在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,，希望能夠幫助到大家,，我們一起來看一看吧。

學(xué)炒菜日記篇一

每天,，媽媽都為我做飯,，我想：媽媽這么辛苦，我也得幫她做點(diǎn)什么,。想到這兒,，我便自告奮勇地說：“媽媽，今天我來炒菜,?！?/p>

我抬頭看了看表，已經(jīng)十一點(diǎn)四十了,。好啦,，開始做飯吧。我系好圍裙,，開始炒菜,，看起來還真像個(gè)大名鼎鼎的廚師。我把火擰開,，調(diào)到最小,。然后又倒了油,，油鋪滿了鍋底，只聽見“咔嚓,，咔嚓”的油沸騰發(fā)出的聲音?，F(xiàn)在，我就要炒我的拿手菜了——紅燒茄子,。等了幾秒,，油燒熱了，我便把已經(jīng)切成條的茄子倒進(jìn)鍋里,，又聽到“沙啦啦”的聲音響起,，我立刻拿起鏟子來翻炒。我看見一個(gè)個(gè)茄子條在油鍋里翻滾,，好像一個(gè)個(gè)正在舞蹈的仙女,，輕盈地跳著。我翻得正起勁,，左翻右翻,，這時(shí)才想起：哇。炒茄子可不能干鍋,。我趕緊從櫥柜里拿出一只白瓷碗,，接了一碗水，把半碗倒進(jìn)鍋里,，又開始炒,。翻了幾下，再舀了一勺辣椒醬放進(jìn)鍋里,，將它炒勻,。茄子就像刷上了一層紅色的油漆，一陣香氣撲來,，我使勁往鼻子里吸,。我把剩下的半碗水倒進(jìn)鍋里，悶了三分鐘,，就可以出鍋了,。我左轉(zhuǎn)右轉(zhuǎn)，不知道干什么好,。突然我意識(shí)到,，要切蒜。我把剝好的蒜剁成小丁,，然后加進(jìn)燜好的茄子里,，再翻炒幾下。我滿嘴都是口水,，出鍋,。我拿鏟子小心翼翼地鏟起茄子,。

這時(shí)茄子已經(jīng)癱軟下去，看起來很誘人,。我輕輕夾起一條,，放入嘴中。本來以為很好吃,，可剛放進(jìn)嘴中,，立刻就愣住了?！霸趺礇]味,？”啊，原來忘了放鹽和醬油了,。我想都沒想,，立刻回鍋。我又把茄子條倒進(jìn)鍋里,，倒入醬油，顏色立刻又變了,，變成了酒紅色,。我點(diǎn)了點(diǎn)頭，恩,，這就對(duì)了,。我翻來翻去，再加上一小勺鹽,，把茄子翻開,，正鏟，倒鏟,，倒還變出了不少花樣,。我又如法炮制地盛出鍋來。細(xì)細(xì)品嘗,，茄子內(nèi)的汁水流進(jìn)了我的嘴里,，又流到了我的心里，美滋滋的,，真是令人回味,。

我把這盤菜端上桌，又做了小米粥,，又用電飯煲蒸了米飯,。盡管沒有媽媽們做的豐盛，但我和媽媽還是吃得很飽,。媽媽笑瞇瞇地對(duì)我說：“炒得不錯(cuò)哇,?！蔽倚α耍Φ煤荛_心,。

這次炒菜,，我不僅幫助了媽媽，而且,，我還懂得了一個(gè)道理：只要努力了,，就已經(jīng)成功了。

學(xué)炒菜日記篇二

要想做好菜必按步走,，要不然就會(huì)搞砸的,。

做菜的第一步；先倒鍋里多一點(diǎn)油第二步,；再把菜倒入油里再炒,。一定要記住要減少數(shù)字不要把菜抄糊了，第三步再倒入一點(diǎn)的鹽和味精記住味精要倒少點(diǎn)不要太多了,！第四步再倒入青椒,。第五步要停一會(huì)的去看菜，不要讓他燒焦了,，而且還要記住要倒入一點(diǎn)的水,。第六步再打一個(gè)雞蛋和肉！停一會(huì)再去看這樣香噴噴的菜就出爐了,。但是只不能吃菜,，也要喝湯這樣才不會(huì)干渴。

吃著香噴噴的菜才會(huì)幸?！?。

學(xué)炒菜日記篇三

我的課余生活非常豐富，有看電視,、玩電腦游戲,、學(xué)圍棋等。但我感覺最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)炒菜了,。

一個(gè)星期六上午,，我做完作業(yè)后，快到中午了,，看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯,。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜,。爸爸笑著說：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧,。”

于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開兩根蔥,，然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈,，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋,，逐個(gè)敲開蛋殼后依次倒入碗中,，用兩只筷子輕輕地?cái)嚢杵饋恚灰粫?huì)兒,，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體,，不分你我了。

在爸爸的鼓勵(lì)下,，我小心翼翼地打開電子煤氣灶,。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中,，不一會(huì)兒,，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中,，隨著噼哩啪啦一陣響,，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措,，趕快把雞蛋倒入鍋中,，平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后,，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬,，最后成了金黃色的蛋塊,。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽,，一盤色,、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了,。

我趕緊拿起筷子品嘗起來,，啊,！味道真香?。“职挚湮艺姘?！通過這次炒菜,，使我感到無論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后,，還要精心為我烹制可口的菜肴,，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜,，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力,，而且還能夠?yàn)榘职帧寢尫謸?dān)一些家務(wù),。

學(xué)炒菜日記篇四

哈哈,，今天早飯我要大顯身手啦。我親手做一回我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)炒饃,，嘗嘗傳統(tǒng)美味好吃不,。

首先我按照我們?nèi)慵业膫鹘y(tǒng)秘方準(zhǔn)備好了一個(gè)放置了一天的稍微發(fā)硬的饃。放在案板上,，抄起“大砍刀”,，對(duì)著饃劈頭蓋臉就是一陣猛砍，隨著一陣“嘣嘣嘣嘣”地響,，刀刃似雨點(diǎn)般落在饃上,。這個(gè)“英雄饃”還么沒反應(yīng)過來是怎么回事，就粉身碎骨了,。接下來,，我按照祖?zhèn)髅胤介_始調(diào)調(diào)味汁。

我拿出一個(gè)碗,，按照老爸給我的制作方法,，先把一個(gè)雞蛋打如碗中，把雞蛋殼挑選出偏大的那一部部分,，把里面灌滿水,，倒入碗中。然后我又瞟了一眼制作方法,，取下打蛋器,，在碗里“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”地?cái)嚢杵饋恚钡诫u蛋冒著白泡泡向我投降,。下來該放調(diào)料了,，首先是少量醬油,，我滴了一勺進(jìn)去,，接著是鹽、五香粉等等,，等我把一大堆調(diào)料放入碗中以后,，又拿筷子攪了攪,，讓他們來個(gè)親密接觸,。調(diào)味汁做好了，把粉身碎骨的饃放進(jìn)去洗個(gè)澡,。

哈哈,，大顯身手的時(shí)候到來了。我系上圍裙,，拿出炒菜鍋,，擰開液化氣，擰開火,，把鍋放在上面,。秘方上說要多放油，我拿起油壺,，往鍋里放了足有六勺,。過了一會(huì)兒，油耐不住性子了,，“滋啦啦”的冒起白煙來,。好了，我端起正在享受調(diào)料浴的饃們,，往后,，倒退了幾步，伸長(zhǎng)了胳膊,，一閉眼,，嘩啦一聲，連饃帶湯倒進(jìn)鍋內(nèi),，“呲……”鍋內(nèi)發(fā)出一聲巨響,，同時(shí)，一團(tuán)濃濃的白煙從鍋里冒出,，我嚇的打了個(gè)冷戰(zhàn),。

等白煙散盡，我立刻拿著鍋鏟,，在鍋里與這些饃搏斗起來。饃塊和油合體以后子哇亂叫,。我用“鍋鏟槍”,，把饃塊打的翻來滾去。過了一會(huì)兒,，我覺得差不多了,，拿著筷子夾了一個(gè)，放在嘴里嘗嘗,。哇,，味道真不錯(cuò)了，又軟又香。我急忙端來一個(gè)盤子,，把饃塊鏟進(jìn)盤子里,，把熱氣騰騰的茹家傳統(tǒng)炒饃端上了餐桌。

每一塊饃都微微泛黃,，外酥里嫩,，色味俱全。我拿鼻子聞了聞我親手做的炒饃,，真讓我“口水直流三千尺,，疑是銀河落九天”啊。

學(xué)炒菜日記篇五

我爸爸什么都好,，可就是脾氣太急,，常常鬧出許多笑話，提起周末的事情真讓人笑破肚皮,，我來給大家講講吧!

早上,，我正在“呼呼”的睡覺，就聽到樓下廚房的切菜聲,，“咚咚咚咚……”還有鍋碗瓢盆“叮叮當(dāng)當(dāng)”的“歌聲”,，聲音極其的大。搞得我從“美夢(mèng)王國(guó)”狼狽地跑了出來,，我不緊不慢的穿上衣服,，穿上發(fā)出“噠噠”聲音的拖鞋下樓去了。我站在廚房門口,，爸爸正在切菜燒水加燒湯,，忙的不可開交。一會(huì)水燒開了,，一會(huì)該炒菜了……爸爸被我叫成了“忙羊羊”

“忙羊羊”把菜倒進(jìn)鍋里,，正在炒菜，我瞥見“忙羊羊”身后有一個(gè)冒煙的東東,，“哎,，老爸，那個(gè)是什么呀?”“忙羊羊”顧不得看我一眼,，嘴里“咕嚕咕?！钡恼f：“什么呀?”我的“好奇心”“拽”著我去看，我大聲地喊：“‘忙羊羊’,，你的水冒‘煙’啦!!”“忙羊羊”來了一個(gè)三百六十度大轉(zhuǎn)身,，眼睛瞪得老大老大的。趕緊把鍋拿下來“澆澆澆,，澆滅你”我替“忙羊羊”喊,。終于,，那個(gè)冒煙的鍋被“英雄忙羊羊”“擺平”啦!

在“忙羊羊”同志的嘮叨下，我不得不吃他那“色香味俱全的飯”,。我嘗了一口普,，對(duì)“忙羊羊”說：“恭喜‘忙羊羊’同志的飯菜獲得全國(guó)第一難吃獎(jiǎng)”

我和“忙羊羊”愁眉苦臉的看著那桌他忙了一早上的“飯”，又互相看了看,，忍不住笑了,。

學(xué)炒菜日記篇六

今天早上，我決定學(xué)做雞蛋炒西紅柿,。

中午,，我圍上媽媽的圍裙，準(zhǔn)備下廚,。我憑記憶,，從儲(chǔ)物柜里拿出一個(gè)碗，又拿了一個(gè)生雞蛋,，打在碗里,。這時(shí)，我的“師傅”——媽媽說：“再打一個(gè),，一個(gè)不夠吃,。”我只好又打了一個(gè)雞蛋在碗里,。雞蛋拌勻后,，媽媽說：“鍋里有水，火打開,，把水弄干,，再打開抽油煙機(jī)，準(zhǔn)備抽油煙,?！蔽掖蜷_了火和油煙機(jī)，在把水烤干的過程中,，媽媽又讓我拿一個(gè)西紅柿,，洗干凈，切一半用,。我從筐里挑了個(gè)又大又紅的西紅柿,，在水龍頭下用清水沖洗得干干凈凈，然后放在案板上,，用力切成了兩半兒?？墒且话雰捍笠话雰盒?，我選了大的那半兒,，把它切成一小塊一小塊，由于我刀法不怎么樣,，所以切出來的西紅柿塊有大有小,、有寬有窄，切著切著,，我自己都笑出聲來,。

鍋里的水干了，是往鍋里放油的時(shí)間了,。我拿著油瓶,，卻不知道放多少，只好讓媽媽幫我看著,?！昂昧恕,！蔽疫B忙把油瓶收回來,。正準(zhǔn)備倒雞蛋，媽媽說：“等油熱了再倒,?！蔽易筠D(zhuǎn)轉(zhuǎn)，右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),，突然,，我聞到一股油香味，油熱了,。我往鍋里倒入剛剛拌勻的雞蛋,。

“滋啦啦”一陣油聲，剛倒入鍋內(nèi)的雞蛋還沒分開,，像一張大餅,，還起了一個(gè)乳黃色的小泡泡。有的蛋液還沒沾上油,，我問媽媽怎么讓雞蛋分開呢,？媽媽說：“讓蛋液都沾上油，再用鍋鏟翻炒一下,?！蔽以嚵嗽嚕u蛋果然分開了,，我又準(zhǔn)備倒西紅柿,。“滋啦啦”又是一陣油聲,，油星濺了我一身,，還好我穿了圍裙,。當(dāng)雞蛋成嫩黃色和西紅柿溶在一塊時(shí)，我放入了點(diǎn)鹽,，再翻炒幾下,，又加了一點(diǎn)水，等雞蛋成金黃色時(shí),，就可以出鍋了,。

聞一下，真香,。吃一口,，更香?？晌覅s把案板弄得湯湯水水,，媽媽讓我過去看時(shí)，我不禁哈哈大笑,。

看著自己炒的菜,，真有成就感。同時(shí)也體會(huì)了媽媽做菜的不容易,。自已炒菜,，真有趣。

學(xué)炒菜日記篇七

昨天,，媽媽說今天教我炒菜,。這是我盼望已久的事了。為這事,，我興奮得一夜都沒睡好,。

好不容易盼到了中午，我嚷嚷著要媽媽教我炒菜,。媽媽說：“菜要先洗后切,，如果先切后洗會(huì)使菜里的營(yíng)養(yǎng)成份丟失?！蔽野腰S瓜和西紅柿洗干凈切成塊,，又把鍋放在爐上。媽媽又說：“要等到鍋干了以后再倒油,。因?yàn)?，如果鍋里有水珠就倒油，?dāng)溫度上升超過100℃時(shí),，水珠變成水蒸汽,，要上升躍出油面，就會(huì)發(fā)出‘嚼里啪啦’的爆炸聲?！卞伕闪?，我倒了一些油下鍋。油熱了,，我又把蔥花和醬油倒在鍋里，把事先切好的菜順著鍋沿倒下去,，翻炒幾下,。等到快熟的時(shí)候，我再加人適量的食鹽,。媽媽還告訴我,，菜不要炒得大過火，以免破壞菜里的維生素c,。菜炒好了,，盛到盤子里，一盤香噴噴的菜端上了餐桌,。

爸爸媽媽品嘗著我親手做的菜,，都說好吃。今天,，我不僅學(xué)會(huì)了炒菜,，還懂得了許多知識(shí)。

學(xué)炒菜日記篇八

中午回到家,，我閑著沒事干,，便走進(jìn)廚房看媽媽炒菜。

突然,，媽媽興高采烈地對(duì)我說：“我來教你來炒菜吧,！”我聽了很激動(dòng)，終于有機(jī)會(huì)炒菜了,！

這可是我第一次炒菜,，我擔(dān)心地問媽媽：“萬一油炸到臉上疼不疼啊,？”媽媽說：“油不會(huì)炸到你臉上的,，放心吧！”說完,，就把吸油機(jī)給打開了,。

我先在鍋里到了一些油，等油燒熱了,，就把媽媽切好的萵筍倒入鍋里,。只聽見“滋滋”的響聲嚇得我拿起鍋鏟往后退，這時(shí)媽媽說：“不要緊,，油不會(huì)炸到你的臉上的,，趕緊用鍋鏟翻一下,。”我小心翼翼地翻炒著,，之后,，放了一小勺鹽和一點(diǎn)味精，媽媽把蔥切好,，放了進(jìn)去,。不一會(huì)兒，就問道一股撲鼻而來的香味,。媽媽說菜熟了,，于是我把火關(guān)掉，將菜裝進(jìn)盤子里,，大功告成了,，哈哈！

我把它端到桌子上,，媽媽拿起筷子嘗了一下,，豎起大拇指說道：“味道不錯(cuò)，還挺好吃的,?！蔽矣悬c(diǎn)迫不及待了，夾了一大口往嘴里一曬,，嘿,！還真不錯(cuò)，不咸也不淡,，味道好極了,。

吃著自己第一次燒的菜，那感覺就是不一樣,。

學(xué)炒菜日記篇九

你會(huì)炒菜嗎?以下是特意為你準(zhǔn)備的學(xué)炒菜,。

歡迎閱讀欣賞!

今天中午，我非常餓,，媽媽已經(jīng)做好了大米飯,，可是菜還沒有炒，媽媽決定讓我炒個(gè)菜,。

媽媽要教我做一個(gè)“雞蛋炒柿子”,。媽媽說著，把鍋刷干凈,，用火把鍋內(nèi)的水烤干,，然后把油倒進(jìn)了鍋里，再把柿子切好，接著,，她又從冰箱里取出兩個(gè)雞蛋,。過一會(huì)兒，油燒開了,，媽媽不慌不忙地把雞蛋往鍋邊上一磕,，雙手一掰，雞蛋一下子掉進(jìn)了鍋里,。媽媽煎好了雞蛋,，又把柿子放進(jìn)了鍋里，并用勺子不停地上下攪拌,，不一會(huì)兒，菜就炒好了,。

我嗅到了香噴噴的菜味,，口水差點(diǎn)兒流了出來。我說：“媽媽,，讓我來試試吧!”“好啊!”媽媽回答道,。

于是，我學(xué)著媽媽的樣子,，從冰箱里拿出了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋,，我也把西紅柿切成桔瓣形，可是沒有切好,，切得一個(gè)大,，一個(gè)小，很不勻稱,。我再把油燒開,，把雞蛋往鍋邊上一磕，雞蛋好象非常不聽話,，一點(diǎn)兒也沒破,，我急了，使勁一磕,，雞蛋“嘩啦”一聲,，掉進(jìn)了鍋里，我嚇得趕緊后退一步,，慌忙中,，把雞蛋殼也扔進(jìn)了鍋里。這時(shí),，媽媽走過來,，把雞蛋殼撿了出去，正要往鍋里撒鹽，不料,，我碰了媽媽一下,，媽媽把一大匙鹽都撒到鍋里了。

接下來,，我把柿子加了進(jìn)去,，炒了炒，不一會(huì),，菜做好了,。我趕緊嘗了一口，哇的一下就吐了出來,，說：“好咸呀,，又苦又咸，真難吃,。沒有媽媽做得好,。”媽媽聽了,，說道：“不要緊,，一回生，二回熟,，多學(xué)幾次就好了,。”

通過這次炒菜,，我體會(huì)到：做什么事都要認(rèn)真地去學(xué),、去看、努力去做,，只有這樣才能把事情做好呀!

老媽說我是一個(gè)懶手懶腳的小皇帝,，我不服氣，于是打算今天炒一次菜,。

我給外婆說明意圖后,，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不容易,，看我的吧!”于是我開始炒菜了,。

首先我取出三個(gè)土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好,，可是由于平時(shí)沒有沒有削過,，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了,。不過,，總算削好了土豆,。然后，我學(xué)著外婆平時(shí)炒菜的樣子,，將削好的土豆從水里拿出,，放在案板上，切成片來,?？上业都忌袦\，土豆被我切得大一片小一片的,，我抱者曉幸的心理繼續(xù)做菜,，我倒好油，開始炒菜了,。我把土豆片翻幾下后便受不了了,，于是跑去看電視。不一會(huì)兒,，外婆說土豆快糊了,，我急忙跑去看，只見外婆正在翻炒,，我沒了耐心，只好請(qǐng)外婆炒土豆了,。

可是我不甘心,，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“難道你還想再炒一道糊菜?”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了,。但外婆還是給了我一個(gè)任務(wù)――打一碗酸菜湯,。這下我不敢大意了，我小心翼翼地倒好油,，等油老了,，我把酸菜、花椒和大蒜放了進(jìn)去,，炸了一會(huì)兒后,，我手忙腳亂的把水摻了進(jìn)去。摻水后,，我便在等水燒開,，這下我可不敢再出去了，我屏息凝視,，直瞪著鍋?zhàn)永?，等了好久，雖然有些累了,，可我還是不敢大意,。終于,，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里,，酸菜湯總算做好了,。

晚飯時(shí)，看著爸爸媽媽見我做的湯時(shí)驚異的表情和喝湯時(shí)高興的樣子,，我真正明白了……,。

今天，我和媽媽一起去超市買菜,，因?yàn)榻裉煳乙獙W(xué)做土豆絲,。到了超市，我和媽媽一起選了幾個(gè)土豆,，和一些作料,。

媽媽把我?guī)У綇N房，細(xì)心的講道理給我聽,，聽著聽著我也小聲的笑了起來,，下一步當(dāng)然就是放土豆絲了，哈,，這一步我可沒做錯(cuò),，接著，我又拿起了鹽往土豆絲上撒,，當(dāng)然,，我的鹽應(yīng)該放的不多也不少。我先來嘗一個(gè)吧,，嚼了沒兩口,，就突然大叫起來，我做的土豆絲怎么那么甜啊?原來,，粗心的我把鹽和糖搞混了,。都是因?yàn)槲业拇中拇笠獠虐淹炼菇z炒的那么難吃。

看似簡(jiǎn)單的炒土豆絲做起來也不是那么容易呀!

有一天中午,，爸爸在燒菜,。這時(shí)，我想起老師布置的一道作業(yè)：叫我們學(xué)習(xí)燒一次小菜,，然后,，寫一篇。

作文,。

我想現(xiàn)在正好讓我學(xué)燒一次小菜,，還可以寫一篇作文于是，我向爸爸提出要求教我燒小菜爸爸答應(yīng)了我就問爸爸你教我燒什么菜爸爸回答：“今天燒刀豆燒肉骨頭”

我說：“好,，不管燒什么小菜,，我都要學(xué)習(xí)著燒好它,。”爸爸說：“那你就跟著學(xué)習(xí)吧!”接著,，爸爸來到客廳,，把刀豆放在桌子上，對(duì)我說：“現(xiàn)在,，我們把刀豆的兩端的角撕去,，接著把刀豆一分為二，全部做好后拿到水龍頭下面去清洗一下,，然后放著備用,。同時(shí)，把肉骨頭去燒一燒,，等到刀豆炒一炒后,，就把燒好的肉骨頭放進(jìn)去一起燒，同時(shí)放入調(diào)料,，再燒幾分鐘,，放入味精，就可以出鍋了,。這一只小菜就算燒好了,。”我說：“知道了,?！蔽揖秃桶职忠黄鹄淼抖梗逑吹抖?。然后，我來到廚房燒小菜了,。我打開煤氣灶,，放上鐵鍋，倒入少些菜油,。

過了一會(huì)兒,，油開始冒煙了，我就把刀豆倒下去,，用鐵鏟翻了幾下,，就把澆好的肉骨頭放進(jìn)去，又放了一些水,。接著,，我放了一些調(diào)料，蓋上鍋蓋讓它燒,。過了兩分鐘,，我把火關(guān)小一些,，再讓它燒。又過了五分鐘,，爸爸說：“差不多了,。”我就去揭開鍋蓋,，放一些味精,，又拌了幾下，我就把刀豆燒肉骨頭盛起放在碗里,，端到了菜桌上,。吃飯的時(shí)候，我嘗了一下味道,，唉,，不這么好吃。爸爸說：“孩子,，沒有關(guān)系,，你第一次能夠燒出這樣的小菜已經(jīng)不差了。以后多燒幾次,，就會(huì)慢慢地把小菜燒得更加好吃的,。”我說：“知道了,，以后我還要學(xué)習(xí)燒幾只小菜,。”

學(xué)炒菜日記篇十

這兩天,，媽媽生病了,，所以一切家務(wù)活都由爸爸來做。

早晨,，平時(shí)很懶惰,，很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的鬧鐘”叮鈴鈴，叮鈴鈴“的吵醒了,，爸爸很不情愿地一邊打著哈欠,，一邊穿衣服起來，準(zhǔn)備去買菜,。

買好菜后,，爸爸要大顯身手了。只見爸爸先把黃瓜洗干凈,，”嘩啦啦“地水聲順流直下,，像是在唱歌，接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好,，接著”叭叭叭“地把黃瓜一片片切好,。然后揭開鍋,，倒入油后，”劈里啪啦“一陣炒,，一道黃綠相間的美味佳肴誕生了,。(這是爸爸的一道拿手小菜)。

我嘗了一口黃瓜炒蛋,，不錯(cuò),，色香味俱全。我又嘗了一口魚,，頓時(shí)感到各種味道都向我涌來,，而且雨里面還沒熟。哎,，爸爸,，你可真糟糕啊!應(yīng)該向媽媽多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)。

學(xué)炒菜日記篇十一

在日?；钪?，我們遇到過很多第一次，第一次煮飯,，第一次掃地,，第一次洗衣服，第一次用電腦,，等等,。但我最記得的是我第一次炒菜。

星期六那天,，我在家悶悶不樂的,，爺爺從田里回來，爺爺茶都沒喝就走進(jìn)廚房里炒菜,，我非常傷心,，從那時(shí)候起我就決定我要學(xué)炒菜，吃完飯后過了好幾小時(shí),，爺爺又去田里干活，我就拿起鏟子,，洗干凈鍋,，我就開始炒菜了，過了好久,，我終于炒完了,，爺爺也從田里會(huì)來了，我高興的說：爺爺,，弟弟,，快來嘗嘗我煮的菜,。"爺爺說：好的。我高興地問：爺爺,，好不好吃啊?爺爺說：好吃,。當(dāng)我吃的時(shí)候，我?guī)缀跻鲁鰜?。我傷心得跑進(jìn)房間里哭了起來,，爺爺走進(jìn)來說：孫女，別難過,，失敗乃成之母啊!我擦干眼淚說:嗯,。第二次還是不行，第三次還是不行,，第四次終于成功了,。我非常高興。

我知道沒有失敗哪有成功啊,，現(xiàn)在,，我無論做什么事都沒有放棄過!

學(xué)炒菜日記篇十二

“今天你當(dāng)家?！眿寢屧捯魟偮?，我便迫不及待地跑進(jìn)廚房。早就想學(xué)著做做飯,，炒炒菜,，體會(huì)一下當(dāng)廚師的樂趣了。今天這個(gè)機(jī)會(huì)我怎會(huì)錯(cuò)過,。第一次做飯,，我可要做好。我暗自下了決心,。

“你今天的任務(wù)是炸薯?xiàng)l,，炒白菜?！苯拥饺蝿?wù),，我高興地拍起了胸脯：“沒問題！”

我先將爐子打開,，讓鍋燒熱,，再倒進(jìn)了一些油。媽媽告訴我炸東西油要多放點(diǎn)油,。等油燒開后再放入薯?xiàng)l,。我按媽媽說的話去做，油冒煙了，該倒薯?xiàng)l了,。薯?xiàng)l倒入鍋中,。油使勁地往上沖。那些薯?xiàng)l就像掉進(jìn)水里的小孩一樣拼命的掙扎著,。不過掙扎了半天,，得到的結(jié)果卻是一樣的：顏色變黃了，身子也漸漸變硬,。怎樣才算熟呢,？性急的我每過幾秒鐘就要問媽媽：“媽媽，你來看,，熟了沒有,。”媽媽笑著說：“究竟是誰在掌勺呀,？你應(yīng)該自己判斷薯?xiàng)l硬了沒有,，看看顏色變化了沒有，是不是和你平常吃的一個(gè)樣,，那就能判斷好了沒有,。于是，我跑到鍋前,，拿著鏟子?xùn)|敲敲,，西弄弄。感覺差不多了決定起鍋,。我小心地用筷子將薯?xiàng)l一根根夾到盤子里,。媽媽說太慢，其他的薯?xiàng)l會(huì)炸焦的,。讓我將火擰小,，再用撈子撈。就這樣,，在我的努力下,，第一盤黃澄澄，香噴噴的油炸薯?xiàng)l就誕生了,。真香呀,！看得我的口水都流了三千尺了。

開始炒白菜了,。燒好油,，將白菜倒入鍋中，我這里炒炒,，那里翻翻,。等白菜變了顏色就將作料加進(jìn)鍋里,。又翻炒了一會(huì),，就這樣,，第二盤菜也誕生了。

我將炒好的菜拿給媽媽品嘗,。媽媽給了我很高的評(píng)價(jià)：“薯?xiàng)l炸得相當(dāng)不錯(cuò),，跟麥當(dāng)勞的廚師有得一比。白菜嘛,！也還不錯(cuò),，就是有的地方炒糊了。不過,，繼續(xù)努力,，當(dāng)大廚師還是有望的?！敝烂?？吃著自己做的菜，我胃口大開,，一連吃了兩碗飯,。媽媽說，這就是勞動(dòng)的魅力呀,！