報(bào)告在傳達(dá)信息,、分析問(wèn)題和提出建議方面發(fā)揮著重要作用,。報(bào)告的格式和要求是什么樣的呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫(xiě),，我們一起來(lái)了解一下吧,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一

社會(huì)實(shí)踐是每個(gè)大學(xué)生必須經(jīng)過(guò)的事情，所以,，我決定再去實(shí)習(xí)一次,。

還記得在以前在學(xué)校里被安排去飯店實(shí)習(xí)，自那一次實(shí)習(xí)給自己有了一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，也讓自己成長(zhǎng)了很多,。

有了上次的經(jīng)驗(yàn)，這次可以說(shuō)是得心應(yīng)手,，但是很有意思的是,，上次的工作是總機(jī)，這次還是總機(jī)，還真的很總機(jī)結(jié)緣了,。我很清楚,，這次的實(shí)習(xí)跟上次不一樣，上次是鍛煉,，這次可是真的要認(rèn)真對(duì)待了,，飯店的要求也比上次的飯店嚴(yán)格很多。

有了上次的經(jīng)驗(yàn),，我對(duì)總機(jī)的操作是很熟悉的,，就是只要背出各部門的分機(jī)號(hào)碼了,。但是這次的飯店的分機(jī)號(hào)碼特別難記,，而且還分樓分區(qū),，很復(fù)雜，所以自己是絲毫不敢怠慢,，用心地去背,。起先是搞不清楚狀況,，有轉(zhuǎn)錯(cuò)地方,，被師傅說(shuō)過(guò)。但是隨著越來(lái)越熟悉,，我不知不覺(jué)中,4個(gè)月的實(shí)習(xí)生涯結(jié)束了,回想其中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴至今還意猶未盡,。這4個(gè)月中所發(fā)生的事情足以對(duì)自己上了一堂有意義的課!

總機(jī)負(fù)責(zé)接電話，一天坐著8小時(shí),，對(duì)那些在餐廳和客房的同學(xué)們來(lái)說(shuō)是多么羨慕我有這么輕松的工作,，但是這其中的滋味又有誰(shuí)知?在別人的眼中，總機(jī)和監(jiān)控是不于外人打交道的,，看著很輕松,，但是這豈是一份容易的差事?總機(jī)的工作是苦多于甜，每天一個(gè)人呆在一個(gè)小房間里,，只有電話其他什么也沒(méi)有,，而且酒店的規(guī)定很嚴(yán)格，總機(jī)除了接電話就是接電話,，其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,，總機(jī)最大的好處我總結(jié)出來(lái)就是不用很客人正面接觸，客人也看不到我的樣子,，我接電話也不用緊張害怕,，而且總機(jī)一般是沒(méi)有什么重要的事情的。雖然工作很辛苦,，但是我知道,，這次的實(shí)習(xí)是我以后工作的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，也是一個(gè)很好的鍛煉。因此我沒(méi)有怨天尤人,，而是努力工作,。

這次的實(shí)習(xí)，酒店的領(lǐng)導(dǎo)是用對(duì)正式員工的態(tài)度來(lái)要求我的,，對(duì)我的要求也很嚴(yán)格,，有時(shí)我會(huì)急得哭，有時(shí)因?yàn)楣ぷ骺菰锒敕艞?。但是我想了想,，現(xiàn)在實(shí)習(xí)就幾個(gè)月，以后的工作是幾十年,，如果連這些時(shí)間都沒(méi)有辦法撐下來(lái),，那以后怎么辦?想到這里，我只有繼續(xù)工作,。

雖然辛苦的工作讓我吃了不少苦,，但是我卻在這次實(shí)習(xí)中學(xué)到很多，也鍛煉了很多,。在學(xué)校里學(xué)不到的現(xiàn)在都學(xué)到了,。在學(xué)校里，老師從來(lái)不會(huì)罵學(xué)生,，但是在工作中領(lǐng)導(dǎo)看到你出錯(cuò),，就會(huì)毫不留情地罵。面對(duì)不講理的客人也不能頂撞,，更不能得罪客人,，所以，我也練就了很好的性子,。另外,，工作態(tài)度也是非常關(guān)鍵的，學(xué)習(xí)是學(xué)知識(shí),，工作是學(xué)做人,。每當(dāng)客人來(lái)電話，第一個(gè)和他們接觸的是我,，如果我沒(méi)有一個(gè)良好的態(tài)度,，那客人對(duì)酒店的第一印象就不好了。如果接到外賓的電話還要用熟練的英語(yǔ)跟他們交流,，當(dāng)同時(shí)接到很多電話時(shí),，要做好等待客人的工作，不能冷落他們,，要加快速度,。

除了這些,，我最大的收獲是學(xué)會(huì)怎么接帶團(tuán)隊(duì)客人時(shí)碰到棘手的問(wèn)題。接待團(tuán)隊(duì)客人要一一記錄他們的情況,，如果有不同時(shí)間的叫早服務(wù)一定要認(rèn)真核對(duì)時(shí)間,，也必須準(zhǔn)點(diǎn)叫醒他們，這是非常重要的,，因?yàn)槿绻⒄`了客人的行程,，那不止會(huì)影響到自己，也會(huì)給飯店帶來(lái)很大損失,，讓飯店的形象受損,。這個(gè)也就使我養(yǎng)成了準(zhǔn)時(shí)起床等良好的習(xí)慣，在生活中我也常常用工作的要求來(lái)要求自己,。

對(duì)于這4個(gè)月的實(shí)習(xí)我感觸頗多,，不管是對(duì)自己還是生活。以前總是聽(tīng)父母說(shuō)工作不好做,，當(dāng)時(shí)我就是不相信,，如今自己到了單位，上班了,，親身體會(huì)了其中的滋味,，才知道但是父母講的全是對(duì)的。工作就是這么現(xiàn)實(shí),，不好就辭退,，出錯(cuò)就批評(píng),，客人就是上帝,，一切以客人為中心，我想這個(gè)早已成了各飯店賓館的至理名言了,。在工作中學(xué)會(huì)了忍耐,，學(xué)會(huì)了堅(jiān)強(qiáng)，更體會(huì)到賺錢的不易,，那些壞脾氣的同學(xué)相信也會(huì)被磨練成好脾氣吧!

我很清楚地知道,，如今工作真的很難找，如果有了一份稱心的工作就要好好珍惜,，光有理論知識(shí)是不夠的,，要懂得如何融會(huì)貫通在工作中。其實(shí),，工作環(huán)境可以改變一個(gè)人的.習(xí)性,，不關(guān)碰到什么事，要做到寵辱不驚,，好了要更好,，不好也要改好這樣才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)立足!

我相信，在未來(lái)的人生道路上我會(huì)更有信心的走下去!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是讓在校大學(xué)生迅速了解國(guó)情，接觸社會(huì),，投身改革,，在活動(dòng)中鍛煉能力，提高素質(zhì),，增長(zhǎng)才干的有效途徑,，有利于大學(xué)生培養(yǎng)自己的社會(huì)責(zé)任感和使命感。學(xué)生通過(guò)與社會(huì)接觸,，有利于將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中,，全面提高綜合素質(zhì)和能力。因此,，學(xué)校借助寒假時(shí)期,，為學(xué)生提供一個(gè)實(shí)踐舞臺(tái)，讓學(xué)生在實(shí)踐中尋求發(fā)展,，在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)不足以在今后的學(xué)習(xí)當(dāng)中努力取長(zhǎng)補(bǔ)短,，全面發(fā)展。

在師兄的幫助之下我順利的找到了一份寒假社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的工作,，這份工作由10個(gè)成員組成,，地點(diǎn)是佛山市東方廣場(chǎng)得勝樓豐生水喜飲食有限公司，主要是當(dāng)任該飲食傳菜部的傳菜員,。我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)在1月15號(hào)從我們學(xué)校出發(fā),，順利的到達(dá)該飲食公司，并開(kāi)始展開(kāi)了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)多月的實(shí)踐工作,，現(xiàn)將此次實(shí)踐活動(dòng)的有關(guān)情況報(bào)告如下,。

我們?cè)谏鐓^(qū)里清掃垃圾，發(fā)送宣傳單,，希望這些微不足道的舉動(dòng)能增強(qiáng)人們的一點(diǎn)環(huán)保意識(shí),。天早早的，我們幾個(gè)團(tuán)員就集合到了一起,。一切準(zhǔn)備就緒后,，我們分組進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我們一邊撿街道上的垃圾,，一邊給路人發(fā)自己印的宣傳單,，雖然有些行人接過(guò)宣傳單之后就丟在了地上，但是我們毫不氣餒,，把它們一張張的撿起來(lái),，然后追上丟棄它的行人，告訴他們說(shuō)：“這是有關(guān)環(huán)保的宣傳單,，希望您能認(rèn)真地看一下,，為保護(hù)環(huán)境獻(xiàn)一份力,，謝謝！”聽(tīng)了我們的話后,，他們都欣然接受了,。這是我們倍感信心，更加努力的進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),。

我們的舉動(dòng)迎來(lái)了許多行人們的贊揚(yáng),。就比如說(shuō)，我們?cè)诮值郎蠐炖鴷r(shí),，道路的清潔工人看見(jiàn)我們?cè)趲退麄兊拿?，就微笑的直夸我們懂事，說(shuō)我們是學(xué)校里的榜樣,。聽(tīng)了他們的贊揚(yáng),，團(tuán)員們就有了動(dòng)力，繼續(xù)埋頭苦干,。很快,，天就黑了下來(lái)。我們的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)就結(jié)束了,。在大家的歡笑聲中,，我們宣告這次活動(dòng)圓滿完成。從這次活動(dòng)中,，我也懂得了許多,。

總算在下班前完成任務(wù)了，我的倆眼都快睜不開(kāi)了,。下班后跑下去吃完早餐就跑宿舍里倒頭大睡,，一覺(jué)醒來(lái)都下午兩點(diǎn)多了中午飯都錯(cuò)過(guò)了。又得自己掏錢出去吃了,。

雖然我只工作了短短的二十天,，可還是體會(huì)到了賺錢的辛苦生活的不易。二十天的打工體驗(yàn)讓我懂得了很多,，心中也有了辛苦也有甜，真是一份耕耘一份收獲,，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎么能見(jiàn)彩虹,。在這而是多天里我認(rèn)識(shí)了很多的員工,，解釋了社會(huì)上形形色色的人,，學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,，用心對(duì)待每一份工作。現(xiàn)在自己還是一名大學(xué)生,，都說(shuō)大學(xué)是半個(gè)社會(huì),，可是我認(rèn)為截然不同,，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講解,，他們的言辭很鋒利,，直戳我們的心里。大師為了賺錢我們只有忍耐了,。

20天結(jié)束了,。我拿到了一千多的工資，錢雖然不算多可在我心里很高興,。因?yàn)槲覍W(xué)到了書(shū)本里沒(méi)有的知識(shí),，增長(zhǎng)了我的個(gè)人閱歷：我相信這個(gè)開(kāi)始回成為我人生中的美好回憶，也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn),。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三

暑假一開(kāi)始,，我便踏上了××的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工,，以便補(bǔ)貼生活,，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力,，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存,。

在我的打工生活中,，我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的,。雖然事實(shí)如此,，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí),，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)是很難受的,，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路,。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的,。

來(lái)到××,，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下,，我到了××商務(wù)酒店工作,，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪,，收獲了一筆財(cái)富,，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間,，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客,，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單,，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的,。

時(shí)光如白駒過(guò)隙，不知不覺(jué)法律診所的結(jié)課悄然而至,。到來(lái)的,，除了歲末，還有我們的勞動(dòng)法律診所實(shí)習(xí)的劇終,。有人說(shuō),，曲終人散是一種凄涼，更是一種情調(diào),。

此次實(shí)習(xí)的職務(wù)是制票員，參與制受理單,、送貨等工作,。因此主要鍛煉了我的交際能力與語(yǔ)言技巧,。面對(duì)客戶的時(shí)候，有一種真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中的感覺(jué),，一些書(shū)本上的很抽象的理論知識(shí)在應(yīng)用到實(shí)際生活的時(shí)候總有一些難度,，針對(duì)這一點(diǎn)就要求我開(kāi)動(dòng)腦筋隨機(jī)應(yīng)變了。

支教,，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)具有挑戰(zhàn)性的任務(wù),，當(dāng)我知道去這所中學(xué)的時(shí)候，就知道哪里的條件是比較艱苦的,。但是能讓我真正的去體會(huì)一次做老師的感受,，能讓我走進(jìn)農(nóng)村教育的一線，去了解中國(guó)農(nóng)村教育的現(xiàn)狀,。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨,，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口,，不知道如何開(kāi)口與客人溝通,，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn),，原以為只要鋪上就好了,，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的,，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn),。夏天天氣熱工作那里有空調(diào),，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然,，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活,，但酒店的人事管理很有問(wèn)題,，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái),，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去,，生活可以更加充實(shí),，原來(lái)“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。

在我的工作中,，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí),，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞?，既要與下屬打成一片,，也要保持自己的威嚴(yán),，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課,。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí),，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話,。雖然被批評(píng)是難受的,，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),，為以后的成功鋪路,。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的,。

我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧,。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言,，在利益面前,，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的,，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn),，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性,，對(duì)成功要有信心,，要學(xué)會(huì)和周邊的人溝通思想，關(guān)心別人,，支持別人,。打工的日子，有喜有憂,，有歡樂(lè),，也有苦淚,，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué),，但總的來(lái)說(shuō),，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶,。即使曾經(jīng)哭泣過(guò),，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了。

現(xiàn)在想來(lái),，暑假的打工生活,，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的,，這也算是我的一等財(cái)富,！暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛,，鍛煉了一下意志品質(zhì),，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生,，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了,。雷生是我的恩師,，他是一個(gè)好人。

大學(xué)生除了學(xué)好書(shū)本知識(shí)之外,，還需要參加社會(huì)實(shí)踐,。因?yàn)楹芏啻髮W(xué)生都知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀對(duì)賢書(shū)”已經(jīng)不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考,、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四

實(shí)踐目的：這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,，我決定不讓它荒廢,。于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

二、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨。人很和善,。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯、上菜,、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,，都感到很樂(lè)意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的'毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

三、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng)。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué),。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。

第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,，不太懂這方面的專業(yè)理論，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,，一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”,。

最后，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì)，雖然只是短短的一個(gè)月,，但我覺(jué)得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì),。而是要深入地探索,，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ)，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí),，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì)，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧,。

四,、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì)：

我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我,。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少。現(xiàn)在舉例如下：

一,，在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的,。以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。

二,，在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸,，而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來(lái)是自信給了我勇氣,。有自信使你更有活力更有精神。

三,，在社會(huì)中要克服自己膽怯的心態(tài),。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,，自己懦弱就這樣表露出來(lái),。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,，不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,，也要輕松應(yīng)付，大膽與人對(duì)話,，工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了,。”其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,，小時(shí)候天不怕地不怕,，嘗試過(guò)吃了虧就害怕，當(dāng)你克服心理的障礙,，那一切都變得容易解決了,。戰(zhàn)勝自我，只有征服自己才能征服世界,。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,，如某個(gè)名人所說(shuō)：“勇氣通往天堂，怯懦通往地獄,?！?/p>

四，在工作中要不斷地豐富知識(shí),。知識(shí)猶如人體血液,。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱,，人缺少了知識(shí),，頭腦就要枯竭。

此次社會(huì)實(shí)踐,，真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,，真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí)，但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,，這也是我此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得,。實(shí)踐活動(dòng)的成功，為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,，打下了堅(jiān)定的基礎(chǔ),。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五

短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了,。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,，我學(xué)到了許多，感受到了許多,，也領(lǐng)悟到了許多,。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。

第一次實(shí)踐,，第一次工作,，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候,，我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門時(shí),，更好的邁向社會(huì)，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,，增長(zhǎng)我們的才干,，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),，也可以讓我們受教育，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,，大家為了工作走到了一起，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,，但最重要的就是在待人處事，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,，在實(shí)踐的過(guò)程中，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn),，請(qǐng)教師傅，多和同事們溝通,，共同協(xié)作,。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會(huì)服從你。

在家里的時(shí)候我們有自己父母的照顧,、關(guān)心,、呵護(hù)，生活過(guò)的無(wú)憂無(wú)慮,。但是只有我們走進(jìn)了社會(huì),，參加工作的時(shí)候，不管我們遇到了什么樣的困難,、挫折,，都要靠我們自己獨(dú)自一個(gè)人去解決,，去承擔(dān)。在這一個(gè)月的實(shí)踐中也讓我懂得了自強(qiáng)自立,。凡事都要靠自己,，現(xiàn)在就算父母不在我的身邊我也能夠自己獨(dú)立。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中我中途差點(diǎn)就放棄了,，工作的單調(diào),，腳上的病痛，天氣的炎熱,，身上的痱子,，都差點(diǎn)使我放棄。但是我還是撐了過(guò)來(lái),，我戰(zhàn)勝了自己,，我也能自強(qiáng)自立。

選擇學(xué)烹飪專業(yè)的我,，在這次實(shí)踐中自然也比較關(guān)注和自己專業(yè)相關(guān)的事物,。雖然在廚房我只是一個(gè)打荷的，但是能把我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)真正的運(yùn)用出來(lái)也使我頗然起勁,。在學(xué)校上課的時(shí)候,，實(shí)踐的時(shí)間一般都比較的少，自己對(duì)專業(yè)的掌握大多屬于理論的部分,，在實(shí)際的操作當(dāng)中有時(shí)根本就利用不到,。這使我明白如何把自己學(xué)到的理論知識(shí)與實(shí)際操作結(jié)合起來(lái)是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。所以我們要更好的學(xué)好我們的專業(yè)知識(shí),，為我們以后的工作打好更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

在這一個(gè)月的實(shí)踐中，由于我們工作的地方到我們的住處還有一段的距離,，所以我們都是做公交上班,，下班的時(shí)候走著回宿舍。就這樣我好像也成為了蟻?zhàn)逯械囊粏T,，也融入到了蟻?zhàn)逯械纳?。這樣的生活也過(guò)的有滋有味的，我在想我獎(jiǎng)來(lái)的生活會(huì)是這樣的嗎?在將來(lái)我會(huì)怎樣去看待我的工作,，怎樣去看待我的生活,。

一個(gè)月的實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了親身實(shí)踐的必要性和重要性。實(shí)踐可以把我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到我們的實(shí)際操作中去,，使自己學(xué)到的知識(shí)有用武之地,。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零;只實(shí)踐不學(xué),，那么你將永遠(yuǎn)原地踏步止步不前,。理論應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合,，實(shí)踐可以為我們以后的工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這一次的實(shí)踐,，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,，因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸到的人與事不同,，從中所學(xué)的所認(rèn)識(shí)的自然也就不同。參加的實(shí)踐多了你的收獲也就會(huì)越多,，所認(rèn)識(shí)到的新事物新理念也就會(huì)越多,。

總之我們要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐,，只有這樣我們才能在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,，表現(xiàn)自己。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六

社會(huì),，在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí),，鍛煉自己的能力，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)東西能否被社會(huì)所用,，找出自己的不足之處,，以便更好的取長(zhǎng)補(bǔ)短，完成自己的學(xué)業(yè),。此次實(shí)踐的具體內(nèi)容為：

實(shí)踐內(nèi)容,。

在酒店客房部實(shí)踐，上崗之前是要經(jīng)過(guò)培訓(xùn)的,。而培訓(xùn)的主要方式就是學(xué)會(huì)怎樣鋪一張合格的床,。培訓(xùn)我們的是我們部門主管劉小姐。

在鋪床時(shí)每一步都有要求,，而整個(gè)鋪床進(jìn)程包括甩單,、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等,，這個(gè)過(guò)程必須在限定的三分鐘內(nèi)完成,。對(duì)從未接觸過(guò)客房工作的我而言，首先的甩單就顯得很艱難,。一般的,，這個(gè)步驟是要一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合,。接下來(lái)就是給床單包角,，即把床單劃一地包進(jìn)高低兩個(gè)床墊之中，這里的要求是不能讓床單和床墊之間有空隙,，否則床單就不能保持平整,。然后就是開(kāi)端套被子,，這個(gè)步驟很講究，也很顯技巧性,，操作時(shí)需把被子和被套的角相對(duì)應(yīng),，然后用力向里甩幾下，使被子在被套里均勻分布,。整個(gè)過(guò)程完成后被子的中線要和床,、被單的中線重合，這就是鋪床進(jìn)程中所謂的的“三線合一”,。做完了這些,，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾,，而且要注意的是枕套開(kāi)口的方向不是朝向墻壁就是窗戶,。在酒店行業(yè)中，這是很有講究的,。

通過(guò)培訓(xùn)后,，我正式加入了客房部。經(jīng)過(guò)幾天的工作后,，我發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作不僅是鋪床的復(fù)雜而已,。客房服務(wù)員的首要職責(zé)是清潔客房,。清潔客房也是有概定的標(biāo)準(zhǔn)可尋的,。實(shí)踐時(shí)我了解到，服務(wù)員進(jìn)客房進(jìn)行服務(wù)要先敲門,，進(jìn)門之后第一步是打開(kāi)窗戶,，然后拾掇渣滓，倒掉,，接下來(lái)就要更換床上用品,，首先要撤下已經(jīng)被客人使用過(guò)的被子、床單和枕套等,，按照鋪床次序一一換上,。這一切結(jié)束之后開(kāi)始打掃客房的衛(wèi)生，要注意的是,，手上的濕布一般用于擦木制家具,，干布則用于拭擦金屬和玻璃制的家具，客房?jī)?nèi)每一個(gè)角落的衛(wèi)生都不能馬虎,，整體上擦拭次第呈環(huán)形,。整個(gè)進(jìn)程中還要把各種家具、器皿歸放原位,，另外還要檢查房間里耗費(fèi)了的日常用品,，并且補(bǔ)足到客房物品要求提供的數(shù)量,。至于細(xì)節(jié)的地方，如電話該當(dāng)擺放在床頭柜兩頭,、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時(shí)應(yīng)留意反復(fù)檢查鏡子是否干凈等等,，在整個(gè)清潔進(jìn)程中都需要細(xì)心對(duì)待。

打掃過(guò)之后要用吸塵器清算地毯,，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理挪動(dòng),，這樣就既不會(huì)損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間耗費(fèi)掉的物品補(bǔ)上,，假如有喪失的物品,，則要記載并上報(bào)主管。實(shí)踐時(shí)期就發(fā)生過(guò)了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情,，當(dāng)時(shí)客人在離店之際返回客房，服務(wù)員向客人闡明情況,，最終客人的方巾失而復(fù)得,，并對(duì)服務(wù)員大加贊許?？头坎糠?wù)員的職責(zé)還包括,，每個(gè)員工都要熟悉一定的安全知識(shí)，服務(wù)員至少要了解普通的的消防常識(shí),。另外,，服務(wù)員還應(yīng)對(duì)酒店和酒店所處的地方比較熟悉，這樣才能為客人提供更多意想不到的服務(wù),，讓客人更滿意,。

實(shí)踐體會(huì)與小結(jié)。

經(jīng)過(guò)在酒店客房部實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到客房部工作內(nèi)容和職責(zé)都是復(fù)雜繁多的,。此外，我了解到客房部的領(lǐng)班,、主管和經(jīng)理等管理人員基本都是從基層服務(wù)員一步一步走上來(lái)的,，他們對(duì)基層員工很理解，也很熱情,，比如我們的客房部經(jīng)理就曾親身給我們做鋪床示范,。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),，一般由主管甚至經(jīng)理親身打掃客房,，一絲不妥也絕不忽視。由此可知,，注重細(xì)節(jié)是酒店每一位員工不可忽視的技能,。

在學(xué)校中的學(xué)習(xí)已經(jīng)讓我了解到酒店行業(yè)是很重視理論和細(xì)節(jié)的,，但是在實(shí)踐中才體現(xiàn)到酒店重視細(xì)節(jié)會(huì)細(xì)到連物品的擺放都有規(guī)則。在實(shí)踐中學(xué)到的都基層服務(wù)員的工作技能,，在工作過(guò)程中我盡量結(jié)合理論知識(shí)加以熟練,。另外，我了解到在管理的過(guò)程中要處理好和下屬的關(guān)系,，而要做到這點(diǎn),，最重要的是需求務(wù)實(shí)，一個(gè)成功的治理者必定是這樣發(fā)為的,，成功的治理者能把一切員工聯(lián)合起來(lái),，這樣完成的是整個(gè)企業(yè)的管理。所以,，日后酒店需要的管理人才,，必定是經(jīng)驗(yàn)豐厚的，而不是一個(gè)具有高學(xué)歷卻沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)歷作為支撐理論的人,。酒店需要的服務(wù)員也必定是很有操作技能,，極為注重細(xì)節(jié)的人。

在工作中,，固然我只是充任一名普通服務(wù)員的角色,，但我的服務(wù)也絕不是可以忽略的。在實(shí)踐期間,，我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)服務(wù),，就必須正視自己的服務(wù)態(tài)度，用樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)每一天的工作,，要主動(dòng)去完成自己的工作,，而不是由于工作量比例的大小去抱怨，因?yàn)楸г故呛翢o(wú)作用的,。我在工作中也曾存在失誤,，是同事們給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱誠(chéng),。米爾蘭德教師曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需求鼓勵(lì),。是的，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢地面對(duì)難關(guān),，不時(shí)地進(jìn)步,。

這次實(shí)踐讓我對(duì)社會(huì)有了新的概念、新的認(rèn)識(shí),，當(dāng)我走在這座城市的街頭,，穿越于蕓蕓眾生之中，我感覺(jué)到了自己的渺小，而這個(gè)社會(huì)是如此的繁雜,、無(wú)邊無(wú)際,。在酒店實(shí)踐過(guò)后，當(dāng)我再次面對(duì)這大千世界,，我的想法和觀念是如此的現(xiàn)實(shí),，然而我的襟懷卻不夠?qū)拸V，我只能靜靜地去察看去感受去錘煉,。但是我已經(jīng)處于畢業(yè)的邊緣,，再?zèng)]有校園作為我的庇護(hù)，我只能在殘酷的社會(huì)中摸索,，付出加倍的努力去贏取我的人生,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七

暑假一轉(zhuǎn)眼就過(guò)去了，在這短短的一個(gè)多月里我體會(huì)到很多,，感受也很深,。

通過(guò)這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂(lè)和光榮。

本人姓名xxx,，年齡22,，籍貫河北省xx市xx縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員,。

由于經(jīng)濟(jì)原因我家在20xx年在本村開(kāi)了一家商店。

由于我校放假較早,，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐,，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了,，那時(shí)豈不更忙,。

于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員,，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨,。

由于上學(xué)的原因，我不經(jīng)常在家,，對(duì)商品的價(jià)格還知知甚少,，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。

幾天后,，對(duì)商品的價(jià)格已有所了解,。

但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西,，我爸在時(shí)銷售量就高,，而我則不行通過(guò)實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：

第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。

做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。

這就要求我們想顧客之所想,，急顧客之所急,，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到,，要盡可能滿足顧客的要求,。

第二，創(chuàng)新注入新活力,。

創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語(yǔ),，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。

根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品,。

去年過(guò)年,，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉,，蝦,，帶魚(yú)等等。

這些年貨是去年所沒(méi)有的,。

現(xiàn)在生活水平提高了,，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨,，檔次也要高些,，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代,。

父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦,。

第三，誠(chéng)信是成功的根本,。

今年我家的對(duì)聯(lián)是,，上聯(lián)：您的光臨是我最大的榮幸。

下聯(lián)：您的滿意是我最大的愿望,。

橫批：誠(chéng)信為本,。

成信對(duì)于經(jīng)商者來(lái)說(shuō)無(wú)疑是生存的根本，如果沒(méi)有誠(chéng)信,，倒閉是遲早的,，誠(chéng)信，我的理解就是人對(duì)人要誠(chéng)實(shí),，真誠(chéng)才能得到很好的信譽(yù),。

我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人,，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠(chéng),，辦事周到,，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開(kāi)店成功最重要的一點(diǎn),。

第四,，付出才有收獲。

雖然我家的生意還不錯(cuò),，他的背后是父母親辛勤的工作,。

他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息,，冬天父親每天五點(diǎn)起床,，開(kāi)著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無(wú)論寒風(fēng)刺骨,，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒,，依舊如故，這是為了什么呢?我知道,，不就是為了多賺些錢,，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日,。

他們的辛苦可想而知,。

有很多商品要早上搬出，傍晚再般回去,，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了,，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開(kāi)交,，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影,，心中有一種說(shuō)不出的滋味,。

我還有什么理由不去好好讀書(shū)，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績(jī)來(lái)回報(bào)我的父母,，這樣我才能問(wèn)心無(wú)愧,。

通過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐使我增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，也懂得了許多做人的道理,，也使我更清楚地認(rèn)識(shí)到自己的不足和缺點(diǎn),，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì),，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,，將來(lái)回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。

時(shí)間流逝,，我們一眨眼間我們都成了一二十歲的大學(xué)生了,。

一年一度的暑假也迎來(lái)了我們得社會(huì)實(shí)踐。

作為一名大學(xué)生,，我們目前所學(xué)的都是一些理論知識(shí),，所以今年的實(shí)踐是一次鍛煉。

社會(huì)實(shí)踐尤為重要,，因?yàn)橹挥性谏鐣?huì)這個(gè)大集體中充分鍛煉自己,，積累經(jīng)驗(yàn)，才能使自己更加的強(qiáng)大,，讓自己在實(shí)踐和實(shí)際工作中成長(zhǎng),，占到有利的先機(jī)。

短暫又難忘的實(shí)習(xí)旅程就像白駒過(guò)隙般,，飛速而逝,，而這其間的.感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全，在每日緊張充實(shí)的工作環(huán)境中不覺(jué)間已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,，回首這一個(gè)月的實(shí)習(xí)期,，內(nèi)心充滿著激動(dòng)，也讓我有著無(wú)限的感慨,。

就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀,，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈，面對(duì)憂慮和壓力,，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了社會(huì)實(shí)踐工作,。

打工實(shí)踐實(shí)踐雖然很短，但是在這段時(shí)間里,，我們卻可以體會(huì)一下工作的辛苦,，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn),。

這些經(jīng)驗(yàn)是一個(gè)大學(xué)生所擁有的“無(wú)形資產(chǎn)”,，真正到了關(guān)鍵時(shí)刻，它們的作用就會(huì)顯現(xiàn)出來(lái),。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí),，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。

因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道 “兩耳不聞窗外事,，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才,。

大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力,。

通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論,，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能,。

因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。

面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì),，我覺(jué)得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力,。

現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力,。

作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的,，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì),，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng),，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道,。

這次的認(rèn)識(shí)時(shí)間是一個(gè)開(kāi)始，也是一個(gè)起點(diǎn),，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),，慢慢走向成熟。

作為一名在校學(xué)生,，能在大一期間參加社會(huì)實(shí)習(xí),，是一次難得的機(jī)遇。

使我們?cè)谡莆栈纠碚撝R(shí)后,，迅速的加以實(shí)踐運(yùn)用,。

鞏固學(xué)習(xí)成果。

同時(shí),，在大三學(xué)年,，能對(duì)所學(xué)知識(shí)有了更進(jìn)一步的深化理解，便于更好的學(xué)習(xí),。

這是學(xué)業(yè)上的優(yōu)勢(shì),。

更為可貴的是，我們?cè)趯?shí)習(xí)中成長(zhǎng)的更加成熟,，無(wú)論是思想還是心理上,。

由于我們一貫生活在校園中，時(shí)刻有老師,、家長(zhǎng)和同學(xué)關(guān)愛(ài)，生活可以說(shuō)用無(wú)憂無(wú)慮來(lái)形容,，很少接觸社會(huì),，也很少吃苦。

在這次酒店實(shí)習(xí)中,，困難時(shí)刻嚴(yán)峻的考驗(yàn)著我們,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野,，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。

而作為一名還未走出校園的學(xué)生，我深知自己要學(xué)的東西有很多很多,，對(duì)即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,，在這種矛盾心理的促使下，我滿懷著信心和期待去迎接它,。

初來(lái)酒店我就被它神秘的色彩,、清新的空氣、幽雅的環(huán)境所深深吸引,，為能有機(jī)會(huì)在這個(gè)地方實(shí)習(xí)而感到慶幸,。

來(lái)到酒店安排崗位，我才發(fā)現(xiàn)自己并沒(méi)有太多的優(yōu)勢(shì),，學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)和現(xiàn)實(shí)還有很大的差距,，一切都需要重新開(kāi)始學(xué)習(xí)摸索，為此當(dāng)讓我選擇崗位的時(shí)候,，我選擇了收銀員這一崗位,，因?yàn)樗佑|客人比較多，工作時(shí)間也比較緊湊,，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是一個(gè)絕好的鍛煉機(jī)會(huì),。

在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單,，其中也是一系列的復(fù)雜程序。

在這一個(gè)月的工作中,，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的,。

我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。

因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味,。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作,，從前臺(tái)到接待為客服務(wù),，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能,。

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,，但是這和以往打的暑期工不同，在工作過(guò)程中,，我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,，而是當(dāng)自己是酒店的一員，和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益,。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇，和其他心員工一樣,，從酒店基本知識(shí)和本職工作開(kāi)始了解,，偶爾做錯(cuò)事，也不會(huì)有人偏袒,。

作為酒店的一員,，穿上了制服，就要處處維護(hù)酒店的權(quán)益,，要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來(lái),，要熟悉酒店的信息，要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,，時(shí)刻為酒店做宣傳,，提高酒店和自己的形象。

實(shí)習(xí)過(guò)程中,，讓我提前接觸了社會(huì),，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

另外,，酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì),。

實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練,，在實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)學(xué)習(xí)不光充滿在課堂上,，社會(huì)上給你提供的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)更多。

只不過(guò),，這個(gè)學(xué)習(xí)資源需要你的篩選,。

不象我們課堂上，老師永遠(yuǎn)教給我們的都是實(shí)實(shí)在在的真理性的知識(shí),。

但是,，社會(huì)上提供的學(xué)習(xí)資料更及時(shí)，利用效率更高,。

學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)時(shí)刻充實(shí)在生活中,，學(xué)習(xí)中。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八

這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)寒假,，一年到頭,，忙于學(xué)業(yè)，在外奔波,，理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚,。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生，總不該“日出三竿而起,，日落西山而息”地?zé)o所作為,。況且也是大二學(xué)生，應(yīng)該出去鍛煉一下了,?；氐郊液螅遗c父母商量,，準(zhǔn)備找一份工作,。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界，放假的第二天就去應(yīng)聘了,。

我先從傳菜干起的,，在我的印象中，傳菜不外乎是把菜交到服務(wù)員手里就啥事沒(méi)有了,，但實(shí)際上我想錯(cuò)啦,，酒店里的傳菜員工作很多，當(dāng)點(diǎn)完名后,，就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣掉,，不能小看這活，當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦,。然后去給大廳打熱水以供客人喝,，兩個(gè)人抬八十多斤的水桶，起初還不習(xí)慣,，胳膊酸得抬不起來(lái),，慢慢適應(yīng)了才緩過(guò)勁來(lái),。接下來(lái)就是最臟的活了——打掃廁所。由于下水道管子細(xì),，又難找人疏通（清掃工過(guò)年下班）,。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦，好幾次都想嘔了,，真不容易?。‘?dāng)這些活干完,，我已是氣喘吁吁了,，這時(shí)候心理開(kāi)始不平衡來(lái)，心想來(lái)從小到大讀了這么多的書(shū),，家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,，可現(xiàn)在只能干這些零活，怎么著在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,，多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,，不免有點(diǎn)失落。

我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘,。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,，師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間，當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí),，正式傳菜才開(kāi)始,。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度，我必須集中精力接好每一盤肉和菜,，接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,，就是每接盤肉都要大喊菜名，喊菜員告知你地點(diǎn),，你必須回一聲才能去傳,，剛開(kāi)始我羞于出口，總是惜字如金,，總是挨批,，后來(lái)隨著環(huán)境的熟悉，拘束感沒(méi)了,，自然也就沒(méi)事啦,。傳菜可有學(xué)問(wèn)，它不僅練體力,，還練反應(yīng)能力和菜名,，幾十種菜名幾天就認(rèn)清了，但體力是有點(diǎn)吃不消了，晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說(shuō),，睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害,，開(kāi)始那會(huì)真想打退堂鼓了。

累只是一方面,，真正的考驗(yàn)是如何服務(wù)好客人,，在打工期間里，服務(wù)員有的休班回家過(guò)年,，留下來(lái)繼續(xù)工作的不多，我們傳菜員就客串了一回服務(wù)員,，負(fù)責(zé)備小菜,，出鍋，酒水服務(wù),。不干不知道其中不易?。∽鳛?0年代后的我們,，平時(shí)在家象個(gè)小皇帝,，享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越，讓我們一下子放下這一切去服務(wù)別人真是不習(xí)慣,，客人有時(shí)是很苛刻的,，對(duì)服務(wù)要求很高，我初來(lái)乍到,，就惹了不少禍,。大年初一，我在收拾臺(tái)面時(shí),，不小心將湯桶弄翻,，結(jié)果弄了旁邊的客人一身，客人很生氣,，找到了老板,，并喝叱我，當(dāng)時(shí)我嚇壞了,，不知如何是好,，這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了，老板出于同情,，并未罰我工資,，但經(jīng)過(guò)此事，我真是害怕了,，做事反而拘束的不得了,，心情也很差，從初一到初三這幾天里，我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,，也不知是怎么過(guò)來(lái)的,，精神始終不振。

好不容易修了一天班調(diào)整,，我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),，傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō)：“我知道你是大學(xué)生大常有志向，想做大事,，但是你千萬(wàn)不要小看做小事,，大事都是由小事積累起來(lái)的，做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,，不積小流無(wú)以成江海,；不積跬步無(wú)以致辭千里?！彼麨槲抑赋隽斯ぷ髦械暮芏噱e(cuò)誤和缺點(diǎn),，還對(duì)我說(shuō)，我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷,、文憑怎么樣,，關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí)，對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,，對(duì)得起自己,，凡事要堅(jiān)強(qiáng)，拿得起放得下,。你跟我們的一些同事不一樣,，你是受過(guò)高等教育的，應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),，不斷地充實(shí),，不斷地提升自己，年輕人不要怕吃苦,，年累人就行能挑大梁,，年輕人的時(shí)候不吃苦，難道到老了再吃苦嗎,？”確實(shí),，聽(tīng)了我的領(lǐng)班對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我的確讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,，某種程度上,，給我指明了很好的一個(gè)努力方向。

從那天開(kāi)始,，我重新樹(shù)立了目標(biāo),，重新找回了信心,，在這幾天里，我從沒(méi)犯任何差錯(cuò),，始終默念一條原則,，“客人永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò)，我們永遠(yuǎn)有不足”,。終于我的努力有了回報(bào),，我第一次聽(tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng)，那一刻,，我別提多興奮了,，從小到大，我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),，卻沒(méi)有此句這么讓我如此的感動(dòng),，如此的感慨，如此的回味,，真的！我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,，慢慢琢磨,，總結(jié)，后來(lái)我成了多面手,，除了傳菜員,，還能勝任洗刷工，喊菜員,，吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色,。

我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn)，他說(shuō)：“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),，鍛煉能力，尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,，選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì),，賺錢不是主要的，作為學(xué)生,，能賺多少錢,，等你畢業(yè)了有的是賺錢的機(jī)會(huì)，然后他給我說(shuō)了他讀書(shū)時(shí)的事,，他說(shuō)他讀書(shū)的時(shí)候,，也是求知欲非常強(qiáng)烈，想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),，放假的時(shí)候,，經(jīng)常往全國(guó)各地跑,，不為別的，就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)”,。這個(gè)假期,，我過(guò)得是如此的充實(shí)，如此有意義,。它是一筆財(cái)富,。一分付出，一分收獲,，有付出,，就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書(shū)本中學(xué)不到的知識(shí),，它讓我開(kāi)闊視野,，了解社會(huì)，深入生活,，無(wú)限回味,。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆寶貴的財(cái)富,。它也是一種動(dòng)力,，是體味人生的"百味筒"，是驗(yàn)證實(shí)力的"試金石",，它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸,，父母的不易，懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到,，錢來(lái)之不易,。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái)，我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,，能力的有限,。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合，才能真正發(fā)揮它的價(jià)值,。行不行,，實(shí)踐中看！

"紙上得來(lái)終覺(jué)淺,，投身實(shí)踐覓真知",。我相信，經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,，我會(huì)漸漸變得更加成熟,、更加自信，校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氛圍,。我相信,，當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝,，我們有實(shí)力承擔(dān)的起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步,，刻苦求知,，勤于實(shí)踐，在身體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,，多了一份生活體驗(yàn),，社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。我相信,，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響作用,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九

一、實(shí)踐目的：

這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,，我決定不讓它荒廢,。

于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,，更加與眾不同,。

我想，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。

它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。

在學(xué)校里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多。

理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。

感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

所以,，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的。

由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。

二,、實(shí)踐內(nèi)容：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。

酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨,。

人很和善,。

實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等,。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。

呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。

每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半。

剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。

第一天只是試工，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,，都感到很樂(lè)意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。

所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的 。

我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。

雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。

要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。

記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,，都到他們的口袋里去了。

做為酒店也不好說(shuō)什么,。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。

后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢,。

從客人進(jìn)到酒店，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。

這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

三、實(shí)踐結(jié)果：

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。

在實(shí)踐過(guò)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。

本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情,，細(xì)心真誠(chéng)。

通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到,，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。

也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

第一,，在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng)，社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,，所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。

所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位,。

第二,，因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的，不太懂這方面的專業(yè)理論,，也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),，但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序，一定是雙方面的,。

商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),，努力達(dá)到“雙贏”。

最后,，很高興能有這個(gè)實(shí)踐的機(jī)會(huì),，雖然只是短短的一個(gè)月，但我覺(jué)得挺充實(shí)的,，至少讓我的寒假過(guò)得有意義,。

在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,，不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。

而是要深入地探索,，為自己的未來(lái)打好基礎(chǔ),，在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書(shū)面專業(yè)知識(shí)，在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作,。

真希望以后能再有這樣的機(jī)會(huì),，也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有機(jī)會(huì)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。

大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國(guó)大學(xué)上下都一樣的,，而能否利用好自己的假期就看個(gè)人了,。

暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng),。

很多人就利用假期的時(shí)間走親訪友,，有同學(xué)開(kāi)展同學(xué)聚會(huì)，和高中,、初中的同學(xué)敘敘舊,，是很不錯(cuò)的。

還有其它很多活動(dòng),，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會(huì)實(shí)踐,。

我是一個(gè)比較喜歡安靜的人，在假期的時(shí)候我除了走親訪友,，和同學(xué)敘敘外,，幾乎就沒(méi)有什么活動(dòng)了。

在家里憋得慌,，想出去實(shí)習(xí)一下,。

這其實(shí)是很必要的，我早就有這個(gè)想法,，只是未付諸行動(dòng),。

在這個(gè)暑假里，我決定到酒店實(shí)習(xí),，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能,，體驗(yàn)真實(shí)的生活。

其實(shí),，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù)，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，7月10號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店，開(kāi)始了我全新的工作,。

我想通過(guò)這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。

也能提高自己的社會(huì)交際能力。

同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1,，通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想,，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

2,，切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

3,，熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

4，通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

5,，,酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。

在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

6,，通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力。

7,，學(xué)習(xí)到一定的管理能力,，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”,。

8,，學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助。

首先,，我來(lái)到實(shí)習(xí)的`酒店,，再簡(jiǎn)單地向經(jīng)理交代實(shí)踐的事情后，我便開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

我負(fù)責(zé)前臺(tái)登記,，賬務(wù)結(jié)算,。

然而，前臺(tái)登記并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單,。

我先了解了怎樣登記,，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局,。

在簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后,，我開(kāi)始了實(shí)習(xí)。

不一會(huì)兒,，來(lái)了幾個(gè)客人,，詢問(wèn)了一下房間的價(jià)格，我懷著微笑回答,。

或許因?yàn)槲覠崆榈姆?wù),，客人二話不說(shuō)便決定入住了。

在我登記了旅客的信息后,，我把刷好的房卡遞給了客人,，并示意微笑。

第一次登記,，便讓我有了成功感,。

我繼續(xù)保持著這份感覺(jué)，愉快的奮斗了一個(gè)早上,。

雖然有些辛苦,，但汗水見(jiàn)證著我的勞動(dòng),留下了我辛苦后的痕跡。

但下午的工作卻沒(méi)有早上那么順利,，在將近點(diǎn)半的時(shí)候,，這一帶突然停了電。

這個(gè)時(shí)候正是一天中最熱的時(shí)間段,，很多客人打來(lái)了電話,。

有耐心詢問(wèn)的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷,，怒氣沖天的,。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后,，耐心地為客人解釋,。

雖然有些客人還是聽(tīng)不進(jìn)去，但我可以理解,，依然耐心解釋著,。

令人高興的是半個(gè)小時(shí)后便來(lái)了電,，我也就松了一口氣。

傍晚時(shí)分,，經(jīng)理來(lái)到樓下結(jié)賬,，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬,，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營(yíng)理財(cái),，規(guī)劃等。

在接下來(lái)的幾天里,，我慢慢找到了感覺(jué),，慢慢開(kāi)始熟練。

例如,，在客人退房后,，總臺(tái)的服務(wù)生會(huì)打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺(tái),，進(jìn)行房間清理的登記,。

當(dāng)在房間里的客人需要什么時(shí)，總臺(tái)的服務(wù)生也會(huì)通知他們把東西送到房間,。

避免了自己運(yùn)送的時(shí)間浪費(fèi),，也提高了整個(gè)經(jīng)營(yíng)的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。

在快要結(jié)束的時(shí)候,，我向經(jīng)理報(bào)告了幾天的工作情況,，房間的入住率。

總而言之,，我不能拘泥于現(xiàn)狀,，要不斷地推陳出新。

這樣,，我們經(jīng)營(yíng)的酒店才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而變老,。

同時(shí)，我也要完善經(jīng)營(yíng)管理制度,，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策,。

在小的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使酒店可持續(xù)地,，高效,，健康的發(fā)展。

在經(jīng)營(yíng)的同時(shí),，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)之道,，理財(cái)之道，規(guī)劃之道,，投資之道,。

結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實(shí)狀況,，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會(huì)在酒店里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實(shí)習(xí)卻可以使我有了社會(huì)實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn),，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗(yàn),。

這是真實(shí)的，可信的,，是我自己認(rèn)識(shí)并掌握的,，不會(huì)騙我的。

在酒店里實(shí)習(xí)也讓我感覺(jué)到了賺錢的艱難,，辛苦的工作換回來(lái)的只是一點(diǎn)點(diǎn)回報(bào),，我不得不感慨一下。

為了將來(lái)自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報(bào),，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好,。

這樣才不會(huì)在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)中失敗!我會(huì)繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財(cái)富,，我在酒店的暑假社會(huì)實(shí)踐!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十

在中國(guó)的教育里,，我們學(xué)的都是理論知識(shí)，真正用到的卻不多,。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法,。感謝學(xué)校給我們學(xué)生提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。

本次到酒店參加社會(huì)實(shí)踐的總共有三位同學(xué),，所學(xué)專業(yè)有建筑,，監(jiān)理，造價(jià)等,。

實(shí)踐的時(shí)間是從01月09日到02月08號(hào)為期一個(gè)月,，實(shí)踐的主題是“了解自己，了解社會(huì)”上班的主要日常工作有：刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。

（一）基本情況以及工作體會(huì)：

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),，平常都叫她阿姨。人很和善,，第一天來(lái)什么也不懂,，她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活,。

在我看來(lái)最辛苦的，就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢,？但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么。

所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。

因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的,，因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

（二）實(shí)踐感悟以及心得體會(huì),。

我以“善用專業(yè)知識(shí),，增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力,，豐富暑假生活”為宗旨,，利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?，F(xiàn)在舉例如下：

一,。在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人,。如何與別人溝通好,，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的,。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽,，更事半功倍,。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取,、耐心,、虛心地接受。

二,。在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信,。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定,。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)膽怯,，但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一

專 業(yè)旅游管理專業(yè)

年 級(jí)12級(jí)

班 級(jí)12旅游管理（本）

xxxx學(xué)院 20xx年 9月4日

社會(huì)實(shí)踐周期表（實(shí)踐日志）

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生在改革開(kāi)放中走向社會(huì)的一個(gè)很重要的鍛煉環(huán)節(jié), 也是教育與實(shí)踐相結(jié)合的具體體現(xiàn),。當(dāng)今社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是人才素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 隨著人才被推向市場(chǎng), 大學(xué)生的自我優(yōu)越感將逐漸消失, 發(fā)展方向更加撲朔迷離。 因此要適應(yīng)時(shí)代的要求, 不僅要具備豐富的專業(yè)知識(shí)和高超的業(yè)務(wù)水平, 更必須具備一定的綜合素質(zhì),。

大學(xué)生參加實(shí)踐活動(dòng), 對(duì)德智體本身來(lái)說(shuō)是課堂教育的延續(xù),。大學(xué)生積極參加社會(huì)實(shí)踐,是高校思想政治教育的一條重要渠道, 使他們按著現(xiàn)代社會(huì)的要求健康成長(zhǎng)。當(dāng)代大學(xué)生要成為現(xiàn)代化建設(shè)的有用人才, 就不能閉門讀書(shū), 而必須敞開(kāi)大門, 走向社會(huì), 與工農(nóng)相結(jié)合,積極投身到改革的洪流中去,。目前, 相當(dāng)部分的青年在注重實(shí)現(xiàn)自我的同時(shí),往往忽視和拒絕貢獻(xiàn)社會(huì), 從而削弱了社會(huì)責(zé)任意識(shí), 在自我與社會(huì)之間橫著一條不淺的鴻溝,。社會(huì)實(shí)踐能萌生責(zé)任意識(shí), 只有到實(shí)踐中去, 才能迸發(fā)出熾熱的社會(huì)責(zé)任感來(lái),才能為社會(huì)做貢獻(xiàn),。本著一顆不為利益，只為在實(shí)踐中磨練自己,，在實(shí)踐中尋找自己的不足,，更為在實(shí)踐中能成長(zhǎng)自己的心，我開(kāi)始在一家湖南餐廳當(dāng)上了服務(wù)員,，這家西餐廳名叫湖南味食,，我這次實(shí)踐的目的是學(xué)會(huì)與社會(huì)溝通，了解商業(yè)管理的基本模式和管理途徑,。

工作第一天,，首先對(duì)餐廳內(nèi)部結(jié)構(gòu)有所了解，之后領(lǐng)班把任務(wù)分配了一下,，大家便開(kāi)始了新一天的勞作,，由于我是新手就由老員工先帶我實(shí)習(xí)三天?？墒钱?dāng)高峰期來(lái)臨時(shí)其他老員工都忙于招呼客人就沒(méi)時(shí)間管我,，客人有時(shí)看見(jiàn)就叫我去點(diǎn)菜我卻不會(huì)用點(diǎn)菜寶真是手忙腳亂,，一天下來(lái)真的好累呀,。工作之余還要打掃衛(wèi)生擦杯子整餐具，這些活兒跟我們平時(shí)干的都不一樣,，看其他老員工干的都是有板有眼的,，雖然不是很上手，但我覺(jué)的很欣慰,，這讓我懂得了生活中瑣瑣碎碎的事很多,，但它們中都隱含著各自的規(guī)則，需要我們?nèi)プ袷?，去感受,，不容一點(diǎn)的忽視懈怠，只有這樣,，我們才能收獲許多,，成長(zhǎng)更多。

我欣喜地感覺(jué)到,，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,，讓我變得更加成熟、更加自信,，我們有理由相信,，當(dāng)代青年大學(xué)生有實(shí)力承擔(dān)起未來(lái)建設(shè)國(guó)家的重任，追求進(jìn)步,，刻苦求知,，勤于實(shí)踐,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力,，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感，拓展知識(shí)面,，全面成才必將成為廣大青年學(xué)生的共同心聲和行動(dòng),。

經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的實(shí)踐，我總結(jié)出以下幾點(diǎn)：

一．在社會(huì)上要善于與別人溝通,。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識(shí)了更多的人,。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí),。以前工作的機(jī)會(huì)不多,，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話有時(shí)冷場(chǎng),，這是很尷尬的,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二

這個(gè)暑假我又沒(méi)回家一個(gè)人留在了海口工作實(shí)習(xí),，這次工作實(shí)習(xí)的公司是一家專業(yè)的酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu),，公司的老總是給我們上過(guò)兩學(xué)期課程姜玲姜老師，也正是師生的關(guān)系,，我才能獲得這么一個(gè)寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),，在此對(duì)姜老師表示感謝。

做我這個(gè)工作首先一點(diǎn)就是對(duì)自己的公司以及業(yè)務(wù)必須有詳細(xì)的了解,，這樣才不至于在與客戶交流的時(shí)候出現(xiàn)回答不出客戶問(wèn)題的尷尬場(chǎng)面,，這也是我一開(kāi)始就面臨的問(wèn)題所在，因?yàn)榈谝淮巫稣?guī)的銷售工作,，由于經(jīng)驗(yàn)不足,，所以一開(kāi)始就出現(xiàn)了很多問(wèn)題，這樣就先從我的工作流程來(lái)介紹我整個(gè)的暑期社會(huì)實(shí)踐吧,。

工作的第一天就是了解公司以及相關(guān)也業(yè)務(wù)情況,，大致簡(jiǎn)介如下：新博亞酒店培訓(xùn)由酒店業(yè)著名培訓(xùn)師姜玲女士創(chuàng)立，是中國(guó)酒店業(yè)最有影響力培訓(xùn)品牌,。姜玲女士,，經(jīng)濟(jì)學(xué)碩士，法學(xué)博士在讀,，高級(jí)經(jīng)濟(jì)師,，經(jīng)濟(jì)學(xué)副教授。在奧地利獲得酒店管理文憑，在美國(guó)取得注冊(cè)高級(jí)教育導(dǎo)師che和高級(jí)培訓(xùn)師cht認(rèn)證,。

自20xx年8月新博亞酒店培訓(xùn)創(chuàng)建以來(lái),，公司經(jīng)歷了從單純代理美國(guó)酒店業(yè)經(jīng)理人認(rèn)證項(xiàng)目到研發(fā)并擁有獨(dú)立培訓(xùn)課程體系、完善配套教材體系以及為企業(yè)進(jìn)行內(nèi)訓(xùn)服務(wù)的酒店專業(yè)培訓(xùn)之路,。

目前,，新博亞酒店培訓(xùn)擁有自由課程《酒店業(yè)督導(dǎo)技能hss》與《酒店業(yè)培訓(xùn)培訓(xùn)師ttt》課程，以及《服務(wù)禮儀scm》,、《收益管理戰(zhàn)略rms》,、《對(duì)客服務(wù)技巧star》、《酒店對(duì)客服務(wù)管理tom》等高星級(jí)酒店專業(yè)培訓(xùn)課程,。公司在酒店一線員工工作流程及標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)方面的經(jīng)驗(yàn)使得許多酒店受益,，他們?cè)谛虏﹣嗩檰?wèn)指導(dǎo)下建立了自己酒店的工作流程與標(biāo)準(zhǔn)以及相應(yīng)的執(zhí)行監(jiān)控體系。

新博亞培訓(xùn)教材資源也在日益完善,，《新博亞酒店叢書(shū)》17本中已有6本做了修訂版,，非常暢銷，該套叢書(shū)全面反映了酒店管理的各個(gè)領(lǐng)域,，如前廳,、客房、餐飲等,，曾被中國(guó)飯店業(yè)職業(yè)經(jīng)理人協(xié)會(huì)確定為“中國(guó)飯店業(yè)經(jīng)理人執(zhí)業(yè)資格指定用書(shū)”,，還有很多院校將其選作學(xué)生教科書(shū)。

新博亞酒店培訓(xùn)的《星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教程》共4本,，是中國(guó)飯店業(yè)星級(jí)服務(wù)人員資格認(rèn)定指導(dǎo)教材,，在業(yè)內(nèi)得到最廣泛的應(yīng)用。

新博亞酒店培訓(xùn)服務(wù)過(guò)的企業(yè)遍及全國(guó)各省市,，其中包括浙江的最佳東方、北京的時(shí)代光華,、中國(guó)飯店協(xié)會(huì),、新加坡君華酒店集團(tuán)、海航酒店集團(tuán),、廣東廣晟酒店集團(tuán),、浙江開(kāi)元國(guó)際酒店集團(tuán)、上海如家快捷連鎖等,。

新博亞酒店培訓(xùn)有一支活躍在酒店培訓(xùn)一線的培訓(xùn)師團(tuán)隊(duì),，他們具有豐富的一線員工培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，又接受專業(yè)培訓(xùn),，每位培訓(xùn)師均有擅長(zhǎng)的培訓(xùn)課程,，這些課程在各地高星級(jí)酒店培訓(xùn)近百場(chǎng)，受到廣大學(xué)員的一致好評(píng)。

通過(guò)這些我對(duì)公司有了比較基礎(chǔ)的了解,，這也為我的下一步工作——營(yíng)銷打下了良好的基礎(chǔ),。

接下來(lái)幾天我的工作就是向海口星級(jí)酒店推薦他們需要的課程,，由于我們的培訓(xùn)費(fèi)用較高,，我把營(yíng)銷目標(biāo)首先地位在海口的五星級(jí)酒店,，我去的第一家五星級(jí)酒店是寶華海景大酒店,，這是一家上市的五星級(jí)酒店，在于他們的總經(jīng)理聯(lián)系無(wú)果的情況下,，我來(lái)到了人力資源部,。負(fù)責(zé)接待我的是他們的培訓(xùn)主管，可能是他們的培訓(xùn)計(jì)劃已經(jīng)做好不變改動(dòng),，又或許我稚嫩的營(yíng)銷方式不足以打動(dòng)客戶,，哎，總之第一次是簡(jiǎn)短的交流之后就空手而歸,。之后我還去過(guò)寰島泰得大酒店,、萬(wàn)國(guó)大都會(huì)大酒店、金海岸羅頓大酒店,、文華大酒店,、新國(guó)賓館……但效果都不是很好。最后我好好總結(jié)了一下,，原因可能如下：一是我們的培訓(xùn)費(fèi)用太高,，有時(shí)候很多五星級(jí)酒店都不愿意接受這樣的價(jià)位；二是我非專業(yè)的營(yíng)銷方式觸動(dòng)不了客戶,；三是?？诘木频昱嘤?xùn)意識(shí)還不夠，總體條件不如內(nèi)地,；四是課程與客戶需求的不對(duì)稱等諸多因素,，是的我總是一無(wú)所獲。

最后和姜總商量之后開(kāi)始電話銷售,，銷售目標(biāo)是三亞星級(jí)酒店,，但是這是問(wèn)題出來(lái)了，首先電話銷售不是我的特長(zhǎng),，所以在交流溝通的時(shí)候就出現(xiàn)了很多問(wèn)題,；其次電話營(yíng)銷有很多不可避免的弊端?？傊质菦](méi)有太多的收獲,。

其實(shí)公司沒(méi)有人專業(yè)跑銷售的，因?yàn)槲覀兊念櫩投嗍侵鲃?dòng)上門的，而我之所以出去跑銷售,，更多的是想鍛煉一下自己,，由于接觸的多是主管或是總監(jiān)，總體素質(zhì)相對(duì)較高,，所以沒(méi)有像一般銷售那么為難,。

在銷售效果不明顯的情況下，我開(kāi)始了我的第二個(gè)工作,，那就是負(fù)責(zé)一個(gè)新的項(xiàng)目開(kāi)發(fā)的相關(guān)工作,，這是一個(gè)與美國(guó)康奈爾大學(xué)合作的中國(guó)酒店與餐飲業(yè)職業(yè)資格認(rèn)證體系項(xiàng)目，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是做康奈爾大學(xué)的中方代理工作,，因?yàn)檫@是一項(xiàng)新業(yè)務(wù),，所以有很多東西都要重新開(kāi)始，比如代理協(xié)議,、加盟協(xié)議的起草,，各個(gè)不同崗位申請(qǐng)單的設(shè)計(jì)，一起前期的宣傳等等,，一方面由于老板的要求和一般的傳統(tǒng)的中國(guó)式做法不一,；另一方面自己是第一次接觸這些東西，頭腦里了解的等于是零,，所以剛開(kāi)始做的很多工作都不符合老板的要求,，一遍又一遍重新開(kāi)始做，有時(shí)候真的很不耐煩,，但是還是堅(jiān)持了下來(lái),，完成了相關(guān)的工作要求。

這個(gè)認(rèn)證項(xiàng)目其實(shí)還有很多要做的,，但是由于假期的原因我就實(shí)習(xí)到這里,，總體來(lái)說(shuō)這個(gè)暑假收獲還是很豐富的，首先,，我這算是進(jìn)入比較正規(guī)的一家公司,，所以工作時(shí)間和工作態(tài)度都是比較規(guī)范了，這讓我提前接觸到社會(huì),，對(duì)于工作一族有了新的了解和感受，因?yàn)槊刻旒词购懿幌胨瘧杏X(jué)也要按時(shí)起床,，然后匆匆忙忙去吃早餐,，之后是去趕早班車。說(shuō)起擠車當(dāng)然要說(shuō)下班時(shí)的高峰,，這里只能說(shuō)一句,，上班一族真的不是那么容易的；其次，銷售工作一方面讓我對(duì)銷售有了更多的理解和認(rèn)識(shí),，另一方面也鍛煉了自我,，學(xué)會(huì)了更好的人與人之間的交流與溝通，學(xué)會(huì)了忍耐,，學(xué)會(huì)了微笑對(duì)待客戶,；再一個(gè)就是進(jìn)入公司做工作就不能想自己平時(shí)辦事情那么粗心大意了，光是認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度是不夠的,，除此之外你還要有靈活的思維和辦事方式,，要能做到對(duì)老板思想的領(lǐng)略，只有這樣做出的效果才是老板最滿意的,，最忌諱那種不按要求只知道按自己的理解埋頭苦干的方式,，這樣只會(huì)是吃力又不討好，所以要領(lǐng)會(huì)到要點(diǎn),，按目標(biāo)去做事,，這樣效果會(huì)更好。

最后用幾句話總結(jié)這次的暑期社會(huì)實(shí)踐那就是———有付出不一定會(huì)有收獲,，但是不付出一定是沒(méi)有收獲的,；有收獲，但更多的是需要繼續(xù)努力,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三

20xx年xx月xx日,，我懷著一顆激動(dòng)的心來(lái)到了xxx酒店，對(duì)于從未離過(guò)家得我不免是一種意外,，畢竟這次實(shí)習(xí)是我第一次踏入社會(huì),，面對(duì)著這雙子樓，心里不知道是喜是悲,，大堂里的貴族華麗,，在這以前我都不曾見(jiàn)到，這次是我第一次在酒店實(shí)習(xí),，不知道面對(duì)我的會(huì)是什么樣的挑戰(zhàn)?下面詳細(xì)談?wù)勥@一年的收獲：

第一,，初步的收獲

記得我們?cè)谌耸虏拷?jīng)過(guò)一個(gè)星期的短期培訓(xùn)后，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會(huì)的內(nèi)容,，然后就把我們分配到各個(gè)崗位,，我則被分到了中餐部，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開(kāi)始學(xué)習(xí)了,，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過(guò)的書(shū)本上的一些理論知識(shí)就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了,，不過(guò)我相信，只要認(rèn)真去對(duì)待,，就會(huì)有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴,，當(dāng)時(shí)真的很膽小,，不敢去詢問(wèn)客人的要求，后來(lái)師傅和主管說(shuō)了,，一定要放開(kāi)自己心中的怕,，主動(dòng)去做，最重要的一點(diǎn)就是勤!要勤快,，腦子動(dòng)得快一點(diǎn)也就可以了,，到后來(lái)每次一有客人來(lái)吃飯，我都會(huì)主動(dòng)迎上去,，熱情,、周到地去服務(wù)，用最真誠(chéng)的微笑去迎接客人,，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會(huì)遇到這樣那樣的麻煩,，什么樣的客人都會(huì)遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對(duì)待了,，我想只要用一顆真誠(chéng),、上進(jìn)的心，無(wú)論遇到什么樣的坎坷,，我都會(huì)踏過(guò)去的!

還記得酒店組織了一次我愛(ài)泓升苑的主題演講比賽,，一直以來(lái)我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡(jiǎn)單的一次自我介紹都不敢表達(dá),，后來(lái)在大家的鼓勵(lì)下報(bào)名參加了比賽,，當(dāng)時(shí)比賽時(shí)的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r(shí),，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時(shí)的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,，因?yàn)槟且豢涛腋杏X(jué)我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步,，那是一個(gè)屬于我自己的舞臺(tái),，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會(huì)害怕了,，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?

第二,，中餐廳的全面學(xué)習(xí)

在中餐廳的這一年，人的接觸面也廣了,，從一生下來(lái)認(rèn)識(shí)到自己的父母,，上了學(xué)，認(rèn)識(shí)老師,、同學(xué),，而現(xiàn)在的我到了xxx酒店又認(rèn)識(shí)了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,，隨著更深地接觸,，覺(jué)得陌生人比認(rèn)識(shí)的人還要多，所以說(shuō)不和陌生人打交道是不可能的,，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里,。所以我也逐漸認(rèn)識(shí)到了，要想在酒店干得好,，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好,，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),，工作認(rèn)真,，一絲不茍。二是勤奮,，有條理,，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力,。四是要能干,，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛(ài)。如果真的能做到以上幾點(diǎn),，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了,，還有人生存于社會(huì)上，也不能太過(guò)于表現(xiàn)自己,。其實(shí),，只要用一顆熾熱、真誠(chéng)的心去對(duì)待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事,，那就可以問(wèn)心無(wú)愧了,。

酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說(shuō)餐桌上的禮儀,，和客人打交道,，還有就是做為五星級(jí)的服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求。在中餐廳,，接觸這方面的知識(shí)相對(duì)于其他部門而言還是比較多的,。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓椋粗腿巳胱?，一些客套話,，和一些敬酒方面的，都?huì)學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn),，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,，就是所謂的為人處世，要懂得尊重人,。剛來(lái)到酒店,，接觸到最多的就是班級(jí)里的同學(xué),，再后來(lái)就是部門經(jīng)理、主管,，有一本書(shū)叫做《不要只做我告訴你的事,，請(qǐng)做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會(huì)有更好的職業(yè)發(fā)展前景?，F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情，其實(shí)在酒店待了這么長(zhǎng)時(shí)間,，我覺(jué)得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問(wèn)題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問(wèn)題,，而且還主動(dòng)幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,，所以說(shuō)，要想真正的在社會(huì)上立足就要懂得學(xué)會(huì)積極主動(dòng),。在實(shí)習(xí)的過(guò)程中,，看著那些被動(dòng)的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動(dòng)的一些活動(dòng),，除了積極地響應(yīng)和號(hào)召之外,，更重要的就是結(jié)合于實(shí)踐，馬上實(shí)施起來(lái),，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點(diǎn)主見(jiàn)意識(shí)都沒(méi)有，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,，而且也沒(méi)有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題時(shí)，你自己若要有很好的意見(jiàn)就可以主動(dòng)提出來(lái),，不要放在心里而不說(shuō),，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會(huì)，從而自己就會(huì)處于很渺小的地位,。還有做事也要講究個(gè)度,，就像在酒店里，在每個(gè)領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,，那樣也會(huì)貶低自己的身價(jià),，凡事裝個(gè)心眼，做人也許就是這樣吧,，也算是磨練自己,。在中餐廳平時(shí)忙碌的工作中，領(lǐng)導(dǎo)們不時(shí)抽出中午的空余時(shí)間給我們安排培訓(xùn),，一開(kāi)始培訓(xùn)的內(nèi)容是服務(wù)細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題,，后來(lái)不同季度和每月出來(lái)的一些新菜肴和促銷方案也給我們?cè)敿?xì)地進(jìn)行了培訓(xùn),。有時(shí)候還不計(jì)成本地把菜的成品做出來(lái)供我們觀賞和品嘗，讓我們更能熟悉掌握這些菜肴的做法和味道,，我們作為服務(wù)員就能為客人去推銷這些菜肴,。從一開(kāi)始來(lái)中餐廳到結(jié)束，領(lǐng)導(dǎo)們也在不停地更換,，因?yàn)殂肪频甑闹胁筒块T是屬于廣東的桃園明宴管理公司的，我們也掌握了不少人際往來(lái)的知識(shí),，在每一個(gè)時(shí)期的培訓(xùn)中,，從一開(kāi)始的儀容儀表的培訓(xùn)，再到擺臺(tái)技能的培訓(xùn),，然后就是上菜的程序和動(dòng)作規(guī)范以及認(rèn)識(shí)菜肴的做法和命名,，再到一些推銷酒水和詢問(wèn)酒水的規(guī)范，不同時(shí)間段的不同規(guī)范,，以及提高服務(wù)質(zhì)量的細(xì)節(jié)化,，都是在一步一步地學(xué)習(xí)和掌握之中。我們作為實(shí)習(xí)生,，都是在不斷地將書(shū)本知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起來(lái),，以做到更加完善，在一些休息或是空閑的時(shí)間,，都在好好學(xué)習(xí)書(shū)本上的內(nèi)容,，做到工作與學(xué)習(xí)的兩不誤，同時(shí)也能更廣泛地增強(qiáng)我們的見(jiàn)識(shí)與理解,。

第三,，酒店的企業(yè)文化

每個(gè)員工都有自己的生日，酒店為了豐富員工的閑暇時(shí)間,，每個(gè)季度都會(huì)舉辦一次生日會(huì),，在我們每個(gè)人過(guò)生日的時(shí)候都會(huì)寄來(lái)酒店領(lǐng)導(dǎo)們發(fā)來(lái)的賀卡和生日禮物，使我們感受的到家的溫暖,。而且酒店的高層領(lǐng)導(dǎo)們有時(shí)也會(huì)和我們一起參加生日會(huì),，一起玩游戲，真的挺開(kāi)心的!記得酒店組織了一次橫店之旅,。帶我們出去旅游,，而且還拍了好玩的dv，留下了美好的記憶,，同時(shí)也說(shuō)明了酒店的一個(gè)經(jīng)營(yíng)理念：要想留住生意,，就要先留住員工，要想留住員工就得重視員工的業(yè)余文化生活,，這些活動(dòng)也許就是一種體現(xiàn)吧,，員工也會(huì)很開(kāi)心的,快樂(lè)至上嘛!到了夏季和冬季,，酒店就會(huì)派送一些生活用品，過(guò)年時(shí)也會(huì)發(fā)一些年貨和慰問(wèn)品,，都是領(lǐng)導(dǎo)們的照顧,、關(guān)心員工的一種體現(xiàn)，我們也深深感受到了領(lǐng)導(dǎo)們送來(lái)的溫暖,。在春節(jié)到來(lái)之時(shí),，酒店還舉行了一次新春聯(lián)誼會(huì)，我們班級(jí)的同學(xué)都積極參加了這次活動(dòng),，我們?cè)诳臻e時(shí)間排練節(jié)目直到后來(lái)的上臺(tái)演出都得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的夸獎(jiǎng)和表?yè)P(yáng),。

一年的時(shí)間就這樣悄然而逝了，我們從一開(kāi)始接觸到酒店的人力資源部,，到后來(lái)各個(gè)部門的熟悉了解中,，以及各個(gè)方面的接觸，嘗到了所謂的艱難困苦,，但是經(jīng)過(guò)這一年的學(xué)習(xí)覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,，也讓我們學(xué)到了更多的經(jīng)驗(yàn)。不管怎么樣,，我們始終相信自己：我們永遠(yuǎn)是最棒的!同時(shí)要學(xué)會(huì)感恩,，也要記住在你身邊關(guān)心你的每一個(gè)人!

在我們休息的時(shí)間，當(dāng)酒店其他部門忙的時(shí)候,，還將我們分配到其他的部門人力支持,，在客房的鋪床，在中餐的服務(wù),，還有在西餐的學(xué)習(xí),，讓我們接觸的新事物越來(lái)越多，分在中餐的我曾去過(guò)西餐和客房,，雖然只是短短的一天時(shí)間,，使我在客房和西餐學(xué)會(huì)了鋪床和外國(guó)人進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的交流，也許就是一點(diǎn)點(diǎn)的交流與接觸,，更加讓我們了解和認(rèn)識(shí)到其他部門的知識(shí)和操作技能,，增長(zhǎng)了我們的見(jiàn)識(shí)。所以我們一定要明白自己要面對(duì)的是什么,，不管如何我們都要堅(jiān)強(qiáng),，我們都要學(xué)會(huì)用自己的努力證明自己是一個(gè)強(qiáng)者，我們不要給別人增加那么多的壓力和負(fù)擔(dān),，我們一定先解決自己的問(wèn)題,，在試著總結(jié)以下自己以前所走過(guò)的路程，為以后的發(fā)展奠定一個(gè)基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,，不斷的創(chuàng)造奇跡,，創(chuàng)造屬于自己的天地。實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活而是一個(gè)全面接觸社會(huì)的過(guò)程,，來(lái)到xx酒店,，踏上從未踏上的陌路與坎坷，學(xué)會(huì)怎么去面對(duì)所謂的困難,，我戰(zhàn)勝了自己,，學(xué)會(huì)了挑戰(zhàn)自己，也更加增強(qiáng)了我的信心,。酒店一年的實(shí)習(xí)生活,，在我腦海里會(huì)是一段最深刻、最珍貴的記憶,，我會(huì)以此為契機(jī)，將會(huì)為實(shí)現(xiàn)自己的人生理想而不斷努力奮斗!

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四

我利用了暑假中的0天時(shí)間,，做了一件讓我一生都難忘的事——酒店服務(wù)社會(huì)實(shí)踐,。

最初，是爸爸命令我到自己家的酒店進(jìn)行為期0天的服務(wù)員生活體驗(yàn),，而且會(huì)付給我400元的工資,，當(dāng)我聽(tīng)到這個(gè)命令后，我唯一的想法就是不情愿,，以前在酒店吃飯,，我也觀察過(guò)當(dāng)服務(wù)員的工作，又臟又累,，對(duì)于我在家平時(shí)連垃圾都不倒的人來(lái)說(shuō),，這無(wú)疑就是一個(gè)巨大的打擊與考驗(yàn)。但是我哪敢違抗爸爸的命令??？只好勉強(qiáng)接受了。

xx月xx日晚上,，我們一家剛剛回到xx,，坐了一天車的我筋疲力盡，管理酒店的叔叔和姑姑說(shuō)讓我第二天就上崗,，啊呀,！真實(shí)的！就不能讓人家歇一天么,？但是我很快的意識(shí)到,，我的一切反抗都是徒勞。

xx月xx日，我的體驗(yàn)開(kāi)始了,，早上8：xx年的小孩,，當(dāng)然避免不了被當(dāng)做是童工，甚至桌桌客人都對(duì)我的年齡感興趣,，但你是否會(huì)覺(jué)得我被他們的天真無(wú)邪打敗了,？當(dāng)然不會(huì)！反之,，我每次都會(huì)像“中國(guó)好舌頭”那樣,，微笑的解釋。

業(yè)余時(shí)間,，我還會(huì)到吧臺(tái)幫忙收款,。

xx天過(guò)去了，我的400元工資也就到手了,！那種成就感根本不能用言語(yǔ)來(lái)形容,。

xx天的工作，每天站立8個(gè)小時(shí),，真的很累,，但我對(duì)這段經(jīng)歷和體驗(yàn)沒(méi)有半點(diǎn)怨言，當(dāng)我認(rèn)真的想干好過(guò)這件事的時(shí)候,，我就已經(jīng)改變了,，變得更明事理，更堅(jiān)強(qiáng),，也更勤勞了,。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五

寒假超市社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷,，因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)工作中,，需要有更多的體驗(yàn)，更多的經(jīng)歷,。畢竟身在學(xué)校,，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)很少，趁著寒假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì),，好好的大干一場(chǎng),。

要在眾多同事、干部眼里一開(kāi)始就流下一個(gè)好的映像可不是一件簡(jiǎn)單的事情啊!于是,，我制定了以下幾大要點(diǎn)：

一.我決不破壞超市的規(guī)矩,。俗話說(shuō)：國(guó)有國(guó)法，家有家規(guī),。自然,，作為一個(gè)單位也有相應(yīng)的規(guī)定了,。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等,。畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的,。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定所有的規(guī)定我基本上都能自覺(jué)地遵守的,。

二.不管是誰(shuí),，隨喊隨到。在超市做促銷員,，有時(shí)還是很忙的,。特別是結(jié)帳的日子。,，一連幾家供貨商送貨來(lái),，這時(shí)候就忙了。僅有幾個(gè)人在收貨處是忙不過(guò)來(lái)的,。于是我都是很主動(dòng)地跑過(guò)去,，把各個(gè)柜臺(tái)的貨物送到各個(gè)貨架附近，不管有多累的活,，我都會(huì)很積極很主動(dòng)地去幫忙。于是乎,，我在同事眼里我是個(gè)積極的,，在干部面前我也給他們留下了好的映像!

三.如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。貨架上的貨物被顧客買走了,，得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去,。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨,，要看著點(diǎn)的,。如果沒(méi)有什么顧客，也沒(méi)有貨要補(bǔ),，在過(guò)道里走來(lái)走去,，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做,，在混時(shí)間!所以,，我應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng),，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的,。

總結(jié)我的這次時(shí)期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然是我的第一次社會(huì)實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的,，有用的,，受益非同的社會(huì)實(shí)踐這將會(huì)對(duì)我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助的。要記?。翰灰г惯@個(gè)社會(huì)是如何如何的黑暗,，哪里哪里的人是不對(duì)的。因?yàn)檫@個(gè)社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕谋г苟淖兊?。只有自己去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)才行!

做任何事都會(huì)有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期,，在這個(gè)過(guò)渡期內(nèi)，必定是十分艱難的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情,，完全不習(xí)慣這種生活。在這個(gè)時(shí)期內(nèi),，我也曾經(jīng)想過(guò)放棄,，但想到這次我到這里來(lái)的目的，我就會(huì)告訴自己再堅(jiān)持下去,，只不過(guò)是區(qū)區(qū)的一個(gè)月而已,，一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的,，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活,，每天早上9點(diǎn)30分開(kāi)始上班，先是打掃酒店,，擦轉(zhuǎn)盤,，掃下水道的垃圾，還有拖地等等,，等到11點(diǎn),，就正式開(kāi)市了，這時(shí)我們又要準(zhǔn)備好熱水和房間里的各種就餐用具,，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午2點(diǎn)才下班。到了5點(diǎn)又要開(kāi)市了,，一直工作到晚上9點(diǎn),。這期間的工作是十分瑣碎，有很多事都要自己時(shí)刻保持好清醒的頭腦,，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,。例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人拆餐具和倒茶,，還要拿上餐前的小吃,，還有每次上菜都要對(duì)好單,，以免上錯(cuò)菜，上菜后又要寫(xiě)好單,，如果上錯(cuò)菜就要自己去買單了,。這完全可以說(shuō)是一套不可更改的程序，看似簡(jiǎn)單,，實(shí)際做起來(lái)就不容易了,，只有自己多觀察，才可以發(fā)現(xiàn)哪里有缺漏,。因此,，自己一定要有很好的耐心。剛開(kāi)始時(shí),，我耐心不夠,，有一些很簡(jiǎn)單的事我就會(huì)省略不做，結(jié)果就會(huì)遭到部長(zhǎng)的嚴(yán)厲批評(píng),，慢慢的,，我養(yǎng)成了耐心做好每一件事的習(xí)慣。

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六

實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn),。懷著激動(dòng)而緊張的心情,，我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的`路程——實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)是殘酷的也是可以收獲成功和希望的季節(jié),，我們都必須緊緊的牢記自己的目標(biāo)和理想在自己的實(shí)習(xí)崗位上盡職盡責(zé),，不辭辛苦，勇于奉獻(xiàn),，辛勤勞動(dòng),，最終實(shí)現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo),不給學(xué)校丟臉，不給自己摸黑,，用自己的能力證明，我們是一個(gè)強(qiáng)者,，不論從工作還是學(xué)習(xí),。同時(shí)，實(shí)習(xí)是一種實(shí)踐的表現(xiàn)物,，能夠?qū)⑽覀冊(cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,，是自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地，只學(xué)不實(shí)踐那么所學(xué)的就等于零,。理論應(yīng)該與實(shí)踐結(jié)合,。另一方面，綜合理論知識(shí)加強(qiáng)酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己,，提升就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”。只有將理論同實(shí)踐相聯(lián)系,才能更好的學(xué)習(xí)和理解理論,，只有在實(shí)踐中才能將所學(xué)的知識(shí)加以運(yùn)用,，同時(shí)得到最直接的信息反饋，從而可以明確學(xué)習(xí)的不足之處,。本次認(rèn)知實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對(duì)所學(xué)的書(shū)本知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí),，從而有助于將課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，更有利于對(duì)專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí),、理解和掌握,。同時(shí)這次酒店認(rèn)知實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。此外,，讓我們通過(guò)實(shí)習(xí),，了解酒店的運(yùn)作，經(jīng)營(yíng)管理及理論在實(shí)踐中的應(yīng)用,、經(jīng)營(yíng)狀況,。

紹興中金豪生酒店是由金暉控股集團(tuán)投資建設(shè)，引進(jìn)了世界著名的美國(guó)豪生酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營(yíng)管理的一家五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的豪華商務(wù)酒店,。座落于紹興城市中心的北大門,，是城市連接各開(kāi)發(fā)區(qū)和長(zhǎng)三角地區(qū)的重要門戶，周邊名勝古跡眾多,，是商務(wù)出差或休閑旅游的首選,。277間精心設(shè)計(jì)的豪華客房，配備了42寸液晶電視,、全酒店無(wú)線網(wǎng)絡(luò)信號(hào)覆蓋,。全日制餐廳提供各式中西美味佳肴、裝飾豪華的眾多中餐包廂提供地道的中華美食,，設(shè)施配備完善的會(huì)議室及多功能廳滿足不同商務(wù)會(huì)議,、宴請(qǐng)和婚宴需求。

我所實(shí)習(xí)的部門是中餐部,，該部門主要負(fù)責(zé)的服務(wù)內(nèi)容是引領(lǐng)服務(wù),、餐前服務(wù)、接受點(diǎn)菜,、菜肴服務(wù),、餐中服務(wù)、結(jié)賬服務(wù),、送客服務(wù)和餐后服務(wù),。

4實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程

在引領(lǐng)服務(wù)方面，主要包括問(wèn)候客人并詢問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定,、引領(lǐng)客人入座,、交接與復(fù)位,。在這個(gè)過(guò)程中，應(yīng)特別注意是根據(jù)客人的情況為其安排合適的就餐,，如為老人和殘疾人安排離門口較勁的餐桌,，為衣著華麗的客人安排餐廳中間或較顯眼的餐桌，為情侶安排較為僻靜的餐桌;迎賓員在安排餐桌時(shí),，應(yīng)注意不要將客人同時(shí)安排在一個(gè)服務(wù)區(qū)內(nèi),，以免有的服務(wù)員過(guò)于忙碌;遇帶兒童的客人前來(lái)就餐，迎賓員應(yīng)協(xié)助服務(wù)員送上兒童座椅,。在餐前服務(wù)方面,，主要包括增減餐位、上毛巾,、問(wèn)茶,、鋪餐巾、倒調(diào)料等內(nèi)容,。在此服務(wù)過(guò)程中,，應(yīng)特別注意在為客人問(wèn)茶和到調(diào)料的過(guò)程中，勿將茶水滴落到客人身上或臺(tái)布上,。在接受點(diǎn)菜服務(wù)方面,，做到及時(shí)詢問(wèn)客人需要;有針對(duì)性的介紹菜肴并說(shuō)明其特色，注重新菜的推銷并給出合理建議;注明開(kāi)單時(shí)間,，是否叫起菜,，認(rèn)真記錄客人所點(diǎn)的菜肴，并做到書(shū)寫(xiě)規(guī)范,、字跡清晰,，隨后按規(guī)范進(jìn)行電腦輸單。此外,，如果客人請(qǐng)服務(wù)員配菜時(shí),，應(yīng)根據(jù)客人的口味愛(ài)好、飲食習(xí)慣,、消費(fèi)水平和就餐人數(shù)等因素慎重考慮,，妥善安排。配好單后應(yīng)向客人介紹菜的品種,，數(shù)量，價(jià)格等,，經(jīng)客人認(rèn)可后方可入廚,。

在菜肴服務(wù)方面包括傳菜服務(wù)、上菜服務(wù),。在進(jìn)行上菜服務(wù)時(shí),，要按順序及時(shí)為賓客上酒水及冷盤,，并牢記冷菜、湯,、羹,、熱葷菜、熱素菜,、點(diǎn)心和水果的上菜順序,。必要時(shí)，須向客人介紹每一個(gè)菜肴的菜名,、原材料等,。此外，根據(jù)不同菜式要求及時(shí)更換,、調(diào)整餐具,。餐中服務(wù)主要包括有酒水服務(wù)、撤換餐碟,、撤換煙灰缸,、撤空盤、洗手盅服務(wù)等其他服務(wù),。當(dāng)然必要的時(shí)候是需要向客人詢問(wèn)關(guān)于菜肴的任何意見(jiàn),。在結(jié)賬服務(wù)方面，注意在客人用餐結(jié)束時(shí),，將打印好的賬單遞上,，并詢問(wèn)客人用餐是否滿意。最后一項(xiàng)是送客服務(wù)：當(dāng)客人用餐完畢后要起身離座時(shí)候,，服務(wù)員應(yīng)為其拉椅協(xié)助;隨后,，迎領(lǐng)客人離開(kāi)餐廳或包廂，并與迎賓員一起將客人送出餐廳,，微笑道別,。在進(jìn)行餐后服務(wù)時(shí)，檢查桌面和休息區(qū)有無(wú)客人遺留物品;清理餐桌,，按餐酒品種類收臺(tái),，收臺(tái)順序一般先收布草(毛巾、席巾),，后收玻璃器皿,，在收小家私(小碗、骨碟,、瓷勺,、筷架)等，收臺(tái)中一定要分類擺放,，以免損壞,，注意安全和衛(wèi)生,。

培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店管理理論、酒店文化知識(shí),、酒店服務(wù)技能,，開(kāi)展一些具有團(tuán)隊(duì)精神的小游戲，消防現(xiàn)場(chǎng)演練等,。崗前培訓(xùn)讓我對(duì)中餐部的服務(wù)內(nèi)容,、理念和服務(wù)規(guī)范方面有了一定的了解。

由于剛?cè)ゾ频?，?duì)那里的一切都很陌生,，領(lǐng)班對(duì)我們很熱情，態(tài)度和藹,，讓我們很快適應(yīng)了環(huán)境,，增加了我們戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心。領(lǐng)導(dǎo)的耐心教導(dǎo),，同事的熱情幫助無(wú)不在激勵(lì)著我,，鼓舞著我。根據(jù)實(shí)習(xí)的要求,，我將要熟悉所有中餐部的所有服務(wù),，首先從引領(lǐng)服務(wù)開(kāi)始，在經(jīng)過(guò)幾天的訓(xùn)練后發(fā)現(xiàn),，引領(lǐng)服務(wù)也是一項(xiàng)技術(shù)活,。不僅要問(wèn)候客人并詢問(wèn)客人有無(wú)預(yù)定、引領(lǐng)客人入座,，而且還要完成交接與復(fù)位等工作,，最關(guān)鍵的是要清楚所有臺(tái)號(hào)所在的位置，以便準(zhǔn)確的傳達(dá)給送菜員,。隨后就是餐前服務(wù),、點(diǎn)菜服務(wù)、餐中服務(wù),、結(jié)賬服務(wù),、送客服務(wù)和餐后服務(wù)。最開(kāi)始,，托盤的托法訓(xùn)練讓我覺(jué)得有小題大做,，只要端穩(wěn)，安全得送達(dá)就夠了,，何必那么多規(guī)矩,。經(jīng)過(guò)經(jīng)理的講解與教導(dǎo)，明白了“沒(méi)有規(guī)矩就不方圓”這句話的道理。隨后的結(jié)賬服務(wù)讓我覺(jué)得做任何事都是要細(xì)心而周到,，不可大意，不能將自己所犯的錯(cuò)誤強(qiáng)加到別人身上去,。還有就是在點(diǎn)菜環(huán)節(jié)中,，我了解了一些菜式的基本原料與做法，并為客人解惑,。經(jīng)過(guò)初期的了解與實(shí)踐,，我對(duì)于酒店中餐部的運(yùn)作流程有了很大程度的了解。當(dāng)然,，由于時(shí)間的推移,，理論和實(shí)踐的掌握慢慢的結(jié)合，我也發(fā)現(xiàn)了酒店的某些不足,，因此,，和酒店的部分領(lǐng)導(dǎo)也有過(guò)理論上的辯論。

經(jīng)過(guò)前期服務(wù)操作技能培訓(xùn)及前期的適應(yīng)階段,，從理論到實(shí)踐,，從引領(lǐng)、點(diǎn)餐,、餐中,、結(jié)賬到送客服務(wù)的規(guī)范操作，各種注意事項(xiàng)及操作流程都了然于心,。除此之外,，我還學(xué)會(huì)了怎么樣推銷菜品。對(duì)于一些餐桌禮儀,，及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,。

20xx年3月至4月在紹興中金豪生酒店的實(shí)習(xí)經(jīng)歷讓我感受很深，認(rèn)識(shí)很多,，收獲很大,，切身體會(huì)到工作的辛苦，社會(huì)的復(fù)雜,，實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要,。實(shí)習(xí)期間，我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),，嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,，并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作，努力的學(xué),，積極的做,，掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序，學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的日常操作規(guī)范，了解了各種菜系的烹飪方法及飲食習(xí)俗,，懂得了許多的日常餐桌禮儀規(guī)范,，切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要，同時(shí)也對(duì)餐飲行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí),。

在實(shí)習(xí)期間,，我從來(lái)沒(méi)有無(wú)故缺勤。認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo),，對(duì)于別人提出的工作建議都虛心聽(tīng)取,。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn),、獨(dú)立思考,，盡量將理論應(yīng)用到實(shí)際工作中。此次實(shí)習(xí)經(jīng)歷,，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng),，同時(shí)也提升了我的心理承受能力。我覺(jué)得在實(shí)習(xí)過(guò)程中,，我最大的優(yōu)點(diǎn)就是能夠服從指揮,，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo),，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),，有責(zé)任心，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù),。當(dāng)然,，我也存在著不足的地方。主要問(wèn)題是我沒(méi)有完全做好心態(tài)的轉(zhuǎn)變,，在實(shí)習(xí)過(guò)程中比較浮躁,，心理承受能力不是很強(qiáng)，在工作過(guò)程中也有粗心的時(shí)候,。我也發(fā)現(xiàn)自己的專業(yè)技能還不是太熟,，對(duì)于課本上的專業(yè)知識(shí)掌握得也不是很全面。

第一,、對(duì)于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō),，服務(wù)是形象之本、競(jìng)爭(zhēng)之道,、財(cái)富之源,。對(duì)于從事酒店業(yè)的員工來(lái)說(shuō)，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的意識(shí)更為重要,。實(shí)習(xí)這一個(gè)多月,，確實(shí)讓我的服務(wù)意識(shí)有一定的提高,。多站在客人的角度，為客人的利益著想,，是最基本的要求,，也是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的來(lái)源。于細(xì)微處見(jiàn)精神,，于善小處見(jiàn)人情,，酒店必須做到用心服務(wù)，細(xì)心觀察客人的舉動(dòng),，耐心傾聽(tīng)客人的要求，真心提供真誠(chéng)的服務(wù),，注意服務(wù)過(guò)程中的感情交流,，并創(chuàng)造輕松自然的氛圍，使客人感到服務(wù)人員的每一個(gè)微笑,，每一次問(wèn)候,，每一次服務(wù)都是發(fā)自肺腑的，真正體現(xiàn)一種獨(dú)特的關(guān)注,。

第二,、在服務(wù)中，微笑是最生動(dòng),、最簡(jiǎn)潔,、最直接的歡迎詞，也是最好的“武器”,。有時(shí)候面對(duì)比較不講理的客人,，不要試圖去和他理論，而是用你的微笑和耐心去打動(dòng)他,。事實(shí)上,，人非圣賢，孰能無(wú)過(guò),，客人并不一定總是對(duì)的,，但是只要克服了“想不通”和“心理障礙”把客人放在第一位，自覺(jué),、熱情地為客人做好服務(wù)工作,，也就把客人當(dāng)成了“皇帝”，客人也能得到滿意,。在同事關(guān)系上,，微笑也是最好的交流工具，有時(shí)一個(gè)會(huì)心的微笑就可以消除彼此的陌生感,，拉近同事間的距離,。

第三,、為客人提供個(gè)性化的服務(wù)，關(guān)注每一位客人需要,，盡量滿足他們的需求,。特別是看到客人中有小孩子，馬上拿來(lái)baby凳和baby碗,，方便客人及小孩用餐,。

第四、在做任何工作都需要耐心,、細(xì)心和靜心,。只要做到這三個(gè)“心”，任何事情都會(huì)迎刃而解,。只要認(rèn)真的去做,，都會(huì)有回報(bào)。要將持之以恒的精神和吃苦耐勞的品質(zhì)進(jìn)行到底,。

此次經(jīng)歷使我受益匪淺,，感觸頗深，深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的重要,。在酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)歷,，讓我真正完成了理論和實(shí)踐相結(jié)合，同時(shí)也對(duì)于今后職業(yè)規(guī)劃和就業(yè)選擇有了進(jìn)一步的思考,。雖然,，我以后不會(huì)從事酒店管理方面的工作，但我會(huì)將這次實(shí)習(xí)所得到的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到我所將要從事的文秘工作中,。我會(huì)以認(rèn)真仔細(xì)的工作態(tài)度和持之以恒的精神去應(yīng)對(duì)工作,，并多聽(tīng)別人的建議，多點(diǎn)耐心,，對(duì)自己所做事負(fù)責(zé),。

此外，在此特別感謝紹興中金豪生酒店給我提供了實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),、也感謝在實(shí)習(xí)期間給予我?guī)椭耐聜儭?/p>

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七

201x年寒假到來(lái)了,，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò),，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多,。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨,。人很和善。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子,、擦酒杯,、上菜、收拾餐具等等,。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生,。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們,。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí)，雖然說(shuō)有點(diǎn)累,，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入，都感到很樂(lè)意,，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛,。所以在那一天的時(shí)間里，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的,。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候，男生負(fù)責(zé)端菜,，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活,。在我看來(lái)最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候，你必須站在外面等候,，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔，要么就是素質(zhì)不是很高,。記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,，鄉(xiāng)下人又怎么了，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的,，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了，可以自己招呼客人了呢,。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉,、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工,，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一,，本人的人際交往的能力還欠佳，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí),。

第二，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟,，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的,。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神，敢于社會(huì)實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng),。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷,，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn)，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

2015年寒假到來(lái)了,，這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假，為了不讓我的寒假就這樣無(wú)所事事的度過(guò),，于是早在期末考還未結(jié)束之前就計(jì)劃要出去打工,，以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩，更加與眾不同,。我想,，現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練,。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物，讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,，讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。在學(xué)校里，我們學(xué)的都是理論知識(shí),，真正用到的卻不多,。理論加社會(huì)實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè),，社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái),。所以，有這樣一個(gè)鍛煉自己的機(jī)會(huì)真是很難得的,。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,，所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系，卻一樣讓我學(xué)到了很多東西,。

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì),。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí)，平常都叫她阿姨,。人很和善,。社會(huì)實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯,、上菜,、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧：第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,，因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,，這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,，第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好,。每天8點(diǎn)半上班，一直到晚上9點(diǎn)半,。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,，阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。第一天只是試工,，大家都在努力的學(xué)習(xí),，雖然說(shuō)有點(diǎn)累，但我們每個(gè)同學(xué)都很積極,、很投入,，都感到很樂(lè)意，因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,，雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,，但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,，客人吃飯的時(shí)候,，男生負(fù)責(zé)端菜，而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,，幫客人倒酒,、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,，就是每次客人吃飯的時(shí)候,，你必須站在外面等候，一天下來(lái)腿跟腰都很痛,，剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了,。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得，來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,，每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好,。雖然說(shuō)顧客就是上帝，但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人,。要么是過(guò)于挑剔,，要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,，老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,，叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了,。

我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的',，鄉(xiāng)下人又怎么了,，怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間，我剛給他們倒好茶,，就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,，桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了，都到他們的口袋里去了,。做為酒店也不好說(shuō)什么,。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單，但操作起來(lái)還是挺麻煩的,。因?yàn)檫@個(gè)原因,，剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張，但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,，因此慢慢的我就習(xí)慣了,。后來(lái)證明,，我還是很幸運(yùn)的，幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,，可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,，到客人拍拍肚皮走出酒店,，能讓客人臉上一直掛著滿意的笑容,，老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢,。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì),。

就這樣,，我順利地完成了一個(gè)月的打工，還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水,。在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,，我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題：

第一，本人的人際交往的能力還欠佳,，這還應(yīng)在日后的日常生活,、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。

第二,，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，在為人處事方面尚還不太成熟，處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng),。

雖然在社會(huì)實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,，但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,，敢于社會(huì)實(shí)踐,，對(duì)工作充滿熱情，細(xì)心真誠(chéng),。

通過(guò)參加社會(huì)社會(huì)實(shí)踐,，我認(rèn)識(shí)到，在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷，掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的,。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),，取長(zhǎng)補(bǔ)短，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),，吸取教訓(xùn),，使自己對(duì)將來(lái)充滿信心，也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下：

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八

作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,，應(yīng)聘到第一溫泉大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,，回顧這段時(shí)日，這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,，也給我留下了不同尋常的回憶,。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，覺(jué)得從中獲益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。實(shí)習(xí)過(guò)程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力,，各方面均取得了一定的進(jìn)步,。

我被分配到前臺(tái)工作，雖然相對(duì)于餐廳和客房我更喜歡前臺(tái)接待的工作,，但我很忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作？總臺(tái)是一個(gè)酒店的門面,，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方,，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,，一般來(lái)說(shuō),，酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),?？偱_(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目,，因此需要前臺(tái)服務(wù)人員對(duì)酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù),。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺(tái)的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,，當(dāng)然,，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求,，電話轉(zhuǎn)接,，taxi外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作。另外,，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部門,，所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出，而是選擇他們最先接觸的部門——前臺(tái),，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作,。

顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的,，而且,，當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí)，通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬(wàn)囑咐甚至親自處理,，絲毫不疏忽,。不得不說(shuō)，耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必須具備的東西,。雖說(shuō)酒店里的工作天天都是千篇一律,、周而復(fù)始的，但是,，由于接待的客人大多都是從周邊各地前來(lái)觀光旅游的,，因而，可以感受不同的地域有著不同的文化氣息,。一般客人的額外要求基本都差不多,，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,，通常都是瑣碎的小事；有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧,，但是,，常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”,，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,。

酒店的前臺(tái)工作班次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班，輪換工作,，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,，而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。

也許,，在旁人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,，事實(shí)上,，這工作的程序復(fù)雜繁多，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,，心態(tài)必須調(diào)整好，無(wú)論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,，而不是逃避。現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說(shuō),，入住的客人多，自己的工資也高,，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，還給我安慰和鼓勵(lì),，這讓我非常感動(dòng),。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：一,、勤快，二,、忍耐,，三、不恥下問(wèn),，我會(huì)一直牢記在心的,。

（一）成績(jī)與收獲

這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外,，更學(xué)習(xí)到了做人,，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系,、如何調(diào)整自己的心態(tài),，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。剛開(kāi)始上班時(shí),，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛,，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了,，也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,，衣食無(wú)憂，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái),，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么,，明天做些什么，但在這里,，不一定有人會(huì)告訴你這些,，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到,，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià),。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍,，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所,，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所,，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng),，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力,。在前臺(tái)這個(gè)崗位,，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西,。

通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人,，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,，他們讓我更深刻地了解了社會(huì),，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。實(shí)習(xí)過(guò)程中,，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn),，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引,。

（二）問(wèn)題與不足

在今后的工作中,，我將努力提高自身素質(zhì),，克服不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：

其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,，在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),，通過(guò)多看、多學(xué),、多練來(lái)

不斷地提高自己的各種能力,；

最后不斷鍛煉自己的膽識(shí)和毅力，提高自己解決實(shí)際問(wèn)題的能力,，并在工作過(guò)程中慢慢克服急躁情緒,，積極、熱情,、細(xì)致地的對(duì)待每一項(xiàng)工作,。

電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng)，但是沒(méi)有得到很好的應(yīng)用,。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,，我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的分析。

問(wèn)題：在房間退房之后,，一般情況客房服務(wù)員需要20—30分鐘時(shí)間做房,，這個(gè)速度是具有一定的隨機(jī)性的，客人不同,，做房需要的時(shí)間也不一樣?，F(xiàn)在的操作流程是：客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。

在很多情況下,，客人的選擇是具有集中性的,，這主要是由于客人的選擇具有趨同性，因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,，這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房?jī)r(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,，沒(méi)有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,，經(jīng)常出現(xiàn)房間沒(méi)有做完就通知樓層開(kāi)房，然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的情況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。因此，我提議,，把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來(lái),。主要的做法有以下兩點(diǎn)。

2,、從退房到客房服務(wù)員做房,，由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房，這樣的操作是為了避免上述情況,。

另外,，由于前臺(tái)員工很長(zhǎng)時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理，因此加強(qiáng)對(duì)電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度,。但是，相信只要管理層肯這樣做,，員工又可以提高工作效率,，自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的。

實(shí)習(xí)即將結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心,，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。

回到學(xué)校，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，理論與實(shí)踐的相結(jié)合才是最重要,。最后，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,，謝謝你們對(duì)我這實(shí)習(xí)期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上，我學(xué)到了很多,，也希望酒店能夠越來(lái)越好,！

酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九

其實(shí)，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月10號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開(kāi)始了我全新的工作,。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力,。同時(shí)，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低,，不能好高騖遠(yuǎn)，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō),，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力,，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)!

切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備,。

熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ),。

通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐,，使自己的動(dòng)手能力得到提高。

通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。

學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)知人善用,，此乃王道,。

學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,，也能讓自己得到很多人的幫助。

二,，調(diào)查對(duì)象和方法,。

我此次實(shí)踐的地方是在廣州的君豪酒店，酒店整體情況還可以,，規(guī)模還可以,。比較大，大堂的裝修也還可以,，房間的電器配備很齊全,，房間也通風(fēng)而且還狠寬敞，至于衛(wèi)生方面,，都是不錯(cuò)的,，能接觸的東西基本上都是消過(guò)毒的，服務(wù)效率還可以,，每個(gè)樓層都有專門的人管理,，這是我進(jìn)入這酒店對(duì)于他的一點(diǎn)初步印象。在這里工作,，我有可以看到廚房管理的機(jī)會(huì),。廚房的衛(wèi)生以及其他方面都要求很嚴(yán)格，在空暇的時(shí)間,，我也有機(jī)會(huì)見(jiàn)識(shí)到大廚的手藝,，我們的領(lǐng)班，他對(duì)我說(shuō)：我知道你是大學(xué)生,，有很遠(yuǎn)大的志向,，可能不喜歡做這些粗活，你們都是受過(guò)高等教育的,，也可能看不起做這些事的人吧,，但大事總是由小事一步一步積累而成的,，不積小流，無(wú)以成江海,。不積跬步,，無(wú)以至千里。你知道那些師傅和學(xué)徒,，他們的區(qū)別在哪嗎?,。我說(shuō)，看不出來(lái),。領(lǐng)班說(shuō),，學(xué)徒通過(guò)他們自己長(zhǎng)期踏實(shí)的努力，積累了很多的經(jīng)驗(yàn),，也能成為像他們師傅一樣的人,，那時(shí)候，他們師傅能做的,，相信他們的學(xué)徒能做的更好,，畢竟長(zhǎng)江后浪推前浪嘛。所以,，小伙子啊,，你也要腳踏實(shí)地地去干，千萬(wàn)不能好高騖遠(yuǎn)啊,。聽(tīng)君一席話,，勝讀十年書(shū)啊。確實(shí),，好高騖遠(yuǎn)是我們現(xiàn)代大學(xué)生的一個(gè)通病吧,，都想著自己辛辛苦苦讀了十多二十年的書(shū),，受過(guò)高等教育的,，怎么能混的比一般人還差呢。這是,，我進(jìn)入這酒店,，領(lǐng)班給我上的第一堂思想課。

接下來(lái)的幾天,，我們新招進(jìn)來(lái)的一批員工就得進(jìn)行員工培訓(xùn),。教我們?nèi)绾喂ぷ鳎行┦裁垂ぷ鞯淖⒁馐马?xiàng)啊以及對(duì)于酒店布局的介紹,，還給我們各自劃分了不同的工作區(qū)域,。接著，由老員工帶領(lǐng)我們?nèi)ガF(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了模擬實(shí)習(xí),，好讓我們?cè)谟H身工作中摸索,、思考。使后面工作的開(kāi)展能過(guò)更順利的進(jìn)行，從而配合老員工進(jìn)行工作,，以減輕老員工的工作壓力,，也能更好的配合酒店的各項(xiàng)工作的順利完成。現(xiàn)在,，我還清晰的記得,，為了讓自己少犯錯(cuò)，我把老員工說(shuō)的一些常見(jiàn)的錯(cuò)誤以及一些經(jīng)驗(yàn)都記在手機(jī)上,，這樣,，我就可以經(jīng)常看看,，避免以后犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，省的讓別人笑話。我記得最深的一個(gè)就是,，一個(gè)老員工特別向我們強(qiáng)調(diào)：在工作中一定要專心,，既要對(duì)客人負(fù)責(zé)也要對(duì)自己負(fù)責(zé)，特別是在上菜的時(shí)候,，一定要和客人保持一定的距離,，以免出現(xiàn)意外事故，造成不必要的損失,。她跟我們講了許多以晚發(fā)生的事故,，其中的種種原因都是沒(méi)有和客人保持一定的距離。她希望我們?cè)诠ぷ髦幸貏e小心不要在發(fā)生事故,，要不然可就白干了,。我那時(shí)候在想，這可相當(dāng)危險(xiǎn)啊,，白干了不說(shuō),，還很容易得罪人啊，以后得多加注意才行!因?yàn)楣居邢嚓P(guān)規(guī)定,，那就是在工作中如果是由員工自己造成的意外賠償事故,，員工要承擔(dān)賠償責(zé)任。她說(shuō)她不希望我們辛辛苦苦的工作最后卻由于一個(gè)不小心而拿不到工資,，而是開(kāi)開(kāi)心心的來(lái)工作,，高高興興的回學(xué)校讀書(shū)。對(duì)于這些話,，是我記得最深的一個(gè),，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的,，這正符合我謹(jǐn)慎小心的性格特點(diǎn),。而且,，我還要求自己時(shí)刻保持一個(gè)清醒的狀態(tài)，絕對(duì)不能犯一些低級(jí)錯(cuò)誤,，要不然真的白干了,，我可劃不來(lái)啊。除了介紹工作的事情,，帶我的這個(gè)老員工也非常關(guān)心我們?cè)趯W(xué)校的情況,，詢問(wèn)我們學(xué)習(xí)是否順利，生活是否開(kāi)心,，和同學(xué)的關(guān)系處理的好不好,，是否參加過(guò)學(xué)校的活動(dòng)?她對(duì)我們這次實(shí)踐活動(dòng)給予高度的肯定，贊揚(yáng)我們是難得的好學(xué)生,，同時(shí)也對(duì)我們第一次來(lái)到她們酒店表示熱烈的歡迎,。她的一言一詞都流露出了和藹可親，也不乏有嚴(yán)肅,，我從心里由衷的佩服并確立了用工作成績(jī)來(lái)報(bào)答她對(duì)我們的關(guān)心,。