我們得到了一些心得體會以后,,應(yīng)該馬上記錄下來,,寫一篇心得體會,,這樣能夠給人努力向前的動力,。記錄心得體會對于我們的成長和發(fā)展具有重要的意義。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于學(xué)習(xí)心得體會范文,,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇一
酒店行業(yè),,是一個擁有多個管理部門的復(fù)雜系統(tǒng),對于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯?,參加培?xùn)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的最好方法,。下面是本站小編為大家整理的酒店員工。
歡迎參考!
轉(zhuǎn)眼間,,我進(jìn)入xx酒店培訓(xùn)已經(jīng)一個星期了,,在這一周里,公司領(lǐng)導(dǎo),,同事對我十分關(guān)心,,同事給予了我莫大的幫助,在這里我表示由衷地表示感謝!
雖然培訓(xùn)才經(jīng)歷了短短的一個星期,接下來還有一段很長的時間,,這幾天的培訓(xùn),,讓我了解到公司的規(guī)模和制度非常完善,也比較人性化,。我想這是一個企業(yè)成功的先決條件,。這幾天熊總監(jiān)給我們講了很多,做人做事的道理,,給我的第一印象就是:課程講授涵蓋面廣,,切合實(shí)際,同事熊總監(jiān)謹(jǐn)慎的作風(fēng)和幽默的談吐新意的授課方式也深深的打動了我,,人們常說聽君一席話勝讀十年書,。我相信這是讓我受益終身的在服務(wù)行業(yè)。
雖然培訓(xùn)才剛開始其實(shí)我時常在問自己這樣一個問題:“你為企業(yè)的發(fā)展做好準(zhǔn)備了嗎?”也許有人會說我只是一名普通的職員,,在平凡的不能再平凡的崗位上工作,,能做出什么事情?在這里我要說:“你錯了!”公司的發(fā)展需要大家團(tuán)結(jié)起來共同奮斗,企業(yè)的壯大離不開你我的共同努力,。也許你我都在平凡的崗位上,,猶如大海里的一滴水,而正是這無數(shù)水珠聚集在一起才匯集成浩瀚的大海,。你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動必將成為企業(yè)發(fā)展壯大的堅實(shí)基礎(chǔ),。
讓我們?yōu)閤x酒店的發(fā)展壯大而不懈努力吧!
進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),,讓我們這些員工受益匪淺,。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,,能否成為品牌企業(yè),菜品,、服務(wù),、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力,、財力及較長時間的投入,。隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù),。因此,提升服務(wù)水平是投入少,、見效快的主要手段,。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),,服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想,、交流感情的交際工具,。服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚,、親切,、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話,。服務(wù)過程中不能只有鞠躬,、點(diǎn)頭,沒有問候,,只有手勢,,沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),,鳴堂叫菜、唱收唱付,,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),,為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕,、走路輕,、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆,,或者普通話說得不好,,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿,。特別是報菜名,,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問,。由此妨礙主客之間的溝通,,耽誤正常的工作。即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,,也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,,又能使交流做到曉暢明白,。餐廳人員直接面對顧客服務(wù),,每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有,。雖然他們在服務(wù)時很小心,,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,,但仍然不能使客人滿意,。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解,。身為餐廳的服務(wù)人員,,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,,把握時機(jī),,應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,,提供最佳的服務(wù),。
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),,不要隨便發(fā)脾氣,。一定要做到服飾整齊、儀容端莊,、態(tài)度和藹,、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé),、迅速合作,、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?,F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
1,、服務(wù)員的儀態(tài),。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的,。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,,雙手及指甲要清潔,,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象,。工作時服務(wù)人員不要抽煙,、嚼口香糖。禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心,。如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則,。
2,、服務(wù)員的合作精神。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),,迅速合作,,這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事,。這種積極參與,、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行,。
3、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌,。
工作的同事之間一定要相互尊重,,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,,不欺騙客人,禮貌周到,。這樣在服務(wù)時,,才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),,生意才能更好,,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌,、親切,、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,,待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時,,應(yīng)記住一定要忍耐,,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則,。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,,那么就要理解服務(wù)的重要性,。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,,讓我們做到最好,。讓酒店越來越好,更上一層樓,。
家是溫馨的港灣,,家能給人以快樂、舒適的感覺,,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它,。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店,。我們都來自五湖四海,,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識,、相聚在這里一起組成了一個和諧、美好,、團(tuán)結(jié)的大家庭,。
每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,,我想家,想那個父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問暖的小家,。我想家,,想這個每天都在奔波忙碌、奮斗,、上進(jìn)的大家,。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,,在這里有許多的兄弟姐妹,,長輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,,夏天般的熱情來關(guān)愛,、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,,也懂了工作的樂趣,。我在這里學(xué)習(xí)、工作,,抓住每一個機(jī)會鍛煉自己,,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,,成熟的自我,,能夠出現(xiàn)在大家的面前。
工作之余,,我常想些快樂的事,,想起生活給我的種種考驗(yàn)。人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,,怎么見彩虹”,。我覺得工作生活教會了我很多,,回想到酒店的這一年多來,回憶,,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,,輕輕一觸,一下子就跳出來,。瞢然回首,,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,,讓人難以忘懷的晚會及每月的員工生日party,、讓我們在工作之余得以盡情放松,、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動會,充滿了競爭又將各部門的凝聚力,、向心力以及團(tuán)隊意識發(fā)揮的淋漓盡至,,向上、充滿激情,,而又飽含溫情,,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會形成永不褪色的回憶,。
酒店是一個大家庭,,工作中有歡笑,也有淚水,,生活中有爭吵更有友誼,,我們始終是一個團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊,敬業(yè),、樂業(yè),、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作,。酒店為我們做了很多,,如開展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項活動,,進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報酒店,,樹立“酒店是我家,,一草一木都愛它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,,把個人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,,成為酒店的主人。一個新的酒店在發(fā)展的過程當(dāng)中,,必然會遇到許多異想不到的困難,,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛,、呵護(hù),,才能茁壯成長。生命告訴我們要堅持執(zhí)著,,堅持于對美好事物的追求,,堅持于對未來憧憬的執(zhí)著,堅持于對未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的,、道路是曲折的,。革命尚未成功,同志仍需努力,。讓我們“同身心,,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財富,,體現(xiàn)自身價值,,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊,、明朗,。同時也希望這個大家庭能越來越強(qiáng)大。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇二
第一段:引言(100字),。
作為一名客服店員,,我有幸參加了一次關(guān)于客服店員培訓(xùn)的課程。通過這次培訓(xùn),,我深刻認(rèn)識到提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)對于企業(yè)的重要性,。在這次培訓(xùn)中,我學(xué)到了許多寶貴的知識和技巧,,讓我成為一個更好的客服店員,。
第二段:認(rèn)識客戶需求(250字)。
在培訓(xùn)課程中,,我們學(xué)習(xí)了如何認(rèn)識客戶的需求,。客戶的要求各不相同,,我們需要細(xì)心傾聽,,仔細(xì)了解客戶的需求,并盡可能地滿足他們的期望,。這包括我們的語言表達(dá),、態(tài)度和行為。我們被教導(dǎo)要保持耐心和體諒,,不輕易發(fā)火或挑釁客戶,,要積極解決問題,讓客戶感到我們是在幫助而不是阻礙他們,。通過這次培訓(xùn),,我意識到了溝通的重要性,,學(xué)會了更好地與客戶溝通,,爭取他們的信任和滿意。
第三段:團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)(250字)。
在客服的工作中,,團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)也是非常重要的,。我們在培訓(xùn)中進(jìn)行了團(tuán)隊合作的活動,通過與他人的合作解決問題,,我明白了團(tuán)隊的力量,。我們學(xué)會了相互幫助和支持,以達(dá)到共同的目標(biāo),。通過團(tuán)隊合作,,我領(lǐng)悟到了一個團(tuán)隊的全體成員都是重要的,每個人的貢獻(xiàn)都會對整個團(tuán)隊產(chǎn)生積極的影響,。在日常工作中,,我將更加重視團(tuán)隊協(xié)作,相信通過團(tuán)隊的努力,,我們一定能夠更好地服務(wù)客戶,。
第四段:技術(shù)與溝通(250字)。
在現(xiàn)代社會,,技術(shù)與溝通密不可分,。我們也在培訓(xùn)中學(xué)習(xí)了如何利用技術(shù)工具提高客戶服務(wù)。通過培訓(xùn),,我了解到了如何使用電子郵件,、社交媒體和在線聊天工具與客戶進(jìn)行有效的溝通。我學(xué)會了使用這些工具,,以幫助客戶解決問題和提供更高效的服務(wù),。同時,在培訓(xùn)中,,我們也學(xué)習(xí)了如何利用技術(shù)工具對客戶進(jìn)行滿意度調(diào)查和反饋收集,。這些技術(shù)的運(yùn)用為我們提供了更多了解客戶、改進(jìn)服務(wù)的機(jī)會,。
第五段:總結(jié)和展望(350字),。
通過這次客服店員培訓(xùn),我收獲了很多,。首先,,我對提供優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)的重要性有了更深刻的認(rèn)識。其次,,我懂得了如何認(rèn)識客戶的需求并盡力滿足他們,,同時也培養(yǎng)了良好的溝通技巧和態(tài)度。團(tuán)隊合作和協(xié)調(diào)是我們工作中必不可少的一部分,,培訓(xùn)也讓我更加重視團(tuán)隊協(xié)作和互助,。最后,技術(shù)的運(yùn)用也為我們提供了更多服務(wù)客戶的便利,這是我們工作中不可或缺的一環(huán),。我相信這次培訓(xùn)經(jīng)歷絕對對我的工作質(zhì)量和水平有積極的影響,。
在未來,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,,不斷改善自己的服務(wù)能力,。同時,我也希望能夠成為一個良好榜樣,,帶領(lǐng)和鼓勵團(tuán)隊成員一同為客戶提供更好的服務(wù),。我相信,通過持續(xù)的學(xué)習(xí)和鍛煉,,我會成為一名更出色的客服店員,,并為客戶帶來更多的滿意和快樂。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇三
第一段:引言(100字),。
店員培訓(xùn)是提升員工工作技能和服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),。通過店員培訓(xùn),不僅可以提高員工的專業(yè)知識和操作能力,,還可以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神,。在這次店員培訓(xùn)中,我深刻體會到了學(xué)習(xí)的重要性和與他人合作的價值,,獲得了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得,,下面我將針對培訓(xùn)中的幾個關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和體會。
第二段:專業(yè)知識的學(xué)習(xí)(250字),。
在店員培訓(xùn)中,,我們學(xué)習(xí)了與工作密切相關(guān)的專業(yè)知識,包括產(chǎn)品知識,、銷售技巧和顧客服務(wù)等方面,。通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)和實(shí)操練習(xí),我對所負(fù)責(zé)的產(chǎn)品輪廓及特點(diǎn)有了更深入的了解,,并掌握了有效銷售的方法和技巧,。在培訓(xùn)期間,導(dǎo)師還為我們講解了顧客服務(wù)的重要性,,如何主動傾聽顧客需求并提供個性化的服務(wù),。通過不斷地學(xué)習(xí)和練習(xí),我不僅提升了專業(yè)能力,,還增強(qiáng)了我的自信心和對工作的熱情,。
第三段:團(tuán)隊合作的重要性(250字)。
店員工作需要與其他員工密切合作,,共同完成日常的工作任務(wù),。在培訓(xùn)過程中,,我們參與了各種團(tuán)隊合作的項目,例如角色扮演和小組討論等,。通過這些活動,我深刻體會到了團(tuán)隊合作的重要性,。團(tuán)隊合作不僅可以提高工作效率,,還可以促進(jìn)員工之間的溝通和交流。我學(xué)會了傾聽和尊重他人的意見,,在團(tuán)隊中學(xué)習(xí)了如何領(lǐng)導(dǎo)和被領(lǐng)導(dǎo),。這些經(jīng)驗(yàn)對我的職業(yè)發(fā)展和個人成長都有著積極的影響。
第四段:服務(wù)意識的培養(yǎng)(300字),。
培訓(xùn)中,,導(dǎo)師重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了服務(wù)意識的培養(yǎng)和提升。服務(wù)意識是店員工作中最重要的一環(huán),,它直接關(guān)系到顧客的滿意度和店鋪的聲譽(yù),。在培訓(xùn)中,我們學(xué)習(xí)了如何主動關(guān)心顧客,,提供周到的服務(wù),,并解決顧客遇到的問題。導(dǎo)師通過案例講解和角色扮演等形式,,讓我們深入理解了服務(wù)意識的重要性,,并將其融入到實(shí)際工作中。通過不斷地培訓(xùn)和實(shí)踐,,我的服務(wù)意識得到了明顯的提升,,更多的顧客也對我的服務(wù)表示了肯定和贊揚(yáng)。
通過這次店員培訓(xùn),,我深刻體會到了學(xué)習(xí)和合作的重要性,。學(xué)習(xí)是一種持續(xù)進(jìn)步的動力,只有不斷地學(xué)習(xí)才能不斷地成長,。合作是一種傾聽他人的能力,,只有善于合作才能更好地完成工作任務(wù)。同時,,培訓(xùn)還加強(qiáng)了我的服務(wù)意識和團(tuán)隊合作精神,,讓我更有信心地面對工作中的各種挑戰(zhàn)。我將始終保持積極的學(xué)習(xí)態(tài)度,,不斷提升自己的專業(yè)知識和技能,,為店鋪的發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。
總結(jié):店員培訓(xùn)不僅僅是提升員工技能和服務(wù)質(zhì)量的機(jī)會,,更是一個學(xué)習(xí)和成長的過程,。通過專業(yè)知識學(xué)習(xí),、團(tuán)隊合作和服務(wù)意識的培養(yǎng),我在這次培訓(xùn)中收獲了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和心得,。通過不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,,我相信我可以在以后的工作中更好地服務(wù)顧客,同時也能帶動店鋪的發(fā)展,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇四
在__國際大酒店的畢業(yè)培訓(xùn)生活,,自己學(xué)到了很多東西,也品嘗到了許多的辛酸與快樂,。但我始終牢記,,培訓(xùn)不是正式工作,而是一個學(xué)習(xí)過程,,是“從做中學(xué)”,。不管是喜是憂,也不管是經(jīng)驗(yàn)還是教訓(xùn),,任何一點(diǎn)認(rèn)識,、一個心得、一種感受都是收獲,。經(jīng)過一年的實(shí)際運(yùn)用,,使自己對酒店的經(jīng)營運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,,受益匪淺,。我在實(shí)踐中學(xué)會了很多技巧,包括溝通技巧,、交際技巧,、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財富;了解到自身的不足,,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ),。
一、前言,。
(一)培訓(xùn)單位介紹,。
1、培訓(xùn)單位:__國際大酒店:__國際大酒店位于__大道,,總面積近五萬平方米,,其中近3000平方米的國際會議廳群,配備國際最先進(jìn)的視聽,、同聲傳譯系統(tǒng);聘請國際知名酒店設(shè)計公司設(shè)計,,并參考國內(nèi),、外落成的五酒店設(shè)計風(fēng)格,嚴(yán)格按照國際五標(biāo)準(zhǔn)興建;酒店配套設(shè)施完善,,服務(wù)項目齊全,,整體建筑線條流暢、布局合理,、風(fēng)格華麗時尚,,豪華氣派,是一座具有很強(qiáng)時代感的國際五商務(wù)旅游酒店,。
2,、培訓(xùn)部門:餐飲部,。
餐飲部包括:中餐部和西餐部,。西餐部,包括奧蘭朵咖啡廳,,特色餐廳,,大堂吧,池畔吧,,行政酒廊等,。內(nèi)設(shè)有經(jīng)理、主任,、廳面領(lǐng)班,、迎賓員、廳面服務(wù)員,、吧員,、收銀員、布菲員,、客房送餐員等,。
(二)培訓(xùn)職位介紹。
__咖啡廳服務(wù)員,。
1,、熟悉并掌握本餐廳的工作情況。
2,、做好上班前后的廳面準(zhǔn)備工作,,積極檢查備用餐具是否齊全,餐臺上器皿及需用品是否整潔和齊備,。
3,、工作時要做到口勤、眼勤,、手勤和腳勤,并及時了解客人心態(tài),、需求,,為顧客提供服務(wù),。
4、要有牢固的業(yè)務(wù)操作知識,掌握及記得客人需要的每份飲料及食物的用餐規(guī)律。
5,、接待顧客應(yīng)主動、熱情,、禮貌,、耐心,、周到,使顧客有賓至如歸之感。
二,、培訓(xùn)內(nèi)容,。
(1)禮貌問候客人并詢問用餐人數(shù),。
(2)引領(lǐng)并為客人拉椅子,,打開餐巾。
(3)為客人打開菜單,并介紹單日特色菜品和單日例湯。
(4)點(diǎn)酒水,,并服務(wù)酒水,。
(5)點(diǎn)菜(女士優(yōu)先,點(diǎn)菜時應(yīng)站立在客人右后側(cè)),。
(6)服務(wù)面包和黃油,。
(7)結(jié)合客人所點(diǎn)食品,為客人換餐具。
(8)服務(wù)菜品(同上同撤)。
(9)巡視餐桌并時常更換煙灰缸或剩余食物的餐盤及不用的餐具。
(10)詢問客人對主菜質(zhì)量是否滿意,。
(一)培訓(xùn)收獲,。
1,、服務(wù)意識的提高:對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,,是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ),。
2、服務(wù)水平的提高:經(jīng)過了一年的酒店培訓(xùn),,讓我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,,禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映,,酒店更加如此,,要敢于開口向客問好,在向客問好的過程中還要做到:口到,,眼到,,神到,,一項都不能少,。對于客人的要求,要盡全力去滿足,,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,,幫他尋求其他解決方法,。
3、英語水平的提高:在五的涉外飯店中,,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽,、說、寫的能力是特別重要的,。在接觸來自世界各國的客人的過程中,,英語作為國際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,,我和客人就沒法溝通,,更提不上為他(她)服務(wù)。
1,、培訓(xùn)不是體驗(yàn)生活:培訓(xùn)占用了我們大學(xué)里的最后一個學(xué)期的時間,,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,,我們不是單純地出賣自己的勞動力去換取報酬,,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造的利益,。培訓(xùn)過程中,,我們不會因?yàn)檫€是在讀生而受到特別的禮遇,和其他新員工一樣,,從酒店基本知識和本職工作開始了解,,偶爾做錯事,也不會有人偏袒,。
2,、培訓(xùn)是一個接觸社會的過程:通過這次培訓(xùn),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),,接觸了形形色色的客人,,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,,他們拓寬了我的視野,,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。
在畢業(yè)培訓(xùn)期間,,成功地完成了個人角色的轉(zhuǎn)換及整個人際關(guān)系的變化,,并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境,清楚的認(rèn)識到,,學(xué)歷只是一個方面,,它與最終的能力有關(guān)聯(lián),卻不是絕對的,。所以,,在培訓(xùn)期間我虛心地傾聽前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo),記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲,,不時地溫習(xí),,熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況,一步一個腳印,,從小事做起,,關(guān)注每一個細(xì)節(jié)。雖然對待酒店行業(yè),,還有很多東西要學(xué)習(xí),,很多教訓(xùn)要吸收,,但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備,無論在心態(tài)上還是技能上?,F(xiàn)代社會的競爭是殘酷的,,但只要努力地付出,我的職業(yè)生涯就必定會開出希望的花,,結(jié)出成功的果——我相信,。
最后很感謝學(xué)校能給予我們這個機(jī)會,讓我們能學(xué)習(xí)到很多在學(xué)校不能學(xué)到的知識,,讓我更清楚的了解了自己,,這次的培訓(xùn)給我觸動很大,相信這次自己收獲到的將會伴隨著自己飛的更高,、更遠(yuǎn)!
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇五
第一段:引言(150字),。
店員是商場銷售中非常重要的一環(huán),他們直接接觸顧客,,代表著公司形象和服務(wù)質(zhì)量,。為了提高店員的銷售和服務(wù)水平,我公司特別組織了一次輔導(dǎo)培訓(xùn),。在這次培訓(xùn)中,,我學(xué)到了許多知識和技巧,同時也收獲了一些寶貴的心得體會,。
第二段:知識與技巧的學(xué)習(xí)(250字),。
在培訓(xùn)中,我們首先學(xué)習(xí)了基本的銷售知識和技巧,。例如,,如何主動接待顧客,如何與顧客建立良好的溝通,,以及如何根據(jù)顧客的需求提供個性化的解決方案,。這些知識和技巧不僅幫助我們更好地了解客戶,還能提高我們的銷售能力,。
除了銷售技巧外,,培訓(xùn)還重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了團(tuán)隊合作的重要性。我們學(xué)習(xí)了如何與同事協(xié)作,,如何在應(yīng)對突發(fā)情況時保持鎮(zhèn)定,,并學(xué)會了如何與顧客建立信任關(guān)系。這些技巧對于提高工作效率和團(tuán)隊凝聚力非常重要,。
第三段:經(jīng)驗(yàn)交流和互動(250字),。
培訓(xùn)過程中,我們還有機(jī)會與其他店員進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)交流和互動。這些互動活動不僅讓我們學(xué)到了其他店員的經(jīng)驗(yàn)和技巧,,還能增進(jìn)團(tuán)隊之間的交流和合作,。通過互動,我們發(fā)現(xiàn)了自己在工作中的不足,,并從其他人的成功經(jīng)驗(yàn)中汲取了借鑒,。
除此之外,,我們還參加了角色扮演的活動,,模擬了各種銷售場景。這些活動既能鍛煉我們的銷售技巧,,又能提高我們在應(yīng)對客戶問題時的應(yīng)變能力,。通過角色扮演,我們能夠更好地感受到真實(shí)工作環(huán)境中的挑戰(zhàn),,并提前做好應(yīng)對準(zhǔn)備,。
第四段:實(shí)踐和反思(300字)。
培訓(xùn)結(jié)束后,,我們進(jìn)行了一段時間的實(shí)踐,。這段時間里,我們將培訓(xùn)中學(xué)到的知識和技巧應(yīng)用到實(shí)際工作中,,并不斷總結(jié)反思,。通過實(shí)踐和反思,我們更加熟練地掌握了銷售技巧,,并且發(fā)現(xiàn)了一些自己之前沒有注意到的問題,。
在實(shí)踐過程中,我發(fā)現(xiàn)自己在與客戶溝通時有時顯得過于急躁,,沒有耐心仔細(xì)傾聽客戶的需求,。因此,我通過不斷的練習(xí)和反思,,逐漸改進(jìn)了這個問題,,并且發(fā)現(xiàn)與客戶建立良好的互動關(guān)系對銷售的重要性。
第五段:收獲與展望(250字),。
通過這次輔導(dǎo)培訓(xùn),,我對自己的工作能力和職業(yè)發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識。我學(xué)到了許多銷售和服務(wù)的知識和技巧,,提高了自己的專業(yè)能力,。我還通過與團(tuán)隊的互動和交流,不僅增進(jìn)了與同事的關(guān)系,,還拓寬了自己的眼界,。
在將來的工作中,我將更加注重與客戶的溝通和合作,,努力提升自己的銷售和服務(wù)水平,。我將繼續(xù)不斷學(xué)習(xí)和成長,,不斷提高自己的專業(yè)素養(yǎng),為公司的發(fā)展和客戶的滿意做出更大的貢獻(xiàn),。
總結(jié)(100字),。
通過這次店員輔導(dǎo)培訓(xùn),我收獲了許多知識和技巧,,同時也發(fā)現(xiàn)了自己的不足之處,。通過不斷的實(shí)踐和反思,我逐漸改進(jìn)了自己的問題,,并對自己的職業(yè)發(fā)展有了更清晰的認(rèn)識,。我相信,在今后的工作中,,我會將這次培訓(xùn)中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和技巧發(fā)揚(yáng)光大,,不斷提高自己的工作能力。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇六
第一段:引言(120字),。
店員培訓(xùn)是提高顧客服務(wù)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié),,通過培訓(xùn)可以幫助店員提升專業(yè)技能,改善工作態(tài)度和規(guī)范行為,,提高顧客滿意度和忠誠度,。在我參加的店員培訓(xùn)中,我學(xué)到了很多有益的知識和技能,,下面是我對這次培訓(xùn)的心得體會總結(jié),。
第二段:提升專業(yè)技能(240字)。
這次店員培訓(xùn)給我提供了一個學(xué)習(xí)專業(yè)知識的平臺,。培訓(xùn)內(nèi)容包括了產(chǎn)品知識,、銷售技巧和售后服務(wù)等方面。通過學(xué)習(xí)產(chǎn)品知識,,我對自己負(fù)責(zé)區(qū)域的產(chǎn)品有了更深入的了解,,能夠更好地向顧客介紹產(chǎn)品特點(diǎn)和功效。在銷售技巧方面,,培訓(xùn)提供了一些實(shí)用的技巧和方法,,例如傾聽顧客需求、積極推銷產(chǎn)品和處理顧客異議等,。這些技巧在實(shí)際工作中對我非常有幫助,,提高了銷售效果。此外,,培訓(xùn)還強(qiáng)調(diào)了售后服務(wù)的重要性,,教會了我如何提供有效的售后服務(wù),增強(qiáng)了顧客的信任和滿意度。
第三段:改善工作態(tài)度(240字),。
良好的工作態(tài)度是提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基石,。通過參加店員培訓(xùn),我意識到了自己在工作中存在的一些問題,,例如對工作的不耐煩,、不認(rèn)真負(fù)責(zé)等。培訓(xùn)中引導(dǎo)我們理解工作的意義和價值,,提醒我們每一個崗位在整個服務(wù)鏈中的重要性,。我們還通過學(xué)習(xí)案例分析和角色扮演等活動,鍛煉了解決問題的能力和專業(yè)素養(yǎng),。這使得我對工作的態(tài)度發(fā)生了積極的改變,,我更加積極主動地面對工作,注重細(xì)節(jié),,提高了服務(wù)質(zhì)量。
第四段:規(guī)范行為(240字),。
在服務(wù)行業(yè)中,,規(guī)范的行為是提供標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的基礎(chǔ)。培訓(xùn)中,,我們不僅學(xué)習(xí)了服務(wù)禮儀和形象的管理,,還學(xué)習(xí)了解向顧客傳遞正面信息的重要性。我們了解到,,恰當(dāng)?shù)难孕信e止可以給顧客帶來良好的體驗(yàn)和印象,。因此,我們在培訓(xùn)中也進(jìn)行了禮儀訓(xùn)練和模擬工作場景的實(shí)操,,以提高我們的形象和服務(wù)水平,。此外,培訓(xùn)還幫助我們具備了辨別和解決商業(yè)糾紛的能力,,以確保顧客滿意度。
第五段:總結(jié)(360字)。
通過這次店員培訓(xùn),,我不僅提升了專業(yè)技能,,改善了工作態(tài)度,還規(guī)范了自己的行為,。在培訓(xùn)的過程中,,我認(rèn)識到服務(wù)行業(yè)的責(zé)任和使命感,明白了優(yōu)質(zhì)服務(wù)對于企業(yè)和顧客的意義,。我深刻體會到只有不斷學(xué)習(xí)和成長,,才能為顧客提供更好的服務(wù)。我會將培訓(xùn)所學(xué)應(yīng)用到工作中,不斷提升自己的能力,,并鼓勵身邊的同事也參加類似的培訓(xùn),。相信只有在我們的共同努力下,我們的企業(yè)和我們的服務(wù)質(zhì)量才能不斷提升,,贏得更多的顧客贊譽(yù)和信賴,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇七
外方管理酒店成功經(jīng)營的原因除了在政策上有一定優(yōu)惠之外,其充分利用人力資源以獲得競爭優(yōu)勢的人力資源戰(zhàn)略也起著舉足輕重的作用,。目前中國大陸由外方管理的管理體制主要幾大集團(tuán)酒店,,香格里拉、假日,、喜來登,、萬豪、希爾頓等,。這些酒店已客人過去僅僅關(guān)注外國由海外市場轉(zhuǎn)向國內(nèi)和國際并重,、由主要城市向二級城市邁向邁進(jìn)、由沿海地區(qū)向內(nèi)陸擴(kuò)展,,并開始了對中國酒店業(yè)酒店業(yè)的全方位損害,。其人力資源管理上值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)有以下幾點(diǎn):
1.在選人制度上較為靈活、科學(xué),。有公家機(jī)關(guān)政府的支持,,外方管理酒店在國際范圍內(nèi)的人才聘用上沒有限制,由于實(shí)行合同制,,人員的聘用和解聘比較靈活,。尤其受以權(quán)謀私影響較小,人員安排更為不合理,。
2.外方管理酒店普遍重視對員工的培訓(xùn),。外方管理酒店都設(shè)有獨(dú)立的培訓(xùn)部門,有些職業(yè)培訓(xùn)還建立專門的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,,或者聯(lián)系有關(guān)院校對員工或進(jìn)行培訓(xùn),,通過培訓(xùn)來提高員工素質(zhì),從而提高豪華酒店的競爭力,。
3.在員工待遇上,,我覺得外方管理酒店比較優(yōu)厚。在付給本地員工的工資基本上高于或持平本行業(yè)繳平均水平,,而且在外地員工的補(bǔ)助計劃上,,根據(jù)自身經(jīng)營業(yè)績作出決定。而很多中方管理酒店由于投資主體原因往往需經(jīng)上級部門批準(zhǔn),,企業(yè)難以獨(dú)立決策,。
4.成功推行了人才本土化戰(zhàn)略,。在20世紀(jì)80年代,國內(nèi)幾家主要酒店的外方人數(shù)曾達(dá)一百多人,,占總員工數(shù)的10%左右,。進(jìn)入90年代,隨著中方行政管理人才的成熟,,許多外方管理酒店已經(jīng)順利實(shí)現(xiàn)了人才本土化,,成為外方管理酒店維持競爭力的核心戰(zhàn)略。
盡管由于實(shí)行了成熟的人力資源管理政策,,使得大多數(shù)外力運(yùn)營管理酒店在大陸市場上取得了較強(qiáng)的離心力競爭力,,但在外方酒店人力資源的實(shí)際管理當(dāng)中,依然存在著一些問題:
一,、由已引起文化差異引起的薪酬模式試行困難,。個人業(yè)績增長付薪獎勵體系是國外成長性酒店業(yè)中較為普遍的做法,它是通過項目管理對員工績效的有效考核為基礎(chǔ),,實(shí)現(xiàn)將獎勵與考核結(jié)果掛鉤的制度,,需要限度地調(diào)動員工的工作積極性,發(fā)揮他們的潛能,。
二,、由員工素質(zhì)低引起的服務(wù)質(zhì)量問題。盡管中國酒店從業(yè)人員的有了較大的提高,,但與國內(nèi)外客人日益?zhèn)€性化的需求海內(nèi)外相比,酒店員工的超出素質(zhì)和技能還遠(yuǎn)沒有達(dá)到要求,。主要原因是員工學(xué)歷普遍偏低,,沒有掌握必備的技能,如外語;而且由于傳統(tǒng)觀念的影響,,大多數(shù)員工對勤奮工作沒有認(rèn)同感,,認(rèn)為是伺候人的行業(yè)龍頭,缺乏相應(yīng)的職業(yè)道德適時和職業(yè)修養(yǎng),,由此導(dǎo)致服務(wù)態(tài)度,、產(chǎn)品服務(wù)技能難以令人滿意-因此,酒店業(yè)員工素質(zhì)亟待提高,。
三,、由員工跳槽引起的人才流失問題。由于外方管理酒店用人制度的開放性與靈活性,,使得員工流動率一直較高,,雖然到了90年代所下降,但現(xiàn)象另一種現(xiàn)象的存在也總體而言,,主要包括流失中高層員工,,尤其是出走大學(xué)生跳槽的數(shù)目極高,,致使許多酒店人力資源部門在招聘員工時寧愿要職高生,也不愿要大學(xué)生,。這對本身員工素質(zhì)不高的酒店業(yè)來說無疑是雪上加霜,,惡性循環(huán)。
四,、中方管理人才的`真正成熟還需要很長,。雖然很多中方人才都具有比較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),但由于總體上受教育水平不高,,在決策能力.管理能力和仍然總體戰(zhàn)略的把握上還有待于進(jìn)一步提高,。主要是缺少工作經(jīng)歷,對東西方制度和文化都有較深理解的高級人才,。而且,,一部分員工“服洋不服內(nèi)”,也給中方管理人員開展工作帶來了一定的障礙,。
五,、員工培訓(xùn)往往達(dá)不到預(yù)期效果。多數(shù)員工沒有主動要求培訓(xùn)的意識,,只是根據(jù)餐廳的安排參加,,這樣難免使培訓(xùn)流于形式,難以達(dá)到預(yù)期的效果,,只有從根本上包涵解決培訓(xùn)隊伍的構(gòu)成,、精心安排培訓(xùn)內(nèi)容以及培訓(xùn)投資計劃的安排。符合員工對培訓(xùn)課程時間,、內(nèi)容和形式上的資金需求,。才能調(diào)動員工參加培訓(xùn)的積極性,為酒店發(fā)展培養(yǎng)合格的人才,。
六,、由文化差異引起的管理當(dāng)中的彼此間摩擦。外方管理酒店中中外方員工關(guān)系從總體上來說比較和諧,,但也存在文化差異引發(fā)的問題,,不過好在外方管理人員在進(jìn)行跨文化培訓(xùn),使得由于文化差異所產(chǎn)生的矛盾降到較低的水平,。
酒店留住員工并能激發(fā)員工的動因激勵可歸納為:合理的薪酬,、有發(fā)展力的職業(yè)前景、愉快的工作氛圍,、不斷學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會,。因此,酒店人力資源管理者應(yīng)抓好以下幾方面:
一,、采用“性格特征聘用法”,。員工雇員自由選擇不當(dāng)是導(dǎo)致員工跳槽,、人員流失的首要原因,并直接導(dǎo)致酒店基礎(chǔ)教育管理成本的上升,。因此.酒店在選拔雇員時,,須要應(yīng)首先對空缺的職位進(jìn)行分析,按照崗位的選拔符合性格要求的員工,。此外,,任用那些帶出激情、快樂,,友善的員工總是的選擇,。
二、把核心能力植入人力資源體系,,舍棄傳統(tǒng)的薪酬設(shè)計理念,。傳統(tǒng)的薪酬體系只能消除員工的不滿意,卻不用達(dá)到激勵員工的目的,。要明確酒店的商業(yè)戰(zhàn)略,,例如假日酒店的商業(yè)戰(zhàn)略部署是“提高營業(yè)額,使運(yùn)營成功,,重新構(gòu)建和統(tǒng)一穩(wěn)定度,,壯大酒店基礎(chǔ),培養(yǎng)優(yōu)秀的化工企業(yè)文化,,進(jìn)一步發(fā)掘戰(zhàn)略優(yōu)勢”,。然后對面試中發(fā)掘?qū)I(yè)知識的個人能力進(jìn)行認(rèn)證,證實(shí)有助于酒店商業(yè)軍事戰(zhàn)略的成功,。再把人格結(jié)構(gòu)能力與人力資源體系財會相整合,,只有戰(zhàn)斗能力完全被整合到攻擊能力所有體系中。包括招聘,,培訓(xùn)、績效考評,、獎勵,、領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展、繼承計劃和職業(yè)規(guī)劃,,才能取得的成功,。最后,以能力為基礎(chǔ)制定資薪體系,,并將能力體系引入新員工的認(rèn)識環(huán)境中,,以明確酒店對他們的期望。
三,,員工職業(yè)生涯規(guī)劃,。酒店應(yīng)該對蓬勃發(fā)展每一位員工設(shè)計其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃;尤其是對大學(xué)生等高素質(zhì)人才的職業(yè)發(fā)展要有一套明確的規(guī)劃健康發(fā)展方案,,使其能夠看到未來發(fā)展的同方向和目標(biāo)。在招聘時,,應(yīng)該選擇有潛質(zhì)并熱愛酒店工作的大學(xué)生,,按照其行為表現(xiàn)和興趣愛好,分配到某個部門,,給予作出其一段時間的基層工作鍛煉,,如果達(dá)到了任意的指標(biāo)并通過評審,可以大幅提升到一定的職位,,這樣,,通過不斷的磨練和培養(yǎng),將能為酒店創(chuàng)造出優(yōu)秀的管理人才,。培訓(xùn)將有助于留住人才,、激勵人才。
四,、交叉培訓(xùn),。交叉培訓(xùn)是一種員工通過接受額外技巧的培訓(xùn)來滿足不止一個工作崗位需要的培訓(xùn)方式,現(xiàn)已被越來越多的西方酒店作為保持人員素質(zhì)優(yōu)勢,,提高服務(wù)質(zhì)量管理水平及競爭力的重要手段,。實(shí)施交叉培訓(xùn)有助于酒店更加有效的越發(fā)控制成本,在旅游旺季業(yè)務(wù)量突增或員工生病,、休假以及顧客額外需求導(dǎo)致酒店內(nèi)部出現(xiàn)工作缺位時及時彌補(bǔ),。同時,也可以降低員工的跳槽率,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇八
組織店員培訓(xùn)是現(xiàn)代零售業(yè)中不可或缺的一環(huán),。隨著消費(fèi)者需求的不斷變化,店員具備專業(yè)知識和良好服務(wù)態(tài)度變得越發(fā)重要,。通過培訓(xùn),,店員能夠提高自身的專業(yè)知識和技能,為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,與此同時,,還能夠提升店鋪的業(yè)績和品牌形象。因此,,組織店員培訓(xùn)是零售業(yè)成功經(jīng)營所必須的一項策略,。
組織店員培訓(xùn)的目標(biāo)是使店員具備較強(qiáng)的產(chǎn)品知識、銷售技巧與服務(wù)意識,。培訓(xùn)內(nèi)容包括產(chǎn)品知識,、銷售技巧、溝通能力,、客戶服務(wù)等方面,。首先,,店員需要了解自己所銷售產(chǎn)品的特點(diǎn)、用途,、價格等基本信息,,以便能夠?yàn)榭蛻籼峁?zhǔn)確的產(chǎn)品建議。其次,,銷售技巧是店員必備的一項能力,,包括積極主動地與客戶建立聯(lián)系、深入了解客戶需求,、展示產(chǎn)品優(yōu)勢,、回應(yīng)客戶質(zhì)疑等。此外,,溝通能力和客戶服務(wù)也是店員必須具備的重要能力,,通過良好的溝通和服務(wù),店員能夠與客戶建立良好的關(guān)系,,提升客戶滿意度,。
在組織店員培訓(xùn)時,采用多種方法和技巧是非常必要的,。首先,,可以通過講座、培訓(xùn)課程等形式傳授專業(yè)知識,。這些傳統(tǒng)的培訓(xùn)方式可以幫助店員快速了解產(chǎn)品知識和銷售技巧,。其次,可以通過角色扮演和實(shí)踐操作來提高店員的實(shí)際應(yīng)用能力,。通過模擬真實(shí)銷售場景,,讓店員親身體驗(yàn)銷售過程中可能遇到的問題和挑戰(zhàn),從而提升應(yīng)對能力和處理技巧,。此外,,還可以利用信息技術(shù)手段進(jìn)行在線培訓(xùn),例如通過電子學(xué)習(xí)平臺,、在線課程等方式,,使培訓(xùn)內(nèi)容更加靈活和便捷。
組織店員培訓(xùn)后,,對培訓(xùn)效果的評估和改進(jìn)是非常重要的。評估可以通過員工問卷調(diào)查,、銷售數(shù)據(jù)分析,、客戶滿意度等方式進(jìn)行。根據(jù)評估結(jié)果,,及時調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方式,,以提高培訓(xùn)效果,。同時,還需要關(guān)注店員的反饋意見,,了解他們對培訓(xùn)的感受和需求,,進(jìn)一步優(yōu)化培訓(xùn)計劃。只有不斷改進(jìn),,才能使店員培訓(xùn)更加符合實(shí)際需求,,提供更好的培訓(xùn)效果。
通過組織店員培訓(xùn),,企業(yè)可以獲得許多益處,。首先,培訓(xùn)能夠提升店員的專業(yè)知識和技能,,使他們更加勝任工作,,為客戶提供更好的服務(wù)。其次,,培訓(xùn)能夠提高店員的工作積極性和職業(yè)發(fā)展意愿,,增加員工保留率。此外,,提升員工素質(zhì)還可以提高店鋪的銷售業(yè)績和品牌形象,。展望未來,隨著零售業(yè)競爭的加劇和消費(fèi)者需求的升級,,店員培訓(xùn)將繼續(xù)發(fā)揮重要作用,,不斷適應(yīng)市場變化,為企業(yè)帶來更大的發(fā)展機(jī)遇,。
總結(jié):
組織店員培訓(xùn)是現(xiàn)代零售業(yè)成功經(jīng)營所必須的一項策略,。在培訓(xùn)中,應(yīng)關(guān)注店員的專業(yè)知識,、銷售技巧和服務(wù)意識的培養(yǎng),。采用多種培訓(xùn)方法和技巧可以提高培訓(xùn)效果,評估和改進(jìn)培訓(xùn)計劃可以進(jìn)一步提升培訓(xùn)效果,。通過店員培訓(xùn),,企業(yè)可以獲得許多益處,并為未來的發(fā)展奠定基礎(chǔ),。因此,,組織店員培訓(xùn)是零售業(yè)成功經(jīng)營的關(guān)鍵所在。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇九
這次的培訓(xùn)是非常珍貴的,,為期十天我對自己工作看法更加不一樣的了,,我非常的清楚自己工作的一些弊端,這次酒店開展的一系列培訓(xùn)讓我豁然開朗,自己工作的一些問題也得到了解答,,短短的培訓(xùn)讓今后的工作更加清晰,,我對自己的要求也高了,這次的培訓(xùn)讓我知道了自己在一些地方還需要加強(qiáng),。
作為我們酒店的門面,,前臺一職我自己覺得自己做的還不錯,但是通過這次的培訓(xùn)我又是看到了更加先進(jìn)的一面,,一些工作的技巧也讓我自嘆不如沒盡管在我們酒店擔(dān)任前臺不短了,,我非常看好自己的能力,,在這里也工作了那么長的一段時間,,我知道是我自己高看自己了。
培訓(xùn)的內(nèi)容就是正對我們每個人的一些問題,,主要是針對我們的一系列業(yè)務(wù)水平,,我覺得自己作為前臺懂的東西不少了,不管是自己的工作流程,,還是禮儀禮節(jié)上都自認(rèn)為懂的不少,,但是這次的培訓(xùn)讓我看到了新天地,自己掌握的東西實(shí)在是不多,,自己義務(wù)水平也只能夠說一般般,。
酒店前臺的工作是一門學(xué)問如果說自己僅僅是想要應(yīng)付日常的工作那不需要深入,但是我覺得在這個職位上面就應(yīng)該全面的發(fā)展自己,,不斷的吸取一些新的知識,,我自己掌握的一些前臺業(yè)務(wù)知識,對于日常的工作確實(shí)夠用了,,但是我自己事前也沒有意識到原來酒店前臺工作不是那么簡單的,,我需要知道的東西很多,對自己的正確的評判,,能力上也不能夠夸大自己,。
這次的培訓(xùn)也講到了禮儀禮節(jié),不管是中式的禮儀,,還是西式的我自己本身都有一定的了解,,但是禮儀理解是博大精深的,這是很難得的'一個機(jī)會,。
這次的培訓(xùn)我看到的不僅僅是博大精深的禮儀禮節(jié),,還有一些我們平時工作需要用到的禮儀,這是我不知道的,,我不知道原來還可以這樣跟顧客打招呼,,我們酒店提倡一個以服務(wù)為中心的高質(zhì)量體驗(yàn),這次的培訓(xùn)正對我們前廳人員的禮儀培訓(xùn)非常的重視,次的培訓(xùn)我感受到了很多,,我感受到惡劣不一樣的酒店制度,這讓我在接下來的前臺工作中抱有更多的信心,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十
近年來,,隨著消費(fèi)需求的多樣化和競爭的日益激烈,店員輔導(dǎo)培訓(xùn)變得越來越重要,。作為店鋪的服務(wù)人員,,我們需要不斷提升自己的專業(yè)知識和服務(wù)能力,以更好地滿足客戶的需求,。近期,,我參與了一次店員輔導(dǎo)培訓(xùn),這次培訓(xùn)給我留下了深刻的體會,。
首先,,在培訓(xùn)過程中我們學(xué)到了很多新的知識和技能。從產(chǎn)品知識到銷售技巧,,我們的培訓(xùn)著重強(qiáng)調(diào)了服務(wù)體驗(yàn)的重要性,。例如,在他們的指導(dǎo)下,,我們學(xué)習(xí)了如何與客戶建立良好的溝通,,在短暫的交流中快速判斷客戶的需求,從而能夠提供更具針對性的建議和幫助,。此外,,我們還學(xué)習(xí)了銷售禮儀和陳列技巧,以提升產(chǎn)品的吸引力和銷售效果,??傊@次培訓(xùn)為我們提供了一些實(shí)用的工具和技巧,,使我們能夠更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。
其次,這次培訓(xùn)注重了團(tuán)隊合作的重要性,。在培訓(xùn)中,,我們被分成小組,進(jìn)行了各種團(tuán)隊合作的活動,。通過這些活動,,我們學(xué)習(xí)了如何相互合作,在集體中發(fā)揮個人的長處,。在這個過程中,,我們深刻體會到團(tuán)隊合作的力量。只有團(tuán)隊中的每個人都能充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢并相互支持,才能最大限度地發(fā)揮團(tuán)隊的潛力和效力,。這次培訓(xùn)讓我們認(rèn)識到,,一個團(tuán)隊的成功不僅僅取決于個人的能力,更取決于團(tuán)隊中每個成員的合作和默契,。
此外,,這次培訓(xùn)也加深了我對品牌價值和形象的理解。在培訓(xùn)中,,我們從品牌的角度出發(fā),,了解了品牌形象的塑造和傳播的重要性。一個良好的品牌形象可以為店鋪帶來更多的客戶和業(yè)績,。通過培訓(xùn),,我們學(xué)習(xí)了如何在服務(wù)中傳遞品牌的價值觀和理念,讓客戶對品牌形象有更多的認(rèn)同,。同時,,我們也學(xué)習(xí)了如何通過自身的形象和儀態(tài)來代表品牌,在與客戶的接觸中展現(xiàn)出專業(yè)和親和力,。這些都為我們在今后的工作中樹立了正確的導(dǎo)向,,讓我們明白了自己的責(zé)任和使命。
最后,,這次培訓(xùn)也給我們提供了一個交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會,。在培訓(xùn)中,我們不僅和其他店員進(jìn)行了交流,,還與一些行業(yè)內(nèi)的專家和老師進(jìn)行了互動,。他們通過案例和實(shí)例的分享,讓我們從中獲取了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和啟示,。通過和其他店員的交流,,我們也能夠了解到不同店鋪的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和成功案例,拓寬了我們的視野,,增加了我們的知識儲備,。這個機(jī)會讓我們認(rèn)識到,作為一名店員,,我們不能停止學(xué)習(xí)和成長,,只有不斷更新自己的知識和經(jīng)驗(yàn),才能夠跟上時代的步伐,。
綜上所述,,店員輔導(dǎo)培訓(xùn)是提升自身能力和服務(wù)質(zhì)量的重要途徑。通過這次培訓(xùn),,我學(xué)習(xí)到了很多新的知識和技巧,,增強(qiáng)了團(tuán)隊合作精神和意識,,加深了對品牌形象的認(rèn)知,并且得到了一個交流和學(xué)習(xí)的機(jī)會,。這次培訓(xùn)讓我深刻地明白,,只有不斷學(xué)習(xí)和提升自己,才能更好地為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,實(shí)現(xiàn)店鋪的長期發(fā)展和成功,。
店員培訓(xùn)心得體會總結(jié)篇十一
明確認(rèn)知管理的最終目的:通過他人達(dá)到目標(biāo),這樣就必須認(rèn)清3h理論的精髓:hand(管事),、head(管人)、heart(管心),。
職業(yè)經(jīng)理人群需要面對如何理解公司的戰(zhàn)略,,從而獲得支持;主動發(fā)掘了解顧客的需求,,真誠服務(wù)賓客,;換位思考爭取與其他團(tuán)隊間的配合,達(dá)成共識,;有效的引領(lǐng)團(tuán)隊成員,,形成團(tuán)隊積極向上的氛圍。管理者基于以上的角色認(rèn)知才能最終完成企業(yè)及個人的目標(biāo),。
明白自身角色定位的情況下,,如何建立對上、對下,、平行部門及外部系統(tǒng)的信任是管理者踏上成功之道的基礎(chǔ),。理清哪些行為是建立信任的正能量,哪些行為是破壞信任的負(fù)能量,,管理者只有真正把握好尺度才能處理好這些行為方式,。簡單舉例說明對下級,員工能分好,、壞嗎,?不能,事實(shí)上企業(yè)不存在有問題的員工,,一定是管理者沒有讀懂員工的需求,。
管理者如何取得企業(yè)的支持從而營造“家”的感覺給予下屬?一定要以身作則,、樂于付出,,具有一定的奉獻(xiàn)精神,員工才會認(rèn)可自己的上司,、信任上司,。對于這方面我作為一名管理者有深刻的認(rèn)識:至誠贏得信任,。在實(shí)際工作生活中,如何建立良好的人際關(guān)系應(yīng)該從兩個方面思考和入手:一方面欠人情是值得的,,另一方面如何還應(yīng)該還的人情,,從而打造自己在事業(yè)圈、朋友圈的“個人影響力”,。
關(guān)于溝通對于職業(yè)經(jīng)理人來說并不陌生,,可嚴(yán)格意義上來說這一塊相當(dāng)一部分同仁理解不夠、實(shí)際做的也并不出色,。由此我引用印度偉人甘地先生的“如果我們換上對手的鞋子并理解他們的立場,,世界上四分之三的痛苦和誤會將消失”;美國管理大師柯維博士的“知彼解己”“先去主動理解對方,,再尋求對方理解自己”,。
溝通是合作共贏的手段和基礎(chǔ),職業(yè)經(jīng)理人需要把握好兩條原則:
一,、己所不欲勿施于人,;
二、己所欲,,亦勿施于人(吾之蜜糖,、彼之砒霜)。在此基礎(chǔ)上我們職業(yè)經(jīng)理人才能更好,、更深的領(lǐng)悟到溝通的內(nèi)在含義及精髓,。首先心態(tài)上我們要用開放的思維=空杯心態(tài),其次關(guān)注聽,、說,,溝通是雙向的信息傳遞,聽的環(huán)節(jié)注意高度概括內(nèi)容,,聽明白對方要表達(dá)的深層次內(nèi)容,,要聽明白對方的情緒,最后聽明白對方真正的意圖,,唯如此才能說雙方溝通有了很好的基礎(chǔ),,否則會陷入雞同鴨講的尷尬局面。聽明白了,,“說”是溝通的回應(yīng)方式,,說要一用陳述、二用問的方式進(jìn)行,,切記避免自傳式回應(yīng),,注意溝通雙方肢體表現(xiàn)是重點(diǎn)。
職業(yè)經(jīng)理人對于溝通技巧需要掌握五個方針:
一,、維護(hù)尊嚴(yán),;
二,、同理心回應(yīng);
三,、探尋他人,;
四、分享自我,;
五,、給予支持。
職業(yè)經(jīng)理人帶團(tuán)隊用好激勵是一門學(xué)問,,也是能否取得成功的重要組成部分,。傳統(tǒng)觀點(diǎn)對于激勵的對象評判結(jié)果無非就是兩種:滿意、不滿意,,缺乏科學(xué)理論分析依據(jù),。一個成功的需要學(xué)習(xí)相關(guān)的一些理論知識,結(jié)合實(shí)際與時俱進(jìn),,理論結(jié)合實(shí)踐,運(yùn)用激勵手段達(dá)到管理目標(biāo),。由此必須學(xué)習(xí)亞當(dāng)斯的公平理論:用公平理論解釋人“不患寡而患不均”的現(xiàn)象,。公平理論認(rèn)為,公平是激勵的動力,。人能否受到激勵,,不但受到他們得到了什么而定,還要受到他們所得與別人所得是否公平而定,。
這種理論的心理學(xué)依據(jù),,就是人的知覺對于人的動機(jī)的影響。他們指出,,一個人不僅關(guān)心自己所得所失本身,,而且還關(guān)心與別人所得所失的關(guān)系。他們是以相對付出和相對報酬全面衡量自己的得失,。如果得失比例和他人相比大致相當(dāng)時,,就會心理平靜,認(rèn)為公平合理心情舒暢,。比別人高則令其興奮,,是最有效的激勵,但有時過高會帶來心虛,,不安全感激增,。低于別人時產(chǎn)生不安全感,心理不平靜,,甚至滿腹怨氣,,工作不努力,、消極怠工??鬃铀^“不患寡而患不均”便是因?yàn)椤安痪奔础安话病?,朱熹對此句的解釋是:“均,謂各得其分,;安,,謂上下相安?!比绻毟徊罹噙^于懸殊,,社會便有可能分崩離析。當(dāng)人們感到不公平待遇時,,在心里會產(chǎn)生苦惱,,呈現(xiàn)緊張不安,導(dǎo)致行為動機(jī)下降,,工作效率下降,,甚至出現(xiàn)逆反行為。
個體為了消除不安,,一般會出現(xiàn)以下一些行為:通過自我解釋達(dá)到自我安慰,,更換對比對象,以獲得主觀的公平,;采取一定行為,,改變自己或他人的得失狀況;發(fā)泄怨氣,,制造矛盾,;暫時忍耐或逃避。因此可以說,,公平理論所詮釋的正是“不患寡而患不均”所體現(xiàn)的公平與正義的思想,。
第二種觀點(diǎn):赫茨伯格理論;首先我們看一看激勵因素具體包括哪些方面a,、獎金,、b、培訓(xùn),、c,、休假福利、d,、晉升,;保健因素又包括哪些方面:a、工資,、b,、福利等,、c、人文關(guān)懷(這方面早期歸結(jié)到激勵因素,,新時期的員工基本來自獨(dú)生子女家庭,,從一出生就受到家庭成員方方面面的照顧,很自然將人文關(guān)懷當(dāng)作一種保健因素,,職業(yè)經(jīng)理人必須轉(zhuǎn)換思想適應(yīng)新新人類的',,管理實(shí)踐中調(diào)整思路才能滿足當(dāng)下員工對激勵的理解)。
他的理論主要體現(xiàn)出激勵因素:有=滿意,,沒有激勵在其他基本需求得到滿足的情況下=滿意,,對于保健因素,企業(yè)沒有提供=一定不滿意,,有=正常,,不會產(chǎn)生激勵所帶來的額外滿意度。鑒于此,,他人激勵運(yùn)用收入加薪,、升值、贊美表揚(yáng),、認(rèn)同表揚(yáng)等手段,,職業(yè)經(jīng)理人結(jié)合自身的管理實(shí)踐自然明白切入點(diǎn)。對不同的工作,、不同的人、不同情況下要有不同的領(lǐng)導(dǎo)方式及激勵方式,,具體可分為:
1,、高能力低意愿的員工,激勵要點(diǎn)歸結(jié):幫而不卸,,加強(qiáng)雙向溝通,,以聽為主;尋找對方的關(guān)鍵心理需求點(diǎn),;交流中不能放棄對任務(wù)的要求,,交流不能成為“談判”的狀態(tài),目的在于心的溝通,。
交流過程不刻意關(guān)注對方的心態(tài)和情緒,,而是通過問答啟發(fā)特色強(qiáng)化對方的獨(dú)立思考能力,交出工作重點(diǎn),,在保護(hù)熱情的基礎(chǔ)上把關(guān),。
最后作為職業(yè)經(jīng)理人應(yīng)該學(xué)會情緒管理,管理實(shí)踐中產(chǎn)生負(fù)面情緒并不可怕,,也是被允許的,。表達(dá)情緒沒有正確和錯誤之分,,關(guān)鍵在于如何選擇表達(dá)方式。作為管理者可以選取幾種調(diào)節(jié)情緒的方式:控制沖動,、保持豁達(dá),、自信、樂觀,、包容的心態(tài),,如此才能化解管理中產(chǎn)生的情緒。