為了確定工作或事情順利開展,，常常需要預(yù)先制定方案,，方案是為某一行動(dòng)所制定的具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,、步驟和安排等。方案書寫有哪些要求呢？我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄桨改?？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

酒店?duì)I銷策劃方案篇一

中國傳統(tǒng)的端午節(jié)將至，為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,，針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷活動(dòng),，并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣，同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售,、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節(jié),，酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷活動(dòng),，現(xiàn)特誠邀您共襄盛舉,！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上,、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示,！

活動(dòng)主題：“端午佳節(jié)，酒店優(yōu)惠多重好禮”,，期待貴酒店的熱情參與?

活動(dòng)要求：

活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,，入住后享受以下優(yōu)惠：

1）連住優(yōu)惠/房價(jià)優(yōu)惠

2）贈(zèng)送免費(fèi)加油卡（或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi)）

3）免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐

4）贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

以上優(yōu)惠四選一或可多選,，禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,，根據(jù)選擇的內(nèi)容不同，促銷力度不同,。

活動(dòng)時(shí)間：

活動(dòng)時(shí)間：20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時(shí)間：20xx年5月20日

推廣渠道：

3）線下銷售及sem等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持

5）公關(guān)新聞發(fā)稿

為了使此次的促銷取得更好的效果,，我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力，合理安排宣傳的道和推薦的力度,。

酒店端午節(jié)營銷活動(dòng)策劃方案

一,、時(shí)間：5月26日—— 6月10日

二、地點(diǎn)：錦江大酒店

三,、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨：

1,、讓顧客了解錦江大酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,。

2,、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍，刺激親情消費(fèi),；

3,、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力,；

4,、 凝聚賓館銷售合力，調(diào)動(dòng)全員積極性,，捆綁式營業(yè),。

四、公眾對(duì)象：端午節(jié)期間的散客,、家庭,、親朋好友。

五,、定位：“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在祁陽酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異，令人耳目一新,，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛,。

六、促銷活動(dòng)組合

1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2,、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng),。

1）、美食城的菜價(jià)10元,，燕京純啤買一送一,。

2）、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒）。

3）,、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng),。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。

4）、在這一系列的活動(dòng)過程中,，一定要把握“地道”,、“原汁原味”的原則。家庭用餐,、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡,，老少皆宜,，菜量偏多，價(jià)格適中,，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,，此間穿插特色菜、招牌菜,、新派菜等,，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的,，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目,。

3、 ktv

a) 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元,。

b) 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,，送茶水一壺。

c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包,，提供茶水一壺）,。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費(fèi)卷20元,。

七,、營銷活動(dòng)效果分析

1、這次策劃體現(xiàn)錦江大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣）,，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭,，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意,。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,，加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。

4,、通過此次營銷計(jì)劃,，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天,，ktv3千元/天,，休閑中心1.2萬元/天?？傆?jì)3.7萬元/天,。

八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：

1,、祁陽縣城主干道50條橫幅廣告,。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé),。

2,、祁陽縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋,。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,，共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé),。

3,、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元,。由奉總負(fù)責(zé),。

4、祁陽縣所有的出租車車張貼廣告,。費(fèi)用1000元,。由蔣部長負(fù)責(zé)。

5,、組織員工上街拉練,，散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元,。由蔣經(jīng)理,、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

6,、消費(fèi)卷制作400張,，費(fèi)用50元。由李姣姣負(fù)責(zé),。

附：廣告詞

1,、 新錦江 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2、 新錦江 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,，啤酒買一送一

3、 錦江ktv全新裝修改版,，傾情推出唱歌送餐飲

4,、 錦江桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量

5、 “開心唱歌,、暢心用餐” 錦江大酒店高貴而不昂貴

6,、 “天籟之音，魅力互動(dòng)”來錦江ktv有意外驚喜

7,、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”錦江預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)

九,、其它在6月25日前應(yīng)完善和配套的工作

1、 所有部門的工作服發(fā)放到位,。由唐四軍負(fù)責(zé),。

2、 ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé),。

3,、 ktv小姐服制作完畢。由唐四軍負(fù)責(zé),。

4,、 消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé),。

5,、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé),。

酒店?duì)I銷策劃方案篇二

xxx大酒店是一家多元化迅速啟動(dòng)并且發(fā)展的企業(yè),，是目前為止的“大姚第一酒店”，在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手當(dāng)中可算是脫穎而出,，勢(shì)頭迅猛,，業(yè)務(wù)范圍甚廣，是各大酒店無法與之媲美的,。借助我酒店的多元化,，在業(yè)務(wù)上更可以互補(bǔ)互助，彼此帶動(dòng),，彌補(bǔ)不足,，這也是其他酒店無法比擬的。對(duì)外宣傳可以大造聲勢(shì),，對(duì)內(nèi)培訓(xùn)可把我酒店的實(shí)力及發(fā)展前景進(jìn)行灌輸,，從而無論是社會(huì)效應(yīng)還是內(nèi)部員工的認(rèn)可都會(huì)起到很好的宣傳效果。

我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,，尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,，群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化，如果單純的走高端消費(fèi)路線也不太現(xiàn)實(shí),。我酒店所處的地理位置在南永線上,，是攀楚高速的必經(jīng)之路，這個(gè)位置的周圍也沒有成熟的集中居民區(qū)和商場(chǎng),。我們可以以民族特色,，比如原生態(tài)左腳舞隊(duì)每日在酒店表演，以吸引沿路經(jīng)過的外埠周邊城市經(jīng)過的潛在消費(fèi)群體,，而我們周圍有很多正在開發(fā)的小區(qū),，比如核桃產(chǎn)業(yè)文化園等，這樣的條件就給我們帶來了很大一批的潛在客戶,。

我酒店周圍沒有與我類似檔次的酒店,，只有不少的中小型酒店,，雖然經(jīng)營能力與規(guī)模上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力，但其以大眾化的消費(fèi),，也吸引了不少附近的居民和散客,。

我酒店是大姚明輝實(shí)業(yè)有限公司投資新建的第一大酒店，本酒店標(biāo)準(zhǔn)為四大酒店,，設(shè)施齊全,，功能齊備，因此在做細(xì)致規(guī)劃時(shí)也應(yīng)該充分利用我們的品牌效應(yīng),，充分發(fā)揮我們的巨大內(nèi)蘊(yùn),，讓消費(fèi)者對(duì)我們的產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑，充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,。另外,，我酒店硬件設(shè)施良好，而且有自己的大規(guī)模停車場(chǎng)以及大面積的可用場(chǎng)地,，可以吸引更多的潛在顧客以及用來開發(fā)中大型活動(dòng)來吸引消費(fèi)者,。

機(jī)會(huì)點(diǎn):

1、便利的交通和巨大的潛在客戶群;

2,、一流的硬件設(shè)施及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的發(fā)展提供了廣闊的空間,。

中高端酒店。中端為主高端為輔,。

1,、“大姚人民的四酒店”

獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶，先在文化理念上進(jìn)行定位,。雖然是中高端酒店,，但是高端為輔，中端為主,，但并不意味著我酒店降質(zhì)降價(jià),，我們所提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和高品位的服務(wù)，決不用低質(zhì)換低價(jià),，這也是我酒店對(duì)顧客的尊重,。

2、立體化宣傳,。

突出本酒店的特性，讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xxx大酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí),，讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他們是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方,。

3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告宣傳,。

以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷售,，從而引起大量的消費(fèi)者注意,，建立知名度。宣傳途徑:報(bào)紙,、廣播電臺(tái),、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁,、出租車led頂燈廣告,。

1、首先通過黃頁或適當(dāng)?shù)姆绞秸睚R全的客戶資料,，然后通過短信平臺(tái)在節(jié)日,、休息日、特別的節(jié)日向所有的客戶送去祝福問候,。

2,、了解客戶公司及個(gè)人的相關(guān)資料，在親情上給客戶以關(guān)心,，如:在生日時(shí),，郵寄生日卡。

3,、經(jīng)常走動(dòng)拜訪,，使銷售員在客戶心中的地位逐漸清晰化，客戶對(duì)銷售員及酒店的能力,、環(huán)境得以認(rèn)可,。

4、投其所好,，學(xué)習(xí)各方面知識(shí),、培養(yǎng)自己的特長，來培養(yǎng)與客戶之間的感情,，尋找共同興趣,、共同愛好。

5,、定期對(duì)大客戶進(jìn)行宴請(qǐng),，向客戶介紹酒店的變化。

6,、綜合性會(huì)議,，根據(jù)淡旺季，一會(huì)一議,，讓客戶真正感受到酒店與其合作的真誠態(tài)度,。

7,、整理會(huì)議客戶的資料,，將全年會(huì)議消費(fèi)總額達(dá)到一定數(shù)量的客戶，可以采取贈(zèng)送場(chǎng)地,、住房等優(yōu)惠政策，吸引客戶帶來更多的消費(fèi),。

8,、重要客人、會(huì)議代表,、公司總經(jīng)理,、政府領(lǐng)導(dǎo)等vip客人到店，各崗位實(shí)行vip服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，并致歡迎信(卡)等服務(wù),，如:大型企業(yè)會(huì)議，有貴賓(重要領(lǐng)導(dǎo))參加,，酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店,。

9、酒店的忠誠客戶到店,，需要在前臺(tái)電腦備注中(如酒店系統(tǒng)可以操作)清楚的記錄客人的姓名,、喜好、習(xí)慣等要求,，體現(xiàn)細(xì)節(jié)服務(wù),，贏得客戶的心，贏得長久支持,。

1,、將一些房間設(shè)為特價(jià)房，以方便接待低端客戶所需求,，也為酒店補(bǔ)充大量房間空缺,。

2、可否在酒店設(shè)旅游中巴或金龍旅游車對(duì)旅游團(tuán)隊(duì)或會(huì)議人員短途接送,，因?yàn)槲揖频甑靥幬恢迷陬櫩蜎]有車的情況下極為不便,，基本上打不到出租車。

3,、建立短信平臺(tái),，將我酒店的一些相關(guān)信息及政策發(fā)布給顧客，因我酒店客源結(jié)構(gòu)相對(duì)比較分散,，所以利用短信平臺(tái)會(huì)更直接方便一些,。利用短信平臺(tái)，向所有商務(wù)客戶發(fā)送消息,，出差住宿入住本酒店“可報(bào)銷當(dāng)天在本縣來酒店途中的交通費(fèi)”(打車費(fèi)等,，在入住前出據(jù)，僅限當(dāng)天來酒店路途上的相應(yīng)車輛票據(jù))

4,、零點(diǎn)用餐

開發(fā)周邊消費(fèi)者,，讓更多客戶了解到酒店的消費(fèi)情況。利用廣告電子屏,，短信平臺(tái)等手段,，向所有的客戶發(fā)布餐飲的相關(guān)優(yōu)惠政策，并給予用餐客戶當(dāng)天入住七折優(yōu)惠;或可享受會(huì)員折扣,。

5,、利用資源再生

各大政府部門，機(jī)關(guān)單位等,，無論是入住,、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,，可以給予他們的職工,、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠,。

6,、對(duì)等消費(fèi)

針對(duì)一些廣告媒體，可采用對(duì)等消費(fèi)的辦法,，進(jìn)行宣傳,、發(fā)布招聘等相關(guān)酒店的信息，如:云南廣播電視報(bào)楚雄版,、大姚金點(diǎn)子廣告等,，讓這些單位將我們酒店的代金券、代金卡等(對(duì)等的),，送給他們的客戶,，以增加客戶流動(dòng)量，促進(jìn)客戶來消費(fèi),，擴(kuò)大人脈,，增加人氣。

酒店每位員工都是酒店的義務(wù)推銷員,，從上到下都要樹立全員銷售意識(shí),，一可提高酒店整體收入;二可使員工認(rèn)識(shí)到酒店的興衰與員工是密不可分的(酒店興我榮，酒店衰我恥);三可發(fā)現(xiàn)銷售人才,，給所有員工發(fā)揮的空間,。只要把員工的積極性、主動(dòng)性調(diào)動(dòng)起來,，建立完善的,、健全的激勵(lì)制度，將會(huì)產(chǎn)生意想不到的效果,。

之所想,，急他們之所急,。了解客戶所需，讓客戶真正感受到我們是真心提供其服務(wù)的,，也就是運(yùn)用信任營銷,。所以，我們一定,、必須做好客戶的維護(hù)工作,。

這需要從兩方面著手，一方面與參觀或入住過酒店的客戶,，保持不間斷的溝通,、聯(lián)系，通過每次的溝通了解客戶需要,、消費(fèi)心理,，認(rèn)真檢查并分析，客戶不到酒店入住,、召開會(huì)議的原因,，并且要做好詳細(xì)的記錄，以確定是我們硬件還是軟件的問題,，以方便酒店進(jìn)行合理改進(jìn),，迎合客戶需求。酒店?duì)I銷部要建立客戶資料庫(檔案),，包括:政府,、駐軍部隊(duì)、商務(wù)公司,、散客,、餐飲客人等。每位營銷人員收納,、整理自己負(fù)責(zé)的客戶資料,，統(tǒng)一備份到酒店保存。要求對(duì)所接待過的所有客戶,，都要逐一建立客戶檔案資料,。詳細(xì)資料:單位名稱、地址,、電話,、聯(lián)系人，客人的特殊要求,、生日等,。在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持下，將客戶的入住資料整理好，計(jì)劃在淡季贈(zèng)房(根據(jù)入住率),、調(diào)整入住價(jià)格,、或是在入住時(shí)贈(zèng)送牛奶、果盤等服務(wù),。如得到會(huì)議信息,，及時(shí)在會(huì)議舉辦前一、兩個(gè)月做好相關(guān)工作,，聯(lián)系并拜訪客戶，同客戶進(jìn)行有效的溝通,，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得客戶,，使客戶舉辦會(huì)議時(shí)，首選我酒店,。

填寫客戶意見反饋,，目的在于發(fā)現(xiàn)問題，隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒店各營業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,，只有發(fā)現(xiàn)問題,，才能及時(shí)解決問題?？蛻粲心男┮庖娀蚋玫慕ㄗh為我們所用,，被投訴的部門應(yīng)該針對(duì)問題首先深刻認(rèn)識(shí)，然后認(rèn)真整改,，不流于形式化,。讓客戶真正感受到酒店時(shí)刻在改變，時(shí)刻給客戶新鮮感,。如果不能正確認(rèn)識(shí)及看待客戶提出的問題,，將造成某種問題存在的惡性循環(huán)，不利于酒店的經(jīng)營,、發(fā)展,。

意見解決方式:一般情況由本部門負(fù)責(zé)人對(duì)其問題，進(jìn)行了解,、調(diào)查,，并由營銷部經(jīng)理、大堂副理,、房務(wù)部經(jīng)理,、餐飲部經(jīng)理或是相關(guān)部門人員出面處理，協(xié)調(diào)解決;特殊情況由主管副總經(jīng)理出面處理,，本著實(shí)事求是,、客觀公司的態(tài)度，不損害客戶的利益、不損害酒店的利益為前提的原則,，達(dá)到客戶滿意為目的,，圓滿解決客戶提出的相關(guān)意見。要使顧客選擇我們,，我們就必須善于站在顧客的立場(chǎng)去考慮問題,、解決問題;理解服務(wù)，預(yù)測(cè)服務(wù),，設(shè)計(jì)服務(wù),，提供服務(wù)，并且不斷改進(jìn)服務(wù),。

3,、規(guī)模大的公司，先電話拜訪,，溝通預(yù)約后,，再登門拜訪;否則，沒有預(yù)約,，不會(huì)被接見,，浪費(fèi)時(shí)間;規(guī)模小的公司采取陌生拜訪，上門直接與其溝通,。

4,、通過老客戶介紹新客戶，做延伸銷售,，挖掘潛在客戶,。

5、與外埠酒店銷售,，建立關(guān)系,，通過資源共享，開發(fā)本省市客戶來此地旅游,，以帶動(dòng)酒店客戶,。

6、拜訪老客戶時(shí),，穿著職業(yè)正裝(配帶好酒店店標(biāo)),、帶好酒店宣傳資料、營銷人員的名片,、記錄本等,，方可出門。出門前再次確認(rèn),，準(zhǔn)備是否充分,。

7,、拜訪新客戶時(shí)，在與客戶約好見面的時(shí)間后,，需要將新客戶資料整理好,，將酒店的相關(guān)資料、信息準(zhǔn)備好,，簡(jiǎn)單制定一個(gè)初次見面的銷售計(jì)劃(包括開場(chǎng)白,、銷售的內(nèi)容等)，在出行前,，再次檢查是否有遺漏,。提前到達(dá)約見地址，必須守時(shí),。

8,、定期了解鶴崗酒店會(huì)議情況(或上門走訪、或電話詢問),，獲取客戶名片或詳細(xì)的資料，方便的發(fā)展成本酒店的長期客戶,。

9,、對(duì)每天的工作進(jìn)行總結(jié)，將遇到的.難題,，難解決的客戶,，難解決事，拿到部門每天的會(huì)議上,，大家共同進(jìn)行分析,，找到解決的辦法，以迎合客戶的需求,，達(dá)到客戶滿意,。

10、在每天的會(huì)議中,，將客戶對(duì)酒店的意見進(jìn)行收集,。促進(jìn)酒店的改進(jìn)，部門間更好的合作,，為客戶提供,、質(zhì)的服務(wù)。

11,、每位營銷人員,，每周五上交本周工作總結(jié)，下周工作計(jì)劃;休息日要有至少一名營銷人員在酒店內(nèi)值班,，對(duì)電話咨詢,、上門參觀的意向客戶進(jìn)行營銷服務(wù)。

12、每位營銷人員,，接待的所有會(huì)議,，無論大會(huì)、小會(huì),，都必須全程跟辦,，第一時(shí)間為客戶解決問題，營銷人員對(duì)客戶直接負(fù)責(zé),，避免出現(xiàn)溝通不順暢,，影響接待。

13,、每個(gè)月初,，部門召開月銷售會(huì)議，要求匯總的情況:從銷售情況,、人員情況,、客戶情況、周邊市場(chǎng)情況,、成本控制情況等方面進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)與分析,。與前期銷售進(jìn)行對(duì)比，找出不足,，以便日后將銷售進(jìn)行得更好,。

14、營銷人員對(duì)于客戶的到店入住,，第二天必須要以電話,、短信或傳真形式表示問候。

15,、每位營銷人員都是代表酒店的形象外出銷售,，針對(duì)專業(yè)知識(shí)，部門將定期進(jìn)行培訓(xùn),。

1,、酒店培訓(xùn)

1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用

2)人力資源管理

2、部門內(nèi)訓(xùn)

1)銷售工作認(rèn)識(shí):

3)了解價(jià)值:關(guān)注價(jià)值,、服務(wù)價(jià)值,、人員價(jià)值、形象價(jià)值

4)了解需求:夠買需求,、發(fā)掘需求,、擴(kuò)展需求

5)銷售人員與顧客溝通的技巧:

6)電話銷售技巧:

3、自身學(xué)習(xí)

首先,，不斷學(xué)習(xí),，不斷實(shí)踐,，多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營銷理念,，參閱營銷的經(jīng)典書籍,，借鑒其典型案例，吸取精華,。將自己培養(yǎng)成為優(yōu)秀的職業(yè)經(jīng)理人,。

其次，多接觸其他酒店銷售能力強(qiáng)的人才,，多與酒店的客戶溝通,，多與酒店

相關(guān)部門工作人員溝通，多向身邊的老師學(xué)習(xí),，了解本酒店相關(guān)的工作程序,，方便營銷工作，方便團(tuán)隊(duì)發(fā)揮,。

營銷部在一個(gè)酒店的整體營銷中,，占有很重要的位置，是企業(yè)的龍頭部門,，擔(dān)負(fù)著為酒店創(chuàng)造更大價(jià)值的重?fù)?dān),。、協(xié)作最多,、最直接的部門。因此對(duì)營銷部和營銷經(jīng)理的綜合素質(zhì),、專業(yè)素養(yǎng)要求很高,。這也就意味著，營銷部和營銷經(jīng)理不能脫開其他部門的協(xié)作與支持而獨(dú)立工作,，因此,，需要得到酒店各個(gè)部門及部門領(lǐng)導(dǎo)的積極配合與支持。

營銷經(jīng)理要了解酒店相關(guān)部門的規(guī)章制度和基本運(yùn)行情況,，本著相互理解,、相互包容、營銷部也是與各個(gè)部門溝通相互幫助,、相互協(xié)作的精神,，妥善的解決問題，強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,，營造一個(gè)和諧,、積極的營銷團(tuán)體，為酒店創(chuàng)造更大的價(jià)值,。

酒店?duì)I銷策劃方案篇三

20__年以來,，我營銷部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和大力支持下,，積極調(diào)整思路，優(yōu)化酒店客源結(jié)構(gòu),，從開拓經(jīng)營,、提升管理和開源節(jié)流入手，不斷提高服務(wù)質(zhì)量,，提升管理水平,，積極進(jìn)取，開拓創(chuàng)新,，團(tuán)結(jié)協(xié)作,，認(rèn)真努力工作，取得了一定的成績?，F(xiàn)將20__年工作及20__年工作思路總結(jié)安排如下：

一,、20__年工作回顧。

(一)爭(zhēng)取客源,，開拓新客戶市場(chǎng),。

爭(zhēng)取客源，開拓新客戶市場(chǎng),，對(duì)我們公關(guān)營銷部來說,，是一個(gè)永恒的主題。只有不斷爭(zhēng)取客源,，開拓新客戶市場(chǎng),，才會(huì)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。所以我們公關(guān)營銷部把爭(zhēng)取客源,，開拓新客戶市場(chǎng),，作為工作中的重中之重來抓，務(wù)必抓出成效來,。

在爭(zhēng)取客源,，開拓新客戶市場(chǎng)的同時(shí)，我們營銷部積極對(duì)一些新客戶做好促銷與維護(hù)工作,，例如____,、____等，這些單位的消費(fèi)也較可觀,。然而更多的一些情況便是對(duì)一些新客戶的促銷中,，也了解到去年金融危機(jī)帶來的影響，雖然隨著新客戶促銷擴(kuò)大了酒店的客源面,，但新客戶的消費(fèi)從無到有,，必須要有一個(gè)市場(chǎng)培育期，效益不能很快體現(xiàn),，所以這也是今年?duì)I收不能持續(xù)得到穩(wěn)固的體現(xiàn),，此外在對(duì)新客戶的維護(hù)過程中,，一些應(yīng)收賬款的問題也隨之而來，一方面即要維護(hù)好與客人的關(guān)系,，另一方面更要處理好應(yīng)收賬款的問題,。

今年，我們公關(guān)營銷部積極獲取新客戶資料,，編訂客戶名冊(cè),，收信客戶信息，同時(shí)根據(jù)所在區(qū)域的不同劃分了各人的促銷區(qū)域,，進(jìn)行了廣泛的上門,，也收到了一些成效。盡管有一些客戶表示暫時(shí)不會(huì)來消費(fèi),，或者根本不來消費(fèi)也好,，我們總是向客戶提供一些酒店的最新信息，以保持與客戶的聯(lián)系,。有些客戶盡管現(xiàn)在沒有消費(fèi),，但隨著他們業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，也許今后會(huì)成為我們酒店的忠實(shí)客戶,。

(二)確保穩(wěn)定,，維護(hù)老客戶群體。

我們?cè)诒镜厥袌?chǎng)營銷中,，做了許多工作,，采取一定措施。對(duì)所有建議消費(fèi)的客戶進(jìn)行不間斷上門,，認(rèn)真傾聽客戶的內(nèi)心想法,，為酒店傳遞合理化意見，使有些客戶的想法得到了實(shí)施,，從積極的程度上滿足了客戶的要求。現(xiàn)在共編在冊(cè)的機(jī)關(guān),、事業(yè),、企業(yè)簽單客戶共計(jì)有____家單位，計(jì)客戶____多位,。我們除了對(duì)客戶進(jìn)行常規(guī)上門拜訪外,，還帶去了酒店的一些新信息，例如裝修后的客房情況,，美食活動(dòng)的優(yōu)惠內(nèi)容,，客戶普遍感到酒店的做法很受客戶歡迎，雖然方法較簡(jiǎn)單,，但起到的溝通效果卻是積極良好的,。

(三)抓成本控制,，做好開源節(jié)流。

為進(jìn)一步降低財(cái)務(wù)成本和風(fēng)險(xiǎn),，加大了賬款回收力度,，規(guī)范了擔(dān)保掛賬的一系列制度，對(duì)擔(dān)保額度和期限進(jìn)行限定,，有效地保證資金及時(shí)回籠,。此外，還在銀行降息以后,，及時(shí)與中國銀行銜接協(xié)商,，將酒店的貸款進(jìn)行了轉(zhuǎn)貸，此舉一年可為酒店降低利息費(fèi)用____萬左右,。

二,、工作中存在的不足。

20__年的工作雖然取得的一定業(yè)績,，同時(shí),，我們也清醒地看到經(jīng)營中還存在一些問題和不足：

一是管理者執(zhí)行力度欠佳，缺乏靈變思想,。在戰(zhàn)略營銷上錯(cuò)誤的盲目套用以往經(jīng)驗(yàn),，缺乏準(zhǔn)確的市場(chǎng)信息導(dǎo)向下所制定的營銷策略。

二是部門員工主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),，自主開拓創(chuàng)新意識(shí)更是不夠,，嚴(yán)重影響了市場(chǎng)營銷部的高效運(yùn)作，個(gè)人的能力也未能得以發(fā)揮,。

三,、20__年工作計(jì)劃。

一是調(diào)整營銷策略,，瞄準(zhǔn)主攻方向,。

要深入搞好市場(chǎng)調(diào)查，經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,、了解旅游業(yè),、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,，準(zhǔn)確地分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為部門提供全面,、真實(shí),、及時(shí)的信息，以制定適合酒店各階段合理的整體營銷戰(zhàn)略和靈活的推銷方案,。

1,、抓商務(wù)客源,。根據(jù)酒店歷年會(huì)議接待情況，我們將重點(diǎn)關(guān)注美容行業(yè),、汽車輪胎行業(yè),、醫(yī)藥類企業(yè)、建材類企業(yè),、電子信息行業(yè),、高速公路建設(shè)、家電下鄉(xiāng)工程中的彩電,、空調(diào)兩個(gè)產(chǎn)品市場(chǎng),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面的飼料行業(yè)。加強(qiáng)與各大網(wǎng)絡(luò)訂房中心的聯(lián)系,，爭(zhēng)取更多的商務(wù)客源,。

2、抓旅行社團(tuán)隊(duì)客源,。明年5月-10月在上海將舉辦世博會(huì),，我們將通過旅行社拉動(dòng)外地來長沙的消費(fèi)，加強(qiáng)與張家界等外地旅行社的聯(lián)系,，簽訂合作協(xié)議,，爭(zhēng)取更多的團(tuán)隊(duì)客人來酒店消費(fèi)。

二是強(qiáng)化內(nèi)部管理,，提升服務(wù)水平,。

1、加強(qiáng)人員培訓(xùn),。圍繞“規(guī)范服務(wù),、強(qiáng)化執(zhí)行”，力爭(zhēng)規(guī)范各項(xiàng)服務(wù)程序和規(guī)章制度,、創(chuàng)新培訓(xùn)方式,、完善質(zhì)檢體系、提升內(nèi)部管理水平,。加強(qiáng)與學(xué)校聯(lián)系,，拓寬人員招聘渠道。督促各部門做好各項(xiàng)培訓(xùn)工作,，不斷為部門所屬員工提高業(yè)務(wù)技能提供合理培訓(xùn)，保證培訓(xùn)效果,，迅速提高新員工的技能水平,。對(duì)新晉升的基層管理人員開展培訓(xùn)工作，外派到華天旅游管理學(xué)院或外地學(xué)習(xí),，提升管理能力,。2,、完善各項(xiàng)管理機(jī)制。實(shí)施親情化管理,，每月定期找部門員工談心,，了解員工生活及思想動(dòng)態(tài)。實(shí)行靈活多變的激勵(lì)方式,，每季度對(duì)員工開展涉及酒店基本情況,、業(yè)務(wù)技能等方面的考核，提高員工的工作熱情,，以人性化的制度和管理留住人才,。實(shí)施每周總結(jié)會(huì)制度，總結(jié)上周工作中的得與失,。完善和豐富部門值班制度,。3、加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)建設(shè),。實(shí)施優(yōu)勝劣汰的制度,，對(duì)不服從酒店和部門規(guī)定的、業(yè)績平平的營銷人員進(jìn)行淘汰,，打造高效的隊(duì)伍,。培養(yǎng)員工的宣傳意識(shí)，樹立人人爭(zhēng)做營銷員的工作思想,，打造一個(gè)積極而高效的前線營銷隊(duì)伍,，從而爭(zhēng)取更多的顧客，確保完成酒店下達(dá)的每一項(xiàng)工作任務(wù)和指標(biāo),。

三是繼續(xù)開源節(jié)流,，降低經(jīng)營成本。

在成本控制方面,，嚴(yán)把辦公用品申領(lǐng)和廣告成本費(fèi)用嚴(yán)格按照集團(tuán)財(cái)務(wù)預(yù)算方案,，配合財(cái)務(wù)部做好物品的申領(lǐng)和領(lǐng)用工作，出現(xiàn)問題做到及時(shí)匯報(bào);廣告費(fèi)用方面,，將對(duì)每一個(gè)和我店合作的媒介進(jìn)行詳細(xì),、周密的考察、預(yù)算,，爭(zhēng)取做到能不花的費(fèi)用堅(jiān)決不花,，對(duì)于有影響力的宣傳媒介，將適時(shí)跟進(jìn),。

20__年過去了,，在充滿希望的20__年，我們營銷部將在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以高昂的精神,，優(yōu)良的作風(fēng),，不屈的意志，團(tuán)結(jié)一致,，頑強(qiáng)拼搏,，開拓創(chuàng)新，努力完成全年銷售任務(wù),，為酒店健康持續(xù)發(fā)展,，創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益，做出我們不懈的努力與應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

酒店?duì)I銷策劃方案篇四

1,、廣告語：“游王府，吃川菜,，送清爽”,。

5月1日——5月7日黃金周期間，凡持當(dāng)日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,，每桌可獲贈(zèng)清涼甜爽水果一份（或酸梅汁一杯）,。

2、觸摸“五一”幸運(yùn)摸獎(jiǎng)活動(dòng)

5月1日—— 5月7日黃金周期間,，在xxx店用餐者以桌為單位,，均可憑結(jié)賬單參加抽獎(jiǎng)活動(dòng)，凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張,；凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張,。

3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價(jià)賣”

另外,，為回報(bào)消費(fèi)者,，5月1日— 5月13日活動(dòng)期間，xxx店特推出“精品川菜,、百姓價(jià)格”的三款套餐：親子三人套餐188元,、快樂六人套餐588元、全家福套餐（10人量）880元,。

4,、訂“益智齋”餐廳送花園游

5月1日——5月13日活動(dòng)期間，凡在“益智齋”用餐的賓客可免費(fèi)游覽xxx花園,。讓賓客充分體會(huì)到“xx里的川菜,，川菜中的經(jīng)典”意境。

1,、客戶服務(wù)：訂餐,、訂房后的確認(rèn)短信,，來店前短信提醒或地址信息；

2,、廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息,，提高人氣,；

3、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠,，吸引客人,；

4、短信打折券,、現(xiàn)場(chǎng)短信交友,；

6、現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠,，或者贈(zèng)送特色菜,。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào),，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo),。

五一的餐飲節(jié)日商機(jī)是很明顯的，有很多的婚宴,、壽宴,、家庭宴請(qǐng)等都會(huì)選擇在這一時(shí)間段舉辦：一是處在小長假期間，親朋好友難得聚會(huì),；二是正處于春暖話開時(shí)節(jié),，踏春、旅游需求旺盛,，旅游的流動(dòng)消費(fèi)也會(huì)給餐飲市場(chǎng)帶來不小的空間,！

酒店?duì)I銷策劃方案篇五

1、客戶分析：本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是私款消費(fèi),，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。

2,、自我分析：本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,，具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備，且接近風(fēng)景區(qū)和購物中心,、交通便利,，能很好的滿足人們吃、住,、行,、游,、購、娛的需求,。

3,、競(jìng)爭(zhēng)分析：由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì)，所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無幾,，又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,，其他酒店難以替代，進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng),。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,，可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法,。

3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在20—30元（不含酒水）,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)（但要針對(duì)酒店的純利潤來制定）,。

1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在酒店聚餐可享受5—6折（根據(jù)酒店的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。

4,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上酒店的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳,。

6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日,。

1,、在酒店的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹酒店的最新活動(dòng),。

4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證15萬人。

保安必須要保證酒店的安全,；對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性；在大廳里放一些品位高的音樂,；上菜的速度必須要快,；大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,，其中大廳布置約5000元，廣告宣傳費(fèi)約3000元,，以及活動(dòng)中小禮品的購置約1000元,。

如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上,。

1,、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2,、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼）,，為以后的推廣服務(wù),。

3、做好酒店的網(wǎng)站,，域名既要簡(jiǎn)單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。通過網(wǎng)絡(luò)營銷（最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,，花費(fèi)少）增強(qiáng)酒店的知名度。

酒店?duì)I銷策劃方案篇六

五,、促銷對(duì)象：住店散客;,。

七、活動(dòng)內(nèi)容：

2)特價(jià)標(biāo)間：從7月_日起,，酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),，每天推出5間，如當(dāng)日滿房或房量較緊則停止,。

3)打折金卡：從7月_日起,，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張,，購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,，如原房價(jià)168/間變?yōu)?38/間,，每張卡每天可開房3間。同時(shí)打折金卡可在洗浴享受每位洗浴_元的優(yōu)惠,。

4)會(huì)員充值卡：從7月_日起,，推出會(huì)員充值卡，20__元起充,，充值20__元贈(zèng)送1000元,。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6。6折,。

八,、宣傳推廣：

廣告標(biāo)題：溫馨享受午夜房，特價(jià)標(biāo)間天天有,，打折金卡新體驗(yàn),，會(huì)員充值任您選;廣告內(nèi)容：

活動(dòng)時(shí)間：20_年7月_日起;。

活動(dòng)地點(diǎn)：_大酒店酒店;,。

1)午夜房(僅限商務(wù)單、標(biāo)間),。

當(dāng)日凌晨1點(diǎn)入住——當(dāng)日中午12點(diǎn)退房,，房價(jià)為：99元/間/晚;。

2)特價(jià)房,。

酒店每天推出特價(jià)房(108元/間),，每天推出5間;。

3)打折金卡,。

從7月_日起,，推出酒店打折金卡，金卡售價(jià)30元/張,，購卡后即可享受房價(jià)每間/夜打折30元的優(yōu)惠,。

4)會(huì)員充值卡：

從7月_日起，推出會(huì)員充值卡,，20__元起充,，充值20__元贈(zèng)送1000元。會(huì)員充值卡開房價(jià)格在前臺(tái)最低優(yōu)惠價(jià)的基礎(chǔ)上打6,。6折,。

注：酒店將視情形定活動(dòng)終止日期，以上活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本酒店所有,。

酒店?duì)I銷策劃方案篇七

1,、讓顧客了解酒店，打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮,。

2,、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,，刺激親情消費(fèi)；

3,、 開發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,，調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營業(yè)潛力；

4,、 凝聚賓館銷售合力,，調(diào)動(dòng)全員積極性，捆綁式營業(yè),。

端午節(jié)期間的散客,、家庭、親朋好友,。

“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”在酒店消費(fèi)水平日益提高的狀況下,，首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹一幟，活動(dòng)標(biāo)新立異,，令人耳目一新,，營造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

1,、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營策略,，毎現(xiàn)金開房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

2,、 餐飲部以“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動(dòng),。

1）、美食城的特價(jià)菜10元,，燕京純啤買一送一,。

2）、貴賓廳菜金八折,。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,，并送ktv下午場(chǎng)（不含海鮮、鮑翅燕,、煲湯,、煙酒）。

3）,、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,，預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品,。

4）,、在這一系列的活動(dòng)過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則,。家庭用餐,、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,，菜品方面要求口味清淡,，老少皆宜，菜量偏多,，價(jià)格適中,，并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐，此間穿插特色菜,、招牌菜,、新派菜等，使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,，促進(jìn)酒店形象品牌的樹立和推廣,。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目,。

3,、 ktv

a） 開晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

b） 消費(fèi)超過300元者再送下午場(chǎng)中包一間,，送茶水一壺,。

c） 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間（中包，提供茶水一壺）,。

4,、桑拿中心：全套300元,、送餐飲消費(fèi)卷20元,。

1、這次策劃體現(xiàn)酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營銷總體思想（也就是先做人氣）,，讓顧客敢進(jìn)酒店來消費(fèi),，讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知，對(duì)端午節(jié)期間的家庭,，親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠意,。

1、 酒店所有營運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部傾斜,，以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣,。

2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好,、甜密的回憶,，加深顧客對(duì)大酒店的認(rèn)識(shí)。

4,、通過此次營銷計(jì)劃,，應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)：客房x萬元/天,，餐飲x/天，ktvx/天,，休閑中心x萬元/天,。總計(jì)x萬元/天,。

1,、50條橫幅廣告。

2,、短信覆蓋,。預(yù)計(jì)發(fā)5000條。

3,、租用一臺(tái)專用宣傳車,。

4、出租車車張貼廣告,。

5,、組織員工上街拉練，散發(fā)宣傳資料,。

6,、消費(fèi)卷制作400張。

1,、 新娛樂 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多

2,、新口味 美食城毎款菜價(jià)10元，啤酒買一送一

3,、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬興 ”

酒店?duì)I銷策劃方案篇八

二,、活動(dòng)地點(diǎn)。

_大酒店,。

三,、活動(dòng)主題。

金秋重陽花似錦,，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,，“歲歲重陽，今又重陽”,，既指節(jié)日,，又可寓意老年，因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn),，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,，樹立起__大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè),。

四、活動(dòng)目的,。

1,、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;。

3,、通過酒店活動(dòng)的舉辦,，讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。

五,、活動(dòng)內(nèi)容,。

1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),，關(guān)注老人,，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座,，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,，同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,，樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人,、婦女,、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福,，也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,，制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡(jiǎn)單舞臺(tái)和音響，配備主持人,，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪/劉歡),，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝,，制作光碟贈(zèng)送客人,。

2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,，幫敬老院打掃衛(wèi)生,、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào),。

4,、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),，酒店推出了養(yǎng)生佳品,，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份,。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份,。推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房_x元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),，客房均贈(zèng)送果盤)一份,。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對(duì)夫婦,。

六,、銷售策略。

七,、重陽節(jié)餐廳氛圍,。

1、為配合重陽節(jié)的氣氛,，在正門外擺放大型菊花花壇,，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽_餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅,。

2,、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”,，取“步步登高”之意,。

3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗,。

4,、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞,。

酒店?duì)I銷策劃方案篇九

我們建議組織一個(gè)家庭式的娛樂活動(dòng)——“家庭對(duì)對(duì)碰”,。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閑的時(shí)間,，都會(huì)想與朋友們?cè)谝黄鹁劬?。而組織家庭對(duì)對(duì)碰的活動(dòng)，向其家庭發(fā)出邀請(qǐng),，以休閑娛樂的方式刺激消費(fèi),。

二、活動(dòng)目的,。

為了讓人們過一個(gè)特別的年,，組織一場(chǎng)家庭式娛樂活動(dòng),，邀請(qǐng)社會(huì)各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率,，和其他項(xiàng)目的營業(yè)收入,。

三、活動(dòng)介紹,。

1,、活動(dòng)媒體介紹：

這次活動(dòng)寄發(fā)的邀請(qǐng)函是以郵政有獎(jiǎng)賀年卡的形式發(fā)放。建議使用普通型賀卡,，主卡設(shè)計(jì)為酒店的形象,，以及年夜飯的征訂宣傳；附卡為“家庭對(duì)對(duì)碰”的邀請(qǐng)函及門票,。

2,、活動(dòng)內(nèi)容介紹：

活動(dòng)主題：家庭對(duì)對(duì)碰。

活動(dòng)開幕時(shí)間：20__年2月1日,。

開始時(shí)間：19：30,。

結(jié)束時(shí)間：9：30。

活動(dòng)內(nèi)容：以答題,、猜謎以及一些挑戰(zhàn)性的活動(dòng),，根據(jù)孩子的年齡設(shè)置不同的難度以及分組。

活動(dòng)要求：

（1）必須是以家庭的方式參加,，3個(gè)一組,。

（2）按孩子的年齡大小分組。

（3）孩子年齡不超過15歲,。

活動(dòng)規(guī)則：（1）過關(guān)多少升級(jí),。過關(guān)多的勝出，進(jìn)行一下個(gè)項(xiàng)目,。少的淘汰,。

（2）活動(dòng)期間住宿就餐者，消費(fèi)超過800元,，均有豪華大紅包贈(zèng)送,。

3、活動(dòng)意義：

（2）聚集人氣,，活動(dòng)舉行的檔期是春節(jié)期間,，這次活動(dòng)的參與對(duì)象都是高消費(fèi)群體，他們的參與不僅能增加酒店春節(jié)期間的人員流量,，還能增加其他項(xiàng)目的營業(yè)收入,。

（3）借助這次活動(dòng),，提高酒店客房的入住率,。

（4）通過“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),，讓更多的人了解康恩的服務(wù)，從而在社會(huì)上樹立美譽(yù)度,。

三,、活動(dòng)具體實(shí)施。

主辦：康恩國際商務(wù)酒店,。

承辦：高陽縣郵政局,。

1、活動(dòng)形式：為提高酒店春節(jié)期間客房的入住率,，舉辦“家庭對(duì)對(duì)碰”的活動(dòng),，向社會(huì)各界人士發(fā)出邀請(qǐng)，邀其屆時(shí)光臨,。

2,、活動(dòng)對(duì)象：

（1）私企老板：注冊(cè)資金在100萬以上的私企業(yè)老板。

（2）機(jī)動(dòng)車主：機(jī)動(dòng)車在30萬以上的機(jī)動(dòng)車主,。

（4）所有行政單位的科局干部,。

（5）180個(gè)行政村的村委會(huì)主任、村支書,。

4,、活動(dòng)開幕時(shí)間：20__年2月1日19：30開始。

5,、發(fā)行量：6000份,。

四、合作方式,。

郵政局提供：

1,、6000條高消費(fèi)名址的挑選及免費(fèi)提供使用。

2,、邀請(qǐng)函的設(shè)計(jì),。

3、免費(fèi)打印,、郵寄,。

五、效果分析,。

1,、“賭王大賽”在康恩舉行，就是對(duì)酒店自身的宣傳,，提高社會(huì)知名度,。

2、邀請(qǐng)函式的賀卡,，視覺沖擊力強(qiáng),，效果明顯,。賀卡本身有兌獎(jiǎng)號(hào)碼，可以兌獎(jiǎng),，無論誰都愿意收到,，而且拿著附卡就可以參加“賭王大賽”，也是一種趣致,。

3,、精準(zhǔn)數(shù)據(jù)庫營銷高效、高端個(gè)人數(shù)據(jù)庫免費(fèi)提供使用,，針對(duì)性強(qiáng),，可以直接促進(jìn)人們的消費(fèi)欲望，形成消費(fèi),。

4,、高消費(fèi)群體的參與還能增加其他項(xiàng)目的收入。

一,、整體策略,。

1、公司簡(jiǎn)介,。

公司是由外商巨資打造的集住宿,、餐飲、超市于一體的產(chǎn)權(quán)式酒店,。酒店座落于新余市繁華地段--團(tuán)結(jié)西路6號(hào),，周邊商業(yè)氛圍濃厚、交通便利,，建有各式客房,、室、會(huì)議室近200間,，擁有能同時(shí)容納近800人就餐的中餐廳,，并設(shè)有1800平米的超級(jí)購物市場(chǎng)，方便酒店賓客及附近居民,。

公司重金聘請(qǐng)星河營銷策劃公司全程策劃管理,，著力打造專業(yè)超值、簡(jiǎn)約安全,、舒適宜人的時(shí)尚型酒店,，為社會(huì)各界人士提供彰顯尊貴品質(zhì)與精致生活的平臺(tái)。

2,、整體策略,。

為了帶動(dòng)整個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)房的持續(xù)熱銷，成功銷售是整個(gè)項(xiàng)目營銷成功的重要開端,。因此,，恒基廣場(chǎng)為產(chǎn)權(quán)房制定的營銷目標(biāo)是：充分發(fā)掘產(chǎn)權(quán)式酒店的經(jīng)營潛力和經(jīng)濟(jì)價(jià)值,，結(jié)合后期經(jīng)營的良好前景實(shí)現(xiàn)最大可能的銷售額,完成3-6層所有產(chǎn)權(quán)房的銷售。

立足新余市中心商業(yè)區(qū)及產(chǎn)權(quán)式酒店概念,，結(jié)合區(qū)域的特色設(shè)計(jì),，吸引人氣的主力商業(yè)設(shè)置和新余是仙來區(qū)建設(shè)后的美好前景,，運(yùn)用多種營銷推廣手段,，分期分批逐步推出。

二,、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析與商業(yè)定位,。

1、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析,。

通過前期市場(chǎng)調(diào)查分析可以發(fā)現(xiàn),，新余市產(chǎn)權(quán)式酒店發(fā)展的非常有限，市場(chǎng)運(yùn)作也沒有成功的案例,，本項(xiàng)目基本上沒有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,。只是城北有幾家酒店式公寓，由于消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)權(quán)房式酒店,、酒店式公寓概念不明容易混淆,，對(duì)本項(xiàng)目有潛在的威脅，因此需要在商業(yè)定位上有所區(qū)別并把握時(shí)間盡快實(shí)現(xiàn)銷售,。

2,、商業(yè)定位。

恒基廣場(chǎng)的商業(yè)定位主要為：超市,、餐飲,、賓館等。

1,、方案,。

根據(jù)恒基地產(chǎn)的前期運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)和新余的市場(chǎng)情況，特推出二個(gè)銷售方案供公司領(lǐng)導(dǎo)比較參考,。

方案一：

在市場(chǎng)情況好的`情況下,，先推出位置稍差、較難銷售的'部分,，此方案的優(yōu)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn),。

1）位置較差，適合在開盤時(shí)以低價(jià)進(jìn)入市場(chǎng)銷售,；

2）前期完成70----80%時(shí)可開始較好位置的銷售,，前期的熱銷可以聚集人氣，提供后期的銷售價(jià)格,。

缺點(diǎn),。

1）可能會(huì)出現(xiàn)客戶信心不足的情況而影響銷售,，有一定的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)；

2）如前期市場(chǎng)銷售情況不理想,，將極大影響整個(gè)項(xiàng)目的銷售,。

方案二：

先銷售位置較好的產(chǎn)權(quán)房，預(yù)計(jì)可以保留部分產(chǎn)權(quán)房分期銷售外,，其他產(chǎn)權(quán)房可以在短期內(nèi)銷售完畢,，此方案的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)如下：

優(yōu)點(diǎn)：

1）產(chǎn)權(quán)房位置好，雖然單價(jià)高但市場(chǎng)接受程度高,，能盡快銷售回收資金,；

2）延續(xù)產(chǎn)權(quán)房項(xiàng)目的熱銷，直接以高價(jià)樹立恒基地產(chǎn)的形象和品味,；

3）帶動(dòng)后期的銷售,。

缺點(diǎn)：

產(chǎn)權(quán)房銷售單價(jià)略低，總銷售金額可能也略低,。

作為新余商業(yè)中心先期產(chǎn)權(quán)房銷售,，恒基地產(chǎn)在確保經(jīng)濟(jì)利益的情況下將盡快實(shí)現(xiàn)銷售為主要目標(biāo)，以避免市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),，快速回籠資金,，聚集人氣為后期銷售打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此,，在正常情況下,，公司可采取銷售方案二，實(shí)際操作方案還需要根據(jù)開盤前一個(gè)月的預(yù)售vip貴賓卡認(rèn)購情況做相應(yīng)的調(diào)整,。

2,、售樓開放期優(yōu)惠活動(dòng)方案------vip貴賓卡認(rèn)購方案。

售樓預(yù)售期采取vip貴賓卡認(rèn)購方案,，可以順勢(shì)摸一下市場(chǎng)行情,，能更加準(zhǔn)確的制定合理的價(jià)格。

四,、銷售策略,。

1、銷售準(zhǔn)備,。

在銷售準(zhǔn)備期,，將商業(yè)中心的其他部門結(jié)合進(jìn)行整體宣傳，在產(chǎn)權(quán)房熱銷時(shí)設(shè)立來訪登記,，提供長時(shí)間的登記和內(nèi)部認(rèn)購,，爭(zhēng)取形成開盤就清盤的形式。

2、銷售進(jìn)度計(jì)劃,。

1）準(zhǔn)備期,。

a.制定銷售策略和優(yōu)惠措施。

b.制定詳細(xì)價(jià)目表及優(yōu)惠尺度,。

c.公司命名和標(biāo)識(shí)設(shè)計(jì),。

d.銷售道具的準(zhǔn)備（包括樓書、折頁,、海報(bào),、請(qǐng)柬、展板,、戶型模型,、紙袋,、小禮品,、燈箱等）。

e.按揭銀行的確定,。

f.買房流程,、客戶來訪登記管理檔案系列表的制作。

g.銷售隊(duì)伍的組織和獎(jiǎng)金制度的擬定,。

2）引導(dǎo)期,。

a.客戶預(yù)約登記。

b.詳細(xì)價(jià)目表調(diào)整,。

c.編制完成講習(xí)資料,。

d.培訓(xùn)銷售人員。

e.意向客戶聯(lián)絡(luò)與拜訪,。

f.售樓場(chǎng)所的模型,、衛(wèi)生等設(shè)施的調(diào)試。

g.內(nèi)部認(rèn)購活動(dòng)和vip貴賓卡認(rèn)購,。

以上方案供領(lǐng)導(dǎo)審閱參考,。但方案再好，如果沒有一支優(yōu)秀的銷售隊(duì)伍和良好的執(zhí)行力,，我們也只能是紙上談兵,，所以，萬事人為先,，我們只有先把銷售團(tuán)隊(duì)建立起來,，再加上領(lǐng)導(dǎo)的智慧和部門的努力，我們的目標(biāo)就一定能夠?qū)崿F(xiàn),。

酒店?duì)I銷策劃方案篇十

營銷的目的是創(chuàng)造更佳效益,，營銷面對(duì)的則是市場(chǎng)，沒有市場(chǎng)，營銷便無從談起,，沒有良好的營銷策略和手段,，也不會(huì)創(chuàng)造更好的市場(chǎng)，更不會(huì)有良好的業(yè)績,，因此,，從現(xiàn)階段市場(chǎng)來看，只有加強(qiáng)營銷,，才會(huì)拓展更大的市場(chǎng),。

重視酒店在客人和社會(huì)公眾心目中的三星級(jí)"硬件"形象，依*客人良好口碑來經(jīng)營,，增加酒店特色,。

(由于**賓館所處的地理位置比較偏僻，到**賓館消費(fèi)的客人,，我們稱之為----遠(yuǎn)道而來的客人(親朋好友);這是我們給**賓館確定的服務(wù)理念之一),。

1、企業(yè)發(fā)展倡行“80/20法則”,，即大部分企業(yè)80%的營業(yè)額是來自于其中20%的忠實(shí)顧客群的重復(fù)購買或消費(fèi),，而其他20%的營業(yè)額才來自于那些80%的游離顧客,。不少酒店就缺乏對(duì)20%忠實(shí)顧客需求的研究，沒有考慮到如何才能吸引他們?nèi)胱。绾尾拍芨鶕?jù)他們的需要進(jìn)行飲食,、娛樂,、社交等活動(dòng)和消費(fèi)的激勵(lì)促銷,，更沒有考慮到如何進(jìn)行"個(gè)性化"的經(jīng)營銷售,。

2、服務(wù)：創(chuàng)建熱情周到,、親善友好,、高效細(xì)致的服務(wù)品牌。(12字服務(wù)理念)

創(chuàng)建服務(wù)品牌,，將作為**賓館餐飲營銷最重要的頭等大事;為有效地實(shí)施服務(wù)營銷,，我們細(xì)致地編制了餐飲部服務(wù)工作的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)、vip客戶接待手冊(cè),。用三個(gè)月內(nèi)的時(shí)間,，在本市樹立起優(yōu)質(zhì)服務(wù)的服務(wù)形象。

3,、菜式：創(chuàng)建健康飲食品牌;

倡導(dǎo)健康飲食新概念,，依托院方雄厚的醫(yī)學(xué)技術(shù)，運(yùn)用南方滋補(bǔ)燉湯的烹飪技巧,，研制創(chuàng)新出適應(yīng)中,、上收入人群(即“80/20法則”中的20%客戶)的滋補(bǔ)煲湯,、燉湯和菜式。主要研制創(chuàng)新出,，適合心腦血管病,、糖療病、脂肪肝,、腰肌勞損,、毛發(fā)脫落、生理功能衰退等富貴病的食療煲湯,、燉湯和菜式,。

本市現(xiàn)在的餐飲，到目前為止還沒有一家有這樣一個(gè)品牌酒店,，這正是市場(chǎng)的空白;填補(bǔ)這個(gè)市場(chǎng)空白是賓館的責(zé)任(我們的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不具備這樣的條件),，也是滿足市場(chǎng)的需求，所獲得的市場(chǎng)份額,，將使賓館的經(jīng)營有效地走上正軌,。

3.1、培育和發(fā)展賓館的飲食文化：根椐102健康飲食品牌的市場(chǎng)定位,，組織有關(guān)專家,、技術(shù)人員編寫有關(guān)食療的文章和宣傳手冊(cè),，(包括有關(guān)適合美容的食物介紹,，太太也是很重要的營銷對(duì)象)，定期寄給vip,、cip客戶,，每十天發(fā)送一次，每次的內(nèi)容不同,，從不同的角度去關(guān)心我們的客戶,，與客戶建立親情關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行營銷公關(guān),。(有關(guān)食療的文章和有關(guān)適合美容的食物介紹在圖書館有很多?？?

4、建立恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū);

建立起以院方為中心,，**廠,、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)單位、社會(huì)友好人仕,、新聞媒介,、同行和相關(guān)政府部門為輔;以健康概念為靈魂、以關(guān)愛生命健康,、長壽為指導(dǎo),，適當(dāng)友善地開展社交拓展工作，建立起**恃續(xù)發(fā)展的品牌公共關(guān)系社交區(qū)。

4.1,、賓館vip俱樂部計(jì)劃：

根據(jù)經(jīng)營三個(gè)月的成果,，提供詳細(xì)計(jì)劃。

2,、 ci企業(yè)標(biāo)識(shí)：進(jìn)一步完善酒店產(chǎn)品在示范性,，標(biāo)識(shí)性方面的特色，提煉出獨(dú)具特色的酒店廣告語和產(chǎn)品包裝的文化內(nèi)涵,，緊跟市場(chǎng)形勢(shì),，加大力度，經(jīng)常更換或重新設(shè)計(jì)新的酒店宣傳冊(cè),，使客人常有方便,、新穎的感覺。

3,、 廣告：在主要車站,、交通要道樹立廣告牌;充分利用賓館、醫(yī)院停車場(chǎng)進(jìn)行宣傳,，經(jīng)常更換其內(nèi)容以產(chǎn)生連續(xù)的廣告效應(yīng),。以上內(nèi)容可以是酒店客房、新特菜肴,、等內(nèi)容,。

4、 創(chuàng)特色：餐廳的物色應(yīng)更加鮮明,，有了良好的環(huán)境氛圍,，還應(yīng)注意菜肴的品種及價(jià)位，經(jīng)常了解同行的菜品特色及整個(gè)餐飲趨勢(shì),，優(yōu)化組合,，使其更具**賓館獨(dú)有特色。

5,、 婚宴喜慶：充分利用酒店可同時(shí)舉辦60桌的環(huán)境優(yōu)勢(shì),、發(fā)揮全員營銷，做好婚宴喜慶市場(chǎng),。據(jù)有關(guān)部門的.統(tǒng)計(jì),，市區(qū)每年有3000對(duì)新人結(jié)婚，如果我們擁有5%的份額,，也會(huì)有150對(duì)新人的婚宴,，僅此一項(xiàng)的效益是可想而知的。

6,、 舉辦各類活動(dòng),，創(chuàng)造商機(jī),，引導(dǎo)消費(fèi)：酒店設(shè)立公關(guān)銷售部收集整理國內(nèi)外及本市傳統(tǒng)節(jié)慶資料，策劃好每一次活動(dòng),，加強(qiáng)媒體宣傳力度充分展示酒店高雅的服務(wù)及文化氛圍和實(shí)力,，使之產(chǎn)生連續(xù)性、連鎖性效應(yīng),。

價(jià)格組合在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,，牢牢抓住中檔客源市場(chǎng)，拉動(dòng)吸引中高檔客源市場(chǎng)作為目標(biāo)市場(chǎng),。 (因?yàn)榈蜋n客源不足以讓酒店達(dá)到收支平衡和在財(cái)務(wù)上真正的獲得利潤-----酒店經(jīng)營的目標(biāo)必須獲得利潤而不是為了給員工開支 ,。)

1、 市場(chǎng)定位和價(jià)格組合,，堅(jiān)持以中帶高為對(duì)象的市場(chǎng)定位,，堅(jiān)持"適應(yīng)市場(chǎng)多層次的需求"之營銷策略。

(1) 客房,、會(huì)議：團(tuán)隊(duì)降價(jià)幅度適當(dāng)大一點(diǎn),，會(huì)議消費(fèi)具有客房與餐飲及其它消費(fèi)比例1：1或1：2倍的消費(fèi)關(guān)系。

適當(dāng)下調(diào),，讓利客人,，特別對(duì)長包房、住店客人有優(yōu)惠,，穩(wěn)住回頭客,，增加親和力，創(chuàng)造酒店人氣,、財(cái)氣,。

發(fā)揮酒店多功能的效應(yīng)，充分發(fā)揮酒店餐飲,，客房兩大產(chǎn)品互動(dòng)的作用，以客房的彈性消費(fèi)帶動(dòng)餐飲,、娛樂,，反作用于客房住宿率的提高，相互促進(jìn),，相互影響,，共同繁榮。(餐飲部中午每天1點(diǎn)30到4點(diǎn)免費(fèi)提供3個(gè)包房給客房客人唱歌娛樂)

1,、"一卡通"：酒店建立發(fā)展信用卡戶,，按照a、b,、c,、d四個(gè)信用等級(jí),，大膽心細(xì)地開拓客戶，關(guān)鍵是每月清理整頓,，每周跟蹤以便及時(shí)了解消費(fèi)狀況等,。

2、整合營銷：與傳統(tǒng)的4p模式(產(chǎn)品,、價(jià)格,、渠道、促銷)之最大區(qū)別于"聚焦"于客人,。即傳統(tǒng)的營銷是酒店的現(xiàn)有產(chǎn)品去尋找客人,，而最新的營銷則是建立在傳統(tǒng)營銷模式基礎(chǔ)上，通過與客人的接觸了解客人所需來增加設(shè)施以及提高服務(wù)等酒店產(chǎn)品,，真正做到"滿足客人之需",，從而擴(kuò)大客源，擴(kuò)大市場(chǎng),。

1,、 信息庫：建立健全客史、客戶檔案,，總臺(tái),、餐飲、客房營銷信息聯(lián)網(wǎng),，都要了解客人的偏愛,、習(xí)慣、提供有針對(duì)性,、個(gè)性服務(wù),，使客人"滿意加驚喜"穩(wěn)住老客戶。

2,、 客戶檔案：營銷代表每人建立與客戶信任,、利益、愉悅的感受,，培育與客戶的感情,，及時(shí)反饋信息，糾正對(duì)酒店不利的一切行為和問題,，成為客戶的"接待助手",，以誠待客，回報(bào)忠誠客戶,。

3,、 網(wǎng)絡(luò)營銷：建立大客戶(公司)網(wǎng)，醫(yī)院方社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò),，旅行社等中間商業(yè)網(wǎng)絡(luò),，要不斷發(fā)展擴(kuò)充外市,、外省的客戶和中間商網(wǎng)絡(luò)，與他們保持良好的關(guān)系,，以互惠互利驅(qū)動(dòng)雙元化的合作,，定期或不定期將酒店產(chǎn)品或舉辦活動(dòng)信息傳輸給客戶和中間商。

4,、與**文化研究中心,、市書畫法協(xié)會(huì)聯(lián)誼、**醫(yī)院,、**廠,、社區(qū)中心共同協(xié)作建立起賓館健康的現(xiàn)代飲食文化品牌形象。

1,、 店內(nèi)廣告宣傳：制作酒店閉路電視廣告片的播放,，精心制作活動(dòng)信息廣告、全面銷售的折頁廣告,，各廳,、堂、電梯,、房內(nèi)等一切廣告宣傳都要鮮明,、強(qiáng)烈、極具吸引力和沖擊力,。

2,、 服務(wù)營銷：為客人提供熱情的、完善的,、恰到好處的,，適時(shí)的、高效的服務(wù),，就是促銷主產(chǎn)品--服務(wù),，店內(nèi)促銷的核心就是崗位服務(wù)，包括后勤,，行政管理部門,，全店每個(gè)員工都應(yīng)善待客人。

3,、 全員營銷：基礎(chǔ)崗位服務(wù)營銷，并建立"情感客人",，同時(shí)酒店舉辦大型活動(dòng)的推銷時(shí),，注意改善促銷方式，不要勉為其難,，造成客人活動(dòng)期間怕來酒店,，更要注意平時(shí)對(duì)親朋好友的酒店產(chǎn)品宣傳,，賓館近百名員工積極宣傳推銷酒店產(chǎn)品，眾志誠誠,，如日中天,。

4、 "客人日記"：一線部門的各班級(jí)都要設(shè)立"客人日記",，及時(shí)記錄客人的要求,、意見。并且在交接班,、班前會(huì)時(shí)講解,，前后臺(tái)移交、部門間互相交流,，酒店迅速對(duì)客人的信息,、反應(yīng)作妥善處理。