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創(chuàng)業(yè)小項目篇一
本公司是一家正在創(chuàng)建的專門從事個人形象設計的公司。隨著人們生活水平的不斷提高和改革開放的不斷推進,,越來越多的人意識到提升個人形象著實有助于人際關系的改善和事業(yè)的成功,。與目前已存在的面向名人和演員的形象設計公司不同,我們將市場定位于即將畢業(yè)的大學生和白領人士,,以幫助他們實現(xiàn)職業(yè)形象的塑造,。
為此,我們擬將公司設在高校和商業(yè)住宅密集的文一路上,,這里的年輕人更能接受現(xiàn)代個性化的服務,,并能保證他們方便地到本公司來進行包裝。
我們有著一群優(yōu)秀的色彩,、服飾專業(yè)設計師,,能根據(jù)顧客的氣質風格、性格,、喜好,、經濟承受力,為顧客提供一套形象設計方案,,并根據(jù)顧客要求建立長期服務關系,。我們更有一群富有熱情并致力于經營這家公司的管理人員。xxx是一名出色的營銷專家,,她將出任公司的營銷主管;xxx是一位財務方面的專家,,她將出任本公司的財務主管。此外,,我們還聘請了法律顧問,。
2.投資安排。
公司的創(chuàng)建需租用寫字樓200平方米,由于地處文一路,,月租金為3萬元,,連同裝修、設備費用共需投資50萬,。幾位經理人員共投資20萬,,尚需融資30萬,外部投資者可獲得40%的股份,,并且我們將采用二次融資的方法,,在5年內償還這筆投資。
我們預計公司第一年的收入可達22.8萬,,投資回收期約為4年,。
第二部分.市場分析。
1.服務需求調查:通過對在校大學生和白領人士的抽樣調查,,我們發(fā)現(xiàn)分別有35%和50%的人表示需要有專人為他們進行形象設計,。
杭州現(xiàn)有30多所高校,在校大學生約為30萬,,估計在xx年將達到30萬以上,,xx年省應屆大中專畢業(yè)生和研究生達到9.6萬人。隨著就業(yè)壓力的增大,,給面試官留下一個好印象顯得十分重要,,相信會有越來越多的大學生走進我們公司。而今,,越來越多的白領脫下了職業(yè)裝,,換上了個性十足的服飾,即所謂的“星期五便裝”,,然而上班畢竟不同于逛街或居家,也不能任其發(fā)揮到無所顧忌,。就辦公室的著裝來說,,既要保證大方得體,既有時尚感,,又不可過分張揚,。這使我們的形象設計師又有了施展才能的機會。據(jù)估計,,將有6萬左右的白領人士選擇專業(yè)設計師為他們進行設計,。
2.價格需求調查:
大學生由于經濟實力有限,與白領所能承受的價格相差較大,。
如上圖所示,,大學生能承受的價位在1000元以下,主要集中在300元~500元,而白領階層則集中在1000元左右,。我們將根據(jù)他們不同的消費能力,,制訂出適合他們的不同的方案,在最大程度上滿足他們的要求,。
3.競爭調查:
據(jù)我們的調查,,在杭州,絕大多數(shù)的形象設計公司針對的是企業(yè)形象,、產品形象,,真正從事個人形象設計的只有幾家。
毛戈平形象設計工作室,、愛情故事形象設計中心等定位于著名演員和高消費人群,,收費高達幾千元,與我們并不存在直接的競爭,。如愛情故事理容廣場地處武林路,,營業(yè)面積1300平方。廣場設有三個樓層:一層為顧客接待區(qū),、發(fā)型師美發(fā)區(qū)和技師工作區(qū);二層設有寬敞的洗發(fā)區(qū),,專業(yè)美容區(qū)以及地下的培訓區(qū)。專門針對時尚人群,,主要業(yè)務為美容美發(fā)設計,。而本公司則主要為顧客提供整體形象的設計方案,并根據(jù)不同顧客的要求,,提供不同的服務,,即“個性化服務”。包括色彩,、服飾,、儀態(tài)、形體等多方面的服務內容,。
而另外的形象設計室其實是美容美發(fā)店或是服裝店的附加業(yè)務,,尚未形成規(guī)模,影響不大,。因此,,可以說,普通人的形象設計市場尚無人問津,。下表顯示我們的競爭地位:
競爭對手,。
比較毛戈平形象設計室愛情故事形象設計中心小型形象設計室傾城之陽形象設計公司。
市場定位演員和高消費人群時尚人群散客大學畢業(yè)生和白領階層,。
收費水平(平均)xx元以上1000元左右400元左右400元左右,。
服務內容化妝,、服飾美容美發(fā)美容美發(fā)或服飾色彩、服飾,、儀態(tài),、體形。
4.市場預測(市場規(guī)模,、市場前景及增長趨勢分析),。
服務的購買力預測:在這項新型服務投入市場之初,消費者尚不熟悉,,而我們是根據(jù)顧客的經濟實力來制定設計方案的,,因此,開始的顧客購買力是較弱的,,或者說他們可能不會選擇全套的設計方案,,而只選擇其中的幾個部分。但經過一段時間的推廣,,消費者逐漸熟悉了該項服務便會認識到只有全套的設計才是最有效的時候,,顧客的購買力就會增長。
服務內容的預測:隨著形象設計服務的深入人心,,本公司將根據(jù)顧客要求適當拓寬業(yè)務,,開展各項培訓活動。如美化形體培訓,、提高氣質風度的培訓等等,。
市場占有率預測:現(xiàn)階段開辦的形象設計公司可以說抓住了形象設計領域的先機,可以肯定的是,,一定會有更多的公司想進入分一杯羹,,本公司的優(yōu)勢是以優(yōu)良的服務從顧客畢業(yè)的那一年起為顧客提供長達5~15年甚至更長的服務。關鍵是讓所有的在校大學生了解我們公司,、信任我們公司,,我們的目標是每當人們照鏡子時就能想到傾城之陽。估計我們的市場占有率可達30%左右,。
資源預測:人力資源是本公司的發(fā)展源泉,,隨著顧客的增多,我們必將聘請更多的中高級設計師和設計員,。根據(jù)我們的調查,杭州現(xiàn)有形象設計學校一家,,上海有兩家,,北京廣州兩地有20多家,相信我們可以從中挑選出優(yōu)秀的設計新星,。
5.營銷計劃:
營銷戰(zhàn)略:我們針對大學生有限的經濟實力,,提出“美麗其實很廉價”的'口號,從而使他們在心理上消除價格顧慮。而針對白領階層,,我們將采取“定制營銷”,,把每一位顧客都作為一個單獨的市場,根據(jù)個人的特定需求來進行營銷組合,,以滿足每位顧客的特定需求,。
定價策略:我們沒有統(tǒng)一的價格,但有明確的價格套餐,。即包含不同內容的服務的價格是不同的,。對于大學生,往往只需要服飾,、儀態(tài)方面的設計,,而白領階層則需要全套的設計方案,因此,,定價是有差別的,。我們的服務是劃期簽訂合同,客戶按總金額的50%交我方對客戶服務所需要的費用,。待到期后客戶按照雙方的合同,,綜合評定,看我們?yōu)榭蛻羲峁┑姆帐欠駷榭蛻魟?chuàng)造了價值,。如果客戶覺得我們的服務沒有價值,,用戶可以要求全額返還。建立會員制,,按季節(jié),、年份提供不同的優(yōu)惠(打8折和9折)。
推銷手段:鑒于該項服務的特殊性,,我們的營銷人員要一改普通營銷人員的形象,,而要有一定的氣質風度來代表我們公司的形象。我們要派推銷員深入高校和企業(yè),,與消費者面對面地進行推銷,,定期舉辦講座和推廣會;免費為部分消費者做色彩和服飾方面的設計,免費贈送印有本公司電話,、地址的小禮品;聯(lián)系各大高校的協(xié)會,、俱樂部,做贊助商以打響品牌;與企業(yè)建立良好的公共關系,。
建立長期的服務關系:對本公司來說,,穩(wěn)定和提高市場占有率的一大要素就是與客戶建立長期的關系。通過編制客戶檔案,,建立客戶信息網,,進行客戶評估分析,,關注客戶需求,尤其是怨言,,以提高客戶滿意度和忠誠度,。更重要的是要是客戶在本公司能感到愉快、尊嚴,。形象設計往往會涉及到客戶的容貌,、體形等敏感方面,必須在保證客戶自尊心不受到傷害的前提下為客戶服務,。
與各大美容院,、百貨公司、健身中心建立合作伙伴關系:為使客戶感到方便,,我們會根據(jù)客戶要求采購合適的服飾,,或指導美容美發(fā),這就需要與相應的機構合作,,達到雙贏,,并有利于將競爭者轉化為合作者。
第三部分經營管理,。
下圖為本公司的組織結構圖:
股東結構:
目前公司主要股東情況:
股東名稱出資額出資形式股份比例聯(lián)系方式,。
總經理:
學位____碩士____所學專業(yè)____投資_____職稱____中級____。
畢業(yè)院校_____清華大學____戶口所在地___杭州_____聯(lián)系電話__,。
總設計師:
姓名___xxx__性別女年齡_28_籍貫_浙江湖州_,。
學位___碩士____所學專業(yè)__服裝設計__職稱__高級服裝設計師__。
畢業(yè)院校__巴黎圣馬丁藝術學院__戶口所在地__杭州__聯(lián)系電話__,。
其他對公司發(fā)展負有重要責任的人員,。
姓名_xxx_性別_男__年齡_35__籍貫_浙江寧波_。
學位_碩士_所學專業(yè)_設計_,。
畢業(yè)院校_新加坡形象設計學院__戶口所在地_浙江杭州___聯(lián)系電話__,。
公司董事和主要管理人員之間無親屬關系,公司不存在關聯(lián)經營和家族管理問題;公司董事,、管理者與關鍵雇員之間不存在或潛在的利益沖突,。
本公司共有全職職工13人,兼職職工3人,。全職人員包括設計人員,、會計師和統(tǒng)計分析??偨浝韝xx兼管人力資源,,同時還擔負訓練和指導公司的銷售人員的責任。xxx將出任項目設計方面的主管并擔任總形象設計師,。xxx將對本行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進行持續(xù)的分析,,制定出符合市場需求的活動項目,并負責公司的廣告和宣傳業(yè)務,。推銷的工作將由一位正式雇員處理,,早晨和晚上將由三名正式推銷員來經營。二名臨時雇員協(xié)助處理電話,,回答顧客各種問題,。
幾位經理人員已簽署的一項合同約定:他們從加入傾城之陽之日起將至少為本公司服務五年;如果任何一位將來離開本企業(yè),那么從離開之日起五年這內將不能從事與公司競爭性的業(yè)務,。事實上,,這幾位原始創(chuàng)始人對創(chuàng)辦本公司投入了大量的人力和資金他們將會致力于辦成一個成功的形象設計公司。
報酬:
三位創(chuàng)始人前五年的工資收入定為3萬元/每年,,這與目前這個行業(yè)同等職位人員的工資水平相比稍低,。其他全職人員的工資根據(jù)不同職位將根據(jù)其拉來的客戶數(shù)提成和基本工資之和及附加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險等)計算;工作滿足一年以上者,,每年可享受兩周假期,。半職雇員將由主管人員指導,工資為每小時5元,。根據(jù)有關專家的經驗,,我們的工資在本地區(qū)是有競爭力的。
激勵方案:,。
本行業(yè)的培養(yǎng)高素質的雇員是保持老顧客的途徑之一,。對于正式和臨時的推銷員的培訓將是一個持續(xù)不斷的工作。管理人員打算對雇員提供廣泛的項目訓練和定向訓練,,我們的雇員將接受包括:產品知識,、經營時間、電話交談技巧,、了解會員合同以及公司的規(guī)章制度的培訓,。
我們的培訓計劃比競爭者更為系統(tǒng)和正規(guī)。優(yōu)秀的人員可送到著名學府進修;建立升級淘汰制,,使每位員工都能看到升遷的機會;3,、5年后,開設分店,,使優(yōu)秀的設計師和營銷人員都有機會成為主管,。
人力資源:我們可以與高校一起建立一個招收學生雇員的計劃,這個計劃將使公司保持一批年青,、熱情的臨時雇員,,這些雇員可以工作二到四年。
公司的法律事務將由杭州海通律師事務所負責處理,,該事務所有豐富的經驗和良好的信譽,。
選擇地點:xxxxxxx,。
營業(yè)時間:上午8:30~11:30;下午1:30~7:30。
每天營業(yè)9小時,。
服務介紹:
傾城之陽將秉承“緊跟時代,,打造生活”的藝術理念,遵循以“客戶為本”的原則,,周全,、細致地了解每位顧客的自身需求、感受和生活方式,,從服裝服飾,、化妝、發(fā)型,、肢體語言,、禮儀等方面度身制定出個性化的形象分析和實施計劃。
服裝顧問將幫助客戶進行衣櫥的分析整理,,根據(jù)客戶的預算制定購置計劃或進行陪同購物;專業(yè)形象顧問的主要工作是塑造完美整體形象,,根據(jù)客戶的體形、身材等外貌上的特征,,以及客戶的實際需求,、年齡、職業(yè),、個性,、生活形態(tài)等,建立配合個人特質的個人風格,,明確的呈現(xiàn)出一個人與其他人的不同之處,。并搭配各種場合,為他們設計不同的形象,。
具體內容:
精美的裝飾品設計,。
個性化發(fā)型設計健康體型設計。
個人最佳服飾顏色搭配設計公共場合自我表現(xiàn)技巧設計,。
五官造型化妝設計個人形體設計,。
時代感的服裝服飾設計聲音魅力設計等。
從總體而言,,形象設計可以包括三大方面,。
第一、面部化妝造型.
面部化妝可以分為臉型美飾化妝法,。
臉型矯正化妝法,,
皮膚美飾化妝法、
皮膚矯正化妝法。
眉,、眼,、鼻、唇等部位美飾化妝法,、
眉,、眼、鼻,、唇等部位矯正化妝法。
第二,、發(fā)型設計與修飾,。
發(fā)型設計可以分為發(fā)型設計,
特殊發(fā)質的修飾技巧,。
第三,、服裝、服飾設計,。
服飾設計可以分為著裝設計,,
服裝搭配,飾物佩戴,。
發(fā)展計劃:
采用會員制,。
開業(yè)之初,為了高效率地向我們的目標市場傳遞信息,,我們將同幾個深受學生歡迎的廣播電臺簽定廣告合同,,廣播的廣告費用估計是每半分鐘500元(黃金時間)。我們還將聯(lián)系各高校的協(xié)會組織,,把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出,。使之了解會員的優(yōu)惠之處。
為了吸收會員和增加收入,,將在開放前進行吸收會員的促銷活動,。我們一次性入會費是每人600元,月費是60元,,每人我們的會員在交付入會費和月會費之后,,可免貫參加任何由本公司支持贊助的培訓活動。在吸收了第一批會員之后,,我們將在地方報紙上登廣告;直接郵寄也是我們的長期策略之一;我們還將利用打電話的方式與個人聯(lián)系,。
業(yè)務的季節(jié)性和應變計劃。
由于本公司面向就業(yè)的大學生,,一定程度上存在季節(jié)性問題,。夏秋季的客戶相對會多一些,而冬春季則相對較少,。為了使季節(jié)性問題減少到最低限度,,對于季節(jié)性的現(xiàn)金流入下降,,我們將采用收取月計會員和與各種訓練班簽定短期合同來解決,這個收入約占年收入的7.2%,。在冬季,,公司將舉辦講演及講座以提高會員的技術水平,因此而來的收入將幫助調節(jié)市場需求,,增加利潤率,。
第五部分財務狀況。
會員預測,。
本公司的各項計算采取了比較保守的前提,。根據(jù)我們所作的市場調查,估計預售會員可達50人,。在考慮了約30%的會員退會率的情況下,,五年內仍會有平均20%左右的年增長率。因此我們預計公司的會員情況如下:
上一年會員數(shù)會員凈增加總會員數(shù),。
創(chuàng)業(yè)小項目篇二
咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品,,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,,所以,,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇,。
一,、公司基本情景。
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳,。
(二)經營范圍:咖啡,、西餐、茗茶,、各類小點心等,。
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)。
(四)項目投資:約200萬元,。
(五)場地設置:上海浦東新區(qū),。
(六)消費對象:中高層消費者。
(七)經營面積:約200平方米,。
(八)項目概況:為顧客營造一個放松,、舒適、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡,、茗茶,、各類小點心等),還供給在校大學生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質服務,。
(九)經營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個放松,、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價廉,、時尚休閑等,,令顧客滿意的服務。
二,、產品服務介紹,。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經典咖啡,,如摩卡,、藍山、牙買加極品咖啡,、冰凍奶油塊咖啡、花式咖啡,、白咖啡,、老怡保白咖啡、瑪琪雅朵等,,還有各種茶點,,如各式中國名茶、各種奶茶,、保健茶,、果汁、點心等,。
我們的咖啡絕不是速溶的,,而是當場手磨,口感好,,品味佳,。
咖啡屋只求服務,本著“以最低的價格供給最好的服務”的宗旨,,以四個“一流”(一流的服務,、一流的環(huán)境、一流的品種,、一流的信譽)為目標,,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地。
門旁挺立著碧綠的翠竹,,屋內掛著精致的作品,,柜臺前擺設有存放各種報刊的書架。
室內寬敞明亮,座位舒適,,環(huán)境幽雅,。
坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風光,,領略開發(fā)區(qū)的漂亮景色,。
在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便,。
2,、核心競爭力或技術優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),,但好在我們的地理位置較好,,到目前為止,還極少競爭者,。
可是,,我們有堅實的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆,。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料,,大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)儉利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計劃,,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨,、自由的消費環(huán)境,,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”,。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行,。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術來為顧客服務,,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,下次來時,,我們能夠為其供給他所熟悉和滿意的服務,。
有時,不用他們自我開口,,就已經把他們所需的產品送至他們身邊,。
三、行業(yè)市場分析,。
隨著人們的生活水平在不斷提高,,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,,它逐漸與時尚,、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質的現(xiàn)代生活;或是交友談心,,或是商務會談,,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中,。
如今,,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,,即使是在北京,、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯,。
而在日本和英國,,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,,目前已經發(fā)展成了巨大的咖啡市場。
擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,,正在成為世界上最大的咖啡消費市場,。
在國內許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長。
正因為中國咖啡市場處于起步階段,,中國咖啡消費增速驚人,,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,意味著有更多的機會,,更大的利潤回報空間,。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國。
總體來說,,由于中國市場巨大,,咖啡消費增長前景看好,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位,。
對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景,、市場前景、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,,對今后我國咖啡店連鎖產業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測,。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,,除上海、廣州,、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意,。
可是,分析推斷,,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應當比較快,,堅持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢,。
其中麒麟利用品牌延伸,,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場,。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關注中國咖啡市場,,但出于市場競爭原因,,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因,。
摩根大通一份有關食品行業(yè)調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,,咖啡和茶葉利潤最高,,利潤率在20%左右。
四,、業(yè)務現(xiàn)狀,。
目前,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,,異常是在居民小區(qū)周圍,,還沒有相應的競爭者和競爭壓力。
并且,,位置異常有利,,既靠近商業(yè)街,有靠近居民小區(qū),,客流量和消費本事都能夠滿足,。
五、財務分析,。
(一)投資估算:
2,、流動資金及原材料備用金20萬元,。
3、成本控制(每月):租金20000元,,材料進貨費用50000元,,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,,不可預支薪水的10%,。
小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元,。
月均營業(yè)額:300000元,。
5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年,。
六,、融資計劃。
向銀行貸款注冊資本的50%,,然后剩余的由三個股東分攤,。
期限為兩年。
其間如有一股東退出,,此股東變賣只能持有15%的股份,。
七、風險控制,。
各行各業(yè)都有其自身的風險性,,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著必須的風險,,比如食物中毒,、火災等。
那么在風險面前如何控制呢首先,,對食品進行檢測,保證食品的質量與安全;第二,,嚴格做好防火災系統(tǒng)等,。
還有轉移風險,對咖啡廳進行投保,,即使發(fā)生什么意外,,能夠把風險降到最低。
八,、公司經營戰(zhàn)略,。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白、了解我們的商品,,并且還進來消費,。
為此我們會做到:
優(yōu)質的咖啡,,在咖啡館里,咖啡的構成力必須要很強,,不管是哪一種咖啡,,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳,、組成不夠齊全,,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,,自然更不容易增加固定顧客了,。
在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,,更要應對各種商店的競爭,,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰(zhàn)略,,對于咖啡館而言,,也是需要經常重視的。
諸如經營計劃,、咖啡采購,、咖啡開發(fā)、存量管理,,乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動,,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。
卓越的服務,,最直接的,,就是咖啡館的服務人員在等客時,要有優(yōu)雅的姿勢,,且注意服裝,、化裝等儀表;接待顧客之際,要有適當?shù)谋砬?、態(tài)度幾合宜的應對,。
所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,適時的為顧客做說明,,同時還要具備商談本事,。
還有,店鋪內部的裝潢設施,、有魅力且具美感的吧臺陳設,,以及店鋪的照明等,都要有效的運用,,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,,并供給各種服務設施,。
我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
文檔為doc格式,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇三
創(chuàng)業(yè)(商業(yè))計劃書因創(chuàng)業(yè)項目的不同其內容也不同,,但不同的創(chuàng)業(yè)(商業(yè))項目它們的計劃書還是萬變不離其宗,還是有規(guī)律可循,,那創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫,?以下是小編精心為大家整理的有關創(chuàng)業(yè)計劃書,希望對大家有所幫助,,歡迎閱讀,。
一.公司簡單描述。
二.公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標),。
三.公司目前股權結構,。
四.已投入的資金及用途。
五.公司目前主要產品或服務介紹,。
六.市場概況和營銷策略,。
七.主要業(yè)務部門及業(yè)績簡介。
八.核心經營團隊,。
九.公司優(yōu)勢說明,。
十.目前公司為實現(xiàn)目標的增資需求:原因、數(shù)量,、方式,、用途、償還,。
十一.融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案),。
十二.財務分析。
1.財務歷史數(shù)據(jù)(前3-5年銷售匯總,、利潤,、成長)。
2.財務預計(后3-5年),。
3.資產負債情況,。
一.公司的宗旨(公司使命的表述)。
二.公司簡介資料,。
三.各部門職能和經營目標。
四.公司管理,。
1.董事會2.經營團隊3.外部支持(外聘人士/會計師事務所/律師事務所/顧問公司/技術支持/行業(yè)協(xié)會等),。
一.技術描述及技術持有。
二.產品狀況,。
1.主要產品目錄(分類,、名稱,、規(guī)格、型號,、價格等),。
2.產品特。
3.正在開發(fā)/待開發(fā)產品簡介,。
4.研發(fā)計劃及時間表,。
5.知識產權策略。
6.無形資產(商標/知識產權/專利等),。
三.產品生產,。
1.資源及原材料供應。
2.現(xiàn)有生產條件和生產能力,。
3.擴建設施,、要求及成本,擴建后生產能力,。
4.原有主要設備及需添置設備,。
5.產品標準、質檢和生產成本控制,。
6.包裝與儲運,。
一.市場規(guī)模、市場結構與劃分,。
二.目標市場的設定,。
三.產品消費群體、消費方式,、消費習慣及影響市場的主要因素分析,。
五.市場趨勢預測和市場機會。
六.行業(yè)政策,。
一.有無行業(yè)壟斷,。
二.從市場細分看競爭者市場份額。
三.主要競爭對手情況:公司實力,、產品情況(種類,、價位、特點,、包裝,、營銷、市場占率等),。
四.潛在競爭對手情況和市場變化分析,。
五.公司產品競爭優(yōu)勢。
一.概述營銷計劃(區(qū)域、方式,、渠道,、預估目標、份額),。
二.銷售政策的制定(以往/現(xiàn)行/計劃),。
三.銷售渠道、方式,、行銷環(huán)節(jié)和售后服務,。
四.主要業(yè)務關系狀況(代理商/經銷商/直銷商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準政策(銷售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等),。
五.銷售隊伍情況及銷售福利分配政策,。
六.促銷和市場滲透(方式及安排、預算),。
1.主要促銷方式2.廣告/公關策略,、媒體評估。
七.產品價格方案1.定價依據(jù)和價格結構2.影響價格變化的因素和對策,。
八.銷售資料統(tǒng)計和銷售紀錄方式,,銷售周期的計算。
一.資金需求說明(用量/期限),。
二.資金使用計劃及進度,。
三.投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股,、任股權/對應價格等),。
四.資本結構。
五.回報/償還計劃,。
六.資本原負債結構說明(每筆債務的時間/條件/抵押/利息等),。
七.投資抵押(是否有抵押/抵押品價值及定價依據(jù)/定價憑證)。
八.投資擔保(是否有抵押/擔保者財務報告),。
九.吸納投資后股權結構,。
十.股權成本。
十一.投資者介入公司管理之程度說明,。
十二.報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算),。
十三.雜費支付(是否支付中介人手續(xù)費)。
一.股票上市,。
二.股權轉讓,。
三.股權回購。
四.股利,。
一.資源(原材料/供應商)風險,。
二.市場不確定性風險。
三.研發(fā)風險。
四.生產不確定性風險,。
五.成本控制風險。
六.競爭風險,。
七.政策風險,。
八.財務風險(應收帳款/壞帳)。
九.管理風險(含人事/人員流動/關鍵雇員依賴),。
十.破產風險,。
一.公司組織結構。
二.管理制度及勞動合同,。
三.人事計劃(配備/,。
招聘。
/培訓/考核),。
四.薪資,、福利方案。
五.股權分配和認股計劃,。
第十章經營預測,。
增資后3-5年公司銷售數(shù)量、銷售額,、毛利率,、成長率、投資報酬率預估及計算依據(jù),。
一.財務分析說明,。
二.財務數(shù)據(jù)預測。
1.銷售收入明細表,。
2.成本費用明細表,。
3.薪金水平明細表。
4.固定資產明細表,。
5.資產負債表,。
6.利潤及利潤分配明細表。
7.現(xiàn)金流量表,。
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7.怎么撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇四
在現(xiàn)如今社會,,時尚成為人們生活追逐的重要目標之一,古人云:千里之行,,始于足下,!時尚的鞋是人們張揚個性的重要媒介之一,同時一雙好鞋還能保護腳不受外力傷害,讓腳在工作的`同時享受放松,,所以,,選購一雙時尚精品鞋是非常重要的,基本上人平均每兩月都會買一雙鞋,,所以賣鞋行業(yè)發(fā)展未來是可以的,!
二產品定位。
我選擇耐克品牌運動鞋和板鞋銷售,,原因有三:第一,,我是福建莆田人,我的家鄉(xiāng)有很多品牌鞋的代工廠,,我有認識的人在鞋廠工作,,貨源我可以得到保證;第二,,耐克的獨特的氣墊技術使耐克運動鞋很受大眾的歡迎,;第三,耐克品牌名氣大,,知名度高,。所以,我的產品定位就是耐克運動品牌,。
三開店準備,。
(1)店名。
風宇時尚,。
(2)主打商品,。
耐克運動鞋,跑鞋,,板鞋,。
(3)營業(yè)時間。
7:30——23:00,。
(4)目標客戶,。
12歲——35歲。
(5)店面裝修,。
采取時尚元素裝潢網店,。
(6)物流人員。
待定,。
(7)廣告宣傳,。
論壇宣傳,人脈宣傳,。
(8)物流公司,。
申通快遞,。
(9)投入資金。
5000元,。
四開店經營,。
營業(yè)時間基本是自己守店,物流會有專職負責,,計劃前兩個月大量時間用于刷人氣,,對于開店四個月內購買本店商品采取包郵和商品8.8折的優(yōu)惠,如果店鋪人流量不大的話,,可能會選擇宣傳單形式做廣告。
五未來展望,。
如果兩年之內我的鞋店日銷售額能達到20xx元的話,,將會考慮擴大店鋪,增加人手,,初步估計組建工作室,,人員大概會在4個人左右。
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創(chuàng)業(yè)小項目篇五
對于傳統(tǒng)的養(yǎng)殖糞尿污染非常嚴重,,對地面、空氣,、水源產生了嚴重的影響,,直至影響著人類的健康問題。現(xiàn)在又由于瘦肉精的使用更是讓人們談“豬”色變,,另外疾病,,食品問題,養(yǎng)殖效益問題均是目前面臨的問題,。目前針對這種情況,,生態(tài)養(yǎng)殖是符合社會所需要的養(yǎng)殖技術。通過采用生物發(fā)酵床“零排放”養(yǎng)豬技術,,豬舍里不產生臭氣和氨味,,無需沖洗豬圈,造成的呼吸道疾病也大大降低,,節(jié)省大量的設備成本,,糞尿處理成本。轉變養(yǎng)豬方式,,豬糞便變廢為寶,,不僅解決了養(yǎng)豬場污染物無處排放的難題,更是一舉多得,,達到經濟,、社會和環(huán)境保護三贏,。
生態(tài)養(yǎng)豬有限公司主要運用微生物發(fā)酵對豬的糞便進行發(fā)酵處理,使豬達到無病的目的,,成為健康豬,,在自然條件下提高豬的瘦肉率,滿足市場對無害化瘦肉的需要,,人們對放心豬肉,,安全豬肉的食用。
隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展和豬群規(guī)格的不斷擴大,,豬糞,、尿的排放量也在急驟增加,原先設計的一套污水排放凈化處理系統(tǒng)將難以滿足生產發(fā)展的需要,,如何處理養(yǎng)豬業(yè)中一直難以解決的豬糞尿,,尤其是規(guī)模化養(yǎng)豬場內排泄的大量糞尿對環(huán)境生態(tài)造成的污染問題,,便成了迫切需要解決的問題,。
大棚發(fā)酵床養(yǎng)豬利用全新的自然農業(yè)理念,結合現(xiàn)代微生物發(fā)酵處理技術提出的一種環(huán)保,、安全,、有效的生態(tài)養(yǎng)豬法。實現(xiàn)養(yǎng)豬無排放,、無污染,、無臭氣、徹底解決規(guī)模養(yǎng)豬場的環(huán)境污染問題,,它是集養(yǎng)豬學,、營養(yǎng)學、環(huán)境衛(wèi)生學,、生物學,、土壤肥料學于一體,遵循低成本,、高產出,、無污染的原則建立起的一套良性循環(huán)的生態(tài)養(yǎng)豬體系。它是規(guī)?;B(yǎng)豬發(fā)展到一定階段而形成的又一亮點,,是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的新模式。
經過綜合考慮和對實際情況的評估,,我們決定利用溫室大棚作為養(yǎng)豬的環(huán)境,。因為發(fā)酵床需要一定的溫度,為了創(chuàng)造一定的環(huán)境溫度,,必須采用日光溫室,冬季夜間加蓋草簾子保溫用。白天敞開簾子,,便于采光貯熱,。夏季塑料膜上面加一黑色的遮陽網,,以免太陽爆曬。生態(tài)養(yǎng)豬技術起源于日光溫室發(fā)酵床育苗、它是微生物發(fā)酵工程技術與日光溫室巧妙結合成果,為生物生長創(chuàng)造了必要的環(huán)境條件,。益生菌原液的制造是采用中溫的益生菌和酵素結合而成,正常生產繁殖就需要20-40攝氏度之間的溫度環(huán)境,,當環(huán)境溫度低時就不易發(fā)酵,。
為了保持發(fā)酵床墊料的正常發(fā)酵產生熱量,就必須利用太陽能來加熱,,以保持夜間豬舍的環(huán)境溫度和墊料的正常發(fā)酵,,因為只有環(huán)境溫度在15度以上墊料才能正常發(fā)酵,墊料的正常發(fā)酵才能使豬舍內的環(huán)境溫度在寒冷的季節(jié)里保持15攝氏度以上,。因為豬只生長溫度需要在20-30攝氏度之間,低于15攝氏度時生長緩慢,,高于30攝氏度時生長遲緩,。俗話說大豬怕熱、小豬怕冷就是這個道理,。所以采用塑料棚日光溫室再加上墊料發(fā)酵床的綜合作用,,才能為豬生長創(chuàng)造暖屋子、熱炕頭的優(yōu)越條件,,才能使豬只在24小時都保持不斷生長狀態(tài),。
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創(chuàng)業(yè)小項目篇六
健康養(yǎng)生是當下人們的一種追求,,在物質水平不斷提高的今天,,人們對養(yǎng)生更為注重。養(yǎng)生粥自然成為人們健康飲食的一種需求,。對于想創(chuàng)業(yè)的朋友來說,,開一家養(yǎng)生粥店是不錯的選擇。
(一)項目名稱:滿朝佰家粥鋪
(二)經營范圍:養(yǎng)生粥,涼鹵,瓦罐湯,粥店等
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè)
(四)項目投資:約5萬元
(五)場地設置:長沙
(六)消費對象:中低高層消費者
(七)經營面積:約30平方米
(八)項目概況:為顧客營造一個休閑舒適環(huán)境而且提供方便(主要提供養(yǎng)生早餐,、中餐,、晚餐等)。
(九)經營宗旨:滿足大眾健康養(yǎng)生
1,、粥油賽參湯!滿朝佰家粥鋪的煲制方法在煲粥時煮出粥油,。表面看來是油膏狀物質,其中卻蘊含了香粥的各種精華,。滿朝佰家粥鋪傳承古法煲粥工藝,,水米交融,,柔膩如一,而后謂之粥,,煲粥不僅是米加水那么簡單,,靚出米油,到口似錦,,噎之留香,,堪稱特色美食。
湖南名廚童文樹,,傾情助陣滿朝佰家粥鋪,,作為國內出名的烹飪技師,曾多次榮獲國內外各類榮譽稱號,。
2,、核心競爭力或技術優(yōu)勢
滿朝佰家粥鋪分六種主打中餐:以養(yǎng)生粥為主,并配以“涼鹵,、瓦罐湯,、特色粉面、煎餅面點,、砂鍋”等特色小吃,,滿足大眾健康養(yǎng)生,產品種類豐富,,全面覆蓋早餐,、中餐、晚餐,、夜宵這四餐,,不同時段均可出奇制勝,不錯過任何創(chuàng)收黃金點,。
飲食養(yǎng)生是當下人們討論比較熱的話題,,人們對養(yǎng)生粥的需求必然是相當龐大的。
各行各業(yè)都有其自身的風險性,,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,,在與消費者消費過程中也存在著一定的風險,比如食物中毒,、火災等,。那么在風險面前如何控制呢?首先,對食品進行檢測,,保證食品的質量與安全;第二,,嚴格做好防火災系統(tǒng)等。還有轉移風險,,對咖啡廳進行投保,,即使發(fā)生什么意外,,可以把風險降到最低。
養(yǎng)生粥經營技巧1,、滿足顧客需要飯店,、餐飲營銷活動的主要任務,應是發(fā)現(xiàn)并滿足顧客需要,。
顧客已經有了什么,,他們缺少什么,需要什么,,這二者之間一定存在差距,,餐飲人員必須了解這一差距。
此外,,顧客最想要的是什么,,他們對自己的需要是否已經意識到,這些也都是從事營銷的餐飲人員必須努力了解的,。
養(yǎng)生粥店經營技巧2,、餐飲營銷具有連續(xù)性
營銷是一種連續(xù)不斷的經營管理活動,不是一次性的決策;后者只能被看作是整個營銷管理的一項內容,。
養(yǎng)生粥店經營技巧3,、餐飲營銷應有步驟地進行
良好的營銷是一個過程,營銷是否成功,,很大程度上取決于營銷的計劃設計是否科學、合理,,是否施使的井然有序,,是否一點一點有步驟去做。
創(chuàng)業(yè)小項目篇七
1,、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業(yè),。主要為人們提供蛋糕,、面包、冰淇淋已及飲料等甜品,。
2,、本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森,、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店,。
3,、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元,。
由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,,但競爭對手也不少,,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,,1年收回成本,。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,,并成蛋糕市場的知名品牌,。
1、客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,,約占50%;附近學校的學生,、商店工作人員、小區(qū)居民,,約占50%,。客源數(shù)量充足,,消費水平中低檔,。
2、競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森,、向陽坊、紅葉,、安琦爾,。因此競爭是很大的。
1,、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”,。
2,、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”,。不能“明目張膽”地挖,,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量?;蛘哒衅父恻c師傅,,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮,。
3,、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單,。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,,唯有以的材料制作出品質的蛋糕,,才能吸引顧客,將顧客留住”,。
4,、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,,屬中低價位,。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉?,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,,以達到廣告宣傳的效果。
6,、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。
7,、經過多方調查,,出于競爭等方面的需要,,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,,果汁類的飲料深受顧客青睞,。
8、建立會員卡制度??ㄉ嫌≈茣T的名字,。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折,。一方面,,這可以給消費者受尊重感,另一方面,,也便于服務員對于消費者的稱呼,。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生,、小姐,,他們會覺得很受尊重。
9,、在桌上放一些宣傳品,、雜志,內容是關于糕點飲料的知識,、故事等,,一方面可以提升品位,烘托氣氛,,也增加消費者對品牌好感,。
10、無論是從店面裝修,、店員形象,,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康,、衛(wèi)生的感覺,。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本,。內容來自徐州便民網真誠為你服務,。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇八
咖啡店越來越成為白領及成功人士必不可少的休閑飲品,,無論是談生意還是朋友見面聊天,咖啡店都是不錯的選擇,,所以,,對于創(chuàng)業(yè)者來說,能夠開一家咖啡店也是不錯的選擇,。
一,、公司基本情景,。
(一)項目名稱:往昔之音咖啡廳。
(二)經營范圍:咖啡,、西餐,、茗茶、各類小點心等,。
(三)行業(yè)類型:餐飲業(yè),。
(四)項目投資:約200萬元。
(五)場地設置:上海浦東新區(qū),。
(六)消費對象:中高層消費者,。
(七)經營面積:約200平方米。
(八)項目概況:為顧客營造一個放松,、舒適,、浪漫環(huán)境并且供給方便(主要供給咖啡、茗茶,、各類小點心等),,還供給在校大學生兼職,以滿足禮貌大都市人們追求精神需要供給優(yōu)質服務,。
(九)經營宗旨:往昔之音咖啡廳旨在為所有顧客供給一個放松,、舒適、浪漫環(huán)境并且物美價廉,、時尚休閑等,,令顧客滿意的服務。
二,、產品服務介紹,。
1、往昔之音咖啡廳不僅僅供給中外各式經典咖啡,,如摩卡,、藍山、牙買加極品咖啡,、冰凍奶油塊咖啡,、花式咖啡、白咖啡,、老怡保白咖啡,、瑪琪雅朵等,還有各種茶點,,如各式中國名茶,、各種奶茶,、保健茶,、果汁、點心等。
我們的咖啡絕不是速溶的,,而是當場手磨,,口感好,品味佳,。
咖啡屋只求服務,,本著“以最低的價格供給最好的服務”的宗旨,以四個“一流”(一流的服務,、一流的環(huán)境,、一流的品種、一流的信譽)為目標,,力使浪漫咖啡廳成為所有白領人士或情侶的休憩之地,。
門旁挺立著碧綠的翠竹,屋內掛著精致的作品,,柜臺前擺設有存放各種報刊的書架,。
室內寬敞明亮,座位舒適,,環(huán)境幽雅,。
坐在窗前,你能夠周圍的秀麗風光,,領略開發(fā)區(qū)的漂亮景色,。
在門前還準備了一些雨傘,對那些出門在外沒有帶傘的顧客供給方便,。
2,、核心競爭力或技術優(yōu)勢。
我們的往昔之音咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統(tǒng),,但好在我們的地理位置較好,,到目前為止,還極少競爭者,。
可是,,我們有堅實的核心觀念。
他們是:
(1)可信賴的產品品質:堅持選用最好的(相對于大眾市場而言最好的)的咖啡豆,。
(2)高度的環(huán)保意識:采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料,,大力倡導并嚴格要求能源的節(jié)儉利用。
(3)良好的員工福利:對于固定員工而言,,為員工供給最優(yōu)越的健康福利計劃,,并大面積推行員工持股。
(4)和諧共處的社區(qū)精神:為顧客營造溫馨,、自由的消費環(huán)境,,鼓勵店面工作人員和顧客的交流,,讓顧客無論是獨處還是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我們往昔之音咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c之外的生活中必不可少的“第三地”,。
(5)獨樹一幟的文化品位:有選擇地參與一些溫情,、勵志的電影和圖書的推廣和發(fā)行。
我們往昔之音咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術來為顧客服務,,我們在顧客第一次來到咖啡屋時就為顧客建檔,,下次來時,我們能夠為其供給他所熟悉和滿意的服務,。
有時,,不用他們自我開口,就已經把他們所需的產品送至他們身邊,。
三,、行業(yè)市場分析。
隨著人們的生活水平在不斷提高,,咖啡這種西式飲品正在被越來越多的國人所理解,,隨之而來的咖啡文化正充滿生活的每個時刻。
咖啡不再僅僅是一種飲料,,它逐漸與時尚,、品味緊緊聯(lián)系在一齊,體現(xiàn)出高品質的現(xiàn)代生活;或是交友談心,,或是商務會談,,或是休閑怡情,盡在一杯音樂彌漫的咖啡中,。
如今,,在國內的許多大城市,咖啡館已經不少見,,許多年輕人成了咖啡的熱情擁護者,,咖啡消費在中國城市里,平均每人每年的咖啡消費量是4杯,,即使是在北京,、上海這樣的大城市,每人每年的消費量也僅有20杯,。
而在日本和英國,,平均每人每一天就要喝一杯咖啡。
日本和英國都是世界著名的茶文化國家,,目前已經發(fā)展成了巨大的咖啡市場,。
擁有強大茶文化的中國具有廣闊的咖啡消費潛力,正在成為世界上最大的咖啡消費市場,。
在國內許多大中城市咖啡專業(yè)場所數(shù)量每年在以30%左右的速度增長,。
正因為中國咖啡市場處于起步階段,,中國咖啡消費增速驚人,這意味著一個巨大的機遇已經降臨,,意味著有更多的機會,更大的利潤回報空間,。
未來幾年中國有望成為全世界最具潛力的咖啡消費大國,。
總體來說,由于中國市場巨大,,咖啡消費增長前景看好,,中國在世界咖啡業(yè)擴大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位。
對我國咖啡店連鎖行業(yè)背景,、市場前景,、競爭狀況以及店鋪選址等方面進行了詳盡地分析,對今后我國咖啡店連鎖產業(yè)的發(fā)展做出了精確的預測,。
目前中國咖啡飲料這個細分的藍海市場上,,除上海、廣州,、深圳等少數(shù)地區(qū)以外,,其他的咖啡市場尚待開發(fā)。
去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表現(xiàn)平平,,星巴克在超市的瓶裝咖啡銷量也不盡如人意,。
可是,分析推斷,,未來5年咖啡飲料的發(fā)展應當比較快,,堅持在30%左右。
幾大日系飲料品牌紛紛加強咖啡市場攻勢,。
其中麒麟利用品牌延伸,,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。
此外,,可口可樂目前在日本熱銷的“喬治亞”咖啡也有可能被引入中國市場,。
可口可樂大中華區(qū)總裁戴嘉舜日前表示,公司一向在關注中國咖啡市場,,但出于市場競爭原因,,不能透露在華推出咖啡飲料的具體時間。
除了市場潛力巨大,,咖啡飲料的高利潤也是吸引企業(yè)進入的一大原因,。
摩根大通一份有關食品行業(yè)調查報告顯示,全球品牌包裝食品飲料市場中,,咖啡和茶葉利潤最高,,利潤率在20%左右,。
四、業(yè)務現(xiàn)狀,。
目前,,上海浦東新區(qū)的咖啡市場并不激烈,異常是在居民小區(qū)周圍,,還沒有相應的競爭者和競爭壓力,。
并且,位置異常有利,,既靠近商業(yè)街,,有靠近居民小區(qū),客流量和消費本事都能夠滿足,。
五,、財務分析。
(一)投資估算:
2,、流動資金及原材料備用金20萬元,。
3、成本控制(每月):租金0元,,材料進貨費用50000元,,人員工資大約60000元,按不一樣的級別不一樣的工資,,不可預支薪水的10%,。
小計每月成本約:80000元,其他開支約:20000元,。
月均營業(yè)額:300000元,。
5、投資回收期:投資回收期:2000000840000≈3年,。
六,、融資計劃。
向銀行貸款注冊資本的50%,,然后剩余的由三個股東分攤,。
期限為兩年。
其間如有一股東退出,,此股東變賣只能持有15%的股份,。
七、風險控制,。
各行各業(yè)都有其自身的風險性,,而作為餐飲業(yè)的咖啡廳,在與消費者消費過程中也存在著必須的風險,比如食物中毒,、火災等,。
那么在風險面前如何控制呢首先,對食品進行檢測,,保證食品的質量與安全;第二,,嚴格做好防火災系統(tǒng)等。
還有轉移風險,,對咖啡廳進行投保,,即使發(fā)生什么意外,能夠把風險降到最低,。
八,、公司經營戰(zhàn)略,。
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周圍大多數(shù)明白,、了解我們的商品,并且還進來消費,。
為此我們會做到:
優(yōu)質的咖啡,,在咖啡館里,咖啡的構成力必須要很強,,不管是哪一種咖啡,,假如在價格的制定上偏高,或是有咖啡品質欠佳,、組成不夠齊全,,或是咖啡的存貨量不夠多等現(xiàn)象,就立刻會影響銷售,,自然更不容易增加固定顧客了,。
在咖啡館的經營上,不但要面臨地域內各咖啡館的競爭,,更要應對各種商店的競爭,,所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰(zhàn)略,,對于咖啡館而言,,也是需要經常重視的。
諸如經營計劃,、咖啡采購,、咖啡開發(fā)、存量管理,,乃至后勤的商品業(yè)務等綜合全部的商品相關活動,,都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關系。
卓越的服務,,最直接的,,就是咖啡館的服務人員在等客時,,要有優(yōu)雅的姿勢,且注意服裝,、化裝等儀表;接待顧客之際,,要有適當?shù)谋砬椤B(tài)度幾合宜的應對,。
所有服務員都要具備豐富的咖啡知識,,適時的為顧客做說明,同時還要具備商談本事,。
還有,,店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設,,以及店鋪的照明等,,都要有效的運用,并進一步加強廣告媒體的宣傳效果,,并供給各種服務設施,。
我們的目標是在這一帶養(yǎng)成我們店的忠實消費者。
創(chuàng)業(yè)小項目篇九
對它的撰寫,,大體分為五個大步驟:,。
第一,融資項目的論證.主要是指項目的可行性和項目的收益率.
第二,,融資途徑的選擇.你做為融資人,,應該選擇成本低,融資快的融資方式.
比如說發(fā)行股票,,證券,,向銀行貸款,接受入伙者的投資.如果你的項目和現(xiàn)行的產業(yè)政策相符,,可以請求政府財政支持.
第三,,融資的分配.所融資金應該專款專用,,已保證項目實施的連續(xù)性.
第四,,融資的歸還.項目的實施總有個期限的控制,一旦項目的`實施開始回收本金,,就應該開始把所融的資金進行合理的償還.
第五,,融資利潤的分配.
如果,第一步已經完成,,那么就可以開始第二步的實施.
(1)投資決策階段,。
對于任何一個投資項目,在決策者下決心之前,都需要經過相當周密的投資決策的分析,,這些分析包括宏觀經濟形勢的判斷,、工業(yè)部門的發(fā)展以及項目在工業(yè)部門中的競爭性分析、項目的可行性研究等內容,。一旦作出投資決策,,接下來的一個重要工作是確定項目的投資結構,項目的投資結構與將要選擇的融資結構和資金來源有著密切的關系,。同時,,在很多情況下項目投資決策也是與項目能否融資以及如何融資緊密聯(lián)系在一起的。投資者在決定項目投資結構時需要考慮的因素很多,,其中主要包括:項目的產權形式,、產品分配形式、決策程序,、債務責任,、現(xiàn)金流量控制、稅務結構和會計處理等方面的內容,。
(2)融資決策階段,。
在這個階段,,項目投資者將決定采用何種融資方式為項目開發(fā)籌集資金,。是否采用項目融資,取決于投資者對債務責任分擔,、貸款資金數(shù)量,,時間、融資費用以及債務會計處理等方面的要求,。如果決定選擇采用項目融資作為籌資手段,,投資者就需要選擇和任命融資顧問,開始研究和設計項目的融資結構,。
(3)融資結構分析階段,。
設計項目融資結構的一個重要步驟是完成對項目風險的分析和評估。項目融資的信用結構的基礎是由項目本身的經濟強度以及與之有關的各個利益主體與項目的契約關系和信用保證多構成的,。能否采用以及如何設計項目融資結構的關鍵點之一就是要求項目融資顧問和項目投資者一起對于項目有關的風險因素進行全面分析和判斷,,確定項目的債務承受能力和風險,設計出切實可行的融資方案,。項目融資結構以及相應的資金結構的設計和選擇必須全面反映投資者的融資戰(zhàn)略要求和考慮,。
(4)融資談判階段。
在初步確定了項目融資方案以后,,融資顧問將有選擇地向商業(yè)銀行或其他投資機構發(fā)出參與項目融資的建議書,、組織貸款銀團、策劃債券發(fā)行、著手起草有關文件,。與銀行的談判中會經過很多次的反復,,這些反復可能是對相關法律文件進行修改,也可能涉及到融資結構或資金來源的調整,,甚至可能是對項目的投資結構及相應的法律文件作出修改,,來滿足債權人的要求。在談判過程中,,強有力的顧問可以幫助加強投資者談判地位,,保護其利益,并能夠靈活地,、及時地找出方法解決問題,,打破談判僵局,因此,,在談判階段,,融資顧問地作用是非常重要的。
(5)執(zhí)行階段,。
在正式簽署項目融資的法律文件之后,,融資的組織安排工作就結束了,項目融資進入執(zhí)行階段,。在這期間,,貸款人通過融資顧問經常性地對項目地進展情況進行監(jiān)督,根據(jù)融資文件地規(guī)定,,參與部分項目地決策,、管理和控制項目地貸款資金投入和部分現(xiàn)金流量。貸款人的參與可以按項目的進展劃分為三個階段:項目建設期,、試生產期和正常運行期,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇十
一、產品概述,。
二,、產品功用。
三,、產品用處,。
第二節(jié)互聯(lián)網作業(yè)運營方法剖析。
一,、出產方法,。
二、收購方法,。
三,、出售方法,。
第二章互聯(lián)網作業(yè)翻開環(huán)境剖析。
第一節(jié)20我國經濟翻開環(huán)境剖析,。
一,、我國gdp增加情況剖析。
二,、工業(yè)經濟翻開局勢剖析,。
三、社會固定資產出資剖析,。
四,、全社會消費品零售總額。
五,、城鄉(xiāng)居民收入增加剖析,。
六、居民消費價格改動剖析,。
第二節(jié)我國互聯(lián)網作業(yè)方針環(huán)境剖析,。
一、作業(yè)監(jiān)管處理系統(tǒng),。
二,、作業(yè)相關方針剖析。
三,、上輕賤工業(yè)方針影響,。
四、進出口方針影響剖析,。
第三節(jié)我國互聯(lián)網作業(yè)技能環(huán)境剖析,。
一,、作業(yè)技能翻開概略,。
二、作業(yè)技能翻開現(xiàn)狀,。
第三章-年我國互聯(lián)網商場供需剖析,。
第一節(jié)我國互聯(lián)網商場供應情況。
一,、-我國互聯(lián)網產量剖析,。
二、-我國互聯(lián)網產量猜測,。
第二節(jié)我國互聯(lián)網商場需求情況,。
第三節(jié)2013年我國互聯(lián)網商場價格剖析。
第四章我國互聯(lián)網作業(yè)工業(yè)鏈剖析,。
第一節(jié)互聯(lián)網作業(yè)工業(yè)鏈概述,。
第二節(jié)互聯(lián)網上游工業(yè)翻開情況剖析,。
一、上游資料商場翻開現(xiàn)狀,。
二,、上游資料出產情況剖析。
三,、上游資料價格走勢剖析,。
第三節(jié)互聯(lián)網輕賤運用需求商場剖析。
一,、作業(yè)翻開現(xiàn)狀剖析,。
二、作業(yè)出產情況剖析,。
三,、作業(yè)需求情況剖析。
四,、作業(yè)需求遠景剖析,。
第五章-2014年互聯(lián)網所屬產品進出口數(shù)據(jù)剖析。
一,、進口數(shù)量情況剖析,。
二、進口金額改動剖析,。
三,、進口來歷區(qū)域剖析。
四,、進口價格改動剖析,。
第二節(jié)2010-互聯(lián)網出口情況剖析。
一,、出口數(shù)量情況情況,。
二、出口金額改動剖析,。
三,、出口國家流向剖析。
四,、出口價格改動剖析,。
第六章國內互聯(lián)網出產廠商競賽力剖析。
第一節(jié)企業(yè),。
一,、企業(yè)翻開根柢情況。
二,、企業(yè)主要產品剖析,。
三,、企業(yè)運營情況剖析。
四,、企業(yè)出售網絡布局,。
五、企業(yè)翻開戰(zhàn)略剖析,。
第七章2015-年我國互聯(lián)網作業(yè)翻開趨勢與遠景剖析,。
一、互聯(lián)網作業(yè)翻開遠景,。
二,、互聯(lián)網翻開趨勢剖析。
三,、互聯(lián)網商場遠景剖析,。
一、工業(yè)方針剖析,。
二,、原資料危險剖析。
三,、商場競賽危險,。
四、技能危險剖析,。
第八章互聯(lián)網企業(yè)出資戰(zhàn)略與客戶戰(zhàn)略剖析,。
第一節(jié)互聯(lián)網企業(yè)翻開戰(zhàn)略規(guī)劃布景意義。
一,、企業(yè)轉型晉級的需求,。
二、企業(yè)強做大做的需求,。
三,、企業(yè)可持續(xù)翻開需求。
第二節(jié)互聯(lián)網企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃擬定根據(jù),。
一,、國家工業(yè)方針。
二,、作業(yè)翻開規(guī)則。
三,、企業(yè)資源與才調,。
四、可預期的戰(zhàn)略定位,。
第三節(jié)互聯(lián)網企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃戰(zhàn)略剖析,。
一,、戰(zhàn)略概括規(guī)劃。
二,、技能開發(fā)戰(zhàn)略,。
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃,。
四,、工業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。
五,、營銷品牌戰(zhàn)略,。
六、競賽戰(zhàn)略規(guī)劃,。
第四節(jié)互聯(lián)網企業(yè)要害客戶戰(zhàn)略施行,。
一、要害客戶戰(zhàn)略的必要性,。
二,、要害客戶的差異與斷定。
三,、要害客戶的開發(fā)與培育,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇十一
個人經歷及相關經驗:
1、我16歲綴學開始了打工生涯,。20xx—20xx年在飯店打零工(刀削面)廚師做菜的程序也基本熟悉,。
2、后因貪玩跑到江蘇服裝廠做了4年的裁剪工(20xx—20xx),。
3,、結婚后自己在家做了一個夏天的燒烤(羊肉串)天冷以后生意淡了也就放棄了,后因資金不足也沒有做其他項目,。
20xx—20xx下了煤窯,,做了煤礦工人,時間久了就做煩了,,于是又返回了老本行(刀削面)也算是又復習功課吧,。之后想著自己創(chuàng)業(yè)經過反復考慮也經姐姐推薦學了鹵菜。
個人缺點:
做事毛糙,,性格懶散,,好面子,容易發(fā)脾氣?,F(xiàn)在長大了懂事了也在彌補自己的缺點,。
性格:
內向+外向要是做銷售我就顯得很能說,因為有這方面的特點,,所以我要創(chuàng)業(yè),,我需要激情,,需要證明自己能行!
選擇創(chuàng)業(yè)項目理由:
本身愛好餐飲行業(yè),,想開個小飯館,,但家里人不支持:
1、投資大,。
2,、沒有管理經驗。
3,、沒有能幫上忙的人,。
4、最主要的還是資金不足還要借錢,,因此就放棄了這個念頭,。
經過姐姐根據(jù)我的愛好和特長向我推薦了謝氏黃金餅、隨手香鹵,、禾香頤,。經過深思熟慮之后決定學鹵菜選擇了禾香頤。
項目調查,。
1,、項目描述:投資少見效快,易操作,,符合人群標準,,適合自己,增經做過類似工作,。
2,、消費人群:老少皆宜,招待親戚,,朋友聚會,。
3、產品,、項目,、服務:鹵菜熟食中午及下午需要的人群多包括,農忙,,過廟會,,親戚串門,下酒菜是必不可少的,!
4,、行業(yè)特點:農忙季節(jié),廟會走親戚的,,還有新婚夫婦追節(jié)的(姥姥送羊節(jié))這期間是旺季,。
5、投資成本:0—36000之間,。如36000就包括二手車一輛,。
6、費用:所需調料,,工具,,進貨等初步預算;調料20xx,工具2500,,所用電器6300,,進貨3000,店面裝修,,廣告宣傳5000,,流動資金3000。只是調查過的,。
7,、利潤:計劃每月3000以上。
8,、選址:店面是自己的,,旁邊有個兒科門診,麻將館兩個,,賣菜的一家,,村大隊也在隔壁,一家浴室(鎮(zhèn)上只有兩家浴室)離熱鬧區(qū)域有一橋之隔相差500米左右,。
9,、困難與問題:地理位置不理想。天冷了淡季也來了,。剛開始做需要多摸索,,味道是根本。要加大宣傳力度,。
市場調查,。
一、當?shù)叵M水平:
因為是農村,,消費水平一般中下等,。
二、行業(yè),、風俗,、文化:
1當?shù)孛吭露加袕R會,也有親戚串門的,少不了酒菜招待,。
2每年新婚夫婦都會追節(jié),,也要酒肉招待。
3還有姥姥送羊節(jié),,端午節(jié),,中秋節(jié),春節(jié),,農忙季節(jié)等,。
三、有幾家競爭者,。
鎮(zhèn)上有7家賣熟食的,,其中有一家是超市,3家專門賣椒鹽雞的,,一家烤鴨店,,一家熟食涼菜店肉類是進的現(xiàn)成的,素菜是自己做,,味道還可以,,主要競爭對手還有一家是自己鹵制的,但味道一般,。
商圈調查,。
所在鎮(zhèn)區(qū)大約有20000人左右,以農民為主,,也有經商者占少數(shù),,經商者約70家,上班族占60%以農業(yè)為主的有20%左右,。
創(chuàng)業(yè)小項目篇十二
我是一名xx大學在校的大學生,,經驗與資金都非常之有限,所以我選則走傳統(tǒng)行業(yè)路線——服裝行業(yè),。
衣,、食乃生身所需,所以市場前景是非常之大的,。
在衣,、食、住,、行這人類生活的四大元素中,,人們把“衣”放在首位,可見衣服對于我們的重要性。
作為衣食住行之首,,人類對錦衣美服的追求似乎永遠沒有止境,。
不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個性服裝店,還是各大商場的高檔品牌服裝,,從幾十元的低檔地攤貨到高達數(shù)千元甚至數(shù)萬元的進口服裝,,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢捧場,。
人可以吃好吃壞,,有的還可以自己家的,,但人不能不穿衣服,,更不能自己生產,所以在這方面上是肯定有需求的;隨著人們生活水平的提高,,人們的審美情趣,,都隨之而變,不僅講穿,,還講究怎么穿,,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,,有著很大的市場,,每人都必須的;冷靜一下,市場之大,,競爭者,,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無數(shù)的螞蟻,,都在啃食著這塊蛋糕,。
究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領者,,要看我們選擇什么樣的市場定位,,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產品,,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本,。
只要你的產品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,,你就是贏家,。
我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,除了因為市場之大,,購量之強外,,還有原因是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,,容易進入也容易啟動,,很適合我這樣剛涉足商業(yè)的創(chuàng)業(yè)階層,而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧,。
二,、公司組織及管理。
由于是剛剛開業(yè)的小店準備雇傭三個人,,三個年輕漂亮的女孩主要負責接待顧客,,有經驗者優(yōu)先,我可以自己負責收銀工作,。
根據(jù)服裝店的收益情況適當?shù)脑鰷p人員,。
我是學管理專業(yè)的,所以指定一個管理的制度雖與我來說并不難,。
(一)本店的管理制度,。
為規(guī)范專賣店管理,體現(xiàn)本店的形象及特色,,特別制定本管理制度:
創(chuàng)業(yè)小項目篇十三
隨著居民收入水平的提高,,對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭,。市場空間十分大。并且連鎖經營也是最大的熱點,。
項目簡介,。
社區(qū)水果店的建立:在社區(qū)的居民到達3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區(qū)建立水果店。
市場分析,。
中國的水果市場巨大,,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半,。經過對大多家庭的調查,,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間,。僅有10%的家庭消費水果在50元以下,。
我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大,。若研究到未來人口增長因素,按照健康標準計算,,全國果品消費量將到達11550萬t,。
選擇理由。
行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷售大戶,;
創(chuàng)業(yè)者的需要:進入門坎低,,很小的投入就能夠經營,;
全新的銷售機會:僅有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下,。
新穎的銷售方式:開放式的自選,。
多樣的服務項目:供給自動榨汁服務。供給組合包裝箱,,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,,引導健康消費。
水果的購買狀況和消費者的心理:時間忙,,沒有剩余的時間用來購買水果,。超市和批發(fā)市場因為是購買別的產品為主,所以不會購買很多的水果,。
龐大的市場:國家計劃在20xx年使人均消費水果到達48公斤,,2030年53公斤。也就是說要2030年,,水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大,。是此刻市場的40%,。
特色服務。
1,、水果行業(yè)是發(fā)展最大的行業(yè),。并且該行業(yè)沒有什么大的銷售巨頭。市場空間十分大,。并且連鎖經營也是最大的熱點,。
也是最多的投資者首選的創(chuàng)業(yè)方式。在南方,,水果連鎖店以小有規(guī)模,,但都是地區(qū)性企業(yè),規(guī)模不是很大,,但其年銷售量已經很大了,。單店的年銷售額以到達100萬,并以開始贏利,。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上,,再增加些服務項目,使水果連鎖店更加人性化,,并且使水果連鎖店成為國內最大的水果零售,、批發(fā)、連鎖企業(yè),。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果,。因為水果店的選址一般在社區(qū)(輻射范圍:居住戶在3000戶),。在這以前,人們購買水果的場所一般為:超市,、農貿市場,、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果2001年的銷售途徑和情景如下:25,,5%是經過消費市場,,37,6%是由連鎖店,,11,,1%是水果蔬菜店,8,,2%是周末市場等,。所以說,連鎖店是未來水果銷售的重要途徑,。
分析購買地點,,超市、農貿市場不是隨便在社區(qū)門口就有的,,不太方便居民購買,。并且去以上地方的居民,主要的購買產品都不是水果,,而是其它的日用品或蔬菜,。而水果的特性是分量重,體積大,。對沒有汽車的消費者而言,,在去了超市、農貿市場購買其它商品后,,只能在購買少量和品種單一的水果,。在社區(qū)開設水果連鎖店,能夠讓消費者購買更方便,,增加水果的消費量,。
2、給顧客全新的,、放心,、保證質量和便宜的放心消費地點。
更多的顧客選擇去超市購買水果,,除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售,,順便購買外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產品外觀,、產品質量,、分量上都能夠讓消費者很放心,。并且開放的自選方式能夠讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果連鎖店,,采用統(tǒng)一裝修,、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購,、統(tǒng)一配送,,并且全部產品都經過清洗、打蠟,、分級,、包裝后在進行銷售,完全能夠給予顧客以上心理的滿足,。
3,、獨特的引導消費。
此刻的顧客購買水果,,完全是憑借自我的口味和喜好來選擇水果消費,,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。經過對眾多的消費者的調查,,發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群,,及肝病、胃病病人應當吃什么水果,,不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果,。沒有什么水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會,。作為一個水果零售商、我們的職責就是要教會大家如何合理的消費,、食用水果,。在這方面,我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,,和好壞等級的鑒別方法,,引導大家健康的消費。
4,、供給多種多樣的服務來針對不一樣的消費群,。
水果消費者一般會分為自我食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,,我們會專門設計些可折疊或組合的不一樣容量(3g,、5g)等包裝組合,有償供給給消費者,。也就是說,,顧客能夠隨意組合,、購買水果。購買完后如果需要包裝盒,,只需要交納必須的包裝費,,就能夠得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人,、看望親戚等幾種),,并能夠得到賀卡一張。這樣,,既讓消費者明白消費,,免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果,又能夠保證質量,。
5,、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要。
隨著人們的收入增加,,更多的消費者開始飲用新鮮果汁,。針對消費者的著方面的需求,每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用,。顧客在購買完水果后,,能夠自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁,。如果顧客自帶容器,,公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭,、公司或在路上飲用的話,,公司將有償供給一套容器(包括朔料杯、吸管,、蜂蜜,、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務,,便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用,。在衛(wèi)生方面,顧客每使用完一次榨汁機,,工作人員都會對機器進行消毒處理,,然后放進消毒柜,保證衛(wèi)生,。
競爭對手,。
1、消費者觀念的轉變:消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式,,由于其它購買水果的傳統(tǒng)場所在消費者心中已經構成了習慣,,所以要在短時間內改變消費者的購物觀念,,讓其理解這種商業(yè)形態(tài)。
2,、大型連鎖超市:大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了,,這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了必須的比例,也同時說明了市場的廣闊,,這些商家也很看好這塊市場,。大型連鎖超市的優(yōu)勢在于采購量較大,采購成本較低,,客流量較大,,購物環(huán)境比較好,產品質量和份量都有保證,。
我們的優(yōu)勢:我們的水果連鎖店的開展,,聯(lián)合果汁企業(yè)的采購優(yōu)勢和物流優(yōu)勢,在采購成本上必須會比其低,。并且我們的由于把店面開在社區(qū),,在招聘一些下崗工人,爭取點政策支持,。并且我們的購物環(huán)境,、信譽度和價格都能夠和大型超市抗衡。并且我們會供給榨汁服務,、水果的宣傳介紹,、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是能夠和一些中型的連鎖店合作,,例如好又多超市,,我們能夠和其商談,把其水果項目承包下來,,在其超市中開個店中店,付給其承包租金和銷售利潤分成,。對方節(jié)省了采購費用,,和經營風險,利潤卻同樣能夠保證,,我們則增加了銷售和展示的窗口,。
3、農貿市場:一般是以露天的形式出現(xiàn),。由于攤位租金便宜,,所以其價格可能會有點優(yōu)勢。但其購物環(huán)境,、產品服務都沒有,,顧客也沒有什么挑選余地,,并且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優(yōu)勢:一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜,,所以在購買了很多的其它產品后,,一般不會在購買很多水果,因為購買東西太多和太重都會對其行動構成不便,。而我們的水果店一般都開在社區(qū)附近,,這樣方便了居民購買水果。相信誰也不愿意走20分鐘去買個西瓜在抱回家,,大家購買這類水果更愿意在離家較進的地點購買,。
4、游商小販:其特點是流動行強,,能把水果車推到社區(qū)樓下,,由于沒有租金成本,所以其價格可能會更低,。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩,、以次充好的現(xiàn)象。