計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。我們?cè)谥贫ㄓ?jì)劃時(shí)需要考慮到各種因素的影響,,并保持靈活性和適應(yīng)性。以下是小編為大家收集的計(jì)劃范文,,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇一
過(guò)去的某某年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在這新年到來(lái)之際,,回首來(lái)時(shí)的路,在來(lái)到我們x酒店的差不多5個(gè)月里,,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下,,我從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班,。從不敢開(kāi)口說(shuō)話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們,,謝謝,!現(xiàn)在我對(duì)前面5個(gè)月來(lái)的工作做一個(gè)總結(jié)。
前臺(tái)是展示酒店的形象、效勞的起點(diǎn),。對(duì)于客人來(lái)說(shuō),,前臺(tái)是他們接觸我們酒店的第一步,是對(duì)酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面,,是非常重要的。所以前臺(tái)在一定程度上代表了酒店的形象,。同時(shí),,酒店對(duì)客人的效勞,從前臺(tái)迎客開(kāi)始,,好的開(kāi)始是成功的一半,。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作,。所以,,我在過(guò)去的5個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來(lái)可以用以下的五個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,、像所有其他的效勞行業(yè)一樣,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供效勞,,在效勞中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等,。
二、注意形象,,前臺(tái)是酒店的第一印象,,是酒店的門(mén)面。所以,,我們前臺(tái)的工作人員一定要求淡妝,,著工裝上崗,用良好的精神面貌對(duì)客,,從而維護(hù)酒店的形象,,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象,!并且,,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,,影響我們以后的人生,。
三,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程,,前臺(tái)的日常工作很繁瑣,,客人入住,退房的辦理,,電話的轉(zhuǎn)接,,問(wèn)詢,提供信息,,行李存放,,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì)。訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。所以,,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心!以免給客人和自己的同事帶來(lái)很多的不便,!
四,、前臺(tái)英語(yǔ),一些前臺(tái)英語(yǔ)能力的具備是對(duì)我們每個(gè)前臺(tái)接待員的根本要求,,這樣才能好為來(lái)自外國(guó)的客人效勞,。對(duì)于英語(yǔ)的接待方面,我本以為對(duì)于像我一個(gè)英語(yǔ)專業(yè)的人來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題,,可是,,后來(lái)在接待外國(guó)客人的時(shí)候,好多問(wèn)題出來(lái)了,,對(duì)于我已經(jīng)一年多沒(méi)有接觸英語(yǔ)這才明白我好些單詞都已生疏,,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒(méi)有接觸過(guò)的.。還好我們酒店組織了前臺(tái)接待的英語(yǔ)培訓(xùn),,使我對(duì)以前學(xué)過(guò)得到單詞到了溫習(xí)和穩(wěn)固,。也學(xué)到了很多以前沒(méi)有接觸的單詞,比方好多的設(shè)施設(shè)備名稱,。通過(guò)這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個(gè)道理就是不管什么時(shí)候都不要忘記了學(xué)習(xí),,給自己不斷充電!唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步,,才讓自己各個(gè)方面的能力不斷增強(qiáng),!
五、以大局為重,,不計(jì)較個(gè)人得失,。不管是工作時(shí)間還是休假時(shí)間,如果酒店有臨時(shí)任務(wù)分配,,我將服從安排,,積極去配合,不找理由推脫,。作為億邦的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時(shí)積極參加酒店組織的活動(dòng),,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通,。并且多了解我們酒店的根本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下根底,。
在過(guò)去的五個(gè)月里我好多方面的缺乏,,比方和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些缺乏,還工作上也有些缺乏,,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會(huì)緊張,,在新的一年到來(lái)之際,在往后的工作上我一定會(huì)克服這種心理,。我也很感謝給我提意見(jiàn)的同事,!因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識(shí)到自己的缺乏,才有時(shí)機(jī)去改正,。對(duì)我也有很大的幫助,!雖然前臺(tái)的工作有時(shí)是比擬的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好,。所以我都會(huì)用心的去做每一件事,。感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的時(shí)機(jī),在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,!
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇二
xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,,各部門(mén)精心布置,,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié):
1,、人數(shù)的確定,,以什么為標(biāo)準(zhǔn),并制定合理方案,;
2,、水果飲料的準(zhǔn)備,此項(xiàng)工作不太到位,;
3,、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充,;
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌,;
1,、開(kāi)餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱,;
2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);
1,、宴會(huì)開(kāi)始,,客人開(kāi)始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的.空餐具撤下并送至洗碗間,;
2,、隨時(shí)為客人添加飲料;
3,、后廚菜品的準(zhǔn)備,,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
本次會(huì)議不足之處:
2,、會(huì)議接待太急,,以至于購(gòu)買(mǎi)水果的時(shí)間倉(cāng)促,影響了水果配備,;
3,、果盤(pán)、果刀不太夠,,原來(lái)已申購(gòu)沒(méi)有及時(shí)到位,,本部門(mén)須協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)盡快解決;
4,、水果成本太高,,建議酒店不應(yīng)去超市選購(gòu),應(yīng)該聯(lián)系水果供應(yīng)商直接送貨到店,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇三
過(guò)去的**年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年,。在新的20xx年到來(lái)之際,回首在西溪賓館的這段日子,,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),,以及酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助,。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們。
我是20xx年4月份經(jīng)過(guò)招聘進(jìn)入的酒店,,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,,員工不是很多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開(kāi)始工作實(shí)踐,。因?yàn)橹坝羞^(guò)幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來(lái)還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,,正式成為了西溪賓館的一名前臺(tái)接待。回想起來(lái)20xx年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年,。**在酒店工作一年之后,,自己的工作能力得到了極大的提升,,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待,。對(duì)此,,也對(duì)自己之前的工作進(jìn)行了下總結(jié),,可以用以下的六個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,,禮貌,,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,,如何為客人提供服務(wù),,在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,,為此影響了一些客人的住店感受,,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工tina請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語(yǔ)言技巧,保持微笑,,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng),。
二,,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),主要是日常工作流程。前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢,,提供信息,,行李寄存,,接送機(jī)信息的查詢與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),,排房,,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開(kāi)個(gè)例會(huì),,傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽(tīng),,重要的事情記錄下來(lái),。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,,遇到需要交班的事情,,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來(lái),并在系統(tǒng)中留下alerts備注,,避免給客人及接班的同事造成麻煩,。交班本上一般寫(xiě)的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很麻煩,,但會(huì)安心,。
三,,了解掌握酒店各部門(mén)的促銷(xiāo)內(nèi)容,更新自己對(duì)酒店的了解,,以便更好地為客人服務(wù),。因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_(kāi)酒店,所以市場(chǎng)銷(xiāo)售部會(huì)推出很多促銷(xiāo)memo,和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,,進(jìn)行推廣活動(dòng),。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知酒店的最新促銷(xiāo)信息,,包括套餐內(nèi)容,、價(jià)格、條件等等,,因此在最近的推廣memo下來(lái)時(shí)候,,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷(xiāo)信息,以便到店客人及電話客人的詢問(wèn)時(shí),,讓他們得到滿意的回答,。**年,酒店溪墅客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),,在客人辦理入住時(shí),,我們會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣,。令人高興的是,,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),,酒店的知名度也在不斷地提高,,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦,。
五,,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失,。還記得14年三月份時(shí),,因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,,也是堅(jiān)持下來(lái),。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,,或者接到酒店電話,,立即趕來(lái)上班,。節(jié)假期間,也是正常上班,。還記得去年除夕夜,,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,,中秋節(jié)也是如此。
六,,增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。平時(shí)上班的時(shí)候,,作為老員工,,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,,遇到客人的小抱怨或者投訴,,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,,和客人進(jìn)行溝通,,讓問(wèn)題盡早解決,讓客人滿意,。**年自己主動(dòng)報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓(xùn),,學(xué)習(xí)到了很多專業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng),。下半年,,因?yàn)榍芭_(tái)主管amy辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),,主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問(wèn)題,,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷(xiāo)售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會(huì)議的使用,。
在西溪貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),,努力工作,得到更多的肯定,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇四
20x,。
年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,經(jīng)酒店縝密安排,,各部門(mén)精心布置,,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié):
一,、準(zhǔn)備工作:
1,、人數(shù)的確定,以什么為標(biāo)準(zhǔn),,并制定合理方案;,。
2,、水果飲料的準(zhǔn)備,,此項(xiàng)工作不太到位;。
3,、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;,。
4、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;,。
二,、餐前工作:
1、開(kāi)餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;,。
2、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);,。
三,、開(kāi)餐服務(wù):
1、宴會(huì)開(kāi)始,,客人開(kāi)始用餐后,,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間;。
2,、隨時(shí)為客人添加飲料;,。
3、后廚菜品的準(zhǔn)備,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充,。
4、接近尾聲前廳和后廚溝通,,掌握好菜量;,。
結(jié)合以上的不足,本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),,繼續(xù)努力,,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,,經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將3、4,、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,接待能力逐步提升,,另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),,如員工加班整理房間、配送果盤(pán)等,,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,,令人欣慰。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題,,這是客房員工共同努力,、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會(huì)議,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇五
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客xx萬(wàn)人次,旅游綜合收入xx億元,,與xx年比,,分別增長(zhǎng)xx%和xx%(xx年春節(jié)黃金周受xx災(zāi)害影響,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù)),。未發(fā)生旅游安全事故,,無(wú)旅游投訴,旅游市場(chǎng)秩序良好,,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康,、安全、秩序,、質(zhì)量”目標(biāo)要求,。
1、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客xx萬(wàn)人次;赤水旅游區(qū)共接待xx萬(wàn)人次,;遵義動(dòng)物園接待xx萬(wàn)人次,;鹽津河旅游區(qū)接待xx萬(wàn)人次;水晶溫泉接待xx萬(wàn)人次,;烏江旅游區(qū)接待xx萬(wàn)人次,;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待xx萬(wàn)人次。
2,、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況,。大世界酒店、東方建國(guó)酒店,、中悅大酒店共接待了xx人,,客房平均出租率均在xx%以上;遵義賓館,、京滕麗灣酒店,、廣電酒店、港澳酒店共接待xx人,,客房平均出租率在xx%左右,。
3、以探親訪友,、休閑度假為主,;
4、鄉(xiāng)互動(dòng)游增多,;
6,、溫泉休閑度假游大幅度增長(zhǎng);
7,、游客人均花費(fèi)有較大增長(zhǎng),;
8、過(guò)夜游客量大幅度增加,;
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇六
20xx年4月21日酒店接待了全市紀(jì)委接待會(huì)議,,經(jīng)酒店縝密安排,各部門(mén)精心布置,,飯店圓滿完成了本次的接待任務(wù),,以下是在會(huì)議接待過(guò)程中各部門(mén)的工作總結(jié):
1、人數(shù)的確定,,以什么為標(biāo)準(zhǔn),,并制定合理方案;。
2,、水果飲料的準(zhǔn)備,,此項(xiàng)工作不太到位;,。
3、用餐過(guò)程中的杯具要及時(shí)補(bǔ)充;,。
4,、關(guān)于菜單:每道菜應(yīng)擺放菜牌;。
1,、開(kāi)餐前15分鐘將所有工作準(zhǔn)備就緒,,自助餐臺(tái)食品全部上齊并加熱;。
2,、服務(wù)人員站在規(guī)定的位置(開(kāi)門(mén)請(qǐng)客人進(jìn)宴會(huì)廳用餐);。
1,、宴會(huì)開(kāi)始,,客人開(kāi)始用餐后,服務(wù)員隨時(shí)將客人用過(guò)的空餐具撤下并送至洗碗間;,。
2,、隨時(shí)為客人添加飲料;。
3,、后廚菜品的準(zhǔn)備,,第一輪上完后應(yīng)炒出4-5道菜以便及時(shí)補(bǔ)充。
4,、接近尾聲前廳和后廚溝通,,掌握好菜量;。
結(jié)合以上的不足,,本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),,繼續(xù)努力,并制定宴會(huì)自助餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),。
本次會(huì)議接待時(shí)間較為倉(cāng)促,,頭天晚上接到通知即迅速與會(huì)務(wù)負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)房間安排事宜,經(jīng)過(guò)很短時(shí)間即將3,、4,、5樓房間全部準(zhǔn)備就緒,由此反映了客房團(tuán)隊(duì)日漸成熟,,接待能力逐步提升,,另外員工積極性在接待過(guò)程中也得以充分體現(xiàn),如員工加班整理房間,、配送果盤(pán)等,,總體來(lái)說(shuō)員工素質(zhì)正在提高,令人欣慰,。本次會(huì)議基本沒(méi)出現(xiàn)大的問(wèn)題,,這是客房員工共同努力、協(xié)同工作的結(jié)果,相信客房今后還將而且也能夠接待更為重要,、更大規(guī)模的會(huì)議,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇七
“春節(jié)”黃金周全市共接待游客43。5萬(wàn)人次,,旅游綜合收入1,。92億元,與xx年比,,分別增長(zhǎng)51,。5%和67。5%(xx年春節(jié)黃金周受雪凝災(zāi)害影響,,旅游指標(biāo)數(shù)據(jù)呈負(fù)數(shù)),。未發(fā)生旅游安全事故,無(wú)旅游投訴,,旅游市場(chǎng)秩序良好,,實(shí)現(xiàn)春節(jié)黃金周旅游接待“健康、安全,、秩序,、質(zhì)量”目標(biāo)要求。
1,、重點(diǎn)旅游區(qū)(點(diǎn))接待情況
遵義會(huì)址旅游區(qū)(包括紅軍烈士陵園)共接待游客3.67萬(wàn)人次,;赤水旅游區(qū)共接待2.28萬(wàn)人次;遵義動(dòng)物園接待1.57萬(wàn)人次,;鹽津河旅游區(qū)接待0.32萬(wàn)人次,;水晶溫泉接待0.84萬(wàn)人次;烏江旅游區(qū)接待0.69萬(wàn)人次,;雅泉鄉(xiāng)村旅游接待1.62萬(wàn)人次,。
2、重點(diǎn)星級(jí)賓館酒店接待情況,。大世界酒店,、東方建國(guó)酒店、中悅大酒店共接待了3612人,,客房平均出租率均在60%以上,;遵義賓館、京滕麗灣酒店,、廣電酒店,、港澳酒店共接待2371人,客房平均出租率在55%左右,。
游客以散客為主,。省內(nèi)外游客主要來(lái)自重慶,、四川、貴陽(yáng),、廣東,、廣西、云南,、湖南,、浙江、江蘇,、成都,、福建等地。
自駕車(chē)游增多,。外地自駕車(chē)游主要來(lái)自重慶,、四川、廣東,、廣西、云南,、湖南,、浙江、江蘇等地,,其次為本地,、貴陽(yáng)及周邊。
游客以探親訪友,、休閑度假為主,。
城鄉(xiāng)互動(dòng)游增多。
5,、紅色旅游持續(xù)增長(zhǎng),。其中以家庭為單位來(lái)參觀遵義會(huì)議會(huì)址大幅度增加,成春節(jié)黃金周旅游新亮點(diǎn),。
6,、溫泉休閑度假游大幅度增長(zhǎng)。
7,、城郊游,、鄉(xiāng)村旅游持續(xù)增長(zhǎng)。
8,、過(guò)夜游客量大幅度增加,。
9、游客人均花費(fèi)有較大增長(zhǎng),。
1,、旅游營(yíng)銷(xiāo)宣傳效果凸顯,。我市加大對(duì)重慶、四川,、貴陽(yáng)等中短程市場(chǎng)的宣傳推介力度,。同時(shí)在北京、鄭州,、太原等地開(kāi)展旅游宣傳活動(dòng),。在中央電視臺(tái)、四川電視臺(tái)等新聞媒體上投入旅游宣傳,。
2,、舉辦豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng)。市政府啟動(dòng)?xùn)|線鄉(xiāng)村旅游大型活動(dòng),;舉辦xx中國(guó)(遵義)酒類博覽會(huì),、婁山關(guān)、海龍屯國(guó)際戶外挑戰(zhàn)賽等系列活動(dòng),,對(duì)外產(chǎn)生了極大影響,,預(yù)熱了旅游市場(chǎng)。
3,、旅游產(chǎn)品建設(shè)步伐加快,。加快了遵義會(huì)議會(huì)址、婁山關(guān),、四渡赤水紀(jì)念館,、生態(tài)旅游、酒文化旅游,、溫泉,、全國(guó)工農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)旅游產(chǎn)品建設(shè),,形成點(diǎn)多面廣的旅游線路,。
4、南北大交通及景區(qū)交通改善,。
5,、旅游配套服務(wù)設(shè)施加快改善。xx年我市新增17家星級(jí)酒店,,其中四星級(jí)酒店3家,,三星級(jí)2家,二星級(jí)12家,。目前全市有近50家四星級(jí),、二星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的中高級(jí)賓館酒店投入經(jīng)營(yíng)。之外,,還有近200家經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)展經(jīng)營(yíng),。
6,、各地營(yíng)造濃郁的節(jié)日氣氛。市委,、市政府舉辦xx年迎春晚會(huì),,紅花崗區(qū)舉辦迎春音樂(lè)晚會(huì),此外,,各地舉辦迎春書(shū)畫(huà)展,、猜燈謎等豐富多彩的活動(dòng)。
7,、天氣晴好,,適宜出游。
8,、節(jié)前準(zhǔn)備工作充分,。各級(jí)假日旅游協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),精心組織,,周密安排部署春節(jié)黃金周旅游各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,。有關(guān)職能部門(mén)各負(fù)其責(zé),開(kāi)展以旅游安全,、旅游市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn)的檢查整治,,排除安全隱患,規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序,。
9、各級(jí)旅游部門(mén)堅(jiān)守工作崗位,。堅(jiān)持24小時(shí)值班,,及時(shí)為游客提供咨詢、投訴等方面服務(wù),。
1,、交通對(duì)我市旅游業(yè)發(fā)展的制約仍然明顯。
2,、重點(diǎn)旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)滯后,,不適應(yīng)市場(chǎng)需求。
3,、遵義會(huì)址旅游區(qū)停車(chē)場(chǎng)亟待解決,。
酒店春節(jié)接待工作總結(jié)春節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)也是家人團(tuán)聚的日子,。所謂爆竹聲中一歲除,,春風(fēng)送暖入屠蘇。對(duì)于我們這些春節(jié)的值班的員工來(lái)說(shuō),,“每逢佳節(jié)倍思親”,,正是大家內(nèi)心的真實(shí)寫(xiě)照,。然而這種“思親”很快就消失在我們所營(yíng)造出的酒店專屬的年味里了。聆聽(tīng)著家人的親切問(wèn)候,,感受著領(lǐng)導(dǎo)同事間的關(guān)懷之情,,使xxxx年的春天更加溫暖。
為了做好春節(jié)接待,,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,統(tǒng)籌安排部署節(jié)日期間值班工作,各部門(mén)根據(jù)實(shí)際情況安排輪休,。由部門(mén)負(fù)責(zé)人以上管理人員擔(dān)任值班經(jīng)理,,責(zé)任到人,所有值班人員手機(jī)24小時(shí)開(kāi)機(jī),,堅(jiān)守崗位,,盡職盡責(zé)。提高安全防范意識(shí),,認(rèn)真排查各類安全隱患,;餐飲部更是下足了功夫,為了防止年底原材料物價(jià)上漲,,餐飲部經(jīng)理協(xié)同行政總廚和后廚的廚師們開(kāi)會(huì)研究,,仔細(xì)核算,提前一個(gè)月去北京采買(mǎi)春節(jié)接待所需的原材料,,在源頭上對(duì)成本加以控制,,對(duì)酒店能源費(fèi)用的降低起到了實(shí)質(zhì)性的作用;隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,客人對(duì)酒店菜品質(zhì)量的要求越來(lái)越高,,為了適應(yīng)這種境況,餐飲部領(lǐng)班及以上領(lǐng)導(dǎo)人員開(kāi)會(huì)研討,,決定將去年的套餐800元/桌起價(jià)提升至1000元/桌,,對(duì)于有特殊要求的客人,餐飲部實(shí)行了不限制套餐改菜換菜政策,,如果客人有要求也可以零點(diǎn),。這樣大大提高了菜單的靈活性,極大限度的滿足了客人對(duì)菜品的要求,,不僅增加了酒店收入,,還讓能夠讓客人吃到好吃的、想吃的,,這一舉措得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)和客人的一致認(rèn)可,,大力贊揚(yáng)。
付出必有收獲,,所失必有所得,。在xxxx年春節(jié)接待中,,單除夕當(dāng)日至初六,總收入達(dá)458270元,,比去年同期增長(zhǎng)了9%,。除夕當(dāng)天,餐廳共接待客人66桌,,達(dá)781人次,,收入92495元,創(chuàng)歷史新高,,比xxxx年竟多出15918元,。初一至初五,共接待3552人次,,收入達(dá)365170元,,超出去年同期38510元。初六那天,,在全體員工的努力下,,酒店接待壽宴76桌,客流量達(dá)962人次,,僅當(dāng)日就收入93100元,,比去年超出2474元。這樣的成績(jī)無(wú)疑是節(jié)日期間值班人員最大的安慰,,我們雖然犧牲了與加人團(tuán)聚在一起共度佳節(jié)的機(jī)會(huì),,卻也成全了很多家庭的團(tuán)聚歡樂(lè)。尤其是看到這樣的成績(jī),,大家的心中不免多出了許多歡喜,。
節(jié)日期間最為特別的風(fēng)景當(dāng)屬傳菜了。由于客人較多,,而我們的服務(wù)人員又有限,,為了防止上菜不及時(shí)影響用餐效果,,酒店領(lǐng)導(dǎo)高度重視,,各兄弟部門(mén)積極支援。保安部,、工程部,、前廳部、辦公室,、管家部等部門(mén)均有同事下來(lái)主動(dòng)傳菜,。上至老總經(jīng)理,下至其他部門(mén)同事,,更有餐飲部經(jīng)理家屬,、銷(xiāo)售部經(jīng)理家屬,,大家團(tuán)結(jié)一心,積極奔走于大廚房與包房之間,,及時(shí)迅速的將做好的菜品傳至備餐間,,大大提高了上菜速度。所謂眾人拾柴火焰高,,春節(jié)期間,,餐飲從未發(fā)生一起由上菜慢導(dǎo)致的投訴,相反,,大部分客人都主動(dòng)夸贊我們的服務(wù)周到上菜及時(shí),,大家雖然都是累的筋疲力盡,卻也樂(lè)的津津有味,。付出必有回報(bào),,要做就做最好。驕人成績(jī)的取得,,離不開(kāi)大家的鼎力相助,。
xxxx年是充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,面對(duì)越來(lái)越嚴(yán)峻的市場(chǎng)形勢(shì),,相信我們的領(lǐng)導(dǎo)們會(huì)統(tǒng)籌帷幄,,制定出更加適應(yīng)社會(huì)的經(jīng)濟(jì)決策。希望節(jié)日期間圓滿而又成功的接待,,能夠給我們酒店新的一年帶來(lái)新的機(jī)遇,,以更加振奮的精神、更加昂揚(yáng)的斗志,、更加務(wù)實(shí)的作風(fēng)勤勉工作,,為完成和超額完成目標(biāo)任務(wù)而努力奮斗,祝愿我們酒店的明天更美好,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇八
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),,禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自xx年至今,酒店今年的接待工作已告一段落,。
禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他部分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)。現(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
xx年禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正,。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性。
在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式、時(shí)間,,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊、生動(dòng)形象,。
交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn),。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助。
1,,禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,構(gòu)成,,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,又互為補(bǔ)充,,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。
2,禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,,由一名禮賓領(lǐng)班,,一名禮賓員分別隔天輪流上班,工作采取16小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由主管,、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,安排上班人員,。
禮賓部另一工作特征是交接制度,,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù),。
所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏。
1.行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的.行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé)??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,,如此多的房間,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。
本地哪里好玩等等,,每當(dāng)此時(shí),我們就要各盡所能,,積極快速的去與其他相關(guān)部門(mén)或相關(guān)行業(yè)聯(lián)系,,為客人答疑解難,同時(shí),,此外,,我們經(jīng)常還要針對(duì)客人變化不定的口味為客人推薦菜系不同的餐廳,如客人有需要并為他們提前訂餐,。
這些事情,,有的對(duì)于我們,不過(guò)舉手之勞,。能做到的,,我們一定做到,做不到的,,我們也會(huì)盡最大所能幫客人做到,,因?yàn)槲覀兪冀K銘記著,我們追求的是“想客人所想”,。
在xx年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。這些成績(jī)見(jiàn)證了禮賓部的努力與成長(zhǎng)!
在xx年的工作中,我部的各項(xiàng)工作都按照預(yù)先制定的計(jì)劃進(jìn)行,,基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo),。在工作的過(guò)程中我部一邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn)一邊進(jìn)行改進(jìn),,當(dāng)然其中有些工作未能盡如人意,我們也在問(wèn)題出現(xiàn)后進(jìn)行反思,,及時(shí)尋求解決方案,。
經(jīng)過(guò)幾次重大接待活動(dòng),從元旦到春節(jié),、五一黃金周,、十一黃金周,禮賓部不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),,更加靈活的處理事件,、更加快捷的對(duì)客服務(wù)、更加燦爛的微笑,,帶給每位賓客家的感覺(jué),,一年中在與各部門(mén)之間的溝通上雖然曾出現(xiàn)一些小問(wèn)題,但基本上都很順利,,對(duì)于問(wèn)題的解決起到了積極的作用,。在今年的工作中與外部門(mén)的溝通工作將作為工作重點(diǎn)之一繼續(xù)加強(qiáng)。
在工作中雖然出現(xiàn)過(guò)許多問(wèn)題,,但都及時(shí)進(jìn)行了補(bǔ)救,,事后對(duì)問(wèn)題進(jìn)行分析實(shí)行了改進(jìn)方案以杜絕錯(cuò)誤的再次發(fā)生。例如因客人寄存物品損壞和因購(gòu)買(mǎi)車(chē)票而制定了新的工作程序標(biāo)準(zhǔn),。在改正錯(cuò)誤的同時(shí)也在不斷進(jìn)步,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇九
在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時(shí)間,,順利完成會(huì)議的接待工作,,會(huì)前劉總召開(kāi)管理層會(huì)議,對(duì)各個(gè)部門(mén)的工作進(jìn)行了明確的指導(dǎo),,陶總召開(kāi)部門(mén)員工大會(huì),,詳細(xì)縝密的劃分部門(mén)的工作程序及注意事項(xiàng),才使得酒店圓滿完成了本次接待任務(wù),。
不足之處:
1,、準(zhǔn)備工作做的還不夠細(xì),比方會(huì)議期間主席用房因招待領(lǐng)導(dǎo),,需緊急要一壺上好茶葉,,當(dāng)時(shí)及時(shí)與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒(méi)用十分鐘時(shí)間,,但客人明顯不滿意,,通過(guò)這件事情,就證明我們準(zhǔn)備工作沒(méi)做到位,,應(yīng)提前給領(lǐng)導(dǎo)房間備好一系列可能用到的用品,,避免客人不滿,。
2、會(huì)議期間,,住房量大,客房中夜班沒(méi)用增加人員,,導(dǎo)致晚八點(diǎn)之后不能做到會(huì)議樓層的專人服務(wù),。
3、個(gè)別員工的前期重視度不夠,,沒(méi)有很好的團(tuán)隊(duì)意識(shí),,需要反思,并在今后的培訓(xùn)中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想,。
4,、服務(wù)未做到善始善終,會(huì)議結(jié)束后,,仍有個(gè)別房間續(xù)住,,而我們的服務(wù)沒(méi)有跟進(jìn)到位,我們應(yīng)做到即使會(huì)務(wù)組撤了,,但個(gè)別逗留的會(huì)議代表也是酒店的服務(wù)對(duì)象,,不能讓他們有會(huì)散茶涼的感覺(jué)。
5,、結(jié)合以上的不足,,本部門(mén)將逐步完善吸取經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)努力,。
好的方面:
1,、因會(huì)議準(zhǔn)備時(shí)間近一個(gè)星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯(cuò),,房務(wù)部未發(fā)生一起投訴事件,。
2、因人員不足,,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,,所有人員停止休假,員工對(duì)于安排毫無(wú)怨言,,有的員工在嚴(yán)重感冒的情況下仍堅(jiān)持上班,。
3、因餐飲部人員短缺,,所有管理層齊力奮進(jìn),,無(wú)下班觀念,能和酒店利益保持一致,,直至最后一位客人離開(kāi)才得以休息,,由此反映了我們管理團(tuán)隊(duì)的日漸成熟,。
4、會(huì)議用房每日做到快速整理,,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,,下午客人會(huì)議期間再次進(jìn)行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進(jìn)行夜床服務(wù),。
會(huì)議期間保證到每個(gè)樓層早八點(diǎn)至晚十二點(diǎn)每個(gè)樓層有專門(mén)的電梯引領(lǐng)人員,,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時(shí)間滿足,。通過(guò)此次政協(xié)會(huì)議的接待,,我認(rèn)為我們?cè)谌粘5墓ぷ鹘哟芯蛻?yīng)該一視同仁的對(duì)待每一位客人,這樣就不會(huì)出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問(wèn)題導(dǎo)致投訴了,,同時(shí)記錄會(huì)議期間出現(xiàn)的不足之處,,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,,每一位客人入住到結(jié)束,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),??颓樽疃鄷r(shí)有150多間房,如此多的.房間,,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”,。
2、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助,。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的信息問(wèn)詢,。
在20xx年酒店日??颓榻哟陂g,我們涌現(xiàn)了一大批優(yōu)秀人物優(yōu)秀事跡,,他們?cè)谄椒驳膷徫簧暇ぞI(yè)業(yè),,受到了客人的衷心感謝和一致好評(píng)。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許,。
20xx年,風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益,。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十
作為前廳重要分支機(jī)構(gòu),,禮賓部承擔(dān)著酒店“第一門(mén)戶”的職責(zé),是直接對(duì)客服務(wù)最多的部門(mén)之一,,自至今,酒店今年的接待工作已告一段落,,禮賓部在前廳經(jīng)理助理的關(guān)心和指導(dǎo)下,在其他分部門(mén)的大力支持下,,也在部門(mén)各成員的通力協(xié)作下,,圓滿完成了工作任務(wù)?,F(xiàn)將禮賓部工作總結(jié)如下:
禮賓部的培訓(xùn)工作是按照計(jì)劃的階段性培訓(xùn)目標(biāo)進(jìn)行,。首先對(duì)于新員工的培訓(xùn)采取,前廳主管與領(lǐng)班一帶一的培訓(xùn)方式,。讓新員工在實(shí)操中熟悉業(yè)務(wù)技能,,并且能在工作中得到全程的貼身指導(dǎo)與糾正。對(duì)于能夠熟練掌握工作技能的員工還要定期進(jìn)行工作程序標(biāo)準(zhǔn)及崗位職責(zé)的培訓(xùn),,以保證日常工作的規(guī)范性和準(zhǔn)確性,。
在培訓(xùn)形式上我部門(mén)進(jìn)行了創(chuàng)新,先后開(kāi)展了時(shí)時(shí)培訓(xùn)和交叉培訓(xùn)的形式,。時(shí)時(shí)培訓(xùn)不拘于其他死板的培訓(xùn)形式,、時(shí)間,在各崗位的班前會(huì)以案例分析的形式進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),,使培訓(xùn)連貫緊湊,、生動(dòng)形象。交叉培訓(xùn)也是我部運(yùn)行較成功的培訓(xùn)形式,,主要方法是不局限于本部門(mén)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),,在培訓(xùn)期間穿插其他方面的培訓(xùn)。個(gè)人業(yè)務(wù)技能的多元化發(fā)展,,對(duì)于服務(wù)質(zhì)量的提高和一站式服務(wù)的實(shí)行都有著極大的幫助,。
1、禮賓部人員由禮賓領(lǐng)班,,禮賓員,,構(gòu)成,由前廳經(jīng)理助理的統(tǒng)一管理,,禮賓領(lǐng)班的協(xié)助帶領(lǐng)下各司其職,,又互為補(bǔ)充,共同促進(jìn)共同發(fā)展,。
2,、禮賓部日常工作主要依據(jù)兩班倒原則,,由一名禮賓領(lǐng)班,一名禮賓員分別隔天輪流上班,,工作采取16小時(shí)制,,特別忙的時(shí)候則由主管、大副做出調(diào)度全體上班或綜合個(gè)人因素與當(dāng)日工作量,,安排上班人員,。禮賓部另一工作特征是交接制度,因?yàn)槎Y賓工作具有極強(qiáng)的連續(xù)性,,許多事物我們不能一次性的替客人解決,,這就需要下一個(gè)班次繼續(xù)跟進(jìn)服務(wù)。所以,,信息的共享對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是相當(dāng)重要的,,三個(gè)班次在交接班的時(shí)候也是盡量做到認(rèn)真仔細(xì),毫不遺漏,。
1,、行李服務(wù)是我部區(qū)別于其他部門(mén)的一大特征,每一位客人入住到結(jié)束,,酒店客人的行李由我部全權(quán)負(fù)責(zé),。客情最多時(shí)有150多間房,,如此多的房間,,意味著分派到我們每一個(gè)人身上都是超負(fù)荷的工作量,既便在如此大的工作量情況下我部員工依然是熱情的微笑,,依然是毫不松懈的服務(wù)態(tài)度,,大家都沒(méi)有因?yàn)楣ぷ鞯摹傲慷唷倍绊懙椒?wù)的“優(yōu)質(zhì)”。
2,、禮賓臺(tái)也是我部另一重要“工作陣地”,,它為解決客人衣食行游購(gòu)?qiáng)矢黝愲y題提供了重要幫助。除了基本的辦理寄存轉(zhuǎn)交等業(yè)務(wù),,它還有一項(xiàng)重要職能就是負(fù)責(zé)客人的.信息問(wèn)詢,。
一致好評(píng),。其它一些員工也收到客人的致謝禮品及口頭表?yè)P(yáng)若干,。禮賓部受到了店領(lǐng)導(dǎo)的一致贊許。
風(fēng)風(fēng)雨雨的一路走來(lái),,禮賓部的工作既充實(shí)又富有激情,。相信在新的一年里,,禮賓部在各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下會(huì)再接再厲,用我們的熱情為酒店帶來(lái)更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和更加豐厚的利益。
酒店接待工作總結(jié)及工作計(jì)劃篇十一
不知不覺(jué)中,,20xx年即將過(guò)去了,,這一年我充實(shí),忙碌,,快樂(lè)而又成長(zhǎng)著,。在這歲末年初之際,回首過(guò)去,,展望未來(lái),!過(guò)去的一年里,在公司的指引下,,在部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助及同事之間的友好合作下,,我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。
接待是酒店的窗口,,是展示公司的形象,,是服務(wù)的起點(diǎn),是顧客接觸我們酒店的第一步,,是對(duì)公司的第一印象,,是非常重要的,。所以前臺(tái)在一定程度上代表了公司的形象,。從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半,。所以我一定要認(rèn)真做好本職工作,。
我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,,讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱情,。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽(tīng)每一個(gè)電話,,做好每一個(gè)記錄,。時(shí)刻注重保持良好的服務(wù)態(tài)度,熱情的接待,,巧妙回答顧客提出的每一個(gè)問(wèn)題,。做到笑臉相迎、耐心細(xì)致,、溫馨提示等,。
當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí),我們要主動(dòng)問(wèn)好,,稱呼客人時(shí),,如果是熟客就要準(zhǔn)確無(wú)誤地說(shuō)出客人的姓名,這一點(diǎn)非常重要,,賓客會(huì)為此感受到自己的受到了尊重和重視,。如果是外地客人,,可以向他們多講解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,為他們介紹車(chē)站,、商場(chǎng)景點(diǎn)的位置,,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時(shí),,我們可多關(guān)心客人,詢問(wèn)客人,,我們還要收集客人的生活習(xí)慣,、個(gè)人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時(shí),,客房查房需要等待幾分鐘,,這時(shí)不要讓客人站著,請(qǐng)客人坐下稍等,。
與客人交談時(shí),,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。面對(duì)客人要微笑,,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)或者說(shuō)明問(wèn)題時(shí),,不要與客人爭(zhēng)辯,就算是客人錯(cuò)了,,也要把對(duì)的讓給客人,。我們一定要保持笑容,客人火氣再大,,我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”,,很多問(wèn)題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語(yǔ),,對(duì)待賓客要做到來(lái)時(shí)有迎聲,,走時(shí)有送聲,麻煩客人時(shí)要有致歉聲,。盡量及時(shí)的為客人解決問(wèn)題,,急客人之所急。我認(rèn)為,,只有注重細(xì)節(jié),,從小事做起,從點(diǎn)滴做起,,才會(huì)使我們的工作更為出色,。
不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間,如果公司有臨時(shí)任務(wù)分配,我將服從安排,,積極去配合,,不找理由推脫。作為酒店的一員,,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為公司效命,。平時(shí)積極參加公司組織的活動(dòng),服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的安排,,加強(qiáng)同事之間的感情和部門(mén)之間的溝通,。
接待,客房,,后勤,,在一起就像一個(gè)鏈條,每一個(gè)部門(mén)的工作都是很重要的,,所以在以后的工作中,,我們要加強(qiáng)與其他部門(mén)的合作問(wèn)題,那樣我們才能更加愉快的工作,,更加高效率的工作,,獲得更大的效益。
接待的工作都是比較瑣碎的,,但是大小事只要我們認(rèn)真,,都是可以做好的。所以,,我會(huì)更加的認(rèn)真,,細(xì)心去做好每一件事情,。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出,,我為我能給他們提供不同的服務(wù),解決各種各樣的問(wèn)題感到很開(kāi)心,。
我感謝我們部門(mén)的經(jīng)理當(dāng)初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì),,感謝公司為我提供了一個(gè)可以鍛煉自己的平臺(tái),我慶幸自己能走上前臺(tái)這一崗位,,也為自己的工作感到無(wú)比驕傲和自豪,,我真摯的熱愛(ài)自己的崗位,希望自己在以后的工作中,,能變得更加的成熟,,遇到問(wèn)題時(shí)也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定,。在以后的時(shí)間里,,我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí),以適應(yīng)公司的快速發(fā)展,做好個(gè)人,,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,。為了往后能更好的工作不斷的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌,!