在日常的學(xué)習(xí)、工作,、生活中,，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧,。相信許多人會(huì)覺(jué)得范文很難寫(xiě),？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友。

炒雞蛋日記篇一

今天,，我跟媽媽學(xué)了一道菜——洋蔥炒雞蛋,。

我先從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和一個(gè)洋蔥，又拿了碗,，把雞蛋一個(gè)個(gè)敲開(kāi),，將蛋液倒進(jìn)碗里，并加一小勺鹽進(jìn)去,，然后學(xué)著媽媽那樣用筷子攪起了蛋液,。嘻嘻，攪蛋液真好玩,！

攪完蛋液,，我戴上泳鏡，準(zhǔn)備切洋蔥,。因?yàn)檠笫[切開(kāi)后會(huì)散發(fā)一種刺激性氣味,，導(dǎo)致眼睛很酸，讓人忍不住流淚,，有了泳鏡的保護(hù),，就不怕了。我順利把洋蔥對(duì)半切開(kāi),，再一刀一刀把它們切成絲,，放在旁邊備用。

洋蔥,、雞蛋準(zhǔn)備就緒,，接下來(lái)可以炒了。媽媽先幫我開(kāi)火,，我把油倒進(jìn)鍋里,，待油燒熱后再把洋蔥放進(jìn)鍋里翻炒，隨著翻炒,，陣陣香味撲鼻而來(lái)。這時(shí)候,，我把蛋液加進(jìn)去,，蓋住已軟熟的洋蔥。當(dāng)?shù)耙菏軣崮毯?，我把洋蔥蛋塊翻過(guò)來(lái),，再燜三分鐘左右，就可以起鍋了,。

聞著香噴噴的洋蔥炒雞蛋,，我忍不住嘗了嘗自己的手藝。哇！好好吃,！爸爸媽媽也趕緊過(guò)來(lái)嘗,，嘗完后都給我一個(gè)大大的贊。我受到了鼓舞,，決心以后學(xué)會(huì)做更多的菜式給家人享用,。

炒雞蛋日記篇二

今天，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋,。

我系上圍裙,，躊躇滿志地走進(jìn)廚房。媽媽不放心,，跟了進(jìn)來(lái),，隨時(shí)準(zhǔn)備接應(yīng)。

我把鍋?zhàn)揭夯瘹庠钌?，先打開(kāi)抽油煙機(jī),，然后麻利地?cái)Q開(kāi)灶下的液化氣閥門(mén)，擰動(dòng)灶上的旋鈕,，淡藍(lán)色的火苗呼地一下竄了出來(lái),，歡快地舔著鍋底。我提起色拉油瓶,，往鍋里倒上油,。我在一旁密切注視著鍋里的變化。

過(guò)了一會(huì)兒,，我把手放在油上方試了試,，覺(jué)得油溫差不多了，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕,，雞蛋裂開(kāi)了一道縫,。我順著那縫使勁一掰，蛋清,、蛋黃就都跳進(jìn)了鍋里,。頓時(shí)，鍋里熱鬧起來(lái),，噼里啪啦地響個(gè)不停,。我手拿鏟子嚴(yán)陣以待。當(dāng)看到雞清把蛋黃嚴(yán)嚴(yán)地包住時(shí),，連忙用鏟子把雞蛋翻了個(gè)身,，繼續(xù)煎另一面。媽媽監(jiān)督了一會(huì)兒,，見(jiàn)我動(dòng)作有條不紊,，早就到客廳看電視去了,。

不一會(huì)兒，一個(gè)金燦燦的雞蛋就煎好了,。我迫不及待地把自己的勞動(dòng)成果盛到盤(pán)子里,，送到爸爸媽媽面前。媽媽湊近聞了聞,，不住地說(shuō)：香,！香！爸爸夾開(kāi)雞蛋看了看,，說(shuō)：外焦里嫩,，不錯(cuò)。他又嘗了嘗說(shuō)：好,！還是兒子煎的雞蛋香,！

我聽(tīng)了，樂(lè)得一蹦三尺高,，說(shuō)：真的嗎,？那以后的煎雞蛋我全包了。說(shuō)著又跑進(jìn)廚房煎了三個(gè)雞蛋,。

炒雞蛋日記篇三

今天,，我要為爸爸媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

說(shuō)干就干,，我從冰箱里取出兩個(gè)西紅柿和兩顆雞蛋,，再來(lái)找個(gè)碗，一雙筷子和一些調(diào)味料......一切準(zhǔn)備就緒,，西紅柿炒雞蛋就開(kāi)始啦,！

首先，我得把西紅柿洗得干干凈凈,，再把它們切成一小塊一小塊的,。接著我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開(kāi)了一條縫,，我用手一掰,，蛋清和蛋黃“哧溜”跳進(jìn)碗里。我用筷子把它們攪拌在一起,。然后,，我小心翼翼地點(diǎn)了火，又往鍋里倒了一些油,，等鍋冒出一股股熱氣,，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里,。只見(jiàn)油花噼里啪啦地跳起舞來(lái),，我嚇得趕緊往后退了幾步。

漸漸的，聲音小了,，我急忙拿起鏟子慢慢靠近,，伸長(zhǎng)著手將雞蛋翻炒幾下，眼看著雞蛋快熟了,，我又把剛剛切好的西紅柿小姐請(qǐng)到鍋中,。最后再撒上白砂糖，讓它們?cè)阱伬锪囊粫?huì),。起鍋了,！終于，我的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦,?？粗雷由线@一盤(pán)香噴噴的西紅柿炒雞蛋，紅黃相間,，真讓人垂涎三尺,，我迫不及待地讓爸爸媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗。

炒雞蛋日記篇四

今天早上,，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛(ài)心早餐——煎雞蛋餅,。

起床后，飛奔到廚房,，我準(zhǔn)備了一個(gè)鐵碗和兩個(gè)雞蛋,。準(zhǔn)備工作就緒，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開(kāi)來(lái),，我用筷子把它們打散,。雞蛋們，你們準(zhǔn)備上鍋了,！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好,，我才把雞蛋倒了下去。

鍋里面的雞蛋首先是冒出來(lái)一個(gè)個(gè)的小泡泡,，之后又慢慢地退了下去,，就像漲潮的海水一樣，進(jìn)進(jìn)退退,，雞蛋的顏色變成了金黃色,，看起來(lái)很香香脆脆，讓人口水直流三千尺,，肚子里的小饞蟲(chóng)促使我迫不及待地吃了一口,，果然很好吃?？?！我親手煎的雞蛋餅出鍋了,，接著，我把醬油倒了進(jìn)去,，趕快把雞蛋餅倒到了盤(pán)子里,。爸爸媽媽嘗了幾口，嘖嘖稱(chēng)贊,，都吃得津津有味,。我自己也嘗了一口，感覺(jué)自己煎的雞蛋餅特別的好吃,，這里面包含著我開(kāi)心的心情和勞累的汗水,。

我不僅學(xué)會(huì)了燒早餐，而且還讓我感受到了奶奶平時(shí)燒飯的辛勞,，感謝家人們的無(wú)私付出,。

炒雞蛋日記篇五

今天是星期天，我突然想吃炒雞蛋,，可是媽媽不在家,，爸爸炒的雞蛋又不好吃。我想：還是自己來(lái)炒吧,，我還從來(lái)也沒(méi)有品嘗過(guò)自己炒的雞蛋呢,。

吃起來(lái)還挺香。

這是我第一次炒蛋,，雖然味道不是很到家,，可也是自己的勞動(dòng)成果，所以吃起來(lái)特別香,！以后我一定多向媽媽請(qǐng)教,，炒出香噴噴的蛋來(lái)！

炒雞蛋日記篇六

陳老師笑瞇瞇地對(duì)我們說(shuō)："同學(xué)們,，今天我要為你們表演一個(gè)魔術(shù),，你們可要看仔細(xì)哦！"她邊說(shuō)邊把清水倒進(jìn)燒杯里,，接著,，輕輕拿起雞蛋，小心翼翼地將雞蛋放入杯中,，雞蛋猶如潛水員沉入杯底,，還發(fā)出"丁丁冬冬"的聲音，雞蛋一直"沉睡"在水底,，一動(dòng)不動(dòng),。

老師神秘地說(shuō)："見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻到了！"老師勺了一勺鹽放入杯中,，用鉛筆快速地?cái)嚢柚?，雞蛋仍然沉在水底,，"叫不醒"它，我以為老師演砸了,，噗嗤地笑出了聲。老師說(shuō)："這才剛剛開(kāi)始,！"她又放了兩勺鹽,，還是沒(méi)動(dòng)靜，放入第四勺鹽時(shí),，雞蛋終于被"吵醒"了,，竟然在杯中立了起來(lái)，我們都非常驚訝,，當(dāng)放第五勺鹽的時(shí)候,，雞蛋竟然探出了腦袋。

陳老師說(shuō)："液體的密度越大,，浮力就越大,，鹽水比清水的密度大，所以雞蛋在鹽水里就能浮起來(lái),。",。

我聽(tīng)了，心想：今天的`實(shí)驗(yàn)真有趣,，又懂得了新知識(shí),，真是一舉兩得啊,！

炒雞蛋日記篇七

今天,，媽媽不在家，而爸爸又去上班了,，我肚子餓的咕嚕叫,，沒(méi)辦法，我只好自己親自下廚了,。

首先,，我拿來(lái)一個(gè)碗和兩個(gè)雞蛋，我將雞蛋的一邊對(duì)著碗的邊沿,，輕輕敲一個(gè)口子,，光亮、金黃的蛋清,、蛋黃流了出來(lái),，恩，再敲一個(gè)……全敲好了,，我又用筷子將蛋攪勻,，恩,，差不多了。

然后,，我將鍋的火開(kāi)了,，把豬油夾一塊放進(jìn)鍋里，不一會(huì)兒,，油“吱吱”的炸了起來(lái),，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進(jìn)鍋里，“氣”的一聲,，鍋里的油煙立刻冒了起來(lái),，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪。

最后,，我將糟辣椒,、鹽、蔥花倒了進(jìn)去,，不一會(huì)兒,，炒雞蛋的香味兒，整個(gè)廚房都能聞到,。

差不多了,，我將蛋舀進(jìn)鍋里，用筷子夾了一塊嘗了嘗,，“哎呀,，怎么這么咸吶?”

雖然這次我的炒雞蛋不成功，不過(guò),，我相信,，下次，我的炒雞蛋一定比這次強(qiáng)!因?yàn)槭∈浅晒χ浮?/p>

炒雞蛋日記篇八

放學(xué)后,，我自言自語(yǔ)：“今天寫(xiě)什么日記呢,？”

“來(lái)，我教你炒雞蛋,?！崩蠇屨f(shuō)。

首先,，洗手,。老媽擔(dān)心菜刀切到我的手，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形,，再切成丁狀,，我放兩勺油在鍋里，倒入辣椒翻幾下，然后笨手笨腳的裝在盆子里,。

拿來(lái)兩個(gè)雞蛋輕輕地從中間敲開(kāi),，用盆子接著，放點(diǎn)鹽,，用筷子搖一搖,，邊搖邊倒入油鍋里，再放入炒好的辣椒,，翻動(dòng)幾下,，哈哈，熟了,，裝到干凈的盤(pán)子里。一盤(pán)紅黃相間的炒雞蛋端上桌,，我心里非常緊張,，小心翼翼地看著老媽?zhuān)瑡寢屇闷鹂曜訆A一放入嘴里，贊口不絕：“不錯(cuò),，色香味俱全,，味道真好?！蔽乙策B忙夾一塊塞進(jìn)嘴里,，真是蠻好吃的喔。平時(shí)不緊不慢,、細(xì)嚼慢咽的吃飯的我們,，今天變得狼吞虎咽。不一會(huì)兒就把這盤(pán)炒雞蛋一掃而光,。

炒雞蛋日記篇九

以前,，我一直以為煎雞蛋很容易?？山?jīng)歷了這件事后,，我對(duì)它的看法改變了。

今天,，我跟爸爸說(shuō)好,，今天的雞蛋由我來(lái)做。原本,，我想先讓爸爸示范一次的,，可爸爸堅(jiān)決不同意。他說(shuō),，我跟他學(xué)了兩次煎雞蛋,，應(yīng)該會(huì)了。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子,，把雞蛋猛的往桌子上一砸,，雞蛋裂開(kāi)了一條大縫,。我趕緊把它倒進(jìn)碗里，又把盛著蛋的碗準(zhǔn)備往鍋里倒,。我又想起我第一次煎蛋的時(shí)候,，我一直不肯把蛋倒進(jìn)進(jìn)鍋里去，后來(lái)還是爸爸死死地抓住我的手,，把蛋倒進(jìn)去的,。有句話叫“一朝被蛇咬，十年怕井繩”,，當(dāng)我看到“噼里啪啦”響的油時(shí),，還是忍不住要把手往回縮。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時(shí)不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒,，油立刻爭(zhēng)先恐后地“蹦”了出來(lái),，有的甚至“跳”到了我的手上!我強(qiáng)忍住疼痛，把第一個(gè)蛋做好了,。

接著,，第二、第三,、第四個(gè)蛋也陸陸續(xù)續(xù)的完成了,。我開(kāi)始做最后一個(gè)蛋了。我挽起袖子,，很利索的把最后一個(gè)蛋拍成兩半,。然后，我閉上了眼睛,，把手慢慢向鍋面靠近,。我能聽(tīng)得見(jiàn)雞蛋碰到油后發(fā)出的“滋滋”聲。我小心翼翼的睜開(kāi)眼睛,，雞蛋已經(jīng)成型了,，形狀是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的圓形，比前面的任何一次都做得漂亮,。我馬上給它翻了個(gè)身,。又煎了一會(huì)兒，荷包蛋完成了,，還是我最?lèi)?ài)吃的糖黃呢,。

以后，我會(huì)常常練習(xí),，克服心里的恐懼,。