在日常的學習,、工作,、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧,。相信許多人會覺得范文很難寫,？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

炒雞蛋日記篇一

今天,，我跟媽媽學了一道菜——洋蔥炒雞蛋。

我先從冰箱里拿出三個雞蛋和一個洋蔥,，又拿了碗,，把雞蛋一個個敲開，將蛋液倒進碗里,，并加一小勺鹽進去,，然后學著媽媽那樣用筷子攪起了蛋液。嘻嘻,，攪蛋液真好玩,！

攪完蛋液，我戴上泳鏡,，準備切洋蔥,。因為洋蔥切開后會散發(fā)一種刺激性氣味，導致眼睛很酸,，讓人忍不住流淚,，有了泳鏡的保護，就不怕了,。我順利把洋蔥對半切開,，再一刀一刀把它們切成絲，放在旁邊備用。

洋蔥,、雞蛋準備就緒,，接下來可以炒了。媽媽先幫我開火,，我把油倒進鍋里,，待油燒熱后再把洋蔥放進鍋里翻炒，隨著翻炒,，陣陣香味撲鼻而來,。這時候，我把蛋液加進去,，蓋住已軟熟的洋蔥,。當?shù)耙菏軣崮毯螅野蜒笫[蛋塊翻過來,，再燜三分鐘左右,，就可以起鍋了。

聞著香噴噴的洋蔥炒雞蛋,，我忍不住嘗了嘗自己的手藝,。哇,！好好吃,！爸爸媽媽也趕緊過來嘗，嘗完后都給我一個大大的贊,。我受到了鼓舞,，決心以后學會做更多的菜式給家人享用。

炒雞蛋日記篇二

今天,，我為爸爸媽媽煎了一次雞蛋,。

我系上圍裙，躊躇滿志地走進廚房,。媽媽不放心,，跟了進來，隨時準備接應,。

我把鍋坐到液化氣灶上,，先打開抽油煙機，然后麻利地擰開灶下的液化氣閥門,，擰動灶上的旋鈕,，淡藍色的火苗呼地一下竄了出來，歡快地舔著鍋底,。我提起色拉油瓶，往鍋里倒上油。我在一旁密切注視著鍋里的變化,。

過了一會兒,，我把手放在油上方試了試，覺得油溫差不多了,，就趕緊把雞蛋在鍋沿上一磕,，雞蛋裂開了一道縫。我順著那縫使勁一掰,，蛋清,、蛋黃就都跳進了鍋里。頓時,，鍋里熱鬧起來,，噼里啪啦地響個不停。我手拿鏟子嚴陣以待,。當看到雞清把蛋黃嚴嚴地包住時,，連忙用鏟子把雞蛋翻了個身，繼續(xù)煎另一面,。媽媽監(jiān)督了一會兒,，見我動作有條不紊，早就到客廳看電視去了,。

不一會兒,，一個金燦燦的雞蛋就煎好了。我迫不及待地把自己的勞動成果盛到盤子里,，送到爸爸媽媽面前,。媽媽湊近聞了聞，不住地說：香,！香,！爸爸夾開雞蛋看了看，說：外焦里嫩,，不錯,。他又嘗了嘗說：好！還是兒子煎的雞蛋香,！

我聽了,，樂得一蹦三尺高,，說：真的嗎,？那以后的煎雞蛋我全包了。說著又跑進廚房煎了三個雞蛋,。

炒雞蛋日記篇三

今天,，我要為爸爸媽媽做一道菜——西紅柿炒雞蛋,。

說干就干，我從冰箱里取出兩個西紅柿和兩顆雞蛋,，再來找個碗，一雙筷子和一些調(diào)味料......一切準備就緒,，西紅柿炒雞蛋就開始啦,！

首先,，我得把西紅柿洗得干干凈凈,，再把它們切成一小塊一小塊的。接著我拿起雞蛋在碗邊輕輕敲了一下,，雞蛋就裂開了一條縫,，我用手一掰,，蛋清和蛋黃“哧溜”跳進碗里,。我用筷子把它們攪拌在一起。然后,，我小心翼翼地點了火,，又往鍋里倒了一些油，等鍋冒出一股股熱氣,，再把雞蛋倒進鍋里,。只見油花噼里啪啦地跳起舞來，我嚇得趕緊往后退了幾步,。

漸漸的,，聲音小了，我急忙拿起鏟子慢慢靠近,，伸長著手將雞蛋翻炒幾下,，眼看著雞蛋快熟了，我又把剛剛切好的西紅柿小姐請到鍋中,。最后再撒上白砂糖,，讓它們在鍋里聊一會。起鍋了,！終于,，我的西紅柿炒雞蛋就大功告成啦?？粗雷由线@一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋,，紅黃相間,，真讓人垂涎三尺，我迫不及待地讓爸爸媽媽過來嘗嘗,。

炒雞蛋日記篇四

今天早上,，我決定給爸爸媽媽和爺爺奶奶做一份愛心早餐——煎雞蛋餅。

起床后,，飛奔到廚房，我準備了一個鐵碗和兩個雞蛋,。準備工作就緒,，蛋黃和蛋清就像水花一樣慢慢的散開來，我用筷子把它們打散,。雞蛋們,，你們準備上鍋了！奶奶先幫忙把鍋里的油熱好,，我才把雞蛋倒了下去,。

鍋里面的雞蛋首先是冒出來一個個的小泡泡，之后又慢慢地退了下去,，就像漲潮的海水一樣,，進進退退，雞蛋的顏色變成了金黃色,，看起來很香香脆脆,，讓人口水直流三千尺，肚子里的小饞蟲促使我迫不及待地吃了一口,，果然很好吃,。看,！我親手煎的雞蛋餅出鍋了,，接著，我把醬油倒了進去,，趕快把雞蛋餅倒到了盤子里,。爸爸媽媽嘗了幾口，嘖嘖稱贊,，都吃得津津有味,。我自己也嘗了一口，感覺自己煎的雞蛋餅特別的好吃,，這里面包含著我開心的心情和勞累的汗水,。

我不僅學會了燒早餐，而且還讓我感受到了奶奶平時燒飯的辛勞,，感謝家人們的無私付出,。

炒雞蛋日記篇五

今天是星期天,，我突然想吃炒雞蛋，可是媽媽不在家,，爸爸炒的雞蛋又不好吃,。我想：還是自己來炒吧，我還從來也沒有品嘗過自己炒的雞蛋呢,。

吃起來還挺香,。

這是我第一次炒蛋，雖然味道不是很到家,，可也是自己的勞動成果,，所以吃起來特別香！以后我一定多向媽媽請教,，炒出香噴噴的蛋來,！

炒雞蛋日記篇六

陳老師笑瞇瞇地對我們說："同學們，今天我要為你們表演一個魔術(shù),，你們可要看仔細哦,！"她邊說邊把清水倒進燒杯里，接著,，輕輕拿起雞蛋,，小心翼翼地將雞蛋放入杯中，雞蛋猶如潛水員沉入杯底,，還發(fā)出"丁丁冬冬"的聲音,，雞蛋一直"沉睡"在水底，一動不動,。

老師神秘地說："見證奇跡的時刻到了,！"老師勺了一勺鹽放入杯中，用鉛筆快速地攪拌著,，雞蛋仍然沉在水底,，"叫不醒"它，我以為老師演砸了,，噗嗤地笑出了聲,。老師說："這才剛剛開始！"她又放了兩勺鹽,，還是沒動靜,，放入第四勺鹽時，雞蛋終于被"吵醒"了,，竟然在杯中立了起來,，我們都非常驚訝，當放第五勺鹽的時候,，雞蛋竟然探出了腦袋,。

陳老師說："液體的密度越大,，浮力就越大，鹽水比清水的密度大,，所以雞蛋在鹽水里就能浮起來,。"。

我聽了,，心想：今天的`實驗真有趣,，又懂得了新知識，真是一舉兩得??！

炒雞蛋日記篇七

今天，媽媽不在家,，而爸爸又去上班了，我肚子餓的咕嚕叫,，沒辦法,，我只好自己親自下廚了。

首先,，我拿來一個碗和兩個雞蛋,，我將雞蛋的一邊對著碗的邊沿，輕輕敲一個口子,，光亮,、金黃的蛋清、蛋黃流了出來,，恩,，再敲一個……全敲好了，我又用筷子將蛋攪勻,，恩,，差不多了。

然后,，我將鍋的火開了,，把豬油夾一塊放進鍋里，不一會兒,，油“吱吱”的炸了起來,，我鼓起勇氣將蛋一下子倒進鍋里，“氣”的一聲,，鍋里的油煙立刻冒了起來,，我連忙用鍋鏟將蛋攪了攪。

最后,，我將糟辣椒,、鹽,、蔥花倒了進去，不一會兒,，炒雞蛋的香味兒,，整個廚房都能聞到。

差不多了,，我將蛋舀進鍋里,，用筷子夾了一塊嘗了嘗，“哎呀,，怎么這么咸吶?”

雖然這次我的炒雞蛋不成功,，不過，我相信,，下次,，我的炒雞蛋一定比這次強!因為失敗是成功之母。

炒雞蛋日記篇八

放學后,，我自言自語：“今天寫什么日記呢,？”

“來，我教你炒雞蛋,?！崩蠇屨f。

首先,，洗手,。老媽擔心菜刀切到我的手，就把洗好的大紅辣椒放在菜板上先切成條形,，再切成丁狀,，我放兩勺油在鍋里，倒入辣椒翻幾下,，然后笨手笨腳的裝在盆子里,。

拿來兩個雞蛋輕輕地從中間敲開，用盆子接著,，放點鹽,，用筷子搖一搖，邊搖邊倒入油鍋里,，再放入炒好的辣椒,，翻動幾下，哈哈,，熟了,，裝到干凈的盤子里。一盤紅黃相間的炒雞蛋端上桌，我心里非常緊張,，小心翼翼地看著老媽,，媽媽拿起筷子夾一放入嘴里，贊口不絕：“不錯,，色香味俱全,，味道真好?！蔽乙策B忙夾一塊塞進嘴里,，真是蠻好吃的喔。平時不緊不慢,、細嚼慢咽的吃飯的我們,，今天變得狼吞虎咽。不一會兒就把這盤炒雞蛋一掃而光,。

炒雞蛋日記篇九

以前,，我一直以為煎雞蛋很容易?？山?jīng)歷了這件事后,，我對它的看法改變了。

今天,，我跟爸爸說好，今天的雞蛋由我來做,。原本,，我想先讓爸爸示范一次的，可爸爸堅決不同意,。他說,，我跟他學了兩次煎雞蛋，應該會了,。我回憶著爸爸以前煎雞蛋的樣子,，把雞蛋猛的往桌子上一砸，雞蛋裂開了一條大縫,。我趕緊把它倒進碗里,，又把盛著蛋的碗準備往鍋里倒。我又想起我第一次煎蛋的時候,，我一直不肯把蛋倒進進鍋里去,，后來還是爸爸死死地抓住我的手，把蛋倒進去的,。有句話叫“一朝被蛇咬,，十年怕井繩”，當我看到“噼里啪啦”響的油時，還是忍不住要把手往回縮,。我突然忘記了爸爸告訴我煎蛋的三忌：其中一忌就是倒蛋時不能從高處倒啊!我把蛋往下一倒,，油立刻爭先恐后地“蹦”了出來，有的甚至“跳”到了我的手上!我強忍住疼痛,，把第一個蛋做好了,。

接著，第二,、第三,、第四個蛋也陸陸續(xù)續(xù)的完成了。我開始做最后一個蛋了,。我挽起袖子,，很利索的把最后一個蛋拍成兩半。然后,，我閉上了眼睛,，把手慢慢向鍋面靠近。我能聽得見雞蛋碰到油后發(fā)出的“滋滋”聲,。我小心翼翼的睜開眼睛,，雞蛋已經(jīng)成型了，形狀是一個標準的圓形,，比前面的任何一次都做得漂亮,。我馬上給它翻了個身。又煎了一會兒,，荷包蛋完成了,，還是我最愛吃的糖黃呢。

以后,，我會常常練習,，克服心里的恐懼。