在日常學(xué)習(xí),、工作或生活中,，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想,，聚集在一塊,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友,。

炒雞蛋日記篇一

今天張老師布置了一項(xiàng)特殊的家庭作業(yè),，那就是豎雞蛋。你一定要問,，為什么要豎雞蛋呢？為什么,？就因?yàn)榻裉焓谴悍郑诖悍止?jié)氣豎雞蛋,，已經(jīng)有幾千年的歷史了,。

一到家,，我興奮的脫下衣服，從冰箱里拿出兩個雞蛋,，準(zhǔn)備開始豎雞蛋,。

根據(jù)我的猜測，生雞蛋的蛋白包著蛋黃,，應(yīng)該不容易立起來的,。怎么辦,？有了,，我把雞蛋搖一搖，不就行了,？也不知搖了多長時間,，反正我的手都酸死了,，心想,，這回雞蛋應(yīng)該均勻了,。我小心翼翼地用雙手握住雞蛋的“腰”,，對準(zhǔn)圓的那頭,，輕輕地放在桌面上,，感覺雞蛋已經(jīng)“立”起來了,，可是,，當(dāng)我的手一松，它又像喝醉了酒似的倒了下去,。再換一頭，試試,，哎，還是不行,。

“什么破雞蛋嘛，怎么豎不起來?。俊蔽壹钡没鹈叭?。媽媽來啦,，看我急成這樣，笑著問我怎么啦,？我說，我用了許多辦法,，絞盡了腦汁，還是沒有辦法把雞蛋豎起來。媽媽笑了笑說：“別急,，剛在你們班級群里看到有同學(xué)在雞蛋下面墊了一張紙，雞蛋就豎起來了,，要不，你也試試,？”啊,，原來還可以這樣，我也來試試,。

我拿來一張面紙，折疊好,，平鋪在桌子上,。我先端坐在椅子上,，把兩只手臂平放在桌子的邊沿，然后分別用雙手的拇指和食指輕輕地夾住雞蛋,，慢慢地，穩(wěn)穩(wěn)地,，把雞蛋立在桌子上,。這時，我全部的注意力都集中到了四指頭所夾的雞蛋上,，絲毫不敢放松、大意,，輕輕地，輕輕地，我把四個手指頭松開,。

你看，雞蛋,，果然豎起來了。

炒雞蛋日記篇二

每天都是爸爸給我準(zhǔn)備豐盛的飯菜,，放暑假了,，我有時間的話，也想幫幫爸爸一回,。

這一天，爸爸走進(jìn)廚房給我做午飯,，我連忙跑進(jìn)去說：“爸爸,，今天我?guī)湍愠床耍脝?？?/p>

爸爸笑著說：“好啊，兒子,，你想做什么好吃的,？”

“就做西紅柿炒雞蛋吧！你來指導(dǎo)我來做,！”我說,。

在爸爸的指導(dǎo)下，我先拿出兩個雞蛋打碎放在碗里,，用筷子把它們攪拌均勻，然后拿出兩個西紅柿,，用刀切成小塊放在盤子里。一切準(zhǔn)備好了,，我就開火了。

我先往鍋里倒一點(diǎn)油,，等油熱了,，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鏟子來回鏟,，等它結(jié)成塊再盛出來，然后再往鍋里倒油,，再把雞蛋倒進(jìn)去一起炒,，再往里加一點(diǎn)雞精,，就完成了,，中午吃著自己炒的菜，特別香,！

第一次做飯,，手忙腳亂，但我相信只要不停的學(xué)習(xí),，一定可以成為爸爸的小幫手！

炒雞蛋日記篇三

我興沖沖地回到家,，先準(zhǔn)備了一個透明的玻璃杯,，然后打開冰箱取出一個雞蛋，它摸上去硬硬的,，涼涼的，光滑極了,，像一個小型橄欖球,，又像蠟筆小新的土豆臉,，好可愛,。我先來給“小胖子”做一個體檢吧,。雞蛋身高六厘米,，肥肥的腰圍有十三厘米，體重四十九克,。

我把這個“胖家伙”小心翼翼地放進(jìn)杯底，擰開了白醋瓶子,，把像水一樣的白醋輕輕地倒進(jìn)了玻璃杯，白醋沒過了胖家伙的腦門,，突然，不知從哪里來的小泡泡,，圍著它，還停在胖家伙的身上,，小泡泡越來越多,，密密麻麻，數(shù)也數(shù)不清,，它們就像是胖家伙的衛(wèi)兵，忠誠地守衛(wèi)它們的老大－胖家伙,。

胖家伙躺在杯底紋絲不動，好像睡著了一樣,。突然,，它向上動了一下，就像在睡夢中翻了個身,，繼續(xù)安靜地在杯底睡覺。沒過多久,，它又調(diào)皮地?fù)u搖晃晃，升了上來,，露出光溜溜的腦門，可是堅(jiān)持了沒多久,，它又慢吞吞地沉到了杯底。我瞪大了眼睛,，它在安安靜靜、一動不動的,，它趁我一個不留神,，又升了上去,，像海上日出，又像徐徐上升的熱氣球,，好像在和我玩躲貓貓呢,！不一會兒就玩厭了，就浮了上來,，站在那兒，要探出腦門,，看看這新奇的世界,。

雞蛋為什么會在白醋中跳舞呢？預(yù)知后事如何,，請看下集,。

上回講到我把雞蛋放進(jìn)白酣里,，慢慢的,，一塊塊的棕黃色的蛋皮浮了上去,，好像一艘又一艘的小帆船一樣揚(yáng)帆起航,，在“白醋湖”上漂蕩,。經(jīng)過了四十八個小時的熬練與溶解,，嗯,，是到了它應(yīng)該出來跟世界打個招呼的時候。

我先擰開了玻璃杯的蓋子,，用左手形成一個“小手網(wǎng)”，堵在瓶口,，另一只手將瓶子倒過來,，讓白醋向下流去,，哎呀！不好,，瓶口太小了，雞蛋橫著堵住了瓶口,。我急中生智用手指頭扳動了雞蛋的小屁一股，讓它豎著沖下來,，安全落在我的小手網(wǎng)中,。

現(xiàn)在我先給它做一個體檢吧！我用電子稱稱了它的體重,，變成了五十九克,，用尺子量了一下,，雞蛋的身高還是六厘米,，腰圍變成了十二厘米。雞蛋摸上去軟一軟的,，qq的,，很有彈性,，就像一個超在型號的雞蛋軟糖,。你看到它準(zhǔn)想上去咬一口，所以我叫它“小qq”,。它聞上去是酸酸的，比還沒長成熟的金桔還酸,，保證能一下子就能酸掉你的鼻子,。我把它放在桌子上仔細(xì)看,，蛋殼有些地方完全被溶解了，露出了蛋殼內(nèi)一壁的膜,。“小qq”像一個小的地球儀,，橙色的地方像一塊又一塊的大洲，有“北美洲”,，“南美洲”,，“亞洲”，“非洲”，又像一座座火山,，看起來好像是什么時候都會噴發(fā),，流出它那白色的與橙黃色的股股“巖漿”,。

那么“小qq”與糖水在一起煮會怎么樣呢？預(yù)知后事如何,，請看下集。

上回說到“小qq”在白醋里旅行已經(jīng)很久了,，它早就想到外面的世界來看看了。于是我滿足了它的這個愿望,。

當(dāng)我把這個“小qq”拿出來的那個時刻，我被它嚇了一大跳,。它的體重一下子升到了五十九克,，身高6厘米，腰圍十二厘米,。最后我把“小qq”關(guān)押進(jìn)了黃黃,、濃濃糖水“監(jiān)獄”中，“小qq”浮了上去,，好像一望無際的茫茫大海中，有一座十分渺小,，孤獨(dú)的小島,。過了好幾天，它又變了,。

我將它拿出來的時候，又被它嚇了一大跳,，“小qq”的頭部呈黃色，邊上有東西,，也是黃色的,，就像一只超大型號玩具眼睛,，正盯著我看。我摸了摸“小qq”呀,！它已經(jīng)不是小qq了,，它現(xiàn)在皺巴巴的，摸起來一點(diǎn)兒也不舒服,，也不q了。更沒有彈性了,。原來從冰箱中拿出來的硬梆梆的雞蛋,，已經(jīng)軟趴趴的，被醋和糖水浸泡的雞蛋可真是前所未有,，與之前的樣子可真是有天壤之別呀。

“哎呀,！”

“呯”

小朋友們,，生活中其實(shí)有許多好玩的事，就行等著我們發(fā)現(xiàn)呢,！

炒雞蛋日記篇四

前天，老師布置了一項(xiàng)作業(yè)――醋泡蛋,。放假了，我和媽媽到超市買了9度以上的白醋和幾個雞蛋,，到了家,，我把生雞蛋和熟雞蛋各放在兩個玻璃瓶里，倒上醋,，就開始觀察起來了。大概過了十幾分鐘,，生雞蛋和熟雞蛋就開始脫下了它那雪白的衣裳了,。

10月3日星期一晴

吐泡泡

今天早上,，我又來觀察我的醋蛋了,，我發(fā)現(xiàn)生雞蛋是沉在醋里的,，而熟雞蛋是浮起來的，真是有趣,！而且它們兩個一直在吐泡泡，一個接一個,，就像小朋友吹泡泡一樣,。另外,，我還發(fā)現(xiàn)生雞蛋在不停的變大，而熟雞蛋卻一直變小,，真奇怪！

10月4日星期二晴

雞蛋變色

中午,，我從外面回到家。突然,，我發(fā)現(xiàn)我的醋蛋竟然變色了，原來一樣顏色的兩個雞蛋,，現(xiàn)在，生雞蛋由原來的淺黃色變成了深黃色,，熟雞蛋變成上黃下白的了,，真可愛,！

10月5日星期三晴

雞蛋變軟

昨天的雞蛋變了色，那今天的雞蛋會有什么變化呢,？于是，我就來到了雞蛋的旁邊,，熟雞蛋跟昨天沒有什么變化，但是生雞蛋上出現(xiàn)了許許多多的小白點(diǎn),，這些小白點(diǎn)叫作鈣,，是很有營養(yǎng)的,。想到這,，我便不由自主地想摸一下生雞蛋,，看看到底是什么手感？于是,，我小心翼翼地碰了一下生雞蛋，剛碰到就讓我吃驚不已,，因?yàn)槲业纳u蛋竟然是軟軟的，很有彈性,，舒服極了！才不像以前,，摸起來硬硬的,，像隨時都會碎的一樣。

這就是我觀察醋泡蛋的結(jié)果,，從此以后,，我學(xué)會了做事要認(rèn)真,、仔細(xì)，做一個細(xì)心小達(dá)人,。

炒雞蛋日記篇五

今天早晨，我問媽媽：“早飯吃什么呀,？”“今天吃雞蛋餅,?！薄巴?，太好了,！雞蛋餅真的很好吃！”我歡喜地說,，“我早就想吃了！”

我跟著媽媽來到廚房,，因?yàn)槲乙埠芟雽W(xué)著做，自然成了一名認(rèn)真的“學(xué)徒”,。媽媽告訴我，首先需要準(zhǔn)備好材料：兩個雞蛋（根據(jù)食量和個人喜好而定）,、小麥粉,、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里,，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色,，無蛋白,、蛋黃的明顯分界,，然后把蛋液倒入大碗,，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時針方向?qū)⑿←湻鄢浞謹(jǐn)嚦傻昂?/p>

媽媽告訴我,，這次要更用力一點(diǎn)，不能有小麥粉的顆粒殘存,。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開再繼續(xù)攪拌，這樣待會煎蛋餅時,，蛋液可以輕松攤開而不會太厚,。最后我們要加上切得細(xì)細(xì)的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油,。

準(zhǔn)備工作做好后,，要開始攤蛋餅啦,！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節(jié),，當(dāng)然也是難點(diǎn),。媽媽拿出平底鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油,，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火,，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下,，讓過多的蛋液分散出去,，然后再兜出適量的蛋液,，把沒有的地方補(bǔ)上,，直到整個平底鍋被均勻填滿,。

現(xiàn)在可以把火開大一點(diǎn)啦,！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié),，這時用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下,，蛋餅就可以在鍋里移動啦?，F(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛,，讓整張蛋餅在鍋里翻個面,，再煎上20秒左右,，一張完美的雞蛋餅就完成啦,！

剛出鍋的雞蛋餅,，色澤嫩黃,，香氣撲鼻,，翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中，讓人食指大動,、垂涎欲滴！我顧不得燙,，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍(lán),，一口咬下去,。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新,，絕對是人間美味,！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張,。

我要好好學(xué)學(xué)這項(xiàng)技能,，下次做給小伙伴吃,。

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炒雞蛋日記篇六

今天是星期六,，我做完作業(yè)，照例在屋里巡察一番,，來到廚房,，發(fā)現(xiàn)廚柜里放著一籃雞蛋,。這些雞蛋外殼看上去臟兮兮的,，有的糊著污泥，有的沾著雞毛,，有的還粘著血跡呢。我突然想到：何不給這些雞蛋泡個澡,，也算是做了件力所能及的家務(wù)，說不定大人們回來,，還得表揚(yáng)我一番呢！

這樣想著,，我挽起袖子干起來。我找來菜盆,，放滿水，再挨個給這些雞蛋凈身,，對于一點(diǎn)污跡也不放過,。一邊洗，一邊想大人會如何稱贊我,。不一會兒，一籃雞蛋便一個比一個干凈了,。

中午,，媽媽回來，她發(fā)現(xiàn)了雞蛋的變化,，大叫道：“君君，是你把雞蛋洗干凈的,？”我歪著頭驕傲地點(diǎn)頭：“當(dāng)然,。”媽媽無可奈何地?fù)u搖頭：“你個傻孩子,，雞蛋洗干凈后,，會很容易變壞的?！薄鞍?，這是怎么回事,？”表揚(yáng)落了空,，還被媽媽數(shù)落,，我百思不得其解。

帶著疑問,，我對雞蛋仔細(xì)觀察起來，不見有什么稀竅,。我又拿來放大鏡仔細(xì)觀察。發(fā)現(xiàn)蛋殼上有很多細(xì)微小孔,。難道文章在這些小孔上,？為了證實(shí)自己的想法,，我翻開了《十萬個為什么》,。謎底終于揭曉了。原來,，母雞下蛋時,，會分泌一種粉未狀的膠性物質(zhì)，包囊住蛋殼,，作用是封閉那些小孔——勇氣孔，使雞蛋內(nèi)外隔離開來,，所以可以緩解細(xì)菌侵入和水分的蒸發(fā)，有效地保鮮,、保質(zhì)。

原來是這樣?？磥磉@些臟兮兮的東西還真有用呢,！這一發(fā)現(xiàn)讓我明白：不遵從科學(xué)規(guī)律做事，只能是畫蛇添足?。?/p>

炒雞蛋日記篇七

今天,，程老師讓我們做一個小實(shí)驗(yàn)——醋泡雞蛋,。放學(xué)回家時,，我迫不及待地讓媽媽帶我去超市里買了一瓶白醋,。回到家后,，我拿了一個碗,，小心翼翼地拿出了一個大大的、雪白的雞蛋放進(jìn)碗里,，倒進(jìn)可以淹沒整個雞蛋的白醋,，最后認(rèn)認(rèn)真真地觀察起來。

一會兒工夫,，雞蛋上便冒起了許多小泡，小泡越來越多,，漸漸地把雞蛋包圍住了,。哈哈,，雞蛋就像小魚一樣吐著泡泡,，真好玩,。突然,，聞到了讓人很難受的氣味,，好像還有酒精的氣味,。我想,，這里不會還有食用酒精吧。我拿來包裝一看,，果不其然,，成份里面含有食用酒精。再摸一下,，雞蛋好像變軟了,。

10月17日星期六晴。

今天,，我又去觀察我的“雞蛋寶寶”。它似乎“脫皮”了,，輕輕摸一下它,，竟然在碗里轉(zhuǎn)了幾圈,，好像跳起了“圓圈舞”,，好玩極了,。我把雞蛋向桌子輕輕砸了一下,，雞蛋像彈力球一樣彈了起來,。我想：為什么雞蛋會發(fā)生這樣的變化呢,？我馬上查起了資料,。原來,，醋中含有大量的醋性物質(zhì)叫“醋酸”,，它具有腐蝕作用,。碰到雞蛋殼中的鈣后就與之發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，慢慢地雞蛋就變成了這副模樣,。

古人云：處處留心皆學(xué)問。通過這次實(shí)驗(yàn),，我終于知道了這個道理：生活中有許多奧秘,，只要我們用心觀察,、多多思考,，就能從中獲得知識。

炒雞蛋日記篇八

聽說,，雞蛋泡在白醋里會變軟也會變透明,，真的會這樣嗎?我決定親自動手做做看。

一回到家，我迫不及待地打開冰箱,，小心翼翼地拿出雞蛋，輕手輕腳地放在了一個透明的杯中,，慢慢地倒上醋。咦,，雞蛋立馬被成千上萬的小泡泡包圍住了，一點(diǎn)點(diǎn)地漂了起來,，晃晃悠悠的,，一沉一浮，就像一個喝醉的酒鬼,。大約一分鐘后，雞蛋慢慢探出頭來,，露出了指甲蓋大小的一個小尖尖,。

它到底變成什么樣子呢?第二天一起床，我還沒洗臉,，就跑去看雞蛋。它仍然漂浮著,，但上面還漂著一層褐色的膜，這是蛋殼嗎?我仔細(xì)一看,，蛋殼還在啊!我用筷子輕輕一碰，蛋殼表面劃出了一道道劃痕,，露出了里面的蛋白。我用筷子繼續(xù)在蛋殼表面劃著,，蛋白露出的更多了，雞蛋成了一張大花臉,。白醋也變得渾濁,，我給它換了一次醋,。

今天，雞蛋給我們表演了變身術(shù),，硬硬的外殼都變成了細(xì)小的碎沫，小泡泡也小了,，雞蛋變透明了，像個晶瑩剔透的琥珀,，又像個水氣球。我用手輕輕一壓,，它一蹦一跳像調(diào)皮的水晶寶寶,，又像在跳水上芭蕾，時而躍出水面,，時而沉入水底,。

我把雞蛋從醋里撈出來，小心地捧在手心,，生怕把它弄破了,。我仔細(xì)地觀察，雞蛋變得又薄又透明,，仿佛吹漲的氣球,，吹彈可破,。我們隱隱約約還能看見里面的蛋黃呢。我問媽媽：“為什么雞蛋殼會變的晶瑩剔透?”媽媽說：“生蛋殼中含有碳酸鈣,，它與醋酸反應(yīng)生成可溶性的醋酸鈣,，并產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w?！痹瓉淼皻ぶ車浅汕先f的小泡泡就是二氧化碳?xì)怏w,。我還知道白醋泡雞蛋不但可以治咳嗽，而且還能美容呢!

炒雞蛋日記篇九

今天,，媽媽買了很多雞蛋,，我靈機(jī)一動想到了一個觀察雞蛋變化的小實(shí)驗(yàn)。我拿出了四個一次性杯子,，分別在每個杯子里倒進(jìn)鹽水,、純凈水、可樂和醋,，在每個杯子各放一個大小差不多的雞蛋,，并攪拌均勻。這時候純凈水里的雞蛋放進(jìn)去就沉到了杯底,，而鹽水里邊的雞蛋竟然浮了起來。當(dāng)雞蛋放進(jìn)可樂里,，雞蛋就想愛跳舞的舞者一樣,，在充滿氣泡的可樂里翩翩起舞。雞蛋剛放進(jìn)裝著醋的杯子里,，雞蛋立刻浮了起來,，雞蛋表面就出現(xiàn)了很多氣泡。為什么鹽水里的雞蛋會浮在水面,，而純凈水里的雞蛋卻沉了下去呢,？明天這些雞蛋們到底會發(fā)生怎樣的變化呢？我滿懷期待,。

今天,，一起床我就迫不及待地去觀察、摸一摸雞蛋,。發(fā)現(xiàn)裝可樂的杯子已經(jīng)沒有了氣泡,，雞蛋沉到了杯底。鹽水里的雞蛋依然安靜地浮在水面上,，沒有任何變化,。純凈水里的雞蛋還是跟昨天一樣。而醋里面的雞蛋像施了魔法一樣,，堅(jiān)硬的蛋殼已經(jīng)被軟化,，上面出現(xiàn)一層泡沫狀的物質(zhì),，并不斷地冒著氣泡。

為什么雞蛋放在不同的液體里會出現(xiàn)各種不同的變化呢,？于是我在網(wǎng)上查找了資料,，原來清水的密度比雞蛋的密度小，所以雞蛋下沉,。鹽水的密度比雞蛋的密度大,，所以雞蛋會浮起來。

醋里含有醋酸,，雞蛋殼里含有碳醋鈣,，醋酸和碳醋鈣反應(yīng)，產(chǎn)生二氧化碳飛體,，所以含有泡泡,，碳醋鈣是硬的，經(jīng)過和醋酸反應(yīng)后,，才會變軟,。

這個實(shí)驗(yàn)好有趣，真期待接下來幾天這些日子里的雞蛋又會發(fā)生怎樣神奇的變化呀,！

炒雞蛋日記篇十

“快來撿雞蛋啦,！”爺爺在樓下喊。我和小妹妹立馬放下手中的玩具,，像火箭一樣飛奔下來,，沖向爺爺?shù)墓麍@。

冬天的果園一眼望去,，盡是枯黃的草和光禿禿的樹枝,。本來我就分不清櫻桃樹、桃樹,、梨樹,、石榴樹……這下更懵了。

“喔喔喔,，”大公雞一聲啼叫,，我們趕緊向雞舍跑去。爺爺拿來了兩個籃子,，我們提起籃子,，像貓咪一樣小心翼翼地走進(jìn)雞舍。既擔(dān)心踩到雞屎,，又害怕驚擾到還在生蛋的雞,。雞舍里有很多竹筐，雞舍兩邊圍著幾條木柵欄，竹筐和柵欄里都鋪著柔軟的稻草,?！巴郏『枚嚯u蛋??！”我和妹妹迫不及待地?fù)炱鹆穗u蛋。

雞舍里還有雞在生蛋,，它咯咯咯地叫著,，仿佛在說：“下蛋，下蛋,，總是下蛋,。生活中肯定有比下蛋更好玩的事情！”我想,，它會不會就是卡梅拉呢,？正想著，它站了起來,，撲了撲翅膀,，飛快地跑走了。它蹲的地方留下了一個圓圓的雞蛋,。我立即上前撿了起來,。雞蛋還暖乎乎的呢！

我們數(shù)了數(shù),，一,、二、三,、四、五……總共有二十多個雞蛋呢,！撿雞蛋真是太有趣啦,！