學(xué)習(xí)中的快樂(lè),，產(chǎn)生于對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣和深入,。世上所有的人都是喜歡學(xué)習(xí)的,，只是學(xué)習(xí)的方法和內(nèi)容不同而已,。我們想要好好寫(xiě)一篇心得體會(huì),，可是卻無(wú)從下手嗎？接下來(lái)我就給大家介紹一下如何才能寫(xiě)好一篇心得體會(huì)吧,，我們一起來(lái)看一看吧,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇一

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感、提高實(shí)踐能力的重要途徑,。作為一名大學(xué)生,，在酒店餐廳進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，既能夠鍛煉自己的實(shí)際操作能力,，也能夠增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，更深刻地了解酒店行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制。在我參與酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中,，我深入感受到了酒店餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和特點(diǎn),，并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。

第一段：感受酒店餐廳作為社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和價(jià)值,。

酒店餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu),，不僅提供飲食服務(wù)，還承載著社交、文化交流等多重功能,。在實(shí)踐中,，我深刻感受到餐廳的社交功能。每天無(wú)數(shù)的人們走進(jìn)餐廳,，不僅僅是為了填飽自己的肚子,，更是為了與他人進(jìn)行交流、溝通和互動(dòng),。這使得餐廳成為一個(gè)人們相識(shí),、交友、社交的重要場(chǎng)所,。同時(shí),，餐廳還承擔(dān)了文化交流的角色。餐廳內(nèi)會(huì)有不同的菜肴,、調(diào)料,、菜系等，代表著不同地域,、不同國(guó)家的文化和風(fēng)俗習(xí)慣,。這使得餐廳成為展示和傳承文化的窗口。

第二段：學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào),。

在餐廳這個(gè)大舞臺(tái)上,，顧客滿堂，訂單不斷,，需要團(tuán)隊(duì)成員的默契和協(xié)作才能順利完成各項(xiàng)任務(wù),。每一個(gè)人都有自己的職責(zé)和分工，只有大家相互合作才能夠順利進(jìn)行工作,。通過(guò)實(shí)踐,，我不僅提高了自己的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，也學(xué)會(huì)了與他人的有效溝通和協(xié)調(diào),。在餐廳的實(shí)踐中,，我學(xué)會(huì)了怎樣分工合作，學(xué)會(huì)了怎樣在緊張的環(huán)境下保持冷靜,，學(xué)會(huì)了怎樣與不同職業(yè)背景的人合作,，這對(duì)我今后的個(gè)人發(fā)展和工作都是極為寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

第三段：提升自己的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng),。

在餐廳工作的實(shí)踐中,，服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)被認(rèn)為是一個(gè)餐廳員工必備的品質(zhì)。一流的服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)能夠體現(xiàn)餐廳的品牌形象和服務(wù)水平,。在我進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程中,，我從餐廳的老員工身上學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)的技巧和方法,。他們不僅在服務(wù)時(shí)態(tài)度友好、維護(hù)良好的工作形象,，還能根據(jù)顧客的需求和要求提供個(gè)性化的服務(wù),。這種專業(yè)的服務(wù)能力是我今后職業(yè)發(fā)展中必需的素質(zhì)，使我深刻體會(huì)到了服務(wù)意識(shí)和專業(yè)素養(yǎng)的重要性,。

第四段：提高自己的抗壓能力和應(yīng)變能力,。

在餐廳工作的實(shí)踐中，每天都面臨著高強(qiáng)度的工作狀態(tài)和高壓力的環(huán)境,。只有適應(yīng)并應(yīng)對(duì)好這些挑戰(zhàn),，才能夠在工作中獲得好的表現(xiàn)。在實(shí)踐中,，我學(xué)會(huì)了如何自己調(diào)節(jié)情緒,、保持良好的心態(tài)，同時(shí)也學(xué)會(huì)了在緊張情況下靈活應(yīng)變,，迅速解決問(wèn)題,。這種抗壓能力和應(yīng)變能力在實(shí)踐之后不僅使我在餐廳工作中更加游刃有余，也使我在生活中能夠更好地處理各種突發(fā)情況和困難,。

第五段：感悟酒店餐廳行業(yè)的艱辛與挑戰(zhàn),。

酒店餐廳行業(yè)作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),，在外人眼中可能只是享受美食的場(chǎng)所,，但背后的付出和困難并不為人所知。在餐廳實(shí)踐中,，我真切地感受到了這份辛苦和挑戰(zhàn),。從早到晚的連軸轉(zhuǎn)、面對(duì)各種各樣的顧客和要求,、排解突發(fā)問(wèn)題等,，都需要餐廳員工具備高度的工作熱情和耐性。餐廳的實(shí)踐經(jīng)歷讓我更加珍惜餐廳員工在背后的辛勤付出,，也讓我更加珍視自己所獲得的這段寶貴的經(jīng)驗(yàn),。

總結(jié)：

通過(guò)參與酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐，我深入感受到了餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和特點(diǎn),，并從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì),。實(shí)踐不僅提高了我自身的實(shí)際操作能力，同時(shí)也拓寬了我的社會(huì)視野,，增加了我對(duì)餐廳行業(yè)的了解,。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將成為我在今后工作和生活中的重要資產(chǎn)，使我能夠更好地適應(yīng)社會(huì)的需求,，并為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn),。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇二

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累，終于在xx年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——社會(huì)實(shí)踐,。作為文秘專業(yè)的學(xué)生,，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的社會(huì)實(shí)踐崗位。

剛到酒店的時(shí)候,，挺興奮的,，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛苦,，但是也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,，一般來(lái)說(shuō),，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。

酒店的前臺(tái),，工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作,，并一周一休。除通宵班為兩人外,，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷,，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò),。最重要的是，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。

社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí)，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好。在酒店社會(huì)實(shí)踐期間,，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙，只有通過(guò)社會(huì)實(shí)踐才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜,，這是整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)社會(huì)實(shí)踐歷程,，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。

也許,，在外人看來(lái)，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,，事實(shí)上，這工作的程序復(fù)雜繁多,，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作，心態(tài)必須調(diào)整好,，無(wú)論工作是繁重還是清閑,，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是去抱怨,；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失，而不是逃避,。要說(shuō)的是,，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,，也就是說(shuō)，入住的客人多,，自己的工資也高,，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,，反而給我安慰和鼓勵(lì),，這讓我非常感動(dòng)，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,，可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：勤快,，忍，不恥下問(wèn),，我會(huì)一直牢記在心的,。

社會(huì)實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜,、有汗水、有苦澀,，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下,，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心,，迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份社會(huì)實(shí)踐工作相關(guān),，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐期間的關(guān)心和照顧，從你們身上,，我學(xué)到了很多,，也希望酒店能夠越來(lái)越好！

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇三

我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,，按照酒店的要求,，較好地完成了自己的本職工作。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,，工作模式上有了新的突破,，工作方式有了較大的改變，現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下：

一,、規(guī)范服務(wù)用語(yǔ),。

規(guī)范各管區(qū)、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),，提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量,。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng)，在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,，經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,，規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),，對(duì)客服務(wù)等等。

二,、做好客房質(zhì)量,。

為確保客房出售質(zhì)量,，堅(jiān)持床上用品一客一換,，巾類根據(jù)客人要求隨時(shí)更換。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,，它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,，即員工自查,、領(lǐng)班普查,、主管抽查，做到層層把關(guān),，力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。

三、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象,。

客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),，本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,，從點(diǎn)滴做起,，杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),，主要表現(xiàn)在回收客用一次性低值易耗品,，如牙膏可做為清潔劑使用。查退房后拔掉取電牌,。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào),。定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。

四、維護(hù)客房設(shè)施,。

客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,，是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵，所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,，定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),，家具定期上蠟保養(yǎng)，房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,，以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),，客房部非常重視,，要求員工在平時(shí)的工作中，只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,，都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,，這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù)，還能保持地毯整體衛(wèi)生,。

五,、提高客房人員的實(shí)操水平。

為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,。酒店客房部利用淡季,，對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),，對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床，鋪臺(tái),，和理論知識(shí),，從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),，針對(duì)存在的問(wèn)題,，酒店領(lǐng)導(dǎo)專門(mén)召開(kāi)會(huì)議，對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),，糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了技能比賽,。酒店今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。

在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。做好各項(xiàng)接待,、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,，有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),，對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),，合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,，做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。以身作責(zé),，監(jiān)督,、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,，做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助,、共同進(jìn)步,。切實(shí)履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,。努力做好本職工作,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇四

酒店餐廳是人們生活中重要的一部分，也是社會(huì)實(shí)踐中常見(jiàn)的實(shí)踐場(chǎng)景之一,。在酒店餐廳實(shí)踐中,，我深刻體會(huì)到了工作的重要性、團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及與客人交流的重要性,。以下是我對(duì)于酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì),。

首先，酒店餐廳實(shí)踐讓我明白了工作的重要性,。在酒店餐廳中,，每個(gè)員工都有自己的職責(zé)與任務(wù)，如果其中一個(gè)環(huán)節(jié)出了差錯(cuò),，那么整個(gè)餐廳的運(yùn)營(yíng)都會(huì)受到影響,。感受到餐廳工作的繁忙與高效，我深刻體會(huì)到了每個(gè)員工的努力和付出的價(jià)值,。在實(shí)踐中,，我努力完成自己的任務(wù)，時(shí)刻保持專注和高效,，讓自己的工作在餐廳中發(fā)揮最大的作用,。

其次，酒店餐廳實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,。在酒店餐廳中,，一個(gè)順利的服務(wù)需要各個(gè)崗位的員工密切合作。比如,，服務(wù)員需要與廚師,、傳菜員等其他員工配合，才能在有限的時(shí)間內(nèi)完成客人的服務(wù),。在實(shí)踐中,，我和其他同事緊密配合，相互幫助,，共同解決問(wèn)題,。通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作，我們能夠高效地完成服務(wù),，順利地提供給客人一個(gè)美好的用餐體驗(yàn),。

再次，酒店餐廳實(shí)踐使我體會(huì)到了與客人交流的重要性,。在餐廳中,，客人的滿意度直接關(guān)系到餐廳的口碑和生意。因此,，與客人進(jìn)行良好的溝通和交流是非常重要的,。在實(shí)踐中，我嘗試主動(dòng)與客人溝通，了解他們的需求和偏好,。通過(guò)與客人的交流,，我不僅增加了對(duì)于餐廳服務(wù)的了解，還提高了自己的溝通能力和服務(wù)技巧,。與客人建立良好的關(guān)系,，不僅能夠使客人滿意，還能夠?yàn)椴蛷d帶來(lái)更多的業(yè)務(wù)和回頭客,。

再者,，酒店餐廳實(shí)踐使我明白了自身的不足和需要改進(jìn)的地方。在餐廳中,，高效,、專業(yè)的服務(wù)是必備的素質(zhì)。在實(shí)踐中,，我發(fā)現(xiàn)自己在一些方面還有待提高,，比如處理突發(fā)狀況的能力、對(duì)菜品的理解和推薦等,。通過(guò)實(shí)踐,，我不僅意識(shí)到了自己的不足，還借鑒他人的經(jīng)驗(yàn),，努力提升自己的專業(yè)技能,。同時(shí)，在實(shí)踐中也鍛煉了我的溝通能力和應(yīng)對(duì)突發(fā)狀況的能力,，使我能夠更好地適應(yīng)工作中的各種情況,。

最后，酒店餐廳實(shí)踐讓我領(lǐng)悟到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作和個(gè)人成長(zhǎng)的重要性,。通過(guò)實(shí)踐,，我深刻體會(huì)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作的力量和個(gè)人的成長(zhǎng)所帶來(lái)的價(jià)值。在實(shí)踐中,，我學(xué)習(xí)到了與他人合作的重要性,，也了解到了團(tuán)隊(duì)合作的好處。通過(guò)與同事的協(xié)作與交流,，我不僅提高了自己的工作效率,，也改進(jìn)了自己在團(tuán)隊(duì)中的角色。同時(shí),，與其他成員相互合作,，互相學(xué)習(xí)，我也得到了更多的經(jīng)驗(yàn)與知識(shí),。這些經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)不僅幫助我在社會(huì)實(shí)踐中更好地發(fā)揮作用,，也對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)有著重要的促進(jìn)作用,。

總之，酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐是一次寶貴的機(jī)會(huì),，讓我更好地了解了工作的重要性,、團(tuán)隊(duì)合作的重要性以及與客人交流的重要性。通過(guò)實(shí)踐,，我明確了自身的不足和需要改進(jìn)的地方,，并意識(shí)到了團(tuán)隊(duì)協(xié)作與個(gè)人成長(zhǎng)的重要性。我相信,，這次實(shí)踐不僅對(duì)我的個(gè)人成長(zhǎng)有著重要的促進(jìn)作用，也為我未來(lái)的發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇五

酒店前臺(tái)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告第一條范本是一張白紙,。只有通過(guò)實(shí)習(xí)，我才能欣賞社會(huì),，欣賞生活,。在前臺(tái)這個(gè)卑微的位置，我能感受到社會(huì)上的人情,。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，學(xué)習(xí)生活方式，了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的部分,。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，我不僅看到了自己好的一面,，還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,，以至于關(guān)注到了自己從未注意到的東西。

也許,，在外人眼里,，前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單。事實(shí)上,，這項(xiàng)工作的程序復(fù)雜多樣,。在這三個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn),，要做好工作,，心態(tài)必須調(diào)整。無(wú)論工作繁重還是閑散,，都要以積極的心態(tài)完成每一項(xiàng)工作,，而不是抱怨；犯錯(cuò)的時(shí)候,，想盡一切辦法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,，而不是逃避,。重要的是說(shuō)酒店前臺(tái)的工資一般是底薪加提成，也就是說(shuō)住酒店的客人多,，自己的工資也高,，這是鼓勵(lì)大家努力工作，加班加點(diǎn)的動(dòng)力,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,，工作中難免會(huì)出錯(cuò)。幸運(yùn)的.是,，我的經(jīng)理和同事并沒(méi)有很責(zé)備我,，而是給了我安慰和鼓勵(lì)，這讓我很感動(dòng),。遇到這么開(kāi)明的老板和同事真不容易,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，無(wú)論在什么樣的環(huán)境下,，我都要記住三點(diǎn):勤奮,、耐心、不恥下問(wèn),，這些我都會(huì)永遠(yuǎn)記在心里,。

實(shí)習(xí)現(xiàn)在結(jié)束了。這是難忘的一天,。有苦有樂(lè),，有汗有苦，很難用一兩句話解釋清楚,。這三個(gè)月很短,，但過(guò)程很長(zhǎng)。我要好好總結(jié),，強(qiáng)化自己的不足,，重新組織信心，迎接新的開(kāi)始,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，這些東西是我在課堂上學(xué)不到的,。

接下來(lái)的兩年,，我會(huì)繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也和這次實(shí)習(xí)有關(guān),，所以也為我以后的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ),。最后，我要感謝酒店的所有同事和經(jīng)理,，感謝你們?cè)谖覍?shí)習(xí)的兩個(gè)月里對(duì)我的關(guān)心和照顧,。我從你身上學(xué)到了很多,，希望酒店越來(lái)越好！

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇六

短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),，我的第一份工作也就這樣結(jié)束了,。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中，我學(xué)到了許多,，感受到了許多,，也領(lǐng)悟到了許多。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西,。

第一次實(shí)踐,，第一次工作，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎,。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí),，更好的邁向社會(huì),，接觸社會(huì)，了解社會(huì),，從而投身社會(huì),。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野，增長(zhǎng)我們的才干,，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo),。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),，也可以讓我們受教育,，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物,，做著同樣的事情，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易,。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的。我想大家都很難說(shuō)的清楚,，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會(huì),。

酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有，大家為了工作走到了一起,，每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,，要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,，那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西，但最重要的就是在待人處事,，如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到，在實(shí)踐的過(guò)程中,，我們應(yīng)勤于動(dòng)手,，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí),，不斷積累,，不懂的地方要多問(wèn)，請(qǐng)教師傅,，多和同事們溝通,，共同協(xié)作。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,，面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案，這樣你的員工才會(huì)服從你,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇七

社會(huì)實(shí)踐使大學(xué)生接近社會(huì)和自然,，獲得大量的感性認(rèn)識(shí)和許多有價(jià)值的新知識(shí)，同時(shí)使他們能夠把自己所學(xué)的理論知識(shí)與接觸的實(shí)際現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)照,、比較,，把抽象的理論知識(shí)逐漸轉(zhuǎn)化為認(rèn)識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力。以下是小編整理的酒店社會(huì)實(shí)踐,。

歡迎大家參考,！

大學(xué)的第一個(gè)寒假我開(kāi)始了人生的第一次打工歷程，其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn),。xx年1月7號(hào)我來(lái)到了許昌市花都大酒店開(kāi)始了第一天的打工生活,，花都大酒店是一個(gè)以餐飲與住宿為一體的酒店，而我的工作就是服務(wù),，對(duì)于我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是我們的上帝,，我們的宗旨就是讓客人滿意,。剛開(kāi)始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,，經(jīng)理給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些,。剛開(kāi)始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒(méi)把這看在眼里,，別以為這很簡(jiǎn)單,，第一次我們經(jīng)理提問(wèn)我的時(shí)候回答得很不好，經(jīng)理也很不滿意,。兩天后經(jīng)理又提問(wèn),，這次回答的還是可以的。

慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜,。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的，由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜水灑在了客人的衣服上,，好在客人很好，沒(méi)有多說(shuō)些什么,。然后一些老員工總會(huì)教我一些，比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,，要等客人讓出來(lái)一定的空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤(pán)上，如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候,，就一直說(shuō)你好,。直到他們給你讓出來(lái)一定的空間。碰到愛(ài)找事的客人,，就一直保持著微笑，讓他們無(wú)事可找,。

在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事，無(wú)憂無(wú)慮的,，總把世界想得很美好。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了,。感覺(jué)自己太傻了，什么都不了解,，有時(shí)候別人說(shuō)的話根本就聽(tīng)不懂,。自己決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,，總覺(jué)得我們還小，天又太冷,?？晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o(hù)下,。就像小鷹如果不離開(kāi)老鷹的懷抱永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感,。我剛開(kāi)始打工的時(shí)候也是感覺(jué)很新鮮，新鮮感過(guò)去的時(shí)候也想過(guò)放棄,。

因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)沖的我是瑟瑟發(fā)抖,，三天下來(lái)我的腳趾頭凍了,，看著腫脹起來(lái)的小腳趾,，說(shuō)實(shí)話真想放棄?？上胂雱傞_(kāi)始的熱情自己還是挺過(guò)來(lái)了,，從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,，如今自己卻沒(méi)有勇氣向他們抱怨,，因?yàn)檫@是自己的選擇，在打工的過(guò)程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,，沒(méi)有哭泣,、沒(méi)有埋怨,、沒(méi)有訴說(shuō),、沒(méi)有放棄，只能怨自己太不小心,，因?yàn)榭奁?、埋怨,、訴說(shuō),、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你,。我做的只能是讓自己站起來(lái)對(duì)旁邊的人笑著說(shuō)‘我沒(méi)事‘,，繼續(xù)干自己該干的活,。

也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,，我不能抱怨客人記性不好，只能怨自己太不認(rèn)真,，如果不是經(jīng)理打電話給客人回來(lái)結(jié)賬,，那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無(wú)論做什么都不能粗心,，萬(wàn)事細(xì)心一點(diǎn)總是好的,。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開(kāi)始的無(wú)理取鬧和喝醉酒后的找事，我只能笑著什么事也沒(méi)有的去做,，盡管他們呵斥我,，說(shuō)我工作的不好,，我也只能當(dāng)是他們?cè)谧约旱念I(lǐng)導(dǎo)面前受氣了，找個(gè)地方撒撒氣而已,。畢竟當(dāng)我不開(kāi)心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢,。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候,。

在不同的崗位上的人們無(wú)論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,，就像我們的酒店經(jīng)理，她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,，也許我們看著她每天往吧臺(tái)里一坐很清閑的樣子,。其實(shí)她比我們操的心要多，當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說(shuō)好話,，當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候,，是她跑前忙后的去給我們處理,。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過(guò)上豐衣足食的生活，而自己整天為這些拼命地苦干,，其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好,，不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn),，不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢(qián)，不用整天有很多的應(yīng)酬,，不用白天是白天夜晚還是白天的過(guò),。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好,，無(wú)憂無(wú)慮也是一種境界,。

經(jīng)過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),，也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說(shuō)話,。我認(rèn)為吧,，我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見(jiàn)有自己的社會(huì)經(jīng)歷,，總有一天我們要像雛鷹那樣離開(kāi)父母的懷抱去打拼自己的世界,，為自己的世界去奮斗,，就像蒲公英的種子一樣不離開(kāi)父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開(kāi)花結(jié)果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來(lái)的,，不經(jīng)過(guò)努力,、不經(jīng)過(guò)打拼只能是默默無(wú)聞,，無(wú)所事事。學(xué)歷固然重要,，經(jīng)驗(yàn)更難能可貴,。

我們沒(méi)有理由去瞧不起任何職業(yè),，從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的，就像環(huán)衛(wèi)工人,，雖然它們看起來(lái)微不足道，但如果沒(méi)有他們,，那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來(lái)我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待，干一行愛(ài)一行,，行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果,，因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來(lái)的,，你尊重別人了,，別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校我們都要用心去對(duì)待任何人,，學(xué)會(huì)忍耐,，學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人。即使自己受氣了,，也要站在別人的角度去想想,，那樣也許自己就會(huì)開(kāi)了,，學(xué)會(huì)做一個(gè)樂(lè)觀的人,。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn)，在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng),，讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧,。

因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做,，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員,。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜,，倒茶酒什么的,，三歲小孩都會(huì)做?？墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單,。

7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門(mén),，開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作,。接待我的是酒店的經(jīng)理我姨父的朋友,，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,，別人叫他小凱,，我叫他大凱,。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上,。他走后我趕忙換上工作服,，白色上裝,，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,，照照鏡子,，還真像個(gè)職業(yè)女性,。感受著舒適的衣服,，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,，我笑了笑越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好,。于是，我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,，便開(kāi)門(mén)走出了專用室,。大凱在外面等我,，他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),，他還宣布了我今天的任務(wù)跟著他，看他工作,，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員,。

他先來(lái)到一個(gè)房間,，看里面缺什么東西,，缺多少,，然后讓我去幫他拿，補(bǔ)足了,。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里,，筷子擺在盤(pán)子旁邊,，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊,?？此麛[防了一遍,，我覺(jué)得那沒(méi)什么難的，就要求幫他一起擺,。

我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?，筷子,，茶杯都擺好，剩手帕不會(huì)折就留給了他,。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤(pán)子左邊,，有的擺盤(pán)子右邊，酒杯擺盤(pán)子前面的有,，左右上角的都有,。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺(jué)得我按照他擺的順序放得蠻好的,，他說(shuō)了之后我才明白,。但我還是不承認(rèn)我放得不好,，我說(shuō)：干嘛有那么多要求,，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?他笑了笑說(shuō)：你看我放的,，再看看你自己放的，感覺(jué)就不一樣,。我仔細(xì)看了一下,，還真不一樣,，看完他擺的，再看自己擺的,，感覺(jué)一個(gè)字：亂,。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥涸趺礃?不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說(shuō)：也差不多啦,，就按你說(shuō)的擺好了,。于是,，我把我擺的不順眼的改了過(guò)來(lái),。再看看整張桌子，哇,，就是舒服。要我選擇的話,，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服,。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾,。接著我們來(lái)帶另一個(gè),，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。

擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了,，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間,，然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶,、酒和飲料,。等我回來(lái),，他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶,。冷菜一個(gè)個(gè)上了,，他們開(kāi)始吃起來(lái),。后來(lái)炒的菜也陸續(xù)上了,，而大凱就站在一旁，等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿,，沒(méi)茶了就為他們添茶,，直到他們離開(kāi),。

我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來(lái)給客人拿酒,，飲料,，給他們倒茶,。可我卻被酒店的老顧客說(shuō)了幾句,，他說(shuō)我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶,，他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒,。

后來(lái)大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù),。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話,，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了,，有的還說(shuō)我做得好，給了他們家的感覺(jué),。

到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,，我的臉上露出了開(kāi)心的笑容,，心里覺(jué)得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào),。

經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,，我覺(jué)得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),，把他們當(dāng)作自己的家人,，讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適,，這才是一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情,，只要用心就一定能夠做好,。

我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,，在酒店工作中熱忱固然重要,，但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥,，如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái)，客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn),。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí)，縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,，因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能的技術(shù)性問(wèn)題。因此,，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。

語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系,、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng),、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。

服務(wù)員在表達(dá)時(shí)，要注意語(yǔ)氣的自然流暢,、和藹可親,，在語(yǔ)速上保持勻速,，任何時(shí)候都要心平氣和,，禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?？梢跃徍驼Z(yǔ)氣,，如您,、請(qǐng)、抱歉,、假如、可以等等,。另外，服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,，即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá),。

人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),，常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究，身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,，與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍,。

酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事,、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,，妥善地處理好這些關(guān)系,，將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,?？腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳,、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。

服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技能,，做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù)，即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如,，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),，帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),，服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,，是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng),。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分,。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,，在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí),、妥帖地送到。

在服務(wù)過(guò)程中,，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次,、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴、煙酒茶,、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活,。

字典。

指南針,，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,，這既是一種服務(wù)指向引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜，或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),，在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,，這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù)，并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,，對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響,。

服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,，善于站在客人的立場(chǎng)上,，設(shè)身處地為客人著想,，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。

一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,，還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,，向客人推銷,。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,。

雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷,，但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷,，內(nèi)部營(yíng)銷則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷,，處處感受一種市場(chǎng)意識(shí)，才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù)，而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)施,，充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此,，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,，并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求,、消費(fèi)心理,，在客人感興趣的情況下,，使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。

我于20xx年7月8日到酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,，20xx年1月8日實(shí)習(xí)完畢!

實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，回憶自己的收獲和心得,，總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧，不管怎樣,，雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù)，但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,，誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧,。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧：

1,、我學(xué)會(huì)了如何的做人,，尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,，真的我們必須大度的接受,，我們必須學(xué)會(huì)忍耐，不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,，這句話真的的太感人了,。

2,、無(wú)論作什么一定要用心，否則你總是那個(gè)大家討厭的人,，不受歡迎的人吧,，你要學(xué)會(huì)察言觀色,，要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足，看到客人的要求,，要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō)：“服務(wù)要有靈性,，否則自己很難在這里立足”,。

3,、不要太高傲不要太氣盛,，要虛心,，要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,，這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,，這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。

4,、要學(xué)好英語(yǔ)，真的這是感受最深的了,，英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,，如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,，如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,，因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧,。

5,、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),，這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,，在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶,。

6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,，以及人生很重要的朋友們,，真的我又要感激了!

汪國(guó)珍說(shuō)過(guò)：“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,，又會(huì)有新的情況和艱難,，但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),，加油吧，朋友們,，我們的未來(lái)不是夢(mèng),，我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方，我們的希望在遠(yuǎn)方,，我們的成功在將來(lái)，加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,，只要我們有自己!

感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí)，讓我擁有如此之多的財(cái)富,，這將是我未來(lái)道路上的基石,，感謝學(xué)校,，感謝陪伴我的同學(xué)們!

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇八

實(shí)習(xí)的時(shí)候我去了一家酒店里當(dāng)客房服務(wù)員，時(shí)間不是很久,，僅僅是x個(gè)月的時(shí)間,，但在這x個(gè)月里我感受到了生活里的酸甜苦辣,，步入社會(huì)開(kāi)始工作,，遠(yuǎn)比在學(xué)校里學(xué)習(xí)要難的多，不論是客人還是領(lǐng)導(dǎo),，對(duì)你的要求都的非常高的,，做的不好就是不行,，沒(méi)有什么別的解釋，也不需要解釋,，我能做的就是對(duì)他們指出來(lái)的不足之處進(jìn)行反復(fù)的練習(xí)，不斷的練習(xí),，直到把這些不足彌補(bǔ)回來(lái)。工作總是辛苦的,，很多時(shí)候我都想要找人傾訴,，但又不知道和誰(shuí)去說(shuō)，也有很多次想要辭職,，但是想起父母還在努力的工作，他們從來(lái)沒(méi)有在我的面前有過(guò)不想上班的想法,，從小便教導(dǎo)我,，讓我學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng)，事情不可能什么都如我所愿那般發(fā)展,，所以每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都會(huì)捏緊拳頭繼續(xù)投入工作之中,，用更多的工作來(lái)麻痹自己,。

酒店客服，這份工作并不算輕松,。每天的工作就是負(fù)責(zé)收拾退房客人的房間,，一般酒店都是在下午x點(diǎn)之完成退房，而在下午x點(diǎn)之前,，是不予居住的,。我要做的就是在這x個(gè)小時(shí)里把房間里的床單,、被褥都拆下來(lái)，換上一套新的,，還有鞋子也要重新擺放收拾，如果是用的一次性的那種紙鞋子,，那么就需要重新準(zhǔn)備好鞋子，根絕居住的房間進(jìn)行更換,，單人間放一到兩雙鞋子，雙人間放三到四雙,，多出來(lái)的鞋子是作為備用的。房間里的杯子是要洗x遍以上的,，我從不敢偷懶，我之前聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事,，是說(shuō)一個(gè)留學(xué)生在日本打工，那邊要求餐具洗x遍,，但是他卻偷懶了，被店家知道后,，直接開(kāi)除了他，還因?yàn)檫@件事,，整個(gè)城市的餐廳都不愿意收他做事,，他也因此不得不換一個(gè)城市,。雖然這個(gè)故事有一定的虛構(gòu)成分，但是我一直都是把這個(gè)故事的結(jié)局當(dāng)做是警告,，每次洗杯子我都是清洗的非常干凈，洗x遍以上,。并且把杯子烘干，不留下水漬,。

鋪被子是一個(gè)體力活，也是一個(gè)技術(shù)活,，要把杯子鋪的工整，不留一絲印痕,。就像是一面白墻一般平整，垂下來(lái)的邊角也得弄的整齊,，不能有皺痕?；旧弦徽卓头空硐聛?lái)，需要半個(gè)小時(shí)左右,，而我需要處理好五間房的衛(wèi)生。所以在下午x點(diǎn)到x點(diǎn)這段時(shí)間里,，是非常忙碌的，但我也因此而得到了很好的鍛煉,。回想起在家的時(shí)候,，母親也這樣給我疊被子，整理房間,，每天如此，從不改變。我又怎能才做幾天就覺(jué)得苦,，覺(jué)得累呢？我已經(jīng)不再是溫室里的花朵,，不再是象牙塔里的學(xué)生了，步入社會(huì),，我已經(jīng)成長(zhǎng)。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇九

50多天的寒假短暫而又漫長(zhǎng),，雖然在家吃、喝,、玩,、樂(lè)的日子的確非常吸引人,，但我毅然選擇了社會(huì)實(shí)踐的道路,。一來(lái)，是想用工作來(lái)打發(fā)著無(wú)聊的時(shí)間;二來(lái),，我也想體驗(yàn)一下這有趣的經(jīng)歷;希望能借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到一些其他的技能,，以便使以后能更快的適應(yīng)這個(gè)社會(huì),。因此，我選擇了留在重慶,。我當(dāng)上了飯店的服務(wù)員,，而我的一段深刻的經(jīng)歷也在此刻開(kāi)始了,。

一開(kāi)始。我并不重視這工作,，因?yàn)檫@工作工資不高，而且每天晚上要很晚才可以下班回家,，但自己選擇了這工作，就唯有努力熬過(guò)去,。我以前一直都不愛(ài)好服務(wù)這一行業(yè)，我知道服務(wù)員是一份辛苦的工作,，但沒(méi)有做過(guò)這份工作的人永遠(yuǎn)都不可能體會(huì)到這其中的辛苦，因?yàn)檫@苦完全不能用言語(yǔ)來(lái)表述,。

我工作的前兩天，都是跟師傅在一起幫忙做的,，過(guò)了兩天,，我在酒店包房里面一個(gè)人執(zhí)臺(tái)，首先就是上菜面對(duì)重重疊疊的十幾道菜,，我頓時(shí)無(wú)語(yǔ)了，餐具那么的大,，而轉(zhuǎn)盤(pán)那么的小，并且有些菜品的餐具是很重的,，有鐵板石頭之類做的。我也只能請(qǐng)隔壁的師傅來(lái)幫忙上菜,，上完菜之后，需要幫客人倒茶水,，上毛巾,。在酒店里面,，無(wú)論是做什么工作的，都需要注意許多的細(xì)節(jié),。倒酒水、飲料也是非常有講究的,，如果說(shuō)是把酒水和飲料倒錯(cuò)杯子了，那是一件非常嚴(yán)重的事情,，不同的酒有不同的倒法，不同的酒了有對(duì)應(yīng)不同的杯子,，白酒用白酒杯，一般倒接近滿的位置,，但不能讓酒溢出，而紅酒用紅酒杯倒,，紅酒首先要倒進(jìn)分酒器里面，然后在倒進(jìn)紅酒杯里面,。以前的我總是把所有的事情想當(dāng)然的認(rèn)為很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在才明白自己知道的這么少,。

另外，每個(gè)行業(yè)都有自己的行業(yè)術(shù)語(yǔ),，我所在的這個(gè)行業(yè)也不例外，但我開(kāi)始對(duì)這些一竅不通,，我也明白了一個(gè)道理,，遇到不懂的事，不必要怕麻煩,，一定要去問(wèn),，直到問(wèn)懂為止,，否則,，以后你就會(huì)知道什么是更麻煩了,，做任何事都會(huì)由一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，必定是時(shí)分艱難的,，因?yàn)樽约簭奈醋鲞^(guò)這些事情，完全不習(xí)慣這種生活,。在我工作的前一周時(shí)間,，每天都是在那兒站得腰酸腿痛的，脖子都僵硬了,。我也曾想過(guò)放棄，但想到我這次來(lái)這里的目的,，我就會(huì)告訴自己在堅(jiān)持下去，我也只不過(guò)是假期工作體驗(yàn)而已,，一定要堅(jiān)持下去。

慢慢的,，一周過(guò)去了，我開(kāi)始適應(yīng)了這種生活,，每天早上我8：10起床,，走路到上班的地方每天早上10:00上班,，先是打掃酒店的清潔衛(wèi)生,，擦轉(zhuǎn)盤(pán),，擺臺(tái),，拖地板,，打開(kāi)水,，蒸毛巾等等，等到11:30就開(kāi)始正式站臺(tái),，等待客人的到來(lái)，時(shí)刻準(zhǔn)備好為客人服務(wù),，一直到下午14:10下班,，等到下午4:30又開(kāi)始上班。這期間的工作是時(shí)分瑣碎的,，每件事情都是一件小事，同時(shí)也是一件大事,，有很多事情都要自己時(shí)刻保持好清晰的頭腦，因?yàn)檫@些事都是看起來(lái)十分不起眼的事,，例如每次客人來(lái)到時(shí)，我們就要去幫客人拉椅子和倒茶水,，還有每次上菜都要對(duì)菜單，以免上錯(cuò)菜,，上菜后又要寫(xiě)好單，如果上錯(cuò)菜自己就要去買雙倍的單,。看似一些很簡(jiǎn)單的事情,，做起來(lái)可得細(xì)心了,，那一次，客人這邊訂了600元的標(biāo)準(zhǔn)餐,，后來(lái)退了兩道菜,，我寫(xiě)了退單之后，客人去結(jié)賬,，前臺(tái)小妹還是收了客人標(biāo)準(zhǔn)餐的錢(qián)，被發(fā)現(xiàn)之后,，本來(lái)不是我的責(zé)任，可是我還是被罰款了,。從那件事情發(fā)生之后,，經(jīng)過(guò)我的努力,，各方面都有所改善，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的鍛煉,，我已具有處理各項(xiàng)事務(wù)的能力，完成每天分配給我的任務(wù)之后我還會(huì)主動(dòng)幫助同事拖地,，擺放餐具等任務(wù);靈活應(yīng)對(duì)顧客的請(qǐng)求并且與顧客聊天;和同事相處也很融洽。

這次我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性,。雖然我工作的只是小小的一家飯店，但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)賬,，這每一環(huán)的工作都是有分工的，只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高,。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了,，正所謂“眾人拾柴火焰高”,，“團(tuán)結(jié)就是力量”,。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定要牢記著一點(diǎn),，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌,。

在次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟,。在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓涉世不多的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)的不適應(yīng),，但是堅(jiān)持就是勝利,。打工畢竟和在家是完全不同的概念,，我們需要學(xué)習(xí)忍耐，需要學(xué)會(huì)承受,，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。

當(dāng)服務(wù)員是如此的辛苦,，很累，而在社會(huì)上,，沒(méi)有人再平等的對(duì)待你，關(guān)于初來(lái)乍到的新手來(lái)說(shuō),，老手也可能會(huì)覺(jué)得你礙手礙腳，領(lǐng)班也會(huì)覺(jué)得你什么都不懂很費(fèi)事，而一個(gè)人在那兒打工更是飽受孤單的味道,。因此社會(huì)實(shí)踐真的是十分必要，只有經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐,，才能獲得書(shū)本上得不到的經(jīng)驗(yàn)，在這個(gè)社會(huì)中,，經(jīng)驗(yàn)是必不可少的,。

當(dāng)代大學(xué)生與以往的大學(xué)生相比較，求學(xué)經(jīng)歷,、生活條件、所處的社會(huì)環(huán)境都相對(duì)優(yōu)越,，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)必要的挫折教育，因此,，意志往往比較脆弱，克服困難的能力也較差,，常常是對(duì)社會(huì)要求較高,，對(duì)自我的要求較低。大學(xué)生的責(zé)任意識(shí)日益成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,，責(zé)任意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)成為不少地方采用人才的兩個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)。大學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,，加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要舉措，是學(xué)生接觸社會(huì),、了解和服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神,、實(shí)踐能力和動(dòng)手操作能力的重要途徑,。對(duì)于當(dāng)代大學(xué)生來(lái)說(shuō)，應(yīng)當(dāng)刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),，不斷提高綜合素質(zhì)和運(yùn)用知識(shí)的技能，從大學(xué)生活走進(jìn)社會(huì)的大圈子中,，就只有短短的幾年時(shí)間，誰(shuí)不想在將來(lái)的社會(huì)中能有一席之地呢?所以我認(rèn)為大學(xué)生必須投身校園內(nèi)外的各種實(shí)踐活動(dòng),，有助于鍛煉品質(zhì)，提高能力,。可見(jiàn)其對(duì)大學(xué)生綜合素質(zhì)的提高有不可抵觸的重要性,。不能否認(rèn)有過(guò)打工經(jīng)歷的同學(xué)，看起來(lái)要比其他同學(xué)更成熟,、社會(huì)適應(yīng)力更強(qiáng)。但對(duì)于學(xué)生,，社會(huì)適應(yīng)力只是一方面的衡量指標(biāo)，大學(xué)期間主要的認(rèn)為是學(xué)業(yè)結(jié)構(gòu)的搭建,。大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,，可以通過(guò)調(diào)查研究，了解實(shí)際情況,，結(jié)合所學(xué)為政府部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì),，這是一種雙贏的選擇;將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專場(chǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì),。另外，參加各種公益活動(dòng),，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這也是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式,，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十

隨著大x上學(xué)期的結(jié)束，我們隨即迎來(lái)了20__年的寒假生活,。自從來(lái)到了大學(xué)，我就一直以為自己來(lái)到了最為接近社會(huì)的地方,。以為,，只要在大學(xué)中努力的學(xué)習(xí),，那么在今后即使走上社會(huì)的道路那我也不會(huì)有太差的表現(xiàn)。

但是,，隨著在大學(xué)中學(xué)習(xí)的越來(lái)越多,，我發(fā)現(xiàn)自己不足的地方也越來(lái)越多,。尤其是一些關(guān)于社會(huì)工作的事情，在大學(xué)中僅僅靠老師的教導(dǎo)和前輩們的三言兩句是道不明白的,。因此，在今年的寒假里,，我充分利用了自己大學(xué)生的身份，在學(xué)校附近的區(qū)域積極尋找,，并最終得到了寒假在__酒店的工作機(jī)會(huì)！以下是我對(duì)這次社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì),。

在這次的社會(huì)實(shí)踐中，其實(shí)我在選擇和準(zhǔn)備上有些不夠充分,。首先是地點(diǎn)和時(shí)間上，寒假到來(lái),，在春節(jié)前的這段時(shí)間里，有很多同學(xué)都會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐兼職,，但其他同學(xué)很多早就找好了自己的工作，這讓他們很快就開(kāi)始了自己的`社會(huì)實(shí)踐,。但我卻因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不晚了大家一步，好不容易才最終在__酒店落下腳來(lái),。

這一次找工作的經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到了社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)性,。社會(huì)不想學(xué)校，在這里,，我們必須努力的去競(jìng)爭(zhēng),、去努力、去趕早,。過(guò)去在學(xué)校總有人為我留一個(gè)位置,，但到了社會(huì)就沒(méi)有這樣的待遇了,！為此,，我更要積極的加強(qiáng)自己,，這樣才能盡早的加強(qiáng)自己,，讓自己投身于競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),！

再來(lái)說(shuō)說(shuō)在工作中的情況,，在__酒店中,，因?yàn)槲抑皇且粋€(gè)短期工作的大學(xué)生,，所以只有服務(wù)員的工作可以做。盡管在一開(kāi)始的我看來(lái),，服務(wù)員的工作聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單、很輕松,、就像是做普通的體力雜活一樣。所以一開(kāi)始我是有些抗拒的,。但是，回想起自己在之前找到的那些工作,，和別人相比，我既沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),，能力也算不上突出,，我又有怎樣的全力去選擇呢,？為此,，我最終留了下來(lái),。但這并不是意味著我認(rèn)命在這里，我要以這里作為起點(diǎn),，讓自己更進(jìn)一步的走向美好的未來(lái)。

如今,，回顧自己的這次社會(huì)實(shí)踐。從時(shí)間上來(lái)說(shuō),，確實(shí)很短，僅僅不過(guò)半個(gè)多月的時(shí)間,。但從我收獲的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)來(lái)說(shuō)，卻比我這三年來(lái)感受的還要多,！在工作中，我學(xué)習(xí)到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,，更是學(xué)會(huì)了怎么去做好自己的職責(zé)。作為服務(wù)員的職責(zé),，作為_(kāi)_酒店一員的職責(zé)！團(tuán)隊(duì)的精神,，這就是我在此次實(shí)踐中最大的收獲！

在這個(gè)團(tuán)結(jié)的酒店里,，我充分的認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)直接的默契能讓團(tuán)隊(duì)的力量得到了怎樣的增強(qiáng)！盡管我只是其中小小的一員,，但卻不妨礙我感受這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量！這份認(rèn)識(shí),，讓我真正感受到了社會(huì)與學(xué)校的不同，在今后的學(xué)習(xí)中,，我會(huì)更加的努力,，讓自己收獲更多的成長(zhǎng),，并且我會(huì)更多的重視對(duì)社會(huì)的了解,。以后,，我一定會(huì)成為一名出色的社會(huì)人才,！

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十一

當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì),。當(dāng)然,，我們學(xué)校也不例外。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著自己的暑假生活,，有的選擇回家，有的選擇旅游,，有的選擇訪親，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工,。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā)、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧?kù)o安逸的校園,，擺脫乏味無(wú)聊的生活，踏入社會(huì),，找一份工作，靠自己的雙手和智慧,，努力奮斗,，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定,。

作為一個(gè)渴望工作,、渴望改變,、渴望成功的大一學(xué)生,，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢(qián),，更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力,，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷,，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),，提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。我想,，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢(qián),，但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低。經(jīng)驗(yàn),，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!

當(dāng)決定去工作以后，我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開(kāi)往上海這座國(guó)際大都市的火車,。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū),。

6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們,。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,，成為了一名服務(wù)員。7月5日,，我們?cè)谛涝淳频觊_(kāi)始正式上班，至8月31日工作結(jié)束,，工作了近兩個(gè)月。

對(duì)于涉世較淺,、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，工作初期顯得十分吃力和窘迫,。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)，由此初次工作時(shí)顯得非常緊張,，動(dòng)作笨拙緩慢、手足無(wú)措,、丟三落四、服務(wù)流程紊亂等等,。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),，也是一個(gè)鍛煉自己、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇,。我沒(méi)有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí)，向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn),，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù)，聽(tīng)其言,、觀其行，不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作,，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無(wú)微不至,、周到體貼。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事,、主管的指導(dǎo)，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng)。我也很高興,，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意。然而,，與這些相比,，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值,。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,，更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

雖然僅僅是短短兩個(gè)月的工作實(shí)踐,，雖然并沒(méi)有獲得豐厚的物質(zhì)回報(bào),。但是，我認(rèn)為它給我?guī)?lái)的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí),，以及能力的提升卻比所謂的物質(zhì)報(bào)酬要重要且有意義的多?？偨Y(jié)兩個(gè)月來(lái)的工作表現(xiàn)和工作認(rèn)識(shí)，我得到了以下幾個(gè)方面的成果：

1,、熟悉了餐飲服務(wù)的各方面知識(shí),，開(kāi)拓了眼界，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),。作為一名服務(wù)員，想要做好服務(wù)工作,，讓客人滿意,，就必須熟知與餐飲服務(wù)有關(guān)的知識(shí),。在欣源酒店工作的這短短的兩個(gè)月里,，我學(xué)到了很多東西,。例如,，懂得了如何鋪臺(tái)擺位,、如何倒茶倒酒,、如何上菜分湯等等,。作為服務(wù)員,，還要牢記各種菜品的名稱、價(jià)格,、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱,、價(jià)格等等;要識(shí)記各種海鮮的名稱、重量,、做法等等。只有識(shí)記這些繁瑣的東西,，才能向客人更好,、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此,，我也了解了很多與餐飲和服務(wù)有關(guān)的知識(shí),，也豐富了閱歷。

2,、了解并掌握了餐桌禮儀、交際用語(yǔ),，懂得了如何以“禮”服人。

在酒店工作的這段日子里,，在與領(lǐng)導(dǎo)和同事的學(xué)習(xí)和交流中，我了解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語(yǔ),，懂得了如何更好的以禮服務(wù)于客人。我認(rèn)為，這些遠(yuǎn)遠(yuǎn)要比我從大學(xué)《商務(wù)禮儀》的書(shū)本中所學(xué)到的知識(shí)更廣泛,、更實(shí)用、更有價(jià)值,。書(shū)本上的知識(shí)和理論過(guò)于干癟、平淡且毫無(wú)生動(dòng)趣味性,，所以學(xué)習(xí)和記憶起來(lái)不深刻，總是容易忘記和記混,。然而，在酒店工作中,，經(jīng)常可以向領(lǐng)導(dǎo)和有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí)很多與餐飲服務(wù)有關(guān)的禮儀,，可以近距離地觀察他們與客人交流溝通時(shí)的行為動(dòng)作，可以向他們請(qǐng)教在各種不同場(chǎng)合和情景下所要運(yùn)用到的禮儀和用語(yǔ),。在模仿和學(xué)習(xí)中學(xué)會(huì)記憶和運(yùn)用知識(shí)，在行動(dòng)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并予以更正,，且更好的彌補(bǔ)不足，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),。例如，在歡迎客人時(shí)要說(shuō)：“歡迎光臨,，中午/晚上好!”客人進(jìn)入包房時(shí)要主動(dòng)開(kāi)門(mén)，要說(shuō)：“您請(qǐng)進(jìn),，您請(qǐng)坐,?！痹诳腿俗聲r(shí),，要詢問(wèn)人數(shù),，然后拿出菜譜和酒水單請(qǐng)客人點(diǎn)菜點(diǎn)酒。在倒茶酒水時(shí)要遵守“茶七飯八酒九”的原則,，即茶水、飲料七分滿,，飯八分滿，酒水九分滿(紅酒用紅酒杯盛,，三分之一滿)。添茶倒酒時(shí)都要從主人位的右手邊(即主賓位)開(kāi)始,，并按順時(shí)針?lè)较蛞来翁聿璧咕啤Q煙缸,、骨碟等其他餐具時(shí)均從主賓位開(kāi)始。上菜時(shí)要先給客人打招呼,，說(shuō)：“打擾一下(或請(qǐng)當(dāng)心),，幫您上菜?！鄙喜藭r(shí)盡量不要從老人和小孩旁邊上,，以免不小心燙到或碰到客人。上菜時(shí)一般從副主人位的左邊或右邊上起,，還要注意不要在客人頭頂上方上菜,，以免失禮,。換煙缸時(shí)(一般超過(guò)3支煙頭)，要先用一個(gè)干凈的煙缸覆蓋在原來(lái)臟的煙缸上,，然后輕輕撤下，再將干凈的放上,，這樣以免原來(lái)的煙缸中的煙灰飄散到菜里,。上鍋?zhàn)幸活惖牟撕蜏珪r(shí)要在火鍋下面墊上骨碟(俗稱墊碟),，以免燙壞玻璃轉(zhuǎn)盤(pán),?；疱伒幕鹂诔瘍?nèi)(朝向轉(zhuǎn)心)，以免炙烤到客人,。上日式刺身時(shí)要跟芥末料,，且每人一位。刺身下面要墊口布(一般為飯店桌面骨碟上面疊放的口杯花),，以防刺身里的冰融化弄濕桌面和客人的餐具……餐桌禮儀條目繁多,，且過(guò)于涉及寬泛，至于細(xì)節(jié)更是復(fù)雜,，不能一一詳談,，只能列舉一二,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十二

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí)，而是一種叫做自學(xué)的能力,?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義,，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少。

每天8：30上班,，中午一點(diǎn)半下班，再到下午的4點(diǎn)上班,，晚上8點(diǎn)半下班。每天早上到飯店后首先打掃衛(wèi)生,，包括擺餐具,、掃地、拖地,、打開(kāi)水等等。到10：00吃飯,，吃完飯收拾好后開(kāi)始站崗，迎客,。“光臨”“請(qǐng)問(wèn)幾號(hào)包廂”“請(qǐng)問(wèn)幾位”“這邊請(qǐng)”之類的話開(kāi)始在菜館里四處飛揚(yáng),。加茶、拿飲料,、倒酒、上菜,、打飯緊接著而來(lái)，完全可以讓你忙得焦頭爛額,。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員,，你會(huì)覺(jué)得特別痛苦,，然后就是忙上忙下,，跑進(jìn)跑出,。讓你再一次明白什么才叫真正的“供不應(yīng)求”，是呀,，這里的服務(wù)員真的不多了，所以在職的便特別辛苦,。“您請(qǐng)慢走”“下次再來(lái)”“請(qǐng)帶好隨身物品”送走了一批客人,，然后收拾殘局。到一點(diǎn)半后如果沒(méi)有客人就可以回家休息了,。下午4：00準(zhǔn)時(shí)上班，,，吃完員工餐，開(kāi)始做準(zhǔn)備工作,。做好準(zhǔn)備工作后又開(kāi)始重復(fù)上午的工作，站門(mén),、迎客、送客,、收拾,，到8點(diǎn)半下班。但值班人員要等所有的顧客走完,，才可以離開(kāi)。

這就是我們服務(wù)員一天的工作行程,，不是夸張,，是事實(shí)，特別是有時(shí)遇到故意刁難或是蠻不講理的顧客,，你這一天過(guò)得更是“凄慘”：

一,，你不能得罪顧客,，因?yàn)樗巧系郏?/p>

二，你不能壞菜館的聲譽(yù),，因?yàn)槟氵€想在那里工作下去；

四,，做的好，沒(méi)獎(jiǎng),；犯點(diǎn)小錯(cuò)，就要罰,！

“在大學(xué)里學(xué)的不是知識(shí),，而是一種叫做自學(xué)的能力?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少,。剛開(kāi)始去的時(shí)候，還真有點(diǎn)不習(xí)慣,，很多東西都不懂，幸好有同事的耐心幫助,、老板老板娘的耐心教誨,，讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,，更重要的就是使我在待人接物,，如何處理人際關(guān)系等方面有了很大的進(jìn)步,。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十三

都說(shuō)社會(huì)復(fù)雜,，但我卻認(rèn)為這正是它的精彩!作為一名學(xué)生的我在過(guò)去的人生中一直都被家庭和學(xué)校保護(hù)著,。對(duì)于“近在咫尺”的社會(huì),，卻一直感到無(wú)比的陌生。

如今,，趁著這次寒假期間，我積極的計(jì)劃并進(jìn)行了自身的社會(huì)實(shí)踐,，并通過(guò)這次在xxx酒店的臨時(shí)工作增加了對(duì)社會(huì)的了解和認(rèn)識(shí)。以下是我這次實(shí)踐的心得體會(huì),。

對(duì)我而言，找到這份工作真非常的不容易,，在其他學(xué)生的積極準(zhǔn)備下，許多簡(jiǎn)單的工作早早的就滿員了,。作為初次來(lái)體會(huì)社會(huì)工作的我來(lái)說(shuō)，能在xxx酒店找到一份服務(wù)生的工作真的非常的幸運(yùn),。

雖說(shuō)是臨時(shí)的服務(wù)生的工作，但畢竟是酒店的臨時(shí)服務(wù)生,，無(wú)論是禮儀還是工作的“精氣神”方面都有更加嚴(yán)格的要求。但這份嚴(yán)格的要求和責(zé)任,，也給我?guī)?lái)了更多的體會(huì)和收獲。

作為一名服務(wù)生,，禮儀是最基本的一堂課。在經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的嚴(yán)格鍛煉后,，我也勉強(qiáng)算是掌握了基礎(chǔ)的禮儀和方式,。其次還有對(duì)服務(wù)的態(tài)度，這也同樣是最基本的工作要求,。但畢竟作為一名臨時(shí)的員工，在最開(kāi)始的工作中,，我因?yàn)檫@兩個(gè)問(wèn)題的紕漏，沒(méi)少挨領(lǐng)導(dǎo)批評(píng),。

但這也讓我深刻的學(xué)習(xí)到了作為一名工作者的責(zé)任感!不管做什么工作，既然身在其位,，就要嚴(yán)格的對(duì)待這份工作!

在這份工作開(kāi)始的前幾天，我還能感受到對(duì)新環(huán)境的樂(lè)趣和好奇,。但在工作真正展開(kāi)起來(lái)之后，這份興趣也被繁重的工作壓抑了下來(lái),。服務(wù)生的工作不算難,，只要在自己負(fù)責(zé)的區(qū)域做好自己的基本職責(zé)就可以了,。對(duì)于我們這些臨時(shí)工們更是進(jìn)行了簡(jiǎn)化。

但無(wú)論再簡(jiǎn)單,，一整天就算只是站在那里都已經(jīng)算是很辛苦的了。尤其在工作中,，我們幾乎是沒(méi)有時(shí)間去休息的，從飯點(diǎn)前開(kāi)始到最后打掃結(jié)束之前,，幾乎沒(méi)有閑下來(lái)的時(shí)候,。

但感受著這份辛苦，我也深刻體會(huì)到了父母在社會(huì)中打拼的感覺(jué),。在我坐在教室里學(xué)習(xí)的時(shí)候，他們一定也是這樣的辛苦,，這樣的勞累,。但我卻還總是向自己的父母抱怨，現(xiàn)在想想真的很讓人慚愧,。

在經(jīng)歷了幾周的工作后，離別的時(shí)候也終于到來(lái)了,。雖說(shuō)僅僅只是幾周的體會(huì)，但我卻在不知不覺(jué)中融入了這里,，甚至在了離開(kāi)的時(shí)候都感到有些許的不舍。

在酒店中工作的這段時(shí)間里,，我經(jīng)歷了很多的事，也遇上過(guò)很多的人,。這都讓我更加清晰的認(rèn)識(shí)到了社會(huì)的情況，也進(jìn)一步的提升了我自身的能力!在今后的校園學(xué)習(xí)中,，我會(huì)繼續(xù)努力，積極的完善自己,，利用這次所得的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，讓自己能有更加完善的進(jìn)步和提升!

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十四

當(dāng)一學(xué)期緊張的大學(xué)生活即將走向尾聲,，大學(xué)生暑假打工熱潮便悄然席卷了整個(gè)社會(huì)。當(dāng)然,，我們學(xué)校也不例外,。許多學(xué)生都開(kāi)始謀劃著自己的暑假生活,，有的`選擇回家,，有的選擇旅游，有的選擇訪親,，而更多的學(xué)生選擇了暑假打工。每一個(gè)意氣風(fēng)發(fā),、熱血沸騰的大學(xué)青年都渴望走出寧?kù)o安逸的校園，擺脫乏味無(wú)聊的生活,，踏入社會(huì)，找一份工作,，靠自己的雙手和智慧，努力奮斗,，換取屬于自己的勞動(dòng)成果，得到社會(huì)對(duì)自己價(jià)值的肯定,。

作為一個(gè)渴望工作、渴望改變,、渴望成功的大一學(xué)生,，我也欣然地加入了這股勢(shì)不可擋的打工洪流中。我打工的目的并不是純粹為了賺錢(qián),，更是為了融入這個(gè)現(xiàn)實(shí)的社會(huì)，鍛煉自己的能力,，開(kāi)闊視野，增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)和閱歷,，獲取寶貴的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn)，為自己畢業(yè)以后正式工作奠定基礎(chǔ),，提供知識(shí)和經(jīng)驗(yàn),。我想,，這些比任何所謂的物質(zhì)追求更重要。因?yàn)槊總€(gè)人都有能力賺錢(qián),，但并不是每個(gè)人都有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，而經(jīng)驗(yàn)的富與貧都在很大程度上決定了個(gè)人工作能力的高低,。經(jīng)驗(yàn),，往往是我們大學(xué)生所最缺乏的東西!

當(dāng)決定去工作以后,，我便和一個(gè)關(guān)系密切的高中同學(xué)(現(xiàn)鄭州師院政治系大二學(xué)生)一起踏上了開(kāi)往上海這座國(guó)際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區(qū),。

6月29日早上，我們的火車抵達(dá)了上?；疖囌荆瑢W(xué)的妹妹接待了我們,。她是在外高橋鎮(zhèn)夏碧路360號(hào)的金府大酒店(現(xiàn)更名為欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進(jìn)入了該酒店工作,，成為了一名服務(wù)員。7月5日,，我們?cè)谛涝淳频觊_(kāi)始正式上班，至8月31日工作結(jié)束,，工作了近兩個(gè)月。

對(duì)于涉世較淺,、缺乏經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，工作初期顯得十分吃力和窘迫,。因?yàn)槿狈σ欢ǖ姆?wù)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí),，由此初次工作時(shí)顯得非常緊張，動(dòng)作笨拙緩慢,、手足無(wú)措、丟三落四,、服務(wù)流程紊亂等等,。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，是一個(gè)極大的挑戰(zhàn),，也是一個(gè)鍛煉自己,、獲取經(jīng)驗(yàn)的機(jī)遇,。我沒(méi)有因?yàn)樽约悍N種不好的表現(xiàn)而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務(wù)員和主管學(xué)習(xí),，向他(她)們請(qǐng)教經(jīng)驗(yàn)，并且跟從他(她)們認(rèn)真學(xué)習(xí)席間服務(wù),，聽(tīng)其言、觀其行,，不放過(guò)任何一個(gè)細(xì)微的動(dòng)作，一遍遍識(shí)記一整套的服務(wù)流程,，努力要求自己對(duì)客人服務(wù)做到無(wú)微不至、周到體貼,。經(jīng)過(guò)半個(gè)月的勤奮努力和同事、主管的指導(dǎo),，我基本上熟悉和掌握了有關(guān)餐飲服務(wù)的各方面知識(shí)，并能很好地作用到服務(wù)當(dāng)中去,，一步步提高了自己的服務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量,，由此也得到了客人的肯定和領(lǐng)導(dǎo)們的夸獎(jiǎng),。我也很高興，為自己出色的表現(xiàn)和領(lǐng)導(dǎo)的褒揚(yáng)而感到滿意,。然而,，與這些相比，我認(rèn)為自己所獲得的經(jīng)驗(yàn)和認(rèn)識(shí)要更有意義和價(jià)值,。這不僅僅是一次簡(jiǎn)單社會(huì)實(shí)踐,，更是一次知識(shí)和能力的超越。它讓我看到了能力和經(jīng)驗(yàn)的重要性,，讓我看到了自己的不足,，更讓我獲得了前進(jìn)和奮斗的動(dòng)力!

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十五

對(duì)于大學(xué)生來(lái)說(shuō),，暑假不意味著學(xué)習(xí)的終止，除了在家多陪陪父母,，做一些力所能及的家務(wù)之外,，真正地走到社會(huì)中去，鍛煉自己也是一個(gè)很好的機(jī)會(huì),。

社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式,，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在暑假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng),，是給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì),，提高自我能力的機(jī)會(huì)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生,，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了去酒店做服務(wù)員作為第一次社會(huì)實(shí)踐的方式,。目的在于熟悉社會(huì)，增加一些工作經(jīng)驗(yàn),。就職業(yè)本身而言,，并無(wú)高低貴賤之分，存在即為合理,。通過(guò)短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長(zhǎng)期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí),。

二、實(shí)習(xí)目的

其實(shí),，對(duì)于酒店的一切,，我了解的很少很少,，一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)都沒(méi)有,，而像我們這樣沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn)的新手,，很容易被前輩欺負(fù),，也很容易犯一些低級(jí)錯(cuò)誤，7月20號(hào)我懷著忐忑,，焦慮的心情來(lái)到了酒店,，開(kāi)始了我全新的工作。我想通過(guò)這一次實(shí)踐,，能了解酒店的經(jīng)營(yíng)模式以及一些經(jīng)營(yíng)策略,，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷,。也能提高自己的社會(huì)交際能力,。同時(shí),，也能在這次實(shí)踐中給自己一個(gè)很好的定位,，不能總是眼高手低，不能好高騖遠(yuǎn),，要扎扎實(shí)實(shí)從最基本的做起!總體來(lái)說(shuō)，我總結(jié)了幾個(gè)我這次實(shí)踐的幾個(gè)基本目的：

1.為了拓展自身的知識(shí)面,，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面,，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn),，鍛煉和提高自己的能力,。

2.通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn),。

3.通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人,，增加自己的社會(huì)交際能力,。學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，這樣才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境,。

三,、實(shí)習(xí)內(nèi)容

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教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)踐的崗位是服務(wù)員,，服務(wù)員的工作,，顧名思義，在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù),。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,，就是讓顧客滿意而來(lái)滿意而去，說(shuō)難其實(shí)也很難,，因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,，你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的，他到底想要什么樣的服務(wù)方式,，他是不是很難伺候。對(duì)于我,，一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),，不算難，我會(huì)利用我的微笑,，我的熱情去服務(wù)每一位客人,。

四、實(shí)習(xí)過(guò)程

當(dāng)我穿上那件鮮紅的工作服時(shí),，就表明著我的工作會(huì)給我?guī)?lái)快樂(lè),。我們都明白萬(wàn)事開(kāi)頭難的道理,，所以我對(duì)剛開(kāi)始的工作格外小心，在這個(gè)“人生地不熟”的酒店里,，我顯得是那么的“孤單”。在我的印象中,，服務(wù)生的工作無(wú)外乎把菜傳到服務(wù)員的'手中，僅此而已,。 但實(shí)際上我想錯(cuò)了,。每天早上九點(diǎn)上班，九點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)點(diǎn)名,，然后我們服務(wù)生的工作就是打掃衛(wèi)生,，包括樓梯和誰(shuí)也不愿意打掃的衛(wèi)生間，每次都會(huì)有人喝醉,，衛(wèi)生間吐的哪里都是,，由于是剛開(kāi)張，并沒(méi)有招到特定的打掃衛(wèi)生的人,，好幾次都想吐,，在家都沒(méi)有做過(guò)這樣的活，就開(kāi)始打退堂鼓,。做完這些之后,，就要開(kāi)始站位,，等著客人的到來(lái),，然后我們的正式工作就開(kāi)始了。

也就是把菜從后廚端到前廳指定的桌位就可以,。兩點(diǎn)半下班就可以休息了，下午四點(diǎn)半開(kāi)始點(diǎn)名,，再重復(fù)上午的工作,，直到十點(diǎn)回家,。工作很簡(jiǎn)單,，就是累了些。想想啊,，把菜從一樓運(yùn)到二樓還有三樓，一趟一趟的跑,，最后客人走了還要把碗盤(pán)都搬回一樓廚房，這樣一天上跑多少趟已經(jīng)記不清了,。只知道晚上下班后腿是誰(shuí)的都不知道了,，渾身上下酸的厲害，不過(guò)有一個(gè)好處就是易于睡眠,。

就這樣，我堅(jiān)持了一個(gè)多星期,，對(duì)于酒店的一些基本工作流程我也漸漸的熟悉了,。接下

來(lái)的日子，我就更有的受了,，我們酒店規(guī)模算比較大的,，但生意好的時(shí)候,，人手是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,，而且還有部分老員工偷懶,，全把工作安排給我們新員工。所以,，我的工作量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)簡(jiǎn)單的一個(gè)服務(wù)員的工作,，常常是一個(gè)人做幾個(gè)人的事。我不僅擔(dān)任服務(wù)生的工作,，有的時(shí)候還擔(dān)任服務(wù)員的工作,，這無(wú)疑是又給我的打工生活增添了色彩。服務(wù)員的工作與服務(wù)生的工作有著本質(zhì)的區(qū)別,，服務(wù)員這個(gè)工作是“人家坐著我站著,，人家吃著我看著”，而且還得隨叫隨到,，隨時(shí)聽(tīng)從客人的使喚,。這也讓我深刻體會(huì)到小社會(huì)里的大天地。在這里客人就是上帝,，我不能由著性子亂來(lái)，這也造就了一些顧客素質(zhì)越來(lái)越低下,。有時(shí)候你在這邊忙的要死，他們還是作死的叫服務(wù)員,，吵得我心煩意亂，就更容易出錯(cuò)了,。甚至還有顧客開(kāi)罵，這叫我如何受得了,，有時(shí)候我會(huì)回幾句,。我知道這樣的脾氣不好,，這樣做也很不對(duì),，但實(shí)在很難忍受別人的譏諷,。最近一個(gè)星期,，我不知道和顧客吵了多少次,，領(lǐng)班因?yàn)橛X(jué)得我還是個(gè)學(xué)生,，畢竟也年輕氣盛，也就包容了我,，我自己也在慢慢改,，我想，不管這個(gè)月多么的艱難,，我必須得忍受過(guò)來(lái)，長(zhǎng)這么大沒(méi)受過(guò)這種氣,，但不管怎么樣，我必須得堅(jiān)持下去,。并且,，我也會(huì)學(xué)到很多學(xué)校學(xué)不到的東西，多接觸不同類型的人,，才會(huì)發(fā)現(xiàn)人與人之間的差距，才會(huì)學(xué)會(huì)如何與人相處,，才會(huì)學(xué)會(huì)如何認(rèn)清自己,。一些人情世故，我想,，我也該慢慢領(lǐng)會(huì)了,。這樣接觸社會(huì)，我會(huì)受很多傷,，但我不怕,，受越多的傷，我的膽量卻會(huì)越來(lái)越大,，這更能磨練我的意志，我想,，我的潛力還是有待激發(fā)的,。

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五,、實(shí)習(xí)心得與建議

時(shí)間總是會(huì)過(guò)的很快,，我結(jié)束了我的打工時(shí)代,。臨走的時(shí)候,，當(dāng)我拿著真正的屬于自己的錢(qián)的時(shí)候，那種心情,，我會(huì)永遠(yuǎn)記得。每一天都在倒計(jì)時(shí),，每一天都感覺(jué)度日如年,，可是,，當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),，卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的,。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),，收獲了那么多親密的伙伴,，收獲了那么多社會(huì)上的歷練，我想說(shuō)，我功德圓滿了,。

一.實(shí)習(xí)心得總結(jié)

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái),?？墒窃谕饷?，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的,。這樣真的很需要我們適應(yīng),。

2.要善于與人溝通,。只有通過(guò)溝通，交流,，才能真正了解某件事情,、某個(gè)人，這樣在做事的時(shí)候才會(huì)達(dá)到事半功倍的效果,，別人給你的意見(jiàn)更要聽(tīng)取,、耐心、虛心的接受,。

3.每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識(shí)正是我們從書(shū)本中難以得到的,。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),，拓展了個(gè)人的知識(shí)面,，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力,。這點(diǎn)給我的最大體會(huì)是在與人的交流上,。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,，也許是因?yàn)檎Z(yǔ)言的隔閡,，幾乎沒(méi)有人去為他們服務(wù)。這時(shí)在戴爾特的口語(yǔ)鍛煉就體現(xiàn)出來(lái)了,，我可以輕易的上前和他們交談,，這也被領(lǐng)班表?yè)P(yáng)了一番。

5.知識(shí)和技術(shù)才是硬道理,。就飯店內(nèi)部相比,，廚房里的平均工資至少比服務(wù)生多二分之

一。而且用知識(shí)和技能掙錢(qián)更能得到別人的尊重,。

7.在餐廳里每天面對(duì)形形色色的客人,，重復(fù)著單調(diào)的工作,。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,，但是堅(jiān)持就是勝利,。經(jīng)過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐的磨練,，我會(huì)漸漸變得更加成熟、更加自信,，這對(duì)我以后的學(xué)習(xí),生活和工作都將起到重要的影響。我會(huì)更加努力學(xué)習(xí)科學(xué)文化知識(shí),，用知識(shí)武裝大腦，充實(shí)自己,，讓自己的人生更有價(jià)值。

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二．實(shí)習(xí)建議

采的舞臺(tái),，也是培養(yǎng)和鍛煉同學(xué)們綜合能力的一個(gè)階梯,，更是一個(gè)大學(xué)生進(jìn)入社會(huì),，走上工作崗位前的演練場(chǎng)地,。

暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生從象牙塔邁向社會(huì)的橋梁,，它有助于大學(xué)生認(rèn)識(shí)社會(huì)，了解社會(huì),，適應(yīng)社會(huì),。實(shí)踐活動(dòng)可以提高自己的動(dòng)手能力，鍛煉自己的交際能力,，加深對(duì)社會(huì)的全面認(rèn)識(shí)。但是,，在實(shí)踐中,我們是要真正走進(jìn)基層,體會(huì)基層農(nóng)民的生活,所以我們要放下學(xué)校里的紙上談兵,放下家里的嬌生慣養(yǎng),虛心學(xué)習(xí).既要對(duì)自己有只要我干我能行的信心,又不能自滿自負(fù),要踏踏實(shí)實(shí)一步一步地進(jìn)行,急于求成只能是欲速則不達(dá)。雖然我們是受過(guò)高等教育的大學(xué)生,但我們了解的都是理論知識(shí)并沒(méi)有實(shí)際經(jīng)驗(yàn),所以或許還不如未受過(guò)高等教育的農(nóng)民,因?yàn)樗麄冊(cè)趯?shí)踐中總結(jié)了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn).因此,，我們應(yīng)該要擺正心態(tài),用一顆平常心,一顆謙虛求教的心,一顆樂(lè)觀的心去面對(duì)社會(huì)里的人,。積極參與實(shí)踐，總結(jié)經(jīng)驗(yàn),積累寶貴的財(cái)富,，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合,。我們可以通過(guò)調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為公司部門(mén)提供決策參考是一件十分有意義的事情,，既提高能力又服務(wù)大眾,，這是一種雙贏的選擇；二是志愿者服務(wù),，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來(lái)，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì),，回報(bào)社會(huì),；三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感,，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見(jiàn)大,，以細(xì)微之處見(jiàn)長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制,。

共 4 頁(yè)篇二：大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)酒店服務(wù)

大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)

深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí)；切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況,，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。 熟悉酒店服務(wù)環(huán)境,，服務(wù)模式,，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。 通過(guò)自己親身體會(huì),，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),，學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。

酒店實(shí)踐是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練,。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性,，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察,、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高,。 通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力,。 學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用,，此乃王道”,。 學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系,，尤其是和自己同事之間的關(guān)系,！處理好關(guān)系,，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助,。

作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠(chéng),、誠(chéng)實(shí)、周到,、耐心等等一些基本的素質(zhì),，我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心，認(rèn)真觀察顧客的一言一行,，看眼色行事,，不同的人表現(xiàn)的動(dòng)作神態(tài)不一樣，從這些神態(tài)中可以得出不同的個(gè)性喜好,。即使是在點(diǎn)單的時(shí)候也會(huì)有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評(píng)的一個(gè)關(guān)鍵要素,。

做任何事都要講究效率,，效率對(duì)辦事效果具有重大的影響，當(dāng)然服務(wù)工作也不例外,。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)的好壞，效率高意味著時(shí)間成本,、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮，從而使得營(yíng)業(yè)的效益增加,。對(duì)于服務(wù)員來(lái)講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要，并保質(zhì)保量,、準(zhǔn)時(shí)的滿足顧客需要。在此過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的,，如顧客故意的刁難,、相互之間的意見(jiàn)不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。

作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員,，我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過(guò)業(yè)務(wù)考試,，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能,，換句話說(shuō)，在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要,，通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn),。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的，能夠以進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖,，對(duì)我而言是一件幸事，通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要,，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確,，得到的效果也相應(yīng)的更好。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)1：

第一,，人際交往技巧的重要性，要學(xué)會(huì)如何與人交往,。在餐廳里,一方面要學(xué)會(huì)如何與其他服務(wù)員交往,，如何虛心向他們學(xué)習(xí)。而且要學(xué)會(huì)怎樣與領(lǐng)導(dǎo)交往,。酒店其實(shí)就是個(gè)小社會(huì)，和他人交往和在學(xué)校與同學(xué)老師交往不一樣,。另一方面,，和客人的交流技巧也很重要。經(jīng)常在包廂里,，客人一眼就能認(rèn)出我是一名正在讀書(shū)的大學(xué)生,，我會(huì)笑著問(wèn)他們?yōu)槭裁矗麄兛傉f(shuō)從我的表情和講話語(yǔ)氣就能看出來(lái),。這大概是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)少的原因吧,，許多大學(xué)生剛進(jìn)入社會(huì)人際交往時(shí)還是會(huì)有點(diǎn)羞澀放不開(kāi)。加強(qiáng)人際交往能力,，是我們大學(xué)生要加強(qiáng)的地方,。 第二，要有勤奮吃苦耐勞的精神,。在酒店工作時(shí),，不能偷懶,，比如打掃衛(wèi)生不能漏掉任何一處死角,。餐具要勤刷干凈。另外有些體力活必須得能干,。工作時(shí)要做到心到，眼快,，手勤,，手快。上班雖然累,，但是得有耐性克服，只有這樣才能做好自己的工作,。

第三,，學(xué)到許多服務(wù)方面的知識(shí)。首先學(xué)習(xí)到酒店的相關(guān)部門(mén)結(jié)構(gòu)和人員職位設(shè)置,，也了解到前廳和酒店其他部門(mén)的關(guān)系,，還學(xué)習(xí)到服務(wù)員的規(guī)范化知識(shí)。當(dāng)然酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化,、地域文化、飲食文化等等。比如說(shuō)餐桌上的禮儀,，和客人打交道,，還有就是服務(wù)員該怎么面對(duì)客人的不同要求,。接觸來(lái)來(lái)往往的客人也能學(xué)習(xí)到不同地域的文化。

第四,，通過(guò)實(shí)習(xí)也更加了解酒店業(yè)對(duì)大學(xué)生的專業(yè)要求。知道自己有許多不足,，要學(xué)習(xí)的還很多。不僅要會(huì)服務(wù)員的基本技能當(dāng)然還要學(xué)會(huì)許多東西,，比如收銀員的基本知識(shí)會(huì)使用傳真機(jī),，會(huì)開(kāi)發(fā)票及使用電腦的常用知識(shí)。當(dāng)然還需要很多知識(shí),，比如雖然我英語(yǔ)過(guò)了四六級(jí),，但是當(dāng)有國(guó)外客人來(lái)酒店吃飯，當(dāng)客人點(diǎn)菜及酒水時(shí),，在交流的時(shí)候我突然發(fā)現(xiàn)自己的英語(yǔ)口語(yǔ)很蹩腳，知道自己的許多漏洞與不足,。當(dāng)然我知道旅游業(yè)是一門(mén)涉及知識(shí)面很廣泛的專業(yè)，從考導(dǎo)游證時(shí)就能充分意識(shí)到,。客人吃菜時(shí)有時(shí)會(huì)提出許多關(guān)于菜系的問(wèn)題，這時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)自己缺乏許多知識(shí),。這也對(duì)我們?cè)趯W(xué)校的學(xué)習(xí)方面提出了許多要求,。

工作也做不了，雖然工資還好,，但沒(méi)那方面特長(zhǎng)，就很苦惱,。后來(lái)我想到,，其實(shí)社會(huì)就像很大的一堵墻，上面有很多凹凸不平的地方,，當(dāng)然這些不平是有一定規(guī)則的,，而我們這些要就業(yè)的人就像一個(gè)個(gè)小按鈕，其實(shí)每個(gè)按鈕都可以嵌進(jìn)社會(huì)那堵墻里面,，當(dāng)和那凹凸的地方剛好吻合時(shí),，那邊就是最適合我們的職業(yè)。都說(shuō)就業(yè)難,，其實(shí)我覺(jué)得或許可以換個(gè)說(shuō)法，就是要找到適合自己的職業(yè)很難,。比如說(shuō)服務(wù)業(yè)就總出現(xiàn)招工難的問(wèn)題,，因?yàn)樵S多人不愿意從事這行。當(dāng)然,，我知道要想找到真正適合自己的那塊地兒，我們得把自己這塊按鈕磨好,，使自己適合社會(huì)那堵墻上適合自己的那塊地兒。

總之,，暑期實(shí)踐給我?guī)?lái)很多收獲，最大收獲就是要活到老學(xué)到老,，人要不斷的學(xué)習(xí)充實(shí)自己，讓自己來(lái)適應(yīng)社會(huì)。

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十六

兩個(gè)月的前臺(tái)接待員崗位社會(huì)實(shí)踐很快過(guò)去了,，在這段時(shí)間里，我收獲了很多,，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作，現(xiàn)在的我,，對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面,、較深層次的了解,，隨著社會(huì)實(shí)踐的深入進(jìn)行,、知識(shí)的不斷積累，我的接觸面越來(lái)越廣,，對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深,。社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣,。總結(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，感觸頗多：

這段時(shí)間，我的主要社會(huì)實(shí)踐崗位是前臺(tái)接待員,，因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：前臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多,，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)酒店的形象。

作為一名前臺(tái)接待員,，作為酒店的一線員工,，與客人的接觸是面對(duì)面的,，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程,。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間,，還存在于同事之間,，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次社會(huì)實(shí)踐中，我不但在溝通能力上得到了提高,，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。

在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒,，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理,。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上，有問(wèn)題,，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西,。

作為一名前臺(tái)接待員,，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上,，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,，一切為了賓客，為了賓客的一切,，為了一切賓客,。

通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及xx客人,。但是在xx期間,，酒店主要的客源是外國(guó)客人,。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,，所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便,。另一方面，在工作上,，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑,。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,，終于在xx年，開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——社會(huì)實(shí)踐,。作為文秘專業(yè)的學(xué)生，我選擇了與專業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的社會(huì)實(shí)踐崗位,。

剛到酒店的時(shí)候，挺興奮的,，畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,，對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,，可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,，才發(fā)現(xiàn),，這份工作很辛苦，但是也讓人獲益頗多,。

前臺(tái)作為酒店的門(mén)面，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén),。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,，基本上都是從這里開(kāi)始的。因而,，一般來(lái)說(shuō),，酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn)，通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。

酒店的前臺(tái)，工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,，輪換工作，并一周一休,。除通宵班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯(cuò),。最重要的是,，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),，在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)，迅速成長(zhǎng),。

社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店社會(huì)實(shí)踐期間，曾有一段時(shí)間,，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,，我們只是一張白紙,，只有通過(guò)社會(huì)實(shí)踐才能體味社會(huì)和人生,，在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位，我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)社會(huì)實(shí)踐歷程，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),，從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,，要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,，而不是逃避。要說(shuō)的是,，現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的，也就是說(shuō),，入住的客人多,，自己的工資也高，這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,，加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。

作為一個(gè)初出茅廬的新人,，我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,，好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，反而給我安慰和鼓勵(lì),，這讓我非常感動(dòng),，遇到這樣開(kāi)明的上司和同事，可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我，不管在哪種環(huán)境,，都要要記住三點(diǎn)：勤快,，忍，不恥下問(wèn),，我會(huì)一直牢記在心的。

社會(huì)實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,，這是一段令人難忘的日子,，有欣喜、有汗水、有苦澀，很難用一言兩語(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,，我要好好地總結(jié)歸納一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),，重新整理自己的信心,，迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,，我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西，而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。

以后的兩年,，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份社會(huì)實(shí)踐工作相關(guān),，所以，也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,，感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理，謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐期間的關(guān)心和照顧,，從你們身上，我學(xué)到了很多,，也希望酒店能夠越來(lái)越好,！

酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十七

第一次實(shí)踐,，第一次工作,，使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,，沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,，所以在我們被移栽到戶外的時(shí)候，我們就會(huì)枯萎,。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的`。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí),，更好的邁向社會(huì),，接觸社會(huì),，了解社會(huì),，從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,，增長(zhǎng)我們的才干，明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo),。社會(huì)是一個(gè)大課堂，它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),，也可以讓我們受教育,，更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

整天在酒店里辛辛苦苦的工作,，天天都面對(duì)著同樣的事物，做著同樣的事情,，真的感覺(jué)到好無(wú)聊,，好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,，原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。

在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面,。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚，只有經(jīng)歷了才能了解,，才能有深刻的體會(huì)。

在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,，他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異，面對(duì)不同的,。員工要有不同的管理方案,，這樣你的員工才會(huì)服從你,。