心得體會(huì)是我們對(duì)自己,、他人、人生和世界的思考和感悟,。那么我們寫(xiě)心得體會(huì)要注意的內(nèi)容有什么呢,?下面我給大家整理了一些心得體會(huì)范文,希望能夠幫助到大家,。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇一
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生培養(yǎng)社會(huì)責(zé)任感,、提高實(shí)踐能力的重要途徑。作為一名大學(xué)生,,在酒店餐廳進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),,既能夠鍛煉自己的實(shí)際操作能力,也能夠增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,更深刻地了解酒店行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制。在我參與酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐的過(guò)程中,,我深入感受到了酒店餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和特點(diǎn),,并從中獲得了一些寶貴的心得體會(huì)。
第一段:感受酒店餐廳作為社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和價(jià)值
酒店餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu),,不僅提供飲食服務(wù),,還承載著社交、文化交流等多重功能,。在實(shí)踐中,,我深刻感受到餐廳的社交功能。每天無(wú)數(shù)的人們走進(jìn)餐廳,,不僅僅是為了填飽自己的肚子,,更是為了與他人進(jìn)行交流、溝通和互動(dòng),。這使得餐廳成為一個(gè)人們相識(shí),、交友、社交的重要場(chǎng)所,。同時(shí),,餐廳還承擔(dān)了文化交流的角色。餐廳內(nèi)會(huì)有不同的菜肴,、調(diào)料,、菜系等,代表著不同地域、不同國(guó)家的文化和風(fēng)俗習(xí)慣,。這使得餐廳成為展示和傳承文化的窗口,。
第二段:學(xué)會(huì)團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)
在餐廳這個(gè)大舞臺(tái)上,顧客滿(mǎn)堂,,訂單不斷,,需要團(tuán)隊(duì)成員的默契和協(xié)作才能順利完成各項(xiàng)任務(wù)。每一個(gè)人都有自己的職責(zé)和分工,,只有大家相互合作才能夠順利進(jìn)行工作,。通過(guò)實(shí)踐,我不僅提高了自己的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),,也學(xué)會(huì)了與他人的有效溝通和協(xié)調(diào),。在餐廳的實(shí)踐中,我學(xué)會(huì)了怎樣分工合作,,學(xué)會(huì)了怎樣在緊張的環(huán)境下保持冷靜,,學(xué)會(huì)了怎樣與不同職業(yè)背景的人合作,這對(duì)我今后的個(gè)人發(fā)展和工作都是極為寶貴的經(jīng)驗(yàn),。
第三段:提升自己的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)
在餐廳工作的實(shí)踐中,,服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)被認(rèn)為是一個(gè)餐廳員工必備的品質(zhì)。一流的服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)能夠體現(xiàn)餐廳的品牌形象和服務(wù)水平,。在我進(jìn)行實(shí)踐的過(guò)程中,,我從餐廳的老員工身上學(xué)到了很多關(guān)于服務(wù)的技巧和方法。他們不僅在服務(wù)時(shí)態(tài)度友好,、維護(hù)良好的工作形象,,還能根據(jù)顧客的需求和要求提供個(gè)性化的服務(wù)。這種專(zhuān)業(yè)的服務(wù)能力是我今后職業(yè)發(fā)展中必需的素質(zhì),,使我深刻體會(huì)到了服務(wù)意識(shí)和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)的重要性,。
第四段:提高自己的抗壓能力和應(yīng)變能力
在餐廳工作的實(shí)踐中,每天都面臨著高強(qiáng)度的工作狀態(tài)和高壓力的環(huán)境,。只有適應(yīng)并應(yīng)對(duì)好這些挑戰(zhàn),,才能夠在工作中獲得好的表現(xiàn)。在實(shí)踐中,,我學(xué)會(huì)了如何自己調(diào)節(jié)情緒,、保持良好的心態(tài),同時(shí)也學(xué)會(huì)了在緊張情況下靈活應(yīng)變,,迅速解決問(wèn)題,。這種抗壓能力和應(yīng)變能力在實(shí)踐之后不僅使我在餐廳工作中更加游刃有余,也使我在生活中能夠更好地處理各種突發(fā)情況和困難,。
第五段:感悟酒店餐廳行業(yè)的艱辛與挑戰(zhàn)
酒店餐廳行業(yè)作為一個(gè)服務(wù)行業(yè),,在外人眼中可能只是享受美食的場(chǎng)所,但背后的付出和困難并不為人所知。在餐廳實(shí)踐中,,我真切地感受到了這份辛苦和挑戰(zhàn),。從早到晚的連軸轉(zhuǎn)、面對(duì)各種各樣的顧客和要求,、排解突發(fā)問(wèn)題等,,都需要餐廳員工具備高度的工作熱情和耐性。餐廳的實(shí)踐經(jīng)歷讓我更加珍惜餐廳員工在背后的辛勤付出,,也讓我更加珍視自己所獲得的這段寶貴的經(jīng)驗(yàn),。
總結(jié):
通過(guò)參與酒店餐廳社會(huì)實(shí)踐,我深入感受到了餐廳作為一個(gè)重要的社會(huì)機(jī)構(gòu)的功能和特點(diǎn),,并從中獲得了許多寶貴的心得體會(huì),。實(shí)踐不僅提高了我自身的實(shí)際操作能力,同時(shí)也拓寬了我的社會(huì)視野,,增加了我對(duì)餐廳行業(yè)的了解,。這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將成為我在今后工作和生活中的重要資產(chǎn),使我能夠更好地適應(yīng)社會(huì)的需求,,并為社會(huì)做出更大的貢獻(xiàn),。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇二
兩個(gè)月的前臺(tái)接待員崗位社會(huì)實(shí)踐很快過(guò)去了,在這段時(shí)間里,,我收獲了很多,,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,現(xiàn)在的我,,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解,,隨著社會(huì)實(shí)踐的深入進(jìn)行,、知識(shí)的不斷積累,我的接觸面越來(lái)越廣,,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深,。社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,感觸頗多:
這段時(shí)間,我的主要社會(huì)實(shí)踐崗位是前臺(tái)接待員,,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:前臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,,與顧客接觸最多,也最直接,,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)酒店的形象。
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線(xiàn)員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,,聽(tīng)得開(kāi)心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次社會(huì)實(shí)踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況,,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn),。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問(wèn)題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店,。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及xx客人,。但是在xx期間,,酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙,。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,,在工作上,,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心,,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中,。
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在xx年,,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——社會(huì)實(shí)踐。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的社會(huì)實(shí)踐崗位,。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,一般來(lái)說(shuō),,酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)。
酒店的前臺(tái),,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店社會(huì)實(shí)踐期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)社會(huì)實(shí)踐才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中最寶貴的一部分,。整個(gè)社會(huì)實(shí)踐歷程,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。
當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,忍,,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的。
社會(huì)實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。
以后的兩年,,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份社會(huì)實(shí)踐工作相關(guān),所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來(lái)越好,!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇三
我于7月8日到酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,1月8日實(shí)習(xí)完畢,!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,,不管怎樣,,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧,??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人,,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,,這句話(huà)真的的太感人了。
2,、無(wú)論作什么一定要用心,,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,,你要學(xué)會(huì)察言觀色,,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,,要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”,。
3,、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。
4,、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的.話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧,。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,,以及人生很重要的朋友們,,真的我又要感激了!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧,!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),,加油吧,,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),,加油吧,!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己,!
感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),,讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,,感謝學(xué)校,,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇四
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在xx年,,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——社會(huì)實(shí)踐。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的社會(huì)實(shí)踐崗位,。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng),。
社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店社會(huì)實(shí)踐期間,,曾有一段時(shí)間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了,。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)社會(huì)實(shí)踐才能體味社會(huì)和人生,,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這是整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)社會(huì)實(shí)踐歷程,,我不僅看到自己好的一面,,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,,在外人看來(lái),前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,而不是逃避,。要說(shuō)的是,,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說(shuō),,入住的客人多,,自己的工資也高,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,,反而給我安慰和鼓勵(lì),這讓我非常感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,,可是不容易的啊。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,,都要要記住三點(diǎn):勤快,忍,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的,。
社會(huì)實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚,。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端,。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份社會(huì)實(shí)踐工作相關(guān),,所以,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,,我學(xué)到了很多,也希望酒店能夠越來(lái)越好,!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇五
隨著大x上學(xué)期的結(jié)束,,我們隨即迎來(lái)了20xx年的寒假生活。自從來(lái)到了大學(xué),,我就一直以為自己來(lái)到了最為接近社會(huì)的地方,。以為,只要在大學(xué)中努力的學(xué)習(xí),,那么在今后即使走上社會(huì)的道路那我也不會(huì)有太差的表現(xiàn),。
但是,隨著在大學(xué)中學(xué)習(xí)的越來(lái)越多,,我發(fā)現(xiàn)自己不足的地方也越來(lái)越多,。尤其是一些關(guān)于社會(huì)工作的事情,,在大學(xué)中僅僅靠老師的教導(dǎo)和前輩們的三言?xún)删涫堑啦幻靼椎摹R虼?,在今年的寒假里,,我充分利用了自己大學(xué)生的身份,在學(xué)校附近的區(qū)域積極尋找,,并最終得到了寒假在xxx酒店的工作機(jī)會(huì),!以下是我對(duì)這次社會(huì)實(shí)踐的心得體會(huì)。
在這次的社會(huì)實(shí)踐中,,其實(shí)我在選擇和準(zhǔn)備上有些不夠充分,。首先是地點(diǎn)和時(shí)間上,寒假到來(lái),,在春節(jié)前的這段時(shí)間里,有很多同學(xué)都會(huì)參加社會(huì)實(shí)踐兼職,,但其他同學(xué)很多早就找好了自己的工作,,這讓他們很快就開(kāi)始了自己的社會(huì)實(shí)踐。但我卻因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不晚了大家一步,,好不容易才最終在xxx酒店落下腳來(lái)。
這一次找工作的經(jīng)驗(yàn)讓我意識(shí)到了社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)性,。社會(huì)不想學(xué)校,,在這里,,我們必須努力的去競(jìng)爭(zhēng),、去努力,、去趕早,。過(guò)去在學(xué)??傆腥藶槲伊粢粋€(gè)位置,,但到了社會(huì)就沒(méi)有這樣的待遇了!為此,,我更要積極的加強(qiáng)自己,,這樣才能盡早的加強(qiáng)自己,讓自己投身于競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),!
再來(lái)說(shuō)說(shuō)在工作中的情況,,在xxx酒店中,,因?yàn)槲抑皇且粋€(gè)短期工作的大學(xué)生,所以只有服務(wù)員的工作可以做,。盡管在一開(kāi)始的我看來(lái),,服務(wù)員的工作聽(tīng)起來(lái)很簡(jiǎn)單、很輕松,、就像是做普通的體力雜活一樣,。所以一開(kāi)始我是有些抗拒的。但是,,回想起自己在之前找到的那些工作,,和別人相比,我既沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),,能力也算不上突出,,我又有怎樣的全力去選擇呢?為此,,我最終留了下來(lái),。但這并不是意味著我認(rèn)命在這里,我要以這里作為起點(diǎn),,讓自己更進(jìn)一步的走向美好的未來(lái),。
如今,回顧自己的這次社會(huì)實(shí)踐,。從時(shí)間上來(lái)說(shuō),,確實(shí)很短,僅僅不過(guò)半個(gè)多月的時(shí)間,。但從我收獲的經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)來(lái)說(shuō),,卻比我這三年來(lái)感受的還要多!在工作中,,我學(xué)習(xí)到的不僅僅是怎么去完成自己的工作,,更是學(xué)會(huì)了怎么去做好自己的職責(zé)。作為服務(wù)員的職責(zé),,作為xxx酒店一員的職責(zé),!團(tuán)隊(duì)的精神,這就是我在此次實(shí)踐中最大的收獲,!
在這個(gè)團(tuán)結(jié)的酒店里,,我充分的認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)直接的默契能讓團(tuán)隊(duì)的力量得到了怎樣的增強(qiáng)!盡管我只是其中小小的一員,,但卻不妨礙我感受這個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量,!這份認(rèn)識(shí),讓我真正感受到了社會(huì)與學(xué)校的不同,,在今后的學(xué)習(xí)中,,我會(huì)更加的努力,,讓自己收獲更多的成長(zhǎng),并且我會(huì)更多的重視對(duì)社會(huì)的了解,。以后,,我一定會(huì)成為一名出色的社會(huì)人才!
暑期酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)
酒店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)
暑假酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
大學(xué)生酒店社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
寒假酒店工作社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
最新酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)
酒店服務(wù)員寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
酒店打工的寒假社會(huì)實(shí)踐總結(jié)報(bào)告
大學(xué)生酒店打工寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇六
我于7月8日到酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,,1月8日實(shí)習(xí)完畢!實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,,不管怎樣,,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧,。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1,、我學(xué)會(huì)了如何的做人,,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,這句話(huà)真的的太感人了,。
2,、無(wú)論作什么一定要用心,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,,看到客人的要求,要有服務(wù)的'意識(shí)和精神,。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,,否則自己很難在這里立足”。
3,、不要太高傲不要太氣盛,,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。
4,、要學(xué)好英語(yǔ),,真的這是感受最深的了,,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧。
5,、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶,。
6,、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,以及人生很重要的朋友們,,真的我又要感激了!汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,,又會(huì)有新的情況和艱難,,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),加油吧,,朋友們,,我們的未來(lái)不是夢(mèng),我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,,我們的希望在遠(yuǎn)方,,我們的成功在將來(lái),加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,,只要我們有自己!感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),,讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,,感謝學(xué)校,,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇七
我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,按照酒店的要求,,較好地完成了自己的本職工作,。通過(guò)學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,,工作方式有了較大的改變,,現(xiàn)將這一年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:
一、規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)
規(guī)范各管區(qū),、各崗位的服務(wù)用語(yǔ),,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。為了體現(xiàn)從事酒店人員的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng),,在針對(duì)客房部各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,,經(jīng)理和部長(zhǎng)對(duì)新老員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。培訓(xùn)了如有關(guān)客房做房程序,,規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ),,對(duì)客服務(wù)等等。
二,、做好客房質(zhì)量
為確??头砍鍪圪|(zhì)量,堅(jiān)持床上用品一客一換,,巾類(lèi)根據(jù)客人要求隨時(shí)更換,。嚴(yán)格執(zhí)行查房制度。酒店的主營(yíng)收入來(lái)自客房,,從事客房工作,,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生,、設(shè)施設(shè)備,、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,,我部嚴(yán)格執(zhí)行“三級(jí)查房制度”,,即員工自查、領(lǐng)班普查,、主管抽查,,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,。
三,、杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象
客房部是酒店成本費(fèi)用最高的一個(gè)部門(mén),本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想,,我部號(hào)召全體員工本著從自我做起,,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,。加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),,主要表現(xiàn)在回收客用一次性低值易耗品,,如牙膏可做為清潔劑使用,。查退房后拔掉取電牌。做房時(shí)關(guān)燈關(guān)空調(diào),。定時(shí)的開(kāi)關(guān)走朗和電梯口的燈,。這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來(lái),為酒店節(jié)約了一筆不少的電費(fèi),。
四,、維護(hù)客房設(shè)施
客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,,是直接影響酒店效益和長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,,定期對(duì)床墊翻轉(zhuǎn),,家具定期上蠟保養(yǎng),房間的電器,、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,,以延長(zhǎng)其使用壽命。特別是對(duì)地毯的保養(yǎng),,客房部非常重視,,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,,這樣不僅可以減少對(duì)地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生,。
五,、提高客房人員的實(shí)操水平
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作。酒店客房部利用淡季,,對(duì)樓層員工開(kāi)展技術(shù)大練兵活動(dòng),,對(duì)員工的打掃房間技能和鋪床,鋪臺(tái),,和理論知識(shí),,從中發(fā)現(xiàn)員工的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),,針對(duì)存在的問(wèn)題,,酒店領(lǐng)導(dǎo)專(zhuān)門(mén)召開(kāi)會(huì)議,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣。并成功舉辦了技能比賽,。酒店今年通過(guò)這一系列培訓(xùn)和比賽,。員工的整體素質(zhì)和工作技能取得了一定的成效。房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,。
在下一年里我會(huì)協(xié)助各位領(lǐng)導(dǎo)和部長(zhǎng)做好客房部的日常工作,。合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作,。做好各項(xiàng)接待,、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),。加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的檢查和維護(hù)保養(yǎng),,對(duì)客房的日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān),合理的安排好計(jì)劃衛(wèi)生,,做好樓層的安全,、防火、衛(wèi)生工作,。以身作責(zé),,監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作,。做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助,、共同進(jìn)步,。切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作,。努力做好本職工作,。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇八
短短的一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò),我的第一份工作也就這樣結(jié)束了,。在楚天盧酒店工作的一個(gè)月中,,我學(xué)到了許多,感受到了許多,,也領(lǐng)悟到了許多,。在這一個(gè)月中我也學(xué)到了讓我終身受用的東西。
第一次實(shí)踐,,第一次工作,,使我明白現(xiàn)在的我們只不過(guò)是開(kāi)在溫室中的花朵,沒(méi)有經(jīng)歷過(guò)任何的風(fēng)吹雨打,,所以在我們被移栽到戶(hù)外的時(shí)候,,我們就會(huì)枯萎。所以多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是必須的也是必要的,。這樣我們就可以在走出校門(mén)時(shí),,更好的邁向社會(huì),接觸社會(huì),,了解社會(huì),,從而投身社會(huì)。實(shí)踐還可以讓我們?cè)谏鐣?huì)中去開(kāi)拓我們的視野,,增長(zhǎng)我們的才干,,明確我們?cè)谖磥?lái)生活中的目標(biāo)。社會(huì)是一個(gè)大課堂,,它可以讓我們來(lái)學(xué)習(xí),,也可以讓我們受教育,更可以激勵(lì)我們?yōu)橐院蟮纳畲蛳聢?jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
整天在酒店里辛辛苦苦的工作,,天天都面對(duì)著同樣的事物,做著同樣的事情,,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,,好辛苦。在那時(shí)我才真真正正的明白,,原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易,。
在這次實(shí)踐中最讓我有感觸的就是在人際交往方面。大家都知道社會(huì)上的人際交往是非常復(fù)雜的,。我想大家都很難說(shuō)的清楚,,只有經(jīng)歷了才能了解,才能有深刻的體會(huì),。
酒店就像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它,。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步,。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,,在實(shí)踐的過(guò)程中,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),不斷積累,,不懂的地方要多問(wèn),,請(qǐng)教師傅,多和同事們溝通,,共同協(xié)作,。
在一個(gè)酒店里面有許多的管理員,,他們就如同我們學(xué)校里面的領(lǐng)導(dǎo)和班上的班干部。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案,。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工。但在管理的方法上我們要因人而異,,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案,,這樣你的員工才會(huì)服從你。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇九
社會(huì)實(shí)踐使大學(xué)生接近社會(huì)和自然,,獲得大量的感性認(rèn)識(shí)和許多有價(jià)值的新知識(shí),,同時(shí)使他們能夠把自己所學(xué)的理論知識(shí)與接觸的實(shí)際現(xiàn)象進(jìn)行對(duì)照、比較,把抽象的理論知識(shí)逐漸轉(zhuǎn)化為認(rèn)識(shí)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力,。以下是小編整理的酒店社會(huì)實(shí)踐
心得體會(huì)
,歡迎大家參考!大學(xué)的第一個(gè)寒假我開(kāi)始了人生的第一次打工歷程,,其中的辛酸與快樂(lè)都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。xx年1月7號(hào)我來(lái)到了許昌市花都大酒店開(kāi)始了第一天的打工生活,,花都大酒店是一個(gè)以餐飲與住宿為一體的酒店,,而我的工作就是服務(wù),對(duì)于我們服務(wù)員來(lái)說(shuō)客人就是我們的上帝,,我們的宗旨就是讓客人滿(mǎn)意,。剛開(kāi)始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜,、熟悉菜名和了解這道菜怎么做的,經(jīng)理給了我一星期的時(shí)間去學(xué)習(xí)這些,。剛開(kāi)始我以為不就是菜譜嘛。我根本沒(méi)把這看在眼里,,別以為這很簡(jiǎn)單,,第一次我們經(jīng)理提問(wèn)我的時(shí)候回答得很不好,經(jīng)理也很不滿(mǎn)意,。兩天后經(jīng)理又提問(wèn),,這次回答的還是可以的,。
慢慢的經(jīng)理就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜,。第一次點(diǎn)菜的時(shí)候我站在那里都是發(fā)抖的,,由于緊張給客人上菜的時(shí)候都把菜水灑在了客人的衣服上,好在客人很好,,沒(méi)有多說(shuō)些什么,。然后一些老員工總會(huì)教我一些,比如上菜的時(shí)候一定不要緊張,,要等客人讓出來(lái)一定的空間的時(shí)候再把菜端到轉(zhuǎn)盤(pán)上,,如果客人沒(méi)有注意到你的時(shí)候,就一直說(shuō)你好,。直到他們給你讓出來(lái)一定的空間,。碰到愛(ài)找事的客人,就一直保持著微笑,,讓他們無(wú)事可找,。
在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮的,,總把世界想得很美好,。到社會(huì)上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺(jué)自己太傻了,,什么都不了解,,有時(shí)候別人說(shuō)的話(huà)根本就聽(tīng)不懂。自己決定出去打工的時(shí)候父母都不是很愿意,,總覺(jué)得我們還小,,天又太冷,??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋幼o(hù)下。就像小鷹如果不離開(kāi)老鷹的懷抱永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時(shí)帶給他們的成就感,。我剛開(kāi)始打工的時(shí)候也是感覺(jué)很新鮮,,新鮮感過(guò)去的時(shí)候也想過(guò)放棄。
因?yàn)槊刻烊ド习鄷r(shí)寒冽的風(fēng)沖的我是瑟瑟發(fā)抖,,三天下來(lái)我的腳趾頭凍了,,看著腫脹起來(lái)的小腳趾,說(shuō)實(shí)話(huà)真想放棄,??上胂雱傞_(kāi)始的熱情自己還是挺過(guò)來(lái)了,從前有點(diǎn)小毛病就會(huì)向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒(méi)有勇氣向他們抱怨,,因?yàn)檫@是自己的選擇,,在打工的過(guò)程中曾經(jīng)在四天中摔到三次,沒(méi)有哭泣,、沒(méi)有埋怨,、沒(méi)有訴說(shuō)、沒(méi)有放棄,,只能怨自己太不小心,,因?yàn)榭奁⒙裨?、訴說(shuō),、放棄只會(huì)讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來(lái)對(duì)旁邊的人笑著說(shuō)‘我沒(méi)事‘,,繼續(xù)干自己該干的活,。
也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,,只能怨自己太不認(rèn)真,,如果不是經(jīng)理打電話(huà)給客人回來(lái)結(jié)賬,那么我不是要看著自己辛苦一個(gè)月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買(mǎi)單嗎?這個(gè)教訓(xùn)也讓我明白無(wú)論做什么都不能粗心,,萬(wàn)事細(xì)心一點(diǎn)總是好的,。在打工的最后一個(gè)晚上面對(duì)客人們一開(kāi)始的無(wú)理取鬧和喝醉酒后的找事,我只能笑著什么事也沒(méi)有的去做,,盡管他們呵斥我,,說(shuō)我工作的不好,我也只能當(dāng)是他們?cè)谧约旱念I(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,,找個(gè)地方撒撒氣而已,。畢竟當(dāng)我不開(kāi)心的時(shí)候還會(huì)給別人臉色看呢。面對(duì)各種各樣的壓力人們總會(huì)有不開(kāi)心的時(shí)候,。
在不同的崗位上的人們無(wú)論他們的職位高低如何都有不為人知的辛苦,,就像我們的酒店經(jīng)理,她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,,也許我們看著她每天往吧臺(tái)里一坐很清閑的樣子,。其實(shí)她比我們操的心要多,當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿(mǎn)意了是經(jīng)理陪著笑臉去向客人說(shuō)好話(huà),,當(dāng)我們出了什么差錯(cuò)的時(shí)候,,是她跑前忙后的去給我們處理。大多時(shí)候窮人總會(huì)羨慕富人能過(guò)上豐衣足食的生活,,而自己整天為這些拼命地苦干,,其實(shí)想想做個(gè)窮人有什么不好,,不用擔(dān)心別人惦記你的財(cái)產(chǎn),不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢(qián),,不用整天有很多的應(yīng)酬,,不用白天是白天夜晚還是白天的過(guò)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單有什么不好,,無(wú)憂(yōu)無(wú)慮也是一種境界,。
經(jīng)過(guò)這次打工的社會(huì)實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說(shuō)話(huà),。我認(rèn)為吧,,我們每個(gè)大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見(jiàn)有自己的社會(huì)經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開(kāi)父母的懷抱去打拼自己的世界,,為自己的世界去奮斗,,就像蒲公英的種子一樣不離開(kāi)父母永遠(yuǎn)不會(huì)有開(kāi)花結(jié)果的那一天。這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來(lái)的,,不經(jīng)過(guò)努力,、不經(jīng)過(guò)打拼只能是默默無(wú)聞,無(wú)所事事,。學(xué)歷固然重要,,經(jīng)驗(yàn)更難能可貴。
我們沒(méi)有理由去瞧不起任何職業(yè),,從事任何職業(yè)的人都是這個(gè)社會(huì)必不可少的,,就像環(huán)衛(wèi)工人,雖然它們看起來(lái)微不足道,,但如果沒(méi)有他們,,那么我們的城市會(huì)是什么樣的呢?會(huì)像現(xiàn)在這樣整潔嗎?不論將來(lái)我們從事什么職業(yè)都要懷著一顆認(rèn)真的心去對(duì)待,干一行愛(ài)一行,,行行出狀元嘛,。而且我們還要尊重別人的勞動(dòng)成果,因?yàn)槟嵌际莿e人用自己的汗水換來(lái)的,,你尊重別人了,,別人也就會(huì)尊重你。不論是在社會(huì)上還是在學(xué)校我們都要用心去對(duì)待任何人,,學(xué)會(huì)忍耐,,學(xué)會(huì)做一個(gè)聰明的人。即使自己受氣了,,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會(huì)開(kāi)了,,學(xué)會(huì)做一個(gè)樂(lè)觀的人,。我們?cè)趯?shí)踐中獲得經(jīng)驗(yàn),,在經(jīng)驗(yàn)中不斷成長(zhǎng),讓我們用心去體會(huì)種種實(shí)踐吧,。
因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做,,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,,就是幫客人端菜,,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做,??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門(mén),,開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作,。接待我的是酒店的經(jīng)理我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男服務(wù)員,,別人叫他小凱,,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專(zhuān)用室,,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上,。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色短裙,,照照鏡子,還真像個(gè)職業(yè)女性,。感受著舒適的衣服,,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專(zhuān)注的自己,我笑了笑越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好,。于是,,我把領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開(kāi)門(mén)走出了專(zhuān)用室,。大凱在外面等我,,他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),,他還宣布了我今天的任務(wù)跟著他,,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員,。
他先來(lái)到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,,缺多少,,然后讓我去幫他拿,,補(bǔ)足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好,。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里,,筷子擺在盤(pán)子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,,把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊,。看他擺防了一遍,,我覺(jué)得那沒(méi)什么難的,,就要求幫他一起擺。
我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他,。等一張桌子的餐具都擺完后,,他看到我放的真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤(pán)子左邊,有的擺盤(pán)子右邊,,酒杯擺盤(pán)子前面的有,,左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,,我覺(jué)得我按照他擺的順序放得蠻好的,,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,,我說(shuō):干嘛有那么多要求,,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?他笑了笑說(shuō):你看我放的,再看看你自己放的,,感覺(jué)就不一樣,。我仔細(xì)看了一下,還真不一樣,,看完他擺的,,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂,。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥涸趺礃?不一樣吧?!雖然我心里承認(rèn),,但嘴上還是說(shuō):也差不多啦,就按你說(shuō)的擺好了,。于是,,我把我擺的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子,,哇,,就是舒服,。要我選擇的話(huà),,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,,坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾,。接著我們來(lái)帶另一個(gè),,直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具都擺好。
擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了,,大凱很熱情地接待了他們,,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單,。之后就叫我把菜單復(fù)印單交到食堂,,他給他們拿茶、酒和飲料,。等我回來(lái),,他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶,。冷菜一個(gè)個(gè)上了,,他們開(kāi)始吃起來(lái),。后來(lái)炒的菜也陸續(xù)上了,,而大凱就站在一旁,等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿,,沒(méi)茶了就為他們添茶,,直到他們離開(kāi),。
我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單,第二天就讓大凱讓我來(lái)給客人拿酒,,飲料,,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說(shuō)了幾句,,他說(shuō)我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶,,他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒,。
后來(lái)大凱告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù),。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話(huà),并輔助行動(dòng),。顧客對(duì)我漸漸滿(mǎn)意了,,有的還說(shuō)我做得好,,給了他們家的感覺(jué)。
到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,,接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,,我的臉上露出了開(kāi)心的笑容,心里覺(jué)得甜甜的,,自己的付出終于有了回報(bào),。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺(jué)得,,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),,把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適,,這才是一個(gè)合格的服務(wù)員,。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情,,只要用心就一定能夠做好,。
我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,,但還需要具備良好的服務(wù)能力,。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),,客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),,縱有滿(mǎn)腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,,因?yàn)槠渲猩婕暗侥芘c不能的技術(shù)性問(wèn)題。因此,,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力,。
語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn),、態(tài)度性格,。客人能夠感受到的最重要的兩個(gè)方面就是服務(wù)員的言和行,。
服務(wù)員在表達(dá)時(shí),,要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,,任何時(shí)候都要心平氣和,,禮貌有加。那些表示尊重,、謙虛的語(yǔ)言詞匯常??梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您,、請(qǐng),、抱歉,、假如,、可以等等。另外,,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),,常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言,。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用,。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì),、動(dòng)作,,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達(dá)氛圍,。
酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí),、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,,將會(huì)使客人感到被尊重,、被看重、被優(yōu)待,??腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用,。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ),。
服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的,。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的,、不需客人提醒的服務(wù),。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí),,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶,、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著很多行李的客人一進(jìn)門(mén),,服務(wù)員就要上前幫忙,。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求,。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù),。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí),、妥帖地送到。
在服務(wù)過(guò)程中,,客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目,、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施,、特色菜肴,、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通,、旅游等方面的問(wèn)題,,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活
字典
、指南針,,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù),。服務(wù)員還會(huì)經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù),。即客人會(huì)有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),,在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個(gè)或長(zhǎng)或短的時(shí)間差,,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準(zhǔn)確地予以提供,。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿(mǎn)足的情況,,對(duì)酒店的形象會(huì)產(chǎn)生不好的影響。
服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見(jiàn)不鮮的,。在處理此類(lèi)事件時(shí),,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對(duì)的宗旨,善于站在客人的立場(chǎng)上,,設(shè)身處地為客人著想,,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,,給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償,。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子,。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí),服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方,。
一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,,還應(yīng)當(dāng)主動(dòng)地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷(xiāo),。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí),主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要,。
雖然酒店各服務(wù)部門(mén)設(shè)有專(zhuān)門(mén)的人員進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo),,但他們的主要職責(zé)是一種外部營(yíng)銷(xiāo),內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)則需要各個(gè)崗位的服務(wù)員共同來(lái)做,。只有全員都關(guān)心酒店的營(yíng)銷(xiāo),,處處感受一種市場(chǎng)意識(shí),才能抓住每一個(gè)時(shí)機(jī)做好對(duì)客人的內(nèi)部營(yíng)銷(xiāo)工作,。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),,而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會(huì)向客人推銷(xiāo)酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力,。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對(duì)各項(xiàng)服務(wù)有一個(gè)通盤(pán)的了解,,并善于觀察,、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷(xiāo)售,。
我于20xx年7月8日到酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,20xx年1月8日實(shí)習(xí)完畢!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,回憶自己的收獲和心得,,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧,??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人,,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,,這句話(huà)真的的太感人了。
2,、無(wú)論作什么一定要用心,,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,,你要學(xué)會(huì)察言觀色,,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,,要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,否則自己很難在這里立足”,。
3,、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。
4,、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧,。
5,、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶,。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,,以及人生很重要的朋友們,,真的我又要感激了!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),,加油吧,,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),,加油吧!我們的未來(lái)真的不是什么空想,,只要我們有自己!
感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),讓我擁有如此之多的財(cái)富,,這將是我未來(lái)道路上的基石,感謝學(xué)校,,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十
兩個(gè)月的前臺(tái)接待員崗位社會(huì)實(shí)踐很快過(guò)去了,,在這段時(shí)間里,我收獲了很多,,不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作,,現(xiàn)在的我,對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面,、較深層次的了解,,隨著社會(huì)實(shí)踐的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累,,我的接觸面越來(lái)越廣,,對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,,上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo),,是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力,,無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣??偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,感觸頗多:
這段時(shí)間,我的主要社會(huì)實(shí)踐崗位是前臺(tái)接待員,,因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻:前臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位,,與顧客接觸最多,也最直接,,個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象,,服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)酒店的形象。
作為一名前臺(tái)接待員,,作為酒店的一線(xiàn)員工,,與客人的接觸是面對(duì)面的,是最直接的,。往往前臺(tái)接待員一句話(huà)可以影響客人對(duì)酒店的整體印象,,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服,,聽(tīng)得開(kāi)心,,是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,,溝通不僅限于與客人之間,,還存在于同事之間,甚至是對(duì)上級(jí),。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng),,然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),,用最好的心態(tài)去面對(duì)客人,,面對(duì)同事甚至上級(jí),如何帶給別人一個(gè)最好的笑容,,是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題,。在這次社會(huì)實(shí)踐中,我不但在溝通能力上得到了提高,,還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài),。
在前臺(tái)接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員,,每天都要接待不同的客人,面對(duì)不同的事件,。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人,,甚至?xí)?duì)接待員口出惡言,。面對(duì)這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,,同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我深切的了解到,,必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,,才能在工作上得到進(jìn)步,。在工作上,有問(wèn)題,,有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事,,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,,積累經(jīng)驗(yàn),,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺(tái)接待員,,時(shí)刻都代表著酒店,。無(wú)論是在工作崗位上,還是走在路上,,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思,。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,,為了賓客的一切,,為了一切賓客。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn),。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及xx客人,。但是在xx期間,酒店主要的客源是外國(guó)客人,。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好,,所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤,,為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面,,在工作上,,我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑,。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評(píng)等等,。但通過(guò)這接近四個(gè)月的'鍛煉,,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十一
寒假雖已到來(lái)卻不能夠因?yàn)橥嫠6速M(fèi),,因此我想做些有意義的事情來(lái)鍛煉自己從而積累實(shí)用的經(jīng)驗(yàn),,通過(guò)對(duì)大學(xué)生涯的分析讓我明白自己在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)方面是比較缺乏的,所以我選擇來(lái)到本地一家酒店打工并希望借此鍛煉自己,,隨著寒假的結(jié)束也讓我通過(guò)酒店工作中的努力收獲不少心得,。
注重角色定位的變化并積極融入職場(chǎng)是很重要的,由于我在工作之處沒(méi)能擺正心態(tài)的緣故導(dǎo)致自己很難獲得他人的認(rèn)可,,再加上工作沒(méi)能做好以至于在同事們心目中留下了眼高手低的印象,,在我看來(lái)這種狀況的出現(xiàn)與性格的孤僻以及沒(méi)有嚴(yán)格要求自己存在著很大聯(lián)系,畢竟作為新員工的自己在工作能力方面本就落后于人,,但是我卻沒(méi)有積極向他人請(qǐng)教以至于出現(xiàn)了惡性循環(huán)的狀況,,若是正式工作的話(huà)很容易因此面臨被開(kāi)除的風(fēng)險(xiǎn),至少我在后來(lái)的工作中經(jīng)歷了不少挫折才認(rèn)識(shí)到這個(gè)道理,,事實(shí)上領(lǐng)導(dǎo)并不會(huì)如同老師一般可以在自己犯錯(cuò)以后選擇無(wú)底線(xiàn)地包容,。
工作中需要認(rèn)真遵守職場(chǎng)規(guī)定并理解自己的職責(zé)所在,肩負(fù)著酒店員工的職責(zé)便需要努力將其做好才行,,畢竟職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的壓力很大導(dǎo)致我需要不斷鞭策自己,,因此我通過(guò)一段時(shí)間工作的完成認(rèn)識(shí)到嚴(yán)格遵守規(guī)定的重要性,即便自己在能力方面比較平庸也應(yīng)該積極進(jìn)行表現(xiàn),,對(duì)于艱巨的任務(wù)也要多嘗試一番才能夠認(rèn)識(shí)到自己存在哪些不足,,我也是在吃了不少虧以后才決心徹底改變過(guò)去的自己并融入職場(chǎng)之中,事實(shí)證明有著堅(jiān)定信念的自己只要肯做并不會(huì)出現(xiàn)做得很差的狀況,,而且在不斷的總結(jié)中改進(jìn)自身的不足也能夠讓我收獲不少經(jīng)驗(yàn),。
當(dāng)自己徹底適應(yīng)職場(chǎng)生活以后才明白工作沒(méi)有想象中那么難,通過(guò)這次打寒假工的社會(huì)實(shí)踐讓我明白責(zé)任二字的含義,,畢竟當(dāng)自己身處于酒店之中便應(yīng)該及時(shí)履行好相應(yīng)的職責(zé),,若是工作中出現(xiàn)差錯(cuò)的話(huà)則會(huì)影響到酒店的生意,在這種涉及利益的問(wèn)題面前應(yīng)該要明白自己存在哪些不足,,而且在得到教訓(xùn)以后還認(rèn)識(shí)不到自身的錯(cuò)誤只會(huì)讓領(lǐng)導(dǎo)感到很失望罷了,,我也希望這次在寒假社會(huì)實(shí)踐中暴露出來(lái)的問(wèn)題不要再次出現(xiàn)。
社會(huì)實(shí)踐的結(jié)束也意味著我即將迎來(lái)新的學(xué)期,,很慶幸通過(guò)這次寒假在酒店打工的機(jī)會(huì)讓我改正了自身的許多錯(cuò)誤,,再加上能夠提前認(rèn)識(shí)到職場(chǎng)規(guī)則的緣故讓我獲得很大進(jìn)步,我會(huì)牢記這次寒假的經(jīng)歷并用以指導(dǎo)自己今后的學(xué)習(xí)生活,。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十二
我于20xx年7月8日到酒店實(shí)習(xí)六個(gè)月,,20xx年1月8日實(shí)習(xí)完畢,!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,回憶自己的收獲和心得,,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,,不管怎樣,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),,但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧??偟膩?lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面吧:
1,、我學(xué)會(huì)了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,,真的我們必須大度的接受,,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,,這句話(huà)真的的太感人了,。
2、無(wú)論作什么一定要用心,,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,,不受歡迎的人吧,你要學(xué)會(huì)察言觀色,,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,,看到客人的要求,要有服務(wù)的意識(shí)和精神,。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,,否則自己很難在這里立足”。
3,、不要太高傲不要太氣盛,,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲。
4,、要學(xué)好英語(yǔ),,真的這是感受最深的了,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧,。
5,、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶,。
6、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,,以及人生很重要的朋友們,,真的我又要感激了!
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),,加油吧,,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),,加油吧,!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己,!
感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),,讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,,感謝學(xué)校,,感謝陪伴我的同學(xué)們!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十三
實(shí)習(xí)的時(shí)候我去了一家酒店里當(dāng)客房服務(wù)員,,時(shí)間不是很久,,僅僅是x個(gè)月的時(shí)間,但在這x個(gè)月里我感受到了生活里的酸甜苦辣,,步入社會(huì)開(kāi)始工作,,遠(yuǎn)比在學(xué)校里學(xué)習(xí)要難的多,不論是客人還是領(lǐng)導(dǎo),,對(duì)你的要求都的非常高的,,做的不好就是不行,沒(méi)有什么別的解釋?zhuān)膊恍枰忉專(zhuān)夷茏龅木褪菍?duì)他們指出來(lái)的不足之處進(jìn)行反復(fù)的練習(xí),,不斷的練習(xí),,直到把這些不足彌補(bǔ)回來(lái)。工作總是辛苦的,很多時(shí)候我都想要找人傾訴,,但又不知道和誰(shuí)去說(shuō),,也有很多次想要辭職,但是想起父母還在努力的工作,,他們從來(lái)沒(méi)有在我的面前有過(guò)不想上班的想法,,從小便教導(dǎo)我,讓我學(xué)會(huì)堅(jiān)強(qiáng),,事情不可能什么都如我所愿那般發(fā)展,,所以每當(dāng)這個(gè)時(shí)候我都會(huì)捏緊拳頭繼續(xù)投入工作之中,用更多的工作來(lái)麻痹自己,。
酒店客服,,這份工作并不算輕松。每天的工作就是負(fù)責(zé)收拾退房客人的房間,,一般酒店都是在下午x點(diǎn)之完成退房,,而在下午x點(diǎn)之前,是不予居住的,。我要做的就是在這x個(gè)小時(shí)里把房間里的床單,、被褥都拆下來(lái),換上一套新的,,還有鞋子也要重新擺放收拾,,如果是用的一次性的那種紙鞋子,那么就需要重新準(zhǔn)備好鞋子,,根絕居住的房間進(jìn)行更換,,單人間放一到兩雙鞋子,雙人間放三到四雙,,多出來(lái)的鞋子是作為備用的,。房間里的杯子是要洗x遍以上的,我從不敢偷懶,,我之前聽(tīng)過(guò)一個(gè)故事,,是說(shuō)一個(gè)留學(xué)生在日本打工,那邊要求餐具洗x遍,,但是他卻偷懶了,,被店家知道后,直接開(kāi)除了他,,還因?yàn)檫@件事,,整個(gè)城市的餐廳都不愿意收他做事,他也因此不得不換一個(gè)城市,。雖然這個(gè)故事有一定的虛構(gòu)成分,,但是我一直都是把這個(gè)故事的結(jié)局當(dāng)做是警告,,每次洗杯子我都是清洗的非常干凈,洗x遍以上,。并且把杯子烘干,,不留下水漬。
鋪被子是一個(gè)體力活,,也是一個(gè)技術(shù)活,要把杯子鋪的工整,,不留一絲印痕,。就像是一面白墻一般平整,垂下來(lái)的邊角也得弄的整齊,,不能有皺痕,。基本上一整套客房整理下來(lái),,需要半個(gè)小時(shí)左右,,而我需要處理好五間房的衛(wèi)生。所以在下午x點(diǎn)到x點(diǎn)這段時(shí)間里,,是非常忙碌的,,但我也因此而得到了很好的鍛煉?;叵肫鹪诩业臅r(shí)候,,母親也這樣給我疊被子,整理房間,,每天如此,,從不改變。我又怎能才做幾天就覺(jué)得苦,,覺(jué)得累呢,?我已經(jīng)不再是溫室里的花朵,不再是象牙塔里的學(xué)生了,,步入社會(huì),,我已經(jīng)成長(zhǎng)。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十四
酒店前臺(tái)的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告第一條范本是一張白紙,。只有通過(guò)實(shí)習(xí),,我才能欣賞社會(huì),欣賞生活,。在前臺(tái)這個(gè)卑微的位置,,我能感受到社會(huì)上的人情。我在積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn),,學(xué)習(xí)生活方式,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜性,,這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的部分。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中,,我不僅看到了自己好的一面,,還毫無(wú)保留地放大了自己各方面的缺點(diǎn)和不足,以至于關(guān)注到了自己從未注意到的東西,。
也許,,在外人眼里,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,。事實(shí)上,,這項(xiàng)工作的程序復(fù)雜多樣。在這三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn),,要做好工作,心態(tài)必須調(diào)整,。無(wú)論工作繁重還是閑散,,都要以積極的心態(tài)完成每一項(xiàng)工作,而不是抱怨,;犯錯(cuò)的時(shí)候,,想盡一切辦法彌補(bǔ)錯(cuò)誤,而不是逃避,。重要的是說(shuō)酒店前臺(tái)的工資一般是底薪加提成,,也就是說(shuō)住酒店的客人多,自己的工資也高,,這是鼓勵(lì)大家努力工作,,加班加點(diǎn)的動(dòng)力。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,,工作中難免會(huì)出錯(cuò),。幸運(yùn)的.是,我的經(jīng)理和同事并沒(méi)有很責(zé)備我,,而是給了我安慰和鼓勵(lì),,這讓我很感動(dòng)。遇到這么開(kāi)明的老板和同事真不容易,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,無(wú)論在什么樣的環(huán)境下,我都要記住三點(diǎn):勤奮,、耐心,、不恥下問(wèn),這些我都會(huì)永遠(yuǎn)記在心里,。
實(shí)習(xí)現(xiàn)在結(jié)束了,。這是難忘的一天,。有苦有樂(lè),有汗有苦,,很難用一兩句話(huà)解釋清楚,。這三個(gè)月很短,但過(guò)程很長(zhǎng),。我要好好總結(jié),,強(qiáng)化自己的不足,重新組織信心,,迎接新的開(kāi)始,。通過(guò)這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,這些東西是我在課堂上學(xué)不到的。
接下來(lái)的兩年,,我會(huì)繼續(xù)在學(xué)校學(xué)習(xí),,因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也和這次實(shí)習(xí)有關(guān),所以也為我以后的學(xué)習(xí)打下了一定的基礎(chǔ),。最后,,我要感謝酒店的所有同事和經(jīng)理,感謝你們?cè)谖覍?shí)習(xí)的兩個(gè)月里對(duì)我的關(guān)心和照顧,。我從你身上學(xué)到了很多,,希望酒店越來(lái)越好!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十五
經(jīng)過(guò)兩年多的學(xué)習(xí)積累,,終于在__年,,開(kāi)始了人生的一個(gè)新的歷程——社會(huì)實(shí)踐。作為文秘專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,,我選擇了與專(zhuān)業(yè)較為接近的的酒店前臺(tái)接待作為我的社會(huì)實(shí)踐崗位,。
剛到酒店的時(shí)候,挺興奮的,,畢竟是第一次真正踏入社會(huì)工作,,對(duì)什么都覺(jué)得新鮮和好奇,可當(dāng)正式上崗的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn),,這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多,。
前臺(tái)作為酒店的門(mén)面,,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,,基本上都是從這里開(kāi)始的,。因而,,一般來(lái)說(shuō),酒店對(duì)前臺(tái)的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí),。
酒店的前臺(tái),工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng)。其中一人為專(zhuān)職收銀,,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷(xiāo),,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò)。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長(zhǎng)。
社會(huì)實(shí)踐是一個(gè)很好的平臺(tái),,讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和認(rèn)識(shí),,只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò),才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的美好,。在酒店社會(huì)實(shí)踐期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,,不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開(kāi)了。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,,只有通過(guò)社會(huì)實(shí)踐才能體味社會(huì)和人生,在前臺(tái)這個(gè)不起眼的崗位,,我能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個(gè)社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中最寶貴的.一部分,。整個(gè)社會(huì)實(shí)踐歷程,,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái),,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西,。
也許,在外人看來(lái),,前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單,,事實(shí)上,這工作的程序復(fù)雜繁多,,在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的三個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,心態(tài)必須調(diào)整好,,無(wú)論工作是繁重還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨,;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過(guò)失,,而不是逃避,。要說(shuō)的是,現(xiàn)在酒店的前臺(tái)的薪水一般都是底薪加提成的,,也就是說(shuō),,入住的客人多,自己的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在。
作為一個(gè)初出茅廬的新人,,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒(méi)有很責(zé)怪,反而給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我非常感動(dòng),,遇到這樣開(kāi)明的上司和同事,可是不容易的啊,。感謝一位年長(zhǎng)的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):勤快,,忍,,不恥下問(wèn),,我會(huì)一直牢記在心的。
社會(huì)實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,,有欣喜、有汗水,、有苦澀,,很難用一言?xún)烧Z(yǔ)說(shuō)清楚。這三個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自己的信心,,迎接新的開(kāi)端。通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐,,我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的,。
以后的兩年,我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí),因?yàn)橄乱浑A段的學(xué)習(xí)也跟這份社會(huì)實(shí)踐工作相關(guān),,所以,,也為我日后的學(xué)習(xí)奠定了一定的基礎(chǔ),。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,,謝謝你們對(duì)我這兩個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐期間的關(guān)心和照顧,,從你們身上,我學(xué)到了很多,,也希望酒店能夠越來(lái)越好,!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十六
實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束,,回憶自己的收獲和心得,總覺(jué)得自己不管如何還是有所得的吧,,不管怎樣,,雖然我們沒(méi)有拿到太多的榮譽(yù),但內(nèi)在的收獲的提高是不可否認(rèn)的,,誰(shuí)也不敢說(shuō)自己就是混過(guò)來(lái)的吧,。總的來(lái)說(shuō)我的收獲有以下幾個(gè)方面:
1、我學(xué)會(huì)了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,,真的我們必須大度的接受,我們必須學(xué)會(huì)忍耐,不經(jīng)歷風(fēng)雨不見(jiàn)彩虹,,這句話(huà)真的的太感人了,。
2,、無(wú)論作什么一定要用心,,否則你總是那個(gè)大家討厭的人,不受歡迎的人吧,,你要學(xué)會(huì)察言觀色,要從客人的一個(gè)動(dòng)作一個(gè)眼神中看到自己的不足,,看到客人的要求,,要有服務(wù)的意識(shí)和精神。就像我們酒店的一個(gè)領(lǐng)班所說(shuō):“服務(wù)要有靈性,,否則自己很難在這里立足”,。
3、不要太高傲不要太氣盛,要虛心,,要平心靜氣的接受別人的長(zhǎng)處和優(yōu)點(diǎn)以及建議,,這樣你的頭腦才時(shí)刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競(jìng)爭(zhēng)中取得自己的成功和收獲,。
4,、要學(xué)好英語(yǔ),真的這是感受最深的了,,英語(yǔ)在酒店的工作中真的是太重要了,,如果你的英語(yǔ)好一點(diǎn)的話(huà)你的機(jī)會(huì)將比別人多的太多了,如果你的`英語(yǔ)不是那么的好你一定從現(xiàn)在開(kāi)始就要加油,,因?yàn)橹挥羞@樣你才會(huì)為你的客人提供更加人性化更加優(yōu)越的服務(wù)吧,。
5、我收獲了一個(gè)美麗的回憶和經(jīng)過(guò),,這將成為我人生的一個(gè)美麗的驛站,,在以后的發(fā)展中我會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)的想起這段難忘的回憶。
6,、我同時(shí)收獲了一個(gè)生存的技能,,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了,!
汪國(guó)珍說(shuō)過(guò):“既然選擇了遠(yuǎn)方就風(fēng)雨兼程吧,!”是的,實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,,再以后的學(xué)習(xí)和生活及工作中,,又會(huì)有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強(qiáng)大和堅(jiān)強(qiáng),,加油吧,,朋友們,我們的未來(lái)不是夢(mèng),,我們的目標(biāo)在遠(yuǎn)方,,我們的希望在遠(yuǎn)方,我們的成功在將來(lái),,加油吧,!我們的未來(lái)真的不是什么空想,只要我們有自己,!
感謝酒店讓我能夠?qū)W到如此之多的知識(shí),,讓我擁有如此之多的財(cái)富,這將是我未來(lái)道路上的基石,,感謝學(xué)校,,感謝陪伴我的同學(xué)們,!
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十七
文員工作是公司發(fā)展經(jīng)營(yíng)必不可少的一部分,通過(guò)社會(huì)實(shí)踐能夠讓我們對(duì)文員工作有新的認(rèn)識(shí),,實(shí)現(xiàn)向社會(huì)的過(guò)渡,。下面是由小編為大家整理的“酒店文員社會(huì)實(shí)踐
心得體會(huì)
”,僅供參考,,歡迎大家閱讀,。在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,,因此,,末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里,,我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),,擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣,,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲,。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里,,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作,。
三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉,,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步,。公文寫(xiě)作水平有所提高,。平時(shí)工作之余,,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,,改掉自己不足,,并虛心向領(lǐng)導(dǎo),、同事請(qǐng)教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高,。此外,待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn),。
凡是顧戶(hù)來(lái)我酒店簽協(xié)議,,我都認(rèn)真接待,,并根據(jù)顧客的種類(lèi)及要求制定各種接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),,力爭(zhēng)讓每位顧客滿(mǎn)意。
曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,,其實(shí)不然,,如果是這樣發(fā)展,,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng),。所以,,我總是以誠(chéng)相待,,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,、學(xué)習(xí),、交流,。因此,,和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短,,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W,,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門(mén)藝術(shù),。因此,,在以后的工作中,,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗,。
短期的社會(huì)實(shí)踐,,一晃而過(guò),,在這其中,讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,,而這些東西都將會(huì)讓我終生受用,?;氐郊視r(shí)爸爸媽媽也說(shuō)我真的變了好多,,變得懂事多了,孝順多了,,脾氣也變好多了,。學(xué)校讓我們?nèi)ド鐣?huì)實(shí)踐真的很有作用,,會(huì)讓我們從中收益匪淺,。社會(huì)實(shí)踐讓我知道了,掙錢(qián)真的很不容易,,也明白工作的辛苦,,以后也不會(huì)再浪費(fèi)錢(qián)了,。
社會(huì)實(shí)踐拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野,,增長(zhǎng)了才干,。社會(huì)和大學(xué)一樣也是一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的地方,,在那片廣闊的天地里,,我們?yōu)閷?lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。
確切來(lái)說(shuō),,校園和社會(huì)在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯(cuò)綜復(fù)雜的社會(huì)問(wèn)題,??梢哉f(shuō),,適應(yīng)社會(huì)是一門(mén)學(xué)問(wèn),,同樣也是一門(mén)藝術(shù):一門(mén)誰(shuí)都不能回避的藝術(shù),。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會(huì),,甚至要用一輩子的時(shí)間,。
我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會(huì)明白,,體會(huì)了才有領(lǐng)悟,。因此,,不管是不是“趕鴨子上架”,,對(duì)于這一次的實(shí)習(xí),,我首先要求自己端正態(tài)度,。我主要目的是學(xué)習(xí),,探索行走社會(huì)的做人藝術(shù)。
懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),,我開(kāi)始了在xx酒店的實(shí)習(xí)生活,,獲益匪淺,。
領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;
服務(wù)員每天為我提供當(dāng)天的報(bào)紙以便知天下事,;
工程部的帶我上天臺(tái)參觀,,熟悉酒店,;
司機(jī)與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細(xì)胞,,讓我們以更飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;
連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心起我的休息和保暖問(wèn)題上來(lái),;
而最讓我開(kāi)心的則莫過(guò)于外國(guó)客人的熱情與友善,!
都說(shuō)“異性相吸”,,想不到“異國(guó)相吸”也是存在的!作為一個(gè)實(shí)習(xí)生,,我并不僅僅把自己當(dāng)作一個(gè)為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,,而是把自己當(dāng)作為酒店大家庭中的其中一員,真誠(chéng)地為客人服務(wù),,友善地對(duì)客人微笑,,及時(shí)地送上關(guān)切的問(wèn)候,。也許正因如此吧,有時(shí)候客人見(jiàn)面,我還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng)過(guò)來(lái),,客人以及已經(jīng)主動(dòng)地跟我打招呼了,,頗有親切之感,。
晚上要不不看,要看就看個(gè)夠,,那才叫“做到極致”嘛,。因?yàn)樾膽B(tài)的從容,,我快樂(lè)地度過(guò)了這段實(shí)習(xí)期,甚至在離開(kāi)工作崗位的最后一天,,產(chǎn)生了不舍之感,。
為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語(yǔ)水平,,我努力尋找機(jī)會(huì)與外國(guó)商人進(jìn)行交流。其中交流時(shí)間較長(zhǎng)的,,要數(shù)與兩個(gè)韓國(guó)客人分別半小時(shí)的交談以及一個(gè)伊朗客人長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的溝通。通過(guò)與他們的交流,,我更好地鍛煉了自己的英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)能力,,也更好地了解了他們國(guó)家和公司的文化。
另外一位韓國(guó)客人則是一位在計(jì)算機(jī)領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)人士,,他還竭力建議我多利用互聯(lián)網(wǎng)來(lái)提高自己的英語(yǔ)水平。小學(xué)四年級(jí)就開(kāi)始接觸中文的他,,能夠?qū)懗龌镜闹袊?guó)會(huì)話(huà)文字,。我看到他當(dāng)時(shí)寫(xiě)出來(lái)的他自己的中文名字,,真的寫(xiě)得不錯(cuò),,有點(diǎn)筆風(fēng),。他還跟我講了關(guān)于xx三國(guó)的一段歷史呢。我在教那位xx客人一些簡(jiǎn)單的中文會(huì)話(huà)的過(guò)程中,,才知道原來(lái)xx的書(shū)寫(xiě)順序跟中國(guó)古代一樣,,都是由右至左書(shū)寫(xiě)的,!他們那邊的學(xué)生一般xx歲就開(kāi)始畢業(yè)工作了,,而他,xx歲就開(kāi)始有了屬于自己的公司,。因?yàn)檎劦帽容^投契吧,,他給我留了名片,,甚至邀請(qǐng)我給他在中國(guó)當(dāng)一天的翻譯,只是由于時(shí)間上的沖突,,我婉拒了他的邀請(qǐng),。
為了表達(dá)我對(duì)他們的感激之情,,我分別給他們送上了長(zhǎng)長(zhǎng)的感謝信,并表示了我對(duì)他們的祝愿,,甚至以一個(gè)酒店員工的身份送上酒店的問(wèn)候與歡迎,。他們對(duì)我的言行舉止表示贊賞,,主動(dòng)要求與我握手,,并告知他們的姓名或者留下名片,,表示期待下一次的見(jiàn)面與合作。
之前聽(tīng)德育導(dǎo)師說(shuō),,外商最怕騷擾,,從不隨便給陌生人留下名片,。所以,當(dāng)從他們手中接過(guò)名片的時(shí)候,,我心里別提有多高興了!暫且撇開(kāi)“社會(huì)是個(gè)大染缸”“林子大了,,什么鳥(niǎo)都有”“時(shí)時(shí)處處都得提防受騙”之類(lèi)的顧慮,,也不要對(duì)這名片以后能夠放得上用場(chǎng)抱多少希望,,單從我能夠跟他們愉快地進(jìn)行交談,,能夠在短時(shí)間內(nèi)以語(yǔ)言與微笑取悅他們這一點(diǎn)來(lái)說(shuō),我還是認(rèn)為我是成功的,!因?yàn)槲野褭C(jī)會(huì)抓住了,,而且敢于盡力地把自己推銷(xiāo)出去,。
總的來(lái)說(shuō),,這次的實(shí)習(xí)時(shí)間并不算長(zhǎng),可能因?yàn)樽约阂恢睂?duì)酒店管理這個(gè)方面很感興趣,,實(shí)習(xí)也是帶著目的進(jìn)行的吧,,因此我并不覺(jué)得難熬,,即使上夜班需要熬夜,打擾了生物鐘,,而且我從小就沒(méi)有晚上三點(diǎn)(或者確切說(shuō)凌晨三點(diǎn)后)還沒(méi)睡覺(jué)的先例,,但我畢竟是學(xué)到了東西,,得到了一些我想得到的東西,。當(dāng)然,我也從中看到了自己的不足,。
如果要用一句話(huà)來(lái)概括自己這一次實(shí)習(xí)的收獲,,我會(huì)堅(jiān)定地告訴你:“機(jī)會(huì)是靠自己爭(zhēng)取的,。
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作為新時(shí)代的大學(xué)生,,社會(huì)實(shí)踐是每一個(gè)人必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì),、在實(shí)踐中鞏固知識(shí);它是對(duì)每一位學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),,它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),,為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),,也是我們走向走向社會(huì)接受挑戰(zhàn)的第一步。
今年的暑假,,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是個(gè)有紀(jì)念意義的暑假,,因?yàn)槲艺嬲饺肷鐣?huì)去體驗(yàn)了一番,因?yàn)槲艺嬲@得了一筆不小的勞動(dòng)所得,,因?yàn)槲页墒炝瞬簧佟?/p>
xx飯店,,是一家四星級(jí)酒店,我就是在這樣一家星級(jí)酒店實(shí)習(xí)了一個(gè)月,。這一個(gè)月,,每一天都是一種挑戰(zhàn),每一天都是全新的,,每一天都在教會(huì)我一些實(shí)用的東西,。我實(shí)習(xí)的崗位是服務(wù)員,服務(wù)員的工作,,顧名思義,,在客人就餐過(guò)程中為客人服務(wù)。說(shuō)簡(jiǎn)單很簡(jiǎn)單,,就是讓顧客滿(mǎn)意而來(lái)滿(mǎn)意而去,,說(shuō)難其實(shí)也很難,因?yàn)槿耸嵌喾N多樣的,你永遠(yuǎn)無(wú)法完全了解這個(gè)人他到底是什么樣的,,他到底想要什么樣的服務(wù)方式,,他是不是很難伺候,。對(duì)于我,,一個(gè)只善于與陌生人溝通的人來(lái)說(shuō),不算難,,我會(huì)利用我的微笑,,我的熱情去服務(wù)每一位客人。
1.禮儀,。這一個(gè)月來(lái)讓我有最多感慨的當(dāng)屬禮儀方面了,,眾所周知,禮儀對(duì)于一個(gè)星級(jí)酒店來(lái)說(shuō)是至關(guān)重要的一環(huán),。為了給來(lái)用餐的客人最好的服務(wù),,我們領(lǐng)班給我們培訓(xùn)了很多禮儀方面的知識(shí)。比如30度迎客禮,,45度路遇禮,,60度送客禮。一遍一遍不厭其煩地重復(fù),,直到我們做的標(biāo)準(zhǔn),,聲音到位,熱情充沛,。說(shuō)實(shí)話(huà),,剛開(kāi)始我確實(shí)非常抵觸這樣的繁瑣,可是,,當(dāng)我站到四海廳門(mén)口對(duì)每一位來(lái)用餐的客人鞠躬迎接時(shí),,我心底升起一種難言的自豪感,因?yàn)槲业亩Y數(shù)非常周到,,因?yàn)槲矣袡C(jī)會(huì)對(duì)更多更多的陌生人問(wèn)好,,因?yàn)槲铱梢钥头覂?nèi)心的尷尬來(lái)做一些有意義的事。站位的姿勢(shì)也要非常標(biāo)準(zhǔn),,要不卑不亢,,不能昏昏沉沉??氨溶娪?xùn)式的培訓(xùn),,現(xiàn)在想來(lái),慶幸這樣的嚴(yán)格要求,。
2.服務(wù)流程客人用餐過(guò)程中的服務(wù)是最最關(guān)鍵的,,因?yàn)橐粋€(gè)服務(wù)員代表了一個(gè)酒店的整體形象。(1)從客人來(lái)到酒店,到入座,,到用餐,,到離開(kāi),每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò),,都要集中精力去服務(wù)每一人,。每一個(gè)餐桌,都要分清哪位是主賓,,倒茶,,倒酒要從主賓開(kāi)始順時(shí)針進(jìn)行;要分清哪位是主陪,主陪當(dāng)然是在主賓旁邊的那個(gè)位置;要分清哪位是副陪,,上菜要從副陪左右位置進(jìn)行,,萬(wàn)不可犯錯(cuò)誤在主賓旁邊上菜。(2)在值臺(tái)過(guò)程中,,一定要精力集中,,注意什么時(shí)候該換骨碟,注意不要讓客人的酒杯是空的,,注意當(dāng)煙缸里的煙頭超出三顆時(shí)要及時(shí)更換,,注意及時(shí)撤下空盤(pán)子,注意清理桌面垃圾……(3)上菜也是一種藝術(shù),,也需要“智慧”,,首先,要遵循“十字上菜法”,,顧名思義,,第一道菜在副陪旁邊上上之后,轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)到主賓面前,,接著上第二道菜,,然后,轉(zhuǎn)動(dòng)90度,,上第三道,,第四道上去后,則正好是一個(gè)十字,。(4)高腳杯,。為客人倒酒時(shí),一定不能讓手碰到杯壁,,而要抓住高腳杯的杯柱,,杯子的正確拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒?jié)M,,高級(jí)紅酒只需倒到杯子的三分之一,,白酒的量需要征詢(xún)客人的意見(jiàn),,茶水千萬(wàn)不可以倒?jié)M。
4.喜宴,。其實(shí),,一個(gè)月來(lái),我值了差不多10次婚宴,,見(jiàn)證了那么多對(duì)新人的結(jié)婚儀式,,還是蠻有意義的。喜宴的服務(wù)流程一般沒(méi)有那么正式那么嚴(yán)格,,因?yàn)檎麄€(gè)大堂滿(mǎn)滿(mǎn)的好多人,,一般一個(gè)服務(wù)員負(fù)責(zé)兩桌的上菜倒茶或者客人的需要,。菜一定要及時(shí)上,,否則備餐臺(tái)上沒(méi)有那么多的地方去放置傳菜員傳上來(lái)的菜。剛開(kāi)始的一兩次,,愁煞我的是那些盤(pán)子都一個(gè)個(gè)好大好重而且那么多種菜,,轉(zhuǎn)盤(pán)又特別小,菜根本都上不去,。后來(lái),,漸漸地,我懂得了,,菜一定要及時(shí)撤下,,為后面的菜滕地方,要學(xué)會(huì)把相同樣式的菜品倒騰到一個(gè)盤(pán)子,。每一樣菜上過(guò)去的時(shí)候,,要配上相應(yīng)的餐具,叉勺之類(lèi)的,,方面客人食用,。要及時(shí)為客人倒茶,清理骨碟里和桌面上的垃圾,。
5.火鍋區(qū)的服務(wù),。我被分配到了一樓的四海廳,即火鍋區(qū),。對(duì)火鍋從來(lái)沒(méi)有印象的我,,這次算是對(duì)火鍋了解了個(gè)通透,從那些菜品,,海鮮,,菌類(lèi),葷菜,,素菜,,面食,鍋底,這些菜品都是需要搭配的,。比如,,上菜需要先上海鮮調(diào)味,然后是菌類(lèi),,然后依次是葷菜,,素菜,面食,,當(dāng)然要注意十字上菜法,,葷素搭配,切忌同類(lèi)菜品擺到一塊,。給客人點(diǎn)菜當(dāng)然要清楚每一樣菜品的特點(diǎn),,產(chǎn)地,功效等,,還有調(diào)料,,海鮮配姜蓉醬,肉類(lèi)配黑椒醬,,蔬菜配茄子醬……而且,,我發(fā)現(xiàn),客人幾乎全部遵循一個(gè)原則,,即,,你給他推薦什么,他就肯定會(huì)點(diǎn)什么,,再準(zhǔn)不過(guò)了,。這讓我成就感不少。還有一些紅酒類(lèi),,白酒類(lèi)的推薦,,這真是考驗(yàn)一個(gè)人的表達(dá)能力,一瓶酒通常要幾百幾千元,,如果真能推銷(xiāo)出去,,雖說(shuō)沒(méi)有任何提成,但內(nèi)心的成就感還是蠻高的,。
6.外國(guó)客人的接待,。一個(gè)月來(lái),接待過(guò)韓國(guó)客人,,日本客人,,還有一些講英語(yǔ)的客人。我發(fā)現(xiàn)一個(gè)很奇妙的現(xiàn)象,,一般來(lái)就餐的國(guó)外友人都很禮貌,。為他們服務(wù)后,,他們總會(huì)隨口說(shuō)一句“謝謝”或者“thank you”,讓我非常開(kāi)心,。尤其是那次的燕喜堂,,是一家日本公司的會(huì)議,里面全部是日本人,,給他們倒茶后,,他們幾乎都對(duì)你點(diǎn)頭表示感謝或者說(shuō)一句不怎么清楚的“謝謝”。
7.餐后的打掃工作,。餐后的整理清潔幾乎占據(jù)了三分之二的時(shí)間,,因?yàn)樽烂妫姶艩t都要擦得锃光瓦亮,,餐具要擦得沒(méi)有一絲水跡,,地面也絕不能有一點(diǎn)垃圾。擦桌面,,擦杯子,,擦餐具,,擦鍋底,,抹塵,都要用不同顏色的布草,。餐洗凈,,消毒劑也要倒得不多不少??墒?,即使這樣,衛(wèi)生依然讓我發(fā)指,,一塊抹布闖天下絕不是吹得,,餐具都用那一塊布擦個(gè)遍,杯子,,骨碟,,湯碗也是一樣,有些餐具里都沒(méi)洗干凈,,一些菜葉子,,肉類(lèi)還飄在上面,全靠抹布去擦掉,,臟死了,。招牌檸檬水也絕不能去喝,那個(gè)大桶里不知有多少人伸進(jìn)去手了,。果汁杯更是要刷一下再用,。廚房里一股下水道的味道,,每次去倒臟水,或者拎餐具時(shí)都是屏著呼吸的,??傊l(wèi)生實(shí)在不合格,,嚴(yán)重合格,。尤其是大宴會(huì)上的餐具,那些員工都偷懶,,基本只用清水沖一遍再用臟兮兮的布擦干,。
干過(guò)之后,我再也不相信任何星級(jí)酒店了,。豪華體面的背后是那樣的不堪入目,。
不管怎么說(shuō),一個(gè)月的實(shí)習(xí)算是結(jié)束了,。每一天都在倒計(jì)時(shí),,每一天都感覺(jué)度日如年,可是,,當(dāng)這一天真的到來(lái)時(shí),,卻會(huì)感覺(jué)其實(shí)時(shí)間也是蠻快的。收獲了那么多實(shí)用的知識(shí),,收獲了那么多親密的伙伴,,收獲了那么多社會(huì)上的歷練,我想說(shuō),,我功德圓滿(mǎn)了,。
酒店社會(huì)實(shí)踐心得體會(huì)篇十九
?????? 暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì),因此,,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,,勇敢地去嘗試,一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。
兩個(gè)月的暑期生活就這樣匆匆結(jié)束了,而這次社會(huì)實(shí)踐讓整日呆在象牙塔的我,,嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易,。或許,,這種真切的體會(huì),,才是最寶貴的收獲。
今年暑期,,作為一名大學(xué)生,,我第一次參加了工作,,雖然很短暫,但感觸頗多,。實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,,學(xué)會(huì)自己照顧自己的同時(shí)證明自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn),,更想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在,。
我所從事的是餐飲行業(yè)的服務(wù)工作,。看起來(lái)似乎沒(méi)有太多的技術(shù)含量,,我以前也是這么想的,。而現(xiàn)在我知道我錯(cuò)了,任何一個(gè)行業(yè)都有他內(nèi)在的技術(shù)含量和工作技巧,,不是隨隨邊邊都可以,,馬馬虎虎的就能完成的。
在這個(gè)小小的餐飲店里,,你會(huì)發(fā)現(xiàn),,人沒(méi)有三六九等,但是顧客的素質(zhì)卻是參差不齊,,要向每為顧客介紹餐飲的特色和不同,,也不像想象的那么簡(jiǎn)單。要注意措辭,,盡量讓每個(gè)人都能懂。還有餐飲店也像是一個(gè)大染缸什么樣的人都有,,大家為了工作走到了一起,,每個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性,要想和他們搞好關(guān)系好就需要許多的技巧,。在交往中如果我們不能夠去改變什么東西,,那么我們就要采用各種方法去適應(yīng)它。這次實(shí)踐讓我掌握到了許多的東西,,但最重要的就是在待人處事,,如何處理好人際關(guān)系方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中也讓我深深的體會(huì)到,,在實(shí)踐的過(guò)程中,,我們應(yīng)勤于動(dòng)手,不斷琢磨,,不斷學(xué)習(xí),,不斷積累,,不懂的地方要多問(wèn),請(qǐng)教師傅,,多和同事們溝通,,共同協(xié)作。
我的部門(mén)經(jīng)理是一位不到30歲的女人,,有著年輕的面孔,、活力的心態(tài)和成熟的思想。每天忙著周旋與很多人之間,,有著豐富的經(jīng)驗(yàn)和非凡的眼光,。在她的身上,我學(xué)到了不少的為人處世之道,,也學(xué)到了社會(huì)需要隱忍和奮斗,。整天在餐飲店里辛辛苦苦的工作,天天都面對(duì)著同樣的事物,,做著同樣的事情,,真的感覺(jué)到好無(wú)聊,好辛苦,。在那時(shí)我才真真正正的明白,,原來(lái)父母在家里掙錢(qián)真的很不容易。
通過(guò)實(shí)踐,,我也從觀察等各種途徑學(xué)習(xí)到一些管理方面的知識(shí)和技巧,。要想成為一名好的管理員就要有一套屬于自己的好的管理方案。以最好的管理方法去管理好自己的每一位員工,。但在管理的方法上我們要因人而異,,面對(duì)不同的員工要有不同的管理方案。還有就是銷(xiāo)售技巧,,如何將自己的產(chǎn)品更好的推薦給顧客,,并做好宣傳工作。在競(jìng)爭(zhēng)中突顯自己,,表現(xiàn)自己,。
總之,通過(guò)與社會(huì)零距離接觸,,把自己從校園帶到社會(huì)中,,親身體味社會(huì)生活,使我學(xué)到了真本領(lǐng),,讓我明白了社會(huì)并不像我們?cè)谛@里所想像的那樣美好,。社會(huì)是殘酷的,到處充滿(mǎn)了激烈的競(jìng)爭(zhēng),。這次社會(huì)實(shí)踐,,已經(jīng)清晰的刻在了我青春歲月的壁廊里,,成為生命中的財(cái)富,在以后的生活中發(fā)揮著潛移默化的作用,。
暑期的實(shí)踐給我?guī)?lái)了新的體驗(yàn)和新的體會(huì),,因此,我堅(jiān)信:只要我用心去發(fā)掘,,勇敢地去嘗試,,一定會(huì)有更大的收獲和啟發(fā)的,也只有這樣才能為自己以后的工作和生活積累更多豐富的知識(shí)和寶貴的經(jīng)驗(yàn),。