總結是對過去一定時期的工作,、學習或思想情況進行回顧、分析,，并做出客觀評價的書面材料,，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律,，是時候寫一份總結了,。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質的總結嗎？那么下面我就給大家講一講總結怎么寫才比較好,，我們一起來看一看吧,。

酒店年終工作總結個人總結篇一

過去的一年，酒店在探索中前進,，在開拓中進取,，積累了豐富的經(jīng)驗，取得了一定的成績?，F(xiàn)對今年工作總結如下,。

以人為本，善待員工,，是我們酒店一貫遵循的優(yōu)良傳統(tǒng),。員工休假制度、婚假,、產(chǎn)假制度,、工資調整制度、年終獎勵制度及優(yōu)秀員工外出考察學習制度等,，無不體現(xiàn)了酒店對員工的深切關懷,，多數(shù)員工的平均工資額超過了酒店效益的1%，而xx市一般私營企業(yè)員工的工資額僅在企業(yè)收益的5%左右,，xx酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業(yè)多投資xx余萬元,。善待員工,，不僅僅體現(xiàn)在員工工資的按勞取酬、多勞多得,、水漲船高等方面,，更重要的是在xx大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示,，xx大酒店已經(jīng)成為廣大員工實現(xiàn)人生觀,、價值觀的場所。正如有些同事說,，這里真正是能夠體現(xiàn)能者上,，庸者讓，劣者下,。

在市場競爭激烈情況下,，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳,、員工食堂的擴建和改造,。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建,。連續(xù)施工,，工程部同志在xx總監(jiān)、xx經(jīng)理的直接領導下,，服從分配,，聽從調度，也付出了艱辛的勞動,。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時,，正值營銷旺季，但前后在半月時間即投入使用,，又一次創(chuàng)造了xx速度,。

為了使酒店進一步走入規(guī)范化軌道，在xx總經(jīng)理主持下,，組建酒店管委會,，解決了制度建設的根本問題，糾正了權力大于制度的錯誤做法,，制定了公平、公正,、公開的三公酒店管理制度,，完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革,。

工程部員工們始終做好自己的本職工作,，默默在后臺支持著各部門的工作,，確保了酒店各項設備的正常運轉。采購部在酒店大量資金投入裝修項目的情況下,，完成了酒店全年的采購任務,，很不簡單。公室和質檢部在王主任的正確領導下,，積極協(xié)調與外部職能部門的關系,，為酒店的正常經(jīng)營創(chuàng)造了一個良好的外部經(jīng)營環(huán)境，盡量為酒店減少每一筆開支,，加強了內部各部門的協(xié)調,，對一些難點、疑點,、熱點問題及時介入,，保證各部門的正常工作。

總之,，在新的一年里,，我們面臨的形勢嚴峻、任務繁重,，同時,，酒店也是大有希望的。困難與希望同在,，挑戰(zhàn)與機遇并存,。讓我們振奮起來，攜手共進,、頑強拼搏,、埋頭苦干、抓住機遇,、迎接挑戰(zhàn),，為開創(chuàng)xx大酒店更加美好的明天而努力奮斗!

今天我們以愉悅的心情，迎來了新世紀的又一個新年,。過去的一年,，是對酒店發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領導下,，與時俱進,，積極適應市場需求，使xx酒店走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平,、上檔次并獲得了豐厚的回報。獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,，酒店在xx的知名度也擴大了,。我作為xx酒店總經(jīng)理,，對今年的工作進行總結。

“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標,、以顧客的滿意為標準,，這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,，不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,，要付諸行動從多方面著手：通過了解顧客的需求，提高員工素質,，提高管理水平,，提供舒適的環(huán)境，提高服務質量等等方面的工作相結合才能達到,。根據(jù)顧客的需要,，完善我們的工作方式，根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。只有讓顧客滿意,，酒店才能有更高的發(fā)展，因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進行,。

重管理樹形象：科學決策,，群策群力，一個企業(yè)要發(fā)展,，必有一套行之有效的管理體系,。酒店領導層根據(jù)各項工作任務的要求，制定了全年工作計劃,，提出了指導各項工作開展的總體工作思路,，酒店全體員工，上下一致,，齊心協(xié)力,，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,，增強了求真務實抓效能的針對性、實效性;進一步明確了職能范圍和各負其則的長效機制;規(guī)范了學習要求;破除了無所作為,、不思進取的平庸觀念,，提高了酒店職工工作的積極性和主動性,，極大地提高了服務質量和服務水平，也為酒店在xx同行業(yè)中形成標榜,。

重發(fā)展強品牌：誰能穩(wěn)住更多的客源,，誰就能達到更長久的可持性發(fā)展,，酒店積極尋找客源，通過市場調查,，詳細分析本縣的競爭形勢,，與多家單位簽訂固定協(xié)議，穩(wěn)固客源,，在縣委接待方面，至始至終,，展示酒店最優(yōu)質的服務,，通過各部門員工的齊心努力,，保證了全年接待工作無失誤,，加大酒店宣傳和營銷力度，利用媒體宣傳自我,，積極尋找培養(yǎng)新客源,，努力提高服務意識，全面樹立酒店的良好形象,。在xx樹立起xx酒店品牌。

抓安全生產(chǎn)：酒店堅持“安全第一,，預防為主”的方針,，本著“安全無小事”的原則,，全方位地做好安全工作。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標責任制,。特別加強了對餐廳,、員工宿舍、食品衛(wèi)生,、車輛保管,、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,，做到責任到人;堅持進行安全衛(wèi)生大檢查，并對存在的安全隱患及時,、限時整改;工程保安部加強了對安全隱患整改及習慣性違章方面的督促和跟蹤,。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位,、整改及時,，消除安全隱患,。大大提高了員工及管理人員的安全意識。

抓文化培訓：酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓作為一項重點來抓,，完善培訓方式,，采取集中培訓和靈活培訓相結合的模式，結合服務人員的知識結構,，找準部門特點與弱點，將重點放在店紀店規(guī),、禮節(jié)禮貌等服務技能操作規(guī)范化的培訓,，促進酒店管理水平和服務質量的提高。同時,，建立健全班前例會制度,，以便及時總結前一天的工作，安排當天的工作,。注重教育,、引導廣大服務人員樹立“賓客至上”的思想，以客人的需求為主線對客服務,。

要求在對客服務盡量滿足客人合理的要求;轉變“怕麻煩,、怕費時費力”的思想。力求服務上有所突破,，用客人的口碑擴大酒店形象和影響面,，整體服務質量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,，她們是全體員工中的佼佼者,，是凱都人的優(yōu)秀代表有、是xx酒店人的驕傲,，我們要向她們學習,，學習他們敬業(yè)奉獻的精神，學習她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度;更加學習她們善待顧客,、細致周到的服務理念。

抓節(jié)能增效：加強財務核算管理,。各經(jīng)營部門按月核算收支,，分析營業(yè)收入和成本控制情況，發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策,。財務部加強對每日收入的審核,，避免了各收銀臺的漏洞。各項帳款及時催收，盡量避免了跑帳,、漏帳,、死帳的發(fā)生。其次,，各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎工作,，嚴格控制了酒店非生產(chǎn)性支出，降低酒店的各項管理費用,。在采購環(huán)節(jié)上,，嚴格堅持審批制度，用多少采購多少,，采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,，并配合做好庫存的盤點工作，避免了物資積壓,。

在日常的管理中,，各部門注意對員工進行節(jié)約思想的教育和引導，提高了酒店職工的節(jié)約意識,。對酒店的設備設施管理本著保養(yǎng)和維修相結合,、修舊如新的原則，注意設備設施維護,、保養(yǎng),，總結改進錯誤及容易損壞設備設施的操作方式，防患于未然;將維護保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細節(jié)中,，必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習慣,。

總之今年取得的成績都歸功于全體員工不懈的努力。通過大家的團結協(xié)作,、共同努力,，酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范、制度更加健全,，取得了更大的進步,，我們酒店人可以自豪地說：是我們譜寫了xx酒店新的輝煌篇章。

酒店年終工作總結個人總結篇二

尊敬的各位領導：

新年好,，值此新年佳節(jié)到來之際,，首先我深情祝愿各位領導在新的一年里身體健康，家庭幸福,。

春播夏種,，秋收冬享，經(jīng)歷了一年的辛苦工作,，我們的得到了物質上和精神上的雙重喜悅,。這辭舊迎新的日子里,，我在此深刻總結今年，激勵來年,，更就未來的工作方向,，以作部署。

今年3月,，我參加了酒店第三屆演講大賽,，在同各部門的總決賽上，我以96.7的總分,，取得冠軍,。

今年4月，通過考核,，我被酒店莊總任命,，榮譽大酒店通訊員。

今年5月,，我參加了旅游局組織的市第11屆餐飲業(yè)技能比賽，在各星級酒店中,，我以84.3分取得全市第4名,。

今年6月，我前往西沙灣參加了泉洲晉江石獅地區(qū)中英文比賽,，獲晉江市委頒發(fā)的青年崗位能手榮譽證書,。

今年8月，我成功晉級,，提升餐飲部副主管,。

今年10月，我參加了酒店第4屆運動會,，在環(huán)山長跑比賽中,，我以6分58秒，取得亞軍,。

今年11月,，得各位領導信任，兼職婚慶布置,。

今年12月,，我參加了讀書協(xié)會，并任命為讀書協(xié)會副會長,。

今年全年,，我參加了籃球隊運動訓練，并且在球技上不斷提升,。

碩果累累里隱藏的是各位高管對我的無限支持,，認真指導,，在此我以一顆感恩的心，謝謝高姐一直以來對我的教育和鼓勵,，感謝酒店莊總,，李秘書長對我的培養(yǎng),。以及章平哥，紅燕姐對對我的信任。在未來的日子里,，我將飽滿的熱情,，認真的工作來報答你們對我的厚愛,。那么在未來的一年里我將要在哪些方面入手與加強呢。

1、做好服務,，積累客戶,。服務無止境，未來要加強，客人選擇我們這里，那是對我們的認可,。為客人提供良好的服務，讓客人感到滿意是我們永遠的追求。做好細節(jié),，不折不扣完成領導和客人交代的.大小事情,，是我特別要注意的一點,。今年我們明顯感覺競爭越來越大，積累客戶就是積累財富,。而客戶更是一切的基礎,，未來這個更是我要努力的重中之重,。

2、帶好團隊,，帶好員工,。我們不僅是基層員工工作的榜樣,，也是他們生活的榜樣?，F(xiàn)在我們的員工越來越小了,，越來越年輕了。他們剛走出學校,，膽量太小,，經(jīng)驗不足,，遠離家鄉(xiāng)，更多的時候難以控制心情,。我覺得要對他們予以更多的關注與指導,。當然我們也肩負著賦予知識的責任，如何讓我們的員工更能學到實際技術,，如何提高我們員工的心態(tài),，又如何讓他們感覺到這里既有家的溫暖，也能感覺到這里就象學校一樣,，可以學到知識,。這是我未來要做的事情之一。

3,、自我學習,，不段成長。人,，最寶貴的是生命,，最需要的是學習，因為只有學習才會不斷的進步,。未來的歲月里,，我將更要學習別人的優(yōu)點，補己之短,。工作上學習別人為人處事,，與客相處。運動上學習籃球,，提高控球投球,。知識上學習英語口語，歷史文學,。

挑戰(zhàn)與機遇并存的xx來吧,！付出與收獲同在的xx來吧！為了榮譽的明天更美好,，為了自己的明天更美好,。我會努力的。相信自己,，icanplay加油,！

歲末年初市xx大酒店呂xx。

xx年12月31日,。

酒店年終工作總結個人總結篇三

轉眼間入職公司工作已一年多了,，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將工作情況作工作總結,。

一,、廳面現(xiàn)場管理。

1,、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,，員工之間相互監(jiān)督，共同進步,。

2,、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度,。

3,、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率,，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責,，明確各自的工作內容,，進行分工合作。

4,、提倡效率服務,，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。

5,、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查,、有人執(zhí)行,、有人臨督、跟單到人,、有所總結,。

6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔,。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面,、四周及餐桌、地面,、無塵無水漬、擺放整齊,、無傾斜,。

7、用餐時段由于客人到店比較集中,，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備,，以減少客人等候時間,，同時也應注意桌位，確保無誤,。做好解釋工作,，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人,，做到忙而不亂,。

8、自助餐是餐廳廳新開項目,，為了進一部的提升自助餐服務的質量,，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準,。

9,、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率,，收集餐廳顧客對服務質量,、品質等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結,，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性,，減少了顧客的投訴幾率,。

酒店年終工作總結個人總結篇四

在20xx年，保安部在酒店各級領導的鼎力支持和關懷指導下,，在其他部門的緊密配合下,，經(jīng)過全體員工的努力和團結協(xié)作，以及任勞任怨的態(tài)度圓滿地完成了酒店各項安全保衛(wèi)工作,，以及部門所承擔的日常工作和臨時性任務,。保安部在逐步發(fā)展正規(guī)化方面取得了良好的進展,，但在工作中仍存在一些不足之處。以下是對去年工作的.總結：

酒店的安全是酒店經(jīng)營中最基本的保障,，與其發(fā)展密不可分,。保安部在日常工作中始終堅持按照酒店制度抓好巡邏檢查工作，對酒店重要設施和重點區(qū)域進行檢查,，以確保安全無事故,。

本部門對員工明確職責，在思想上讓每個隊員提高對“安全”這一目標的重視,，確定安全工作重點區(qū)域,，從每一個環(huán)節(jié)入手，周密細致地檢查,，及時發(fā)現(xiàn)并消除安全隱患,，將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)。

我們的酒店坐落于黃金地段,，作為知名企業(yè),，匯集了各種餐飲、住宿和娛樂等元素,，因此每天人流量非常大,，出現(xiàn)各種類型的客人。為了維護酒店秩序,，本部門從內部培訓入手,，本著“顧客總是對的”的原則，再仔細詢問情況,，并盡可能滿足顧客的需求,。對于突發(fā)事件，我們迅速處理,，盡力勸離鬧事人員,。

在維護酒店秩序方面，部門先從門口車輛停放開始,，規(guī)范員工執(zhí)勤動作,，有效地保證了門前車輛停車入位，有序進出,，為酒店的經(jīng)營營造了良好的外部環(huán)境,。在內部方面，我們加大巡邏力度,，對那些閑雜人員和可疑人員進行盤問跟蹤和清理,，并在重點部位加裝了監(jiān)控設備，大大改善了內部安全環(huán)境,。經(jīng)過全體員工的共同努力,，去年酒店無事故發(fā)生,，確保了酒店的正常經(jīng)營。

安全責任重于泰山,，消防工作一直是酒店的重點工作之一,。為了做好消防工作，保障酒店的安全經(jīng)營,，我們本著預防為主的思想,，實行消防安全責任制，確定部門經(jīng)理是部門安全第一責任人,。每月我們會組織一次防火檢查，及時消除火災隱患,。

酒店消防安全：全面細致防控,。

為確保酒店消防安全，我們制定了詳盡的檢修計劃,，對各種消防設施進行檢查,、維護、保養(yǎng),。我們及時更換和補裝了酒店消防應急設施,，以確保各項設備正常運行。在貴賓樓改造后,，我們高度重視消防安全,，并對貴賓樓消防設施進行全新配置。

感謝我們的細致防控工作,，本年度酒店消防安全狀況良好,，未發(fā)生任何消防安全事故。

酒店年終工作總結個人總結篇五

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了20xx年,，迎來了充滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這一年里,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，一年的時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人,，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結：

一,、工作方面

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針、布局建設,、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況,，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口,，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務,，xx月x號在評估工作即將結束的時候正巧xx大學生供需見面會在xx召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務員確實忙不過來,，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,，雖然我是學生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結,、奉獻,、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本,！

二,、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天,，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,，但是未來的一年又是以今天作為一個起點，新目標,、新挑戰(zhàn),，就應該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學習,、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,！

酒店年終工作總結個人總結篇六

時光飛逝，回顧的工作,，可謂得失兼具,，在各位領導和同事的幫助與協(xié)助下，我自己和部分工作都獲得長足進步,，特把今年工作總結如下,。

在一年中部分工作獲得明顯進步，在規(guī)范化管理和制度化建設上獲得重要成績,；外協(xié)工作獲得重要突破,，為酒店打造良好外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎；人力資源工作獲得進展,，從職員選聘,、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展；質檢工作獲得進展,，質量檢查體系已基本建立,；行政部工作為酒店整體工作運營提供基礎性支持，與各部分聯(lián)系緊密,，為酒店發(fā)展共同努力,。

行政部將把職員的招聘與培養(yǎng)做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道,、擴充職員上升空間,、構成職員良性競爭，到達良好考核機制幾方面展開工作,，令人力資源管理工作體系化,，終究在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。

良好的培訓工作是酒店經(jīng)營得以順利進行的重要保障,，在年我將建立起完善的培訓體系,，從員工進職培訓、專業(yè)培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手,，把培訓工作構成有層次,、結構全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個方面,，并把培訓工作與質檢工作有效結合,，以訓我所需、訓我所將需為主要原則,，把培訓工作建設成為企業(yè)文化重要的組成部份,，通過培訓為酒店經(jīng)營奠定良好基礎。

建立嚴格可行性標準,，到達更佳工作效果,。在年質檢工作要建立完善的體系，構成酒店質檢和部分質檢聯(lián)動的`工作方式,，質檢工作從原則上要嚴,、不但嚴于檢查更要嚴于反饋，不以處罰為目標,，而是要把質檢結果與員工培訓及部分考核緊密結合,，構成真實有效的質檢工作環(huán)，到達更好的工作效果,，同時每個月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店,，為酒店改善經(jīng)營管理工作提供根據(jù)。

強化單位“安全預防”的能力,，確保了酒店全年無重大安全責任事故,。在年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,，并加大消防培訓力度,，使安全消防工作上升到重要的高度，并結合酒店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)進行全面檢查,，保證其良好運轉,，在年計劃組織三到四次全酒店范圍的內的安全檢查并在每個月組織一次小范圍常規(guī)檢查，同時保安工作責任落實到人,，與相干部分第一責任人簽定安全責任書,，使安全工作平常化,、制度化,，規(guī)范化到達更好的效果。

新的一年承載著很多人的夢想,，帶著信息時代所獨有的速度向我們飛奔而來,，進進這一年，我希望看到自己可以在工作上有所進益，發(fā)揮上風,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學習領略更多人生風景；更希望看到部分工作可以在現(xiàn)有基礎上得到更大提升,；在年我和我的部分會苦練內功,、提升內涵、積蓄內力,、擴充內存,，把部分建設成為真正意義上的和諧團隊、優(yōu)秀團隊,、專業(yè)團隊,，也使自己成為一個具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人！

酒店年終工作總結個人總結篇七

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了20xx年,，迎來了充滿期望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，三個月,，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結：

一、工作方面,。

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針、布局建設,、部門劃分,、工種分配、人員定位等自然狀況,，綜合部行使辦公室職能,，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員，每一天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門,，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況,，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步,，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙但是來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結,、奉獻、務實的群眾而感動,，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富,、壯大的資本!

二,、學習心得。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了期望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā),、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結,，但是未來的一年又是以這天作為一個起點,，新目標、新挑戰(zhàn),，就就應有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作，勤匯報,、勤學習,、勤總結，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

一,、樹立以店為家的思想,，嚴格遵守酒店規(guī)章制度，自覺維護酒店集體利益,，維護酒店整體形象,，做到誠心，虛心,，耐心,。二、充分了解工作環(huán)境,，工作范疇,，工作狀況，做到有問題能及時到位,，及時解決,。

三、不遲到,、不早退,、不缺曠、有事有病向領導書面請假,，對自己的工作做到盡職盡責,，合理安排，不急不躁,，安全穩(wěn)固,。

四、愛護公物,，妥善使用和及時維護工具設備,，節(jié)約能源，從節(jié)約一滴水,、一度電開始,，除了客人使用以外，做到人走燈滅,，水管用完及時關掉,，發(fā)現(xiàn)問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五,、努力提高自身素質,，主動向同事學習請教，保持飽滿的工作精神,，并做到自覺嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,。

通過這段時間的工作，我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,，有待改進,，如專業(yè)知識不夠豐富，預備通過加強學習來提高自身的專業(yè)知識和服務水平,。

明年我的計劃是：

1,、一如既往的地認真做好每一天的每一項工作。

2,、認真學習酒店工程部的知識,，利用休息時間進行培訓。

3,、多學習酒店相關知識,，充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。

在來到xx的第一家工作單位就是xx大酒店,，在這里真的是我人生的一個重要轉折點，對于xx我是陌生的,，在這里我沒朋友,，只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨,，可是到了xx這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,，因為有領導的關懷和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店領導的賞識擔任了客房部主管工作,，我深知這是領導給我的機會也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機會,，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時刻提醒自己要努力,、要勤奮,，團結大家圍繞著酒店發(fā)展策略方針努力進取。無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,，那就是一種精神,，也就是所謂的“團隊精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領大家步步按照酒店的各項規(guī)章制度去履行,，那么這個團隊,，這個部門一定會勇往直前，戰(zhàn)無不勝,?？头坎渴强侩p手實操的勞動部門，每一位員工都是部門重要的骨干,，沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的,。在一個團隊中如果有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，如果出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負責人做的不夠好沒能夠讓我的員工真正學到,、學會她們應該掌握的知識并能熟練的運用到工作中,。因為在基礎的工作就是要每時每刻都要和大家在一起,，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個人的長處和短處,，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長處,，避其短板，這樣才能有效的,、合理的,、運用勞動資源。將工作盡可能的做到周全,。

在這一年中我部門建立了,，班組班前、班后會,，規(guī)范了服務用語,、建立了各服務間客用布草配備比例標準及交接班的交接手續(xù)，建立了服務間清理規(guī)范流程及責任到人,、各項衛(wèi)生清潔專項計劃,、對員工每周或月的服務技能培訓、新員工入職的培訓教材及實操培訓,、排班定崗的責任制,、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門制度在實踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用,。

在淡季時對客房區(qū)域進行徹底的衛(wèi)生清潔,，將開荒遺留的衛(wèi)生及維修問題全面處理，當時房間需維修問題很嚴重,，如：

1.房間的門窺鏡,，因后來更換過門，施工方將原來的門窺鏡卸下又裝在了新門上,，可是門的厚度不同了,，他們只能將整個門鏡拆開在門的里外分裝，可是就只能用膠粘了,，不但不穩(wěn)固而且門鏡也不清楚,。

2.房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質量的水銀印記,，嚴重的質量問題,。

3.還發(fā)現(xiàn)20幾個房間衛(wèi)生間地面沒有地漏，因衛(wèi)生間用水是重點,，沒有排水地漏是很危險的,，不但水流量大時會將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會溢出將屋內的澳毛地毯浸濕，造成嚴重損失,。還有很多很多的問題我們都做了分檔記錄,，當時我要求每個服務員上班時都帶著紙和筆將做房間細致衛(wèi)生時發(fā)現(xiàn)的需維修問題逐一記錄,，晚上下班前交到服務中心，由服務中心的文員做整體統(tǒng)計,，這些問題經(jīng)我們查出后及時聯(lián)系施工方的“李工”后來李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預調換或修理了,，修完了檢查,、檢查出在修理這項工作一直持續(xù)到四月份,，后來將在次統(tǒng)計好的資料報到工程部，由他們做后期維修聯(lián)系,，我們做各項的跟進,。在旺季到來前基本修理完畢。

淡季時沒有幾個客人一直沒有太多的實踐給我的隊員們實戰(zhàn)練習,，因此我很擔憂,，擔憂的是旺季馬上來臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn)、順利的通過旺季客流量的高峰,。說實話每次有大的團體,，或重要接待我都特有壓力，即使都是提前做好工作的布署和安排,，可是接待的同時我還是心理沒有底,，生怕出一點差錯和問題。經(jīng)過幾次團隊和重要接待我深深的感受到,，我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門的所有同事,，心都靠在一起，都把勁使到了一起,。

在接待任務量大的時候所有員工都停止休息,，并連續(xù)的加班，大家沒有一個有怨言的,，并且還主動的要求忙不開可以留下來加班,，其實我們這個集體都是有孩子的媽媽，誰家會沒有事情呢,，但是大家還是選擇了這個集體,。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒有離開崗位去休息，還是堅持做完了自己當天的工作任務,，這些點點滴滴每刻都感動著我,，激勵著我，讓我不能松懈,，時刻鞭策著自己,。我們不怕苦不怕累，對工作的態(tài)度都是“積極”,。

大家從心底里都有一個共同的目標,，就是我們一定要把我們這個小集體做到更好,，永爭第一。我們這個部門的所有成績都是大家共同用汗水澆灌出來的,，我們團結一致,，情同手足，互幫互助的走完了,，雖沒有什么特殊業(yè)績但也算是平穩(wěn),、順利。在這一年的工作中我深深的體會到要把工作完成是很容易的,，但把工作做得出色,、有創(chuàng)造性卻并不容易。所以,，調整好心態(tài)的我漸漸的明白了,，無論在哪個崗位都有發(fā)展才能、增長知識的機會,。如果我們能以飽滿的熱情去做最平凡的工作,，也能成為最優(yōu)秀的員工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過是個平庸的工匠,。

當然,，我在工作中還存在著很多不足之處，也希望各級領導給以指正教導,。

1,、過于注重工作的進度對工作內容的全面性考慮不足。

在工作中我太急于工作的成功度,，有時疏于全局細節(jié)的布署,。接下來的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,，做事前仔細分析,、周密安排，最主要的是要有大局意識,。本著對本職工作認真的態(tài)度和責任心,，把工作做好做精做細。

2,、同事與同事之間,、部門與部門之間的溝通不夠。

“世上無難事,，只要有心人,。”這句實實在在的話確實很實用，所有的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的,、有效的溝通,，一切困難都會迎刃而解的,，一個人的力量是渺小的,，集體的力量是無限的。在工作中一定要多向領導學習請教,，多和其他部門學習溝通,，學習他們的長處補其自己的短處,，為以后能更好的工作奠定基礎。

3,、對各種大小事務抓的精細程度還不夠,。

在領導交予的事務和部門發(fā)生的事務中只是完成了基礎工作,，沒有創(chuàng)新和精細的工作內容,，為此我一定要改掉粗心的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細微,，追求卓越”的精神理念運用到實際的工作當中,。我最終的目標是我自己以及我的同事們都能達到精品服務的標準。

4,、對培訓,、布置、安排過的事檢查力度不夠,。

在工作和對員工的培訓中前期的安排工作還勉強算是較穩(wěn)定,，但是后期跟進力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒,，有始有終,。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心,。

總之,，我將以公司的經(jīng)營理念為標準，將自己的知識背景和酒店的具體環(huán)境相互融合,，不斷充實自己,，提高自身綜合能力，為酒店,、為部門的繁榮而努力,。新的一年意味著新的起點、新的機遇,、新的挑戰(zhàn),、未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強大的光茫，我將留取精華,、摒棄糟粕,、不純?yōu)榱送瓿扇蝿斩ぷ鳎詣?chuàng)造業(yè)績和精品服務來提升自身價值,。我將以更飽滿的熱情投入到各項工作中去,，與酒店全體員工共同學習、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌,，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。

酒店年終工作總結個人總結篇八

回顧20xx年的財務工作,，財務部在酒店老總的直接領導及集團財務部的指導下,，認真遵守財務管理相關條例，按集團財務部要求實事求是,，嚴以律己,，圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證,。促進了生產(chǎn)經(jīng)營的順利完成,，為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。現(xiàn)對今年工作總結如下：

為了確保財務核算在酒店的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,，我們在遵守財務制度的前提下,，認真履行財務工作要求，正確地發(fā)揮會計工作的重要性,?？偨Y各方面工作的特點，制定財務工作計劃,，扎實地做好財務基礎工作,，年初以來，我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃,、制度相結合,，真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,，并按照每月份工作計劃,，組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔，按時完成了憑證的裝訂工作,。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,，認真登記各類賬簿及臺帳，部門內部,、部門之間及時對帳,，做到帳帳相符,、帳實相符。

我們在按會計制度要求進行資產(chǎn)管理的基礎上,，更加有條不紊地堅持集團的各項制度,，嚴格執(zhí)行集團財務部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內部資產(chǎn)調撥程序。認真設置整體資產(chǎn)賬簿,，對帳外資產(chǎn)設置備查登記,，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺帳，并將責任落實到個人,，堅持每月盤點制度,，對盤虧資產(chǎn)查明原因從責任人當月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時,，認真對其所經(jīng)營的資產(chǎn)進行審核,，做到萬無一失。對酒店債權債務認真清理,，每月及時收回各項應收款項,，對員工賠償物品及電話費超支等個人掛帳均在當月工資中扣回，做到清理及時,，為酒店減少損失,。

協(xié)助領導班子控制成本費用開支，編制費用預算,，為各部門確定費用使用上限，督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支,；合理制定經(jīng)營部門收入,、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,，及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,，為領導決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡,，提供經(jīng)營部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費用資料,。對本部門所屬的收銀及電腦維護員認真教育，督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作,。及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,，主動咨詢稅收疑難問題。與稅務人員多了解,，多溝通,，為酒店為個人提供合理避稅的依據(jù)。

在酒店籌備階段,，為使開業(yè)后部門工作順利進行,，財務部編寫了本部門各崗位工作職責及有關部門業(yè)務配合工作流程。規(guī)范會計內部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度,，并監(jiān)督檢查落實,。對本部門所屬收銀進行了系統(tǒng)全面的理論知識及實際業(yè)務培訓，同時督促電腦維護員積極對前臺接待及收銀進行酒店管理軟件的使用培訓,，為試營業(yè)的順利開展奠定了堅實的基礎,。

熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平,。定期召開部門協(xié)調會議,。每月評選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項活動,。及時填制酒店的納稅申報表,，按時申報納稅，遇到問題及時與集團財務部進行溝通并解決,。按時參加集團召開的財務例會,，根據(jù)集團財務部召開的財務工作會議的工作布署，及時安排對往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作,。積極配合集團財務部及審計部聯(lián)合檢查工作,，做做好各項解釋工作。

按照集團貨幣資金管理辦法,，按時上報資金收支計劃,，合理使用資金。并按時上報資金日報表,，定時將款項送存銀行,。及時按照集團的要求，審核工資表,，并及時發(fā)放,。對于人員變動情況，及時與人事部溝通并解決,。對收據(jù)及發(fā)票的領,、用、存進行登記,，并認真復核管理,。參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓，不斷提高自身的業(yè)務素質,，更好的為酒店服務,。

酒店年終工作總結個人總結篇九

對酒店員工的人性化管理是人力資源管理工作的重要部分。一個成熟的酒店,，應該將人力資源管理放到戰(zhàn)略高度,。酒店之間的競爭歸根到底是人才的競爭,。近幾年中國酒店業(yè)迅速擴張，由于物價大副上漲,，經(jīng)營成本不斷上升,，顧客對服務水平的要求不斷提高等原因，各酒店之間的競爭空前激烈,。各酒店不但面臨如何提高服務來滿足賓客的需要以及如何使賓客在酒店感到愉悅;還要面臨激烈的人才競爭,。因為只有足夠的人才才能保證建立一個高素質的管理團隊，只有高素質的管理團隊才能打造一個優(yōu)秀的酒店企業(yè),。獲得人才有兩種途徑,，一是通過搭建一個滿意的平臺吸引人才，二是酒店自己培養(yǎng),。

(一)當好參謀助手,，竭力協(xié)助領導掌控工作全局。

對集團下達的文件認真貫徹執(zhí)行并安排部署,，使上級的指示精神落到實處,。利用資源優(yōu)勢，大力推廣辦公自動化提高工作效率,，嚴肅認真地做好各項文書工作,及時收文,、發(fā)文、催辦一時延誤的文件,在完成公司政務,、會議等方面的會議紀要的同時,作好對其他相關單位,、部門會議精神的傳達。

積極主動地參與對外事務,，辦理各類證章及各項費用的繳納,、年鑒等事項,并與對口監(jiān)管單位、職能部門處理好人際關系,樹立公司良好對外形象,為今后工作順利開展奠定良好基矗,。

(二)酒店管理總結發(fā)揮牽頭作用，改善內部和外部的關系,。

在面對工作壓力的同時更需要溝通,，以便增加透明度。定期召集公司內部員工召開全員工作會議,，讓每一位員工都能了解自己企業(yè)目前的狀況,，了解自己領導的個人魅力，了解自身與其他員工之間的工作關系,，只有這樣才能減少工作的壓力,，避免產(chǎn)生工作矛盾，解除員工不必要的擔憂,，樹立起良好的自信心更好的為公司服務,。

當前我公司正處在初期的籌備階段,，同時進場進行施工的外部單位將近十家，我們主動召開了定期施工會議,，在開放的狀態(tài)下研究解決施工過程中所遇到的困難和問題,，增進了公司和每個施工單位之間的感情也拉近了各施工單位之間的相互關系，提高了工作效率,，推動了工程的順利進行,。

(三)酒店管理總結堅持原則、嚴把公司財物的使用關,。

對公司車輛,、辦公用品、印章的使用要嚴格執(zhí)行集團的規(guī)定,杜絕一切違規(guī)操作,。印章的使用更要嚴守領導審批制,，避免造成負面社會影響。

酒店年終工作總結個人總結篇十

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了xx年,，迎來了充滿期望的xx年，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在,，感動與感謝并存，三個月,，時間雖然短暫,，但對我而言收獲是豐碩的，在那里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結：

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針,、布局建設,、部門劃分、工種分配,、人員定位等自然狀況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,，每一天負責收餐票雖然很瑣碎,，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的,、而且是重要安全保障部門。

作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生狀況,，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步,，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口,，透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達潛力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料。

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,，到一線服務是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務,，x月x號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在xx召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務員確實忙但是來,，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,，雖然我是學生但我也是酒店的員工,，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結,、奉獻、務實的群眾而感動,，奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的`財富,、壯大的資本!

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，能夠高瞻遠矚,，開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考，能夠有識大體,、顧大局的觀念,，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天,，我都能看到了期望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,，也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)的發(fā)展動力,，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以這天作為一個起點,，新目標,、新挑戰(zhàn)，就就應有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報、勤學習,、勤總結,，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,，人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌,。

酒店年終工作總結個人總結篇十一

我被安排到酒店的前臺接待這個崗位,，剛到酒店的時候，挺興奮的,，究竟是第一次真正踏入社會工作,，對什么都覺得新奇和奇怪,，我可當正式上崗的時候，才發(fā)覺,，這份工作很辛苦,，但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門,。一家酒店的效率以及利潤的制造，基本上都是從這里開頭的,。

前臺的工作主要分成接待,、客房銷售、入住登記,、退房及費用結算,，當然，這當中也包括了為客人答疑,，幫客人處理服務要求,，電話轉接，taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務,。

另外兩人根據(jù)實際工作量狀況安排剩余工作,。這樣的支配比較寬松，既可以在工作量大的狀況下安排為一人收銀,，一人登記推銷,，另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,，讓收銀可以做到頭腦清明,，不出錯。最重要的是,，這樣的工作方式,，可以很快讓新人獲得閱歷，在工作量小的時候由帶班同事指導,，工作量大的時候又可以更多的汲取閱歷,，快速成長。在這里我了解到了,。

(1)“客人永久是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到肯定的財務目標,，不但要客人的物質需求得到滿意更要滿意客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違反道德的前提下,，都會最大化滿意客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永久不會錯,，錯的只會是我們”,，“只有真誠的服務，才會換來客人的`微笑”,。

(2)聽從上級支配與決策：從決策的角度來說“領導不行能永久是對的”,。身為上司經(jīng)理，哪怕力量再強,，閱歷再豐富,，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤,，大不了是犯錯的概率比一般人少一些而已,。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的,。

實習是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了新的領悟和熟悉，只有在現(xiàn)實中經(jīng)受過,，才會明白這個社會是如此的簡單,，遠沒有我們想象的美妙。在酒店實習期間,，曾有一段時間,，我發(fā)覺自己的想法和觀點是如此的稚嫩，不過后來我就漸漸放開了,。在高校里,，我們只是一張白紙，只有通過實習才能體會社會和人生,，在前臺這個不起眼的崗位,，我能夠感受到社會上的人情事理，我在一點點的積累社會閱歷和學習處世之道,，了解人際關系的簡單,，這是整個實習過程中最珍貴的一部分。整個實習歷程,，我不僅看到自己好的一面,，也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，從而讓我關注到自己從不曾留意的東西,。

實習現(xiàn)在已經(jīng)結束了,，這是一段令人難忘的日子，有欣喜、有汗水,、有苦澀,，很難用一言兩語說清晰。這三個月的時間是短暫的,，但過程卻是漫長的,，我要好好地總結歸納一下，將自己的不足之處進行加強,，重新整理自己的信念,，迎接新的開端。通過這次實習,，我真的學到了許多實際的東西,，而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

以后的兩年,，我還將連續(xù)在學校中學習,，因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關，所以,，也為我日后的學習奠定了肯定的基礎,。最終，感謝酒店的全部的同事和經(jīng)理,，感謝你們對我這兩個月的實習期間的關懷和照看,，從你們身上，我學到了許多,，也盼望酒店能夠越來越好!

酒店年終工作總結個人總結篇十二

時光飛逝,，進入公司工作也已兩個多月了。經(jīng)過在這幾個月的工作鍛煉中,，得到了很多,。在領導和同事的幫助和指導下,在自身的努力下,不斷克服自己的弱點,擺正自己的位置,在工作中有明顯的進步。我深知,，領導對我提出了很高的要求,，崗位職責也要求我高一格、嚴一檔,，來不得半點馬虎,、出不得半點差錯，只有兢兢業(yè)業(yè),、扎扎實實,，才能做到優(yōu)質高效。

一,、人力的合理安排和運用

作為食品公司的倉庫管理員,，雖然技術性并不高,，但需要勤勞，心細,，作業(yè)強度大,，體力要求比較高。隨著客戶的不斷進入,，業(yè)務不斷增多,，原本在人力方面就比較緊湊，這就要我們合理安排裝卸工人,，做到在有限的人力上作合理的安排，使每一作業(yè)盡量不受影響做到有條不紊,。

二,、人員的培訓和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡單，但為了作業(yè)的不斷提高,，我們也要不斷提醒他們現(xiàn)場作業(yè)的規(guī)定,，及領導對我們的要求，這樣有利于我們對倉庫的管理,，理貨,，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會有所提高的,。

三,、貨物的管理

要做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè),，日常保管,，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理,，防止不必要的損耗的發(fā)生,，有效的利用庫存區(qū)面積。

a：易拿,，易放,，易看，易點的堆積方式,。

b：貨物堆放不要超高堆放,，要注意距離。

c：貨物入出時做好記錄,。

d：對于頻繁進出庫的貨物和小件的貨物應多盤點這樣減少庫存差異,。

e：保持倉庫的整潔，地面的清潔,，通道的順暢

四,、衛(wèi)生工作

倉庫作業(yè)量大,，容易積累灰塵，所以每天要清理倉庫,，清潔地面,，保持衛(wèi)生。創(chuàng)造一個整潔的倉庫,，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作,。

五、自我學習和總結

每天的工作中都有很多問題發(fā)生,，我們要善于發(fā)現(xiàn)問題,，把握問題，并在第一時間去解決,，來提升自身的業(yè)務能力,。

這也要求我們不斷的學習，提升,，學習業(yè)務知識和掌握專業(yè)技能;交流,，了解，吸取他們的經(jīng)驗;學習倉儲保管,，貨物記帳等業(yè)務知識,，這是我還有所欠缺的。

酒店年終工作總結個人總結篇十三

總結是做好各項工作的重要環(huán)節(jié),。通過它,，可以全面地，系統(tǒng)地了解以往的工作情況,，你會寫酒店年終總結嗎?下面小編給大家?guī)砭频昴杲K總結,，希望大家喜歡!

感謝各級領導對我們的關懷和厚愛、在你們的支持和栽培下,，促使我們成為一位__元的員工,，能夠進入這個具有良好的企業(yè)氛圍、優(yōu)質的酒店服務理念,、優(yōu)雅的酒店酒店文化的酒店,，真的很幸運，我非常珍惜和重視這份工作,。

培訓從三天的露天軍訓中開始,，領導們叫我們站軍姿，踢正步等,。讓我們學會了堅持,，讓我感受到這個團隊是十分有戰(zhàn)斗力的團隊。結束后,，我們了解了酒店的基本知識：酒店的創(chuàng)始人,，酒店集團，服務賓客的三個基本要求,，服務格言和消防知識,，消防的四懂四會，如何逃離火災現(xiàn)場,，如何讓救援,，還學到市場營銷,，餐廳應具備的條件等。讓我聆聽了領導們幾十年的經(jīng)驗之談(感觸頗深),。

大課結束后，我們分到各部門,，我和我的同事們開始學習了后廚餐飲知識,，知道了八大菜系：川魯淮粵浙閩湘皖的中國八大菜系,，以及各菜系的代表菜,。接下來學習鮑魚的品種，鮑魚先存86種,，最有價值的只有10種，而中國就占有9種,，學習了導致鮑魚死亡的因素，鮑魚加工分為4種：干鮑,，鮮鮑,，凍鮑魚以及罐裝鮑魚。鮑魚的制作最早起源廣東,，制作鮑魚兩種：1。海水縕2,。井水縕,。鑒別干鮑好壞的方法,，其中的鮑魚是吉品鮑,，糖心鮑魚的制作方法等鮑魚,，鮑汁的制作方法等,。以及燕窩的制作和專業(yè)知識，燕窩的分類：官燕,，血燕,，黃燕，毛燕,。燕窩的營養(yǎng)價值,，燕窩的鑒別：1看2聞3摸4燒的鑒別方法，燕窩的漲發(fā)：堿性發(fā),，蒸發(fā),，泡發(fā),，熱水發(fā)等。燕窩最早起源唐朝,，清朝開始廣泛食用等的燕窩知識。又學到了魚翅,，魚翅分為：1真鯊2鰩魚魚翅的背翅,，其次胸部，最差尾部,。翅的加工方法,。魚翅的鑒別：原翅和加工翅的鑒別。顏色最淡的翅質量一般,。翅的產(chǎn)地,。翅的漲發(fā)：浸發(fā)，煲發(fā),，蒸發(fā),。訂貨魚翅的好壞，一般22—24厘米的翅,。羅廚又介紹了幾種美味可口的魚翅菜肴：黃燜金鉤翅,，蟹黃魚翅等。下面介紹海參,，海參的習性,，鹽度,，水溫等。海參的產(chǎn)地,。海參的鑒別：5排刺刺與刺之間排列整齊的為,。海參的漲發(fā)：水發(fā)，高壓鍋漲發(fā),，快速發(fā)制等羅廚又向我們介紹并抄下了一些料頭,，醬汁比如小料的配制和xo醬、黑椒汁的制作等,。并讓我們了解了廚房的驗收標準,，餐飲制度的指導標準，物資的領用,，破壞管理,，考核制度，冷凍庫的運行標準,，冷藏管理制度,，管理制度標準等一些廚房的條例和操作流程，酒店的菜譜以及各地區(qū)的名菜,，了解自己職務,，并背會了5常管理制度：常組織常整頓常清潔常規(guī)范常自律及定義以及廚房工作條例。

回首這幾十天的培訓我感慨很多,，學習了很多,，體會了很多。我想我學到的知識將是我以后開展工作的基礎,。非常感謝羅廚讓我們學會這么多,，也感謝各位領導對我們的關心。培訓也讓我堅定自己當初的選擇是正確的,，更堅定了作為開元一員的自豪感和歸屬感,。

來到酒店在面對與學校不同的壞境，面對完全陌生的酒店操作規(guī)范,，很擔心自己做不好工作,，通過這段時間培訓，公司對每一位員工都是鼓勵和激勵的,，寧愿犯錯誤,，也不要畏首畏尾，勇于嘗試,，犯了錯誤不斷改進,，做事感想敢做。發(fā)揮個人能力。踏入酒店相當于進入了一個小社會,，走向了自己充滿激情充滿夢想的人生舞臺,，因此我們要讓激情在這個寬闊的舞臺上盡情揮灑。

在以后工作中,，針對自己的工作職責要嚴格遵守完成各項制度,，遵守并完成各項任務，不斷提高個人技能,，養(yǎng)成5s習慣,，了解酒店制定的各項制度，遵守并完成,。積極和同事相處要求團結,，一個團隊要團結，奮斗才能發(fā)揮團隊的力量,，積極學習各項有關知識,，提高個人素質，發(fā)揮個人能力,，做到為酒店增值,，為酒店增輝。盡管個人力量和團隊力量有限只要努力,，付出就有回報,。面對同事和領導們的無私幫助，我想我將學會感恩,。常懷揣一顆感恩的心,，去回報家庭，回報酒店,，回報社會,。我為自己當初的決定感到慶幸。我會做一名忠誠,、勤奮的開元人，做優(yōu)秀的工作為酒店的發(fā)展做出自己的貢獻,。

20__年即將度過,，我們充滿信心地迎來20__年。在各位領導的領導和支持下,，過去的一年,，我酒店全面詮釋了"安全、經(jīng)營,、服務"三大的主題,，并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際，回顧總結過去一年的工作,、成績,、經(jīng)驗及不足，以利于揚長避短,，奮發(fā)進取,，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一,、科學決策,，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點業(yè)績,。

酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,，指出了指導各項工作開展的總體工作思路?？傮w思路決定著科學決策,，指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,，上下一致,，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收,、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,，取得了較為滿意的業(yè)績,。

1、經(jīng)營創(chuàng)收,。通過調整銷售人員,、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施,，增加了營業(yè)收入,。客房出租率和平均房價比20__年都有一定的提升,。

2,、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,，深挖潛力,，節(jié)流節(jié)支，合理用工等,，在人工成本,、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,，倡導節(jié)約,，從嚴控制。

3,、服務創(chuàng)優(yōu),。通過引進品牌管理，強化《員工待客基本行為準則》關于"儀表,、微笑,、問候"等的培訓，加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,，不斷提升員工的優(yōu)質服務水準。此外,，在接待服務中,，銷售、前廳,、客房等部門全體出動,，大家齊心協(xié)力，使我們能夠圓滿地完成每次的接待認任務”,。

4,、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定"安保方案"等項安全預案,，做到了日常的防火,、防盜等，杜絕意外安全事故的發(fā)生,。在相關部門的配合下,，群防群控，確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定,。

二,、與時俱進，提升發(fā)展,，大廈突顯改觀,。

結合酒店經(jīng)營、管理,、服務等實際情況，與時俱進,，提升素質,，轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使酒店突顯了可喜的改觀,。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上,。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調,，管理層有緊迫感,，具上進心，培養(yǎng)"精氣神",。酒店的管理服務不是高科技,，沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,，是人的精神狀態(tài),，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用,。

三,、存在的問題。

1,、員工素質整體水平不高,，特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才，造成管理上的漏洞,，服務質量時有低下,，服務意識時有淡薄，客人投訴時有發(fā)生,。

2,、營銷力度還不夠，營銷意識欠缺,，營銷手段單一,，固定的客戶群體不大。

3,、規(guī)章制度落實的不夠堅決,，有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,，仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象,。管理機制上還有待于進一步完善。

4,、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,，成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,，節(jié)支增效,。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗,，業(yè)務技術不夠熟練，管理工作沒跟上所造成的,，在新的一年里要轉變觀念,、加大力度，克服存在問題,，使酒店的工作再上一個新的臺階,。

1、全方位加大管理力度,，按照星級酒店的標準,，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,，逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制,。

2、加大培訓力度,，采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練,。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,，每月每季進行考核考試,，以競賽活動樹立崗位標兵，鞏固業(yè)務技能,，提升服務質量,。

3、準確定位,，轉變觀念,，加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃,。注意穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,，建立起以專業(yè)營銷人員為主,、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,，最大限度地調動每一個人的工作積極性,。

4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng);認真抓好防火,、防盜,、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,，最大限度地調動每一個員工的工作積極性,。

20__年即將過去,，回顧一年來工程部在公司領導的正確指導下，在其他部門的積極配合和大力支持下,，通過部門全體員工的努力，圓滿完成了工程部這一年的各項工作和領導交辦的各項臨時任務,，確保了公司設備安全正常地運行,，保證了公司水電氣能源的正常供給，同時在節(jié)能減排降耗工作中做出了一定的成績,。為總結經(jīng)驗,，查找不足，推動明年工作再上新臺階,，更好的完成工程部的各項任務,，從以下幾方面做總結：

一、完成的主要工作：

1,、貴賓會墻體,，地腳線維修，夜總會消防門,，凈化水,，機房改造。

2,、五f空調機組清洗維護,，1—5f空調過濾網(wǎng)清洗，指控開關檢查,。

3,、對所有隱蔽工程及配電柜，線路進行檢查,，有隱患的線路加以整改,。

4、外墻燈源字體,，西門,，南門,，停車場,，石材，東面花臺,，各樓層景觀池維修,。

5,、大池循環(huán)泵加熱系統(tǒng)，過濾砂缸,，凈化水系統(tǒng),，中水系統(tǒng)的維修改造,。

6、更換男女賓淋浴噴頭,，觸摸開關,，消防設施，及各部門的員工宿舍,，日常維修,。

7、安裝西門,，貨運小吊籃,。

8、5月份工程部組織培訓,。

9,、完成4樓包房的改造。

10,、完成整個公司的空調系統(tǒng)改造,。

11、完成公司圣誕節(jié)的場景布置和撤除,。

二,、部門管理工作。

俗話說：“沒有規(guī)矩,，不成方圓”,。按照公司的規(guī)章制度和工程部各崗的崗位職責為準則，加強對部門的管理,，在公司領導和部門經(jīng)理的帶領下認真組織部門員工學習公司下發(fā)的文件,，加強員工的禮節(jié)禮貌，在日常工作中,，落實崗位職責,，要求工程部人員多作現(xiàn)場巡查，抓工作的落實,，如檢查一到五樓的設備運行情況,，檢查安全操作情況，節(jié)能情況;抓工作進度,、工作質量和任務完成情況;登記設備運行情況和工作記錄,。在制度管人的模式下，加強了工程人員的責任心,，部門的工作效率,、勞動紀律都有了較大的改進和提高。

三,、存在的問題,。

1,、部門之間協(xié)調不夠，有時維修不夠及時,，部門人員的專業(yè)技術水平和工作積極性有待提高,。

2、由于時間原因公司很多設備設施成就腐爛,，四月份處理里了一部分,，還有很多地方待處理。

3,、在節(jié)能降耗工作方面，單靠工程部一個部門來管理是不夠的,，需要各部門的管理人員加強管理,，需要公司的全體人員都具有節(jié)能意識。少數(shù)部門還沒有足夠的節(jié)能意識,，如用水龍頭敞放;下班后,，設備電源未關;有待進一步加強管理和提高每個員工的節(jié)能意識，尋找新的節(jié)能途徑,，把節(jié)能減排貫穿于全年的管理之中,。

4、由于前期施工的不完善,，各樓層吊頂上線路,、管道很混亂，特別是夜總會吊頂,，存在很大的安全隱患,。

5、各區(qū)域防水問題：現(xiàn)在很多衛(wèi)生間都存在漏水的問題,，今年處理了一部分,，但還有很打一部分沒有處理。

四,、20__年工作計劃,。

1、工程部把進一步加強節(jié)能管理工作作為一件大事來抓,，強節(jié)能降耗管理與控制,，各部門設節(jié)能監(jiān)督員。

2,、定期對公司設備專項安全檢查計劃,，定期配電柜進行安全檢修、除塵,，對重點運行設備進行一班一次的安全巡查,，發(fā)現(xiàn)事故苗頭,，立刻處理。

3,、處理各區(qū)域漏水問題,。

4、對各樓層吊頂進行整改,。

5,、成工程部日常維修和計劃維修工作。

回想走過的腳印,，深深淺淺一年時間,，有歡笑，有淚水,，有小小的成功,，也有淡淡的失落。__年這一年是有意義的,、有價值的,、有收獲的。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公、務真求實,。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,，同等價格比質量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,，__年共完成甲供材料設備采購計劃88份,，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份,，共計完成材料設備采購計劃228份,，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務?，F(xiàn)將主要工作情況總結如下：

一,、組織實施“陽光采購策略”

公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前,、采購中,、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

__年我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開,、公平,、公正。不論是大宗材料,、設備還是小型材料的零星采購,，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,，任務重的時候,，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價,，采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督,。即確保工作的透明,，同時保證了工程進度。

1,、完善制度，職責明確,，按章辦事,。

2、公開公正透明,，實現(xiàn)公開招標,。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上,，有的多達十余家,，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部,、審計部,、采購部都參與，增加陽光采購透明度,，真正做到降低成本,、保護公司利益。

3,、采購效益全線凸現(xiàn),。

實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3—5%,。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4,、監(jiān)督機制基本形成,。

做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經(jīng)采供部和審計部,，技術必須經(jīng)工程部和總工辦,，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗,。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家,，質優(yōu)價廉的購買材料,，減少工程成本，提高采購效率,，提高企業(yè)利潤,。

二、圍繞控制成本,、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品等方面開展工作,。

20__年采供部繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比最優(yōu)的產(chǎn)品”的工作目標,，要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,，注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都,、東和灣,、東和春天的原價位的基礎上下浮5—8個百分點(當然針對部分價格較高而又不降價的供貨商我們也做了局部調整)。同時調整了部份工作程序,，增加了采購復核環(huán)節(jié),，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,，再由采供部經(jīng)理進一步復核,，實行了“采購部的兩級價格復核機制”，然后再傳送審計部復核,。力求最大限度的控制成本,，為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練,。

三,、進一步加強對供應商的管理協(xié)調。

20__年采供部進一步加強了對供應商管理,，本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,，制定了《采購供應部供方信息表》,，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失,。同時也利于采供對供應商信息的掌握,，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,，在進行邀標報價之前,，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄,、才具有報價資格,。

跨出校門踏上昌隆是我人生中的一個轉折點!昌隆是個團結、友好的集體,，開展過各種活動,、潛能培訓，讓我們在工作中快樂成長并走向成熟,，同時昌隆生意也紅紅火火,、蒸蒸日上。轉眼間我已在昌隆工作有半年了,，在這半年里我學到了很多,、也改變了我更多，更讓我在做人與處事方面中得到鍛煉,。下面是我在這半年來的工作總結：

偶然的機會我被調到酒店前廳部商務中心任職,，這又是我新的起點吧!試用期是兩個月，兩個月來決定能我是否合適做這樣的工作,、是否能接手下這份工作,。剛開始在商務中心上班恰是公司全面搞六常管理時期,，那時候資料很多,，對于我這剛接手的職員來說卻是忙不過來，經(jīng)常都是延長時間才下班,，最后還是在主管的幫助下減少我的工作量,，順利的完成我的工作，感到很欣慰……經(jīng)過一段時間在主管的帶領指導下,，這份工作我慢慢適應了!兩個月后我轉正為正式員工,，既然我選擇了，那我就盡我所能,、全力以赴完成我的工作職責,。

商務中心主要是負責打字打印、復印,、傳真,、話費、上網(wǎng)、待定機票等業(yè)務,。經(jīng)承擔本職位以來,，我本著不煩不厭的微笑服務去對待每位客人及昌隆的每一位同事，但在工作生活中存在一些不足,，例如：

1,、對于剛出社會的我膽子小、接觸的東西不多,，更何況只有自己在商務中心上班,，和同事們交流的機會也不多，和同事們在一起的時候很少主動和他們交流,，這樣也許導致在他們的眼中我是個獨來獨往,、很偏僻冷漠的一個人。其實我是個樂觀直爽,、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都應該懂得禮節(jié)·禮貌,、樂觀直爽的。

2,、工作半年了我沒有自己訂過機票,，都是主管幫助下訂過幾張，如果偶然主管不上班客人要來訂機票,，我擔心會出錯,。

3、在打資料的過程中,，有時候資料又多忙不過來我沒有仔細查看,，其實有時候還出現(xiàn)錯別字或是多一個字或少個字。

4,、曾背熟的各部門領導的手機號碼,、電話號碼，但不經(jīng)常用,，久而久之會淡忘,，偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5,、做事情沒順序,、反映遲鈍，有時急要的文件沒有及時的打印出來……,。

精彩,、收獲的20__年。ee大酒店市場營銷部隨著ee大酒店的誕生而成立了,，回顧過去展望未來,，過去的一年市場營銷部取得了不少的成績,，為了做好酒店銷售，我們克服困難不講價錢,，不斷學習,，考察市場，開發(fā)客戶,、建立酒店的市場網(wǎng)絡,。我們盡力做好酒店對外的宣傳工作，建立酒店的市場美譽度,，我們堅持"誠信服務,、敬業(yè)愛崗、團結奉獻,、開拓創(chuàng)新"的ee精神,，從自我做起、從每一個細節(jié)做起,。努力實踐"讓賓客感受春天般的溫暖,，夏天般熱情"的ee目標。

總結各部分工作情況,，有可喜之處也有應該更加改進的地方,。首先在開業(yè)短短的時間里就簽訂商務協(xié)議客戶達一百零八家之多，從跟進客戶到服務客戶努力做到細心,、精心,、盡心。我們勤于奔波,，每天穿梭于都市的大街小巷,，開發(fā)新的客戶，與老客戶建立長久的合作關系,，親切的微笑是我們面對客人的第一印象,，我們?yōu)檫x擇ee的每一位客人精心安排，細心維護每一個客戶,，盡心盡力為每一位客人做好售后服務工作,，最終做到讓客人滿意而歸,。試營業(yè)以來接待各種類型的會議達二十一次,，其中全國性的大型會議就有兩次，當然這也離不開各部門的通力合作,。從酒店長遠利益來說,，建立客戶價格體系是至關重要的。我們深深的了解到這一點因此我們針對酒店的消費群進行市場分析,，建立了一個具有競爭力的較為完善的合理的客戶價格體系,。

不可否認大部分的成績都離不開大家的共同配合和努力,。不斷的學習增進知識，是市場營銷人員必須的一門功課,，我們能不斷虛心學習聽取各方面的意見建議,，在酒店試營業(yè)期間利用工作之余完成了營銷的基本培訓，使我們的員工在工作上能游刃有余,。做的更專業(yè),，更完善!

市場營銷部除了銷售酒店產(chǎn)品還擔負著酒店對外宣傳和酒店形象建立及酒店推廣的任務，也許您經(jīng)常會看見酒店的很多漂亮的圖片資料和經(jīng)常懸掛在酒店門外以及各大小會議期間的橫幅和工作指示牌,，那可都是我們銷售部美工的辛苦勞作,，這些可都贏得了客戶的一致好評，其中創(chuàng)立美工收費標準的規(guī)定也因這些為酒店創(chuàng)得了一些利潤,。圣誕節(jié)您也許參與了也看見了了酒店那漂亮而有特色的布置和精彩的活動,，這都是我們銷售部精心策劃布置出來的。新年的氣氛就在這里讓您體會到了,。還有酒店的房價表和名片,，那可是客人經(jīng)常見到接觸到的東西，這也是體現(xiàn)ee的素質的一個重要窗口,。

直接創(chuàng)利有了體現(xiàn),，那間接創(chuàng)利又在哪里。間接創(chuàng)利就要取決于與媒體的合作情況,、酒店對外的宣傳狀況以及活動的策劃情況,。目前酒店的對外宣傳雖然還沒有大力鋪開，但是媒體的網(wǎng)絡關系已經(jīng)建立,，各項活動策劃及宣傳策劃方案已經(jīng)基本出臺,，就待我們重拳出擊。日前與兩個電視臺的合作相對成功,，也產(chǎn)生了較好的反響,。選擇好的媒體平臺做好酒店宣傳，也是酒店形象推廣,，市場知名度與社會美譽度建立的一個重要途徑,，這樣也是為酒店帶來間接利潤的相當大的一個部分。各項工作做好了還要有一個較好的工作環(huán)境,，市場營銷部在人員緊缺的情況下,，人人都互串，這可是工作上的互串,，我們的美工也能肩負起銷售的責任,，任勞任怨帶領客人參觀并推銷酒店，也做得盡善盡美,，我們的策劃不光兼銷售也承擔起辦公室的日常事務聽從領導的安排有條不紊地作好每一項工作,，如：將檔案歸類,，作好會議協(xié)議書及工作單，將所有已簽的商務協(xié)議輸入內部網(wǎng)絡等等一系列的文書工作,。很顯然這些都是我們的培訓和平時努力學習,、大膽實踐的結果。從這些可以看出我們努力實踐了"敬業(yè)愛崗,、團結奉獻"的ee精神,。

展望20__，大好的社會形式,，為ee帶來一片生機,，也為我們帶來更多的機遇，當然也加大了市場營銷部的工作強度,，但是我們不為困難所折,，我們樹立更加長遠的目標，為穩(wěn)定客源,、占領更多的市場而奮斗,，面對競爭日趨激烈的市場，市場營銷部的全體員工有信心將以后的工作做得更好,。我們堅信在新的一年能有更新的突破,，為酒店創(chuàng)造更大的利潤。我們?yōu)閑e美好的20__年奮斗,。

__大酒店在__公司和__公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,，兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施進行了更新和改造，荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),，彌補了酒店娛樂項目的空缺,，使酒店的服務項目更加完善，針對客房異味的問題,，通過打開窗戶通風得到了根本的解決,，同時對客房舊電視進行了更新，所有的這些給酒店帶來了生機和希望,。

酒店設備的更新,、服務項目的完善、員工服務水準的進一步提高,，使__大酒店在__年的星評復核中取得有史以來的成績第二名,，使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設,，給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,，將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,，并添置了桌球,、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,，并多次開展各項比賽,，即增強了員工的體質又豐富了員工的業(yè)余生活，酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,，解決了員工冬天洗澡的問題,。所有的這些員工只能通過認真工作來回報酒店。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,，所有的員工仍然能夠克服困難,、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務,，全年共接待了vip團四個,，會議無數(shù)次，在整個接待過程中受到客人的好評,，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一,、加強業(yè)務培訓，提高員工素質,。

酒店每個員工都要直接的面對客人,，員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點,，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機,，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年__月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評復核打下一定的基礎,，只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

二,、給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識，控制好成本,。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召,，開展節(jié)約,、節(jié)支活動，控制好成本,。為節(jié)約費用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量,，給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費用,，房卡,。18元/張，鑰匙袋,。1元/個,，每天團隊房都1間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻,。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,，提高入住率,。

前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進散客房銷售,，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動,，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加,，入住率有所提高,，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,，爭取更多的入住率,。

四、注重各部門之間的協(xié)調工作,。

酒店年終工作總結個人總結篇十四

在酒店工作的每個員工都要直接面對客人,，所以我們員工的.工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,，我深知自己的責任重大,，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟上的虧損。所以在工作中,，我認真負責的做好每一項工作,，積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識，以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的進步,，才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,，讓客人喜出望外。

有句話說的非常好!淘汰,，實在不是你沒有能力,，而是你是否在乎你的工作,。是的,，實在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作,，所以做不好,，實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,，而有的卻一天不如一天最后的結果就是被淘汰,，實在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣,。

在與客人溝通過程中,，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時,，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,，應保持與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,，不打斷客人講話,，傾聽中要不斷點頭示意，以示對客人的尊重,。面對客人要微笑,，特別當客人對我們提出批評時，我們一定要保持笑臉,，客人火氣再大,，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解,。只要我們保持微笑,，就會收到意想不到的效果。我以為,，只有注重細節(jié),，從小事做起，從點滴做起,，才會使我們的工作更為出色,。

酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中,，我時刻留意自己的一言一行,，主動和各位同事處理好關系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重,。家和萬事興,，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,，我成長了不少,，學到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到,。

1,、在服務上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做,。

2,、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質,，不能冷靜處理事情,。

新的一年即將開始，我將在酒店領導的帶領下,，腳踏實地,，認認真真做事。積極主動配合領班,，主管以及各位領導完成各項工作,，努力進步自身的綜合素質，進步服務質量,，改正那些不足之處,，爭取在團體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力,。

酒店年終工作總結個人總結篇十五

尊敬的各位領導各位同事大家好：

一路的歡歌笑語,，一路的風雨兼程送走了20__年，迎來了充滿希望的20__年,，回首我來到酒店的這三個月,，新奇與欣喜同在，感動與感謝并存,，三個月,，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的,，在這里的每一天,，每經(jīng)歷的一件事,，每接觸到的一個人，這個過程的含金量,，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,，所以我感謝李總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導，感謝王經(jīng)理無微不至的關懷,，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧,，就具體工作如下總結：

一、工作方面,。

在這段日子里,，我了解了酒店的指導方針、布局建設,、部門劃分,、工種分配,、人員定位等自然情況,，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,，我很榮幸能成為這個小集體中的一員,，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性,、先進性,，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,，這是我的一個進步，一個很大的收獲,，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方,，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間,、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,，好久之前便做好了準備,，但是樓層服務員確實忙不過來,，看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會,，我講這個并不是說我自己都多么的偉大,，而是我被這樣一個團結,、奉獻,、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖,、激情是火熱的所以發(fā)亮,，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二,、學習心得,。

作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,，能夠有識大體,、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè),，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),，再這的每一天，我都能看到了希望,。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生,，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念,、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是未來的一年又是以今天作為一個起點,，新目標,、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色,，在新的一年中繼續(xù)努力工作,，勤匯報、勤學習,、勤總結,，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,，策馬奔騰,，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

酒店年終工作總結個人總結篇十六

20xx年上半年之前,，我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素，導致外管出現(xiàn)很多問題,。比如上傳資料不及時,，報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤,，并直接影響到前廳部服務質量,。引發(fā)客人投訴。

在有一次組織的培訓會上還點名批評,，為此自己也沒少被批評,。后來在分局外管科的各位監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善，在這里我要特別謝謝外管科的,，在我們的外管工作中,，她給了我們不少的幫助，在接待外賓的過程中,，遇到的任何問題都打電話問她,，她總是非常有耐心跟我講解,，分局的支持和幫助，可以說是我們工作進步最關鍵的因素,。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結,，也是我對xx年外管工作的總結。希望能與各酒店的同行們一起分享,。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,，取長補短，使我們共同發(fā)展,、共同進步,，就外管工作，我總結出以下幾點,。

在實際的外管工作中,，我覺得這是我們做好工作的最重要的因素，也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導,，才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步,。在短短的半年時間里，從次次批評到次次表揚,，從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流,，從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪,。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,，沒有張警官的培訓與幫助，就沒有今天的成績,，謝謝主管部門的各位領導,。

多次批評之后，酒店領導下死命令必須把外管培訓工作做到實處,，落實到個人,。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,，開始了整改工作,。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責任不到位的問題,。其次把責任落實到人頭,，誰接待，誰上傳,，誰填寫報表,，誰負責的原則。再由領班,、主管層層檢查,，盡量避免出現(xiàn)問題,。前臺相關工作人員，包括接待,、收銀,、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料,。我們把外賓的相關證件都復印下來,。然后附在住宿登記表后。這樣,，外賓的相關信息一目了然,。而且誰填寫時出現(xiàn)問題，都可以講出來,，這樣一來,，就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此,。不斷的講解,，不斷的培訓，才能避免一些失誤,，才能做到更好,。

由于酒店工作的特殊性，基層員工流動性較大,，給外管工作也造成了一定的問題,。對此，我們針對領班,、大副進行強化培訓,，并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓,，對新入職員工第一關培訓工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。程度地降低出錯率,。在每周組織外管培訓的同時,，酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關工作技能，針對外管工作,，我們也對前臺工作人員進行了相關的'英語培訓,，盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通，并且識別證件類型相關信息,。此外,，還了解一些相關國家的風俗禮儀，讓外賓有種回家的感覺,，也正是因為我們進行不斷的學習,，并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作,，使很多外賓每次到都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結果,。

酒店年終工作總結個人總結篇十七

201x年,，在酒店領導的正確指導下，面對x,。

星級酒店相繼崛起的競爭形勢,，行政部緊緊圍繞管理、學習,、服務,、招聘、溝通等工作重點,，注重發(fā)揮行政部承上啟下,、聯(lián)系左右、協(xié)調各方面的中心樞紐作用,，積極努力的完成各項工作任務,，現(xiàn)將這一年的工作情況匯報如下：

一、加強基礎管理,，創(chuàng)造良好工作環(huán)境,。

為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。一年來,，行政部結合工作實際,，認真履行工作職責，加強與其他部門的協(xié)調與溝通,，為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件,。同時，行政部不定期的深入到員工之中,，加強與員工的溝通,，積極了解員工的思想動態(tài)。

比如在前廳工作的pa阿姨們,，雖然人數(shù)不多,，但其幾年下來，相互之間存在著一些誤會與積怨,，導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,，在工作中因為一些小事而時常產(chǎn)生摩擦，行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,，使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,，為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真,、不怕苦不怕累的好員工,，每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,，發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,，便對她的近況做了一些詢問，才知道她在最近一段時間做了手術,，她個人怕影響到部門工作,，一直沒有向部門領導反映其身體狀況，仍然堅持在一線部門,。行政部考慮到她的實際情況,，積極與其部門總監(jiān)溝通，給予了一定時間的休息和合理的工作安排,。

行政部始終堅持給員工最好的工作環(huán)境,，為員工提供人性化的人文關懷，讓員工真正感受到酒店是家,，切實做到關心員工,、愛護員工，充分調動員工的工作積極性,、主動性,、創(chuàng)造性，增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力,。

二,、加強企業(yè)文化建設，豐富員工生活,。

為了更好的對外宣傳酒店,，提升酒店的知名度和美譽度，春節(jié)之后,，有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,，大到整個頁面的合理設計及內容規(guī)劃，小到酒店所有資料的收集整理,，工作在一步步中完成并實施,。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內容與員工天地欄內容同步更新，不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,，也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺，真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念,。酒店網(wǎng)站建立起來了,，也得到了客人的關注，有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預定信息,，只是我們酒店沒有專人負責,，酒店在線預定這一塊成為了一個空缺,。

在3月7日舉辦的迎“三八”員工卡拉ok比賽中，員工都積極踴躍的報名,，大展自己的歌喉,，不僅豐富了酒店全體員工的精神生活和業(yè)余生活，更加促進了員工的音樂素養(yǎng),。后來又在4月25日—5月4日酒店開展了“踏青?運動?休閑”為主題的外出春游活動,，組織全體員工分四批次去宜昌山峽人家游玩，使員工們全身心的投入到大自然的懷抱中,，豐富了員工的文化生活,，增強了團隊意識和團隊凝聚力。

由于進入6月以后酒店也進入了升學宴的高峰期,，樓多功能廳一直有宴席接待,，20x。

年1-6月份的員工生日晚會也因故推遲到9月26日晚舉辦,，上半年度的壽星共有95人,。晚會當天，恰逢潛江七喜國際大酒店的管理人員到訪,，并邀請了他們一同參加,。晚會上大家和到訪嘉賓一起同臺歌唱、載歌載舞,，現(xiàn)場氣氛異?；钴S，所有人一起唱著生日快樂歌,、吹著蠟燭,，一起分享甜蜜的生日蛋糕，并為壽星們發(fā)放了各種不同的生日禮物,，表達了酒店對員工的體貼與關懷,。

三、加強考勤管理,。

自201x年年初開始實施指紋打卡以來,，行政部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結合的方法，認真做好每天各部門出勤卡的跟蹤檢查工作,，及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門，并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作,，使得考勤管理與之有很大的改進,。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題，部門考勤管理較混亂，管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格,，對違反考勤制度的員工的處理不及時,、不嚴格，這些問題將在20x,。

年度作為行政部完善考勤管理的一項重點工作,。

四、辦理了員工養(yǎng)老保險,。

從201x年7月1日截止到20x,。

年6月30止，酒店在社保局共辦理了77人的社會養(yǎng)老保險,。其中,，新開戶人員有11人，酒店續(xù)保人員有50人,，從外單位轉入酒店購買養(yǎng)老保險的人16人,。保險基數(shù)也由去年的3696元/年調整為4334元/年，此次共向社保局繳納保險費用339528元,。因為基數(shù)上調,，12個已離職人員應補繳每月的差額15元，為了保障公司的利益不受損失,，行政部協(xié)同財務室,、社保局共同把關，由行政部,、財務室開具證明離職和已補繳金額單據(jù)到社保局,，再由社保局給予辦理后期轉出手續(xù)。在此基礎上,，行政部并對酒店在職人員的醫(yī)療保險購買情況做了一個詳細的統(tǒng)計：目前在編人數(shù)共有190人,。購買農村合作醫(yī)療的有62人;購買城鎮(zhèn)居民醫(yī)保的有32人;購買職工醫(yī)保的有5人;共計為：99人。

五,、員工新宿舍的搬遷,。

為了更好的改善酒店員工的住宿環(huán)境，行政部在7月10日將員工宿舍由老板街搬遷到了四嶺村的一套三房兩廳的居室,，住宿環(huán)境相比以前有了很大的改善,，并配備了一些必要的生活設施，行政部也本著為員工的貼心服務,，合理的安排了她們的房間分配,，保障每一位住宿員工住的舒心，睡的安心,，員工也為此感到非常的滿意,。但是,，男員工的住宿卻沒有地方安排,，導致在招聘男員工時,，因為無法提供住宿而招不進來。有的男員工招進來了,，因為外面房租太貴自己的工資承擔有限而離職,。建議在新的一年里，能夠落實男員工的住宿問題,。

六,、合理性的招聘暑期工。

七月的高溫天氣如同酒店升學宴的節(jié)節(jié)升溫,。在6月底7月初,，酒店進入了一年一度的升學宴高峰期，為了保證高峰期時的工作人員充足,，不影響酒店的服務質量,，行政部針對升學宴的季節(jié)性特點，面向廣大中高在校學生招聘了17名暑期工,，并配合餐飲部組織其參加了部門的崗位培訓,。暑期工的進場，給餐飲部帶來了更多的活力和幫助,。針對大型會議來臨時,，人員不夠，行政部積極組織各部門員工協(xié)助餐飲部的工作,，大家本著齊心協(xié)力,、團結一致的工作作風和態(tài)度，認真圓滿的完成了每一次的大型接待活動,。

七,、為員工辦理了一批職業(yè)技能鑒定資格證書。

6月22-27日在勞動局經(jīng)過為期五天的培訓之后,，行政部組織員工準備資料,、填寫表格，在京山縣勞動局辦理25人的資格證書,。為了達到年底星評復核的硬性標準,，行政部在9月份又組織了29人在11月26日到集團公司參加了省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定考試，29人的資格證書正在辦理之中,。后又于12月初在荊門市旅游局的組織下申報了42人的職業(yè)鑒定考試,，42人的考試工作將在20x。

年2月之前完成,。目前酒店在崗人員中,，已有22人已經(jīng)持證,。預計20x。

年酒店持證人數(shù)將達到118人,，持證率將達50%以上,。雖然持證率上去了，但是在管理人員中的持證率幾乎為零,。20x,。

的工作將加強在全員持證考核方面。

八,、部門其他工作常抓不懈,。

物業(yè)、安保),，各部門人員數(shù)均在編制范圍以內,。從每周五的衛(wèi)生檢查情況反映，各部門的衛(wèi)生狀況相比從前有一些比較明顯的進步,，改善最明顯的房務部的衛(wèi)生情況,。針對每次的檢查結果，行政部都給予了相應的獎罰和警告提示,。由于前期宴席,、會議較多，場地不允許的情況下,，管理層的培訓工作也變得斷斷續(xù)續(xù),。但通過年底的星級復核，認識到了我們平時的衛(wèi)生檢查,、培訓工作都不夠專業(yè)和系統(tǒng),，在20x。

年的工作中將成立專班小組對照星標要求來檢查各個工作,，真正起到質檢督查的作用,。

存在的問題：

1、酒店的有些制度有待完善,，制度的執(zhí)行力度不夠,。

2、員工活動組織較少,，培訓系統(tǒng)不夠健全,。

3、管理人員持證率低,，持證級別低,。

4、沒有男生宿舍,，男員工不容易招進來,。

5,、酒店網(wǎng)站的在線預定沒有專人負責，形同虛設,。

6,、沒有專業(yè)的人事管理模板，手工管理辦事效率低,、不全面,。