讓我們用文字記錄下過去的點點滴滴,，從而更好地走向未來。如何克服困難,，實現(xiàn)自己的目標(biāo)是每個人都需要思考的問題,。以下是一些總結(jié)范文,，希望能給大家寫作提供一些參考和借鑒。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇一

麗城假日酒店是由香港中昌集團有限公司投資,，以五星級標(biāo)準(zhǔn)興建的集客房,、餐飲、娛樂,、商貿(mào),、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店,，于6月27日試營業(yè),，9月29日正式開業(yè),，總投資1.6億人民幣,。

酒店依山傍水而建,，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成,，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi),，遠(yuǎn)離鬧市,，空氣清新，環(huán)境幽雅,，且毗鄰湖光山色秀美,、匯集中國傳統(tǒng)文化精髓,、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊,。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰,，形成了以房地產(chǎn)帶動旅游業(yè)，以旅游業(yè)促進房地產(chǎn)發(fā)展的良好格局,，是目前東莞地區(qū)特色獨具,，魅力無限的五星級標(biāo)準(zhǔn)酒店。

酒店的大堂氣勢恢宏,，裝飾古樸典雅,，匠心獨運。全部選用進口名貴家訂制而成私雞茨木,，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成,。同時酒店的每一細(xì)微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓。特別是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房,，空間寬敞可與任何一家五星級酒店媲美,。室內(nèi)明亮通透，格調(diào)富貴典雅,，浪漫別致,，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中,。

酒店餐飲設(shè)施較多,，環(huán)球各地美食，殷勤優(yōu)雅之服務(wù),，滿足不同賓客飲食休閑之需要,。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇,?！皦糁埂币箍倳碛?9間豪華箱包，超大表演舞臺,，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮服務(wù)體貼,，超值享受;其他服務(wù)設(shè)施也一應(yīng)俱全;精品屋，室外游泳池,，網(wǎng)球場,，大型停車場，車隊服務(wù),，多功能會議室,，商務(wù)中心，桑拿等,，能充分滿足賓客各方面的要求,。

二、崗位介紹,。

總機是酒店對客的第一個窗口,，客人對酒店的第一印象往往通過電話產(chǎn)生。總機話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了,。麗城對接線生要求嚴(yán)格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識;認(rèn)真做好交接班工作;按工作程序迅速,、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個電話;對客人的詢問要熱情、有禮,、迅速地應(yīng)答;主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;準(zhǔn)確地為客人提供叫醒服務(wù);掌握店內(nèi)組織機構(gòu),，熟悉店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;熟悉市內(nèi)常用電話號碼;熟悉有關(guān)問訊的知識;掌握總機房各項設(shè)備的功能,，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;特別是嚴(yán)格保密客情資料,。

商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所，商務(wù)中心文員主要是對客進行服務(wù),。為客人提供收發(fā)傳真、復(fù)印,、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送e-mail等服務(wù),，并為客人保密;為客人辦理飛機票、火車票,、旅游票的代訂服務(wù);迅速,、準(zhǔn)確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題;提供常用辦公小文具，供客人隨時借用;提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話,。文員每班次認(rèn)真檢查,，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作;發(fā)揮工作主動性和積極性,，搞好同事間的團結(jié)和協(xié)作,，完成上級交辦的其他任務(wù)。

1.初到麗城的復(fù)雜心情,。

7月1日,，我們25個同學(xué)在學(xué)校的帶領(lǐng)下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮,，一路的新鮮感包圍著我們每一個人.中午從學(xué)校出發(fā)直到下午三點多火車才緩緩開動,，從中午開始，我們都是忙碌,，從學(xué)校到火車站的路上,，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷,。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手告別,，那時，我真的很感動,，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的,。

坐一夜的火車真的很辛苦，車廂內(nèi)擠滿了人，又有點熱,，根本就睡不了覺,。過了很多站，在7月2日的早上5點多,，我們終于到達(dá)了目的地,。走出火車站，我們看到了不一樣的天空,，覺得那云朵離我們很近,，讓我們看的太清晰，因此東莞在我的第一印象中留下了很假的天空,。從火車站去酒店的路上,，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)懷，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李,，回到宿舍,，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品。但是在我們看來,，這里的環(huán)境并不是想象中的那么好,，很多東西都讓我們感到失望。到了這里大半天都沒有一個地可以打電話向家里報平安,，當(dāng)時真的很凄涼,。下午我開通了武漢的號，假裝很堅強的告訴家里我在這里感覺很好,。當(dāng)我撥通朋友的電話時,，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟,，只有自己孤單的身影,，心里沒了親人的依靠，我的內(nèi)心很害怕,，很想打道回府,。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，但是我還是要毫無選擇的留下來,，留下來經(jīng)受考驗,。

培訓(xùn)，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn),。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西,，但是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我。分崗了,，因為眼睛的問題我被分到了總機房,，最輕松最無聊的工作,，在這里根本找不到我的人生追求，千里迢迢來到這里就為這點事,，心里很不是滋味,，但是我又只能別無選擇的接受，心里默默規(guī)劃,，一定要讓自己堅持一個月,。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了,，沒有一點興奮的開始了,。

2、體驗商務(wù)總機生活,。

人力資源部就我們正式交給了各部門,，見到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前,，部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓(xùn),，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時,，我們都坐在那里看那些東西，過的很無聊,。兩天后,，我們開始試著接電話，因為對酒店業(yè)務(wù)不熟,，很多情況都不知道該如何處理,，老是轉(zhuǎn)錯電話而導(dǎo)致有人投訴。心里開始有了壓力,，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單,。但是令我驕傲的是：因為我的聲線一直都很好，總機應(yīng)答語很快就被我找到了感覺,。后來有一次在接客人電話時,，客人贊揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印象,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇二

作為一名酒店管理專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生,，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實習(xí)。應(yīng)聘到xx酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間,，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實習(xí)也即將宣告結(jié)束,。回顧這段時日,，這段彌足珍貴的經(jīng)歷,，點點滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶,。這次在酒店的實習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識,，更重要的是,，我學(xué)到了作為一個成年人，走出校園該怎樣面對社會,。在實習(xí)過程中,，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助,，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進步,。

xx酒店坐落于一望無際的綠野之中,，xx級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓,、樓高三層的會所,、購物廣場、宴會場地,，以及設(shè)備完善的xx中心,。集旅游度假、休閑娛樂,、環(huán)球美食和溫泉水療于一身,。

xx酒店則定位為xx島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房,。所有客房套房情調(diào)高雅,、品位奢華，又不失xx獨特的風(fēng)土人情,，為賓客帶來至臻完美的度假體驗,。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致,。

我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作,，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候,，我的心里十分忐忑,，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面,，是客人對酒店形成第一印象的地方,，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,，基本上都是從酒店前臺開始的,。因而,，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象,、禮儀禮貌,、基本素質(zhì)、溝通理解能力等,。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心,，可以說，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項目,，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù),，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運作都有足夠的了解。

前臺都處在非常忙碌的狀態(tài),，團隊接待或者退房時間比較集中的時候,，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響,，小孩子的尖叫哭鬧,，脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵,，即便在這種狀態(tài)之下,，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，不得不說,，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。

也許,，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單,，不可否認(rèn),，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實上,，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜,。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作,，首先要做的就是端正自己的心態(tài),，擁有一個社會人該有的心態(tài)。

作為一個成年人,，要有擔(dān)當(dāng),，有責(zé)任心,，并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作,，無論繁重抑或清閑,，要積極主動地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成,；對于失誤,，要自己去面對，主動承擔(dān),，而不是逃避,。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤,，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪,，給我安慰、鼓勵和極大的包容,，這讓我非常感動,。

1、成績與收獲：這些日子我學(xué)到了很多東西,，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外,，更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和工作單位的利益,、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識,。

實習(xí)是一個很好的平臺,，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過,，才會明白社會的復(fù)雜,，競爭的激烈，以及自身的不足,。

通過在酒店實習(xí),，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟,，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎,，可以說，酒店給了我又一次的成長,。剛開始上班時,，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作,，都感到渾身酸痛,，身體真的有些吃不消,，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了,，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情,。以前在家的時候，父母疼愛,、衣食無憂,，在學(xué)校的時候，又有老師的關(guān)心照顧,，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任,，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實都來之不易。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇三

在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,，我們05級旅游,、酒店管理專業(yè)的七名學(xué)生有幸進入__酒店，進行我們?yōu)槠?個月的專業(yè)實習(xí),。我班近20名同學(xué)參加了酒店的面試,，初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈，以下是我的第三季度工作總結(jié),。

雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習(xí),，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：

這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。

我們實習(xí)的單位——__酒店是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,，酒店管理先進，客源市場廣闊,。其餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部(包括漓江廳,、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳)，我和同行3名同學(xué)的工作崗位就是中餐部的漓江廳,。漓江廳是__酒店最大的也是最主要的一個餐廳,，主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動,，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,，工作比較繁忙,。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,，在剛剛走進工作崗位的幾天,，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo),。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺外，也得兼職勤雜工,，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活,。我們實習(xí)生的上班時間是7小時工作制,，每周休息一天，主管根據(jù)我們的需要,，為我們排了兩頭班,，即上午上3個半小時和晚上3個半小時，這樣我們中午就有了休息的時間,。但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄,，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

酒店員工都是穿著工作服的,，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,，常有破損的現(xiàn)象,。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門,，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,，我們都會聚在一起聊天,，分享彼此的感受，就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子,，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣,。

在服務(wù)過程中，我們接觸到了形形色色的客人,，在工作中既受到過客人的嘉獎,，也曾招受客人的投訴，由于__酒店是一所老牌的涉外星級酒店,，擁有極為豐富的海外客源,，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中,，我們提高了英語口語水平,，增長了見識，開闊了視野,。

以上是我在實習(xí)過程中的一些感受,，進而也談?wù)勗谶@一個月來我對__酒店的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：

所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,，效果怎樣,。__酒店的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好,，比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,，但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式，甚至是在有客人的情況下,，使用桂柳話的員工大有人在,，畢竟__酒店是一個涉外的高星級酒店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急,。

曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心,。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里,，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題,。據(jù)我觀察,，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強,，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣,。

據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了,，個人服務(wù)意識和技能也達(dá)到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制,，他們并沒有獲得什么激勵和晉升,，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵(最多也只是發(fā)錢),，事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒,。

一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化,。在一個月的實習(xí)過程中,，我發(fā)現(xiàn)__酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心(可能是我工作的時間太短了)，即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念,，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性,。

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了,，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f,，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài),，如何處理好自己的利益和酒店的利益,，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時,，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛,，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。

最后感謝老師的幫助,，感謝__酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,，在此祝愿__酒店能夠越辦越好，學(xué)院越辦越好,。

以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法,，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇四

由于系領(lǐng)導(dǎo)和老師的細(xì)心和辛苦的安排,，我們有幸去參觀鄭州光華大酒店,，并對其進行一個星期的專業(yè)實習(xí)認(rèn)識。對于我們從未接觸高星級別的酒店的菜鳥來說,，這無疑是一個天大的好機會,，也是我們了解星級酒店的最佳途徑。近距離接觸如次大酒店的我，內(nèi)心感受很深,，有種“如入其境,，如臨深淵”的切實體驗?，F(xiàn)把我所了解和體驗的描述如下。

鄭州光華大酒店介紹

鄭州光華大酒店地處高新區(qū)南部門戶——瑞達(dá)路與合歡街交叉口，交通便捷,，環(huán)境清新幽雅,，人文氛圍濃厚,。無鬧市的喧囂浮躁與局促,，有景區(qū)的休閑舒適與靜謐。由世紀(jì)光華科技股份有限公司（上市公司）和（國家）鄭州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)管委會共同出資興建,，建成后的光華酒店挺拔秀麗又富有氣勢,，成為集餐飲、住宿,、會議,、辦公、健身,、休閑娛樂為一體的高新區(qū)唯一一家高檔豪華商務(wù)酒店,，已成為鄭州西區(qū)標(biāo)志性建筑之一。

崇尚自然,，保護環(huán)境,，已經(jīng)越來越受到人們的關(guān)注。而隨著我國對環(huán)保工作的加強監(jiān)督,，并且對其也制定相關(guān)的方針制度,。并且人們對酒店的消費也提出了各種要求，希望得到更好更優(yōu)的服務(wù)以緩解自己繁忙的工作壓力,，在這方面尤其是對綠色消費的欲望不斷加強,。而且，許多環(huán)保專家也竭力呼吁酒店的綠色消費,，不斷提升酒店的自然文化環(huán)境,，減少由酒店帶來的白色污染。因此,，綠色飯店'就成了可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,。而創(chuàng)綠活動對飯店自身來說，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上,，能使管理水準(zhǔn)有了一個新的提高,，經(jīng)營理念有了質(zhì)的飛躍，同時提高酒店的公眾形象和知名度,，標(biāo)志著飯店的檔次和品位,。

雖然有部分飯店是以接待商務(wù),、會議等客人為主，對旅游業(yè)的依賴并不十分明顯,，但總的來說,，飯店業(yè)的發(fā)展是離不開旅游業(yè)的發(fā)展的，而旅游業(yè)的發(fā)展離不開環(huán)境的保護,，同時飯店業(yè)也為旅游業(yè)提供支撐。飯店對旅游業(yè)的支撐作用表現(xiàn)在兩個方面：一是飯店為旅游業(yè)提供了必要的基礎(chǔ)設(shè)施,，滿足旅游者住宿,、餐飲等的基本需要；二是為旅游業(yè)的發(fā)展而維持和改進環(huán)境質(zhì)量,，滿足旅游者觀賞,、休閑、娛樂的需要,。從目前的發(fā)展看,，飯店業(yè)對旅游業(yè)的支撐在第一個層面上表現(xiàn)得比較明顯，而在第二個層面的支撐上則不夠有力,，有許多飯店不但沒有起支撐作用,，反而由于建設(shè)和經(jīng)營造成景區(qū)環(huán)境污染，使景區(qū)風(fēng)景質(zhì)量驟降,。而環(huán)境的破壞,，最終也是對破壞飯店業(yè)自身的破壞！

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象.在開元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對于我們短期實習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗.對老員工進行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平.部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說:”你的一舉一動都代表了我們開元,你的形象就是我們開元的形象”.”客人永遠(yuǎn)不會錯,錯的只會是我們,，只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑.”

飯店里無所不在的是服務(wù)文化,、禮儀文化、地域文化,、飲食文化,、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人,，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴,，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助,。因此,，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所,。于是,，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng),。賓客在品嘗一道菜式,，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,，包括起源、流傳,、特色,、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣,，也讓客人接收到一些新的知識和信息,，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇五

____年7月~____年1月,。

實習(xí)是理論與實踐相結(jié)合的重要方式,，是提高學(xué)生思想水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和動手能力的重要環(huán)節(jié),。通過實習(xí),，能更好的鞏固和提高學(xué)生在課堂上學(xué)的專業(yè)知識，培養(yǎng)我們基本的工作技能,、服務(wù)意識以及職場意識,，提高我們的實際處理問題的能力，了解很多關(guān)于酒店服務(wù)實際操作的主要內(nèi)容和酒店各個部門的主要工作職責(zé)和實際運作等,。

我在酒店行政酒廊實習(xí),，崗前經(jīng)過兩次培訓(xùn)：先培訓(xùn)我們掌握本集團的發(fā)展過程和管理理念，以及本單位的整體工作環(huán)境和酒店情況;然后針對自己實習(xí)崗位工作的內(nèi)容進行系統(tǒng)培訓(xùn),。

崗位培訓(xùn)主要教我們每天不同班次的工作流程：包括本部門相關(guān)物品的使用及其規(guī)定的擺放位置,，練習(xí)常用咖啡和酒水做法，常見突發(fā)狀況處理,，早班開檔,，按規(guī)定擺好早餐餐具，早餐對客服務(wù)程序,，如何滿足客人用餐需求,，早會，收洗餐具,，中班換布草,，擺放好happyhour餐具，故事記錄,，對客服務(wù)細(xì)節(jié),，盤點物品開單領(lǐng)貨，收檔關(guān)門等,。

當(dāng)然,，具體工作沒有書面列舉這樣具體簡單，工作是復(fù)雜而具有多變性的,，必須在每天實習(xí)工作中不斷強化練習(xí)和補充,。通過每天實習(xí),，熟練掌握工作要領(lǐng)，強化服務(wù)意識,，學(xué)到了許多餐飲服務(wù)知識和對客經(jīng)驗,，以及如何處理許多酒店客人要求的狀況，懂得了許多酒店,、服務(wù),、工作內(nèi)容、職場上許多有用的小細(xì)節(jié),，提前探索了一些職場和社會經(jīng)驗,。許多酒店內(nèi)部運作，各部門工作以及本部與其他部門的分工合作關(guān)系都是在不斷的實習(xí)積累中逐漸了解的,。

剛接觸酒店實習(xí)工作，覺得很吃力,，酒店結(jié)構(gòu)很復(fù)雜,，職場上的同事不好相處，上司很嚴(yán)厲還不教給我們工作知識,，酒店制度福利也不好,，還犯了許多錯誤，受到過各種嚴(yán)厲批評,，這讓我感到很沮喪,，覺得自己什么都做不好，笨手笨腳,，甚至覺得自己不適合這份工作,，開始質(zhì)疑自己的專業(yè)和就業(yè)目標(biāo)，覺得實際工作跟平時在學(xué)校學(xué)習(xí)的知識一點關(guān)系也沒有,，產(chǎn)生了為什么要浪費時間讀大學(xué)這種思想,。我開始思考，我覺得自己不能總是這樣,，我要改變一下自己,，端正自己的心態(tài)，找出自己的原因,。通過一段時間的適應(yīng)調(diào)整,，勤奮學(xué)習(xí)，我逐漸適應(yīng)了實習(xí)生活,，跟同事相處的也很不錯,，對工作掌握也熟練了，對酒店更加了解了,，也不會再老是犯錯了,，這讓我的自信心再次樹立起了,，也讓我掌握了很多好的學(xué)習(xí)方法，提高了我的適應(yīng)能力,，,，通過這段時間的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)會在實際工作中運用專業(yè)知識,，甚至針對本部門提過一些建議,，受到了主管的采納和應(yīng)用，提高了本部門的工作效率,。同時還學(xué)習(xí)到了很多對自己許多方面有用的東西,。

實習(xí)讓我有許多工作方面的收獲：首先突發(fā)事件應(yīng)變能力提高。在行政酒廊工作,，每天都必須做好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備,，因為作為一名服務(wù)員，每天面對不同的客人,、不同的事件,，入住用餐的客人中，不免會有些不大禮貌的客人,，甚至?xí)诔鰫貉?，而且在行政酒廊用餐的大多?shù)是酒店的重要客人，所以面對這樣的情況,，要如何安撫客人的情緒,，同時也要保護酒店的利益與自身的安全至關(guān)重要，這是一個考驗,，也是一個積累經(jīng)驗提高自己的好途徑,。其次，服務(wù)技能提高,。在這次實習(xí)中,，我重新培訓(xùn)了服務(wù)技巧和服務(wù)規(guī)范，更加深入熟悉服務(wù)工作,，對服務(wù)有了更加深入的了解,，服務(wù)技能有了進一步的提高。服務(wù)更加熟練,，可以熟練地完成服務(wù)工作,。并且可以協(xié)助酒店經(jīng)理主管的培訓(xùn)工作，并且隨著服務(wù)技能的提高成,，提高了員工的工作效率,，減少了工作失誤，能夠向客人提供更周到便捷的服務(wù),。再次,，服務(wù)意識的提高,。對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,，是企業(yè)的生命線,。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ),。而且能夠使顧客倍感尊榮,，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),，鍛煉了我的服務(wù)意識,，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客,，明白了學(xué)好外語的重要性,。最后，從業(yè)能力的提高,。酒店培訓(xùn)和實習(xí)經(jīng)驗的積累,，對我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機會，從業(yè)能力得到提高,，在此過程中語言能力，交際能力,，觀察能力,，記憶能力，應(yīng)變能力得到了提高,。

在在酒店實習(xí)時,，我發(fā)現(xiàn)自己在許多方面無法適應(yīng)，真正面對這樣的社會,，我才發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,，我的思想還不夠?qū)拸V，覺得工作很吃力,，做錯了許多事情,，也受到許多批評教育，這讓我認(rèn)識到自己的不足,。我只能盡快調(diào)整好心態(tài),，積極面對，靜靜地去觀察,，去感受,，去磨練，勇于認(rèn)錯,，總結(jié)自己的經(jīng)驗教訓(xùn),，必須加強自己專業(yè)知識以及度過語言關(guān),，爭取自己的社會競爭力有所提升，以彌補自己的不足,。通過一段時間的工作,，我的思想放開了許多，也學(xué)到了許多,。遠(yuǎn)離學(xué)校,，把自己當(dāng)成一個職場人，多學(xué)多問,，從新人做起,，從社會的最底層做起，找到學(xué)習(xí)方法,，在進行實踐的同時,，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處事之道,，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，不斷的進步,，也許這才是我們實習(xí)的意義,。實習(xí)的生活就像是一個放大鏡，不僅讓我看到優(yōu)秀的一面,，更重要的是將你在各方面的缺點與不足,，毫無保留的放大出來,，這也是一個人進步的前提,。

實習(xí)讓我們對工作,、對酒店、對職場,、對社會都有了新的認(rèn)識和見解,，讓我們認(rèn)識到要要用怎樣的心態(tài)對待工作,，要怎么工作;讓我們了解現(xiàn)實中酒店的實際運作和管理;讓我們了解職場,，使我們的思想更加成熟;讓我們了解自己與社會、與企業(yè)需求之間的差距。這個社會是如此復(fù)雜多變,，實習(xí)給了我們一個機會讓我們提前認(rèn)識它,，讓我們知道我們需要不斷成長，不斷成熟,，才能立足社會,。很感謝這次實習(xí)機會，讓我學(xué)到了許多寶貴的經(jīng)驗,，認(rèn)識到許多人,，開闊了自己的視野，增加了我的自信心,，讓我更加喜歡酒店服務(wù)業(yè),，讓我堅定了自己在此行業(yè)從業(yè)的志向和目標(biāo)。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇六

通過應(yīng)聘為酒店的服務(wù)員,，正式成為一名酒店員工,，直接參與公司日常工作，在自身工作實踐中,，發(fā)現(xiàn)問題,，提出建議，最后對全體公司員工進行問卷調(diào)查,，在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)問題,，提出有利管理的建議與意見，促進公司管理水平的提高,。

為了體會在社會中的工作生活,，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作好心理準(zhǔn)備,；同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合素質(zhì)能力的精神，理論聯(lián)系實際,，學(xué)以致用,，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐，與時俱進,，我滿懷信心地踏上了社會實踐之路,。

這學(xué)期的暑假，我只身去了深圳,，深圳是個人才聚集的地方,，特區(qū)的經(jīng)濟很發(fā)達(dá)。因為父母都在深圳的原因,，所以就把深圳做為我的實踐地點,；在深圳福田區(qū)的福華路，我找到了家江西系的酒店，應(yīng)聘成為了酒店的服務(wù)員,，從7月20日開始了為期1個月的打工生活,。在起先的日子里，我只是以觀察熟悉為主,，學(xué)會一些酒店的工作流程和服務(wù)的程序,，經(jīng)過我耐心的觀察和經(jīng)理及同事的細(xì)心教導(dǎo)與指引，我熟悉了我所要做的工作,，其實說到底就是把顧客服務(wù)好,，但真正要做好它并不是那么容易，它也象是人與人之間的一種交道,，你要學(xué)會很多原則與方法,。這當(dāng)中多虧有同事們的幫助，讓我得以應(yīng)付我的工作,。我的工作任務(wù)主要負(fù)責(zé)大廳的顧客,，有五個大桌和兩個小桌，碗,、筷,、臺都由我負(fù)責(zé)處理；另外一個重要任務(wù)就是送外賣,，外賣都是周圍的生活小區(qū),、寫字樓、商場,。一個月的實習(xí)當(dāng)中,，我親身感受著酒店的每一個管理層面，聽說著員工們的苦與樂,，結(jié)合著自己所學(xué)的知識,，同時也發(fā)現(xiàn)了些問題，便試著向酒店管理層提些淺薄的建議,。后來的工作中,，我想到了用問卷調(diào)查的方式來反映酒店管理存在的問題，聯(lián)系我工作中所發(fā)現(xiàn)的,，打印了多份問卷,，請員工們填寫，我回收后總結(jié)了些問題與建議,，提交給了總經(jīng)理,，希望對他有所幫助。實習(xí)結(jié)束后,，總經(jīng)理給予了我1600的工資,，這是我的勞動所得。

社會實踐的目的主要看你所學(xué)到的和所得到的，這是最重要的,，而不在于你所從事著怎么樣的社會實踐,。你做個環(huán)境的調(diào)查報告，也許對你并沒有多大的促進作用,，所以在社會實踐當(dāng)中有無對自己有所促進,，才是此次社會實踐的評價標(biāo)準(zhǔn)。通過本次的社會實踐我學(xué)會了很多,，也體會和感觸了很多,，我相信這些東西都對我以后成長成才都很有幫助。我總結(jié)了以下幾些認(rèn)識：所學(xué)知識要用到實際工作中,，需實踐的經(jīng)驗,，要下大功夫。在當(dāng)服務(wù)員的過程中,，我總把自己當(dāng)作是個管理者來看待公司的日常工作,，從一個領(lǐng)導(dǎo)者的角度來考慮著一些問題，總想著用所學(xué)過的管理方法與經(jīng)驗運用到實際工作當(dāng)中去,，但我發(fā)現(xiàn),，儲存在我腦中的知識少之甚少，即便是些管理方面的知識,，都未能想起一些,，更何談得來運用。那時我才發(fā)現(xiàn)我所學(xué)到的并沒有那樣的豐富,，掌握的并沒有那樣的牢靠,，就象一個不會打仗的戰(zhàn)士，卻拿著槍矛站在了戰(zhàn)場上,。大學(xué)四年之后,，我是否也會象現(xiàn)在一樣，沒有準(zhǔn)備好就踏入社會,？其實這就讓我學(xué)會了一種緊迫感,，讓我學(xué)好學(xué)更多掌握更多的緊迫感，大學(xué)四年并不漫長,，也并不空閑,，需要我們學(xué)得其實很多,，只是我們還沒有真正的發(fā)現(xiàn),。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇七

實習(xí)時間：

20__年_月_日。

實習(xí)地點：

山東__商務(wù)酒店集團,。

實習(xí)崗位：

客房部服務(wù)員,。

實習(xí)目的：

通過實習(xí)進一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識，進一步將理論與實際相結(jié)合，從實習(xí)中接觸社會,、認(rèn)識社會,、了解社會，為今后走向社會打好基礎(chǔ),。

__以其獨到的服務(wù)理念想在賓客之前,，滿足賓客需求，追求賓客贊譽,，實現(xiàn)人生價值走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路?，F(xiàn)擁有員工1200余人，已累計投資一億多元,。20__年,，__酒店集團創(chuàng)建了我省第一家商務(wù)酒店，在國內(nèi)率先推出商務(wù)文化主題酒店概念,，形成了獨特的精心,、精細(xì)、精品的商務(wù)酒店文化,。目前該集團旗下企業(yè)包括山東__商務(wù)酒店,、天禧__商務(wù)酒店、天發(fā)__商務(wù)酒店,、__望湖樓賓館和__巴西烤肉(連鎖)餐廳,，年營業(yè)額超過億元。近期,，酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商,，準(zhǔn)備斥資一億多元在濟南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五商務(wù)酒店!經(jīng)過多年的實踐與探索。__已形成一套完整的,，科學(xué)有效的管理模式,，是以情服務(wù)，用心管理,，用心做事是公司管理的基石,，而深厚的文化底蘊則成為__品牌發(fā)展的保障。

山東__商務(wù)酒店位于泉城濟南的政務(wù)商業(yè)中心,，西鄰趵突泉公園,、泉城廣場、北臨濟南的金街泉城路,，酒店所處位置交通便利,，是旅游商業(yè)、餐飲,、娛樂,、休閑的理想之選,。酒店按國際三標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計裝修，集大舜文化與現(xiàn)代時尚為一體,。設(shè)有商務(wù)客房,、辦公客房、標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間,、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網(wǎng),。

天禧__商務(wù)酒店坐落于泉城濟南的經(jīng)十路中段,，總建筑面積8000平方米，集客房,、餐飲,、會議接待、購物于一體,。酒店擁有豪華套房,、休閑套房、辦公套房,、商務(wù)客房,、標(biāo)準(zhǔn)客房、共計110間,。所有客房均配有電腦并24小時免費上網(wǎng),。酒店位于各大高速公路入口的交集處，交通便利,。酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計裝修,，集大舜文化和現(xiàn)代時尚為一體，并且是按照國家環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)打造的綠色酒店,。

天發(fā)__商務(wù)酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)酒店。酒店主樓21層,，裙樓3層,，營業(yè)面積18000余平方米，位于濟南市堤口路黃金地段,，設(shè)有豪華套房,、辦公套房、商務(wù)套房,、標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間，共計198間,。酒店交通便利,，距離濟南火車站2.5公里，長途客運站1公里,，飛機場37公里,，為您的出行提供便利。20__年10月28日天發(fā)__商務(wù)酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,，該酒店成為濟南市第19家四酒店,。該酒店集住宿、餐飲,、旅游,、休閑、會議等于一體,，是濟南市濟濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一,。

是我永遠(yuǎn)都不會忘記的一天，這一天一早,，學(xué)校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了__酒店的一個崗前培訓(xùn)基地望湖樓培訓(xùn)中心,。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任，劉政主任,，還有一店任巧鳳主任,。從他們那里我們知道，在這里我們要開始為期半個月的培訓(xùn)生活,，其中包括軍事訓(xùn)練,、酒店文化知識學(xué)習(xí)、儀容儀表的學(xué)習(xí),、崗前技能培訓(xùn),、消防知識學(xué)習(xí)等。我們整個培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個禮堂完成的,，在這里生活挺辛苦,，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里，然后晚上很晚再回去,，雖然挺辛苦,，但回憶起來，那確是段幸福而美好的時光!

我們在上崗之前的技能培訓(xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會怎樣鋪好一張床,，而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同,。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政先生，劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的,，工作態(tài)度特別的認(rèn)真!還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,，他對我們說了這樣一句話：歡迎大家到客房來，客房部是一個工作特別辛苦的部門,，看到大家的熱情,，我很高興!現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁,。鋪床時每一步都有要求，而正個鋪床過程包括撤床單被套,、甩單,、套被子鋪平、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成,。

首先,，拉床體：

第二，鋪床單：

第三,，套被罩：

1)將被芯平鋪在床上;,。

2)將被罩外翻，把里層翻出;,。

3)使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定;,。

5)將被罩開口處封好;。

6)調(diào)整棉被位置,，使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,，棉被的中心線位于床墊中心線;。

7)將棉被床頭部分翻折25,。(注意：是整個床面平整,、挺括、美觀),。

第四,，套枕套：

將枕芯裝入枕套，使枕套四角飽滿,，外型平整,、拍松。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間,，與床形成45度斜角,。

第五，推床：

將鋪好的床向前推進,，與床頭板吻合,，注意鋪床的整體效果和美觀。

很快,，在這里我們走上了各自的,，現(xiàn)實中的實習(xí)崗位，很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子,，而干客房服務(wù)員也并不是簡單的鋪床,、整理房間，還有很多很細(xì)節(jié)的內(nèi)容,，譬如：在工作中如何確認(rèn)客人的身份,、如何收取客人衣物,、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當(dāng)然,，客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作,，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。然而,，清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩，而是有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦?，就?1個字做房程序敲,、開、放,、插、開、查,、報,、關(guān)、通,、撤,、鋪、整,、抹,、補、吸,、檢,、關(guān)、取,、送,、記、報,。每一個小程序又包含一系列的小步驟,，譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法：敲房門時手指微彎曲，以中指第二關(guān)節(jié)部位,，輕敲房門三次,，每次三下，每次間隔2—3秒鐘,，每次分別報housekeeping服務(wù)員服務(wù)員,。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲，不能回拳或手掌打門,，要體現(xiàn)文明,。敲門不能過急或過緩,，控制聲音。報身份時,，聲調(diào)要適度,，身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復(fù)雜,，但我們?nèi)砸獔猿职凑粘绦蛞徊讲胶芎玫娜プ?，因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生，才能更好的做好工作!其實,，只有真正的按程序去執(zhí)行,，才能更好的保護我們自己!

說實話，很榮幸我能在酒店實習(xí)階段來到了酒店客房部,，雖然這里很少能夠有面客的機會,，雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復(fù)的動作，干著反復(fù)的工作,，雖然這里的氣氛有時候很壓抑人,。但是，我依然覺得在這里呆了這些日子很值!正因為在客房里工作,，讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,，也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點，但是,，是他們幫我度過了實習(xí)階段中最容易讓人躁動不安的日子!

在這里,，我很現(xiàn)實的認(rèn)識了赤裸裸的社會，社會并不是我們想象中的那么美好,，并不是到處充滿和諧的陽光,，我們要在現(xiàn)實的社會中學(xué)會生存、學(xué)會成長,、學(xué)會如何真正的做人!有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品,，做事講職業(yè)道德!這是__人教育我的，而我,，也是盡全力的去這么做,。

工作中，我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部,，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房,，當(dāng)時部門人手挺緊張，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房,，每天平均八,、九間，當(dāng)時的壓力真的很大，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的,，誰干完的早主動去幫忙,，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的!那時候,，每天干完活累的都不想吃飯,，腳疼得如被針扎一般，而現(xiàn)在,，不管再大的勞動量,，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛，或許,，這就是磨礪過得成果,，對我而言，也是一種成長吧!

我想,，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容,，甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi),，日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的,。雖然，這一年的生活單調(diào),、重復(fù),、乏味，但還好,，這一年我堅持的很好,。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力，還有我心里上的承受能力,，更有在重復(fù)中,，在寂寞中的堅持!

最后，我想我要感謝我的偉大的老師們,，雖然實習(xí)過程中偶爾會對老師有埋怨,，但真正走過了，才真正理老師們的用心良苦!這個時候,，真的為我是這個學(xué)校,，這個專業(yè)的學(xué)生而感到驕傲!然后，還要感謝__酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習(xí)磨礪機會!最后,，我還要感謝這一年來給過我?guī)椭牟块T大姐們,，以及共同生活的同學(xué)們。

實習(xí)后,，畢業(yè)后,，不論我走入怎樣的工作崗位，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響,，我會帶著這一年我的成長成果,，勇往直前的開辟我的未來人生之路!

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇八

為期半個月的餐飲實習(xí)結(jié)束了，回想這次在xx酒店實習(xí)的點點滴滴,，覺得從中受益匪淺,，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。

之前在xx培訓(xùn)了理論知識,，及各部門的工作職責(zé),，對于我從沒有接觸過餐飲這個行業(yè)的來說一切都那么陌生，雖然知道了怎么做,，但終究沒做過,，一切都只是想象，可以說那時侯是急切地期盼著這一天的到來,。對此我又高興又害怕,，高興的是終于可以接觸餐飲了，終于可以面客服務(wù)了,，害怕的是不知道自己能不能勝任,，能不能處理好與客人的關(guān)系。

來到xx后,，x老師給我們介紹了酒店的發(fā)展史,、酒店的各各部門及人員編排。這使我更加想好好的了解一下浩海,，了解一個四酒店到底是怎么服務(wù)的,，這個團隊是怎樣帶起浩海的這個酒店的營業(yè)能力為什么會在大同市眾多五酒店都很出眾。

餐飲部分有燕鮑翅,、雅間區(qū),、宴會廳、早餐部,、火鍋廳,、毋米粥、吧臺,、傳菜部和前臺接待九個部門,，我們9個人分別在不同的部門，兩天輪換一次,。這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)與管理,，這也是我們來此的目的。

從擺臺,、折口布,、傳菜,、上菜、餐中服務(wù),、撤臺我們都親身體驗,，一開始覺得自己做得很差勁，站也站不住,，做事總有些毛手毛腳,。慢慢地，工作就上手了,，越做越順了,，但覺得應(yīng)該還能做的更好。全體員工對我們都很熱情,，不厭其煩的幫助我,，并跟我講工作的內(nèi)容，注意事項,，工作程序,。毫無保留地把她們的工作經(jīng)驗傾囊相授，讓我感覺到團隊的溫暖,。之前所學(xué)的理論知識在開始的時候很難應(yīng)用到實際中,，通過師傅們的指點，使理論與實際相結(jié)合,，經(jīng)過一段時間對客服務(wù)也輕松自如了很多,。閑下來的時間和主管們討教管理員工的經(jīng)驗,，各位主管也都有問必答,，傾囊相授。

對于餐飲我要學(xué)的東西還很多,，要學(xué)會觀察,，做好服務(wù)，服務(wù)要仔細(xì),、周到,、及時，要了解客人的需求,，對?？鸵龊脗€性化的服務(wù)，知其喜好,，盡力給予滿足,，做到提前一步的服務(wù)，讓客人有賓至如歸的感覺,。

半個月的時間過去了,，在這半個月的時間里，感覺自己完全成為了酒店的一分子，對酒店有了深厚的感情,，和一起工作的同事也建立了深厚的友誼,。在xx酒店這個大家庭中，可以感覺到大家庭中各部門相互幫助的手足之情,，有一首歌唱的好“相親相愛一家人”,，而整個酒店上至領(lǐng)導(dǎo)下至員工就是最親愛的一家人。感謝xx酒店給我這樣的實習(xí)機會,，讓我在實習(xí)中增長了見識,，體驗了生活，我衷心希望xx國際酒店能夠越來越好,，也祝愿xx的明天會更好,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇九

實習(xí)崗位：客房部服務(wù)員。

實習(xí)目的：通過實習(xí)進一步的掌握學(xué)校中所學(xué)知識,，進一步將理論與實際相結(jié)合,，從實習(xí)中接觸社會、認(rèn)識社會,、了解社會,，為今后走向社會打好基礎(chǔ)。

xx以其獨到的服務(wù)理念想在賓客之前,，滿足賓客需求,，追求賓客贊譽，實現(xiàn)人生價值走出了一條適合自身企業(yè)發(fā)展的道路?，F(xiàn)擁有員工1200余人,，已累計投資一億多元。20xx年,，xx酒店集團創(chuàng)建了我省第一家商務(wù)酒店,，在國內(nèi)率先推出商務(wù)文化主題酒店概念，形成了獨特的精心,、精細(xì),、精品的商務(wù)酒店文化。目前該集團旗下企業(yè)包括山東xx商務(wù)酒店,、天禧xx商務(wù)酒店,、天發(fā)xx商務(wù)酒店、xx望湖樓賓館和xx巴西烤肉（連鎖）餐廳,，年營業(yè)額超過億元,。近期，酒店高層領(lǐng)導(dǎo)又通過協(xié)商,，準(zhǔn)備斥資一億多元在濟南市槐蔭區(qū)段店籌建一座五商務(wù)酒店,！經(jīng)過多年的實踐與探索,。xx已形成一套完整的，科學(xué)有效的管理模式,，是以情服務(wù),，用心管理，用心做事是公司管理的基石,，而深厚的文化底蘊則成為xx品牌發(fā)展的保障,。

山東xx商務(wù)酒店位于泉城濟南的政務(wù)商業(yè)中心，西鄰趵突泉公園,、泉城廣場,、北臨濟南的金街泉城路，酒店所處位置交通便利,，是旅游商業(yè),、餐飲、娛樂,、休閑的理想之選,。酒店按國際三標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計裝修，集大舜文化與現(xiàn)代時尚為一體,。設(shè)有商務(wù)客房,、辦公客房、標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間,、豪華套房等攻擊房間125間。房間均配有電腦并可以24小時免費上網(wǎng),。

天禧xx商務(wù)酒店坐落于泉城濟南的經(jīng)十路中段,，總建筑面積8000平方米，集客房,、餐飲,、會議接待,、購物于一體,。酒店擁有豪華套房、休閑套房,、辦公套房,、商務(wù)客房、標(biāo)準(zhǔn)客房,、共計110間,。所有客房均配有電腦并24小時免費上網(wǎng)。酒店位于各大高速公路入口的交集處,，交通便利,。酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計裝修,，集大舜文化和現(xiàn)代時尚為一體，并且是按照國家環(huán)保和消防標(biāo)準(zhǔn)打造的綠色酒店,。

天發(fā)xx商務(wù)酒店按照國際四標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計建造的現(xiàn)代化,、智能化商務(wù)酒店。酒店主樓21層,，裙樓3層,，營業(yè)面積18000余平方米，位于濟南市堤口路黃金地段,，設(shè)有豪華套房,、辦公套房、商務(wù)套房,、標(biāo)準(zhǔn)間,、單人間，共計198間,。酒店交通便利,，距離濟南火車站2。5公里,，長途客運站1公里,，飛機場37公里，為您的出行提供便利,。20xx年10月28日天發(fā)xx商務(wù)酒店榮膺國家四飯店揭牌儀式舉行,，該酒店成為濟南市第19家四酒店。該酒店集住宿,、餐飲,、旅游、休閑,、會議等于一體,，是濟南市濟濼路商圈為數(shù)不多的高檔酒店之一。

是我永遠(yuǎn)都不會忘記的一天,，這一天一早,，學(xué)校的校車將我們一行48個人連人帶行李拉去了xx酒店的一個崗前培訓(xùn)基地望湖樓培訓(xùn)中心。在車外等待我們的是培訓(xùn)中心的王艷主任,，劉政主任,，還有一店任巧鳳主任。從他們那里我們知道,，在這里我們要開始為期半個月的培訓(xùn)生活,，其中包括軍事訓(xùn)練、酒店文化知識學(xué)習(xí),、儀容儀表的學(xué)習(xí),、崗前技能培訓(xùn),、消防知識學(xué)習(xí)等。我們整個培訓(xùn)過程是在趵突泉啤酒廠內(nèi)部的一個禮堂完成的,，在這里生活挺辛苦,，我們每早一早起床被車從望湖樓拉到這里，然后晚上很晚再回去,，雖然挺辛苦,，但回憶起來，那確是段幸福而美好的時光,！

我們在上崗之前的技能培訓(xùn)主要內(nèi)容就是要學(xué)會怎樣鋪好一張床,，而我們所學(xué)的中式做床方法也是與我在學(xué)校里所學(xué)西式做床法所不同。給我們培訓(xùn)的是培訓(xùn)中心主任劉政先生,，劉主任是嚴(yán)肅卻又可親的,，工作態(tài)度特別的認(rèn)真！還記得分完崗后正式開始崗位培訓(xùn)前,，他對我們說了這樣一句話：歡迎大家到客房來,，客房部是一個工作特別辛苦的部門,，看到大家的熱情,，我很高興！現(xiàn)在想想這句話還是渾身是勁。鋪床時每一步都有要求,，而正個鋪床過程包括撤床單被套,、甩單,、套被子鋪平,、三線合一和套枕套等都必須在3分鐘內(nèi)完成,。

首先,，拉床體：

第二，鋪床單：

第三,，套被罩：

1）將被芯平鋪在床上,；

2）將被罩外翻，把里層翻出,；

3）使被罩里層的床頭部分與被芯的床頭部分固定,；

5）將被罩開口處封好；

6）調(diào)整棉被位置,，使棉被床頭部分與床墊床頭部分齊平,，棉被的中心線位于床墊中心線,；

7）將棉被床頭部分翻折25,。（注意：是整個床面平整,、挺括,、美觀）。

第四,，套枕套：

將枕芯裝入枕套,，使枕套四角飽滿，外型平整,、拍松,。兩只枕頭并列斜靠在床板的中間，與床形成45度斜角,。

第五,，推床：

將鋪好的床向前推進，與床頭板吻合,，注意鋪床的整體效果和美觀,。

很快，在這里我們走上了各自的,，現(xiàn)實中的實習(xí)崗位,，很多事情并不是我們之前想象中的那個樣子，而干客房服務(wù)員也并不是簡單的鋪床,、整理房間,，還有很多很細(xì)節(jié)的內(nèi)容，譬如：在工作中如何確認(rèn)客人的身份,、如何收取客人衣物,、如何對勿擾房間進行排查等等等等。當(dāng)然,，客房服務(wù)員的首要任務(wù)還是做好房間的清理工作,，以便為客人提供一個整潔的居住環(huán)境。然而,，清理房間又不是簡簡單單的換換床單被罩,，而是有一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞒绦颍褪?1個字做房程序敲,、開,、放、插,、開,、查,、報、關(guān),、通,、撤、鋪,、整,、抹、補,、吸,、檢、關(guān),、取,、送、記,、報,。每一個小程序又包含一系列的小步驟，譬如做房的第一步敲也是有一定的方式方法：敲房門時手指微彎曲,，以中指第二關(guān)節(jié)部位，輕敲房門三次,，每次三下,，每次間隔2—3秒鐘，每次分別報housekeeping服務(wù)員服務(wù)員,。在敲門過程中又要求要有節(jié)奏的敲,，不能回拳或手掌打門，要體現(xiàn)文明,。敲門不能過急或過緩,，控制聲音。報身份時,，聲調(diào)要適度,，身子與門保持約30cm。也許程序做起來很是一個復(fù)雜,，但我們?nèi)砸獔猿职凑粘绦蛞徊讲胶芎玫娜プ?，因為只有這樣我們才能很好的避免失誤的產(chǎn)生，才能更好的做好工作,！其實,，只有真正的按程序去執(zhí)行，才能更好的保護我們自己,！

說實話,，很榮幸我能在酒店實習(xí)階段來到了酒店客房部,，雖然這里很少能夠有面客的機會，雖然在這里的大部分時間我們都是在從事著重復(fù)的動作,，干著反復(fù)的工作,，雖然這里的氣氛有時候很壓抑人。但是,，我依然覺得在這里呆了這些日子很值,！正因為在客房里工作，讓我們接觸了一群同樣在客房工作的樸實的大姐們,，也許單純靠說我不能完全描述客房大姐身上的優(yōu)點,，但是，是他們幫我度過了實習(xí)階段中最容易讓人躁動不安的日子,！

在這里,，我很現(xiàn)實的認(rèn)識了赤裸裸的社會，社會并不是我們想象中的那么美好,，并不是到處充滿和諧的陽光,，我們要在現(xiàn)實的社會中學(xué)會生存、學(xué)會成長,、學(xué)會如何真正的做人,！有這樣一句話我一直銘記在心做人講人品，做事講職業(yè)道德,！這是xx人教育我的,，而我，也是盡全力的去這么做,。

工作中,，我們真的體會到了劉正主任之前的話客房的工作是很辛苦的還是很清晰的能夠記得當(dāng)時我們幾個初到客房部，跟師傅學(xué)了一個周之后我們就單獨做房,，當(dāng)時部門人手挺緊張,，我們也被當(dāng)作正式員工一樣來分房，每天平均八,、九間,，當(dāng)時的壓力真的很大，我們五個同學(xué)真是抱緊膀子度過來的,，誰干完的早主動去幫忙,，大家一起下班，那種感覺帶給人的力量是無法想象的,！那時候,，每天干完活累的都不想吃飯，腳疼得如被針扎一般,，而現(xiàn)在,，不管再大的勞動量,，至少腳已經(jīng)感覺不到那種針扎般的疼痛，或許,，這就是磨礪過得成果,，對我而言，也是一種成長吧,！

我想,，這一年我所學(xué)到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我所表述出來的內(nèi)容，甚至有很多潛質(zhì)的影響已經(jīng)深入我的體內(nèi),，日后的不經(jīng)意間我所表現(xiàn)出來的或許就是我這一年所得到的,。雖然，這一年的生活單調(diào),、重復(fù),、乏味，但還好,，這一年我堅持的很好,。磨練了不僅僅是身體吃苦耐勞能力，還有我心里上的承受能力,，更有在重復(fù)中,，在寂寞中的堅持！

最后,，我想我要感謝我的偉大的老師們,，雖然實習(xí)過程中偶爾會對老師有埋怨，但真正走過了,，才真正理老師們的用心良苦！這個時候,，真的為我是這個學(xué)校,，這個專業(yè)的學(xué)生而感到驕傲！然后,，還要感謝xx酒店集團在我們涉世之初為我們提供的實習(xí)磨礪機會,！最后，我還要感謝這一年來給過我?guī)椭牟块T大姐們,，以及共同生活的同學(xué)們,。

實習(xí)后，畢業(yè)后,，不論我走入怎樣的工作崗位,，走入了怎樣的生活環(huán)境，我都不會忘記這一年對我的影響,，我會帶著這一年我的成長成果,，勇往直前的開辟我的未來人生之路,！

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十

實習(xí)是每一個大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會,，在實踐中鞏固知識,；學(xué)習(xí)又是對每位大學(xué)畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本學(xué)不到的知識,。它既開闊了視野,，又增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),，也是我們走向工作崗位的第一步,。

今年是大三的下半學(xué)年，同學(xué)們被安排的是財務(wù)管理的實習(xí),。財務(wù)管理是一門應(yīng)用性和實踐性極強的學(xué)科,。隨著會計制度的日趨完善，會計職業(yè)在社會分工中的職能日益顯著,，社會對于財會人員給予了更高度的重視和更嚴(yán)格的要求,。作為財務(wù)管理專業(yè)的在校大學(xué)生，為了加強社會競爭力,、盡早接觸職場,、增強財會工作的實際操作能力并提高自身專業(yè)水平，利用大三暑期,，我在云夢縣玉豐國際大酒店獲得了一次在財務(wù)部門實習(xí)的機會,。在酒店的財務(wù)出納部門實習(xí)，不僅可以在實際操作中對所學(xué)的專業(yè)知識有更系統(tǒng)的認(rèn)識和鞏固,，而且可以對餐飲這個服務(wù)性行業(yè)形成初步的了解,，使自己對于專業(yè)的學(xué)習(xí)目標(biāo)更加明確，能更好地為進入職場而做好充分的準(zhǔn)備,。

實習(xí)計劃

（一）酒店

玉豐國際大酒店由大型民營企業(yè)玉豐集團投資興建,，坐落于具有濃厚文化底蘊的孝子黃香故里-湖北省云夢縣楚王城大道，是一座集商貿(mào),、會議,、休閑度假為一體的現(xiàn)代化多功能星級大酒店。營業(yè)面積1.5萬平方米,，設(shè)有多間豪華客房,，特色美味餐廳，設(shè)備完善的俱樂部,。玉豐國際大酒店擁有客房100余間/套,，標(biāo)準(zhǔn)客房、高級客房、豪華套房,、商務(wù)套房,、行政套房、公寓等眾多房型可滿足客人的不同需求,。精心設(shè)計的6間120平方米的公寓,，裝修豪華、舒適,、優(yōu)雅,，至尊至貴的氛圍與至善至美的服務(wù)，為您提供一個溫馨的家外之家,。4間60平方米的行政套房,，辦公、起居,、寢臥區(qū)域布置合理有序,，材質(zhì)與色彩的運用將傳統(tǒng)與現(xiàn)代風(fēng)格完美結(jié)合，為高品味的消費階層提供最愜意的居停之所,。4間80平方米的豪華套房設(shè)計匠心獨具,，裝修風(fēng)格可分為中、西,、日三種類型,中式套房古樸儒雅,，簡潔大氣；西式套房華美秀逸,充滿貴族情調(diào),；日式套房色澤明麗,溫馨宜人,，讓您盡顯王者風(fēng)范。所有客房均設(shè)有獨立的淋浴間及淋浴缸,、電子門鎖,、私人保險箱、衛(wèi)星電視,、迷你酒吧等,。并可寬帶上網(wǎng)、視頻點播,，讓您在閑暇之余盡享電子時代的愜意。

玉豐國際大酒店高檔幽雅的國際廳,、倫敦廳,、香港廳、澳門廳等30余個多種型號的包間,，匯集天下佳肴,，可容納xx人同時進餐。玉豐國際大酒店會議中心配備大型國際會議中心，600平方米的大會議室,，紅外線同步翻譯系統(tǒng),、150寸電動屏幕、數(shù)碼,、液晶投影設(shè)備以及錄音機,、錄像機、影碟機等等,，不僅可承接多至500人的大型會議,，時裝表演，產(chǎn)品展示會等,，還可用隔板將其分割成三個小型會議室,；100平方米的中型會議室，可承接幾人至上百人的大,、中型會議,，又可作為分會場與大型會議室一起使用。50平方米的小型會議室豪華美觀,，適合中,、小型會議、展覽,、宴會,、酒會之用。玉豐會議中心雙語同聲翻譯系統(tǒng),、直播系統(tǒng),、擴音系統(tǒng)、多媒體數(shù)據(jù)投影儀,、幻燈機,、電動白板、70寸至150寸投影幕,、激光教鞭,、dvd機、vcd機,、ld機,、錄音系統(tǒng)、有線,、無線及夾式麥克風(fēng)等設(shè)備,，是舉辦商務(wù)會議及大型活動現(xiàn)場直播的首選場所。玉豐國際大酒店俱樂部擁有恒溫游泳池,、健身房,、網(wǎng)球場、桑拿中心、棋牌室,、夜總會,、ktv包廂、美容美發(fā)中心等多項現(xiàn)代化的休閑娛樂設(shè)施,，給予需要健康休閑生活的現(xiàn)代人一個愜意的休閑空間,。

（二）實習(xí)計劃

從從7月10日開始在該酒店進行為期一個月的實習(xí)。首先在資深員工的帶領(lǐng)下熟悉實習(xí)內(nèi)容和工作環(huán)境,，通過實踐學(xué)習(xí),，能獨立地完成財務(wù)人員安排的工作環(huán)節(jié)，并掌握本酒店的財務(wù)工作流程,。把所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識運用到實際工作中,，理論聯(lián)系實踐，以加強對于財會工作流程和內(nèi)容的認(rèn)識和體會,，積累實際工作經(jīng)驗,、培養(yǎng)解決問題的能力，達(dá)到學(xué)以致用的目的,。

轉(zhuǎn)載自 sevw.cn

實習(xí)過程

第一天的實習(xí),，我有些拘謹(jǐn)。畢竟第一次坐在開著冷氣的辦公室里,，看到別人進進出出,，忙碌的樣子，我只能待在一邊,，一點也插不上手,，心想我什么時候才能夠融入進去呢。雖然知道實習(xí)生應(yīng)該主動找工作干,，要眼力有活,，可是大家似乎并沒有把我當(dāng)作一個迫切需要學(xué)習(xí)的實習(xí)生看待,，每個人都在忙著自己的工作。這樣的處境讓我有些尷尬,，當(dāng)即有些氣餒的認(rèn)為,，難道我就這樣呆坐到實習(xí)結(jié)束,？難道大家都信奉那句教會小的餓死老的那句話,？可是一想到目前大學(xué)生的實習(xí)情況似乎都是這樣時,，我馬上開始平靜自己的心情，告訴自己,，不要急慢慢來,。之前在家我在網(wǎng)上曾查了一些資料，我想應(yīng)該會對我實習(xí)有幫助,。

公司的會計部并沒有太多人，設(shè)有一個財務(wù)總兼，一個出納,，兩個會計員,，我很幸運，跟了一個從業(yè)多年的注冊會計師,，在他身上學(xué)到了很多東西,，有一些確實是在學(xué)校里學(xué)不到的，就是一種對事業(yè)的專注和勤奮的精神,。第一天去那里的時候,，那里他交代了一下我的工作內(nèi)容，剛開始我還覺得蠻緊張的,，再和他的交流之后,，我漸漸的放松了自己。,。他就叫我先看他們以往所制的會計憑證,。由于以前在學(xué)校模擬實踐經(jīng)驗，所以對于憑證也就一掃而過,，總以為憑著記憶加上大學(xué)里學(xué)的理論對于區(qū)區(qū)原始憑證可以熟練掌握,。也就是這種浮躁的態(tài)度讓我忽視了會計循環(huán)的基石--會計分錄，以至于后來朱會計讓我嘗試制單的良苦用心,。于是只能晚上回家補課了,，把公司日常較多使用的會計業(yè)務(wù)認(rèn)真讀透。

步入工作崗位后,，才發(fā)現(xiàn)自己有很多看起來簡單的事情做起來卻不是那么容易,，需要細(xì)心跟耐心。其實會計憑證的填制并不難,，難的是分清哪些原始憑證,，就是各種各樣五花八門的發(fā)票。我除了公共汽車票外一個也不認(rèn)識,，什么機打發(fā)票,，手寫發(fā)票，商業(yè),，餐飲,，更別說支票和銀行進帳單了。連寫著禮品的發(fā)票我也不知道怎么走賬,。想像平時我們學(xué)習(xí)的都是文字?jǐn)⑹龅念},，然后就寫出分錄，和實際工作有著天壤之別,。大家都很忙,，一天做幾家?guī)?，沒有人有時間交我辨認(rèn)，于是我就去圖書館找這方面的書,，找到一本《發(fā)票知識問答》,，看完以后，再區(qū)分那些票據(jù),，思路清晰多了,，后來我自己也練習(xí)了登記帳憑證，做完后讓前輩幫我訂正,，幾天下來,，我的業(yè)務(wù)熟練了許多。

土木工程是一個講究胸懷的專業(yè),，在煙臺,，多次在遙望大海，不僅讓自己看到大海的胸襟,，更對人生的得與失有了深深的思索,，這次實習(xí)有所得，可得并非說說而已,，要將所得轉(zhuǎn)化為以后的實際行動,，融入到自己的日常生活中去，并從中獲益,，納百川...

當(dāng)導(dǎo)購員實習(xí)期間讓我深深的體會到團隊協(xié)作的重要性,，一個人的力量十分有限，就因為凝聚和團結(jié)了所有員工的力量,，才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績,。

一實習(xí)目的1熟悉公司生產(chǎn)及生活環(huán)境，以及各項規(guī)章制度,。2熟悉公司生產(chǎn)流程和工作任務(wù),，提高崗位適應(yīng)能力，鍛煉多方面的學(xué)習(xí)能力,，提高綜合素質(zhì),。3向技術(shù)人員學(xué)習(xí)，養(yǎng)成吃苦耐勞的精神,。

1概述1.1實習(xí)目的通過教師和工程技術(shù)人員的當(dāng)堂授課以及工人師傅門的現(xiàn)場現(xiàn)身說法全面而詳細(xì)的了解相關(guān)材料工藝過程,。實習(xí)的過程中，學(xué)會從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實踐經(jīng)驗,，積累相關(guān)的生產(chǎn)知識,。

初踏社會，心情激動,、緊張,、難過。激動的是我終于可以長大了,，可以開始我真正的人生；緊張的是不知自己是否能適應(yīng)這個社會,，戰(zhàn)勝這新環(huán)境,；難過的是從此我就要在這純真的學(xué)生生活上畫上句號了,。心里矛盾，腦子里翻天覆地,。

經(jīng)過在建行的1個半月的實習(xí)，我從客觀上對自己在學(xué)校里所學(xué)的知識有了感性的認(rèn)識,，使自己更加充分地理解了理論與實際的關(guān)系。我這次實習(xí)所涉及的內(nèi)容,，主要是會計業(yè)務(wù)(對公業(yè)務(wù)),，其他一般了解的有儲蓄業(yè)務(wù)、信用卡業(yè)務(wù),、貸款業(yè)務(wù),。

7月3日上午,杭州電子工業(yè)學(xué)院活動中心大廳人潮擁簇,，紅旗飄揚，我校xx年暑期社會實踐出征儀式隆重舉行,。近百名三下鄉(xiāng)志愿者代表參加了出征儀式，這標(biāo)志著我校xx年暑期社會實踐活動正式拉開了序幕,。

前言現(xiàn)在即將面臨畢業(yè)了,，實習(xí)對我們來說非常重要,。因為實習(xí)是為我們進入社會做準(zhǔn)備，是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應(yīng)社會和工作崗位?，F(xiàn)在正在進行的這段實習(xí)時間可以說是我大學(xué)三年來最辛苦也是最充實的一段時間,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十一

剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班,，在這期間，我感受到了什么叫受人欺負(fù),，那些在總機房的女孩子都比我們小，但是她們的工作熟知度都比我們高,。因為總機房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是規(guī)范的,，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯,。當(dāng)我們把她們認(rèn)為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉,，有時候還會被領(lǐng)班批評一通。這些我都默默的忍受著,，慶幸的是我的接受能力不錯，通過半個月的工作,，總機房的工作我都可以獨自游刃有余的操作了。

因為商務(wù)中心和總機房只有一個領(lǐng)班在負(fù)責(zé)管理,，所以總機房的接線生就必須要學(xué)一點商務(wù)文員的知識，以備不時之需,。商務(wù)總機成為了一體,，老員工也在陸續(xù)的辭職,，也有新的接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工,。熟知總機房業(yè)務(wù)后，領(lǐng)班對我們進行了商務(wù)中心知識的培訓(xùn),，如何熟練的試用復(fù)印機,，傳真機;如何為客人提供訂票服務(wù);都是培訓(xùn)的重點,。在商務(wù)中心的工作,，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人面對面的交流,，這對我是一個挑戰(zhàn)，對服務(wù)一直都是我的弱項,，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題,，有時候也會膽怯，遇上外國人,，我常常會緊張的連一句英文也說不出來,。隨著對工作的熟知度加深，我的對客服務(wù)能力也提高了不少,，這讓我這么久以來找到的心里的慰藉。

3,、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變。

在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的,，上一分鐘電話響個不停,，幾乎同時來了四五個電話,，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜,，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房,，一個多么枯燥無味的地方。每天面對著一部電話和千百人交流,，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音,。整天做的都是一些重復(fù)簡單的事情，一天看到只是話務(wù)臺的紅燈在閃,，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁,。就是這樣一個閑忙分布不均的工作,，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復(fù)一日,。在商務(wù)中心也是如此，好一點是可以時不時的看到人從大堂走過,，不至于覺得自己被遺忘在角落。

因為是剛從學(xué)校出來,，對社會充滿美好的期待，因此,，我向人事部提出了換崗的要求。人事部一拖再拖,，讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單,。隨著時間的位移，在總機房那么久,，工作環(huán)境，工作內(nèi)容都很熟悉了,，很多工作都可以得心應(yīng)手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少,。再加上我們商務(wù)總機是一家，時不時的會去商務(wù)中心替班,，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘服務(wù)的知識，這些東西也很適合我,，因而覺得工作并沒有那么無聊了,。對總機接線生的工作也有了一個新的認(rèn)識。

每一個接線生都是總機的靈魂,。在接每一個電話之前我都會調(diào)整好心態(tài)，飽滿精神,，讓客人聽到清晰，甜美的聲音,，在電話里感覺到我發(fā)自內(nèi)心的微笑，更讓客人感受到在這里你是受歡迎的,。在工作中，我都會用自己良好的記憶熟練的操作,，準(zhǔn)確流暢的轉(zhuǎn)接每一個電話,。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧,，也積累了不少經(jīng)驗。有一些經(jīng)驗可以大化到人生中,。后來在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工作原來也是很幸福的,。

四、實習(xí)心得與體會,。

1、認(rèn)識主動服務(wù)意識,。

服務(wù)意識,，是對酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù),、規(guī)范,、標(biāo)準(zhǔn),、要求的認(rèn)識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真誠感,。主動服務(wù)意識在服務(wù)意識中是尤為重要的，主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人提供及時的服務(wù)會讓客人產(chǎn)生歸屬感,。

主動的微笑服務(wù)是總機接線生的服務(wù)靈魂，接線生是用電話與人交流,，客人看不到她的笑容但且能感受到,，微笑的聲音是甜美的,，是讓人覺得舒服的,，每當(dāng)客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談,，同時也會受到客人的稱贊,，使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。

商務(wù)文員的對客工作都是很細(xì)節(jié)的服務(wù),，善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個優(yōu)秀員工很重要的服務(wù)技能,。客人在商務(wù)中心等待時,，可以為客人送上一份報紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水,，以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝,，這樣自己的心情也會因此而欣慰。

2、感受酒店培訓(xùn),。

在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制,。從入職培訓(xùn)到部門的崗前培訓(xùn),，一直到每個月有的崗位知識培訓(xùn),，都給自己提供了一個很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識的空間。

現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭,。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人員隊伍,，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)?，F(xiàn)在不少酒店經(jīng)營者自己認(rèn)識到：“培訓(xùn)是飯店成功的必由之路”，“培訓(xùn)是飯店發(fā)展的后勁之所在”,，“沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量”,。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識技能的發(fā)展,，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo),，同時有利于酒店的長遠(yuǎn)發(fā)展,。

用,，剛踏出校園，找不到工作的起點,，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實習(xí)生對自己的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃,。部門的崗位技能培訓(xùn)可以讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技能，還可以培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣,。尤其對新員工來講,，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自己去摸索學(xué)習(xí)，速度要快的多,，對自己相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心，因而也提高了自信心,。

對于酒店，加大培訓(xùn)力度可以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,。新員工通過培訓(xùn)可以迅速的掌握相關(guān)技能開展工作。老員工也可以學(xué)到更好的工作方法,，以減少事故的發(fā)生和降低損耗,。員工隊伍中往往會有比較出色的人員,，他們經(jīng)過培訓(xùn)擴大了知識面和擴展了工作領(lǐng)域,，并接受新的管理理論的熏陶會激發(fā)出他們的管理潛能,。為酒店儲備人才有很大的幫助,。

3,、體味基層管理。

在酒店做基層崗位,，基層領(lǐng)導(dǎo)者既是上司又是朋友?；鶎庸芾碚咧苯釉谝痪€與顧客和員工接觸,，具備敏銳的洞察力,，能及時掌握顧客反饋的信息，發(fā)現(xiàn)服務(wù)過程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題,，在自己職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問題的措施或方法。這對于基層員工是一個很好的學(xué)習(xí)榜樣,，可以透過領(lǐng)班查找自己的不足來提高自己，并可以學(xué)習(xí)一些管理技巧,。

但是,，基層管理也有很大的缺陷,。由于我國酒店基層管理者能力和意識的缺陷,，使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問題,，尤其是服務(wù)系統(tǒng)存在的缺陷,，從而使相同的質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn),，不但降低了顧客的感知價值,，而且在處理顧客不滿時產(chǎn)生的故障成本，會導(dǎo)致酒店競爭力的降低,。但是,，由于多方面的原因,，他們不愿將重要的信息向上級進行溝通,。一是自身能力的不足。不能準(zhǔn)確判斷哪些是有價值的顧客信息,，哪些服務(wù)問題需要向上級溝通。二是自身的惰性,。如果向上溝通,，也不一定會被采納，多一事不如少一事,。三是本位主義思想,。認(rèn)為將服務(wù)問題向上級反映,，擔(dān)心產(chǎn)生負(fù)面影響,。由于基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息,，因此,，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量就難以實現(xiàn)。

基層管理的缺陷是一個長遠(yuǎn)的問題,，畢竟是基層,，經(jīng)驗不足,，能力不夠是普遍性的問題,。但是基層管理應(yīng)該做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用,，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表,、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范,，作好員工的帶頭人,。應(yīng)該明白“身教重于言教”的道理,，少用語言多用行動和自身形象來影響員工,、帶動員工、引導(dǎo)員工和教育員工,?！皼]有不好的士兵，只有不好的將軍”,，員工工作的好壞，猶如一面鏡子,，可以直接反射出一個管理人員的管理能力。

五,、結(jié)束語。

時間短暫180天,，是我在這項工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開始,。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去?我無法預(yù)測,?？晌蚁嘈盼覍梦业钠缴鶎W(xué)做好每件小事,。事在人為,。只要有心就會有成功,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十二

實習(xí)時間：__年7月8日—12日,。

實習(xí)人員：華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院學(xué)生,。

隊長：崔帥,。

一,、實習(xí)背景簡介,。

劉家臺鄉(xiāng)黃龍寺村,，位于滿城縣西北約50公里,，是河北省滿城縣最偏遠(yuǎn),、最貧困,、海拔最高的一個小山村,，為市級貧困村,，大學(xué)生暑期實習(xí)支教報告。當(dāng)?shù)厝荷江h(huán)抱,，交通不便，信息閉塞,，村中青壯年大都外出打工,，只剩下老弱婦孺打理家中大小事務(wù)，村民生活水平普遍較低,。1995年,，為響應(yīng)中央號召,，華北電力大學(xué)環(huán)境學(xué)院與黃龍寺村建立幫扶關(guān)系,，確立該村為華電支教基地,，迄今已有十五年的歷史,。

由于設(shè)備,、師資等各方面情況較差，教師和學(xué)生逐年外流,，該小學(xué)現(xiàn)今只有四個年級,、四名老師和十一名學(xué)生,，教學(xué)和學(xué)習(xí)條件都十分艱苦,。并且,，這十一名學(xué)生幾乎全是留守兒童,，其心理狀況欠佳,，有明顯的心理關(guān)愛缺失跡象,。此外，因為大部分家長的文化程度和教育意識的低下,，當(dāng)?shù)貙W(xué)生厭學(xué),、輟學(xué)的現(xiàn)象很嚴(yán)重。為此,，在校團委、系領(lǐng)導(dǎo)的殷切囑托與關(guān)注下,，暑期支教小隊迅速組建起來,，準(zhǔn)備為大山的孩子們帶去活力與希望,。

二,、前期準(zhǔn)備。

1,、本小隊受到系領(lǐng)導(dǎo)高度重視、殷切囑托,，動員大會上,，我們的隊員們紛紛表示出色完成實習(xí)活動的決心。

2,、我們倡議全系同學(xué)積極捐獻衣物,、文具等用品,，為黃龍寺的孩子們送去溫暖,。

3、支教小隊隊員們分頭行動,，搜集適合小學(xué)生的哲理故事、詩詞,、歌曲,、游戲等，并根據(jù)各自體育課所學(xué)課程,，充分準(zhǔn)備健美操,、散打、籃球等相關(guān)課程內(nèi)容,，力求豐富支教內(nèi)容,，使支教小隊在短短的幾天中將其作用發(fā)揮到最大化。

4,、查閱有關(guān)留守兒童的相關(guān)資料文獻，借閱圖書館的大量書籍,，閱讀了許多相關(guān)主題的文章。而后,，總結(jié)精煉所摘文獻，從生活,、學(xué)習(xí),、心理三方面著眼,，以家長、老師,、學(xué)生本人三個角度出發(fā),，做出一份有關(guān)黃龍寺小學(xué)學(xué)生現(xiàn)狀的調(diào)查問卷,，意在反映本地留守兒童的各方面狀況,。

5,、支教小隊隊員們自愿集資為黃龍寺小學(xué)的孩子們購買足球,、籃球,、羽毛球等文體用品,，豐富他們的課間生活,。

6,、考慮到可能會有個別學(xué)生與家長在上學(xué)讀書和培養(yǎng)子女方面存在觀念上的誤區(qū)，隊員們花近一個月的時間閱讀了有關(guān)心理疏導(dǎo)與心理教育方面的書籍,，掌握基本的心理引導(dǎo)方法,，以說服和糾正該錯誤觀念,。

6、聯(lián)系報紙,、網(wǎng)站等媒體,，做好宣傳,，等最終的新聞稿寫成后以各種形式進行投稿。

三,、日程安排,。

7月8日——支教小隊九人前往滿城黃龍寺，與學(xué)校校長,、村干部初次接觸,，安排食宿,。

7月9日——為孩子們分發(fā)衣物,、文具等，與他們一起游戲,。

7月10日——召集孩子們到學(xué)校來,，教授其詩詞,、歌曲,、英語等知識,，并教他們學(xué)習(xí)散打、健美操,、籃球等體育項目,，增進與孩子們的交流,，完成調(diào)查問卷,。

7月11日——隊員們在一小學(xué)生的帶領(lǐng)下到部分學(xué)生家中進行走訪，深入了解他們的家庭生活狀況,。

7月12日——組織一次隊員和孩子們共同參與的包餃子活動,，午后隊員們開黃龍寺,，返回保定。

7月13日——召集全體隊員開會總結(jié),，發(fā)現(xiàn)亮點,，找出問題,。對調(diào)查問卷進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計與處理,，得出初步調(diào)研結(jié)論。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十三

實踐出真知,，如果我們只是單單在課堂里學(xué)知識,，而不到外界去實踐和鍛煉,，也不算真正的掌握了知識,，學(xué)會了技能,。所以,，我們利用大三的一個學(xué)期到xx實習(xí),，一方面是讓我們的知識更鞏固,，技能更熟練;另一方面是為我們踏出社會做準(zhǔn)備,，積累經(jīng)驗,。這五個半月的實習(xí)，不管是學(xué)習(xí),，還是做人,，都讓我學(xué)到了很多東西，感觸很深,，讓我對我的專業(yè)更加認(rèn)識和肯定。

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,，旅游服務(wù)行業(yè),，特別是酒店的競爭越來越激烈，越來越進步了,，如果我們只是呆在學(xué)校里,，是很難有大的突破和進步。所以,，我們進行了為期五個多月的實習(xí),，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運用到實際當(dāng)中,，了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，熟悉整個酒店的運作,，經(jīng)營管理過程,，企業(yè)的服務(wù)及文化,。同時增強我們的專業(yè)技能,，培養(yǎng)我們的專業(yè)意識，為我們以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很大的幫助,，增加了經(jīng)驗,，認(rèn)識了自我，鍛煉了自己,，也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財富,。

xx是由香港xx集團投資20億元打造的“一站式”旅游王國。項目首期投資7億元,，由主題公園,、度假酒店,、大型溫泉、拓展訓(xùn)練,、森林公園等幾大板塊構(gòu)成,。很榮幸我分到的酒店是xx這個大家庭，而且我分配的崗位是火山溫泉前臺的一個接待員,。一進到xx，我懷著滿心的期待和好奇,，先是一個星期素質(zhì)培訓(xùn),，和企業(yè)介紹，接下來是部門的崗位技能培訓(xùn),。培訓(xùn)完了,，我們也就正式上崗了，我們都是一個老員工帶我們熟悉崗位的一些基本操作和注意事項,。漸漸的我們也可以一個人獨立的站崗了,，一開始我還是比較不習(xí)慣八個小時的站姿服務(wù),，而且都是穿著高跟鞋的，那里的老員工和領(lǐng)導(dǎo)也對我們很照顧我們,，經(jīng)常讓我們累就去休息,，做錯事情也耐心教導(dǎo),。不用一個月,，我對前臺的接待也基本上手了。為了學(xué)到更多的東西,，我還學(xué)習(xí)了前臺收銀的一些基本知識,，比如數(shù)錢，出票,，做報表等,。在這里我們每天上班前都會開會,，經(jīng)理每天都會跟我們講出我們的問題所在，讓我們及時改正,，跟我們強調(diào)服務(wù)和細(xì)節(jié)，調(diào)動我們上班的激情,。在這里我們還經(jīng)歷了兩個黃金周,，就是國慶黃金周和春節(jié)黃金周，雖然在這幾天我們都累到說不出話,，可是這樣才真正鍛煉了我們的意志,。我看到了中國旅游業(yè)扎堆的現(xiàn)象，我感受到了游客的心理和需求,，我明白了在這個服務(wù)行業(yè)生存應(yīng)有的態(tài)度和精神。當(dāng)然在這五個半月里,，我結(jié)識了很多朋友,，與那里的員工打成一片,，變成了家人，我們一起哭一起笑,，團結(jié)互助,。

在這個大家庭里,，我看到了xx的管理文化和服務(wù)精神,，這五個半月里我和森波拉一起前進，一起成長,，一起收獲快樂。這段時間的實習(xí),，使我比較全面地直觀地了解了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程，認(rèn)識到管理實踐的重要性,，對旅游管理這個專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學(xué)里所學(xué)知識的鞏固與運用,，為今后的理論學(xué)習(xí)進一步打下堅實礎(chǔ),。同時，通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西,，而這些恰恰是在我們課堂上所學(xué)不到的,，學(xué)以致用，讓我們的專業(yè)技能有了一定程度的提高,，待人處事方面的技巧也有了提高,。在這里。我也看到了隨著社會經(jīng)濟文化的迅速發(fā)展和對外交往的不斷擴大,，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展,，不但成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要方面，而且已形成一個新的經(jīng)濟增長點,，對于我們是個很好的機會,，機會與挑戰(zhàn)同在。所以這次實習(xí)回來,，我也要下定決心，好好學(xué)習(xí)我的專業(yè)只是,，繼續(xù)充實自己,，為畢業(yè)后找工作做好準(zhǔn)備,。

其實這次的實習(xí)也做的不完善的地方，我希望可以然我們輪流換一下崗位,，餐飲酒店客房的崗位都可以嘗試一下,，讓我們可以體驗到不同崗位的不同要求，對企業(yè)可以有更全面的了解,。同事，我也希望可以定期的組織我們和企業(yè)進行溝通和交流,，能及時反應(yīng)我們的問題和指出我們的不足,，讓我們進步可以快一點，進步的空間可以大一點。

吃得苦中苦,，方為人上人,，這次的實習(xí)體驗，不管是專業(yè),，還是做人,，我都收獲了很多，我很珍惜這次的實習(xí)機會,，我也有了自己的目標(biāo),，并決定下定絕的心朝這個這個方向走下去。最后,，非常感謝xx和學(xué)校,，學(xué)院給我的這次實習(xí)機會，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十四

通過實地實習(xí),，了解酒店經(jīng)營管理過程，酒店的服務(wù)及文化,，加強管理理論與實踐的結(jié)合,。

一、準(zhǔn)備工作。

雖然我們只在酒店進行為期一個月多的實習(xí),，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn),，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),，主要是介紹酒店的概況,，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解,；第二是消防安全意識培訓(xùn),，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解,；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個多月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo),，一個多月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解,，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的,。

二,、實習(xí)過程。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅,，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作,。在后面的日子里,，我們基本都能熟練各項工作了。

我們的工作除了迎賓,、擺臺,、折口布、傳菜,、上菜,、撤臺外，也得兼職勤雜工,，扛桌子椅子,、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8小時工作制,，每周休息一天,，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班,，即上午上4個小時和晚上4個小時,，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,，但是加班時間都有記錄,，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休,，雖然沒有加班費，但我覺的這種制度還是很靈活合理的,。

三,、心得看法。

在實習(xí)的過程中,，看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,，就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動，除了積極地響應(yīng)和號召之外,，更重要的就是結(jié)合于實踐,，馬上實施起來，而有些人吩咐干什么就干什么,，一點主見意識都沒有,，這樣的人就永遠(yuǎn)得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視，而且也沒有多大的出息,。當(dāng)出現(xiàn)一些問題時,，你自己若要有很好的意見就可以主動提出來，不要放在心里而不說,，那樣就是不懂得好好把握機會,，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,，就像在酒店里,，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價,，凡事裝個心眼,，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己,。

四,、總結(jié)。

酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí),。在實習(xí)的過程中,，也結(jié)識了很多同事和朋友。對于處理人際關(guān)系又有了新的認(rèn)識,。鍛煉了自己初步踏入社會的部分經(jīng)驗和一些應(yīng)該明白的社會問題,，做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。在酒店這樣的服務(wù)性行業(yè)所需要的人才不僅是要有一定的專業(yè)知識,，還需要你懂得如何為人處事和接人帶物,，以及對顧客的耐心以及責(zé)任心。更為重要的是,，在一個多月的工作中,，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景,，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點,。

最后感謝老師的幫助，感謝海鮮大酒店能給我們提供這樣難得的實習(xí)機會,，在此祝愿海鮮大酒店能夠越辦越好,，學(xué)院越辦越好。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十五

剛過去的三個月的時間我參加了學(xué)校組織安排的到市__大酒店的頂崗實習(xí),。本次頂崗實習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合，這次酒店頂崗實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè),。這次認(rèn)知實習(xí)主要在__大酒店的餐飲部,、客房部和前廳部門，具體情況如下：

一,、餐飲部,。

在正式進入餐飲部實習(xí)之前的培訓(xùn)中，通過酒店的王總經(jīng)理給我們介紹__大酒店的發(fā)展歷程和實際酒店經(jīng)驗的時候,，傳達(dá)了一個很明確的信息給我們,，那就是酒店的一切都以細(xì)節(jié)為重的。也就是因為女性辦事比較細(xì)心溫和的緣故,，在我正式進入餐飲部之后，我們男生都被分配到管事部的傳菜口負(fù)責(zé)給餐廳和包間傳菜,，活動范圍基本在廚房,，而女生則被安排進包間，對客人進行面對面服務(wù),。

原來以為做一個傳菜員工作要求還是比較簡單的,，但事實上也并不是這樣，不容易，要求還是很多的,。首先最起碼一點就是要對酒店餐廳的各個包間的信息――如價格,、人數(shù)和具體在哪個位置等很熟悉，這樣才能把客人點的菜準(zhǔn)確無誤地送到客人所在包間,，這才是給客人滿意的服務(wù),。

其次，還要對廚房里所能提供給客人的各種菜肴很了解,，包括菜肴的種類,、價格和用料等等，有時候甚至烹飪方法也要了解,。因為客人所點的菜肴都似乎包間服務(wù)員記錄的,，難免有自己不清的時候，這時候就很需要傳菜員了解才能做正確判斷以免為客人提供了錯誤的菜肴引起客人不滿,。

第三,，傳菜員一定要保持自身干凈整潔，因為在酒店中隨時都有可能遇見客人,，給客人良好的印象是是很重要的,，這可能成為客人信任酒店的開始，這就體現(xiàn)了細(xì)節(jié)決定成敗了,。這一點在__大酒店餐飲部員工的手指甲,，看起來不衛(wèi)生的都要求立即采取辦法處理一下。在餐飲部,，這種很細(xì)節(jié)的事情都會讓客人馬上想到用餐的衛(wèi)生與否,，因此是餐飲部工作人員必須重視的。在還沒有客人來用餐之前,，隨處可見的是忙著打掃衛(wèi)生的服務(wù)員,，有時候一個部門的主管也在之內(nèi)。這一點上看,，一個基層管理人員是不能夠脫離基層員工的,，如果那樣，很多管理措施將難以得到有效實行,。

在__大酒店的實習(xí)中我了解到,，現(xiàn)在的主管、經(jīng)理等管理人員都在基層干過,，而且干過很多年,，有多年的豐富的基層工作經(jīng)驗，因此對基層的服務(wù)員,、傳菜員的工作,，可以說是了如指掌,，另外一點就是這樣成長起來的管理者會更容易處理好與基層服務(wù)員之間的關(guān)系，而且讓基層員工感覺到自己努力工作升遷的機會是有的,，主管和經(jīng)理們就是活榜樣,。這樣就提高了管理上的效率，為實現(xiàn)酒店的即定目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ),。在實習(xí)期間可以看到,，如果主管沒有什么急需處理的事的話，一般都會很普通員工待在一起,。

盡管這次__大酒店里能看到比較規(guī)范化的工作秩序,，但在一些地方還是存在很多問題。首要一點是基層員工素質(zhì)普遍不高,。管理者的素質(zhì)無可厚非,，但基層員工通常表現(xiàn)為在客人面前很衛(wèi)生禮貌，一旦回到和其他員工在一起就變成另外一個素質(zhì)低下的人了,。廚房也不是真的很干凈,，在留在傳菜口期間我就發(fā)現(xiàn)走道地面很臟，而走道兩邊就是廚房的出菜窗口,，走道是每次傳菜必經(jīng)之路,。另外在包間里面的各種餐具并不是真正干凈，因為通常服務(wù)員打掃包間衛(wèi)生時一塊抹布要連擦好幾個包間里的餐具才會換一下的,。而且桌布破了也沒有更換,。我想在很多時候這些問題都是細(xì)節(jié)，但是作為一個四酒店,，就應(yīng)該重視起來,，而不能把這些問題簡單處理，因為最終利潤還是來自于消費酒店提供的服務(wù)的客人,。

二,、前廳部。

實習(xí)的最后一天是由前廳部經(jīng)理領(lǐng)頭的,。首先是經(jīng)理和她下屬的三個主管分別給我們介紹前廳部的工作范圍,。酒店的前廳部下設(shè)四個部門，分別是蹤跡和行李接待,、總臺,、商務(wù)中心。蹤跡控制的是各樓層各房間電話的內(nèi)外轉(zhuǎn)接,，同時又是酒店內(nèi)部的___,，為客人提供各方面的咨詢服務(wù);行李接待主要是行李生為客人提供行李搬運服務(wù)，在這里行李要注意的有很多,，比如上電梯,，上電梯時要手護著電梯讓客人先上，下電梯時自己出來用手護住電梯再做出“請”的姿勢讓客人下電梯,，往往看似平常的事也要認(rèn)真對待,。總臺是客人入住酒店時辦理入住手續(xù)和離開酒店時辦理退房手續(xù)的地方,，同時總臺的計算機網(wǎng)絡(luò)也和公安機關(guān)連接,，擁有先進的電子設(shè)備，一旦入住酒店的客人身份有異常,，酒店和公安機關(guān)都會及時了解情況從而及早采取行動,。酒店的商務(wù)中心為客人提供的`主要服務(wù)是商務(wù)方面的如打印、復(fù)印,、傳真和翻譯等,，另外備有碎紙機，為客人商務(wù)行動保密,。經(jīng)理還通過一個對于客人來說很尷尬的問題讓我們來了解前廳部員工的應(yīng)急能力,。

三、總結(jié),。

通過這次實習(xí)真正學(xué)到了很多實際的東西,，而這些恰恰是在《酒店管理》課堂上所學(xué)不到的。雖然之前上課就知道酒店行業(yè)是很注重實踐和細(xì)節(jié)的,，但是在實習(xí)中就沒想到酒店里注重的細(xì)節(jié)會細(xì)到那種連物品的擺放都有規(guī)定的程度,。在實習(xí)中學(xué)到的都是基層服務(wù)員的工作技能，并且加以熟練了,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十六

實習(xí)單位：廣州市鳳凰城酒店,。

實習(xí)時間：__年7月14日——__年10月31日。

(二)實習(xí)單位概況,。

1,、碧桂園企業(yè)文化。

碧桂園誕生于1992年,，從奠基的那天起,，碧桂園便以“用心建設(shè)，關(guān)懷住戶,，回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念,，在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美,，配套齊備,，星級服務(wù)，嚴(yán)密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū),。目前,，碧桂園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?；钠放七B鎖經(jīng)營，不僅成功構(gòu)建了“碧桂園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,，更開創(chuàng)性的建立了碧桂園“星級酒店連鎖體系”,、“全國領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。

“一年一個碧桂園”不僅反映出碧桂園強勁的生產(chǎn)制造能力,，更是碧桂園營銷,、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破,。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,，碧桂園永遠(yuǎn)以一顆感恩的心對待社會，并盡可能的回報社會,。在碧桂園看來,，盡自己最大的努力回報社會才是碧桂園真正的成功。

在激烈的房地產(chǎn)競爭中,，碧桂園人始終把“碧桂園,，給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想，根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求,，不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)優(yōu)美環(huán)境優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)超級配套體系合理定價”為內(nèi)涵的碧桂園家園模式,，繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流，讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想,。

人性化的星級“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨特的基因,，是碧桂園品牌最大的魅力所在。對于消費者來講,，一個五星級的家,，不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施，還應(yīng)包括五星級的服務(wù),。而五星級的服務(wù)就是不管在何時何地,，不管客人是哪種類型,，只要是合理的需求,，就應(yīng)盡可能的滿足。五星級服務(wù),，還包括將生活中的小事也做到極致,，做到完美,。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上,，更主要的是體現(xiàn)在急客人所急,、想客人所想，認(rèn)真對待客人的合理要求,，將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞,。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行“aa”標(biāo)準(zhǔn),，aa即“anytimetoanyone”，是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務(wù),。aa標(biāo)準(zhǔn)細(xì)致嚴(yán)格的規(guī)定了售前,、售中、售后每一個環(huán)節(jié),，向客人提供服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標(biāo)準(zhǔn)的貫徹執(zhí)行情況,，并制定了嚴(yán)格的獎懲制度,。

在碧桂園，五星級服務(wù),，不是一句簡單的口號,，是碧桂園的決心、信心,、耐心與誠心,，是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,，是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!

廣州鳳凰城酒店——南中國首家以白金五星級標(biāo)準(zhǔn)建造,、南中國至廣闊的山水主題式酒店。廣州鳳凰城酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,，面朝儀態(tài)萬方的翠湖,。整體占地面積達(dá)20萬平方米，建筑面積達(dá)7.8萬平方米,，是廣州面積最大,、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,，使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致,。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念，創(chuàng)造出超凡的品味,。完善先進的服務(wù)設(shè)施,，溫情個性化的五星級服務(wù)，令各方嘉賓倍感尊榮,。

在廣州鳳凰城酒店大堂天頂及前廳100多米的長廊,以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形,重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀(jì)》的雄偉與壯麗,。彩色與金色的完美挈合，突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美,。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,，構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。漫步于酒店大堂之內(nèi),，可盡情體會西方藝術(shù)的精華,。廣州鳳凰城酒店是由碧桂園集團斥資重金,，以建成世界上最美麗的酒店為目標(biāo)而建造。酒店以其“會議,、度假,、商務(wù)”三合一的功能優(yōu)勢，讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時,，可以更舒服自在地享受生活,。

(三)實習(xí)內(nèi)容。

1,、前臺接待處職能介紹,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十七

學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻,。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的,，能夠以進入公司實踐來作為緩沖，對我而言是一件幸事,，通過實踐工作了解到工作的實際需要,，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更學(xué)好,。

我實踐的地方并不是和我的專業(yè)對口的報社或者是電臺,，而是醫(yī)院。今年放假的時候正好趕上“光明·微笑”工程的實施,，這個工程是針對貧困白內(nèi)障患者進行免費的白內(nèi)障手術(shù),，幫助貧困白內(nèi)障患者重新恢復(fù)光明和微習(xí)笑。

此次活動將按照“就近,、就便,、就親”原則，要求一名衛(wèi)生工作者至少選取一名白內(nèi)障或唇腭裂患者實行“一對一”結(jié)對幫扶,。具體幫扶內(nèi)容為“五個一”：一是深入幫扶對象家中,，進行一次“光明·微笑”工程的免費政策宣傳，主動發(fā)現(xiàn)白內(nèi)障和唇腭裂患者;二是提供一系列服務(wù),，做好幫扶對象參加當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)組織的篩查和確診,，做好幫扶對象手術(shù)實施期間的跟蹤服務(wù)，幫助解決家屬陪護,、術(shù)后康復(fù)等實際困難;三是至少做好一次幫扶對象術(shù)后回訪,，幫助指導(dǎo)其康復(fù);四是開展一次送溫暖活動，至少到幫扶對象家中送一次愛心,，送去黨和政府的溫暖;五是解決一個實際問題,，至少幫助幫扶對象家庭解決一個健康或衛(wèi)生服務(wù)方面的實際問題，辦好一件實網(wǎng)事。

由于我外公也是白內(nèi)障患者,，而且因為經(jīng)濟原因,，一直沒有去就醫(yī)，現(xiàn)在開展“微笑·光明”這一活動,，使得我的外公也有機會去做這個白內(nèi)障手術(shù),，正因為這一一個特殊的原因我來到了醫(yī)院進行護理工作的實踐。在醫(yī)院看到那么多的老人去做這樣的手術(shù),，他們做這樣手術(shù)原因很簡單,，“能看到腳下的路就好了，這樣就不會摔倒了,，不會拖累兒女們”一位83歲的老人這樣對我說,。

在醫(yī)院實踐的那段時間真是感觸良多，看到那么多貧困的白內(nèi)障患者因為沒有錢,，而飽受黑暗的折磨，讓他們的臉上失去了那絲微笑,，兩鬢的白發(fā),，額頭上的皺紋，這些都是歲月走過的痕跡,，歲月的滄桑消磨了那原來年輕的心,。

在實踐中我學(xué)到了很多，看到了很多,，雖然不是專業(yè)對口,，但是這樣的實踐還是很有意義的。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別,，這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗,，不管是工作還是學(xué)習(xí)，我們都要用一顆真誠的心去對待,。

在實踐中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的,，在學(xué)校有老師，有作業(yè),，有考試,，而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),，那些老員工會毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗教授給你,，讓你在工作中少走彎路。在實踐的過程中也可以更好的了解自己,，了解自己喜歡什么,，對什么感興趣，做起工作來就更順手。

雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團隊協(xié)作精神,，但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯,，在工作中團隊精神尤其重要。工作往往不是一個人的事情,，是一個團隊在完成一個項目,，在工作的過程中如何去保持和團隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通,、交流的能力以及與人合作的能力,。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團結(jié)合作,，配合默契,，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績,，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團隊利益之上,，在團隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況,，反過來看,，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一,。

學(xué)校也是一個小小的社會,，在這個小的社會中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事，但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源,。但是在社會中我們碰到的事情多了,，次數(shù)多了，我們就能夠很快學(xué)會怎么樣來處理社會中的事情,，就能夠?qū)W會怎么樣在這個復(fù)雜的社會中生存下去,。

在實踐中我學(xué)到了很多，也感受到了很多,，在實踐中,，要學(xué)會自主學(xué)習(xí)，要有團隊精神,，要懂得為人處事,，要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度，要懂得禮貌對人......很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的,，通過實踐這一實踐訓(xùn)練,，我們才能更好的掌握經(jīng)驗，獲得提高,。

雖然實踐是一件并不輕松的事情,，有時候會感覺很累,，累倒你會不想再回到實踐的地方去，但是等你恢復(fù)過來的時候,，你就會覺得我今天又做了多么有意義的事情啊,，疲憊被驅(qū)散了。

我堅信通過這一段時間的實踐,，從中獲得的實踐經(jīng)驗使我終身受益,，并會在我畢業(yè)后的實際工作中不斷地得到印證，我會持續(xù)地理解和體會實踐中所學(xué)到的東西,。這些將會使我終生受益的,，期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價值。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十八

前臺是酒店運營的神經(jīng)中樞,，需掌握的基本技能較之其他崗位尤為繁瑣復(fù)雜,，概括起來有四點：

1、對酒店業(yè)務(wù)系統(tǒng)opera軟件的操作技能,；

2,、對客服務(wù)基本技能；

3,、掌握各班次的工作流程,；

4、能夠處理一些特殊情況,。

還記得上崗第一天我向其他同學(xué)夸下海口“一周搞定opera”,。很快,，牛皮就吹破了。一周,，兩周,，三周，一個月過去了,，我還是沒能熟練操作opera,，遭受到不小的打擊。甚至有一段時間我很懷疑自己的能力,，責(zé)備自己太笨了,。而明明在這之前,，我都是以學(xué)校里的好學(xué)生自居,。唯一感到安慰的是相同崗位的小葛情況與我類似，我們成了彼此大吐苦水的好伙伴,。

對客服務(wù)是我掌握得最快的技能,，可以說沒有刻意學(xué),，不知不覺中掌握的,。師父說我畢竟是本科生，對客禮貌用語自不用說,，英文水平也是游刃有余的,。但是,，我知道為客人提供滿意服務(wù)則又是另外一個境界,。圣廷苑的酒店文化中就有“誠心服務(wù)”這一條,，每年度也會評選服務(wù)明星,。酒店如此重視對客服務(wù)的原因不言而喻“服務(wù)喚來客人,，客人換來現(xiàn)金流”。我也知道掌握前臺實操的意義并不大,，接觸形形色色的人,，掌握人際交往能力才是將來闖社會的一大籌碼,。書本上說過微笑服務(wù)是利器，明白這一點的我賣力地向客人推銷微笑,，第一個向走過來的客人問好，盡量滿足客人的要求,，耐心地聽取客人對酒店的意見。有時客人的一句誠心感謝會讓我忘記一天的疲累,。

各班次工作流程是最先需要掌握的。前臺必須24小時在崗,，因此班次也分為三個，早中夜,，其中只有夜班是一個人上的,。能上夜班就說明前臺的工作可以獨當(dāng)一面了,。在我上夜班之前,，已經(jīng)目睹兩位同事在夜班時犯錯誤,，而且都是因為doublecheckin（因為前臺失誤,，造成將在住客房安排給新客人的意思）,。經(jīng)理說過這是前臺最嚴(yán)重且最不應(yīng)該犯的錯誤。吸取前車之鑒,，我的13個夜班每個都小心對待，沒有犯錯誤,，圓滿完成了使命,。

如果說到最不好掌握的技能,，那就是特殊事件處理。正因為特殊所以難以預(yù)料,，自然也沒有操作規(guī)范可以遵循,。這就要求結(jié)合實際情況,，本著原則,，酌情處理。有一次夜班,，凌晨三點有位自稱是酒店寫字樓租戶的醉酒客人來前臺要求轉(zhuǎn)交車鑰匙,。原則上前臺不能幫客人轉(zhuǎn)交車鑰匙之類的貴重物品,。于是我向客人說明原因,，委婉拒絕,?？墒强腿擞彩遣桓?，借著酒勁在前臺大吼大叫,。陪同客人一起的另一位客人是清醒的,，也堅持要求,，還說是酒店的?？?，前臺這點小事都辦不到，質(zhì)疑酒店的服務(wù),。我在權(quán)衡之后,，決定答應(yīng)客人的要求，并留下了客人的手機號和被轉(zhuǎn)交人的相關(guān)信息,，之后認(rèn)真寫好交班,。第二天,，同事根據(jù)我記錄的信息將鑰匙成功轉(zhuǎn)交,，事情圓滿解決了。

我花了三個月的時間才掌握這些基本技能,，而餐飲部的同學(xué)兩個月前就自豪地說過自己可以出師了。

從實習(xí)中學(xué)會了許多,，一年后的我又即將步入社會，還真有一堆話想要忠告自己,。

首先,，要有一顆平常心，踏踏實實,，不急不躁,。剛接觸新工作,，各種不懂不知道不順手是理所當(dāng)然的,，大學(xué)畢業(yè)面對工作仍要從零水平開始也是常態(tài),，我要擺正心態(tài)，平常對待,。

其次,，要有鋼鐵一般強大的信心，相信自己能行,。剛開始工作,，各種打擊難以避免，自我懷疑,，自我否定只能增加面對工作時的消極情緒,，降低學(xué)習(xí)效率。打不倒的自信來自于自我鼓勵和樂觀積極的心態(tài),。

其三,，搞好周圍人際關(guān)系。剛上崗位,，積極融入到工作群體中非常重要,。同事就是前輩，就是老師,，能夠幫助我適應(yīng)環(huán)境,，快速掌握工作任務(wù)。其四,，要學(xué)會察言觀色,，閱讀氣氛。這是社會生存之道,，得其者如魚得水,，失其者寸步難行。最后,，要有長遠(yuǎn)目光,。這是作為一名本科生應(yīng)該具備的素質(zhì)和抱負(fù)。不貪一時便宜,，忍小忍而全大謀,。這是一條分水嶺，應(yīng)銘記于心,。

學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇十九

20xx年7月16日至20xx年5月15日近10個月時間,，我在xx顯示技術(shù)有限公司集團module分廠制造部操作員崗位實習(xí),。

二、實習(xí)的目的,。

頂崗實習(xí)是職業(yè)技術(shù)學(xué)院面臨畢業(yè)的大專學(xué)生的一門重要實踐性課程,。通過頂崗實習(xí)可以讓我們把在學(xué)校里學(xué)到的理論知識與工作實踐有效的結(jié)合起來。頂崗實習(xí)不同于課堂教學(xué),，課堂教學(xué)中，老師講解,，我們領(lǐng)會,，而頂崗實習(xí)則是在企業(yè)的大環(huán)境里,、在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，由我們自己去實踐學(xué)習(xí),。通過實際操作，一方面可以鞏固在書本上學(xué)到的理論知識，另一方面,，可以獲得在書本上不易了解和不易學(xué)到的實際知識,，使我們在實踐中得到提高和鍛煉。

實習(xí)是一種實踐,。是理論聯(lián)系實際,，應(yīng)用和鞏固所學(xué)專業(yè)知識的一項重要環(huán)節(jié),，是培養(yǎng)我們能力和技能的一個重要手段。

畢業(yè)實習(xí)是一門專業(yè)實踐課,，是我們在學(xué)習(xí)專業(yè)課程之后進行畢業(yè)設(shè)計時不可缺少的實踐環(huán)節(jié),。它對于培養(yǎng)我們的動手能力有很大的意義，同時也可以使我們了解傳統(tǒng)的機械制造工藝與現(xiàn)代機械制造技術(shù)之間的差別,。畢業(yè)實習(xí)更是我們走向工作崗位的必要前提。通過實習(xí),，我們可以更廣泛的直接接觸社會，了解社會需要,，加深對社會的認(rèn)識,，增強對社會的適應(yīng)性,，將自己融合到社會中去，培養(yǎng)自己的實踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的思想與業(yè)務(wù)距離,，為我們畢業(yè)后社會角色的轉(zhuǎn)變打下基礎(chǔ),。

頂崗實習(xí)是我們學(xué)院學(xué)習(xí)的重要補充部分，它與我們今后的職業(yè)生活有著最直接的聯(lián)系,，頂崗實習(xí)可以讓我們逐漸完成從學(xué)生到社會工作者的過渡,。因此頂崗實習(xí)是學(xué)校為社會培養(yǎng)技能型人才，實現(xiàn)我們?nèi)松鷥r值的主要途徑,。它不僅是校內(nèi)教學(xué)的延續(xù),，而且還是校內(nèi)教學(xué)的總結(jié)。

通過頂崗實習(xí),，使學(xué)生走向社會,，接觸本專業(yè)工作，培養(yǎng),、鍛煉學(xué)生綜合運用所學(xué)的專業(yè)知識和基本技能;可以提高自身理論聯(lián)系實踐的能力,，把自己所學(xué)的知識應(yīng)用到實際中，提高實踐動手能力,，提高職業(yè)技能和技巧,，初步實現(xiàn)社會心理角色的轉(zhuǎn)變，使學(xué)生能夠真正參與社會競爭;可以提高自身與人溝通交際能力,，增加對社會的認(rèn)知;可以鍛煉和提高學(xué)生組織管理能力,，培養(yǎng)分析、解決實際問題能力,。此外頂崗實習(xí)可以實現(xiàn)實習(xí)和就業(yè)的有機結(jié)合,，為畢業(yè)論文環(huán)節(jié)的實施收集資料，增加經(jīng)驗,。

頂崗實習(xí)與就業(yè)崗位有密切的關(guān)系,，頂崗實習(xí)是盡早的接觸就業(yè)崗位的途徑之一，通過頂崗實習(xí),，自身將獲得對適合自己的崗位形成正確的認(rèn)知,，對今后的就業(yè)乃至一生起著至關(guān)重要的作用。

此次實習(xí)進程大致如下：

(1)7月17日—5月15日在操作員崗位進行實習(xí)并記錄實習(xí)日志;,。

(2)3月1日—4月15日書寫實習(xí)報告并與指導(dǎo)教師交流;,。

(3)4月15日—5月1日上交實習(xí)報告和實習(xí)日志,。

三、實習(xí)單位簡介,。

xx顯示技術(shù)有限公司隸屬于京東方科技股份有限公司,。英語簡稱為boedt。

xx顯示技術(shù)有限公司成立于20xx年1月6日,，公司投資280.3億元人民幣在北京亦莊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)興建中國大陸首條第8.5代tft-lcd(薄膜晶體管液晶顯示器件)生產(chǎn)線,，主要從事顯示器和液晶電視用26-55英寸tft-lcd顯示屏、模組及相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā),、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售,，經(jīng)過多年的探索總結(jié),，擁有世界級的相關(guān)水平，是世界相關(guān)行業(yè)的佼佼者,。

京東方是中國大陸年新增專利數(shù)全球業(yè)內(nèi)前三,、出貨量排名全球業(yè)內(nèi)第五的顯示領(lǐng)域高科技企業(yè)。京東方在北京,、四川成都,、安徽合肥、內(nèi)蒙古鄂爾多斯,、重慶,、河北固安、江蘇蘇州,、福建廈門等地?fù)碛卸鄠€制造基地,，營銷和服務(wù)體系覆蓋歐、美,、亞等全球主要地區(qū),。

20xx年，京東方位列中國電子百強第四位,，被美國的世界品牌實驗室評為亞洲品牌100強,，已成為全球業(yè)內(nèi)頗具影響力的企業(yè)。

四,、實習(xí)崗位及工作內(nèi)容,。

20xx年7月xx顯示技術(shù)有限公司到我校招聘，經(jīng)過兩輪面試我順利的進入了這家以液晶面板生產(chǎn)為主的企業(yè),。20xx年7月17日到公司報到,，正式開始頂崗實習(xí)的生活。

實習(xí)主要可以分為三個階段來概括,。第一階段,，培訓(xùn),，主要是安全，企業(yè)文化,，規(guī)章紀(jì)律,，產(chǎn)線理論學(xué)習(xí)培訓(xùn)等等，第二階段,，跟著師傅學(xué)習(xí)和練習(xí)實踐,，解決在現(xiàn)場工作中遇到的各種問題，學(xué)習(xí)經(jīng)驗和工作專業(yè)技能,，并通過部門考核,，取得上崗操作證，第三階段,，學(xué)會獨立在現(xiàn)場工作以及應(yīng)對現(xiàn)場各種突發(fā)情況,。

我的崗位是：module制造部后工程o/c科a班操作員，擔(dān)當(dāng)主要負(fù)責(zé)屏幕掃碼,、屏幕外觀檢查,、產(chǎn)線各種情況的應(yīng)對及上報，個人工位三正6s的維護與管理,。

五,、實習(xí)總結(jié)及體會。

頂崗實習(xí)的十個月,，即是一個學(xué)習(xí)適應(yīng)的階段,，也是一個重新調(diào)整和審視自己的階段，剛剛離開校園步入工作崗位,，從一個學(xué)生轉(zhuǎn)變成為一名職業(yè)人,，遇到了很多挫折，也學(xué)會了很多,，經(jīng)歷的是一個慢慢成長的過程,，在工作，學(xué)習(xí)和生活中也存在著一些不足,，關(guān)鍵是要正確的面對,，查找原因，及時改正,，只有這樣才能不斷完善和提高自己,。

短短十個月的工作過程讓我受益很大。不僅讓我開闊了眼界,，還讓我懂得了如何更好的為人處事,。

六、結(jié)束語,。

頂崗實習(xí)是我們初步踏入社會的開始,，也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石,，只有這一步走穩(wěn)了，以后才會更順利,，曾經(jīng)我一直堅信自己的能力,，但是在短暫的實習(xí)過程中我深深的感覺到自己所學(xué)知識的膚淺和在實際運用中的專業(yè)知識的匱乏，剛開始的一段時間里,，對一些工作感到無從下手,，茫然不知所措，這讓我感到非常的難過,。最終通過自己不斷地學(xué)習(xí),，同時也在大家的幫助下慢慢的開始適應(yīng)，開始獨立的完成工作,。

實習(xí)的日子讓我收獲了大學(xué)課堂里沒有的知識,，以及為人處事的許多道理與方法，學(xué)會了自主學(xué)習(xí),，也學(xué)會了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，精益求精工作作風(fēng),，同時也學(xué)會了責(zé)任,。頂崗實習(xí)是一次我們用自己的眼和耳去感受社會的機會，通過頂崗實習(xí),，我受益匪淺,，對社會有了更為詳盡而深刻的了解。

通過這次實習(xí),，我認(rèn)識到了自己的優(yōu)勢和不足,，只有做到理論與實踐相結(jié)合，敢于實踐,，才能做一名合格的畢業(yè)生!感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師們對我們的辛苦培養(yǎng)和教導(dǎo),，感謝合xx顯示技術(shù)有限公司給我的這次寶貴的實習(xí)機會，感謝a班,，感謝后工程的同事給予的照顧和幫助,，同時也謝謝工作和生活中給予我挫折的人，謝謝你們讓我學(xué)會了成長,。最后祝京東方的前景更加輝煌,，祝我們工程職業(yè)學(xué)院明天會更美好，為社會培養(yǎng)更多人才,，祝我們學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師工作順利,，家庭幸福美滿。

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學(xué)生的酒店實習(xí)工作經(jīng)驗篇二十

轉(zhuǎn)眼間大三結(jié)束了,，我們電氣工程學(xué)院大三的學(xué)生又要開始維持三周的生產(chǎn)實習(xí)。還記得開動員大會的時候,，我們是那么的起勁,，認(rèn)真的做著筆記，老師講的“三看,、二動手,、一學(xué)習(xí)工地管理技術(shù)”都記了下來，豪情滿志的準(zhǔn)備去工地上大干一番,，把所學(xué)到的東西都用上去,。

回到家中，托親戚找了一個實習(xí)單位,，為將要到來的實習(xí)做準(zhǔn)備了,。下面介紹一下我實習(xí)期間的工作情況。

第一,，對工地有一些了解,。我實習(xí)的地方是一個正在建的職業(yè)技術(shù)學(xué)校，大體的建筑框架已經(jīng)完成了,，我們主要負(fù)責(zé)消防這一部分,。包括食堂，多功能大廳,，宿舍區(qū),，教學(xué)樓，辦公樓等等,。我們居住的條件非常艱苦,，幾乎都是睡在樓道里。

第二,，看,，來到工地看的東西實在是太多了，感覺每個地方都值得你好好的看看,，老師也說了要“三看”,，圖紙是必不可少的，拿了一本一期5#樓的施工圖翻開看了起來,，師父叫我先重點看建筑設(shè)計施工說明和結(jié)構(gòu)說明,，確實里面有很多的東西需要你記住的，特別是結(jié)構(gòu)說明里面,，建筑構(gòu)造做法表,、鋼筋的使用，錨固等等,。而后看平,、立,、剖圖對房間的開間，進深,，高度有所了解,，在大腦里形成立體圖。但在看結(jié)構(gòu)圖時就遇到了困難,，結(jié)構(gòu)平法圖是個陌生的概念,，剪力墻、柱,、梁,、板的鋼筋標(biāo)注完全看不懂，師父介紹我去買了幾本圖集后,，慢慢的琢磨起來,，不明白的地方就問。由于我們主要負(fù)責(zé)消防,，師傅也就沒有細(xì)細(xì)講解這些,，只是講了一些跟我們要做的有關(guān)的一些東西。

實習(xí)的期間,，我們其實扮演了一個給師傅打下手的角色,，跟我們一起的還有其他學(xué)校的兩個學(xué)生。我們一起跟著師傅到處安裝煙感探頭,，手報，模塊,，這也是我學(xué)會了如何在天花板上安裝感煙探測器,，在墻上安裝手動火災(zāi)報警器，這些期間遍布在宿舍區(qū),，辦公區(qū),。我們幾個每天扛著梯子跟在師傅的后面，在八層的宿舍樓里跑上跑下,。在樓層的配線間里看著那些五顏六色的電線,，師傅告我們拉那根，然后接那根,，然后再告訴我們這些都是干嘛用的,。而且還得下到地下室中，看那些消防水泵,，警鈴什么的,，還有鋸斷那些手腕粗的電纜，接上設(shè)備后,，就輪到我們裹防水膠布了,，這些主要是宿舍區(qū)的工作了,。

食堂就跟宿舍區(qū)有一些不同了，剛一開始時,，師傅讓我們穿管接線,，因為線路已經(jīng)布好了，所以我們沒看到不嫌的過程,，只是把穿好管的線固定上去就行了,。食堂還布有消防卷簾，來劃分防火分區(qū),，接線的主要工作就是控制防火卷簾,。反正這些控制都是通過模塊來實現(xiàn)的，師傅說就是模塊來控制防火卷簾的,，別的不用問那么多,。

經(jīng)過大概半個多月的安裝，終于是完成了設(shè)備的安裝了,，就在我們認(rèn)為可以松一口氣的時候,，師傅說安裝其實很簡單，設(shè)備的調(diào)試才麻煩呢,。原來每一棟樓都配有一臺主機,，當(dāng)測試時，那個地方的煙感出現(xiàn)錯誤時,，對應(yīng)主機上的位置燈就會發(fā)亮,，就這樣一個一個的排查，一個一個的解決,，有時候光是那一個探頭就得耗上好幾個小時,，得把各種可能都考慮到才能解決問題。真的非常不容易,，一開始都是師傅親自去排除故障,，過了幾天后，師傅把常見的故障及維修方法給我們講了之后,，通常派我們過去排除故障,，一般我們都能解決，等實在弄不了了師傅在上,，通過這樣的學(xué)習(xí)動手之后,，我們都感到獲益匪淺。就是這樣我們每天都覺得很累,，師傅笑話我們,，說跟著他已經(jīng)算是輕松的了，他已經(jīng)算是技術(shù)一類的活了，讓我們多看看那些農(nóng)民工,。