計劃是為了達(dá)到某個目標(biāo)而逐步安排行動步驟和時間順序的一種安排方法,。制定計劃可以幫助我們明確目標(biāo),，提高工作效率，還可以減少錯誤和浪費,。有時候我們會發(fā)現(xiàn),，自己沒有制定計劃，就容易迷失方向，感覺時間不夠用,，工作效果也不盡如人意,。所以，制定計劃是非常必要的,，讓我們有條不紊地進行工作,，提高生產(chǎn)力。計劃的制定還需要根據(jù)實際情況和可行性進行合理的調(diào)整和變動,。以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考，大家一起來看看吧,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇一

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一.市場分析,。

隨著國內(nèi)經(jīng)濟的快速發(fā)展,人們生活水平的大幅提高,使得人們對食品衛(wèi)生安全的要求越來越高.這就要求廣大的食品業(yè)者提供出更加高品質(zhì)的綠色食品?？梢韵氲讲痪玫膶砩鷳B(tài),、環(huán)保、綠色,、有機將是形容農(nóng)產(chǎn)品的最好詞語,。豬肉又是咱中國老百姓餐桌上的主角，有著其他食物所難以替代的位置,。在食品市場,、食譜搭配上都占有絕對高的地位。以筆者所在的廣西來賓市興賓區(qū)20xx年豬的養(yǎng)殖為例,當(dāng)年出欄量就達(dá)到60.65萬頭,。而07上半年由于受到豬高熱病疫情的影響是豬肉快速漲價的一年,，當(dāng)時不少養(yǎng)殖戶都增加了養(yǎng)殖數(shù)量，但下半年豬價還是達(dá)到了歷史高峰,。20xx年初的南方雪災(zāi)和四川地震,，更是將豬價鎖定在了高價位。1,。雖然從遠(yuǎn)來來看,，以玉米-豆粕-魚粉型的全價飼料配方養(yǎng)殖將存在一個動物與人爭糧問題，人口不斷增長,，生活水平不斷提高,，人類將面臨著糧食日益緊缺的的問題。2,。全球性的能源短缺,、國際高油價，使得替代能源(已醇汽油)開發(fā)，而消耗大量玉米,，造成國際糧食價格大漲,，以玉米為主要飼料來源的養(yǎng)殖業(yè)必然會受到極大的沖擊。3,。飼料蛋白資源存在長期的短缺,，末來缺口將在五千萬噸以上，所以尋求更為經(jīng)濟有效,，來源更為廣泛的蛋白資源潛代品,，是當(dāng)務(wù)之急。這些都直接影響到中國農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖戶的利益,。但農(nóng)業(yè)產(chǎn)品作為人類生存的必須品,，有它存在的必要性，而尋求農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展性,，將是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的大勢所趨,。利用微生物與酶技術(shù)解決飼料資源短缺問題無疑是得心應(yīng)手的，對糟渣的綜合利用,，費渣水再循環(huán)利用,，對現(xiàn)在正在利用的飼料資源如玉米-糠-豆粕-魚粉型日糧進行改進和提高利用率，對寵大的秸稈資源進行深度開發(fā),，并部分用于單胃動物,，對有毒蛋白資源〈菜粕-棉粕-薨麻餅粕〉等進行脫毒加工，對動物糞便進行深度技術(shù)處理,，都利用到微生物與酶技術(shù),，它們是最佳首選。我們展望未來養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展將受到發(fā)展慣性的影響,，會略有回落,，但對整個市場的影響不大，像東莞這樣的先進城市將在20xx年起為環(huán)保而會全面禁止養(yǎng)豬業(yè),，但同時也將留出大片的空白市場,。

二.我們的創(chuàng)業(yè)規(guī)劃。

1.養(yǎng)豬,。我們將先建設(shè)一個以微生物與酶技術(shù)解決部分飼料問題的養(yǎng)殖場，采用自繁自養(yǎng)的方式防止有害病毒,、病菌通過引種傳入,。以一間投資成本為10萬元的小型養(yǎng)殖場為例。場地建設(shè)費,、豬苗,、飼料、獸藥等成本約為7.5萬元，周轉(zhuǎn)資金為2.5萬元,，一次可養(yǎng)60頭,，年出欄三次共180頭，每頭豬的毛利在120-150元之間,，那么使用全價飼料喂養(yǎng)的豬場年毛利在2.16-2.70萬元之間,。如果是自行繁育母豬，那么初期的投資高些,，但長期算下來養(yǎng)殖成本將大為下降,。目前豬的生長周期為6個月?？砷L到200斤,，現(xiàn)在市場上的商品飼料批發(fā)價約為2元/斤。但因為我們所建設(shè)的是小型生態(tài)養(yǎng)殖場,，目前農(nóng)村中有很多可利用的植物秸稈(玉米秸,、花生殼、花生藤,、米糠,、稻草、樹葉,、甚至鋸末),，糟渣(木薯渣、蔗渣,、谷類酒糟等)通過微生物與酶技術(shù)發(fā)酵,、降解其粗纖維、提高蛋白率,、改善適口性,、變廢為寶轉(zhuǎn)化為低成本的動物飼料，再結(jié)合成配合飼即可飼養(yǎng)家畜家禽,。

2,、生物鏈養(yǎng)殖。而全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖與傳統(tǒng)養(yǎng)殖最大的不同就在于豬糞便的利用上,，同樣的以10萬元投資養(yǎng)殖場為例,。此養(yǎng)殖場月產(chǎn)糞便可達(dá)數(shù)噸，每噸作為農(nóng)家肥使用僅為幾十元,，但通過生態(tài)發(fā)酵后,，每噸養(yǎng)殖蠅蛆可產(chǎn)100到200公斤，二次利用養(yǎng)殖蚯蚓40到50公斤,，而造一座日生產(chǎn)蠅蛆,，蚯蚓50公斤的養(yǎng)殖房只需一次性投入約3000元，蠅蛆蚯蚓是雞、鴨,、魚,、蛙、鱔等經(jīng)濟動物的重要飼料,、再配合一定量的商品飼料和谷物,。一噸價值幾十元的糞便，可產(chǎn)生數(shù)千元的產(chǎn)值,，其生產(chǎn)成本將大大降低,。

3、肉制品專賣連鎖店?，F(xiàn)如今,，在國外及國內(nèi)的一些大中型城市，部分鮮肉及肉制品已從農(nóng)貿(mào)市場中走出來,，進超市,、開專賣店，走中高端之路,。在那里,，鮮肉擺脫了農(nóng)貿(mào)市場里的陰暗、蚊蠅,，賣肉人的萬能抹布,，買肉人千姿百態(tài)的手,。享受著小包裝,，空調(diào)房的待遇。我們的肉制品綜合店將將提供豬肉,、牛羊肉,、熟食、包裝食品,、活體水產(chǎn)禽類,、烹調(diào)用品果蔬等一站式的服務(wù)。因為自產(chǎn)自銷將比超市有價格上的優(yōu)勢,，因為環(huán)境衛(wèi)生將比農(nóng)貿(mào)市場有品質(zhì)保證,。

4、深度發(fā)展組建合作社,，解決“三農(nóng)”問題服務(wù)中國農(nóng)民,。

我們的目標(biāo)，聯(lián)合名個中小養(yǎng)殖戶,、飼料、食品加工廠、經(jīng)銷商,、實現(xiàn)資源和利潤最大化,，增強競爭力，在價格,、技術(shù),、信息、資源上具有更強地話語權(quán),，走產(chǎn)業(yè)化之路,。為降低投資風(fēng)險，初期與各大型養(yǎng)殖場合作,，提供種苗支源,。

三、資金使用,。

四,、產(chǎn)品成本及盈利分析。

為節(jié)省費用,，合作社將以院校+公司+基地+合作社+農(nóng)戶+經(jīng)銷商的模式進行生產(chǎn),。

我們的贏利主要來自于、

1,、種苗供應(yīng),。

2、養(yǎng)豬場贏利,。

3,、統(tǒng)一購銷的傭金、差價,。

4,、零售點的銷售利潤。

5,、不收取養(yǎng)殖戶的技術(shù)指導(dǎo)費,、培訓(xùn)費、信息費,。以上要求與各個養(yǎng)殖戶簽定加盟包銷合同,。

五、合作方案,。

與全國各大院校,、大型養(yǎng)殖場合作，與各個養(yǎng)殖戶簽定,。

購銷合同,。

合作社提供場地資金支持,，定期聘請各院校的優(yōu)秀教師到田間地頭給養(yǎng)殖戶指導(dǎo)生產(chǎn)、解答難題,、免費培訓(xùn)另外為了鼓勵養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性將一定數(shù)額的利潤,，奈人對養(yǎng)殖戶的返點計劃中。

返點操作如下,、

合作社以比市場價高出3%到10%的價格向養(yǎng)殖戶收購,，然后批發(fā)給上門來的客商、食品企業(yè),、零售者并對其收取不低于價值3%的傭金,，養(yǎng)殖戶不收取。所得的利潤30%,，即作為返點金,。返點率以3個月為一次結(jié)算，分為多個等級,，大體標(biāo)準(zhǔn)有季度產(chǎn)值,、品質(zhì)、誠信,、可持續(xù)發(fā)展性,、養(yǎng)殖成本等，每月考核入擋,，每季調(diào)整一次,。

六、本項目的未來,。

由于產(chǎn)業(yè)門檻不高,，具有易復(fù)制易操作的特點。難免有他人搶占市場先機的風(fēng)險,所以應(yīng)加強與農(nóng)業(yè)院校|,、養(yǎng)殖戶,、加工廠、消費者之間的溝通聯(lián)動性,，提高信息的準(zhǔn)確性,，快速準(zhǔn)確調(diào)整養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，加強技術(shù)含量和品質(zhì)的提升,，降低成本,，做好服務(wù)。通過合作社的努力,，將全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖發(fā)揚光大,，服務(wù)全國人民。

附：全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的前景和產(chǎn)業(yè)分析,。

2,、產(chǎn)業(yè)分析,。全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖因遵循循環(huán)利用的原則，將成為二十一世紀(jì)最經(jīng)濟,、環(huán)保,、前途光明的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。如圖(略),。

此圖說明了全生態(tài)生物鏈養(yǎng)殖的生態(tài)環(huán)保性，但只是如此還不夠,。所以就催生了合作社,，強弱聯(lián)姻產(chǎn)業(yè)構(gòu)架將由單一的養(yǎng)殖銷售轉(zhuǎn)向產(chǎn)業(yè)化?！兑驗楝F(xiàn)在政府實行的補貼“三農(nóng)”,，減免農(nóng)業(yè)稅的政策，不可能長期不變的,，最終目地的是必須依靠市場經(jīng)濟原則實現(xiàn)農(nóng)業(yè)自身發(fā)展,，自己解決“三農(nóng)”問題，并獲得良性循環(huán)》,。即種地不再是農(nóng)戶散種,，而是采用公司化集團化方式來種植，田地以村為單位,，集體管理,，承包給有能力的人種植和經(jīng)營，讓農(nóng)民的土地?fù)碛袡?quán)不變,，土地的經(jīng)營權(quán)發(fā)生了改變,。讓農(nóng)戶以土地入股，土地經(jīng)營收入按入股分配給農(nóng)民,，政府只要加大對經(jīng)營收支的財務(wù)審計就可以了,。公司化經(jīng)營大大克服了分散經(jīng)營成本大的缺點，提高了農(nóng)業(yè)入世后的競爭力,，發(fā)達(dá)國家大多采用這種方式,，雖然國家社會制度不同，但市場經(jīng)濟規(guī)律是一樣的,。

支持我的理由因為我做的不是個人財富,，如果我是投資人，我會選擇點的幫助達(dá)到面的效益,，同時具有推廣和社會價值.

一,、創(chuàng)業(yè)設(shè)想。

在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家honey甜品店,，主要經(jīng)營西式甜品,，品種：各類奶茶,，咖啡，果汁,，牛奶,，茶類。各類西式蛋糕,，面包,，冰激淋，冰激淋蛋糕,，刨冰,，布丁，龜苓膏等,。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出,。經(jīng)營宗旨：

甜美，健康,，時尚,，優(yōu)惠。

二,、市場分析,。

松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院,、上海立信會計學(xué)院,、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué),、華東政法大學(xué),、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域,，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心,，但學(xué)生限于無其他選擇，面對商店,、餐廳的價格壟斷和服務(wù),、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費只能任人宰割,。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場,。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細(xì)無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度,，讓消費者從認(rèn)識我到愛我,，買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：

(一)你的性別是：

(二)在平時吃甜品的人中的年齡段為：

(三)喜歡的甜品類型是：

(四)喜歡什么風(fēng)格的甜品店：

(五)經(jīng)常在什么時間吃點心：

(六)你經(jīng)常去甜品店的原因是,。

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教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇二

茶葉作為一種的保健飲品,，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn),，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn)。如今,，開一家茶店絕對大受歡迎。

項目介紹,。

1.1本策劃的目的,。

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則,。

1.2公司介紹。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體,，以“傳承千年文化,，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發(fā)揚茶道精神“健,、美,、和、敬”為主旨,，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù),。

1.3行業(yè)背景,。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展，人們的生活水平在逐步得到改善,，生活質(zhì)量的到大幅度的提高,，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快，壓力逐漸加大,、越來越孤獨,，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候,，也出現(xiàn)來越來越多的需求,，也就提供了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,，我們堅持秉承我們中華文明,，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所,，在這里,，你可以遇到志同道合的朋友;在這里，你可以和更多人交流,，排遣孤獨;在這里,，你可以獨自一人，聆聽音樂,，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,，放松神經(jīng)和身心;在這里，你可以與家人一起,，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失,，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里,，你也可以同朋友一起，品茶言歡,，共敘友情;在這里,，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜,，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋,，圍棋……休閑方式,，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味,，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生。

1.4市場營銷,。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜、適宜的消費者展開實施,，以茶市場為導(dǎo)向,，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方。

1.5企業(yè)管理,。

公司發(fā)展初期,，在結(jié)構(gòu)簡單、規(guī)模較小,、工藝比較穩(wěn)定的初級階段,，這樣既保持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位,，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃,。

1.6結(jié)論,。

本公司茶樓以休閑促文化，將會有很大的發(fā)展前景,。，如果能取得足夠的投資,，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報,。

經(jīng)營管理方案。

一,、定位,。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏,。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。

二、業(yè)務(wù)模式,。

1、產(chǎn)品組合。

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)備等品牌元素,、茶文化、服務(wù)配餐,、演藝,、音樂;。

產(chǎn)品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作,。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷,。

服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子,、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣,。

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個服務(wù)員必須有自己擅長的茶類,，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵,。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動,，增加收入結(jié)構(gòu),。

2、價格組合,。

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價,，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品,。

品名區(qū)價格可以根據(jù)現(xiàn)實客流情況決定,。

3、促銷組合,。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量,，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。

4,、渠道組合,。

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。

三,、競爭策略,。

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館、五福茶藝,、怡青泉,、問天閣、更香茶樓,、吳裕泰茶館等處于后起之秀,，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,，做足文化底蘊,，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢。

四,、管理模式,。

1,、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局,、燈光照明,、背景音樂。

茶樓的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,，所以有效利用每個角落,，通過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2,、員工管理,。

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長，職業(yè)能夠得到提升和成長,。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益,。

3、服務(wù)管理,。

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美,、風(fēng)度美、神韻美,、語言美,、心靈美)體現(xiàn)到迎賓、咨客,、茶飲服務(wù),、茶藝服務(wù)、配套服務(wù),、結(jié)算服務(wù)、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。

4,、客戶管理。

建立客戶檔案,，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù),。

最重要客戶公司建檔;其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理,、倉儲管理,、財務(wù)管理。

五,、發(fā)展戰(zhàn)略,。

1、塑造個性。

茗雅堂茶文化個性名片解說,。

2,、多元嫁接。

昆曲,、餐飲,、音樂、書畫,、古籍等多元文化嫁接,。

3、抓住長尾,。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。

4、激活傳統(tǒng),。

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合,，吸引新生力。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇三

使命：為同學(xué)供給實惠方便的綠色餐飲服務(wù),，并且為移動餐廳,，哪里有需要，我們就往哪里去,。

創(chuàng)業(yè)項目的起源：當(dāng)前在學(xué)校能買到食品的地方為數(shù)不多,，且地方小種類少，垃圾食品量多,。同學(xué)們上課下課時間是規(guī)定的,，所以校內(nèi)商店購物高峰期統(tǒng)一，尤其是對于趕時間的同學(xué)來說,，購買食品不方便一向是個讓人煩心的大問題,。原本男生宿舍樓僅有的超市，也被搬遷到校外,，而在二教,，主樓附近更是想買東西都買不到。在學(xué)校里也僅有2個師生超市,，一教的小賣部,，2食對面的超市，整體來說,，在學(xué)校里買東西很不方便的,，尤其是在2教上課或上自習(xí)，有時候渴了,，餓了,，還要跑出2教,，在冬天遇上下雪或大風(fēng)，有些同學(xué)不得不選擇餓肚子,，這對身體和學(xué)習(xí)的影響都很大,。

相信這種情景在各大高校或多或少都存在,，鑒于當(dāng)前學(xué)校的情景,，我們創(chuàng)業(yè)團隊想到在我們學(xué)校開一個移動餐廳，來解決這個問題,。

首先我們的移動餐廳是利用二手車為主體,，并進行改裝，使之能進行制飲品,，冷藏等,，并要有必須的空間來儲存。我們還要購置一些桌椅,，供顧客使用,。

我們營業(yè)場地并不固定，但主要集中在某幾個地方,，如2教,，主樓，田家炳附近,，初步打算在田家炳東側(cè)設(shè)立一個場地,，作為節(jié)假日的固定場所。這能夠行使我們露天飲品店的功能,，方便又浪漫,。地點也是主要看哪里有需要，我們就往哪里去,。

我們的營業(yè)時間也并不固定,，也是主要看客源情景。但我們營業(yè)時間主要是在上課前和上課后,，主要供應(yīng)健康食品,，綠色飲品，此外供應(yīng)同學(xué)們需求量大的食品等,。

研究到資金的問題,，我們主要使用的是二手車,、桌,、椅，對二手貨翻新,，使之有更好的使用價值,。

對于資金的融合,，我們能夠申請貸款，畢竟我們的項目需要的資金不會很多,，如果家里有條件的,，還能夠投資。

在初期我們還要對我們的店員進行培訓(xùn),，如如何做飲料,，加工食品等，使我們的產(chǎn)品質(zhì)量更好,，還要在上崗前進行服務(wù)培訓(xùn),，做好我們團隊的形象。我們堅信,，良好的客源是建立在產(chǎn)品的質(zhì)量上的,。

我們創(chuàng)業(yè)團隊首先在我們學(xué)校—北京林業(yè)大學(xué)進行試驗,，如果收入可觀,，我們將對其他學(xué)校進行調(diào)查，如果有好的前景,，我們將推廣我們的學(xué)校移動餐廳到其他學(xué)校,，并成立連鎖餐廳。

此外,，我們還要對我們的項目進行宣傳,，吸引對我們項目感興趣的商家進行合作。我們相信我們優(yōu)良的服務(wù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品必須會得到商家的興趣,，學(xué)校的支持和同學(xué)們的喜歡,。

北京林業(yè)大學(xué)學(xué)校移動餐廳有限職責(zé)公司的定位是現(xiàn)代化學(xué)生營養(yǎng)餐配送服務(wù)企業(yè)。目標(biāo)是建成成為北京市學(xué)生營養(yǎng)餐定點生產(chǎn)單位,，最終成為一家正規(guī)的全方位營養(yǎng)餐飲業(yè)企業(yè),。

所需材料均由中央廚房統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送,，杜絕食品添加劑,，全面啟動食品健康、無污染的綠色工程,。此外,，加工車間根據(jù)市場需求生產(chǎn)的食品要做到色、香,、味俱佳,。能夠與北京林業(yè)大學(xué)附屬小學(xué)，中國農(nóng)業(yè)大學(xué),，北京語言大學(xué),，中國礦業(yè)大學(xué),，中國地質(zhì)大學(xué)等多所周邊高校的用餐單位與公司建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。公司始終堅持嚴(yán)格高效的科學(xué)管理,，確保食品安全,，從而贏得社會各界的贊譽和認(rèn)可。

樹立品牌意識,，創(chuàng)立屬于自我公司的品牌是公司發(fā)展之初各位股東的一致意見,，為了創(chuàng)立屬于自我的品牌，我們決定吸取一些起步較早,，發(fā)展較好,，品牌創(chuàng)立方面做得比較好的企業(yè)的先進經(jīng)驗，這樣一方面能夠少走彎路,，另一方面上手也比較簡單,。相信有了必須的品牌效應(yīng)積累，對于我們公司的發(fā)展會是有更大的好處的,，他能夠成為良好的口碑,，成為我們宣傳的好助手。

產(chǎn)品的綠色與營養(yǎng)我們餐廳的主要亮點,。我們的主要產(chǎn)品是針對此刻高校學(xué)生身體健康普遍狀況,、個時間段需求而分時段供給。下頭介紹一下我們的一些特色供給方式,。

花草茶,。

花草茶是我們主要共飲健康飲品，飲品種類分為單一花草茶,、綜合花草茶,、果粒混合花草茶,。

花草茶是近十年才開始在大城市流行,，因為花草茶不含咖啡因，每一種花草都具有奇特的療效,，花草茶的功效大約可分為3種：

1,、松弛神經(jīng)—幫忙鎮(zhèn)靜身心、去除緊張,、安撫煩躁的心境,。學(xué)習(xí)中休息時間的最好選擇。

2,、提振精神—可增強身心活力,、并助有助消除疲勞。代替咖啡，既到達(dá)提神效果也沒有咖啡因的傷害,。

3、加促新陳代謝—能促進體內(nèi)毒素的排出,、有助于美容和健康,。愛美又愛健康的女生們的最愛。

我們將推出多種不一樣功效的主打花草茶,，并且根據(jù)不一樣顧客的需求要求為其合理搭配花草茶,。

并且搜集各種花草茶功效的知識做成精致小冊子，供顧客翻閱,。

相信了解花草茶的同學(xué)將成為我們的?？停涣私饣ú莶璧耐瑢W(xué)也能經(jīng)過我們的餐廳了解花草茶愛上花草茶,。

水果汁,。

水果的好處就不用多說，是每個人每一天都應(yīng)當(dāng)攝入的,。對于不愛吃水果或嫌麻煩的同學(xué)來說,，水果汁就是很好選擇。

我們的水果汁要求鮮榨且無添加不兌水,。但由于水果運輸并不方便,，為保證新鮮，我們實行限量供應(yīng)限時搶購,。并且,，水果汁并非主打，能夠說是作為一種提升我們餐廳趣味性,，增加同學(xué)們對我們餐廳興趣的產(chǎn)品,。

水果撻。

這種由紅提,、獼猴桃,、橙子、青蘋果,、紅蘋果,、西瓜、香瓜和芒果8種材料組成的水果撻,，撻底松軟,，香草味奶油入口即化，水果清新爽口,，外形,、顏色、味道都十分棒,。

產(chǎn)品服務(wù)描述：本公司產(chǎn)品目前處于策劃籌備階段,，研究到市場上餐飲產(chǎn)品,、保健品的價格因素，本公司的產(chǎn)品定價將處于同類產(chǎn)品的中低價位,。占領(lǐng)必須的市場份額,，構(gòu)成規(guī)模經(jīng)濟效應(yīng)，以低成本獲得高利潤,。在產(chǎn)品的價格及其組合上,，我們是依據(jù)消費者不一樣的消費層次和需求，加工,、供給各種具有食療保健價值的營養(yǎng)餐品,，其中在價格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少,、是否去皮,、去葉，最終廚房的加工程度,，為消費者供給每份6—100元不一樣餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),，顧客能夠根據(jù)自我的實際情景選擇不一樣的食品。

本公司將經(jīng)過一系列的公關(guān)活動,，處理方方面面的關(guān)系,，為餐廳的發(fā)展供給寬松有利的經(jīng)營環(huán)境。

1與員工,、供應(yīng)商建立精誠團結(jié),、信任一致的合作關(guān)系。在管理人員與員工之間搭建起平等,、便捷的溝通方式,，經(jīng)過發(fā)行內(nèi)部刊物、免費會員供給獎勵,，團體娛樂健身等活動增加員工的凝聚力和工作進取性,。為獲得充足的原料，制定正確的合理的進貨政策,，進取為供應(yīng)商供給市場信息,，進而開拓市場空間。

2學(xué)校消費群眾關(guān)系,。為保證充足的人力資源,，獲得穩(wěn)定的顧客群，得到可靠的后勤保障,，應(yīng)進取參與維護社區(qū)環(huán)境,、進取支持社區(qū)公益事業(yè)。尊重顧客的合法權(quán)利，供給優(yōu)質(zhì)餐品和服務(wù),，正確處理顧客的要求和提議,。

3學(xué)校投資方的關(guān)系。及時了解并遵守學(xué)校相關(guān)規(guī)定,，加強與學(xué)校相關(guān)部門的聯(lián)系,，主動協(xié)助解決一些社會問題。與投資方堅持廣緊密關(guān)系,；向其供給本行業(yè)的真實信息。

本公司特色營銷將側(cè)重于以下一些重點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷,。

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的餐品。

預(yù)期成立時間：2018年9月份,。

預(yù)期注冊資本：

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)移動服務(wù),。

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色環(huán)保就餐環(huán)境和送貨上門的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

主要消費對象：在校學(xué)生,。

1,、擬定的企業(yè)名稱：h&n（health&nutrition）。

2,、企業(yè)基本情景：本公司正處于初步策劃階段,，領(lǐng)導(dǎo)隊伍基本確定。餐飲業(yè)技術(shù)含量低,，員工主要來自本校學(xué)生,，勤工儉學(xué)或個人愛好。

3,、運營階段的成本主要包括：員工工資,，物料采購費用，場地租賃費用,，稅,，水電燃料費，固定資本,，基本設(shè)施費用（5000）等,。

4、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需33200元（餐車租賃費用3萬元,，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元,，廚房用具購置費用、基本設(shè)施費用等2600元）,。資金學(xué)校供給20%,，校外投資方50%，自我籌備30%。

5,、每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析：據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,，收益率30%,，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為三個月,。

6,、預(yù)期注冊地點：北京林業(yè)大學(xué)。

7,、企業(yè)主要股東情景：列表說明股東的名稱及其出資情景,。

8、企業(yè)內(nèi)部部門設(shè)置情景：

領(lǐng)導(dǎo)組：財務(wù)負(fù)責(zé)人,、市場營銷負(fù)責(zé)人,、技術(shù)開發(fā)負(fù)責(zé)人。

服務(wù)組：本組由領(lǐng)導(dǎo)組內(nèi)人員擔(dān)任相關(guān)任務(wù),。

9,、董事會成員名單：（可根據(jù)本公司實際情景去決定職位安排）。

學(xué)校營養(yǎng)餐廳具有很好的市場前景,，原因一由于學(xué)校一教旁邊的林大師生超市價格較高,，在下課上課高峰期人滿為患，很多同學(xué)買東西不方便,，并且一教和二教周圍沒有什么超市,，同學(xué)們購物難成為了一個問題。同學(xué)們在上課或上自習(xí)的時候,，趕時間想買一些零食來充饑,，或者當(dāng)同學(xué)們自習(xí)感到很餓的時候，想買一些食物來補充能量,。我們能夠把我們的移動快餐車開到一教或二教門口,，品種齊全，價格低廉,，會吸引很多同學(xué)前來選購,。我們還會在一教的三層、二教的四層成立采購點,，供高層上課或自習(xí)的同學(xué)所需,，為他們節(jié)省了很多上下樓的時間。我們推斷很多同學(xué)為了省點錢或少走一段路多節(jié)儉時間而選擇我們的移動餐廳,。我們會加大宣傳力度,，印制傳單或海報,，在各個宿舍樓、教學(xué)樓張貼,、發(fā)放,。有可能的話，我們會和我們學(xué)校的廣播臺取得聯(lián)系,，來幫忙我們宣傳我們的移動餐廳,，擴大影響力。之所以說我們的移動餐廳有很好的市場前景,。

原因二,，我們餐廳的主要特色是營養(yǎng)，營養(yǎng)對于學(xué)習(xí)就業(yè)壓力越來越大的高校學(xué)子來說十分重要,。并且隨著生活水品的日益增高,，營養(yǎng)與保健越來越成為大家關(guān)注的問題。學(xué)校超市食品大多為對健康無益的零食,，學(xué)校食堂供應(yīng)時間短且遠(yuǎn)離教學(xué)樓,。我們餐廳勝在解決了營養(yǎng)與便捷雙面問題,。

原因三,，我們學(xué)校有眾多的家屬區(qū)。在周末或公共假期,，我們將移動餐廳來到家屬區(qū),，讓他們來購買我們的產(chǎn)品。龐大的家屬區(qū)必須會給我們的移動餐廳帶來不菲的收入,。我們還會供給送貨上門服務(wù),，讓他們足不出戶就能買到放心的產(chǎn)品。我們的服務(wù)絕對是一流的,，目的是給顧客留下良好的印象,，得到一些固定的客戶。我們會采取積分制和會員制,。積滿必須的積分或購買到必須數(shù)額后,，會得到相應(yīng)的禮品或打必須的折扣。會員也會得到必須的優(yōu)惠,。

我們在本校拓寬我們的市場后,，還會在附近的高校、社區(qū)逐步拓寬市場,，讓我們的移動餐廳成為一道風(fēng)景線,。我們在創(chuàng)業(yè)的過程中，肯定會遇到一些困難和競爭,。在應(yīng)對這些競爭時,，我們團隊首先要堅持冷靜,，團結(jié)起來想一些應(yīng)對策略。其次,，我們會推出我們的特色產(chǎn)品和特色服務(wù),。我們相信，有了自我的特色,，必須會站住腳跟,，至少在特色產(chǎn)品和服務(wù)上我們不會落后。

財務(wù)分析和融資需要,。

一個好的創(chuàng)業(yè)團隊要有必須的資金儲備,。我們團隊會把融資作為創(chuàng)業(yè)的第一步，我們主要從各自家長那兒得到創(chuàng)業(yè)所需的大部分資金,，畢竟我們還是學(xué)生,，還沒有掙錢。如果這筆資金不夠,，我們會申報團中央,，努力得到他們供給的創(chuàng)業(yè)資金，來擴充我們的資金,。我們會爭取到一個或更多的贊助商,，一方面他們給我們供給一些物資和資金的贊助；另一方面,，我們會在學(xué)校里給他們做宣傳,，給他們做廣告。這樣經(jīng)過多渠道的努力,，我們的資金就不是問題了,。等我們的創(chuàng)業(yè)團隊掙了自我的第一筆錢，我們不能先將這筆錢平分,，而是先將這筆錢用到自我的團隊建設(shè)上來,。畢竟我們的團隊還年輕，以后還需要很多的資金來維持正常的運轉(zhuǎn),。等我們的項目成熟了,，再將賺的錢平分。說到融資需要,，我們的項目需要很多資金,，我們的移動餐廳需要一輛甚至更多的二手車，還有提貨的資金,，員工的工資都需要很多的資金,。各種設(shè)備，物品都需要很多的資金來購買,。我們會制定一份詳細(xì)的購買物資明細(xì)單,，做到心中有數(shù),，不能盲目投資。我們團隊的融資需要和財務(wù)分析是我們團隊建設(shè)的重要步驟,，我們會用百分百的認(rèn)真去做好這件事情,。

外部風(fēng)險。

隨著中國加入wto,，國外大型餐飲公司進軍中國,，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊,。餐飲業(yè)競爭激烈,。

同學(xué)們適應(yīng)食堂就餐超市購物的習(xí)慣不會一時間改變，并且對我們的新型餐廳的理解需要必須時間,。

內(nèi)部管理風(fēng)險,。

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè),，可是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費者的信賴,，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散,，服務(wù)人員素質(zhì)較低,，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,，成與敗,。

市場風(fēng)險,。

市場是不斷變化的,，所以我們必須研究到市場的風(fēng)險,，具體有以下幾種風(fēng)險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風(fēng)險,，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè),。

（2）如果沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，可能沒有足夠的本事支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù),。

（3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險,，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言,，最大的市場風(fēng)險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險,，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力,。

原料資源風(fēng)險,。

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類,、菌類為主,，是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,，所以在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資,，這樣才有利于采購到新鮮,、天然、無污染的綠色食品,。

應(yīng)對措施,。

1、汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗,，開發(fā)出自我的特色食品,。

2、嚴(yán)格管理,，定期培訓(xùn)人員,，建立顧客服務(wù)報告。

3,、項目開發(fā)階段進行嚴(yán)格的項目規(guī)劃,，減少項目風(fēng)險。

4,、進入市場后,，認(rèn)識食品市場周期，不故步自封,，進取開發(fā)更新食品,。

5、與原料供應(yīng)商建立長期并堅持長期的合作關(guān)系,，保證原料資源的供給,。

保險和法律事務(wù)健身中心的保險將經(jīng)過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值,，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失,。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的`法律訴訟,，我們還將購買一般職責(zé)保險,。當(dāng)然，中心管理人同會采取有關(guān)預(yù)防措施,，如供給適當(dāng)指導(dǎo),，給予必要的警告，同會員簽署無職責(zé)條款合同等,。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)處理,。

初期（1—3月）。

主要產(chǎn)品是針對城市三種群體不一樣身體健康狀況的餐品,，市場策略為經(jīng)過進取有效的營銷策略,，擠占食堂超市的學(xué)校市場分額；樹立良好的品牌形象,，提升知名度,、美譽度,；收回初期投資，進取進行市場調(diào)研,、開發(fā),，產(chǎn)品的研制、推廣,，為企業(yè)的進一步發(fā)展積蓄資本,。

中期（1年）。

鞏固,、擴展已有的市場分額,，擴大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制,，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平,；著手準(zhǔn)備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品,、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè),；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,，并著手誠招個人或企業(yè)加盟,。

屆時本公司將以多種形式理解合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股,、可轉(zhuǎn)換債,、附任股權(quán)債等靈活多樣的形式。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展,，而要向全北京乃至全國的高校餐飲業(yè)挑戰(zhàn)進軍,。

長期（2年）。

屆時,，餐廳運營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,，公司將實行網(wǎng)點的擴張，以特許經(jīng)營的方式,，開拓新的市場空間,，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。公司將引進最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式,，迅速培養(yǎng)自我對特許經(jīng)營體系進行良好管理的本事,。實行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ),，把產(chǎn)品,、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)（包括商標(biāo),、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù),、營業(yè)規(guī)范）,，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時進取進行品牌宣傳,，強化規(guī)范經(jīng)營,，進取培養(yǎng)餐飲連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送,、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率,，實現(xiàn)餐廳快速穩(wěn)健的品牌擴張。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇四

茶葉作為一種著名的保健飲品,，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻(xiàn)，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻(xiàn),。如今,，開一家茶店絕對大受歡迎。

項目介紹,。

1.1本策劃的目的,。

為有意投資本項目者供給充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動供給基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則,。

1.2公司介紹,。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化,，弘揚民族茶飲”為理念,，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美,、和,、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,，我們將竭誠為您供給貴賓級的服務(wù)。

1.3行業(yè)背景,。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高,，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。可是在越來越多的問題逐漸增多的時候,，也出現(xiàn)來越來越多的需求,，也就供給了越來越多的機遇。

我們一切一顧客為中心,，我們堅持秉承我們中華禮貌,，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時，為顧客供給一個能夠暢所欲言的場所,，在那里,，你能夠遇到志同道合的朋友；在那里,，你能夠和更多人交流,，排遣孤獨；在那里,，你能夠獨自一人,，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,，放松神經(jīng)和身心,；在那里，你能夠與家人一齊,，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創(chuàng)立一個溫暖和諧的家庭氛圍,；在那里,，你也能夠同朋友一齊，品茶言歡,，共敘友情,；在那里，你也能夠為你和顧客找到一個舒心歡樂的談判交易地點,，在這樣沒有紛爭沒有喧囂僅有平和與寧靜,，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功；在那里,，我們?yōu)槟愎┙o一系列的方便——音樂器材,，象棋，圍棋……休閑方式,，你能夠找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味,，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生,。

1.4市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導(dǎo)向,，在繁華的城市中為顧客供給一個休閑地方,。

1.5企業(yè)管理。

公司發(fā)展初期,，在結(jié)構(gòu)簡單,、規(guī)模較小、工藝比較穩(wěn)定的初級階段，這樣既堅持了直線制集中統(tǒng)一運作的優(yōu)點,，公司內(nèi)部生產(chǎn)流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產(chǎn)品供應(yīng)流程為建立直銷渠道,、開拓出口渠道,、建立營銷網(wǎng)絡(luò)執(zhí)行計劃,。

1.6結(jié)論,。

本公司茶樓以休閑促文化,，將會有很大的發(fā)展前景，如果能取得足夠的投資,，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報,。

茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，經(jīng)過供給書畫室古箏。

茶產(chǎn)品和茶藝表演服務(wù)于熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體,。

1,、產(chǎn)品組合,。

茶樓產(chǎn)品組合包括：茶器產(chǎn)品,、服務(wù)設(shè)備等品牌元素、茶文化,、服務(wù)配餐,、演藝、音樂,；

產(chǎn)品來源能夠經(jīng)過和廠家建立長期供貨機制,，拿貨能夠在馬連道也能夠和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。

器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷,。

服務(wù)設(shè)備：例如桌布,、夾子、杯托等全部經(jīng)過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣,。

茶文化:新芳茶樓的服務(wù)員不僅僅是服務(wù)喝茶的客人,，每個服務(wù)員必須有自我擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵,。平常茶藝人員供給茶水和茶文化服務(wù),，后期能夠接待外部茶藝表演活動,，增加收入結(jié)構(gòu)。

2,、價格組合,。

茶樓產(chǎn)品價格相對其他茶樓的要定位高價，異常是禮品茶價格,，茶樓能夠和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營茶禮品,。

品名區(qū)價格能夠根據(jù)現(xiàn)實客流情景決定。

3,、促銷組合,。

茶館經(jīng)營需要借助行業(yè)協(xié)會和媒體力量，經(jīng)過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍,。

4,、渠道組合。

供應(yīng)渠道:中國十大名茶茶產(chǎn)區(qū)和長春市區(qū)店面渠道,、廠地駐長春事處相關(guān)資源及優(yōu)質(zhì)廠家成本優(yōu)勢資源,。

營銷渠道：茶館會員管理機制及公關(guān)活動企業(yè)家主題活動人脈資源。

靜逸茶樓相對于一些大城市已經(jīng)成名的老舍茶館,、五福茶藝,、怡青泉、問天閣,、更香茶樓,、吳裕泰茶館等處于后起之秀，其立于會所之中但具紅樓夢文化內(nèi)涵的茶館特性,，唯有充分挖掘文化品位優(yōu)勢,，做足文化底蘊，且在產(chǎn)品供應(yīng)上能夠拿到低價質(zhì)廉才有絕對優(yōu)勢,。

1,、現(xiàn)場管理。

現(xiàn)場管理的目的是為靜逸茶館創(chuàng)造一個適合于經(jīng)營的良好環(huán)境：空間布局,、燈光照明,、背景音樂。

茶樓最大的浪費就是現(xiàn)場空置率的浪費,，所以有效利用每個角落,，經(jīng)過產(chǎn)品布局和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)等形式來實現(xiàn)隨處皆營銷隨處皆茶文化的感覺。

2,、員工管理,。

員工的時間管理和員工職業(yè)成長和績效管理是茶館管理中核心問題。經(jīng)過會員管理機制和每個服務(wù)員都有自我客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間,。為每個茶藝人員設(shè)計茶葉品類專家概念,，讓每個茶藝員工都學(xué)有專長,，職業(yè)能夠得到提升和成長。業(yè)績和效益掛鉤的激勵機制能夠為他們創(chuàng)造效益,。

3,、服務(wù)管理。

服務(wù)管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美,、風(fēng)度美,、神韻美、語言美,、心靈美)體現(xiàn)到迎賓,、咨客、茶飲服務(wù),、茶藝服務(wù),、配套服務(wù)、結(jié)算服務(wù),、投訴處理和送客等環(huán)節(jié),。

4、客戶管理,。

建立客戶檔案，做好客戶聯(lián)絡(luò)和店外服務(wù),。

最重要客戶公司建檔,；其次由部門經(jīng)理和茶藝員工逐級管理。

茶館管理還包括：進貨管理,、倉儲管理,、財務(wù)管理。

1,、塑造個性,。

茗雅堂茶文化個性名片解說。

2,、多元嫁接,。

昆曲、餐飲,、音樂,、書畫、古籍等多元文化嫁接,。

3,、抓住長尾。

互聯(lián)網(wǎng)人氣加上線下茶文化體驗中心,。

4,、激活傳統(tǒng),。

融合時尚和傳統(tǒng)茶文化結(jié)合，吸引新生力,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇五

一,、自主創(chuàng)業(yè)背景：

我現(xiàn)在是一名大學(xué)生，我的閑置物品很多,，大學(xué)生涯幾年,，學(xué)習(xí)用書、報刊雜志,、音像物品,、體育用品、生活用品等,，這其中不乏許多沒有用的東西,。這些東西送給同學(xué)、親戚,、朋友,，那也只是一部分，還有剩下的一部分卻不知道如何處理,。我們在校期間傳統(tǒng)的出售方式一般以在校園內(nèi)張貼廣告或委托同學(xué)代售,，這樣雖然可以處理掉一些閑置物品但是據(jù)調(diào)查效果多是不佳。

我們學(xué)校以前也都開設(shè)了?供求信息?有關(guān)的“跳騷市場”,、“愛心義賣”等學(xué)生活動,，可是在市場調(diào)研的數(shù)據(jù)中可以明顯的看出來效果也是不好。針對與此,，我就___學(xué)院“__大學(xué)生閑置物品置換中心”方案闡述如下：

二,、市場潛力分析：

目前我們學(xué)校并沒有這樣的交易市場，據(jù)我了解現(xiàn)在的好多學(xué)生都有或多或少的閑物滯留在自己手中,，我自己也會有這種體會,，自己和周圍的大部分同學(xué)閑置物品太多，扔掉很可惜,，自己留下很多東西都用不到了,，又來不及處理，有心賣掉又沒有時間和精力,，最主要是沒有一個真正的校園交易市場,。

三、日常業(yè)務(wù)范圍：

2,、服務(wù)項目：大學(xué)生閑置物品出售,，出租;。

3、服務(wù)范圍：在校老師和學(xué)生,，負(fù)責(zé)宣傳和交流,。

四、贏利模式：

在___大學(xué)的bbs上以及校園中發(fā)布相關(guān)交易信息,，聯(lián)系所有有志向買賣閑物的同學(xué),，集體組織在固定的地點按每件物品交易成功，我店收取一定手續(xù)費占地費以及服務(wù)和宣傳費用等其他,。

五,、資金規(guī)劃：

資金投入：大約1萬rmb用于宣傳，組織,，以及一些地點的征用,。

六、階段目標(biāo)：

七,、在校大學(xué)生課余時間在校打工——“亮點”：

(一)校內(nèi)勤工助學(xué)如何管理,。

1.置換中心派專人對勤工助學(xué)學(xué)生進行崗前培訓(xùn)，制定工作時間表并指導(dǎo)開展工作;,。

4.按照相關(guān)規(guī)定給予勤工儉學(xué)的大學(xué)生工資薪酬并采取相應(yīng)的激勵措施和力所能及的幫助,。

(二)崗位要求。

1.學(xué)生應(yīng)樹立良好的工作形象,，工作態(tài)度端正,，責(zé)任心強;。

2.講究工作方法,，努力提高工作效率,，熱愛所分配的工作;。

3.參加勤工助學(xué)的學(xué)生因病因事無法工作,，應(yīng)事先向管理員請假并征得同意;。

4.不能擅自缺勤和私自更換崗位;,。

5.通過勤工助學(xué)活動,，培養(yǎng)學(xué)生自立意識勞動觀念，為培養(yǎng)學(xué)生“自我教育,，自我管理,，自我服務(wù)”等能力起到積極作用。

(三)報酬,。

3.每月財務(wù)定期發(fā)放學(xué)生勤工助學(xué)工資;,。

4.崗位分配按多人分一組即多組制。

(四)其他,。

2.規(guī)定從下發(fā)之日起開始執(zhí)行,，解釋權(quán)歸“信達(dá)大學(xué)生閑置物品置換中心”。

八、財務(wù)分析：

(一),、支出,。

1.維護費用(維護店鋪的桌柜、收銀機等其他物品,，占用5%);,。

2.設(shè)備費用(收款機、貨架,、架條等,，占用20%);。

3.人員工資(按期發(fā)放在置換中心員工的工資等其他勤工儉學(xué)費用,，占用30%);,。

4.推廣費用(日常的宣傳、推廣以及促銷費用,，占用5%);,。

(二)、收入,。

1.宣傳,、廣告收入。

2.注冊收費vip,。

3.代理業(yè)務(wù),。

九、創(chuàng)業(yè)口號：

“源自校園,，服務(wù)師生,，激情加盟，無悔青春”

十,、創(chuàng)業(yè)宗旨：

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇六

鳳江村群眾有養(yǎng)殖的傳統(tǒng)習(xí)慣,，養(yǎng)殖積極性高，但由于品種單一,、生產(chǎn)原始,、技術(shù)落后，且防疫工作不到位,，導(dǎo)致成活率低甚至造成魚鴨的大批死亡,，給養(yǎng)殖戶造成了極大的經(jīng)濟損失，嚴(yán)重打擊了農(nóng)民的養(yǎng)殖積極性,。此外較小的養(yǎng)殖規(guī)模沒有給養(yǎng)殖戶帶來應(yīng)有的經(jīng)濟效益,，因此讓農(nóng)民真正做到養(yǎng)殖增收，解決農(nóng)村富余勞動力就業(yè)問題,，是農(nóng)村養(yǎng)殖的緊迫課題,。

三.市場需求分析及預(yù)測。

隨著人們生活水平的提高，綠色野味食品越來越受到人們的追捧,。經(jīng)過人工喂養(yǎng)結(jié)合野外放飛的野鴨,，能很好保持純正野性。其肉質(zhì)細(xì)嫩,，脂肪少,，野味濃郁，并以其低膽固醇,，低熱量,、瘦肉率高、蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸含量高等特點,，越來越受到人們的青睞,。在我縣綠色野味品種少之又少，市場需求空間巨大,，千家萬戶的餐桌,、賓館、酒店等到處都是施展魅力的地方,。野生水禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)孕育著巨大的商機,，隨著人民對食品安全及健康問題越來越重視，對于生態(tài)野味消費需求量將會逐年快速上升,，后市一路看好,。

經(jīng)調(diào)研，我們認(rèn)為根據(jù)鳳江村區(qū)域位置及市場特點,，結(jié)合龍港城區(qū)的消費水平,，非常適宜在此地開展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。由于本縣鮮有人進行斑嘴野鴨養(yǎng)殖,，市面上極少量斑嘴野鴨皆由外地運入,，僅見于個別高檔酒店，運輸費用占產(chǎn)品成本很大部分,，造成該產(chǎn)品價格居高不下,，極大限制了普通消費者對斑嘴野鴨的消費需求。因此,，我們認(rèn)為高品質(zhì)的野味養(yǎng)殖業(yè)在我縣具有很大發(fā)展?jié)摿颓熬啊?/p>

四.項目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模。

1,、養(yǎng)殖規(guī)模與方法,。

蒼南縣福利蛋鴨養(yǎng)殖場由殘疾人創(chuàng)辦，是全縣規(guī)模較大的蛋鴨養(yǎng)殖基地,。自20xx年創(chuàng)辦以來,，在各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，合作社得到較好發(fā)展。現(xiàn)養(yǎng)殖場共有水域面積約4畝,，雜地面積約3畝,，養(yǎng)殖場面積較小，因此需要發(fā)展立體生態(tài)養(yǎng)殖業(yè),，充分發(fā)揮有限的土地資源創(chuàng)造最大經(jīng)濟效益,。去年底大學(xué)生村官到該養(yǎng)殖場做完調(diào)研后認(rèn)為蛋鴨養(yǎng)殖市場飽和度高，附加值低,，建議該社可利用多年的養(yǎng)鴨經(jīng)驗,，合作發(fā)展斑嘴野鴨生態(tài)養(yǎng)殖。斑嘴野鴨抗病能力強,，味道純正,，營養(yǎng)價值高。該品種野鴨養(yǎng)殖在我縣尚屬空白領(lǐng)域,，市場需求量大,，附加值高，增收明顯,，前景廣闊,。若市場銷路能夠打開，可擴大生產(chǎn)規(guī)模,，進行野鴨及鴨蛋深加工處理,，帶動本村及臨近村農(nóng)戶發(fā)展相關(guān)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、禽畜加工業(yè),，共同致富,。

所謂生態(tài)養(yǎng)殖主要是用谷物、玉米,、豆類和黑麥草作為主食喂養(yǎng)野鴨,，河道放養(yǎng)經(jīng)濟魚蝦類。野鴨吃剩食物可掃入河道作為魚食,，小部分鴨糞可滋養(yǎng)水生浮游生物供給魚蝦食用，大量節(jié)省魚蝦飼料,。競爭力弱的小魚小蝦還可以成為輔食供放飛野鴨時它們自主覓食之用,，增加鴨子野性。大部分鴨糞還田用作黑麥草肥料或作為鄰近番茄,、柑橘等經(jīng)濟作物肥料,。副產(chǎn)品野鴨蛋可直接供應(yīng)市場或供應(yīng)食品加工廠進行深加工。野鴨毛亦可銷往附近羽絨被服廠,。相信依靠科學(xué)養(yǎng)殖和精心管理,，野鴨生態(tài)養(yǎng)殖一定大有發(fā)展前景,。

現(xiàn)在養(yǎng)殖場已經(jīng)著手?jǐn)U建原鴨舍,。5月底引進種苗1500羽進行試養(yǎng),，加蓋室內(nèi)飛棚,。先在網(wǎng)棚內(nèi)飼養(yǎng),，等技術(shù)成熟再進行放飛養(yǎng)殖,。

2,、具體建設(shè)內(nèi)容,。

(1)養(yǎng)殖棚舍建設(shè),。

初步建設(shè)鴨舍3棟,，雛苗舍1棟,，加蓋室內(nèi)飛棚,，河道修整及清淤,，第一期投資6萬元,。

(2)種苗及食物費用,。

第一年引進三期共9500羽種苗19萬元,，人員管理費(3人)一年4.8萬元，野鴨食物及魚蝦苗成本20萬,。

(3)其它費用。

防疫費0.5萬元/年,，保險費0.5萬元/年,，河道及場地租賃費1萬/年,，交通,、通訊,、技術(shù)培訓(xùn)費等1.7萬,。明年準(zhǔn)備建造一座孵化廠約8萬元，這樣能大幅減少種苗成本,。

以上幾項共需資金61.5萬元。

五.項目投資效益分析,。

該品種野鴨飼養(yǎng)90-120天左右可上市，據(jù)目前市場價,，每只可賣80-120元,，每天食物和管理費用約為0.3元/只,。一年能養(yǎng)3批,，每批4000只,，一年能養(yǎng)120xx只,，初步計算純利在40-50萬元左右,。如果市場反應(yīng)良好,，養(yǎng)殖經(jīng)驗成熟,，準(zhǔn)備在明年擴大養(yǎng)殖規(guī)模并向鄰近農(nóng)戶尤其是低收入農(nóng)戶推廣經(jīng)驗,，大量供應(yīng)市場,，走共同致富之路,。

六.項目實施的組織管理,。

該生態(tài)養(yǎng)殖項目由大學(xué)生村官與養(yǎng)殖場合作實施，鎮(zhèn)科委負(fù)責(zé)政策指導(dǎo),。項目負(fù)責(zé)人溫從回，畢業(yè)于華北科技學(xué)院的優(yōu)秀學(xué)生,，負(fù)責(zé)抓好養(yǎng)殖場配套設(shè)施建設(shè)和銷售管理工作,。養(yǎng)殖場創(chuàng)辦人陳志光負(fù)責(zé)日常飼養(yǎng)及防病防災(zāi)工作,。

七.意義及申請資金扶助,。

綜上所述,，我們認(rèn)為項目規(guī)劃科學(xué)合理,，可操作性強,，見效快,，抗風(fēng)險能力強,，在項目實施第三年即可收回投資,，更主要的是能起到示范帶動作用,。依靠中央對三農(nóng)政策扶持，闖出一條致富路,，激發(fā)鄰近村民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的熱情，展現(xiàn)我縣大學(xué)生村官扎根基層,，服務(wù)農(nóng)村的務(wù)實精神,。鑒于該社由殘疾人創(chuàng)辦,，時間短,，資金少,，力量小,，基礎(chǔ)設(shè)施和技術(shù)都較落后,。創(chuàng)業(yè)之初資金、人手,、物資都倍感緊張，因此懇請縣科技局能給予該社資金支持和技術(shù)指導(dǎo)。

甜品一直是女生們的最愛,，尤其是現(xiàn)在的年輕人想創(chuàng)業(yè)對于大的項目沒有充足的資金支持,，而對于像甜品店這樣的小本創(chuàng)業(yè)項目，對于創(chuàng)業(yè)資金少的年輕人尤其是大學(xué)畢業(yè)生來說是極為合適的,，因此也有越來越多的人投入到了甜品店中來,，那么一份合格的創(chuàng)業(yè)計劃書可以說是成功的一半。

一,、市場競爭分析。

哈爾濱師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個年輕的學(xué)校,，校內(nèi)一切設(shè)施正在完善之中,，資源困乏,，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔(dān)憂,，飲食問題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,，能夠滿足目標(biāo)消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場,，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空,。經(jīng)過分析,，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品,，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營,。用潤物細(xì)無聲的滲透方法,，建立和擴大知名度和美譽度,，讓消費者從認(rèn)識我到愛我,，買我。

二,、價格品種,。

開甜品店要有恒心,，不可能一口成胖子,。價格方面,，最好是適應(yīng)大眾化的價位，每碗甜品的價格約在2～5元之間,，加不加糕點,、雞蛋,、餅子由顧客自行決定,，不要搞拉郎配，否則容易引起不滿,。品種方面,，不可貪大求全,，如果你一個人既當(dāng)老板又當(dāng)伙計,，那么七八個品種就夠你忙得團團轉(zhuǎn),。如果有一人幫忙收款,、做雜務(wù),，則十幾個品種就已經(jīng)足夠,。如果有幫工三四人,，那么品種應(yīng)在20種以上,。

三,、經(jīng)營策略,。

價錢便宜,，品種繁多固然很重要,，但是更關(guān)鍵的還是味道。凡是與吃有關(guān)的行業(yè),，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味,。有時候把快要賣光的甜品再烹調(diào)一次的話，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失,，如果口感不佳，干脆倒掉,，以免賣壞招牌，因為甜品的成本實在有限,，不要因小失大。

應(yīng)抱著寧精勿濫的原則,，賣完之后再進行適量烹制，以保持產(chǎn)品時常新鮮,，因為甜品最忌隔夜。如果有意抬升顧客的消費額,，可以將幾個品種組成一個套餐出售,，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組,。另外，甜品也講究季節(jié)性,，冬夏種類應(yīng)略有變化，酌情增減,。

寒冷地帶的人，普遍怕甜膩,，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。所以,，北方地區(qū)的甜品比南方地區(qū)的甜品要淡些,。在不同地區(qū)開設(shè)甜品店,，則應(yīng)照顧本地人的飲食習(xí)慣?，F(xiàn)代人平時飲食較豐足,，吸收了不少營養(yǎng),，一般不甚喜歡吃過甜的東西,。在廣州,，許多酒樓飯店在晚餐過后都奉上甜品,，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰,，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止,，認(rèn)為太甜,。甜品一定要迎合大眾口味的變化,，十年前的味與今日不同,，不同的甜品,，都不能以夠甜作為招牌,。最重要的是使在甜之外,，還有種種香味,，如糖水加橘片,、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖,，做出香甜特色。

開張成本桌椅,、碗勺、廚具,、原材料,、消毒碗拒和預(yù)付店租等開支相加,，估計開張所需成本約需6000～8000元,。資金有限者可以自己充當(dāng)伙計,，或叫父母,、親戚幫忙,。記住,，消毒柜這個設(shè)備絕不能省,，應(yīng)將它擺放在店里最顯眼的地方,，因為它是衛(wèi)生工作必需的。顧客看見消毒碗柜,，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設(shè)備購置約需3000元,。在總的成本支出中，電器,、房租,、廚具的支出占了大部分,，而甜品所用的原材料多是豆類,、糖塊和一些農(nóng)副產(chǎn)品,，價格低廉,，1000元左右即能應(yīng)付數(shù)十天的消耗。盈利前景做飲食業(yè)的人都很清楚,，甜品的成本很低，價格則隨機應(yīng)變,，在居民區(qū)開店應(yīng)低些,，因為要做熟客生意,，不能太狠;在商業(yè)區(qū)開店可以將價格調(diào)高一些,，因為人們購物時往往舍得花錢滿足口腹之欲,。甜品的毛利率維持在40%～50%不困難,，每碗甜品的純利在1～2元之間,。一間15平方米的甜品店,，每月盈利可達(dá)到4500～7000元,。

四,、甜品店開業(yè)資料。

店鋪面積：10平方米店租首期：1500元設(shè)備支出：約3000元開張成本：4500～8000元盈利前景：4500～7000元/月附錄：藥膳滋補甜品店(屋)普通的糖水,、甜品雖然具有悠久的歷史,，但因其甜度稍濃,，令許多減肥女性視甜品為洪水猛獸,。她們認(rèn)為,，糖水,、甜品容易令人發(fā)胖，故此光顧甜品店的年輕女性巳不多見,，反而男士和老年人,、孩子更多些,。如果換一個角度,，推出有藥膳作用的糖水和甜品,，相信那些對糖水避之惟恐不及的女孩們也會主動上門光顧,。

藥膳滋補甜品店的地點選擇,、店面布置,、開張成本,、經(jīng)營策略與普通的甜品屋相差不大,，但盈利水平稍高一些,，而價格品種也稍有區(qū)別,。顧名思義,，藥膳滋補甜品具有健體防病之功效，品種以具備藥補的糖水,、羹糊為主，如補腦的核桃糊,、潤腸養(yǎng)顏的黑芝麻糊,、潤肺止咳的杏仁豆腐,、治療因腸胃虛冷而引起腹痛的花生湯圓,?？傆嫹N類在15種左右,，最好在20種以上。另外,，春夏秋冬換季時節(jié)，可適當(dāng)推出應(yīng)季新品種,，如春末夏初可推銀耳(白木耳)水果羹作為吸引顧客的招牌,。

最重要的是,，藥膳滋補甜品的價格,，一般比普通甜品高出20%左右,，所以盈利水平當(dāng)然就更高些。但謹(jǐn)記：價格表上應(yīng)該列明每種甜品所含的補品成分,、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇,。

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教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇七

完美創(chuàng)業(yè)計劃書是怎樣煉成的,？對于正在尋求資金的風(fēng)險企業(yè)來說，創(chuàng)業(yè)計劃書就是企業(yè)的電話通話卡片,。創(chuàng)業(yè)計劃書的好壞，往往決定了投資交易的成敗,。

對初創(chuàng)的風(fēng)險企業(yè)來說,，創(chuàng)業(yè)計劃書的作用尤為重要，一個醞釀中的項目,，往往很模糊,，通過制訂創(chuàng)業(yè)計劃書,，把正反理由都書寫下來,。見后再逐條推敲,。

創(chuàng)業(yè)者這樣就能對這一項目有更清晰的認(rèn)識,。可以這樣說,，創(chuàng)業(yè)計劃書首先是把計劃中要創(chuàng)立的企業(yè)推銷給了創(chuàng)業(yè)者自己。

其次,，創(chuàng)業(yè)計劃書還能幫助把計劃中的風(fēng)險企業(yè)推銷給風(fēng)險投資家,，公司創(chuàng)業(yè)計劃書的主要目的之一就是為了籌集資金,。因此,，創(chuàng)業(yè)計劃書必須要說明：

（1）創(chuàng)辦企業(yè)的目的——為什么要冒風(fēng)險,，花精力,、時間,、資源,、資金去創(chuàng)辦風(fēng)險企業(yè),？

（2）創(chuàng)辦企業(yè)所需多少資金？為什么要這么多的錢,？為什么投資人值得為此注入資金？對已建的風(fēng)險企業(yè)來說,，創(chuàng)業(yè)計劃書可以為企業(yè)的發(fā)展定下比較具體的方向和重點,，從而使員工了解企業(yè)的經(jīng)營目標(biāo),，并激勵他們?yōu)楣餐哪繕?biāo)而努力,。更重要的是,，它可以使企業(yè)的出資者以及供應(yīng)商,、銷售商等了解企業(yè)的經(jīng)營狀況和經(jīng)營目標(biāo),，說服出資者（原有的或新來的）為企業(yè)的進一步發(fā)展提供資金,。

那些既不能給投資者以充分的信息也不能使投資者激動起來的創(chuàng)業(yè)計劃書,，其最終結(jié)果只能是被扔進垃圾箱里,。為了確保創(chuàng)業(yè)計劃書能“擊中目標(biāo)”,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)做到以下幾點：

1,、關(guān)注產(chǎn)品在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，應(yīng)提供所有與企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)有關(guān)的細(xì)節(jié),，包括企業(yè)所實施的所有調(diào)查,。

這些問題包括：產(chǎn)品正處于什么樣的發(fā)展階段,？它的獨特性怎樣,？企業(yè)分銷產(chǎn)品的方法是什么,？誰會使用企業(yè)的產(chǎn)品,，為什么,？產(chǎn)品的生產(chǎn)成本是多少,，售價是多少,？企業(yè)發(fā)展新的現(xiàn)代化產(chǎn)品的計劃是什么,？把出資者拉到企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)中來,，這樣出資者就會和創(chuàng)業(yè)者一樣對產(chǎn)品有興趣,。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，企業(yè)家應(yīng)盡量用簡單的詞語來描述每件事——商品及其屬性的定義對企業(yè)家來說是非常明確的，但其他人卻不一定清楚它們的含義,。

制訂創(chuàng)業(yè)計劃書的目的不僅是要出資者相信企業(yè)的產(chǎn)品會在世界上產(chǎn)生革命性的影響,，同時也要使他們相信企業(yè)有證明它的論據(jù),。創(chuàng)業(yè)計劃書對產(chǎn)品的闡述,，要讓出資者感到：“噢,，這種產(chǎn)品是多么美妙、多么令人鼓舞??！”

2,、敢于競爭在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)細(xì)致分析競爭對手的情況,。

競爭對手都是誰,？他們的產(chǎn)品是如何工作的？競爭對手的產(chǎn)品與本企業(yè)的產(chǎn)品相比,，有哪些相同點和不同點？競爭對手所采用的營銷策略是什么,？要明確每個競爭者的銷售額,，毛利潤,、收入以及市場份額,，然后再討論本企業(yè)相對于每個競爭者所具有的競爭優(yōu)勢,，要向投資者展示,，顧客偏愛本企業(yè)的原因是：本企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量好,，送貨迅速，定位適中,，價格合適等等，創(chuàng)業(yè)計劃書要使它的讀者相信,，本企業(yè)不僅是行業(yè)中的有力競爭者,，而且將來還會是確定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的領(lǐng)先者,。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，企業(yè)家還應(yīng)闡明競爭者給本企業(yè)帶來的風(fēng)險以及本企業(yè)所采取的對策,。

3、了解市場創(chuàng)業(yè)計劃書要給投資者提供企業(yè)對目標(biāo)市場的深入分析和理解,。要細(xì)致分析經(jīng)濟,、地理,、職業(yè)以及心理等因素對消費者選擇購買本企業(yè)產(chǎn)品這一行為的影響,，以及各個因素所起的作用。

創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)包括一個主要的營銷計劃,，計劃中應(yīng)列出本企業(yè)打算開展廣告、促銷以及公共關(guān)系活動的地區(qū),，明確每一項活動的預(yù)算和收益,。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)簡述一下企業(yè)的銷售戰(zhàn)略：企業(yè)是使用外面的銷售代表還是使用內(nèi)部職員,？企業(yè)是使用轉(zhuǎn)賣商,、分銷商還是特許商？企業(yè)將提供何種類型的銷售培訓(xùn)？此外,，創(chuàng)業(yè)計劃書還應(yīng)特別關(guān)注一下銷售中的細(xì)節(jié)問題。

4,、表明行動的方針企業(yè)的行動計劃應(yīng)該是無解可擊的,。創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該明確下列問題：企業(yè)如何把產(chǎn)品推向市場,？如何設(shè)計生產(chǎn)線,，如何組裝產(chǎn)品？企業(yè)生產(chǎn)需要哪些原料,？企業(yè)擁有那些生產(chǎn)資源,，還需要什么生產(chǎn)資源,？生產(chǎn)和設(shè)備的成本是多少,？企業(yè)是買設(shè)備還是租設(shè)備,？解釋與產(chǎn)品組裝，儲存以及發(fā)送有關(guān)的固定成本和變動成本的情況,。

5、展示你的管理隊伍把一個思想轉(zhuǎn)化為一個成功的風(fēng)險企業(yè),，其關(guān)鍵的因素就是要有一支強有力的管理隊伍,。這支隊伍的成員必須有較高的專業(yè)技術(shù)知識,、管理才能和多年工作經(jīng)驗,，要給投資者這樣一種感覺：“看,，這支隊伍里都有誰,！如果這個公司是一支足球隊的話,，他們就會一直殺入世界杯決賽,！”管理者的職能就是計劃，組織，控制和指導(dǎo)公司實現(xiàn)目標(biāo)的行動,。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，應(yīng)首先描述一下整個管理隊伍及其職責(zé)，然而再分別介紹每位管理人員的特殊才能,、特點和造詣，細(xì)致描述每個管理者將對公司所做的貢獻(xiàn),。創(chuàng)業(yè)計劃書中還應(yīng)明確管理目標(biāo)以及組織機構(gòu)圖,。

6,、出色的計劃摘要創(chuàng)業(yè)計劃書中的計劃摘要也十分重要,。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息,，它將給讀者留下長久的印象,。

計劃摘要將是創(chuàng)業(yè)者所寫的最后一部分內(nèi)容，但卻是出資者首先要看的內(nèi)容,，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細(xì)節(jié)：包括對公司內(nèi)部的基本情況，公司的能力以及局限性,，公司的競爭對手,，營銷和財務(wù)戰(zhàn)略,，公司的管理隊伍等情況的簡明而生動的概括,。如果公司是一本書,，它就象是這本書的封面，做得好就可以把投資者吸引住,。

它會風(fēng)險投資家有這樣的印象：“這個公司將會成為行業(yè)中的巨人,，我已等不及要去讀計劃的其余部分了,。”

1,、計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面,，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華,。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷,。

計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹,；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍,；市場概貌,；營銷策略,；銷售計劃,；生產(chǎn)管理計劃,；管理者及其組織,；財務(wù)計劃,；資金需求狀況等,。在介紹企業(yè)時,，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標(biāo)和發(fā)展戰(zhàn)略,。

其次,，要交待企業(yè)現(xiàn)狀,、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍,。在這一部分中,，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述,，不回避失誤,。

中肯的分析往往更能贏得信任,，從而使人容易認(rèn)同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書,。最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景,、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等,。

企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關(guān)鍵性的作用,。在這里,，企業(yè)家應(yīng)盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神,，以給投資者留下一個好印象,。

在計劃摘要中,，企業(yè)還必須要回答下列問題：

（1）企業(yè)所處的行業(yè),，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍,；

（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容,；

（3）企業(yè)的市場在那里,，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求,；

（4）企業(yè)的合伙人,、投資人是誰,；

（5）企業(yè)的競爭對手是誰,，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響,。摘要要盡量簡明,、生動。

特別要詳細(xì)說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素,。如果企業(yè)家了解他所做的事情,，摘要僅需2頁紙就足夠了,。

如果企業(yè)家不了解自己正在做什么,，摘要就可能要寫20頁紙以上,。因此,，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”

2、產(chǎn)品（服務(wù)）介紹在進行投資項目評估時,，投資人最關(guān)心的問題之一就是,，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品,、技術(shù)或服務(wù)能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題,，或者,，風(fēng)險企業(yè)的產(chǎn)品（服務(wù)）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入,。

因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容,。通常，產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念,、性能及特性,；主要產(chǎn)品介紹,；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程,；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測,；產(chǎn)品的品牌和專利,。

在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）作出詳細(xì)的說明,，說明要準(zhǔn)確,，也要通俗易懂,，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,。一般的,，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型,、照片或其他介紹,。

一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：

（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題,，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處,？

（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點,，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？

（5）企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量,、性能,，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等,。產(chǎn)品（服務(wù)）介紹的內(nèi)容比較具體,，因而寫起來相對容易,。

雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應(yīng)該注意,，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”,，都要努力去兌現(xiàn),。要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關(guān)系,。

空口許諾，只能得意于一時,。如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務(wù),，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害,，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的,。

3,、人員及組織結(jié)構(gòu)有了產(chǎn)品之后,，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。企業(yè)管理的好壞,，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風(fēng)險的大小,。

而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構(gòu)則是管理好企業(yè)的重要保證。因此,，風(fēng)險投資家會特別注重對管理隊伍的評估,。

企業(yè)的管理人員應(yīng)該是互補型的,，而且要具有團隊精神,。一個企業(yè)必須要具備負(fù)責(zé)產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)、市場營銷,、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才,。

在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,，必須要對主要管理人員加以闡明,，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景,。此外,，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中,，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖,；各部門的功能與責(zé)任；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員,；公司的報酬體系；公司的股東名單,，包括認(rèn)股權(quán),、比例和特權(quán),；公司的董事會成員；各位董事的背景資料,。

4,、市場預(yù)測當(dāng)企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時,，首先就要進行市場預(yù)測。如果預(yù)測的結(jié)果并不樂觀,，或者預(yù)測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔(dān)更大的風(fēng)險,，這對多數(shù)風(fēng)險投資家來說都是不可接受的,。

市場預(yù)測首先要對需求進行預(yù)測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求,？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益,？新的市場規(guī)模有多大,？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何,？影響需求都有哪些因素。其次,，市場預(yù)測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些,？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔,？本企業(yè)預(yù)計的市場占有率是多少,？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應(yīng),，這些反應(yīng)對企業(yè)會有什么影響？等等。

在創(chuàng)業(yè)計劃書書中,，市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：市場現(xiàn)狀綜述,；競爭廠商概覽；目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場,；本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位,；市場區(qū)格和特征等等,。風(fēng)險企業(yè)對市場的預(yù)測應(yīng)建立在嚴(yán)密、科學(xué)的市場調(diào)查基礎(chǔ)上,。

風(fēng)險企業(yè)所面對的市場,，本來就有更加變幻不定的,、難以捉摸的特點。因此,，風(fēng)險企業(yè)應(yīng)盡量擴大收集信息的范圍,，重視對環(huán)境的預(yù)測和采用科學(xué)的預(yù)測手段和方法,。

創(chuàng)業(yè)者應(yīng)牢記的是,，市場預(yù)測不是憑空想象出來，對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一,。

5、營銷策略營銷是企業(yè)經(jīng)營中最富挑戰(zhàn)性的環(huán)節(jié)，影響營銷策略的主要因素有：

（1）消費者的特點；

（2）產(chǎn)品的特性,；

（3）企業(yè)自身的狀況；

（4）市場環(huán)境方面的因素,。最終影響營銷策略的則是營銷成本和營銷效益因素,。在創(chuàng)業(yè)計劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

（1）市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇；

（2）營銷隊伍和管理；

（3）促銷計劃和廣告策略,；

（4）價格決策,。對創(chuàng)業(yè)企業(yè)來說，由于產(chǎn)品和企業(yè)的知名度低,，很難進入其他企業(yè)已經(jīng)穩(wěn)定的銷售渠道中去,。

因此,，企業(yè)不得不暫時采取高成本低效益的營銷戰(zhàn)略,，如上門推銷,，大打商品廣告，向批發(fā)商和零售商讓利,，或交給任何愿意經(jīng)銷的企業(yè)銷售,。對發(fā)展企業(yè)來說,，它一方面可以利用原來的銷售渠道,，另一方面也可以開發(fā)新的銷售渠道以適應(yīng)企業(yè)的發(fā)展,。

6、制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀,；新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃；技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求,；質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃,。在尋求資金的過程中,，為了增大企業(yè)在投資前的評估價值,，創(chuàng)業(yè)者應(yīng)盡量使生產(chǎn)制造計劃更加詳細(xì)、可靠,。

一般地，生產(chǎn)制造計劃應(yīng)回答以下問題：企業(yè)生產(chǎn)制造所需的廠房,、設(shè)備情況如何；怎樣保證新產(chǎn)品在進入規(guī)模生產(chǎn)時的穩(wěn)定性和可靠性,；設(shè)備的引進和安裝情況，誰是供應(yīng)商,；生產(chǎn)線的設(shè)計與產(chǎn)品組裝是怎樣的；供貨者的前置期和資源的需求量,；生產(chǎn)周期標(biāo)準(zhǔn)的制定以及生產(chǎn)作業(yè)計劃的編制；物料需求計劃及其保證措施,；質(zhì)量控制的方法是怎樣的；相關(guān)的其他問題。

7,、財務(wù)規(guī)劃財務(wù)規(guī)劃需要花費較多的精力來做具體分析,，其中就包括現(xiàn)金流量表，資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備,。

流動資金是企業(yè)的生命線，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時,，對流動資金需要有預(yù)先周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴(yán)格控制；損益表反映的是企業(yè)的贏利狀況,，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果,；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

（2）預(yù)計的資產(chǎn)負(fù)債表,；預(yù)計的損益表,；現(xiàn)金收支分析,；資金的來源和使用,。可以這樣說,，一份創(chuàng)業(yè)計劃書概括地提出了在籌資過程中創(chuàng)業(yè)者需做的事情,，而財務(wù)規(guī)劃則是對創(chuàng)業(yè)計劃書的支持和說明,。

因此，一份好的財務(wù)規(guī)劃對評估風(fēng)險企業(yè)所需的資金數(shù)量,，提高風(fēng)險企業(yè)取得資金的可能性是十分關(guān)鍵的,。如果財務(wù)規(guī)劃準(zhǔn)備的不好,，會給投資者以企業(yè)管理人員缺乏經(jīng)驗的印象,，降低風(fēng)險企業(yè)的評估價值，同時也會增加企業(yè)的經(jīng)營風(fēng)險,，那么如何制訂好財務(wù)規(guī)劃呢？這首先要取決于風(fēng)險企業(yè)的遠(yuǎn)景規(guī)劃——是為一個新市場創(chuàng)造一個新產(chǎn)品,，還是進入一個財務(wù)信息較多的已有市場,。

著眼于一項新技術(shù)或創(chuàng)新產(chǎn)品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不可能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方式,。因此,，它要自己預(yù)測所進入市場的成長速度和可能獲得純利,，并把它的設(shè)想,、管理隊伍和財務(wù)模型推銷給投資者。

而準(zhǔn)備進入一個已有市場的風(fēng)險企業(yè)則可以很容易地說明整個市場的規(guī)模和改進方式,。風(fēng)險企業(yè)可以在獲得目標(biāo)市場的信息的基礎(chǔ)上,，對企業(yè)頭一年的銷售規(guī)模進行規(guī)劃,。

企業(yè)的財務(wù)規(guī)劃應(yīng)保證和創(chuàng)業(yè)計劃書的假設(shè)相一致。事實上,，財務(wù)規(guī)劃和企業(yè)的生產(chǎn)計劃,、人力資源計劃、營銷計劃等都是密不可分的,。

要完成財務(wù)規(guī)劃,，必須要明確下列問題：

（1）產(chǎn)品在每一個期間的發(fā)出量有多大,？

（2）什么時候開始產(chǎn)品線擴張？

（3）每件產(chǎn)品的生產(chǎn)費用是多少,？

（4）每件產(chǎn)品的定價是多少,？

（5）使用什么分銷渠道,，所預(yù)期的成本和利潤是多少,？

（6）需要雇傭那幾種類型的人？

（7）雇傭何時開始,，工資預(yù)算是多少,？等等,。

在創(chuàng)業(yè)計劃書寫完之后,，創(chuàng)業(yè)者最好再對計劃書檢查一遍,，看一下該計劃書是否能準(zhǔn)確回答投資者的疑問,，爭取投資者對本企業(yè)的信心,。通常,，可以從以下幾個方面對計劃書加以檢查：

1、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗,。

如果你自己缺乏能力去管理公司，那么一定要明確地說明,，你已經(jīng)雇了一位經(jīng)營大師來管理你的公司,。

2、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示了你有能力償還借款,。

要保證給預(yù)期的投資者提供一份完整的比率分析。

3,、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

要讓投資者堅信你在計劃書中闡明的產(chǎn)品需求量是確實的,。

4,、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否容易被投資者所領(lǐng)會,。

創(chuàng)業(yè)計劃書書應(yīng)該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節(jié),。此外,，還應(yīng)保證目錄中的信息流是有邏輯的和現(xiàn)實的,。

5、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書中是否有計劃摘要并放在了最前面,，計劃摘要相當(dāng)于公司創(chuàng)業(yè)計劃書書的封面,，投資者首先會看它,。為了保持投資者的興趣,，計劃摘要應(yīng)寫的引人入勝,。

6、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書是否在文法上全部正確,。如果你不能保證,，那么最好請人幫你檢查一下。

計劃書的拼寫錯誤和排印錯誤能很快就使企業(yè)家的機會喪失,。

7,、你的創(chuàng)業(yè)計劃書書能否打消投資者對產(chǎn)品/服務(wù)的疑慮。

如果需要,，你可以準(zhǔn)備一件產(chǎn)品模型,。創(chuàng)業(yè)計劃書中的各個方面都會對籌資的成功與否有影響,。

因此,，如果你對你的創(chuàng)業(yè)計劃書缺乏成功的信心,，那么最好去查閱一下計劃書編寫指南或向?qū)ｉT的顧問請教,。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書及注意事項：

一、創(chuàng)業(yè)計劃書是創(chuàng)業(yè)者計劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書面摘要,。它用以描述與擬創(chuàng)辦企業(yè)相關(guān)的內(nèi)外部環(huán)境條件和要素特點,，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進展情況的標(biāo)準(zhǔn)。

通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷,、財務(wù),、生產(chǎn),、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創(chuàng)業(yè)計劃書要思考的問題：

（一）關(guān)注產(chǎn)品,。

（二）敢于競爭,。

（三）了解市場,。

（四）表明行動的方針,。

（五）展示你的管理隊伍。

（六）出色的計劃摘要,。

二,、創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容一般來說,，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類,、資金規(guī)劃及基金來源,、資金總額的分配比例,、階段目標(biāo),、財務(wù)預(yù)估、行銷策略,、可能風(fēng)險評估、創(chuàng)業(yè)的動機,、股東名冊,、預(yù)定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：

（一）封面封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性,，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,，形成良好的第一印象,。

（二）計劃摘要它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點,，以求一目了然,，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出判斷,。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：公司介紹；管理者及其組織,；主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍,；市場概貌；營銷策略,；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃,；財務(wù)計劃,；資金需求狀況等。摘要要盡量簡明,、生動,。

特別要說明自身企業(yè)的不同之處,。

（三）企業(yè)介紹這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要,，而是對你的公司作出介紹,，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標(biāo),。

（四）行業(yè)分析在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容,。關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

（1）該行業(yè)發(fā)展程度如何,？現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何,？

（2）創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色？

（3）該行業(yè)的總銷售額有多少,？總收入為多少,？發(fā)展趨勢怎樣？

（4）價格趨向如何,？

（5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何,？政府是如何影響該行業(yè)的？

（6）是什么因素決定著它的發(fā)展,？

（7）競爭的本質(zhì)是什么,？你將采取什么樣的戰(zhàn)略？

（8）進入該行業(yè)的障礙是什么,？你將如何克服,？該行業(yè)典型的回報率有多少？

（五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念,、性能及特性,；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力,；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程,；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預(yù)測,；產(chǎn)品的品牌和專利等,。在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細(xì)的說明,，說明要準(zhǔn)確,，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白,。

一般地,，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹,。

（六）人員及組織結(jié)構(gòu)在企業(yè)的生產(chǎn)活動中,，存在著人力資源管理,、技術(shù)管理、財務(wù)管理,、作業(yè)管理,、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié),。

因為社會發(fā)展到今天,，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的,。企業(yè)要管理好這種資源,，更是要遵循科學(xué)的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，必須要對主要管理人員加以闡明,，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責(zé)任,，他們過去的詳細(xì)經(jīng)歷及背景,。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中,，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹,，包括：公司的組織機構(gòu)圖；各部門的功能與責(zé)任,；各部門的負(fù)責(zé)人及主要成員,；公司的報酬體系；公司的股東名單,，包括認(rèn)股權(quán),、比例和特權(quán)；公司的董事會成員,；各位董事的背景資料,。

經(jīng)驗和過去的成功比學(xué)位更有說服力。如果你準(zhǔn)備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人,，你一定要給出充分的理由,。

（七）市場預(yù)測應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、需求進行預(yù)測,；

2,、市場預(yù)測市場現(xiàn)狀綜述；

3,、競爭廠商概覽,；

4,、目標(biāo)顧客和目標(biāo)市場,；

5,、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

（八）營銷策略對市場錯誤的認(rèn)識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一,。在創(chuàng)業(yè)計劃書中,，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

（1）市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇；

（2）營銷隊伍和管理,；

（3）促銷計劃和廣告策略,；

（4）價格決策。

（九）制造計劃創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1,、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀,；

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃,；

3,、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求；

4,、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃,。

（十）財務(wù)規(guī)劃財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負(fù)債表以及損益表的制備,。流動資金是企業(yè)的生命線,，因此企業(yè)在初創(chuàng)或擴張時，對流動資金需要預(yù)先有周詳?shù)挠媱澓瓦M行過程中的嚴(yán)格控制,；損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況,，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果；資產(chǎn)負(fù)債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況,，投資者可以用資產(chǎn)負(fù)債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標(biāo)來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率,。

（十一）風(fēng)險與風(fēng)險管理。

（1）你的公司在市場,、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險,？

（2）你準(zhǔn)備怎樣應(yīng)付這些風(fēng)險？

（3）就你看來,，你的公司還有一些什么樣的附加機會,？

（4）在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展？

（5）在最好和最壞情形下,，你的五年計劃表現(xiàn)如何,？如果你的估計不那么準(zhǔn)確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大,。如果可能的話,，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇八

創(chuàng)業(yè)計劃一般包括：執(zhí)行總結(jié),，產(chǎn)業(yè)背景和公司概述,，市場調(diào)查和分析,，公司戰(zhàn)略，總體進度安排,，關(guān)鍵的風(fēng)險,、問題和假定，管理團隊,，企業(yè)經(jīng)濟狀況,，財務(wù)預(yù)測，假定公司能夠提供的利益等十個方面,。

本創(chuàng)業(yè)計劃的創(chuàng)意背景和項目的簡述,。

創(chuàng)業(yè)的機會概述。

目標(biāo)市場的描述和預(yù)測,。

競爭優(yōu)勢和劣勢分析,。

經(jīng)濟狀況和盈利能力預(yù)測。

團隊概述,。

預(yù)計能提供的利益,。

詳細(xì)的市場分析和描述。

競爭對手分析,。

市場需求,。

開發(fā)策略。

3,、市場調(diào)查和分析,。

市場容量和趨勢的分析、預(yù)測,。

競爭分析和各自的競爭優(yōu)勢,。

估計的市場份額和銷售額。

市場發(fā)展的走勢,。

在發(fā)展的各階段如何制定公司的發(fā)展戰(zhàn)略,。

通過公司戰(zhàn)略來實現(xiàn)預(yù)期的計劃和目標(biāo)。

制定公司的營銷策略,。

公司的進度安排,，包括以下領(lǐng)域的重要事件：

收入來源。

收支平衡點和正現(xiàn)金流,。

市場份額,。

產(chǎn)品開發(fā)介紹。

主要合作伙伴,。

融資方案,。

關(guān)鍵的風(fēng)險分析（財務(wù)、技術(shù),、市場,、管理,、競爭、資金撤出,、政策等風(fēng)險）。

出自 sevw.cn

說明將如何應(yīng)付或規(guī)避風(fēng)險和問題（應(yīng)急計劃）,。

介紹公司的管理團隊,，其中要注意介紹各成員與管理公司有關(guān)的教育和工作背景（注意管理分工和互補）；介紹領(lǐng)導(dǎo)層成員,，創(chuàng)業(yè)顧問以及主要的投資人和持股情況,。

股本結(jié)構(gòu)與規(guī)模。

資金運營計劃,。

投資收益與風(fēng)險分析,。

財務(wù)假設(shè)的立足點。

會計報表（包括收入報告,，平衡報表,，前兩年為季度報表，前五年為年度報表）,。

財務(wù)分析（現(xiàn)金流,、本量利、比率分析等）,。

這是創(chuàng)業(yè)計劃的“賣點”,，包括：

總體的資金需求。

在這一輪融資中需要的是哪一級,。

如何使用這些資金,。

投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇九

一,、前言：

在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn),，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電,。

當(dāng)然,，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實習(xí),，也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,，但是在這個要求嚴(yán)格的時代我們必須力主創(chuàng)新，獨樹一幟,，不說是做第一個吃螃蟹的人,，也要有自己的一套風(fēng)格,，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展,，才能更好的學(xué)習(xí)貫徹黨的“十九大”精神,，為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。

當(dāng)今社會,，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,，增加經(jīng)驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我,，磨練意志,，積累經(jīng)驗，同時還可以通過自己的努力,，為父母減輕一些負(fù)擔(dān),。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索,，探求,，在堅持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實戰(zhàn)經(jīng)驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

為此，我們打算建立一個“點子”便爾店(詳盡內(nèi)容見正文),，方便他人,，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐,，促進社會的發(fā)展!

這是個人才的時代,，也是個知識的時代，只要你愿意,，沒有什么不可以,，相信——路是自己走出來的!

二、創(chuàng)業(yè)背景：

1,、時代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,，也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不同,，享受生活的方式自然也不同,。科技不斷的進步,，生活水平的不斷提高,，人類惰性的潛能又被激發(fā)出來，使得一部分大學(xué)生寧愿花錢也不愿意自己動手做一些事情,，有些時候急于需要一個“替身”來幫他完成所要完成的事情,。

2、一部分大學(xué)生為了鍛煉自己，增加實踐經(jīng)驗,，不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參見校里的活動,。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之余便幻想的希望自己可以擁有“分身術(shù)”,。

三,、創(chuàng)業(yè)目的：

1、眾所周知,，在大學(xué)校園里,，能力遠(yuǎn)比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學(xué)習(xí),、鍛練,、展現(xiàn)自我,、增加能力,。校園里更大社團和學(xué)生會對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒有什么進步的空間,，所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路,。

2,、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,，一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān)，二來也可以向他人證明自己的自立與成長,，但是據(jù)我所知,，校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,，以真正做到自立自強!

四,、經(jīng)營項目及內(nèi)容：

1,、經(jīng)營內(nèi)容：主要是幫助一些沒時間或不愿意自己出面去完成工作,、任務(wù),、及人際交流的同學(xué)完成他們的所需,，作為他們的一個“分身”來認(rèn)真努力他們所要求完成的事情。

2、主要項目：

代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學(xué)取些所需物,，并且代保管(保管另外收取費用)。

代溝通交流：大學(xué)猶如小社會,，同學(xué)、朋友間很容易鬧些別扭及不愉快，但是由于自尊心作怪,，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者,，作為中介人進行幫助溝通交流,，使得原本不暢的關(guān)系得以調(diào)解!

代出點子：吸取各方優(yōu)良經(jīng)驗,，為一些在生活，學(xué)習(xí),，感情上遇到困難的求助者提供有建設(shè)性的點子。

五,、經(jīng)營原則：

2、互利原則：在真誠的基礎(chǔ)上,，做到主顧雙方平等互惠。

3,、科學(xué)性原則：保證為求助者所提供的策劃,，方案科學(xué)可靠，真正做到切實可用;,。

六、服務(wù)目標(biāo)群體：

1,、學(xué)習(xí)工作繁忙,，無暇動腦的人群;。

2,、事情緊迫，求助無門的人群;,。

3,、力主創(chuàng)新,，個人能力單一的人群。

七,、市場分析：

1,、在農(nóng)大的校園內(nèi)外，至今還沒有這方面的經(jīng)營店,。所以在市場競爭上，我們處于了一個相對的優(yōu)勢位置,。但是正因為如此,，市場的打開又將面臨著一個大的問題。在一定程度上,，很多同學(xué)會存在戒備的心理,，所以一個創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。

2,、另外,，大學(xué)本來就是個人才濟濟的地方,，“點子”對大家來說都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學(xué)不屑接受的一個問題,，所以我們要拿出有威望,、有質(zhì)量的“點子"，先著手樹立一個良好的形象,，打開市場,。

八、經(jīng)營策略：

4,、策略上：開業(yè)期間可采取五折優(yōu)惠,、免費服務(wù)等業(yè)務(wù)。

5,、店面上：店面需設(shè)在引人矚目的地方,，店面設(shè)計上需新穎獨特，體現(xiàn)典雅風(fēng)格,，智慧形象,。

6、設(shè)備上：需要兩臺電腦,、打印機,、復(fù)印機、電話,、桌椅,、及微小所需品：

九、經(jīng)費來源及分配：

1,、來源：起初,，采取入股制，自備電腦等大件物品;打印機,、復(fù)印機可以先購二手的以節(jié)省資金,。

2、分配：

1)月基本工資分配標(biāo)準(zhǔn)：每月月底將凈剩收入按入股金額的比例發(fā)放給員工;,。

2)提層分配標(biāo)準(zhǔn)：按個人接受項目,、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業(yè)績分為甲,、乙、丙三個等級,。

十,、收費標(biāo)準(zhǔn)：

___文字方案：按字?jǐn)?shù)要求付費，基本費為2元;,。

代出點子：基本費用2元,，如對所需者無用,，可免去收費;。

十一,、預(yù)想問題及解決辦法：

在服務(wù)過程中,，也可能出現(xiàn)這樣的情況，因為本店的失職,，導(dǎo)致延誤顧客需求項目的進行,，這時，我們必須向顧客道歉,，并免去收取費用,，且承諾下次免費為該顧客服務(wù)一次。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十

篇一：

目錄

一,、執(zhí)行總結(jié)

二,、項目介紹

三、市場分析

四,、總體進度安排和發(fā)展策略

五,、營銷策略分析

六、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測

七,、風(fēng)險應(yīng)對

八,、遠(yuǎn)景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結(jié)

隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店，可以說成diy蛋糕店,，當(dāng)然想法有許多不一樣的,，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的，然后由我們的蛋糕師來完成,。

這種做法我想目前蛋糕店很少有,，這是我們的亮點。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品,，收藏，材料我們會用翻糖,。這種蛋糕目前有,，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕,，我想是很多蛋糕店都想完成的,。

而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力，很有實力的團隊,。從策劃到宣傳,，再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋瑥念櫩湍抢镒鰡柧碚{(diào)查,，然后盡量根據(jù)他們的要求做,。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來；從產(chǎn)品,、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,，具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

1,、公司的使命是：“美味,、健康，每天為您提供新活力,。2,、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù),、健康,、速度、全力推進現(xiàn)代化管理,。

3,、公司秉承“科學(xué)管理、品種創(chuàng)新,、名牌質(zhì)量,、顧客滿意”的宗旨。

基本營銷目標(biāo)

第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,，基本的財務(wù)目標(biāo)是,，包括通過廣告、公關(guān)等方面的投入,，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡,。

二、項目介紹

飾手法!延展性極佳的翻糖(fondant)可以塑造出各式各樣的造型,，并將精細(xì)特色完美的展現(xiàn)出來,，造型的藝術(shù)性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術(shù)的完美結(jié)合，因此成為了當(dāng)今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,，除了被用于婚宴,，還被廣泛使用于紀(jì)念日、生日,、篇二：

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班級： 建工1021

組員:葛婷婷王夢琪

宋金燕馮書成夏榮宇

浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院

2011/10/18

目錄

一,、執(zhí)行總結(jié)

二、項目介紹

三,、市場分析

四,、總體進度安排和發(fā)展策略

五、營銷策略分析

六,、企業(yè)財務(wù)收支預(yù)測

七,、風(fēng)險應(yīng)對

八、遠(yuǎn)景規(guī)劃

第一章

執(zhí)行總結(jié)

隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,，可以說成diy蛋糕店,，當(dāng)然想法有許多不一樣的，吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,，然后由我們的蛋糕師來完成,。

這種做法我想目前蛋糕店很少有，這是我們的亮點,。當(dāng)然我們還有一個目標(biāo),，就是可以將蛋糕當(dāng)成藝術(shù)品，收藏,，材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有，為了給人留下美好的回憶，秉著這種理念來做蛋糕，我想是很多蛋糕店都想完成的,。而我們就會為那些人盡力完成.當(dāng)然我們擁有一個很努力,，很有實力的團隊,。從策劃到宣傳，再到賣出。他們實打?qū)嵉淖鲋?，從顧客那里做問卷調(diào)查，然后盡量根據(jù)他們的要求做,。所以我們?nèi)擞鯓I(yè)內(nèi)人士,放遠(yuǎn)眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來,；從產(chǎn)品,、營銷同質(zhì)化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,，具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

1,、公司的使命是：“美味,、健康,，每天為您提供新活力。

2,、公司發(fā)展主題是質(zhì)量,、服務(wù),、健康,、速度,、全力推進現(xiàn)代化管理,。

3,、公司秉承“科學(xué)管理,、品種創(chuàng)新、名牌質(zhì)量,、顧客滿意”的宗旨,。

基本營銷目標(biāo)

第一年銷售目標(biāo)預(yù)計可達(dá)到200萬元,，基本的財務(wù)目標(biāo)是，包括通過廣告,、公關(guān)等方面的投入,，我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。

二,、項目介紹

我們創(chuàng)立的蛋糕店,，它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕，翻糖蛋糕(fondant cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,，現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝篇三：

一,、市場分析

吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料,、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等,。

二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例,。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元,。

1、房租5000元

2,、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)

3,、貨架和賣臺投入約1500元

4、員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元

5,、機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)

三,、首期進貨款：

1、面粉,、奶油等原材料,，約6000元。

2,、設(shè)備購買過程中,，要特別注意質(zhì)量，因為是長久使用,。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué),，這樣可以節(jié)省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項目技術(shù)共200元/套,。

四,、濟效益估算

1、月銷售額(平均)：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達(dá)21000元。

2,、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元,。

3,、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名,，工資共計2000元。

4,、水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算,，每月1333元

5、月利潤：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

創(chuàng)業(yè)計劃書所走的每個流程都差不多，給你兩個案例,，結(jié)合你的項目,，取長補短即可。,。,。。,。。 案例一：

素食餐廳創(chuàng)業(yè)計劃書

隨著社會的進步和人民生活的富足,，食素的人群越來越大,。我們應(yīng)當(dāng)看到這一發(fā)展趨勢，抓住有利商機,，投資興辦“素食餐廳”,，也許就會在擁擠的餐飲市場中開發(fā)出一片新的天地。

一,、開店的地理位置

解全國已建有綠色生態(tài)園餐廳60余家,，可真正實現(xiàn)“綠色生態(tài)鏈”（有綠色種植、養(yǎng)殖,、食品加工）的不到5%,，絕大多數(shù)生態(tài)園以經(jīng)營葷菜、海鮮為主,，燕,、鮑、翅,、參占有相當(dāng)比例,，綠色鮮蔬,、山野菜、菌類菜肴的數(shù)量很少,。從長遠(yuǎn)經(jīng)營策略分析,，在綠色生態(tài)園增設(shè)“素食餐廳”，可大為增強對消費者的吸引力,。

二,、強化自己特色

素菜是中國烹飪的一大類型，要開好一家素菜餐廳,，就要繼承和發(fā)揚祖國素食文化,，并且同當(dāng)代醫(yī)藥科學(xué)、生物科學(xué),、農(nóng)業(yè)科學(xué),、食品科學(xué)等科學(xué)研究成果相結(jié)合，形成現(xiàn)代素食科學(xué),。 開發(fā)出一批符合現(xiàn)代人食用需求的創(chuàng)新素菜,。開發(fā)與創(chuàng)新素菜，首先要進行原料開發(fā),。中國素食原料非常講究時鮮,，正像清人李漁所說：“論素食之美者，曰清,、曰潔,、曰芳馥、曰松脆而已,；至美之所在,，能居肉食之上者，只有一字之鮮,?！边x擇素食原料要以清、凈,、素,、雅為標(biāo)準(zhǔn)。無論是三菇六耳,、還是四時蔬果,，都要隨時令的變化突出一個“鮮”字。有些稀有珍貴的素食原料,，如天山的蕨菜,，泰山的鹿角菜，五臺山的天花菜，靈隱寺的西湖莼菜,，長白山的松茸,，以及四川的花菇、羊肚腩,、丁香菌,、虎掌菌等，都應(yīng)列入開發(fā)之列,。

近年來,，我國對山野菜的開發(fā)和利用也取得了可喜的成績，山野菜生長在野生環(huán)境中,，沒有農(nóng)藥的污染,，沒有化肥的催生，沒有污染空氣的侵蝕,，沒有基因的轉(zhuǎn)換,，充分吸收著富含負(fù)離子的清新空氣，含有許多家蔬沒有的有益于人體的成分,，是得天獨厚的素食烹飪原料,。其他如水果類原料，如鮮果中的蘋果,、梨,、橙、橘子,、桃,、香蕉、荔枝,、菠蘿,、櫻桃、草莓,、葡萄等，以及干果類的大棗,、板栗,、白果、杏仁,、花生,、蓮子、榛子,、松子,、芝麻等，以及豆制品類、面筋類等都是取之不盡的素食原料,。

三,，抓好素食調(diào)味的開發(fā)與創(chuàng)新。

中國菜是以“味”為核心,，素食也毫不例外,，但素菜調(diào)味與葷菜調(diào)味有著嚴(yán)格區(qū)別。中國素菜的調(diào)味原則是清幽,、淡雅,，突出原料本色本味，尤其是寺院素菜,、宮廷素菜調(diào)味有著嚴(yán)格戒律,，如不用“五辛”，即大蒜,、小蒜,、興蕖、慈蔥,、茗蔥（以上為佛家戒律）,，或韭、*,、蒜,、云苔、胡荽（以上為道家戒律）,。我主張現(xiàn)代素菜調(diào)味應(yīng)本著既不違背傳統(tǒng)的戒律,，又要因地、因時,、因物制宜?，F(xiàn)在，國內(nèi)市場上新型調(diào)味料,、各種調(diào)味汁層出不窮,，調(diào)味方法豐富多彩，很多葷菜的調(diào)味料和調(diào)味手段不僅可以借鑒,，一些西餐用的調(diào)味料也可融入,。因物制宜就是要根據(jù)原料的物性實施調(diào)味，如鮮蔬,、瓜果同豆制品,、面筋和菌藻類的調(diào)味方法、調(diào)味手段就不能一模一樣,，應(yīng)區(qū)別對待,，以期達(dá)到盡善盡美。

要開好一家素食店，還要重視經(jīng)常性的素食文化宣傳工作,。前邊已經(jīng)談到,，常吃素食還是常吃葷食是觀念的轉(zhuǎn)變，它與消費群體的衛(wèi)生知識,、醫(yī)療保健知識水平息息相關(guān),。作為一個餐飲工作者和烹飪技術(shù)工作者，有責(zé)任向社會宣傳飲食科普知識,，提高全社會的素食文化知識水平,，引導(dǎo)消費，促進健康,。

作為一家素食餐館,，也應(yīng)大力做好素菜的宣傳工作，如當(dāng)今的一些素菜館,，不僅在店內(nèi)懸掛素菜宣傳圖片,，還將素菜相關(guān)知識印成宣傳品，向社會廣為散發(fā),。這不僅有利于擴大素菜在社會的影響,，更有利于素菜餐廳自身的發(fā)展。

案例參考二：

餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書

一,、發(fā)展前景

自上初中以來我便開始住校,，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題,。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”,。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐,。飯菜質(zhì)量得不到保證,，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上,，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯,。于是，營養(yǎng)不良,、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患,。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。

二、店面簡介

本店位于大學(xué)聚集中心地段,，主要針對的客戶群是大學(xué)生,、教師、以及打工人員,。經(jīng)營面積約為80平米左右,。主要提供早餐、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等,。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的,。品種多,，口味全，營養(yǎng)豐,，使就餐者有更多的選擇,。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,，如果汁,、薄冰、冰粥,、刨冰,、冰豆甜湯、冰凍咖啡,、水果拼盤等,。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間,。本餐廳裝飾自然,，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息,，墻面采用偏淡的溫色調(diào),，廚房布置合理精致，采光性好,，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間,。

三、發(fā)展戰(zhàn)略

1.本餐廳開業(yè)之前,，要作廣告宣傳,，因為主要客戶群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,，所以宣傳上可不用費太大的力度,，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可,。

2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯,。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,，可采用不同的做法，使口感與眾不同,，以求有別于競爭者,，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源,。此外,，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,，由于休閑飲食的空缺,，這也將成為本店的一大特色。

3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠(yuǎn)點的餐館,，所以在地理位置選擇上不會與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,，這樣還有一個好處,，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的,。

4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保,，而廢棄物也不能隨便傾倒,，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取,，如此可以互利,。據(jù)悉，競爭者在這方面做得并不到位,，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的,。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員,，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,，以改善暑期的經(jīng)營狀況,。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,，已減少不必要的成本支出。

并可以尋找新的市場,，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌,，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,，總之，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,，如此才能有企業(yè)的未來,。

四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

店長兼收銀員1名 ,，廚師1名,，服務(wù)生2名。

經(jīng)營理念側(cè)重于以下幾點：

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷

主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務(wù)特色：會員制的跟蹤服務(wù)

主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

五,、市場分析

在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個問題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件,。本企劃就是根據(jù)這一點，為了保障大學(xué)生的飲食安全,，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,，并且同時為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

1）,、優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷,，節(jié)約時間,。另外，本餐廳采用自助選擇方式,，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,，并能節(jié)省部分人力資源。同時,，餐點還提供冷飲,、冰粥等,，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,，學(xué)生普遍喜歡在干凈,、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色,。此外,，學(xué)校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐,，因此在校外的則可以較容易地抓住這部分因時間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。 劣勢分析：由于剛起步,，快餐店的規(guī)模較小,，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限,。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,，因此還存在著不小的劣勢。另一方面,，因為學(xué)校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少,，這將會是一個比較難以解決的問題,。

2）、機會分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個最大客戶群中的`一員,，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的,。

威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系,，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高,，但相比之下,，客戶的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且,，成本與利潤也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，又產(chǎn)生了另一個問題,，即是否大多數(shù)顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗的,。

六,、促銷和市場滲透

一，簡介,，企業(yè)介紹：

（一）,，項目介紹：我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為： ,。本企業(yè)屬于投資小，門檻低,，消費人群廣,，回收成本快的買賣行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個萌芽時期,。

（二）,，主要產(chǎn)品：本企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)品主要以早餐面包，小甜品及各式各樣的精美西式糕點為主,。

（三）,，項目宗旨：初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周圍居民為主要客戶群，專一于市場經(jīng)營,，用更好的產(chǎn)品,，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶,。

二,，產(chǎn)品服務(wù)打造：

(一）銷售對象： 客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員,、小區(qū)居民,約占50%,。客源數(shù)目充足,消費水平中低檔,。

（二）,，產(chǎn)品的特征，種類：

本產(chǎn)品精致美觀,，口感佳,，賣相好。并能順應(yīng)人們追求健康,，追求綠色的要求,，開發(fā)創(chuàng)新一些胚芽面包，糙米面包,，減肥面包和無糖面包等健康產(chǎn)品,。讓人們在滿足胃的同時,，也不必?fù)?dān)心一些健康問題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點為主,，并附加口味眾多,，口感獨特，健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品,。

（三）,，產(chǎn)品的競爭能力：

1，本企業(yè)的產(chǎn)品追求健康與創(chuàng)新,，不拘泥于現(xiàn)成固有的設(shè)計理念,。

4，

（三）,，服務(wù)計劃：

1,，堅持以人為本，提倡親情化,，個性化,。

2，堅持安全第一,，嚴(yán)格選材,，嚴(yán)格生產(chǎn)過程。

3,，方便,，在設(shè)計服務(wù)時，應(yīng)主動適應(yīng)市場,，適應(yīng)客人,，很多人買蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便，所以設(shè)計服務(wù)時一定要貫徹這個主題,。

4,，尊重，店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎,，賓客會干的自己受到了重視,，那他對這個店就會有更多的信賴，會有更多的回頭客,。

5,，創(chuàng)新，在賓客的需求與期望值越來越高,，越來越多樣化的情況下,，服務(wù)必須不斷適應(yīng)不斷創(chuàng)新，構(gòu)思新服務(wù)，才能被淘汰,，處于有利地位,，給蛋糕店帶來經(jīng)濟效益。

（四）,，附加產(chǎn)品：

本企業(yè)在經(jīng)營糕點的同時,，也綜合其他的一些產(chǎn)品，如奶茶,，冰激凌等,，對于一些消費者來說，在清閑,，安靜,，舒適的環(huán)境里喝著奶茶，吃著甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受,。

三,，項目戰(zhàn)略：

（一），企業(yè)目標(biāo)：

1,，第一年：主要是積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，打?qū)嵒A(chǔ),，在市場上站穩(wěn)腳跟,。 2，第二年,，主要目標(biāo)是擴充店面擴充產(chǎn)品,，吸引更多顧客前來消費。

3,，第五年,，主要目標(biāo)是占領(lǐng)更多的市場份額，爭取開兩個分店,。

（二），項目的swot分析：

1，優(yōu)勢分析：

（1）,，目前市場上的蛋糕店店面裝潢簡單,，給人以不干凈的印象，而本企業(yè)店面較大裝潢精美,，給予人放松自由的感覺,。

（2），目前市場上所有的蛋糕店糕點品種有限,，口感一般,，價格偏高，且產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新，而本企業(yè)糕點多樣式精美,，口味多多,，價格合理，且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng)新,。

（3）本企業(yè)店內(nèi)銷售及外賣服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者,。

2，劣勢分析：

（1）,，新店開業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多,，一定程度上影響了銷售額。

（2）產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)糕點的消費者來說,，不易接受,。

3，機會分析：

（1）,，市場遠(yuǎn)未飽和,，存在較大的利潤空間及數(shù)目龐大的糕點消費群，市場前景廣泛,，且目前市場競爭對手實力及數(shù)目均有限,。

（2），良好的口味,，認(rèn)真的服務(wù)態(tài)度,，專業(yè)的操作水平在同行中樹立較好的口碑。

（3）,，雖然營業(yè)面積有限,，但有著有嗎的室內(nèi)環(huán)境，能給消費者留下好印象,。

（4）產(chǎn)品種類豐富,，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢,。

4,，威脅分析：

（1），競爭對手有其固定的消費群,，且絕對不會甘心市場份額的減少,，會采取相應(yīng)的措施。

（2）,，隨著各類商品供應(yīng)種類及數(shù)目的不斷增加,，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大,，競爭越來越強,。

（3）蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品,，當(dāng)今盛行的減肥趨勢為銷售額的擴大增大了難度。

（三）,，媒介計劃：

1,，定期推出企業(yè)活動或消費者diy活動。

2,，海報宣傳：將部分產(chǎn)品與飲品進行搭配,，給予重新命名，并做宣傳單派發(fā),。

3,，通過網(wǎng)絡(luò)宣傳，建立自己的網(wǎng)站,，有自己的一套網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系與宣傳方式,。

4，人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳,，口碑宣傳有時候比其他宣傳方式更讓人信任,。

四，營銷策略

(一),，產(chǎn)品策略：

1.產(chǎn)品復(fù)合式經(jīng)營,，不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛的咖啡,，奶茶之類的悠閑飲品,。

2.較之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高營養(yǎng)價值的蛋糕,，少脂肪含量，少高蛋白,。

3.根據(jù)消費者的不同,，推出不同產(chǎn)品。

4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量,，對于有消費欲望卻不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務(wù),。

5.產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好享受,。

(二),，價格策略：

1.針對消費者消費能力，及產(chǎn)品類型,，制定合理價格,。

2.較之于競爭者，制定相對低廉的價格,。

(三),，促銷策略：

本店需要借助蛋糕市場空間較廣，有利可圖的良好時機，迅速擴大服務(wù)范圍,，從而增強市場占有率,，從小做大，最終牢牢占據(jù)學(xué)校蛋糕市場,，為了實現(xiàn)這一目標(biāo),，實行的行動方案是：

1.注重服務(wù)態(tài)度的培養(yǎng)，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量,。

2.不斷進行產(chǎn)品創(chuàng)新,，完善并增加蛋糕種類，適應(yīng)不同消費者的口味和需求,。

3.不斷加強產(chǎn)品宣傳,，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力挖掘潛在客戶群

4.適時地進行產(chǎn)品促銷活動,，

5.在店內(nèi)增加意見簿,。學(xué)生有建議或意見可以直接填寫。

6.增加外賣,，接受消費者訂單,，然后上門服務(wù)。

7.會員制度,，為常來顧客辦理消費積分卡,。

五，財務(wù)分析： (一),，資金需求：

啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元

設(shè)備投資：1.房租5000元,。2.

門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：面粉、奶油等原材料,，約6000元,。

月銷售額(平均)：21000元。據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估,，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后,，每月銷售額可達(dá)21000元。

每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū),、社區(qū)商業(yè)街,、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近)，約5000元,。

貨品成本：30%左右,，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,，服務(wù)員1名,，工資共計2000元,。

水電等雜費：700元設(shè)備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算,，一年左右即可收回投資,。

(二），收益預(yù)測：

日銷售量1000元,，附加產(chǎn)品300元一天,。

年銷售額20萬一年

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十一

隨著人們生活水平的提高，越來越多的人加入到養(yǎng)生的行列中來,，尤其是此刻的上班族大多輸處于亞健康的狀態(tài),，所以，如果能在寫字樓旁邊開一家養(yǎng)生餐廳且還吃不貴,，那么就必須能獲得大家的喜歡與認(rèn)可,。

目錄:。

一,、制定《養(yǎng)生食府》策劃書,。

二、承辦養(yǎng)生餐館中的巨大商機,。

三,、市場調(diào)查及研究。

四,、應(yīng)對的消費渠道和人群,。

五、餐品類,。

六,、店鋪選址。

七,、粥店優(yōu)勢:,。

八、人員配備,。

九、財務(wù)預(yù)算,。

十,、經(jīng)濟效益預(yù)算。

十一,、結(jié)束語,。

前言。

民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調(diào)查發(fā)現(xiàn),，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調(diào)查人數(shù)的13,，有23的人經(jīng)常要在外面吃早餐,，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,，北京流動人口大,，白領(lǐng)階層多構(gòu)成了巨大的在外就餐游擊隊。每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,，這時你就要有一個健康的飲食方式,，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊,，雜七雜八的飲食長期下來,，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,，腸道疾病,，肝炎，心血管疾病等等,。

一,、制定《養(yǎng)生食府》策劃書。

1.1早餐:,。

忙碌的生活環(huán)境,，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放下營養(yǎng),，無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,，早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關(guān)鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,，早餐要吃飽,，吃健康，就能夠保證身體和大腦活動所需要的能量,，都市人們由于工作性質(zhì)的關(guān)系,，經(jīng)常忙或是沒時光往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力,，頭腦運作遲緩,，對腸胃也會受影響，因而,，也會導(dǎo)致身體免疫力的降低,。所以，營養(yǎng)豐富,，富含高分子碳水化合物和膳食纖維,，獨特的水溶性纖維beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時光，不僅僅能持續(xù)穩(wěn)定地帶給能量,，更能帶來一天都充沛的精力,。

1.2,、目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素。

針對北京人的飲食習(xí)慣,，過去老北京的早點都是些油條,，抄肝，豆?jié){,，豆腦,。大米。小米粥,。餡餅包子混沌等為主,。象豆?jié){，豆腦,。大米,。小米粥，包子等都是不錯的早餐,，但制作質(zhì)量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題,。還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多。

攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,，營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,，膳食纖維及蛋白質(zhì)，所以怎樣慎選營養(yǎng),、快捷,、美味、又方便的早餐成了當(dāng)今餐飲業(yè)的重點,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十二

大學(xué)生廚房就非常對你的口味,，把你從煩悶徘徊中解脫。同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個自由的空間,，這是一個史無前例的,、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店,。它的結(jié)構(gòu)鮮明,，一個廚房多臺灶，加幾個別具一格的包廂,，構(gòu)成一個單元,，一個店可由或多或少地幾個單元組成,，每個灶臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用,。

因為本計劃項目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計的,，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),，很愿意去嘗試一下,，并且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的,。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,，所以它將是經(jīng)久不衰的。

它的規(guī)?？纱罂尚?，而且前景可觀，成本低,?？赡茈S時被模仿，所以要嚴(yán)格管理各項工作,，提升它的品味,，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革,，來提高我們的競爭力,。

它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理,。外部管理主要是宣傳,，和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生自助廚房營造自由、潔凈的氣氛,?？靵泶髮W(xué)生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!

二,、公司簡介,。

1、性質(zhì)：diy自助廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目,。

2,、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和多個就餐包廂,。一個廚房中有四個灶臺,，四套炊具和燃?xì)庠睿嗵浊胁斯ぞ?，和兩個櫥柜,，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,，配備自來水龍頭和多只籃,、桶等洗菜工具,，和油煙機;有四個包廂其中三間是一張大桌子、八把椅子剩下的一間是榻榻米供大家休息,，另每個包廂配備電風(fēng)扇,，飲水機，電冰箱,，消毒柜,，電飯煲，時時提供熱飯,。

3,、項目策劃書服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們在本店購買自己喜歡的菜來到大學(xué)生自助廚房來，根據(jù)時間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了,，一個廚房四個灶臺,、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內(nèi),，一個灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪,。這樣一個單元的廚房：中餐時間(13:00-16:00)之間大概可以烹飪4組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,，也可以帶出去吃,，一切自便。

4,、項目策劃書目的：大學(xué)生自助廚房的產(chǎn)生深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣,，味道不可口，沒有一點新意,，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多,，而且價格不低,。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨,，只有抱怨,，所以我們想到了大學(xué)生自助廚房這個既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房,。

5,、大學(xué)生自助廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計，設(shè)計核心為自由舒適,，綠色環(huán)保,。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫,，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計都可用來裝飾大學(xué)生自助廚房,。

三、組織人員管理制度,。

1、我們將顧客分為大,、中,、小規(guī)模。

大規(guī)模(20-30人)：如某班同學(xué)聚會,，各地老鄉(xiāng)會聚會,、或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個單元的大學(xué)生廚房,，這需要提前預(yù)訂,。根據(jù)要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事,。

小規(guī)模(1-10人)：隨時安排廚灶但須提前預(yù)定,，我們幫助準(zhǔn)備菜品。

2,、在大學(xué)生自助廚房里,，僅需雇傭貧困生來打掃收拾大學(xué)生自助廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時時檢驗液化氣灶臺的安全性,。

3,、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具,、餐具負(fù)責(zé)人,，財務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng),。

4、若有大型的聚會或聚餐,，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,，小規(guī)模的顧客群,，則按先來后到使用灶臺。

5,、財務(wù)管理人,，負(fù)責(zé)清算每星期水電費，煤氣灶和雇傭人員費用和“大學(xué)生自助廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價格,，大,、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金,。

6,、政府批文：大學(xué)生自助廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全,。因為我們雇傭了人員來打掃大學(xué)生自助廚房和時時刻刻檢驗并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險設(shè)備,，且在大學(xué)生自助廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備,。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生自助廚房核心管理的問題,，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文,。

四,、市場分析。

1,、市場營銷,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十三

項目的分析………………………………………….2。

項目前景分析……………………………………….2,。

第二章：項目可操作性分析,。

目標(biāo)市場……………………………………………3。

項目簡介……………………………………………3,。

服務(wù)簡介……………………………………………3,。

第三章：市場分析。

市場分析…………………………………………….5,。

市場預(yù)測…………………………………………….6,。

競爭分析…………………………………………….6。

第四章:發(fā)展戰(zhàn)略,。

營銷策略…………………………………………….6,。

管理策略……………………………………………..7。

財務(wù)分析……………………………………………..7,。

風(fēng)險分析和管理……………………………………..7,。

第五章：創(chuàng)業(yè)團隊。

公司文化…………………………………………….8,。

團隊建設(shè)…………………………………………….8,。

第六章：附錄………………………………………………..9。

第一章,。

創(chuàng)業(yè)機會選擇的原因,。

根據(jù)我上大學(xué)以來的經(jīng)歷發(fā)現(xiàn),，感覺到餐飲業(yè)是一個很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌觥６颊f“民以食為天”,，這句話的確是沒有錯,，所以我想在呈貢大學(xué)城開一家特色小吃店，這里學(xué)生人數(shù)多,，而且消費能力也比較強,，所以我們選擇這個小吃創(chuàng)業(yè)是因為：

1.位于大學(xué)城內(nèi)，學(xué)生的消費能力比較強,，具有廣闊的消費市場,。

2.我們的小吃店雖多，但沒有幾家是地地道道的小吃,，而且都是單一的地方小吃，沒有一家是多樣化,，多特色的小吃店,。

3.餐飲業(yè)規(guī)模較小，經(jīng)營風(fēng)險小,，資金易周轉(zhuǎn),，團隊易管理，效益回報快,，不需要長期的投資,，屬于易經(jīng)營的項目。

4.開小吃店對外部條件要求不高,，對壞境的依賴性不強,。經(jīng)營比較靈活，易轉(zhuǎn)變,，對交通氣候的不敏感,，便于生產(chǎn)，經(jīng)營,。

5.適合團隊創(chuàng)業(yè),，大家可以一起分擔(dān)風(fēng)險。

6.迎合了當(dāng)代大學(xué)生的消費心理,，容易打開市場,。

開辦特色小吃店是一個市場縫隙和機會。創(chuàng)業(yè)是一件具有很大風(fēng)險的艱難的事情,，尤其對于我們學(xué)生來說,，創(chuàng)業(yè)資金比較短缺，資源整合的能力有待提高,，所以我們必須做到謹(jǐn)慎,，不能盲目的參與到市場競爭中,。餐飲行業(yè)更適合我們的起步創(chuàng)業(yè)，因為它更側(cè)重于服務(wù),，運營模式更易操作,，規(guī)模較小，經(jīng)營風(fēng)險小,，資金回轉(zhuǎn)較快,，也易退出市場。

項目分析,。

開辦特色小吃店在呈貢大學(xué)城發(fā)展前景越來越好,，由于呈貢距離市區(qū)較遠(yuǎn)，黃金校區(qū)周圍開的特色餐館都有區(qū)域性,，沒有一個綜合各地特色的小吃店,。而我們的小吃店卻是各地小吃的組合而成，是一個綜合性的小吃店,。它彌補了這個空缺,，是一個市場的縫隙。項目的發(fā)展具有以下幾點優(yōu)勢：

(一)面對廣闊市場,，接近大量的消費者,。大學(xué)城的學(xué)生都來自五湖四海，他們遠(yuǎn)離家鄉(xiāng),，在異地吃到家鄉(xiāng)的小吃,，減少水土不服的影響。

(二)制定了差異化營銷戰(zhàn)略,。多樣化,、跨地域特色小吃對長期在食堂吃飯不滿意學(xué)校食堂伙食的同學(xué)們具有較大的吸引力。

(三)具有成本領(lǐng)先的優(yōu)勢,。我們的小吃店專門聘請了精通各地特色小吃的廚師,，在一定程度上節(jié)約了成本。同時,，我們的小吃物美價廉,，在學(xué)生的可承擔(dān)范圍之內(nèi)。

綜上所述：開辦特色小吃店在我校有很好的消費市場和發(fā)展前景,。

地址選擇在餐飲店經(jīng)營中有著重要的作用,。店的規(guī)模大小、所處地點和成本高低都直接影響著我們特色店的目標(biāo)市場,、營銷戰(zhàn)略與商品構(gòu)成,。結(jié)合大學(xué)城的實際情況，有許多學(xué)生習(xí)慣于三點一線的生活方式,，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的地點而不愿到較遠(yuǎn)點地方,，所以在地理位置選擇上應(yīng)離寢室區(qū)較近,。

項目前景分析。

由于綜合性的特色小吃店在黃金校區(qū)是首次開辦,，可以搶占先機并在黃金校區(qū)開拓一片市場,。我們這個團隊的成員都是學(xué)管理的，團隊合作意識較強,，可以創(chuàng)造性的整合各種資源,，如組織領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力,、對市場和顧客需求的洞察能力,。可以為小店的發(fā)展提供策略,。提供新穎的管理模式和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，并不斷的創(chuàng)新，拓展市場,，促使特色店的更好更快的發(fā)展,。

第二章。

目標(biāo)市場,。

我們的目標(biāo)市場定位在在校大學(xué)生,，在校大學(xué)生以及情侶是我們顧客的主體,，主要是那些喜歡各地風(fēng)味的學(xué)生,，滿足他們對不同風(fēng)味的需求的要求，大學(xué)生有追求新事物的激情,，不滿足現(xiàn)狀,，希望有創(chuàng)新，我們小吃店就為了符合這種需求而應(yīng)運而生得,。

項目簡介,。

我們的項目是創(chuàng)建一個多樣化、跨地域性的特色小吃店,。容納大部分省市的小吃,，滿足大部人對異地風(fēng)味的需求，提供一個較好的平臺,。我們小吃店堅持錯位競爭的原則,，找準(zhǔn)服務(wù)對象，主要針對的客戶群是大學(xué)生,、教師,、以及打工人員，并根據(jù)消費對象的消費習(xí)慣,、品味,、喜好等特點,，有針對性的設(shè)計飲食品種、布置就餐環(huán)境,。針對大學(xué)生飲食不規(guī)律,，休閑娛樂活動較多點特點，我們也提供早餐,、午餐,、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。我們店品種多,，經(jīng)營南北方不同小吃,，可以使我們滿足不同的顧客。而非餐點又提供各種冷飲,，如豆?jié){,、薄冰、粥,、水果拼盤等,。我們的小吃物美價廉，口味全,，營養(yǎng)豐富,，為就餐者提供了更多的選擇。產(chǎn)品齊全,，服務(wù)周到,，為特色小吃店成功開拓黃金校區(qū)市場奠定了良好的基礎(chǔ)。

服務(wù)簡介,。

我們將提供安靜整潔的用餐環(huán)境,，保證優(yōu)良的服務(wù)，創(chuàng)造優(yōu)雅的氛圍,。同時還又一系列的配套設(shè)備,，可提供流行音樂，設(shè)置情侶專區(qū),，提供雜志和書籍供廣大顧客閱覽,。

第三章。

市場分析,。

餐飲業(yè)是競爭最激烈的行業(yè)之一,。目前小吃店遍布全國各地，不同的地方有不同的小吃店,，它們大多體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情,，就目前現(xiàn)實市場而言，小吃店還是比較火爆的,。從消費者的接受性來看,，隨著人們生活水平的不斷提高,，小吃的價格又相對便宜，大多數(shù)人還是愿意消費的,。小吃屬于食物類,，雖不能與米飯相比較，但早餐大多數(shù)人還是傾向于吃小吃的,，有時人們心情郁悶或者其它原因不愿吃飯,，也可以吃吃小吃,，開開胃,，所以小吃目前的潛力也是很大的,。

strength(優(yōu)勢)分析：從我們周圍環(huán)境出發(fā),，目前的小吃店都普遍存在一個現(xiàn)象就是種類單一，它們只是部分地方的風(fēng)味小吃,。而我們現(xiàn)在所做的小吃正是克服這一缺點,，盡量多樣化，集各地小吃,。我們提供的是優(yōu)質(zhì)服務(wù),，給顧客帶來家一樣溫馨的感覺，盡可能的滿足顧客的多種需求,。同時我們的特色小吃走群眾路線,，價廉物美,，能夠深受廣大學(xué)生群體的喜愛,。簡潔舒適的裝修將是小吃店的一大特點，學(xué)生普遍喜歡在安靜整潔的環(huán)境下享受美味佳肴,。菜品和服務(wù)將是我們小吃店的核心競爭力,。自己是學(xué)生，所以比較容易把握學(xué)生們的消費心理,，能夠及時跟上學(xué)生的消費時尚,，推出競爭力較強的產(chǎn)品以及服務(wù)。

weaknes分析：剛進入市場,，小吃店的規(guī)模較小,，人力物力資源有限,，在服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)項目等方面顯得很薄弱,。比如我們只有兩個服務(wù)員,，在生意比較好的情況下很可能會產(chǎn)生下單不及時、上菜速度慢等情況,。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,，很難形成自身的競爭力。另一方面,，學(xué)校假期是固定的,，寒暑假期間的客源會驟降,，這在一定程度上加大了我們的創(chuàng)業(yè)成本,，使項目很難發(fā)展壯大。由于是綜合性的小吃店,，所以比較難以找到“全能”廚師,，所以有可能加大我們的廚師招聘成本。

opportunity(機會)分析：據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,，本店產(chǎn)品具有廣闊的消費市場,，并具有一定的核心競爭力——多樣化特色菜品與優(yōu)質(zhì)服務(wù),。創(chuàng)業(yè)團隊成員都是學(xué)習(xí)管理的，具有敏銳的洞察力和信息收集能力,。我們把握住了當(dāng)前學(xué)生的消費心理,，了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看,，是應(yīng)該是很有機會擠入餐飲行業(yè)的,。

threat(威脅)分析：小吃店的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價格必然不會比競爭對手低,，雖然總體上價格并不會太高,，但在價格上就缺少一個競爭優(yōu)勢。并且,，成本與利潤也是直接掛鉤的,，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,，多樣化,、跨地域的特色食品提供的可能性也值得我們進行深入思考?？绲赜蛟牧系牟少弻O大程度的增加我們的生產(chǎn)成本,。如何完美的做出各地風(fēng)味的小吃也是一大難題，因為各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,，是否大多數(shù)的顧客都能對產(chǎn)品認(rèn)可和滿意呢?同時還有經(jīng)營模式被復(fù)制的可能,，這也是需要接受考驗的。

市場預(yù)測,。

小吃店在我們學(xué)校雖然存在,，但沒有一家容納各種特色小吃，只是單一的經(jīng)營模式?，F(xiàn)階段的小吃滿足不了顧客的各種需求,，所以我們特色小吃店，會有一定的市場,，具有一定的需求,。

競爭分析。

我們的競爭對手是學(xué)校的食堂,，還有其他的小食堂和小吃店,，他們比我們更早的進入市場，擁有一定的市場占有率,。我們的項目是一個市場縫隙,，目前在這個大學(xué)城內(nèi)還沒有興起。剛剛起步，市場開拓階段需承擔(dān)一定的壓力,。且區(qū)域內(nèi)有大量替代品,，需求彈性較大。這對我們開拓市場有較大的難度,。

第四章,。

營銷策略。

為提高佳美味小吃店的名聲,，也為了讓顧客能更好地享受到我店的優(yōu)質(zhì)服務(wù),，我店特制定一系列銷售方式與營銷計劃。

1.作為一個剛起步的小吃餐飲店,，首先是要讓大家了解小店的情況,，所以增加同學(xué)對我們小吃店的認(rèn)識，提高知名度是很有必要的,。如貼海報,，發(fā)宣傳單，以吸引顧客,。因在學(xué)生群體中信息傳遞的廣度和力度是很大的,，而我們的主要消費群體又是學(xué)生，所以應(yīng)加大在學(xué)生當(dāng)中的宣傳力度,。

2.試營業(yè)階段可開展一系列優(yōu)惠活動,，如打折、贈送小禮品,，而且也可以提供一些東西免費品嘗,。增加一些新的業(yè)務(wù)，吸納大量的消費者,，以提高小店的競爭力,。如以班級為形式的聚餐，為其提供材料讓其自己在本店做各種小吃,。

3.為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),，提供外賣與預(yù)訂服務(wù)。小吃店在適當(dāng)?shù)臅r候還將推出送外賣的服務(wù),，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法,。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,，這樣還有一個好處,，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,，如此也是能增加銷量的,。此為經(jīng)濟批量銷售,。

4.暑假期間雖然客源會驟降,，但畢竟還有部分留校學(xué)生,、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量,，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點等方式,，以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間可考慮修業(yè)一個月,，已減少不必要的成本支出,。

5.市場經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的,，動態(tài)的,，因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待我們小店的發(fā)展，可根據(jù)pdca循環(huán)(即戴明環(huán)),，進行分析,，并制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經(jīng)營的總體狀況進行總結(jié),，并做出下一步計劃,，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,，可以考慮擴大經(jīng)營,，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場,，做連鎖經(jīng)營,，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的小吃行業(yè)發(fā)展,，總之,，要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題，如此才能有企業(yè)的未來,。

6.考慮市場的切割,，把小店的營銷策略與其他小店的策略區(qū)分開來，從而吸引顧客,。

管理策略,。

兩個服務(wù)員：20_x2。

一名學(xué)生收銀員：1800,。

一名學(xué)生服務(wù)員：星期六,、星期天工作，200,。

兩名廚師：4000x2,。

主要的文化特色：健康關(guān)懷,、人文關(guān)懷。

主要的產(chǎn)品特色：豐富的各地小吃,，物美價廉,。

主要的服務(wù)特色：家一樣的溫馨，滿足顧客的需求,。

主要的環(huán)境特色：具有休閑的環(huán)境,，寧靜的氛圍，戀愛的天堂,。

注：我們特色小吃店對廚師要求較高,，聘請的廚師必須精通各地小吃，廚藝高超,，工資也相對來說較高,。

員工管理規(guī)章制度。

1.準(zhǔn)時上下班,，對所擔(dān)負(fù)的工作爭取時效,，不拖延、不積壓,。

2.盡忠職守,，保證工作激情。

3.愛護本公司財物,，不浪費,，不化公為私。

4.遵守公司一切規(guī)章及工作守則,。

5.保持公司信譽,，不做任何有損公司信譽的行為。

6.注意本身品德修養(yǎng),，切戒不良嗜好。

7.待人接物要態(tài)度謙和,，以爭取同仁及顧客的合作,。

財務(wù)分析。

1.據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需40000元(場地租賃費用10000元/年,，場地裝修費用3000元,，廚房用具購置費用1500元，基本設(shè)施及其他費用等3500元,，第一月工資12000元,，流動資金10000元)。

2.考慮到我們的創(chuàng)業(yè)資金比較少,，融資方式為四個創(chuàng)業(yè)成員自行出資,，無需銀行貸款,，降低了風(fēng)險與成本。

3.運營階段的成本主要包括：員工工資,，物料采購費用,，場地租賃費用，稅,，水電燃料費,，雜項開支等,。每日經(jīng)營財務(wù)預(yù)算及分析據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約20_元,，收益率15%,，由此可計算出投資回報，收期為四個半月左右,。

4.原料采購我們可以根據(jù)前一天的銷售情況來看,，做到庫存的貨盡量用完再進，以免久放變質(zhì),。這樣做可以極大的節(jié)約小店的成本,。

風(fēng)險分析與管理。

市場是不斷變化的,，所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險,，具體有以下幾類風(fēng)險的存在：

外部風(fēng)險：

(1)校園內(nèi)特色小吃店較多，面臨的市場競爭與壓力較大,。最大的市場風(fēng)險來源于市場上的競爭對手,。如果收益較好很可能導(dǎo)致經(jīng)營模式被復(fù)制，從而加重了小吃店的生存壓力,。這就要求我們小吃店根據(jù)市場變化及時調(diào)整,，不斷推出新款式，新品種,、新服務(wù),、新特色。

(2)員工流動率過大,，經(jīng)常有員工做不到一,、兩個月就辭職，尤其是服務(wù)員的流動率,。因為小本創(chuàng)業(yè),，規(guī)模較小，所以每個崗位都沒有備用人員,。每個老員工離職就會有新的員工進來,，新員工需要一定時間適應(yīng),，增加了不必要的工作量且不利于小店的正常營業(yè)。

(3)一時疏忽導(dǎo)致安全隱患,，原材料采購或在生產(chǎn)過程中不注重細(xì)節(jié),，出現(xiàn)食品安全問題發(fā)生事故。

內(nèi)部風(fēng)險,。

〔1〕內(nèi)部管理經(jīng)營不善很可能面臨處境艱難甚至破產(chǎn)的境況,。小吃店是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它對管理人員的能力與素質(zhì)要求較高,。不斷完善我們的規(guī)章管理制度,，將科學(xué)管理作為我們創(chuàng)業(yè)資源優(yōu)化整合后的核心競爭力。因此,，建立現(xiàn)代管理制度和強化店內(nèi)部管理對小店的生存與發(fā)展至關(guān)重要,。

(2)缺乏核心競爭力。餐飲業(yè)側(cè)重于服務(wù),，不僅要服務(wù)好顧客,，更要服務(wù)好我們的員工。要提高成員的歸屬感和忠誠度,，提高員工的工作積極性從而促進小店的發(fā)展,。我們小店資源優(yōu)化整合后的核心競爭力就在于我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(3)店內(nèi)的環(huán)境,，衛(wèi)生問題,，安全問題對于顧客忠誠度的影響是很大的，這要求我們著重對店內(nèi)環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生狀況的把握,。為顧客營造一個安靜舒適的用餐環(huán)境,，提高小店的市場競爭力。

(4)店內(nèi)的資金周轉(zhuǎn)不靈等現(xiàn)金流問題容易導(dǎo)致失敗,。創(chuàng)業(yè)活動是創(chuàng)業(yè)者在資源匱乏的情況下開展的具有創(chuàng)造性的工作,，勢必面臨很大的不確定性。創(chuàng)業(yè)階段對資金整合的要求比較高,，這也要求我們制定一份切實可行,、全面完善的財務(wù)計劃,。

第五章。

公司文化。

由于學(xué)生來五湖四海,，我們公司主要是提供一個得家的文化,，讓異地的學(xué)子通過品嘗家鄉(xiāng)的小吃,，減輕對家的思念,，減少在異地的陌生感，使他們有家的感覺,?！白寪垠w現(xiàn)在服務(wù),，讓服務(wù)充滿愛;讓思念埋在美食中，讓美食體現(xiàn)家的溫馨,?！边@是我們公司文化主旨。

團隊建設(shè),。

我們公司的組織結(jié)構(gòu)是直線型,，店長控制著店里的一切事物。這種結(jié)構(gòu)可以避免我們公司錯過機會,，一切決策可以較快得出,。團隊是注重集體績效、積極的,、共同的,、相互補充的具有積極的協(xié)同效應(yīng)的特殊群體,。要達(dá)到群體績效是1+12的效果,，成功的開展團隊建設(shè)，就必須建立成員間的信任,，成員具有協(xié)作精神,，良好的心態(tài)，注重細(xì)節(jié),，具有競爭和合作意識,。關(guān)于團隊建設(shè)活動的開展，我們可以通過以下幾個途徑進行：

1,、確立團隊的目標(biāo),，使個人目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)相一致。并設(shè)置符合團隊長期發(fā)展及團隊成員的利益和訴求的目標(biāo),。

4,、建立信任，進行足夠的溝通,，使員工之間相互了解,，相互支持，建立一個和諧穩(wěn)定的工作環(huán)境,。

團隊簡介,。

團隊名稱：夢之翼。

團隊理念：永不言棄,，沒有過不去的坎坷,。

團隊精神：溝通力、執(zhí)行力,、創(chuàng)造力,。

第六章,。

附錄一。

1.為規(guī)范公司行為,，保障公司股東的合法權(quán)益,，根據(jù)《xxx公司法》和相關(guān)法律、法規(guī),，結(jié)合我公司具體情況,，制定本章程。

2.小吃店名稱：嘉味美,。

3.我們的小吃店,，獨立核算、自主經(jīng)營,、自負(fù)盈虧,。

4.小吃店的經(jīng)營范圍：特色小吃、休閑餐飲,。

5.公司注冊資本：人民幣10000元,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十四

(八)你能接受一分點心的最高價格為：

(九)排除季節(jié)問題你會喜歡喝：

(十)購買點心的依據(jù)是什么?

(十一)在吃點心時會飲用的飲料嗎?若會，你會選擇什么飲料?

數(shù)據(jù)來源問卷星,。

由以上調(diào)查,，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位,，因此,，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對大學(xué)生這個客源,。在店面的裝修方面,，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設(shè)小的包房主題(復(fù)古典雅,，質(zhì)樸簡約,，另類潮流)，作為給顧客過生日,，周末桌游地點,。營業(yè)時間可以初步定為：10：00~22：00。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下,，生日蛋糕等產(chǎn)品列外,。本店注重產(chǎn)品的開發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味,，產(chǎn)品推出,，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動。客人臨走時要關(guān)注顧客的意見和想法,。

三,、(一)經(jīng)營方案。

原料專業(yè),，放心更多,。

honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系,，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標(biāo)識,。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺,。

(二)品種豐富,，選擇更多。

眾口難調(diào),。honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客,。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

(三)營養(yǎng)全面,，健康更多,。

honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類,、涼茶類,、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分,、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等,，以便顧客按需選擇,。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品,，尤其針對愛美的女生,。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏,。

(四)服務(wù)規(guī)范,，滿意更多。

honey員工分為管理,、甜品加工制作,、點餐收銀、店堂清潔四類,。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù),。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理,。

(五)人事與管理。

1,、人事,。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理,，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo),，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作,，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解,。

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工,，讓員工感受到來自集體的溫暖,，有利于加強凝聚力，提高工作積極性,。(5)公平對待,，一視同仁，各盡所能,，發(fā)揮才干,。

4、管理隊伍,。

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù),。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店,。

5,、管理制度。

建立嚴(yán)謹(jǐn)?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制,，并嚴(yán)格進行監(jiān)督管理,。完善員工守則，考核制度和獎懲制度,。

6,、風(fēng)險分析。

(1)在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè),，競爭會相當(dāng)激烈,。但是本店以下午茶，外賣,，優(yōu)惠的價格,，包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生。

(2)在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進行抵押貸款,，度過困難期,。

(3)作為安全需要，要買保險：員工身險和財產(chǎn)險,。

四,、(一)財務(wù)融資資金預(yù)算：

1)房租：0。5萬元左右,，付三壓一,，就是2萬。

2)裝修：8萬,。

3)桌子,，椅子，冰箱,，空調(diào),，鍋碗瓢盆等，2萬,。

4)進貨：5000元,。

5)燈箱：5000元。

6)開業(yè)辦証20xx元,。

7)備用金：10000元,。

8)統(tǒng)計13萬元。

(二)融資計劃,。

1,、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：

大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估,、免費政策培訓(xùn),、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：

高校畢業(yè)生(含大學(xué)?？啤⒋髮W(xué)本科,、研究生)從事個體經(jīng)營的,，自批準(zhǔn)經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費,、個體戶管理費,、經(jīng)濟。

合同,。

示范文本工本費等,。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記,，即可免稅3年,。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元,，并享受貸款貼息,。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心，免費為大學(xué)生提供項目風(fēng)險評估和指導(dǎo),，幫助大學(xué)生更好地把握市場機會,。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬。

大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持,，即使奮斗失敗也無需賠償損失,。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情，申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”,。

“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報計劃,，嚴(yán)格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，然后確定實際支持金額,。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中,，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款,。

在創(chuàng)業(yè)之前,，專門機構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì),，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費提供代理工商注冊登記,、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù),。

2,、通過父母，親戚等得到融資,。

五,、(一)。

通過調(diào)查,，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi),。營銷規(guī)劃產(chǎn)品定位。

(二)定價策略,。

每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi),，符合大學(xué)生的消費觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算,。店內(nèi)常備各種小禮物,，如心甜的卡通造型汽球,、卡片等。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張,，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊,。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元,，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8,。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群,。

(三)薪酬計劃,。

兩名店長：3000元/月兩名甜點師：3000元/月四名學(xué)徒：1200元/月。

六名服務(wù)員兼職收銀員：1800元/月(四),。

廣告方式,。

到各大校園貼海報，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單,，制作可愛的心甜吉祥物,，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美,、健康,、時尚的企業(yè)宗旨。honey店堂做到清潔光亮,，窗明幾凈,。滲透好甜美、健康,、時尚的企業(yè)文化,。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟,。碗碟高雅脫俗,，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

(五)營銷策略,。

六,、(一)經(jīng)營目標(biāo)總結(jié)經(jīng)營思路。

本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費群體的,，主要是大學(xué)生,，放眼上海市，松江大學(xué)城是最好的地址選擇,。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費，因此營業(yè)時間定為10：00至22：00,。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型,，其中還要開設(shè)各類主題的包房,，來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長,，2名甜點師,，6名學(xué)徒幫手，6名服務(wù)員兼職收銀員,。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金,，剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪,，使員工工作開心,，發(fā)揮自身的最大效率。

(二)honey的發(fā)展,。

根據(jù)本店實力,，honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點，放眼松江大學(xué)城7個院校,，逐漸向連鎖店發(fā)展,。具體分為以下三步：

1、立足附近,。

填補松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白,，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范,，穩(wěn)步發(fā)展,。

2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場,，建立連鎖機制,。

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店,。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗,。

3。走向上海市場,，開放加盟經(jīng)營,。

在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn),，有了一定流動資本,、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗,，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后,，在上海市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營,。

項目簡介：

diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物,，我所要經(jīng)營的是提供原料,，工具，場地,，專業(yè)指導(dǎo)顧客自己動手diy的蛋糕店,。

在這里廣大的消費者(主要是學(xué)生)可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當(dāng)于酒店級別的蛋糕,，獨一無二的愛心糕點,，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力,、餅干,、果凍布丁、曲奇,、派,、蛋撻、泡芙等,。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy,，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會,，親子同樂,，團隊分享，個人學(xué)習(xí),，他們可以放下所有的煩惱,，放松心情融入到diy的無限樂趣中。

我將該店取名為"開心diy蛋糕坊"希望每一位來到這里的顧客都擁有一顆好心情,，開開心心的制作美味的糕點,。

選擇該項目的理由：

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇,，而且對于現(xiàn)在80,、90的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺,，也讓大家的到精神上的滿足!

項目地點選擇：

選擇在北京市海淀區(qū)大學(xué)等高校密集區(qū),、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū),。因為大學(xué)較多的地方和小區(qū)商業(yè)區(qū)這些地方擁有固定的客戶群,，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛新奇好動手,，更偏愛有自己特色的小店,，愛攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強,，情侶也會比較偏愛光顧,。

環(huán)境分析：

(一)外部環(huán)境分析,。

1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間,。

2.大學(xué)和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高,。

3.店鋪新鮮獨特,，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者,，面向的人群廣泛,，受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析,。

提供溫馨的環(huán)境,，融合的氣氛，齊全的設(shè)備,、安全衛(wèi)生有保障的材料,、專業(yè)的老師，有保障的服務(wù),。

項目前景分析：

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋,，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化,，但即便是這樣,，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場的開發(fā)期,，年輕人的購物習(xí)慣,，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場及消費能力還有很大的提升,，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒,。

項目風(fēng)險分析與應(yīng)對策略：

(一)外部風(fēng)險：

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售,、檢驗,、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者,，以及潛入競爭者得加入,，使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低,，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風(fēng)險,。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風(fēng)險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險,。

(二)內(nèi)部風(fēng)險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,，設(shè)備不齊全,。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題,。

4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題,。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

(三)應(yīng)對策略：

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī),。

2.嚴(yán)格公司的產(chǎn)品檢驗程序,，保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工,，操作先進設(shè)備,。

4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置,。

5.建立合理的信息反饋機制,，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略,。

6.一定時間,，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進,。

營銷策略：

(一)產(chǎn)品策略,。

提供舒適的場地與齊全的材料設(shè)備，有專人指導(dǎo),，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕,，為親人、愛人,、孩子,、朋友、自己,、親手做蛋糕的感覺非同尋常,，展示自己的創(chuàng)作才能。也可制作巧克力,，餅干,，果凍布丁，曲奇,，派,，蛋撻泡芙等。同時還是要出售成品和定制品,。顧客可以根據(jù)自己的口味需要和愛好制作適合心意的獨一無二的蛋糕,。我們還兼營咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內(nèi)消費,，我們店內(nèi)有舒適的桌椅供顧客消遣,，顧客在在品嘗蛋糕的同時，也可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料,。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,，既滿足顧客的味覺需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料,。通過蛋糕與咖啡的結(jié)合,，既滿足顧客的味覺需要，又可以提高他們的品味,，從而吸引更多的消費者。

(二)價格策略,。

價格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個敏感因素,。市場價格對競爭力的影響，并不可小看,。顧客購買力有限,，對價格十分敏感?；旧蟽r格必須要使得大眾都能接受,。如果價格要調(diào)整，在價格提高的同時,，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高,。顧客diy蛋糕會根據(jù)制作的尺寸大小定價在60--200元內(nèi)，其他diy成品做適當(dāng)定價,。店內(nèi)成品與其他糕點房售價差不多,。

細(xì)分收費方式為一般蛋糕基礎(chǔ)材料最低收費為50元，可根據(jù)蛋糕尺寸大小再做價格調(diào)整,。其中包括所需材料,、顧客自行配料(稱重量)、自行加工,，商品提供加工設(shè)備,、圍裙和方法指導(dǎo)，包裝,，本店提供一條龍式服務(wù),。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費,。

在特別節(jié)日情人節(jié)圣誕節(jié)七夕時節(jié)等好時節(jié)可根據(jù)市場環(huán)境作適當(dāng)調(diào)整,，主要是推出各種活動來吸引顧客。

(三)促銷策略。

推行會員卡制度,，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會員,，憑會員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動時收到小禮物,。非會員在一次性消費達(dá)到一定金額時會得到精美小禮品,。

(四)廣告及宣傳。

1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單,。

2.張貼宣傳海報,。

3.與電視臺聯(lián)系，宣傳diy的優(yōu)惠活動,。

4.和廣商廣播臺合作,。

(五)分銷策略。

1.電話訂購,。(主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層),。

2.網(wǎng)上訂購。(我們的主要目標(biāo)消費群追求并引導(dǎo)時尚,、具有比較強烈的健康觀念,，而且電腦普及率達(dá)到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時尚的方式是一種有效的銷售方式,。顧客通過登錄我們的網(wǎng)站,，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言,。),。

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教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十五

某某傳媒有限責(zé)任公司以“打造國內(nèi)第一大傳媒公司”為己任,，據(jù)國內(nèi)傳媒市場的需求應(yīng)運而生。公司秉承“為你服務(wù),，是我們最大的榮幸”為服務(wù)理念,。主要以多種傳媒手段相結(jié)合的方式，組建專業(yè)傳媒隊伍,，力求將優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴展到全國各地,，讓更多的大眾從中受益。我們始終認(rèn)為“我服務(wù),，我快樂”,。這不僅是我們公司的核心文化也是我們公司的信念，無論多么困難我們都將堅定的走下去,。

公司名稱:某某傳媒有限責(zé)任公司,。

注冊地址:某某省某某州某某市,。

注冊時間:20xx年。

創(chuàng)始人:李某某,、陳某某,。

公司性質(zhì):有限責(zé)任公司。

公司經(jīng)營項目:制作,、發(fā)行動畫片,，電視綜藝，專題片,。設(shè)計,、制作、代理,、發(fā)布廣告,；影視策劃；組織文化藝術(shù)交流活動（不含演出）,；會議及展覽服務(wù)等,。

公司目標(biāo)：影視文化品牌用創(chuàng)意為根基，以市場營銷為突破口,，借用專業(yè)的影視制作去演繹客戶新形象。用專業(yè)視角制作出強勁有力,、貼切市場,、針對性強、視覺沖擊力強大,、具有專業(yè)藝術(shù)水準(zhǔn)的各種影視產(chǎn)品,。

公司注冊資本:設(shè)備、房租,、交通工具和流動資金合計30萬人民幣,。

公司理念:以顧客為上帝、以質(zhì)量求生存,、以信譽求發(fā)展為宗旨,；以幫助客戶獲取經(jīng)濟效益和社會效益為己任，旨在通過公司科學(xué),、專業(yè),、真誠的服務(wù)來建立客戶與市場的最佳溝通渠道，把客戶有限的資金進行最經(jīng)濟的策劃和設(shè)計,，讓客戶以最低的廣告成本,，達(dá)到最佳傳播的效果。

總經(jīng)理：經(jīng)理制定和實施公司總體戰(zhàn)略,；建立和健全公司的管理體系與組織結(jié)構(gòu),；管理好公司人員,，帶領(lǐng)公司越走越遠(yuǎn)。

營銷經(jīng)理：制定營銷策略和銷售任務(wù),，管理銷售團隊,，設(shè)備的購買、作品質(zhì)量監(jiān)督管理以及負(fù)責(zé)市場信息管理,，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于產(chǎn)品銷售的問題,。

財務(wù)總監(jiān)：主要制定財務(wù)年度報表以及員工薪資、提成等的發(fā)放,，協(xié)助總經(jīng)理處理一些關(guān)于財務(wù)的一些問題,。

制作部門經(jīng)理：管理下設(shè)的各個部門，對作品的監(jiān)制,；督促各個部門的各做,，按時完成顧客的要求；保證作品的質(zhì)量,。（1）編導(dǎo)策劃部：擁有專業(yè)的編導(dǎo)和策劃人員,。根據(jù)市場的具體情況，對于不同的個案進行前期包裝策劃,，制訂詳細(xì)的市場宣傳推廣計劃并予以實施,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十六

為有意投資本項目者提供充分的信息。

為本計劃未來的經(jīng)營活動提供基本數(shù)據(jù)和指導(dǎo)準(zhǔn)則,。

公司介紹,。

本公司集高檔專業(yè)茶文化于一體，以“傳承千年文化,，弘揚民族茶飲”為理念,，以追求和發(fā)揚茶道精神“健、美,、和,、敬”為主旨，致力于打造一流茶文化企讓您在優(yōu)美精致的環(huán)境中體會傳統(tǒng)茶氛圍,，讓您在快節(jié)奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣,，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務(wù)。

行業(yè)背景,。

隨著當(dāng)今世界飛速發(fā)展,，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質(zhì)量的到大幅度的提高,，同時這些也造成了了生活的節(jié)奏的加快,，壓力逐漸加大、越來越孤獨,，人情冷漠,。我們很難尋求一片心靈的凈土來安置我們手上的疲憊的心靈,。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現(xiàn)來越來越多的需求,，也就提供了越來越多的機遇,。

我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明,，集成并發(fā)揚傳統(tǒng)文化的同時,，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這里,，你可以遇到志同道合的朋友;在這里,，你可以和更多人交流，排遣孤獨;在這里,，你可以獨自一人,，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節(jié)奏里,，放松神經(jīng)和身心;在這里,，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨,，讓所謂的代溝在我們的周圍消失,，創(chuàng)建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這里，你也可以同朋友一起,，品茶言歡,，共敘友情;在這里，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點,，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳?shù)沫h(huán)境里邁向成功;在這里,，我們?yōu)槟闾峁┮幌盗械姆奖恪魳菲鞑?，象棋，圍棋……休閑方式,，你可以找到樂友或者棋友,，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調(diào)不再孤獨,。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應(yīng)運而生,。

市場營銷。

市場是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成,。我們的市場細(xì)分是針對那些向往安靜,、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導(dǎo)向,，在繁華的城市中為顧客提供一個休閑地方,。

企業(yè)管理,。

教育工作者創(chuàng)業(yè)計劃書案例篇十七

教育背景，學(xué)習(xí)的相關(guān)課程及企業(yè)管理,、經(jīng)營經(jīng)驗,。

公司的業(yè)務(wù)和目標(biāo)及其他。

重點包括對公司及產(chǎn)品（服務(wù)）的介紹,；指出新思想的形成過程和對企業(yè)發(fā)展目標(biāo)的展望,。

1、目標(biāo)客戶描述,；

2,、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計市場占有率；

3,、市場容量的變化趨勢,；

4、競爭對手的主要優(yōu)勢,；

5,、競爭對手的主要劣勢；

6,、相對于競爭對手的主要優(yōu)勢,；

7、相對于競爭對手的主要劣勢,。

1,、運作方式，包括產(chǎn)品（服務(wù)）介紹及產(chǎn)量目標(biāo),；

2,、資源配置，包括生產(chǎn)運作設(shè)施配置,，生產(chǎn)資料配置和勞動力配置,；

3、管理模式,，包括公司的物流管理和質(zhì)量管理,。

1、營銷計劃,；

2,、競爭性推銷；

3,、市場滲透計劃（如何保持,、提高市場占有率）。

1,、企業(yè)注冊的所有制形式,；

2,、核心管理層，包括工作職責(zé),、經(jīng)驗,、能力、專長,、月薪,；

4、公司的經(jīng)營執(zhí)照及費用預(yù)測,；

5,、公司的責(zé)任，包括保險,、納稅等費用預(yù)測,。

1、預(yù)算及投資報酬,；

2,、財務(wù)數(shù)據(jù)，包括營業(yè)收入和費用,、現(xiàn)金流量,；

3、財務(wù)分析,，包括資債平衡預(yù)測,、月收入表和財務(wù)變化、各類財務(wù)預(yù)測的表圖,。