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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性(精選18篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-06-22 11:27:16
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性(精選18篇)
時(shí)間:2024-06-22 11:27:16     小編:影墨

有一個(gè)良好的計(jì)劃可以幫助我們提前設(shè)定目標(biāo)并有計(jì)劃地去完成,。計(jì)劃的執(zhí)行過(guò)程中,,我們要善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷改進(jìn)和優(yōu)化計(jì)劃。請(qǐng)注意,,這些范文僅供參考,每個(gè)計(jì)劃都應(yīng)該根據(jù)具體的情況進(jìn)行定制,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇一

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)得數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、經(jīng)營(yíng)理念得落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。

便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開(kāi)設(shè)得一種小型超市,,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心得商圈市場(chǎng)邊緣得零售業(yè)態(tài),。

以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品得地方,,或?qū)W校附近,。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m得范圍。

便利店得經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)得市場(chǎng)空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷得購(gòu)物環(huán)境,,以此來(lái)贏得消費(fèi)者,。

主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,日用品,,書(shū)報(bào),,收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,面點(diǎn),,果蔬等商品,。

因?yàn)樗哂谐械媒?jīng)營(yíng)特點(diǎn),雜貨鋪得經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),,迅速贏得啦消費(fèi)者得青睞,,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營(yíng)。

未來(lái)隨著生活節(jié)奏得不斷加快,,一是綜合得大型賣場(chǎng),,一是方便快捷得便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。

國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,,起步較晚,,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,,導(dǎo)致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢,。

(一)商圈理念。

便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi),,超過(guò)200米得效果就比較差啦,,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營(yíng)選址,。

一般都在社區(qū)(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家得商圈),以此來(lái)達(dá)到自己得經(jīng)營(yíng)贏利,。

(一)ci設(shè)計(jì),。

1、企業(yè)標(biāo)識(shí),。

要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營(yíng)信息,,要符合便利店得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)得ci,。

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)得便利店得企業(yè)標(biāo)識(shí),。

2、企業(yè)理念,。

為大眾提供便利購(gòu)物條件,。

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)。

為消費(fèi)者提供適合得商品,。

(二)投資計(jì)劃,。

1、固定設(shè)施,。

天花——便利店得裝修不必講究奢華,,只要符合自己得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,,舒適得環(huán)境即可,,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,,比較常見(jiàn)得有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?/p>

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)得時(shí)間比較長(zhǎng),,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,,淺色為主,,一般使用乳白色或是米黃色得地板。

招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,,制作時(shí)不用考慮豪華,,只需符合自己特點(diǎn),能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,且能符合便利店本身得特征,,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

店前得地面——只要平整,,容易搞好衛(wèi)生,,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面,。

墻面――為保證店堂得光度,,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,,使用廣告圖來(lái)裝飾,,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高得燈箱片。

照明――白色或暖色得色彩為主,,比較多得都是使用白色得日光燈管,,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要,。

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),,其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門得后臺(tái)操作系統(tǒng),。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理,。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

貨架――以平方數(shù)計(jì),,每4-4.5平方需要一組貨架,,貨架只需使用一般得貨架即可。

冰柜――因便利店是方便于就近得居民,,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)得項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備得增加。

3,、商品,。

便利店得商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,,日用化妝品20%,,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種,。

(三)經(jīng)營(yíng)理念,。

1、制度管理,。

相關(guān)得管理制度有:

出勤制度,。

衛(wèi)生管理制度。

報(bào)表管理制度,。

能耗管理制度,。

設(shè)備管理制度。

固定資產(chǎn)管理制度,。

采購(gòu)管理制度,。

現(xiàn)金管理制度。

工資得發(fā)放管理規(guī)定,。

員工得擔(dān)保制度,。

管理人員得權(quán)限規(guī)定。

員工得獎(jiǎng)懲制度,。

員工工作制度,。

貨架作業(yè)管理制度。

商品配送管理制度,。

倉(cāng)庫(kù)管理制度,。

會(huì)議管理制度。

耗材領(lǐng)用管理制度,。

通訊器材及設(shè)備管理制度,。

2商品管理。

為維護(hù)企業(yè)得形象,,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求得,,新鮮得商品,相關(guān)得制度有:

商品得進(jìn)場(chǎng)制度,。

商品得銷售報(bào)表,。

采購(gòu)報(bào)表,。

滯銷報(bào)表。

暢銷商品統(tǒng)計(jì)表,。

關(guān)于商品得獎(jiǎng)罰制度,。

商品得配備申報(bào)制度。

臨近商品得處理,。

商品銷售考核,。

文檔為doc格式。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇二

在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的使用頻率呈上升趨勢(shì),,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)通常是結(jié)合了市場(chǎng)營(yíng)銷,、財(cái)務(wù),、生產(chǎn)、人力資源等職能計(jì)劃的綜合,。我敢肯定,,大部分人都對(duì)擬定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)很是頭疼的,以下是小編整理的便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧。

xx購(gòu)物廣場(chǎng)做為地區(qū)最大的生活大賣場(chǎng),,其地理位置,,硬件設(shè)施,商品配置等在同行業(yè)內(nèi),,都稱得上是一流的,。如今整個(gè)店的銷售業(yè)績(jī)下滑,客流量下降,,既有大環(huán)境的因素,,也有自身的原因。大環(huán)境下,,金融危機(jī)造成經(jīng)濟(jì)往來(lái)減少,,整個(gè)流通行業(yè)也受到了沖擊,人們危機(jī)感增強(qiáng),,日常購(gòu)買能力與同期相比減少了,。自身原因,超市經(jīng)歷了開(kāi)業(yè)的喜悅和幾個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后,,各個(gè)部門的管理漏洞多少都出現(xiàn)了,,招商部沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)新的供應(yīng)商、增加新的商品,;企劃部雖然每月都在做活動(dòng),,出促銷dm,,但每期相同的特價(jià)品給顧客造成了審美疲勞;賣場(chǎng)部分商品陳列,,導(dǎo)示系統(tǒng),、賣場(chǎng)整潔等不能給顧客一種新鮮感,提高不起顧客的購(gòu)買欲,。

第一部分:現(xiàn)有問(wèn)題及調(diào)整思路,。

客流量下降,造成營(yíng)業(yè)額下降,,公司利潤(rùn)肯定就會(huì)減少,。如何能盡快提升客流量、提高營(yíng)業(yè)額,,是迫在眉睫的一件事,。擬通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)做:

在品牌營(yíng)銷時(shí)代,賣場(chǎng)不再是簡(jiǎn)單囤積商品的銷售場(chǎng)所,,科學(xué)的布局設(shè)計(jì)成為賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素,。賣場(chǎng)重要是保持通暢,要根據(jù)顧客的動(dòng)線,,來(lái)布局自己的賣場(chǎng),。主展區(qū),輔助展區(qū),,促銷展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ),。同時(shí)還需要根據(jù)季節(jié)性來(lái)布置賣場(chǎng),讓賣場(chǎng)能吸引顧客,,更能留住顧客,。例如收銀臺(tái)區(qū),應(yīng)該考慮顧客排隊(duì)等候結(jié)賬是否順暢,,而不是一味的擴(kuò)大貨架所占區(qū)域,;各種禮盒及整件牛奶從賣場(chǎng)深處移到收銀臺(tái)前的區(qū)域,既方便了顧客的購(gòu)買,,又增加的整體美觀度和整潔度,。

以上為賣場(chǎng)硬布置,賣場(chǎng)場(chǎng)軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置,。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場(chǎng)內(nèi)引導(dǎo)顧客購(gòu)物的視覺(jué)引導(dǎo)布置,,包括各類功能指示牌,如各商品分區(qū)指示,,各服務(wù)分區(qū)指示等,。我們的賣場(chǎng)導(dǎo)示系統(tǒng),雖說(shuō)都有,,但卻起不到實(shí)際作用,,顧客從入口處看,,只能看到第一張指示牌,其他的全在后面掩蓋著,,想去哪個(gè)區(qū)域購(gòu)物,,只能自己摸索,應(yīng)考慮將其分散錯(cuò)開(kāi),,讓顧客能一目了然的看到區(qū)域指示,。促銷區(qū)商品pop的懸掛,特價(jià)商品價(jià)格的標(biāo)示,,都應(yīng)統(tǒng)一,、突出,能讓顧客切實(shí)感覺(jué)到價(jià)格的震撼力,,提高其購(gòu)買欲,。場(chǎng)內(nèi)廣告應(yīng)根據(jù)季節(jié)性定期更換,,多做一些大品牌的廣告,,既提高其廠家對(duì)我們的支持度,,又提高了賣場(chǎng)的整體檔次,。

好的陳列是最好的`導(dǎo)購(gòu),,要將商品生動(dòng)化,靠的就是陳列技巧,。陳列方法要根據(jù)商品的不同來(lái)變化,,但是有些共同點(diǎn):商品飽滿度、清潔度,,價(jià)格簽的擺放,,宣傳品的擺放,商品的美觀度,、可視度,、可取度等。例如奶粉區(qū),,做為家庭的必需品,,超市的利潤(rùn)點(diǎn),商家的爭(zhēng)奪地,,應(yīng)擴(kuò)大奶粉的陳列面,,加大陳列量,要求各廠家加大場(chǎng)內(nèi)廣告支持,,把此區(qū)域打造成一個(gè)賣場(chǎng)內(nèi)的亮點(diǎn),。蔬菜水果區(qū),各種精心挑選的蔬果,,洗凈后用保鮮膜封好放在架子上,;現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū),,新鮮出爐的各種糕點(diǎn),整齊的擺放在糕點(diǎn)架上,,在讓顧客感受到味的誘惑的同時(shí),,又讓其切實(shí)享受到其美味。

想要提升銷售業(yè)績(jī),,要通過(guò)增加客流和客單價(jià)兩個(gè)手段,。增加客流和客單價(jià)有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品結(jié)構(gòu)),,只有它做好了,,那兩個(gè)手段才能發(fā)揮作用。

怎樣進(jìn)行調(diào)整才合理,,換個(gè)顧客的角度會(huì)更清楚,。顧客說(shuō)超市商品不豐富,有些商品買不到,,一般有兩層意思:第一是 超市確實(shí)沒(méi)有顧客需要的那一“類”的商品或品牌,。第二即使那一“類”的商品或品牌有,但顧客買不到他認(rèn)為合適的規(guī)格,,口味,,價(jià)位,質(zhì)量甚至包裝外觀,。對(duì)于一,,很簡(jiǎn)單,引進(jìn),。對(duì)于二,,顧客的需求千差萬(wàn)別,超市不可能滿足所有顧客的需要,,所以,,對(duì)這些需求要輕重有別,區(qū)別對(duì)待,。

如何更好的滿足顧客的需求,,這就需要我們要多去市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多了解顧客的需求,,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)的新品要根據(jù)賣場(chǎng)需求及時(shí)引進(jìn),;多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,,定期淘汰一些滯銷品,;根據(jù)季節(jié)性,及時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)局部規(guī)劃,增加新品,。如夏天來(lái)到了,,可增加一些雪糕、冰激凌,、廠家支持的冷藏陳列柜等,,讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲。賣場(chǎng)內(nèi)增加現(xiàn)場(chǎng)加工部分,,如面包,、糕點(diǎn)、饅頭,、面條,、涼菜、豆腐等,。蔬菜水果部分,,現(xiàn)有供應(yīng)商如果經(jīng)營(yíng)思路不清晰,可多與他溝通及指導(dǎo),,如在經(jīng)營(yíng)方式上可通過(guò)差異化來(lái)吸引客流,,部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售,既提高了美觀度,,也方便了顧客食用,,重要的是提高了商品利潤(rùn),在不降低其利潤(rùn)的同時(shí),,讓其主動(dòng)配合我們的促銷活動(dòng),。通過(guò)一系列調(diào)整和促銷手段,,著力把我們的生鮮區(qū)打造成老百姓心中的生活大廚房,。

開(kāi)源節(jié)流是每個(gè)公司都做的事情,前面我講的是一些開(kāi)源的想法,,但節(jié)流同樣重要,,在全球惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,“省錢就是掙錢”更是成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的口頭禪了,。超市是一個(gè)高銷售額,,低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),所以其流程的規(guī)范及成本的控制也是很重要的,,如果流程走不好,,那無(wú)形中就會(huì)造成損耗,增加經(jīng)營(yíng)成本,,降低本來(lái)就少的利潤(rùn)額,。如收貨流程,應(yīng)嚴(yán)格按照驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)收貨,臨期及過(guò)期商品堅(jiān)決拒收,;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期,,臨期或滯銷、破損商品及時(shí)進(jìn)行退貨處理,。關(guān)注暢銷品,,過(guò)季品、高庫(kù)存品,、滯銷品等的庫(kù)存量,,杜絕供應(yīng)商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn)。

員工素質(zhì)隊(duì)伍建設(shè)也是一個(gè)很重要的內(nèi)容,,好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的,,還需要很好的執(zhí)行和監(jiān)督。各經(jīng)理,、主管對(duì)員工的日常工作應(yīng)不定期的進(jìn)行監(jiān)督和檢查,,并針對(duì)性的進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)。如理貨員的一日規(guī)范內(nèi)容,,商品補(bǔ)貨,、衛(wèi)生整理、價(jià)簽更換等,。防損員對(duì)其工作內(nèi)容的了解,,對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)是否定時(shí)巡查,驗(yàn)貨口,、驗(yàn)票口有沒(méi)有按照規(guī)定檢查,,發(fā)現(xiàn)可疑顧客后如何處置。

以上是我個(gè)人的一些想法,,希望通過(guò)這三個(gè)方面的調(diào)整及規(guī)范,,來(lái)提升整個(gè)賣場(chǎng)的人氣,提高銷售額,,當(dāng)然所表述的只是一個(gè)大致的輪廓,,并沒(méi)有展開(kāi)進(jìn)行細(xì)致性的敘述,因?yàn)槊總€(gè)規(guī)范,、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西,,具體的實(shí)施細(xì)節(jié)還需要在實(shí)際工作中拿出切實(shí)可行的方案。

第二部分:工作計(jì)劃及時(shí)間安排

在調(diào)整時(shí)間上,,我計(jì)劃分為三個(gè)階段,。第一階段:調(diào)整預(yù)熱期;第二階段:局部調(diào)整期,;第三階段:整體收尾期,。具體時(shí)間安排如下:

第一階段:調(diào)整預(yù)熱期,。時(shí)間安排:4月下旬——5月下旬。

工作安排:首先選擇一些應(yīng)季性特價(jià)品,,在4月底進(jìn)行一次3——5天的促銷活動(dòng),,并與分店開(kāi)業(yè)結(jié)合在一起進(jìn)行同步宣傳。同時(shí)準(zhǔn)備五一的大型促銷活動(dòng),,五一促銷活動(dòng)7天,,重點(diǎn)是夏季用品,如防曬護(hù)膚品,,戶外游玩用品,,夏季飲料,空氣清新劑等,。并在五一活動(dòng)期間穿插有文藝演出,,來(lái)拉升人氣,烘托現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,以及增加買贈(zèng)活動(dòng),、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,分店同步進(jìn)行促銷活動(dòng),?;顒?dòng)結(jié)束后,進(jìn)行本次活動(dòng)結(jié)果分析,,為下次活動(dòng)提供參考數(shù)據(jù),。然后對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格市調(diào),根據(jù)市調(diào)分析結(jié)果調(diào)整部分商品價(jià)格,,讓其更具價(jià)格優(yōu)勢(shì),,市調(diào)分析結(jié)果也為下步商品結(jié)構(gòu)調(diào)整打下良好基礎(chǔ)。

第二階段:局部調(diào)整期,。時(shí)間安排:5月下旬——7月中旬

工作安排:此為重點(diǎn)階段,,根據(jù)賣場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題,分塊,、分組的進(jìn)行調(diào)整,。首先是現(xiàn)場(chǎng)軟布置上,賣場(chǎng)導(dǎo)示部分,、裝飾部分、場(chǎng)內(nèi)廣告部分,,結(jié)合前期裝修,,在減少各種費(fèi)用開(kāi)支的情況下,進(jìn)行整體規(guī)劃,,統(tǒng)一設(shè)計(jì),。

第二是賣場(chǎng)硬布局上,首先調(diào)整生鮮區(qū),增加現(xiàn)場(chǎng)加工部分,,主食廚房,,增加半成品,如涼菜,、凈菜,、糕點(diǎn)等,讓附近居民就近,、方便,、快捷、衛(wèi)生的購(gòu)買到所需的食物,。結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,,調(diào)整南北干貨的面積,因?yàn)槟媳备韶浽阡N售中也是一個(gè)利潤(rùn)較大的部分,。在賣場(chǎng)外增加顧客休閑區(qū),,如小吃、茶座,、兒童游樂(lè)園等,。因?yàn)槲覀兊馁?gòu)物中心處在步行街中,增加此類項(xiàng)目,,可以讓逛街的顧客走累了,,在此休息,既增加了整體人氣,,還能帶來(lái)良好的收益,。

其次是食品、洗化區(qū),,百貨區(qū),,結(jié)合公司自有代理品牌,同時(shí)引進(jìn)大品牌,、知名品牌,,在陳列位置、陳列量上進(jìn)行傾斜,。加大場(chǎng)內(nèi)廣告投放,,場(chǎng)外廣告宣傳等。能要求廠家上促銷的就上,,能向廠家要支持的就要,,壓低采購(gòu)成本,降低商品零售價(jià),,增加價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。

在本階段,,招商工作也是重點(diǎn),要及時(shí)引進(jìn)新品牌,、知名品牌,,在合作方式上可靈活些,原則上是少花錢,,多做事,,做實(shí)事,最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏,。

第三階段:整體收尾期,。時(shí)間安排:7月中旬——8月中旬。

工作安排:對(duì)前期的一些工作,,進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,,看哪塊還存在不足,哪里考慮的還不細(xì)致,,做些補(bǔ)充工作,。同時(shí)根據(jù)9月到12月的促銷計(jì)劃書(shū),做好商品庫(kù)存儲(chǔ)備工作,,準(zhǔn)備迎接即將到來(lái)的銷售旺季,,為完成全年銷售計(jì)劃做好戰(zhàn)斗的準(zhǔn)備。

這三個(gè)階段預(yù)計(jì)時(shí)間為3個(gè)月,,在調(diào)整的過(guò)程中,,在節(jié)假日結(jié)合分店定期的做一些促銷活動(dòng),同時(shí)結(jié)合廠家不定期的做一些場(chǎng)外或場(chǎng)內(nèi)促銷活動(dòng),。

調(diào)整總體原則:在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下,,進(jìn)行調(diào)整,花最少的錢,,做最大的事,,一切以提高賣場(chǎng)形象,提升銷售額為中心,。通過(guò)豐富的商品配置,、合理的價(jià)格定位、舒適的購(gòu)物環(huán)境,、完善的服務(wù)品質(zhì),,把xx購(gòu)物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中快樂(lè)的購(gòu)物家園。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇三

五投資分析,。

預(yù)算按120平米計(jì)算(單店),。

1a固定設(shè)施:首期(即開(kāi)業(yè)前)。

天花+墻面:直接刮膩?zhàn)?120+120)3.5/平方=840元,。

水電設(shè)備:2500元,。

地板;120平方6+600+120平方12=2760元。

鋪面外:2030平方=600元,。

店招:20平方30=600元,。

合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元。

b經(jīng)營(yíng)設(shè)備,。

貨架:28020+18030=11000元,。

電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元。

冰柜:18002=3600元,。

軟件:15002=3000元,。

分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用:元。

收銀臺(tái):1000元,。

煙柜:400元,。

酒柜;600元。

電話初裝費(fèi):=600元,。

其他設(shè)備;1000元,。

合計(jì)11000+4800+3600+3000+2000+。

1000+400+600+600+1000=28000元,。

c租賃押金;2000元,。

d消防設(shè)備:2000元。

總投入7300+28000+2000+2000=39300元,。

2經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,。

租金ddddd-800―1000元/月。

稅dddddd-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月,。

工商管理dddd150元月,。

水ddddddd50元/月。

電ddddddd800元/月,。

工資dddddd5004=2000元/月,。

耗損預(yù)估dddd500元/月。

總部配送費(fèi)ddd400元/月,。

總部管理費(fèi)用dd400元/月,。

其他費(fèi)用dddd300元/月。

3營(yíng)業(yè)效益,。

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000dd1500元/日,。

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元,。

營(yíng)業(yè)外收入500元/月,。

合計(jì)效益8800+500=9300元。

4貨值800元/平方120平方=96000元,。

5后期開(kāi)業(yè)后的追加投入30000元,。

6收益分析,。

年收益=3300/月12月=39600/年。

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年,。

總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300,。

年回報(bào)率=年收益總投入=3460069300=0.4992。

預(yù)計(jì)收回投入需2年,。

六項(xiàng)目可行性,。

七風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性,,因此,,建議在開(kāi)業(yè)之后3個(gè)月,可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng),,具體方式待定,,前提是統(tǒng)一采購(gòu),統(tǒng)一品牌,,統(tǒng)一經(jīng)營(yíng),,可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的,且能提高員工的工作積極性.

a方案;員工入股,。

b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),自負(fù)盈虧,。

c方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),,多勞多得,上交費(fèi)用,。

d方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng),。

八投資解析。

1.前期投資,。

固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,,以降低其投入。

2.追加投資,。

因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源,,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),,此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇四

年收益=3100/月12月=37200/年,。

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年,。

總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820。

年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953。

預(yù)計(jì)收回投入需1.1年,。

六,、風(fēng)險(xiǎn)控制。

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,各種便利店,、報(bào)刊亭,、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),,在外部形成包圍之勢(shì)。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力,。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”,。

我們要以縮小自身的覆蓋面、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì),。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),,與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,,文具類為輔的商品格局,。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店,學(xué)生的大量需求得不到滿足,,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),,將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大,。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,,提供更多更全的選擇。),,不斷的壯大校園商店,。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),,可以取得意想不到的實(shí)際效果,。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇五

由于中國(guó)人均收入增加及生活節(jié)奏的加快,,作為繼大賣場(chǎng)及超市之后出現(xiàn)的又一新興的零售業(yè)經(jīng)營(yíng)方式,便利店必將大有作為,,它也將成為未來(lái)中國(guó)極具在發(fā)展前景的零售業(yè)態(tài),。

本便利店是由三人合伙投資的一家小型便利店。店名為xx,,故我們的宗旨是“讓消費(fèi)者快樂(lè)的購(gòu)物”,。本店理念是“為大眾提供便利購(gòu)物條件,,為消費(fèi)者提供適合的商品,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)”,,為消費(fèi)者創(chuàng)造高品質(zhì)的便利生活,。xx是一家簡(jiǎn)便快捷的日常便利店,店面簡(jiǎn)單大方,,店內(nèi)干凈整潔,,商品擺置整齊及一目了然,營(yíng)造自在舒適的購(gòu)物環(huán)境,,給人以怡然自得,,身于居家的氛圍。

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,經(jīng)營(yíng)理念的落后,,經(jīng)營(yíng)管理不當(dāng),,經(jīng)營(yíng)服務(wù)不佳,存空間愈來(lái)愈小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變化,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨店鋪另外一種業(yè)態(tài)—便利店。便利店的經(jīng)營(yíng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)的空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,。在當(dāng)今,人們生活及居住房所集中于大面積的地方,,也就所謂的居民區(qū),,離大型超市等商業(yè)購(gòu)物中心有一定的距離。同時(shí)隨著人們經(jīng)濟(jì)收入水平的提高和生活節(jié)奏的加快,,人們的時(shí)間變得愈來(lái)愈寶貴,,而人們?cè)谌粘I钚枰膽?yīng)急性商品或單買商品,此時(shí)的便利店這這方面起到了快捷,,高效的作用,,給消費(fèi)者帶來(lái)了滿足。

2,、商品種類

主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品(零食飲料等),、日用百貨、報(bào)紙雜志,、日配和水果等,。在商品結(jié)構(gòu)中,食品占比率45%,日用百貨30%,,其他的占25%,。

3、店鋪裝潢

店面外觀的顏色為白色和淡綠色,,給人以其商品具備安全和信任的感覺(jué),,店內(nèi)墻壁和天花板采用反光性,襯托性較強(qiáng)的純白色,,給人造成較大空間的視覺(jué)偏差,。

4、店鋪選址

店址位于居民區(qū)人群出入方便集中的地方或各社區(qū)流動(dòng)人口較多的地方,,以便消費(fèi)者的快速購(gòu)買和及時(shí)需求,,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。

1,、機(jī)會(huì)(opportunity)

a.居民社區(qū)市場(chǎng)潛力大

目前,便利店在大城市的發(fā)展速度比較快,,地點(diǎn)集中,,特別是在一些繁華地帶,甚至出現(xiàn)了一家緊挨一家的現(xiàn)象,,競(jìng)爭(zhēng)激烈,。而在是居民生活區(qū)中,便利店很少出現(xiàn)或只有一家,。居民社區(qū)發(fā)展有以下兩點(diǎn):

(2)便利店在居民社區(qū)發(fā)展空間大,,甚至可以彌補(bǔ)此種零售業(yè)態(tài)在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)的空白。

b.相對(duì)有利的經(jīng)濟(jì)環(huán)境

因?yàn)楸憷晷袠I(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)小,,進(jìn)入門檻低,,是實(shí)現(xiàn)投資避險(xiǎn)的上佳選擇,這對(duì)于我們新辦便利店和新進(jìn)便利店行業(yè)的一個(gè)好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和鍛煉,。

2,、威脅(threaten)

a.同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),減少便利店生存空間

相對(duì)品牌連鎖便利店,,在人們心中已經(jīng)有一定的信任地位,,加上在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng),已樹(shù)立統(tǒng)一良好的店鋪形象,,經(jīng)營(yíng)模式有序統(tǒng)一,,經(jīng)營(yíng)策略成熟鮮明,吸引了一定量顧客的光顧,,并成為此家的忠實(shí)和顧客,。而我們是新進(jìn)便利店,要在吸引顧客的關(guān)顧需要做出很大的努力以及一定的時(shí)間。

b.消費(fèi)需求的多樣化趨勢(shì)

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,,人民購(gòu)買能力也不斷增強(qiáng),,人們的需求日愈多種多樣;同時(shí)交通設(shè)施和交通工具的方便,,而我們便利店經(jīng)營(yíng)的主要商品往往集中在食品和其他基本的生活必須品方面,。消費(fèi)在需要不止購(gòu)買食品時(shí),需要購(gòu)買大量各類商品時(shí),,往往是不會(huì)選擇到便利店購(gòu)物,。這表明,在一定程度上會(huì)造成購(gòu)買力的分流,。給便利店的經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響,。

3、劣勢(shì)(weakness)

a.缺乏自有品牌意識(shí)

我們的便利店是獨(dú)自出資開(kāi)發(fā)的,,對(duì)于人民來(lái)說(shuō),,完全陌生和沒(méi)有知名度,不能及時(shí)產(chǎn)生信賴,。

b.缺乏工作經(jīng)驗(yàn)

由于我們都是第一次投資經(jīng)營(yíng)生意,,只能依靠一些理論和客觀學(xué)習(xí)別人的經(jīng)驗(yàn),卻沒(méi)有經(jīng)營(yíng)開(kāi)店的經(jīng)驗(yàn),。很多東西只能一邊經(jīng)營(yíng)一邊學(xué)習(xí),,缺乏管理經(jīng)驗(yàn),工作流程也比較模糊,,很多問(wèn)題也不能及時(shí)正確的處理,,這是我們很大的劣勢(shì),可能會(huì)給我們帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),。

4,、優(yōu)勢(shì)(strength)

a.經(jīng)營(yíng)壁壘較低

經(jīng)營(yíng)成本較低,經(jīng)營(yíng)管理模式也不像大企業(yè)那么大型及規(guī)范,,沒(méi)有像連鎖制式化的約束,。我們能獨(dú)立自主管理。

b.直接與消費(fèi)者接觸,,快捷的市場(chǎng)反應(yīng)優(yōu)勢(shì),。

在面前為止,,很少有便利店有提供為消費(fèi)者上門送貨,。在這情況,我們可以為消費(fèi)者送貨,,為顧客提供方便和節(jié)約時(shí)間,,從而得到顧客的喜歡,,盡我們的努力,,讓顧客得到最大的滿意。

1,、產(chǎn)品策略

正確的采購(gòu)商品和陳列商品,,給消費(fèi)者帶來(lái)購(gòu)物的滿意便利,并起到給消費(fèi)者好印象的作用,。以下是我們的產(chǎn)品策略:

a.商品陳列和空間利用

在商品的陳列方面,,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象。由于我們便利店的空間有限,,不能浪費(fèi)陳列的空間,,而是要對(duì)于做到很好的利用,上架的商品可以達(dá)到2500-3000種,,滿足消費(fèi)者更多需要和選擇,。同時(shí)商品陳列清晰和同類商品歸類擺放在一起,讓顧客一目了然和容易挑選商品,。

b.進(jìn)貨特色商品

采購(gòu)一些有特色的商品,,與其他同類型的便利店形成差別。我們選擇一些優(yōu)質(zhì)的,,也就是口味好吃的食品,,以此吸引消費(fèi)者。還可以根據(jù)消費(fèi)者提供的意見(jiàn)和指點(diǎn)需要的商品,,采購(gòu)入其商品。

2,、價(jià)格策略

因?yàn)槠湮櫩偷牟皇莾r(jià)格而是可以應(yīng)急的服務(wù),。此外,如果提供便利店特色品牌的產(chǎn)品,,在商品成本上會(huì)具有一定的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)也可提高便利店的影響力。

3,、分銷渠道策略

我們提供便民服務(wù),,根據(jù)消費(fèi)者的需要,我們可以親自外送消費(fèi)者所要購(gòu)買的商品,。

4,、促銷渠道

a.特色商品優(yōu)惠

對(duì)于家庭日常必需用品,需求彈性很小,,這類商品如被選做特價(jià)商品進(jìn)行促銷是起不到好效果的,。因此,我們選擇特色商品和有創(chuàng)意的用品作為我們的促銷商品,,做到每日一種商品降價(jià)優(yōu)惠,,讓消費(fèi)者有所期待,。

b.發(fā)送傳單

由于我們的便利店是小投資生意,同時(shí)也是選址在居民社區(qū),,在促銷策略中,,我們不用也不必做電視廣告,我們利用經(jīng)濟(jì)型小成本制作傳單,,發(fā)送傳單,。

c.購(gòu)滿贈(zèng)物

如果顧客買到58元以上,我們可以送給顧客我們店形象的環(huán)保購(gòu)物袋,,購(gòu)物袋一面是我們店的logo,,另一面寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ)“xx,做你的好鄰居”,。讓宣傳語(yǔ)拉近我們便利店與消費(fèi)者的距離,,讓消費(fèi)者有親切感,同時(shí)達(dá)到宣傳的作用,。

d.植入廣告

根據(jù)人們的,。日常視覺(jué)行為習(xí)慣,在上樓梯的時(shí)候都會(huì)看樓梯樓層指示牌,。我們會(huì)與居民樓管理人員聯(lián)系和協(xié)商洽談,,我們可以提供樓層指示牌,同時(shí)在樓層指示牌中的層數(shù)下寫(xiě)著我們的宣傳語(yǔ),。我們也會(huì)在電梯里的墻壁上用小面積塑料牌以文字的形式寫(xiě)上我們的宣傳語(yǔ),。

1、總共創(chuàng)業(yè)資金投入:19萬(wàn)元,。由來(lái)是我們獲得的10萬(wàn)元的創(chuàng)業(yè)資金加上我們?nèi)擞?jì)劃各出3萬(wàn)元投資預(yù)算,。

2、總投入分配:

a.租金費(fèi)用:每月為20xx元,,首次先交付6個(gè)月的租金,。(預(yù)算:本便利店的面積為100平方)

b.店面裝潢和固定設(shè)施:30000元

c.經(jīng)營(yíng)設(shè)備(貨架,冰柜,,收銀臺(tái)等設(shè)備):20000元

d.首次商品購(gòu)進(jìn)成本為:40000元e.廣告費(fèi)用(傳單,,打招牌等):20000元

f.每月經(jīng)營(yíng)費(fèi)用(稅收,工商管理,,水電等費(fèi)用):1500元

g.后期資金周轉(zhuǎn):66500元

3,、營(yíng)業(yè)效益:

a.預(yù)計(jì)日營(yíng)業(yè)額:1200元,月計(jì)營(yíng)業(yè)額:36000元

b.月?tīng)I(yíng)業(yè)利潤(rùn):36000*30%(利潤(rùn)率)=10800元

c.營(yíng)業(yè)外收入(手機(jī)充值,,協(xié)助社區(qū)居民收取電費(fèi),,水費(fèi),電視收視費(fèi)等):500元

4,、收益分析:

b.年收入:93600元

c.不可預(yù)計(jì)費(fèi)用:5000元

f.預(yù)計(jì)收回投入需2年

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇六

要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci。

既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí),。

2,、企業(yè)理念

為大眾提供便利購(gòu)物條件

為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)

為消費(fèi)者提供適合的商品

(二)投資計(jì)劃

1、固定設(shè)施

天花——便利店的裝修不必講究奢華,,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,且能達(dá)到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板?/p>

地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,,地面由于燈光的反射效果,,一般要求店面地板以素色,淺色為主,,一般使用乳白色或是米黃色的地板,。

招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時(shí)不用考慮豪華,,只需符合自己特點(diǎn),,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能符合便利店本身的特征,,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。

店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,,不至于使灰塵太多即可,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面,。

墻面――為保證店堂的光度,,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,,使用廣告圖來(lái)裝飾,,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,,便利店一般都配備有小功率的音響,,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)。

2,、經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),,其功能兼具前后臺(tái),,無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),,以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理,。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái),。

貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4.5平方需要一組貨架,,貨架只需使用一般的貨架即可,。

冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。

其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

3,、商品

便利店的商品結(jié)構(gòu)中,,食品占比50%,日用化妝品20%,,日用百貨20%,,其他10%,約需單品數(shù)20xx至3000種,。

(三)經(jīng)營(yíng)理念

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇七

學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間,。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向,。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本,。

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、經(jīng)營(yíng)理念的落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店,。

據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng),。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右,。因此,,為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

2,、項(xiàng)目宗旨,。

(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求dd便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,,主要講究庫(kù)存小,,周轉(zhuǎn)要快。

(2)為消費(fèi)者提供方便dd就近的購(gòu)買條件,,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。

3,、項(xiàng)目介紹,。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。

4,、管理隊(duì)伍。

尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng),、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確,。

組織結(jié)構(gòu):

店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作,。

理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作,。期中有2名導(dǎo)購(gòu),2名送貨,、2名理貨保管員,。

5、配套設(shè)施,。

(1)固定設(shè)施,。

音響dd為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè),。

(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備,。

電腦dd一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),其功能兼具前后臺(tái),,無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。

軟件dd與總部實(shí)行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),,以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開(kāi)單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng))。

收銀臺(tái)dd收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái),。

其他設(shè)備dd如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加,。

二,、產(chǎn)品與服務(wù)。

1,、商品類別,。

商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食,、飲料,、餅干、方便面等,。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品,。熟食是校園便利店自產(chǎn),,利潤(rùn)較高且銷量較大。注意不同季節(jié)的食物搭配,,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量,。其次,日常消費(fèi)品和藥品,。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求。再次,,報(bào)紙,、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍,。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能,。

品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨,。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,,在購(gòu)買能力上也顯示出差異。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求,。

性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,,隨著年級(jí)的升高,,人際交往消費(fèi)增多。同時(shí),,還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌,。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌,。

根據(jù)前文分析,,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚,、追求品牌,、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品,、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品,。校園便利店自主開(kāi)發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好。同一種商品的品牌不必太多,,而是應(yīng)在經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后,,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量,,提高采購(gòu)議價(jià)能力,,降低進(jìn)貨成本。

商品及時(shí)更新?lián)Q代,。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定的,,占經(jīng)營(yíng)商品種類的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,,這20%的商品是經(jīng)常變換的。

校園便利店的延伸項(xiàng)目中,傳統(tǒng)延伸中的打印,、復(fù)印,電話卡,、手機(jī)卡,、上網(wǎng)卡、交通卡等,,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人,。快遞服務(wù),,由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行,,大學(xué)生快遞需求正迅速增長(zhǎng)。dhl,、ups等大型快遞公司在外國(guó)都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn),。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn),。培訓(xùn)報(bào)名,、旅游服務(wù),這部分利潤(rùn)較大,,是可以嘗試的區(qū)域,。修理雨傘、修理自行車,、打起補(bǔ)胎,、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,,但極少有人經(jīng)營(yíng),。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象。

2,、服務(wù)策略,。

營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度:通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,,不得晚歸。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),,及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),,在充分觀察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。

營(yíng)業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開(kāi)學(xué),學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候。

此外,,便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率,,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠(chéng)度,從而提高總和利潤(rùn),,增長(zhǎng)無(wú)形資產(chǎn),。送貨上門服務(wù)。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分,。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,,但許多大學(xué)生出于各種原因,尤其雨天天氣時(shí),,不愿意出門,,卻常有緊急需求。因此,,很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪,,包送貨上門業(yè)務(wù)。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系,,利潤(rùn)低,,經(jīng)營(yíng)艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng),。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng),、熟食產(chǎn)品,如果能夠送貨上門,,必定深受歡迎,。

來(lái)自 sevw.cn

網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù),。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員,,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,正規(guī)化運(yùn)作,。

無(wú)利便民措施,。這部分便民措施完全無(wú)利,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失,。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,,顧客交口稱贊。例如免費(fèi)微波爐,、atm取款機(jī)等,。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),,熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目,。

三,、市場(chǎng)分析與選址分析。

1,、市場(chǎng)定位,。

便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),,服務(wù)效果好,,服務(wù)更加的便利,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格,。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷,、便利為主,。

2、目標(biāo)市場(chǎng),。

校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力,,作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市場(chǎng),同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系,。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì),、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營(yíng)銷方式,,提供令人滿意的商品和服務(wù),,最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。

3,、選址分析,。

靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口,。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物,。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,,沒(méi)有長(zhǎng)期規(guī)劃,,學(xué)生宿舍是分散的,校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,,確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量,。

避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,,雖然面積比不上大賣場(chǎng),,但品種,、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì);同時(shí),做好市場(chǎng)調(diào)查,,避開(kāi)其他便利店的輻射商圈,。有一定量的流動(dòng)人群。便利店商圈小,,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持,??蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì),。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi),。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,所以在對(duì)每日銷售額的測(cè)算上,,應(yīng)平均視之,。控制密集程度,。從國(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,,每2500-4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá),。同時(shí),,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利。因此,,對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店,,采取連鎖形式,一定程度的密集開(kāi)店是必要的,。方便進(jìn)貨,。還要注意選擇能讓貨車通行,方便進(jìn)貨的地點(diǎn),。

四,、市場(chǎng)與銷售。

1,、市場(chǎng)計(jì)劃,。

2、銷售策略,。

促銷活動(dòng)一,。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券,。當(dāng)天抽取一張,,其次連續(xù)6星期,每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,,100%中獎(jiǎng),。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇八

學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間。購(gòu)物次數(shù)多,、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向,。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本,。

近年來(lái),由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店,。

據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng),。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右,。因此,,為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境。

2,、項(xiàng)目宗旨,。

(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求dd便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,,主要講究庫(kù)存小,,周轉(zhuǎn)要快。

(2)為消費(fèi)者提供方便dd就近的購(gòu)買條件,,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。

3,、項(xiàng)目介紹,。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。

4,、管理隊(duì)伍,。

尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確,。

組織結(jié)構(gòu):

店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù),。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算。

收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作,。

理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置,、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),,2名送貨,、2名理貨保管員。

5,、配套設(shè)施,。

(1)固定設(shè)施。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇九

xx購(gòu)物廣場(chǎng)做為地區(qū)最大的生活大賣場(chǎng),,其地理位置,,硬件設(shè)施,商品配置等在同行業(yè)內(nèi),,都稱得上是一流的,。如今整個(gè)店的銷售業(yè)績(jī)下滑,客流量下降,,既有大環(huán)境的因素,,也有自身的原因。大環(huán)境下,,金融危機(jī)造成經(jīng)濟(jì)往來(lái)減少,,整個(gè)流通行業(yè)也受到了沖擊,人們危機(jī)感增強(qiáng),,日常購(gòu)買能力與同期相比減少了,。自身原因,超市經(jīng)歷了開(kāi)業(yè)的喜悅和幾個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后,,各個(gè)部門的管理漏洞多少都出現(xiàn)了,,招商部沒(méi)有及時(shí)引進(jìn)新的供應(yīng)商、增加新的商品;企劃部雖然每月都在做活動(dòng),,出促銷dm,,但每期相同的特價(jià)品給顧客造成了審美疲勞;賣場(chǎng)部分商品陳列,,導(dǎo)示系統(tǒng)、賣場(chǎng)整潔等不能給顧客一種新鮮感,,提高不起顧客的購(gòu)買欲,。

第一部分:現(xiàn)有問(wèn)題及調(diào)整思路。

客流量下降,,造成營(yíng)業(yè)額下降,,公司利潤(rùn)肯定就會(huì)減少。如何能盡快提升客流量,、提高營(yíng)業(yè)額,,是迫在眉睫的一件事。擬通過(guò)以下幾個(gè)方面來(lái)做:

在品牌營(yíng)銷時(shí)代,,賣場(chǎng)不再是簡(jiǎn)單囤積商品的銷售場(chǎng)所,,科學(xué)的布局設(shè)計(jì)成為賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的關(guān)鍵制約因素。賣場(chǎng)重要是保持通暢,,要根據(jù)顧客的動(dòng)線,,來(lái)布局自己的賣場(chǎng)。主展區(qū),,輔助展區(qū),,促銷展區(qū)的商品區(qū)分要懂得利用各展區(qū)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行互補(bǔ)。同時(shí)還需要根據(jù)季節(jié)性來(lái)布置賣場(chǎng),,讓賣場(chǎng)能吸引顧客,更能留住顧客,。例如收銀臺(tái)區(qū),,應(yīng)該考慮顧客排隊(duì)等候結(jié)賬是否順暢,而不是一味的擴(kuò)大貨架所占區(qū)域;各種禮盒及整件牛奶從賣場(chǎng)深處移到收銀臺(tái)前的區(qū)域,,既方便了顧客的購(gòu)買,,又增加的整體美觀度和整潔度。

以上為賣場(chǎng)硬布置,,賣場(chǎng)場(chǎng)軟布置包括導(dǎo)視系統(tǒng)和氣氛渲染布置,。導(dǎo)視系統(tǒng)即賣場(chǎng)內(nèi)引導(dǎo)顧客購(gòu)物的視覺(jué)引導(dǎo)布置,包括各類功能指示牌,,如各商品分區(qū)指示,,各服務(wù)分區(qū)指示等。我們的賣場(chǎng)導(dǎo)示系統(tǒng),,雖說(shuō)都有,,但卻起不到實(shí)際作用,顧客從入口處看,,只能看到第一張指示牌,,其他的全在后面掩蓋著,,想去哪個(gè)區(qū)域購(gòu)物,只能自己摸索,,應(yīng)考慮將其分散錯(cuò)開(kāi),,讓顧客能一目了然的看到區(qū)域指示。促銷區(qū)商品pop的懸掛,,特價(jià)商品價(jià)格的標(biāo)示,,都應(yīng)統(tǒng)一、突出,,能讓顧客切實(shí)感覺(jué)到價(jià)格的震撼力,,提高其購(gòu)買欲。場(chǎng)內(nèi)廣告應(yīng)根據(jù)季節(jié)性定期更換,,多做一些大品牌的廣告,,既提高其廠家對(duì)我們的支持度,又提高了賣場(chǎng)的整體檔次,。

好的陳列是最好的導(dǎo)購(gòu),,要將商品生動(dòng)化,靠的就是陳列技巧,。陳列方法要根據(jù)商品的不同來(lái)變化,,但是有些共同點(diǎn):商品飽滿度、清潔度,,價(jià)格簽的擺放,,宣傳品的擺放,商品的美觀度,、可視度,、可取度等。例如奶粉區(qū),,做為家庭的必需品,,超市的利潤(rùn)點(diǎn),商家的爭(zhēng)奪地,,應(yīng)擴(kuò)大奶粉的陳列面,加大陳列量,,要求各廠家加大場(chǎng)內(nèi)廣告支持,,把此區(qū)域打造成一個(gè)賣場(chǎng)內(nèi)的亮點(diǎn)。蔬菜水果區(qū),,各種精心挑選的蔬果,,洗凈后用保鮮膜封好放在架子上;現(xiàn)場(chǎng)加工區(qū),新鮮出爐的各種糕點(diǎn),整齊的擺放在糕點(diǎn)架上,,在讓顧客感受到味的誘惑的同時(shí),,又讓其切實(shí)享受到其美味。

想要提升銷售業(yè)績(jī),,要通過(guò)增加客流和客單價(jià)兩個(gè)手段便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),。增加客流和客單價(jià)有很多方法,但超市的根本在于商品(或商品結(jié)構(gòu)),,只有它做好了,,那兩個(gè)手段才能發(fā)揮作用。

怎樣進(jìn)行調(diào)整才合理,,換個(gè)顧客的角度會(huì)更清楚,。顧客說(shuō)超市商品不豐富,,有些商品買不到,一般有兩層意思:第一是超市確實(shí)沒(méi)有顧客需要的那一“類”的商品或品牌。第二即使那一“類”的商品或品牌有,,但顧客買不到他認(rèn)為合適的規(guī)格,,口味,,價(jià)位,,質(zhì)量甚至包裝外觀。對(duì)于一,,很簡(jiǎn)單,,引進(jìn)。對(duì)于二,,顧客的需求千差萬(wàn)別,,超市不可能滿足所有顧客的需要,所以,,對(duì)這些需求要輕重有別,,區(qū)別對(duì)待。

如何更好的滿足顧客的需求,,這就需要我們要多去市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),多了解顧客的需求,,發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上出現(xiàn)的新品要根據(jù)賣場(chǎng)需求及時(shí)引進(jìn);多尋找一些優(yōu)質(zhì)品牌,、優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商,定期淘汰一些滯銷品;根據(jù)季節(jié)性,,及時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)局部規(guī)劃,,增加新品。如夏天來(lái)到了,,可增加一些雪糕,、冰激凌、廠家支持的冷藏陳列柜等,讓顧客可以在炎熱的夏天喝到冰涼可口的冷飲,。賣場(chǎng)內(nèi)增加現(xiàn)場(chǎng)加工部分,,如面包、糕點(diǎn),、饅頭,、面條、涼菜,、豆腐等,。蔬菜水果部分,現(xiàn)有供應(yīng)商如果經(jīng)營(yíng)思路不清晰,,可多與他溝通及指導(dǎo),,如在經(jīng)營(yíng)方式上可通過(guò)差異化來(lái)吸引客流,部分蔬果洗干凈后用保鮮膜封好出售,,既提高了美觀度,,也方便了顧客食用,重要的是提高了商品利潤(rùn),,在不降低其利潤(rùn)的同時(shí),,讓其主動(dòng)配合我們的促銷活動(dòng)。通過(guò)一系列調(diào)整和促銷手段,,著力把我們的生鮮區(qū)打造成老百姓心中的生活大廚房,。

開(kāi)源節(jié)流是每個(gè)公司都做的事情,前面我講的是一些開(kāi)源的想法,,但節(jié)流同樣重要,,在全球惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,“省錢就是掙錢”更是成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的口頭禪了,。超市是一個(gè)高銷售額,,低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),所以其流程的規(guī)范及成本的控制也是很重要的,,如果流程走不好,,那無(wú)形中就會(huì)造成損耗,增加經(jīng)營(yíng)成本,,降低本來(lái)就少的利潤(rùn)額,。如收貨流程,應(yīng)嚴(yán)格按照驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)收貨,,臨期及過(guò)期商品堅(jiān)決拒收;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期,,臨期或滯銷、破損商品及時(shí)進(jìn)行退貨處理便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文章便利店投,。關(guān)注暢銷品,,過(guò)季品、高庫(kù)存品、滯銷品等的庫(kù)存量,,杜絕供應(yīng)商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn),。

員工素質(zhì)隊(duì)伍建設(shè)也是一個(gè)很重要的內(nèi)容,好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的,,還需要很好的執(zhí)行和監(jiān)督,。各經(jīng)理、主管對(duì)員工的日常工作應(yīng)不定期的進(jìn)行監(jiān)督和檢查,,并針對(duì)性的進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),。如理貨員的一日規(guī)范內(nèi)容,商品補(bǔ)貨,、衛(wèi)生整理,、價(jià)簽更換等。防損員對(duì)其工作內(nèi)容的.了解,,對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)是否定時(shí)巡查,,驗(yàn)貨口、驗(yàn)票口有沒(méi)有按照規(guī)定檢查,,發(fā)現(xiàn)可疑顧客后如何處置,。

以上是我個(gè)人的一些想法,希望通過(guò)這三個(gè)方面的調(diào)整及規(guī)范,,來(lái)提升整個(gè)賣場(chǎng)的人氣,,提高銷售額,當(dāng)然所表述的只是一個(gè)大致的輪廓,,并沒(méi)有展開(kāi)進(jìn)行細(xì)致性的敘述,,因?yàn)槊總€(gè)規(guī)范、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西,,具體的實(shí)施細(xì)節(jié)還需要在實(shí)際工作中拿出切實(shí)可行的方案,。

在調(diào)整時(shí)間上,我計(jì)劃分為三個(gè)階段,。第一階段:調(diào)整預(yù)熱期;第二階段:局部調(diào)整期;第三階段:整體收尾期,。具體時(shí)間安排如下:

第一階段:調(diào)整預(yù)熱期。時(shí)間安排:4月下旬――5月下旬,。

工作安排:首先選擇一些應(yīng)季性特價(jià)品,,在4月底進(jìn)行一次3――5天的促銷活動(dòng),并與分店開(kāi)業(yè)結(jié)合在一起進(jìn)行同步宣傳,。同時(shí)準(zhǔn)備五一的大型促銷活動(dòng),,五一促銷活動(dòng)7天,,重點(diǎn)是夏季用品,,如防曬護(hù)膚品,戶外游玩用品,夏季飲料,,空氣清新劑等,。并在五一活動(dòng)期間穿插有文藝演出,來(lái)拉升人氣,,烘托現(xiàn)場(chǎng)氣氛,,以及增加買贈(zèng)活動(dòng)、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,,分店同步進(jìn)行促銷活動(dòng),。活動(dòng)結(jié)束后,,進(jìn)行本次活動(dòng)結(jié)果分析,,為下次活動(dòng)提供參考數(shù)據(jù)。然后對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格市調(diào),,根據(jù)市調(diào)分析結(jié)果調(diào)整部分商品價(jià)格,,讓其更具價(jià)格優(yōu)勢(shì),市調(diào)分析結(jié)果也為下步商品結(jié)構(gòu)調(diào)整打下良好基礎(chǔ),。

第二階段:局部調(diào)整期,。時(shí)間安排:5月下旬――7月中旬

工作安排:此為重點(diǎn)階段,根據(jù)賣場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題,,分塊,、分組的進(jìn)行調(diào)整。首先是現(xiàn)場(chǎng)軟布置上,,賣場(chǎng)導(dǎo)示部分,、裝飾部分、場(chǎng)內(nèi)廣告部分,,結(jié)合前期裝修,,在減少各種費(fèi)用開(kāi)支的情況下,進(jìn)行整體規(guī)劃,,統(tǒng)一設(shè)計(jì),。

第二是賣場(chǎng)硬布局上,首先調(diào)整生鮮區(qū),,增加現(xiàn)場(chǎng)加工部分,,主食廚房,增加半成品,,如涼菜,、凈菜、糕點(diǎn)等,,讓附近居民就近,、方便,、快捷、衛(wèi)生的購(gòu)買到所需的食物,。結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,,調(diào)整南北干貨的面積,因?yàn)槟媳备韶浽阡N售中也是一個(gè)利潤(rùn)較大的部分,。在賣場(chǎng)外增加顧客休閑區(qū),,如小吃、茶座,、兒童游樂(lè)園等,。因?yàn)槲覀兊馁?gòu)物中心處在步行街中,增加此類項(xiàng)目,,可以讓逛街的顧客走累了,,在此休息,既增加了整體人氣,,還能帶來(lái)良好的收益,。

其次是食品、洗化區(qū),,百貨區(qū),,結(jié)合公司自有代理品牌,同時(shí)引進(jìn)大品牌,、知名品牌,,在陳列位置、陳列量上進(jìn)行傾斜,。加大場(chǎng)內(nèi)廣告投放,,場(chǎng)外廣告宣傳等。能要求廠家上促銷的就上,,能向廠家要支持的就要,,壓低采購(gòu)成本,降低商品零售價(jià),,增加價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。

在本階段,招商工作也是重點(diǎn),,要及時(shí)引進(jìn)新品牌,、知名品牌,在合作方式上可靈活些,,原則上是少花錢,,多做事,做實(shí)事,,最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏,。

第三階段:整體收尾期,。時(shí)間安排:7月中旬――8月中旬

工作安排:對(duì)前期的一些工作,進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,,看哪塊還存在不足,哪里考慮的還不細(xì)致,,做些補(bǔ)充工作,。同時(shí)根據(jù)9月到12月的促銷計(jì)劃書(shū),做好商品庫(kù)存儲(chǔ)備工作,,準(zhǔn)備迎接即將到來(lái)的銷售旺季,,為完成全年銷售計(jì)劃做好戰(zhàn)斗的準(zhǔn)備。

這三個(gè)階段預(yù)計(jì)時(shí)間為3個(gè)月,,在調(diào)整的過(guò)程中,,在節(jié)假日結(jié)合分店定期的做一些促銷活動(dòng),同時(shí)結(jié)合廠家不定期的做一些場(chǎng)外或場(chǎng)內(nèi)促銷活動(dòng),。

調(diào)整總體原則:在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下,,進(jìn)行調(diào)整,花最少的錢,,做最大的事,,一切以提高賣場(chǎng)形象,提升銷售額為中心,。通過(guò)豐富的商品配置,、合理的價(jià)格定位、舒適的購(gòu)物環(huán)境,、完善的服務(wù)品質(zhì),,把xx購(gòu)物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中快樂(lè)的購(gòu)物家園。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十

系別班級(jí):

學(xué)號(hào):

一,、項(xiàng)目描述,。

1、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方,。

2,、行業(yè)類型:零售。

3,、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化,。

二、公司組織與管理團(tuán)隊(duì),。

1,、人員制度。

店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。

服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格,、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作,。

保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員,。

進(jìn)貨員,勤懇誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做,。

到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果,、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮,。

2、管理團(tuán)隊(duì),。

尊重服務(wù)業(yè)人員的人格,;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),,共同改進(jìn);營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),,既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為;公平對(duì)待,,一視同仁,,各司其職,發(fā)揮才干,。

三,、競(jìng)爭(zhēng)與合作。

決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),,一定要掌握第一手資料,,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低,但群體數(shù)量大,,產(chǎn)生的利益也是很大的,;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。

隨著生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷售一些綠色的`產(chǎn)品,,以保證學(xué)生的身心健康,,顧客至上,這是我們的宗旨。

四,、營(yíng)銷手段,。

1、價(jià)格粗略,。

本著薄利多銷的原則,,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過(guò)低,,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致。

根據(jù)消費(fèi)心理,,把同類商品有意識(shí)的放在一起,但要排出價(jià)格檔次,,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。

2,、促銷策略。

每周推出一款促銷產(chǎn)品,,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,,等同于做了一些免費(fèi)廣告。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),,即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,促銷不成及時(shí)處理,,確保食品的衛(wèi)生安全,,要做好質(zhì)量保證。

五,、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃,。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,,通過(guò)是顧客滿意,,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

開(kāi)店前,,一定要做好宣傳工作,,發(fā)放問(wèn)卷,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種,。

推出會(huì)員卡,吸引顧客,,多買多送,。

六,、融資計(jì)劃。

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),,每日核對(duì)入賬,。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,。

每月結(jié)算后,,一部分作為將近發(fā)放員工,一邊提高員工工作積極性,。

對(duì)于賬目,,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。

七,、風(fēng)險(xiǎn)分析。

1,、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn),。

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,,健全管理體制與模式,,是十分必要的。

2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)。

雖然每日的食品流量較大,,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展。而且,,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十一

租金ddddd-800―1000元/月,。

稅dddddd-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月,。

工商管理dddd150元月。

水ddddddd50元/月,。

電ddddddd400元/月,。

耗損預(yù)估dddd400元/月。

合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月,。

營(yíng)業(yè)效益,。

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600dd1000元/日。

月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元,。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元,。

營(yíng)業(yè)外收入300元/月,。

合計(jì)效益4800+500=5100元,。

年收益=3100/月12月=37200/年,。

收益分析,。

年收益=3100/月12月=37200/年。

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年,。

總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820,。

年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953。

預(yù)計(jì)收回投入需1.1年,。

六,、風(fēng)險(xiǎn)控制。

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,各種便利店,、報(bào)刊亭、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),,在外部形成包圍之勢(shì),。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力,。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng),。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”,。

我們要以縮小自身的覆蓋面,、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),與公寓區(qū)較遠(yuǎn),,在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店,,學(xué)生的大量需求得不到滿足,,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),將得到極大的發(fā)展空間,。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大,。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇,。),,不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),,可以取得意想不到的實(shí)際效果。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,,取得合適的場(chǎng)地,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十二

開(kāi)源節(jié)流是每個(gè)公司都做的事情,前面我講的是一些開(kāi)源的想法,,但節(jié)流同樣重要,,在全球惡劣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境下,“省錢就是掙錢”更是成為每個(gè)經(jīng)營(yíng)者的口頭禪了,。超市是一個(gè)高銷售額,,低毛利率的經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài),所以其流程的規(guī)范及成本的控制也是很重要的,,如果流程走不好,,那無(wú)形中就會(huì)造成損耗,增加經(jīng)營(yíng)成本,,降低本來(lái)就少的利潤(rùn)額,。如收貨流程,應(yīng)嚴(yán)格按照驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)收貨,,臨期及過(guò)期商品堅(jiān)決拒收;各部組應(yīng)定期查看商品保質(zhì)期,,臨期或滯銷、破損商品及時(shí)進(jìn)行退貨處理便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)文章便利店投,。關(guān)注暢銷品,,過(guò)季品、高庫(kù)存品,、滯銷品等的庫(kù)存量,,杜絕供應(yīng)商結(jié)賬周期小于商品周轉(zhuǎn)期的現(xiàn)象出現(xiàn),。

員工素質(zhì)隊(duì)伍建設(shè)也是一個(gè)很重要的內(nèi)容,好的企業(yè)只有一套完善的制度是不夠的,,還需要很好的執(zhí)行和監(jiān)督,。各經(jīng)理、主管對(duì)員工的日常工作應(yīng)不定期的進(jìn)行監(jiān)督和檢查,,并針對(duì)性的進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo),。如理貨員的一日規(guī)范內(nèi)容,商品補(bǔ)貨,、衛(wèi)生整理,、價(jià)簽更換等。防損員對(duì)其工作內(nèi)容的了解,,對(duì)賣場(chǎng)內(nèi)是否定時(shí)巡查,,驗(yàn)貨口、驗(yàn)票口有沒(méi)有按照規(guī)定檢查,,發(fā)現(xiàn)可疑顧客后如何處置,。

以上是我個(gè)人的一些想法,希望通過(guò)這三個(gè)方面的調(diào)整及規(guī)范,,來(lái)提升整個(gè)賣場(chǎng)的人氣,,提高銷售額,當(dāng)然所表述的只是一個(gè)大致的輪廓,,并沒(méi)有展開(kāi)進(jìn)行細(xì)致性的敘述,,因?yàn)槊總€(gè)規(guī)范、每個(gè)流程都可以引申出好多的東西,,具體的實(shí)施細(xì)節(jié)還需要在實(shí)際工作中拿出切實(shí)可行的方案,。

第二部分:工作計(jì)劃及時(shí)間安排,。

在調(diào)整時(shí)間上,,我計(jì)劃分為三個(gè)階段。第一階段:調(diào)整預(yù)熱期;第二階段:局部調(diào)整期;第三階段:整體收尾期,。具體時(shí)間安排如下:

第一階段:調(diào)整預(yù)熱期,。時(shí)間安排:4月下旬――5月下旬。

工作安排:首先選擇一些應(yīng)季性特價(jià)品,,在4月底進(jìn)行一次3――5天的促銷活動(dòng),,并與分店開(kāi)業(yè)結(jié)合在一起進(jìn)行同步宣傳。同時(shí)準(zhǔn)備五一的大型促銷活動(dòng),,五一促銷活動(dòng)7天,,重點(diǎn)是夏季用品,如防曬護(hù)膚品,,戶外游玩用品,,夏季飲料,,空氣清新劑等。并在五一活動(dòng)期間穿插有文藝演出,,來(lái)拉升人氣,,烘托現(xiàn)場(chǎng)氣氛,以及增加買贈(zèng)活動(dòng),、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等,,分店同步進(jìn)行促銷活動(dòng)?;顒?dòng)結(jié)束后,,進(jìn)行本次活動(dòng)結(jié)果分析,為下次活動(dòng)提供參考數(shù)據(jù),。然后對(duì)周邊市場(chǎng)進(jìn)行價(jià)格市調(diào),,根據(jù)市調(diào)分析結(jié)果調(diào)整部分商品價(jià)格,讓其更具價(jià)格優(yōu)勢(shì),,市調(diào)分析結(jié)果也為下步商品結(jié)構(gòu)調(diào)整打下良好基礎(chǔ),。

第二階段:局部調(diào)整期。時(shí)間安排:5月下旬――7月中旬,。

工作安排:此為重點(diǎn)階段,,根據(jù)賣場(chǎng)內(nèi)出現(xiàn)的問(wèn)題,分塊,、分組的進(jìn)行調(diào)整,。首先是現(xiàn)場(chǎng)軟布置上,賣場(chǎng)導(dǎo)示部分,、裝飾部分,、場(chǎng)內(nèi)廣告部分,結(jié)合前期裝修,,在減少各種費(fèi)用開(kāi)支的情況下,,進(jìn)行整體規(guī)劃,統(tǒng)一設(shè)計(jì),。

第二是賣場(chǎng)硬布局上,,首先調(diào)整生鮮區(qū),增加現(xiàn)場(chǎng)加工部分,,主食廚房,,增加半成品,如涼菜,、凈菜,、糕點(diǎn)等,讓附近居民就近,、方便,、快捷,、衛(wèi)生的購(gòu)買到所需的食物。結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況,,調(diào)整南北干貨的面積,,因?yàn)槟媳备韶浽阡N售中也是一個(gè)利潤(rùn)較大的部分。在賣場(chǎng)外增加顧客休閑區(qū),,如小吃,、茶座、兒童游樂(lè)園等,。因?yàn)槲覀兊馁?gòu)物中心處在步行街中,,增加此類項(xiàng)目,可以讓逛街的顧客走累了,,在此休息,,既增加了整體人氣,還能帶來(lái)良好的收益便利店投資的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)工作計(jì)劃,。

其次是食品,、洗化區(qū),百貨區(qū),,結(jié)合公司自有代理品牌,,同時(shí)引進(jìn)大品牌、知名品牌,,在陳列位置,、陳列量上進(jìn)行傾斜。加大場(chǎng)內(nèi)廣告投放,,場(chǎng)外廣告宣傳等,。能要求廠家上促銷的就上,能向廠家要支持的就要,,壓低采購(gòu)成本,,降低商品零售價(jià),增加價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力,。

在本階段,,招商工作也是重點(diǎn),,要及時(shí)引進(jìn)新品牌,、知名品牌,在合作方式上可靈活些,,原則上是少花錢,,多做事,做實(shí)事,,最終實(shí)現(xiàn)雙方共贏,。

第三階段:整體收尾期,。時(shí)間安排:7月中旬――8月中旬。

工作安排:對(duì)前期的一些工作,,進(jìn)行檢查和驗(yàn)收,,看哪塊還存在不足,哪里考慮的還不細(xì)致,,做些補(bǔ)充工作,。同時(shí)根據(jù)9月到12月的促銷計(jì)劃書(shū),做好商品庫(kù)存儲(chǔ)備工作,,準(zhǔn)備迎接即將到來(lái)的銷售旺季,,為完成全年銷售計(jì)劃做好戰(zhàn)斗的準(zhǔn)備。

這三個(gè)階段預(yù)計(jì)時(shí)間為3個(gè)月,,在調(diào)整的過(guò)程中,,在節(jié)假日結(jié)合分店定期的做一些促銷活動(dòng),同時(shí)結(jié)合廠家不定期的做一些場(chǎng)外或場(chǎng)內(nèi)促銷活動(dòng),。

調(diào)整總體原則:在不影響正常營(yíng)業(yè)的前提下,,進(jìn)行調(diào)整,花最少的錢,,做最大的事,,一切以提高賣場(chǎng)形象,提升銷售額為中心,。通過(guò)豐富的商品配置,、合理的價(jià)格定位、舒適的購(gòu)物環(huán)境,、完善的服務(wù)品質(zhì),,把**購(gòu)物中心塑造成一個(gè)老百姓心目中快樂(lè)的購(gòu)物家園。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十三

(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備,。

電腦dd一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),,其功能兼具前后臺(tái),無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。

軟件dd與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開(kāi)單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng)),。

收銀臺(tái)dd收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

其他設(shè)備dd如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。

二,、產(chǎn)品與服務(wù),。

1,、商品類別。

商品結(jié)構(gòu):主要為食品,,重點(diǎn)做熟食,、飲料、餅干,、方便面等,。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,最可能到便利店購(gòu)買,,且循環(huán)購(gòu)買的商品,。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大,。注意不同季節(jié)的食物搭配,,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量。其次,,日常消費(fèi)品和藥品,。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求,。再次,,報(bào)紙、雜志,、文具等,,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能,。

品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,,搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,,在購(gòu)買能力上也顯示出差異,。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求,。

性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出,。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,隨著年級(jí)的升高,,人際交往消費(fèi)增多,。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌,。顧客在便利店挑選過(guò)程中,,會(huì)選擇比較熟悉的商品,,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感,。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌。

根據(jù)前文分析,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮,、追求時(shí)尚、追求品牌、追求個(gè)性。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品,。校園便利店自主開(kāi)發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好,。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后,,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌,。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量,,提高采購(gòu)議價(jià)能力,,降低進(jìn)貨成本。

商品及時(shí)更新?lián)Q代,。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定的,,占經(jīng)營(yíng)商品種類的80%,,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,,這20%的商品是經(jīng)常變換的。

校園便利店的延伸項(xiàng)目中,,傳統(tǒng)延伸中的打印,、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡,、交通卡等,,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人,??爝f服務(wù),,由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長(zhǎng),。dhl,、ups等大型快遞公司在外國(guó)都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn)。便利店可以成為快遞投遞,、領(lǐng)取的站點(diǎn),。培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù),,這部分利潤(rùn)較大,,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘,、修理自行車,、打起補(bǔ)胎、干洗衣物等,,大學(xué)生偶有這部分需求,,但極少有人經(jīng)營(yíng)。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象,。

2,、服務(wù)策略。

營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度:通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè),,但大部分學(xué)校有門禁,,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,不得晚歸,。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),,及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),在充分觀察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間,。

營(yíng)業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開(kāi)學(xué),,學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候,。

此外,,便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠(chéng)度,,從而提高總和利潤(rùn),,增長(zhǎng)無(wú)形資產(chǎn)。送貨上門服務(wù),。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分,。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,,尤其雨天天氣時(shí),,不愿意出門,卻常有緊急需求,。因此,,很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù),。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系,,利潤(rùn)低,經(jīng)營(yíng)艱苦,,而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng),。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,,如果能夠送貨上門,,必定深受歡迎。

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十四

創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵一步就是寫(xiě)份完美的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,,不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究,,而且還要有很好的文字功底。對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè),,專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。世界頂級(jí)的投資家,、世界股王沃倫·巴菲特說(shuō)過(guò)一句名言“當(dāng)企業(yè)有形資產(chǎn)預(yù)期產(chǎn)生的價(jià)值大大超過(guò)市場(chǎng)收益率時(shí),,企業(yè)的價(jià)值就遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于有形資產(chǎn)的價(jià)值”。當(dāng)您看完這本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,是否可以作這個(gè)斷言呢,?!

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、經(jīng)營(yíng)理念的落后,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店,。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開(kāi)設(shè)的一種小型超市,,是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài),,主要開(kāi)設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方,,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200m的范圍,。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn),,以方便消費(fèi)者為前提,為消費(fèi)者提供一個(gè)方便,、快捷的購(gòu)物環(huán)境,,以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品,,日用品,,書(shū)報(bào),收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦,,面點(diǎn),,果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn),,雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì),,迅速贏得了消費(fèi)者的青睞,因而得以快速發(fā)展,,并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng),。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場(chǎng),,一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下,起步較晚,,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè),,大家都在邊做邊摸索,導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢,。

(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),,超過(guò)200米的效果就比較差了,經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。

(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,,或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈),,以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。

(一)ci設(shè)計(jì),。

1,、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息,要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的ci,。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的`企業(yè)標(biāo)識(shí)。

2,、企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費(fèi)者提供適合的商品,。

(二)投資計(jì)劃。

1,、固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華,,只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),且能達(dá)到給顧客留下清潔,,舒適的環(huán)境即可,,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配,,比較常見(jiàn)的有白色膩?zhàn)禹?,或者是石膏板。地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng),,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),,要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,,一般要求店面地板以素色,,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板,。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,,制作時(shí)不用考慮豪華,只需符合自己特點(diǎn),,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),,且能符合便利店本身的特征,必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作,。店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,,不至于使灰塵太多即可,,一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,,使用廣告圖來(lái)裝飾,使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片,。照明――白色或暖色的色彩為主,,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要,。音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè),。

2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),,其功能兼具前后臺(tái),,無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),,以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理,。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái),。貨架――以平方數(shù)計(jì),每4-4,、5平方需要一組貨架,,貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民,,故便利店一般都備有2個(gè)冰柜,,一個(gè)是飲料啤酒柜,另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜,。其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加,。

3,、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,,日用化妝品20%,,日用百貨20%,其他10%,,約需單品數(shù)20xx至3000種,。

(三)經(jīng)營(yíng)理念。

a方案;員工入股。

b方案;前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資,,由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng),,自負(fù)盈虧。

c方案;以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng),,多勞多得,,上交費(fèi)用。

d方案;繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)六投資解析,。

1,、前期投資固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施,可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備,,以降低其投入,。

2、追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源,,在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入,,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬(wàn)元貨款投入來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng),,此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量,。世界創(chuàng)業(yè)實(shí)驗(yàn)室提醒您,一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,要注意以下寫(xiě)作技巧:可操作性(如何保證成功)可贏利性(能否帶來(lái)預(yù)期的回報(bào))可持續(xù)性(我們能生存多久)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)六大關(guān)注重點(diǎn)項(xiàng)目的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)機(jī)會(huì)與切入點(diǎn)分析問(wèn)題及其對(duì)策投入,,產(chǎn)出與贏利預(yù)測(cè)如何保持可持續(xù)發(fā)展的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)變策略確立創(chuàng)業(yè)目標(biāo)應(yīng)考慮的因素(6m方法)商品(merchandise):所要賣的商品與服務(wù)最重要的那些利益是什么市場(chǎng)(markets):要影響的人們是誰(shuí)動(dòng)機(jī)(motives):他們?yōu)楹我I,或者為何不買信息(messages):所傳達(dá)的主要想法,,信息與態(tài)度是什么媒介(media):怎樣才能達(dá)到這些潛在顧客測(cè)定(measurements):以什么準(zhǔn)則測(cè)定所傳達(dá)的成果和所要預(yù)期達(dá)成的目標(biāo)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃團(tuán)隊(duì)的最佳組合專業(yè)技術(shù)人員,。

文檔為doc格式。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十五

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是對(duì)創(chuàng)業(yè)的一個(gè)預(yù)先計(jì)劃,,也是對(duì)創(chuàng)業(yè)的一個(gè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃打算,,如何制定便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文?下面是本站小編收集整理關(guān)于便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文以供大家參考學(xué)習(xí),希望大家喜歡,。

目錄,。

一、項(xiàng)目描述,。

二,、理貨員的責(zé)任。

四,、市場(chǎng)與銷售,。

五、財(cái)務(wù)計(jì)劃,。

六,、風(fēng)險(xiǎn)控制,。

一、項(xiàng)目描述,。

1、項(xiàng)目背景,。

學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間,。購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi)和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向,。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本,。

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目,、經(jīng)營(yíng)理念的落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

據(jù)調(diào)查,,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng),。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),學(xué)生每日用于飲料,、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右,。因此,為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境,。

2,、項(xiàng)目宗旨。

(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求---便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,,主要講究庫(kù)存小,周轉(zhuǎn)要快,。

(2)為消費(fèi)者提供方便---就近的購(gòu)買條件,,可適當(dāng)考慮送貨上門,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置,。

3,、項(xiàng)目介紹,。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。

4,、管理隊(duì)伍。

尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng),、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確,。

組織結(jié)構(gòu):

店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員1名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作,。

理貨員1名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作,。包括導(dǎo)購(gòu),、送貨、理貨保管,。

二,、理貨員的責(zé)任。

商品結(jié)構(gòu):主要為食品,,重點(diǎn)做熟食,、飲料、餅干,、方便面等,。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品,。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大,。注意不同季節(jié)的食物搭配,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量,。其次,,日常消費(fèi)品和藥品,。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求,。再次,,報(bào)紙,、雜志,、文具等,,貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能,。

正確進(jìn)行商品類型的選擇:。便利店的主打商品應(yīng)在速凍食品,、飲料及日常用品上,這些商品不求多、全,而應(yīng)求精,即選擇暢銷的,、質(zhì)量高的、價(jià)格又適中的產(chǎn)品上架,。在便利店中應(yīng)避免出現(xiàn)整扎銷售或者大包裝的產(chǎn)品,既然便利店的定位是為應(yīng)急的需求,量販包裝的商品是不屬于便利店的銷售范圍,便利店銷售商品的選擇不是“韓信點(diǎn)兵,多多益善”。因?yàn)殇N售大包裝商品,便利店的價(jià)格必然要高于大型綜合性超市的價(jià)格,這種“雞蛋碰石頭,揚(yáng)短避長(zhǎng)”的行為將會(huì)導(dǎo)致顧客對(duì)便利店產(chǎn)生價(jià)格高,、購(gòu)物上當(dāng)?shù)男睦怼A控溕唐逢惲性诒憷甑呢浖苌喜粌H不能獲得良好的銷售,還會(huì)浪費(fèi)門店的有效陳列面,進(jìn)而影響到門店的正常經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)及形象,。所以,便利店所選擇的商品類型應(yīng)為品牌質(zhì)量有保證、暢銷的大眾化商品,。

目前,有些便利店門店商品數(shù)量和陳列空間的利用率存在嚴(yán)重不足現(xiàn)象,對(duì)其產(chǎn)品銷售產(chǎn)生了非常大的負(fù)面影響,。便利店一般是在城市的繁華地段,面積也通常在100平米以內(nèi),所以不能浪費(fèi)門店的陳列空間,。在商品的陳列方面,有些便利店存在某些商品的陳列面積過(guò)大的現(xiàn)象,有不少商品在3個(gè)排面以上,這樣的陳列為門店的商品品種單調(diào)創(chuàng)造了借口,從而致使原本應(yīng)當(dāng)有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結(jié)果顯然是不足以滿足顧客的基本需求,。

建立網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一配送鑒于目前國(guó)內(nèi)便利店多數(shù)已有配送中心這一事實(shí),現(xiàn)在重要的問(wèn)題就是怎樣提高配送中心的工作效率,盡量采取在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略,。要充分發(fā)揮自設(shè)配送中心的優(yōu)勢(shì),建立電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),統(tǒng)一集貨,、統(tǒng)一配送,特別要發(fā)揮配送中心分別與供應(yīng)商及各家店鋪相連的電腦網(wǎng)絡(luò)作用。為了保證不斷貨,配送中心一般應(yīng)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留3天左右的庫(kù)存,。同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的定單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。配送中心在收到所有貨物后,對(duì)各個(gè)店鋪所需要的貨物分別打包,等待發(fā)送,。

主要工作。

補(bǔ)貨,。

1.補(bǔ)貨時(shí)必須檢查商品有無(wú)條碼。

2.檢查價(jià)格卡是否正確,,包括dm(促銷)商品的價(jià)格檢查。

3.商品與價(jià)格卡要一一對(duì)應(yīng),。

4.補(bǔ)完貨要把卡板送回,空紙皮送到指定的清理點(diǎn),。

5.新商品須在到貨當(dāng)日上架,,所有庫(kù)存商品必須標(biāo)明貨號(hào),、商品名及收貨日期

6.必須做到及時(shí)補(bǔ)貨,,不得出現(xiàn)在有庫(kù)存的情況下有空貨架的現(xiàn)象。

7.補(bǔ)貨要做到先進(jìn)先出,。

8.檢查庫(kù)存商品的包裝是否正確。

9.補(bǔ)貨作業(yè)期間,,不能影響通道順暢。

理貨,。

1.檢查商品有無(wú)條形碼,。

2.貨物正面面向顧客,,整齊靠外邊線碼放。

3.貨品與價(jià)格卡一一對(duì)應(yīng),。

4.不補(bǔ)貨時(shí),,通道上不能堆放庫(kù)存,。

5.不允許隨意更改排面。

6.破損/拆包貨品及時(shí)處理,。

促進(jìn)銷售,控制損耗,。

2.及時(shí)回收零星商品。

3.落實(shí)崗位責(zé)任,,減少損耗,。

價(jià)簽/條碼。

1.按照規(guī)范要求打印價(jià)格卡和條形碼,。

2.價(jià)格卡必須放在排面的最左端,缺損的價(jià)格卡須即時(shí)補(bǔ)上,。

3.剩余的條形碼及價(jià)格卡要收集統(tǒng)一銷毀。

4.條形碼應(yīng)貼在適當(dāng)?shù)奈恢谩?/p>

清潔,。

1.通道要無(wú)空卡板、無(wú)廢紙皮及打碎的物品殘留,。

2.貨架上無(wú)灰塵、無(wú)油污,。

3.樣品干凈,,貨品無(wú)灰塵,。

整庫(kù)/庫(kù)存/盤點(diǎn),。

1.庫(kù)房保持清潔,,庫(kù)存商品必須有庫(kù)存單,。

2.所有庫(kù)存要封箱。

3.庫(kù)存商品碼放有規(guī)律,、清楚、安全,。

4.盤點(diǎn)時(shí)保證盤點(diǎn)的結(jié)果正確。

四,、市場(chǎng)與銷售,。

1,、市場(chǎng)計(jì)劃,。

2、銷售策略,。

促銷活動(dòng)一。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券,。當(dāng)天抽取一張,,其次連續(xù)6星期,,每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,,100%中獎(jiǎng)。

相關(guān)事項(xiàng):

1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢。

2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定,。

5.校園便利店的員工不得參加,以示公允,。

促銷活動(dòng)二,。

促銷,。

口號(hào)。

:到校園便利店換抵價(jià)券,,折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,,憑抵價(jià)券,,即可抵去相應(yīng)價(jià)格。抵價(jià)券不可重復(fù)使用,。

相關(guān)事項(xiàng):

1.每人每天只限參加一次。

2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論。

4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定,。

5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加。

優(yōu)惠活動(dòng)包括(此活動(dòng)長(zhǎng)期有效):

1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。

2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng)),。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。3.實(shí)行早餐vip制,,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠,。

4.每天一款特價(jià)商品,,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,,特價(jià)商品限量販賣。

溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加,。

3、銷售伙伴,。

采用合作制,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作,。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):

a.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);,。

b.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;,。

c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);,。

d.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);,。

e.提升校園綜合商店知名度提高;,。

4,、定價(jià)策略。

便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右,,且通常不采用降價(jià)促銷手段,毛利率較高,。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的。首先,,在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,,消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高。其次,,便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),租金較超市高出許多,,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償。

但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,,因此,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,,盡量調(diào)低價(jià)格??刹扇∫韵露▋r(jià)方式:

逆向定價(jià)??紤]大學(xué)生的承受力,,先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤(rùn),。

對(duì)比定價(jià)。首先,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),,而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略,。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí),價(jià)格不可太高,,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,,用這部分商品互補(bǔ)盈虧,。

差別定價(jià),。銷量大、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高,,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分,無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹(shù)立形象為目標(biāo),。

付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi),。此外,一些學(xué)校有專用的校園卡,,用于飯?zhí)貌唾M(fèi)、熱水費(fèi)等,,條件允許的話,,可以與校方聯(lián)系,,讓學(xué)生刷校園卡付款,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”,。

五,、財(cái)務(wù)計(jì)劃,。

1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析,。

經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用。

租金―――――-800—1000元/月,。

稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月。

工商管理――――150元月,。

水―――――――50元/月。

電―――――――400元/月,。

耗損預(yù)估――――400元/月,。

合計(jì)800+700+150+50+400+500=20xx元/月,。

營(yíng)業(yè)效益,。

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日。

月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元,。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元。

營(yíng)業(yè)外收入300元/月,。

合計(jì)效益4800+500=5100元,。

年收益=3100/月12月=37200/年,。

收益分析。

年收益=3100/月12月=37200/年,。

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年。

總投入=首期投入+后期追加=22820+120xx=34820,。

年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953,。

預(yù)計(jì)收回投入需1.1年。

六,、風(fēng)險(xiǎn)控制,。

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,各種便利店、報(bào)刊亭,、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),在外部形成包圍之勢(shì),。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力,。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”。

我們要以縮小自身的覆蓋面,、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì),。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),,與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店,,學(xué)生的大量需求得不到滿足,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),,將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大,。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇,。),,不斷的壯大校園商店。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),可以取得意想不到的實(shí)際效果,。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,取得合適的場(chǎng)地,。

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十六

系別班級(jí):

學(xué)號(hào):

1,、選址方面:食堂樓下,面對(duì)全院學(xué)生,食堂是學(xué)生流量較大的地方,。

2、行業(yè)類型:零售,。

3、校園市場(chǎng)環(huán)境:校園經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)有很廣的發(fā)展空間,消費(fèi)者相對(duì)于外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,投資小資金流動(dòng)快,服務(wù)廣大教師和在校生,更多地吸引學(xué)生眼球,營(yíng)銷途徑多樣化,。

1、人員制度

店長(zhǎng),負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)支配各個(gè)員工工作,督促員工工作,接受配合學(xué)校衛(wèi)生等檢查,。

服務(wù)員,要有靈活的頭腦,牢記超市內(nèi)各個(gè)商品的價(jià)格、位置,服從店長(zhǎng)的指揮,并配合店長(zhǎng)的工作,。

保潔員,清理超市和門口的衛(wèi)生,隨時(shí)接受檢查,做到衛(wèi)生整潔,給客人留下好印象;并幫助服務(wù)員留心超市貨架內(nèi)食品的保質(zhì)期,超過(guò)保質(zhì)期的及時(shí)處理,即將到保質(zhì)期的及時(shí)提醒服務(wù)員,。

進(jìn)貨員,勤懇誠(chéng)實(shí),要求會(huì)開(kāi)車,了解店內(nèi)商品的流量,配合服務(wù)員做

到店內(nèi)商品充足,無(wú)斷貨、缺貨現(xiàn)象,對(duì)保質(zhì)期短的食品,如水果,、面包等,做到每日進(jìn)貨,確保食品的新鮮,。

2,、管理團(tuán)隊(duì)

尊重服務(wù)業(yè)人員的人格;互相監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,,員工也可以向上級(jí)提出意見(jiàn),共同改進(jìn),;營(yíng)造和諧的團(tuán)隊(duì),,既要讓員工感受到團(tuán)隊(duì)合作的精神,也要有嚴(yán)明的紀(jì)律約束員工行為,;公平對(duì)待,一視同仁,,各司其職,發(fā)揮才干,。

決不能忽視學(xué)生群體的情報(bào),一定要掌握第一手資料,,雖然學(xué)生群體的消費(fèi)能力較低,,但群體數(shù)量大,,產(chǎn)生的利益也是很大的;而且要不斷推出新產(chǎn)品吸引消費(fèi)群體,,及時(shí)促銷贏得消費(fèi)者好感,提高服務(wù)質(zhì)量,,讓學(xué)生買的開(kāi)心放心。

隨著生活水平的不斷提高,,追求環(huán)保,健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證學(xué)生的身心健康,,顧客至上,,這是我們的宗旨,。

1,、價(jià)格粗略

本著薄利多銷的原則,,價(jià)格不宜過(guò)高,否則會(huì)失去部分消費(fèi)者,,當(dāng)然也不能過(guò)低,價(jià)格要與市場(chǎng)基本一致,。

根據(jù)消費(fèi)心理,把同類商品有意識(shí)的放在一起,,但要排出價(jià)格檔次,讓消費(fèi)者在比較價(jià)格中選擇自己習(xí)慣的消費(fèi)水平,,還要把一些新的商品放在與眼光水平的貨架上,,易于被消費(fèi)者發(fā)現(xiàn),。

2、促銷策略

每周推出一款促銷產(chǎn)品,,既能吸引更多的消費(fèi)者還能在消費(fèi)群體中產(chǎn)生好的反響,等同于做了一些免費(fèi)廣告,。

對(duì)于一些在保質(zhì)期內(nèi),即將超期的產(chǎn)品,,及時(shí)促銷,,促銷不成及時(shí)處理,,確保食品的衛(wèi)生安全,要做好質(zhì)量保證,。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)是顧客滿意,,最終達(dá)到本超市的經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

開(kāi)店前,,一定要做好宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷,,根據(jù)消費(fèi)者需求,,完善產(chǎn)品種。

推出會(huì)員卡,,吸引顧客,,多買多送,。

每日收入嚴(yán)格清點(diǎn),每日核對(duì)入賬,。

店內(nèi)的所有物品及固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,。

每月結(jié)算后,一部分作為將近發(fā)放員工,,一邊提高員工工作積極性。

對(duì)于賬目,,要做到事無(wú)巨細(xì)一律入賬,,這樣店內(nèi)盈虧一目了然,。

1、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

超市是一個(gè)服務(wù)類行業(yè),,嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)才能贏得消費(fèi)者的信賴,超市的管理層基本由店主一人構(gòu)成,,公司內(nèi)部人員結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,管理比較松懈,健全管理體制與模式,,是十分必要的。

2,、原料資金風(fēng)險(xiǎn)

雖然每日的食品流量較大,但是還存在一部分商品滯銷的問(wèn)題,,這樣就產(chǎn)生了資金流動(dòng)不好,,滯銷問(wèn)題嚴(yán)重的超出保質(zhì)期又會(huì)是一個(gè)不小的損失,,所以要認(rèn)清市場(chǎng)對(duì)各個(gè)商品的需求量,這樣有利于超市的長(zhǎng)期發(fā)展,。而且,在食品的選擇上要有一定專業(yè)的眼光,,這樣才能采購(gòu)到新鮮,無(wú)污染的綠色食品,。

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十七

網(wǎng)上訂貨服務(wù)。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù),。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,,正規(guī)化運(yùn)作,。

無(wú)利便民措施,。這部分便民措施完全無(wú)利,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失,。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊,。例如免費(fèi)微波爐、atm取款機(jī)等,。如果路面寬敞的話,,可在門口安裝電視機(jī),熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目,。

三、市場(chǎng)分析與選址分析,。

1、市場(chǎng)定位,。

便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),,服務(wù)效果好,服務(wù)更加的便利,,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格,。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷,、便利為主,。

2,、目標(biāo)市場(chǎng)。

校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力,,作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市場(chǎng),同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系,。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,,選擇適合的營(yíng)銷方式,提供令人滿意的商品和服務(wù),,最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入。

3,、選址分析,。

靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物,。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,,沒(méi)有長(zhǎng)期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,,校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量,。

避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,,雖然面積比不上大賣場(chǎng),但品種,、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì);同時(shí),做好市場(chǎng)調(diào)查,,避開(kāi)其他便利店的輻射商圈,。有一定量的流動(dòng)人群,。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持,。可選擇車流動(dòng)線較多的地方,,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì),。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi)。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,,所以在對(duì)每日銷售額的測(cè)算上,應(yīng)平均視之,。控制密集程度,。從國(guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,每2500-4000人就擁有一家便利店,,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá),。同時(shí),,便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利。因此,,對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店,采取連鎖形式,,一定程度的密集開(kāi)店是必要的。方便進(jìn)貨,。還要注意選擇能讓貨車通行,,方便進(jìn)貨的地點(diǎn)。

四,、市場(chǎng)與銷售,。

1,、市場(chǎng)計(jì)劃。

2,、銷售策略。

促銷活動(dòng)一,。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券,。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,,每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,100%中獎(jiǎng),。

相關(guān)事項(xiàng):

1.每張收據(jù)只限參加一次。現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢,。

2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品。

3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論。

4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定,。

5.校園便利店的員工不得參加,以示公允,。

促銷活動(dòng)二。

促銷口號(hào):到校園便利店換抵價(jià)券,,折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始,。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,,憑抵價(jià)券,即可抵去相應(yīng)價(jià)格,。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。

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創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)便利店創(chuàng)業(yè)的重要性篇十八

創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是整個(gè)創(chuàng)業(yè)過(guò)程的靈魂,下面是小編分享的校園便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū),,一起來(lái)看一下吧。

學(xué)校附近主要以學(xué)生為主,其每月可支配開(kāi)銷在501-800元之間,。購(gòu)物次數(shù)多,、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),和主要消費(fèi)類型決定商店的規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品,、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。商店的設(shè)計(jì)及選址:以簡(jiǎn)潔大方為主這樣既迎合消費(fèi)者又節(jié)約裝修成本。

近年來(lái),,由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加,,中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后,,加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下,,導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店,。

據(jù)調(diào)查,各學(xué)校師生整體消費(fèi)總體能力較強(qiáng),。在課間對(duì)于飲食類產(chǎn)品消耗能力較強(qiáng),,學(xué)生每日用于飲料、食品等相關(guān)產(chǎn)品的消費(fèi)在5元左右,。因此,,為開(kāi)設(shè)校園綜合商店提供了較強(qiáng)的消費(fèi)環(huán)境,。

(1)符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品,,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品,主要講究庫(kù)存小,,周轉(zhuǎn)要快。

(2)為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件,,可適當(dāng)考慮送貨上門,,經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。

經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類:中小型超市,,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,。期中倡導(dǎo)以飲食類產(chǎn)品為主的布局,在飲食類產(chǎn)品的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多的選擇,。

尋找有意向的商家進(jìn)行商談合作事宜;到工商部門進(jìn)行相關(guān)的注冊(cè);確立商店地址進(jìn)行裝修設(shè)計(jì);商店經(jīng)營(yíng)、管理人員的確立與培訓(xùn);配貨供應(yīng)體系的明確,。

組織結(jié)構(gòu):

店長(zhǎng)1名:主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù),。

會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。

理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置,、理貨工作。期中有2名導(dǎo)購(gòu),,2名送貨、2名理貨保管員,。

(1)固定設(shè)施。

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè),。

(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備。

電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái),,其功能兼具前后臺(tái),,無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng),。

軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng),,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理(如果是自己開(kāi)單店側(cè)不需要聯(lián)網(wǎng)),。

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。

其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜,,糕點(diǎn)柜,根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加,。

商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)做熟食,、飲料,、餅干,、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大,,最可能到便利店購(gòu)買,且循環(huán)購(gòu)買的商品,。熟食是校園便利店自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷量較大,。注意不同季節(jié)的食物搭配,,并且及時(shí)調(diào)整淡季的食物供應(yīng)量,。其次,日常消費(fèi)品和藥品,。這些商品學(xué)生一般到超市購(gòu)買,校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿足大學(xué)生緊急需求,。再次,報(bào)紙,、雜志、文具等,,貼近校園文化氛圍,。校園便利店完全可以取代報(bào)刊亭的職能,。

品牌選擇方面:應(yīng)充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異,搭配進(jìn)貨,。個(gè)體差異有:消費(fèi)能力差異:學(xué)生因家庭經(jīng)濟(jì)條件不同,,在購(gòu)買能力上也顯示出差異,。校園便利店應(yīng)為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌,滿足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費(fèi)層次學(xué)生的需求,。

性別差異:男女差異在個(gè)人護(hù)理用品上特別突出,。年級(jí)差異:剛?cè)雽W(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費(fèi)較多,,隨著年級(jí)的升高,人際交往消費(fèi)增多,。同時(shí),還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌,。顧客在便利店挑選過(guò)程中,會(huì)選擇比較熟悉的商品,,經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節(jié)省購(gòu)物時(shí)間,也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感,。選擇符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌,。

根據(jù)前文分析,,大學(xué)生的消費(fèi)喜好是追求新鮮、追求時(shí)尚,、追求品牌、追求個(gè)性,。因此便利店所賣商品應(yīng)該大膽購(gòu)進(jìn)新品、包裝時(shí)尚的產(chǎn)品。校園便利店自主開(kāi)發(fā)的獨(dú)有產(chǎn)品亦要遵循大學(xué)生的消費(fèi)喜好,。同一種商品的品牌不必太多,而是應(yīng)在經(jīng)過(guò)認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)查和分析后,,將某種商品確定在有限的幾個(gè)知名品牌,。如此可以增加單位產(chǎn)品的訂購(gòu)量,,提高采購(gòu)議價(jià)能力,降低進(jìn)貨成本,。

商品及時(shí)更新?lián)Q代。便利店的主營(yíng)商品一般是相對(duì)固定的,,占經(jīng)營(yíng)商品種類的80%,其余的20%用作新商品和配套商品的銷售空間,,以適應(yīng)消費(fèi)者口味的變化和新鮮感,這20%的商品是經(jīng)常變換的,。

校園便利店的延伸項(xiàng)目中,,傳統(tǒng)延伸中的打印,、復(fù)印,,電話卡,、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡,、交通卡等,大學(xué)生這部分的需求量非常驚人,??爝f服務(wù),,由于網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物的規(guī)范和流行,大學(xué)生快遞需求正迅速增長(zhǎng),。dhl,、ups等大型快遞公司在外國(guó)都有同便利店合作的經(jīng)驗(yàn),。便利店可以成為快遞投遞、領(lǐng)取的站點(diǎn),。培訓(xùn)報(bào)名,、旅游服務(wù),,這部分利潤(rùn)較大,,是可以嘗試的區(qū)域。修理雨傘,、修理自行車、打起補(bǔ)胎,、干洗衣物等,大學(xué)生偶有這部分需求,,但極少有人經(jīng)營(yíng),。提供這類便民措施可以進(jìn)一步鞏固校園便利店的“便利”形象,。

營(yíng)業(yè)長(zhǎng)度:通常便利店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè),但大部分學(xué)校有門禁,,規(guī)定學(xué)生必須在晚上某個(gè)時(shí)刻歸校熄燈,不得晚歸,。校園便利店可根據(jù)自身地點(diǎn)(流動(dòng)客源多寡),及學(xué)校情況(門禁時(shí)間及學(xué)生遵守程度),,在充分觀察研究后確定營(yíng)業(yè)時(shí)間,。

營(yíng)業(yè)高峰期:校園便利店的每日高峰期是每日三餐學(xué)生出門吃飯時(shí)間,,以及夜間宵夜時(shí)段;每年的淡季是學(xué)生放假的寒暑假期間,只有部分學(xué)生在校;每年的高峰期出現(xiàn)在開(kāi)學(xué),,學(xué)生采購(gòu)生活用品的時(shí)候,。

此外,,便民服務(wù)會(huì)損害利潤(rùn)率,但會(huì)提高整體銷量和品牌忠誠(chéng)度,,從而提高總和利潤(rùn),增長(zhǎng)無(wú)形資產(chǎn),。送貨上門服務(wù),。這是校園便利店必須經(jīng)營(yíng)的部分,。盡管便利店在距離上已經(jīng)非常短,但許多大學(xué)生出于各種原因,,尤其雨天天氣時(shí),不愿意出門,,卻常有緊急需求。因此,,很多學(xué)校都有開(kāi)辟學(xué)生自己經(jīng)營(yíng)的宿舍零食鋪,包送貨上門業(yè)務(wù),。但是這些學(xué)生經(jīng)營(yíng)不成體系,,利潤(rùn)低,,經(jīng)營(yíng)艱苦,而且學(xué)生最需要的熟食無(wú)法經(jīng)營(yíng),。校園便利店有很好的運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)、熟食產(chǎn)品,,如果能夠送貨上門,必定深受歡迎,。

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網(wǎng)上訂貨服務(wù),。結(jié)合送貨上門服務(wù)推出網(wǎng)上訂貨服務(wù),。初期可以使用qq等即時(shí)聊天工具一對(duì)一地通知銷售人員,,后期可以擁有自己的訂貨網(wǎng)站,,正規(guī)化運(yùn)作。

無(wú)利便民措施,。這部分便民措施完全無(wú)利,甚至?xí)谀承r(shí)間造成一定損失,。但卻讓校園便利店提供完整的“便利”服務(wù)的形象深入人心,顧客交口稱贊,。例如免費(fèi)微波爐,、atm取款機(jī)等,。如果路面寬敞的話,可在門口安裝電視機(jī),,熱門運(yùn)動(dòng)賽季免費(fèi)播放電視節(jié)目,。

1,、市場(chǎng)定位。

便利店定位在價(jià)格等同于同類超市,宗旨是“便利至上”,。服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),服務(wù)效果好,,服務(wù)更加的便利,,在價(jià)格上也與同類超市保持相同的價(jià)格,。便利店的服務(wù)宗旨也是以方便、快捷,、便利為主。

2,、目標(biāo)市場(chǎng)。

校園便利店瞄準(zhǔn)的是大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買力,,作為校園營(yíng)銷的一級(jí)市場(chǎng),,同在校大學(xué)生有著直接的接觸和聯(lián)系。應(yīng)該結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì),、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營(yíng)銷方式,,提供令人滿意的商品和服務(wù),最大限度地實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)收入,。

3,、選址分析,。

靠近學(xué)生生活區(qū)。便利店輻射范圍約為500米,,因此便利店方圓500米范圍內(nèi)至少應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。生活區(qū)是學(xué)生聚集的地方,,部分學(xué)生可能因?yàn)檎n業(yè)繁忙,或出于習(xí)慣到臨近的便利店購(gòu)物,。有些學(xué)校學(xué)生宿舍是集中的,,校園便利店選址很輕松;有些學(xué)校校區(qū)較老,,沒(méi)有長(zhǎng)期規(guī)劃,學(xué)生宿舍是分散的,,校園便利店就必須通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,確保店址附近有3000人左右的市場(chǎng)容量,。

避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域。部分學(xué)校有定位于學(xué)生的校園超市,,雖然面積比不上大賣場(chǎng),但品種,、價(jià)格均比便利店有優(yōu)勢(shì);同時(shí),,做好市場(chǎng)調(diào)查,,避開(kāi)其他便利店的輻射商圈,。有一定量的流動(dòng)人群,。便利店商圈小,而交叉性布點(diǎn)的情況比較普通,,在穩(wěn)定性顧客被瓜分之后,必須要有一定量的流動(dòng)顧客群的支持,??蛇x擇車流動(dòng)線較多的地方,,并運(yùn)用醒目的店面設(shè)計(jì),。

便利店每月的租金要在一天的銷售額內(nèi),。校園便利店可能在學(xué)生寒暑假期間出現(xiàn)淡季,,所以在對(duì)每日銷售額的測(cè)算上,,應(yīng)平均視之,??刂泼芗潭取膰?guó)外便利店的發(fā)展實(shí)踐看,,每2500-4000人就擁有一家便利店,這樣可使消費(fèi)者在2-7分鐘到達(dá),。同時(shí),便利連鎖公司一般是在兩到三年內(nèi)規(guī)模達(dá)到170家左右的時(shí)候開(kāi)始盈利,。因此,對(duì)定位于校園市場(chǎng)的便利店,,采取連鎖形式,,一定程度的密集開(kāi)店是必要的,。方便進(jìn)貨。還要注意選擇能讓貨車通行,,方便進(jìn)貨的地點(diǎn),。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,,到校園便利店購(gòu)買任何貨品滿30元,憑收據(jù)即有機(jī)會(huì)贏取一百元校園便利店消費(fèi)券,。當(dāng)天抽取一張,其次連續(xù)6星期,,每周送出1張消費(fèi)券!同時(shí)有大量精美禮品,,100%中獎(jiǎng),。

相關(guān)事項(xiàng):

1.每張收據(jù)只限參加一次?,F(xiàn)場(chǎng)當(dāng)時(shí)抽取,抽獎(jiǎng)后小票回收作廢,。

2.參加顧客若贏取了消費(fèi)券,,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品,。

3.消費(fèi)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用消費(fèi)券則屬作廢論,。

4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定。

促銷,。

口號(hào),。

:到校園便利店換抵價(jià)券,折扣優(yōu)惠由早晨開(kāi)始,。

促銷內(nèi)容:開(kāi)業(yè)期間,前五十名顧客排隊(duì)領(lǐng)取價(jià)值十元的抵價(jià)券。去校園便利店買任何正價(jià)貨品滿三十元,,憑抵價(jià)券,,即可抵去相應(yīng)價(jià)格,。抵價(jià)券不可重復(fù)使用。

1.每人每天只限參加一次,。

2.參加之顧客贏取了抵價(jià)券,可在便利店購(gòu)買任何正價(jià)商品,。

3.抵價(jià)券活動(dòng)期內(nèi)有效,若中獎(jiǎng)?wù)哌^(guò)期使用抵價(jià)券則屬作廢論,。

4.如有任何爭(zhēng)議校園便利店保留最終決定,。

5.此項(xiàng)促銷活動(dòng)不與抽獎(jiǎng)活動(dòng)同時(shí)參加,。

1.當(dāng)天消費(fèi)正價(jià)商品滿二十元憑小票可免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品。

2.可領(lǐng)取校園便利店積分卡,,將每次消費(fèi)額(滿十元)的金額計(jì)入積分卡里(一元一分),當(dāng)月積分滿一百五可超于抽獎(jiǎng)(100%中獎(jiǎng)),。最高獎(jiǎng)項(xiàng)為校園便利店五十元消費(fèi)券一張。

3.實(shí)行早餐vip制,,在校園便利店預(yù)定早餐的顧客可享受早餐送貨上門的服務(wù),,若預(yù)定一周五天早餐的顧客還可享受九折優(yōu)惠。

4.每天一款特價(jià)商品,,保證低于長(zhǎng)沙任何超市的價(jià)格,,特價(jià)商品限量販賣。

溫馨提示:免費(fèi)贈(zèng)品不可與其他優(yōu)惠促銷活動(dòng)同時(shí)參加,。

采用合作制,,與區(qū)域中比較有名氣的超市的期中一家進(jìn)行合作。由超市為校園綜合商店提供商品的供應(yīng)保障同時(shí)提供部分校園綜合商店的啟動(dòng)資金,。校園綜合商店則承擔(dān)起替合作超市分流相關(guān)的客源,,完成相關(guān)商品的銷量任務(wù)。這種合作模式是有利于雙方的,,特別是處于啟動(dòng)期的校園綜合商店經(jīng)營(yíng)方更是有利。采用這種經(jīng)營(yíng)模式對(duì)于我們即將啟動(dòng)的校園綜合商店的主要有如下幾點(diǎn)優(yōu)勢(shì):

a.降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn);,。

b.獲得強(qiáng)而有力商品渠道支持;。

c.依靠大型的超市的供貨渠道可以取得價(jià)格優(yōu)勢(shì);,。

d.可以學(xué)習(xí)到大型超市的管理模式及經(jīng)驗(yàn);。

e.提升校園綜合商店知名度提高等,。

便利店商品定價(jià)一般比超級(jí)市場(chǎng)高20%左右,,且通常不采用降價(jià)促銷手段,,毛利率較高。這是由便利店的特殊業(yè)態(tài)所決定的,。首先,在商品流通過(guò)程中消費(fèi)者與零售商之間存在著某種流通功能的替代關(guān)系,,零售商為消費(fèi)者所負(fù)擔(dān)的流通功能越多,消費(fèi)者為購(gòu)買流通服務(wù)支付的費(fèi)用就越高,。其次,,便利店多開(kāi)設(shè)在人流較大的黃金地點(diǎn),,租金較超市高出許多,定價(jià)高是對(duì)租金的一種補(bǔ)償,。

但是因?yàn)樾@便利店的目標(biāo)群體都是經(jīng)濟(jì)情況不寬裕的學(xué)生,因此,,校園便利店應(yīng)在保證不虧損的前提下,盡量調(diào)低價(jià)格,??刹扇∫韵露▋r(jià)方式:

逆向定價(jià),。考慮大學(xué)生的承受力,先通過(guò)調(diào)查得出學(xué)生愿意并能承受的價(jià)格,,再考慮成本費(fèi)用,以獲取圈套的利潤(rùn),。

對(duì)比定價(jià)。首先,,校園便利店宜參考商圈附近3-5家同業(yè)商店的定價(jià),,而擬就明確、系統(tǒng)的價(jià)格策略,。校園便利店若經(jīng)營(yíng)與超市相同的產(chǎn)品時(shí),,價(jià)格不可太高,,否則會(huì)留下價(jià)格很高的惡劣印象;經(jīng)營(yíng)超市沒(méi)有的商品或自有產(chǎn)品時(shí),才可拉高價(jià)格,,用這部分商品互補(bǔ)盈虧。

差別定價(jià),。銷量大,、受歡迎的產(chǎn)品定價(jià)不宜過(guò)高,,有特色的自有產(chǎn)品才是校園便利店利潤(rùn)最高的部分,無(wú)利的便民服務(wù)盡量做到顧客滿意,,定價(jià)應(yīng)盡量壓低,以樹(shù)立形象為目標(biāo),。

付款方式應(yīng)支持傳統(tǒng)的現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi),。此外,,一些學(xué)校有專用的校園卡,用于飯?zhí)貌唾M(fèi),、熱水費(fèi)等,,條件允許的話,,可以與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,,真正在校園內(nèi)實(shí)現(xiàn)“一卡通”。

1,、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析,。

經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用,。

租金―――――-800—1000元/月。

稅――――――-500元(國(guó)稅)+200(地稅)=700/月,。

工商管理――――150元月。

水―――――――50元/月,。

電―――――――400元/月,。

耗損預(yù)估――――400元/月,。

合計(jì)800+700+150+50+400+500=2000元/月。

營(yíng)業(yè)效益,。

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600――1000元/日。

月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元,。

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)24000*20%利潤(rùn)率=4800元。

營(yíng)業(yè)外收入300元/月,。

合計(jì)效益4800+500=5100元,。

年收益=3100/月12月=37200/年,。

收益分析。

年收益=3100/月12月=37200/年,。

不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年。

總投入=首期投入+后期追加=22820+12000=34820,。

年回報(bào)率=年收益總投入=33200/34820=0.953,。

預(yù)計(jì)收回投入需1.1年。

根據(jù)調(diào)查我發(fā)現(xiàn),,各種便利店、報(bào)刊亭,、小型超市教學(xué)區(qū)為中心點(diǎn),,在外部形成包圍之勢(shì),。在考慮校園綜合商店的建設(shè)的時(shí)候,我們面臨著外部競(jìng)爭(zhēng)者的強(qiáng)烈挑戰(zhàn)與壓力,。因此我們需要合理的利用自身的“先天優(yōu)勢(shì)”同外部競(jìng)爭(zhēng)者展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。我們具有主動(dòng)參與競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)勢(shì),,同時(shí)場(chǎng)地的選擇上比外部競(jìng)爭(zhēng)者有更多的“先天優(yōu)勢(shì)”,。

我們要以縮小自身的覆蓋面,、產(chǎn)品面為代價(jià)才能取得相應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。如:學(xué)校的教學(xué)區(qū)不是生活區(qū),,與公寓區(qū)較遠(yuǎn),在商品供應(yīng)上只能針對(duì)性的提供以飲食類為主,,文具類為輔的商品格局。教學(xué)區(qū)沒(méi)有任何一家商店,,學(xué)生的大量需求得不到滿足,,如果我們?nèi)〉眯@綜合商店的經(jīng)營(yíng)權(quán),,將得到極大的發(fā)展空間。因?yàn)榻虒W(xué)區(qū)人流量穩(wěn)定且較大,。我們可以利用有限的場(chǎng)地上針對(duì)性的提供適銷對(duì)路的商品(例如:飲料類,提供更多更全的選擇,。),不斷的壯大校園商店,。采用靈活的經(jīng)營(yíng)方式,,合理有效的利用人力資源優(yōu)勢(shì),,可以取得意想不到的實(shí)際效果,。但我們需要和校方進(jìn)行大量的溝通,,取得合適的場(chǎng)地。

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