制定方案要注重可持續(xù)發(fā)展和長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃,以確保方案能夠適應(yīng)未來(lái)的變化和發(fā)展,。在制定方案之前,,我們需要充分了解問(wèn)題的背景和現(xiàn)狀,。以下是小編為大家整理的一些常見(jiàn)方案范例,供大家參考和借鑒。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一
為響應(yīng)20xx中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐,。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,旨在通過(guò)賞花,、美食文化主題活動(dòng),,力主營(yíng)造一種健康向上的、充滿歡樂(lè),、祥和的文化氛圍,,同時(shí)進(jìn)一步定位,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響,打造高品位,、有特色的美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,,更是商家宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。
此次活動(dòng)以“百姓美食,,芬芳李滄”為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),,突出青島,、李滄特色小吃文化。
按地域和小吃特色布展,,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、青島特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個(gè)展位,每個(gè)展位2.8m×2.8m,,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書,。設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔,。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00,。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,,聚攏人氣。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,,以青島本土餐飲名企為主,,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬(wàn)和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包,、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤,、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉、鐵板魷魚,、新疆烤肉,、香巴拉烤肉、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等,。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨,、洪七公叫花雞、狗不理包子,、沙縣小吃,、濟(jì)南盤絲餅、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等,。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑、土耳其烤肉,、印度飛餅,、朝鮮打糕、韓國(guó)美食,、馬來(lái)西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,,特安排冷食區(qū),,擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮、清真涼面,、關(guān)中涼面等,。
1、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,以及部分商家代表參加,,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。
地點(diǎn):步行街入口處。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯,。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島,、李滄地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”,、“最具特色小吃”、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家。分階段在青島各大媒體上刊登廣告,、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,,擴(kuò)大影響力。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,,地點(diǎn),目的,,預(yù)期效果,,預(yù)算及方法等的書面計(jì)劃。方案的格式和要求是什么樣的呢,?以下是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助,。
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),,促使大學(xué)生活更融洽和諧,,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化。
時(shí)間宜定在秋季,,清爽宜人,,且食物也不易變質(zhì);時(shí)間至少維持一天,;
如果條件可以,,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上;
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,,團(tuán)委的支持下,,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織;
1,、活動(dòng)前一個(gè)月,,懸掛橫幅、張貼海報(bào)等,;
2,、網(wǎng)絡(luò)宣傳;
3,、廣播站宣傳,;
(一)前期準(zhǔn)備
4、做好攤位設(shè)置,,號(hào)碼牌,、投票箱等制作安排工作;
5,、確定預(yù)算等
(二)活動(dòng)概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,,但是我們要以非盈利性買賣為基礎(chǔ),,以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,雖然是引進(jìn)校外的食品,,但也可以聯(lián)系本校食堂,,爭(zhēng)取其一起參加。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),,分別為a、b,、c,、d、e等級(jí),,分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”、環(huán)境最宜人,、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,并且有專門的意見(jiàn)箱,,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,,包括
3,、服務(wù)臺(tái)接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),為他們提供必要的幫助,;
5,、記者拍照、采訪,,記錄我們的第一次美食節(jié),!
更多的有待共同商議。
(三)活動(dòng)后期
總結(jié)工作,,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳)。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三
在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開(kāi)幕式,。
(二)開(kāi)展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開(kāi)幕前(7月5日——8月10日),,組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),,并在美食節(jié)期間開(kāi)展湘菜,、川菜、魯菜,、粵菜,、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容,、形式,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì),。
參加展評(píng)的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席,、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演,、展示,,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審,。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,,宴席風(fēng)格不限,,菜系不限,,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道,。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),,也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,參加展評(píng),。
(三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),,申報(bào)企業(yè)提供原料、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師、名師,、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
(四)西餐展臺(tái),、菜點(diǎn)展評(píng)
1、團(tuán)體展臺(tái)展示,、展評(píng)
2,、個(gè)人菜點(diǎn)展示,、展評(píng)
參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái),、菜點(diǎn),,要求以送展的方式進(jìn)行,,在規(guī)定的時(shí)間,、場(chǎng)地內(nèi),,提前制作、布展,。
(五)系列評(píng)審,、認(rèn)定
1、湘菜名店,、湘菜特色名品店,、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。
2,、湖南餐飲名店,、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定,。
3,、湘菜烹飪大師、名師,,餐飲服務(wù)大師,、名師,西餐烹飪大師,、名師的評(píng)審認(rèn)定,。
4,、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定,。
5、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定,。
6,、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定,。
7,、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定。
8,、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定,。
9、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定,。
(六)推薦,、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書處,在重點(diǎn)餐飲名店,、特色風(fēng)味店,、各大中型賓館、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊(cè)》和《湖南餐飲指南》中,,并安排中外嘉賓前往用餐,,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng),。
(七)閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng),、表彰。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo),、組委會(huì)成員單位,、各地區(qū)主管部門領(lǐng)導(dǎo)、新聞媒體等參加,。
1,、湖南名宴
2、湘菜名宴
3,、創(chuàng)新宴席
4,、湖南名菜名點(diǎn)
5、湘菜名菜名點(diǎn)
6,、金牌菜點(diǎn)
7,、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)
8,、西餐菜點(diǎn)金,、銀獎(jiǎng)
9、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)
10,、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)
11,、西餐金廚獎(jiǎng)
12,、最佳表演獎(jiǎng)
13,、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)
本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán),。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名,、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng),。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2,、美食節(jié)期間,,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌,、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地,。
3,、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳,。
xx年8月25日—9月15日。
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),,并設(shè)立辦公室,,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施。
美食節(jié)組委會(huì)
主任:
轉(zhuǎn)載自 sevw.cn
副主任:
秘書長(zhǎng):
組委會(huì)辦公室
主任:
轉(zhuǎn)載自 sevw.cn
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)
地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四
前言:,。
為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,打造徽文化”的號(hào)召,,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)xx(國(guó)際)美食節(jié)”,,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),,力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè)、祥和的納涼氛圍,,同時(shí)進(jìn)一步定位,,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,,打造高品位美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),,是一次質(zhì)的飛躍,,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),更是一次難得的機(jī)遇,,也是企業(yè)宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有。
共設(shè)650個(gè)展位,,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),,水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù),。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00,。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,,展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù),、拳王爭(zhēng)霸賽,,焰火、禮花,,雜技表演活動(dòng),,并設(shè)立兒童樂(lè)園、互動(dòng)休閑娛樂(lè),。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道,。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,,一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),,集中展示民族服裝,民俗禮儀,。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,,集中展示武術(shù)、武功,、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì),。
重點(diǎn)推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五
此次活動(dòng)以“百姓美食,芬芳李滄”為主題,,與賞花會(huì)相呼應(yīng),,突出青島、李滄特色小吃文化,。
按地域和小吃特色布展,,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū),、青島特色小吃區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共80個(gè)展位,,每個(gè)展位2.8m×2.8m,,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔,。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00,。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,,以青島本土餐飲名企為主,,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),共計(jì)20個(gè)展位,;其他展位按計(jì)劃招商,。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼,、青島大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚、新疆烤肉,、香巴拉烤肉,、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等,。
其他地方特色小吃:十八街麻花,、上海城隍廟小吃、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟(jì)南盤絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑,、土耳其烤肉、印度飛餅,、朝鮮打糕,、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚柳等,。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉,、蘭州釀皮子,、水果冰山、各色冷飲,、西安涼皮,、清真涼面、關(guān)中涼面等,。
1,、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng),。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩,。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島,、李滄地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
3,、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”、“最具特色小吃”,、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng),。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化、展示美食品種和知名商家,。分階段在青島各大媒體上刊登廣告,、專題報(bào)道等。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅,、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,,擴(kuò)大影響力,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六
豐富城市美食文化生活,,為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,舉辦美食街是很好的辦法,,今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動(dòng),。
策劃方案。
歡迎大家閱讀!
一,、活動(dòng)目的,。
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng),進(jìn)一步挖掘,、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,促進(jìn)商貿(mào)交流,,打造旅游文化品牌,,進(jìn)一步提升我市形象,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。
二,、活動(dòng)范圍。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、店容店貌好,、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。
三、活動(dòng)要求,。
參賽食品符合國(guó)家食品要求,,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方,,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,。
四,、美食節(jié)步驟。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),,按照自愿,、公正、公開(kāi)、公平的原則,。
(一)宣傳發(fā)動(dòng),。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái),、電視臺(tái),、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào),。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件),并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件),、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
(三)候選品種確定,。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),,將被取消參選資格,。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò),確定候選品種,。
(四)美食節(jié)主題時(shí)間,。
美食節(jié)期間,開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),,展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),,組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書,。
(五)公眾投票,。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種,。
(六)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,。
聘請(qǐng)烹飪專家,、營(yíng)養(yǎng)專家、社會(huì)名流參加最終評(píng)審,。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示,、專家品嘗、打分,。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí),。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室,。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo),、相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),、美食節(jié)參賽企業(yè)代表。
(4)主持人:市-政*府-分管副秘書長(zhǎng),。
(5)議程:
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布,,并組織專門頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào)、牌匾,。
b.副市長(zhǎng)致,。
閉幕詞。
五,、組織機(jī)構(gòu),。
主辦單位:涿州市人民-政*府-。
承辦單位:涿州市食安辦,、涿州市商務(wù)局,、涿州市文廣新局、涿州市工商局,、涿州市旅游局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位,、,。
協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,,成員組成如下:
組長(zhǎng):黃吉欣(市-政*府-副市長(zhǎng))。
副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng)),。
成員:康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng)),。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng))。
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng)),。
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng)),。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)),。
馮輝(涿州市食安辦主任)。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃,、宣傳,、報(bào)名、評(píng)審等具體事宜,。
主任:劉振橋,。
副主任:白志文、華學(xué)武,、鄧?yán)?、于學(xué)柱、王建華,、劉同音,。
成員:主辦單位工作人員。
辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評(píng)審組,、食品安全衛(wèi)生組、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組,。
(三)辦公室各組分工,。
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組、新聞宣傳組二個(gè)小組,。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案,、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃、起草工作,、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。
講話稿。
的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局,、涿州市旅游局負(fù)責(zé)),。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期、會(huì)期,、后期宣傳推廣工作,。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé))。
2.美食大賽評(píng)審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,,美食節(jié)開(kāi)幕后,,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組,。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé),。),。
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),。),。
4、活動(dòng)保障組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,、申請(qǐng)等工作,。(商務(wù)局負(fù)責(zé))。
一,、指導(dǎo)思想,。
為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,增添校園文化氣息,,豐富校園生活,,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手,、團(tuán)結(jié)協(xié)作、自我服務(wù)的能力,,經(jīng)學(xué)校研究決定,,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活,、享受生活,,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日,。
二,、活動(dòng)主題。
食韻活力快樂(lè),。
三,、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午。
1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,,負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長(zhǎng)到位,。
2.12:40活動(dòng)正式開(kāi)始,14:40活動(dòng)結(jié)束,,場(chǎng)地打掃,。
3.放學(xué)時(shí)間:15:20。
四,、活動(dòng)地點(diǎn),。
四(3)教室,。
五、活動(dòng)內(nèi)容及流程,。
(一)前期準(zhǔn)備,。
1.12月25至30號(hào),各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),,鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食,。
2.班級(jí)文藝節(jié)目準(zhǔn)備。
3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長(zhǎng)一同回顧自己的20xx年,,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,,寫上爸爸、媽媽,、自己的話),。
4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事),。
5.各自教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境。
(二)活動(dòng)過(guò)程,。
1.回眸20xx,。
選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,選優(yōu)秀作品拍照存檔,。
2.暢想20xx,。
請(qǐng)每位學(xué)生和老師說(shuō)出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,最后,,由班主任為學(xué)生送上新年的,。
寄語(yǔ)。
3.我行我秀,。
班級(jí)組織有特長(zhǎng)的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示,。
節(jié)目1:徐等10個(gè)孩子雜技表演。
節(jié)目2:韓,、盧合唱《剩下的盛夏》,。
節(jié)目3:趙獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》。
節(jié)目4:邵單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》,。
節(jié)目5:莊,、曹詩(shī)朗誦《今天,我們是初升的太陽(yáng)》,。
節(jié)目6:趙朗誦《黃山松》,。
節(jié)目7:岑朗誦《一株紫丁香》。
節(jié)目8:董,、陳合唱《逆戰(zhàn)》,。
節(jié)目9:金朗誦《夢(mèng)》,。
4.快樂(lè)美食。
主食:炒飯,、煎餃子,、麥鍋貼、茶葉蛋,。
湯類:羊肉蘿卜湯,。
甜品:龜苓膏,、雙皮奶,、紅棗湯、西米露,。
飲料:豆?jié){,、養(yǎng)樂(lè)多,。
帶回家:冰糖葫蘆、餅干,、番薯干,。
5.
活動(dòng)總結(jié)。
a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰,。
b.將學(xué)生優(yōu)秀作品,、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部。
活動(dòng)目的:為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地,,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,感受六一的快樂(lè),,享受快樂(lè)童年,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,,促進(jìn)幼兒身體健康。
活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè)童年,。
活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》,。
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)談話、視屏欣賞,、美食制作等活動(dòng),,了解各國(guó)的美食文化,對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣,。
美食節(jié)口號(hào):“綠色美味,、快樂(lè)品嘗安全衛(wèi)生健康成長(zhǎng)”
前期準(zhǔn)備:
1.邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持,。
2.與保健醫(yī)生交流,,做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作,。
3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂(lè)。
4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物,。
5.引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗,、回憶、與父母交流等方法,,了解美食的名稱,、味道、制作方法等,。
材料準(zhǔn)備:
1.場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),,進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt,。
2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳,。
3.盤、碟,、一次性杯,、手套、帽子,、口罩,、筷子等。
人員安排:
總指揮:
制作區(qū)安全巡視,、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像,、照相、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處,。
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
具體安排:
一、說(shuō)美食(9:00——9:20),。
1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食,。
2.針對(duì)本班美食,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí),。
二,、看美食(9:20——9:30)。
觀看相關(guān)視屏,,讓幼兒對(duì)美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解,。
三、做美食(9:30——10:30),。
各班分別制作其中一種美食,。
四、享美食(10:30——11:30)。
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,,保育員在本班中進(jìn)行接待,。
2.每位幼兒自帶盤子,筷子,、勺子由各班提供,。
美食制作安排:
1.美味點(diǎn)心區(qū)。
主辦班級(jí):小一班,、大二班,。
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩,。
2.美味飯團(tuán)區(qū),。
主辦班級(jí):中一班、中二班,。
內(nèi)容:韓國(guó)紫菜包飯,、中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán)。
3.樂(lè)享拌面區(qū),。
主辦班級(jí):小二班,。
內(nèi)容:意大利面。
4.面包新語(yǔ)區(qū),。
主辦班級(jí):大一班,。
內(nèi)容:三明治、各類飲料,。
五,、評(píng)美食。
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,,最后統(tǒng)計(jì)),評(píng)選“最喜歡的美食”,,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀,。
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活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七
二、活動(dòng)宗旨,。
成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),,促進(jìn)成都餐飲業(yè),、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件,。
三,、活動(dòng)時(shí)間,。
201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
四,、活動(dòng)地點(diǎn),。
中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定)。
分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū),、縣級(jí)市,,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等,。
五,、活動(dòng)組織單位。
主辦:成都市人民政府,。
承辦:四川美食家##,。
成都美食家##。
##雜志,。
協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###,。
成都市衛(wèi)生###。
成都市飲食行業(yè)###,。
成都市地區(qū)飲食行業(yè)###,。
成都市地區(qū)烹飪###。
成都市地區(qū)酒店###,。
《###》雜志社社,。
六、網(wǎng)絡(luò)支持:,。
###網(wǎng),、##網(wǎng)、##網(wǎng),、##餐飲網(wǎng),、##論壇等。
七,、合作媒體:
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào),。
八、活動(dòng)主題,。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,,食在蓉城。
九,、活動(dòng)項(xiàng)目,。
(一)開(kāi)幕式。
時(shí)間:10月2日10:30——11:00。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng),。
內(nèi)容:開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè),、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演,。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
-2--,。
時(shí)間:10月2日下午(初定),。
地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,,邀請(qǐng)川,、港、澳,、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人、健康飲食專家,、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝,、經(jīng)營(yíng),、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn),。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街,。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),,變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米),。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房,、餐具,、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn),。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a,、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
c,、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-,。
2,、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),,設(shè)置巴蜀零食展區(qū),。
(四)“食在蓉城”精品展示。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳,。
內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴,、面點(diǎn),、小吃,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,,積極推介新潮的川菜美食佳肴,。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,,如“川西上河幫宴”,、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等,。展期為3—4期(每期1天),,每期6—8張展示桌。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色,、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn),、主題宴席進(jìn)行展示。
時(shí)間:10月3日,、4日,、5日(暫定)。
地點(diǎn):寬窄巷子,、錦里,、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案,。具體活動(dòng)有:
a,、“品”七味,,“讀”人生。
現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),,由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,,根據(jù)各自品嘗的味覺(jué),寫出川菜的原材料(主要食材,,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品,。
b、我們約會(huì)吧,。
現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c,、名廚技藝展示,。
分別組織名廚名師,進(jìn)行食品雕工,、調(diào)味,、制作、調(diào)酒表演,。
(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜,、名點(diǎn)評(píng)審。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校,。
內(nèi)容:名菜、名點(diǎn)評(píng)審,,設(shè)立熱菜,、面點(diǎn)、冷菜拼盤等項(xiàng)目,。成都市各酒樓,、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎(jiǎng)的名菜,、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。
時(shí)間:10月4日——10月5日,。
地點(diǎn):寬窄巷子(20xx平方米),。
--5-。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八
美食溝通你我,,共享快樂(lè)生活!
杭州電子科技大學(xué)信息工程學(xué)院一分院團(tuán)總支學(xué)生會(huì)生管會(huì),。
協(xié)辦單位:東岳校區(qū)后勤餐飲部。
合作部門:保衛(wèi)處,、紀(jì)檢部,、宣傳部,。
工作人員:生管會(huì)全體工作人員、食堂員工和學(xué)生會(huì)其他協(xié)辦部門成員,。
4月26日5月26日,。
1.開(kāi)幕式暨動(dòng)員大會(huì)。
2.均衡健康飲食的視頻觀看,。
3.食全食美廚藝大比拼初賽。
4.飲食健康知識(shí)宣傳,。
5.食全食美廚藝大比拼決賽,。
6.閉幕式暨頒獎(jiǎng)典禮。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九
為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,,有效地整合德育資源,歸納德育要素,,使之規(guī)范化,、集約化、精細(xì)化,。在六一兒童節(jié)來(lái)臨之際,,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),,讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng),。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),,讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活,、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),,促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高,。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí),。
“舌尖上的蒲小,,童年里的味道!”
學(xué)校操場(chǎng)(每班都有指定展區(qū))。
20xx年6月1日,。
活動(dòng)開(kāi)始:上午9:00,。
活動(dòng)結(jié)束:中午11:00。
1,、統(tǒng)一時(shí)間,、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,,班班有美食,。
2,、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場(chǎng)為活動(dòng)場(chǎng)所,,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,,以校園美食節(jié)為載體的六一慶祝活動(dòng),。
3,、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場(chǎng)設(shè)置各類美食攤位,,自備帳篷,,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋,、菜粥,、水餃、春卷,、壽司,、沙拉、爆米花,、水果拼盤,、飲料、湯圓,、各種茶水,、點(diǎn)心等小吃。
4,、邀請(qǐng)家長(zhǎng)共同參與,,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,,盡量做到品種多樣,,食品豐富。
5,、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳,、飲料杯,、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,,做到保潔,、有序、安全,。
6,、班班有通訊,,要求圖文并茂。
1,、整個(gè)活動(dòng)的策劃,、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長(zhǎng)委員會(huì)的配合,,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,,老師和家長(zhǎng)可以提意見(jiàn),但實(shí)際操作要放手,。
2,、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患,。特別注意食品安全、人身安全,,用電安全,、刀具餐具等用具安全。不得使用明火,。
3,、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場(chǎng)地,,做好校園保潔工作,。
4、活動(dòng)未盡事宜,,另行通知,。
關(guān)于美食節(jié)策劃方案(一)20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),,本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖......
有關(guān)時(shí)間:20xx年7月15日—8月31日地點(diǎn):**國(guó)際會(huì)展中心前言:為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民提......
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,,進(jìn)一步提升我市形象,,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展,。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。
參賽食品符合國(guó)家食品要求,,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟。不得使用通用名稱參賽,。必須提供原材料配方,,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定,。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),,按照自愿、公正,、公開(kāi),、公平的`原則。
(一)宣傳發(fā)動(dòng),。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙,、電臺(tái)、電視臺(tái),、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目,。
(二)申報(bào)。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名,。參加單位需填寫"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件),,并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日,。
(三)候選品種確定。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,,并進(jìn)行實(shí)地考察,,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),將被取消參選資格,。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò),,確定候選品種。
美食節(jié)期間,,開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),,組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書,。
(五)公眾投票,。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種,。
(六)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,。
聘請(qǐng)烹飪專家、營(yíng)養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評(píng)審,。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示、專家品嘗,、打分。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一
山東濟(jì)南是魯菜發(fā)源地之一,,歷史悠久,影響廣泛,,是中國(guó)飲食文化的重要城市,。
舜港大酒店由山東省工商業(yè)聯(lián)合會(huì)臺(tái)州商會(huì)在濟(jì)南投資開(kāi)辦,酒店樓高5層,,建筑面積為13000余平方米,,是一家集餐飲、客房,、會(huì)議,、娛樂(lè)休閑為一體的高檔綜合性商務(wù)涉外酒店,僅餐飲部分就有魯菜,、浙菜,、川菜、官府菜等名系名菜,,但由于長(zhǎng)久以來(lái)并沒(méi)有著力對(duì)綜合多菜系這一特點(diǎn)進(jìn)行宣傳,,所以在消費(fèi)者心目沒(méi)有形成了高檔次、高品位的品牌印象。
如何塑造舜港大酒店高品質(zhì)相匹配的社會(huì)形象呢,?在策劃思路上,,我們將采用美食節(jié)的形式開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng),以“體驗(yàn)舜港風(fēng)情,、海市參樓養(yǎng)生,、品味名系名菜、細(xì)微服務(wù)求精”系列內(nèi)容為主題,,為泉城濟(jì)南的廣大消費(fèi)者制作一場(chǎng)美食盛宴,,提供一次別樣的舜港文化體驗(yàn),從而拓展高端客戶,,聚集酒店人氣,,大幅提升經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
為此,,決定于8月1日至15日舉辦首屆“好客舜港”美食節(jié),。
一、活動(dòng)主題,。
養(yǎng)生美食在舜港,,名系名菜更見(jiàn)長(zhǎng)。
辦好首屆“好客舜港”美食節(jié),,與您共同感受生態(tài)與健康,,演繹細(xì)微化服務(wù)經(jīng)典故事。
二,、活動(dòng)內(nèi)容,。
首屆“好客舜港”美食節(jié)擬推出的主題活動(dòng)有:
體驗(yàn)舜港風(fēng)情——攝影記者聚焦舜港攝影作品展;海市參樓養(yǎng)生——精心制作并展示高檔養(yǎng)生菜品系列,;品味名系名菜——精心制作并展示魯菜,、浙菜、川菜,、官府菜經(jīng)典菜式,;高端客戶看舜港——邀請(qǐng)高端客戶參加美食節(jié),點(diǎn)評(píng)順港美食,,品味美食盛宴,,共享親情服務(wù)。
同時(shí),,讓廣大消費(fèi)者融入其中,,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,,制造“好客舜港”社會(huì)效應(yīng)和品牌形象,。
三、活動(dòng)時(shí)間。
2008年8月1日到8月15日(其中,,攝影記者聚焦舜港在7月底前完成,,并制作展板)。
四,、活動(dòng)形式,。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)觀摩、高端客戶宴會(huì)體驗(yàn),。
美食節(jié)期間,,逢周六、日包房宴席間有神秘禮品派送,;包房和零點(diǎn)自助餐消費(fèi)均有抽獎(jiǎng)活動(dòng),。
五、活動(dòng)操作程序,。
(一),。
籌備工作。
1.加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,采購(gòu)好菜品原料,確保原汁原味,。
2.敲定美食節(jié)的菜品品種,、價(jià)格以及禮品派送、抽獎(jiǎng)活動(dòng)措施,。
3.通過(guò)報(bào)紙,、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,,以及傳單、橫幅,、短信群發(fā)等方式發(fā)布傳播首屆“好客舜港”美食節(jié)的信息,,以引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈關(guān)注。
4.7月底前向參加活動(dòng)的高端客戶發(fā)送請(qǐng)柬并確定是否出席,,電話或短信邀請(qǐng)一般客戶,。
(二)。
工作分工,。
餐飲部經(jīng)理統(tǒng)一調(diào)控,,組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施;菜品中心負(fù)責(zé)菜單的制定,、成本控制及菜肴質(zhì)量,;采購(gòu)部門安排相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng);服務(wù)員專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品;營(yíng)銷人員負(fù)責(zé)與客戶信息的傳遞,。
(三),。
正式舉辦。
1.舜港大酒店企業(yè)文化展示,。
2.?dāng)z影記者聚焦舜港攝影作品展,。
3.首屆“好客舜港”美食節(jié)菜品(含高檔菜和各菜系)。
現(xiàn)場(chǎng)制作及藝術(shù)形態(tài)展示,。
4.服務(wù)人員的儀容儀表姿態(tài)展示,。
5.可擇地設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜,、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,展示更多款式菜肴品種,。
讓舜港美食更加吸引消費(fèi)者的眼球和胃口,!
六、環(huán)境布置,。
懸掛橫幅*條,,其中**路*條,**路*條,,**街*條,,。
**街*條,酒店正門*條,;
門口前放置升空氣球垂幅*條,。
三角旗重排,酒店門口前沿途車道插彩旗,。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹,。
零點(diǎn)餐廳布置。
紅燈籠(數(shù)量有待確定),、掛彩帶等,。
七、宣傳策劃,。
1.印制首屆“好客舜港”美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨主流報(bào)紙附送,。
2.大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.邀請(qǐng)媒體記者采訪,,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。
4.短信群發(fā),消息散播。
八,、費(fèi)用預(yù)算,。
1.?dāng)z影記者聚焦費(fèi)用***元,。
2.媒體廣告宣傳費(fèi)用***元+宣傳單印刷夾報(bào)***元+短信群發(fā)***x**=***元。
3.贈(zèng)送禮品以及抽獎(jiǎng)費(fèi)用:
按每天**元計(jì)算,,合計(jì):,。
**x*=**元。
4.裝飾費(fèi)用橫幅+燈籠+金布+彩旗+氣球(*天)+雜費(fèi)=****,。
5.菜肴原,。
材料。
費(fèi)用未計(jì),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二
一,、活動(dòng)主題:
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,,感受生態(tài)與健康,,人性服務(wù),親情接待,,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
二,、活動(dòng)內(nèi)容:
20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí),,將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,聚攏人氣,。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連,、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂(lè),,用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃”的效果,,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛,!
三、活動(dòng)時(shí)間:20xx年11月28日到12月6日
四,、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五,、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1,、誠(chéng)邀各地美食商家,、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味,。
(二)舉辦
主題:有滋有味,,色、香,、味,、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象,。
七,、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門做好安全工作,;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐,。
2,、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌,、臺(tái)卡,、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),,消息散播,。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,,停車位1條,,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè),;廣場(chǎng)周圍掛用氣球或是金布包裹,;廣場(chǎng)門口搭建龍門架。
九,、展位及細(xì)節(jié)
1,、按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū),、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔,。
2,、具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯,。 9:30—10:00 領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng),。10:00—10:15 領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,,進(jìn)行剪彩,。 10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。
3,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連,、內(nèi)蒙,、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三
順德舊稱鳳城,,位于廣東南部,是中國(guó)著名的魚米之鄉(xiāng),,其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚,,港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳,、酒樓中的廚師十之八九來(lái)自順德,,因而有“順德出美廚”之說(shuō)。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng),,都算一個(gè)菜系,,但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料,而順德菜則相反,,往往以當(dāng)?shù)刈畛R?jiàn)的淡水活魚做原料,,然后通過(guò)廚師精湛的廚藝來(lái)烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法,,無(wú)論煎,、炒、燜,、扒,、炸、局,、燴,、燉等都遵循精工細(xì)作的原則,因而順德菜看上去煞為好看,,入口更是味道十足,。雖然用的原料并不名貴,但菜的“色,、香”尤以“味”真正令人稱絕,,故有“食在廣州,味在順德”的美譽(yù),。
感受鮮香,,人性服務(wù),親情接待,,營(yíng)造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”
xx年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦,。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力,,培養(yǎng)客戶,,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),,將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,展示以制作精細(xì),,高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛,!
xx年年5月1日到5月30日,。
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,,【逢周六,、日宴席間有神秘禮品派送】。
(一)籌備,。
1,、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味,。
(二)舉辦,。
1、品牌珍誘菜肴形象展示,。
主題:有滋有味,,色、香,、味,、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象,。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,,贏取精美神秘禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài),;
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,,現(xiàn)代人對(duì)于吃是非常講究的,,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),,在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),,放置精品樣菜、雕塑,、鮮花點(diǎn)綴其中,,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)10米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種,。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景,。
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3,、促銷活動(dòng),。
主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè),。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,,借節(jié)日開(kāi)展促銷,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,,多重驚喜,意外收獲,。
1,、工作分工。
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施,。
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定,。
采購(gòu)部責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購(gòu)供應(yīng)。
前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,。
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞,。
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò),。
采購(gòu)部,、公關(guān)部、前廳部,、餐飲部,。
3、對(duì)外宣傳。
宣傳單,、指示牌,、臺(tái)卡等。
4,、客戶營(yíng)銷,。
公關(guān)部配合整理客戶資料,群發(fā)短信息,。
5,、活動(dòng)保障。
采購(gòu)部原材料采購(gòu),,公關(guān)部信息傳遞,,前廳專人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線大力推廣,,廚房控制成本及菜肴質(zhì)量,。
掛橫幅9條,其中新華路2條,,水源街2條,,維民街2條,西建街2條,,酒店正門1條,;
酒店門口前放置升空氣球條幅2個(gè)。
三角旗重排,,酒店門口前沿途車道插彩旗,。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定),。
餐廳平頂掛彩帶,。
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送,。
2,、主要路段懸掛橫幅,直幅,,氣球條幅,,三角旗及插彩旗。
4,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪,,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。
6,、短信群發(fā),消息散播,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四
限10個(gè)家庭(每家庭最多兩個(gè)大人和一個(gè)小孩),。
待定。
150元/家庭,。
3-11歲的孩子家庭,。
親子游戲、diy美食(牛油動(dòng)物小曲奇+水果班戟),、育兒?jiǎn)栴}交流,。
8、解答教育的問(wèn)題――由著名的資深家庭教育導(dǎo)師江煒和各位家長(zhǎng)互動(dòng),,解答每位家長(zhǎng)在教育孩子上的出現(xiàn)的困惑,,讓家長(zhǎng)更輕松地與孩子共同成長(zhǎng)。