方案的實(shí)施需要明確的時(shí)間表,、責(zé)任人和考核指標(biāo),,以確保各項(xiàng)任務(wù)能夠有條不紊地進(jìn)行。方案的制定需要綜合各種因素,,不能忽視任何一個(gè)方面,。在這篇方案中,提供了一種解決問(wèn)題的新思路和方法,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇一
為了確保事情或工作有序有力開(kāi)展,,往往需要預(yù)先進(jìn)行方案制定工作,方案是闡明行動(dòng)的時(shí)間,,地點(diǎn),,目的,預(yù)期效果,,預(yù)算及方法等的書(shū)面計(jì)劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編收集整理的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案,,歡迎大家借鑒與參考,,希望對(duì)大家有所幫助。
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化,,豐富大學(xué)生的業(yè)余校園生活,,我院動(dòng)員全校舉行鹽城工學(xué)院首屆美食節(jié),促使大學(xué)生活更融洽和諧,,進(jìn)一步塑造良好的校園飲食文化,。
時(shí)間宜定在秋季,清爽宜人,,且食物也不易變質(zhì),;時(shí)間至少維持一天;
如果條件可以,可將場(chǎng)地?cái)U(kuò)到全校范圍內(nèi)的小道上,;
在后勤服務(wù)集團(tuán)的帶領(lǐng)下,,團(tuán)委的支持下,由全校各學(xué)院學(xué)生會(huì)組織,;
1,、活動(dòng)前一個(gè)月,懸掛橫幅,、張貼海報(bào)等,;
2、網(wǎng)絡(luò)宣傳,;
3,、廣播站宣傳;
(一)前期準(zhǔn)備
4,、做好攤位設(shè)置,,號(hào)碼牌、投票箱等制作安排工作,;
5,、確定預(yù)算等
(二)活動(dòng)概要
美食節(jié)當(dāng)然以美食為主,但是我們要以非盈利性買(mǎi)賣(mài)為基礎(chǔ),,以吸引同學(xué)食欲和眼光為主,,雖然是引進(jìn)校外的食品,但也可以聯(lián)系本校食堂,,爭(zhēng)取其一起參加,。
每個(gè)攤位都有自己的號(hào)碼代表自己,而作為“顧客”的全校同學(xué)都人手五張選票(可根據(jù)攤位數(shù)量適量增減),,分別為a,、b、c,、d,、e等級(jí),分別代表食物最可口,、食物最“漂亮”,、環(huán)境最宜人、服務(wù)最好,、最有發(fā)展性的攤位,,并且有專門(mén)的意見(jiàn)箱,同學(xué)可以根據(jù)自己光臨的攤位的食物可味,、色相及整潔環(huán)境等方面進(jìn)行評(píng)價(jià),。
我們也需要組織形成一個(gè)活動(dòng)系統(tǒng)管理人員,,包括
3、服務(wù)臺(tái)接受同學(xué)或攤主的意見(jiàn),,為他們提供必要的幫助,;
5、記者拍照,、采訪,,記錄我們的第一次美食節(jié)!
更多的有待共同商議,。
(三)活動(dòng)后期
總結(jié)工作,,將我們的“競(jìng)選”結(jié)果回饋給參與的商家,并為張貼出結(jié)果(間接的為他們做宣傳),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇二
前言:,。
為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律,,打造徽文化”的號(hào)召,,豐富我市美食文化生活,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)xx(國(guó)際)美食節(jié)”,,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè),、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化,、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,,水平更高,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),,更是一次難得的機(jī)遇,,也是企業(yè)宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī),。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題版權(quán)所有。
共設(shè)650個(gè)展位,,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌,、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座,、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),水龍頭12個(gè),,洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,全程保潔,、保安免費(fèi)服務(wù),。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00。
燒烤王,、金牌龍蝦店年審,,展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,配以明星文藝匯演,,全國(guó)武術(shù),、拳王爭(zhēng)霸賽,焰火,、禮花,,雜技表演活動(dòng),并設(shè)立兒童樂(lè)園,、互動(dòng)休閑娛樂(lè),。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,,省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,,一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間,、民俗,、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),集中展示民族服裝,,民俗禮儀,。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,,集中展示武術(shù)、武功,、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外,,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,,給予獎(jiǎng)勵(lì),。
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,,專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅,、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇三
為響應(yīng)20xx中國(guó)青島賞花會(huì)的舉辦,,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。于20年6月30日—7月8日期間舉辦的“賞花美食節(jié)”,,旨在通過(guò)賞花,、美食文化主題活動(dòng),力主營(yíng)造一種健康向上的,、充滿歡樂(lè),、祥和的文化氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,,使少山路商業(yè)街成為李滄區(qū)的標(biāo)志和象征,展示李村商圈的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大其對(duì)青島市民的影響,,打造高品位、有特色的美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,更是商家宣傳,、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī)。
此次活動(dòng)以“百姓美食,,芬芳李滄”為主題,,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島,、李滄特色小吃文化,。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū),、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個(gè)展位,,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū),。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,,做到全程保潔,。
活動(dòng)時(shí)間為20年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),,共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商,。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼,、青島大包,、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓、海鮮燒麥等,。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤,、美達(dá)爾烤肉、泰山路烤肉,、鐵板魷魚(yú),、新疆烤肉、香巴拉烤肉,、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花,、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨、洪七公叫花雞,、狗不理包子,、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅,、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕,、韓國(guó)美食,、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等,。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉,、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮、清真涼面,、關(guān)中涼面等,。
1,、于20年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,,以及部分商家代表參加,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道,。
地點(diǎn):步行街入口處,。
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯,。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng),。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,,進(jìn)行剪彩,。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。
2,、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島、李滄地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”,、“最具特色小吃”,、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇四
豐富城市美食文化生活,,為廣大市民提供一系列高品位的美食大餐,舉辦美食街是很好的辦法,,今天本站小編在這里為大家介紹美食節(jié)活動(dòng),。
策劃方案。
歡迎大家閱讀!
一、活動(dòng)目的,。
通過(guò)開(kāi)展美食節(jié)活動(dòng),,進(jìn)一步挖掘、整理,、提升和弘揚(yáng)涿州飲食文化,,促進(jìn)商貿(mào)交流,打造旅游文化品牌,,進(jìn)一步提升我市形象,,進(jìn)而促進(jìn)我市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)又好又快發(fā)展。
二,、活動(dòng)范圍,。
本次活動(dòng)以自愿參加為原則,凡在涿州市范圍內(nèi)面向市場(chǎng)經(jīng)營(yíng),、有固定經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,、店容店貌好、符合衛(wèi)生要求的各類餐飲企業(yè),。
三,、活動(dòng)要求。
參賽食品符合國(guó)家食品要求,,不含有國(guó)家明令禁止的添加劑;不能使用國(guó)家保護(hù)動(dòng)植物為食材;提倡低碳環(huán)保安全健康;不能涉及法律訴訟,。不得使用通用名稱參賽。必須提供原材料配方,,涉及的商業(yè)機(jī)密的可以注明保密配方1或保密配方2給予注明,,但保密配方必須符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定。
四,、美食節(jié)步驟,。
嚴(yán)格評(píng)選標(biāo)準(zhǔn),按照自愿,、公正,、公開(kāi)、公平的原則,。
(一)宣傳發(fā)動(dòng),。
由主辦單位動(dòng)員相關(guān)單位積極參加在報(bào)紙、電臺(tái),、電視臺(tái),、網(wǎng)站推出的相關(guān)美食欄目。
(二)申報(bào),。
參加單位可直接到涿州市商務(wù)局申請(qǐng)報(bào)名,。參加單位需填寫(xiě)"美食節(jié)參加單位申請(qǐng)表"(見(jiàn)附件),,并附上參加單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照及有關(guān)證明的佐證材料(復(fù)印件)、參加美食節(jié)菜品或套餐的數(shù)碼照片,,報(bào)名截止時(shí)間為20xx年7月30日。
(三)候選品種確定,。
組委會(huì)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)參選單位申報(bào)材料進(jìn)行審查,,并進(jìn)行實(shí)地考察,材料不齊全或不符合要求的候選企業(yè),,將被取消參選資格,。組委會(huì)辦公室根據(jù)申報(bào)材料和實(shí)地考察意見(jiàn)報(bào)組委會(huì)通過(guò),確定候選品種,。
(四)美食節(jié)主題時(shí)間,。
美食節(jié)期間,開(kāi)展創(chuàng)新菜點(diǎn)展銷活動(dòng),。以市場(chǎng)需求為主導(dǎo),,展銷制作精美、新穎獨(dú)特,、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,、暢銷熱銷的創(chuàng)新菜肴,開(kāi)展“最受公眾歡迎的菜點(diǎn)”評(píng)選活動(dòng),。參賽企業(yè)懸掛“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜展銷活動(dòng)周”條幅,,并與媒體或廣告公司合作,在媒體上進(jìn)行廣泛宣傳和推介,。對(duì)積極參與活動(dòng)的企業(yè),,組委會(huì)將授予“首屆涿州美食節(jié)創(chuàng)新菜定點(diǎn)展銷飯店”牌匾,并頒發(fā)證書(shū),。
(五)公眾投票,。
評(píng)選采取社會(huì)公眾現(xiàn)場(chǎng)投票和愛(ài)涿州網(wǎng)站投票兩種方式,。按各參加美食節(jié)企業(yè)最后得總票數(shù)確定入圍參賽品種,。
(六)專家現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審,。
聘請(qǐng)烹飪專家,、營(yíng)養(yǎng)專家,、社會(huì)名流參加最終評(píng)審,。參賽品種現(xiàn)場(chǎng)展示,、專家品嘗,、打分,。評(píng)出首屆美食節(jié)公眾最受歡迎的菜點(diǎn),。
(七)閉幕式。
(1)時(shí)間:20xx年9月10日上午9時(shí),。
(2)地點(diǎn):行政大廳階梯會(huì)議室,。
(3)出席人員:市領(lǐng)導(dǎo),、相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)、美食節(jié)參賽企業(yè)代表,。
(4)主持人:市-政*府-分管副秘書(shū)長(zhǎng),。
(5)議程:
a.評(píng)選組委會(huì)辦公室將評(píng)選結(jié)果通過(guò)社會(huì)公布,并組織專門(mén)頒獎(jiǎng)儀式授予相關(guān)的榮譽(yù)稱號(hào),、牌匾,。
b.副市長(zhǎng)致。
閉幕詞,。
五,、組織機(jī)構(gòu)。
主辦單位:涿州市人民-政*府-,。
承辦單位:涿州市食安辦,、涿州市商務(wù)局、涿州市文廣新局,、涿州市工商局,、涿州市旅游局、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局,、涿州市質(zhì)監(jiān)局等單位,、。
協(xié)辦單位:愛(ài)涿州網(wǎng)站,。
為確保涿州首屆美食節(jié)圓滿完成,,成立美食節(jié)活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,成員組成如下:
組長(zhǎng):黃吉欣(市-政*府-副市長(zhǎng)),。
副組長(zhǎng):劉振橋(涿州市商務(wù)局長(zhǎng)),。
成員:康術(shù)營(yíng)(涿州市旅游局長(zhǎng))。
劉雄輝(涿州市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng)),。
崔勇(涿州市工商局長(zhǎng)),。
王麗偉(涿州市文廣新局長(zhǎng))。
王鐵軍(食品藥品監(jiān)督管理局長(zhǎng)),。
馮輝(涿州市食安辦主任),。
(二)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,,辦公地點(diǎn)設(shè)在市商務(wù)局,。負(fù)責(zé)活動(dòng)策劃、宣傳,、報(bào)名,、評(píng)審等具體事宜。
主任:劉振橋,。
副主任:白志文,、華學(xué)武,、鄧?yán)ァ⒂趯W(xué)柱,、王建華,、劉同音。
成員:主辦單位工作人員,。
辦公室設(shè)策劃宣傳組,、美食大賽評(píng)審組、食品安全衛(wèi)生組,、活動(dòng)保障組等四個(gè)小組。
(三)辦公室各組分工,。
1.策劃宣傳組:
設(shè)策劃組,、新聞宣傳組二個(gè)小組。策劃組:主要負(fù)責(zé)活動(dòng)總體方案,、實(shí)施方案等各項(xiàng)方案的策劃,、起草工作、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),。
講話稿,。
的草擬和報(bào)批工作;開(kāi)幕式和頒獎(jiǎng)儀式的籌備組織(由涿州市商務(wù)局、涿州市旅游局負(fù)責(zé)),。宣傳組:負(fù)責(zé)活動(dòng)前期,、會(huì)期、后期宣傳推廣工作,。(涿州市文廣新局負(fù)責(zé)),。
2.美食大賽評(píng)審組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作,美食節(jié)開(kāi)幕后,,美食大賽的評(píng)獎(jiǎng)規(guī)則制定,,將評(píng)選結(jié)果上報(bào)美食節(jié)領(lǐng)導(dǎo)小組。(由涿州市商務(wù)局負(fù)責(zé),。),。
3.食品安全衛(wèi)生組:
負(fù)責(zé)參賽企業(yè)資格審定工作、活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全和檢驗(yàn)檢疫工作,。(由涿州市工商局,、涿州市食品藥品監(jiān)督管理局、涿州市質(zhì)監(jiān)局負(fù)責(zé),。),。
4、活動(dòng)保障組:
負(fù)責(zé)活動(dòng)區(qū)間的經(jīng)費(fèi)預(yù)算,、申請(qǐng)等工作,。(商務(wù)局負(fù)責(zé)),。
一、指導(dǎo)思想,。
為弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀,,增添校園文化氣息,豐富校園生活,,為學(xué)生搭建施展個(gè)性的舞臺(tái),,培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、團(tuán)結(jié)協(xié)作,、自我服務(wù)的能力,,經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行慶元旦暨首屆美食節(jié)活動(dòng),,讓全體學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活,、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂(lè),,過(guò)一個(gè)充實(shí)而又有意義的節(jié)日,。
二、活動(dòng)主題,。
食韻活力快樂(lè),。
三、活動(dòng)時(shí)間——12月31日下午,。
1.11:30——12:30做好準(zhǔn)備,,負(fù)責(zé)老師及家委會(huì)家長(zhǎng)到位。
2.12:40活動(dòng)正式開(kāi)始,,14:40活動(dòng)結(jié)束,,場(chǎng)地打掃。
3.放學(xué)時(shí)間:15:20,。
四,、活動(dòng)地點(diǎn)。
四(3)教室,。
五,、活動(dòng)內(nèi)容及流程。
(一)前期準(zhǔn)備,。
1.12月25至30號(hào),,各班班主任在班中宣傳發(fā)動(dòng),鼓勵(lì)學(xué)生在家獨(dú)立或與父母合作完成一道美食,。
2.班級(jí)文藝節(jié)目準(zhǔn)備,。
3.學(xué)生制作“回眸20xx”紀(jì)念卡:全體學(xué)生和自己的家長(zhǎng)一同回顧自己的20xx年,全家動(dòng)手制作一張回眸紀(jì)念卡(貼上照片,,寫(xiě)上爸爸,、媽媽,、自己的話)。
4.布置“暢想20xx”作業(yè):班主任設(shè)計(jì)一個(gè)主題,,全體學(xué)生想一想20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事(一定要可以實(shí)施的一件事),。
5.各自教室進(jìn)行簡(jiǎn)單布置,營(yíng)造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動(dòng)的環(huán)境,。
(二)活動(dòng)過(guò)程,。
1.回眸20xx。
選擇部分學(xué)生的“回眸20xx”紀(jì)念卡在活動(dòng)上進(jìn)行交流分享,,選優(yōu)秀作品拍照存檔,。
2.暢想20xx。
請(qǐng)每位學(xué)生和老師說(shuō)出20xx年自己的一個(gè)心愿和一定要完成的一件事,,最后,,由班主任為學(xué)生送上新年的。
寄語(yǔ),。
3.我行我秀。
班級(jí)組織有特長(zhǎng)的學(xué)生在活動(dòng)中進(jìn)行才藝展示,。
節(jié)目1:徐等10個(gè)孩子雜技表演,。
節(jié)目2:韓、盧合唱《剩下的盛夏》,。
節(jié)目3:趙獨(dú)唱《強(qiáng)軍戰(zhàn)歌》,。
節(jié)目4:邵單簧管演奏《鈴兒響叮當(dāng)》。
節(jié)目5:莊,、曹詩(shī)朗誦《今天,,我們是初升的太陽(yáng)》。
節(jié)目6:趙朗誦《黃山松》,。
節(jié)目7:岑朗誦《一株紫丁香》,。
節(jié)目8:董、陳合唱《逆戰(zhàn)》,。
節(jié)目9:金朗誦《夢(mèng)》,。
4.快樂(lè)美食。
主食:炒飯,、煎餃子,、麥鍋貼、茶葉蛋,。
湯類:羊肉蘿卜湯,。
甜品:龜苓膏、雙皮奶,、紅棗湯,、西米露,。
飲料:豆?jié){、養(yǎng)樂(lè)多,。
帶回家:冰糖葫蘆,、餅干、番薯干,。
5.
活動(dòng)總結(jié),。
a.班主任老師根據(jù)同學(xué)的表現(xiàn)情況評(píng)選“優(yōu)秀學(xué)生”5-10名進(jìn)行表彰。
b.將學(xué)生優(yōu)秀作品,、活動(dòng)照片交到學(xué)校大隊(duì)部,。
活動(dòng)目的:為了給幼兒打造一個(gè)健康成長(zhǎng)的美食天地,培養(yǎng)幼兒文明就餐禮儀及合作意識(shí),,讓他們過(guò)一個(gè)別開(kāi)生面的六一,,感受六一的快樂(lè),享受快樂(lè)童年,,我們決定舉辦第一屆“兒童美食節(jié)”活動(dòng),,并以此提高幼兒飲食質(zhì)量,促進(jìn)幼兒身體健康,。
活動(dòng)主題:美味分享禮儀品嘗美食享受快樂(lè)童年,。
活動(dòng)一:5月31日——主題活動(dòng)《happy美食節(jié)》。
活動(dòng)目標(biāo):通過(guò)談話,、視屏欣賞,、美食制作等活動(dòng),了解各國(guó)的美食文化,,對(duì)各國(guó)的美食文化產(chǎn)生濃厚的興趣,。
美食節(jié)口號(hào):“綠色美味、快樂(lè)品嘗安全衛(wèi)生健康成長(zhǎng)”
前期準(zhǔn)備:
1.邀請(qǐng)個(gè)別家委會(huì)成員,,并力求得到班級(jí)家委會(huì)成員的幫助和支持,。
2.與保健醫(yī)生交流,做好營(yíng)養(yǎng)及衛(wèi)生方面的工作,。
3.各班準(zhǔn)備相關(guān)美食節(jié)音樂(lè),。
4.各班負(fù)責(zé)人活動(dòng)前做好活動(dòng)策劃方案并準(zhǔn)備好相應(yīng)量的食物。
5.引導(dǎo)幼兒通過(guò)品嘗,、回憶,、與父母交流等方法,了解美食的名稱,、味道,、制作方法等。
材料準(zhǔn)備:
1.場(chǎng)地布置:各班自己負(fù)責(zé),進(jìn)行精致地準(zhǔn)備,,電視機(jī)大屏幕上顯示“蔚斗分園happy美食節(jié)”ppt,。
2.自制“六一”美食節(jié)海報(bào)并且進(jìn)行宣傳。
3.盤(pán),、碟,、一次性杯、手套,、帽子,、口罩、筷子等,。
人員安排:
總指揮:
制作區(qū)安全巡視,、人員協(xié)調(diào):
醫(yī)療:
攝像、照相,、信息:各班家委會(huì)成員及蔣勤勤,,活動(dòng)后照片匯總至徐繼娜處。
文明督導(dǎo)員:
新聞稿:
具體安排:
一,、說(shuō)美食(9:00——9:20),。
1.引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己所了解的國(guó)際美食。
2.針對(duì)本班美食,,讓幼兒說(shuō)一說(shuō)自己的認(rèn)識(shí),。
二、看美食(9:20——9:30),。
觀看相關(guān)視屏,讓幼兒對(duì)美食的制作過(guò)程進(jìn)行深入的了解,。
三,、做美食(9:30——10:30)。
各班分別制作其中一種美食,。
四,、享美食(10:30——11:30)。
1.各班老師帶領(lǐng)幼兒到各班品嘗美食,,保育員在本班中進(jìn)行接待,。
2.每位幼兒自帶盤(pán)子,筷子,、勺子由各班提供,。
美食制作安排:
1.美味點(diǎn)心區(qū)。
主辦班級(jí):小一班,、大二班,。
內(nèi)容:酒釀圓子、餛飩,。
2.美味飯團(tuán)區(qū),。
主辦班級(jí):中一班,、中二班。
內(nèi)容:韓國(guó)紫菜包飯,、中國(guó)臺(tái)灣飯團(tuán),。
3.樂(lè)享拌面區(qū)。
主辦班級(jí):小二班,。
內(nèi)容:意大利面,。
4.面包新語(yǔ)區(qū)。
主辦班級(jí):大一班,。
內(nèi)容:三明治,、各類飲料。
五,、評(píng)美食,。
給每位幼兒一個(gè)小貼貼,請(qǐng)幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張?jiān)u選紙,,最后統(tǒng)計(jì)),,評(píng)選“最喜歡的美食”,并頒發(fā)相應(yīng)獎(jiǎng)狀,。
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活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇五
在長(zhǎng)春市文化廣場(chǎng)舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開(kāi)幕式,。
(二)開(kāi)展湘菜及其它菜系展評(píng)和優(yōu)惠展銷活動(dòng)
為進(jìn)一步加強(qiáng)湘菜創(chuàng)新成果宣傳,,展示我省餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平,滿足群眾消費(fèi)需求,,美食節(jié)組委會(huì)將于美食節(jié)開(kāi)幕前(7月5日——8月10日),,組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點(diǎn)展評(píng)活動(dòng),,并在美食節(jié)期間開(kāi)展湘菜,、川菜、魯菜,、粵菜,、閩菜等菜系及老字號(hào)餐飲企業(yè)活動(dòng)日和優(yōu)惠展銷活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容,、形式,,由企業(yè)根據(jù)自身情況自行設(shè)計(jì)。
參加展評(píng)的單位和個(gè)人,先報(bào)名申請(qǐng),提交參評(píng)宴席,、菜點(diǎn)的菜譜(菜譜要注重實(shí)用性,,具有宣傳推廣價(jià)值),經(jīng)組委會(huì)辦公室同意,在申報(bào)企業(yè)或指定場(chǎng)地進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)制作表演、展示,,并由組委會(huì)組織專家評(píng)委進(jìn)行評(píng)審,。企業(yè)可申報(bào)1—2臺(tái)宴席,宴席風(fēng)格不限,,菜系不限,,每臺(tái)宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點(diǎn)從參展宴席中推選1—3道菜點(diǎn)參加展評(píng),,也可由企業(yè)和個(gè)人單獨(dú)制作,,參加展評(píng)。
(三)湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演
此項(xiàng)活動(dòng)由湘菜暢銷原料生產(chǎn)企業(yè)申報(bào)(申報(bào)企業(yè)有優(yōu)先冠名權(quán)),,申報(bào)企業(yè)提供原料,、場(chǎng)地費(fèi)等相關(guān)費(fèi)用,美食節(jié)組委會(huì)確定場(chǎng)地并負(fù)責(zé)邀請(qǐng)烹飪大師,、名師,、名廚進(jìn)行烹飪技術(shù)表演。
(四)西餐展臺(tái),、菜點(diǎn)展評(píng)
1,、團(tuán)體展臺(tái)展示、展評(píng)
2,、個(gè)人菜點(diǎn)展示,、展評(píng)
參加西餐展示活動(dòng)的展臺(tái)、菜點(diǎn),,要求以送展的方式進(jìn)行,,在規(guī)定的時(shí)間、場(chǎng)地內(nèi),,提前制作,、布展。
(五)系列評(píng)審,、認(rèn)定
1、湘菜名店,、湘菜特色名品店,、湘菜風(fēng)味名店評(píng)審認(rèn)定。
2,、湖南餐飲名店,、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評(píng)審認(rèn)定,。
3,、湘菜烹飪大師、名師,餐飲服務(wù)大師,、名師,,西餐烹飪大師、名師的評(píng)審認(rèn)定,。
4,、湖南省優(yōu)秀廚師評(píng)審認(rèn)定。
5,、湖南省知名烹飪世家評(píng)審認(rèn)定,。
6、湘菜暢銷原料,、湘菜暢銷原材料基地評(píng)審認(rèn)定,。
7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評(píng)審認(rèn)定,。
8,、湖南西餐名店評(píng)審認(rèn)定。
9,、優(yōu)秀湘菜產(chǎn)成品評(píng)審認(rèn)定,。
(六)推薦、評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”
美食節(jié)組委會(huì)將配合第二屆東北亞博覽會(huì)執(zhí)委會(huì)秘書(shū)處,,在重點(diǎn)餐飲名店,、特色風(fēng)味店、各大中型賓館,、飯店中評(píng)選第二屆東北亞博覽會(huì)“指定用餐單位”,。被選定單位將編入發(fā)至博覽會(huì)接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊(cè)》和《湖南餐飲指南》中,并安排中外嘉賓前往用餐,,同時(shí)納入第二屆東北亞博覽會(huì)整體宣傳內(nèi)容,,錄入博覽會(huì)網(wǎng)站和湘菜美食網(wǎng)。
(七)閉幕式
美食節(jié)閉幕式將對(duì)各項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選結(jié)果進(jìn)行頒獎(jiǎng),、表彰,。同時(shí)邀請(qǐng)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、組委會(huì)成員單位,、各地區(qū)主管部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),、新聞媒體等參加。
1,、湖南名宴
2,、湘菜名宴
3、創(chuàng)新宴席
4,、湖南名菜名點(diǎn)
5,、湘菜名菜名點(diǎn)
6,、金牌菜點(diǎn)
7、西餐展臺(tái)金獎(jiǎng),、銀獎(jiǎng)
8,、西餐菜點(diǎn)金、銀獎(jiǎng)
9,、美食節(jié)金廚獎(jiǎng)
10,、專項(xiàng)原料烹制金廚獎(jiǎng)
11、西餐金廚獎(jiǎng)
12,、最佳表演獎(jiǎng)
13,、優(yōu)秀企業(yè)組織獎(jiǎng)
本屆湘菜美食節(jié)面向社會(huì)公開(kāi)招標(biāo)冠名、贊助,由美食節(jié)組委會(huì)確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權(quán)或單項(xiàng)活動(dòng)冠名權(quán),。同時(shí)美食節(jié)組委會(huì)接受社會(huì)各屆的贊助,,并給予相應(yīng)回報(bào)。冠名,、贊助收入用于美食節(jié)相關(guān)活動(dòng),。
1、編輯《湖南餐飲指南》
2,、美食節(jié)期間,,利用湘菜美食網(wǎng)及省內(nèi)外各大新聞媒體對(duì)美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行全方位報(bào)道,推廣餐飲企業(yè)品牌,、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地,。
3、利用美食節(jié)舉辦的契機(jī),,配合商務(wù)部“品牌萬(wàn)里行”宣傳推廣活動(dòng),,加強(qiáng)湘菜品牌的宣傳。
xx年8月25日—9月15日,。
主辦單位:湖南省商務(wù)廳
承辦單位:湖南省烹飪協(xié)會(huì)
湖南省湘菜開(kāi)發(fā)辦公室
湖南省飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室
成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會(huì),,并設(shè)立辦公室,負(fù)責(zé)活動(dòng)項(xiàng)目的組織和實(shí)施,。
美食節(jié)組委會(huì)
主任:
副主任:
秘書(shū)長(zhǎng):
組委會(huì)辦公室
主任:
副主任:
辦公室設(shè)在湖南省烹飪協(xié)會(huì)
地址:
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人
聯(lián)系電話:
聯(lián)系人:
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇六
本屆美食節(jié)在總結(jié)上屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),,是李滄餐飲業(yè)發(fā)展一次的飛躍,,更是商家宣傳,、形象展示、品牌提升的大好商機(jī),。
此次活動(dòng)以"百姓美食,,芬芳李滄"為主題,與賞花會(huì)相呼應(yīng),,突出李滄特色小吃文化,。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū),、某某地特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個(gè)展位,,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū),。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,,做到全程保潔,。
活動(dòng)時(shí)間為20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚某某地及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,,以某某地本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),,共計(jì)20個(gè)展位;其他展位按計(jì)劃招商,。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
某某地地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子等,。
燒烤類小吃:王姐燒烤、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉,、鐵板魷魚(yú),、新疆烤肉、香巴拉烤肉,、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花,、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨、洪七公叫花雞,、狗不理包子,、沙縣小吃、濟(jì)南盤(pán)絲餅,、四川麻辣燙,、南京秦淮小吃等。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑,、土耳其烤肉,、印度飛餅、朝鮮打糕,、韓國(guó)美食,、馬來(lái)西亞烤肉、新加坡鍋貼魚(yú)柳等,。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,,特安排冷食區(qū),擬定邀請(qǐng)有:蘭州釀皮子,、水果冰山,、各色冷飲、西安涼皮,、清真涼面,、關(guān)中涼面等。
1,、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、負(fù)責(zé)人,,以及部分商家代表參加,,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯,。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,,進(jìn)行剪彩,。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示李滄地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出"最受群眾歡迎小吃",、"最具特色小吃",、"最佳營(yíng)養(yǎng)小吃"等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在某某地各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,擴(kuò)大影響力,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇七
二,、活動(dòng)宗旨。
成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè),、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件。
三,、活動(dòng)時(shí)間,。
201#年10月2日——10月5日(為期四天)。
四,、活動(dòng)地點(diǎn),。
中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定)。
分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū),、縣級(jí)市,,成都美食街(區(qū)),特色餐飲企業(yè)等,。
五,、活動(dòng)組織單位,。
主辦:成都市人民政府。
承辦:四川美食家##,。
成都美食家##,。
##雜志。
協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###,。
成都市衛(wèi)生###,。
成都市飲食行業(yè)###。
成都市地區(qū)飲食行業(yè)###,。
成都市地區(qū)烹飪###,。
成都市地區(qū)酒店###。
《###》雜志社社,。
六,、網(wǎng)絡(luò)支持:。
###網(wǎng),、##網(wǎng),、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng),、##論壇等,。
七、合作媒體:
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào),。
八,、活動(dòng)主題。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,,食在蓉城,。
九、活動(dòng)項(xiàng)目,。
(一)開(kāi)幕式,。
時(shí)間:10月2日10:30——11:00。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng),。
內(nèi)容:開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè),、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演,。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇。
出自 sevw.cn
-2--,。
時(shí)間:10月2日下午(初定),。
地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川,、港,、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人,、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,、餐飲行業(yè)著名技師等,,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng),、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),,為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人。
(三)美食體驗(yàn),。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食街,。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),,變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米),。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房,、餐具,、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn),。
1,、川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
a,、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
b、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
c,、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
--3-,。
2,、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū)。
巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū),。
(四)“食在蓉城”精品展示,。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳,。
內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),,展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn),、小吃,,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴,。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”,、“川西下河幫宴”,、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),,每期6—8張展示桌,。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn),、主題宴席進(jìn)行展示,。
時(shí)間:10月3日、4日,、5日(暫定),。
地點(diǎn):寬窄巷子、錦里,、成都精品川菜聚集地,。
在蓉城”的美譽(yù)2017年美食節(jié)策劃方案2017年美食節(jié)策劃方案。具體活動(dòng)有:
a,、“品”七味,,“讀”人生。
現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),,由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,,根據(jù)各自品嘗的味覺(jué),寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材,,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品,。
b、我們約會(huì)吧,。
現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃,。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c、名廚技藝展示,。
分別組織名廚名師,,進(jìn)行食品雕工、調(diào)味,、制作,、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校,。
內(nèi)容:名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜,、面點(diǎn),、冷菜拼盤(pán)等項(xiàng)目。成都市各酒樓,、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎(jiǎng)的名菜,、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示。
時(shí)間:10月4日——10月5日,。
地點(diǎn):寬窄巷子(20xx平方米),。
--5-。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇八
此次活動(dòng)以“百姓美食,,芬芳李滄”為主題,,與賞花會(huì)相呼應(yīng),突出青島,、李滄特色小吃文化,。
按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū),、青島特色小吃區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共80個(gè)展位,,每個(gè)展位2.8m×2.8m,價(jià)格詳見(jiàn)活動(dòng)財(cái)務(wù)預(yù)算書(shū),。設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔,。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月30日—7月8日的每天9:00—21:00。
匯聚青島及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色,、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,聚攏人氣,。同時(shí)向各知名特色小吃贈(zèng)送展位,,以青島本土餐飲名企為主,每種特色小吃不超過(guò)三家企業(yè),,共計(jì)20個(gè)展位,;其他展位按計(jì)劃招商。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:
青島地方特色小吃:萬(wàn)和春,、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包,、青島鍋貼,、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:青島王姐燒烤,、美達(dá)爾烤肉,、泰山路烤肉、鐵板魷魚(yú),、新疆烤肉,、香巴拉烤肉、烤鹿肉,、蒙古草原羊肉串等,。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃,、掛爐鴨,、洪七公叫花雞,、狗不理包子、沙縣小吃,、濟(jì)南盤(pán)絲餅,、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等,。
異域風(fēng)味小吃:俄羅斯開(kāi)口笑,、土耳其烤肉、印度飛餅,、朝鮮打糕,、韓國(guó)美食、馬來(lái)西亞烤肉,、新加坡鍋貼魚(yú)柳等,。
由于此次活動(dòng)時(shí)至夏季,特安排冷食區(qū),,擬定邀請(qǐng)有:青島涼粉,、蘭州釀皮子、水果冰山,、各色冷飲,、西安涼皮、清真涼面,、關(guān)中涼面等,。
1、于20xx年6月30日10:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕剪彩儀式,,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),、負(fù)責(zé)人,,以及部分商家代表參加,,同時(shí)區(qū)市各媒體進(jìn)行報(bào)道。
地點(diǎn):步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯,。
9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。
10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,,進(jìn)行剪彩。
10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道,。
2、安排專區(qū)重點(diǎn)展示青島,、李滄地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
3、本次美食節(jié)將由組委會(huì)評(píng)選出“最受群眾歡迎小吃”,、“最具特色小吃”,、“最佳營(yíng)養(yǎng)小吃”等多種專業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
重點(diǎn)推廣賞花會(huì)和特色美食文化,、展示美食品種和知名商家,。分階段在青島各大媒體上刊登廣告、專題報(bào)道等,。在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,;編印美食節(jié)導(dǎo)航宣傳單,在來(lái)往各主要公交站點(diǎn)和周邊地區(qū)向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放,,擴(kuò)大影響力,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇九
限10個(gè)家庭(每家庭最多兩個(gè)大人和一個(gè)小孩)。
待定,。
150元/家庭,。
3-11歲的孩子家庭。
親子游戲,、diy美食(牛油動(dòng)物小曲奇+水果班戟),、育兒?jiǎn)栴}交流。
8,、解答教育的問(wèn)題――由著名的資深家庭教育導(dǎo)師江煒和各位家長(zhǎng)互動(dòng),,解答每位家長(zhǎng)在教育孩子上的出現(xiàn)的困惑,讓家長(zhǎng)更輕松地與孩子共同成長(zhǎng),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十
四,。活動(dòng)目的:1通過(guò)這次活動(dòng),,進(jìn)一步宣傳西苑,,擴(kuò)大知名度。
2,、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,。拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3,進(jìn)一步挖掘潛在客戶,,增加客源,。
五。具體內(nèi)容,。
(一)籌備:1,、采購(gòu)菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施2,、通過(guò)報(bào)紙媒體,、傳單、橫幅,、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,,引起消費(fèi)者的關(guān)注。
2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
3,、在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,基于西苑飯店的院落式布局,,可在室外進(jìn)行布置,。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,心情和食欲自然不同,。
三活動(dòng)促銷:,。
2、每日推出三到五款特色菜品,,擴(kuò)大特色菜品的接受度,,并從中進(jìn)一步篩選,一便更為消費(fèi)者接受,。
3,、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
四宣傳策劃:。
1,、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送,。
2,、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,活動(dòng)主題海報(bào),,電梯間宣傳海報(bào),,活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
3,、短信群發(fā),,消息散播。
五費(fèi)用預(yù)算:,。
1,、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)20__+短信群發(fā)20__=5000元。
2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,,合計(jì):100_8=800元。
3,、裝飾費(fèi)用橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十一
品味生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,,感受生態(tài)與健康,,人性服務(wù),親情接待,,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
20xx年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),,將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色,、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,,集中展示,,聚攏人氣。
擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考),。
大連,、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄,、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼,、青島大包,、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子,、心連心豆腐腦,、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓,、海鮮燒麥等,。
讓消費(fèi)者融入其中,,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂(lè),,用我的手造福你的口,,讓美食填充你的胃”的效果,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛,!
生態(tài)食品城廣場(chǎng),。
協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
(一)籌備,。
1,、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)。
惠措施,;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,,確保原汁原味。
(二)舉辦,。
主題:有滋有味,,色、香,、味,、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),展示品牌及其文化形象,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十二
活動(dòng)概述,。
【活動(dòng)時(shí)間】10月08日—11月7日。
【主辦單位】隨州市食品藥品監(jiān)督管理局,、隨州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì),。
【協(xié)辦單位】本次美食節(jié)參與餐飲商家或廠家。
【承辦單位】隨州領(lǐng)秀傳媒,。
【活動(dòng)宣傳】1.戶外:電子閱報(bào)欄30塊1個(gè)月宣傳,。
2.電視:(雙向互動(dòng)電視)開(kāi)機(jī)畫(huà)面一個(gè)月,、換臺(tái)角標(biāo)一個(gè)月,。
3.網(wǎng)絡(luò):領(lǐng)秀隨州網(wǎng)通欄硬廣一個(gè)月,、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)首頁(yè)圖文宣傳一個(gè)月。
4.平面:楚天快報(bào)《領(lǐng)秀隨州》雜志美食節(jié)??浳?、硬廣。
【現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造】店鋪內(nèi)統(tǒng)一設(shè)置雜志免費(fèi)取閱架,,宣傳單,、雜志、吊旗,。
【活動(dòng)流程】本次隨州金秋美食節(jié)由三個(gè)活動(dòng)組成,。
活動(dòng)一。
活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕式,。
活動(dòng)地點(diǎn):大潤(rùn)發(fā)廣場(chǎng),。
活動(dòng)內(nèi)容:1.隨州金秋美食節(jié)開(kāi)幕慶典。
2.現(xiàn)場(chǎng)掃描領(lǐng)秀微官方網(wǎng),,加關(guān)注參與抽獎(jiǎng),。
3.現(xiàn)場(chǎng)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤(pán)抽取15位免費(fèi)大餐中獎(jiǎng)?wù)摺?/p>
活動(dòng)二。
活動(dòng)主題:隨州金秋美食節(jié)百店免費(fèi)送大餐,。
活動(dòng)地點(diǎn):參加本次活動(dòng)餐飲商家店內(nèi),。
活動(dòng)說(shuō)明:
1.獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)定為。
一等獎(jiǎng)免費(fèi)大餐30桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,,即每周每商家送1桌免費(fèi)大餐(400元以內(nèi)),。
二等獎(jiǎng)半價(jià)大餐60桌/每周,以30家參與商家計(jì)算,,即每周每商家送2桌半價(jià)大餐,,金額不限。
三等獎(jiǎng)7.5折大餐90桌/每周,,以30家參與商家計(jì)算,,即每周每商家送3桌7.5折大餐,金額不限,。
四等獎(jiǎng)20元(滿100元消費(fèi)即減20元)優(yōu)惠若干,。
注:無(wú)論中取任何獎(jiǎng)項(xiàng),同時(shí)獲得ktv2小時(shí)免費(fèi)歡樂(lè)唱,,或其他禮品(待定),。
2.抽獎(jiǎng)方式。
顧客在參與商家店內(nèi)掃描領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng),,即可通過(guò)手機(jī)參與抽獎(jiǎng)活動(dòng),。
活動(dòng)三。
活動(dòng)主題:拍拍微網(wǎng)秀免費(fèi)再中獎(jiǎng)。
活動(dòng)形式:活動(dòng)時(shí)間內(nèi),,參與本次活動(dòng)消費(fèi)者,,可將所喜愛(ài)的特色菜品用手機(jī)拍照,并配文字內(nèi)容上傳領(lǐng)秀隨州網(wǎng),、領(lǐng)秀隨州微官方網(wǎng)上,。10月6日—10月11日,評(píng)選出10名網(wǎng)友,,再送千元禮品(禮品待定),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十三
盛夏正是舉辦美食節(jié)的大好季節(jié),為聚集人氣以及宣傳,,讓現(xiàn)有客戶對(duì)其更加有信心,,讓潛在客戶看到沿街區(qū)位的良好前景,營(yíng)造完美的龍蝦美食節(jié)從而提升品牌影響力,。
時(shí)間:5月30日—5月31日每晚17:00—21:00,。
地點(diǎn):售樓部門(mén)前廣場(chǎng)。
人群:業(yè)主,、到訪客戶及項(xiàng)目周邊社區(qū)居民,。
1、邀約老業(yè)主領(lǐng)取美食龍蝦券,。
2,、通過(guò)派發(fā)免費(fèi)龍蝦食用券(每人一張2斤龍蝦券)和啤酒代金券(每人兩張500ml的'易拉罐啤酒)吸引人氣。吃龍蝦,,啤酒免費(fèi)喝,;入口處發(fā)放部分美食代金抵用券;(25元/人,,可購(gòu)買(mǎi)燒烤等其他美食),。
餐飲安排:
龍蝦2—3家(老謝龍蝦、老二龍蝦,、阿胖龍蝦等知名品牌,,龍蝦口味品種多樣,來(lái)參與的龍蝦店附帶燒烤和涼菜),。
啤酒屋1—2家(如百威或雪花冷飲,、啤酒等)。
5月30日龍蝦嘉年華美食節(jié)開(kāi)幕式,。
備注:期間工作日安排電影播放,、樂(lè)隊(duì)演奏等活動(dòng);
1,、報(bào)紙:5月28日合晚贈(zèng)送底版,。
2,、網(wǎng)絡(luò)媒體:5月18日—5月31日,開(kāi)通專題頁(yè)面,,組織網(wǎng)友互動(dòng)參與,。
3、自媒體及其他資源:利用微信進(jìn)行互動(dòng)小游戲贈(zèng)送龍蝦券的活動(dòng),,利用現(xiàn)有戶外大牌,、墻體,、營(yíng)銷中心進(jìn)行宣傳,。
4、線下宣傳:派單宣傳,、宣傳海報(bào)張貼,。
購(gòu)買(mǎi)龍蝦和啤酒總費(fèi)用:龍蝦市價(jià)50元/斤,500ml易拉罐雪花啤酒8元/瓶,。
費(fèi)用預(yù)計(jì):龍蝦費(fèi)用:
啤酒費(fèi)用:元燒烤費(fèi)用:元活動(dòng)公司費(fèi)用:
合計(jì)約:
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十四
品味生態(tài)食材,,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,,人性服務(wù),,親情接待,營(yíng)造完美的“金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)”
一,、活動(dòng)主題,。
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20__年“金秋11月”茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,,營(yíng)造餐飲文化,。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,,包括本地特色、各地知名企業(yè),、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,,聚攏人氣,。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)。
大連,、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春,、流亭豬蹄、小倩倩餛飩,、臺(tái)東大煎包,、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉,、滿口福餃子,、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥,、大老李湯圓,、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到“食以人為本,,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,,讓美食填充你的胃”的效果,,提前營(yíng)造出“金秋美食”的氣氛!
三,、活動(dòng)時(shí)間:20__年11月28日到12月6日,。
四、活動(dòng)地點(diǎn):生態(tài)食品城廣場(chǎng),。
五,、主辦單位:茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司。
六,、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備,。
1、誠(chéng)邀各地美食商家,、各大酒店,,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,,確保原汁原味。
(二)舉辦,。
主題:有滋有味,,色、香,、味,、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)“金秋11月茶山美食節(jié)”體驗(yàn),,展示品牌及其文化形象。
七,、活動(dòng)組織:,。
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組開(kāi)始時(shí)間及各類注意事項(xiàng):宣傳部門(mén)做好安全工作,;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序,、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐,。
2,、對(duì)外宣傳(活動(dòng)前一個(gè)月開(kāi)始布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣傳單、指示牌,、臺(tái)卡,、燈箱廣告電視(紙巾小票10萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪,,報(bào)道美食節(jié)實(shí)況,。短信群發(fā),消息散播,。
八,、環(huán)境布置:。
掛條幅2條,,停車(chē)位1條,,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè),;廣場(chǎng)周?chē)鷴煊脷馇蚧蚴墙鸩及?;廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九,、展位及細(xì)節(jié),。
1、按地域和小吃特色布展,,擬設(shè)燒烤區(qū),、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域,。共60個(gè)展位,,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,,)設(shè)置電源,、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,,做到全程保潔,。
2.具體時(shí)間安排:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30—10:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng),。10:00—10:15領(lǐng)導(dǎo)講話,,宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩,。10:15之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),,媒體進(jìn)行采訪報(bào)道。
3.安排專區(qū)重點(diǎn)展示中國(guó)臺(tái)灣,、大連,、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,,外埠風(fēng)味小吃集中展示,。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十五
二、活動(dòng)宗旨,。
成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),,促進(jìn)成都餐飲業(yè),、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件,。
三,、活動(dòng)時(shí)間。
20__年10月2日——10月5日(為期四天),。
四,、活動(dòng)地點(diǎn)。
中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定),。
分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū),、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū)),,特色餐飲企業(yè)等,。
五、活動(dòng)組織單位,。
主辦:__,。
承辦:__。
六,、網(wǎng)絡(luò)支持:,。
###網(wǎng)、##網(wǎng),、##網(wǎng),、##餐飲網(wǎng),、##論壇等。
七,、合作媒體:
中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂(lè)頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào),。
八、活動(dòng)主題,。
本屆美食節(jié)主題:品味川菜,,食在蓉城。
九,、活動(dòng)項(xiàng)目,。
(一)開(kāi)幕式。
時(shí)間:10月2日10:30——11:00,。
地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng),。
內(nèi)容:開(kāi)幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,,最后由餐飲企業(yè),、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。
(二)全球川菜餐飲行業(yè)高峰論壇,。
出自 sevw.cn
-2--,。
時(shí)間:10月2日下午(初定),。
地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳,。
內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川,、港,、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家,、文化名人,、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人,、餐飲行業(yè)著名技師等,,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng),、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)積極討論,,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向,。規(guī)模為400人,。
(三)美食體驗(yàn)。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,、成都市內(nèi)特色美食街,。
內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),,將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),,變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬(wàn)平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房,、餐具、員工,,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn),。
1、川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
a,、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū)。
b,、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
c、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū),。
--3-,。
2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū),。
巴蜀小吃節(jié),,設(shè)置巴蜀零食展區(qū)。
(四)“食在蓉城”精品展示,。
時(shí)間:10月2日——10月5日,。
地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳。
內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),,展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴,、面點(diǎn)、小吃,,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”,、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等,。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌,。
本項(xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色,、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn),、主題宴席進(jìn)行展示。
時(shí)間:10月3日,、4日,、5日(暫定)。
地點(diǎn):寬窄巷子,、錦里,、成都精品川菜聚集地。
在蓉城”的美譽(yù),。具體活動(dòng)有:
a,、“品”七味,“讀”人生,。
現(xiàn)場(chǎng)提供已做好的川菜“七味”(以巴蜀地區(qū)傳統(tǒng)老川菜為主),,由觀眾現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名競(jìng)猜,根據(jù)各自品嘗的味覺(jué),,寫(xiě)出川菜的原材料(主要食材,,主要配料),猜中贈(zèng)送相關(guān)禮品。
b,、我們約會(huì)吧,。
現(xiàn)場(chǎng)提供由在新浪微博上網(wǎng)友推薦的50家最值得品嘗的小吃。由網(wǎng)友和現(xiàn)場(chǎng)觀眾選出十強(qiáng),,并授予“最值得品嘗的網(wǎng)絡(luò)十大蒼蠅館子”
c,、名廚技藝展示。
分別組織名廚名師,,進(jìn)行食品雕工,、調(diào)味、制作,、調(diào)酒表演。
(六)成都市(國(guó)際)美食節(jié)名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,。
時(shí)間:10月2日——10月5日。
地點(diǎn):成都市某某烹飪學(xué)校,。
內(nèi)容:名菜,、名點(diǎn)評(píng)審,設(shè)立熱菜,、面點(diǎn),、冷菜拼盤(pán)等項(xiàng)目。成都市各酒樓,、星級(jí)賓館與“百佳”餐飲企業(yè)同臺(tái)交流,,共同提高成都市地區(qū)的餐飲烹飪水平,。獲獎(jiǎng)的名菜、名點(diǎn)在頒獎(jiǎng)典禮前集中展示,。
時(shí)間:10月4日——10月5日,。
地點(diǎn):寬窄巷子(20____平方米)。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十六
1.2進(jìn)一步挖掘潛在客戶,,增加客源,。
1.3深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格,。
本次活動(dòng)以家庭消費(fèi)群體為主要營(yíng)銷對(duì)象,,尤其是有車(chē)的家庭(說(shuō)明:國(guó)慶期間,各種商務(wù)宴會(huì),、公務(wù)宴會(huì)減少,,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車(chē)的家庭,,父母或者是收入很高的私營(yíng)業(yè)主,、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動(dòng),,能夠帶來(lái)大量的客戶。本次活動(dòng)的主要目的就是通過(guò)此次活動(dòng)鞏固和提高這部分群體對(duì)雍景的認(rèn)知,,以拉動(dòng)平時(shí)經(jīng)營(yíng)),。
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——xxxx第一屆綠色美食文化節(jié)(說(shuō)明:如果上客家菜的話,,可突出以客家文化為主題,,否則以海洋文化為主題)。
4.1自9月26日開(kāi)始至9月30日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段,。
4.2自10月1日開(kāi)始至10月8日結(jié)束為實(shí)施階段,。
5.1宣傳辦法。
“結(jié)識(shí)新朋友,,回報(bào)老朋友”10月1日至10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動(dòng),。
5.1.2店內(nèi)海報(bào)。
a,、招貼畫(huà)b,、易拉寶c、掛畫(huà),。
5.1.3宣傳單(說(shuō)明:可隨《xx晚報(bào)》夾帶發(fā)放),。
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容。
5.2.2主要菜品介紹(略),。
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見(jiàn)6優(yōu)惠措施),。
活動(dòng)策劃師的美食節(jié)活動(dòng)策劃方案篇十七
20xx年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),,本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),,展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,,營(yíng)造出“食人合一”的節(jié)日氣氛,!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,,營(yíng)造納德餐飲文化,。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié),。
一,、活動(dòng)目的。
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),,讓市民進(jìn)一步了解金旺,、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力,。
二、活動(dòng)原則,。
實(shí)惠第一,,大眾參與,體驗(yàn)鮮,、香,、酸、辣,,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三,、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn),。
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,,與眾不同,,大眾消費(fèi),高檔享受,。
四,、活動(dòng)理念。
金旺菜肴菜的個(gè)性化,!
五,、活動(dòng)主題。
感受鮮香,,人性服務(wù),,親情接待,營(yíng)造完美的“金旺金秋美食節(jié)”,。
六,、活動(dòng)組織。
1,、組織機(jī)構(gòu),;
2、工作分工,;
3,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4,、對(duì)外宣傳,;
5、客戶營(yíng)銷,;
6,、活動(dòng)保障;
7,、安全防護(hù),。
七、活動(dòng)內(nèi)容,。
(一)籌備,。
1、引進(jìn)菜肴原料,,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3,、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),,協(xié)調(diào)合作關(guān)系,,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味,。
(二)舉辦,。
1、品牌金旺菜肴形象展示,。
主題:有滋有味,,色、香,、味,、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),,制作成品展示,。
形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象,。
互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:“金旺大酒店”發(fā)送到50120,,現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。,,營(yíng)造活躍氣氛,。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的`實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示,;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài),。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景,。
2,、促銷活動(dòng)。
主題:輕松體驗(yàn),,更歡樂(lè),。
形式:價(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷,,免費(fèi)贈(zèng)送酒水,,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,,意外收獲,。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠,。
明檔:
(1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng),;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口,。
八,、活動(dòng)其它,。
1,、廣告宣傳費(fèi)用:橫幅6條,,每條100元;傳單張,,每張0.3元,;圖文電臺(tái)每月3000元。
2,、增添設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約1500元,,餐具添置5000元,打包盒,、打包袋500元,。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算,。設(shè)一,、二、三等獎(jiǎng),。
4,、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
前言:
為響應(yīng)省委,、省政府關(guān)于“唱響主旋律,,打造徽文化”的號(hào)召,豐富我市美食文化生活,,為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐,。于20xx年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤(rùn)雪花·第三屆中國(guó)**(國(guó)際)美食節(jié)”,旨在通過(guò)系列美食文化主題活動(dòng),,力主營(yíng)造一種健康向上的休閑娛樂(lè)充滿歡樂(lè),、祥和的納涼氛圍,同時(shí)進(jìn)一步定位,,展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌,,擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國(guó)的影響,打造高品位美食文化節(jié)名片,。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過(guò)尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,,更好地將美食文化、群眾娛樂(lè)休閑文化以及名品展示,、展銷等有機(jī)結(jié)合,,其規(guī)模更大,水平更高,,品種更多,,是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng),,是一次質(zhì)的飛躍,也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn),,更是一次難得的機(jī)遇,,也是企業(yè)宣傳、形象展示,、品牌提升的大好商機(jī),。
一、活動(dòng)主題,。
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié),、暢飲雪花酒”為主題文秘114。
二,、展位及展銷時(shí)間,。
共設(shè)650個(gè)展位,每個(gè)展位6張1.2米長(zhǎng)條桌,、24把休閑椅,、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶,。另整個(gè)廣場(chǎng)配備移動(dòng)廁所10個(gè),,水龍頭12個(gè),洗手盆及排污裝置,,大垃圾桶50介,,全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù),。
展銷時(shí)間為20xx年7月15日—8月30日的每天16:30—24:00,。
三、展示,、展銷內(nèi)容,。
燒烤王、金牌龍蝦店年審,,展示,、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃,包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品,、土特產(chǎn)等,,配以明星文藝匯演,全國(guó)武術(shù),、拳王爭(zhēng)霸賽,,焰火、禮花,,雜技表演活動(dòng),,并設(shè)立兒童樂(lè)園,、互動(dòng)休閑娛樂(lè)。
四,、活動(dòng)系列,。
(一)于20xx年7月15日17:00舉行美食節(jié)開(kāi)幕式,邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開(kāi)發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加,,省,、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20:00—22:00舉辦大型廣場(chǎng)千種焰火匯演及中國(guó)吳橋雜技晚會(huì),。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃,一邊欣賞五顏六色的空中禮花,。
(三)于8月1日—8月15日20:30—22:00舉辦中國(guó)民間,、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì),,集中展示民族服裝,,民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技,,集中展示武術(shù),、武功、絕技,、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目,。
另外,每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽,,每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽,,每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名,給予獎(jiǎng)勵(lì),。
五,、宣傳形式及方式。
重點(diǎn)推廣美食文化,、展示美食品種和知名企業(yè),。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告,專題報(bào)道,;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗,、橫幅、廣告氣球,、廣告牌等,;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片,。
一,、組織者:營(yíng)銷部總監(jiān),。
二、負(fù)責(zé)部門(mén):市場(chǎng)營(yíng)銷部,,餐飲部,。
三、舉行日期:20xx年7月20日至8月5日
四,、活動(dòng)目的:
1,、通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣傳西苑,,擴(kuò)大知名度,。
2、營(yíng)造夏季清涼暢快的飲食文化,,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi),。
3、進(jìn)一步挖掘潛在客戶,,增加客源,。
五、具體內(nèi)容,。
1,、采購(gòu)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種,、價(jià)格以及優(yōu)惠措施,。
2、通過(guò)報(bào)紙媒體,、傳單,、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息,,引起消費(fèi)者的關(guān)注,。
1、舉辦品牌菜肴形象展示,。設(shè)固定的展區(qū),,展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2,、服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題,,儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,,需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置,,基于西苑飯店的院落式布局,可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐,,心情和食欲自然不同,。
(三)活動(dòng)促銷:
1、以“夏日好乘涼,,開(kāi)懷享美食”為活動(dòng)主題,,開(kāi)展啤酒買(mǎi)二增一活動(dòng),夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大,,成為酒店酒水消費(fèi)的主力,,通過(guò)開(kāi)展買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng),吸引更多消費(fèi)者,。
2,、每日推出三到五款特色菜品,擴(kuò)大特色菜品的接受度,,并從中進(jìn)一步篩選,,一便更為消費(fèi)者接受。
3,、現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神秘禮品,多重驚喜,,意外收獲,。
(四)宣傳策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨京華時(shí)報(bào),、新京報(bào)附送,。
2、夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布,,活動(dòng)主題海報(bào),,電梯間宣傳海報(bào),活動(dòng)主題臺(tái)卡,、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌,。
3、短信群發(fā),,消息散播,。
(五)費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元,。
2,、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天100元計(jì)算,合計(jì),,100x8=800元,。
3、裝飾費(fèi)用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=3000元。