在當(dāng)下社會,，接觸并使用報(bào)告的人越來越多,，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的報(bào)告嗎,？下面是小編為大家整理的報(bào)告范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

廚師上半年總結(jié)報(bào)告篇一

一,、年度工作情況

1,、熟悉了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度我于20--年9月進(jìn)入公司，為了更快更好地融入公司這個團(tuán)隊(duì),，為以后的工作打好鋪墊,，我加緊對公司的各項(xiàng)規(guī)章制度進(jìn)行全面了解，熟悉了公司的企業(yè)文化,。通過了解和熟悉,，我為能進(jìn)入公司這個團(tuán)隊(duì)感到自豪，同時也感到自身的壓力,。在以后的工作中,，我將以公司的各項(xiàng)規(guī)章制度為準(zhǔn)則，嚴(yán)格要求自己,，在堅(jiān)持原則的情況下敢于嘗試,，更快更好地完成工作任務(wù)。

2,、熟悉項(xiàng)目流程,，項(xiàng)目狀況作為跟單，熟悉和了解項(xiàng)目流程及狀況對開展工作是相當(dāng)有利的,。為了能更好地進(jìn)行工作,，我多次深入各相關(guān)職能部門和現(xiàn)場，對項(xiàng)目的進(jìn)展做更深層次的了解,。在掌握第一手資料之后,，查閱相關(guān)技術(shù)文件，對項(xiàng)目情況進(jìn)行探究,，對以后項(xiàng)目的重難點(diǎn)進(jìn)行分析，對項(xiàng)目的基礎(chǔ)形式進(jìn)行分析,，通過研究和分析,，我對項(xiàng)目的實(shí)際情況做較為客觀的預(yù)測,，為下一步項(xiàng)目的進(jìn)展完成提供了可靠的依據(jù)。

二,、存在的不足以及改進(jìn)措施20--年已經(jīng)結(jié)束,，回想自己在公司半年來的工作，雖然工作量比較大,，但閃光點(diǎn)并不多,，許多工作還有不盡如意之處，總結(jié)起來存在的不足主要有以下幾點(diǎn)

1,、缺乏溝通,，不能充分利用資源在跟單的過程中，由于對其他專業(yè)比較陌生,，又礙于面子,，不積極向其他同事求教，造成工作效率降低甚至出現(xiàn)錯誤,，不能達(dá)到優(yōu)勢資源充分利用,。俗話說的好“三人行必有我?guī)煛保谝院蟮墓ぷ髦?，我要主動加?qiáng)和其他部門同事的溝通,，通過公司這個平臺達(dá)到資源共享，從而提高自己的業(yè)務(wù)水平,。

2,、缺乏計(jì)劃性在工作過程中，特別是項(xiàng)目開發(fā)的初期階段,，由于缺乏計(jì)劃性,，工作目的不夠明確，主次矛盾不清,，常常達(dá)到事倍功半的效果,，客戶不滿意不說，自己還一肚子委屈,。在以后的工作過程中,，我要認(rèn)真制訂工作計(jì)劃，做事加強(qiáng)目的認(rèn)識,，分清主次矛盾,，爭取能達(dá)到事半功倍的效果。

三,、完成20--年目標(biāo)計(jì)劃的措施以及建議為了公司項(xiàng)目的順利開展,，也為了公司的可持續(xù)性發(fā)展，我在業(yè)務(wù)跟單方面以及其它方面做以下建議

1,、合同管理合同在項(xiàng)目管理中的地位非同小可,，離開他,，項(xiàng)目管理就無從談起，合同是項(xiàng)目管理的依據(jù),。熟悉合同,。并對合同進(jìn)行深入細(xì)致的研究，對合同的關(guān)鍵條款,、存在的漏洞及可能產(chǎn)生變化并引起糾紛的地方做到心中有數(shù),。樹立強(qiáng)烈的合同意識。在合同面前,，雙方的地位是平等的,。當(dāng)客戶提出各種各樣的異議和建議時，首先想到要遵守合同,，對采納建議可能帶來的經(jīng)濟(jì)問題要有充分估計(jì),。

2、客戶信息的及時轉(zhuǎn)化項(xiàng)目實(shí)施階段,，各相關(guān)職能部門的多方面工作,，對項(xiàng)目質(zhì)量進(jìn)行的控制和監(jiān)督，是項(xiàng)目順利進(jìn)展的必要前提條件,?？蛻舻囊笫俏覀児ぷ鞯哪繕?biāo)和準(zhǔn)則，在以后的跟單中,，要及時準(zhǔn)確的把客戶的要求傳遞給各相關(guān)職能部門,，使信息轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力、使信息轉(zhuǎn)化為質(zhì)量的完美,。

廚師上半年總結(jié)報(bào)告篇二

轉(zhuǎn)眼間到了20__年末,，這一年里有歡笑有爭吵，有開心有煩惱,，重要的是更有進(jìn)步和成長,，應(yīng)該總結(jié)一下今年一年的收獲，本人自從踏入廚師界以來一直在各方面嚴(yán)格要求自己,，努力地提高自己的各方面的能力,，以便使自己更快地適應(yīng)當(dāng)今社會教育發(fā)展的形勢，勇于解剖自己,，分析自己,，正視自己，提高自身素質(zhì),，廚師個人工作總結(jié),。在學(xué)習(xí)“廚政目標(biāo)”中，自己深刻理解“廚政目標(biāo)”的內(nèi)涵，并能夠主動配合上級,，利用老師們的傳播做好工作,。

一年來，本人認(rèn)真履行自己的崗位職責(zé),，出色完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)，在自己平凡而普通的工作崗位上,，努力做好本職工作,。在工作中我端正態(tài)度，積極主動,，做到“眼勤,、嘴勤、手勤,、腿勤”,，無論是接聽一個電話、傳達(dá)一個指示,，匯報(bào)一項(xiàng)工作,，都力求做到準(zhǔn)確無誤，較好地完成上傳下達(dá)工作,，充分發(fā)揮了中心小學(xué)的紐帶作用,、窗口作用。來人接待,、上下溝通,、內(nèi)外聯(lián)系、資料打印等大量的日常事務(wù),，我都能分清輕重緩急,，安排合理有序,按時、按質(zhì),、按量完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù),。力求把工作做得更好，樹立酒店的良好形象,。

一年來我對自身嚴(yán)格要求,，始終把耐得平淡、舍得付出,、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則,，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致,、扎實(shí),、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中,，以制度,、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,，尊重領(lǐng)導(dǎo),，團(tuán)結(jié)同志，謙虛謹(jǐn)慎,，主動接受來自各方面的意見,，不斷改進(jìn)工作。

回顧一年來的學(xué)習(xí)和工作,，我在思想作風(fēng),、個人素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平等方面都得到了進(jìn)一步提高,，工作上雖然取得了一些成績,，但我也認(rèn)識到自己的不足之處，理論知識水平還比較低,，現(xiàn)代科技能還不強(qiáng),，距縣如今社會的要求還相差很遠(yuǎn)，在今后的工作中,，還要繼續(xù)努力,，發(fā)揚(yáng)成績，取長補(bǔ)短,，盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作.

學(xué)廚師幾年了,，距去息縣也一年多了，這是我第一次進(jìn)私人賓館做事,，也是我進(jìn)的第一個私人賓館,，“第一個”教會我東西的應(yīng)該是最多的，不歡笑還是爭吵挨罵都是我的收獲,，都是為我的成長和進(jìn)步做準(zhǔn)備,。

來這里的時候我只是抱著試試看的心態(tài)來的，當(dāng)時想不合適就走,，沒什么的,。來了之后我才知道，選擇這里選擇這里是對的,，就打消了離開的念頭，剛來的時候我做配菜的員工,，不是很適應(yīng),，也不是很積極效率不高,，站板老大和廚師長都沒有責(zé)怪我，只是說沒有把握安排到合適的位置上,。后來我調(diào)到了打荷,，漸漸喜歡上了打和的工作，也受到了鼓勵于是我踏實(shí)做事,，仔細(xì)認(rèn)真的做好自己的工作,，雖然做的不是很好，我覺得自己很盡力在自己的事,。我本來就是不怎么積極的,，有點(diǎn)自卑，總是抱怨身邊的事情和人,，所以對上司安排的事情也很難服從，我覺得安排不合理,，就不服從頂撞上司,，曾經(jīng)有段時間廚師長都很頭疼，說我再這樣下去,，他們也沒辦法只能放棄我了,。那時候廚師長經(jīng)理找我談話，給我做思想工作,，經(jīng)常開導(dǎo)我,，我總算是聽了進(jìn)去，開始反思自己的問題和對待工作的態(tài)度,，之后我有了很大改變,，這都?xì)w功于我的上司對我的耐心，那種不放棄不拋棄的執(zhí)著讓我重新做回了快樂的自己,。

后來有打荷頭子的職位的空缺和上司極力的推薦,，于是我有了做荷王的機(jī)會，扮演了荷王的角色,。息州賓館給我提供了發(fā)展的平臺和提升的空間,。做荷王以后我自己就覺得自己已經(jīng)不是普通的員工了，不能再已普通員工的行為來要求自己了,。于是我在做好員工工作的同時我開始考慮荷臺的工作進(jìn)度了,，這就是我做荷王的的進(jìn)步，也是自己的一次突破,，站在更高一層看待問題,。這都是在鐘老師的帶領(lǐng)下和指點(diǎn)不斷的犯錯，不斷的碰壁中慢慢的到提升,。

現(xiàn)在我最主要的問題還是在安排上,，對自己下屬的員工做事效率不是很了解,，沒有做到心理有數(shù)，安排工作的時候也不是心理有數(shù),，時間把握不好,。還是員工的本分作的較好，組長的沒做好,，有時候還是把自己當(dāng)員工來工作,，拼命做事而忽略了總體的進(jìn)度，自己做事而沒有跟蹤,，導(dǎo)致總體出問題?，F(xiàn)在我覺得我們存在的問題就是，我們的生產(chǎn)流水線不循環(huán),，總是被卡在一個位置沒有流下去,，就在那里斷掉了，卡住的位置有問題不上報(bào),，沒解決而導(dǎo)致流水線斷裂,，所以提醒下每位荷王在自己范圍出現(xiàn)問題的時候，能解決的第一時間解決,，解決不了的第一時間上報(bào),，做出補(bǔ)救的決策，在最有效的時間內(nèi)處理好問題,。

息州賓館致力于培養(yǎng)每一位員工,，讓每一位員工都有發(fā)展的可能，為每一位提供學(xué)習(xí)和發(fā)展的機(jī)會,，息州賓館經(jīng)常組織我們學(xué)習(xí)和培訓(xùn),，讓我們一起進(jìn)步，有更大的發(fā)展空間,。五一的時候王總為我們組織了一次全封閉培訓(xùn),，這種培訓(xùn)是我們打多數(shù)沒有聽說過的培訓(xùn)，這次培訓(xùn)我受益頗深,，震撼心靈,，這次培訓(xùn)讓我懂得做人要做一個負(fù)責(zé)任的人，做事就要做踏實(shí)的事,，憑心做事自己做事要做到自己滿意,。同時我明白要珍惜身邊的每一個人和事情，珍惜現(xiàn)有的工作和每一次學(xué)習(xí)機(jī)會,，珍惜身邊的親人和同事,，不要在以后的日子里讓自己留有遺憾和內(nèi)疚，所以我要認(rèn)真的生活努力的工作,，我的成長和進(jìn)步是對家人和上司的回報(bào),?！鞍押唵蔚氖虑f次的做好就是不簡單，把平凡的事千萬次的做好就是不平凡”這是我在之后的工作中的心得,。

20__年即將過去,，我將會帶著我這一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)邁入___，優(yōu)點(diǎn)發(fā)揚(yáng)光大缺點(diǎn)一點(diǎn)一點(diǎn)改正,，努力的做好自己的本分,，努力學(xué)習(xí)管理能力，為酒店貢獻(xiàn)自己的力量,，與酒店同進(jìn)步,，共繁榮。給自己多一點(diǎn)進(jìn)步的機(jī)會,，在這個競爭激烈的社會中立于不敗之地,。

廚師上半年總結(jié)報(bào)告篇三

在這一年中，我對化工行業(yè)及行業(yè)客戶有了更深的了解,。走訪客戶的過程,，使我明晰了上下游單位的生產(chǎn)需求、職務(wù)架構(gòu),、采購方式;獨(dú)立負(fù)責(zé)發(fā)貨運(yùn)輸協(xié)調(diào)的工作提高了我的應(yīng)變能力，也讓我對公司業(yè)務(wù)有了更深層次的了解,。

為了能更好的做好銷售工作,，也為了能在新的一年里更好的完成公司所分配的任務(wù)，綜合自身情況,，我的總結(jié)如下：

一,、 銷售業(yè)績

今年，市場部在單經(jīng)理帶領(lǐng)下,，實(shí)現(xiàn)了銷售收入39,193,795.1元,。實(shí)現(xiàn)毛利3,682,866.81元，完成銷售利潤目標(biāo),。公司業(yè)務(wù)較去年有了較大發(fā)展,，在穩(wěn)定核心客戶同時開發(fā)了部分新用戶，并取得了較好成績,。

二,、 業(yè)績分析

1、今年,，公司的制度進(jìn)一步完善,，銷售政策明確。能及時召開銷售會議,，讓我們?nèi)w都對銷售目標(biāo)和政策了然于胸,。我清楚地知道工作方向和重心,，從而積極投入業(yè)務(wù)工作中去。

2,、我們今年加強(qiáng)了對重點(diǎn)客戶的維系,，盡全力滿足客戶的要求。積極主動聯(lián)系業(yè)務(wù)單位,，形成良好的溝通,，促進(jìn)的銷售工作的開展。

3,、今年公司制定了新的目標(biāo)責(zé)任書,，既給我們以責(zé)任和標(biāo)的，也給了我們經(jīng)濟(jì)激勵和動力,。

三,、 工作內(nèi)容與收獲

我今年在完成銷售常規(guī)任務(wù)的情況下，主要負(fù)責(zé)了協(xié)調(diào)發(fā)貨,、運(yùn)輸保障,、票據(jù)催收、客戶信息收集的工作,。本年度我完成了37個批次,，9148噸硝酸銨的運(yùn)輸。從聯(lián)系貨運(yùn)部到提交手續(xù),，裝貨發(fā)車我基本做到全程在場監(jiān)管,。并及時收集貨運(yùn)司機(jī)運(yùn)輸情況，客戶到貨情況,。

全年未發(fā)生拖欠或失誤,，用戶的贊譽(yù)使我倍感欣慰。在一年的工作中,，我掌握了許多物流供需信息,，并用它為公司服務(wù)，保證我公司使用的物流報(bào)價(jià)始終處于同市場最低水平,。節(jié)省了運(yùn)營成本,，也讓我學(xué)到很多知識。在我主要負(fù)責(zé)的興化-新疆江陽業(yè)務(wù)中,，三方合作愉快,，能及時取回進(jìn)項(xiàng)票據(jù)，開出銷項(xiàng)票據(jù),。通過自己的努力及與其他部門的配合,，我做到了貨物，債務(wù),，費(fèi)用清晰明了,，完成了公司對我的要求,，也提高了自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

四,、來年工作的大體安排和規(guī)劃:

20xx年是新的一年,，也是新的開始。我也應(yīng)公司要求準(zhǔn)備接受新的挑戰(zhàn),，會有相應(yīng)的任務(wù)劃分,，面臨著更多的考核。銷售人員的一言一行代表著公司的形象,，所以更要提高自身的素質(zhì),，以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己，在高標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)之上更要加強(qiáng)自己的專業(yè)知識和專業(yè)技能,。我將深入了解產(chǎn)品信息,，客戶信息，行業(yè)情況還有周邊知識,，以提高自己的業(yè)務(wù)素養(yǎng),。根據(jù)自己的具體情況，做到以下幾點(diǎn)：

1,、學(xué)習(xí)相關(guān)知識

接下來的工作中必須要大量學(xué)習(xí)產(chǎn)品的相關(guān)知識,，收集相關(guān)情報(bào)，適應(yīng)不斷發(fā)展變化的市場,。同時也因?yàn)槲覀兊墓ぷ饕苍陔S時代的變化而不斷改變,，要做好這份工作，就要多方咨詢,，多點(diǎn)求索,，掌握更多信息,。

2,、勤于溝通

經(jīng)常與客戶溝通有助于提高企業(yè)形象，及時發(fā)現(xiàn)問題,，掌握客戶需要,。這是我著手銷售工作后的認(rèn)識。電話溝通對于維系客戶是最方便實(shí)用的手段,，我會將今年所學(xué)知識運(yùn)用起來,，勤于了解交流。對于有意的客戶我會申請安排出差拜訪,，盡最大能力拓展客戶,。

3、鞏固客戶

在明年的銷售工作中,，我將開拓新的用戶視為工作期望,。同時我也將努力做好現(xiàn)有客戶的維系工作,。目前公司的所有客戶，相關(guān)聯(lián)系人我都有較好的聯(lián)絡(luò),。我今后也將一如既往培養(yǎng)信任感,，增加認(rèn)知度。更好的服務(wù)客戶,，保障公司的穩(wěn)定發(fā)展,。

我認(rèn)為：作為銷售人員必須要有一定的抗壓能力，同時要做到勤奮努力,，一步一個腳印,，注意細(xì)節(jié)問題。對于本職工作和部門領(lǐng)導(dǎo)交代的每一件事,，我都將認(rèn)真對待,、及時辦理，不拖延,、不敷衍,。希望自己在今后的工作中，能夠突破,、完善自己,。也很感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和公司同事的熱心幫助，也感謝公司提供的這么好的一個平臺,，所以一定不負(fù)眾望,，努力干好銷售工作。