時(shí)間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),，是時(shí)候開始寫計(jì)劃了。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,？下面是我給大家整理的計(jì)劃范文,，歡迎大家閱讀分享借鑒,，希望對大家能夠有所幫助,。

水果商業(yè)計(jì)劃書完整版篇一

這個(gè)商業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在火炬職業(yè)學(xué)院開一家水果店的,。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,，以及水果店的方案,。其主營業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果,，目標(biāo)市場是大學(xué)生，主要利潤來源是收入差距,。首先，我們店采取和同學(xué)合資的模式,。運(yùn)行源代碼。首先,，我們店采取和同學(xué)合資的模式。但它有自己的品牌,、商標(biāo)和價(jià)值觀念,。有自己的品牌,、商標(biāo)和價(jià)值觀念。等資金等條件成熟后,，再成立公司，進(jìn)行連鎖經(jīng)營,。成熟后會(huì)成立公司,，實(shí)行連鎖經(jīng)營,?？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是在學(xué)校立足,，樹立品牌,，步步為營,。戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌,，循序漸進(jìn)，擴(kuò)大知名度,，走向成功擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功,。

1、可行性分析

水果這種大眾消費(fèi)品,，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品。水果作為大眾消費(fèi)品,，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品，是大眾消費(fèi)的重要組成部分,。大眾消費(fèi)的重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展,，我們學(xué)校的學(xué)生已經(jīng)形成了一定的規(guī)模。據(jù)說發(fā)展使我們學(xué)校的學(xué)生成為一定規(guī)模，6000人左右,。這么大的校園,，必然會(huì)帶來巨大的果實(shí)，帶來很多人,。大概有很多人的需求。根據(jù)我的調(diào)查,，許多學(xué)生有在家吃水果的習(xí)慣。他們在學(xué)校也有這種欲望,，但是已經(jīng)習(xí)慣了,。他們在學(xué)校也有這個(gè)欲望,，但是出去買太麻煩了。買面太麻煩了,。除此之外,，現(xiàn)在人們越來越關(guān)注自己的健康,，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng),，尤其是健康的時(shí)候，經(jīng)常買一些水果來補(bǔ)充營養(yǎng),，尤其是女孩，有些人可以作為食物吃,。水果店是女生。有的人可以當(dāng)食物吃。水果店可以小投資開,，所以理論上可以小投資開，所以理論上,，開水果店的基本條件已經(jīng)存在。

2,、產(chǎn)品分析

水果這種大眾消費(fèi)品,，已經(jīng)逐漸變成了日常必需品,。水果作為大眾消費(fèi)品,，已經(jīng)逐漸變成了日常生活必需品,，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。是大眾消費(fèi)的重要組成部分,。

3、競爭分析

目前校園水果市場基本空白,。雖然有一個(gè)小店賣的是一些沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果，但是小店里有一些賣的是沒有規(guī)模和發(fā)展欲望的水果,，完全沒有競爭力,。

4,、宏觀環(huán)境分析

校園水果店的設(shè)立將極大地方便學(xué)生購買水果和一些忙碌教師的水果消費(fèi),。調(diào)查顯示，在食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)上,，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食消費(fèi)比重的逐漸上升,。這一趨勢可以通過水果在整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易中所占比重的變化以及水果消費(fèi)支出在居民食品支出中所占比重的變化來證明,。水果作為大眾消費(fèi)產(chǎn)品，已經(jīng)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵?，是大眾消費(fèi)的重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于學(xué)校開設(shè)水果店,。

5,、理工大學(xué)開設(shè)水果店的swot分析

優(yōu)勢：

由于創(chuàng)業(yè)者都是大學(xué)生,，離大學(xué)比較近。他們可以清楚地了解大學(xué)生的需求心理,，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢,；上訴點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢,；靠近宿舍，購買方便快捷,。購買方便快捷。市場巨大,。有學(xué)校店優(yōu)惠，所以在成本上有一定優(yōu)勢,。可以提供上門服務(wù)，學(xué)校和同學(xué)的支持,，優(yōu)質(zhì)的客服。自有特色水果經(jīng)營理念,。我們的特色，水果花是目前最有創(chuàng)意的水果禮物。它結(jié)合了花卉設(shè)計(jì)的靈感,，以新鮮水果為原料，有序地插入各種主題形式的底座,，創(chuàng)造出各種賞心悅目的主題花形。水果花,，除了令人驚訝的外觀，好的水果花還是來自世界上最好產(chǎn)地的頂級鮮果,，給人留下最難忘的鮮果體驗(yàn)，任何水果花都可以搭配巧克力,。巧克力和新鮮水果的完美結(jié)合會(huì)給人一種全新的感覺,。清新可口，健康時(shí)尚,，是體現(xiàn)品味或傳達(dá)心意的最佳選擇,。

劣勢：

大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)；大學(xué)生缺乏創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn),，創(chuàng)業(yè)資金不足；風(fēng)險(xiǎn)投資的短缺發(fā)展緩慢,，市場容易被搶占；發(fā)展速度慢,，市場容易被搶占。學(xué)校里已經(jīng)有兩家水果店了,。

機(jī)遇：

校園賣水果的店面沒有涉及企業(yè)，校園賣水果的店面仍然沒有涉及企業(yè),，仍然是一個(gè)空白市場,，這是最大也是最有利的機(jī)會(huì)；一個(gè)空白的市場,，這是最大最有利的機(jī)會(huì)；因?yàn)殚_水果店成本低,，硬件要求低,，很難進(jìn)入市場,，進(jìn)入市場,，所以也給了我們很大的嘗試機(jī)會(huì)。

威脅：

競爭很激烈,。利潤狀況好的話，很容易被模仿,。而且這家水果店是小規(guī)模個(gè)體創(chuàng)業(yè)，受資金條件限制,，短時(shí)間內(nèi)無法占領(lǐng)所有市場。所以很可能后期的跟隨者或者模仿者會(huì)吞噬掉大部分市場,。

考慮到容易被模仿的威脅，我會(huì)找一些投資人或者合伙人合作,，讓資金更加充裕，為發(fā)展有特色的小店提供基礎(chǔ),。此外，我們還將介紹一些制作水果的新技術(shù),，制作我們自己的特色，制作一些制作水果的新技術(shù),，制作我們自己的特色和風(fēng)格,。

目標(biāo)市場：大學(xué)生,、教師及周邊酒店；

價(jià)格：采用滲透定價(jià)策略,，以低價(jià)吸引客戶,，迅速占領(lǐng)價(jià)格領(lǐng)先市場；

產(chǎn)品定位：普及,、經(jīng)濟(jì)、便捷的服務(wù),。

水果推廣：配合健康日,，我們會(huì)和一些學(xué)校協(xié)會(huì)銷售協(xié)會(huì)合作，在學(xué)校開展一些健康宣傳和咨詢,。推廣水果健康知識(shí)。

常規(guī)廣告：一開始就樹立整合營銷傳播和品牌的理念,。通過品牌傳播，品牌具有大學(xué)生認(rèn)可和追求的精神,。自由奔放，個(gè)性灑脫,，健康自信是水果店應(yīng)該崇尚的精神。

提出一個(gè)口號(hào)：100%健康讓生活精彩,。

設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園。

塑造品牌：果園,。

形成一種精神：我們追求自由奔放,，個(gè)性灑脫,，我們健康陽光，快樂瀟灑,；我們飛，一起飛,，從地面飛，我們追求灑脫,，健康的生活。

水果商業(yè)計(jì)劃書完整版篇二

社區(qū)水果店設(shè)立：在3000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果店,。

中國的水果市場很大。與國外平均每年消費(fèi)85公斤水果相比,，國內(nèi)平均消費(fèi)只有一半。根據(jù)大多數(shù)家庭的調(diào)查,，三個(gè)家庭中有80%的人每個(gè)月的水果支出超過80元。10%的家庭消費(fèi)50-80元的.水果,。只有10%的家庭消費(fèi)50元以下的水果。

隨著居民收入水平的提高,，水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,，我國人均年水果消費(fèi)量約為45公斤，遠(yuǎn)低于健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70公斤),，甚至比發(fā)達(dá)國家人均年水果消費(fèi)量(80公斤)還要差?？紤]到未來人口增長的因素，按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，全國水果消費(fèi)量將達(dá)到1.155億噸，比20xx年水果總產(chǎn)量高出70%

1.行業(yè)需求：中國缺少大型水果賣家,。

2.創(chuàng)業(yè)者需求：進(jìn)入門檻低，投資少就能運(yùn)營,。

3.政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局,、北京市發(fā)展和改革委員會(huì))：鼓勵(lì)和支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目79個(gè),，包括超市,、便利店,、社區(qū)早餐店,、食品店、日用品商店等,。限制類商業(yè)項(xiàng)目包括：在地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街(區(qū))外新增營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；市區(qū)二環(huán)路內(nèi),，新增營業(yè)面積1萬平方米以上的大型百貨商店、大型超市限購,；城市三環(huán)以內(nèi),，限制經(jīng)營面積1萬平方米以上的大型倉儲(chǔ)式商場,、大型專業(yè)超市和各類大型批發(fā)市場,；城市中心區(qū),、市政商業(yè)中心、區(qū)域商業(yè)中心,、中關(guān)村科技園區(qū)海淀園區(qū),、商業(yè)中心區(qū)限制增設(shè)各類一級集貿(mào)市場和批發(fā)市場。

4.全新的銷售機(jī)會(huì)：只有水果連鎖店還是空白,。而其他行業(yè)的連鎖店則處于低利潤競爭狀態(tài)。

5.新穎的銷售方式：開放式自選,。

6.各種服務(wù)項(xiàng)目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù),。提供組合包裝盒,，介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群,，引導(dǎo)健康消費(fèi)。

7.水果購買狀況和消費(fèi)者心理：時(shí)間忙,，沒有多余的時(shí)間買水果。超市和批發(fā)市場不買很多水果,，因?yàn)樗麄冎饕I其他產(chǎn)品。

8.巨大的市場：國家計(jì)劃在20xx年使水果人均消費(fèi)量達(dá)到40公斤,。20xx年48斤。20xx年53斤,。也就是說，到20xx年,，水果的消費(fèi)量將增加2500萬公斤。市場巨大,。是目前市場的40%。

1,、水果產(chǎn)業(yè)是最大的發(fā)展中產(chǎn)業(yè)。

而且這個(gè)行業(yè)沒有大的銷售巨頭,。市場空間很大,。而連鎖經(jīng)營也是最大的熱點(diǎn),。也是投資者最青睞的創(chuàng)業(yè)方式,。在南方,，水果連鎖店規(guī)模不大，但都是區(qū)域性企業(yè),。規(guī)模不是很大，但是他們的年銷量已經(jīng)很大了,。單店年銷售額會(huì)達(dá)到100萬，開始盈利,。在華南地區(qū)成功的水果連鎖店的基礎(chǔ)上，增加一些服務(wù)項(xiàng)目,，使水果連鎖店更加人性化，成為中國最大的水果零售,、批發(fā)和連鎖企業(yè)。

水果連鎖店的存在首先是方便消費(fèi)者消費(fèi)水果,。因?yàn)樗甑奈恢靡话阍谛^(qū)內(nèi)(輻射范圍：3000戶)。在此之前，人們一般在超市,、農(nóng)貿(mào)市場等場所(游客和街頭水果攤)購買水果。20xx年德國鮮果的銷售方式和條件是：25.5%通過消費(fèi)市場,，37.6%通過連鎖店，11.1%通過果蔬店,，8.2%通過周末市場。因此,，連鎖店是未來水果銷售的重要方式,。

對購買地點(diǎn)的分析表明,，超市和農(nóng)貿(mào)市場并不只是在小區(qū)門口，不方便居民購買,。而去以上地方的居民，買的主要不是水果,，而是其他的日用品或者蔬菜。這種水果的特點(diǎn)是重量大,，體積大。對于沒有車的消費(fèi)者,，去超市和農(nóng)貿(mào)市場購買其他商品后，只能購買少量單一品種的水果,。在社區(qū)開設(shè)水果連鎖店，可以讓消費(fèi)者更容易購買,，增加水果的消費(fèi)。

2,、給顧客一個(gè)全新的,、有保證的,、有質(zhì)量保證的,、便宜的地方放心消費(fèi)

更多的顧客選擇去超市買水果。除了在購買其他商品時(shí)看到水果出售,，剩下的最大原因是超市里的水果可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心,。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇。我們的水果連鎖店,，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店鋪布局,、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送,，所有產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟,、分級、包裝后銷售,，可以給顧客以上的心理滿足感。

3,、獨(dú)特的引導(dǎo)消費(fèi)

現(xiàn)在的顧客在購買水果時(shí)，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費(fèi),，而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。通過對很多消費(fèi)者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),，幾乎沒有人能說出菠蘿的特點(diǎn)和適合吃的人群,，肝病和胃病患者應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果,。這說明大家都在盲目消費(fèi)水果。如果沒有水果消費(fèi)常識(shí),，就會(huì)導(dǎo)致把香蕉給糖尿病患者做錯(cuò)事的誤解。作為一個(gè)水果零售商,，我們的責(zé)任是教會(huì)每個(gè)人如何合理消費(fèi)和食用水果。在這方面,，我會(huì)在每家店貼上每種水果的特點(diǎn)、適合的人群,、好壞等級的鑒別方法的海報(bào)，引導(dǎo)大家健康消費(fèi),。

4,、為不同的消費(fèi)群體提供多種服務(wù)

水果消費(fèi)者一般分為自吃型和送禮型兩種,。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,，我們會(huì)專門設(shè)計(jì)一些不同容量(3g、5g)的可折疊或組合包裝組合,，提供給消費(fèi)者進(jìn)行補(bǔ)償。換句話說,，顧客可以隨意組合購買水果。如果購買后需要包裝盒,，只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(可以分為生日、探望病人,、探親等,。)和一張賀卡,。這樣，消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況,，還可以避免游客或其他商家購買昂貴的禮品包裝水果，保證質(zhì)量,。

5、深入挖掘水果的特點(diǎn)和消費(fèi)者的其他需求

隨著人們收入的增加,，越來越多的消費(fèi)者開始喝新鮮果汁,。

根據(jù)消費(fèi)者的需求，每個(gè)水果連鎖店都會(huì)有免費(fèi)的榨汁機(jī)供顧客使用,。購買水果后，顧客可以用水源清洗水果,，免費(fèi)使用榨汁機(jī)將水果榨汁。如果客戶自帶集裝箱,，公司不會(huì)收取任何費(fèi)用。如果客戶想把果汁帶到家里,、公司或在路上喝，公司會(huì)提供一套容器(包括塑料杯,、吸管,、蜂蜜、砂糖等,。，并幫助顧客包裝它)以方便顧客將鮮榨果汁帶到任何地方飲用,。衛(wèi)生方面，每次顧客使用榨汁機(jī),，工作人員都會(huì)對機(jī)器進(jìn)行消毒,，放入消毒柜中,，確保衛(wèi)生,。

水果商業(yè)計(jì)劃書完整版篇三

社區(qū)水果超市。也就是說,，在社區(qū)居民達(dá)到5000戶(每戶3人)的社區(qū)設(shè)立水果超市。

隨著居民收入水平的提高,，水果的消費(fèi)需求不斷增加。目前,，中國人平均每年擁有的水果約為45公斤，遠(yuǎn)低于70公斤的健康標(biāo)準(zhǔn)要求,。

1.創(chuàng)業(yè)者需求:進(jìn)入門檻低，投資小就能運(yùn)營,。

2.新穎的銷售方式:開放式自選。

3.多元化服務(wù)項(xiàng)目:提供組合包裝盒,，介紹店里各種水果的特點(diǎn)和適合的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi),。

1.給客戶一個(gè)全新的、安全的,、質(zhì)量有保證的、便宜的地方放心消費(fèi),。更多的顧客選擇去超市買水果，這可以讓消費(fèi)者在產(chǎn)品外觀,、產(chǎn)品質(zhì)量和重量上感到放心。而且開放式的自選方式可以給客戶更多的選擇,。對于社區(qū)水果超市,，采用統(tǒng)一裝修、店面布局,、采購配送，所有產(chǎn)品在銷售前都經(jīng)過清洗,、分級、包裝,，給顧客心理上的滿足。

2.獨(dú)一無二的引領(lǐng)消費(fèi)?，F(xiàn)在的顧客在購買水果時(shí)，選擇根據(jù)自己的口味和喜好來消費(fèi),，而忽略了水果本身的特點(diǎn)和適合食用的人群。作為一個(gè)水果零售商,，責(zé)任在于教會(huì)大家如何合理消費(fèi)和食用水果。對此,，建議在店面張貼每種水果特點(diǎn)的海報(bào),，包括適合吃水果的人群,，水果品質(zhì)等級的鑒別方法等。,，從而進(jìn)一步引導(dǎo)大家健康消費(fèi)。

3.為不同的消費(fèi)群體提供各種服務(wù),。市民的水果消費(fèi)一般分為兩種:自消費(fèi)和送禮。根據(jù)送禮者的心理和包裝需求,，我們可以專門設(shè)計(jì)一些不同容量的可折疊或組合包裝，并提供給客戶補(bǔ)償,。換句話說，顧客可以隨意組合購買水果,。如果購買后需要包裝盒,，只需要支付一定的包裝費(fèi)就可以拿到店里的包裝盒(分為恭喜恭喜,、探望患者、探望親人等,。)并得到一張賀卡。這樣,，消費(fèi)者不僅可以了解消費(fèi)情況，還可以避免從其他商家購買昂貴的禮品包裝水果,，保證質(zhì)量,。

怎么在小區(qū)開水果店,？

第一，在小區(qū)開店前應(yīng)該做些什么,？

不能盲目在小區(qū)開水果店。在開店之前,，你應(yīng)該首先對你的市場進(jìn)行全面的調(diào)查。也就是說,，要對周圍環(huán)境有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，對自我管理的定位,。

包括小區(qū)生活著什么樣的居民，你的目標(biāo)客戶和潛在消費(fèi)者是哪些,，他們的購買力和消費(fèi)意識(shí)，小區(qū)內(nèi)和店面周圍是否有類似的店鋪等,。，開店前要搞清楚,。

二、社區(qū)水果店如何宣傳？

小區(qū)內(nèi)開的水果店,，時(shí)間久了會(huì)被小區(qū)內(nèi)的居民知曉，但為了吸引他們進(jìn)店消費(fèi),，還是要時(shí)不時(shí)的進(jìn)行店鋪宣傳。宣傳的方式有很多,，舉幾個(gè)例子:

1.社區(qū)內(nèi)的水果店在開展宣傳活動(dòng)時(shí),，可以邀請有代表性的人士加盟店內(nèi),，比如居委會(huì)主任,、街道辦事處等相關(guān)人士，讓他們迅速在社區(qū)內(nèi)做出自己的知名度,，甚至樹立權(quán)威。

2.免費(fèi)品嘗新產(chǎn)品,。一個(gè)新的水果上市，不管是不是你的目標(biāo)消費(fèi)群體,，只要你是社區(qū)居民,，就可以盡可能的邀請他們品嘗,。它不僅可以擴(kuò)大商店的知名度，還可以加深他們對新產(chǎn)品的興趣和印象,，這也是一種引導(dǎo)消費(fèi)的方式。

3.在小區(qū)開店,，老人和孩子是不可忽視的群體,。想知道怎么討好孩子，經(jīng)常在小區(qū)給孩子準(zhǔn)備一些小禮物,。有些父母可能會(huì)因?yàn)楹⒆邮盏搅硕Y物而感到尷尬,，所以他們會(huì)到你的商店買回饋。喜歡孩子就是尊重大人,，會(huì)讓住戶對你有好感,，有好感,。即使不能增加利潤，也很有必要營造一個(gè)和諧的商業(yè)氛圍,。

4.積極參與社區(qū)活動(dòng)，尤其是一些義務(wù)性和公益性的活動(dòng),。在社區(qū)開店，你就成為了社區(qū)的一員,。社區(qū)活動(dòng)應(yīng)該積極參與。在這樣的活動(dòng)中,，你可以盡快熟悉社區(qū)的居民，讓居民了解你的店鋪,。

你的言行舉止不僅代表了你自己，也代表了你店鋪的形象,。所以你在社團(tuán)活動(dòng)中要注意自己的言行，不是為了推廣店鋪而擺姿勢,，而是真正融入社團(tuán)活動(dòng)，表現(xiàn)出誠意和責(zé)任感,。

3.社區(qū)店的經(jīng)營特點(diǎn)是什么？

在居民區(qū)開店最重要的是給居民提供便利,，讓居民不用出門就能買到自己需要的東西。所以雖然是水果店,，但其產(chǎn)品也不應(yīng)該僅限于水果店，居民日常生活中需要的一些東西也可以作為店面的常規(guī)產(chǎn)品,。

除了產(chǎn)品,，社區(qū)水果店還可以提供水電支付服務(wù),，吸引社區(qū)居民成為你的客戶，甚至是老客戶,。此外，社區(qū)水果店的購買品種和產(chǎn)品應(yīng)根據(jù)客戶的心理進(jìn)行定價(jià),。同樣的道理，如果你在商場,，顧客會(huì)覺得是在為品質(zhì)和品牌買單，而在小店,，可能不愿意花這筆錢，購買心理永遠(yuǎn)是有些不實(shí)用,。所以小區(qū)內(nèi)的店鋪一定要注意產(chǎn)品特色和布局口味,，在店內(nèi)為顧客提供一些額外的服務(wù)是不收費(fèi)的,。

比如在社區(qū)開店，要多觀察,，多關(guān)注他們的消費(fèi)習(xí)慣和喜好。善于溝通,，勤于溝通，與社區(qū)居民和睦友好相處,，以自己的性格和產(chǎn)品給社區(qū)居民留下良好的口碑和印象,，這一點(diǎn)非常重要。

另外,，除了以上，在小區(qū)開店更要注意安全問題,，安全意識(shí)要更強(qiáng)。除了常規(guī)的消防安全注意事項(xiàng)外,，在店內(nèi)保留消防器材，也要考慮一些突發(fā)情況,，比如小區(qū)的小孩，老人不小心摔倒擦傷等,。,，這樣就可以在店里保留一個(gè)藥箱,。

在社區(qū)開店，輻射范圍有限,，要想好如何在這個(gè)有限的范圍內(nèi)發(fā)掘無限的商機(jī)，在產(chǎn)品和服務(wù)的深度上下功夫,。

水果商業(yè)計(jì)劃書完整版篇四

一、超市的主要經(jīng)營業(yè)務(wù)

1,、水果零售

2、蔬菜零售

3,、蔬菜自助加工（主營業(yè)務(wù)）

本超市發(fā)展目標(biāo)是中小型蔬菜,，水果超市，以滿足中低消費(fèi)水平的學(xué)生消費(fèi)需求為主要目標(biāo),，東北師大第一家分店的經(jīng)營目標(biāo)是擴(kuò)大知名度，為在長春建立一個(gè)針對學(xué)生的集團(tuán)公司,，以滿足長春各高校的學(xué)生日常消費(fèi)為現(xiàn)階段經(jīng)營宗旨,。

稅=210000—153000—500=56500元。因此,，此項(xiàng)目的盈利能力很強(qiáng)，而且對帶動(dòng)將來集團(tuán)事業(yè)的發(fā)展很有好處,。

通過網(wǎng)絡(luò)，走訪寢室等調(diào)查方式,，學(xué)生對在學(xué)校附近建立可以自己進(jìn)行動(dòng)手加工的蔬菜水果超市需求呼聲很高，而且經(jīng)過調(diào)查,，單位加工費(fèi)用在三元以下也是可以被接受的，因此,，計(jì)劃可行性很大。

結(jié)論：在東北師大凈月校區(qū)附近建立一個(gè)蔬菜水果超市既是必要的又是可能的,，因此具備建立的必然性。

超市經(jīng)營描述

1,、該超市以蔬菜，水果自選為主,，其中蔬菜分未經(jīng)加工與初加工兩種,。需求量不大,，成本較高的蔬菜為了便于保存，保鮮,，使用初加工的形式。水果類型以應(yīng)季水果為主,，對于反季節(jié)銷售的水果以及南方水果庫存量要小。

2,、廚房出租分時(shí)段收費(fèi)，上午屬于淡季,，收費(fèi)較低，中午和晚上收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)提高,。具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)要視經(jīng)營情況而定。廚房內(nèi)配備液化氣爐,，以及種類齊全的廚房用品，用于顧客加工蔬菜,。廚房外配備餐廳,，共五桌,。要堅(jiān)持超市的經(jīng)營宗旨：擴(kuò)大知名度為主，贏利為輔，為將來集團(tuán)的擴(kuò)大積累經(jīng)驗(yàn),。

本超市的目標(biāo)顧客為中低消費(fèi)者,，因此超市的布局以及人員設(shè)置以簡單為主,，不宜雇傭大量人員,，故采用扁平式組織結(jié)構(gòu)如下：店長一名，負(fù)責(zé)聯(lián)系進(jìn)貨渠道,，管理店員，公關(guān)外聯(lián),；廚房清潔人員兩名，可以提供為勤工助學(xué)崗位,；收銀員一名，負(fù)責(zé)收款,；導(dǎo)購人員一名，負(fù)責(zé)給顧客提供咨詢服務(wù),；這樣,，人員較少便于管理,，權(quán)責(zé)明確，降低成本,。

資金來源及中小企業(yè)融資方式

資金大約共需15000元左右，為了保證將來連鎖后的控股權(quán),，還由于本店經(jīng)營成本較低，銀行貸款附加成本較高,，可以采用自有資金，控股百分百,。

1、人力資源采購

店長可以雇傭有工作經(jīng)驗(yàn)的超市管理者,，性格外向，有較強(qiáng)的溝通管理能力,，有親和力，能吸引回頭客,，還要在附近的各大高校有一定的人脈或有建立人脈的潛在能力。收銀員可以在附近現(xiàn)有超市,，如晨星，江山特價(jià),，華美超市的收銀人員中吸收一個(gè)，既熟悉業(yè)務(wù),，變換工作地點(diǎn)對其收入，以及上班造成的麻煩影響不大,。廚房清潔人員可從學(xué)生中發(fā)展,，既了解學(xué)生心理,，又可以降低雇傭成本,。導(dǎo)購人員要有廚房操作能力的家庭主婦型人員,，年齡大約四十歲,，和藹可親。

2,、蔬菜水果采購

蔬菜水果的采購一般由店長聯(lián)系，有專門的蔬菜批發(fā)公司上門送貨,，價(jià)格浮動(dòng)也不會(huì)很大。

3,、廚房，餐廳設(shè)備的采購

這屬于一次性采購,，由本人親自進(jìn)行，輔之店長的參謀,。

第七部分、項(xiàng)目需要簽定的合同

因本店規(guī)模較小,，勞動(dòng)工作人員比較少，而且鑒于此類工作人員流動(dòng)性比較大,，參考行業(yè)慣例，不予簽訂勞動(dòng)合同,。

1、店鋪?zhàn)赓U合同：與永安廠住宅小區(qū)簽定,。

2、貨物供應(yīng)合同：與水果蔬菜批發(fā)中心簽定,。