無論是身處學(xué)校還是步入社會,,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
茶樓員工薪酬制度篇一
2.上班時(shí)間按要求著制服,,戴工牌,化淡妝,、涂口紅,、統(tǒng)一戴發(fā)飾,不得穿拖鞋,、牛仔褲及休閑裝,,保持整潔,樹立良好的公司形象,。
3.上班時(shí)間保持精神飽滿,,禁止嬉戲、看與工作無關(guān)的書報(bào),、店堂內(nèi)化妝,、吃零食、開小差,、打電話閑聊,、做與工作無關(guān)的事情。
4.接待客人必須主動熱情,、禮貌,,耐心,根據(jù)不同的客人選擇不同的推銷方式,,對客人的非購買性詢問或退換貨等要求,,應(yīng)禮貌,、熱情,、耐心幫助解決,,絕不允許態(tài)度惡劣與客人發(fā)生爭吵。
5.營業(yè)員必須絕對服從公司工作調(diào)配和店長的管理,,有意見可向店長反映,,不可出言不馴,無禮取鬧,,違者警告處分,。
6.在店堂不允許用地方語言進(jìn)行交談,要用標(biāo)準(zhǔn)的普通話,,違反者每次罰款5元,。
7.不得在上班時(shí)間吃早餐。
8.店堂用餐時(shí)間訂為上午12:00,,下午6:00,,用餐時(shí)間為各30分鐘。
9.當(dāng)客人所需的商品暫時(shí)缺貨時(shí),,根據(jù)客人的需要敬請客人稍候,,及時(shí)調(diào)貨或辦理缺貨手續(xù),待貨到后第一時(shí)間通知客人,。
10.節(jié)約水,、電、電話費(fèi)等公共財(cái)物的使用,。注意冷氣機(jī)的維護(hù),,室內(nèi)溫度下降后關(guān)閉冷氣,做到誰開誰關(guān),。下班后注意檢查關(guān)燈,、關(guān)水、關(guān)電保證節(jié)約及安全,。
11.柜臺商品必須實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)并標(biāo)上商品編碼,,每天營業(yè)前認(rèn)真檢查商品、標(biāo)簽是否完整,,要求營業(yè)的前30分鐘內(nèi)打掃好衛(wèi)生,,保持柜臺和產(chǎn)品一塵不染。并每周進(jìn)行一次大掃除,,清理衛(wèi)生死角,。
12.在進(jìn)貨時(shí),應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn)檢驗(yàn)貨物,,確定無誤后由店長及一名店員同時(shí)簽收,。如有破損的商品注明于發(fā)貨單上,,經(jīng)公司確認(rèn)后方可退回倉庫,調(diào)撥單必須經(jīng)由店長簽名方可生效,。月底盤點(diǎn)如出現(xiàn)短缺或帳目收支不合,,由店長和營業(yè)員負(fù)責(zé)。
13.每天交接班時(shí)應(yīng)注意檢查商品是否破損及短缺,,如有此情況,,必須在交接會上報(bào)告店長,超過時(shí)間上報(bào),,視為當(dāng)班營業(yè)員丟失并負(fù)全部責(zé)任,。上述時(shí)間前上報(bào)如無法分清責(zé)任則由全店員工共同承擔(dān)。
14.產(chǎn)品交給客人時(shí)應(yīng)當(dāng)面清點(diǎn),,如發(fā)生多給或少給或給錯(cuò),,由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如無人負(fù)責(zé),,由當(dāng)班店長負(fù)責(zé),。
15.新貨進(jìn)店必須在最短的時(shí)間內(nèi)上柜,并了解產(chǎn)品的特點(diǎn),、產(chǎn)地,、價(jià)格等到信息,便于及時(shí)推銷,。
16.上班時(shí)間,,不得帶非業(yè)務(wù)關(guān)系的人員到店內(nèi)聊天或做其它有影響工作的行為。
17.必須按公司或店堂規(guī)定的時(shí)間參加專業(yè)知識培訓(xùn),,加強(qiáng)提高自身專業(yè)知識水平,。
18.嚴(yán)格按財(cái)務(wù)部的相關(guān)規(guī)定,填寫好相關(guān)表單并及時(shí)上報(bào),。
19.員工應(yīng)潔身自愛,,不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報(bào)賬目,,虛記考勤等行為,,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),根據(jù)情況追究責(zé)任或即予罰款或開除,,嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān),,追究其法律、經(jīng)濟(jì)責(zé)任,。
20.公司的經(jīng)營機(jī)制和相關(guān)商業(yè)資料,,不得外泄,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),開除并追究責(zé)任,。
21.凡上班遲到5分鐘以上者,,每次罰款10元,連續(xù)三次遲到按曠工半天處理并扣除當(dāng)月滿勤獎,。
22.凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天,,未經(jīng)店長同意早退或私自離開工作崗位(除公務(wù)之外),經(jīng)公司檢查發(fā)現(xiàn)取消當(dāng)月滿勤獎,,如再次違反扣除當(dāng)日工資,。
23.因私自調(diào)班或任何請假者取消其滿勤獎,一個(gè)月內(nèi)兩次私自調(diào)班按曠工一天處理,。
24.上班時(shí)間打鬧嬉戲、看與工作無關(guān)的書報(bào),、化妝(補(bǔ)妝必須到洗手間或儲藏間),、吃零食、開小差,、借打電話之便閑聊,、沒穿制服、未著淡妝,、一次罰款12元,,店長罰款15元。
25.衛(wèi)生檢查不合格者,,當(dāng)天值日生處罰10元,,店長處罰12元,并重新打掃,。
26.嚴(yán)格遵守崗位接待制度,,擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元,店長罰款12元,。
27.員工培訓(xùn)期間,,態(tài)度不認(rèn)真或考試不合格者,扣除當(dāng)月滿勤獎50%,。
28.節(jié)約店內(nèi)一切公共財(cái)務(wù),,包經(jīng)發(fā)現(xiàn)每次罰款10元。使用電話應(yīng)盡量長話短說,,不得打私人電話,,接聽私人電話不得超過2分鐘。
29.店內(nèi)各種裝飾燈中午時(shí)段及無客人時(shí)應(yīng)盡量關(guān)閉,,夏天使用冷氣機(jī)應(yīng)注意維護(hù)及節(jié)約用電,,做到誰開誰關(guān)。有vip品茶室的店堂,客人離開時(shí)應(yīng)立即關(guān)閉,,若經(jīng)檢查未按此條執(zhí)行,,違者罰款10元/次。
30.店內(nèi)商品有保質(zhì)期限的,,必須做到先進(jìn)先出原則,,滯銷產(chǎn)品及時(shí)調(diào)整,若超過生產(chǎn)日期6個(gè)月,,必須及時(shí)調(diào)換,,經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)以上情況時(shí),當(dāng)班員工罰款10元,,店長罰款20元;超過保質(zhì)期損失由店長和營業(yè)員照價(jià)賠償,。
31.店內(nèi)產(chǎn)品月末盤點(diǎn)時(shí)若有短少,由店長和營業(yè)員負(fù)責(zé)賠償,。如未及時(shí)上報(bào)一經(jīng)查實(shí)按造價(jià)賠償損失,,并給予罰款10%。
32.店堂的銷售程序必須按公司要求執(zhí)行,。當(dāng)日銷售清單必須由店長,、接待人員、收銀員同時(shí)簽字,,營業(yè)交款單必須由所有當(dāng)班營業(yè)員及當(dāng)班店長簽名,,未按此條操作的營業(yè)款,不計(jì)入當(dāng)月銷售總額,。
33.銷售產(chǎn)品必須開具體銷貨清單,,貨款與單據(jù)同時(shí)交收銀員,銷售不開單或少開單,,經(jīng)發(fā)現(xiàn)將予以嚴(yán)重處罰;有打折的商品必須將產(chǎn)品名稱,、數(shù)量、單價(jià),、金額和實(shí)收金額寫明后請客人簽名確認(rèn)并請客人留下聯(lián)系電話,,不得經(jīng)客人簽名后現(xiàn)填寫單據(jù),經(jīng)發(fā)現(xiàn)予以嚴(yán)重處罰,,以予50元至500元處罰,。
茶樓員工薪酬制度篇二
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表,、禮貌禮節(jié),,要求服務(wù)主動、熱情,、高效,。
2、檢查工作交接日志,查閱預(yù)訂情況(包括預(yù)訂單位,、姓名,、人數(shù)、桌號,、要求等),。
3、了解吧臺出品情況(沽清急推,,新出品等),。
4、召開班前會(交接注意事項(xiàng),,總結(jié)前一天的工作,,分派當(dāng)天工作,對服務(wù)人員培訓(xùn)星標(biāo)知識及星級要求,,加強(qiáng)執(zhí)行力和回復(fù)制度),。
5、檢查衛(wèi)生,、物品、會議準(zhǔn)備及其它準(zhǔn)備事項(xiàng),,做好申領(lǐng),,申報(bào)維修及親自帶領(lǐng)服務(wù)人員按經(jīng)理安排及顧客要求開檔。
6,、檢查服務(wù)人員業(yè)務(wù)流程的執(zhí)行情況和工作落實(shí)情況,。
7、復(fù)核日報(bào)表與茶水銷售情況,,核對庫存表,。
8、嚴(yán)格考勤制度,、獎懲制度,,對包場和會議服務(wù)的人員合理安排。
9,、協(xié)助服務(wù)人員對客接待和物品準(zhǔn)備及收臺工作,,加強(qiáng)走動管理。
10,、向部門經(jīng)理匯報(bào)工作,,執(zhí)行經(jīng)理的工作安排。
11,、了解行業(yè)動向,,作好營銷工作,加強(qiáng)與營銷部聯(lián)系。
12,、熟悉各崗位業(yè)務(wù)流程和產(chǎn)品知識,,提高自身素質(zhì),增強(qiáng)管理能力,。
13,、意見收集,處理顧客投訴,,提高服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)技巧和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
14,、協(xié)調(diào)員工關(guān)系,,增加凝聚力,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)?wèi)?zhàn)斗能力,。
15,、編制排班表,做好盤點(diǎn),、報(bào)損表和文字資料整理工作,。
17、指導(dǎo)吧員,、會議專員做好客戶檔案和vip接待工作,。
18、嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能減排工作,。
19,、對安全工作常抓不懈,實(shí)行誰當(dāng)班誰負(fù)責(zé)的制度,。
茶樓員工薪酬制度篇三
一,、現(xiàn)場管理規(guī)范
主要是創(chuàng)造良好的企業(yè)形象,增加來店顧客,,提高客服工作,,擴(kuò)大銷售。現(xiàn)場管理重點(diǎn)有:
1,、衛(wèi)生管理,。確保銷售場地整潔,過道通暢,,設(shè)備布局合理,,時(shí)時(shí)保持設(shè)備、茶桌,、櫥窗等的干凈,、明亮,,不擅自亂貼店內(nèi)廣告等。
2,、陳列管理,。商品豐富、貨架豐滿,,根據(jù)商品保質(zhì)期,,先進(jìn)先出,顯而易見,,易拿易放,、商品組合陳列合理。
3,、商品管理,。開展科學(xué)的商品管理,注意收集時(shí)點(diǎn)銷售數(shù)據(jù)管理的信息和利用abc分析法,,篩選出暢銷商品,。靈活運(yùn)用訂貨、補(bǔ)貨,,擴(kuò)大暢銷商品陳列空間,,定期檢查暢銷商品的庫存和標(biāo)價(jià)單,以確保暢銷商品不斷檔,。
二,、服務(wù)管理規(guī)范
上班前衣裝整潔,保持形像良好,,不可濃妝艷抹,須淡妝怡人,。
1,、服務(wù)用語。服務(wù)語言:“您好”,、“請稍等”,、“對不起”、“讓您久等了”,、“歡迎再來”等,。忌諱用“不知道”、“賣完了”,、“不行”,、“沒有了”等語言。
2,、對缺貨的處理,。發(fā)現(xiàn)顧客購買的商品缺貨時(shí),,首先應(yīng)表示道歉,然后應(yīng)告知該商品何時(shí)到貨,,或主動建議其他能取代的商品,,最后店員必須將缺貨的商品作為下次訂貨或補(bǔ)貨的參考信息,反饋給店內(nèi)相關(guān)的負(fù)責(zé)人,。
3,、客訴處理。處理客訴時(shí),,嚴(yán)禁對客訴推諉責(zé)任,,應(yīng)以誠摯的關(guān)心態(tài)度,耐心聽取其陳述后,,酌情處理,,不能因此造成顧客流失。
三,、門店人員崗位職責(zé)
1店長是門店的核心人物,,店長必須服從公司總部的高度集中統(tǒng)一指揮,積極配合總部的各項(xiàng)營銷策略,,達(dá)到門店的經(jīng)營指標(biāo),。要做到:
——監(jiān)督商品的要貨、上貨,、補(bǔ)貨,,做好進(jìn)貨驗(yàn)收、商品陳列,、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè),。
——執(zhí)行總部下達(dá)的商品價(jià)格變動。
——執(zhí)行總部下達(dá)的銷售計(jì)劃,、促銷計(jì)劃和促銷活動,。
——掌握門店的銷售動態(tài),向總部建議新商品的引進(jìn)和滯銷品的淘汰,。
——掌握門店各種設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)知識,。
——監(jiān)督和審查門店會計(jì)、收銀和報(bào)表制作,、帳務(wù)處理等作業(yè),。
——監(jiān)督和檢查理貨員、服務(wù)員及其他人員作業(yè),。
——負(fù)責(zé)對職工考勤,、儀容,儀表和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的管理,。
——負(fù)責(zé)對職工人事考核,、職工提升,、降級和調(diào)動的建議。
——負(fù)責(zé)對員工的培訓(xùn)教育,。
——妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,。
——監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負(fù)責(zé)保衛(wèi),、防火等作業(yè)管理,。
——監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度,。
——做好與門店周圍社區(qū)的各項(xiàng)協(xié)調(diào)工作,。
店長除具備各崗職技能外,還要有全盤管理能力和組織能力
2店助理職責(zé)
店助理對本崗位工作應(yīng)有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗(yàn),,掌握本崗位技能,,熟知門店各崗職技能,熟悉店長,、副店長的工作職責(zé),,協(xié)助店長做好工作。
3門店收銀職責(zé)
收銀的具體崗職規(guī)范有:
——做好營業(yè)前的準(zhǔn)備工作:服飾,、儀表,、清潔衛(wèi)生,做到舉止大方,,佩戴好工號牌,。
——營業(yè)前認(rèn)領(lǐng)備用金并清點(diǎn)確認(rèn)。
——營業(yè)前調(diào)試好收銀機(jī),,準(zhǔn)備好其他備用品,,并了解當(dāng)日變價(jià)商品和特價(jià)商品。
——顧客進(jìn)店時(shí),,應(yīng)表示歡迎顧客光臨,。
——登打商品價(jià)格時(shí),應(yīng)報(bào)出每件商品的金額,,登打結(jié)束時(shí),應(yīng)報(bào)出商品金額總數(shù);并主動將結(jié)算小票交顧客,。
——收銀時(shí)要唱票“收您多少錢”,,找零時(shí)要唱票“找您多少錢”。
——應(yīng)替顧客做好商品裝袋服務(wù),。
——收銀時(shí)要做到正確,、快速、對顧客保持親切友善的笑容,,做到更好的接待顧客,。
——耐心地回答顧客的提問,。
——記錄和保管遺失的物品。
——發(fā)生顧客抱怨或由于收銀有誤顧客前來投訴交涉時(shí),,應(yīng)通知經(jīng)理來處理,,避免影響正常的工作。
——在非營業(yè)高峰期間,,聽從經(jīng)理安排從事其他的工作,。
——營業(yè)結(jié)束后,按所收貨款填寫交款清單,,現(xiàn)金,、支票分別填寫,本人簽字后將貨款交給核算員,。
——經(jīng)核算員按收銀機(jī)的存根審核后,,如長款要寫報(bào)告,短款自付,。
——向有關(guān)部門提供銷售信息及顧客信息等,。
四、門店理貨職責(zé)
理貨是店中從事商品整理,、清潔,、補(bǔ)充、標(biāo)價(jià),、盤點(diǎn)等工作的人員,。門店理貨職責(zé)是巡視貨物,耐心解答顧客的提問,,對所屬貨區(qū)商品的保質(zhì)期心中有數(shù),,必須熟悉所負(fù)責(zé)商品范圍內(nèi)商品名稱、數(shù)量和保質(zhì)期,,掌握商品標(biāo)價(jià)的知識,,正確標(biāo)好價(jià)格,掌握商品的陳列原則和方法,、技巧,,正確進(jìn)行商品陳列,保證商品安全,。
五,、驗(yàn)收職責(zé)
嚴(yán)格商品驗(yàn)收。商品驗(yàn)收是確認(rèn)檢查商品質(zhì)量,、審核商品產(chǎn)地,、生產(chǎn)日期、發(fā)貨時(shí)間,、數(shù)量,、價(jià)格,、品種等的環(huán)節(jié),因此,,門店驗(yàn)收人員應(yīng)手持送貨單或發(fā)票,、收據(jù)、與送貨人逐一逐項(xiàng)清點(diǎn),,減少事后因退貨或其他原因造成的浪費(fèi),,避免以后發(fā)生不必要的爭執(zhí)。