為了確保事情或工作有序有效開展,，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案屬于計(jì)劃類文書的一種,。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢,？下面是小編為大家收集的方案策劃范文,，供大家參考借鑒,，希望可以幫助到有需要的朋友,。

幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案及流程篇一

貫徹“安全第一,，預(yù)防為主”的思想,，宣傳與普及安全教育知識(shí),，進(jìn)一步提升幼兒園對(duì)突發(fā)事件的處置能力,，確保師生生命安全,。

二、適用范圍

本預(yù)案適用于本園發(fā)生食物中毒的情況處理

三,、應(yīng)急程序

（一）應(yīng)急指揮人員名單

1,、負(fù)責(zé)人：王艷

2、現(xiàn)場(chǎng)指揮人員：劉桂珍 李兆萍 趙秀輝

（二）現(xiàn)場(chǎng)措施

a,、對(duì)患兒的處理

1、立即將患兒送醫(yī)院治療,，教師要向醫(yī)生真實(shí)反映幼兒患病的癥狀，并陪同在幼兒身旁等待家長(zhǎng)來院,。

2,、做好家長(zhǎng)工作，如果食園外食物所致,，立即與家長(zhǎng)聯(lián)系，盡量爭(zhēng)取取樣,。

3,、把中毒危害控制在最小的范圍

b、建立三級(jí)報(bào)告制度

1,、如發(fā)生食物中毒事故,，保健老師應(yīng)及時(shí)向單位領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告。

2,、保健老師及時(shí)向衛(wèi)生防疫站和婦幼保健所報(bào)告。配合行政部門對(duì)食物中毒事件的調(diào)查

（1）立即停止食品加工,、供應(yīng)活動(dòng)

（2）提供留樣

（3）如實(shí)提供有關(guān)材料,，積極配合上級(jí)有關(guān)部門做好診治,、調(diào)查事故,、處理等工作,。

（三）現(xiàn)場(chǎng)指揮

處置事故現(xiàn)場(chǎng)指揮應(yīng)由在場(chǎng)最高級(jí)別的負(fù)責(zé)人擔(dān)任，并根據(jù)事故性質(zhì),、危害程度成立臨時(shí)的救援小組,。等總負(fù)責(zé)任人到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)后，詳細(xì)匯報(bào)事故情況,，由總責(zé)任人決定是否啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,，將事故損失降到最低程度,。

幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案及流程篇二

為正確規(guī)范和指導(dǎo)食物中毒事故應(yīng)急處理工作的調(diào)查和處理,，及時(shí)控制，有效預(yù)防,，積極應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生，有效提高幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力,，以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,，切實(shí)保障幼兒的身體健康，通過演練,，有效做到早發(fā)現(xiàn),、早控制、早報(bào)告,、早治療、早反饋,，以提高全體教職工處理食物中毒事件的應(yīng)急能力和自我保護(hù)意識(shí),。

活動(dòng)地點(diǎn)：保健室四,、參加人員：全體后勤人員五,、具體人員安排保健醫(yī)生負(fù)責(zé)對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷,，并及時(shí)向后勤主任匯報(bào)情況。及時(shí)帶患兒就醫(yī),。后勤主任負(fù)責(zé)將情況匯報(bào)給園長(zhǎng),，并控制現(xiàn)場(chǎng),。后勤保障組組長(zhǎng)及財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)穩(wěn)定師生情緒做好家長(zhǎng)工作,。食堂主任負(fù)責(zé)封住食堂留樣冰箱及備餐間。保育員負(fù)責(zé)采集嘔吐物,，做好嘔吐物的處理及現(xiàn)場(chǎng)的消毒,。其他后勤人員為觀看了解體的演練流程,。

演練流程：發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒病例后，立即啟動(dòng)幼兒園食物中毒應(yīng)急預(yù)案,。

1.大一班保育員發(fā)現(xiàn)有2位幼兒出現(xiàn)嚴(yán)重嘔吐,，立即抱幼兒到保健室通知保健醫(yī)生，并注意保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),，組織其他幼兒盡量遠(yuǎn)離現(xiàn)場(chǎng),。

2.保健醫(yī)立即對(duì)患兒進(jìn)行初步診斷，認(rèn)定為食物中毒疑似病例即刻向后勤主任匯報(bào),，由后勤主任向園長(zhǎng)匯報(bào)并說明現(xiàn)狀,。園長(zhǎng)則向食品藥品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)所,、鎮(zhèn)衛(wèi)生院和上級(jí)教育處報(bào)告,。報(bào)告內(nèi)容有：發(fā)生中毒的單位、地址,、時(shí)間,、中毒人數(shù)及死亡人數(shù),，主要臨床表現(xiàn),，可能引起中毒的食物等。若懷疑投毒則向公安部門報(bào)告,。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食物和飲用水，并封住食堂禁止人員出入發(fā)生病例的班級(jí),。

4.由保健醫(yī)生和班級(jí)一名教師立即陪護(hù)患兒就醫(yī),，由班主任通知患兒家長(zhǎng)說明情況,。

5.教師和保育員對(duì)患兒所在班級(jí)的兒童進(jìn)行細(xì)致的觀察。全園各班級(jí)密切觀察在園幼兒,，及時(shí)掌握全園幼兒身體狀況,。留觀期間不得隨意出入班級(jí)，不得進(jìn)食,、進(jìn)水。病人吃剩的食物不要急于倒掉,，食品用工具、容器,、餐具等不要急于沖洗，病人的排泄物(嘔吐物,、大便)要保留，以便衛(wèi)生部門采樣檢驗(yàn),，為確定食物中毒提供可靠的情況,。

6.如實(shí)反映情況,。如食堂工作人員,、保育員老師及病人等應(yīng)如實(shí)反映本次中毒情況,。將病人所吃的食物,，進(jìn)餐總?cè)藬?shù),，同時(shí)進(jìn)餐而未發(fā)病者所吃的食物,，病人中毒的主要特點(diǎn),，可疑食物的來源,、質(zhì)量,、存放條件,、加工烹調(diào)的方法和加熱的溫度,、時(shí)間等情況如實(shí)向有關(guān)部門反映。

7.全園教職工各盡其責(zé),，在查明情況之前對(duì)可疑食物應(yīng)立即停止食用。在衛(wèi)生部門已查明情況,，確定了食物中毒，既可對(duì)于引起中毒的食物及時(shí)進(jìn)行處理,。對(duì)中毒食物可采取煮沸15分鐘后掩埋或焚燒。液體食品可用漂白粉混合消毒,。食品用工具,、容器可用1~2%堿水或漂白粉溶液消毒,。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的來蘇溶液進(jìn)行消毒,。并繼續(xù)做好各項(xiàng)消毒和常規(guī)工作。

8.保健醫(yī)隨時(shí)向后勤主任匯報(bào)就診情況,，如醫(yī)院確診為食物中毒,，后勤主任立即上報(bào)園長(zhǎng)。根據(jù)上級(jí)主部門要求逐級(jí)上報(bào)并按上級(jí)部門指示指導(dǎo)班級(jí)做好一切配合工作,。

9、穩(wěn)定師生情緒,，要求各類人員不以個(gè)人名義向外擴(kuò)散消息，以免引起不必要的混亂,。如有個(gè)別家長(zhǎng)來園探視,，由幼兒園做好家長(zhǎng)的思想工作和接待工作,。事故發(fā)生以后,，要注意維護(hù)正常的學(xué)習(xí)秩序和工作秩序,，組織人員做好食物中毒人員的思想工作,。如有新聞媒體要求采訪,，必須經(jīng)過有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意，未經(jīng)同意,，任何單位和個(gè)人不得接受采訪,，以避免報(bào)道失實(shí)。

10.幼兒園進(jìn)一步調(diào)查事故原因,，追究當(dāng)事人責(zé)任,。

幼兒園食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案及流程篇三

食品安全事故應(yīng)急處置演練實(shí)施方案

一、演練目的

為全面貫徹落實(shí)上級(jí)文件精神,，提高我園師幼預(yù)防突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力和水平,，加強(qiáng)和規(guī)范各類公共衛(wèi)生突發(fā)事件的應(yīng)急處置工作，減輕或者消除突發(fā)事件的危害,，保障全體師生員工的身體健康與生命安全,，維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序和校園穩(wěn)定,，幼兒園決定開展一次“食物中毒救援演練”。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)安排如下：

???二,、工作原則

按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),、分級(jí)負(fù)責(zé)、以人為本,、減少危害,、預(yù)防為主、依法規(guī)范,、快速反應(yīng),、協(xié)調(diào)應(yīng)對(duì)”的原則，落實(shí)各部門職責(zé),。

???三,、演練內(nèi)容（食物中毒事故應(yīng)急演練）

時(shí)間假設(shè)發(fā)生在2017年11月22日中午11：30分，11：50演練開始,。就餐后大班陸續(xù)出現(xiàn)幼兒有嘔吐,、頭昏、頭痛,、全身乏力等癥狀,，人數(shù)達(dá)5人。班主任立即電話通知幼兒園保健老師,。符園長(zhǎng)當(dāng)即指示,，啟動(dòng)本應(yīng)急預(yù)案，全力以赴搶救中毒幼兒,，迅速協(xié)調(diào)各個(gè)工作小組,，在第一時(shí)間展開救援工作。

???四,、組織機(jī)構(gòu)

?? 1,、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)

組長(zhǎng)：符佑蘭（園長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：胡坤樹（副園長(zhǎng)）

成? 員：劉憶晴、黎巾暉,、李燦

2,、成立應(yīng)急處理工作組

???(1)信息報(bào)告組

組長(zhǎng)：李燦（保健醫(yī)生）

成員：劉憶晴

職責(zé)：如一旦發(fā)生食物中毒，要迅速趕赴現(xiàn)場(chǎng),，及時(shí)掌握情況,，第一時(shí)間將現(xiàn)場(chǎng)情況報(bào)告撈刀河醫(yī)院、衛(wèi)生疾控中心,、教育局有關(guān)領(lǐng)導(dǎo),，報(bào)告幼兒異常情況、異常發(fā)生時(shí)間,、主要癥狀及表現(xiàn),、涉及的幼兒人數(shù)等,，如果懷疑與投毒有關(guān)，還應(yīng)向當(dāng)?shù)毓膊块T報(bào)告,。同時(shí)通知各組長(zhǎng)全部到位,，通知異常幼兒家長(zhǎng)及時(shí)到達(dá)指定地點(diǎn)。與上級(jí)各部門人員保持聯(lián)系和溝通,。

???（2）事故搶救組

組長(zhǎng)：李燦（保健醫(yī)生）

成員：劉憶晴,、周燦輝、辜艷玲,、李蓉波

職責(zé)：組長(zhǎng)迅速召集本組人員積極組織搶救異常病人,，及時(shí)將異常病人送到撈刀河醫(yī)院。安排保安人員守好園大門,，嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)園,，維護(hù)好幼兒園秩序。搶救和護(hù)送過程中,，如病人發(fā)生嘔吐時(shí)，切忌止吐,。積極配合醫(yī)務(wù)人員妥善處理病人,，并派人到醫(yī)院守護(hù)病人。在衛(wèi)生部門的專業(yè)人員到達(dá)后,，配合專業(yè)人員收集可疑食品和中毒幼兒的嘔吐物,、排泄物、洗胃液等,。

3,、事故調(diào)查組

組長(zhǎng)：胡坤樹

成員：李燦、劉憶晴,、黎巾暉,、朱友、郭潤(rùn)芝

職責(zé)：第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng),，采取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，保管好供應(yīng)給幼兒的食品，維持原有的現(xiàn)場(chǎng)狀況,。對(duì)引起中毒的可疑食品,、原料及留樣食品立即封存，放入冷藏箱交調(diào)查人員,。禁止繼續(xù)食用和擅自銷毀,。追回已發(fā)放出的中毒食品或疑似中毒食品。對(duì)制作,、盛放可疑食品的工具,、容器以及可能的中毒現(xiàn)場(chǎng)予以控制,。全面對(duì)事故當(dāng)事人及相關(guān)人員進(jìn)行個(gè)案調(diào)查，分析調(diào)查情況,，作好詳細(xì)記錄,，對(duì)外介紹事件發(fā)展的情況等。

4,、安撫善后組

組長(zhǎng)：符佑蘭園長(zhǎng)

副組長(zhǎng)：李燦

成? 員：翁陽,、袁宵焰、陳璐

職責(zé)：食物中毒事故發(fā)生后應(yīng)及時(shí)組織本組維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置隔離警界線,。分工應(yīng)對(duì)來訪家屬，認(rèn)真作好思想工作,，穩(wěn)定情緒,。不亂對(duì)事件作出結(jié)論，注意工作方式,，避免師幼,、家長(zhǎng)不必要的恐慌。

5,、后勤保障組

組長(zhǎng)：胡坤樹

成員：李燦,、劉憶晴

?職責(zé)：及時(shí)趕往現(xiàn)場(chǎng)，協(xié)助各組開展工作,，提供相應(yīng)設(shè)備設(shè)施及所需用品,。對(duì)可疑的食品立即封存，待有關(guān)部門進(jìn)行處理,。做好其它后勤保障工作,。

???五、演練過程

1,、11：50符佑蘭園長(zhǎng)總指揮宣布演練開始,。

2、11：50大班發(fā)現(xiàn)有幼兒有食物中毒情況,。

（1）11：50大班班主任陳璐向保健醫(yī)生李燦報(bào)告：發(fā)現(xiàn)有數(shù)名幼兒嘔吐不止,、腹部疼痛情況。李燦立即撥打急救電話：120（報(bào)告事件的發(fā)生時(shí)間,、地點(diǎn),、人員癥狀），請(qǐng)求醫(yī)院及時(shí)派救護(hù)車到幼兒園救援,。

（2）李燦安排班主任老師將學(xué)生嘔吐物用一次性杯裝存,，并做好標(biāo)識(shí)。

（3）李燦安排李容波（保育老師）和駱紫媛分別護(hù)送5名學(xué)生到幼兒園保健室等待醫(yī)院的救護(hù)車。（李燦組織事故搶救組成員同時(shí)對(duì)幼兒進(jìn)行催吐工作）

（4）符佑蘭園長(zhǎng)安排后勤胡坤樹副園長(zhǎng)與食堂負(fù)責(zé)人保護(hù)好食堂現(xiàn)場(chǎng),，將食堂食品留樣專柜冰箱進(jìn)行查封,；黎巾暉核查出幼兒信息的詳細(xì)登記（幼兒園名稱、地點(diǎn),、時(shí)間,、年級(jí)、班級(jí),、學(xué)生姓名,、性別、年齡,、主要臨床癥狀）

（5）符佑蘭園長(zhǎng)安排各班班主任通知家長(zhǎng)并做好家長(zhǎng)的穩(wěn)定工作,，并安排班級(jí)老師對(duì)幼兒進(jìn)行安撫教育，穩(wěn)定幼兒情緒,，疏導(dǎo)幼兒心理,。

3、11：52分,，園長(zhǎng)分別向上級(jí)教育行政部門,、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告幼兒園發(fā)生多名幼兒疑似食物中毒事件。（報(bào)告內(nèi)容為：幼兒園名稱,、時(shí)間,、年級(jí)、班級(jí),、性別、人數(shù),、臨床表現(xiàn)以及處理情況等）

4,、11:54救護(hù)車到達(dá)后由保健醫(yī)生李燦、劉憶晴隨同救護(hù)車將上述5名幼兒護(hù)送到醫(yī)院,，并將救治情況及時(shí)上報(bào)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)組,。

5、胡坤樹副園長(zhǎng)及食堂負(fù)責(zé)人協(xié)助上級(jí)教育行政部門,、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu),、公安機(jī)關(guān)相關(guān)工作人員對(duì)食堂進(jìn)行調(diào)查及對(duì)可疑食品的留樣和餐具進(jìn)行抽樣檢查。

6,、12：00 符佑蘭園長(zhǎng)通知李燦,、劉憶晴將模擬食物中毒的幼兒安全帶回幼兒園。演練結(jié)束,，安全分管領(lǐng)導(dǎo)胡坤樹召集教師集合,，總結(jié)演練。

七、工作要求

1,、認(rèn)真學(xué)習(xí)本演練方案,，扎實(shí)做好這次應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作，確保我園這次食品衛(wèi)生安全應(yīng)急演練安全,、有序,，取得實(shí)效。

2,、重視演練工作,，嚴(yán)格演練程序，加強(qiáng)演練宣傳,，增強(qiáng)幼兒心理素質(zhì),。