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2022年學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-20 11:32:11
2022年學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃(五篇)
時(shí)間:2022-12-20 11:32:11     小編:zdfb

時(shí)間過(guò)得真快,,總在不經(jīng)意間流逝,我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇,,展開新的旅程,,該為自己下階段的學(xué)習(xí)制定一個(gè)計(jì)劃了。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢,?而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,?這里給大家分享一些最新的計(jì)劃書范文,方便大家學(xué)習(xí),。

學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃篇一

始終遵循學(xué)??傮w工作思路,圍繞“一個(gè)”中心:安全,、穩(wěn)定這個(gè)中心;做好“兩個(gè)”服務(wù):做好教育教學(xué)服務(wù)工作,,做好師生生活服務(wù)工作;落實(shí)“三個(gè)”到位:認(rèn)識(shí)到位、責(zé)任到位,、措施到位,。通過(guò)建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,,挖掘后勤工作潛力,,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,確保后勤服務(wù)工作更上一層樓,。

二,、工作要點(diǎn)

(一)抓好常規(guī)工作

1、加強(qiáng)隊(duì)伍建設(shè)

(1)加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)素質(zhì)的學(xué)習(xí),。通過(guò)學(xué)習(xí)政策法規(guī),,學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論,提高管理人員自身素質(zhì);通過(guò)學(xué)習(xí)現(xiàn)代技術(shù)和先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn),,掌握一定技能,,提高管理水平;通過(guò)加強(qiáng)思想政治教育,創(chuàng)優(yōu)質(zhì)服務(wù),,樹立愛崗敬業(yè),、職業(yè)道德高尚的新形象;通過(guò)按時(shí)參加學(xué)校安排的各項(xiàng)學(xué)習(xí),了解社會(huì)動(dòng)態(tài),,了解學(xué)校工作中心和工作要求,,為廣大師生提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

(2)進(jìn)一步健全后勤人員的崗位責(zé)任制,,要從學(xué)校工作需要出發(fā)定崗,、定責(zé),,使每一個(gè)人都明確自己的工作崗位和工作職責(zé),做到事事有人管,,事事有人干,,事事有記錄,事事有落實(shí),。

(3)樹立后勤為教學(xué)第一線服務(wù)的思想,,進(jìn)一步改進(jìn)工作作風(fēng)。要多思考,、多學(xué)習(xí),、多聽反映、多聽意見,。遇事能做的,,隨時(shí)處理,不拖拉,,不當(dāng)甩手先生,。堅(jiān)持多上門、多服務(wù),、服好務(wù),。

(4)完善“每日巡視制度”,總務(wù)處安排人員對(duì)學(xué)校環(huán)境,、綠化,、衛(wèi)生、安全,、校舍維修,、設(shè)備使用等進(jìn)行每日巡視,并做好相關(guān)記錄,。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)做好處理和反饋。學(xué)校各部門,、班級(jí)等提出的報(bào)修,,要求在最短的時(shí)間內(nèi)做好維修,并作好記錄,。

2,、加強(qiáng)制度建設(shè)

(1)本學(xué)期將對(duì)原有規(guī)章制度重新審查、充實(shí),、完善,,使之真正起到激勵(lì)約束和規(guī)范個(gè)人行為的作用,真正能用制度去管理人,、教育人,、評(píng)價(jià)人,。

(2)對(duì)各項(xiàng)工作都能做到有安排、有檢查,、有落實(shí),,及時(shí)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),,糾正偏差,,不斷提升后勤服務(wù)工作的檔次和水平。

(3)進(jìn)一步完善校產(chǎn)管理制度,,做到制度健全,,職責(zé)明確,如有損耗及時(shí)維修,,或予以添置,。

(4)完善物品采購(gòu)制度,根據(jù)采購(gòu)物品的價(jià)值大小,,做好采購(gòu)審批制度及物品的驗(yàn)收歸庫(kù)工作,。

3、加強(qiáng)校園建設(shè)

(1)切實(shí)加大對(duì)校園環(huán)境的管理力度,,教育學(xué)生愛護(hù)校園的一草一木,,積極開展美化校園的活動(dòng),重視花草樹木的管理,,確保校園凈化,、美化、綠化,。

(2)切實(shí)加強(qiáng)各功能教室,、活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮各功能教室,、活動(dòng)室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

4,、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理

(1)嚴(yán)禁亂收亂付,,做到勤儉節(jié)約,壓縮非教育開支,,把有限的資金用于學(xué)校建設(shè)的刀口上,。

(2)堅(jiān)持民主理財(cái)。

(3)按規(guī)定收費(fèi),,任何班級(jí),、個(gè)人不得擅自收費(fèi)。

(4)堅(jiān)持一支筆、一本帳的原則,,計(jì)劃,、合理使用經(jīng)費(fèi)。

(二)抓好重點(diǎn)工作

1,、重點(diǎn)抓好學(xué)校安全工作,。

(1)高度重視安全衛(wèi)生防范工作,充分發(fā)揮全員管理的作用,。完善應(yīng)急預(yù)案制度和管理措施,,實(shí)行主管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制,各條線領(lǐng)導(dǎo)分塊抓,,全體教工共同參與的管理模式,。

(2)加強(qiáng)安全、衛(wèi)生知識(shí)的宣傳,,增強(qiáng)師生的自我保護(hù)意識(shí),,促進(jìn)良好行為、習(xí)慣的養(yǎng)成與內(nèi)化,,讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化,。

(3)經(jīng)常檢查場(chǎng)地、設(shè)施和各處室中的電器,、線路,、裝置、設(shè)備,,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決隱患,,切實(shí)做好防水、防盜,、防觸電及防其它意外事故的工作,。

(4)協(xié)同德育處,加強(qiáng)學(xué)生候車、乘車的道路安全,、和人身自我保護(hù)的教育和安全管理工作,。

(5)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好各項(xiàng)后勤(門衛(wèi)、衛(wèi)生保潔,、食堂等)常規(guī)管理工作,。

2、重點(diǎn)抓好校舍,、校產(chǎn)管理工作。

(1)進(jìn)一步完善學(xué)校校產(chǎn)管理制度,,增強(qiáng)師生對(duì)校產(chǎn)的愛護(hù)意識(shí),。完善校產(chǎn)維修報(bào)修制度,由相關(guān)人員將報(bào)修單送到后勤處,以便及時(shí)安排;維修完畢,,由報(bào)修人負(fù)責(zé)驗(yàn)收簽字,。

(2)加強(qiáng)對(duì)校產(chǎn)校具的管理,提高對(duì)各類設(shè)備的使用效率,,做到妥善保管,,合理使用,正常維護(hù),,每期期初要對(duì)校產(chǎn)校具,、設(shè)備、圖書進(jìn)行盤點(diǎn)整理,,責(zé)任到人,。

(3)嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,,充分發(fā)揮教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,,嚴(yán)禁亂拿、亂用,、亂丟,、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為。

(4)切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t。

(5)加強(qiáng)用電,、用水,、辦公耗材和日常檢修管理,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,,反對(duì)鋪張浪費(fèi),,努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,一度電,,一分錢,。

(6)建立執(zhí)行請(qǐng)購(gòu)、審批,、報(bào)銷,、領(lǐng)用制度,規(guī)范物流過(guò)程控制,,強(qiáng)化行政倉(cāng)庫(kù)管理,。

(7)倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施,、設(shè)備,,愛護(hù)花草,、樹木。

3,、重點(diǎn)抓好食堂管理工作,。

(1)定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí)、基本要求,,《食堂衛(wèi)生考核驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》,,使每個(gè)職工知曉“法律法規(guī)”,了解“標(biāo)準(zhǔn)”,,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí),,齊心合力提高服務(wù)工作質(zhì)量。

(2)依據(jù)食堂管理制度,,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,。并根據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度、規(guī)范各項(xiàng)操作程序,。

(3)加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,衛(wèi)生情況,、伙食的數(shù)量和質(zhì)量,、就餐情況、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn),,批評(píng)后進(jìn),。

(4)堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,嚴(yán)格把好采購(gòu)關(guān),、物品進(jìn)出口關(guān),,做到節(jié)糧、節(jié)水,、節(jié)電,、節(jié)油,精打細(xì)算,,降低成本,,提高伙食質(zhì)量。

(5)樹立食品安全第一意識(shí),,嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān),,重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,采取安全防范措施,,明確責(zé)任,,做好防火、防盜,、防毒工作,,并要定時(shí)打掃,,做好保潔工作。

(6)認(rèn)真積極聽取師生意見反饋,努力根據(jù)實(shí)際情況盡量滿足師生要求,。做好學(xué)校后勤保障工作。

4,、重點(diǎn)抓好校園硬件設(shè)施達(dá)標(biāo)工作,。

(1)完成學(xué)校運(yùn)動(dòng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。

(2)搞好學(xué)術(shù)報(bào)告廳的申報(bào)建設(shè)工作,。

5,、重點(diǎn)搞好學(xué)生奶的推廣服務(wù)工作。

(1)做好宣傳發(fā)動(dòng),,讓家長(zhǎng),、學(xué)生認(rèn)識(shí)喝學(xué)生奶的重要性。

(2)全方位做好學(xué)生奶的供奶服務(wù)工作,。

三,、工作措施:

(一)更新觀念,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)

1,、全體后勤人員必需樹立師生利益,、家長(zhǎng)利益至上的服務(wù)觀,把師生,、家長(zhǎng)的合理需求作為開展工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,,想師生、家長(zhǎng)所想,,全心全意為師生生和家長(zhǎng)服務(wù),。

2、加大后勤工作的群眾路線力度,,動(dòng)員,、組織全校師生民主參與、民主管理,、民主決策,,參與后勤管理。

(二)精打細(xì)算,,嚴(yán)格管理

1,、依據(jù)教學(xué)需求,學(xué)校實(shí)際,,本著精打細(xì)算的原則,,制訂有關(guān)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)預(yù)算,嚴(yán)格實(shí)行計(jì)劃經(jīng)費(fèi)限額使用,。

2,、加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)通訊費(fèi),、水電費(fèi)、打印費(fèi)等管理,。

3,、嚴(yán)格請(qǐng)購(gòu)、審批,、驗(yàn)收,、入庫(kù)、報(bào)銷制度,。

(三)物盡其用,,發(fā)揮設(shè)備功能

1、為使學(xué)?,F(xiàn)有校產(chǎn)校具發(fā)揮其最大效益,,要鼓勵(lì)、提倡師生們大膽地,、經(jīng)常地去使用,,真正發(fā)揮設(shè)備的“育人”功能,做到物盡其用,。

2,、鼓勵(lì)使用的同時(shí),加強(qiáng)管理,,對(duì)使用情況,、設(shè)備情況以及借還手續(xù)都要實(shí)行嚴(yán)格登記,避免不必要的人為損壞,、遺失等,。

3、加大校產(chǎn)校舍的定期(期初,、期中,、期末)及日常的檢查力度,嚴(yán)格執(zhí)行校產(chǎn)保管獎(jiǎng)罰和損壞賠償制度,。對(duì)期初發(fā)放的日常用品,、班級(jí)用品、門窗,、窗拉手,、臺(tái)凳等實(shí)行承包管理,做到誰(shuí)損壞誰(shuí)負(fù)責(zé),。

(四)加強(qiáng)協(xié)作,,做好環(huán)境衛(wèi)生工作

1、本學(xué)期繼續(xù)加大校舍校產(chǎn)的檢查,、維修,、保養(yǎng),,環(huán)境綠化等工作,力求為師生創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)雅的學(xué)習(xí),、工作環(huán)境,。

2、扎扎實(shí)實(shí)地抓好衛(wèi)生工作,。對(duì)存在問(wèn)題要及時(shí)指出,,限時(shí)糾正。

3,、協(xié)同德育處、教務(wù)處等部門,,利用黑板報(bào),、晨會(huì)課、升旗儀式講話等形式,,向?qū)W生進(jìn)行愛我校園,、愛護(hù)公物的教育活動(dòng)。

(五)長(zhǎng)抓不懈,,提高安全防患意識(shí)

1,、加強(qiáng)校園巡視,對(duì)發(fā)現(xiàn)有安全隱患的校舍,、建筑物,、體育器材等作及時(shí)徹底的維修、排除,。

2,、加強(qiáng)校園食品安全管理,定期發(fā)布食品安全知識(shí),,加強(qiáng)校園食品衛(wèi)生巡視檢查力度,,加強(qiáng)進(jìn)貨渠道的監(jiān)管,確保衛(wèi)生,、安全,。

四、工作計(jì)劃

一月:1,、學(xué)期末財(cái)產(chǎn)清理,。

2、各種經(jīng)費(fèi)的收繳結(jié)賬,。

3,、春節(jié)值班保衛(wèi)。

4,、工作總結(jié),。

5,、小賣部招標(biāo)。

6,、學(xué)生奶的推廣宣傳,。

二月:1、開學(xué)工作準(zhǔn)備,,學(xué)生安全教育,。

2、制定本學(xué)期財(cái)務(wù)收支預(yù)算報(bào)告,。

3,、收費(fèi)工作迎檢。

4,、門面續(xù)簽合同,。

5、供應(yīng)學(xué)生奶,。

三月:1,、校園綠化帶護(hù)理和補(bǔ)種。

2,、出租門店費(fèi)用收繳,。

3、辦理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)建設(shè),、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè)審批手續(xù),。

4、拐角樓屋面處理,。

四月:1,、職工安全知識(shí)教育。

2,、固定資產(chǎn)賬冊(cè)整理,。

3、學(xué)校安全工作自查,。

4,、消防設(shè)施安檢。

五月:1,、學(xué)生安全知識(shí)教育,。

2、“五一”長(zhǎng)假值班保衛(wèi),。

3,、水電設(shè)施安全檢查。

六月:1、綜合治理安全衛(wèi)生工作半年自查,。

2,、期末財(cái)產(chǎn)清理。

3,、半年工作總結(jié),。

4、暑假安全教育,。

七月:1,、設(shè)備設(shè)施維護(hù)。

2,、運(yùn)動(dòng)場(chǎng),、學(xué)術(shù)報(bào)告廳建設(shè)。

3,、假期值班保衛(wèi),。

八月:暑期建設(shè)維修。

學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃篇二

回想過(guò)去的一個(gè)學(xué)期,,有歡笑,有淚水,,有收獲,,也有淡淡的失落。隨著新學(xué)期的到來(lái),,我們對(duì)新工作,、新崗位又有了一些期待和展望,面向新的學(xué)期,,懷著感恩的心,,我們這學(xué)年的工作計(jì)劃是:

一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí),、提高思想覺悟

認(rèn)真學(xué)習(xí)新學(xué)年工作會(huì)議精神,,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容、提高思想認(rèn)識(shí),,為自己的工作指明方向,,有了明確的方向,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

二,、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé)

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度,。

2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3,、組織學(xué)習(xí)《揚(yáng)中市學(xué)校滿意食堂評(píng)分細(xì)則》,。

三,、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作

認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法、在日常采購(gòu)工作中,,嚴(yán)格把關(guān),,所購(gòu)食物要新鮮,不能有腐爛,、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,直接降低材料價(jià)格,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,最大限度為學(xué)校節(jié)約成本”的工作原則,。

四,、加強(qiáng)食堂管理工作

在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,,不能出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的問(wèn)題,,要大膽管理、不怕得罪人,,一切以工作為前提,。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)

今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),,互幫互學(xué),、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),,做一個(gè)合格的工作人員,。

新的學(xué)期的到來(lái),意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與八小全體工作人員共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃篇三

一、加強(qiáng)政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟,。

認(rèn)真學(xué)習(xí)處,、站20__

年工作會(huì)議精神,準(zhǔn)確的掌握會(huì)議內(nèi)容,、提高思想認(rèn)識(shí),,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,,才能更好的完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù),。

二、學(xué)習(xí)食堂各項(xiàng)工作制度及崗位職責(zé),。

1,、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項(xiàng)管理制度。

2,、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容,。

3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項(xiàng)物業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范的內(nèi)容,。

三,、加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理工作、認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家的食品安全法,。

在日常采購(gòu)工作中,,嚴(yán)格把關(guān),所購(gòu)食物要新鮮,,不能有腐爛、變質(zhì)過(guò)期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,,貨比三家,,直接降低材料價(jià)格。堅(jiān)持同等質(zhì)量比價(jià)格,,同等價(jià)格比質(zhì)量,,限度為站上節(jié)約成本的工作原則。

四,、加強(qiáng)食堂管理工作,。

在日常工作中要加強(qiáng)管理、保障政令暢通,,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問(wèn)題,,要大膽管理、不怕得罪人,,一切以工作為前提,。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)。

今年要多方面改變自身的好多缺點(diǎn),,加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),、積極參加各項(xiàng)活動(dòng),平日和同事搞好團(tuán)結(jié),,互幫互學(xué),、共同進(jìn)步,提高自身的修養(yǎng),,做一個(gè)合格的員工,。

新的一年的到來(lái),意味著新的起點(diǎn),、新的機(jī)遇,、新的挑戰(zhàn),未來(lái)從來(lái)都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,。我似乎已經(jīng)看到了希望,,我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習(xí),、共建和諧,、共創(chuàng)輝煌!

學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃篇四

一、指導(dǎo)思想:

始終遵循學(xué)??傮w工作思路,,圍繞教育這個(gè)中心,做好教育教學(xué)服務(wù)工作,,做好師生生活服務(wù)工作,。通過(guò)建設(shè)和加強(qiáng)后勤管理制度,建立良好的后勤管理秩序,,挖掘后勤工作潛力,,調(diào)動(dòng)后勤工作的積極性,開創(chuàng)后勤工作新局面,。

二,、工作目標(biāo):

(一)一如既往地做好各項(xiàng)常規(guī)管理工作;

(二)加強(qiáng)臺(tái)帳資料建設(shè),規(guī)范后勤各項(xiàng)工作;

(三)加強(qiáng)行政倉(cāng)庫(kù)管理和財(cái)務(wù)管理,,落實(shí)上級(jí)相關(guān)精神要求,。

三、工作舉措:

(一)充分利用暑期對(duì)校產(chǎn)校舍作一次必要的修理與整理,,積極做好校產(chǎn)校舍維護(hù)工作,。

1、對(duì)各室臺(tái)凳作一次清理,、修理,,對(duì)六年級(jí)的課桌凳作更換處理,。

2、對(duì)東西教學(xué)樓的窗作一次修理,。

3,、對(duì)教學(xué)樓各廁所進(jìn)行改造,并對(duì)所有校舍屋面平臺(tái)處作防漏處理,。

(二)抓好綠化管理工作,。

1、做好夏日花木的治蟲,、澆水工作,。

2、對(duì)綠化帶進(jìn)行一次修剪,。

3,、依據(jù)綠化管理網(wǎng),注重平時(shí)對(duì)花木進(jìn)行治蟲,、施肥,、除草和經(jīng)常性整枝、修剪等工作,。

(三)改進(jìn)食堂管理,,辦好師生食堂。

1,、調(diào)整食堂人員結(jié)構(gòu),,改善運(yùn)作辦法,激發(fā)人員工作動(dòng)力,,提高人員工作效率,。

2、樹立安全第一意識(shí),,重視和加強(qiáng)飲食衛(wèi)生工作臺(tái)帳,,提高警惕,采取安全防范措施,,明確責(zé)任,做好防火,、防盜,、防毒工作,并要定時(shí)打掃,,做好保潔工作,。

3、定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品衛(wèi)生的基礎(chǔ)知識(shí),、基本要求,,并對(duì)照日常工作認(rèn)真落實(shí),。

4、依據(jù)食堂管理制度,,加強(qiáng)食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督,,并據(jù)實(shí)際情況不斷健全食堂管理制度,規(guī)范各項(xiàng)操作程序,。

5,、認(rèn)真學(xué)習(xí)、貫徹《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,,積極改進(jìn),、添置食堂衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確?!坝布边_(dá)標(biāo),。

6、加強(qiáng)檢查監(jiān)督和民主管理,,經(jīng)常到食堂檢查服務(wù)態(tài)度,、衛(wèi)生情況、飯菜數(shù)量與質(zhì)量,、就餐紀(jì)律(歡迎師生參與),。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)表?yè)P(yáng)先進(jìn)、批評(píng)后進(jìn),。

7,、把好食品采購(gòu)關(guān),積極做好疾病的預(yù)防工作,。

8,、創(chuàng)造條件,提高食堂炊事人員的業(yè)務(wù)技能和業(yè)務(wù)素質(zhì),,如組織學(xué)習(xí)烹飪知識(shí),。

9、堅(jiān)持勤儉節(jié)約的原則,,節(jié)糧,、節(jié)水、節(jié)電,,精打細(xì)算,、降低成本,提高飯菜質(zhì)量,。

10,、通過(guò)強(qiáng)化學(xué)習(xí)“要求”、“標(biāo)準(zhǔn)”,、“制度”,,逐步使學(xué)校食堂管理到位,、精細(xì),讓學(xué)校食堂品位不斷得到提升,,服務(wù)質(zhì)量不斷得到提高,。

(四)加強(qiáng)校舍、校產(chǎn)管理工作,。

1,、進(jìn)一步完善校產(chǎn)、校舍管理制度,,尤其是強(qiáng)化賠償制度,,并匯集成冊(cè),全員學(xué)習(xí)執(zhí)行,。

2,、應(yīng)用管理軟件、管好校產(chǎn),、用好校產(chǎn),,嚴(yán)格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化,,充分發(fā)揮常用教具,、學(xué)具等教學(xué)器材和現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的作用,嚴(yán)禁亂拿,、亂用,、亂丟、亂放等不負(fù)責(zé)任的行為,。

3,、切實(shí)加強(qiáng)活動(dòng)室的管理,充分發(fā)揮活動(dòng)室的作用,。嚴(yán)格執(zhí)行專用室的保管責(zé)任制和誰(shuí)損壞誰(shuí)賠償?shù)脑瓌t,。

4、加強(qiáng)用電用水和日常檢修管理,,堅(jiān)持勤儉節(jié)約,,反對(duì)鋪張浪費(fèi),努力為學(xué)校節(jié)約一滴水,,一度電,,一分錢。

5,、嚴(yán)格執(zhí)行請(qǐng)購(gòu),、審批,、驗(yàn)收,、入庫(kù),、報(bào)銷、領(lǐng)用制度,。

6,、倡導(dǎo)良好風(fēng)氣,愛護(hù)學(xué)校設(shè)施,、設(shè)備,,愛護(hù)花草、樹木,,杜絕踐踏草坪,、折枝摘花現(xiàn)象。

學(xué)校食堂下學(xué)期工作計(jì)劃篇五

為了鞏固和進(jìn)一步開展等級(jí)食堂建設(shè)與管理,,預(yù)防和遏止重特大食品安全事故,,切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作,努力營(yíng)造學(xué)校食品放心消費(fèi)的`環(huán)境,,堅(jiān)持消除食品安全隱患,,全面落實(shí)食品安全責(zé)任制,普遍建立和健全食品安全長(zhǎng)效管理機(jī)制,,從根本上增強(qiáng)教育系統(tǒng)防范食品安全事故的能力,,確保師生員工生命安全和身體健康,為教育教學(xué)創(chuàng)造一個(gè)安全穩(wěn)定的環(huán)境,,特制定本計(jì)劃,。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作是一項(xiàng)重要的基礎(chǔ)性工作,??h教育局成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由局黨委書記,、局長(zhǎng)任組長(zhǎng),,并在局辦公室(勤工辦)設(shè)立工作辦公室。各校要切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),,提高師生對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的認(rèn)識(shí),,從保障青少年學(xué)生身體健康和生命安全、保證學(xué)校正常教育教學(xué)秩序,、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定大局的高度,,充分認(rèn)識(shí)這項(xiàng)工作的重要性、緊迫性,、艱巨行和長(zhǎng)期性,。各校(包括幼兒園及其他辦學(xué)機(jī)構(gòu))均要制訂本單位的食品衛(wèi)生安全工作實(shí)施方案,明確專門機(jī)構(gòu),、專人負(fù)責(zé),,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的管理;要成立由一把手總負(fù)責(zé)的學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,組織協(xié)調(diào)各部門的工作,,在全校范圍內(nèi)形成有效的食品衛(wèi)生安全網(wǎng)絡(luò),。

二、明確職責(zé)

(一)教育行政部門應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下,。

1.加強(qiáng)對(duì)所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,,將學(xué)校食品衛(wèi)生安全列入對(duì)學(xué)校的督導(dǎo)評(píng)估和考核指標(biāo)。教育行政部門與學(xué)校簽訂學(xué)校食品衛(wèi)生安全責(zé)任書,。每學(xué)期會(huì)同衛(wèi)生行政部門組織一至兩次學(xué)校食品衛(wèi)生安全檢查,,發(fā)現(xiàn)事故隱患及時(shí)督促整改,并做好學(xué)生食品,、飲用水及其他方面的學(xué)校食品衛(wèi)生的管理和督查,。

2.有計(jì)劃的對(duì)學(xué)校校長(zhǎng)、分管校長(zhǎng),、學(xué)校食品安全的管理人員和從業(yè)人員實(shí)施食品衛(wèi)生知識(shí),、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn),并做好必要的考核記錄,。

3.加強(qiáng)學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,制定學(xué)校食堂建設(shè)與管理規(guī)劃并督促實(shí)施,使其達(dá)到衛(wèi)生要求,,并與創(chuàng)建要求相適應(yīng),。學(xué)校食堂及飲用水等基礎(chǔ)設(shè)施達(dá)不到衛(wèi)生要求或與辦學(xué)規(guī)模不相適應(yīng)的,要責(zé)令其限期整改,,整改不到位的,,不得批準(zhǔn)擴(kuò)大招生規(guī)模。

4.督促學(xué)校落實(shí)食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度和食品衛(wèi)生安全事故責(zé)任追究制度,。

5.督促學(xué)校開展健康教育,,普及學(xué)生食品衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

(二)學(xué)校應(yīng)當(dāng)履行的職責(zé)如下,。

1.學(xué)校應(yīng)建立一把手負(fù)總責(zé)的食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確專門機(jī)構(gòu),,指定專人負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,。明確學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理的校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,校長(zhǎng)為食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,,主管校級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為主要責(zé)任人,,具體分管領(lǐng)導(dǎo)和人員為直接責(zé)任人。層層落實(shí)崗位責(zé)任,分工協(xié)作,,各盡其職,,在各個(gè)崗位和各個(gè)操作環(huán)節(jié)都要責(zé)任到人,堅(jiān)決做到“誰(shuí)主管,、誰(shuí)負(fù)責(zé)”。

2.學(xué)校定期召開食品衛(wèi)生安全專題會(huì)議,,每月檢查學(xué)校食堂,、商店食品及飲用水衛(wèi)生安全,發(fā)現(xiàn)安全隱患,,及時(shí)整改,,達(dá)不到衛(wèi)生基本要求的要堅(jiān)決予以關(guān)閉。同時(shí)要做好四個(gè)“備案”:一是各層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發(fā)現(xiàn)安全隱患要有整改記錄備案;三是出現(xiàn)食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛(wèi)生事故應(yīng)急處理預(yù)案?jìng)浒浮?/p>

3.學(xué)校食堂應(yīng)堅(jiān)持“服務(wù)師生,,保本經(jīng)營(yíng)”的原則,,實(shí)行目標(biāo)責(zé)任管理,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度,。

4.學(xué)校要加強(qiáng)飲用水的衛(wèi)生管理,,必須向?qū)W生提供足夠的符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水和必要的洗手設(shè)施。學(xué)校供水工作由專人監(jiān)管,,盛裝學(xué)生飲用水的容器必須加蓋加鎖,,每天清洗消毒。

5.學(xué)校食堂,、商店必須符合食品衛(wèi)生經(jīng)營(yíng)的基本條件,,取得衛(wèi)生許可證,嚴(yán)禁出售“三無(wú)”食品和過(guò)期食品,。

6.食堂從業(yè)人員必須按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》要求接受食品衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生法律知識(shí)培訓(xùn),,并持有衛(wèi)生監(jiān)督部門指定醫(yī)療單位檢查的健康證明。發(fā)現(xiàn)患有影響食品衛(wèi)生安全疾病的,,應(yīng)立即脫離工作崗位,,待疾病治愈后,方可重新上崗,。

7.學(xué)校食堂物資實(shí)行準(zhǔn)入制度,,定點(diǎn)采購(gòu),并建立采購(gòu)索證及驗(yàn)收制度,。

8.開展健康教育,,普及飲食衛(wèi)生安全知識(shí),教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣,。

9.加強(qiáng)食堂及飲用水源的安全保衛(wèi)工作,,禁止非食堂工作人員隨意進(jìn)入加工操作間及食品原料存放間,嚴(yán)防投毒事故的發(fā)生。

10.學(xué)校發(fā)生食物中毒事故后,,應(yīng)當(dāng)迅速向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,、教育行政部門報(bào)告,并采取積極措施開展救助工作,。

三,、具體措施

1.建立學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作制度。一是建立學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告人制度,。各地,、各校要指定專人負(fù)責(zé)包括食物中毒在內(nèi)的突發(fā)公共衛(wèi)生事件的上報(bào)工作。發(fā)生食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件,,要立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生,、教育行政部門,同時(shí)全力配合抓好救治和事件的調(diào)查處理工作;教育行政部門報(bào)告人要在接到報(bào)告后1小時(shí)內(nèi)逐級(jí)報(bào)告上級(jí)教育行政部門,。報(bào)告內(nèi)容為發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位,、地址、時(shí)間,、中毒人數(shù),、臨床表現(xiàn)、已采取的措施,、可疑食物,、聯(lián)系人姓名、聯(lián)系方式等有關(guān)內(nèi)容,。學(xué)校食物中毒事件得到控制后,,學(xué)校及地方教育行政部門要將該事件的詳細(xì)情況和處理結(jié)果及時(shí)向上級(jí)主管部門報(bào)告。二是建立突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處理機(jī)制,。學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制,。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,學(xué)校應(yīng)采取下列措施:

(1)立即停止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),,并立即向所在地人民政府,、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報(bào)告;

(2)協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人;

(3) 保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具,、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng);

(4) 配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查,,按衛(wèi)生行政部門的要求如實(shí)提供有關(guān)材料和樣品;

(5)落實(shí)衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍,。三是建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,。對(duì)違反規(guī)定,玩忽職守,、疏于管理,,造成食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,報(bào)告不及時(shí),、瞞報(bào),、漏報(bào)的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報(bào)批評(píng)或行政處分,。

2.檢查各校食品衛(wèi)生安全進(jìn)銷臺(tái)帳,,對(duì)每年度的食品安全工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)要整改的單位督促完成,。

3.繼續(xù)開展專項(xiàng)整治工作,,確保所有學(xué)校食堂、小商店衛(wèi)生許可證,、從業(yè)人員健康證持證率達(dá)100%。

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