時(shí)間流逝得如此之快,，我們的工作又邁入新的階段,，請(qǐng)一起努力，寫(xiě)一份計(jì)劃吧。那么我們?cè)撊绾螌?xiě)一篇較為完美的計(jì)劃呢,？以下是小編收集整理的工作計(jì)劃書(shū)范文，僅供參考,，希望能夠幫助到大家,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇一

今年清明節(jié)為法定假日，假期自4月4日——6日,。該節(jié)日一般民俗為：祭祀掃墓,、吃面餅卷雞蛋、蕩秋千,、植樹(shù),、踏青春游。

因?yàn)楸炯竟?jié)氣溫仍較低,，時(shí)間僅有3天,，據(jù)此分析市場(chǎng)將有以下主要特點(diǎn)：

一般百姓將以祖墳為流動(dòng)目的地，進(jìn)行傳統(tǒng)的祭祀活動(dòng),，與之相應(yīng)的產(chǎn)生走親訪友饋贈(zèng)禮品需求,、親朋會(huì)餐食品、酒飲類需求;

部分市民將會(huì)有近途的游玩,、旅游活動(dòng),，產(chǎn)生休閑食品、方便食品,、運(yùn)動(dòng)服裝,、旅游用具、一次性用品需求;

值服裝換季,，百姓將利用此假期選購(gòu)春季服裝類商品;

父母陪孩子無(wú)目的性地到有休閑,、娛樂(lè)項(xiàng)目的場(chǎng)所閑逛或開(kāi)展一些戶外體育運(yùn)動(dòng);

學(xué)校、機(jī)關(guān)等單位會(huì)組織進(jìn)行瞻仰烈士先烈等革命教育活動(dòng);

家庭會(huì)有清理衛(wèi)生,、整理棉衣物安排; 內(nèi)容來(lái)自

女性開(kāi)始關(guān)注防曬類護(hù)膚品……

二,、 宣傳促銷(xiāo)重點(diǎn)

結(jié)合上述分析，本節(jié)日應(yīng)重點(diǎn)抓住以下幾點(diǎn)：

活動(dòng)時(shí)間宜從4月3日開(kāi)始,，因?yàn)榉掂l(xiāng)祭祀,、旅游者將會(huì)提前購(gòu)買(mǎi)商品，4日出發(fā);

促銷(xiāo)商品應(yīng)以禮品裝酒類,、滋補(bǔ)飲品,、食品組合，休閑食品,、方便食品,、蔬菜水果,、熟食、糕點(diǎn),、一次性用品,、春季服裝,、體育用品,、清潔用品、護(hù)膚品為主，有特價(jià),、有熱點(diǎn),、在dm上重點(diǎn)推介,、在賣(mài)場(chǎng)中突出陳列;

各門(mén)店應(yīng)結(jié)合自身情況，開(kāi)展多種形式的群眾性?shī)蕵?lè)活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)參與性活動(dòng)，營(yíng)造休閑氛圍;

賣(mài)場(chǎng)裝飾應(yīng)以柳條、風(fēng)箏,、小花為主,，體現(xiàn)初春的視覺(jué)刺激,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇二

作為一名超市店長(zhǎng),，要搞好店內(nèi)團(tuán)結(jié)，指導(dǎo)并參與店內(nèi)的各項(xiàng)工作,，及時(shí)準(zhǔn)確的完成各項(xiàng)報(bào)表，帶領(lǐng)店員完成上級(jí)下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)并激勵(lì)員工,，建立和維護(hù)顧客檔案,，協(xié)助開(kāi)展顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo),，保持店內(nèi)的良性庫(kù)存，及時(shí)處理顧客投訴及其他售后工作,。

一,、早會(huì)---儀容儀表檢查，開(kāi)心分享工作心得及服務(wù)技巧，昨日業(yè)績(jī)分析并制定今日目標(biāo)，公司文件通知傳達(dá)。

二、在銷(xiāo)售過(guò)程中盡量留下顧客的詳細(xì)資料，資料中應(yīng)詳細(xì)記載顧客的電話,、生日和所穿尺碼,。可以以辦理貴賓卡的形式收集顧客資料，并達(dá)成宣傳品牌，促成再次購(gòu)買(mǎi)的目的,，店內(nèi)到新款后及時(shí)通知老顧客(但要選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)間段,，盡量避免打擾顧客的工作和休息),，既是對(duì)老顧客的尊重也達(dá)到促銷(xiāo)的目的，在做好老顧客維護(hù)的基礎(chǔ)上發(fā)展新顧客,。

三,、和導(dǎo)購(gòu)一起熟知店內(nèi)貨品的庫(kù)存明細(xì)，以便更準(zhǔn)確的向顧客推薦店內(nèi)貨品(有些導(dǎo)購(gòu)因?yàn)椴皇煜?kù)存情況從而像顧客推薦了沒(méi)有顧客適合的號(hào)碼的貨品造成銷(xiāo)售失敗),。及時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通不沖及調(diào)配貨源,。

四、做好貨品搭配,，櫥窗和宣傳品及時(shí)更新,，定時(shí)調(diào)場(chǎng)，保證貨品不是因?yàn)橘u(mài)場(chǎng)擺放位置的原因而滯銷(xiāo),。指導(dǎo)導(dǎo)購(gòu)做好店內(nèi)滯銷(xiāo)品和斷碼產(chǎn)品的適時(shí)推薦,，并與領(lǐng)導(dǎo)溝通滯銷(xiāo)貨品的具體情況以便公司及時(shí)的采取相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。

五,、調(diào)節(jié)賣(mài)場(chǎng)氣氛，適當(dāng)?shù)墓膭?lì)員工,，讓每位員工充滿自信,，積極愉快的投入到工作中。銷(xiāo)售過(guò)程中,，店長(zhǎng)和其他店員要協(xié)助銷(xiāo)售,。團(tuán)結(jié)才是做好銷(xiāo)售工作的基礎(chǔ)。

六、導(dǎo)購(gòu)是品牌與消費(fèi)者溝通的橋梁,，也是品牌的形象大使,，從店長(zhǎng)和導(dǎo)購(gòu)自身形象抓起，統(tǒng)一工作服裝,，時(shí)刻保持良好的工作狀態(tài),，深入了解公司的經(jīng)營(yíng)理念以及品牌文化，加強(qiáng)面料,、制作工藝,、穿著保養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)，了解一定的顏色及款式搭配,。最主要的是要不斷的提高導(dǎo)購(gòu)的銷(xiāo)售技巧,，同事之間互教互學(xué)，取長(zhǎng)補(bǔ)短,。

七,、做好與店員的溝通，對(duì)有困難的店員即使給予幫助和關(guān)心,，使其更專心的投入工作,。做到公平公正，各項(xiàng)工作起到帶頭作用,。

八,、工作之余帶領(lǐng)大家熟悉一些高檔男裝及男士飾品甚至男士奢侈品品牌的相關(guān)知識(shí)，這樣與顧客交流時(shí)會(huì)有更多的切入點(diǎn),，更大程度的贏得顧客的信賴,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇三

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的__年，面對(duì)20__年的工作,，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想,。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0__年要為工作所做的努力：

1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo)、存的管理,，掌握規(guī)律,，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品,，不斷貨,，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化、合理化,。

2,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo),，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化、量化,，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析,。

3、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng),，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng)，充分做好宣傳及布臵的工作,。

4,、做好大宗、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,，做到一人接待,，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù),。

5、知己知彼,，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,，分析總結(jié)存在的差距，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化,，提高市場(chǎng)占有率。

6,、可能的降低成本,，開(kāi)源節(jié)流，以減少開(kāi)支,。

7,、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

8,、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì),。

9,、對(duì)公司高度忠誠(chéng)，愛(ài)崗敬業(yè),，顧全大局,，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

10,、增加各部門(mén),、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

11,、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮,，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12,、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件，創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松,、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣,。

14,、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員,、政府部門(mén)的關(guān)系，減少不必要的麻煩,。

15,、經(jīng)常總結(jié),，總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去,，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：城管,、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件。

不積跬步,，無(wú)以致千里,。點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡,，過(guò)去的一年中,，由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題,，雖然因此碰了不少壁,，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì),，這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的,。在今后的工作中，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng),，努力學(xué)習(xí),，努力提高工作能力，適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要,，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，發(fā)奮工作，克難攻堅(jiān),，力求把工作做得更好,，樹(shù)立起良好形象。人生能有幾回搏,，在今后的日子里,，我要化思想為行動(dòng)，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖,。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,，不吝賜教。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇四

一,、超市業(yè)態(tài)發(fā)展迅速,，市場(chǎng)機(jī)會(huì)巨大。

1,、中國(guó)超市發(fā)展迅速,。

超市，就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式,，并用工業(yè)化分工機(jī)理對(duì)經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行專業(yè)化改造的零售業(yè)態(tài),。

超市的高速發(fā)展，除了中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的帶動(dòng)作用外,，還源于其自身的優(yōu)勢(shì)——?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)者利益,。與傳統(tǒng)商業(yè)形態(tài)相比,，超市的優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在：購(gòu)物的便利性、購(gòu)物的廉價(jià)性,、購(gòu)物的舒適性,、購(gòu)物時(shí)間的節(jié)約性等方面。由于這些優(yōu)勢(shì),，超市對(duì)傳統(tǒng)商業(yè)形成了沖擊甚至有取而代之之勢(shì)，造成了百貨商店,、小型雜貨店的勢(shì)微,。

2、超市,，理想的投資機(jī)會(huì),。

需要看到的是，中國(guó)目前的超市形態(tài)與國(guó)外相比,，仍處于初始階段,，遠(yuǎn)不成熟。

體現(xiàn)在：a,、個(gè)體私營(yíng)雜貨店仍大量存在,。這些雜貨店的共同特征是：貨品品種少，購(gòu)物環(huán)境差,，管理手段落后,，采購(gòu)成本與零售價(jià)格高，分散經(jīng)營(yíng),，等等,。這在國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家中早已被現(xiàn)代規(guī)模化的超市取代了,。

b,、國(guó)內(nèi)大多數(shù)成規(guī)模的連鎖超市中，同樣存在無(wú)超市經(jīng)營(yíng)管理的現(xiàn)代化理論指導(dǎo),，貨品管理,、財(cái)務(wù)管理落后，賣(mài)場(chǎng)虛大,，與銷(xiāo)售額不成比例,，門(mén)店選點(diǎn)不準(zhǔn)，服務(wù),、陳列,、配送貨不統(tǒng)一等問(wèn)題。

這些問(wèn)題啟示我們,，超市領(lǐng)域是一個(gè)潛力巨大而又未被有效占領(lǐng)的領(lǐng)域,，因而是華邦公司介入超市領(lǐng)域的一個(gè)巨大的市場(chǎng)機(jī)會(huì),。

如何抓住這一機(jī)會(huì)?粗略的設(shè)想是，根據(jù)本地區(qū)的市場(chǎng)消費(fèi)情況與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況,，選準(zhǔn)超市形態(tài);培養(yǎng),、培訓(xùn)具有現(xiàn)代超市經(jīng)營(yíng)理論的管理人員，制定與國(guó)外接軌的科學(xué),、系統(tǒng)的管理制度;配備現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)設(shè)施與管理設(shè)備;實(shí)施連鎖經(jīng)營(yíng),，做到統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一核算,、統(tǒng)一配送貨,、統(tǒng)一陳列、統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一服務(wù)規(guī)范,，一句話，以國(guó)外超市經(jīng)營(yíng)的標(biāo)準(zhǔn),，主打國(guó)內(nèi)市場(chǎng),，運(yùn)用管理理念、經(jīng)營(yíng)手段的優(yōu)勢(shì)取得競(jìng)爭(zhēng)的成功,。

二,、化邦公司經(jīng)營(yíng)超市的設(shè)想

1、總體構(gòu)想

華邦投資管理有限公司正在籌建的連鎖超市企業(yè),，總部擬設(shè)廈門(mén),。

我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色，除具備一般連鎖超市商品豐富,、價(jià)格便宜的特征外,，更體現(xiàn)在營(yíng)造一種輕松舒適的購(gòu)物環(huán)境以及提供更加優(yōu)質(zhì)多樣的服務(wù)上。同時(shí),，我們將采用更科學(xué)的管理模式,，塑造具有鮮明特色的企業(yè)形象，努力使資金周轉(zhuǎn)更順暢快捷,，資信度更高,，信譽(yù)更好。

我們企業(yè)的經(jīng)營(yíng)策略是,，避開(kāi)大城市,，特別是回避與國(guó)際性大型連鎖企業(yè)在大城市的直接競(jìng)爭(zhēng)，集中力量拓展中小城市及經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng),，成為此類市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者,。

我們超市的形態(tài)以小型連鎖為主，具體來(lái)說(shuō)，我們把分店劃分成三種類型：

a,、一類店,，面積約300—500平方米,。具有宣傳企業(yè)形象的作用,，同時(shí)可作為區(qū)域市場(chǎng)的旗艦店或總店,，承擔(dān)一定的管理、協(xié)調(diào)職能;

b,、二類店,，面積約200平方米。主要用于向中小城市中的大型社區(qū),、區(qū)域性商業(yè)中心以及農(nóng)村城鎮(zhèn)市場(chǎng)提供較為豐富的商品,，滿足顧客多方面的生活需求;

c、三類店,，面積約100平方米。作為中小城市的社區(qū)店,，主要作用是向生活區(qū)內(nèi)居民提供方便,、快捷的購(gòu)物場(chǎng)所，滿足居民對(duì)一般食品,、日用品的日常需求,。

一般的做法是，在中小城市中,，我們將在商業(yè)區(qū),、交通樞紐、區(qū)域性商業(yè)中心,、大型社區(qū)的商業(yè)街一帶開(kāi)設(shè)少數(shù)一,、二類店;大量選擇有市場(chǎng)空間的居民區(qū)出入口、公用建筑,、區(qū)內(nèi)商業(yè)街一帶開(kāi)設(shè)三類店,。這樣即宣傳了企業(yè)形象，又牢牢吸引當(dāng)?shù)鼐用?，成為區(qū)域內(nèi)市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者,。

在小城鎮(zhèn)，我們將以一,、二類店為主,，利用資金、管理等方面的優(yōu)勢(shì),，拉開(kāi)與當(dāng)?shù)亓闵⒔?jīng)營(yíng)業(yè)者的檔次,，面向城鎮(zhèn)內(nèi)所有顧客提供商品和服務(wù)，搶先確立在此類城鎮(zhèn)內(nèi)市場(chǎng)領(lǐng)先者的地位;

2、近期計(jì)劃內(nèi)主要目標(biāo)市場(chǎng)的市場(chǎng)情況及經(jīng)營(yíng)構(gòu)想

(1),、廈門(mén)市

a,、市場(chǎng)情況：

總?cè)丝?30余萬(wàn)，其中市區(qū)人口約60萬(wàn),。另有外來(lái)人口約50萬(wàn),。人均收入約1000元/月，在食品及日用消費(fèi)品方面的人均消費(fèi)支出約500元/月,。

商業(yè)方面,，舊有商業(yè)街是中山路;新市區(qū)擴(kuò)展迅速，形成了新的區(qū)域性商業(yè)中心和居民區(qū)內(nèi)的商業(yè)街,，有較大市場(chǎng)空間,。

交通方面，公路交通十分便利,，公交汽車(chē)是最重要的交通工具,，自行車(chē)、小巴做為補(bǔ)充性交通工具存在,。

b,、 競(jìng)爭(zhēng)情況：

區(qū)域性競(jìng)爭(zhēng)者(b類競(jìng)爭(zhēng)者)為小區(qū)內(nèi)超市，一般面積在50—100平方,，經(jīng)營(yíng)管理都是傳統(tǒng)型的,，商品大同小異。此類競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多,。

c,、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想：

做好企業(yè)形象宣傳的同時(shí)，大力發(fā)展三類店,，集中精力拓展居民區(qū)內(nèi)市場(chǎng),。

具體說(shuō)，在市區(qū)交通樞紐一帶設(shè)一類店1家,，做為總店,，同時(shí)做為宣傳展示企業(yè)形象的窗口和舞臺(tái);企業(yè)經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)是在居民區(qū)出入口、公用建筑,、區(qū)內(nèi)商業(yè)區(qū)一帶開(kāi)設(shè)三類店,，牢牢吸引住區(qū)內(nèi)顧客，成為區(qū)域內(nèi)零售業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先者,。

(2)

漳州市

漳州市總面積12600平方公里,，總?cè)丝诩s450萬(wàn)。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè),、林業(yè)為主業(yè),，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè),。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大,。

漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū),、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū)),、龍海市,、長(zhǎng)泰縣、華安縣南靖縣,、平和縣、漳浦縣,、詔安縣,、云霄縣,、東山縣等2區(qū)1市8縣,。

現(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析,。

薌城區(qū)：

a,、市場(chǎng)情況：

薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級(jí)市,。人口約50萬(wàn),，其中城市居民23萬(wàn)，另有約10余萬(wàn)外一人口,。人均收入約600—700元/月,，人均消費(fèi)支出約480元/月。

商業(yè)方面,，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè),，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南,、東南擴(kuò)展,，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街,。

交通方面,，大約70%的人以自行車(chē)、摩托車(chē)為主要交通工具,，其次為步行或乘三輪車(chē),。公交車(chē)很不發(fā)達(dá)。

b,、競(jìng)爭(zhēng)情況：

b類競(jìng)爭(zhēng)者中有萬(wàn)鑫,、佰鑫、華百,、興華、百貨大樓等,。

ab類對(duì)手的商品價(jià)位普遍低于廈門(mén),。

此外，還有閩南小商品批發(fā)市場(chǎng),，面向農(nóng)村市場(chǎng),。

c,、經(jīng)營(yíng)理念：

漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū),，個(gè)人購(gòu)買(mǎi)力相對(duì)較低,，出行以自行車(chē)摩托車(chē)為主，同類超市間存在激烈競(jìng)爭(zhēng),。

針對(duì)這些特點(diǎn),，我們擬以一類店介入市場(chǎng)，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū),，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象,、相對(duì)較低的價(jià)位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開(kāi)發(fā)轉(zhuǎn)而擴(kuò)展三類店,，吸引居民區(qū)顧客,，最終成為城市內(nèi)主要的市場(chǎng)領(lǐng)先者。

龍海市

a,、市場(chǎng)情況：

龍海市為縣級(jí)市,，市區(qū)人口約6—7萬(wàn)，加外來(lái)人口3—4萬(wàn),，計(jì)10余萬(wàn)人,。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月,，人均食品,、日用品消費(fèi)支出約300元/月。

商業(yè)方面,，商業(yè)區(qū)相對(duì)集中,。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過(guò)渡階段。國(guó)有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓,、紡織品公司,、人民商場(chǎng)等受制于舊體制，失去了活力,，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段,。

龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。

b,、競(jìng)爭(zhēng)情況：

有影響的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是興華超市,，面積約320平米(兩層)，商品品種少,，價(jià)信位高,，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門(mén)市的b類店。

c,、經(jīng)營(yíng)構(gòu)想：

以一類超市形式進(jìn)入市場(chǎng),，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息,、豐富而便宜的商品,、和相對(duì)舒適的購(gòu)物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費(fèi)者，成為市場(chǎng)領(lǐng)先者,。

這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn),。

(3)、泉州市

泉州市總?cè)丝诩s650萬(wàn),，另有外來(lái)人口約100萬(wàn),。人口密度較高，且分布不均,，70%集中在鯉城區(qū),、石獅市、晉江市,、南安市,、惠安縣等沿海一帶。

泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣,。

在市場(chǎng)情況與競(jìng)爭(zhēng)情況方面,，泉州、石獅,、晉江類似于漳州,，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營(yíng)構(gòu)想,。

(4)其它地區(qū)

計(jì)劃在未來(lái)2—3年內(nèi),，通過(guò)借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)拓沿海地區(qū)的莆田,、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場(chǎng),。

3、初步計(jì)劃,。

在這一分階段,，我們的基本理念如下：

目標(biāo)顧客：廈門(mén)、泉州,、漳州市區(qū)——門(mén)店周?chē)?00米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民,，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;

學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;

云霄、詔安等縣級(jí)市——城內(nèi)14—40歲居民,。

貨品種類：顧客感覺(jué)最方便,、最常用的生活必需品，如：

所有家庭食品、速食品;

洗衣清潔用品;

個(gè)人衛(wèi)生美容用品;

煙酒類;

襪子內(nèi)衣類;

低價(jià)日用品;

小五金;

報(bào)刊雜志,、文具用品等，賣(mài)場(chǎng)約一半面積搞非食品,、

經(jīng)營(yíng)特色：突出快速,、方便，滿足例常性購(gòu)買(mǎi)或便利購(gòu)買(mǎi)的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切,，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;

管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上,，做到：

簡(jiǎn)單化，即作業(yè)程序簡(jiǎn)單化,，減少不必要的報(bào)表與手續(xù);

制度化,，即制度手冊(cè)作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;

專業(yè)化,，即專業(yè)分工,，各司其職;

標(biāo)準(zhǔn)化，即采購(gòu),、訂貨,、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序,。

根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對(duì)市場(chǎng)情況的分析,，初步制定未來(lái)幾年的超市發(fā)展計(jì)劃：

第一年(__年7月1日—__年7月31日)，超市總面積計(jì)劃達(dá)到6000平方米,，初步進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營(yíng),，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說(shuō)：

一,、廈門(mén)市區(qū)：一類店1家,，三類店8—10家;

集美、杏林,、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;

二,、漳州市區(qū)：一類店1家;

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄,、詔安,、漳浦、東山,、南靖等縣城：一類店3—5家;

三,、泉州市區(qū)、石獅,、晉江：一類店2—3家;

經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的沿海城鎮(zhèn)如南安,、惠安、安溪、德化,、永春等地：一類店3—5家;

第2—3年,，可根據(jù)實(shí)際市場(chǎng)情況，或者進(jìn)一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場(chǎng),?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場(chǎng)情況較好的省份,，重復(fù)福建省的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇五

一、摘要

隨著冬季的到來(lái),，冬季保暖設(shè)備,、食材、等東西也逐漸在各大商場(chǎng)上架,，由于地理位置的差異,，導(dǎo)致南北兩地的文化、民俗,、習(xí)慣等差異,。由于發(fā)展水平的加快，許多南方人北上,，在北方發(fā)展自己的事業(yè),，一大批的南方人對(duì)南方食品的商品的需求。

二,、市場(chǎng)調(diào)查

(一)市場(chǎng)分析：

由于南北兩地的地理位置不同,，導(dǎo)致兩地的人們文化、民俗,、習(xí)慣等差異導(dǎo)致人民的生活方式的不同,，對(duì)生活日用品等商品的需求不同。但如北京全國(guó)一線城市,，擁有許多外來(lái)人,，其中南方人為主導(dǎo)，南方商品在北方有一個(gè)大空缺,，缺乏一個(gè)正規(guī),、專業(yè)的購(gòu)買(mǎi)平臺(tái)。

(二)供應(yīng)商分析：擁有優(yōu)質(zhì)的商品和品牌,，能夠及時(shí)根據(jù)自己的商品銷(xiāo)售狀況做出快速反應(yīng),。同時(shí)在南方市場(chǎng)的市場(chǎng)占有主導(dǎo)地位。

(三)需求商品分析：需求的商品為南方商品,，能夠擁有自己的品牌和良好的口碑,。其他大部分商品為新品引進(jìn),，從而滿足南方人在北方對(duì)南方商品的需求。

(四)商品需求量分析:此店的面積為1.1萬(wàn)平方米,。能覆蓋大興區(qū)57.6萬(wàn)人對(duì)商品的購(gòu)買(mǎi)需求,。但南方人卻只不到有十分之一，因此對(duì)于南方商品的需求量只能占商品采購(gòu)的20%,。

(五)需求商品的需要日期：冬季,。

三、swot分析：

優(yōu)勢(shì)：全國(guó)連鎖超市,，在全夠各地都有自己的忠誠(chéng)顧客，可以直接與消費(fèi)者接觸,，及時(shí)反饋消費(fèi)的需求變化,。

劣勢(shì)：由于南北兩地的文化、民俗,、習(xí)慣等差異,，難以建立期消費(fèi)者的需求。同時(shí)擁有一些強(qiáng)大本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手京客隆,，同時(shí)還有全球連鎖巨頭沃爾瑪?shù)纫幌盗械膰?guó)外連鎖超市,，他們擁有先進(jìn)的管理技術(shù)，成熟的管理經(jīng)驗(yàn),，和龐大的配送系統(tǒng),，先進(jìn)的信息系統(tǒng)。長(zhǎng)處：擁有自己的供應(yīng)商和生產(chǎn)基地,，全國(guó)性的采購(gòu)可以降低采購(gòu)成本,。擁有全國(guó)的一個(gè)平臺(tái)，可以與許多優(yōu)秀的企業(yè)合作,。擁有自己的配送系統(tǒng),，一個(gè)成熟的運(yùn)營(yíng)和管理系統(tǒng)。

短處：本地的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)于本地消費(fèi)者更會(huì)熟悉,。同時(shí)國(guó)外的強(qiáng)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,，擁有這強(qiáng)大的信息系統(tǒng)。能夠?qū)οM(fèi)的情況做出及時(shí)的方式,，同時(shí)擁有先進(jìn)的物流系統(tǒng),。

四、制定采購(gòu)計(jì)劃：

(一)需求商品結(jié)構(gòu)：目前永輝超市中生鮮及加工類商品占比達(dá)到51%,，高于同業(yè)20%-30%水平,，有效吸引客流。生鮮類是居民每天都離不開(kāi)的必需品,，永輝超市開(kāi)創(chuàng)以生鮮為主的經(jīng)營(yíng)模式,，更加吸引廣大市民的眼球,，同時(shí)提升競(jìng)爭(zhēng)力。因此,，我們應(yīng)采購(gòu)一些南方常見(jiàn)的生鮮及加工類商品,。同時(shí)，因?yàn)槎旒磳⒌絹?lái),，我們應(yīng)采購(gòu)一些棉被等御寒物,。

(二)商品采購(gòu)

超市部分商品采購(gòu):蔬菜與瓜果為每天采購(gòu)。

(三)供應(yīng)商分析：

1,、生鮮類的供應(yīng)商提供商品能力強(qiáng),，且商品種類齊全，價(jià)格低廉,，供應(yīng)商集中,，運(yùn)輸方便。

2,、電器類的供應(yīng)商信譽(yù)度高,，多為有實(shí)力、品牌形象好的知名企業(yè),，有自己的配送物流中心,。

3、食品類的供應(yīng)商過(guò)多,，不方便管理,，但商品價(jià)格低，運(yùn)輸方便,。

(四)需求商品的需要日期：12月——3月 (五)采購(gòu)方式：按環(huán)節(jié)分：直接采購(gòu)按時(shí)間分：非固采購(gòu)(需要就采購(gòu)),、固定采購(gòu)、

緊急采購(gòu)(庫(kù)存不足時(shí)直接采購(gòu))

(六)日程計(jì)劃：先選擇合適的供應(yīng)商,，然后多渠道詢價(jià),、比價(jià)、議價(jià),。再然后選定商品,，議定合同。最后交貨結(jié)算,。

(七)運(yùn)輸方式選擇：永輝超市的配送中心,，擁有著先進(jìn)的物流配送方式，其將分散的重復(fù)交易集中于一個(gè)部門(mén)完成,，使“各分店——諸多供應(yīng)商”的復(fù)雜關(guān)系,，變?yōu)椤芭渌椭行摹?yīng)商”的關(guān)系;各分店間的外部關(guān)系也變?yōu)檫B鎖企業(yè)內(nèi)部之間的業(yè)務(wù)關(guān)系。通過(guò)這樣的方式永輝超市大大提高了每次交易的效率,，減少治理結(jié)構(gòu)的成本和市場(chǎng)交易成本;并通過(guò)縱向一體化把交易活動(dòng)“內(nèi)化”,，以降低超市交易費(fèi)用,，提升規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。永輝的超市每天都會(huì)將要貨計(jì)劃向配送中心匯總,，由配送中心向供應(yīng)商進(jìn)貨,，變傳統(tǒng)的“廠家——經(jīng)銷(xiāo)商——零售商——消費(fèi)者”的長(zhǎng)渠道為“廠家——永輝——消費(fèi)者”這樣的短渠道，擠掉了傳統(tǒng)批發(fā)商或經(jīng)銷(xiāo)商的水分,，降低了流通成本,。

(八)交貨結(jié)算：

交貨時(shí)間：

生鮮商品必須在每天18:00——21:00之間到貨;食品類商品必須在每次采購(gòu)的第二天到貨;其余種類商品在采購(gòu)的三天內(nèi)必須到貨。 結(jié)算方式：

1,、貨到付款：每采購(gòu)一批商品就與供應(yīng)商結(jié)算,。

2、月結(jié)：固定供應(yīng)商每個(gè)月月末結(jié)算,。

3,、零購(gòu)整結(jié)：小型供應(yīng)商貨款到達(dá)一定金額結(jié)算。

五,、供應(yīng)商選擇

(一)供應(yīng)商調(diào)查

1、初步調(diào)查：主要是對(duì)供應(yīng)商的名稱,、地址,、生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)能力,、產(chǎn)品價(jià)格,、產(chǎn)品質(zhì)量、市場(chǎng)份額,、運(yùn)送情況等調(diào)查,。對(duì)供應(yīng)商的能力做出一種預(yù)測(cè)及了解、掌握整個(gè)資源市場(chǎng)的情況打下一定的基礎(chǔ),?？刹捎谜{(diào)查問(wèn)卷法、訪問(wèn)調(diào)查法及實(shí)地考察供應(yīng)商來(lái)對(duì)供應(yīng)商來(lái)進(jìn)行考察,。

2,、深入調(diào)查：深入到供應(yīng)商企業(yè)的生產(chǎn)線、各個(gè)生產(chǎn)工藝,、質(zhì)量檢驗(yàn)環(huán)節(jié)甚至管理部門(mén),，對(duì)現(xiàn)有的設(shè)備工藝、生產(chǎn)技術(shù),、管理技術(shù)等進(jìn)行考察,，看看所采購(gòu)的產(chǎn)品能不能滿足本企業(yè)所應(yīng)具備的生產(chǎn)工藝條件、質(zhì)量保證體系和管理規(guī)模要求,。

(二)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)評(píng)估內(nèi)容

產(chǎn)品的評(píng)估,、供應(yīng)商資格認(rèn)證準(zhǔn)備,、供應(yīng)商質(zhì)量管理狀況的評(píng)估、供應(yīng)商資格認(rèn)證,、樣品認(rèn)證評(píng)價(jià),、供應(yīng)商的信用政策評(píng)估、供應(yīng)商的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估,、供應(yīng)商的財(cái)務(wù)狀況分析,。

(三)供應(yīng)商考核

1、供應(yīng)商是否遵守連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)制定的供應(yīng)商行為準(zhǔn)則,。

2,、供應(yīng)商是否運(yùn)作良好。越來(lái)越多的連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)已經(jīng)意思到,，同供應(yīng)商發(fā)展長(zhǎng)期,、穩(wěn)定的戰(zhàn)略合作關(guān)系有利于自身的發(fā)展。

3,、供應(yīng)商是否具有發(fā)展?jié)摿?。隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,、商品創(chuàng)新層出不窮,，產(chǎn)品更新?lián)Q代的速度不斷加快。連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)想要在競(jìng)爭(zhēng)中保持領(lǐng)先,，必須保持不斷地開(kāi)拓創(chuàng)新,，而企業(yè)的創(chuàng)新又離不開(kāi)供應(yīng)商的支持。

4,、供應(yīng)商考核體系：價(jià)格,、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品交付,、貨款結(jié)算及配合程度,。

(四)供應(yīng)商選擇

1、證章齊全：所有與我合作的廠商,，應(yīng)持有工商執(zhí)照,、稅務(wù)登記，以及相關(guān)許可證書(shū)等各類有效證章,，具有合法的經(jīng)營(yíng)資質(zhì),。

2、經(jīng)營(yíng)守法：與我合作的廠商,，應(yīng)有良好的自律意識(shí),，能自覺(jué)在國(guó)家法律限定許可的范圍內(nèi)護(hù)法守法，無(wú)違法經(jīng)營(yíng)的不良記錄,。

3,、信譽(yù)良好：各合作(廠)商應(yīng)具有良好的企業(yè)形象,，能夠信守承諾，講求聲譽(yù),，愿意與我共建“互信,、互讓、互尊,、互諒”的合作基礎(chǔ),。

4、產(chǎn)品適銷(xiāo)：各廠商提供的商品應(yīng)適銷(xiāo)對(duì)路,，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,，不僅符合國(guó)家質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)，而且能夠?yàn)楹献麟p方增效創(chuàng)利,。

5,、前景看好：不論廠家、還是商家,，凡有意合作者,，應(yīng)擁有強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感與使命感，創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),，發(fā)展?jié)摿Υ?，合作雙贏的前景良好。

6,、合理的產(chǎn)品價(jià)格：大規(guī)模購(gòu)買(mǎi)時(shí),，一般的供應(yīng)商都會(huì)提供一定的數(shù)量折扣,，并且在不同的付款方式下,，也可能出現(xiàn)不同的折扣。

7,、準(zhǔn)確的交貨期：超市缺貨會(huì)使顧客流失,，超市應(yīng)合理計(jì)算交貨期限，更重要的是督促供應(yīng)商在規(guī)定的交貨期間內(nèi)交貨,。

8,、穩(wěn)定的供應(yīng)能力：選擇綜合素質(zhì)較好的供應(yīng)商作為合作伙伴，并不斷加強(qiáng)兩者之間的關(guān)系,，以便長(zhǎng)期合作,。

六、合同簽訂

供方：————————

需方：北京市大興區(qū)永輝超市理想城店

需方要從供方購(gòu)得一些貨物,，為明確買(mǎi)賣(mài)雙方的權(quán)利和義務(wù),，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》及有關(guān)法律規(guī)定，經(jīng)雙方協(xié)商一致,，簽訂

合同如下：

1,、商品名稱,、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量,、金額,、交貨時(shí)間

2、訂貨方式：

需方向供方采購(gòu)上述物品,，將采購(gòu)訂單傳真給供方,。采購(gòu)訂單內(nèi)容包括產(chǎn)品名稱、規(guī)格,、數(shù)量,、單價(jià)、交貨時(shí)間等,。供方接單后,，應(yīng)在1個(gè)工作日內(nèi)由授權(quán)人確認(rèn)并加蓋合同章或公章回復(fù)需方，此單即認(rèn)可生效,，傳真件與原件具有同等法律效力,。供方必須每月將已蓋章確認(rèn)的采購(gòu)訂單寄給需方。

3,、供方應(yīng)當(dāng)保證其提供的產(chǎn)品質(zhì)量符合該需方的要求或是國(guó)家規(guī)定

的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),，如果供方提供的產(chǎn)品具有《產(chǎn)品合格證》、《質(zhì)量保證書(shū)》,、

《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》等產(chǎn)品質(zhì)量證明貨物,，供方應(yīng)當(dāng)提供給需方。

4,、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法：按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收,。

5、交換地點(diǎn)與方式：貨物運(yùn)到北京市大興區(qū)西紅門(mén)宏福路(欣旺大街)鴻坤理想城永輝超市店,。

6,、運(yùn)輸方法及費(fèi)用承擔(dān)：物流配送，費(fèi)用由供方承擔(dān),。

7,、貨款支付方式及期限：需方在收到供方的貨物后一次性付清。

8,、雙方責(zé)任：

(1)所供商品的品種,、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí)，供方應(yīng)負(fù)責(zé)退,、換,，由于上述原因延誤交貨時(shí)間，每延期一日，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的10‰向需方支付違約金;

產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí),，供方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝,，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用;如果供方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則供方付給需方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金;

④供方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí),，每延期一天,，供方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的10‰向需方支付違約金。

(2)需方按約定時(shí)間及方式向供方付款,，需方做好相關(guān)準(zhǔn)備接受貨物,，組織卸貨。

9,、解決合同糾紛的方式：首先雙方協(xié)商,。若協(xié)商不能解決，提請(qǐng)仲裁,。

10,、本合同自雙方簽字蓋章后生效，合同一式貳份,，雙方各執(zhí)一份,。

供方 需方

名稱：———— 名稱：北京市大興區(qū)

永輝超市理想城店 地址：———— 地址：北京市大興區(qū)

西紅門(mén)宏福 路(欣旺大街)

鴻坤理想城永輝超市店 法定代表人：劉__ 法定代表人：張__

委托代理人：黃__ 委托代理人：李__

電話：021—6521______電話:0373—595____

__

真：021—6509______傳真：0373—395____

__

戶銀行：__銀行分行 開(kāi)戶銀行：__銀行分行

賬號(hào)：________ 賬號(hào)：________

郵政編碼：583290 郵政編碼：100102

單位(蓋章) 單位(蓋章)

校園超市計(jì)劃書(shū)篇六

一：超市背景

經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市20__年在西區(qū)創(chuàng)立，經(jīng)過(guò)三年的精心奮斗,，同時(shí)在經(jīng)管老師,、經(jīng)管學(xué)院的店長(zhǎng)的運(yùn)營(yíng)中，經(jīng)驗(yàn)豐富,，有著不同于其他超市的運(yùn)營(yíng)模式?，F(xiàn)在，入駐東區(qū),，學(xué)院及其師生的斗志激昂,，而且，經(jīng)管學(xué)生的理論知識(shí)也在不斷豐富,，需要將理論與實(shí)踐相結(jié)合,。東區(qū)校區(qū)有大學(xué)生接近2萬(wàn)的群體還有學(xué)校教師,，又由于東區(qū)在郊區(qū),，一些設(shè)施不是太完備，教學(xué)超市在校園內(nèi)開(kāi)業(yè),，大大增加了學(xué)生,、老師購(gòu)買(mǎi)生活用品的便利性。

二：市場(chǎng)機(jī)會(huì)

(一),、市場(chǎng)特征

通過(guò)對(duì)宿州學(xué)院市場(chǎng)調(diào)查和本校園的環(huán)境分析,，宿州學(xué)院有著巨大的學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng),。首先,，近幾年教育部對(duì)高校生源擴(kuò)招使得高校園區(qū)及本學(xué)校的學(xué)生極具增加,，更擴(kuò)大了該地區(qū)的消費(fèi)市場(chǎng)。再加上人們生活水平的提高和追求時(shí)尚使得學(xué)生對(duì)消費(fèi)觀念有了很大的改變,。消費(fèi)，在他們生活中必不可少，所以在學(xué)校里創(chuàng)辦教學(xué)超市很有必要,。

校園超市是校園文化、校園服務(wù)和校園經(jīng)濟(jì)有機(jī)結(jié)合的綜合場(chǎng)所,。它服務(wù)于在校所有的人及周邊的人,，給學(xué)生和老師帶來(lái)很大的方便。但超市的最終目的還是盈利,，要抓住所有機(jī)會(huì)分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)給超市帶來(lái)最大的利潤(rùn),。

(二)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

1,、原有校園超市因新建寢室樓而拆除,，給我們教學(xué)超市帶來(lái)了很大了機(jī)遇。

2,、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：近年高校大規(guī)模擴(kuò)招,，附近各高校學(xué)生數(shù)量大幅增長(zhǎng)，保證了校園超市有強(qiáng)大的消費(fèi)人群,。方便快捷,，相對(duì)外面商業(yè)街距離短。在急需購(gòu)買(mǎi)商品時(shí)首選校園超市,。地理位置距離學(xué)生近,、集中。商品價(jià)格相對(duì)于外面便宜的多,，商品質(zhì)量能夠保證消費(fèi)者的需求,，信譽(yù)度值得信賴。

三：消費(fèi)者分析

按消費(fèi)人群和消費(fèi)品需要來(lái)分可分為以下三方面：

(一),、學(xué)生消費(fèi)群體分析：

1,、學(xué)生消費(fèi)觀念：通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告顯示，部分學(xué)生每天都會(huì)消費(fèi),，并且一半以上的學(xué)生希望學(xué)校能有個(gè)相對(duì)大的超市,。他們喜歡購(gòu)買(mǎi)生活用品方便快捷，每當(dāng)需要購(gòu)買(mǎi)急需用品時(shí)學(xué)生首選的是校園超市而不是校外的商業(yè)街,，且對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量要求經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。

2、學(xué)生的消費(fèi)能力：現(xiàn)在越來(lái)越多的學(xué)生都是獨(dú)生子女,，并且家里的父母對(duì)自己孩子的消費(fèi)放的比較寬松,，這就使得學(xué)生在學(xué)校有了很大的自由購(gòu)買(mǎi)選擇權(quán)，隨意購(gòu)買(mǎi)自己喜歡的學(xué)生、生活用品,。

(二),、教師消費(fèi)群體分析：

1、老師消費(fèi)觀念：雖然老師的生活觀念相對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較成熟的,，但是在辦公室的生活用品和辦公用品是他們必不可少的,，當(dāng)需要時(shí)也要購(gòu)買(mǎi)。對(duì)老師來(lái)說(shuō)希望方便快捷的生活觀念比學(xué)生要更強(qiáng),，所以他們購(gòu)買(mǎi)用品時(shí)首選的一定是校園超市,。

2、老師的消費(fèi)能力：老師已經(jīng)是社會(huì)群體,，他們有了穩(wěn)定的工作和穩(wěn)定的收入具有了經(jīng)濟(jì)實(shí)力,，當(dāng)他們需要時(shí)就會(huì)豪不吝嗇的購(gòu)買(mǎi)所需一切，而他們?cè)谛@時(shí)的購(gòu)買(mǎi)地點(diǎn)很可能就是校園超市,。

(三),、機(jī)會(huì)消費(fèi)群體分析：

學(xué)院活動(dòng)必用品：這是一個(gè)比較大的市場(chǎng)，在學(xué)校每當(dāng)辦晚會(huì)時(shí)在場(chǎng)景設(shè)置和獎(jiǎng)品方面的購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用就需要很大的數(shù)目,。而這筆錢(qián)又不是個(gè)人來(lái)付款,，所以在上級(jí)安排部下購(gòu)買(mǎi)這方面的必用品時(shí)從不在價(jià)格上斤斤計(jì)較，并且所買(mǎi)的數(shù)量大種類多,。只要超市所賣(mài)的物品貨真價(jià)實(shí)并且價(jià)格相當(dāng)于外面商業(yè)街的價(jià)格便宜就能讓這類人群成為我們超市的忠實(shí)客戶,。

四、超市戰(zhàn)略

(一),、超市宗旨：

向?qū)W生提供優(yōu)質(zhì)的生活,，學(xué)習(xí)，娛樂(lè)物品,，一切為學(xué)生服務(wù),。

(二)、發(fā)展戰(zhàn)略

第一階段：超市即開(kāi)業(yè)起,，在東區(qū)逐漸站穩(wěn)腳跟,，打開(kāi)并初步占領(lǐng)學(xué)校的消費(fèi)群體

第二階段：發(fā)展物流業(yè)務(wù)，超市里提供自行車(chē)派送,，支持訂貨,，送貨上門(mén)等服務(wù)，超市里支持vip,，會(huì)員制,，并且與食堂進(jìn)行合作,，可以訂飯

第三階段：改善超市,，擴(kuò)大超市規(guī)模，完善和建全銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，完善超市內(nèi)部管理體制

第四階段：把超市向周?chē)约捌渌咝Ｍ茝V,，提高服務(wù)態(tài)度,，吸引消費(fèi)者，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多元化,。

五：開(kāi)業(yè)活動(dòng)目標(biāo)

超市開(kāi)業(yè)當(dāng)天,，爭(zhēng)取人人都有消費(fèi)

六：開(kāi)業(yè)活動(dòng)的成功標(biāo)準(zhǔn)

1、要讓校園全體師生都知道校園超市的開(kāi)業(yè)

2,、要讓校園師生都盡可能的去觀看或購(gòu)物

3,、要讓師生們滿意校園超市所提供的服務(wù)

4、校園超市的裝修及貨柜的擺放能吸引并得到認(rèn)同

5,、要讓學(xué)校超市成為學(xué)生津津樂(lè)道的對(duì)象

七：風(fēng)險(xiǎn)分析

(一),、內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)

1、超市內(nèi)部的工作人員管理,、經(jīng)營(yíng),、銷(xiāo)售能力不夠強(qiáng)。

2,、商品的采購(gòu)量與采購(gòu)種類能否符合消費(fèi)者的需求,。

3、商品自身的保質(zhì)期和損壞時(shí)間的不穩(wěn)定,。

4,、超市運(yùn)營(yíng)預(yù)算資金與實(shí)際話費(fèi)資金可能存在較大出入

(二)、時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)

1,、超市內(nèi)部管理人員的時(shí)間偏差

2,、由于天氣或季節(jié)原因，送貨上門(mén)服務(wù)會(huì)大大增加,，導(dǎo)致成本增加

(三),、物流風(fēng)險(xiǎn)

由于送貨上門(mén)可能會(huì)影響收貨的可能時(shí)間及產(chǎn)品的損壞程度而導(dǎo)致的顧客不滿甚至退貨

八：人員安排

店長(zhǎng)1名：主要負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。

會(huì)計(jì)1名：負(fù)責(zé)對(duì)商場(chǎng)進(jìn)行日常的財(cái)務(wù)結(jié)算,。

收銀員4名：負(fù)責(zé)收銀,。

理貨員10名：負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作,。期中有2名導(dǎo)購(gòu),，6名送貨、2名理貨保管員,。

九：財(cái)務(wù)分析

(一)固定設(shè)施

招牌——需符合自己特點(diǎn),，能有效的契合超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合超市本身的特征,，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由學(xué)校贊助制作

店前的地面——只要平整,，容易搞好衛(wèi)生,，一般會(huì)用地板磚

墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色涂料作為墻面的裝飾色調(diào)

照明――使用白色的日光燈管

音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒,，便利店一般都配備有小功率的音響,，并且主要以開(kāi)放舒緩的背景音樂(lè)

(二)經(jīng)營(yíng)設(shè)備

電腦――一般每店配備收銀機(jī)3臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)

收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)

貨架――貨架只需使用一般的貨架即可

冰柜――一般都備有2個(gè)冰柜,，一個(gè)是飲料啤酒柜,，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜

其他設(shè)備――如書(shū)報(bào)柜，糕點(diǎn)柜,，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加

(三)經(jīng)營(yíng)效益

預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000元以上/日

月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000左右元

營(yíng)業(yè)利潤(rùn)40000__0%利潤(rùn)率=4000元

年收益=4000/__月=36000/年

校園超市計(jì)劃書(shū)篇七

一,、活動(dòng)目的

1、以"新學(xué)期"為契機(jī),，進(jìn)一步宣傳校園超市的整體形象,，提高校園超市在學(xué)生心目中的信譽(yù)度和美譽(yù)度;

2、以"新學(xué)期"刺激消費(fèi)群,，吸引目標(biāo)消費(fèi)群及潛在的消費(fèi)群,，最大限度地?cái)U(kuò)大銷(xiāo)售額，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的增長(zhǎng),。

二,、活動(dòng)對(duì)象

所有在校大學(xué)生以及周邊小區(qū)居民

三、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)

時(shí)間：20__年3月1日——20__年3月10日

地點(diǎn)：校園超市內(nèi)

四,、活動(dòng)主題

"盡享超低價(jià),，新學(xué)期巨獻(xiàn)"

五、活動(dòng)方式

1,、活動(dòng)期間,，每3天前100名到超市的顧客都會(huì)獲得康師傅飲品一瓶，而且一次性消費(fèi)滿58元可免費(fèi)獲得護(hù)手霜一支;滿78元可免費(fèi)獲得精美套杯;滿98元可獲得高檔鼠標(biāo)一個(gè);滿108元可免費(fèi)參加"購(gòu)物大抽獎(jiǎng)"活動(dòng)：特等獎(jiǎng)：數(shù)碼單反相機(jī)(1名);一等獎(jiǎng)：超市500元購(gòu)物卡(3名);二等獎(jiǎng)：大毛絨玩具一個(gè),，價(jià)值200元(5名);三等獎(jiǎng)：高檔毛巾一條(20名),。

2、價(jià)格促銷(xiāo),，活動(dòng)期間生活必需品一律打七折,，食品類一律八折。

3,、限時(shí)購(gòu)買(mǎi),，將品牌化妝品和睡衣作為限時(shí)促銷(xiāo)商品來(lái)銷(xiāo)售，時(shí)間為3月3日和4日,。

4,、限量購(gòu)買(mǎi)，將袋裝整提紙抽,、洗衣液設(shè)為限量購(gòu)買(mǎi)商品,，由于價(jià)格便宜,，所以每人限購(gòu)2件。

六,、廣告配合方式

1,、在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)掛大幅橫幅,，突出活動(dòng)主題內(nèi)容,，并且設(shè)有活動(dòng)咨詢臺(tái);

2、安排人員在校園展板,，寢室張貼有關(guān)超市促銷(xiāo)活動(dòng)的海報(bào);

3,、安排工作人員在學(xué)生上課、下課的必經(jīng)之路上發(fā)放宣傳單;

4,、在學(xué)校的校園期刊或報(bào)紙上登促銷(xiāo)廣告

七,、前期準(zhǔn)備

人員安排：

(1)安排足夠數(shù)量的服務(wù)人員，并佩帶工作卡或綬帶,，便于識(shí)別和引導(dǎo)服務(wù);

(2)現(xiàn)場(chǎng)要有一定數(shù)的秩序維持人員;

(3)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T,，銷(xiāo)售人員既要分工明確又要相互配合;

(4)應(yīng)急人員(一般由領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任，如遇政府職能部門(mén)干涉等情況應(yīng)及時(shí)公關(guān)處理),。 物質(zhì)安排：2月26日前準(zhǔn)備好所有參加促銷(xiāo)活動(dòng)的商品,。

人員培訓(xùn)：對(duì)現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)藛T、銷(xiāo)售人員進(jìn)行培訓(xùn),，全力打造在各個(gè)環(huán)節(jié)都比較有戰(zhàn)斗力的團(tuán)隊(duì),。

八、中期操作

1,、工作人員第一個(gè)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),，各就各位;

2、宣傳人員派發(fā)宣傳單,，介紹活動(dòng)和產(chǎn)品,，引導(dǎo)顧客至進(jìn)入超市內(nèi);

3、掌握好活動(dòng)節(jié)奏,，維持好現(xiàn)場(chǎng)秩序防止出現(xiàn)哄搶和其他意外,，以免造成負(fù)面效應(yīng);

4、銷(xiāo)售人員準(zhǔn)備銷(xiāo)售事項(xiàng),，介紹銷(xiāo)售產(chǎn)品;

5,、贈(zèng)品在規(guī)定時(shí)間發(fā)放不宜太早太晚，發(fā)放時(shí)登記個(gè)人資料,，簽字;

6,、結(jié)束時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)，保留可循環(huán)物品以備后用,。

九,、后期延續(xù)

1,、活動(dòng)結(jié)束后要開(kāi)總結(jié)會(huì)，比如本次活動(dòng)銷(xiāo)量情況,，執(zhí)行有效性,，消費(fèi)者評(píng)價(jià)與反應(yīng)概況等;分析活動(dòng)的優(yōu)點(diǎn)和不足，總結(jié)成功之處,，借鑒不足教訓(xùn),，只有不斷的總結(jié)，才能更好的發(fā)展;

2,、對(duì)活動(dòng)進(jìn)行追蹤報(bào)道,、終端建設(shè)、終端走貨及廣告調(diào)整,、總結(jié)報(bào)告歸檔,。

十、費(fèi)用預(yù)算

1,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)橫幅,、咨詢臺(tái)，海報(bào),、現(xiàn)場(chǎng)裝飾1000元;

2,、活動(dòng)宣傳單打印1000元;

3、校園期刊或報(bào)紙廣告500元;

4,、發(fā)傳單工作人員,，在活動(dòng)前派發(fā)，300元;

5,、(1)贈(zèng)品：護(hù)手霜400支,，20__元;精美套裝200套，3000元;高檔鼠標(biāo)100個(gè),，3000元;

(2)獎(jiǎng)品：數(shù)碼單反相機(jī)1000元;購(gòu)物卡3張,，1500元;大毛絨玩具5個(gè)，1000元;高檔毛巾20條,，400元;

6,、康師傅飲品300瓶，750元,。

合計(jì)成本：15450元左右

十一,、意外防范

1、如果出現(xiàn)促銷(xiāo)商品缺貨情況,，要盡快用其他商品替補(bǔ),，避免不必要的紛亂;

2、如果出現(xiàn)瘋搶等混亂情況,，做好疏通工作,，必要時(shí)可以安排一定數(shù)量的保安人員;

3,、做好各種意外發(fā)生的防范措施，維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)的秩序;

4,、做好應(yīng)急人員安排,，必要時(shí)可以與公安及保安聯(lián)絡(luò)，請(qǐng)求其支援,。

十二,、效果評(píng)估

借助新學(xué)期這個(gè)契機(jī)，由于大學(xué)生們?cè)陂_(kāi)學(xué)之初資金都比較充裕,，而且都需要購(gòu)買(mǎi)一些生活用品等展開(kāi)此次促銷(xiāo)活動(dòng),，采用一系列的促銷(xiāo)手段,，預(yù)期會(huì)產(chǎn)生滿意的效果,。

一、基本情況：

1,、企業(yè)名：百貨超市

2,、行業(yè)類型：零售

3、組織形式：個(gè)體工商戶

主要經(jīng)營(yíng)范圍：區(qū)中心,，這里是人流的中心集合處

4,、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：重慶市永川區(qū)人民廣場(chǎng)

面積：占地大概150平方米。

選擇該地點(diǎn)的理由：因?yàn)樵摰攸c(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶,，交通方便,，市場(chǎng)前景非常廣闊。

5,、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況：姚斌,，男，二十二歲,，本科,。

相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),，但在日后的日子里本人會(huì)增加社會(huì)實(shí)踐的,，學(xué)習(xí)與這方面的知識(shí)的。

二,、立項(xiàng)概述：

我是一名大學(xué)生,，專業(yè)是工程管理專業(yè)，從小對(duì)經(jīng)營(yíng)方面感興趣,。憑著自己對(duì)經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,，一直希望開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己,，是重慶市的許多超市吸引了我,，我去超市購(gòu)物時(shí)的啟迪,，使我對(duì)此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗(yàn),，資金情況及對(duì)當(dāng)今社會(huì)的了解，決定要謹(jǐn)慎從事,，三思而行，因?yàn)檫@有非常大的風(fēng)險(xiǎn)的,，加上自己的經(jīng)驗(yàn)不足,。

隨著居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費(fèi)已成為一種生活時(shí)尚,，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品,，以保證人民的身心健康，顧客至上,，這是我們的宗旨,。

三,、市場(chǎng)調(diào)查(見(jiàn)表)

商圈范圍：徒步商圈(二百米～五百米半徑范圍內(nèi));

潛在的消費(fèi)群體：居民區(qū);

消費(fèi)能力：消費(fèi)能力高;

競(jìng)爭(zhēng)情況：附近只有一間不算很大的超市;

市場(chǎng)潛力：人們生活水平提高,，需要的物質(zhì)有所增加,，生活方式改變,，大多數(shù)消費(fèi)觀念增強(qiáng)，消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理;

商圈范圍：居民住宅

潛在的消費(fèi)群體：消費(fèi)能力中等

消費(fèi)能力：附近有一間中學(xué)

競(jìng)爭(zhēng)情況：鄰近有幾個(gè)小區(qū)(五百米～一千米半徑范圍內(nèi))

市場(chǎng)潛力：消費(fèi)觀念增強(qiáng),，消費(fèi)水平提高，有較多的商店,，但銷(xiāo)售的東西比較少

四,、對(duì)其它大型超市的調(diào)查：

1、店鋪硬件調(diào)查,。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的選址,、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造,、停車(chē)場(chǎng)的設(shè)計(jì),、經(jīng)營(yíng)設(shè)施配置等方面的調(diào)查。

2,、店堂陳列布局調(diào)查,。主要包括：競(jìng)爭(zhēng)店的樓面構(gòu)成,、平面布局,、面積分割,、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調(diào)查,。

3、商品能力調(diào)查,。對(duì)競(jìng)爭(zhēng)商店商品品種齊全的程度,、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì),、貨源供應(yīng)等情況進(jìn)行調(diào)查分析,。

4、顧客層次的調(diào)查,。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調(diào)查,。

5、店鋪運(yùn)營(yíng)管理調(diào)查,。對(duì)促銷(xiāo),、補(bǔ)貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查,。

需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型：①需求旺盛,，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺,，供給也不旺型;④需求不旺,，供給旺盛型。從倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址看,，其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,，第二種次之，第三,、第四種類型要盡力回避,。對(duì)需求和供給的調(diào)查，要注意對(duì)潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,，要特別留意可能會(huì)引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢(shì),。

6、倉(cāng)儲(chǔ)式超市的調(diào)查：

在倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí),，除了對(duì)以上大的項(xiàng)目調(diào)查外,，具體地點(diǎn)選址還必須對(duì)以下幾個(gè)雖屬細(xì)節(jié)問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調(diào)查。

可見(jiàn)度,。可見(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度,。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高,，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購(gòu)物的可能性越大,。因此倉(cāng)儲(chǔ)式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn),，如兩面臨街的十字路口或三岔路口,。

適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,，如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造,、材料、立面造型及其可塑性,，倉(cāng)儲(chǔ)式超市貨架比一般商場(chǎng)的高,，相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,，詳細(xì)了解該地點(diǎn)的交通,、市政、綠化,、公共設(shè)施,、住宅建設(shè)或改造項(xiàng)目的近期、遠(yuǎn)期規(guī)劃,。

交通便利性,。主要了解兩方面的情況：

a、是該地是否接近主要公路,，交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達(dá),，商品從火車(chē)站、碼頭運(yùn)至商店是否方便,，白天能否通過(guò)大型貨車(chē),，因?yàn)榇蟪鞘衅毡閷?duì)大型貨車(chē)實(shí)行運(yùn)輸管制，中心區(qū)許多街道不允許通貨車(chē),，有的只允許夜間通車(chē),。

b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線經(jīng)過(guò),，各條公交路線的?？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區(qū)，當(dāng)前我國(guó)私家車(chē)普及不廣,，這點(diǎn)顯得尤為重要,。因?yàn)檫@直接關(guān)系到顧客購(gòu)物的便利程度。

五,、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調(diào)查：

在開(kāi)超市之前我得訪問(wèn)一些超市和商家,，仔細(xì)觀察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢問(wèn)了一些消費(fèi)者,，比如：不同年齡,、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者,，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求,，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化,。

(一)高收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1、品牌偏好明顯,，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑,。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位,、高消費(fèi)需求的“三高”消費(fèi)群體,，易于接受新事物和大品牌，并會(huì)由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好,。

2,、購(gòu)買(mǎi)數(shù)量較大，購(gòu)買(mǎi)頻率和次數(shù)較少,。高收入群體忙于工作,，因而他們?cè)谏钌媳憩F(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,，逛街購(gòu)物對(duì)他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”,。但是若進(jìn)商場(chǎng)購(gòu)物，他們購(gòu)買(mǎi)的數(shù)量很多,，從吃的,、喝的到用的，一消費(fèi)就是數(shù)百元,。據(jù)了解,，這種“集中購(gòu)物”的消費(fèi)者并不少，在周末購(gòu)物群中占了很大的比例,。

3,、購(gòu)物期望值較高。高收入消費(fèi)者受其社會(huì)地位的影響,，在購(gòu)物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問(wèn)過(guò)許多消費(fèi)者,，他們一致認(rèn)為,，購(gòu)物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。

(二)低收入消費(fèi)群的消費(fèi)行為及心理特征：

1,、注重價(jià)格,。很多人都有過(guò)手頭拮據(jù)的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子,，他們總不得已掐算著一分一厘的支出,。對(duì)低收入消費(fèi)群而言，在這方面表現(xiàn)得尤為突出,。用最少的支出滿足盡可能多的消費(fèi)需求是他們最為“奢侈”的美好愿望,。在調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)商場(chǎng)的特價(jià)處,，大多數(shù)是低收入群,。因?yàn)閷?duì)他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠,。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民,。

2、注重質(zhì)量,。目前,，城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,，我發(fā)現(xiàn)他們的消費(fèi)習(xí)慣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不同于農(nóng)村消費(fèi)者,。他們已經(jīng)具有了消費(fèi)過(guò)程中的自我保護(hù)意識(shí)和對(duì)健康生活、營(yíng)養(yǎng)飲食的追求,。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購(gòu)買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜,，但他們?nèi)匀粨?dān)憂肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái),。因?yàn)橘|(zhì)量是實(shí)在,，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃,。

3,、購(gòu)物數(shù)量少，購(gòu)物頻次多,。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,，生活很有規(guī)律，每天基本上是按時(shí)起,、按時(shí)睡,，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購(gòu)物數(shù)額很小,，但是購(gòu)物頻次很多,，有時(shí)一天就會(huì)發(fā)生數(shù)次購(gòu)買(mǎi)行為。

六,、超市市場(chǎng)調(diào)查目的及內(nèi)容：

做好市調(diào),，提升競(jìng)爭(zhēng)力～～一次好的市調(diào)，可以提升本身的競(jìng)爭(zhēng)力,，掌握自己的發(fā)展方向,，了解競(jìng)爭(zhēng)者的動(dòng)態(tài)，做到知已知彼,，百戰(zhàn)不殆,。

零售業(yè),，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望,，沒(méi)有負(fù)于其它行業(yè),。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆這就要學(xué)會(huì)如何做到商品正確市場(chǎng)調(diào)查,。

七,、商品分類：

1、主婦商品,，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當(dāng)?shù)年P(guān)注,。顧客對(duì)這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量,。例：生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,，媽媽菜藍(lán)商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客,，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強(qiáng)的商品,，此類商品市調(diào)時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇八

活動(dòng)策劃日期：__年9月20日

一,、活動(dòng)主題：《精彩換新裝》---換裝開(kāi)張

二,、活動(dòng)時(shí)間：__年9月28日至__年10月7日三、活動(dòng)目的：

1,、創(chuàng)造良好銷(xiāo)售商機(jī),，增加客流提升銷(xiāo)售額，全面打響__店升級(jí)重張開(kāi)業(yè)的第一仗,。

2,、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)讓顧客獲知裝修升級(jí)后的賣(mài)場(chǎng)是一個(gè)感覺(jué)更舒適，商品更豐富,、價(jià)格更便宜的__超市,。

3、通過(guò)此次重張開(kāi)業(yè)樹(shù)立__超市價(jià)格新形象,、整體服務(wù)新形象,、商品質(zhì)量新形象。

4,、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)帶動(dòng)國(guó)慶,、中秋節(jié)__超市市場(chǎng)占有率，提高各門(mén)店來(lái)客數(shù),、提高全司整體銷(xiāo)售,。

5、提高_(dá)_超市在商圈的競(jìng)爭(zhēng)力，打造__在__地區(qū)的商圈主導(dǎo)地位,。

四,、活動(dòng)內(nèi)容：

(一)商品促銷(xiāo)

1.海報(bào)時(shí)間：9月28日—10月7日

2.海報(bào)內(nèi)容：

a)9月25日發(fā)放一檔套紅雙面海報(bào),海報(bào)以“開(kāi)業(yè)預(yù)告”為主題，內(nèi)容以開(kāi)業(yè)期間活動(dòng)介紹和企業(yè)形象宣傳為主;

b)開(kāi)業(yè)彩頁(yè)海報(bào)要求商品價(jià)格在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有轟動(dòng)效應(yīng),，具體分配如下：

① 彩頁(yè)海報(bào)(9月28日—10月7日)大度16k,、12p

② 主題：《精彩換新裝》---換裝開(kāi)張

9月28日—10月5日

各課單品數(shù) 生鮮 食品 非食品

開(kāi)業(yè)搶購(gòu)商品2p 12 16 12

正常特價(jià)商品6p 10 20 30

國(guó)慶、中秋主題商品210 8

合計(jì)118個(gè)單品(生鮮商品可分時(shí)段搶購(gòu))

☆備注

1)月餅要求：

2)禮籃要求：

3)煙酒要求：

4)飲,、保健品,、茶葉

5)糖果,、餅干、水奶

6)水果要求：

7)其他生鮮商品要求：

3.注意要求：采購(gòu)部促銷(xiāo)談判須依以上要求執(zhí)行,，營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)組織商品,，開(kāi)業(yè)檔9月20日12點(diǎn)以前提交草稿至營(yíng)運(yùn)部;營(yíng)運(yùn)部9月22日上午10時(shí)前將促銷(xiāo)單品定稿傳至企劃部開(kāi)始設(shè)計(jì)排版印刷，9月26日16點(diǎn)前海報(bào)分發(fā)到各門(mén)店,。

4.開(kāi)業(yè)預(yù)告:9月25日發(fā)放,，版面擬定為16開(kāi)(大度)雙面，8000份;

5.費(fèi)用:8000份×0.1元/份=800元

6.第二檔:9月28日至10月5日,，版面擬定為16開(kāi)(大度)12p,，16000份

7.費(fèi)用:16000份×0.55元/份=8800元

8.印刷預(yù)算：9600元

☆中秋主題陳列：

活動(dòng)主題一：“月圓人團(tuán)圓——中秋月餅主題街”

促銷(xiāo)時(shí)間：9月28日——10月6日

商品要求：中秋月餅、禮籃組合,、精品禮盒商品為主(詳細(xì)由營(yíng)運(yùn)部規(guī)劃組織)

(二)活動(dòng)促銷(xiāo)

☆全程促銷(xiāo)活動(dòng)：9月28日-10月12日

活動(dòng)一,、精彩換新裝——同喜同慶

1.活動(dòng)時(shí)間：活動(dòng)期間內(nèi)每天

2.活動(dòng)主題：建議供應(yīng)商活動(dòng)時(shí)間建議形式備注

a)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)__節(jié)慶假日商品免費(fèi)試吃、廠家促銷(xiāo),、洽談各類供應(yīng)商贊助,、聯(lián)合開(kāi)展、以天為單位開(kāi)展,、贊助供應(yīng)商商品特買(mǎi),、買(mǎi)一送一、現(xiàn)場(chǎng)試吃等;每天保證兩家以上

b)場(chǎng)外活動(dòng)__廠家場(chǎng)外促銷(xiāo)活動(dòng),、洽談六家以上供應(yīng)商,、一家一天為單位、廠家場(chǎng)外活動(dòng),、__店老街店

c)服裝展示會(huì)__二樓品牌服裝展示會(huì),、二樓各服裝專柜、9月28日上午,，二樓各服裝專柜品牌服裝秀(企劃部組織專業(yè)模特團(tuán),，展示服裝由二樓專柜提供)__店

3.活動(dòng)說(shuō)明：

a)a、b活動(dòng)采購(gòu)須以表格形式例出開(kāi)業(yè)期間每天廠家活動(dòng)在9月20日傳企劃部。

b)服裝展示會(huì)活動(dòng)費(fèi)用由相關(guān)服裝專柜更平分,9月25日請(qǐng)采購(gòu)將所有服裝專柜資料傳企劃部,。

五,、促銷(xiāo)活動(dòng)

活動(dòng)主題二：重張盛典震撼開(kāi)篇

活動(dòng)一、盛典起航鑼鼓喧天(此活動(dòng)限__店)

活動(dòng)期間：9月28日2.活動(dòng)形式：__店店前舉行重張慶典啟動(dòng)儀式,，全體員工參加,。具體程序見(jiàn)“開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方案”慶典活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)二、換裝開(kāi)張——紅包大放送(三店同時(shí))

活動(dòng)時(shí)間：9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天

活動(dòng)形式：凡活動(dòng)期間顧客一次性購(gòu)物滿28元,，均可憑當(dāng)日單張電腦 小票參加“開(kāi)心紅包大派送”活動(dòng);

☆紅包分類如下：每天1個(gè)：面值198元購(gòu)物券

每天2個(gè)：面值98元購(gòu)物券

每天8個(gè)：面值48元購(gòu)物券

每天1000個(gè)：面值1元

費(fèi)用預(yù)算：現(xiàn)金1778元+紅包110元=1878元x3店=5634元

活動(dòng)三,、買(mǎi)就送——謹(jǐn)獻(xiàn)給真正購(gòu)物的狂熱份子(此活動(dòng)限__店)滿18元送8個(gè)裝鮮雞蛋一盒

a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天

b)活動(dòng)形式：開(kāi)業(yè)當(dāng)天前300名顧客在__超市__店單票購(gòu)物滿18元以上，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)8個(gè)裝鮮雞蛋一盒,。限送前300名,，送完即止。

c)費(fèi)用預(yù)算：3元/盒×300盒=900元滿48元送5斤裝大米一袋

a)活動(dòng)時(shí)間：9月28日至29日

b)活動(dòng)形式：凡在__超市__店單票購(gòu)物滿48元以上(煙酒,、家電類商品單票滿150元以上),，憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)5斤裝大米一袋。每天限送1000袋送完即止,。

c)費(fèi)用預(yù)算：6元/袋×1000袋×2天=1__元

活動(dòng)四,、中秋團(tuán)圓，加一元多一件(三店同時(shí))

活動(dòng)時(shí)間：10月1日,、2日

活動(dòng)內(nèi)容：活動(dòng)期間在__超市單票購(gòu)物滿額可即指定地點(diǎn)參加換購(gòu)活動(dòng):

a)購(gòu)物滿38元+1元,，贈(zèng)500g裝面條1包(限前1600名;__800名、老街500名,、昌盛300名)

b)購(gòu)物滿88元+1元,，贈(zèng)10斤裝大米1袋(限前150名;__100名、老街30名,、昌盛20名)

c)購(gòu)物滿188元+1元,，贈(zèng)5l色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛

店不參與)(煙酒,、家電類商品參加此活動(dòng)需在以上活動(dòng)金額基礎(chǔ)上升100元即可參加;服飾,、鞋、床上用品,、盒裝月餅等其它百貨專柜不參與此活動(dòng),，敬請(qǐng)諒解)

費(fèi)用預(yù)算：面條2元×1600名+大米15元×150名+油28元×120名=8810元×2天=17620元(注意：服飾、鞋,、床上用品,、皮具、文體玩具,、名煙名酒,、盒裝月餅,、一樓百貨專柜不參與以上活動(dòng)，每單每張電腦小票僅限參與一項(xiàng)活動(dòng),，不可重復(fù)參與,，小票不累加)

活動(dòng)五、中秋節(jié)主題活動(dòng),、提前送您中秋禮——免費(fèi)“折”扣券

活動(dòng)時(shí)間：9月8日-9月31日

活動(dòng)內(nèi)容：一次性購(gòu)物滿58元(超市區(qū))可至服務(wù)中心領(lǐng)取價(jià)值15元禮盒月

餅優(yōu)惠券一張,，持此優(yōu)惠券在9月28日至10月6日購(gòu)買(mǎi)指定禮盒月餅可獲相應(yīng)優(yōu)惠。

此活動(dòng)在前檔海報(bào)教師節(jié)促銷(xiāo)中已經(jīng)開(kāi)始,，優(yōu)惠折扣券已發(fā)放,請(qǐng)注意券在9月28日至10月6日之間使用,。注意活動(dòng)的制作事項(xiàng)。

活動(dòng)六,、仲秋燈謎會(huì)——賞明月猜燈謎

活動(dòng)時(shí)間：10月4日(老街店),、10月5日(__店)晚上6:30開(kāi)始

活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場(chǎng)

活動(dòng)要點(diǎn)：門(mén)店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái)，企劃準(zhǔn)備燈謎題背景噴繪,，邀請(qǐng)演藝團(tuán)專

業(yè)主持人和音箱設(shè)備，采購(gòu)負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈(zèng)品200份(價(jià)值2元~5元),。

費(fèi)用預(yù)算：3元/份×200份=600元;演藝團(tuán)人員600元(兩場(chǎng)演藝費(fèi)用由

月餅供應(yīng)商冠名贊助)

活動(dòng)七,、仲秋品月餅——速度挑戰(zhàn)賽

活動(dòng)時(shí)間：10月6日(__店)上午9:30開(kāi)始(如遇雨天推遲至第二天)

活動(dòng)地點(diǎn)：超市外場(chǎng)

活動(dòng)規(guī)則：參賽選手3人為一組(限10組)，每組最先吃完3個(gè)月餅的參賽選

手勝出,，每組勝出者送50元__超市購(gòu)物卡一張,。(注：參賽者年齡限15歲以上)

活動(dòng)要點(diǎn)：門(mén)店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái)，企劃準(zhǔn)備背景噴繪,，邀請(qǐng)演藝團(tuán)專業(yè)主持人和音箱設(shè)備,，采購(gòu)與供應(yīng)商負(fù)責(zé)組織活動(dòng)散裝月餅100個(gè)(月餅直徑10cm左右)

費(fèi)用預(yù)算：50元/組×10組=500元;演藝團(tuán)人員200元(演藝費(fèi)用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)

活動(dòng)八、買(mǎi)49送50——國(guó)慶,、中秋,，__讓您“省”更多!

活動(dòng)時(shí)間：9月28日至10月6日

活動(dòng)形式：活動(dòng)期間顧客在__超市__店超市區(qū)購(gòu)物滿49元送50元抵用券一張。(活動(dòng)期間在百貨專柜購(gòu)物單張小票滿200元可使用此50元抵用券直減50元現(xiàn)金,。部分專柜不參與此活動(dòng)，詳情見(jiàn)店內(nèi)公告)

費(fèi)用預(yù)算：活動(dòng)讓利部分供應(yīng)商承擔(dān)

費(fèi)用細(xì)則：活動(dòng)期間，除自行收銀專柜外,，統(tǒng)一收銀專柜必須全部參加，參加專柜商品不得擅自調(diào)價(jià)。

六、宣傳計(jì)劃：

1,、dm宣傳

本次組織dm海報(bào)為16000份，門(mén)店組織員工投遞，并加強(qiáng)主要活動(dòng)信息宣傳;__店dm要求投遞范圍必須覆蓋主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商圈，以擴(kuò)大宣傳面;分配如下：

門(mén)店數(shù)量(份) 店內(nèi)發(fā)放(份) 員工店外投(份)

老街店 3500 800 2700

昌盛店 2500 500 __

其它分店1000 100份/店

備注：店內(nèi)發(fā)放主要點(diǎn)為：收銀機(jī)、服務(wù)中心、人員派出等注意每天的數(shù)量分配;員工店外投遞主要為各社區(qū),、主要街道門(mén)面、分布商圈;

2,、員工宣傳

店內(nèi)廣播的宣傳頻率必須達(dá)到每30分鐘一次;員工促銷(xiāo)活動(dòng)的培訓(xùn)，

門(mén)店必須做到所有人員(含全體促銷(xiāo)員)“熟悉促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容,，主動(dòng)向顧客

宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)”;

3,、短信宣傳:針對(duì)現(xiàn)__地區(qū)所有中國(guó)移動(dòng),、中國(guó)聯(lián)通,、電信小靈通用戶以發(fā)送

短信方式進(jìn)行宣傳(內(nèi)容待定)

費(fèi)用預(yù)算：2200元

4,、車(chē)隊(duì)宣傳:組織兩輛小貨車(chē)和12輛摩托車(chē)的車(chē)隊(duì)進(jìn)行全區(qū)各主街道和各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行宣傳,，同時(shí)另有12人的隨隊(duì)人員進(jìn)行海報(bào)派發(fā),，車(chē)隊(duì)要真正做到深入__區(qū)的每一個(gè)角落,。(車(chē)隊(duì)的整體裝飾為主要活動(dòng)內(nèi)容)

費(fèi)用預(yù)算：1000元

5、其它宣傳:噴繪,、三店外場(chǎng)巨型噴繪,、街道條幅,、電話信息宣傳、社區(qū)腰鼓隊(duì),、海報(bào)派發(fā),。

費(fèi)用預(yù)計(jì)：__元

6、外區(qū),、鄉(xiāng)村分店宣傳：開(kāi)業(yè)前三天2臺(tái)大巴在鄰近鄉(xiāng)村之間來(lái)回免費(fèi)接送購(gòu)物顧客(具體線路待定),，免費(fèi)購(gòu)物巴士到達(dá)各分店負(fù)責(zé)好停發(fā)跟蹤，同時(shí)各分店分發(fā)dm海報(bào),。

費(fèi)用預(yù)計(jì)：500元×2臺(tái)×3天=3000元(免費(fèi)購(gòu)物巴士費(fèi)用)

校園超市計(jì)劃書(shū)篇九

常言道;經(jīng)商,，經(jīng)商，進(jìn)貨第一樁,。采購(gòu)是超市企業(yè)進(jìn)行商品銷(xiāo)售,、物流配送和實(shí)現(xiàn)盈利的前提。超市營(yíng)運(yùn)的牲要求超市企業(yè)必須是先進(jìn)貨而后才能為消費(fèi)者提供售貨服務(wù),。毋庸置疑,，售貨是超市經(jīng)營(yíng)的核心目的，為達(dá)成這一目的,，超市的采購(gòu)部門(mén)就必須在“買(mǎi)貨”上下一番功夫,。采購(gòu)數(shù)量不當(dāng)、商品品質(zhì)參差,、成本價(jià)格過(guò)高都會(huì)阻礙商品的正常銷(xiāo)售,，即使質(zhì)量好、價(jià)格低,，如果數(shù)量不當(dāng)或儲(chǔ)存過(guò)多也都有可能造成資金占?jí)汉蜕唐返臏N(xiāo),。超市離開(kāi)了科學(xué)合理的采購(gòu)，正如油燈離開(kāi)了燃料一樣,，在一定意義上講，銷(xiāo)售是燈,，采購(gòu)是油,，一天不亮，就要加油,。那么,，這“油”應(yīng)該怎么個(gè)加法呢?總體而言，有以下六個(gè)原則供中小超市企業(yè)在實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃時(shí)參考,。

采購(gòu)服務(wù)銷(xiāo)售

“買(mǎi)貨”的直接目的就是為了“賣(mài)貨”,。采購(gòu)過(guò)程中，最基本的原則就是要讓采購(gòu)行為時(shí)時(shí)刻刻為市場(chǎng)銷(xiāo)售服務(wù),。有道是,，賣(mài)什么,，買(mǎi)什么;賣(mài)多少，買(mǎi)多少,。買(mǎi)進(jìn)來(lái)的貨要保證能夠賣(mài)得出去,，才是買(mǎi)手能耐大小的表現(xiàn)。在超市經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,，經(jīng)常會(huì)發(fā)生進(jìn)銷(xiāo)失調(diào),、商品脫銷(xiāo)或是積壓之類的情況，要避免進(jìn)銷(xiāo)脫節(jié),、貨不對(duì)路,、供不及時(shí)之類的情況發(fā)生，就必須要使采購(gòu)為銷(xiāo)售服務(wù),。

采購(gòu)結(jié)合銷(xiāo)售

在超市企業(yè)統(tǒng)一的運(yùn)籌指導(dǎo)下,，將采購(gòu)和銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合起來(lái)，不僅可以減小資金流動(dòng),、降低采購(gòu)風(fēng)險(xiǎn),，而且能夠提高采購(gòu)效率、減少采購(gòu)成本,。采購(gòu)結(jié)合銷(xiāo)售,，使中小超市在采購(gòu)時(shí)很奏效的招數(shù)，如果運(yùn)用得好,，就是實(shí)現(xiàn)“勤進(jìn)快銷(xiāo)”的預(yù)期效果,。一方面，企業(yè)的決策層應(yīng)根據(jù)超市,、商品,、交通運(yùn)輸條件、供應(yīng)商所處區(qū)域以及采購(gòu)的方式和銷(xiāo)售任務(wù)的大小等情況,，綜合考慮采購(gòu)進(jìn)貨的批量和批次,，找準(zhǔn)經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合點(diǎn);另一方面，具體的采購(gòu)行為要做到在圈短的周期內(nèi),，實(shí)現(xiàn)小批量,、多品種、低價(jià)格,、高品質(zhì)的采購(gòu)要求,，做到數(shù)量和時(shí)間的統(tǒng)一、周期和批量的統(tǒng)一,。

采購(gòu)促進(jìn)銷(xiāo)售

靈活的采購(gòu)策略往往能夠促進(jìn),、帶動(dòng)商品在超市賣(mài)場(chǎng)的銷(xiāo)售。所以，在實(shí)際的采購(gòu)過(guò)程中,，超市買(mǎi)手要靈活多變,、隨機(jī)應(yīng)變，通過(guò)不同的渠道通路,，增加商品的寬度和廣度,，促進(jìn)商品在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售。

除此以外,，商品的采購(gòu)還要從超市全局出發(fā),，整體考慮、統(tǒng)籌安排,。

成功采購(gòu)的九步策略

采購(gòu)不僅是購(gòu),、銷(xiāo)、運(yùn),、存四環(huán)節(jié)中最重要的五一節(jié),，同時(shí)也是最為復(fù)雜繁瑣的環(huán)節(jié)，其中,，不僅涉及的商品品種繁多,，而且牽扯的金額也很大，稍有不慎就可能給企業(yè)帶來(lái)無(wú)可挽回的損失,。下面的九步策略,，可以助超市采購(gòu)逐漸走向成功。

明確采購(gòu)目標(biāo)

明白為什么采購(gòu)是成功的第一步,。一般來(lái)講,，超市企業(yè)的商品采購(gòu)可以分為常規(guī)采購(gòu)、大規(guī)模促銷(xiāo)采購(gòu),、特色商品采購(gòu),、應(yīng)急性商品采購(gòu)等幾種情況。采購(gòu)目標(biāo)受市場(chǎng)環(huán)境,、賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售,、促銷(xiāo)企劃、季節(jié)變化等多因素影響,，由超市企業(yè)的經(jīng)營(yíng)范圍,、品種構(gòu)成和銷(xiāo)售需要直接決定采購(gòu)目標(biāo)。根據(jù)不同時(shí)期,、不同競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境、不同需求導(dǎo)向的不同需要,，超市可能只經(jīng)營(yíng)某些類別的商品,，或是在不同類別的商品中，不同品種,、不同價(jià)格,、不同式樣,、不同型號(hào)、不同品牌的商品要在采購(gòu)中占有不同的比重,。確定采購(gòu)的目標(biāo),，不僅是明確要采購(gòu)哪些商品，還要采購(gòu)數(shù)量,、采購(gòu)時(shí)間以及其他的各種特殊要求,。

接受采購(gòu)任務(wù)

采購(gòu)部從決策層、商品部,、倉(cāng)儲(chǔ)部等相關(guān)部門(mén)接受一定時(shí)期內(nèi)的商品采購(gòu)任務(wù),，采購(gòu)部根據(jù)部門(mén)人員分工，將不同的商品采購(gòu)任務(wù)逐一分派到采購(gòu)員工的手中,，按照采購(gòu)要求,，接受采購(gòu)單，一次商品采購(gòu)任務(wù)開(kāi)始了,。

甄選采購(gòu)渠道

隨著快速消費(fèi)品生產(chǎn)制造工業(yè)的不斷發(fā)展,，可選擇的采購(gòu)渠道越來(lái)越多，從哪個(gè)供應(yīng)商處采購(gòu)商品,，是決定采購(gòu)任務(wù)完成質(zhì)量前提,。一般來(lái)說(shuō)，超市企業(yè)對(duì)不同商品的采購(gòu)都已經(jīng)擁有了相對(duì)固定的采購(gòu)渠道,。 采購(gòu)業(yè)務(wù)談判

超市企業(yè)的采購(gòu)人員同供應(yīng)商進(jìn)行談判,，一般依照超市企業(yè)制定的商品采購(gòu)計(jì)劃、商品促銷(xiāo)計(jì)劃以及供應(yīng)商文件作為談判依據(jù),。采購(gòu)業(yè)務(wù)談判的主要內(nèi)容包括八個(gè)方面：

與商品本身相關(guān)的(如商品的質(zhì)量,、品種、規(guī)格,、包裝等);

與采購(gòu)數(shù)量相關(guān)的(采購(gòu)的總量,、批量等);

與交貨條件相關(guān)的(如交貨時(shí)間、交貨頻率,、交貨地點(diǎn),、最高與最低送貨量、保質(zhì)期,、驗(yàn)收方式等);與退貨條件相關(guān)的(如退貨條件,、退貨時(shí)間、退貨地點(diǎn),、退貨方式,、退貨數(shù)量、退貨費(fèi)用分?jǐn)偟?; 與促銷(xiāo)相關(guān)的(促銷(xiāo)保證、促銷(xiāo)組織配合,、促銷(xiāo)費(fèi)用承擔(dān)等);

與價(jià)格及折扣相關(guān)的(如價(jià)格折扣,、單次訂貨數(shù)量折扣、累次進(jìn)貨數(shù)量折扣,、年底退傭,、不退貨折扣、買(mǎi)斷折扣,、提前付款折扣等);

與付款條件相關(guān)的(如付款期限,、付款方式等);

與售后相關(guān)的(如售后服務(wù)的保證、保換,、保退,、保修、安裝等)

采購(gòu)環(huán)節(jié)控制

作為商品流通企業(yè),，管理好采購(gòu)環(huán)節(jié)是實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃目標(biāo)的重要手段,，管理好采購(gòu)環(huán)節(jié)就等于控制住了商品流通的起點(diǎn)和源頭。采購(gòu)計(jì)劃是達(dá)到經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的依據(jù),，因此在采購(gòu)計(jì)劃的制定中要控制好經(jīng)營(yíng)目標(biāo)什,、市場(chǎng)份額值和盈利值、盈利率等各個(gè)方面,。一方面,，采購(gòu)計(jì)劃的制定要細(xì)分落實(shí)到商品的小分類，對(duì)一些特別重要的商品甚至要落實(shí)到品牌商品的計(jì)劃采購(gòu)量,，采購(gòu)計(jì)劃要細(xì)分到小分類,，其意圖就是控制好商品的結(jié)要構(gòu)，使之更符合目標(biāo)顧客的需求;另一方面,，采購(gòu)計(jì)劃的小分類細(xì)分也是對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)售貨員業(yè)務(wù)活動(dòng)給也了一個(gè)范圍和制約,。如果把促銷(xiāo)計(jì)劃作為采購(gòu)計(jì)劃的一部份，那么就要要求在與供應(yīng)商簽訂年度采購(gòu)合同之前,，要求供應(yīng)商提供下一年度的產(chǎn)品的促銷(xiāo)動(dòng)員,、促銷(xiāo)組合。還必須認(rèn)識(shí)到在制定采購(gòu)計(jì)劃時(shí)把要求供應(yīng)商提供下一個(gè)年度新產(chǎn)品上市計(jì)劃和上市促銷(xiāo)方案,，作為制定新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)計(jì)劃的一部份,。督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程

督導(dǎo)供應(yīng)過(guò)程就要要求采購(gòu)售貨員深入商品的供貨企業(yè)中，協(xié)助,、督導(dǎo)企業(yè)做好交貨前的準(zhǔn)備工作,。進(jìn)行貨款交易超市采購(gòu)部門(mén)在收到供應(yīng)商的交貨清單或者是發(fā)票之后，即可通知質(zhì)檢部門(mén)和倉(cāng)管做好準(zhǔn)備接貨,。如果經(jīng)過(guò)質(zhì)檢和核對(duì)無(wú)誤后,，采購(gòu)部則可以通知財(cái)務(wù)部門(mén)予以結(jié)清貨款,，或是按照與供應(yīng)商的約定，按期結(jié)算,。

交驗(yàn)采購(gòu)商品

所采購(gòu)的商品到達(dá)超市之后，質(zhì)檢部門(mén)還要及時(shí)組織驗(yàn)收理貨工作,。商品的接收工作一般有倉(cāng)庫(kù)部門(mén)負(fù)責(zé)，商品檢驗(yàn)符合要求,，倉(cāng)庫(kù)則可以及時(shí)組織商品入庫(kù),。

完成采購(gòu)過(guò)程

至此，采購(gòu)活動(dòng)基本上已經(jīng)成功完成了,，作為采購(gòu)部門(mén)和采購(gòu)人員,，還不要好飄揚(yáng)處理和賬款的處理等收尾工作,。

采購(gòu)管理 比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié)

上文已經(jīng)提到,，任何商品的采購(gòu)都要經(jīng)歷一個(gè)繁雜的過(guò)程,。也正是因?yàn)檫^(guò)程的繁雜，筆者才會(huì)說(shuō)采購(gòu)過(guò)程的管理,，是一個(gè)比采購(gòu)更重要的環(huán)節(jié),。因?yàn)椋F(xiàn)在很多超市企業(yè)的商品問(wèn)題和財(cái)務(wù)問(wèn)題出在了采購(gòu)的環(huán)節(jié)上面,。

采購(gòu)過(guò)程的管理，包括對(duì)采購(gòu)班子和采購(gòu)人員的管理,，對(duì)編制采購(gòu)計(jì)劃和實(shí)施采購(gòu)計(jì)劃的管理,，同時(shí)還包括對(duì)商品交貨日期和商品品質(zhì)檢驗(yàn)的管理等多個(gè)方面。常聽(tīng)到老總們抱怨現(xiàn)在的商品采購(gòu)“很亂”,，其實(shí),，商品采購(gòu)的本身并不雜亂，起哄的多是直接負(fù)責(zé)商品采購(gòu)的員工,，他們往往為了自己的利益而不異在商品品質(zhì),、商品數(shù)量或者商品價(jià)格上做文章。因此,，采購(gòu)重在采購(gòu)的管理尤其是對(duì)采購(gòu)售貨員管理,。采購(gòu),，往往不是外亂，而是內(nèi)亂,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十

一,、活動(dòng)目的：

1.__x超市感恩節(jié)的起源：自__年開(kāi)始，__x超市每年10月份都會(huì)憑借雄厚的實(shí)力和品牌號(hào)召力推出“感恩節(jié)”大型促銷(xiāo)活動(dòng),。這是與“百團(tuán)大戰(zhàn)”,、“八月重頭戲”相呼應(yīng)的__x超市獨(dú)創(chuàng)的三大促銷(xiāo)活動(dòng)，是__x超市強(qiáng)大的促銷(xiāo)活動(dòng)品牌,。感恩節(jié)活動(dòng)期間,，__x超市將攜手眾多合作伙伴，精選出具有超級(jí)震撼的低價(jià)商品及系列優(yōu)惠活動(dòng),，為全市人民奉獻(xiàn)豐盛的購(gòu)物盛宴,。

二、活動(dòng)主題：__x超市第六屆感恩節(jié)隆重開(kāi)幕!

三,、活動(dòng)時(shí)間： __年10月9日至10月29日

四,、活動(dòng)內(nèi)容：

活動(dòng)一：金秋感恩價(jià)---感恩篇

秋冬商品、全新上市,，第6屆感恩節(jié)隆重開(kāi)幕,，感恩節(jié)期間，穿著類商品,、百貨類商品,，家電類商品全場(chǎng)感恩價(jià)(部分商品低于成本價(jià))，價(jià)格一降到底,，好機(jī)會(huì)一年一次,，不容錯(cuò)過(guò)。

活動(dòng)二：真情感恩禮---禮包篇

感恩節(jié)期間,，每天進(jìn)店前100名顧客,，購(gòu)物滿20元即可憑票到一樓總服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取感恩大禮包一份。

活動(dòng)三：實(shí)惠感恩心---送券篇

感恩節(jié)期間,，超市購(gòu)物滿39元,、服裝、百貨,、家電類滿88元贈(zèng)華誠(chéng)美食廣場(chǎng)肥牛10元代金券一張,，以此類推，單張小票限5張,。

活動(dòng)四：新郎感恩日---買(mǎi)贈(zèng)篇h

感恩節(jié)期間,，新郎西服送豪禮，滿298元贈(zèng)襪子,，滿498元贈(zèng)領(lǐng)帶,，滿598元贈(zèng)腰帶,，滿998元贈(zèng)襯衣，滿1598元贈(zèng)襯衣.腰帶,，滿3000元贈(zèng)498元休閑服一件,。

新郎休閑服全場(chǎng)6折起，并推出衣舊換新活動(dòng)：一套舊西服折價(jià)：150元,，單件折價(jià)：100元,。

活動(dòng)五：感恩宣言---祝福篇!

感恩節(jié)，感恩禮,、感恩價(jià)、感恩心,，在這感恩的時(shí)刻,，讓我們?cè)诟卸鏖L(zhǎng)卷上留下自己對(duì)親人、友人,、愛(ài)人的祝福,，表達(dá)我們感恩的心。

五,、廣告宣傳：

序號(hào)項(xiàng)目位置備注

1,、電視臺(tái)廣告、飛字廣告,，電視臺(tái)媒體播放時(shí)間：10月1日至10月6日

2,、氣象局廣告電視臺(tái)媒體播放時(shí)間：10月1日至10月5日

3、dm(2萬(wàn)份)活動(dòng)內(nèi)容大度8開(kāi)2張4頁(yè)碼

5,、感恩價(jià)格牌1萬(wàn) 500份全樓通用.7__4=1萬(wàn) 17__5=500

6,、噴繪中廳活動(dòng)內(nèi)容

7、播音服務(wù)臺(tái)全樓播音內(nèi)容為：促銷(xiāo)信息

8,、賣(mài)場(chǎng)看板全樓主要通道看板吊掛等

9,、地貼全樓賣(mài)場(chǎng)主要通道

10、門(mén)貼一樓所有通道門(mén)

11,、門(mén)外看板東門(mén),、圓門(mén)、南門(mén)大看板寫(xiě)真看板

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十一

一,、采購(gòu)原則與方法

1) 采購(gòu)原則：

適價(jià)：多渠道詢價(jià),，三橋，市西路,，中曹司;比價(jià);議價(jià),。

適時(shí)：充分掌握進(jìn)貨時(shí)間，保證店里缺貨商品的銷(xiāo)售降低庫(kù)存,。

適量：根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷(xiāo)售量進(jìn)行預(yù)算,，從而決定采購(gòu)數(shù)量,。

2)采購(gòu)方法 ? 按環(huán)節(jié)分：直接采購(gòu) ? 按時(shí)間分：

非固采購(gòu)(不隨時(shí)間變化，需要時(shí)就采購(gòu))

固定采購(gòu)(采購(gòu)時(shí)間基本保持不變)

緊急采購(gòu)(急需貨物時(shí),，毫無(wú)計(jì)劃緊急做出采購(gòu)行為)

二,、采購(gòu)目的 ：

1. 進(jìn)行常規(guī)性的補(bǔ)貨，保證商品的銷(xiāo)售和流通,，保證一定的庫(kù)存量;

2. 根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行采購(gòu)新商品(根據(jù)一定的數(shù)量);

3. 增加商品多樣性,、提高營(yíng)業(yè)收入和圈內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)。

三,、銷(xiāo)售情況分析：

由于貴州民族學(xué)院人文科技學(xué)院坐落在貴州民族大學(xué)與貴陽(yáng)民族中學(xué)之間,，故此鵬程超市選擇坐落在女生宿舍下面，后方就是學(xué)生食堂,，并且設(shè)置分店,，就坐落在男生寢室樓下，方便學(xué)生消費(fèi)需求,。這樣就為大量顧客提供了購(gòu)物的方便,，因此，學(xué)生成了鵬程超市的主要購(gòu)物群體,，零食和一般的生活用品也成了它們主要選擇的對(duì)象,。其中康師傅方便面猶為女生的青睞。而我們實(shí)訓(xùn)期間是在三月份還有點(diǎn)偏冷,，學(xué)生還都是吃的熱食,，因此，康師傅方便面的銷(xiāo)量很大,，大約在20__份左右,。

同時(shí)，鵬程超市離操場(chǎng),、籃球場(chǎng),、食堂比較近，這也同時(shí)吸引了一些來(lái)運(yùn)動(dòng)的單身男生,，他們平時(shí)都喜歡在運(yùn)動(dòng)后來(lái)購(gòu)買(mǎi)飲料解渴,，而農(nóng)夫山泉在消費(fèi)者眼中是屬于既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的飲料，從我們上了一個(gè)月的實(shí)訓(xùn)后才發(fā)現(xiàn)飲料是每天都會(huì)上一次架的,，可見(jiàn)飲料的銷(xiāo)售量是很大的,，而農(nóng)夫山泉的銷(xiāo)量大約在1500瓶左右。

對(duì)于筆芯的購(gòu)買(mǎi),，基本上都是快考試的時(shí)候賣(mài)得比較好,，一個(gè)月大概能賣(mài)100支左右。

四,、采購(gòu)成本預(yù)算與控制

消費(fèi)數(shù)量預(yù)算：按自然月進(jìn)行預(yù)測(cè)相應(yīng)的單價(jià),，供應(yīng)能力以及速度,。

常規(guī)性補(bǔ)貨預(yù)算：生活用品(毛巾、襪子,、溫水瓶等等),，零食類(飲料、小吃,、等等)

新增商品預(yù)算：為適應(yīng)季節(jié)變化的需要以及顧客的特殊要求,，應(yīng)適量采購(gòu)冬季產(chǎn)品。

其他費(fèi)用：車(chē)費(fèi),，飲食費(fèi)

五,、預(yù)算依據(jù)：

1. 采購(gòu)商品預(yù)計(jì)，根據(jù)上個(gè)月(星期)的銷(xiāo)售數(shù)量,，在此基礎(chǔ)上多加7——8個(gè);

2. 新商品預(yù)算：根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)查,，顧客所問(wèn)進(jìn)行新增商品，并控制數(shù)量;

3. 財(cái)務(wù)預(yù)算：在上個(gè)月(星期)的基礎(chǔ)乘以120%; 成本控制：多渠道詢價(jià),，議價(jià)。

六,、供應(yīng)商的選擇：

供應(yīng)商分析：

1. 三橋：供應(yīng)商較多,，貨物種類齊全，貨物價(jià)格一般,，但能精確到個(gè)數(shù)量,，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高。

2.市西路：供應(yīng)商數(shù)量中,，貨物種類一般,、價(jià)格較低，必須以件為單位,，路途較遠(yuǎn)產(chǎn)生不便和物流成本較高,。

3. 中曹司：供應(yīng)商少，貨物種類少,，價(jià)格較高,、路途近，物流成本低,。

七,、采購(gòu)部根據(jù)貨物分析表計(jì)算出貨物需求量，并向經(jīng)理申請(qǐng)采購(gòu)費(fèi)用,，采購(gòu)費(fèi)用單一定要寫(xiě)上部長(zhǎng)的名字,。

七、質(zhì)量技術(shù)要求及驗(yàn)收方法

1. 乙方提供《產(chǎn)品合格證》,、《質(zhì)量保證書(shū)》,、《質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告》及經(jīng)設(shè)計(jì)師確認(rèn)的材料封樣樣板,。

2. 特殊材料還要提供當(dāng)?shù)卣块T(mén)允許使用該項(xiàng)材料的文件。

3. 驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收方法,。按產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)或封樣樣板驗(yàn)收,。

八、供貨方式

1. 交貨時(shí)間：20__年12月5日,。

2. 交貨地點(diǎn)：貴州民族大學(xué)人文科技學(xué)院

3. 送貨人：

4. 收貨人

5. 運(yùn)輸方式及費(fèi)用：貨到工廠后由甲方組織人員卸貨,。

九、雙方責(zé)任

(一)甲方責(zé)任

1.甲方按規(guī)定時(shí)間及方式向乙方付款,。

2.甲方按合同規(guī)定接受材料,，組織卸貨,。

(二)乙方責(zé)任

1.所供材料的品種,、規(guī)格不符合本合同規(guī)定時(shí),，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)退,、換,，由于上述原因延誤交貨時(shí)間,，每延期一日,，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金,。

2.產(chǎn)品包裝不符合合同規(guī)定時(shí),，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)重新包裝，并承擔(dān)返修或重新包裝費(fèi)用,。

3.如果乙方不能按合同規(guī)定的產(chǎn)品數(shù)量交貨，則乙方付給甲方不能交貨部分貨款總值的5%的違約金,。

4.乙方不能按合同規(guī)定時(shí)間交貨時(shí),，每延期一天,，乙方應(yīng)按延期交貨部分貨款總值的5‰向甲方支付違約金,。

十、糾紛解決方法

甲乙雙方出現(xiàn)合同糾紛時(shí),，應(yīng)首先通過(guò)充分協(xié)商解決,，協(xié)商不成的,，交乙方所在地的仲裁部門(mén)仲裁解決,。十一,、本合同一式兩份，經(jīng)雙方法定代表人或法定代表人授權(quán)的委托代理人簽章后生效,。(若此合同為法定代表人授權(quán)的委托代理人,，必須將授權(quán)書(shū)附后，方可簽訂合同,。)

甲方： 乙方：

法定代表人： 法定代表人： 委托代理人： 委托代理人： 地址： 地址：

電話： 電話： 傳真： 傳真：

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十二

一,、新年新氣象，元旦好禮多

二,、活動(dòng)目的

通過(guò)這次活動(dòng),，借助促銷(xiāo)活動(dòng)的影響，在提高整體銷(xiāo)售部的基礎(chǔ)上,，全面提升校園超市的企業(yè)整體形象,，提升企業(yè)的品牌知名度和美譽(yù)度。

1,、全面提高超市的整體銷(xiāo)售額,。

2、提升超市整體外在形象,。

3,、提高超市員工的積極性和對(duì)超市的責(zé)任感。

4,、通過(guò)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)部的陳列,、塑造濃郁的、

幽雅舒適的購(gòu)物環(huán)境,。

5,、通過(guò)促銷(xiāo)活動(dòng)，達(dá)到宣傳超市,、促進(jìn)銷(xiāo)售的目的,。

6、通過(guò)活動(dòng),，曠大超市知名度,，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度,，進(jìn)一步增強(qiáng)校園超市在學(xué)校的整體影響力。

三,、活動(dòng)時(shí)間

20__年1月1日————20__年1月3日

四、活動(dòng)主題

炫彩冬日歡樂(lè)購(gòu)物新年禮

五,、活動(dòng)地點(diǎn)

校園超市一樓學(xué)校文化廣場(chǎng)

六,、活動(dòng)形式

歌舞表演 特價(jià) 限時(shí)搶購(gòu) 大抽獎(jiǎng)

七、活動(dòng)內(nèi)容

活動(dòng)一：歌舞表演抓住學(xué)生好奇和湊熱鬧的心態(tài),，校園超市將在文化廣場(chǎng)舉行歌舞表演,，屆時(shí)邀請(qǐng)學(xué)校舞蹈隊(duì)的成員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演。

1,、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)將設(shè)立三個(gè)促銷(xiāo)攤位

2,、現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)滿15元以上者憑銷(xiāo)售小票獲得獎(jiǎng)券，有機(jī)會(huì)獲得精美的大獎(jiǎng),。獎(jiǎng)品有：一等獎(jiǎng)1名：獎(jiǎng)品為價(jià)值98元的乒乓球拍一副二等獎(jiǎng)2名：獎(jiǎng)品為價(jià)值59元的乒乓球拍一副三等獎(jiǎng)3名：獎(jiǎng)品為價(jià)值48元的羽毛球拍一副

活動(dòng)二：一元颶風(fēng)超市商品快速搶購(gòu)一元可以做什么?一元=什么?一元=可樂(lè)果汁奶茶40g可比克薯片等等

活動(dòng)規(guī)則

1,、一次性購(gòu)買(mǎi)16元商品即可參加"超市商品快速搶購(gòu)"活動(dòng)2、憑當(dāng)日購(gòu)物小票到"特賣(mài)專柜"購(gòu)買(mǎi)一元特價(jià)商品,。每天限額30個(gè)

3,、請(qǐng)依此排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)特賣(mài)場(chǎng)商品，每張購(gòu)物小票限購(gòu)其中一種商品,。

4,、所有參與活動(dòng)的購(gòu)物小票為當(dāng)日單張購(gòu)物小票，隔日無(wú)效,，小票不可累加,。

5、本活動(dòng)解釋權(quán)歸本超市所有,?；顒?dòng)三：超市將在促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間內(nèi)，把部分敏感的暢銷(xiāo)商品降價(jià)促銷(xiāo)以吸引學(xué)生,，把學(xué)生引進(jìn)超市,，以促進(jìn)營(yíng)業(yè)額的提高。

商品促銷(xiāo)價(jià)格變動(dòng)表

商品名稱規(guī)格單位數(shù)量原售價(jià)促銷(xiāo)價(jià)差價(jià)

牛奶120ml盒303.503.200.30

百事可樂(lè)355ml罐3032.50.50

果粒橙480ml瓶3032.800.20

小太平疏達(dá)餅80g包102.802.500.30

膠皮筆記本120頁(yè)本203.502.501.00

佳潔士鹽白牙膏90g條204.003.500.50

活動(dòng)四：激情元旦好禮不斷促銷(xiāo)活動(dòng)其間在學(xué)生超市內(nèi)購(gòu)物滿15元,，可在活動(dòng)區(qū)扎破汽球一個(gè),，在汽球內(nèi)有獎(jiǎng)券。滿30元扎兩個(gè),，依此類推,，單張小票限扎3個(gè)，小票不

可累加,，獎(jiǎng)券為即開(kāi)型,，中獎(jiǎng)100%,，獎(jiǎng)品實(shí)物。一等獎(jiǎng)：2名獎(jiǎng)品為12星座統(tǒng)一奶茶大禮包二等獎(jiǎng)：4名獎(jiǎng)品為價(jià)值12元的文具大禮包三等獎(jiǎng)：6名獎(jiǎng)品為價(jià)值10元的洗滌大禮包四等獎(jiǎng)：12名獎(jiǎng)品為價(jià)值4元的食品大禮包五等獎(jiǎng)：50名獎(jiǎng)品為價(jià)值0,。5元的零食操作說(shuō)明：在超市門(mén)口的空?qǐng)龅厝Χㄒ粋€(gè)區(qū)域,，在里面擺放各種顏色的氣球，學(xué)生憑小票進(jìn)內(nèi)扎氣球,，憑獎(jiǎng)券到領(lǐng)獎(jiǎng)處領(lǐng)取獎(jiǎng)品,。

八、媒體宣傳

1,、環(huán)境布置在超市天花板上掛上彩帶,，進(jìn)出口懸掛宣傳牌，以突出活動(dòng)的主題,。

1,、宣傳媒體在校廣播站不定時(shí)播出廣告內(nèi)容為a，校園超市特價(jià)大酬賓,，一元搶購(gòu)活動(dòng),，數(shù)量有限。b,，校園超市將在1月1日在文化廣場(chǎng)舉行歡樂(lè)元旦活動(dòng),，屆時(shí)有神秘表演，希望同學(xué)們屆時(shí)捧場(chǎng),。

2,、pop宣傳海報(bào)a、制作商品特價(jià)優(yōu)惠海報(bào)b,、制作小型宣傳卡片c,、制作橫幅宣傳九、活動(dòng)贊助采購(gòu)部必需在方案批準(zhǔn)之日起負(fù)責(zé)與供應(yīng)商聯(lián)系洽談促銷(xiāo)商品價(jià)格以及供貨要求,，爭(zhēng)取供貨商冠名贊助,，提供部分活動(dòng)所需設(shè)備和人力，實(shí)現(xiàn)共贏,。

六,、活動(dòng)經(jīng)費(fèi)

七、活動(dòng)要求

八,、預(yù)計(jì)效果

1,、通過(guò)嘉賓的互動(dòng)表演吸引學(xué)生，再加上特價(jià)銷(xiāo)售,，預(yù)計(jì)能在現(xiàn)場(chǎng)完成300—500元的商品銷(xiāo)售,。

2、整個(gè)促銷(xiāo)活動(dòng)3天，預(yù)計(jì)將完成銷(xiāo)售商品3000—4000元,，預(yù)計(jì)獲取凈利潤(rùn)400—600元,。

3、通過(guò)此活動(dòng),，曠大了校園超市的知名度,，提高校園超市在學(xué)校的美譽(yù)度，提高校園超市在學(xué)校消費(fèi)市場(chǎng)的占有率,，為超市的品牌持續(xù)經(jīng)營(yíng)打下基礎(chǔ),。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十三

一、 立項(xiàng)依據(jù)與目的的意義

超市--超級(jí)市場(chǎng)(supermarket)的簡(jiǎn)稱,，屬于零售業(yè)中一種以實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款為特點(diǎn)的銷(xiāo)售方式,。超市的出現(xiàn),，便以其綜合優(yōu)勢(shì)和合理性獲得社會(huì)的普遍認(rèn)可,，成為一種風(fēng)行全球的商業(yè)業(yè)態(tài)，被稱為零售業(yè)的一場(chǎng)革命性變革,。

任何一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,，都離不開(kāi)自身的正確定位--即恰當(dāng)?shù)拇_定其在消費(fèi)者心中的位置、在市場(chǎng)的位置,，以及在產(chǎn)業(yè)空間的位置,。

社區(qū)便利店，是近幾年迅速發(fā)展起來(lái)的一種零售業(yè)態(tài),。它以連鎖店形式開(kāi)設(shè)在社區(qū)內(nèi),，其營(yíng)業(yè)面積不大，商品種類不多,，規(guī)模相對(duì)較小,，屬于小型簡(jiǎn)易商店類，但是便利店自有其特點(diǎn)：

一是營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng)(許多便利店都采用24小時(shí)全日制形式),，填補(bǔ)超市和一般商店?duì)I業(yè)時(shí)間較短的空缺;

二是供應(yīng)的商品都是常用的,、高回轉(zhuǎn)率的、易消耗的,，這既面向最廣大消費(fèi)群體日常的小額消費(fèi),，也是便利店大量進(jìn)貨、降低成本的關(guān)鍵;

三是滿足了消費(fèi)者就近購(gòu)物,、低價(jià)購(gòu)物,、誠(chéng)信購(gòu)物的消費(fèi)需求。社區(qū)便利店將是即大型百貨超市后,，又一種新興的零售業(yè)態(tài),，是零售業(yè)發(fā)展的趨向。

談到社區(qū)便利店的形式，又分為兩種：一是百貨便利店;二是分類商品便利店,。國(guó)內(nèi)百貨便利店以臺(tái)資經(jīng)營(yíng)的7-11,、喜事多等;合資的聯(lián)華快客、可的,、統(tǒng)一便利等為主,。濟(jì)南市內(nèi)以統(tǒng)一銀座等品牌為主。而分類商品便利店的形式在濟(jì)南市還沒(méi)有實(shí)質(zhì)的發(fā)展起來(lái),，目前只存在煙酒超市,、鮮花店、食品店,、蛋糕店等形式,。它們是銷(xiāo)售某個(gè)單一類型商品的門(mén)店，也是分類商品便利店的初級(jí)形式,。

本報(bào)告將著重于分類商品便利店中的水果便利店為主要研究對(duì)象,，試圖分析和挖掘市場(chǎng)，掌握開(kāi)設(shè)濟(jì)南市水果連鎖超市的可行性方案,。

二,、 研究?jī)?nèi)容與實(shí)施方案

1、研究?jī)?nèi)容

1-1零售業(yè)市場(chǎng)趨向

零售行業(yè)的發(fā)展歷程如下：(以濟(jì)南市為例)

① 傳統(tǒng)集市 (早期業(yè)態(tài))

② 百貨商場(chǎng) (七,、八十年代零售業(yè)態(tài))

③ 倉(cāng)儲(chǔ)式超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

④ 社區(qū)小型百貨超市 (九十年代零售業(yè)態(tài))

⑤ 大型百貨超市 (新型零售業(yè)態(tài))

⑥ 社區(qū)便利店 (當(dāng)今最新零售業(yè)態(tài))

1-2 當(dāng)前水果消費(fèi)行為研究

水果,，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M(fèi)的一個(gè)重要組成部分,。目前,，大眾消費(fèi)群體的水果消費(fèi)途徑是由以下兩種方式組成：

⑴ 集市水果攤 ⑵ 大型超市

針對(duì)一般消費(fèi)群體而言，主要的水果消費(fèi)途徑是集市水果攤,，他們往往選擇時(shí)令水果作為主要消費(fèi)對(duì)象,，對(duì)非時(shí)令水果、進(jìn)口水果等中高檔水果的選購(gòu)相對(duì)較少,，他們也會(huì)在去大型百貨超市集中采購(gòu)的過(guò)程中選購(gòu)水果,。此類消費(fèi)群體以中老年消費(fèi)者居多，他們時(shí)間充裕,，能夠很有耐心的挑選水果品質(zhì),、權(quán)衡價(jià)格希望能夠得到最大的實(shí)惠。他們的消費(fèi)特點(diǎn)是：要求便利,、要求低價(jià),、對(duì)比選購(gòu)性強(qiáng)。

對(duì)于中高檔消費(fèi)群體而言,，水果消費(fèi)的主要途徑是來(lái)源于大型百貨超市和社區(qū)便利店,。這部分人群以中青年為主,。他們每日忙碌于工作和交際，日常消費(fèi)品的采購(gòu)一般是在周末或節(jié)假日,，在大型百貨超市進(jìn)行一站式購(gòu)齊,。而這部分消費(fèi)者更看中水果的品質(zhì)和種類。他們往往會(huì)對(duì)新鮮,、新奇的水果種類顯現(xiàn)出喜好和偏向,。

下面以表格進(jìn)行分類

消費(fèi)群體 群體組成 消費(fèi)場(chǎng)所占比 消費(fèi)傾向 消費(fèi)心理

水果攤 一般消費(fèi)群體 中老年 70% 30% 低價(jià)、便利 實(shí)惠,、實(shí)用

超市 中高消費(fèi)群體 中青年 40% 60% 品質(zhì),、種類 時(shí)尚、高品質(zhì),、誠(chéng)信

通過(guò)上面的對(duì)比表我們能夠發(fā)現(xiàn),，兩個(gè)消費(fèi)群體的消費(fèi)心理略有不同，但是都對(duì)水果銷(xiāo)售商提出了要求,。為了能夠滿足這兩種消費(fèi)群體的消費(fèi)心理,，也為了順應(yīng)市場(chǎng)需求，就需要有既便利,、低價(jià)又時(shí)尚,、提供高品質(zhì)商品的零售形式出現(xiàn),，這就是本報(bào)告所要研究的"水果連鎖超市"的銷(xiāo)售形式,，也是"水果連鎖超市"的基本定位。

結(jié)論：水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是--低價(jià),、便利,、時(shí)尚、誠(chéng)信,、高品質(zhì)

1-3 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

我們已經(jīng)做出了水果連鎖超市的市場(chǎng)定位,，那么就要對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有一個(gè)比較全面的了解。

前面提到,，當(dāng)前消費(fèi)者的水果消費(fèi)主要來(lái)源于集市水果攤和大型百貨超市,。下面將從進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式,、售價(jià),、儲(chǔ)存等幾個(gè)方面進(jìn)行對(duì)比分析。

進(jìn)貨

集市水果攤：進(jìn)貨方式多以果品批發(fā)市場(chǎng)為進(jìn)貨渠道,，單次進(jìn)貨量很小,，以每天的銷(xiāo)售量為進(jìn)貨依據(jù)，品種較少,。

大型超市：進(jìn)貨方式多以市內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)公司為進(jìn)貨渠道,，單次進(jìn)貨量較大,，以每天的所有連鎖門(mén)店銷(xiāo)售量為依據(jù)，采取統(tǒng)一進(jìn)貨,、統(tǒng)一售后服務(wù)的方式,，品種多樣。

進(jìn)貨渠道雖不相同,，但是都被加上了2到3個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn),。進(jìn)貨價(jià)格從產(chǎn)地到本地除了運(yùn)輸?shù)缺仨毜馁M(fèi)用外，最主要的是被果販或水果經(jīng)銷(xiāo)公司扣除了利潤(rùn),。

銷(xiāo)售方式

集市水果攤：水果攤主要以各種人力或機(jī)動(dòng)車(chē)為銷(xiāo)售工具,，機(jī)動(dòng)性比較強(qiáng)，一般在居民區(qū)出入的主要路段販賣(mài),，定點(diǎn)販賣(mài)和流動(dòng)販賣(mài)是主要銷(xiāo)售方式,。

大型超市：超市的銷(xiāo)售方式可謂靈活多樣，在大型的賣(mài)場(chǎng)里,，講究商品的賣(mài)相和豐富的種類搭配,。他們把賣(mài)場(chǎng)分為多個(gè)區(qū)域，把不同價(jià)格不同檔次的水果分開(kāi)陳列,，并且設(shè)立折扣區(qū)或特價(jià)區(qū),，明碼標(biāo)價(jià)和每天的時(shí)段特價(jià)等方式也是吸引消費(fèi)者的重要因素。統(tǒng)一稱重,、統(tǒng)一結(jié)算,、統(tǒng)一形象、誠(chéng)信服務(wù)等都是超市的重要營(yíng)銷(xiāo)策略,。

大型百貨超市的銷(xiāo)售方式正是我們借鑒和學(xué)習(xí)的類型,。水果超市的銷(xiāo)售方式同樣需要統(tǒng)一形象、統(tǒng)一布局,、統(tǒng)一稱重和結(jié)算,，做到誠(chéng)信服務(wù)，并且要提出"包退,、包換,、包送"的三包政策，能超市所不能,，及超市所不及,。利用各個(gè)節(jié)假日或公休日作足銷(xiāo)售策略的實(shí)施，把優(yōu)質(zhì)的水果以最廉價(jià)的價(jià)格賣(mài)給顧客,，充分發(fā)揮為社區(qū)居民服務(wù)的宗旨,，力爭(zhēng)做到社區(qū)內(nèi)最優(yōu)秀的水果采購(gòu)代表。

售價(jià)

集市水果攤：由于是小本生意,，所以售價(jià)的變動(dòng)幅度不大,，一天中,，除了傍晚的剩余水果需要進(jìn)行降價(jià)出售外，其他時(shí)間售價(jià)變動(dòng)不大,。

大型超市：售價(jià)變動(dòng)靈活,，在一天中的銷(xiāo)售過(guò)程中，可能進(jìn)行多次變價(jià),，并且運(yùn)用買(mǎi)贈(zèng),、時(shí)段促銷(xiāo)等方式進(jìn)行間接變價(jià)。

相同的是,，售價(jià)的確定都是根據(jù)每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而變化的,。不同的是，水果攤的變價(jià)策略相對(duì)單一,，一般只是在傍晚時(shí)段進(jìn)行降價(jià)出清,，避免積壓。而超市的變價(jià)策略就比較靈活,，除了傍晚的變價(jià)出清外,，還會(huì)有很多變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣(mài)貨品,，提高銷(xiāo)售和毛利,。

儲(chǔ)存

集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單，一般是存放在干燥通風(fēng)的地方,，因?yàn)槊看芜M(jìn)貨量小,，所以儲(chǔ)存工作不是很重要的環(huán)節(jié)。

大型超市：由于每日的周轉(zhuǎn)量大,，進(jìn)貨較多,，超市必須做好儲(chǔ)存工作,。儲(chǔ)存的方式是把水果放在特定的冷庫(kù)中,，保持適當(dāng)?shù)臏囟纫赃M(jìn)行保鮮。

超市的冷庫(kù)(或保鮮設(shè)備)的投資是比較可觀的,，水果的保鮮溫度一般在0-4攝氏度之間,，不僅能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品,。

綜上所述,，在進(jìn)貨、銷(xiāo)售方式,、售價(jià),、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，我們不難看出：

集市水果攤 大型超市

進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨,， 由水果經(jīng)銷(xiāo)公司送貨,，

量小,、品種少 量大，品種多

銷(xiāo)售方式 靠近居民區(qū),、 銷(xiāo)售方法多樣,，明碼標(biāo)價(jià)，

流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列,、促銷(xiāo)方式靈活

售價(jià) 變價(jià)方式單一 可隨時(shí)變價(jià)

儲(chǔ)存 基本沒(méi)有儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備

由此可見(jiàn),，集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民區(qū)的出入路段進(jìn)行銷(xiāo)售,，給消費(fèi)者帶來(lái)了便利,，從而成為經(jīng)久不衰的銷(xiāo)售形式。而超市幾乎占到其他的全部?jī)?yōu)勢(shì),，銷(xiāo)售方式的靈活性,、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等方面都是--超市,，這種新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十四

__年以匆匆過(guò)去了，回想走過(guò)的這一年里,有過(guò)歡笑,有過(guò)苦水,有小小的成功,也有淡淡的失落,。__年這一年是有意義的,、有價(jià)值的、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇,、任勞任怨，,，積極落實(shí)采供工作,。堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則出發(fā),。

首先我要感謝公司能給我一個(gè)這么好的平臺(tái)，讓我參與到采購(gòu)的環(huán)節(jié)中,。以往都是我和周總一起出差的,。在周總的直接指導(dǎo)支持和公司其他同仁的配合下，__年的自采年貨供應(yīng)上明顯體現(xiàn)出來(lái)了,。完成超市屬需要商品工作,，銷(xiāo)售情況良好，完成了所承擔(dān)的任務(wù),。：

在新的一年里公司也確定要有新的調(diào)整,，把我還是放在關(guān)鍵位置上采購(gòu)員。我身知這個(gè)崗位的重要性,。在新的一年里我會(huì)以身作則加強(qiáng)對(duì)采購(gòu)工作的細(xì)節(jié),，在采購(gòu)中做出以下幾個(gè)環(huán)節(jié),。

第(1)在采購(gòu)前、采購(gòu)中,、采購(gòu)后的各個(gè)環(huán)節(jié),。積極和其他部門(mén)相互溝通并且關(guān)注銷(xiāo)售的環(huán)節(jié)。

第(2)在采購(gòu)的工作中做到采購(gòu)的商品質(zhì)量是沒(méi)有任何問(wèn)題,，采購(gòu)的生鮮商品是絕對(duì)新鮮,，采購(gòu)的商品大部分是消費(fèi)者受歡迎的。

第(3)在采購(gòu)的過(guò)程中積極尋找,，新的產(chǎn)品新的商品,。調(diào)查掌握供應(yīng)渠，同時(shí)也保證商品質(zhì)量,。

第(4)負(fù)責(zé)采購(gòu)的物流,。資金流 信息流 跟蹤到貨是否及時(shí) 是否準(zhǔn)確的相關(guān)工作。

第(5)以往我們?nèi)ジＶ莶少?gòu)生鮮商品的費(fèi)用一般是1200到1400元左右一年到頭來(lái)也是不少的費(fèi)用啊·今后我會(huì)大力加大和慶元的一些大廠里聯(lián)系,，幫他們擔(dān)運(yùn)貨物,，并取得一些運(yùn)費(fèi)，為公司減輕采購(gòu)費(fèi)用,。

另外在連鎖店的項(xiàng)目上,。在我們?nèi)ツ?00多家連鎖店的基礎(chǔ)上。今年我會(huì)再接再厲,，在增加50家完成公司今年的計(jì)劃,。

在__年我希望公司各個(gè)部門(mén)各個(gè)員工、都對(duì)我的工作提出好的意見(jiàn)和建議出來(lái)為公司在新的一年里更上一層樓,，貢獻(xiàn)出自己的一份力量,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十五

伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的xx年，面對(duì)20xx年的工作,，新的各項(xiàng)工作給我?guī)?lái)的是迷霧和無(wú)限遐想,。在這里，我從個(gè)人的角度談?wù)勛约?0xx年要為工作所做的努力：

1,、加強(qiáng)商品進(jìn),、銷(xiāo)、存的管理,，掌握規(guī)律，提高商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)率,，不積壓商品,，不斷貨，使庫(kù)房商品管理趨于科學(xué)化,、合理化,。

2,、明確全店銷(xiāo)售目標(biāo)，將銷(xiāo)售任務(wù)細(xì)化,、量化,，落實(shí)到每名員工并進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。

3,、在節(jié)假日上做文章,，積極參與公司的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)，及店內(nèi)的各項(xiàng)活動(dòng),，充分做好宣傳及布臵的工作,。

4、做好大宗,、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)的接待工作,，做到一人接待，全面協(xié)調(diào),，讓顧客感到方便,、快捷的服務(wù)。

5,、知己知彼,，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距,，及時(shí)調(diào)整,，以順應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展變化，提高市場(chǎng)占有率,。

6,、可能的降低成本，開(kāi)源節(jié)流,，以減少開(kāi)支,。

7、日常管理,，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,。

8、加大員工的培訓(xùn)力度,，全面提高員工的整體素質(zhì),。

9、對(duì)公司高度忠誠(chéng),，愛(ài)崗敬業(yè),，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟(jì)效益增磚添瓦。

10,、增加各部門(mén),、各兄弟店面的團(tuán)結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境,，發(fā)揮員工最大的工作熱情,，逐步成為一個(gè)最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。

11,、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作,，培養(yǎng)員工的集體榮譽(yù)感和主人翁意識(shí)，以店為榮,，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能,，使之具有愛(ài)崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才,。

12,、分明的獎(jiǎng)懲制度，以激勵(lì)和約束員工的工作,，使全店成為一支團(tuán)結(jié)協(xié)作的集體,，在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。

13,、各種合理的,、能夠利用的條件，創(chuàng)造,、布臵良好的店面環(huán)境,，樹(shù)立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理,、寬松、優(yōu)美,、整潔的環(huán)境中享受購(gòu)物的樂(lè)趣,。

14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境,，協(xié)調(diào)好與鄰里,、安防人員、政府部門(mén)的關(guān)系,，減少不必要的麻煩,。

15、經(jīng)?？偨Y(jié),，總結(jié)過(guò)往經(jīng)驗(yàn)將沒(méi)有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實(shí)施時(shí)的不足把這些經(jīng)驗(yàn)投入到未來(lái)的工作中去，更好的運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中為將來(lái)做鋪墊,。

16,、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門(mén)溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門(mén)”,，為今后我店在店外搞各種促銷(xiāo)活動(dòng)需要幫助時(shí)創(chuàng)造良好的條件,。

不積跬步，無(wú)以致千里,。點(diǎn)點(diǎn)滴滴,，造就不凡，過(guò)去的一年中,，由于工作經(jīng)驗(yàn)的欠缺,，我在實(shí)踐中暴露出了一些問(wèn)題，雖然因此碰了不少壁,，但相應(yīng)地,，也得到了不少的磨礪機(jī)會(huì)，這些機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)都是實(shí)際而有效的,。在今后的工作中,，我將不斷加強(qiáng)個(gè)人修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí),，努力提高工作能力,，適應(yīng)新形勢(shì)下本職工作的需要，揚(yáng)長(zhǎng)避短,，發(fā)奮工作,，克難攻堅(jiān)，力求把工作做得更好,，樹(shù)立起良好形象,。人生能有幾回搏，在今后的日子里,，我要化思想為行動(dòng),，用自己的勤勞與智慧描繪未來(lái)的藍(lán)圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正,，不吝賜教,。

校園超市計(jì)劃書(shū)篇十六

一、采購(gòu)的水果品種及其功效

采購(gòu)的水果品種有：楊桃,、獼猴桃,、杏、梨,、蘋(píng)果,、香蕉、火龍果、柚子,、葡萄,、菠蘿、龍眼,、甘蔗,、番茄、李子,、西瓜,、哈密瓜、芒果,、橘子等。下面主要介紹其中10種水果的功效,。

1,、楊桃

又稱作五棱子、五斂子,、羊桃等,。

功效：楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,，有降低血脂、膽固醇的作用,，對(duì)高血壓,、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用,。同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖,。楊桃中糖類,、維生素c及有機(jī)酸含量豐富,，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分,，生津止渴,，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感,。楊桃果汁中含有大量草酸,、檸檬酸、蘋(píng)果酸等,，能提高胃液的酸度,，促進(jìn)食物的消化。楊桃含有大量的揮發(fā)性成分,、胡蘿卜素類化合物,、糖類、有機(jī)酸及維生素b,、c等,，可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍，防治風(fēng)火牙痛,。

2,、獼猴桃

又名奇異果、毛桃,、藤梨,。

功效：常吃燒烤食物能使癌癥的發(fā)病率升高，因?yàn)闊臼澄锵露呛髸?huì)在體內(nèi)進(jìn)行硝化反應(yīng),，產(chǎn)生出致癌物,。獼猴桃中富含的維生素c作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng),，防止癌癥發(fā)生,。所以如果你禁不住美食所惑，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓,，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃,。最新的醫(yī)學(xué)研究表明,，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān),。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒,、鎮(zhèn)靜心情的作用，另外它所含的天然肌醇,，有助于腦部活動(dòng),，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維,，它不僅能降低膽固醇,，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化,，防止便秘,，快速清除并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，獼猴桃甘酸性寒,，能夠解熱除煩，止渴利尿,。

3,、杏

又名甜梅、叭達(dá)杏,。

功效：杏是維生素b1,，含量最為豐富的果品，而維生素b1,，又是極有效的抗癌物質(zhì),，并且只對(duì)癌細(xì)胞有殺滅作用，對(duì)正常健康的細(xì)胞無(wú)任何毒害,?？嘈尤誓苤箍绕酱瑵?rùn)腸通便,，可治療肺病,、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤(rùn),，有一定的補(bǔ)肺作用,。杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內(nèi)膽固醇的含量,，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險(xiǎn),。杏仁還有美容功效，能促進(jìn)皮膚微循環(huán),，使皮膚紅潤(rùn)光澤,。

4,、蘋(píng)果

古稱柰，又叫滔婆,，酸甜可口,，營(yíng)養(yǎng)豐富，是老幼皆宜的水果之一,。功效：蘋(píng)果是心血管的保護(hù)神,、心臟病患者的健康水果，因?yàn)樗缓柡椭?、膽固醇和鈉,。蘋(píng)果中的膠質(zhì)能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋(píng)果不但是糖尿病患者的健康小吃,，而且是一切想要控制血糖水平的人必不可少的水果,。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋(píng)果汁有強(qiáng)大的殺滅傳染性病毒的作用,。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋(píng)果的人得感冒機(jī)會(huì)要低。所以,，有的科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱為“全方位的健康水果”,，或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重,，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋(píng)果還能防癌,，預(yù)防鉛中毒,。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘋(píng)果甘涼,，具有生津止渴,、潤(rùn)肺除煩、健脾益胃,、養(yǎng)心益氣,、潤(rùn)腸、止瀉,、解暑,、醒酒等功效。蘋(píng)果有著天然的怡人香氣,，具有明顯的消除壓抑感作用,。

5、柚子

又名文旦,、香拋,、是產(chǎn)于福建,、廣東等南方地區(qū)的水果，以廣東沙田柚為上品,。

功效：高血壓患者常利用藥物來(lái)排除體內(nèi)多余的鈉,，柚子正好含有這些患者必需的天然礦物質(zhì)——鉀，卻幾乎不含鈉,，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果,。柚子含有一種天然果膠，能降低血液中的膽固醇,，是現(xiàn)代人追求健康的理想食物,。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，每天飲用柚汁的人較少出現(xiàn)呼吸器官系統(tǒng)毛病,，尤其是感冒,、咽喉疼痛時(shí)，吃一瓣新鮮袖子能令您舒適自然,。柚所含的天然維生素p能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,，加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織功能。女性常吃柚子最能符合“自然美”的原則,。柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,。它能使身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，所含的天然葉酸,，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的新鮮的柚子肉中還含有類似胰島素的成分，能降低血糖,。

6,、葡萄

原產(chǎn)西亞，據(jù)說(shuō)是漢朝張騫出使西域時(shí)由中亞經(jīng)絲綢之路帶入我國(guó)的,，歷史已有兩千年之久,。

功效：葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,，能很快被人體吸收,。法國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,，并且能降低人體血清膽固醇水平,，降低血小板的凝聚力，對(duì)預(yù)防心腦血管病有一定作用,。葡萄中含的類黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑,，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基,。

葡萄中含大量酒石酸,，有幫助消化的作用,，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾胃，對(duì)人體裨益甚大,。葡萄是消化能力較弱者的理想果品,。葡萄中含有一種有益的抗癌物質(zhì)，可以防止健康細(xì)胞癌變,，并能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散,。而且葡萄汁可以幫助器官移植手術(shù)患者減少排異反應(yīng)，促進(jìn)早日康復(fù),。中醫(yī)認(rèn)為,。葡萄性平味甘，能滋肝腎,、生津液,、強(qiáng)筋骨，有補(bǔ)益氣血,、通利小便的作用,，可用于脾虛氣弱、氣短乏力,、水腫,、小便不利等病癥的輔助治療。

7,、香蕉

是人們喜愛(ài)的水果之一，盛產(chǎn)于熱帶,、亞熱帶地區(qū),，歐洲人因它能解除憂郁而稱它為“快樂(lè)水果”，而且香蕉還是女孩子們鐘愛(ài)的減肥佳果,。功效：荷蘭科學(xué)家研究認(rèn)為：最合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)又能為人瞼上增添笑容的水果是香蕉,。它含有一種特殊的氨基酸，這種氨基酸能幫助人體制造“開(kāi)心激素”,，減輕心理壓力,，解除憂郁，令人快樂(lè)開(kāi)心,。睡前吃香蕉,，還有鎮(zhèn)靜的作用。香蕉“一身都是寶”,，它可以預(yù)防中風(fēng)和高血壓,，起到降血壓、保護(hù)血管的作用,。美國(guó)科學(xué)家研究證實(shí)：連續(xù)一周每天吃兩根香蕉,，可使血壓降低10%,。如果每天吃5根香蕉，其降壓效果相當(dāng)于降壓藥日服用量產(chǎn)生效果的50%香蕉皮也含有某些殺菌成分,，如果你的皮膚因?yàn)檎婢蚣?xì)菌感染而發(fā)炎,，不妨把香蕉皮敷在上面，肯定會(huì)有意想不到的好效果,。香蕉對(duì)手足皮膚皸裂十分有效,，而且還能令皮膚光潤(rùn)細(xì)滑。在繁忙的生活中,，利用健康食品或補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充飲食不均衡的人越來(lái)越多了,。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質(zhì)，食物纖維含量豐富,，而熱量卻很低,。因此，香蕉就成了減肥的最佳食品,，是女士們的最愛(ài)水果,。香蕉還有潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺止咳,、清熱解毒,、助消化和滋補(bǔ)的作用。常吃香蕉還能楗腦,。8,、火龍果

火龍果為仙人掌科三角柱屬植物，原產(chǎn)于中美洲熱帶沙漠地區(qū),，屬典型的熱帶植物,。

功效：火龍果中的白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),，對(duì)重金屬中毒有解毒的功效,。它對(duì)胃壁還有保護(hù)作用?；瘕埞芯S生素e和一種更為特殊的成分——花青素,。花青素在葡萄皮,、紅甜菜等果蔬中都含有,，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化,、抗自由基,、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用,。同時(shí),，火龍果還含有美白皮膚的維生素c及豐富的具有減肥、降低血糖,、潤(rùn)腸,、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。

9,、梨

又稱快果,、玉乳等。

功效：梨性味甘寒,，具有清心潤(rùn)肺的作用,，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干,、癢痛,、音啞、痰稠等癥皆有益,。具有降低血壓,、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕?、心臟病、肝炎,、肝硬化的病人,，經(jīng)常吃些梨大有益處,。能促進(jìn)食欲,，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用,，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)。煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng),、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎,。梨具有潤(rùn)燥消風(fēng)、醒酒解毒等功效,。在秋季氣候干燥時(shí),，人們常感到皮膚搔癢、口鼻干燥,，有時(shí)干咳少痰,，每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥，有益健康。梨可清喉降火,，播音,、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液,，起到保養(yǎng)嗓子的作用,。

10、菠蘿

又叫鳳梨,，是熱帶和亞熱帶地區(qū)的著名水果,。

功效：菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能分解蛋白質(zhì),。在食肉類或油膩食物后,，吃些菠蘿對(duì)身體大有好處。因此,，菠蘿咕老肉,、菠蘿牛肉還是可以放心吃的菜肴?！安ぬ}朊酶”還有溶解阻塞于組織中的纖維蛋白質(zhì)和血凝塊的作用,，能改善局部的血液循環(huán)，消除炎癥和水腫,。如果你炎癥,、水腫或血栓，不妨在積極治療的同時(shí),，適當(dāng)多吃一些菠蘿,，相信會(huì)起到一定的輔助作用。菠蘿中所含糖,、鹽類和酶有利尿作用,，適當(dāng)食用對(duì)腎炎、高血壓病患者有益,。中醫(yī)認(rèn)為,，菠蘿性味甘平，具有健胃消食,、補(bǔ)脾止瀉,、清胃解渴等功用。

二,、水果采購(gòu)的原則

(1)以需定進(jìn)： 以需定進(jìn)是指根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的商品需求狀況來(lái)決定商品的購(gòu)進(jìn),。對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，買(mǎi)與賣(mài)的關(guān)系絕不是買(mǎi)進(jìn)什么商品就可以賣(mài)出什么商品;而是市場(chǎng)需求什么商品,，什么商品容易賣(mài)出去,，才買(mǎi)進(jìn)何種商品。所以以需定進(jìn)的原則又稱之為“以銷(xiāo)定進(jìn)”，也即賣(mài)什么就進(jìn)什么,，賣(mài)多少就進(jìn)多少,， 完全由銷(xiāo)售情況來(lái)決定。以需定進(jìn)原則可以解決進(jìn)貨與銷(xiāo)售兩個(gè)環(huán)節(jié)之間的關(guān)系,，又能促進(jìn)生產(chǎn)廠家按需生產(chǎn),，避免了 盲目性。堅(jiān)持以需定進(jìn)原則時(shí),，還要對(duì)不同商品采取不同采購(gòu)策略,，如：①對(duì)銷(xiāo)售量一直比較穩(wěn)定，受 外界環(huán)境因素干擾較小的日用品,，可以以銷(xiāo)定進(jìn),，銷(xiāo)多少買(mǎi)多少，銷(xiāo)什么買(mǎi)什么,。②對(duì)季節(jié)性商品要先進(jìn)行預(yù)測(cè),，再?zèng)Q定采購(gòu)數(shù)額，以防止過(guò)期造成積壓滯銷(xiāo),。 ③對(duì)新上市商品需要進(jìn)行市場(chǎng)需求調(diào)查,，然后決定進(jìn)貨量。

(2)勤進(jìn)快銷(xiāo) 勤進(jìn)快銷(xiāo)是指零售企業(yè)進(jìn)貨時(shí)堅(jiān)持小批量,、多品種,、短周期的原則，這是由零售企業(yè)的性質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益決定的,。因?yàn)榱闶燮髽I(yè)規(guī)模有一定限制,，周轉(zhuǎn)資金也有限，且商品儲(chǔ)存條件較差,，為了擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)品種,，就要壓縮每種商品的進(jìn)貨量，盡量增加品種數(shù),，以勤進(jìn)促快銷(xiāo),，以快銷(xiāo)促勤進(jìn)。勤進(jìn)快銷(xiāo)的原則還可以使零售企業(yè)的周轉(zhuǎn)資金加快流轉(zhuǎn),，加強(qiáng)了資金的利用率,，因此這一原則 又是提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段之一。

(3)以進(jìn)促銷(xiāo) 以進(jìn)促銷(xiāo)是指零售企業(yè)采購(gòu)商品時(shí),，廣開(kāi)進(jìn)貨門(mén)路，擴(kuò)大進(jìn)貨渠道,，購(gòu)進(jìn)新商品,、新品種，以 商品來(lái)促進(jìn)、拉動(dòng)顧客消費(fèi),。以進(jìn)促銷(xiāo)原則要求零售企業(yè)必須事先做好市場(chǎng)需求調(diào)查工作,， 在此基礎(chǔ)上決定進(jìn)貨品種和數(shù)量。一般來(lái)說(shuō),，對(duì)那些處于新開(kāi)發(fā)的,，還只是處于試銷(xiāo)階段的商品，要少進(jìn)試銷(xiāo),，只有證明被顧客 認(rèn)可和接受以后,，才批量進(jìn)貨。

(4)儲(chǔ)存保銷(xiāo) 儲(chǔ)存保銷(xiāo)是指零售企業(yè)要保持一定的商品庫(kù)存量,，以保證商品的及時(shí)供給,，防止脫銷(xiāo)而影響正 常經(jīng)營(yíng)。儲(chǔ)存保銷(xiāo)要求零售企業(yè)隨時(shí)調(diào)查商品經(jīng)營(yíng)和庫(kù)存比例,，通過(guò)銷(xiāo)售量來(lái)決定相應(yīng)合理的庫(kù)存量,， 充分發(fā)揮庫(kù)存保銷(xiāo)的作用。

(5)文明經(jīng)商 零售企業(yè)面對(duì)的是顧客,，以向顧客銷(xiāo)售商品來(lái)獲取利潤(rùn),，因此必須堅(jiān)持文明經(jīng)商、誠(chéng)信待客的原則,。這一原則與商品采購(gòu)相聯(lián)系,，便是進(jìn)貨時(shí)要。

三,、采購(gòu)的方式

我們的水果超市采用現(xiàn)代的jit采購(gòu)技術(shù),，做到在需要的時(shí)候訂購(gòu)所需要的產(chǎn)品。品種配置上,，保證品種的有效性,，例如夏季的西瓜等，在適當(dāng)?shù)募竟?jié)提供適當(dāng)?shù)乃贩N;數(shù)量配置上,，保證數(shù)量的有效性,，拒絕多余的數(shù)量，降低成本,，避免水果庫(kù)存造成的損失;時(shí)間配置上,，保證所需的時(shí)間，拒絕不按時(shí)供應(yīng);質(zhì)量配置上,，保證產(chǎn)品的質(zhì)量,，拒絕接受爛水果或催熟的水果。

水果是不易庫(kù)存的產(chǎn)品,，對(duì)保鮮技術(shù)要求高,，消費(fèi)者在消費(fèi)時(shí)也十分注重水果的新鮮程度,，幾乎是每天都有訂貨，且是小批量訂貨,，采用jit的采購(gòu)方式,，保證水果的新鮮度，以適時(shí),、適量,、適質(zhì)、適地的條件來(lái)滿足消費(fèi)者的需求,。且jit的采購(gòu)方式與傳統(tǒng)的采購(gòu)方式相比,，能與供應(yīng)商之間建立長(zhǎng)期良好的合作伙伴關(guān)系，價(jià)格合理,，質(zhì)量有保障,，零庫(kù)存最大程度上節(jié)約成本。

四,、采購(gòu)渠道

水果需求量比較大,，進(jìn)貨渠道應(yīng)采用通過(guò)從批發(fā)商進(jìn)貨，而批發(fā)商大概有兩大類四小種：

(1)本地批發(fā)商,，都有自己固定的場(chǎng)地,，他們又分兩種：一批人到外地收貨，自己再批發(fā);另一批人從外地中間商處接貨,。

(2)外地批發(fā)商,，他們一般沒(méi)有固定場(chǎng)所，又分兩種：一種批發(fā)商在本地收大量的果子,，運(yùn)到批發(fā)市場(chǎng)直接批發(fā)給零售商;大種植戶直接把自己家中的果子運(yùn)到市場(chǎng)批發(fā)給零售商,。

這四種批發(fā)商，給出的價(jià)格和銷(xiāo)售的品種都不一樣,，需要多觀察了解才能區(qū)分,，確定長(zhǎng)期合作的批發(fā)商。

五,、采購(gòu)批量

六,、采購(gòu)時(shí)間

因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)水果的要求比較高，所以水果的新鮮程度是消費(fèi)者比較關(guān)注的

則水果的新鮮水果應(yīng)當(dāng)日進(jìn)貨當(dāng)日消耗,，大約每天早4:00送到,，每次熱銷(xiāo)的水果產(chǎn)品進(jìn)100斤，而一些價(jià)格比較高的水果則進(jìn)50斤左右,。

七,、付款方式

校園水果店可采用預(yù)付付款方式，買(mǎi)家先支付相當(dāng)于買(mǎi)賣(mài)合同總金額一定比例的訂金等買(mǎi)家驗(yàn)貨后再付剩余款項(xiàng),，這樣可以緩解買(mǎi)賣(mài)雙方資金的周轉(zhuǎn),。