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酒店后勤工作計劃書模板

格式:DOC 上傳日期:2022-08-26 10:41:42
酒店后勤工作計劃書模板
時間:2022-08-26 10:41:42     小編:王wj

做任何工作都應(yīng)改有個計劃,,以明確目的,,避免盲目性,,使工作循序漸進(jìn),有條不紊,。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,?下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,希望大家可以喜歡,。

酒店后勤工作計劃書模板一

為了加強管理,,增強員工的安全意識和服務(wù)理念,進(jìn)一步提高員工的安全防范能力和服務(wù)水平,,2022年要在飯店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,,圍繞飯店的總體目標(biāo),認(rèn)真貫徹“安全第一,、預(yù)防為主”和“內(nèi)緊外松”的工作方針,,始終堅持“群防群治”和“人防技防相結(jié)合”的工作路線,全面推行“誰主管,、誰負(fù)責(zé)”的安全責(zé)任制,,積極做好飯店的安全防范工作,維護(hù)飯店的治安秩序,,力爭達(dá)到“讓客人完全滿意”的服務(wù)目標(biāo),,為飯店創(chuàng)造良好的經(jīng)營管理環(huán)境。

1,、從內(nèi)部管理入手,,提高保安綜合素質(zhì)。建立目標(biāo)管理責(zé)任制,,層層分解落實工作任務(wù),,有效地解決干與不干、干好與干壞都一樣的被動局面,,起到鼓勵先進(jìn),、鞭策后進(jìn)的作用。制定全年工作目標(biāo),,將各項任務(wù)分解落實到各班組及員工,,使人人有目標(biāo)、有任務(wù),,個個有壓力,、有動力。

2,、努力提高業(yè)務(wù)素質(zhì),,增強處理突發(fā)事件的能力,培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明,作風(fēng)頑強的保安隊伍,。首先,、做好思想工作,加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,培養(yǎng)員工吃苦耐勞和愛店如家的思想,。各級管理人員要融入隊員中,和隊員一起訓(xùn)練,,以便發(fā)現(xiàn)問題,,有針對性地解決問題。其次,、增強服務(wù)意識,,提高為客服務(wù)能力。在工作中要尊重客人,,主動向客人打招呼,主動禮讓,。再忙也不能怠慢客人,、忽視客人,必須用心服務(wù),,注重細(xì)節(jié),,追求完美。第三,,必須注重策略,,理解客人,尊重客人,。對待客人的無理要求或無端指責(zé),,要采取引導(dǎo)和感化的方法,不能和客人發(fā)生正面沖突,。教育員工從心里明白我們所做的一切,,都是為了客人的滿意。

3,、利用行業(yè)優(yōu)勢,,加強保安信息工作。首先,,根據(jù)公安,、消防部門的要求,充分發(fā)揮保安部的職能作用,,嚴(yán)格管理,,嚴(yán)格要求,切實落實好各項安全防范措施,保證飯店的正常秩序,。其次,,加強與公安、消防部門的溝通,,協(xié)助飯店把好用人關(guān),,進(jìn)一步凈化飯店的治安環(huán)境。及時消除各種不安全隱患,,有效的遏制各類事故的發(fā)生,,確保飯店各項消防工作安全順利。

4,、加強各種設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng),,提高技防工作效率。首先,、完善維保制度,,明確維保責(zé)任。根據(jù)不同設(shè)備,、不同區(qū)域,,明確維保責(zé)任和工作流程,確保設(shè)備處處有人管,,件件有人護(hù),。其次、制定具體的維護(hù)保養(yǎng)計劃,,確保設(shè)備在規(guī)定的時間內(nèi)能得到維護(hù)保養(yǎng),。第三、執(zhí)行正確的維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),,以技術(shù)參數(shù)為核心準(zhǔn)確的反映設(shè)施設(shè)備的運行狀態(tài)和維護(hù)保養(yǎng)的情況,,整體提高維護(hù)保養(yǎng)的水平。第四,、加強消防檢查人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,,憑借過硬的業(yè)務(wù)技能,保證設(shè)施設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行,。

5,、做好協(xié)調(diào)工作,加強業(yè)主單位員工的消防安全意識,。廣泛開展消防安全宣傳教育,,利用大家喜聞樂見的形式開展消防宣傳活動,普及消防知識,,對具有典型教育意義的案例,,要及時對業(yè)主單位進(jìn)行報道,,形成互動,使大家充分認(rèn)識火災(zāi)的危害性,,增強做好消防安全工作的自覺性,。

總之,我們要通過不斷深化管理,,培育新時代的職業(yè)精神,,激勵廣大保安員繼續(xù)堅持自我加壓、奮發(fā)有為的精神面貌,,高標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)要求,把敢闖敢試的精神和求真務(wù)實的科學(xué)態(tài)度結(jié)合起來,,努力打造一個高效,、務(wù)實、文明的__保安新形象,。開拓新思路,,大膽改革,完成好創(chuàng)收任務(wù),,為__展做好保駕護(hù)航的工作,。

酒店后勤工作計劃書模板二

我在2022年的工作計劃

一、加強學(xué)習(xí)講奉獻(xiàn)

工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度,,要樹立正確人生觀、價值觀,。因此今年我有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習(xí)教育活動,幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻(xiàn)精神,。

二,、嚴(yán)格紀(jì)律樹形象

紀(jì)律,一個團(tuán)體范圍正常工作和生活,,所必須遵守行為規(guī)則,,提高部門戰(zhàn)斗力。古人云:“無規(guī)矩不成方圓”,,所以后勤要搞好2022年全局性工作,,必須要以嚴(yán)格組織紀(jì)律,后勤要常抓不懈,,后勤要帶頭從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生。

三,、創(chuàng)新管理求實效

1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”

嚴(yán)格衛(wèi)生管理,確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境,,今年我們后勤部將加大衛(wèi)生管理力度,,除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外,我們還將進(jìn)行不定期檢查,,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過場、決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報,,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責(zé)任感,,調(diào)動員工積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。此外,,要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作,,目前正值鼠螂繁殖高峰期,我們要加大治理力度,,切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。

花草美化酒店、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品,,今年我們與新花卉公司合作,,加強花草管理,要求花草公司定期來店修剪,,培植保持花草整潔美觀,,并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換,,力求使酒店花草常青常綠,、常見常新,給賓客以溫馨,、舒適之感,。

2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”

宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個真正“舒適家園”,為此要有一個整潔寢室環(huán)境,,我們第一要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,,并在每個寢室設(shè)立寢室長負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊,,并對各寢室衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,,將檢查情況進(jìn)行通報,。

第二要加強寢室安全管理,時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍,,實行對外來人員詢問與登記制度,以確保住宿員工人身,、財產(chǎn)安全,。

第三要變管理型為服務(wù)型,管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員,,住店員工大多來自四面八方,,初出家門,年青人們大多年齡小,、社會經(jīng)驗不足,,因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧,所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化,,關(guān)心他們生活,,尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛,使們感受到家庭般溫暖,。

酒店后勤工作計劃書模板三

20__年,,根據(jù)工作計劃,為了維護(hù)酒店內(nèi)部的治安秩序,,保護(hù)酒店財產(chǎn),,住宿客人和員工的人身安全,確保酒店生產(chǎn),、管理等工作的順利進(jìn)行,,特制定如下安全保衛(wèi)工作方案和應(yīng)急處置工作預(yù)案。

安全保衛(wèi)工作是為加強安全管理,,完成安全管理目標(biāo),強化安全意識,,有效控制各類傷亡和其它安全事故,,預(yù)防或減少一般安全事故,服從上級部門有關(guān)安全生產(chǎn)規(guī)定,,強化監(jiān)管,,深化整治,夯實基礎(chǔ),,細(xì)化責(zé)任,,嚴(yán)格執(zhí)行。以法制化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化,、系統(tǒng)化的方式推進(jìn)安全生產(chǎn),進(jìn)一步完善安全管理體系,,不斷提高酒店本質(zhì)安全水平,,建立安全生產(chǎn)長效機制,確保酒店長周期安全運行,。

一,、對消防組織建設(shè)的落實

跨入2022年一季度開始,我們就著重于“消防組織機構(gòu)”建設(shè)落實到實處,。對各有關(guān)消防工作上按規(guī)定必須具備的各種“日查,、周查、月報,、季檢等記錄,,表格全部與消防中心部門同步建檔備查,并履行實施,。進(jìn)一步明確了消防工作的責(zé)任分工,,切實做到“誰主管,誰負(fù)責(zé)”,,“誰負(fù)責(zé),,誰簽字”的原則,嚴(yán)肅認(rèn)真地將消防工作的各項任務(wù)落實到人,,檢查到位,,責(zé)任求實,末端有果,。

1,、消防常規(guī)項目檢查

(1)保安人員負(fù)責(zé)每周一次的消防設(shè)施檢查并記錄;

(2)每月一次發(fā)電機及消防水系統(tǒng)檢測并記錄;

(3)每季度進(jìn)行一次噴淋雨淋系統(tǒng)檢查并記錄;

(4)每天對酒店內(nèi)的消防設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查并記錄。

2,、對酒店內(nèi)消防設(shè)施設(shè)備,、監(jiān)控設(shè)備定期進(jìn)行安全檢驗,并做資料保存和做好臺帳,,對檢驗時有問題的設(shè)施設(shè)備要及時停用或檢修,,并有計劃地更換相應(yīng)的設(shè)備。

3,、配合酒店對新員工的培訓(xùn),,進(jìn)行消防專題培訓(xùn),正確使用滅火器及逃生的方法,,報警的基本方法,。從而提高了員工們消防意識,,懂得了消防安全工作的重要性,。使本酒店員工對消防和治安工作的普法學(xué)習(xí)提高到一個新的水平。

4、應(yīng)急預(yù)案及消防演習(xí)

定于2022年上半年進(jìn)行一次應(yīng)急疏散演習(xí)和消防演習(xí),。下半年進(jìn)行一次消防演習(xí),。并記錄做好備案,。

二,、對酒店治安工作的落實

1、推進(jìn)安全標(biāo)準(zhǔn)化工作,,完善安全組織和管理體系,,落實安全責(zé)任,強化安全管理,,并保障有效實施,。

2、以防盜為中心,,以防火為重點,。做好“四防”工作,要將防盜,、防火,、防破壞、防治安災(zāi)害事故工作納入日常工作的議事日程,,要把責(zé)任落到具體崗位人員,,要在重點部位安裝必要的技防器材。如防暴叉,、電棍,、橡膠棍。

3,、對法定節(jié)日放假期間的,,必須加強值班看守力量,要認(rèn)真落實不間斷看守,,不間斷巡邏,,確保整個酒店樓層的安全。

4,、夜間執(zhí)勤保安人員必須保持清醒負(fù)責(zé),,按時認(rèn)真巡邏查樓。認(rèn)真堅持消防,、治安管理制度,,使酒店及大廳夜間安全工作得到保障系數(shù),。

5,、維護(hù)本酒店停車場交通秩序,加強機動車輛停放管理,。前門停車場為一切進(jìn)入酒店消費客人提供車位,。對非用餐或住房客人的車輛禁止停放在酒店停車場內(nèi),。

三、火警事件應(yīng)急處置工作預(yù)案

1,、發(fā)生火警時現(xiàn)場消防安全及電力保障組工作人員立即撥打消防報警電話“__”,,利用就近滅火器材展開撲救。任何人員都要為火災(zāi)報警提供便利,,不得以任何借口阻攔報警,。

2、單位的員工如發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,,應(yīng)立即及時報警,,并就近攜帶滅火器材趕赴現(xiàn)場及時撲救,將火災(zāi)消滅在萌芽狀態(tài),。

3,、所有工作人員應(yīng)維護(hù)火場秩序,保證消防通道的暢通,,對搶救出來的貴重物品進(jìn)行看護(hù),。

4、單位領(lǐng)導(dǎo)接到報警后,,應(yīng)及時,、有效組織疏散工作,嚴(yán)格按照應(yīng)急疏散的方法將人群帶至安全區(qū)

5,、火警災(zāi)撲救后,,對火場現(xiàn)場進(jìn)行保護(hù),接受消防主管部門的調(diào)查,。

酒店后勤工作計劃書模板四

一,、工作中的問題與明年的工作重點

后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任務(wù),履行了相應(yīng)職能,,通過努力部分內(nèi)部管理工作得到加強和提升,。但工作中暴露出的問題和不足仍不可忽視,也需要今后工作中進(jìn)一步加以完善和改進(jìn),。

1,、工作落實不徹底,導(dǎo)致工作細(xì)節(jié)出現(xiàn)紕漏,。表現(xiàn)在工作跟進(jìn)仍然不夠,,員工接受工作和領(lǐng)導(dǎo)安排工作不清晰;工作范圍有遺漏。雖然部門內(nèi)的要求傳達(dá)下去了,,但在抽查過程中仍然能發(fā)現(xiàn)問題,。

2、工作效率低,落實工作不及時,。員工工作落實還依賴上級的檢查和監(jiān)督,,導(dǎo)致不應(yīng)出現(xiàn)的問題出現(xiàn)。如:員工宿舍衛(wèi)生問題的未能徹底完善,。

3,、服務(wù)能力欠缺,存在想服務(wù)但缺乏服務(wù)技巧和服務(wù)手段的情況,,沒有養(yǎng)成良好的服務(wù)習(xí)慣,,對其他部門的工作時間不了解也是后勤服務(wù)針對性不強的主要原因。

4,、對采購產(chǎn)品質(zhì)量缺少有效的跟蹤和滿意度調(diào)查,,往往出現(xiàn)問題后才暴露采購產(chǎn)品質(zhì)量缺陷,也反映了后勤服務(wù)的主動性不足,。

5,、與其他部門還不能做到無縫溝通,存在“上邊熱,,下邊冷”的情況,,基礎(chǔ)員工基本不溝通或溝通不力,導(dǎo)致工作執(zhí)行的不協(xié)調(diào),。

二,、針對以上問題,后勤部將在明年工作中重點加以關(guān)注和解決,,結(jié)合合理細(xì)節(jié)的問題,,后勤部2022年總體工作重點

1、建立完善的后勤服務(wù)體系,,服務(wù)的內(nèi)容要進(jìn)一步清晰化,,服務(wù)監(jiān)督做到立體化,全面提升后勤服務(wù),。

2,、建立員工的監(jiān)督考核體系,考核內(nèi)容進(jìn)一步細(xì)化,,確保后勤主要工作管理的目標(biāo)的實現(xiàn),。同時與公司績效考核有效結(jié)合,真正發(fā)揮考核對工作的促進(jìn)作用,。

3,、進(jìn)一步修訂和完善工作標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,做到涵蓋所有重點的工作,。

4,、解決效率偏低的問題,將工作安排、工作處理,、工作跟蹤、工作回復(fù)流程形成閉環(huán),。

5,、全面提高員工的整體素質(zhì),進(jìn)一步對員工進(jìn)行登記評定,。通過培訓(xùn)和考核實現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,,增加員工自我壓力,促進(jìn)員工的自我提升完善,。

酒店后勤工作計劃書模板五

轉(zhuǎn)眼間再次入職酒店工作已兩個月多了,,根據(jù)餐廳經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,,現(xiàn)就2022年的工作打算作簡要概述,。

1、做好內(nèi)部人員管理,,在管理上做到制度嚴(yán)明,,分工明確。

2,、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,,相互學(xué)習(xí),,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,,激發(fā)思想,。

3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),,提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),,加強日常服務(wù),,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌,。

4、在物品管理上責(zé)任到人,,有章可循,,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督,。

5,、加大力度對會員客戶的維護(hù)。

對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃:

1,、嚴(yán)格管理制度,、用工培訓(xùn)制度,劃分明確崗位考核等級,,增強員工競爭意識,,提高個人素質(zhì)及工作效率。

2,、增強員工效益意識,,加強成本控制,節(jié)約費用開支,。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,,及時制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度,。

3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系,。

4,、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理,。

5,、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,,增加會員率,。

以上是我個人2022年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,,造就不凡”,,在以后的工作中,不管餐廳工作是枯燥的還是多彩多姿的,,我都要不斷積累經(jīng)驗,,與各位領(lǐng)導(dǎo)及同事一起共同努力,勤奮的工作,,刻苦的學(xué)習(xí),,努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能,為了餐廳的發(fā)展做出最大的貢獻(xiàn),。

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