時間流逝得如此之快,，前方等待著我們的是新的機遇和挑戰(zhàn),，是時候開始寫計劃了,。我們該怎么擬定計劃呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠媱潟鴥?yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。
酒店接待工作計劃篇一
一,、充分提高對“情滿,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求,。
“情滿,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號：“完善自我,，追求卓越”所倡導的，是我們的奮斗目標：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),，一流的員工隊伍,，一流的治理模式,，創(chuàng)建一流的三酒店”所要求的,，為理想而奉獻，為收獲而耕耘,，滿足顧客的需求,，是xx人永遠的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，濃郁酒店氛圍,，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三酒店尤其是全省旅游飯店的根本標志和必然要求，也是酒店立足市場,，吸引賓客,，搶占市場份額的必然要求?！扒闈M,，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質(zhì)的提升,，競爭力的提升,。家園是以店為家，努力奉獻,，團結(jié)向上的團隊如家庭般暖和,，也是經(jīng)過我們的努力，優(yōu)秀的服務(wù),，顧客對酒店的高度認同和評價,，是生意興隆，賓至如歸的衷心認可,，是對酒店品牌美譽度的認同,。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措。我相信,，廣大員工團結(jié),、敬業(yè)、學習,、創(chuàng)新,，以誠信精神，創(chuàng)新精神,，團隊精神,，奉獻精神來指導和促進我們的工作,，市場經(jīng)營以顧客為中心，企業(yè)治理以員工為中心,，超越顧客期望,，專心捕捉客人需求，充分按照三星評標準來指導工作,，做優(yōu)秀的員工,，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，品牌戰(zhàn)略一定會取得成功,。
二,、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年，同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施,，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作，使二樓,、五樓盡快投入使用,，完善其配套設(shè)施的功能。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,，通過改造使其可作為客房部辦公室,，布草倉庫，pa工作間等,，同時,，增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?，改造提?0~12層客房的設(shè)施,，通過裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力,。
工程部要確保酒店動力正常運行,，要進一步加強設(shè)備的維護運行治理，加強計劃檢修保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好鍋爐，電梯,，配電,，中心空調(diào)，供水系統(tǒng),，廚房設(shè)施等正常運行,，非凡要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度,。
進一步加大能源治理力度,，加強成本意識,，完善物耗材料治理，設(shè)施備件定置治理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作,。
加強人員培訓，服務(wù)意識培訓,，服務(wù)技能培訓,，爭取人員一專多能，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù),，實施末位淘汰，改善服務(wù),，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階,。
三,、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點抓好如下工作
1,、狠抓工程部員工的培訓考核工作,，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、服務(wù)意識,、服務(wù)程序、服務(wù)質(zhì)量等方面入手,，到提高工作技能,，提高工作效率，改善工作形象,，做到一專多能,，培養(yǎng)和招聘綜合型技工，如電工一定要從強電維修到配電,，電梯等方面技術(shù)綜合化,，今年3月將派出人員參加電梯培訓。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰,，技能比武考核,。留用優(yōu)秀骨干員工，針對有的老員工疲沓情緒,，注入新活力,，人員任用上不搞一潭死水，引入競爭和淘汰機制,，常言道：戶樞不蠹,，流水不腐,。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者,、庸者淘汰的辦法,，才能使整個團體隨時有競爭，有活力,。希望通過培訓,、考核，使工程部后勤員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境,，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品，要徹底改變游擊隊,，救火隊,，油子兵形象，使后臺服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍,。
2,、改進工作服務(wù)程序，加強主動性,，協(xié)調(diào)性,，協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺部門間，班組之間,，上,、下級之間的工作及時性，有效性,。不推諉,，多做事。每個班組加強對設(shè)施的日常巡檢,，按標準路線巡查,，責任分區(qū)，責任到人,。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。
3,、根據(jù)酒店部署,，改造好硬件設(shè)施，做好客房的改造設(shè)計方案,，精心選擇隊伍,，精心施工，使改造的客房舒適新奇，極具超前的競爭力,。合理調(diào)整布局,，增加客房數(shù)量4—6套?？刂坪霉こ谈脑煸靸r,。
4、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型要害設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng),，做好電梯、中心空調(diào),、鍋爐,、配電、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護,，非凡是對中心空調(diào)主機及其配套冷卻塔、水泵,，末端風機盤管,、風柜的清洗保養(yǎng)，精心調(diào)試,，確保中心空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對客房內(nèi)電器,、裝飾,、水暖等各種設(shè)施，廚房設(shè)備,、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否。作為對各班組考核的依據(jù),。
5,、樹立成本經(jīng)濟概念，發(fā)揮利潤中心作用,，健全并按照能源,、物料、修舊利廢治理制度和辦法,，控制降低物耗,，能耗成本，加強修舊利廢,，爭取更進一步降低萬元收入電費比,，控制萬元收入水費比、煤耗比，降低萬元收入物耗比,。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。加強對配件價格的市場調(diào)查,，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,，工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風,。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行,，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象。
(4)貫徹落實能源治理辦法,，加強對各點水,、電能源使用檢查，每半個月檢查一次,，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門,，便于使用部門成本控制。
(5)加強材料,，設(shè)備配件定置治理,。建立好設(shè)備備件臺帳，具體各配件材料價格,，便于控制,。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對,。杜絕流失現(xiàn)象,。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件,。
(6)嚴格控制外委項目,，水、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴格控制外委,。盡量控制維修成本。
6,、工程部員工要增強美學美感意識,，學習把握新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境,。
總之,，我們事情無論大小,，要干就干，我們也相信,，沒有,，只有更好，只有我們不斷自我加壓,，尋找工作的興奮點,，對事業(yè)布滿激情，對工作布滿熱情,，對企業(yè)傾注深情,，對顧客滿懷親情，對社會奉獻真情,，一個和諧舒適的品牌酒店必然成為我們的家園,，成為顧客賓至如歸的家園。同志們,，讓我們在市xx局黨組的正確領(lǐng)導下,，團結(jié)在以李總為首的酒店領(lǐng)導班子四周，通過成功實施“情滿,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略,，贏得賓客滿堂紅，贏得效益年年紅,。
酒店接待工作計劃篇二
目標計劃分解：
1,、出品創(chuàng)新：針對中央的八項規(guī)定，對餐飲業(yè)的直接影響,，尤其是像我們這樣的中高端酒店損失慘重,，同時，這次規(guī)定也預示著餐飲業(yè)可能要重新定位自己,，謀求變革以求發(fā)展。首先要有一個虛心好學的良好心態(tài),，多走出去學習,，多問多學，及時了解本地市場動態(tài),，融會貫通,，吸收各家之長。這樣有利于吸引更多顧客或特定顧客,，有利于進行新的市場擴張,，有利于降低產(chǎn)品成本、提高利潤率,有利于超越競爭對手,，有利于增加產(chǎn)品的文化,，提升產(chǎn)品競爭力。
2、菜品質(zhì)量：嚴把質(zhì)量關(guān),，對原材料的質(zhì)量嚴格把關(guān),，重視食品安全使用，在色,、香,、味、型方面精心鉆研,，對每一個上到客人臺面的菜做到盡善盡美,，對菜品搭配、份量,、溫度嚴格把關(guān),，杜絕異物、雜物的出現(xiàn),?？刂茝脑牧喜少彽绞称飞献赖人羞^程中的質(zhì)量,質(zhì)量并非越高越好，它應同時滿足顧客和飯店內(nèi)部雙方的需要和利益
3,、每天上午10:30前廳后廚負責人及骨干定時進行沽清單,、預訂及重要接待進行細節(jié)完善，對每天的急推,、特別介紹環(huán)節(jié)溝通到位,，對每天餐標安排套餐的溝通加強。及時地加強對客人反饋信息的正確對待,、重視,，并以高效的工作效率，良好的心態(tài),，虛心的態(tài)度不斷提升菜品質(zhì)量,，針對上菜快慢、順序嚴格把關(guān),。
4,、能源節(jié)約：對每天的水、電,、氣使用嚴格合理使用,，溫缸滿水后及時關(guān)閉水龍頭，菜品走完后立即關(guān)閉天然氣閥門,，人走后及時斷電,，定時定人準時檢查并開關(guān)各種開關(guān)設(shè)備。
5,、成本控制：對原材料合理使用,，做到物盡其用,，量化出品，標準走單,，把好驗貨關(guān),，嚴格杜絕變質(zhì)變味的食品流入餐廳，協(xié)調(diào)各菜系對原材料相互配合使用,。做好原材料的粗加工,，提高出貨率，降低成本,。專人負責,，做好原材料的儲存保管工作，這是控制成本的重中之重,。
6,、設(shè)施、設(shè)備的安全使用：加強和工程部溝通,，定期對設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng),、保修，正確安全使用操作使用設(shè)施,、設(shè)備,，下班前全面檢查一遍，做到萬無一失,。
7,、廚房五常化管理：運用“五常法”管理對廚房的安全,、衛(wèi)生,、品質(zhì)、效率,、形象等進行科學有效地提升,，生產(chǎn)高品質(zhì)產(chǎn)品、提供高品質(zhì)服務(wù),、杜絕或減少浪費,、提高企業(yè)效率、樹立企業(yè)形象,。
8、廚房消防安全：電器,、天燃氣,、水等設(shè)備，做到責任到人,，要堅決克服麻痹思想和僥幸心理,，始終保持著如履薄冰的危機感和緊迫感,，警鐘常鳴，切實做好安全生產(chǎn)工作,。
9,、婚宴旺季：在五一，十一兩個婚宴旺季期間,，我們要有針對性的菜品營銷計劃,，切實做好婚宴包桌質(zhì)量，做到經(jīng)濟實惠,，傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結(jié)合,，讓賓客感受到我們酒店高檔大氣的同時，享受到別具特色的美味佳肴,。同時,，充分利用包桌來賓人數(shù)眾多的特征，在菜品上贏得賓客的好評,，也是對我們酒店品牌最有力的一次宣傳機會,。
忠誠企業(yè)：學會發(fā)現(xiàn)美好，學會珍惜現(xiàn)在,，學會感恩,。
人生道路上，風和日麗的日子會有,，風風雨雨的日子同樣也會有,，只要能學會發(fā)現(xiàn)，學會珍惜,，學會感恩,，美好的生活就在身邊。生活中并不缺少美,，缺少的是發(fā)現(xiàn)美的眼睛和心靈,。
工作中也是如此，也許我們會抱怨工作的繁重,，也許我們會抱怨薪水的多少,，也許我們會抱怨工作環(huán)境，也許我們會抱怨同事關(guān)系的冷漠,，停止抱怨吧!至少我們還有一份工作!比起那些失業(yè)下崗的人們,，工作著的我們就是最幸運的!
讓我們學會感恩吧，感恩給我們大家創(chuàng)造就業(yè)機會的老板,，感恩對我們要求苛刻但期望我們成長更快的上司,，感恩與我們朝夕相處的每一位同事，感恩在身后默默支持我們工作的親人們,，珍惜我們現(xiàn)在所擁有的一切,，學會感恩,，你就是最幸福的!
工作態(tài)度：對自己負責，對團隊負責
我們選擇了左岸,，就意味著選擇了她的全部,，包括她的企業(yè)文化，她的人際關(guān)系,，她的優(yōu)點和缺點,，我們不可以只去埋怨她的不足，而不去考慮她的優(yōu)點,。否則,，工作對于你來說只能是種折磨，相反如果你對酒店充滿了愛時,，你會發(fā)現(xiàn)有那么多別的酒店不具備的優(yōu)點,，你就會盡自己的努力去克服酒店的缺點。那時,，酒店的管理越來越完善,，效益越來越好,，我們自身也會得到成長和收獲!
有一句話叫“凡事歸因于己”,，我們對人對事只要能保持一顆平常心,，遇到問題先檢討自身不足，再誠懇向他人建議,，我想這個團隊就不會有沖突,、爭端、抱怨和指責,。團隊呈現(xiàn)的將是真誠,、和諧、愉快,、高效的工作氛圍,，我們每個人心中的愿望不都是“開心工作，快樂生活”嗎?讓我們每個人對自己負責,，對團隊負責,，對企業(yè)忠誠!
酒店接待工作計劃篇三
一、目標市場分析預測
1,、區(qū)市場分析預測
近幾年來隨著社會的發(fā)展,、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加,，使得經(jīng)濟發(fā)展迅速,，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場日趨飽和,，高酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采用各種應對措施穩(wěn)定客源,。
2,、競爭對手分析
對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手,，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手,，但從目前情況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的酒店,，而是附近的幾家連鎖酒店,。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位，而不會根據(jù)實地的實際情況定位,。
3,、本酒店競爭能力分析
本酒店的優(yōu)勢：1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,，可根據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率,，不用按照連鎖酒店的模式給予定價，可根據(jù)當?shù)氐膶嶋H情況(淡,、旺季)隨時推出活動,，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有一定的獨占性和排他性,。
4,、銷售模型制定
為使銷售過程與銷售小組活動的關(guān)系正常化,，制定顧客發(fā)展模型,，對顧客進行銷售前研究，以收集并預測顧客愿望,，分析其銷售潛能;然后探索和分析其特定需求,，進行個性化銷售宣傳，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書,，以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷,，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù);第五步，隨時追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,，保證顧客滿意化;最后是了解時尚趨勢,，精心研究客戶未來需求以保持和擴大伙伴關(guān)系。
5,、全年本酒店客源預測
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,，協(xié)議客戶，老客戶,，旅行社,，維護新客戶,。
二、全年市場定位和目標確定,。
1,、全年酒店目標
全年我店的主要目標市場應確立為商務(wù)市場為主導(包括商務(wù)散客、商務(wù)會議,、),，旅游市場為輔。商務(wù)市場的開發(fā),，我們必須著力拓展商務(wù)會議團隊,，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣,、區(qū),，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌,。保證顧客的忠誠度,，為今后的競爭打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份,、各黃金周制定不同的促銷方案,，做為各月份工作重點和目標。
酒店接待工作計劃篇四
一,、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀,、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓,、學習來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率,。
二、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口,。
三、創(chuàng)新管理求實效
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨,、舒適之感,。
2、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查 將檢查情況進行通報,。
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益,。
1、加強宿舍水,、電,、氣管理
要加強宣傳、教育將 “提倡節(jié)約,、反對浪費、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水,、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。
2,、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標準并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損,。
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗,、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用,。
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境。
同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動,。
四,、宣傳、推介亮品牌
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件,、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失。
2,、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度,。
酒店接待工作計劃篇五
酒店辦公室承擔著人事、文件宣傳,、檔案管理,、涉外、接待等工作，是信息傳遞,、政策落實,、上下內(nèi)外溝通的窗口，是為酒店日常運營起輔助作用的綜合部門,，作為酒店辦公室主任,，我開展工作的計劃如下：
一、充分深入地了解酒店情況,，找準自己的工作定位
全面了解酒店信息,，主要包括：酒店的發(fā)展遠景、發(fā)展戰(zhàn)略,、管理理念,、企業(yè)文化等；酒店的主營業(yè)務(wù)各部門各項工作和流程,、以及工作技能技巧,、組織結(jié)構(gòu)、酒店的整體運作,、以及酒店目前狀況等,。
在了解酒店的遠景和發(fā)展戰(zhàn)略等基本情況、深入領(lǐng)會了自己的工作職責的基礎(chǔ)上,，對自己的工作進行定位,，按照職位對酒店的重要程度來明確工作重點，并就這些工作重點制定工作計劃方案,。
二,、具體工作業(yè)務(wù)開展
（一）進一步協(xié)同人事部門健全人力資源管理的各項規(guī)范及管理制度
規(guī)范的管理制度是企業(yè)用人留人的起碼前提條件，主要工作是建立健全人力資源管理的各項規(guī)范及管理制度（人事管理制度,、員工培訓管理制度,、獎懲制度、新員工考核管理辦法,、員工轉(zhuǎn)正程序,、考勤制度等）。員工從進入公司到崗位變動,，從績效考核到批評處分,，從日常考評到離職,，管理部門按照文件的程序進行操作,，采取對事不對人的原則，希望能達到各項工作的合法性,、嚴肅性,，能夠使員工事事,、處處透過與員工的切身利益相關(guān)的活來感謝受酒店“以人為本”的關(guān)心以及制度的嚴肅氛圍。
（二）建立真正以人為本的企業(yè)文化
1,、建立內(nèi)部溝通機制
首先要營造相互尊重,、相互信任的氛圍，維持健康的勞動關(guān)系,；其次要保持員工與管理人員之間溝通渠道暢通,，使員工能了解酒店大事并能通過多種渠道發(fā)表建議和不滿，并分析導致員工不滿的深層原因,；最后就員工投訴方面提出合理化建議,，幫助其達成最終協(xié)定。行政部會同人事將加強與員工溝通的力度,，溝通主要在員工升遷,、調(diào)動、離職,、培訓、調(diào)薪,、績效考核或其他因公因么出現(xiàn)思想波動的時機進行,，平時也可以有針對性地對員工進行工作交流。并對每次交流進行分析,，必要時應及時與員工所在部門經(jīng)理或酒店總經(jīng)理進行反饋,，以便于根據(jù)員工思想狀況有針對性的做好工作。
2,、通過重要節(jié)日舉辦一些中小型活動提高員工凝聚力
從所周知,，假如一個企業(yè)人心渙散，其發(fā)展必不長久,。那么,，如何提高員工的凝聚力呢？個人覺得除了從收入,、工作滿意度,、親和力、員工保障心理,、個人發(fā)展及個人考核等多個方面考慮外也應該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力,。
（三）在總經(jīng)辦領(lǐng)導下協(xié)同人事部門制訂對外具有競爭性，對內(nèi)具有公平性的薪酬結(jié)構(gòu)
對于任何企業(yè)來說,，薪酬就像一把雙刃劍,，制定得當就能留住人才，能卓有成效地搞高企業(yè)的實力和競爭力,，而制定不當就會給企業(yè)帶來危機,，人心渙散,，所以不斷調(diào)整和完善酒店的薪酬制度也是當前的主要任務(wù)。
1,、建立以人為本的薪酬方式
首先要把員工作為酒店經(jīng)營的合作者,，建立員工與公司同榮俱損的薪酬制度，適當加大員工福利和獎勵的比例,，使其有強烈的歸屬感,。
2、建立對核心員工的薪酬考慮中長期薪酬方案
核心員工隊伍的重點在于素質(zhì)及管理能力的開發(fā),，高素質(zhì)是高績效的體現(xiàn),。核心員工是企業(yè)價值的主要創(chuàng)造者，要有效激發(fā)關(guān)健員工的斗志,，激勵他們保持績效,，是關(guān)系到企業(yè)能否完成業(yè)務(wù)量關(guān)健所在。
（四）績效考核評價體系的完善與運行
績效考核工作的根本目的不是為了處罰未完成業(yè)務(wù)量和不盡職盡責的員工,，而有不斷激勵員工不斷改善工作方法,，建立公平的競爭機制，提高工作效率,，培養(yǎng)教員工工作的個人意識和責任心,，及時查找工作中的不足并加以調(diào)整改善，從而推進企業(yè)的發(fā)展,。
（五）組織員工學習基礎(chǔ)技能,，提高管理人員綜合素質(zhì)
酒店作為地方檔次的服務(wù)性行業(yè)，對新進酒店員工要定期開展基本技能培訓工作,，提高酒店服務(wù)質(zhì)量,，樹立行業(yè)良好口碑，提升酒店對外形象,。在有合適時機的情況下,，積極組織管理層人員外出學習其他同行業(yè)先進的管理方法，為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)濟效益,。
三,、其他業(yè)務(wù)開展
（一）酒店營銷
繼續(xù)協(xié)助各營業(yè)口做好酒店營銷工作，在總經(jīng)辦領(lǐng)導支持之下拓展酒店營銷業(yè)務(wù),，協(xié)調(diào)酒店各部門做好酒店（飲食,、房務(wù)、會務(wù)等）各種接待工作,，實現(xiàn)酒店經(jīng)濟利益最,。
（二）酒店、超市公共消防安全
酒店,、超市公共消防安全關(guān)系重大,，安全生產(chǎn)高于一切,。在今后的工作過程中加大巡查力度，協(xié)同酒店,、超市保安部嚴查消防隱患,，組織公司內(nèi)部員工進行消防安全培訓工作，爭取做到進入公司的每個員工都懂消防,、會消防,，為公司安全生產(chǎn)做好后勤保障工作。
從事辦公室主任工作需要有強烈的事業(yè)心和責任感,，需要有較強的工作能力,。我將積極主動地把工作做到點上、落到實處,。在平時工作中會不斷加強自我學習,，增強責任感，增強全局意識,、服務(wù)意識,、團隊意識，積極配合領(lǐng)導的各項工作安排,，開拓創(chuàng)新,，使工作更上新臺階。
酒店接待工作計劃篇六
一,、首先加強在工作中學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)及協(xié)調(diào)辦事能力,，提高管理能力,，保證本崗位各項工作的正常運行。
二,、做好辦公室的日常管理工作.
自我強化工作意識,，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率,，力求周全,、準確、適度,，避免疏漏和差錯,，做到事事有著落。 1,、理順關(guān)系,，辦理公司有關(guān)事宜。2,、及時了解旅游行業(yè)的情況,，收集一切信息為領(lǐng)導決策提供依據(jù),。3、認真做好大廈的文字工作,。配合領(lǐng)導在制訂的各項規(guī)章制度基礎(chǔ)上進一步補充,、完善各項規(guī)章制度。4,、及時傳達貫徹公司有關(guān)會議,、文件、批示精神,。5,、根據(jù)情況組建辦公室團隊。認真完成各級領(lǐng)導交辦的臨時性工作,。
三,、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作。
對外,，積極主動的與市里的相關(guān)單位進行溝通并與他們做到融洽相處,，為我公司的工作進展做好基礎(chǔ)工作。對內(nèi),，在堅持原則的基礎(chǔ)上,，搞好同事與同事、部門與部門之間的溝通協(xié)調(diào),、相互團結(jié)工作,，保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用,。
四,、時刻端正思想態(tài)度。
要據(jù)實情,、講實話,、干實事，扎扎實實,，實事求是干工作,，實事求是的反映情況。
五,、嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,，維護公司利益，積極為公司的發(fā)展壯大做出貢獻,。
新的一年,，新的形勢，新的任務(wù),。我會不斷探索工作的新思路,、新辦法和新經(jīng)驗,，在增強工作創(chuàng)造性的同時，爭取做好領(lǐng)導的助手,，成為上,、下溝通的橋梁，為大廈百年的基業(yè),、輝煌的明天貢獻出自己的一份力量,。
酒店接待工作計劃篇七
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓,、學習來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨,、舒適之感
2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身,、財產(chǎn)安全
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖
1,、加強宿舍水、電,、氣管理
要加強宣傳,、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標準并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗,、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門,、各單位進行聯(lián)系、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境
同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領(lǐng)導下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店接待工作計劃篇八
一,、指導思想
以飯店經(jīng)濟工作為中心,，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認真學習深刻領(lǐng)會當今培訓工作的重要性,，帶動員工整體素質(zhì)的全面提高,。
二、酒店的現(xiàn)狀
當前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標的標準還有很大的差距,，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位,，對客服務(wù)意識不強，員工業(yè)務(wù)不熟等方面,。
三,、當前的目標和任務(wù)
～年度的員工培訓以酒店發(fā)展和崗位需求為目標，切實提高員工認識培訓工作的重要性,，積極引導員工自覺學習,，磨礪技能，增強競爭崗位投身改革的自信心,，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì),、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，努力使之成為新時期不斷學習,、不斷提高的智能型員工,。
四、嚴格紀律樹形象
紀律是一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,，是提高部門戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云：“無規(guī)矩不成方圓”。所以,，總辦要搞好20xx年的全局性工作,，必須要以嚴格的組織紀律作保障。組織紀律要常抓不懈,，部門負責人要帶頭,，從自己管起，徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范，努力將總辦打造成酒店的一個文明窗口,。
五,、創(chuàng)新管理求實效
1、美化酒店環(huán)境，營造“溫馨家園”,。
嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,，我們將加大衛(wèi)生管理力度,，除了繼續(xù)堅持周四的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進行不定期的檢查,，并且嚴格按照標準,，決不走過場，決不流于形式,，將檢查結(jié)果進行通報,，并制定獎罰制度，實行獎罰兌現(xiàn),，以增強各部門的責任感,，調(diào)動員工的積極性，使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階,。此外,，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前,，正值鼠螂的繁殖高峰期,，我們要加大治理力度，切實消滅蠅蟑鼠等蟲害,。
花草是美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少的點綴品，今年我們與新的花卉公司合作,，加強花草的管理,，要求花草公司定期來店修剪培植，保持花草的整潔美觀,，并根據(jù)情況即時將花草的花色,、品種予以更換，力求使酒店的花草常青常綠,，常見常新,，給賓客以溫馨、舒適之感,。
2,、創(chuàng)新宿舍管理,，打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個真正的“舒適家園”,。為此,，一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個寢室設(shè)立寢室長,，負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊,，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,，將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室的安全管理,，時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍，實行對外來人員的詢問與登記制度,，以確保住宿員工的人身,、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員,。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人,，他們大多年齡小,，社會經(jīng)驗不足，因此,，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活,，尤其是對生病的員工,，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖,。
六,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標準規(guī)定,，并根據(jù)實際情況，重新梳理,，制定各部門的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標準，并完善領(lǐng)用手續(xù),，做好帳目,。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實相符，日清月結(jié),，并對倉庫物品進行妥善保管,，防止變質(zhì)受損。
2,、加強車輛乘車卡及電話的管理
建立車輛使用制度,，實行派車制，嚴禁私自用車與車輛外宿,，并加強車輛的油耗,、維修管理以及車輛的護養(yǎng)，確保酒店領(lǐng)導的用車及用車安全,。對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格的管理及登記制度,，防止私用。
七,、宣傳,、推介亮品牌
1、要提高文件材料的寫作水平與質(zhì)量,，及時完成酒店各種文件,、材料的起草、打印及發(fā)送工作,，要加強檔案管理,，建立檔案管理制度，對存檔的有關(guān)材料,、文件要妥善保管,，不得損壞、丟失,。
2,、及時宣傳報道酒店典型事跡，加大對酒店的宣傳力度,，大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出的先進典型,，極力推介酒店，樹立良好的酒店外部形象,，提高酒店知名度,。
八、新員工入店培訓：人事部
新員工入職培訓每月開展一至兩次(具體情況視新員工人數(shù)而定),，時間安排避開部門營業(yè)的高峰期,，入職培訓以一周為一個周期，每天利用下午14：00-16：30進行培訓,。
酒店接待工作計劃篇九
20xx年是酒店非常重要的一年,，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作,，亦保證其他工作的順利進行，讓酒店整體工作得以順利開展,。
篇四：生態(tài)酒店工作計劃提綱
第一步：餐廳正式開張籌備工作計劃
現(xiàn)根據(jù)工程進度的實際情況，對餐廳開張籌備工作安排如下：
一,、成立籌建工作小組
酒店工作小組其職能為：主要負責開張前企業(yè)工商登記注冊,、工作計劃制定、工程項目報批(餐飲)及裝修,、設(shè)施設(shè)備采購,、員工及管理人員的招聘和培訓、前期酒店營銷等工作,。為酒店開張營業(yè)做好準備工作,。
酒店籌備工作小組成員：執(zhí)行總經(jīng)理任組長、董事會指派幾名人選任副組長,。
具體分工如下：
組長：抓全面工作,。
重點負責酒店的工程質(zhì)量管理和設(shè)備設(shè)施采購、員工和管理人員招聘及培訓,、酒店前期營銷等工作,。
：協(xié)助組長工作。
并重點負責酒店開張前的企業(yè)工商注冊,、工作計劃制定,、餐廳項目的裝修工程管理。
：具體負責員工和管理人員招聘,、培訓,、實習等工作。
：具體負責設(shè)備設(shè)施采購,、餐廳項目報批等工作,。
：負責酒店前期營銷等工作。
：負責企業(yè)注冊,、財務(wù)管理等工作,。
二、工作具體安排
(一),、餐廳項目設(shè)計,、報批和裝修
1、完善項目圖紙設(shè)計與裝修
2,、工程資金估算
(二),、管理人員及員工招聘與培訓
管理人員、員工招聘分開進行,。先管理人員后員工,。
1,、管理人員招聘
2、員工招工
1>,、招工崗位與人數(shù)：
2>,、招工時間：8月19日至22日。
3>,、培訓時間：8月23日至9月24日,。
4>、員工培訓具體安排：付后
(三),、設(shè)備設(shè)施采購與資金計劃
(四),、酒店前期營銷
酒店前期營銷做的好壞，直接影響酒店開張和今后的業(yè)務(wù)發(fā)展,。
酒店前期營銷工作大體上分如下幾個方面：
1,、酒店ci企業(yè)形象策劃
8月22日前確定一家廣告公司進行ci企業(yè)形象設(shè)計，8月30日以前完成設(shè)計定稿工作,。
2,、宣傳印刷品及表單制作
根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計標準，于酒店施工完畢后開始設(shè)計,、制作和印刷酒店宣傳冊,。開張一個月內(nèi)完成并投放到各營業(yè)點。
根據(jù)酒店ci企業(yè)形象設(shè)計標準,，于8月份開始進行酒店運行表單的設(shè)計,，9月份前完成印刷并到位。
3,、貴賓卡及消費卡制作
酒店根據(jù)賓客需要設(shè)制貴賓卡和消費卡,。貴賓卡主要作為賓客優(yōu)惠憑證，對酒店協(xié)議單位和常駐賓客發(fā)放,。消費卡作為充值刷卡消費憑證向賓客出售,。上述兩卡8月份前完成優(yōu)惠政策制定和樣稿設(shè)計，9月份前完成制作工作,。
4,、宣傳廣告發(fā)布與組織客源
為酒店開張作準備，酒店基礎(chǔ)營銷工作應做在前面,。一方面充分利用新聞和跨街橫幅,、宣傳印刷品夾報發(fā)行等形式，做好酒店開張前的宣傳營銷工作,。另一方面酒店組織營銷人員深入機關(guān),、部門、企事業(yè)單位,、民營企業(yè)和社會團體,、旅游中介機構(gòu)組織客源,。
1>、宣傳廣告：
電視廣告：
a,、招工廣告：酒店利用招工時機在電視臺做招工廣告的同時,，做一些酒店前期宣傳工作。
b,、酒店開張廣告：酒店開張前一個月在電視臺做廣告,。形式上可采用點播電視連續(xù)劇或直接廣告等方式進行。并要求電視臺做一個電視專訪,。
2>、報紙廣告：酒店開張時做一個整版祝賀廣告[根據(jù)公司劉總需要],。
3>,、跨街橫幅宣傳：酒店開張前10天在主要街道懸掛n條橫幅廣告。
4>,、酒店宣傳冊頁：制作10000份酒店宣傳冊頁,，以夾報方投遞。
5>,、組織客源：酒店營銷人員分片走訪機關(guān),、企事業(yè)單位和大型民營企業(yè)，簽定消費協(xié)議,，辦理貴賓卡和出售消費卡,。同時，邀請當?shù)睾屯獾芈眯猩缈偨?jīng)理進行業(yè)務(wù)洽談.
第二步：酒店正式營業(yè)之前的廣告策劃
廣告是現(xiàn)代商戰(zhàn)中必不可少的手段,，同時也是我們綠島陽光生態(tài)酒店先聲奪人的最有利武器,。開店廣告活動是經(jīng)營者根據(jù)營業(yè)方針的設(shè)定，并配合營業(yè)具體策略,，在開店前所展開的一切宣傳活動,。因此，廣告活動的內(nèi)容包括開業(yè)日期,、宣傳主題,、宣傳標語、媒體的運用,、企劃活動的配合等等,，針對消費者的宣傳誘導，以塑造新店鋪的形象,。
1,、廣告活動的前期準備
這是整個開店活動的基本計劃，所以對于全盤進度的擬定,，最理想的狀況是在正式開店1個月前能予以立案,，在開店半個月前能加以定案,，以便整個活動能夠充分地準備與有效地展開。
2,、具體實施
需要在開店前1個月左右展開,，以便將整個開店信息告知消費者，使開店當日達到活動的最高潮,，其實施的方式與內(nèi)容可分公司員工對商圈內(nèi)家庭的訪問,，各項廣告媒體的運用、公共關(guān)系活動的展開,、開店當日慶?；顒拥膶嵤⑻貏e服務(wù)項目的提供等等,。
3,、后期宣傳
這是配合前述系列性的活動內(nèi)容，為達成開店盛況的持續(xù),，而推出的連續(xù)性活動,，如文化活動、商品促銷活動,、服務(wù)性措施等,，使整個開店宣傳活動能獲得預期效果。
開店廣告及宣傳的實施,，是各部門業(yè)務(wù)綜合的表現(xiàn),，當然在時間的展開與準備方面，可以配合業(yè)務(wù)內(nèi)容的繁簡做彈性的調(diào)整與運用,，前面所述各階段的準備期間是以大型酒店為標準的,，至于一般中小型酒店則可予以縮減。當然,，整個開店宣傳,，就是針對人力、物力,、財力諸項工作做有效的組合與運用,，以求最佳效果的展現(xiàn)塑造公司整體的形象。
酒店接待工作計劃篇十
酒店在去年取得豐碩成果基礎(chǔ)上乘勢前進,、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將實施打造“情滿舒適家園”品牌戰(zhàn)略為了實現(xiàn)這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協(xié)力,、求實創(chuàng)新、不斷進取將部門工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃
一,、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀,、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓,、學習來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
二,、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三、創(chuàng)新管理求實效
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨,、舒適之感
2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身,、財產(chǎn)安全
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖
四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水,、電,、氣管理
要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約,、反對浪費,、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水,、長明燈、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2,、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標準并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損
3,、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗,、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
六、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門,、各單位進行聯(lián)系,、銜接、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境
同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六,、宣傳,、推介亮品牌
1、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件,、材料起草,、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料、文件要妥善保管不得損壞,、丟失
2,、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領(lǐng)導下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店接待工作計劃篇十一
一、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀,、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓,、學習來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率。
二,、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三、創(chuàng)新管理求實效
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨,、舒適之感
2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報。
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身,、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖,。
四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1、加強宿舍水,、電,、氣管理
要加強宣傳、教育將“提倡節(jié)約,、反對浪費,、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況開放并加強督促與檢查杜絕“長流水,、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2、加強酒店辦公用品,、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標準并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損
3、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗,、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
五,、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門、各單位進行聯(lián)系,、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境
同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六、宣傳,、推介亮品牌
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領(lǐng)導下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店接待工作計劃篇十二
根據(jù)酒店20xx年度的實際經(jīng)營情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下,，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司后勤,、外聯(lián)、企業(yè)文化建設(shè)等工作進行指導,、協(xié)調(diào),、監(jiān)督、管理,，執(zhí)行公司各項規(guī)程,、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一,、總體目標：
根據(jù)20xx年度工作情況與存在的不足,，結(jié)合酒店發(fā)展狀況和今后的發(fā)展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx年度的相關(guān)工作：
1,、國家四星級旅游飯店評定：
20xx年酒店四星旅游飯店將重新評定,，酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定，行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規(guī)范》進行自查,、整改及檢驗,。在日常工作中按照《星級飯店訪查規(guī)范》管理標準進行執(zhí)行，保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定,。
2,、后勤管理方面：
⑴員工食堂：加強員工食堂食品安全工作,，每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內(nèi)提高員工伙食質(zhì)量
⑵員工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住,，優(yōu)化員工宿舍資源，加強員工宿舍衛(wèi)生管理工作,，對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理：加強對酒店車輛管理,，對車輛按時保養(yǎng)、年檢保證車輛安全運行,，除采購外其他各部門用車填出車登記表
3,、外聯(lián)工作：
根據(jù)20xx年度實際工作情況，20xx年度行政辦公室將于與浙江省旅游局,、嘉興市旅游局,、海寧市旅游局、旅游相關(guān)協(xié)會,、許村鎮(zhèn)政府及相關(guān)職能部門保持經(jīng)常聯(lián)系并進行拜訪,，配合相關(guān)部門工作，以保證酒店20xx年度行政事務(wù)工作的順利開展。
4,、文化建設(shè)：
⑴,、行政辦公室將酒店自開業(yè)以來所有大事記進行整理，做成宣傳片,，弘揚企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);
⑵,、協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開展員工活動，豐富員工業(yè)余生活,，保證員工隊伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建設(shè)
5,、日常工作：
20xx年度行政辦公室將繼續(xù)嚴格執(zhí)行本部門的日常行政工作，完善和改進行政部在20xx年度所存在的不足,，保證酒店行政工作的正常開展,。
二、注意事項：
1,、行政工作是一個系統(tǒng)工程,，不可急于求成，因此在行政部在制定年度目標時,，按循序漸進的原則進行;
2,、行政工作對酒店而言，是一項非常重要的基礎(chǔ)工作,，也是公司上下通力合作的工作,，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領(lǐng)導與各部門予以協(xié)助;
3,、行政工作是一個長期工程,，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案，因此工作目標需經(jīng)酒店領(lǐng)導研究通過后方付諸實施,，如遇酒店對本部門目標的調(diào)整,，行政辦公室將按調(diào)整后的目標完成年度工作。
第二部分具體內(nèi)容及時間安排
一,、四星級旅游飯店重新評定：
㈠,、目標概述：
推進酒店四星旅游飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定,。
㈡,、具體實施方案：
1、嚴格按照星級飯店訪查規(guī)定對酒店硬件及軟件進行打分,，列出保證得分點,、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點,，制定整改計劃,，要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有臺賬資料，不全的進行補全,，對于相應得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應,，完成后進行裝訂;4月份完成
3、協(xié)同人事部,、質(zhì)檢小組按照《星級飯店訪查規(guī)范》對各部門(特別是營業(yè)部門)軟件服務(wù)進行檢查,，不足的地方要求相關(guān)部門培訓并進行整改，以達到標準為主,，以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次
4,、營造星評氛圍，讓整個酒店進行星評狀態(tài);每月進行
5,、邀請行業(yè)專家,、領(lǐng)導對酒店進行明察暗訪，提出不足之處進行整改;5月份以后每月進行
6,、制定迎檢方案;迎檢前一月根據(jù)實際情況制定
二,、后勤管理方面：
㈠、目標概述：
嚴格執(zhí)行酒店后勤工作,，保證酒店后勤工作正常開展,，為酒店各部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
㈡、具體實施方案：
1,、員工食堂每月進行一次衛(wèi)生大掃除,，定期對油煙管道進行清洗，每月進行2次質(zhì)檢工作;
2,、要求員工食堂嚴格控制食鹽,、食用油的用量，提倡健康飲食;
3,、每周提前上報下周菜單,，進行審核、成本控制;
4,、員工宿舍原則上按性別,、級別,、部門合理入住員工宿舍,，優(yōu)化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衛(wèi)生,、物品完好度進行檢查并打分,，進行評比，出具具體獎罰措施,，每月檢查2次
6,、恢復員工宿舍6樓活動室，并安裝監(jiān)控探頭，供員工活動用6月前完成
7,、車輛定期保養(yǎng),、年檢，除采購外,，其他各部門用車需登記,，汽車鑰匙進行統(tǒng)一保管
三、外聯(lián)工作方面：
㈠,、目標概述
持續(xù)與加強酒店與各旅游相關(guān)部門及政府各職能部門的工作聯(lián)系,，保證酒店行政工作的順利開展。
㈡,、具體實施方案：
1,、定期拜訪各相關(guān)部門領(lǐng)導，邀請個別領(lǐng)導到酒店進行體驗和提出指導性意見;
2,、積極參加旅游部門及政府部門組織的活動,，積極配合;
四、文化建設(shè)方面：
㈠,、目標概述:
塑造酒店企業(yè)文化,，豐富員工業(yè)余生活。
㈡,、具體實施方案：
1,、整理酒店自開業(yè)以來的大事記，并制作成宣傳片;8月份完成
2,、協(xié)同人事部每季度組織一次員工生日活動
3,、協(xié)同人事部中秋節(jié)組織員工中秋晚會、春節(jié)聯(lián)合晚會
4,、4月份或5月份組織員工春游
5,、協(xié)同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動
酒店接待工作計劃篇十三
酒店在去年取得豐碩成果基礎(chǔ)上乘勢前進、大展宏圖再創(chuàng)輝煌一年今年我們將實施打造“情滿舒適家園”品牌戰(zhàn)略為了實現(xiàn)這一宏偉目標總辦將與其部室一道齊心協(xié)力,、求實創(chuàng)新,、不斷進取將部門工作真正做到“爭一流求完美”為此特制訂如下工作計劃
一、加強學習講奉獻
工作要干好首先要有一個好工作態(tài)度要樹立正確人生觀,、價值觀因此今年我部將借助全國上下開展保持共產(chǎn)黨員先進性教育活動春風有計劃,、有針對性地開展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學習教育活動幫助部門員工培養(yǎng)愛崗敬業(yè)與奉獻精神樹立全心全意服務(wù)理念同時部門還將組織員工積極參加酒店培訓并且根據(jù)酒店年度主題培訓計劃部門自己也將定期組織員工開展酒店規(guī)章制度與業(yè)務(wù)知識培訓通過培訓、學習來不斷提高部門員工業(yè)務(wù)技能與水平提高辦事效率
二,、嚴格紀律樹形象
紀律一個團體范圍正常工作和生活所必須遵守行為規(guī)則提高部門戰(zhàn)斗力有效保障古人云：“無規(guī)矩不成方圓”所以總辦要搞好20xx年全局性工作必須要以嚴格組織紀律作保障組織紀律要常抓不懈部門負責人要帶頭從自己管起徹底杜絕違紀違規(guī)現(xiàn)象發(fā)生部門員工言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范努力將總辦打造成酒店一個文明窗口
三、創(chuàng)新管理求實效
1,、美化酒店環(huán)境營造“溫馨家園”
嚴格衛(wèi)生管理確保酒店環(huán)境整潔為賓客提供舒適環(huán)境有效措施今年我們將加大衛(wèi)生管理力度除了繼續(xù)堅持周四衛(wèi)生大檢查外我們還將進行不定期檢查并且嚴格按照標準決不走過場決不流于形式將檢查結(jié)果進行通報并制定獎罰制度實行獎罰兌現(xiàn)以增強各部門責任感調(diào)動員工積極性使酒店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階此外要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作目前正值鼠螂繁殖高峰期我們要加大治理力度切實消滅蠅蟑鼠等蟲害
花草美化酒店,、營造“溫馨家園”不可缺少點綴品今年我們與新花卉公司合作加強花草管理要求花草公司定期來店修剪培植保持花草整潔美觀并根據(jù)情況即時將花草花色,、品種予以更換力求使酒店花草常青常綠常見常新給賓客以溫馨、舒適之感
2,、創(chuàng)新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來一個薄弱環(huán)節(jié)今年我們將加大管理力度為住店員工打造一個真正“舒適家園”為此一要有一個整潔寢室環(huán)境我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生并在每個寢室設(shè)立寢室長負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生要求室內(nèi)清潔物品擺放整齊并對各寢室衛(wèi)生狀況進行檢查將檢查情況進行通報
第二要加強寢室安全管理時刻不忘防火防盜,、禁止外來人員隨意進出宿舍實行對外來人員詢問與登記制度以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全
第三要變管理型為服務(wù)型管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員住店員工大多來自四面八方初出家門年青人們大多年齡小社會經(jīng)驗不足因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化關(guān)心們生活尤其對生病員工要給予們親情般關(guān)愛使們感受到家庭般溫暖
四,、節(jié)能降耗創(chuàng)效益
1,、加強宿舍水、電,、氣管理
要加強宣傳,、教育將“提倡節(jié)約、反對浪費,、開源節(jié)流”觀念深入員工心中增強員工節(jié)約意識同時更要加強這方面管理在水,、電及空調(diào)使用方面我們將根據(jù)實際情況限時開放并加強督促與檢查杜絕“長流水、長明燈,、長開空調(diào)”現(xiàn)象并加強員工澡堂管理嚴禁外來人員進澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生
2,、加強酒店辦公用品、服裝及勞保用品管理
我們將參照以往有關(guān)標準規(guī)定并根據(jù)實際情況重新梳理制定各部門辦公用品,、服裝及勞保用品領(lǐng)用年限與數(shù)量標準并完善領(lǐng)用手續(xù)做好帳目要求按規(guī)定發(fā)放做到帳實相符日清月結(jié)并對倉庫物品進行妥善保管防止變質(zhì)受損
3,、加強車輛乘車卡及電話管理
建立車輛使用制度實行派車制嚴禁私自用車與車輛外宿并加強車輛油耗、維修管理以及車輛護養(yǎng)確保酒店領(lǐng)導用車及用車安全對乘車卡和撥打長途電話也要實行嚴格管理及登記制度防止私用
六,、內(nèi)外協(xié)調(diào)促效率
總辦酒店對外接待窗口酒店與社會各職能部門,、各單位進行聯(lián)系、銜接,、協(xié)調(diào)重要部室今年我們將利用已有外交資源繼續(xù)加強與有關(guān)部門聯(lián)系為酒店經(jīng)營發(fā)展創(chuàng)造一個良好外部發(fā)展環(huán)境
同時根據(jù)部門職能我部將注重與店內(nèi)各部室銜接協(xié)調(diào)各部室工作及時協(xié)調(diào)解決一些因銜接不到位而耽擱事務(wù)并對酒店各項措施決定落實情況進行督促并編匯每月工作會議紀要使酒店各部門工作月月有安排日日有行動
六,、宣傳、推介亮品牌
1,、要提高文件材料寫作水平與質(zhì)量及時完成酒店各種文件,、材料起草、打印及發(fā)送工作要加強檔案管理建立檔案管理制度對存檔有關(guān)材料,、文件要妥善保管不得損壞,、丟失
2、及時宣傳報道酒店典型事跡加大對酒店宣傳力度大力宣傳酒店在三個文明建設(shè)中涌現(xiàn)出先進典型極力推介酒店樹立良好酒店外部形象提高酒店知名度
總之在新一年里總辦全體員工將以新起點新形象新工作作風在酒店正確領(lǐng)導下與各部門緊密配合團結(jié)一心為酒店發(fā)展與騰飛而努力奮斗!
酒店接待工作計劃篇十四
根據(jù)酒店20xx度的實際經(jīng)營情況和公司現(xiàn)有的組織架構(gòu)管理體系下,，行政辦公室對20xx年度工作計劃是針對公司后勤,、外聯(lián)、企業(yè)文化建設(shè)等工作進行指導,、協(xié)調(diào),、監(jiān)督、管理,，執(zhí)行公司各項規(guī)程,、工作指令而安排部署。
第一部分總體目標
一,、總體目標：
根據(jù)20xx度工作情況與存在的不足,，結(jié)合酒店發(fā)展狀況和今后的發(fā)展趨勢，行政辦公室從以下幾個方面開展20xx度的相關(guān)工作：
1,、國家四星級旅游飯店評定：
20xx酒店四星旅游飯店將重新評定,，酒店將面臨浙江省旅游局及地方旅游局對我店四星級旅游飯店的重新評定，行政辦公室將嚴格對照《星級飯店訪查規(guī)范》進行自查,、整改及檢驗,。在日常工作中按照《星級飯店訪查規(guī)范》管理標準進行執(zhí)行，保證酒店順利通過四星級旅游飯店評定,。
2,、后勤管理方面：
⑴員工食堂：加強員工食堂食品安全工作，每周菜譜合理安排在未超出成本范圍內(nèi)提高員工伙食質(zhì)量
⑵員工宿舍：員工宿舍合理安排員工入住,，優(yōu)化員工宿舍資源,，加強員工宿舍衛(wèi)生管理工作，對員工宿舍進行檢查及評比
⑶車輛管理：加強對酒店車輛管理,，對車輛按時保養(yǎng),、年檢保證車輛安全運行，除采購外其他各部門用車填出車登記表
3,、外聯(lián)工作：
4,、文化建設(shè)：
⑴、行政辦公室將酒店自開業(yè)以來所有大事記進行整理,，做成宣傳片,，弘揚企業(yè)文化和企業(yè)傳統(tǒng);
⑵、協(xié)同人事部在酒店內(nèi)部開展員工活動,，豐富員工業(yè)余生活,，保證員工隊伍的穩(wěn)定性及企業(yè)文化建設(shè)
5、日常工作：
20xx年度行政辦公室將繼續(xù)嚴格執(zhí)行本部門的日常行政工作,，完善和改進行政部在20xx年度所存在的不足,，保證酒店行政工作的正常開展。
二,、注意事項：
1,、行政工作是一個系統(tǒng)工程，不可急于求成,，因此在行政部在制定年度目標時,，按循序漸進的原則進行;
2、行政工作對酒店而言,，是一項非常重要的基礎(chǔ)工作,，也是公司上下通力合作的工作,，需要各部門之間的配合，因此在年度計劃完成過程中需要酒店領(lǐng)導與各部門予以協(xié)助;
3,、行政工作是一個長期工程,，針對每項工作行政辦公室都將制定與目標相匹配的詳細工作方案，因此工作目標需經(jīng)酒店領(lǐng)導研究通過后方付諸實施,，如遇酒店對本部門目標的調(diào)整,，行政辦公室將按調(diào)整后的目標完成年度工作。
第二部分具體內(nèi)容及時間安排
一,、四星級旅游飯店重新評定：
㈠,、目標概述：
推進酒店四星旅游飯店評定工作，保證酒店順利通過四星級旅游飯店重新評定,。
㈡,、具體實施方案：
1、嚴格按照星級飯店訪查規(guī)定對酒店硬件及軟件進行打分,，列出保證得分點,、整改可得分點(說明整改費用)、無法得分點,，制定整改計劃,，要求各部門配合實施;3月份完成
2、完善酒店所有臺賬資料,，不全的進行補全,，對于相應得分點需要臺賬做支撐的必須有完善的臺賬資料對應，完成后進行裝訂;4月份完成
3,、協(xié)同人事部,、質(zhì)檢小組按照《星級飯店訪查規(guī)范》對各部門(特別是營業(yè)部門)軟件服務(wù)進行檢查，不足的地方要求相關(guān)部門培訓并進行整改,，以達到標準為主,，以備接受旅游局的明察暗訪;3月份以后每月2次
4、營造星評氛圍,，讓整個酒店進行星評狀態(tài);每月進行
5,、邀請行業(yè)專家、領(lǐng)導對酒店進行明察暗訪,，提出不足之處進行整改;5月份以后每月進行
6,、制定迎檢方案;迎檢前一月根據(jù)實際情況制定
二、后勤管理方面：
㈠,、目標概述：
嚴格執(zhí)行酒店后勤工作,，保證酒店后勤工作正常開展，為酒店各部門提供優(yōu)質(zhì)服務(wù);
㈡,、具體實施方案：
1,、員工食堂每月進行一次衛(wèi)生大掃除,，定期對油煙管道進行清洗，每月進行2次質(zhì)檢工作;
2,、要求員工食堂嚴格控制食鹽,、食用油的用量,，提倡健康飲食;
3,、每周提前上報下周菜單，進行審核,、成本控制;
4,、員工宿舍原則上按性別、級別,、部門合理入住員工宿舍,，優(yōu)化員工宿舍資源;
5、對各員工宿舍衛(wèi)生,、物品完好度進行檢查并打分,，進行評比，出具具體獎罰措施,，每月檢查2次
6,、恢復員工宿舍6樓活動室，并安裝監(jiān)控探頭,，供員工活動用6月前完成
7,、車輛定期保養(yǎng)、年檢,，除采購外,，其他各部門用車需登記，汽車鑰匙進行統(tǒng)一保管
三,、外聯(lián)工作方面：
㈠,、目標概述
持續(xù)與加強酒店與各旅游相關(guān)部門及政府各職能部門的工作聯(lián)系，保證酒店行政工作的順利開展,。
㈡,、具體實施方案：
1、定期拜訪各相關(guān)部門領(lǐng)導,，邀請個別領(lǐng)導到酒店進行體驗和提出指導性意見;
2,、積極參加旅游部門及政府部門組織的活動，積極配合;
四,、文化建設(shè)方面：
㈠,、目標概述:
塑造酒店企業(yè)文化，豐富員工業(yè)余生活,。
㈡,、具體實施方案：
1,、整理酒店自開業(yè)以來的大事記，并制作成宣傳片;8月份完成
2,、協(xié)同人事部每季度組織一次員工生日活動
3,、協(xié)同人事部中秋節(jié)組織員工中秋晚會、春節(jié)聯(lián)合晚會
4,、4月份或5月份組織員工春游
5,、協(xié)同人事部夏季和冬季各開展一次員工活動
總結(jié)：
20xx是酒店非常重要的一年，行政辦公室將重心圍繞星級評定而開展工作,，亦保證其他工作的順利進行,，讓酒店整體工作得以順利開展。
酒店接待工作計劃篇十五
一,、充分提高對“情滿,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略的熟悉，從嚴把握工作標準和要求,。
“情滿,，舒適家園”品牌戰(zhàn)略是我們的行動口號：“完善自我，追求卓越”所倡導的,，是我們的奮斗目標：“以一流的產(chǎn)品一流的服務(wù),，一流的員工隊伍，一流的治理模式,，創(chuàng)建一流的三星級酒店”所要求的,，為理想而奉獻，為收獲而耕耘,，滿足顧客的需求,，是xx人永遠的追求。不斷改善工作質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量,，濃郁星級酒店氛圍,，提高賓客滿足度和酒店舒適度是作為三星級酒店尤其是全省最佳旅游飯店的根本標志和必然要求，也是酒店立足市場,，吸引賓客,，搶占市場份額的必然要求?！扒闈M,，舒適家園”是顧客對酒店的認同，也是品牌品質(zhì)的提升,，競爭力的提升,。家園是以店為家，努力奉獻，團結(jié)向上的團隊如家庭般暖和,，也是經(jīng)過我們的努力,，優(yōu)秀的服務(wù)，顧客對酒店的高度認同和評價,，是生意興隆,，賓至如歸的衷心認可，是對酒店品牌美譽度的認同,。實現(xiàn)這一品牌戰(zhàn)略是保持我們企業(yè)長盛不衰的重大舉措,。我相信，廣大員工團結(jié),、敬業(yè),、學習,、創(chuàng)新,，以誠信精神，創(chuàng)新精神,，團隊精神,，奉獻精神來指導和促進我們的工作，市場經(jīng)營以顧客為中心,，企業(yè)治理以員工為中心,，超越顧客期望，專心捕捉客人需求,，充分按照三星級星評標準來指導工作,，做優(yōu)秀的員工，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),，品牌戰(zhàn)略一定會取得成功,。
二、工程部今年的總體工作
今年是酒店企業(yè)改制的攻關(guān)之年,，同時企業(yè)經(jīng)營面臨著設(shè)施設(shè)備進一步老化的困難和挑戰(zhàn),。工程部要盡力建設(shè)完善硬件設(shè)施，盡快完成主附樓搭建工程的掃尾工作,，使二樓,、五樓盡快投入使用，完善其配套設(shè)施的功能,。充分挖掘利用主樓六樓技術(shù)夾層的可利用面積,，通過改造使其可作為客房部辦公室，布草倉庫,，pa工作間等,，同時，增加客房數(shù)量。在資金安排得當?shù)那疤嵯?，改造提?0~12層客房的設(shè)施,，通過裝修改造，提升客房作為核心產(chǎn)品的競爭力,。
工程部要確保酒店動力正常運行,，要進一步加強設(shè)備的維護運行治理，加強計劃檢修保養(yǎng),，設(shè)備巡檢,，保證好鍋爐，電梯,，配電,，中心空調(diào)，供水系統(tǒng),，廚房設(shè)施等正常運行,，非凡要提高客房，餐廳設(shè)施的完好率和舒適度,。
進一步加大能源治理力度,，加強成本意識，完善物耗材料治理,，設(shè)施備件定置治理,，大力抓好挖潛和修舊利廢工作。
加強人員培訓,，服務(wù)意識培訓,，服務(wù)技能培訓，爭取人員一專多能,，充分利用人力資源,，控制人員總數(shù)，實施末位淘汰,，改善服務(wù),，改善后臺形象，促使工作質(zhì)量更上臺階,。
三,、結(jié)合創(chuàng)新品牌戰(zhàn)略，工程部重點抓好如下工作
1,、狠抓工程部員工的培訓考核工作,，從禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、服務(wù)意識,、服務(wù)程序,、服務(wù)質(zhì)量等方面入手，到提高工作技能,，提高工作效率,，改善工作形象，做到一專多能,，培養(yǎng)和招聘綜合型技工,，如電工一定要從強電維修到配電，電梯等方面技術(shù)綜合化,，今年3月將派出人員參加電梯培訓,。對工程部技工實行優(yōu)勝劣汰，技能比武考核,。留用優(yōu)秀骨干員工,，針對有的老員工疲沓情緒，注入新活力,，人員任用上不搞一潭死水,，引入競爭和淘汰機制，常言道：戶樞不蠹,，流水不腐,。只有在人員聘用上采取能者勤者留用，惰者,、庸者淘汰的辦法，才能使整個團體隨時有競爭,，有活力,。希望通過培訓、考核,，使工程部后勤員工都以滿懷熱情,，去創(chuàng)建舒適的硬件環(huán)境，為客人提供舒適的服務(wù)產(chǎn)品,，要徹底改變游擊隊,，救火隊，油子兵形象,，使后臺服務(wù)也布滿濃郁的酒店氛圍,。
2、改進工作服務(wù)程序,，加強主動性,，協(xié)調(diào)性，協(xié)調(diào)好與各部門之間非凡前后臺部門間,，班組之間,，上、下級之間的工作及時性，有效性,。不推諉,，多做事。每個班組加強對設(shè)施的日常巡檢,，按標準路線巡查,，責任分區(qū)，責任到人,。并且由維修班組定期對前臺使用人員講述使用保養(yǎng)知識,，杜絕野蠻操作。
3,、根據(jù)酒店部署,，改造好硬件設(shè)施，做好客房的改造設(shè)計方案,，精心選擇隊伍,，精心施工，使改造的客房舒適新奇,，極具超前的競爭力,。合理調(diào)整布局，增加客房數(shù)量4—6套,?？刂坪霉こ谈脑煸靸r。
4,、按照檢修保養(yǎng)制度,，抓好對大型要害設(shè)備的計劃檢修保養(yǎng)，做好電梯,、中心空調(diào),、鍋爐、配電,、供水系統(tǒng)的換季檢修,，日常維護，非凡是對中心空調(diào)主機及其配套冷卻塔,、水泵,，末端風機盤管、風柜的清洗保養(yǎng),，精心調(diào)試,，確保中心空調(diào)順利運轉(zhuǎn)安全度夏。加強對客房內(nèi)電器,、裝飾,、水暖等各種設(shè)施,，廚房設(shè)備、餐廳設(shè)備的周期保養(yǎng)巡檢,。保養(yǎng)必須經(jīng)使用部門確認到位與否,。作為對各班組考核的依據(jù)。
5,、樹立成本經(jīng)濟概念,，發(fā)揮利潤中心作用，健全并按照能源,、物料,、修舊利廢治理制度和辦法，控制降低物耗,，能耗成本,，加強修舊利廢，爭取更進一步降低萬元收入電費比,，控制萬元收入水費比,、煤耗比，降低萬元收入物耗比,。
(1)把握工程配件質(zhì)量關(guān),，對重大配件材料掛牌登記使用日期，跟蹤使用質(zhì)量和壽命,。加強對配件價格的市場調(diào)查,，包括對用于裝修改造的裝飾工程材料的價格調(diào)查控制。
(2)修舊利廢加強考核統(tǒng)計,，每月檢查通報每個班組的修舊利廢情況,，工作優(yōu)秀者可給予適當獎勵。果斷杜絕只管更換不管精心維修的不良工作作風,。
(3)合理調(diào)控設(shè)備經(jīng)濟運行，杜絕飽冒滴漏現(xiàn)象,。
(4)貫徹落實能源治理辦法,，加強對各點水、電能源使用檢查,，每半個月檢查一次,，水電裝表計量的使用量每月通報各使用部門，便于使用部門成本控制,。
(5)加強材料,，設(shè)備配件定置治理。建立好設(shè)備備件臺帳,，具體各配件材料價格,，便于控制,。用于各部門的材料必須經(jīng)使用者簽單，使用部門應針對工程部材料報表檢查核對,。杜絕流失現(xiàn)象,。每月應對二級倉庫實物盤查，杜絕積壓和閑置物品備件,。
(6)嚴格控制外委項目,，水、電安裝能自行解決者自行安裝,。設(shè)備維修嚴格控制外委,。盡量控制維修成本。
6,、工程部員工要增強美學美感意識,，學習把握星級新標準，為酒店創(chuàng)建和諧的漂亮環(huán)境,。
