欧美成人永久免费_欧美日本五月天_A级毛片免看在线_国产69无码,亚洲无线观看,精品人妻少妇无码视频,777无码专区,色大片免费网站大全,麻豆国产成人AV网,91视频网络,亚洲色无码自慰

當前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 酒店店長上半年工作總結(jié)(四篇)

酒店店長上半年工作總結(jié)(四篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-24 07:58:56
酒店店長上半年工作總結(jié)(四篇)
時間:2022-12-24 07:58:56     小編:zdfb

總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,,人們就看不下去,即使看了也不知其所以然,,這樣就達不到總結(jié)的目的,。那關(guān)于總結(jié)格式是怎樣的呢?而個人總結(jié)又該怎么寫呢,?下面是小編整理的個人今后的總結(jié)范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。

酒店店長上半年工作總結(jié)篇一

好的方面:

本季度實現(xiàn)營業(yè)收入 萬元,,營業(yè)成本 萬元,綜合毛利率 ,,營業(yè)費用為 ,。

第一:各項工作已步入正軌,,服務(wù)水平不斷提高。開業(yè)到現(xiàn)在不到半年,,生意紅紅火火,,客戶好評不斷。對每天例會流程進行規(guī)范,,固定流程和口號,,對集體凝聚力等不斷滲透。

第二:部門激勵機制的完善

1,、 各部門根據(jù)不同的崗位制定不了不同的提成方案,。有效的調(diào)動了員工的積極性。

2,、 實行了意見卡制度,,對每桌客人的滿意度進行調(diào)查。根據(jù)顧客滿意度對員工進行獎懲,。

第三:完善部門例會制度,,每天晚上8:40—9:00組織部門日事日清會,??偨Y(jié)當天問題,安排明日工作,。

嚴格勞動用工制度,,新員工入職前三天為試工期,符合條件的擇優(yōu)錄取,,不符合條件的一概不收,,不講情面,保證招工質(zhì)量,。同時深入員工內(nèi)部,,積極發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)人才,制定員工內(nèi)部晉升制度,。目前,,已從內(nèi)部提升領(lǐng)班一名,得到其他員工的普遍認可,。

根據(jù)顧客需求增加新菜品,,菌菇類、海鮮類新增菜品較多,。

1,、推出了贈送爆米花服務(wù)。凡進店客人均可免費得到爆米花一份,。

2,、為客人舉辦生日宴會。根據(jù)意見卡收集的顧客資料,由專人負責電話預(yù)約,,為生日當天進店的客人舉辦生日宴會并贈送鮮花一束,,蛋糕一個。

3,、給客人套衣套服務(wù),。防止客人衣服上弄上油漬,保護客人的財產(chǎn)安全,。

不足之處:

1,、部分菜品上菜速度不穩(wěn)定。

2,、對客服務(wù)質(zhì)量還不夠高,,員工個性化服務(wù)欠缺。

3,、員工不夠穩(wěn)定,,新員工較多。

總結(jié)過去,,展望未來,,我們將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,,進一步提高管理水平,,為打造一支學習型的、快樂型的餐飲服務(wù)團隊面努力,!

酒店店長上半年工作總結(jié)篇二

時光荏苒,,回首昔日工作的點滴依然歷歷在目。過去的半年,,是不平凡的,,酒店在集團領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團提出的工作思路和目標,,堅持以開拓經(jīng)營,、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點,狠抓經(jīng)營管理,。酒店董事長,、總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)班子明確了我們酒店的發(fā)展愿景、發(fā)展目標,、經(jīng)營理念,、及企業(yè)文化,以此為動力和我們的目標,,帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管,、領(lǐng)班,,團結(jié)酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業(yè)績,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績?,F(xiàn)對半年來的工作和學習作如下總結(jié):

一 科學決策,齊心協(xié)力,,收銀部再創(chuàng)佳績

(一)經(jīng)營創(chuàng)收

總體來說,,我們收銀部很好的完成了酒店交給我們的任務(wù)和職責,認真落實了我們工作中的每一個問題,,堅持認真對待每一個細節(jié),,努力工作,,堅持不懈,,從而取得了非常好的業(yè)績。

二,、雖然有成績,,但工作中也存在著一些不足和需要改進的地方,現(xiàn)做如下分析:

(一)溝通不夠

人和人交往,,最大是真誠,,相互理解和平時的溝通,善意的表達自己的想法,。關(guān)鍵是你能不能用真誠去打動對方讓對方接納,。我相信這句話是沒錯的,在以前也認為確實憑借著親和力和真實,、誠意便可以與同志順暢交流,,至于同事心態(tài)的多樣化卻沒有認真去想過。在經(jīng)歷了這些以后,,才發(fā)覺同事的的心理具有很大的不確定性,,尤其是在工作中出現(xiàn)分歧對自己的想法也會存在猶豫,,這個時候就需要溝通,反復(fù)的溝通,,達到相互的理解和支持,。而我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,,不太會“引客入境”,。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺、個人性格有關(guān),。我個人偏向比較直率的溝通方式,,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械南敕ㄟ@方面的能力。

(二)工作中缺乏創(chuàng)新思維

不管是日常生活中還是工作中,,人們需要相互協(xié)助,,相互幫助,只有這樣才能更好的干好工作,,充分發(fā)揮每個的潛力,。通過一年來,自己合作的部門和同事,,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,,養(yǎng)成了凡事要問清楚,,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,,這樣變會限制自己主觀新思維的發(fā)生。按部就班地去工作只是一名稱職職工起碼要做到的事,,而他永遠不可能成為一名優(yōu)秀職工,,真正的優(yōu)秀職工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式,、工作效率上的不斷革新,。對于這一點,我也需要在日后的工作中讓自己慢慢轉(zhuǎn)變,,自我挖掘有利于工作開展的思路,。

以上列舉的不足之處,,是我自我反思后認為我們在工作中存在的問題和需要改進之處,在日后的工作,,也希望各級領(lǐng)導(dǎo)和所有同事其能夠幫助我一同發(fā)現(xiàn)問題,、解決問題。

三,、今后提高工作水準的舉措

(一)以預(yù)算為依據(jù),,積極控制成本、費用的支出,,并在日常的財務(wù)管理中加強與管理處的溝通,,倡導(dǎo)效益優(yōu)先,注重現(xiàn)金流量,、貨幣的時間價值和風險控制,,充分發(fā)揮預(yù)算的目標作用,不斷完善事前計劃,、事中控制,、事后總結(jié)反饋的財務(wù)管理體系。

(二)我們要擺正自己的位置,,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),,盡快適應(yīng)新的工作崗位;主動融入集體,,處理好各方面的關(guān)系,,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài);

(三)我們要堅持原則落實制度,,認真理財管賬,,才能履行好財務(wù)職責樹立服務(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),,才能把分內(nèi)的工作做好,;

(四)我們要保持心態(tài)平和,,“取人之長,、補己之短”,才能不斷提高,、取得進步,。積極參預(yù),配合領(lǐng)導(dǎo)開拓新的經(jīng)濟增長點,。

公司的快速發(fā)展催人奮進,,對我們每位職工提出了更高的要求,我明白,,只有不斷學習不斷進步,,才能更好地完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作,,“路漫漫其修遠兮,吾欲上下而求索”,,我決心在今后的工作中,,嚴于律已,勤奮學習,,在本職崗上做出更大的貢獻,。

以上是我對自己工作的總結(jié)匯總,敬請領(lǐng)導(dǎo)給予批評指正,。在今后的工作當中,,我將一如既往的努力工作,不斷總結(jié)工作經(jīng)驗,;努力學習,,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。

酒店店長上半年工作總結(jié)篇三

xx年已悄然謝幕,,xx-x酒店在年也重大的與轉(zhuǎn)變,,飯店中的普通一員,在平穩(wěn)中感受,、在中感受創(chuàng)新,、在創(chuàng)新中感受發(fā)展,在發(fā)展中感受,,年我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可復(fù)制的意義,,在日常管理工作、企業(yè)文化建設(shè),、人力資源,、質(zhì)量檢查、保安及外協(xié)等工作中收獲頗多,,所經(jīng)歷和的每一項工作都今后得以進步的動力,,并為xx年的工作奠定基礎(chǔ),里對個人和行政部的工作簡略總結(jié),,并向各位和同事匯報一下半年工作思路,,希望各位指正。

回顧半工作,,可謂得失兼具,,做為飯店的股東及監(jiān)理會,我所從事的工作和擔負的責任也使的責任感與使用感,,在酒店工作之前,,我對行業(yè)可以說是很少,在到酒店后短短半年內(nèi),,在各位和同事的幫助與協(xié)助下,,我和工作都長足進步,,當然半年內(nèi)也了不少問題,但這也正為我的工作和個人成長足以依托的經(jīng)驗與資本,,對個人與工作總結(jié)與分析,,特把工作總結(jié)如下。

1,、工作成績描述

⑴在半年中工作進步,,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上成績;

⑵外協(xié)工作,,為酒店打造外部經(jīng)營環(huán)境奠定基礎(chǔ),;

⑶人力資源工作進展,從人員選聘,、員工培訓(xùn)到人力資源科學管理與調(diào)配上進展,;

⑷質(zhì)檢工作進展,質(zhì)量檢查體系已,;

⑸行政部工飯店整體工作運營基礎(chǔ)性支持,,與各緊密,為飯店發(fā)展努力,。

2,、工作失誤總結(jié)

⑴短在內(nèi)部管理中還有些不規(guī)范的地方,使工作整體受到,;

⑵注重工作質(zhì)量與,,強調(diào)管理,對員工生活關(guān)注度,,今后工作中會再與員工的溝通,,地工作要求;

⑶培訓(xùn)工作系統(tǒng)性,,在xx年注意改進,;

3、個人優(yōu)勢分析

⑴較強的親和力,,具備的管理基礎(chǔ),,樂于承受工作,并能較快地工作環(huán)境,;

⑵較強的學習能力,,可以在較短內(nèi)對新的知識融會貫通,并運用于工作中,;

⑶控制能力、擅長溝通,,對管理工作把控能力較強,;

⑷工作細致性較強,,善于從細節(jié)處工作,對工作大有進益,;

4,、個人劣勢分析

⑴從事酒店業(yè)較短,在專業(yè)性上會,;

⑵對自身性格所缺點的控制與把握應(yīng)提升,,應(yīng)加工作中優(yōu)勢,盡量規(guī)避劣勢,,自身工作,。

展望充滿挑戰(zhàn)的xx年,有許多計劃正待一一去實施,,在xx年開端之時,,有必要對工作的設(shè)計與規(guī)劃,特將計劃向各位通報,,以期大家對我的計劃建議與修正,,并在計劃過程中各位的與幫助。

1,、總體工作計劃描述

原則:以飯店經(jīng)營發(fā)展為原則,,一切工作原則。

兩項工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的,;

三個核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營管理工作緊密,、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升,;

2,、xx-xx年工作計劃

⑴自身職責,工作形象,,為酒店發(fā)展奉獻心力,。做為酒店股東和監(jiān)理會,我對酒店的感情與所擔負的責任已僅是做為行政部人所應(yīng)盡到的職責,,在xx-xx年我和我所在將酒店要求,、將每項工作到最細之處,協(xié)助總經(jīng)理每一項政策措施,,在酒店業(yè)績也使自身長足進步,。

⑵人力資源管理工作:xx-xx年行政部將把人員的招聘與培養(yǎng)做為的人力資源管理工作,從人才引進渠道,、擴充人員上升空間,、人員良性競爭,考核機制幾工作,使人力資源管理工作體系化,,在酒店內(nèi)部一支競爭力的員工隊伍,。

⑶培訓(xùn)工作:培訓(xùn)工作是酒店經(jīng)營得以的保障,在xx-xx年我將起的培訓(xùn)體系,,從員工入職培訓(xùn),、專業(yè)培訓(xùn)、日常培訓(xùn)及管理者培訓(xùn)幾入手,,把培訓(xùn)工作有層次,、結(jié)構(gòu)的培訓(xùn)層級,培訓(xùn)體系將涵蓋酒店各個區(qū)域及各個,,并把培訓(xùn)工作與質(zhì)檢工作,,以訓(xùn)我所需、訓(xùn)我所將需為主要原則,,把培訓(xùn)工作建設(shè)企業(yè)文化的組成,,培訓(xùn)為酒店經(jīng)營奠定基矗

⑷質(zhì)檢工作體系,可行性標準,,更佳工作,,在xx-xx年質(zhì)檢工作要的體系,酒店質(zhì)檢和質(zhì)檢聯(lián)動的工作,,質(zhì)檢工作從原則上要嚴,、嚴于檢查更要嚴于反饋,不以處罰為,,而是質(zhì)檢結(jié)果與員工培訓(xùn)及考核緊密,,的質(zhì)檢工作環(huán),的工作,,每月一份可行性質(zhì)檢反饋分析上報酒店,,為酒店經(jīng)營管理工作依據(jù)。

⑸外協(xié)工作在原有外聯(lián)基礎(chǔ)上,, “開發(fā)新朋友,,不忘老朋友” 與新溝通,在飯店的支持下,,一切社會關(guān)系和資源,,和情況,使外聯(lián)和外聯(lián)費用都優(yōu)于往年,,了飯店的經(jīng)營秩序,。

⑹以的安全責任感和對及的精神,狠抓飯店安全管理,,強化“安全預(yù)防”的能力,,了飯店全年無重大安全責任事故,。在xx-xx年舉行一次消防實戰(zhàn)演習,并加大消防培訓(xùn),,使安全消防工作上升到的,,并飯店實習情況對消防監(jiān)控系統(tǒng)檢查,,其運轉(zhuǎn),,在xx-xx年計劃組織三到四次全酒店范圍的內(nèi)的安全檢查并在每月組織一次小范圍常規(guī)檢查,保安工作責任到人,,與責任人簽定安全責任書,,使安全工作日常化,、制度化,,規(guī)范化的。

xx年承載著許多人的夢想,,帶著信息時代所特速度向飛奔而來,,我希望可以在工作上進益,優(yōu)勢,、規(guī)避劣勢,、在職業(yè)生涯中學習領(lǐng)略更多人生風景;更希望工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上更大提升,;在xx年我和我的會苦練內(nèi)功,、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力,、擴充內(nèi)存,,把建設(shè)真正意義上的團隊、優(yōu)秀團隊,、專業(yè)團隊,,也使專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!

酒店店長上半年工作總結(jié)篇四

回首今年,,是播種希望的一年,,也是收獲碩果的一年,在上級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,,在公司各部門的通力配合下,,在我們xxx全體同仁的共同努力下,取得了可觀的成績,。

作為一名店長我深感到責任的重大,,多年來的工作經(jīng)驗,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,,一是要有一個專業(yè)的管理者,;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾,;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,,用心去與顧客交流,,你就可以做好。

1,、認真貫徹公司的經(jīng)營方針,,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用,。

2,、做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,,做到量才適用,。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體 ,。

3,、通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,,做到知己知彼,,心中有數(shù),有的放矢,,使我們的工作更具針對性,,從而避免因此而帶來的不必要的損失。

4,、以身作則,,做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,,教育員工有全局意識,,做事情要從公司整體利益出發(fā)。

5,、靠周到而細致的服務(wù)去吸引顧客,。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性,使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”,。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,,為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工在以下幾方面做好本職工作,。

首先,,做好每天的清潔工作,,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;

其次,,積極主動的為顧客服務(wù),,盡可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務(wù)意識,,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,,使顧客滿意的離開本店。

6,、處理好部門間的合作,、上下級之間的工作協(xié)作,,少一些牢騷,,多一些熱情,客觀的去看待工作中的問題,,并以積極的態(tài)度去解決,。

現(xiàn)在,門店的管理正在逐步走向數(shù)據(jù)化,、科學化,,管理手段的提升,對店長提出了新的工作要求,,熟練的業(yè)務(wù)將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標,。新的一年開始了,成績只能代表過去,。我將以更精湛熟練的業(yè)務(wù)治理好我們?nèi)A東店,。

面對明年的工作,我深感責任重大,。要隨時保持清醒的頭腦,,理清明年的工作思路,重點要在以下幾個方面狠下功夫:

1.加強日常管理,,特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理,;

2.對內(nèi)加大員工的培訓(xùn)力度,全面提高員工的整體素質(zhì),;

3.樹立對公司高度忠誠,,愛崗敬業(yè),顧全大局,,一切為公司著想,,為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。

4.加強和各部門,、各兄弟公司的團結(jié)協(xié)作,,創(chuàng)造最良好,、無間的工作環(huán)境,去掉不和諧的音符,,發(fā)揮員工最大的工作熱情,,逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。

全文閱讀已結(jié)束,,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復(fù)制
付費獲得該文章復(fù)制權(quán)限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復(fù)制
付費后30天內(nèi)不限量復(fù)制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯(lián)系客服