為了保障事情或工作順利,、圓滿進行,,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃,。方案的格式和要求是什么樣的呢?下面是小編為大家收集的方案策劃范文,,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友,。
銷售員工培訓方案篇一
餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì),、業(yè)務(wù)素質(zhì),、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中,,可以將其具體化為豐富的服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面,。
餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而應(yīng)當知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西,,只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上,,才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。
1.了解豐富服務(wù)知識的作用
(1)增加服務(wù)的熟練程度,減少服務(wù)中的差錯
如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識,,就會在為客人的服務(wù)中游刃有余,妥帖周到,。否則就容易發(fā)生差錯,引起客人的不滿和投訴,。
(2)增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率
豐富的知識可以使服務(wù)隨口而至,,隨手而來,,使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供,。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù),。
(3)減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性
豐富的服務(wù)知識可以在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面,,從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性,,減少差錯率,。
2.員工服務(wù)知識培訓內(nèi)容
(1)本店的管理目標、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化,。
(2)員工崗位職責的培訓內(nèi)容
①本崗位的職能,、重要性及其在本店中所處的位置。
②本崗位的工作對象,、具體任務(wù),、工作標準,、效率要求、質(zhì)量要求,、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責任、職責范圍,。
③本崗位的工作流程、工作規(guī)定,、獎懲措施,。
1.駕馭自如的語言能力
語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑,。語言不僅是交際、表達的工具,,它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息,。員工的語言能力的運用主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
(1)語氣
酒店員工在表達時,要注意語氣的自然流暢,、和藹可親,在語速上保持勻速表達,,任何時候都要心平氣和,,禮貌有加。
(2)語法
語法運用要正確,。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤,,其主要指句子成分的搭配是不是準確,,詞性是不是被誤用等,。
(3)邏輯
邏輯講的是語句的因果關(guān)系,、遞進關(guān)系等方面的正確使用,。這是語言表達中一個非常重要的方面,邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解,。
(4)身體語言
身體語言在表達中起著非常重要的作用,在人際交往中,,身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在運用語言表達時,,應(yīng)當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言,,共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍,。
(5)表達時機和表達對象
員工應(yīng)當根據(jù)客人需要的服務(wù),、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況采用適當?shù)皿w的語言進行表達,。
2.牢牢吸引客人的交際能力
人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的,它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象,,而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標的重要基礎(chǔ)。
(1)員工在與客人的交往中,,首先應(yīng)把客人當作“熟悉的陌生人”
每一位新來的客人盡管對于員工都是陌生的,但在交往時,,卻要把客人當作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待,這樣,酒店員工在提供服務(wù)時,,便會擺脫過于機械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài),使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇,。
(2)給客人留下美好的第一印象
第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的,給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象,。而儀表,、儀態(tài)的優(yōu)美,真誠的微笑,,無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵,。
(3)人際關(guān)系的建立還應(yīng)當有始有終,持之以恒每一個員工都應(yīng)當持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系,,不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢,從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系,。
3.敏銳的觀察能力
觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想,,將自己置身于客人的處境中,在客人開口言明之前將服務(wù)及時,、妥帖地送到。
1,、客人至上的理念
客人與員工的關(guān)系
客人與傣妹、員工之間的關(guān)系,,由于各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征,客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系,,這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人應(yīng)當承擔的責任。
(1)選擇與被選擇關(guān)系
現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈,,對于客人來說,選擇機會非常多,。客人選擇吃飯都不是盲目隨意的,,而是有著自己的選擇標準,。如酒店的地理位置的適宜與否,酒店員工的服務(wù)態(tài)度,,酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等,。
(2)客人與主人關(guān)系
相對于客人來說,我們就是主人,,但傣妹這個概念是非常抽象的,我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者,、管理者雖然是傣妹的法人代表,、實際的投資者和最高的決策者,但在服務(wù)中,,他們一般并不直接出面,,而只是負責一些重大事件的決策和處理工作。因此,,在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。
(3)服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系
客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品,,他不僅為得到這一服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償,,而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ),。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品??腿速徺I我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足,并且這種滿足是高要求的,,客人需要的是高素質(zhì),、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù),。而這種服務(wù)是通過員工提的,,一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸,,客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足,通過服務(wù)感到自己是我們最為重要,、最受歡迎的客人。
(4)朋友關(guān)系
客人在來我們這里就餐的過程中,,我們與客人雙方通過相互間的理解與合作,短時間的相處,,很容易在彼此之間留下較為深刻的印象,容易結(jié)下友誼,??腿瞬粌H是我們的消費者,,也是我們的朋友,我們的新,、老朋友多了,,我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。
2.對待客人的意識
(1)客人就是上帝
客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位,。時代在變,“上帝”的需求也在不斷變化,,“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大,。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上,深深把握客人的需求規(guī)律,,并輔之以獨到的營銷策略,才能吸引“上帝”,,得到讓“上帝”滿意的機會。
(2)客人永遠是對的
在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”,,強調(diào)的是當客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提出意見時,,員工首先站在客人的立場上看問題,從理解客人,、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外,,強調(diào)客人總是對的,主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉,,富有藝術(shù)性,,當錯誤確實是在客人一方,或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時,,酒店員工應(yīng)當通過巧妙的處理,,使客人的自尊心得到維護,,特別是有其他客人在場時則更要如此,,不能讓其他客人覺得某一位客人判斷力有誤或是非不明,。當然,,如果客人出現(xiàn)嚴重越軌,違法行為或者損害本店利益的情況下,這一原則就不能適用了。
3.服務(wù)客人方程式
在服務(wù)中,,有幾個簡單的方程式能夠幫助員工理解自己所處地位和對待客人態(tài)度的重要性。員工應(yīng)當認識到自己所扮演的重要角色,,而不能把自己當作簡單的一個普通的員工,。
(1)每個員工的良好形象=我們的整體良好形象,即1=100
這一方程式所表示的是,,本店的任何一個員工都是本店形象的代表,員工對待客人的一言一行都代表著傣妹的管理水平,、全體員工的素質(zhì),、本店店的整體服務(wù)水平,。
(2)大家整體良好形象-一個員工的惡劣表現(xiàn),即100-1=0
這一方程式的其含義是我們的服務(wù)形象是由一個個員工共同來決定的,,即使其他員工表現(xiàn)出色,但只要其中任何一個員工表現(xiàn)惡劣都會使我們的形象受到嚴重損失,。
(3)客人滿意=各個服務(wù)員工表現(xiàn)的乘積
在這一方程式中,員工表現(xiàn)出色,,服務(wù)優(yōu)質(zhì),,其得分為100,,表現(xiàn)惡劣,,態(tài)度極差,,得分則為零,。我們的形象并不是每個員工的表現(xiàn)簡單相加的結(jié)果,而是一個乘積。
酒店服務(wù)人員不能只是將服務(wù)簡單化,,而且應(yīng)將服務(wù)做到更深的層次——優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓客人感到滿足基本要求的同時,,還要讓其感到高興和愉快。
銷售員工培訓方案篇二
1.公司的戰(zhàn)略規(guī)劃
2.公司年度經(jīng)營目標
3.人力資源規(guī)劃
4.市場競爭需要與核心競爭能力培養(yǎng)需要
5.業(yè)績和行為表現(xiàn)考核
營銷人員培訓計劃必須同公司的營銷任務(wù)與戰(zhàn)略目標緊密聯(lián)系,,符合公司發(fā)展的需要,。以提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì),,使之適應(yīng)集團業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,,對公司的營銷目標與戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)有促進作用。同時也要為員工個人的職業(yè)發(fā)展提供支持,,以達到個人與組織共同發(fā)展的需要,。
公司市場部全體員工,。
____年____月____日~____年____月____日,。
1.課堂講授
2.案例分析
3.小組討論
1.產(chǎn)品專業(yè)知識
2.營銷策劃:營銷策劃的創(chuàng)意,、營銷策劃的造勢,、產(chǎn)品推廣策劃,、營銷網(wǎng)絡(luò)策劃,、營銷公關(guān)策劃,、關(guān)系營銷策劃,、整合營銷策劃等。
3.企業(yè)形象策劃:企業(yè)形象概述,、企業(yè)形象內(nèi)容,、企業(yè)形象的理念開發(fā),、企業(yè)價值觀提煉,、企業(yè)理念提煉及釋義,、企業(yè)行為識別系統(tǒng)、企業(yè)視覺識別系統(tǒng),、企業(yè)形象創(chuàng)新等。
4.銷售策劃:產(chǎn)品銷售渠道設(shè)計策略、產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)、產(chǎn)品連鎖店、產(chǎn)品展會設(shè)計等,。
5.廣告策劃:產(chǎn)品的市場定位、產(chǎn)品的廣告設(shè)計、廣告戰(zhàn)略決策,、廣告目標,、廣告內(nèi)容,、廣告訴求策劃、廣告創(chuàng)意策劃,、廣告制作、廣告媒體的選擇,、廣告效果檢測等,。
6.公共關(guān)系策劃:企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策,、品牌管理,、企業(yè)整體形象建設(shè)、ci戰(zhàn)略,、管理層公共關(guān)系,、危機預防、危機處理,、客戶關(guān)系管理等。
7.品牌營銷與管理:品牌識別,、品牌營銷策略、品牌管理,、cs顧客滿意策略,、服務(wù)策略,、整合營銷傳播等,。
1.公司市場部負責跟蹤培訓計劃的落實,,保障人員培訓按計劃進度實施。
2.公司市場部,、人力資源部為公司的每位員工建立個人培訓檔案,保存?zhèn)€人參加培訓的記錄,。
3.培訓結(jié)束,培訓教材應(yīng)當收歸公司市場部,,充實公司培訓資源,并供相關(guān)員工查閱,。
銷售員工培訓方案篇三
通過對員工的系統(tǒng)培訓,逐步提升員工的知識結(jié)構(gòu),,增強服務(wù)意識,確保服務(wù)質(zhì)量,,養(yǎng)成敬業(yè)精神和形成良好的職業(yè)道德,從而提高景區(qū)管理水平,、服務(wù)水平和員工綜合素質(zhì),這是建設(shè)景區(qū)員工培訓體系的出發(fā)點,。尤其是我綿山風景區(qū)剛榮獲國家5a級旅游景區(qū),系統(tǒng)的培訓顯得尤為重要,。
具體為,員工的培訓:
一是引導員工進入組織,,熟悉和了解工作職責、工作技能,、工作環(huán)境和工作條件。
二是規(guī)范員工的行為,,加強員工的組織紀律性,提升員工的“精,、氣,、神”,。
三是提升員工在景區(qū)接待工作中的服務(wù)水平,,加強員工對“標準化、優(yōu)質(zhì)化接待服務(wù)”的認識和理解,,努力提高員工的崗位技能和綜合素質(zhì),使其工作質(zhì)量和工作效率不斷提高,。
景區(qū)各部門員工,包括駐景區(qū)各調(diào)管單位人員,,宗教管理委員會,綿山財務(wù),,餐飲部,,旅行社,,導游部,賓館服務(wù)部,,商品零售部,市場營銷中心,,文化院
三,、培訓執(zhí)行及考核辦法由公司人力資源部發(fā)起,,景區(qū)管委會負責協(xié)調(diào)景區(qū)各部門執(zhí)行。人事部全面負責員工培訓工作,,統(tǒng)籌規(guī)劃培訓包括擬訂并執(zhí)行培訓計劃,。各部門負責人協(xié)助人事部經(jīng)理組織具體事宜,。由公司考核組(人事部、總經(jīng)辦,、企劃委、保安部)對培訓工作進行監(jiān)控,、檢查、考核,。具體考核辦法:
1,、培訓簽到,,確定培訓可以落實到每位員工;
2,、記錄筆記,做好完善的培訓記錄并存檔,;
3、效果評估,,由講師根據(jù)培訓內(nèi)容出題,按月進行月考,。
原則:
1、堅持按需施教,、務(wù)求實效的原則,;
2,、對員工分崗位、分層次,、分類別地開展培訓;
3,、增強教育培訓的針對性和實效性,,確保培訓質(zhì)量,;
4、要求培訓人員,、培訓內(nèi)容、培訓時間三落實,。具體要求:
1、培訓工作要準備充分,,注重過程,,講求效果,;
2、授課方法要理論聯(lián)系實際,,通俗易懂,深入淺出,;
3、參加培訓的員工要嚴格遵守培訓紀律,,準時參加培訓,,認真聽課,,細作筆記。實習時要尊重老員工,,嚴格按規(guī)程操作,;
4,、培訓的員工未經(jīng)批準不得無故缺席培訓課程。
1,、整個培訓計劃時間:12月1日————3月31日
2、景區(qū)標準化培訓時間安排:每月10日、20日全天
3,、拓展訓練、職業(yè)道德等培訓時間安排:每月15日,、25日全天
4、其余時間由各部門自行安排內(nèi)部培訓(培訓計劃,、時間安排,、培訓內(nèi)容以月報人力資源部)
1,、培訓采取“授課+示范”,、“理論+操作”、“案例研究”,、“基本研討”、“團隊活動”“集體游戲”等具體方式,,寓教于樂,每個培訓對象積極主動地參與培訓活動,,從親身參與中獲得知識、技能和正確的行為方式,;
2,、一般情況下,,除公司人事部安排的大型培訓外,,各部門按自己內(nèi)部培訓計劃表實施培訓;
3,、為了避免以往的傳統(tǒng)培訓,我部將每個月的培訓內(nèi)容豐富多有化,,將理論,、實踐想結(jié)合,。另外加適當?shù)捏w能、拓展訓練,,讓員工對培訓的觀念有所改變。
4,、景區(qū)淡季時加強培訓力度,多花時間培訓,,為旅游旺季時的接待服務(wù)做好準備,旺季時加強崗位鍛煉,,并做好培訓效果的驗證和修正,。
拓展訓練項目:本次拓展目的主要是體現(xiàn)員工間的團隊意識,,以及部門溝通,將通過室內(nèi)及戶外兩種方式實施開展,。具體項目隨月培訓計劃體現(xiàn)。標準化培訓內(nèi)容:根據(jù)《旅游服務(wù)標準化材料》相關(guān)要求的培訓,;
1、景區(qū)安全和服務(wù)質(zhì)量的培訓嚴格按相關(guān)要求進行培訓,;
a)認真執(zhí)行公安、交通,、勞動、質(zhì)量監(jiān)督,、旅游等有關(guān)部門制定和頒的安全法規(guī),,建立完善的安全保衛(wèi)制度,,工作全面落實。
b)消防,、防盜,、救護等設(shè)備齊全,、完好、有效,,交通、機電,、游覽,、娛樂等設(shè)備完好,,運行正常,無安全隱患,。危險
地段標志明顯,,防護設(shè)施齊備,、有效,、特殊地段有專人看守。
c)建立緊急救援機制,,設(shè)立救護醫(yī)療服務(wù)室,并配備專職醫(yī)務(wù)人員,。設(shè)有突發(fā)事件處理預案,,應(yīng)急處理能力強,,事故處理及時、妥當,,檔案記錄準確、齊全,。
2,、各部門內(nèi)部培訓內(nèi)容:
(1),、員工崗位職責的培訓內(nèi)容
①本崗位的職能、重要性及其在景區(qū)中所處的位置,。
②本崗位的工作對象、具體任務(wù),、工作標準、效率要求,、質(zhì)量要求,、服務(wù)態(tài)度及其應(yīng)當承擔的責任,、職責范圍。
③本崗位的工作流程,、工作規(guī)定、獎懲措施,、安全及國家行政機關(guān)對相應(yīng)行業(yè)的管理規(guī)定,。
④本崗位工作任務(wù)所涉及的景區(qū)相關(guān)的硬件設(shè)施,、設(shè)備工具的操作、管理,,機電等設(shè)備,、工具的使用,,應(yīng)當知原理、知性能,、知用途,即通常所說的“三知”,;另外還應(yīng)當會使用,、會簡單維修,、會日常保養(yǎng),即“三會”,。
⑤掌握景區(qū)軟管理措施如相關(guān)票據(jù),、賬單,、表格的填寫方法、填寫要求和填寫規(guī)定,。
(2)、員工職業(yè)素質(zhì)的培訓內(nèi)容:
①基本禮儀的學習,;
②培養(yǎng)團隊合作精神,強化責任意識,;
③增強凝聚力。
(3),、基層管理人員的.管理方法及管理水平的提高
1,、拓展訓練由擔任,各部門主管協(xié)助
2,、標準化培訓講師由負責
3、職業(yè)道德培訓講師由總經(jīng)理辦公室負責
4,、部門崗位培訓由各部門相關(guān)負責人負責
1、標準化培訓在多功能廳進行
2,、部門崗位培訓地點由各部門自行安排集團公司人力資源部年月日
銷售員工培訓方案篇四
1.企業(yè)的戰(zhàn)略規(guī)劃
2.企業(yè)年度經(jīng)營目標
3.人力資源規(guī)劃
4.市場競爭需要與核心競爭能力培養(yǎng)需要
5.業(yè)績和行為表現(xiàn)考核
營銷人員培訓計劃必須同企業(yè)的營銷任務(wù)與戰(zhàn)略目標緊密聯(lián)系,符合企業(yè)發(fā)展的需要,。以提升員工職業(yè)技能與職業(yè)素質(zhì),使之適應(yīng)集團業(yè)務(wù)發(fā)展的需要,,對企業(yè)的營銷目標與戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)有促進作用,。同時也要為員工個人的職業(yè)發(fā)展提供支持,,以達到個人與組織共同發(fā)展的需要。
企業(yè)市場部全體員工,。
1.課堂講授
2.案例分析
3.小組討論
1.產(chǎn)品專業(yè)知識
2.營銷策劃:營銷策劃的創(chuàng)意、營銷策劃的造勢,、產(chǎn)品推廣策劃,、營銷網(wǎng)絡(luò)策劃,、營銷公關(guān)策劃、關(guān)系營銷策劃,、整合營銷策劃等。
3.企業(yè)形象策劃:企業(yè)形象概述,、企業(yè)形象內(nèi)容,、企業(yè)形象的理念開發(fā),、企業(yè)價值觀提煉,、企業(yè)理念提煉及釋義、企業(yè)行為識別系統(tǒng),、企業(yè)視覺識別系統(tǒng)、企業(yè)形象創(chuàng)新等,。
4.銷售策劃:產(chǎn)品銷售渠道設(shè)計策略、產(chǎn)品行銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè),、產(chǎn)品連鎖店,、產(chǎn)品展會設(shè)計等,。
5.廣告策劃:產(chǎn)品的市場定位、產(chǎn)品的廣告設(shè)計,、廣告戰(zhàn)略決策、廣告目標,、廣告內(nèi)容、廣告訴求策劃,、廣告創(chuàng)意策劃、廣告制作,、廣告媒體的選擇,、廣告效果檢測等,。
6.公共關(guān)系策劃:企業(yè)公共關(guān)系概述、公共關(guān)系決策,、品牌管理、企業(yè)整體形象建設(shè),、ci戰(zhàn)略、管理層公共關(guān)系,、危機預防,、危機處理,、客戶關(guān)系管理等。
7.品牌營銷與管理:品牌識別,、品牌營銷策略,、品牌管理,、cs顧客滿意策略、服務(wù)策略,、整合營銷傳播等。
1.企業(yè)市場部負責跟蹤培訓計劃的落實,,保障人員培訓按計劃進度實施。
2.企業(yè)市場部,、人力資源部為企業(yè)的每位員工建立個人培訓檔案,保存?zhèn)€人參加培訓的記錄,。
3.培訓結(jié)束,培訓教材應(yīng)當收歸企業(yè)市場部,,充實企業(yè)培訓資源,并供相關(guān)員工查閱,。