范文為教學中作為模范的文章,，也常常用來指寫作的模板,。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢,？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助,，下面我們就來了解一下吧,。

美食說明文篇一

這一次，潘叔叔邀請我們?nèi)ス盘锿?。我們開車大約過了3個小時,，傍晚終于抵達古田。

第二天一大早,，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,，一起去吃古田鍋邊糊。我們迫不急待地出發(fā)了,，潘叔叔帶著我們東找西找,，還不時地打電話給他朋友，問哪家鍋邊糊好吃?終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店,，店門口人們進進出出,，店里面擠擠攘攘的都是人，沒地方坐了,，我們好不容易找到位置坐下來,。

很快,，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色,，就像濃濃的牛奶一樣,，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來,，仔細一看,，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴里,，“嗯,，溫軟香甜，真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起來,。

吃完鍋邊糊,，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀?”店家說：“我們每天四五點就出去買肉熬湯，一直熬到早上七八點鐘,，湯熬好了才做鍋邊糊,。”哦,，原來古田鍋邊糊這么香濃是因為制作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水,。

古田鍋邊糊回味無窮!至今，我還常常想起那份香甜,，寫到這兒,，我的口水都流下來了。

美食說明文篇二

泡蘿卜皮是我爸爸的拿手好菜,。當你們聽到“蘿卜皮”的時候定是驚奇,，我就是要告訴你們這個驚天大事實——沒錯！就是蘿卜皮,！好,，我多說無益，現(xiàn)在就告訴你們泡蘿卜皮如何制作,。

第一步：買調(diào)料,、物品

先買白糖，注意,！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦,。如果買錯，自認倒霉,。之后就是小米椒,，小米椒一定要小,！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的,，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了,。小米椒必須是紅色的。醬油,、醋,，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買。最后就是鍋了,，鍋的底面要平,。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈，之后用刀把蘿卜表面的皮切下,。注意,！不能太薄要厚。還有蘿卜一定是白蘿卜,。

第三步：混合

把蘿卜和調(diào)料混合在一起，鍋上蓋上蓋子,。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天,，三天后，蘿卜皮已經(jīng)成了咖啡色了,，又下飯又下菜,。

冬吃蘿卜夏吃姜，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇,！

美食說明文篇三

俗話說得好：民以食為天,。而說到我最喜歡的美食，那當然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了,！

“干溝燒餅黃又黃,，外撒芝麻內(nèi)包糖”，就讓我們伴著這首歌謠,，一起踏入美食的殿堂吧,！

干溝燒餅只有巴掌般大小，金黃金黃的,，厚度只有板寸,，四周都撒著一層厚厚的芝麻，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品,，格外美觀,，可愛極了！

“哎,！干溝燒餅,！又香又酥的干溝燒餅嘞！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍,。肉松陷,、豆沙陷,、蔥油陷、火腿陷,、香腸陷……五花八門,，各色各樣，如天女散花般澆入餅中,，每一種餡料都有它的奇特之處,，真是神來之手啊,！

干溝燒餅,，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻,，表面看上去十分光滑,，微微的燈光照在上面，很是漂亮,，怎么看都令人垂涎三尺,。金燦燦的外皮酥脆無比，里面包著的餡料也非常的足,！扁扁的橢圓形,，看上去十分飽滿，香而不膩,，咬一口,，滿嘴都會溢出香味！

這樣的干溝燒餅,，有誰能抵擋得住它的誘惑呢,？

對于干溝燒餅，我有自己的一套吃法,，先一層一層,，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ毤毦捉?，便會有一種齒頰留香的感覺,，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦！

好一個有滋有味的干溝燒餅,！干溝燒餅,！餅中極品！

美食說明文篇四

世界美食有許多,，比如北京烤鴨,，云南過橋米線，四川酸辣粉,，長沙臭豆腐,，而我最喜歡的美食卻是辣椒蘿卜,。

辣椒蘿卜的制作過程是很講究的。首先挑選顏色嫩白,，色澤光亮,，肉質(zhì)緊實，根須筆直的白蘿卜,。原料先洗凈,，然后切成等邊1分米左右的長條，在通風處晾曬3天左右,，待到水分蒸發(fā)就差不可以了,。晾曬過后，將蘿卜條切成小丁,，準備開始攪拌,，加入調(diào)味“伴侶”：豆豉、剁椒,；殺菌“伴侶”：蒜末,、鹽；防腐“伴侶”：適量白酒,、食用油；當然,，還可以根據(jù)個人口味加入花椒,、白糖等調(diào)料。最后將充分拌勻的蘿卜干裝在玻璃瓶里,，靜待幾天,。

接下來的這幾天，美味在玻璃瓶里悄悄的綻放,，我則焦急等待開啟美味的那天,，每天都會跑去玻璃瓶前觀察。辣椒蘿卜可以拌在飯里吃,，可以當配菜炒著吃,，還可以放在面里、粥里吃,。它是開啟我們味蕾的鑰匙,，有了它我們的食欲會大大增強。

??！辣椒蘿卜真好吃啊,！

美食說明文篇五

在今天下午4點時,，我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅,。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!

4點整，媽媽就準時地將早上買回的雞翅拿出來,。奧爾良調(diào)味粉,，雞翅，味精……這些材料真豐富,，我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準備好了,，那就開始做雞翅吧。你們猜,，調(diào)料是怎么做?嘿嘿,，自己找吧，在下文呢!

媽媽叫我把味精,、奧爾良調(diào)味粉等等拿出來,，撒均勻。忽然,，媽媽一伸手,，把手放在碗中，慢慢地抓,。我驚奇地看著媽媽,，問：“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說：“這樣這些調(diào)味才會更入味呀?！边^了一會,，媽媽好像看出了我的困惑說：“放心，媽媽洗干凈手啦!”于是,，我?guī)е目粗{(diào)料的'成型,。成型后的調(diào)料是金黃的，像太陽一樣,，像夕陽似的,。

調(diào)料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油，不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了,。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調(diào)料倒進去,，“嗞——嗞”，不知道為什么作文,，我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開,，自己放雞翅，應該是不想讓我燙到,。

“嘩——”的一聲,，雞翅像滑滑梯一樣溜了下去。“嘩嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯著,，像在二重唱似的,，時高時低，此起彼伏,。而鍋下的火也在舞動著,，它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時,，卻被媽媽的一喊給喊回來了,。這時，剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子,，穿上了華麗的晚禮服,。

雞翅烤完，就是加裝飾了,，唉!我可是“美術(shù)大師”!這點小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界,。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就ok!了!

當當當當!接下來是嘗雞翅時間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦，原來你個頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關(guān)系!我心滿意足地吃干凈了雞翅,，心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!

你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做,，這樣，失敗才會乃成功之母!

美食說明文篇六

秋冬兩季,，你要是到我的家鄉(xiāng)街道走一走的話,，可要小心呀！因為不定時的會聽到那一家家廚房里傳來“呯當,，呯當”的爆炸聲,。

我的家鄉(xiāng)是在北京以東的燕山山脈，河北省唐化唐山市遵化市,。我們這里盛產(chǎn)一種板栗，它以色澤鮮亮,、含糖量高,、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富著稱，在國內(nèi)外市場久負盛名,，因此,，被它就有了一個響當當?shù)拿帧〇|板栗。

每到中秋節(jié)左右,，我就會和媽媽上山去撿栗子,。栗子的外殼,，像綠色的刺猬,，渾身長著尖而硬的刺，里面有的包著三個栗子，有的有兩個栗子,，還有的里面只有一個栗子,。像這樣一個“獨生寶寶”的栗子，個頭就會大一些,，比我們的乒乓球小不了多少,。要是我膽大用手剝它的外殼，它會毫不客氣地扎我的手,。

剛撿回來的栗子,，吃起來不怎么太甜；要放一段時間,，栗子才會變得很甜了。我們家一般是用鋁制平鍋炒栗子的,。先用水清洗一下栗子，接著撈出放入鍋中,，用小火煎炒栗子,，時不時地翻動一下。但是到水汽沒了的時候,，翻炒就一定要小心了，因為這時栗子會神不知鬼不覺——“爆炸”,，呯當,！呯當！……這就是你就知道了,，原來廚房里傳出來的是栗子大發(fā)脾氣的聲音呀,。就這樣呯當呯當下去，再等10分鐘左右,，栗子就熟了,。

我們這里有一種做法叫做：“糖炒栗子”,。家里制作時一般不會放糖,，市場上的栗子是用機器炒鍋制的，他們放糖,。把栗子和一種黑色石子一起放到鍋中,，打開電源,，機器就自動轉(zhuǎn)動并加熱起來。在栗子快要熟的時候,，加一些糖進去,。不一會兒的功夫，栗子的外殼就像涂了一層油似的,，油亮亮的,，混合著香甜的味道，真讓人讓人垂涎三尺,。

對了,，吃栗子的時候，都不許說減肥的話題,，說也白說,，因為栗子和人都會爆炸！

美食說明文篇七

“知味聞香,，停車觀味”,。話說，杭州的名小吃店——知味觀,，是從古至今杭州的第一道招牌,。凡是到過杭州的人，就一定要嘗嘗知味觀的小吃,，不然,，就等于白來。而它的招牌,，也是名副其實,，不管什么時候，知味觀總是人滿為患,，顧客上至大老板,，下至農(nóng)民工，人氣只得用一個字形容——旺!

我最愛吃知味觀的小吃了!知味觀小吃種類繁多,，面條,、粉絲、包子……可是,，令我印象最深的，最喜歡的還只有一個——知味小籠,。走遍杭城,，也許，只有它的最入味了,。

知味小籠一籠十只,，樣子美觀,，價錢實惠。每一只小籠,，長得都“一摸一樣”,，仔細數(shù)一數(shù)，十二折,，一折不少,，中間還有一個小圓，樣子好看極了,。十只小籠擺在具有濃郁水鄉(xiāng)氣息的蒸籠里,，平添了幾分雅致。

知味小籠不光樣子精致,，口味也真的不賴,。用筷子輕輕夾起一只小籠，放入口中,，嘴輕輕一咬,，一股鮮鮮的汁水便射入你的口中。有些燙燙的,，卻讓人還想再吸一口,。待第一口湯汁下咽，便夾著肉繼續(xù)咬一口,，肉肥而不膩,，很有筋道，再拌著鮮香的湯汁,，更是美味無比,。好像肉中有汁，汁中有肉,，融為一體了,。再加上那薄薄的皮，不會讓小籠太單調(diào)——因為,，在皮上蘸一點點醋,，又是另一番風味。鮮汁中帶著些酸味……嗯,，抿一口,，真是太棒了!

知味小籠的絕世美味全源自于純手工制造與現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。那一旁剛包好的鮮汁小籠,，便立刻被送入蒸籠,，待到二十分鐘后，濃濃的香味飄然而出,，便把人們的食欲勾了出來……不過分的說,，我一個人就能一口氣吃下一籠小籠,，不需要任何佐料相伴，只要一碟小醋,，便可吃的精光,。原因就是——太美味了!

知味小籠雖不是什么山珍海味，也不如那些燕窩人參的滋補,，但是,，它的原汁原味是無可抵擋的。

面對著這個流行西餐意面的時代,，在我的心中,，知味小籠卻是我最喜愛的一道美食。它樸實無華,，卻不乏美味,。怪不得“知味聞香，停車觀味”,，這么多人都迷戀于知味小籠,，因為，在我們的心中,，這就是一種,，最喜歡的美食的享受。

美食說明文篇八

咖喱肥牛,，顧名思義,，自然是咖喱配肥牛，另外,，再加上兩個配料——土豆和胡蘿卜,。這就是我最開始對這道菜的印像。

但是在做過這次菜后,，我對它的印象又加了不少：先是準備好這幾樣材料,，把胡蘿卜和土豆洗凈，置于板上,，開始切,。

切胡蘿卜和土豆，需要先切成片,，再切成丁,，每一塊丁的大小盡量需要均勻一些：不要太大，燒起來會不入味,，也別太小,，不容易夾起來?？墒亲约呵械臅r候,，丁的大小還是不容易控制的。

切好了丁,，便是開始為牛肉焯水了,，倒入水，放入肥牛,，再等水沸騰,，把牛肉取出，放入盤中,。

再是倒入兩勺油,，熱鍋后，把胡蘿卜丁和土豆丁一起下鍋,，翻炒幾次,，再加入肥牛，加入水,，整個鍋里飄出了一陣陣香味,，再加上一塊速溶咖喱塊，翻涌幾次,，蓋上鍋蓋,。

等上了幾分鐘后，再掀開鍋蓋,，攪了幾次,，把菜盛進了盤子?？о逝５南銡饩蛷浡碎_來,，十分濃郁，在廚房外都能聞到,。放在桌上,，就開飯了，咖喱的味道很好的融入了肥牛,、胡蘿卜和土豆,，加上米飯放在一起的味道也不錯。

不謙虛一番——能稱得上是色香味俱全,。

美食說明文篇九

今天,，咱不聊三國，不聊水滸,，來聊聊諸城傳統(tǒng)菜肴——辣絲子,。

話說上周三晚上，偶然間,，我在飯桌上食了一口辣絲子,，剎時,，酸甜辣三種口感在我的口腔中爆發(fā)。細看,，它刀功細膩,，潔白如雪，閉目細品,，爽口無比,，入口清脆，尤其是與葷菜同時入口下肚,，特別開胃,。但是看似簡單的菜肴，也一定少不了它那簡單且講究的制作方法,。

醋與水的碰撞,，也會別有一番風味，那帶來的酸爽是其它食品取代不了的,。通常5：1的量腌制,；否則一步錯步步錯，醋多了會發(fā)爛,，反而不達辣度,。

足夠的辣菜才能做出足夠的辣絲，新鮮的辣菜磨刀切片,，成細條狀,。潔白的辣菜條拌入鹽，如雪地撒霜,，一抖,，如漫天鵝毛大雪，浸入醋水之中,，醋香爆發(fā)而出,。一壇完美的辣絲子，絕對少不了青蘿卜的功勞,，將青蘿卜切片至透明,，在壇子周邊貼裹上蘿卜片。腌酸的辣菜條放置于壇子中,，用聞起來酸爽的醋水漫浸,，封地窖。四天后,，打開壇口,，你會感覺酸爽無比，香飄四溢，入口,，贊口不停,。

在諸城人的餐桌上，少也不了燒肉,。諸城燒肉可是油而不膩,，香酥可口，但多吃,，會覺得舌頭被膩油包裹。這時,，上一碟辣絲子,，可真是解膩呀！再吃點燒肉,，那感覺太棒了,。辣絲子真是開胃小菜啊,！

這可能不是辣絲子的“真實身份”,。如果你患有鼻炎，那這辣絲子可真是再好不過的良藥了,，如果可以短暫地的治好鼻炎又可以吃上辣絲子,，就真是一舉兩得了！

若各位客官老爺不信,，便請去自嘗吧,！配上燒烤米飯，沒的說,，管飽,！