范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,，也可以作為演講材料編寫前的參考,。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。

美食說明文篇一

這一次,，潘叔叔邀請我們?nèi)ス盘锿妗Ｎ覀冮_車大約過了3個小時,，傍晚終于抵達古田,。

第二天一大早，潘叔叔急急忙忙地叫我們起床,，一起去吃古田鍋邊糊,。我們迫不急待地出發(fā)了，潘叔叔帶著我們東找西找,，還不時地打電話給他朋友,，問哪家鍋邊糊好吃?終于找到了一家最正宗地道的鍋邊糊店，店門口人們進進出出,，店里面擠擠攘攘的都是人,，沒地方坐了，我們好不容易找到位置坐下來,。

很快,，一碗熱氣騰騰的鍋邊糊端到我的面前，只見碗里湯汁顏色呈乳白色,，就像濃濃的牛奶一樣,，而鍋邊糊就像漂浮在牛奶上的“碎玉”。一股肉香撲鼻而來,，仔細一看,，原來配料中還有許多碎肉呢。我急不可待地用勺子盛了一口放進嘴里,，“嗯,，溫軟香甜，真好吃!”我狼吞虎咽地吃了起來,。

吃完鍋邊糊,，我問店家：“鍋邊糊為什么這么好吃呀?”店家說：“我們每天四五點就出去買肉熬湯,，一直熬到早上七八點鐘，湯熬好了才做鍋邊糊,?！迸叮瓉砉盘镥佭吅@么香濃是因為制作鍋邊糊的人們付出了辛勤勞動和汗水,。

古田鍋邊糊回味無窮!至今,，我還常常想起那份香甜，寫到這兒,，我的口水都流下來了,。

美食說明文篇二

泡蘿卜皮是我爸爸的拿手好菜。當(dāng)你們聽到“蘿卜皮”的時候定是驚奇,，我就是要告訴你們這個驚天大事實——沒錯,！就是蘿卜皮！好,，我多說無益,，現(xiàn)在就告訴你們泡蘿卜皮如何制作。

第一步：買調(diào)料,、物品

先買白糖,，注意！是晶體的白糖而不是打成粉的白糖哦,。如果買錯,，自認倒霉。之后就是小米椒,，小米椒一定要??！還有如果有沒泡過的就買沒泡過的,，如果沒有沒泡過的就只好買泡過的了。小米椒必須是紅色的,。醬油,、醋，要是家里沒有或者用完了就一定記得要買,。最后就是鍋了,，鍋的底面要平。

第二步：處理蘿卜

先把蘿卜洗凈,，之后用刀把蘿卜表面的皮切下,。注意！不能太薄要厚,。還有蘿卜一定是白蘿卜,。

第三步：混合

把蘿卜和調(diào)料混合在一起,，鍋上蓋上蓋子。

第四步：放存

把半成品的泡蘿卜皮放入冰箱保鮮層至少三天,，三天后,，蘿卜皮已經(jīng)成了咖啡色了，又下飯又下菜,。

冬吃蘿卜夏吃姜,，泡蘿卜皮是冬天最好的選擇！

美食說明文篇三

俗話說得好：民以食為天,。而說到我最喜歡的美食,，那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了！

“干溝燒餅黃又黃,，外撒芝麻內(nèi)包糖”,，就讓我們伴著這首歌謠，一起踏入美食的殿堂吧,！

干溝燒餅只有巴掌般大小,，金黃金黃的，厚度只有板寸,，四周都撒著一層厚厚的芝麻,，圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品，格外美觀,，可愛極了,！

“哎！干溝燒餅,！又香又酥的干溝燒餅嘞,！”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍。肉松陷,、豆沙陷,、蔥油陷、火腿陷,、香腸陷……五花八門,，各色各樣，如天女散花般澆入餅中,，每一種餡料都有它的奇特之處,，真是神來之手啊,！

干溝燒餅,，色澤金黃，上面撒著炒過的熟芝麻,，表面看上去十分光滑,，微微的燈光照在上面,，很是漂亮，怎么看都令人垂涎三尺,。金燦燦的外皮酥脆無比,，里面包著的餡料也非常的足！扁扁的橢圓形,，看上去十分飽滿,，香而不膩，咬一口,，滿嘴都會溢出香味,！

這樣的干溝燒餅，有誰能抵擋得住它的誘惑呢,？

對于干溝燒餅,，我有自己的一套吃法，先一層一層,，一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄?，細細咀嚼，便會有一種齒頰留香的感覺,，最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦,！

好一個有滋有味的干溝燒餅！干溝燒餅,！餅中極品,！

美食說明文篇四

世界美食有許多，比如北京烤鴨,，云南過橋米線,，四川酸辣粉，長沙臭豆腐,，而我最喜歡的美食卻是辣椒蘿卜,。

辣椒蘿卜的制作過程是很講究的。首先挑選顏色嫩白,，色澤光亮,，肉質(zhì)緊實,，根須筆直的白蘿卜,。原料先洗凈，然后切成等邊1分米左右的長條,，在通風(fēng)處晾曬3天左右,，待到水分蒸發(fā)就差不可以了。晾曬過后,，將蘿卜條切成小丁,，準備開始攪拌,，加入調(diào)味“伴侶”：豆豉、剁椒,；殺菌“伴侶”：蒜末,、鹽；防腐“伴侶”：適量白酒,、食用油,；當(dāng)然，還可以根據(jù)個人口味加入花椒,、白糖等調(diào)料,。最后將充分拌勻的蘿卜干裝在玻璃瓶里，靜待幾天,。

接下來的這幾天,，美味在玻璃瓶里悄悄的綻放，我則焦急等待開啟美味的那天,，每天都會跑去玻璃瓶前觀察,。辣椒蘿卜可以拌在飯里吃，可以當(dāng)配菜炒著吃,，還可以放在面里,、粥里吃。它是開啟我們味蕾的鑰匙,，有了它我們的食欲會大大增強,。

啊,！辣椒蘿卜真好吃?。?/p>

美食說明文篇五

在今天下午4點時,，我和媽媽在做一樣美食——奧爾良雞翅,。你們知道奧爾良雞翅是怎樣做的嗎?想知道的話就往下看吧!

4點整，媽媽就準時地將早上買回的雞翅拿出來,。奧爾良調(diào)味粉,，雞翅，味精……這些材料真豐富,，我不可思議地看著我神奇的老媽!食材既然準備好了,，那就開始做雞翅吧。你們猜,，調(diào)料是怎么做?嘿嘿,，自己找吧，在下文呢!

媽媽叫我把味精、奧爾良調(diào)味粉等等拿出來,，撒均勻,。忽然，媽媽一伸手,，把手放在碗中,，慢慢地抓。我驚奇地看著媽媽,，問：“為什么要用手抓這些食材呢?”媽媽笑了笑說：“這樣這些調(diào)味才會更入味呀,。”過了一會,，媽媽好像看出了我的困惑說：“放心,，媽媽洗干凈手啦!”于是，我?guī)е?dān)心看著調(diào)料的'成型,。成型后的調(diào)料是金黃的,，像太陽一樣，像夕陽似的,。

調(diào)料完成!那么接下來就是烤雞翅了!首先最主要的就是熱油,，不熱油的話那烤雞就成“碳雞”了。油大概在熱了幾分鐘后就可以開烤了!我把剛制好的調(diào)料倒進去,，“嗞——嗞”,，不知道為什么作文，我最喜歡這聲音了!媽媽讓我讓開,，自己放雞翅,，應(yīng)該是不想讓我燙到。

“嘩——”的一聲,，雞翅像滑滑梯一樣溜了下去,。“嘩嘩”聲和“嗞嗞”聲交錯著,，像在二重唱似的,，時高時低，此起彼伏,。而鍋下的火也在舞動著,，它伴著“音樂”歡快地跳著。我正夸張地想象時,，卻被媽媽的一喊給喊回來了,。這時，剛剛還粉嫩嫩的雞翅早已換下粉紅的裙子,，穿上了華麗的晚禮服,。

雞翅烤完，就是加裝飾了,，唉!我可是“美術(shù)大師”!這點小裝飾怎么能難倒我?!于是我將稀缺的材料以另一種方式來改頭換面見世界,。于是一盤“華麗”的奧爾良雞翅就ok!了!

當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)!接下來是嘗雞翅時間!我小心翼翼地把一塊雞翅拿起來——唉?有些黑?這是怎么回事?哦，原來你個頑皮的雞翅君把后背的焦了的地方藏起來了呀!不過沒關(guān)系!我心滿意足地吃干凈了雞翅,，心里也還存留著一種甜絲絲的感覺!

你們知道奧爾良怎么做了嗎?不過我知道了噢!我們要抱著一種自信的心情去做,，這樣，失敗才會乃成功之母!

美食說明文篇六

秋冬兩季,，你要是到我的家鄉(xiāng)街道走一走的話,，可要小心呀！因為不定時的會聽到那一家家廚房里傳來“呯當(dāng),，呯當(dāng)”的爆炸聲,。

我的家鄉(xiāng)是在北京以東的燕山山脈，河北省唐化唐山市遵化市,。我們這里盛產(chǎn)一種板栗,，它以色澤鮮亮、含糖量高,、甘甜芳香和營養(yǎng)豐富著稱,，在國內(nèi)外市場久負盛名，因此,，被它就有了一個響當(dāng)當(dāng)?shù)拿帧〇|板栗,。

每到中秋節(jié)左右，我就會和媽媽上山去撿栗子,。栗子的外殼,，像綠色的刺猬，渾身長著尖而硬的刺,，里面有的包著三個栗子,，有的有兩個栗子，還有的里面只有一個栗子,。像這樣一個“獨生寶寶”的栗子,，個頭就會大一些，比我們的乒乓球小不了多少,。要是我膽大用手剝它的外殼,，它會毫不客氣地扎我的手。

剛撿回來的栗子,，吃起來不怎么太甜,；要放一段時間，栗子才會變得很甜了,。我們家一般是用鋁制平鍋炒栗子的,。先用水清洗一下栗子，接著撈出放入鍋中，用小火煎炒栗子,，時不時地翻動一下,。但是到水汽沒了的時候，翻炒就一定要小心了,，因為這時栗子會神不知鬼不覺——“爆炸”,，呯當(dāng)！呯當(dāng),！……這就是你就知道了,，原來廚房里傳出來的是栗子大發(fā)脾氣的聲音呀。就這樣呯當(dāng)呯當(dāng)下去,，再等10分鐘左右,，栗子就熟了。

我們這里有一種做法叫做：“糖炒栗子”,。家里制作時一般不會放糖,，市場上的栗子是用機器炒鍋制的，他們放糖,。把栗子和一種黑色石子一起放到鍋中,，打開電源，機器就自動轉(zhuǎn)動并加熱起來,。在栗子快要熟的時候,，加一些糖進去。不一會兒的功夫,，栗子的外殼就像涂了一層油似的,，油亮亮的，混合著香甜的味道,，真讓人讓人垂涎三尺,。

對了，吃栗子的時候,，都不許說減肥的話題,，說也白說，因為栗子和人都會爆炸,！

美食說明文篇七

“知味聞香,，停車觀味”。話說,，杭州的名小吃店——知味觀,，是從古至今杭州的第一道招牌。凡是到過杭州的人,，就一定要嘗嘗知味觀的小吃,，不然,，就等于白來。而它的招牌,，也是名副其實,，不管什么時候，知味觀總是人滿為患,，顧客上至大老板,，下至農(nóng)民工,，人氣只得用一個字形容——旺!

我最愛吃知味觀的小吃了!知味觀小吃種類繁多,，面條、粉絲,、包子……可是,，令我印象最深的，最喜歡的還只有一個——知味小籠,。走遍杭城,，也許，只有它的最入味了,。

知味小籠一籠十只,，樣子美觀，價錢實惠,。每一只小籠,，長得都“一摸一樣”，仔細數(shù)一數(shù),，十二折,，一折不少，中間還有一個小圓,，樣子好看極了,。十只小籠擺在具有濃郁水鄉(xiāng)氣息的蒸籠里，平添了幾分雅致,。

知味小籠不光樣子精致,，口味也真的不賴。用筷子輕輕夾起一只小籠,，放入口中,，嘴輕輕一咬，一股鮮鮮的汁水便射入你的口中,。有些燙燙的,，卻讓人還想再吸一口。待第一口湯汁下咽,，便夾著肉繼續(xù)咬一口,，肉肥而不膩,，很有筋道,，再拌著鮮香的湯汁,，更是美味無比。好像肉中有汁,，汁中有肉,，融為一體了,。再加上那薄薄的皮，不會讓小籠太單調(diào)——因為,，在皮上蘸一點點醋,，又是另一番風(fēng)味。鮮汁中帶著些酸味……嗯,，抿一口,，真是太棒了!

知味小籠的絕世美味全源自于純手工制造與現(xiàn)蒸現(xiàn)賣。那一旁剛包好的鮮汁小籠,，便立刻被送入蒸籠,，待到二十分鐘后，濃濃的香味飄然而出,，便把人們的食欲勾了出來……不過分的說,，我一個人就能一口氣吃下一籠小籠，不需要任何佐料相伴,，只要一碟小醋,，便可吃的精光。原因就是——太美味了!

知味小籠雖不是什么山珍海味,，也不如那些燕窩人參的滋補,，但是，它的原汁原味是無可抵擋的,。

面對著這個流行西餐意面的時代,，在我的心中，知味小籠卻是我最喜愛的一道美食,。它樸實無華,，卻不乏美味。怪不得“知味聞香,，停車觀味”,，這么多人都迷戀于知味小籠，因為,，在我們的心中,，這就是一種，最喜歡的美食的享受,。

美食說明文篇八

咖喱肥牛,，顧名思義,，自然是咖喱配肥牛，另外,，再加上兩個配料——土豆和胡蘿卜,。這就是我最開始對這道菜的印像。

但是在做過這次菜后,，我對它的印象又加了不少：先是準備好這幾樣材料,，把胡蘿卜和土豆洗凈，置于板上,，開始切,。

切胡蘿卜和土豆，需要先切成片,，再切成丁,，每一塊丁的大小盡量需要均勻一些：不要太大,，燒起來會不入味,，也別太小，不容易夾起來,?？墒亲约呵械臅r候，丁的大小還是不容易控制的,。

切好了丁,，便是開始為牛肉焯水了，倒入水,，放入肥牛,，再等水沸騰，把牛肉取出,，放入盤中,。

再是倒入兩勺油，熱鍋后,，把胡蘿卜丁和土豆丁一起下鍋,，翻炒幾次，再加入肥牛,，加入水,，整個鍋里飄出了一陣陣香味，再加上一塊速溶咖喱塊,，翻涌幾次,，蓋上鍋蓋。

等上了幾分鐘后,，再掀開鍋蓋,，攪了幾次,，把菜盛進了盤子?？о逝５南銡饩蛷浡碎_來,，十分濃郁，在廚房外都能聞到,。放在桌上,，就開飯了，咖喱的味道很好的融入了肥牛,、胡蘿卜和土豆,，加上米飯放在一起的味道也不錯。

不謙虛一番——能稱得上是色香味俱全,。

美食說明文篇九

今天,，咱不聊三國，不聊水滸,，來聊聊諸城傳統(tǒng)菜肴——辣絲子,。

話說上周三晚上，偶然間,，我在飯桌上食了一口辣絲子,，剎時，酸甜辣三種口感在我的口腔中爆發(fā),。細看,，它刀功細膩，潔白如雪,，閉目細品,，爽口無比，入口清脆,，尤其是與葷菜同時入口下肚,，特別開胃。但是看似簡單的菜肴,，也一定少不了它那簡單且講究的制作方法,。

醋與水的碰撞，也會別有一番風(fēng)味,，那帶來的酸爽是其它食品取代不了的,。通常5：1的量腌制；否則一步錯步步錯,，醋多了會發(fā)爛,，反而不達辣度。

足夠的辣菜才能做出足夠的辣絲,，新鮮的辣菜磨刀切片,，成細條狀,。潔白的辣菜條拌入鹽，如雪地撒霜,，一抖,，如漫天鵝毛大雪，浸入醋水之中,，醋香爆發(fā)而出,。一壇完美的辣絲子，絕對少不了青蘿卜的功勞,，將青蘿卜切片至透明,，在壇子周邊貼裹上蘿卜片。腌酸的辣菜條放置于壇子中,，用聞起來酸爽的醋水漫浸,，封地窖。四天后,，打開壇口,，你會感覺酸爽無比，香飄四溢,，入口,，贊口不停。

在諸城人的餐桌上,，少也不了燒肉。諸城燒肉可是油而不膩,，香酥可口,，但多吃，會覺得舌頭被膩油包裹,。這時,，上一碟辣絲子，可真是解膩呀,！再吃點燒肉,，那感覺太棒了。辣絲子真是開胃小菜??！

這可能不是辣絲子的“真實身份”。如果你患有鼻炎,，那這辣絲子可真是再好不過的良藥了,，如果可以短暫地的治好鼻炎又可以吃上辣絲子，就真是一舉兩得了,！

若各位客官老爺不信,，便請去自嘗吧,！配上燒烤米飯，沒的說,，管飽,！