總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料,它可以使我們更有效率,,不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。怎樣寫總結(jié)才更能起到其作用呢,?總結(jié)應(yīng)該怎么寫呢,?以下是小編精心整理的總結(jié)范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友,。
酒店前臺工作總結(jié)匯集材料篇一
前臺接待是展現(xiàn)酒店餐廳的品牌形象、服務(wù)項(xiàng)目的起始點(diǎn),。針對顧客而言,前臺接待是她們觸碰大家酒店餐廳的第一步,,是對酒店的第一印象,,是十分關(guān)鍵的,。因此前臺接待在一定水平上表示了酒店餐廳的品牌形象。與此同時(shí),,酒店餐廳對用戶的服務(wù)項(xiàng)目,從前臺接待招客逐漸,,新的開始是獲得成功的一半。擁有對其必要性的了解,,所以我一定要用心提高工作能力。
用心接通每一個(gè)電話,,而且記熟每一個(gè)單位的分機(jī)電話,嚴(yán)苛接照酒店餐廳的引導(dǎo)給與來電轉(zhuǎn)接與此同時(shí)搞好,。顧客參觀考察時(shí)我將時(shí)時(shí)刻刻重視保持穩(wěn)定的服務(wù)質(zhì)量,將激情的招待,。在適合的自然環(huán)境下向顧客宣傳策劃餐飲企業(yè)文化,恰當(dāng)回應(yīng)顧客提到的問題,。保證卑躬屈膝,、細(xì)心細(xì)膩,、溫馨提醒等,。在碎片時(shí)間我將進(jìn)一步學(xué)習(xí)一些有關(guān)電話方法和禮儀常識,。持續(xù)的給自己電池充電,,以融入酒店餐廳的迅速發(fā)展趨勢。
對自身義務(wù)區(qū)域內(nèi)的會(huì)議廳可能維持房間內(nèi)的潔凈和用具齊備,,準(zhǔn)時(shí)給復(fù)印機(jī)、打印機(jī),、掃描器,、打印機(jī)拆換硒鼓,、黑墨水和搞好維護(hù)保養(yǎng)工作中。
準(zhǔn)時(shí)匯總庫房,,搞好物件分類。嚴(yán)苛接照酒店餐廳規(guī)章制度,,保證每物品出入都是有備案,。立即查詢物件的庫存量和完好無損狀況,,對缺乏或毀壞的物件立即匯報(bào)有關(guān)工作人員,。
erp系統(tǒng)軟件就是我新了解的事情,,可是我能盡早去了解,包含輸采購單和辦公設(shè)備的出入庫等,。各種各樣歸納包含:每月的印刷紙張紀(jì)錄、辦公設(shè)備領(lǐng)用表,、辦公用品盤點(diǎn)表,、車輛千米數(shù)這些,。歸納工作中十分關(guān)鍵,它是對上一個(gè)月的匯總,,是對將來工作中的規(guī)劃和未來展望,。
無論是運(yùn)行時(shí)間或是休假時(shí)間,假如酒店餐廳有臨時(shí)性分配任務(wù),,我將服從命令,積極主動(dòng)去相互配合,,不找原因推諉。做為x的一員,,我將無私奉獻(xiàn)自個(gè)的一份能量為酒店餐廳效命,。平常積極參加酒店餐廳機(jī)構(gòu)的主題活動(dòng),,加強(qiáng)朋友間的愛情和單位間的溝通交流。而且多掌握酒店餐廳的基本情況和運(yùn)營內(nèi)容,。為了更好地往后面能更快的工作中,持續(xù)的奠定基礎(chǔ),。
行政文員的特性是事無大小,、零碎復(fù)雜,。盡管前臺接待的作業(yè)有時(shí)候是較為零碎,但大事小事全是要用心才可以搞好,。所以我都是會(huì)認(rèn)真的去做每一件事。感激x的教導(dǎo)和酒店餐廳給與我的機(jī)遇,,在日后的日里頭我將進(jìn)一步學(xué)習(xí),認(rèn)真工作,!真心實(shí)意期待領(lǐng)導(dǎo)干部與同事們能多給與我協(xié)助,多方面催促,,使我獲得更高發(fā)展。
酒店前臺工作總結(jié)匯集材料篇二
不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有一年時(shí)間,,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,,我相信這里面除了我自己的付出與努力,,更離不開酒店給我所帶來的培訓(xùn),,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致,。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求,。所以在做為酒店的經(jīng)營者,,往往對客人的要求,,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)最大化滿足客人,。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,,“只有真誠的服務(wù),,才會(huì)換來客人的微笑”,。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致,。
酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù),。酒店的前臺,工作半次分為早班,、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,。而且還可以緩解收銀的壓力,,讓收銀可以做到頭腦清明,,不出錯(cuò),。最重要的是,,這樣的工作方式,,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),,在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),,迅速成長,。在這一年我主要做到以下工作:
一,、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn),。我定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),,以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
二,、加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,,我都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種,。種服務(wù),,而這些問題并非由前臺人員引起,這時(shí),,最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,,高高掛起”最不可取的,,它不但不能彌補(bǔ)過失,,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,,從而加深客人的不信任程度,。所以,,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,,由前臺向其他個(gè)人或部門講明情況,,請求幫助。在問題解決之后,,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系,。
“寶劍雖利,,不礪不斷”,、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧,。讓我們邁著矯健的步伐,,不斷的向前走,,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!
酒店前臺年度工作總結(jié) | 酒店前臺年終工作總結(jié) | 酒店前臺個(gè)人工作總結(jié)
酒店前臺工作總結(jié)匯集材料篇三
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,,應(yīng)聘到_大酒店距今已經(jīng)有了一段時(shí)間,回顧這段時(shí)日,,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不一樣尋常的回憶,。回想這次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,,覺得從中獲益匪淺,,學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識。實(shí)習(xí)過程單位給予了我足夠的寬容,、支持和幫忙,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,,透過自身的不懈努力,各方面均取得了必須的提高,。
酒店開業(yè)時(shí)間20__年11月2日,樓高15層,,共有客房總數(shù)262間(套),標(biāo)間面積20平米,。酒店所在區(qū)域人口密集,,商業(yè)發(fā)達(dá),,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程,。于20__年11月2日評為國家五星級飯店。我被分配到前臺工作,,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,,但我很忐忑,,我不明白我能否勝任這份工作總臺是一個(gè)酒店的門面,是客人對酒店構(gòu)成第一印象的地方,,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,,基本上都是從那里開始的,。因而,,一般來說,,酒店對前臺人員的要求都會(huì)高一點(diǎn),,通常都會(huì)要求英語要過三級,。總臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務(wù)項(xiàng)目,,所以需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個(gè)部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作,。前臺的工作主要分成接待,、客房銷售,、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,,幫客人處理服務(wù)要求,,電話轉(zhuǎn)接,ta_i外叫服務(wù)及飛機(jī)票訂票業(yè)務(wù)等工作,。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,,所以客人的很多要求并不會(huì)直接向樓層服務(wù)員提出,,而是選取他們最先接觸的部門——前臺,,因
此前臺還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中央進(jìn)行工作。顯而易見,,前臺的工作量是很大的,,并且,當(dāng)酒店接待重要的客人時(shí),,通常是經(jīng)理會(huì)千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽,。不得不說,耐心和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都務(wù)必具備的東西,。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復(fù)始的,,可是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,,因而,能夠感受不一樣的地域有著不一樣的文化氣息,。一般客人的額外要求基本都差不多,少個(gè)吹風(fēng)機(jī),、缺塊毛巾,、要個(gè)衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時(shí)也有些客人會(huì)無理取鬧,,可是,常言道:“顧客就是上帝”,、“客人永遠(yuǎn)是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,,輪換工作,并一周一休,。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔(dān)當(dāng),。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量狀況分配剩余工作,。這樣的安排比較寬松,,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收銀,一人登記推銷,,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作,并且還能夠緩解收銀的壓力,,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯(cuò),。最重要的是,這樣的工作方式,,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),,工作量大的時(shí)候又能夠更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長,。
也許,在旁人看來,,前臺的工作很簡單,,事實(shí)上,,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個(gè)月里,,我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)工作,,心態(tài)務(wù)必調(diào)整好,,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,,而不是去抱怨;當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)候,,要想盡一切辦法去彌補(bǔ)你的過失,而不是逃避,。此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,,入住的客人多,自我的工資也高,,這算是鼓勵(lì)大家埋頭苦干,加班加點(diǎn)也愿意堅(jiān)持的動(dòng)力所在,。作為一個(gè)初出茅廬的新人,我在工作中難免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)候,,好在經(jīng)理和同事也沒有很責(zé)怪,還給我安慰和鼓勵(lì),,這讓我十分感動(dòng)。感激一位年長的同事告訴我,,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點(diǎn):一,、勤快,,二、忍耐,三,、不恥下問,我會(huì)一向牢記在心的,。
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外,,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益,、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自我的心態(tài),,更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員就應(yīng)具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺,,讓我們對社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉,,僅有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過,才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜,,遠(yuǎn)沒有我們想象
的單純,。在酒店實(shí)習(xí)期間,曾有一段時(shí)間,,我發(fā)現(xiàn)自我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚,可是之后我就慢慢放開了,。剛開始上班時(shí),不適適應(yīng)長時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變,,一天下來,手腳僵硬酸痛,,下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息,,一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來了,,也更深地體會(huì)到了生存的不易,。以前在家的時(shí)候,衣食無憂,,根本就沒有認(rèn)真思考過這些東西是怎樣得來,此刻當(dāng)自我有了一份工作的時(shí)候,,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學(xué)里,,我們只是一張白紙,透過實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生,。在學(xué)校或家里也許有教師或家長分配說這天做些什么,,明天做些什么,但在那里,,不必須有人會(huì)告訴你這些,你務(wù)必自覺地去做,,并且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會(huì)得到別人不一樣的評價(jià),。在學(xué)校,大多是學(xué)習(xí)的氛圍,,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,,每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績而努力,。而那里是工作的場所,,每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力,,無論是學(xué)習(xí)還是工作,,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的潛力,。在前臺這個(gè)崗位,我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理,,我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,,這
是
整個(gè)實(shí)習(xí)過程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程,,我不僅僅看到自我好的一面,也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來,,從而讓我關(guān)注到自我未曾注重的東西。
透過這次實(shí)習(xí),,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,,同時(shí)還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),,他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì),。實(shí)習(xí)過程中,,讓我提前接觸了社會(huì),,認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢,,并為自我不久后的`就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃,。透過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自我與社會(huì)的契合點(diǎn),,為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
在今后的工作中,,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,,朝著以下幾個(gè)方向努力:
首先學(xué)無止境,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,,并用于指導(dǎo)實(shí)踐;
其次“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,,透過多看、多學(xué),、多練來不斷地提高自我的各種潛力;
最終不斷鍛煉自我的膽識和毅力,提高自我解決實(shí)際問題的潛力,,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,用心,、熱情、細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作,。
電子賓館已經(jīng)存在了比較適宜的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),,可是沒有得到很好的應(yīng)用,。對于這個(gè)問題,,我做了一個(gè)簡單的分析。問題:在房間退房之后,,一般狀況客房服務(wù)員需要20-30分鐘時(shí)間做房,,這個(gè)速度是具有必須的隨機(jī)性的,,客人不一樣,做房需要的時(shí)間也不一樣,。此刻的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準(zhǔn)備新客入住。在很多狀況下,,客人的選取是具有集中性的,這主要是由于客人的選取具有趨同性,,所以有些客房的入住率和新客更新率十分之高,,這個(gè)現(xiàn)象是由客人習(xí)慣,、房價(jià),、季節(jié)等很多條件共同決定的,。在我們現(xiàn)有的操作流程中,,沒有給客房服務(wù)員預(yù)留時(shí)間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,,然后客房服務(wù)員經(jīng)常會(huì)有怨言,。這樣的狀況很不利于客房服務(wù)質(zhì)量的提高,。所以,,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點(diǎn),。
另外,由于前臺員工很長時(shí)間都是應(yīng)用紙筆記錄的方式進(jìn)行房態(tài)管理,,所以加強(qiáng)對電腦的使用可能需要比較多的培訓(xùn)和規(guī)定,。這種轉(zhuǎn)換可能會(huì)有一些難度,??墒?,相信只要管理層肯這樣做,,員工又能夠提高工作效率,,自然是會(huì)收到不錯(cuò)的效果的,。
實(shí)習(xí)到此刻將近結(jié)束了,,這是一段令人難忘的日子,有欣喜,、有汗水、有苦澀,,很難用一言兩語說得清楚。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的,,但過程卻是漫長的,,我要好好地總結(jié)歸納一下,,將自我的不足之處進(jìn)行加強(qiáng),,重新整理自我的信心,迎接新的開端,。透過這次實(shí)習(xí),我真的學(xué)到了很多實(shí)際的東西,,而這些恰恰是在課堂上所學(xué)不到的。