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2023年前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-01-01 16:15:58
2023年前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃(4篇)
時(shí)間:2023-01-01 16:15:58     小編:zdfb

時(shí)間流逝得如此之快,,我們的工作又邁入新的階段,,請(qǐng)一起努力,寫一份計(jì)劃吧,。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫,?那么下面我就給大家講一講計(jì)劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。

前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃篇一

1,、 強(qiáng)化預(yù)訂的功能。將預(yù)訂處這個(gè)崗位給予充分的重視,,不斷提高預(yù)訂處的各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范,。

2、 重視潛在的銷售平臺(tái)的開發(fā),。比如:自己酒店網(wǎng)站上預(yù)訂的開動(dòng)與完善,,增加與點(diǎn)擊率較高網(wǎng)站的鏈接。

3,、 維護(hù)好與網(wǎng)絡(luò)定房公司的業(yè)務(wù)合作,,做到誠(chéng)信合作,盡量完善和規(guī)范合作細(xì)節(jié),,避免利益糾紛,。

4、 今年下半年推行“住店客人消費(fèi)積分”以來,,雖然效應(yīng)還不是很大,,但已經(jīng)開始受到客人的關(guān)注。明年將繼續(xù)推行這一制度,加大影響力,,爭(zhēng)取有更大的收益,。

5、 前臺(tái)員工促銷獎(jiǎng)勵(lì)方案推行以來,,大大提高了員工的售房積極性,,售房技能的高低在不同員工身上得到了不同的體現(xiàn),酒店高價(jià)房的入住率也大有提升,。xx年將繼續(xù)推行這一方案,。

二、 部門內(nèi)部管理

1,、 認(rèn)真執(zhí)行部門內(nèi)部已經(jīng)制定的各崗位服務(wù)質(zhì)量考評(píng)細(xì)則,,對(duì)員工的工作質(zhì)量給予正確,公正的評(píng)價(jià),,每月一次的工作例會(huì),,做好總結(jié)和案例分析。

2,、 各崗位管理人員加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理與督導(dǎo),,以及現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),不能因過分的人性化管理而與員工打成一片而忘記自己的管理職能,,從而丟失了管理的原則,。需大力加強(qiáng)質(zhì)檢力度。

3,、 完善各類表單和操作程序:a前臺(tái)入住登記單需改手工抄寫為電腦打印格式,,提高工作效率和質(zhì)量。b歡迎卡更改格式,,變一次性為可回收卡,。c增印雨具租借收據(jù)。d增印行李標(biāo)簽 e增印團(tuán)隊(duì)鑰匙袋,。f增印禮賓部客人指引卡(記錄出租車號(hào)碼,,提供各項(xiàng)服務(wù)號(hào)碼,酒店所處位置的簡(jiǎn)易圖),。在操作程序上作好西軟與公安報(bào)戶口系統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)對(duì)接,,減少前臺(tái)的勞動(dòng)強(qiáng)度。

4,、 繼續(xù)整理,,記錄賓客擋案,作好與賓客的聯(lián)絡(luò),。

5,、 重視安全防范意識(shí),,有效的執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定。

三,、 培訓(xùn)

1,、 培訓(xùn)內(nèi)容:圍繞日常服務(wù)規(guī)范,制定每月培訓(xùn)計(jì)劃,,培訓(xùn)與考核,,培訓(xùn)與日常質(zhì)檢相結(jié)合。

2,、 培訓(xùn)中突出以下幾個(gè)方面的重點(diǎn):

① 技能考核內(nèi)容,,為參加各項(xiàng)服務(wù)競(jìng)賽的選拔打下基礎(chǔ)。

② 以各崗位的星級(jí)訪查規(guī)范的細(xì)則為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行日常培訓(xùn)和日常檢查,。

③ 細(xì)行新員工的入職培訓(xùn)計(jì)劃,,完善對(duì)新員工的上崗考核標(biāo)準(zhǔn)。

四,、 強(qiáng)化弱項(xiàng)

1,、 在前廳各項(xiàng)意見征詢中,禮賓部的服務(wù)主動(dòng)性存在問題,,明年的工作重點(diǎn)之一是運(yùn)用各種方式,,特別是加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),來強(qiáng)化禮賓部員工的服務(wù)意識(shí),,增加服務(wù)的主動(dòng)性,。

2,、 商務(wù)樓層的入住率在日益提高,,但所配套的設(shè)施利用率還是很低,加強(qiáng)商務(wù)設(shè)施的提升,,增加商務(wù)服務(wù)內(nèi)容,,并增大宣傳和推銷力度,為酒店向商務(wù)型功能酒店的定位增加籌碼,。

五,、 增加“金鑰匙”服務(wù)

1、 酒店已經(jīng)引進(jìn)一位“金鑰匙”員工,,明年前廳可以利用現(xiàn)有的資源,,將"滿意+驚喜"這一金鑰匙服務(wù)理念,在酒店中推廣,,使之發(fā)揮更大作用,。

2、 通過金鑰匙網(wǎng)絡(luò)拓展酒店間服務(wù)協(xié)作空間,,提升酒店服務(wù)形象,,從而提高酒店的地拉,。

年的營(yíng)業(yè)計(jì)劃:

計(jì)劃完成營(yíng)業(yè)收入:1900萬元,出租率:73%;平均房?jī)r(jià)355元

前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃篇二

一,、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì)

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗(yàn),,業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,,如果培訓(xùn)工作不跟上,,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,,本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn),,培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督,。

二,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和技巧,提高入住率

酒店經(jīng)過了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨,,隨著時(shí)間的逝去酒店的硬件設(shè)施也跟著陳舊,、老化,面對(duì)江門的酒店行業(yè)市場(chǎng),,競(jìng)爭(zhēng)很激烈,,也可說是任重道遠(yuǎn)。因酒店的硬件設(shè)施的陳舊,、老化,,時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對(duì)客的正常服務(wù),對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型,、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份,,作為酒店的成員,深知客房是酒店經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門之一,,也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門,,因此作為酒店的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷售工作,。要想為了更好的做好銷售工作,,本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧,同時(shí)灌輸酒店當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示,,強(qiáng)調(diào)員工在接待過程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來”的宗旨,,盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益,。

三,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

今年是奧運(yùn)年,,中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來到中國(guó),面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來的“進(jìn)攻”,,作為酒店行業(yè)的接待部門,,為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行,本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān),、上傳關(guān),,前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記,并將資料輸入電腦,,客人的資料通過酒店的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告,,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專人專管賓客資料信息,、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表,。

四、響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)

節(jié)能降耗是很多酒店一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào),,本部也將響應(yīng)酒店領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召,,嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,,以舊換新,,將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光,、空調(diào)的開關(guān)控制,、辦公室用電、前臺(tái)部門電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃,。

五,、保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實(shí)施

計(jì)劃每個(gè)月找部門各崗位的員工進(jìn)行談話,,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對(duì)象,,根據(jù)員工提出合理性的要求,,本職將員工心里存在的問題當(dāng)成自己的問題去用心解決,做力所能及的,。如果解決不了的將上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo),。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視,。

六,、做好部門內(nèi)部的質(zhì)檢工作

計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門員工進(jìn)行一次質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表,、禮節(jié)禮貌,、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力,。質(zhì)檢人由部門的大堂副理、分部領(lǐng)班,、經(jīng)理組成,。對(duì)在質(zhì)檢出存在問題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改,在規(guī)定的時(shí)間若沒有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理,。

九月份的工作計(jì)劃:

1,、 協(xié)助營(yíng)銷部做好團(tuán)隊(duì)接待、電話訂房等各項(xiàng)工作,,完善中間的溝通,、協(xié)調(diào)工作。

2,、根據(jù)員工的興趣愛好,,本職計(jì)劃在月中旬舉行一個(gè)“粵語隨便說”的活動(dòng)(以茶花會(huì)的形式),主要是為了增進(jìn)員工之間的溝通與交流,。加強(qiáng)員工之間的凝聚力,。

3、為了沖刺黃金周10月1日的旺季接待,,本職計(jì)劃在這個(gè)月對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn),,內(nèi)容有:禮節(jié)禮貌、儀容儀表,、各崗位的職責(zé),、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見案例的探討(主要是互動(dòng)式),,主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn),。

4、如果工作檔期允許,,將與保安部經(jīng)理協(xié)調(diào)組織一次消防知識(shí)培訓(xùn),,主要的目的是加強(qiáng)員工防火意識(shí),并對(duì)“預(yù)防為主,,防消結(jié)合”的思想能真正貫徹到底,。

十月份的工作計(jì)劃:

1、十月份是黃金周的旅游期,,在月上,、中旬,前廳部主要的工作就是投入到重大的接待中,,把每一位抵店的客人接待好,、服務(wù)好就是前廳部工作的重中之重。此期間本職將合理安排好人力,、物力,,保證接待工作能達(dá)到一個(gè)新和高峰,。

2、做好十月份黃金周的銷售工作,,根據(jù)十月份的預(yù)訂與當(dāng)日的售房預(yù)測(cè),,合理性的控制客房的銷售,對(duì)部份房型價(jià)格建議調(diào)價(jià)政策,。

3,、做好客房的預(yù)訂工作,屆時(shí)將合理安排專人跟進(jìn)預(yù)訂工作,,預(yù)防出現(xiàn)超額預(yù)訂,、重復(fù)預(yù)訂或漏訂等問題。

4,、月下旬本職計(jì)劃將安排員工進(jìn)行合理的休息,,黃金周大型接待過后,員工的心相對(duì)較疲憊,,對(duì)部份業(yè)務(wù)骨干要適當(dāng)調(diào)整工作的檔期進(jìn)行合理化休假,。

十一月份的工作計(jì)劃:

1、根據(jù)十月份接待的工作進(jìn)行總結(jié),,根據(jù)總結(jié)出的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)在會(huì)議上與部門的員工分享,,表?xiàng)畋憩F(xiàn)優(yōu)秀的員工,鼓勵(lì)做得不夠的員工,,同時(shí)擬定本月的培訓(xùn)計(jì)劃,,對(duì)部份在工作做得不夠的員工進(jìn)行崗位突擊性的培訓(xùn)。培訓(xùn)方式發(fā)現(xiàn)場(chǎng)模擬為主,。目的是為了提高員工對(duì)客服務(wù)的熟練度,。

2、協(xié)助營(yíng)銷部門做好會(huì)議與團(tuán)隊(duì)的接待,。

3,、計(jì)劃在本月下旬對(duì)全體部門員工進(jìn)行一次“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的相關(guān)內(nèi)容培訓(xùn),由于前廳部員工處在第一線,,都是正面同客人溝通,、服務(wù)。因?yàn)槿硕际乔楦袆?dòng)物,,有時(shí)很容易因?yàn)檎Z言的理解會(huì)讓人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,,如果在接待過程中讓客人產(chǎn)生誤會(huì)的想法,,素質(zhì)稍好的客人可能只是罵人,,如果遇到部份素質(zhì)較低的客人可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)手打人的現(xiàn)象,面對(duì)這一現(xiàn)象,,很多的員工都是很難把握,,根據(jù)這一個(gè)工作需要,,所以將會(huì)對(duì)前廳部全體非當(dāng)班的員工進(jìn)行“飯店對(duì)客人的服務(wù)與責(zé)任”的培訓(xùn),主要的目的是讓員工能更明確自己的責(zé)任,。

十二月份的工作計(jì)劃:

1,、協(xié)助營(yíng)銷部做好十二月份圣誕節(jié)的布置及推出相關(guān)活動(dòng)的各項(xiàng)工作。

2,、十二月份是臨近春節(jié)的月份,,酒店各部門都處于忙碌中,本職計(jì)劃在本月主要的工作是穩(wěn)定固定客源的同時(shí)應(yīng)注意散客的接待,,因此,,本職計(jì)劃,大堂副理在每天都要定崗在大堂,,根據(jù)客人的入住時(shí)期與退房時(shí)期要定崗在大堂協(xié)助處理部份突發(fā)事件,。盡量減客人與酒店的誤會(huì)。

3,、根據(jù)天氣情況,,合理的控制空調(diào)、燈光的開關(guān)時(shí)間,,將酒店領(lǐng)導(dǎo)響應(yīng)的號(hào)召灌輸?shù)矫恳晃粏T工,,讓員工從內(nèi)心深處有節(jié)能降耗意識(shí)。

4,、總結(jié)20xx年的工作,,并在部門會(huì)議上與員工分享,對(duì)部門所做的工作,、營(yíng)業(yè)額,、經(jīng)營(yíng)的情況進(jìn)行通報(bào),對(duì)表現(xiàn)突出的建議進(jìn)行表彰,,對(duì)表現(xiàn)較平庸的進(jìn)行鼓勵(lì)或處罰,。

5、根據(jù)20xx年的工作,,擬定好20xx年的工作計(jì)劃呈總辦,。

要做好以上各項(xiàng)工作不容易,雖然工作不好做,,目前酒店各方面又有困難,,但本職會(huì)根據(jù)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示的方針工作,協(xié)調(diào),、處理好每一項(xiàng)工作,,把員工的事、客人的事、酒店的事,,部門的事當(dāng)成自己的事去完成;視酒店的發(fā)展為已任,、視部門的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任,、視自己的發(fā)展為已任,。

同時(shí)本職更是深信酒店在當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下、全體員工的努力下,,酒店的生意會(huì)越來越紅火,,酒店的明天也會(huì)更加輝煌!

前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃篇三

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

二,、給員工灌輸開源節(jié)流、增收節(jié)支意識(shí),,控制好成本

開源節(jié)流,、增收節(jié)支是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,比如,,每次退房客人的卡套我們都統(tǒng)一回收;過期報(bào)表的重復(fù)使用;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

三,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,在前臺(tái)的售價(jià)以及員工激勵(lì)方面我部計(jì)劃出臺(tái)了新的政策,高價(jià)房政策,,接待員在了解酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),,強(qiáng)調(diào)接待員:只要到前臺(tái)的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率,。

四,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,,它同餐飲,、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

五,、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),,認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),,對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

前廳部年度總結(jié)及計(jì)劃篇四

20xx年已經(jīng)過去,在這一年里,,千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下,,經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,,同時(shí)對(duì)5f、6f客房裝入寬帶,,滿足了更多商務(wù)客人的需求,。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項(xiàng)目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù),。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),,會(huì)議無數(shù)次,,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評(píng),一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一,、給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),,控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,,房卡0.18元/張,,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙、每一支筆,。 通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二,、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年x月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),,為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

三,、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四,、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡、代金券,、千元卡等促銷活動(dòng),,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,,爭(zhēng)取更多的入住率,。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,,并輸入電腦,,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存,。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對(duì)比,,住房率增加了 ,,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,,客房簡(jiǎn)況表附后。

成績(jī)是喜人的,,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1,、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,,時(shí)常引起客人投訴;

3,、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī),、打印機(jī)老化,,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入,。

根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,二○以五年對(duì)前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),,特制定出二○一六年工作計(jì)劃:

1,、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量;

2,、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

3,、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,,增加散客的入住率,,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。 新的一年即將開始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨,。

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