時間過得真快，總在不經(jīng)意間流逝,，我們又將續(xù)寫新的詩篇,，展開新的旅程,，該為自己下階段的學習制定一個計劃了,。我們該怎么擬定計劃呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀計劃范文,，希望大家能夠喜歡!

班級采購計劃 采購部門培訓計劃表篇一

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價格，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應商必需要能做到準時,，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡,，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì),。

采購是一份繁瑣，復雜的工作,。同時因為其工作性質(zhì)關系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,，換,，修，廢等情況發(fā)生,，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查，定期盤點,。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著，本部門將進一步對本項工作進行完善,。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,，可查核。

本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況,。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,，了解相關參數(shù)指標性能，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比,。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面,。

我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性,。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

因供應商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力。下半年,，我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期，提高采購的效率和及時性,。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考。

因供應商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力。

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一,、貨品采購渠道問題

1.根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2.裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用。

3.定點供貨商,。加強對定點供應商貨品,、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全,。

4.零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

二,、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購，通知一,、二樓廚師長進行新品研制,，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見,。

三、對采購員的管理制度

1.對采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì)、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率,。

2.對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3.配合財務、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

四,、采購車輛的管理

1.不斷強調(diào)采購員行車安全意識,，寧停三分，不搶一秒,，嚴格遵守交通規(guī)章制度,。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈、整潔,，言談舉止文明大方,，注重禮節(jié)禮貌，使用禮貌用語,，樹立良好的企業(yè)形象,。

2.對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。

3.在本職工作完成的基礎上，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到,，不扯皮,、找理由，提高整體工作效率,。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導、常檢查,，抓典型,、重處理!

五,、物價控制和節(jié)約

1.所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價，堅決買到,，從一點一滴進行節(jié)約,。

2.所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入采購部每日價格對比表，每日對照,，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時,，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3.每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握,，以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房,。

4.接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展!

班級采購計劃 采購部門培訓計劃表篇二

20xx年是我省推進xx老工業(yè)基地全面振興的關鍵一年,，也是中心全面參與政府集中采購業(yè)務的重要一年。中心工作的指導思想是：以鄧小平理論和"三個代表"重要思想為指導,，實踐科學發(fā)展觀,，認真貫徹省直政府采購工作會議精神，按照"鞏固,、完善,、提高"的總體要求，繼續(xù)以讓采購成范圍化規(guī)范化為工作重點,，著力增加政府集中采購覆蓋面,，著力夯實采購工作根基,，著力發(fā)揮政府采購的政策效能，著力加強采購部門自身建設,，著力營造和諧的政府采購環(huán)境,，進一步推動省直政府采購事業(yè)的全面協(xié)調(diào)發(fā)展。

圍繞上述指導思想,，中心要重點做好以下幾個方面的工作：

,。

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源，調(diào)查價格,，做到貨比三家,，控制價格審核流程，讓采購部的工作透明化,，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應商必需要能做到準時，保質(zhì),，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備,。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡,，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì)。

,。

采購是一份繁瑣,，復雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，xxx年本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,，可查核,。

。

本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,，了解相關參數(shù)指標性能,，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄,。

,。

xxx年，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外,，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用,，計算機的使用管理,，物資運輸費的控制等方面。

,。

xxx年,，我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化,，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄,，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

。

因供應商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時,，我部將第一時間知會相關領導并主動應對。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益化,，為公司發(fā)展提供助力。

班級采購計劃 采購部門培訓計劃表篇三

公開透明的按采購制度程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。

1,、完善制度,，職責明確，按章辦事,。

2,、工作要公開公正透明。

3,、采購效益全線凸現(xiàn),。

4、監(jiān)督機制基本形成,。

20-年采購部進一步加強了對材料信息的管理,，每一次材料的計劃、詢比價都進行了復印留底,，保持了信息資料的完整,，同時輸入電腦保存，建立采供部材料,、以備隨時查閱,、對比。

1,、細化采購管理流程

2,、改進供應商的選擇。

3,、貨比三家,，擇優(yōu)選商。

在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應,，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足，以獲取供應商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本,。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量，又能有力的控制采購支出,。

4,、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息,。

5、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進行比較和選擇,，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益。

6、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r,。

設計圖紙出來后,，采購部提前介入，爭取贏得時間,，降低采購成本,。

在20-年的工作中，我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識,，提前完成工作任務,。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,，并不斷的大膽嘗試,，取其精華、改進弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻出自己的力量,。

本人自接手采購部工作以來,，一直以服務生產(chǎn)需要，控制采購成本,，提供高性價比物資材料為已任,。經(jīng)過不斷的學習和實踐，針對本部門所負責采購工作目前的狀態(tài),，現(xiàn)對-年的工作做出如下計劃：

首先我們采購部做到多多開發(fā)物料資源,，調(diào)查價格，做到貨比三家,，控制價格審核流程,，讓采購部的工作透明化，并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案,。做為公司合格供應商必需要能做到準時,，保質(zhì)，樂于溝通等幾個方面,。本人計劃完成現(xiàn)有原材料供應商的評定工作,，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準備。同時進一步發(fā)展新的供應商網(wǎng)絡，用以獲得最理想的采購價格和品質(zhì),。

采購是一份繁瑣,，復雜的工作。同時因為其工作性質(zhì)關系,，對公司產(chǎn)品的成本有直接影響,。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退，換,，修,，廢等情況發(fā)生，因此必須對每一批物資的采購以及合同執(zhí)行情況進行臺賬記錄,，并且做好跟蹤檢查,，定期盤點。這是本部門的日常工作,，目前也一直都在執(zhí)行著,，-本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,，可查核,。

本部門相關人員將經(jīng)常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態(tài)進行跟蹤,，了解相關參數(shù)指標性能,，收集數(shù)據(jù)進行同類產(chǎn)品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄

-年,，本部門將在日常工作中進一步提高工作效率,。除采購價格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi),，具體方面如辦公物品的使用,，電腦的使用管理，物資運輸費的控制等方面,。

-年,，我部將進一步完善的供應商網(wǎng)絡的建設以及采購模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購周期,，提高采購的效率和及時性,。并且對各種物資的采購周期進行統(tǒng)計計錄，提供各請購單位制定請購計劃時的參考,。

因供應商生產(chǎn)能力的不足,，或其它原因引發(fā)采購異常時，我部將第一時間知會相關領導并積極應對,。同時將對異常情況的發(fā)生原因進行分析處理,，記錄在案;如有必要,，將進行法律程序進行公司利益的維護工作。

獨木不成林,，采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責，將一切以公司為重,，與公司其它部門分工協(xié)作,，提高生產(chǎn)效率，降低成本,，使公司效益最大化,，為公司發(fā)展提供助力。

我要做的就是認真學習公司產(chǎn)品方面的相關知識,，了解原材料市場行情,，對將要進行的采購工作打好基礎。以下是我對關于即將展開的工作產(chǎn)生的一些想法,。

1.在采購過程中,，要堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量,，最大限度的為公司節(jié)約成本的原則,，認真執(zhí)行公司采購相關規(guī)定，嚴格按照采購計劃,，做到及時,、適用，合理降低采購成本,，對所采購物品做到票證齊全,，票物相符，報賬及時,。

2.熟悉和掌握市場行情,，按質(zhì)優(yōu)價廉原則貨比三家，擇優(yōu)采購,，注重收集市場信息，在充分掌握市場信息的基礎上進行詢價,，比價,，議價，對供應商注重溝通技巧和談判策略,。

3.嚴把采購質(zhì)量關,，積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中出現(xiàn)的問題。

4.加強對所采購材料價格信息的管理,，每一次所采購材料的詢價,、比價都進行存檔,，保持信息資料的完整，同時輸入電腦保存,，建立采購材料信息庫,，以備隨時查閱、對比,。

5.制定供應商名錄,，確保供應商資料不會流失，選擇供應商時,，應遵循高質(zhì)量,、低價格、重合同,、守信用的原則,，確保供應商提供產(chǎn)品的質(zhì)量及服務符合我公司要求。

6.合理安排采購順序,，對緊缺物資和需要長途采購的材料應提前安排采購計劃,，及時跟進。

7.陽光采購策略公開透明的按照采購程序辦事,，在采購前,、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受領導及其他部門監(jiān)督,，采購工作要透明,，并做到公平、公正,。

最后,，我還是要不斷地提高自身素質(zhì)和業(yè)務水平，保證貨比三家,，質(zhì)優(yōu)價廉的購買材料,，減少采購成本，提高采購效率,，提高公司利潤,。

一、清理庫存

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單,，要求各部門及-兩店據(jù)此進行物品、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓,，力爭裝修前做到零庫存。

2,、裝修期間合理進行工作安排,，確保即使性物品的及時采購,，裝修期間配合各部門車輛使用。

二,、貨品采購渠道問題

1,、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督,，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì)，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查,，確保食品衛(wèi)生安全。

2,、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票。積極配合財務部健全臺帳,、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查。

3,、主打羔羊肉產(chǎn)品采購

做好每年一次去內(nèi)蒙采購羔羊肉工作,，跟蹤庫存情況。及時反饋給總經(jīng)辦,，制定周密,、詳細的采購計劃，及時與內(nèi)蒙羔羊肉供應商保持聯(lián)系,。掌握全國羔羊肉價格情況,。保證采購的羔羊肉肉質(zhì)優(yōu)價廉，維持酒店的正常需求,，保持我們酒店羔羊肉品質(zhì)在-餐飲行業(yè)的龍頭地位,。

三、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

四,、對采購員的管理制度

1、對駐-采購員加強貨品質(zhì)量,、價格的監(jiān)督管理;對駐-發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對-多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐-采購員的工作效率。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢,。

在日常的采購工作中,，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通,，用心,，堅持，快樂”為工作宗旨,，多與各部門進行溝通,，快樂地完成工作。目前,，采購的核心是以廚房部的需求為重點,，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認真履行采購員的工作職責,，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,。為此制定明年工作計劃如下：

一、開展采購工作流程

1,、采購及時,，確保經(jīng)營管理正常有序

食品原材料：每日定量完成廚房部需求的原材料菜單，在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量,。對待特殊原材料系列(鵝肝,、娃娃魚)，專門安排人員在市場上進行調(diào)研,，從全國各地收集資料,，做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認。

非食品原材料(酒水,、飲料類)：每一系列的酒水,，首先必須保證供貨渠道合法性,，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,，做到既不多備貨占用資金,，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,，對其合同內(nèi)容進一步的補充,，修改或取締重新其資格。

2,、貨比三家,，確保采購物品物美價廉

為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉,，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨,、更換,。

3、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,，采購部在對上游供應鏈進貨途徑,、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準,，為菜品標準化工作開好頭,。

二、日常工作計劃

1,、延續(xù)工作小結作為基礎,，對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難，做好預案措施,。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,，采購。

2,、對于暢銷的原材料上游供應鏈,，進行實地考察調(diào)研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞,、野兔,、野鴨);

3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,，在品種,、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列,。

4,、采購部除了日常工作外,，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,，宏觀把握采購信息資源，多渠道,、多角度,、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料,。

我明白了總成本優(yōu)先原則,，和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,，并且能夠及時的做好預警及防范措施,，切忌“從一而終”。一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗，我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),，達到熟練程度后才能掌握的一種技術,，要做到這一點是非常困難的，不過,，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富采購經(jīng)驗，跟上公司的發(fā)展的腳步!

最后,，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助,，下一年我會以一顆感恩的心,，不斷學習，努力工作,。

根據(jù)20__年酒店年度總計劃,，酒店將在淡季對酒店內(nèi)部進行裝修，為此我們采購部工作做出以下工作計劃：

一,、貨品采購渠道問題

1,、根據(jù)倉庫所出具的庫存單，要求各部門據(jù)此進行物品,、食品及調(diào)料的申購,，處理庫存積壓，力爭裝修前做到零庫存,。

2,、裝修期間合理進行工作安排，確保即使性物品的及時采購，裝修期間配合各部門車輛使用,。

3,、定點供貨商。加強對定點供應商貨品,、價格,、質(zhì)量的監(jiān)督，提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),，加強食品衛(wèi)生,、保質(zhì)期等方面的檢查，確保食品衛(wèi)生安全,。

4,、零售店采購。所有零點采購食品均要求商家出具質(zhì)量檢疫證明,，其他采購物品均索要保修卡和發(fā)票,。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫,、動檢等部門的檢查,。

二、關于新品的發(fā)現(xiàn)和采購計劃

主要是通過每日一次的市場調(diào)查對當日市場上出現(xiàn)新菜品經(jīng)過詢價后少量采購,，通知一,、二樓廚師長進行新品研制，每周一由兩位廚師長到市場進行調(diào)查,，通過調(diào)查,，對采購工作進行監(jiān)督并多提寶貴意見。

三,、對采購員的管理制度

1,、對采購員加強貨品質(zhì)量、價格的監(jiān)督管理;對駐鄭州發(fā)的海鮮類貨品要盡量提高存活率,，對鄭州多發(fā)的調(diào)料類及凍品要提高質(zhì)量確保無變質(zhì),、無過期現(xiàn)象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2,、對店內(nèi)所需要物品的采購,、合理安排采購時間段，確否工作有條不紊,，對需要及時采購的物品要在第一時間購回,。

3、配合財務,、倉庫掌握庫存貨品數(shù)量,，對不必要物品不予采購,，做到零存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。

四,、采購車輛的管理

1,、不斷強調(diào)采購員行車安全意識，寧停三分,，不搶一秒,，嚴格遵守交通規(guī)章制度。要求采購員外出執(zhí)行任務時著裝干凈,、整潔,，言談舉止文明大方，注重禮節(jié)禮貌,，使用禮貌用語，樹立良好的企業(yè)形象,。

2,、對采購員行車專業(yè)知識進行培訓和督導，規(guī)范駕車操作程序,，避免因操作不當造成的車輛損壞,。要求采購員熟練掌握路貌路況，少行彎路,，節(jié)約采購成本,。

3、在本職工作完成的基礎上,，密切配合其他部門的工作,，隨叫隨到，不扯皮,、找理由,，提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現(xiàn)象,，常督導,、常檢查，抓典型,、重處理!

五,、物價控制和節(jié)約

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,，耐心討價還價,，堅決買到最低價，從一點一滴進行節(jié)約,。

2,、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表"，每日對照，探尋規(guī)律,，要求供應商及時根據(jù)市場行情調(diào)整供貨價,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)調(diào)價不及時，則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算,。

3,、每日準時準點帶領采購員到市場采購，對當天所有貨品價位認真咨詢,、掌握,，以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)最優(yōu)、價最低的貨品,。及時將新品購回交于廚房進行新品研發(fā),。對當日沽清的貨品盡最大努力組織貨源，力爭不影響當日銷售,，確實斷貨的商品及時通知廚房,。

4、接受廚師長每周一時常調(diào)查監(jiān)督,，不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,，確保各項采購工作順利開展!

新的一年到來了，在新的一年采購部的工作重點是加強采購系統(tǒng)的自身建設,，制定,、完善和落實各項采購規(guī)章制度，初步建立起供應商管理系統(tǒng)模塊,，產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊以及采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計模塊,，同時加強對軟裝采購系統(tǒng)的建設。下面是本人具體的工作計劃：

一,、工作目標

作為集團的總部采購部,，將負責統(tǒng)籌管理-集團以及其轄下各分公司、子公司,、各部門的采購工作,。在董事長和總經(jīng)理的領導下，總部采購部將致力于集團采購系統(tǒng)的建設和管理,，提高采購及物資供應的效率,，降低經(jīng)營成本，提升公司盈利水平,。

1,、長期目標：完善和發(fā)展公司的采購系統(tǒng)，建設有效的采購供應鏈,，逐步提升工作效率,，降低經(jīng)營成本,，由此、提升公司的盈利水平,。在發(fā)展戰(zhàn)略的層面上,，總部采購部可以利用采購部的自身優(yōu)勢，有機結合公司發(fā)展需求與市場形勢,，逐步拓展-的經(jīng)營模式和渠道,，提升-的品牌效應，從而可以更進一步推動-集團的發(fā)展,。

2,、中期目標：逐步建設先進完善的采購系統(tǒng)，建立,、豐富和完善供應商渠道管理系統(tǒng),，理順總公司與各分公司、子公司及各部門間的采購運作,，綜合提升采購效率,。

3、短期目標：構建總公司采購部完整架構,，加強與各分公司、子公司及各部門的溝通,，建立及落實標準有效的采購流程及制度,，規(guī)范采購工作，同時開展供應商管理系統(tǒng)建立工作,。

二,、工作計劃

1、建立總部采購部組織架構,。

完成部門崗位的人員配置;明確各崗位的工作職責及工作范疇,。

2、制定采購部各項規(guī)章制度,、標準工作流程,。

制定和落實采購系統(tǒng)的規(guī)章制度;建立和推行標準的采購工作流程;建立監(jiān)督機制;對采購人員的工作監(jiān)督機制;對采購價格體系的監(jiān)督機制。

3,、考察各分公司,、子公司及項目采購部門，并建立溝通渠道,。

4,、采購系統(tǒng)人員培訓。

5,、考察各種材料,、設備及軟裝產(chǎn)品供應商,，制定與推行供應商資格認證制度。逐步建立供應商管理系統(tǒng),。

6,、理順采購部與其他部門間的關聯(lián)，制定相應的規(guī)范制度,。

7,、建立采購數(shù)據(jù)分析與統(tǒng)計系統(tǒng)模塊。

收集各種數(shù)據(jù)材料;對數(shù)據(jù)進行分析與統(tǒng)計;通過對各種數(shù)據(jù)的分析,，提升材料采購成本預算水平,，減低采購成本、庫存及工作失誤,。

8,、建立產(chǎn)品信息系統(tǒng)模塊。

硬裝材料,、設備產(chǎn)品信息庫模塊;軟裝產(chǎn)品信息庫模塊;材料樣板房模塊,。

9、建立軟裝采購系統(tǒng),，完成公司交予的軟裝采購工作,。

明確軟裝項目的工作職責;建立標準的軟裝工作流程;理順軟裝項目各個環(huán)節(jié)的工作關系，提升工作效率;完成軟裝項目的具體采購工作,。

在20__年的工作中,，采購部繼續(xù)按照銷售計劃和生產(chǎn)需要做好輔料采購工作。采購部要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗,，借鑒好的工作方法,，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平,，全面提升個人素質(zhì),。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識,，提高完成工作的標準,。為更好的完成20__年的工作，采購部制定以下工作計劃和目標：

一,、管理目標

1,、完成采購成本管理體系建設，推進采購管理規(guī)范化,、制度化,。

依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過整理和規(guī)范,，將整個采購流程實行制度化,。成本管理體系的建設符合公司實際情況,，在不脫離實行基礎的情況下，進行提升,，將采購從面的管理到點的管理,，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購的性價比,。

2,、人員升級，業(yè)務提升,，向數(shù)字化,、表格化方向推進。

按照采購流程,，和企業(yè)調(diào)查需要,，編制各類業(yè)務表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務員的工作和行為,，降低管理成本,，提高業(yè)務人員的主動性和自覺性，同時提升業(yè)務能力和個人素質(zhì),。

3,、完成輔料采購手冊編制工作

輔料采購手冊，是輔料采購的基本知識,、操作規(guī)程,、注意事項和成熟經(jīng)驗，是規(guī)范操作的樣本,。采購手冊能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購，縮短摸索過程,，降低業(yè)務人員培養(yǎng)時間和成本,。

4、繼續(xù)分解,、量化部門工作

將每個員工工作分解,，并量化到每個崗位，能夠合理分配工作任務,、合理搭配崗位和人員,，并剔除冗員。量化工作是績效考核的基礎,，未來企業(yè)將推行績效考核,，同工不同酬，同崗不同薪,。

二,、業(yè)務目標

原料采購

1,、改進信息采集方式，完善信息渠道,。

把原來以客戶提供信息為主的信息渠道,，拓寬成以客戶信息為基礎，聯(lián)合廠

家,、網(wǎng)站,、政策等多層次、多側面的信息采集方式;把以-價格為中心的信息方式,，向-產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,，把產(chǎn)地信息和港口信息，國內(nèi)信息和國際信息結合起來,，加強對行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念,。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化,，有助于增加信息的全面性和準確性,。加強信息的加工和分析能力，經(jīng)過信息的提煉,，為采購提供決策依據(jù),。

2、平衡企業(yè)和客戶利益,，推進公平接收,。

公司提出-進廠公平接收、無客戶接收的理念,，增加廠商之間的互信,，在合作過程中公開、公平,、合理,，堅持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本,，既而降低采購成本,。我們堅持推進接收質(zhì)量標準改革，對每項指標都進行科學核算,，并檢驗執(zhí)行效果,。20__年的目標是確定可持續(xù)使用基本接收指標，并對個別指標進行調(diào)整,，符合公司長期使用需要,。

3、采集,、累積-各種數(shù)據(jù),，建立數(shù)據(jù)庫,。

我們在進行-分析時，只有當年的數(shù)據(jù),，缺少以往的數(shù)據(jù),，無法進行對比分析，得出的結論只能反映當年的情況,，不能反映變化趨勢,，結果是靜態(tài)的，不是動態(tài)的,。建立年度數(shù)據(jù)庫,，為將來的數(shù)據(jù)動態(tài)分析和采購決策提供依據(jù)，比如公司要按照-含量進行定價和采購,，就要依靠數(shù)據(jù)庫提供基礎數(shù)據(jù),。

4、采購公開,、透明,，實施陽光采購。

采購部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督,，防止吃,、拿、卡,、要現(xiàn)象發(fā)生,，讓采購過程都展現(xiàn)在陽關下。采購部也加強自身防范,，持續(xù)進行思想教育,，不斷改進采購制度，用以約束采購行為,，加強部門人員的廉潔自律,。同時采購部推進信息平臺建設，-采購使用信息平臺公開報價,，減少采購中人為因素的影響，原料采購做到公開,、透明,。

輔料采購

我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。為此要做好以下幾項工作：

1,、穩(wěn)定上游供應鏈,，拓寬供應商渠道

輔料采購具有項目多,，數(shù)量少，需求變化大的特點,，為保證公司的生產(chǎn),，首先就要穩(wěn)定供應商隊伍，在低庫存運轉的情況下,，確保及時供貨?，F(xiàn)有供應商經(jīng)過多年的合作和供應商的資質(zhì)評定，基本穩(wěn)定,。但是也有供應不及時,，價格不合理的情況出現(xiàn)，20__年繼續(xù)擴大和更新供應商隊伍和供應渠道,，不斷尋找更符合公司需要的供應商,，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。

2,、進行庫存成本分析,，保持輔料合理庫存。

保持輔料合理的庫存,，既要考慮價格因素行情變化,，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本,。要合理利用資金,，降低庫存成本，就要掌握價格行情,，抓住后期價格變化趨勢和規(guī)律,，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購數(shù)量和節(jié)奏,。

三,、學習的目標

1、提高專業(yè)知識和操作技能

內(nèi)勤人員要學習財務知識,，兩年時間內(nèi),，采購內(nèi)勤人員必須取得會計從業(yè)資格證書，外勤人員要取得采購師認證資格,，采購部部長三年內(nèi)取得注冊成本工程師認證,。提高專業(yè)知識，也要提高業(yè)務能力,。采購部將結合公司培訓,，進行部門培訓，采購部員工要向單位其他部門學習，向同行業(yè)其他企業(yè)學習,，規(guī)范自己的業(yè)務行為,，進行自我提升。

2,、期貨學習

期貨學習本來是專業(yè)知識的一部分,，但是采購來說，期貨具有特殊的重要性,。原來-,、輔料采購都和期貨息息相關。強化期貨學習,，利用好期貨工具,，發(fā)揮期貨對現(xiàn)貨的指導意義。

3,、輪崗學習

采購部員工,，要熟悉和掌握各崗位的工作，做復合性人才,。在-采購間歇期,，采購部內(nèi)部輪崗學習，達到能熟練操作采購流程中每個崗位的工作,。然后部門間學習,，向銷售部、品控部,、物流部學習,。

采購部在明年工作中，將以降低成本和提高效率為工作中心,，嘗試新方法,，取其精華、修改弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階,、更上一層樓貢獻出自己的力量。

腳步已在收獲與經(jīng)驗中邁過,，回顧自已三個月來的工作,，回想走過的腳印，深深淺淺的三個月時間,，有歡笑,，有淚水，有小小的成功,，也有淡淡的失落，這一年是有意義的、有價值的,、有收獲的,。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,，在作風上廉潔奉公,、務真求實。樹立為公司節(jié)約每一分錢的觀念,，積極落實采購工作要點和制定的工作計劃,。堅持同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量,，最大限度為公司節(jié)約成本的工作原則,。然而，我思緒萬千,，我這個部門是采購部,，而我是一名公司信任的采購員，我深知在這樣經(jīng)濟緊縮的時間里,，能夠為公司節(jié)約每一分錢,，尤為重要，以下是我展開的采購工作計劃,。

公開透明的按采購制度程序辦事

1,、完善制度，職責明確,，按章辦事,。

2、工作要公開公正透明,。

3,、采購效益全線凸現(xiàn)。

4,、監(jiān)督機制基本形成,。

采購部進一步加強了對材料信息的管理，每一次材料的計劃,、詢比價都進行了復印留底,，保持了信息資料的完整，同時輸入電腦保存,，建立采供部材料,、以備隨時查閱、對比,。

三,、明年將具體從以下幾方面予以改進

1,、細化采購管理流程

2、改進供應商的選擇,。

3,、貨比三家，擇優(yōu)選商,。

在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,，以獲取供應商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。

4、建立重要貨物供應商信息的數(shù)據(jù)庫,。

以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,，以及這些供應商的產(chǎn)品或服務的規(guī)格性能及其他方面的可靠信息。

5,、建立同一類貨物的價格目錄,。

以便采購者能進行比較和選擇，充分利用競爭的辦法來獲得價格上的利益,。

6,、采購員根據(jù)圖紙?zhí)崆敖槿朐儍r。

設計圖紙出來后,，采購部提前介入,，爭取贏得時間，降低采購成本,。

在明年的工作中,，我要虛心向其它部門學習工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法,，努力學習業(yè)務理論知識,，不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高,。要進一步強化敬業(yè)精神,，增強責任意識，提前完成工作任務,。同時我部門希望公司各個部門出新,、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試,，取其精華,、改進弊端,。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量,。

一,、降低采購成本

1、我們要協(xié)調(diào)好各供應商之間的關系,，談判延遲付款，緩解公司資金壓力

2,、針對公司常用規(guī)格板材,、原料物料輔料，要多家走訪,，市場詢價,，不單一采購，力爭每次所采購的價格在市場上都比較有成本優(yōu)勢,。堅持“同等質(zhì)量比價格,，同等價格比質(zhì)量”

3、目前請購部門分散(請購人員太多,，請購部門太多),，后期公司是否可對這方面進行整合，所有請購信息由請購人先提交到倉庫,，由倉庫根據(jù)現(xiàn)有庫存情況再統(tǒng)一制作請購單,，這樣有利于集中歸口請購，減少不必要的采購,，減少重復采購,，起到有效監(jiān)督采購物資的機制。

4,、多尋找直接供應商,，減少貿(mào)易和中間商的周轉;減少上門提貨的情況，多讓供應商直接送貨到公司,，合理降低采購成本;降價談判,，按照供應商年度供貨情況，合理要求供應商做有比例的降價采購,，有效降低采購成本

二,、確保產(chǎn)品質(zhì)量

質(zhì)量是企業(yè)生存的根本，我們要嚴把質(zhì)量關,，大到原物料,，小到五金螺絲螺帽，都要認真負責對待,。逐步建立一套有效的供應商管理制度對其進行管理;平時與供應商勤溝通,，向供應商學習,、多了解產(chǎn)品的使用性能

三、供貨的及時性

目前公司的采購流程還在不斷的完善中,，但因生產(chǎn)計劃變動無序,、銷售急單等原因，常出現(xiàn)采購物資延期交付,，供應商供貨不及時等現(xiàn)象,。采購工作要在供貨及時性上下功夫，首先,，結合公司實際采購情況,，對供應商進行評審、考核,，合格后納入《合格供應商名錄》,。在合格供方中擇優(yōu)選取，保持及時供貨渠道,。其次,，保持相對穩(wěn)定的供應渠道，采取同時對應多家供應商辦法,，不僅質(zhì)量比三家,，供應商排產(chǎn)速度、發(fā)貨速度也要比較,，避免“一對一”供貨,，給企業(yè)造成損失。最后,，督促生產(chǎn)部門提供相對準確的采購計劃,，且建立相對安全的庫存數(shù)量

四、供應商管理

1,、開發(fā)新供應商,，針對只有一家或者有兩家但因種種原因不能滿足我司需求的供應商，做調(diào)查后需開發(fā)備用供應商,，以降低采購風險,，同時讓供應商的品質(zhì)、交期,、成本具有競爭優(yōu)勢;

2,、針對ts精神，對目前供應商進行季度和年度評核,，到供方現(xiàn)場評估等方式,，對于條件無法達到我司評審要求的，依據(jù)我司評審條件,，要求其整改,，經(jīng)整改任不達標的供應商,，進入公司淘汰機制;

3、所有原物輔料和外加工以及模具供應商,，全部納入質(zhì)量協(xié)議約束管控,，增強供應商供貨及時性、提升供應商品質(zhì)意識,、規(guī)范供應商處罰機制;

4,、整合五金供應商，前期小五金耗材等比較零星,，供應商,、價格、交期,、品質(zhì)等比較雜亂，現(xiàn)在對相關供應商進行整合,，采取“集中采購,、就近采購;以多帶少，量大拉小”的采購模式,，使供方能積極有效的配合服務我司,，減少采購專人專車親自外出采購的人工成本，降低采購產(chǎn)品的單價,，有效提高送貨的及時性,，充分滿足了生產(chǎn)需求，對于前期小五金的零星雜亂,，仔細進行了梳理和深入的熟悉,，目前的五金耗材采購滿足了工程、技術,、倉庫,、生產(chǎn)的使用需求，供應商的交貨及時性,、產(chǎn)品穩(wěn)定性,、價格優(yōu)勢性大大提高;

5、改進供應商的選擇,。在進行供應商數(shù)量的選擇時既要避免單一貨源,，尋求多家供應，同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,，以獲取供應商的優(yōu)惠政策,，降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質(zhì)量,，又能有力的控制采購支出,。

6,、公開公正透明，采購比價都在三家以上,，有的多達十余家參與,，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本,、保護公司利益,。

五、協(xié)調(diào)好各部門之間的關系

采購部做為一個服務性部門,，將謹記自己的職責,，將一切以公司為重，與銷售,、生產(chǎn),、技術、財務各部門之間搞好關系,。要與各部門勤溝通,、勤學習。積極主動工作,，提高生產(chǎn)效率,，為公司發(fā)展提供助力。

六,、細化采購管理流程

公司管理最明顯的體現(xiàn)在流程管理上,，流程管理成熟度是衡量企業(yè)是否進入規(guī)范化的主要標志，公司從規(guī)范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系,。抓住公司推行流程管理的契機,，細化采購管理流程，從而全面提高公司采購管理水平,。

七,、提高部門工作員工的業(yè)務素質(zhì)和責任感

除公司應組織人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節(jié)中不斷的提高業(yè)務素質(zhì),，同時反復強調(diào)采購人員的責任感,，強調(diào)每個人對自己采購的材料設備負責到底，保證了對材料,、設備有效的追蹤,。增強員工積極性，讓員工充分發(fā)揮自己的特長,。

八,、采購信息反饋

采購部門對于正常和非正常的供應商送貨，都應該第一時間反饋到生產(chǎn)等請購部門，確保送貨信息的及時性和有效性,。平時多和生產(chǎn),、銷售等部門溝通，多了解供貨信息和材料備貨情況,，多和上游供應商聯(lián)絡,，確保采購信息得到有效的傳遞

以上是采購部門工作計劃，在以后的工作中,，不管是困難重重還是多姿多彩,，我部門全體成員都會與公司同事一起共進退，同擔當,?？傊少彶块T在工作上還有很多不足之處,，這都是在接下來的工作中需要完善的,。同時，也會盡最大努力來學習和積累經(jīng)驗,，更好的完成工作,，不要驕傲，繼續(xù)努力,，以便取得更好的成績，為公司發(fā)展貢獻力量!

班級采購計劃 采購部門培訓計劃表篇四

一,、指導思想

繼續(xù)以建立和諧公司共享幸福為目標,，緊緊圍繞公司的中心工作，強化服務意識,，提高保障潛力,，扎實推進公司的建設與發(fā)展，努力使公司在產(chǎn)品服務保障,、資產(chǎn)管理等方面到達一個新的水平,。

以實踐、執(zhí)行公司產(chǎn)品工作計劃為總目標,，以公司的整體工作為中心,，以服務保障為重點，以增強后勤采購處人員的`服務意識為突破口,，抓好常規(guī)管理,，確保公司資產(chǎn)管理科學有創(chuàng)新，實現(xiàn)使絕大多數(shù)人對后勤服務保障滿意的目標,。

1,、增強服務意識

提高保障潛力分析各自崗位所服務對象的發(fā)展變化，對照新的要求和目標,，努力提高自己的業(yè)務水平,，確保后勤采購整體保障潛力的提高,。

2、健全公司資產(chǎn)管理制度,，切實搞好資產(chǎn)管理

20_年我們要認真做好資產(chǎn)登記,、編號，完善資產(chǎn)帳目,，做到帳,、冊、卡,、物一致,，認真做好資產(chǎn)登記、使用,、保管,、借還、賠償?shù)?。對于日常消耗的辦公用品,、文具、紙張,、油墨等,，做到有計劃添置、有計劃使用,，厲行節(jié)約,，另要清理各會議室鑰匙，規(guī)范鑰匙管理,。

3,、加強各類物品的維修工作

我們要做到定時檢查辦公設備及物品，了解使用狀況,，對損壞的要及時進行維修或更換,，損壞的門、窗,、玻璃也要及時修好,，并做好物品損壞狀況記載，執(zhí)行賠償制度,，及時維修,。

4、搞好綠化管理,，努力創(chuàng)造一個優(yōu)良的工作和生活環(huán)境

我們要進一步加強花卉,、樹木維護的督促與檢查，給全體員工創(chuàng)造一個優(yōu)美的學習、生活,、工作環(huán)境,。

5、搞好安全工作

安全工作是公司一切工作的重中之重,，飲食及飲水安全,、用電安全、門衛(wèi)值守,、夜班值宿等,。公司食堂安全，職責重大,，嚴把食品衛(wèi)生關,，民以食為天，食以潔為本,。嚴格按照《食品衛(wèi)生法》的要求和有關管理部門的規(guī)定,，把好食品的采購，貯存,、清洗,、消毒、烹調(diào),、供應的各個環(huán)節(jié),，嚴格按規(guī)定、規(guī)范操作,，確保所有食品均貼合衛(wèi)生防疫要求,，杜絕食物中毒事故發(fā)生。