光陰的迅速,，一眨眼就過去了,，很快就要開展新的工作了，來為今后的學習制定一份計劃,。我們該怎么擬定計劃呢,？以下是小編為大家收集的計劃范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧。

高二上學期生物教學計劃篇1

一,、學情分析：

我擔任初二(95,、97、99,、101)班的生物教學任務(wù)，經(jīng)過一個學期的教學,，我想學生已適應(yīng)了課改的新教法,，學生學習生物的興趣還能夠，成績較好,。95班是全年級的第一名,。97班相對來說差一些，有一部分學生的而成績較差,。要想提高成績也不是件容易事,，這需要加強學生的紀律性,，嚴格要求學生，尤其是那些差生,。這個學期要想辦法調(diào)動學生的學習進取性,，爭取考試的成績有所提高。

二,、指導(dǎo)思想：

以全日制義務(wù)教育生物課程標準為依據(jù),，面向全體學生，著眼于學生全面發(fā)展和終身發(fā)展的需要,。關(guān)注每一位學生,，培養(yǎng)學生的個性和特長。提高學生生物科學素養(yǎng),，進取倡導(dǎo)探究性學習,。引導(dǎo)學生主動參與，樂于探究,，勤于動手,，逐漸培養(yǎng)學生收集和處理信息的本事，提出問題,，分析和解決問題的本事,，以及交流和表達本事。讓學生在探究過程中真正體驗學習的樂趣,。從而進一步激發(fā)學生學習興趣,，逐步養(yǎng)成學生熱愛自然。關(guān)注生命,。關(guān)注社會發(fā)展的職責,。

三、確定發(fā)展目標：

1,、全面提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨,，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐本事。

2,、經(jīng)過學習使學生更清楚地明白生物的生殖和發(fā)育,，從而更有意識地保護生物，促進社會發(fā)展,。

3,、經(jīng)過學習使學生明白如何健康地生活。

4,、對學生進行唯物主義和愛國主義教育

四,、本學期教學任務(wù)要求、重點、難點,、關(guān)鍵：

教學的重點和難點

1,、生物的遺傳和變異的掌握;

2、理解生物進化的大致歷程和原因;

3,、認識生物的生殖和發(fā)育過程,。

教學目的任務(wù)

1、全面提高學生的科學素養(yǎng)為宗旨,，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐本事,。

2、經(jīng)過學習使學生更清楚地明白生物的生殖和發(fā)育,，從而更有意識地保護生物,，促進社會發(fā)展。

3,、經(jīng)過學習使學生明白如何健康地生活,。

4、對學生進行唯物主義和愛國主義教育,。

完成教學任務(wù)的措施

1,、精心采取先進的教學方法，對新教材進行培訓,。

2,、精心組織和策劃好課堂教案。

3,、探索新的教學方法,，做到課堂質(zhì)量高效率。

4,、進行課外輔導(dǎo)和寫小論文及做小制作,，提高學生的興趣。

5,、認真批改作業(yè),，從中解決學生存在的問題。

6,、培養(yǎng)優(yōu)生,，轉(zhuǎn)化后進，隨時和學生交流,。

五,、轉(zhuǎn)變理念、改善方法,、提高教學質(zhì)量，實現(xiàn)目標的措施：

1,、繼續(xù)深入學習有關(guān)的教育理念和轉(zhuǎn)變教育觀念,，在繼承傳統(tǒng)教育優(yōu)勢的基礎(chǔ)上力爭使自我的課堂教學有所創(chuàng)新和提高,。

2、激發(fā)學生學習興趣,，精心設(shè)計導(dǎo)語,，運用生動的語言，加強情感教育,，精心誘導(dǎo),，強化教學。

3,、繼續(xù)探究貼合新課程標準的課堂教學模式,，并應(yīng)用現(xiàn)代教學手段和技術(shù)用到課堂教學中，提高課時效率和教學重量,。

4,、重點提高學生的應(yīng)試本事，實際動手本事,，分析本事,。

5、在教學中落實面向全體學生,，實現(xiàn)因材施教,，促進每個學生的充分發(fā)展。

6,、在傳授知識的同時,，要異常注意科學研究方法的培養(yǎng)。

7,、組織好學生進行探究性學習,，引導(dǎo)學生分工合作，樂于交流,。

8,、進取參加教研教改，上好課,，設(shè)計好教案,，寫好教學反思。

9,、鼓勵學生自我觀察,、思考、提問,、并在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進行探究性方案的設(shè)計和實施,。

10、結(jié)合具體的教學資料，采用多種不一樣的教學策略和方法,，到達課程標準,。

六、提出學期學生學習常規(guī)要求;

1,、課前10分鐘預(yù)習,。

2、課堂上進取發(fā)言,。

3,、作業(yè)按時單獨完成。

4,、課堂上的實驗課,、討論課、能夠互相討論問題,，但要堅持課堂紀律,。

5、實驗課,、探究課布置的準備工作要做好,。

七、設(shè)計安排學科實踐活動

倡導(dǎo)探究性學習是生物課程標準的重要理念之一,。設(shè)計并安排好科學探究活動,，是教材貫徹落實這一課程理念的關(guān)鍵之所在。在總結(jié)前三冊經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,，本冊教材繼續(xù)加大科學探究的力度,。

從數(shù)量和類型上看，八年級下冊共有探究活動28個,，有關(guān)探究活動的欄目類型包括：觀察與思考,、資料分析、探究,、模擬探究,、調(diào)查、設(shè)計,、技能訓練,、課外實踐等。

本冊書共有“探究”(包括模擬探究)4個,。與前三冊相比,，這些探究活動的設(shè)計給予學生更大的自主性，對學生思維本事和動手本事的要求也較高,。例如,，關(guān)于扦插材料的選擇和處理,，探究的問題由學生提出;用什么植物進行扦插也由學生自我決定;制訂探究計劃時需要查閱相關(guān)的資料，了解扦插的植物成活所需要的水分,、土壤,、溫度等條件，還需要設(shè)計對照或比較實驗,，設(shè)置重復(fù)組等;實施探究計劃過程中還需要綜合運用七年級所學知識，對扦插技條進行適當?shù)恼樟?，并堅持認真觀察;對觀察到的現(xiàn)象需要自我設(shè)計表格進行記錄,，并得出合理的結(jié)論。研究到學生在自主提出問題,、作出假設(shè)等方面已經(jīng)得到訓練,，教材在討論探究思路這一環(huán)節(jié)不再像八年級上冊那樣供給模擬討論的情景。

在科學探究技能的訓練方面,，除了訓練學生提出問題,、作出假設(shè)、觀察,、實驗,、收集和分析資料等一般過程技能外，尤為側(cè)重訓練應(yīng)用和評價的技能,，包括證據(jù)和邏輯的運用,、對所提出的問題進行評價、對證據(jù)和假說進行評價,、運用所學知識進行設(shè)計和預(yù)測等,。

高二上學期生物教學計劃篇2

一、指導(dǎo)思想：

經(jīng)過課堂教學和課外實踐活動的學習,，使學生能夠?qū)ι飳W知識有更深刻的理解,，能夠?qū)窈蟮膶W習方向有更多的思考;能夠在探究本事、學習本事和解決問題本事方面有更多的發(fā)展;能夠在職責感,、合作精神和創(chuàng)新意識等方面得到提高;能夠擁有較高的應(yīng)試本事,，考出好的成績。

二,、教學任務(wù)：

本學期講授義務(wù)教育課程標準實驗教材——《生物學》冀教板(七年級上冊),。

三、具體措施：

1,、對生物學困生,，要真正了解他們對生物學習的態(tài)度，分析學習不好的原因,，個別找來談心,，上課隨時關(guān)注他們的反應(yīng),，看他們是否參與到學習中，是否對生物有興趣,，鼓勵他們多回答問題,，對于他們的變化做好記錄。課外走進他們的生活,，帶領(lǐng)他們?nèi)チ私庖恍嶋H性的生物問題,，從而激發(fā)他們的學習興趣。

2,、激發(fā)學生學習興趣,。精心設(shè)計導(dǎo)語;運用生動的語言;加強情感教育;精心誘導(dǎo)、強化教學,。

3,、繼續(xù)深入學習有關(guān)的教育理論和轉(zhuǎn)變教育觀念，在繼承傳統(tǒng)教育優(yōu)勢的基礎(chǔ)上力爭使自我的課堂教學有所創(chuàng)新和提高,。

4,、繼續(xù)探究貼合新課標的課堂教學模式，并注意及時收集和整理相關(guān)的資料和模式,。爭取呈現(xiàn)全新的課堂教學模式,，學習和應(yīng)用現(xiàn)代教學手段和技術(shù)并運用到課堂教學中，提高課時效率和教學質(zhì)量,。進取參加校本教研,，上好課，設(shè)計好教案,，寫好教學反思,。結(jié)合具體的教學資料，采用多種不一樣的教學策略和方法,，達成課程目標,。

5、為探究性學習創(chuàng)設(shè)情景,。例如,，供給相關(guān)的圖文信息資料、數(shù)據(jù);或呈現(xiàn)生物標本,、模型,、生活環(huán)境;或從學生的生活經(jīng)驗、經(jīng)歷中提出探究性的問題;或從社會關(guān)注的與生物學有關(guān)的熱點問題切入等等,。組織好學生進行探究性學習并提高其質(zhì)量,，引導(dǎo)學生分工合作，樂于交流,。鼓勵學生學會觀察,、思考,、提問，并在提出假設(shè)的基礎(chǔ)上進行探究性方案的設(shè)計和實施,。重視探究性報告的撰寫和交流,。培養(yǎng)學生經(jīng)過文字描述、數(shù)字表格,、示意圖,、曲線圖等方式完成報告，并組織交流探究的過程和結(jié)果,。

四,、教學要求：

1、重點提高學生的應(yīng)試本事,，實際動手本事，分析本事,。

2,、在教學中要注意繼續(xù)落實《生物課程標準》提出的課程理念：面向全體學生，實現(xiàn)因材施教,，促進每個學生的充分發(fā)展;努力提高學生們的生物科學素養(yǎng),，教學目標、資料和評價都應(yīng)有利于提高每個學生的生物科學素養(yǎng),。

3,、教學中要使學生在知識、本事,、情感,、態(tài)度和價值觀等方面有所發(fā)展，引導(dǎo)學生主動參與和體驗各種科學探究活動,。

4,、在傳授知識的同時要異常注意科學研究方法的培養(yǎng)。要注意對學生綜合本事的培養(yǎng),。要經(jīng)過組織學生參加各種實踐活動,，培養(yǎng)學生的學習興趣。力爭創(chuàng)造條件盡可能多開教材中提出的調(diào)查,、技能訓練,、練習、探究和資料分析活動,。

5,、教學中要注意合理選擇和組合好直觀教具與現(xiàn)代教學手段的應(yīng)用。

6,、按學校要求進取組織好生物課外興趣小組活動,，能夠?qū)τ刑厥馀d趣的學生進行個別指導(dǎo),。

高二上學期生物教學計劃篇3

新學期伊始，我繼續(xù)擔任4,、5,、6、7四個班級生物教學任務(wù),，根據(jù)半年來對不同班級不同學生的情況特點的了解,，認真總結(jié)經(jīng)驗，努力在這學期使四個班的學生對生物學科進一步的了解,，進而喜愛這個學科,，學好這個學科，現(xiàn)擬定本學期教學工作計劃如下：

一,、利用網(wǎng)絡(luò)資源,、各類相關(guān)專業(yè)的書報雜志了解現(xiàn)代生物科學的動向，搜集一些新的生物學成果介紹給學生,，以激發(fā)學生的學習興趣,，也開拓自己的教學視野和思維。在教學中,，同時也鼓勵學生收集身邊有關(guān)生物的問題,，在課堂上開辟一片互相交流、互相討論關(guān)注問題的天地,。通過這樣的資料互動形式把課堂教學與社會生活聯(lián)系起來,，體現(xiàn)生物學科的社會性一面。

二,、認真?zhèn)湔n,，不但備學生而且備教材備教法，根據(jù)教材內(nèi)容及學生的實際,，設(shè)計課的類型,，擬定采用的教學方法，課后及時對該課作出總結(jié),，寫好教學反思,，并認真按搜集每課書的知識要點，歸納成集,。

三,、認真批改作業(yè)：布置作業(yè)做到精讀精練。有針對性,，有層次性,。搜集資料，對各種輔助資料進行篩選,，力求每一次練習都起到最大的效果,。同時對學生的作業(yè)批改及時,、認真，分析并記錄學生的作業(yè)情況,，將他們在作業(yè)過程出現(xiàn)的問題作出分類總結(jié),，進行透徹的評講，并針對有關(guān)情況及時改進教學方法,，做到有的放矢,。

四、虛心請教其他老師,。在教學上,，有疑必問。在各個章節(jié)的學習上都積極征求其他老師的意見,，學習他們的方法,，同時，多聽老師的課,，做到邊聽邊講,，學習別人的優(yōu)點，克服自己的不足,，并常常邀請其他老師來聽課，征求他們的意見,，改進工作,。

五、本學期共二十一周,，經(jīng)組內(nèi)討論現(xiàn)對教材內(nèi)容教學進度做如下安排;

第1,、2周 遺傳因子的發(fā)現(xiàn)

第3、4周 基因和染色體的關(guān)系

第5周 復(fù)習檢測,、

第6,、7周基因的本質(zhì)

第8、9周基因的表達

第10周基因的本質(zhì),、表達復(fù)習,、期中復(fù)習備考

第11、12,、13周基因突變及其他變異

第14,、15、16周 從雜交育種到基因工程復(fù)習檢測

第17,、18,、19周 現(xiàn)代生物進化理論

第20、21周 期末復(fù)習備考

高二上學期生物教學計劃篇3

時光如流水,，暑假很快就過完了,，又迎來新的學期,，而且又迎來一批新生，在此,，針對我所代的生物課作一個計劃,。

一、學情分析

本學期的七年級學生僅有70名,，而且差生太多,，生物又是新開課程，小學沒基礎(chǔ),，再加上教學改革,，學生不適應(yīng)，所以,，學起來很吃力,，需花費大量的時間和精力進行教學。所以要想提高成績很不容易,。因此,，必須很辛苦地有計劃地進行教學。

二,、教材分析

本學期七年級教材與上一屆學生的教材基本一致,，教材仍注重對學生的知識、情感,、態(tài)度和價值觀的培養(yǎng),。包括3個單元共7章的內(nèi)容，第一單元是“探索生命的奧秘”;第二單元是“生物體的結(jié)構(gòu)層次”;第三單元是“生物圈中的綠色植物”,。學生通過學習這些內(nèi)容,，了解到生物體就在我們身邊，我們應(yīng)當關(guān)心生物,，關(guān)注生物學;明確了生物體都有一定的結(jié)構(gòu)層次,，細胞是生物體生命活動的基本單位;而且生物體都有很多生命現(xiàn)象;通過學習學生還了解到綠色植物是生物圈中作用很大的一類生物，對生物圈的存在和發(fā)展起著決定性的作用,。教材中還設(shè)計了5個探究和10實驗活動,，是為了激發(fā)學生的自主學習能力，使學生對生物產(chǎn)生興趣,。

三,、教學措施

1、開學初的幾節(jié)生物課,，我先對學生進行生物課改培訓,，講明我校的課改新教法，讓學生了解我校，重新認識我校,，從而,，安心地在我校學習。

2,、給學生做好思想工作,，講解學習生物的重要性，讓學生重視生物,，對生物感興趣,，從而很好地學習生物。

3,、針對學情,，進行因材施教，分類管理,，盡最大努力讓所有學生都學有所得,。

4、根據(jù)教材內(nèi)容,，確定教學計劃和方法,，認真?zhèn)鋵W案，精心講解,，滲透課改新理念,。

5、七年級學生年齡小,，各方面都差,，而教材內(nèi)容多，特別是實驗和探究這樣的動手動腦的活動多,，勢必就耽誤很多時間,，因此,，必須強調(diào)紀律,，抓緊抓好課堂時間。

6,、針對實驗活動,，能做的一定做，不能做的也一定認真講,，爭取達到實驗效果,。

7、提倡學生課前預(yù)習,，課上積極參與討論,，積極動腦思考，認真學習。

四,、進度安排

本學期七年級生物教材有7章23節(jié)內(nèi)容,，時間大約有16周，按每周2課時計,，共32個課時,，時間仍然很緊，下邊是進度安排表：(略)

高二上學期生物教學計劃篇4

一,、專業(yè)培養(yǎng)目標

本輔修專業(yè)培養(yǎng)生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域的應(yīng)用型人才,。

二、專業(yè)培養(yǎng)要求

本輔修專業(yè)的學生通過學習可獲得以下幾方面知識,、能力和素質(zhì)：

1,、掌握生命科學和生物技術(shù)等方面的基本理論和基本知識，具有一定的生物工程原理的基礎(chǔ)知識;

2,、掌握生物技術(shù)方面的基本實驗技能;

3,、具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術(shù)及其相關(guān)領(lǐng)域產(chǎn)品研發(fā),、生產(chǎn),、管理的能力;

4、了解與生物產(chǎn)業(yè)有關(guān)的方針,、政策和法規(guī),。

5、通過嚴格的科學思維訓練,，具備良好的生物技術(shù)專業(yè)素質(zhì),。

三、課程設(shè)置

本輔修專業(yè)設(shè)置課程包括：生命科學導(dǎo)論,、基礎(chǔ)生物化學,、微生物學、發(fā)酵工程,、生物技術(shù)檢測(含儀器分析),、污水處理工程、植物組織及細胞培養(yǎng),、食用菌栽培學,。

四、課程簡介

1,、 生命科學概論：

主要介紹生命科學的基礎(chǔ)知識,、基本理論、研究方法及成果應(yīng)用,，從不同側(cè)面反映生命科學與其他學科間的交融,。主要內(nèi)容包括：生物學基礎(chǔ)知識、生命科學對人類的影響、生命的物質(zhì)基礎(chǔ),、生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能,、細胞與克隆技術(shù)、遺傳與人類基因組計劃,、微生物與人類的健康,、神經(jīng)科學、生物鐘與生物信息傳遞,、生態(tài)環(huán)境與人口資源等,。通過本門課程的學習，能夠使學生了解和掌握有關(guān)生命科學的基礎(chǔ)理論知識,，拓展視野,，豐富生命科學知識。

2,、生物化學

生物化學是生物科學專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課,。本課程主要介紹和要求學生掌握以下幾方面內(nèi)容：(1)生物大分子的結(jié)構(gòu)、主要理化性質(zhì),，并在分子水平上闡述其結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系;(2)物質(zhì)代謝的代謝變化,，重點闡述主要代謝途徑、生物氧化與能量轉(zhuǎn)換,、代謝途徑間的聯(lián)系以及代謝調(diào)節(jié)原理及規(guī)律;(3)闡明遺傳學中心法則所揭示的信息流向,，包括DNA復(fù)制、RNA轉(zhuǎn)錄及翻譯;(4)學習糖類,、脂類,、核酸和蛋白質(zhì)的提取分離、定性鑒定或定量測定的方法;掌握離心法,、分光光度法,、層析法等基本原理及實驗技術(shù)。

使用教材：《生物化學簡明教程》(第三版),，羅紀盛等修訂,，高等教育出版社，1999年,。

參考書目：

《普通生物化學》(第四版),，鄭集,，陳均輝編,，高等教育出版社，20__年;

《生物化學》(第三版),，王鏡巖,，朱圣庚，徐長法主編，高等教育出版社,，20__年;

Biochemistry: An Introduction (Second Edition), T. McKee; J. R. McKee,(英文教材影印版),，科學出版社，20__年;

Instant Notes in Biochemistry, B. D. Hames, N. M. Hooper & J. D.Houghton, (英文教材影印版),，科學出版社,，1999年。

3,、微生物學及實驗：

微生物學(Microbiology)為生物學各專業(yè)本科生的必修基礎(chǔ)課,。通過學習微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理生化,、生長繁殖,、遺傳變異、生態(tài)分布,、傳染免疫,、分類鑒定以及微生物與其他生物的相互關(guān)系及其多樣性，在工,、農(nóng),、醫(yī)等方面的應(yīng)用，了解該學科的發(fā)展前沿,、熱點和問題,，使學生牢固掌握微生物學的基本理論和基礎(chǔ)知識，了解微生物的基本特性及其生命活動規(guī)律,，為學生今后的學習及工作實踐打下寬厚的基礎(chǔ),。

微生物學實驗是生物學重要的基礎(chǔ)課之一，特別是隨著分子生物學的發(fā)展與拓寬,，微生物學方法與技術(shù)顯得尤為重要,。此外，醫(yī)學,、農(nóng)學,、林學等學科，甚至地質(zhì)學,、太空學等也需微生物的方法與技術(shù),。因此，熟悉掌握微生物學方法與技術(shù),，對其它很多學科的發(fā)展有直接的影響,。無菌操作技能和無菌概念的建立是微生物學實驗中最重要的內(nèi)容。微生物學實驗主要任務(wù)是使學生掌握研究與應(yīng)用微生物的主要方法與技術(shù),，包括經(jīng)典的,、常規(guī)的,、以及現(xiàn)代的方法與技術(shù)，使學生具有適應(yīng)于從事相關(guān)學科的基礎(chǔ)理論研究與實際生產(chǎn)應(yīng)用的微生物學實驗技能,。

使用教材：《微生物學教程》,，周德慶，高等教育出版社,，20__

4,、生物技術(shù)檢測

《生物技術(shù)檢測》是生物科學專業(yè)的主干課程之一。本課程是以分析方法為系統(tǒng),，借助于專用儀器,，綜合應(yīng)用已學過的有關(guān)學科知識，通過實驗,，加深,、鞏固對本課程理論內(nèi)容的理解。通過本課程的學習,，要求學生掌握與生物檢測相關(guān)的基本理論,、基礎(chǔ)知識和基本操作技能，掌握基本的生物檢測分析方法及分析數(shù)據(jù)的處理,。本課程的主要內(nèi)容有：(1)色譜技術(shù)及其在生物科學中的應(yīng)用;(2)光譜技術(shù)及其在生物科學中的應(yīng)用;(3)電化學技術(shù)及其在生物科學中的應(yīng)用;(4)生物技術(shù)檢測的實驗研究方法及基本儀器的使用,。

使用教材：《儀器分析》(第三版)，朱明華編,，高等教育出版社,，20__年

參考書目：

《生物物理學》，趙南明,，周海夢主編,，高等教育出版社，20__年;

《生化實驗方法和技術(shù)》(第二版),，張龍翔,，張庭芳，李令媛主編,，高等教育出版社,，1997年。

5,、植物組織及細胞培養(yǎng)

植物組織培養(yǎng)是一項以細胞全能性為理論基礎(chǔ)的無性繁殖技術(shù),，以植物組織和細胞的離體操作為基礎(chǔ)的實驗性學科，是舉世矚目的現(xiàn)代生物技術(shù)之一,。它應(yīng)用無菌操作方法培養(yǎng)植物的一個離體器官,、組織或細胞，加速繁殖植物個體,，或獲得有用物質(zhì)等,。本課程主要介紹植物組織培養(yǎng)技術(shù)的基本原理、設(shè)備,、方法和應(yīng)用,，以實用為目的，使學生在了解基本原理的基礎(chǔ)上,，重點掌握實際操作技術(shù),。通過學習，學生將掌握植物組織培養(yǎng)的基本理論,，掌握開展離體培養(yǎng)克隆植物的基本技能,。

理論學習的主要內(nèi)容包括：植物組織培養(yǎng)的基本技術(shù)、植物組織器官培養(yǎng),、莖尖分生組織培養(yǎng),、細胞培養(yǎng)、種質(zhì)離體保存,、植物組織培養(yǎng)苗的工廠化生產(chǎn),、藥用植物的組織培養(yǎng)與工廠化生產(chǎn)、果樹與蔬菜的組織培養(yǎng)技術(shù),、園林及觀賞植物的組織培養(yǎng)等,。

實驗操作的主要內(nèi)容包括：培養(yǎng)基的配制與滅菌;愈傷組織的誘導(dǎo)與分化;莖段的組織培養(yǎng);植物細胞懸浮培養(yǎng); 葉的組織培養(yǎng)等。

6,、發(fā)酵工程

本課程主要講授微生物工程原理,、微生物工程下游加工工程、微生物工程生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品舉例等部分,。內(nèi)容包括菌種的特征和選育,，培養(yǎng)基的特性和選擇，發(fā)酵工藝的控制,，雜菌的防治和產(chǎn)品分離提純工藝的控制等內(nèi)容,，為生物技術(shù)的應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。微生物發(fā)酵工程課是一門綜合性很強的課程,，涉及到數(shù)學,、化學、生物學,、生物化學,、微生物學、物理化學,、有機化學,、化工原理等多個學科，基礎(chǔ)理論性和實踐性均很強,，同時要求基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)時間密切結(jié)合,。在課程講授過程中,，將要按照微生物發(fā)酵生產(chǎn)的全過程闡明各個階段、各種產(chǎn)品生產(chǎn)的原理和技術(shù),，講解理論知識的同時,，又重點突出生產(chǎn)的工藝操作和控制技術(shù)等實際問題。因此,，該課程需要在理論教學的同時,，配合實驗的實踐環(huán)節(jié)，也要求學生建立實際生產(chǎn)的概念,，在實踐中鞏固本課程的教學效果,，學生利用實驗、參觀,、實習,、社會實踐等機會，培養(yǎng)分析問題和解決問題的能力,。學生通過該課程的學習將會縮短理論與生產(chǎn)實踐的距離,，建立用理論知識分析和解決生產(chǎn)實際問題的概念和能力，動手能力也將有所提高,。

推薦教材：賀小賢編著,，《生物工藝原理》. 北京：化學工業(yè)出版社. 20__

曹軍衛(wèi)，馬輝文,，張甲耀編著.《微生物工程》(第二版).北京：科學出版社,，20__

俞俊棠主編. 《生物工藝學》.上海：華東理工大學出版社，1991

7,、水污染控制工程

《水污染控制工程》是生物技術(shù)輔修專業(yè)的一門重要的必修課程,。本課程的主要內(nèi)容包括：水的資源特性，水體污染的特性,，污染指標和污染控制的基本途徑及方法,，各種廢水處理工藝的基本原理，主要設(shè)備的選型和構(gòu)筑物設(shè)計計算等,。通過本課程的.學習,，使學生掌握污水處理的基本概念、基本理論,、基本工藝和及有關(guān)設(shè)備的技術(shù)性能,，熟悉有關(guān)設(shè)計計算、安裝調(diào)試,、運行維護方面的知識,，了解有關(guān)處理系統(tǒng)的管網(wǎng)設(shè)計、施工,、維護運行方面的知識,。由于本課程的實踐性和應(yīng)用性很強,，因此必須強調(diào)理論教學與實踐訓練并重，使學生較好地掌握應(yīng)用技能并具有較強的動手操作能力,，能迅速適應(yīng)實際工作的要求,，同時具有水污染控制工程的設(shè)計、運行,、管理及科研的初步能力,。

使用教材：《水污染控制工程》第二版 高廷耀,、顧國維主編 高等教育出版社

參考書目：《水污染控制工程》修訂版 張希衡編 冶金工業(yè)出版社

《水處理工程》 顧夏聲編 清華人學出版社

《水污染治理工程》 黃銘榮編 武漢理工大學出版社

《水污染控制工程》 胡亨魁編 武漢理工大學出版社

8,、食用菌栽培學

本課程是在微生物學、生物化學,、遺傳學等相關(guān)學科基礎(chǔ)上形成的綜合性應(yīng)用學科,。食用菌栽培技術(shù)是現(xiàn)代生物技術(shù)的重要組成部分，是一門實踐性較強的新興實用技術(shù)課程,。

食用菌是可食用的大型真菌,，有利于改善人類的膳食結(jié)構(gòu)、增強免疫功能,、提高健康水平,，是人類餐桌上的健康食品。聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出每餐合理飲食結(jié)構(gòu)應(yīng)是“一葷一素一菌”,，其中的“菌”指的就是食用菌,。因此，近十年來,國內(nèi)外食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展相當迅速,食用菌生產(chǎn),、加工在我國已然形成獨立的新興產(chǎn)業(yè)并開始步入工業(yè)化生產(chǎn)階段,。了解和掌握食用菌學基礎(chǔ)理論和基本技能，對于將來從事相關(guān)技術(shù)工作和服務(wù)社會生產(chǎn)具有實踐意義,。

本課程重視學生的實際應(yīng)用和操作能力培養(yǎng),。課程內(nèi)容包括理論知識和實驗操作部分，比例大體為：1：1,。理論教學包括：食用菌基礎(chǔ)知識,、商業(yè)化栽培技術(shù)工藝和食用菌病蟲害防治和加工保鮮技術(shù)三部分內(nèi)容。實驗教學重點加強操作能力和基本技能培養(yǎng),，使學生掌握食用菌制種技術(shù),、菌種分離與保藏技術(shù)，能夠進行常規(guī)的食用菌栽培工藝操作,。

本課程的目的：使學生理解有關(guān)食用菌的基礎(chǔ)理論知識,，掌握常見食用菌生長發(fā)育所需的營養(yǎng)、理化環(huán)境條件及栽培管理方法,，掌握食用菌栽培過程及加工的多種基本操作技術(shù),，并且培養(yǎng)學生獨立操作,、實事求是的科學態(tài)度。使學生具備在實踐應(yīng)用中控制生產(chǎn),、服務(wù)科研和改造創(chuàng)新的專業(yè)基本能力和素質(zhì),。

五、學分要求

最低學分要求為25學分,。