時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅,、新的收獲,,讓我們一起來(lái)學(xué)習(xí)寫(xiě)計(jì)劃吧,。優(yōu)秀的計(jì)劃都具備一些什么特點(diǎn)呢,?又該怎么寫(xiě)呢,?下面是小編帶來(lái)的優(yōu)秀計(jì)劃范文,,希望大家能夠喜歡!
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇一
(1),、做好日常消防工作,,有計(jì)劃,、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查,建立消防安全檔案并對(duì)每次檢查結(jié)果記錄在冊(cè),,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)排除,。
(2)、酒店保安員就是消防員,,要求每名隊(duì)員必須做到:懂得預(yù)防火災(zāi)的基本措施,、懂得撲救火災(zāi)的基本方法;會(huì)報(bào)警,、會(huì)使用消防器材,、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散,。
(3),、開(kāi)展消防知識(shí)培訓(xùn),提高消防安全意識(shí),,進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí),,使每名隊(duì)員都能熟練掌握滅火的基本技能。
(4),、讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)施設(shè)備健全與否,,制止非法占用消防通道、私自拆除,、挪用,、圈占消防設(shè)施的行為等一切非法破壞消防設(shè)施設(shè)備的行為。
根據(jù)我酒店的實(shí)際情況主要做好以下幾個(gè)方面:
1,、酒店員工的檢查,,根據(jù)員工手冊(cè)的要求檢查員工所帶的物品。對(duì)于員工帶進(jìn)酒店的物品進(jìn)行登記,。
2,、車輛的檢查,對(duì)進(jìn)入地下室車輛上的物品進(jìn)行嚴(yán)格檢查,,屬于酒店的物品一律要有有關(guān)人員簽字認(rèn)可才能準(zhǔn)與放行,。
3、酒店公共場(chǎng)所的貴重物品的進(jìn)出監(jiān)視,,如從大堂門(mén)口,、中餐廳門(mén)口及西餐后門(mén)進(jìn)出人員。
1,、酒店公共場(chǎng)所的安全,,嚴(yán)格查證,謹(jǐn)防閑雜人員混入酒店阻止員工及客人擅自攜帶危險(xiǎn)物品進(jìn)入酒店;注意進(jìn)出人員情況,,不允許外來(lái)人員損壞花草,,不允許外來(lái)人員長(zhǎng)時(shí)間滯留于正門(mén)廣場(chǎng),不允許酒店員工停留于前門(mén)停車場(chǎng)上,;注意跟蹤,、詢問(wèn)無(wú)明確目標(biāo)人員,發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)采取措施,,密切關(guān)注零點(diǎn)以后進(jìn)出酒店的人員,;
2、車輛的安全,,嚴(yán)格執(zhí)行治安管理制度,,做好車輛進(jìn)出登記、巡查等治安防范工作,。
3,、酒店員工及客人的人身安全,迅速妥善地處理各類客人與客人之間,、客人與酒店員工之間的糾紛,,并對(duì)一些簡(jiǎn)單案件的'調(diào)查,寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告,。遇重大案件發(fā)生須立即匯報(bào),,保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)并向警方報(bào)案,協(xié)助警方的調(diào)查工作,。
目前的隊(duì)伍狀況和工作難度,;
1、隊(duì)員的懶散和經(jīng)受不住耐壓,。
2,、外界的用工荒促使本部隊(duì)員的跳槽傾向嚴(yán)重。
3,、服裝的陳舊和搭配混亂不能體現(xiàn)本酒店的時(shí)尚元素,。
4、基本裝備基本處于無(wú)的狀態(tài),。
5,、人員的缺少和流失造成工作難以展開(kāi)。
6,、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安保隊(duì)伍建設(shè)重視,。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇二
本年,啟蒙旅店帶領(lǐng)與同事們的戀慕,,選舉我被選旅店客房工頭,,旅店客房工頭做為司理的助手,,我會(huì)當(dāng)真、妥帖地支配詳細(xì)任務(wù),,寬格請(qǐng)求本身做好本職任務(wù),主動(dòng)勤奮調(diào)和客房相干各部分之間的閉系,,為司理分憂,,為旅店制造效益。
正在那里,,我就下半年的任務(wù)計(jì)劃,,造定以下:
做為旅店客房工頭,我從通俗員工提升為中層干部,,超過(guò)沒(méi)有小,。本年是我必要錘煉的緊張磨開(kāi)期。是以,,我必要進(jìn)修相干任務(wù)常識(shí),,蘇醒地熟悉本身,不只要增強(qiáng)本身教養(yǎng),,增強(qiáng)實(shí)踐任務(wù)才能,,還應(yīng)當(dāng)教會(huì)觸類旁通,爭(zhēng)奪正在任務(wù)傍邊獲得勝利,。
我信賴,,經(jīng)過(guò)本身的勤奮,我會(huì)不停加強(qiáng)本身的經(jīng)管,、調(diào)和才能,,正在處置事件圓面得到一個(gè)量的奔騰。
做為工頭,,民沒(méi)有年夜沒(méi)有小,,權(quán)柄沒(méi)有年夜。假如平常任務(wù)還沒(méi)有做細(xì)做粗,,那末就會(huì)得到正在下層員工中的`威望,。是以我平常任務(wù)傍邊,應(yīng)當(dāng)沒(méi)有厭其煩地憑據(jù)任務(wù)中涌現(xiàn)的各種成績(jī)減以處置,,理逆各類任務(wù)閉系,。
以上就是我擔(dān)負(fù)旅店客房工頭下半年的任務(wù)計(jì)劃,我會(huì)寬格依照任務(wù)計(jì)劃停止任務(wù),,勤奮斗爭(zhēng)為旅店制造事跡,。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇三
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好,!
xx年帶著不平凡的一頁(yè)已悄然走過(guò),,雖然沒(méi)有輝煌的碩果,,但是它讓每個(gè)人感到工作的充實(shí),因?yàn)槲覀冃倪B著心與盛世共同成長(zhǎng),。做為盛世開(kāi)元銷售部一名銷售人員,,我總結(jié)起工作有以下幾方面:
1、年個(gè)人帳款回收xx萬(wàn)元,,超出計(jì)劃xx萬(wàn),,其中預(yù)付款xx萬(wàn)元。在原計(jì)劃中有5個(gè)月未能完成當(dāng)月任務(wù),,總結(jié)原因主要是任務(wù)較高每月高達(dá)xx萬(wàn),。下半年由于受四川地震、奧運(yùn)會(huì)影響到帳款回收,,部分單位不能及時(shí)結(jié)算,。導(dǎo)致11月、12月累計(jì)掛帳高達(dá)xx萬(wàn),。后期在12月份和元月份的'努力下回收共計(jì)xx萬(wàn)元左右,。
2、對(duì)客戶維護(hù)開(kāi)發(fā)方面,,重點(diǎn)對(duì)到店客戶進(jìn)行服務(wù)跟進(jìn),,針對(duì)不同客戶的特別愛(ài)好進(jìn)行合理配菜、餐前酒水,、菜品安排以保證出品速度,。加強(qiáng)部分單位自帶酒水的保管??蛻糸_(kāi)發(fā)方面:根據(jù)上半年觀察對(duì)部分消費(fèi)較小暫停簽單單位,,進(jìn)行重點(diǎn)跟進(jìn)、恢復(fù)其掛帳消費(fèi),。針對(duì)個(gè)別儲(chǔ)值單位相對(duì)應(yīng)放寬優(yōu)惠政策及靈活性,,加大消費(fèi)力度。實(shí)行簽單消費(fèi)不足之處是新增簽單客戶較少,,需要xx年合理開(kāi)發(fā),。
3、積極配合酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售,,在推銷過(guò)程中吸取各方面經(jīng)驗(yàn),,擴(kuò)大銷售門(mén)路,主動(dòng),、積極,、誠(chéng)懇地進(jìn)行推銷。始終相信付出總有回報(bào),,成績(jī)較為滿意,。
xx年工作計(jì)劃:
a,、重點(diǎn)對(duì)房地產(chǎn)公司做出消費(fèi)評(píng)估和帳款清欠,根據(jù)不同情況進(jìn)行處理,,減少酒店資金流失,。
b、有目的有計(jì)劃實(shí)施回訪,,加大力度對(duì)原有單位情感維護(hù)。積極主動(dòng)了解掌握市場(chǎng)信息,,時(shí)刻關(guān)注客戶消費(fèi)的動(dòng)向。吸取有消費(fèi)能力單位前來(lái)消費(fèi),,力爭(zhēng)在銷售、回款中有更大收獲,。
c、對(duì)現(xiàn)金客戶維護(hù)實(shí)行以單位個(gè)人為名義簽訂現(xiàn)金消費(fèi)協(xié)議,,增加酒店現(xiàn)金收入資金運(yùn)轉(zhuǎn)。
在此建議公司:
1,、對(duì)新增客戶進(jìn)行合理分配,不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟,、投訴有人理、不滿有人訴,,避免回訪時(shí)多人跟和無(wú)人管現(xiàn)象。
2,、對(duì)新增銷售員試用期應(yīng)有相關(guān)部門(mén)進(jìn)行基礎(chǔ)知識(shí)酒店概況相關(guān)工作情況方面培訓(xùn),應(yīng)以開(kāi)發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護(hù)為重點(diǎn),。
3、年任務(wù)的制定應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有客戶消費(fèi)為基礎(chǔ),,更科學(xué)制定年業(yè)績(jī)考核政策和任務(wù)目標(biāo)。
4,、針對(duì)南陽(yáng)治安差交通混亂現(xiàn)象,,酒店應(yīng)出臺(tái)相關(guān)政策,,對(duì)銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應(yīng)保障,解決后顧之憂,。
5、酒店每年對(duì)各掛帳單位進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì),、名次排列,統(tǒng)計(jì)每年新增客戶有多少,,所流失客戶原因在哪兒,對(duì)各大消費(fèi)單位全員跟進(jìn),,每年給予相應(yīng)優(yōu)惠活動(dòng)政策。
最后衷心感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)給予我們這個(gè)平臺(tái),、各部門(mén)經(jīng)理及同事的大力支持和密切配合,我堅(jiān)信在現(xiàn)在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,,我們有信心有毅力完成既定目標(biāo),不斷超越自我,。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇四
xx大酒店開(kāi)業(yè)初期,形象認(rèn)知度不高,,品牌欠缺等問(wèn)題,可以通過(guò)精心包裝,,傾力打造酒店優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),最終目是以開(kāi)業(yè)前后的活動(dòng)為載體,,將酒店全方位的宣傳出去,先聲奪人,、打造xx品牌形象,達(dá)到目標(biāo)市場(chǎng)認(rèn)知最大程度,,廣泛吸引消費(fèi)的關(guān)注,,為開(kāi)業(yè)后賓客盈門(mén)、經(jīng)濟(jì)效益提升打下扎實(shí)的基礎(chǔ),。故在此提出酒店開(kāi)業(yè)前市場(chǎng)推廣活動(dòng)計(jì)劃,通常來(lái)說(shuō),,消費(fèi)者會(huì)對(duì)企業(yè)的四個(gè)方面比較關(guān)注,也是我們能夠確立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的重要因素:產(chǎn)品,、服務(wù)、價(jià)格,、獨(dú)特性。也可以用一句話來(lái)說(shuō)明,,我們?cè)谝允裁礃拥膬r(jià)值定位來(lái)面對(duì)消費(fèi)者,,并且會(huì)持續(xù)地進(jìn)行關(guān)注和投入,。目前依照我們所了解的情況,,整體的傳播和營(yíng)銷策略應(yīng)該分為三個(gè)階段:
第一個(gè)階段:入流
這個(gè)階段營(yíng)銷的根本目的是要強(qiáng)調(diào)xx大酒店對(duì)xx酒店業(yè)的介入,,對(duì)健康養(yǎng)生、尊榮品位的態(tài)度和觀點(diǎn),。而目前針對(duì)x或者是x的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì),建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開(kāi)發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái),。把目標(biāo)市場(chǎng)做詳細(xì)的市場(chǎng)細(xì)分,并根據(jù)細(xì)分市場(chǎng)去又針對(duì)性的去宣傳推廣,,以達(dá)到在xx酒店行業(yè)以最快的速度占領(lǐng)市場(chǎng)份額。
第二個(gè)階段:主流
這個(gè)階段中,,隨著xx大酒店在xx酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng),針對(duì)xx當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗,,制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合,,做到在xx酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用,,引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向,避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占酒店客源,。
第三個(gè)階段:上流
隨著酒店特色及品牌效應(yīng)的'形成,xx大酒店將成為高端群體私人會(huì)所或俱樂(lè)部,,政府及周邊產(chǎn)業(yè)的定點(diǎn)酒店。
1.地理位置一般,,周邊靠近xx市區(qū),有直達(dá)高速公路,;x小時(shí)可達(dá)x、x市區(qū),。
2.多功能綜合體:各式豪華客房,、商務(wù)中心,、會(huì)議室,、宴會(huì)廳、健身中心及各類特色佳肴,。
3.同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)略顯優(yōu)勢(shì):除x大酒店之外,x大酒店,、x大酒店、x大酒店等都不具備相應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng)能力,。
4.目標(biāo)客戶清晰:x自有客戶、附近政府單位人員,,以及本地高端人士。可延伸至外來(lái)散客,。
x大酒店是x首家按照高星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。是一家集商務(wù),、餐飲、休閑,、觀光的四星級(jí)精品園林式酒店,。
酒店的整體市場(chǎng)應(yīng)主要放在政府,、社會(huì)企業(yè)為主,,商務(wù)散客為輔,旅游市場(chǎng)作為淡季補(bǔ)充的客戶群體,。酒店客房的目標(biāo)市場(chǎng)可以細(xì)分為:政府會(huì)議宴請(qǐng)、商務(wù)散客,、會(huì)議團(tuán)體市場(chǎng)(協(xié)議散客)、旅游團(tuán)體市場(chǎng),、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定市場(chǎng),。其中可簽協(xié)議的客戶有:
1,、各政府部委辦局約xx家,。
2,、xx當(dāng)?shù)赜邢M(fèi)潛力的大型企業(yè)約xx家總計(jì)可簽約的客戶為xx家。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇五
20xx年度已經(jīng)接近尾聲,,縱觀前三季度,我們雖然克服了重重困難并取得了一定的成績(jī),,但是面對(duì)并不景氣的消費(fèi)市場(chǎng),還有很多的工作要做,;對(duì)于我們來(lái)說(shuō),,第四季度是最為重要的一個(gè)季度,要想順利完成全年任務(wù),,我們必須全力以赴。
為了進(jìn)一步提升我客房部的服務(wù)水準(zhǔn),,保證酒店整體的經(jīng)濟(jì)效益,我部下半年主要從以下幾個(gè)方面著手:
1,、培訓(xùn);房務(wù)中心和樓層要區(qū)分開(kāi)來(lái),。文員主要是電話接聽(tīng)、賬單管理,、租借物品管理等方面,通過(guò)模擬非正常事件,,強(qiáng)化文員的應(yīng)變能力,、溝通能力,;而服務(wù)員則側(cè)重操作技能和儀容儀表方面,通過(guò)講解,、示范、操作,、指正等步驟,,一步步提高員工的操作技能,;同時(shí),,協(xié)調(diào)樓層和房務(wù)中心的一致性,保障工作效率,。
a、物品進(jìn)出、領(lǐng)取方面,,必須有相應(yīng)的表單作為依據(jù),并按照規(guī)定,,須有相關(guān)負(fù)責(zé)人的簽字,做到件件物品的來(lái)龍去脈都有據(jù)可查,;
b、建立員工檔案,;用于記錄每個(gè)員工的日常工作狀況,作為員工晉級(jí),、晉升,、評(píng)選先進(jìn)等的參考和依據(jù),;
c,、日常工作,不管大小都記錄清楚,,并標(biāo)明當(dāng)事人及處理結(jié)果,不能及時(shí)解決的要馬上通知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),;
3、個(gè)性化管理,;積極了解不同員工的不同心態(tài),,區(qū)別化對(duì)待,,個(gè)性化管理,,平衡每個(gè)個(gè)體員工與酒店的利益,;
4.中班增設(shè)領(lǐng)班;因?yàn)槿藛T問(wèn)題,本部門(mén)中班一直沒(méi)有帶班領(lǐng)班,,因缺少監(jiān)督,對(duì)客服務(wù)質(zhì)量難以保證,;從第三季度開(kāi)始,中班增加領(lǐng)班一名,,全面負(fù)責(zé)客房樓層的對(duì)客服務(wù)工作,保證客房部夜間工作的順利開(kāi)展,;
5.房務(wù)中心增設(shè)領(lǐng)班;房務(wù)中心的物品租借,、耗品領(lǐng)用,、人員管理由專人負(fù)責(zé),,并監(jiān)管客房部固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn),、報(bào)損事宜;
1.增加客房代銷品種類,,新進(jìn)的昆侖山礦泉水以及即將要擺入客房的中、高檔茶
葉,,做好此類物品的宣傳、推廣,,維護(hù)已有消費(fèi),刺激潛在消費(fèi),,想方設(shè)法增加客房的贏利點(diǎn);
2.利用客房的空間,,宣傳酒店其它部門(mén)的服務(wù)項(xiàng)目,引導(dǎo)客人在客房以外的其它部門(mén)消費(fèi),,從而帶動(dòng)酒店的整體效益,;
3.加強(qiáng)對(duì)員工日常操作的的監(jiān)管,及時(shí)關(guān)水?dāng)嚯?,減少不必要的浪費(fèi);
4.回收可再利用的包裝盒等進(jìn)行變賣,,產(chǎn)生二次利用價(jià)值;
5.做好家俬等設(shè)施設(shè)備的.維護(hù),,延長(zhǎng)其使用壽命;
pa部
1.配合財(cái)務(wù)部定時(shí)盤(pán)點(diǎn)固定資產(chǎn)及低值易耗品,;
2.做好與銷售部、人事部等相關(guān)部門(mén)的溝通,,高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量的完成會(huì)場(chǎng)的布置工作,、服務(wù)工作;
3.把控好清潔工具的申領(lǐng),、使用,降低耗品費(fèi)用,;
4.培訓(xùn)員工安全規(guī)范的使用機(jī)器設(shè)備,并聯(lián)合工程部做好對(duì)機(jī)器設(shè)備的保養(yǎng)與維修,;
5.積極完成責(zé)任區(qū)域的衛(wèi)生清潔,年前完成對(duì)客房地毯,、餐飲包間、各區(qū)域大理石地面的護(hù)理作業(yè),;
6.培訓(xùn)員工消防安全知識(shí),做好年底的三防工作,;
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇六
1、本店的客戶群定位,。
2、年度競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,。
3,、廣告宣傳力度,。
1,、培養(yǎng)客戶群,減少酒店?duì)I業(yè)成本,。
2、有效控制員工流失,,培養(yǎng)具有忠誠(chéng)度的員工隊(duì)伍。
1,、優(yōu)質(zhì)服務(wù)
2、嚴(yán)格紀(jì)律樹(shù)形象
管理的執(zhí)行力度,,督察力度加強(qiáng)。落實(shí)是個(gè)大問(wèn)題尤其是長(zhǎng)期執(zhí)行,。紀(jì)律是一個(gè)團(tuán)體范圍正常工作和生活所必須遵守的行為規(guī)則,是提高部門(mén)戰(zhàn)斗力的有效保障,。古人云:“無(wú)規(guī)矩不成方圓”。所以,,必須要以嚴(yán)格的組織紀(jì)律作保障。組織紀(jì)律要常抓不懈,,部門(mén)管理人員要帶頭,從自己管起,,徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生,。部門(mén)員工的言談舉止,、穿著打扮要規(guī)范,努力將餐飲部打造成酒店的一個(gè)文明窗口,。
1、美化酒店環(huán)境,,營(yíng)造“溫馨家園”。
嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅(jiān)持周一的衛(wèi)生大檢查外,,我們還將進(jìn)行不定期的檢查,并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn),,決不走過(guò)場(chǎng),決不流于形式,,將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào),,并制定獎(jiǎng)罰制度,,實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn),,以增強(qiáng)員工的責(zé)任感,調(diào)動(dòng)員工的`積極性,,使酒店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2,、創(chuàng)新宿舍管理,,打造員工“舒適家園”
宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié),,今年我們將加大管理力度,,為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”,。為此,,一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境,,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng),,負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內(nèi)清潔,,物品擺放整齊,并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,,將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
第二要加強(qiáng)寢室的安全管理,,時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍,,實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢問(wèn)與登記制度,以確保住宿員工的人身,、財(cái)產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型,。管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方,,初出家門(mén)的年青人,他們大多年齡小,,社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足,,因此,在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧,,所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化,,關(guān)心他們的生活,尤其是對(duì)生病的員工,,要給予他們親情般的關(guān)愛(ài),,使他們感受到家庭般的溫暖。
1,、加強(qiáng)宿舍水、電,、氣的管理
要加強(qiáng)宣傳、教育,,將“提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),、開(kāi)源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí),。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水,、電及空調(diào)的使用方面,我們將根據(jù)實(shí)際情況開(kāi)放,,并加強(qiáng)督促與檢查,杜絕“長(zhǎng)流水,、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)”的現(xiàn)象,,并加強(qiáng)員工澡堂的管理,嚴(yán)禁外來(lái)人員進(jìn)澡堂洗澡以及員工在澡堂內(nèi)洗衣服等現(xiàn)象發(fā)生,。
2、加強(qiáng)酒店辦公用品,、服裝及勞保用品的管理
我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,并根據(jù)實(shí)際情況,,重新梳理,,制定部門(mén)的辦公用品,、服裝及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn),并完善領(lǐng)用手續(xù),,做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,,做到帳實(shí)相符,日清月結(jié),,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管,,防止變質(zhì)受損。
總之,,在新的一年里,總辦全體員工將以新的起點(diǎn),,新的形象,新的工作作風(fēng),,在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,與各部門(mén)緊密配合,,團(tuán)結(jié)一心,為酒店的發(fā)展與騰飛而努力奮斗,!
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇七
在我們的飯店周圍有xx酒店、xx酒店,、xx酒店、xx集團(tuán)籌建的四星級(jí)酒店,、志達(dá)集團(tuán)籌建的五星級(jí)飯店等強(qiáng)力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,,我們不難看出飯店市場(chǎng)環(huán)境的殘酷和惡劣,但是,我們有信心也有能力去搶占屬于我們的領(lǐng)地,。
(一)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,,建立目標(biāo)經(jīng)營(yíng)責(zé)任制
面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我們要準(zhǔn)確定位,,確定目標(biāo)消費(fèi)群體,轉(zhuǎn)變觀念,,加大營(yíng)銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營(yíng)銷計(jì)劃,,注意穩(wěn)定老客戶,,發(fā)展新客源,重新整合營(yíng)銷隊(duì)伍,,建立起以專業(yè)營(yíng)銷人員為主、動(dòng)員全體員工進(jìn)行營(yíng)銷的大營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),,富都上下,人人都是服務(wù)員,,個(gè)個(gè)都是營(yíng)銷員,,營(yíng)銷中有服務(wù),服務(wù)中有營(yíng)銷,,并建立起相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,最大限度地調(diào)動(dòng)每一個(gè)人的工作積極性,,內(nèi)挖潛力,外拓客源,。
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟(jì)效益為中心,,加強(qiáng)管理,飯店將會(huì)與各部門(mén)簽定目標(biāo)責(zé)任狀,,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻(xiàn)越大,,獲益也就越多,,反之,則按部門(mén)完成指標(biāo)的差距按即定比例扣發(fā)工資,,多勞多得,按勞分配,。
(二)加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工福利待遇
我們今年的工作重點(diǎn),在圍繞以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心的前提下,,要積極加強(qiáng)精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),,以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,,飯店決定從以下方面著手:
1、為提高員工福利待遇,,經(jīng)研究決定:凡本店員工連續(xù)工作2年以上者,簽定三年合同,,飯店為其繳納養(yǎng)老保險(xiǎn),解決員工的后顧之憂,;
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個(gè)月以上的員工,,飯店將會(huì)組織他們出去旅游,大前年是千山,,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達(dá)嶺,,今年我們也許去大連,。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進(jìn)來(lái),各賽事均設(shè)三等獎(jiǎng),,在愉悅身心的同時(shí),還要給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì),。比賽如:拔河、象棋,、跳棋、撲克等,,歡迎大家踴躍報(bào)名,,為部門(mén)爭(zhēng)光,。
4,、年終歲尾,為讓努力工作一年,,并且創(chuàng)造良好效益的員工過(guò)好春節(jié),我們將組織大家聚餐開(kāi)聯(lián)歡,,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年,。
5、對(duì)于平時(shí)表現(xiàn)突出,,為飯店做出巨大貢獻(xiàn)的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總結(jié)大會(huì)上給予表彰,,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)金。
6,、為規(guī)范管理,我將在各部門(mén)經(jīng)理的協(xié)助和配合下,,爭(zhēng)取于20xx年9月28日 富都飯店開(kāi)業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊(cè)》,。
在此,我希望大家能夠群策群力,,廣提合理化意見(jiàn)和建議,解決管理中存在的問(wèn)題,,也希望大家能樹(shù)立主人翁責(zé)任感,真正以店為家,。
(三)加大培訓(xùn)、考核、質(zhì)檢力度,,提高服務(wù)質(zhì)量:
各部門(mén)制定可行性培訓(xùn)計(jì)劃,加大學(xué)習(xí)規(guī)章制度的力度,,針對(duì)培訓(xùn)進(jìn)行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,,保證服務(wù)高質(zhì)量,以競(jìng)賽活動(dòng)樹(shù)立崗位標(biāo)兵,。培訓(xùn)采取走出去請(qǐng)進(jìn)來(lái)的`辦法進(jìn)一步對(duì)廣大員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),,同時(shí)各部門(mén)要舉行崗位大練兵,,每月每季進(jìn)行考核,鞏固業(yè)務(wù)技能,,提高服務(wù)質(zhì)量,。全方位加大管理力度,按照星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,,逐步建立起以 制度管人 和以 工資拉開(kāi)檔次 為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。
(四)加強(qiáng)安全和后勤保障工作
認(rèn)真抓好防火,、防盜、防食物中毒,、防突發(fā)事件的工作,并制定應(yīng)急預(yù)案,;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強(qiáng)調(diào)食品衛(wèi)生的重要性,; 注意加強(qiáng)對(duì)設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門(mén)一定要分工清楚,,責(zé)任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動(dòng)性,,做好安全檢查和防范措施。
春風(fēng)春色春光暖,,新年新風(fēng)新氣象。新年伊始,,面對(duì)新的機(jī)遇和挑戰(zhàn),,我們一定要上下一心,,團(tuán)結(jié)一致,,乘風(fēng)破浪,,勇往直前,加強(qiáng)管理,,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭(zhēng)在20xx年再創(chuàng)輝煌,!
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇八
一,、對(duì)各門(mén)店菜譜的培訓(xùn)與跟進(jìn)指導(dǎo)工作,對(duì)菜品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),,責(zé)任到人進(jìn)行監(jiān)督檢查工作。
二,、及時(shí)更換季節(jié)性菜譜,做好市場(chǎng)調(diào)查,,即時(shí)引進(jìn)季節(jié)性菜式,。
三,、定時(shí)研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,,積極推出系列菜系,,如:野生菜系,、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟(jì)套餐菜系,、明檔菜系,、半成品外賣外送菜系。,。。等等,。
四、推進(jìn)落實(shí)廚房改革計(jì)劃,。將“五s管理法”充分運(yùn)用到廚房日常管理里中去。即:精兵強(qiáng)將,、各盡所能、各負(fù)其責(zé),。
五、通過(guò)個(gè)人或公司人脈與各廚師協(xié)會(huì),、廚政團(tuán)隊(duì)、行業(yè)名店,、廚師精英溝通學(xué)習(xí)新的管理模式和流行菜式,,并即時(shí)復(fù)制、推陳出新,。
六、個(gè)人學(xué)習(xí)方面,,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理,、美食動(dòng)態(tài)方面的書(shū)籍,,并做好相應(yīng)的筆錄,。
七,、認(rèn)真完成公司領(lǐng)導(dǎo)與各店面要求的其他各項(xiàng)任務(wù),。
在反復(fù)讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強(qiáng)有力的措詞,,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔(dān)憂,,讓本人深深體會(huì)到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的'腦子里去,。“不遺余力,,鞠躬盡瘁”其實(shí)是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進(jìn)背簍人家的同時(shí)就附注的使命和應(yīng)承擔(dān)的職責(zé)。所以在工作中沒(méi)有絲毫的理由來(lái)推諉與埋怨,,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻(xiàn)出自己的最大力量是我們這些職場(chǎng)人的固有天職,!
進(jìn)總部的這些日子,,不斷的有一個(gè)聲音在問(wèn)自己:行政辦公室到底是一個(gè)怎樣的生存環(huán)境?周圍的人總會(huì)不斷的給出不同的回答“淡定,,淡定”,“低調(diào),,低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措,!試想我們是否也應(yīng)該給一位初來(lái)乍到的“新手”像對(duì)待“李平式服務(wù)”一樣給其一個(gè)善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè),、還有些混飯的手藝。當(dāng)然我只想想真心的,、說(shuō)真誠(chéng)的、做真實(shí)的,,這樣的話應(yīng)該會(huì)有人支持的!
今年,,對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō)是極其失敗的一年。好在自己沒(méi)有放棄工作,、沒(méi)有迷失方向。新的一已經(jīng)開(kāi)始了,,對(duì)于個(gè)人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱,、忘掉過(guò)去,!正如張老師所說(shuō)的:人在絕境中時(shí),,我們只能脫去上衣,、拋向空中,、露出臂膀、甩開(kāi)雙腿,、然后口里大喊一聲————沖啊?。?!
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇九
20xx年在歡樂(lè)中度過(guò),在經(jīng)過(guò)了一年艱苦的工作后,,我們酒店客房部全體工作人員都得到了應(yīng)有的回報(bào)?;仡櫼荒暌詠?lái)我們的工作,可以說(shuō),,我們一直做的很好!之前很多次的努力,,在今天看來(lái)也是值得的。20xx年酒店客房部的工作十分的順利,,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的贊揚(yáng)!做完20xx年工作總結(jié),,我們對(duì)20xx年有了更多的期許,希望一年勝似一年,,為此,我們將以前好的方面堅(jiān)持做下去,,對(duì)于存在的不足,我們有深省的認(rèn)識(shí)并加以改進(jìn),,并在酒店客房部20xx年工作計(jì)劃重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
隨著行業(yè)發(fā)展,飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念與服務(wù)理念在不斷更新,,僅僅讓顧客滿意是不夠的,還需讓客人難忘,。這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上,,提供個(gè)性化服務(wù),。酒店服務(wù)講究“想客人之所想,,急客人之所急”。服務(wù)人員要注意觀察,,揣摸客人的心理,,在客人尚未說(shuō)出要求時(shí),,即以最快的速度提供服務(wù),就向我們常說(shuō)的“剛想睡覺(jué),,就送來(lái)一個(gè)枕頭”,。試想顧客對(duì)這樣的服務(wù)是不是難忘?部門(mén)將重點(diǎn)培訓(xùn)員工如何根據(jù)客人的生活習(xí)慣,,來(lái)提供個(gè)性化服務(wù)。在日常工作中通過(guò)鼓勵(lì)培養(yǎng),、搜集整理,、系統(tǒng)規(guī)范和培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì)等,,使這成為員工的自覺(jué)行動(dòng),,從整體上促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
1。鼓勵(lì)培養(yǎng):對(duì)于工作中有優(yōu)秀表現(xiàn)和受到客人表?yè)P(yáng)的服務(wù)員,,部門(mén)會(huì)將他們列為骨干進(jìn)行培養(yǎng),使其服務(wù)認(rèn)識(shí)和服務(wù)質(zhì)量更上一層樓,立足本崗位,,爭(zhēng)創(chuàng)一流服務(wù),。
2。搜集整理:部門(mén)管理人員在日常工作中加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)管理,,從一線服務(wù)中發(fā)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)的典范事例,進(jìn)行搜集整理,,歸納入檔。
3,。系統(tǒng)規(guī)范:將整理的典范事例進(jìn)行推廣,在實(shí)踐中不斷補(bǔ)充完善,,從而形成系統(tǒng)化,、規(guī)范化的資料,并做為衡量服務(wù)質(zhì)量的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),,使模糊管理向量化管理過(guò)渡。
4,。培訓(xùn)獎(jiǎng)勵(lì):整理好的資料可以做為培訓(xùn)教材,讓新員工一開(kāi)始就了解工作的要求及學(xué)習(xí)目標(biāo),,使老員工通過(guò)對(duì)比找差距補(bǔ)不足,以此提高員工的認(rèn)識(shí),。對(duì)于工作中表現(xiàn)突出的.員工,部門(mén)以各種形式進(jìn)行表彰獎(jiǎng)勵(lì),,使員工能形成爭(zhēng)先進(jìn)、比貢獻(xiàn)的優(yōu)良氛圍,。商業(yè)的核心在于創(chuàng)造產(chǎn)品,,酒店的核心在于創(chuàng)造服務(wù),。
日常服務(wù)中要求員工按照簡(jiǎn)、便,、快、捷,、好的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),提供“五心”服務(wù),。簡(jiǎn):工作程序盡量簡(jiǎn)化,工作指令盡可能簡(jiǎn)單明了,,意見(jiàn)反饋要做到簡(jiǎn)明扼要,。便:要讓客人從進(jìn)店到出店,,處處感受到方便??欤嚎腿说男枨笠宰羁斓乃俣鹊玫綕M足。捷:服務(wù)員的反應(yīng)要敏捷,,對(duì)客人的言談舉止能迅速地理解并作出應(yīng)對(duì),然后進(jìn)行服務(wù)好:客人接受服務(wù)后要有“物”有所值的感受,。物就是酒店產(chǎn)品即:服務(wù)。五心服務(wù):為重點(diǎn)客人精心服務(wù),、為普通客人全心服務(wù)、為特殊客人貼心服務(wù),、為挑剔的客人耐心服務(wù)、為有困難的客人熱心服務(wù),。
自20xx年月10月底酒店與xxx公司中止合同后,外圍綠化一直是由員工自行管理,,由于缺乏技術(shù)和經(jīng)驗(yàn),有些綠色植物養(yǎng)護(hù)的不太好,,加上海南今年缺雨水,已出現(xiàn)枯死的現(xiàn)象,。明年將更換枯死的植物,盡量種植一些開(kāi)花的植物,,并在外圍范圍內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)栽一些南方果樹(shù),,給酒店增添一些喜慶。現(xiàn)在酒店存在室內(nèi)植物品種單一,、檔次不高的問(wèn)題。明年將聯(lián)系一家合適綠化公司,,達(dá)成協(xié)議,徹底解決這一問(wèn)題,。六、商務(wù)樓層客用品的更換目前商務(wù)樓層的客房重新裝修以后,,給客人感覺(jué)檔次較高,但房間的客用品一直未做更換,,且檔次一般,很不協(xié)調(diào),。打算將商務(wù)樓層的客用品更換,如:將袋泡茶更換成散裝茶葉,,將衛(wèi)生間用品的包裝盒更換成環(huán)保袋等,以此提高房間檔次,。
服務(wù)效率是服務(wù)的一個(gè)重要環(huán)節(jié),,很多投訴都是因?yàn)榉?wù)缺乏效率而引起,??腿颂岢龅娜魏我蠛头?wù)都是希望能盡快幫助其解決,而不是被推來(lái)推去,,因此推行“一站式”服務(wù)勢(shì)在必行??腿巳胱【频暌院螅瑢?duì)各種服務(wù)電話均不清楚,,雖然我們?cè)陔娫捝现谱髁艘粋€(gè)小小的電話說(shuō)明,但大多數(shù)客人都不會(huì)認(rèn)真看,,需要服務(wù)時(shí)都是拿起電話隨便撥一個(gè)電話號(hào)碼,而電話也總會(huì)被轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,如此很不方便客人,,使客人對(duì)我們的服務(wù)贊譽(yù)度大打折扣。我部將從減少服務(wù)環(huán)節(jié)來(lái)提高服務(wù)效率,。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十
回顧過(guò)去的20xx年,對(duì)我來(lái)說(shuō)是極其重要的一年,。踏上一個(gè)陌生美麗的城市,進(jìn)入一個(gè)全新的崗位,,來(lái)到一個(gè)充滿朝氣、激情的團(tuán)隊(duì),,我很感謝各位的陪伴,使我成熟,、自信了很多,,我很珍惜這來(lái)之不易的緣分,,并深深地感恩著,。
展望充滿挑戰(zhàn)的20xx年,,還有很多目標(biāo)、計(jì)劃正待我們一步步實(shí)現(xiàn),,所以在這起始之際,有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的規(guī)劃,,以期大家給我以寶貴的意見(jiàn)并修正,并在執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助,。
立足基礎(chǔ)工作,深化工作細(xì)節(jié),,提高綜合素質(zhì),加強(qiáng)安全意識(shí),,追求工作質(zhì)量
1、加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),,細(xì)化工作內(nèi)容
a嚴(yán)格按照出納崗位職責(zé)和公司規(guī)定報(bào)銷,嚴(yán)格審查每筆單據(jù),,在資金緊張的情況下,有權(quán)分輕重緩急支付各項(xiàng)支出,。b管好庫(kù)存現(xiàn)金,,不得擅自挪用庫(kù)存現(xiàn)金,,做到日清月結(jié),、賬實(shí)相符。c根據(jù)記賬憑證,逐筆登記現(xiàn)金日記賬,、銀行存款日記賬,做到零差錯(cuò),。d妥善保管好有關(guān)票據(jù)、資料,、檔案,,并歸類整理,按序存放,,以備查閱時(shí)一目了然。⑤嚴(yán)格按照公司規(guī)定,,按時(shí)催繳水電及租金,做好資金周轉(zhuǎn)工作,,并對(duì)每筆收支及時(shí)匯報(bào)。
2,、加強(qiáng)安全管理,杜絕安全隱患
安全是企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)的前提和重要保障,,安全工作應(yīng)常抓不懈,作為資金的管理部門(mén),,更加應(yīng)加強(qiáng)安全意識(shí)自我培訓(xùn),,建立風(fēng)險(xiǎn)危機(jī)觀,,做到在日常工作中細(xì)致、謹(jǐn)慎,,并對(duì)相關(guān)規(guī)定、制度嚴(yán)格保密,。
a增強(qiáng)安全防范意識(shí),。宣貫公司各項(xiàng)安全管理制度,無(wú)論是財(cái)務(wù)工作上,,還是酒店的日常管理上,都應(yīng)發(fā)揮當(dāng)家作主的精神,,進(jìn)行安全隱患排查,杜絕隱患發(fā)生,,做到凡事想在前,有備無(wú)患,。b保證資金、系統(tǒng),、有價(jià)票據(jù)等安全。c每日對(duì)電源,、門(mén)鎖、系統(tǒng)開(kāi)關(guān)等進(jìn)行檢查,,消除各類安全隱患。d完善內(nèi)部控制,,不斷查漏補(bǔ)缺(如水電等),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào),,做到以酒店的利益出發(fā),開(kāi)源節(jié)流,,不斷完善相關(guān)制度及流程。
3,、加強(qiáng)自我培訓(xùn),完善工作方式
如果說(shuō)管理是一個(gè)企業(yè)的.發(fā)動(dòng)機(jī),,那么企業(yè)文化則是發(fā)動(dòng)機(jī)的潤(rùn)滑油,是企業(yè)的靈魂所在。所以,,在不斷的磨練與實(shí)踐中,要加強(qiáng)企業(yè)管理與文化的融合,,實(shí)行自我培訓(xùn)與公司培訓(xùn)結(jié)合的方式,在潛移默化中,,讓意識(shí)主導(dǎo)行為,形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念,、人人當(dāng)家作主,積極主動(dòng),,熱情的團(tuán)隊(duì)。并在對(duì)外宣傳與交流中,,逐步把酒店核心文化、品牌理念推向市場(chǎng),,形成一個(gè)對(duì)內(nèi)自我監(jiān)督管理,,對(duì)外擴(kuò)大影響,,加強(qiáng)外部聯(lián)系溝通的良好循環(huán)。
20xx我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn) ,,隨著酒店內(nèi)部裝修及評(píng)三星的重要規(guī)劃逐步實(shí)施,我將積極主動(dòng)的配合酒店各個(gè)部門(mén)的工作,, 不斷地提高自己,加強(qiáng)與各部門(mén)間的溝通與合作,,使酒店的各個(gè)方面工作都共上一個(gè)臺(tái)階。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十一
積極開(kāi)展實(shí)際,、實(shí)用,、有效的工作,,堅(jiān)持以“立足企業(yè),、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo),,走全面、協(xié)調(diào),、持續(xù)發(fā)展之路,,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)流,,努力增加營(yíng)業(yè)收入,,做好內(nèi)部管理,全面提升工作效能,,逐步提高部門(mén)的管理水平和服務(wù)質(zhì)量,構(gòu)建團(tuán)結(jié)和諧,、健康向上的工作環(huán)境,實(shí)現(xiàn)部門(mén)規(guī)范化,、制度化、常態(tài)化管理,。
1、制定并執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》,,通過(guò)明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),、嚴(yán)格的檢查制度,,達(dá)到各崗位全面規(guī)范作業(yè)。
2,、加強(qiáng)職場(chǎng)工作質(zhì)量的預(yù)先控制,、現(xiàn)場(chǎng)控制,、事后控制,,著眼于細(xì)節(jié)服務(wù),關(guān)注客人需求,,重視客人感受,確保向客人提供“主動(dòng),、熱情、準(zhǔn)確,、迅速”的服務(wù)。
3,、規(guī)劃員工職業(yè)生涯,對(duì)前臺(tái),、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步試行輪崗工作,,達(dá)到豐富員工工作經(jīng)驗(yàn),增加員工工作技能,,提高員工工作興趣的.目的,打造企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才,。
4、完善各類表單記錄,、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作,,做到有帳可查,、有據(jù)可依,、有章可循。
5,、繼續(xù)收集與整理客戶檔案,,為賓客提供親情化,、個(gè)性化,、定制化服務(wù)增加素材并提供保障。
6,、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施,、設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù),延長(zhǎng)使用壽命,;前臺(tái)節(jié)省訂單、登記單,、如寫(xiě)錯(cuò)了用涂改液涂改后再使用,減少因個(gè)人原因而導(dǎo)致浪費(fèi),;總機(jī)在晚9:30過(guò)后,將話務(wù)臺(tái)關(guān)掉一臺(tái)節(jié)約能耗,;餐廳能用廢紙不用新紙,,能用速印紙不用復(fù)印紙等,。
7,、重視安全防范意識(shí),貫徹執(zhí)行店內(nèi)各項(xiàng)安全規(guī)章制度及公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定,。
1,、狠抓管理,。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,18年酒店將繼續(xù)選派部門(mén)中層人員外出交流,、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,,強(qiáng)化執(zhí)行力度。
2,、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。18年將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營(yíng)銷工作上推陳出新,,做到菜品的人無(wú)我有、人有我優(yōu),;營(yíng)銷部結(jié)合南區(qū)開(kāi)發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭(zhēng)取營(yíng)業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破,。
3、提高服務(wù),。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對(duì)員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,,同時(shí)加大力度吸納來(lái)自員工及賓客的可貴意見(jiàn)及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫,。
4、深化培訓(xùn),。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對(duì)各部門(mén)員工進(jìn)行服務(wù)意識(shí),、服務(wù)技能培訓(xùn);通過(guò)集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,,明確崗位職責(zé),。
5、開(kāi)源節(jié)流,。挖掘收入新增方式,合理利用后院場(chǎng)地規(guī)范停車費(fèi)收?。换谀壳熬频旮黜?xiàng)開(kāi)支較大的情況,,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,,強(qiáng)化員工節(jié)約意識(shí),。
6、提高待遇,。落實(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對(duì)固定勞動(dòng)合同并購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的同時(shí)在員工伙食,、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動(dòng)等方面有所提升,。
新的挑戰(zhàn)已然來(lái)臨,我們滿懷著收獲的喜悅,,迎來(lái)了充滿希望、催人奮進(jìn)的20xx年,。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航,;任重道遠(yuǎn),,仍需激流勇進(jìn),。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,,團(tuán)結(jié)奮斗,,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志,、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘,、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十二
活動(dòng)背景:五一勞動(dòng)節(jié),,是國(guó)家規(guī)定的法定節(jié)假日,。節(jié)假日不僅是旅游日,,更是營(yíng)銷策劃的契機(jī),,一是因?yàn)樾¢L(zhǎng)假,,親朋好友難得相聚,二是春暖花開(kāi),,無(wú)論是時(shí)間還是環(huán)境都非常適合。餐飲酒店應(yīng)抓住時(shí)機(jī),,做好宣傳,不僅在五一長(zhǎng)假中盈利,,還應(yīng)加強(qiáng)品牌宣傳,為后期的營(yíng)業(yè)做長(zhǎng)期考慮,。因此,結(jié)合酒店實(shí)際情況特?cái)M定以下方案:
1.更好的提高升酒店形象,、增強(qiáng)品牌價(jià)值、擴(kuò)大市場(chǎng)影響力,。
2.提高酒店知名度、美譽(yù)度,塑造酒店良好的社會(huì)公眾形象,。
3.利用節(jié)日造勢(shì)營(yíng)銷,增加經(jīng)濟(jì)收入,。穩(wěn)固老客戶資源,挖掘新客戶,。
4.增加企業(yè)與客戶間的互動(dòng)與交流,拉近距離
本次活動(dòng)以“五一住xxxx大酒店
優(yōu)惠享不?!睘橹黝}。
1,、獲得全國(guó)、省,、市,、縣五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌目蛻艋騽谀#瑧{有效證件免費(fèi)入住xxxx大酒店
2,、結(jié)婚的客戶或是結(jié)婚紀(jì)念日的夫妻憑有效證件免費(fèi)入住xxxx大酒店
3,、客房促銷:
a、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,,就可以免費(fèi)享受價(jià)值50元的配套衣物送洗,。
b、活動(dòng)期間凡是入住本酒店的顧客,,贈(zèng)送臺(tái)球室2小時(shí)體驗(yàn)券,、ktv歡唱券一張每天限10套,送完為止,,
c,、oto團(tuán)購(gòu)活動(dòng)
加強(qiáng)網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)的推廣力度,在美團(tuán),、藝龍網(wǎng)、攜程網(wǎng),、百度糯米等網(wǎng)上做優(yōu)惠促銷
d、秒殺
每天推出幾間特價(jià)房,,
活動(dòng)渠道:攜程網(wǎng)、去哪兒網(wǎng),、京東網(wǎng)等
4、粵式中餐廳
三人用:¥288元/套
推出不同價(jià)位的經(jīng)濟(jì)“節(jié)日家庭套餐”,,以特色菜、家常菜為主
全場(chǎng)感恩答謝,,
雙人餐:¥198元/套
三人餐
¥298元/套
五人餐
¥598元/套
每桌消費(fèi)兩千元以上的贈(zèng)送豪華商務(wù)間
活動(dòng)期間生日宴另贈(zèng)送精美鮮花
零點(diǎn)客人將享受折優(yōu)惠
5、歌弟ktv舉辦“展示自我風(fēng)采
唱響xxxx酒店”大型卡拉ok有獎(jiǎng)比賽
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
①一等獎(jiǎng)1名:
②二等獎(jiǎng)2名:
③三等獎(jiǎng)3名:
④鼓勵(lì)獎(jiǎng)若干名:
備注:所中獎(jiǎng)項(xiàng)票券當(dāng)日不能使用,。
活動(dòng)具體時(shí)間安排:
①5月1日-3日
晚上19:00-21:00;
評(píng)委設(shè)置
①活動(dòng)評(píng)委由各部門(mén)負(fù)責(zé)人組成,具體名單:
(4)活動(dòng)流程及細(xì)則:
凡是活動(dòng)期間來(lái)xxxx大酒店入住的賓客,,都可以參加比賽,前臺(tái)設(shè)置卡拉ok大賽報(bào)名處,,報(bào)名時(shí)要求賓客上報(bào)所表演的歌曲名稱,,參賽賓客在唱完之后由評(píng)委進(jìn)行打分點(diǎn)評(píng),由分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì)員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì),,統(tǒng)計(jì)完之后由主持人宣布各參賽賓客最終獲得的分?jǐn)?shù),單場(chǎng)活動(dòng)結(jié)束宣布獲獎(jiǎng)賓客名單
備注:活動(dòng)期間參賽客戶無(wú)論是否中獎(jiǎng)不能重復(fù)參賽。
(5)活動(dòng)分工:
①市場(chǎng)營(yíng)銷部:責(zé)任人:
1負(fù)責(zé)活動(dòng)期間宣傳展架,、宣傳海報(bào),、單張等設(shè)計(jì)制作工作;
2負(fù)責(zé)活動(dòng)獲獎(jiǎng)賓客兌獎(jiǎng)券的.設(shè)計(jì)制作工作;
3負(fù)責(zé)舞臺(tái)背景的設(shè)計(jì)制作工作;
②歌弟ktv:責(zé)任人:
1負(fù)責(zé)卡拉ok大賽賓客報(bào)名處的設(shè)置工作,同時(shí)對(duì)來(lái)店的賓客進(jìn)行活動(dòng)宣傳介紹工作;
2負(fù)責(zé)中心廣場(chǎng)評(píng)委席及觀眾席的設(shè)置工作;
3活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的賓客服務(wù)工作到位;
⊙負(fù)責(zé)活動(dòng)期間主持人人選的確定及現(xiàn)場(chǎng)計(jì)分員的確定;
1工程部:責(zé)任人:
2負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的音箱設(shè)備的安裝調(diào)試工作;
3負(fù)責(zé)活動(dòng)期間各參賽賓客所演唱歌曲的背景樂(lè)的下載工作
④前廳部:責(zé)任人:
負(fù)責(zé)來(lái)店客戶的活動(dòng)介紹及宣傳工作;
媒體選擇版面投放時(shí)間費(fèi)用費(fèi)用合計(jì)備注
xxx今報(bào)1/2版4月
28,、
29、30日9000元/次27000元
xxx晨報(bào)1/2版4月
28,、
29、30日10000元/次30000元
xxx晚報(bào)1/2版4月
28,、
29、30日10000元/次30000元
宣傳展架8個(gè)60元/個(gè)480元各4個(gè)
合計(jì)
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十三
1,、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì),以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨,,塑造良好的企業(yè)形象。
2,、提高全體保安人員工作效率,服務(wù)質(zhì)量,,使酒店能為賓客提供高效,、周到的服務(wù),。
3,、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力,,識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景,。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大安全責(zé)任事故,,無(wú)火災(zāi)、被盜,、打架斗毆事件,。
保安部,、在酒店進(jìn)行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務(wù)是落實(shí)各項(xiàng)治安,、消防制度,,維護(hù)酒店秩序,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子的活動(dòng),,保護(hù)酒店設(shè)施及轄區(qū)內(nèi)賓客的財(cái)產(chǎn)安全。保安部必須堅(jiān)決執(zhí)行“誰(shuí)主管,,誰(shuí)負(fù)責(zé)”和“群防群制”的原則,應(yīng)履行以下職責(zé):
1,、負(fù)責(zé)做好“防火,、防盜,、防爆、防破壞”的四防工作,,維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序。
2,、嚴(yán)格治安管理,做好來(lái)訪及加班登記,、電視監(jiān)控、全天24小時(shí)巡查,、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。
3,、嚴(yán)格消防管理,落實(shí)消防責(zé)任制,,及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
4,、積極配合司法委打擊酒店內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動(dòng),。
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店治安,、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督,。
6、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn),。
1、保安部工作管理制度
2,、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)
3、保安員培訓(xùn)管理制度
4,、保安員崗位職責(zé)
5、大門(mén)口保安員崗位職責(zé)
6,、巡邏保安員崗位職責(zé)
7,、保安裝備交接制度
8、保安員日常管理制度
1,、突發(fā)事件的處理程序
(1)凡遇突發(fā)事件(指兇殺,、搶劫,、勒索,、打架,、鬧事,、傷亡或重大糾紛等),必須保持冷靜,,立即采取措施,并報(bào)告當(dāng)值經(jīng)理,。
(2)簡(jiǎn)要說(shuō)明事發(fā)的地點(diǎn)、性質(zhì),、人數(shù)、特征及損失價(jià)值,。
(3)驅(qū)散無(wú)關(guān)人員,保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng),,留意現(xiàn)場(chǎng)周圍的情況。
(4)查看本部各類記錄,、出入登記、各電視錄像,,檢查有無(wú)可疑情況和人員。
(5)對(duì)勒索,、打架事件,監(jiān)控中心應(yīng)密切注意事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)的情況變化,。
(6)對(duì)糾紛事件應(yīng)及時(shí)了解具體原因,積極協(xié)調(diào),,勸阻爭(zhēng)吵,平息事態(tài),。
(7)對(duì)傷亡事件應(yīng)做好現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)和通知搶救工作,。
(8)對(duì)涉及刑事及重大責(zé)任事故或因治安、刑事案件引致的傷亡事故,,應(yīng)立即報(bào)告司法委并由保安部領(lǐng)班協(xié)助調(diào)查處理。
(9)保安部主管,、領(lǐng)班在接報(bào)突發(fā)事件后應(yīng)立即趕到現(xiàn)場(chǎng),做好疏通控制工作,,防止事態(tài)擴(kuò)大,并拍照留證,。
(10)保安部領(lǐng)班組織人員除維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)外,還需負(fù)責(zé)指揮調(diào)派人員做好布控堵截,,根據(jù)事態(tài)的大小程度上報(bào)司法委,、有關(guān)部門(mén)及酒店總經(jīng)理,。
2,、毆打暴力事件的處理程序
(1)處理斗毆等暴力事件應(yīng)保持客觀、克制的態(tài)度,,除非正當(dāng)防衛(wèi),一般情況下應(yīng)盡量避免與客人發(fā)生武力沖突或爭(zhēng)吵,。
(2)巡查發(fā)現(xiàn)或接報(bào)有斗毆等暴力事件,應(yīng)馬上用對(duì)講機(jī),、消防電話或其他最快的方式報(bào)告酒店保安領(lǐng)班,簡(jiǎn)要說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)的.情況(地點(diǎn),、人數(shù),、斗毆程度,、有無(wú)使用武器等),。如能處理的,,即時(shí)處理;否則監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng),,等待保安領(lǐng)班的指令,。
(3)保安領(lǐng)班接報(bào)后應(yīng)立即向保安主管或酒店總經(jīng)理報(bào)告,并視情況派適當(dāng)數(shù)量的保安員立即到場(chǎng)制止,,將肇事者帶往保安部接受調(diào)查。如場(chǎng)面無(wú)法控制,,應(yīng)盡快報(bào)司法委。
(4)斗毆事件中如酒店財(cái)產(chǎn)或人員受到損害,,應(yīng)拍照、保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),,并留下目擊者、扣下肇事者,,作詳細(xì)調(diào)查以明確責(zé)任和落實(shí)賠償,。
(5)如涉及刑事責(zé)任,,應(yīng)交司法委立案處理。
(6)事件中如有人員受傷要及時(shí)組織搶救,,并盡快送往醫(yī)院。
3,、盜竊等破壞事件的處理程序
(1)巡查發(fā)現(xiàn)或接報(bào)酒店內(nèi)有人盜竊,應(yīng)馬上抓獲現(xiàn)場(chǎng)嫌疑人,。如力量不夠,用對(duì)講機(jī),、消防電話或其他方式盡快報(bào)告保安領(lǐng)班,簡(jiǎn)單說(shuō)明現(xiàn)場(chǎng)情況,,并監(jiān)視現(xiàn)場(chǎng)等待保安領(lǐng)班的指令,。
(2)保安領(lǐng)班接報(bào)后應(yīng)立即保安部主管報(bào)告,,并應(yīng)迅速派適當(dāng)數(shù)量的保安人員到場(chǎng)制止,設(shè)法抓獲肇事者,,帶往保安中心調(diào)查處理。
(3)事件中如有財(cái)產(chǎn)或人員受到損害,,應(yīng)拍照或錄像,并保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),,留下目擊者,做詳細(xì)調(diào)查,,以明確責(zé)任、落實(shí)賠償,。
(4)如涉及刑事責(zé)任,,應(yīng)交司法委立案處理,。
4、電梯困人的處理程序
(1)消防中心接到電梯應(yīng)急電話或巡查發(fā)現(xiàn)困梯,,立即報(bào)告當(dāng)值班長(zhǎng)和部門(mén)主管,組織保安員到現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)控制電梯和解救被困人員,,同時(shí)將被困電梯的具體方位,、停留的樓層通知工程部。
(2)監(jiān)控中心通過(guò)電視監(jiān)控屏觀察電梯內(nèi)人員情況,,使用電梯應(yīng)急電話與被困者聯(lián)系,,做好解釋安慰工作。
(3)如遇特殊情況無(wú)法消除故障或被困人員中有身體嚴(yán)重不適時(shí),,應(yīng)立即報(bào)消防部門(mén)或求助有關(guān)部門(mén)解決。
(4)保安領(lǐng)班填寫(xiě)重大事故報(bào)告表,,詳細(xì)記錄故障情況及處理經(jīng)過(guò),。
5、停電事故的處理程序
(1)接通知酒店將在短時(shí)間內(nèi)停電,,應(yīng)在停電前10分鐘,用緊急廣播通知用戶,。工程部安排電梯工,提前將電梯停在酒店首層,;管理部派管理員提前10分鐘到達(dá)電梯廳維持秩序,阻止客人使用電梯,,以免停電期間有客人困梯。
(2)未預(yù)知的情況下酒店突然發(fā)生停電,,立即聯(lián)系工程部,盡快采取措施恢復(fù)供電,。
(3)使用緊急照明,保證公共地方及主要通道的照明,。
(4)派保安員到各主要電梯廳及酒店出入口維護(hù)秩序。
(5)監(jiān)控中心和巡樓保安員密切注視酒店各樓層,,以防有人趁機(jī)制造治安問(wèn)題。
1,、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到消防報(bào)警信號(hào)或電話報(bào)警時(shí):
(1)用對(duì)講機(jī)通知巡樓保安員或管理員即時(shí)到現(xiàn)場(chǎng)核實(shí);
(2)即時(shí)向主管報(bào)告,,講清報(bào)警地點(diǎn);
(3)將監(jiān)控鏡頭定在報(bào)警樓層監(jiān)視,并將情況及時(shí)向主管報(bào)告,。
2.巡樓保安員接到消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員呼叫后,,以最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)核實(shí),,并且遵循以下規(guī)則:
(1)報(bào)警地點(diǎn)在公共地方,,直接進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查。
(2)報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi),,應(yīng)先按門(mén)鈴,向賓客簡(jiǎn)要說(shuō)明理由后,,進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查,。
(3)報(bào)警地點(diǎn)在停車場(chǎng)內(nèi),,立即進(jìn)入報(bào)警地點(diǎn)檢查,。
(4)報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi)且上鎖,,即時(shí)報(bào)告主管,并留守注意觀察,,等待主管到場(chǎng)后決定是否破鎖進(jìn)入檢查,。
3、主管接到消防監(jiān)控中心保安報(bào)告后,,即時(shí)帶領(lǐng)機(jī)動(dòng)人員最快速度趕到報(bào)警地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查,。
(1)經(jīng)到報(bào)警地點(diǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查,確認(rèn)屬誤報(bào),,即時(shí)通知消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員復(fù)位,,若進(jìn)入客房?jī)?nèi)檢查,需向賓客解釋清楚,,致歉后方可離開(kāi)。
(2)報(bào)警地點(diǎn)在客房?jī)?nèi)且已上鎖時(shí),,若觀察到有明火或煙,而房務(wù)部經(jīng)理未能及時(shí)趕到必須破鎖進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)檢查,,排除險(xiǎn)情后再加鎖,并通知房務(wù)部,。
(3)經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查認(rèn)為火警后,,按初期火警處理程序處理,。
4,、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安收到當(dāng)值主管指令后信號(hào)復(fù)位,,并做好記錄,。
1、發(fā)現(xiàn)初期火警,,在場(chǎng)人員應(yīng)該:
(1)即時(shí)報(bào)告酒店消防監(jiān)控中心,報(bào)告內(nèi)容包括火警具體地點(diǎn),、燃燒物性質(zhì)、火勢(shì)蔓延方向等,;
(2)立即利用附近的滅火器械撲救,盡量控制火勢(shì)發(fā)展,;
(3)可能情況下,關(guān)閉門(mén)窗以減緩火勢(shì)蔓延速度,。
2、消防監(jiān)控中心當(dāng)值保安員收到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)告后:
(1)即時(shí)報(bào)告領(lǐng)班;
(2)聯(lián)絡(luò)保安部主管,,報(bào)告情況;
(3)密切監(jiān)視報(bào)警地點(diǎn)情況,。
3、主管收到火警報(bào)告后:
(1)帶領(lǐng)保安人員,,攜帶滅火器以最快速度到達(dá)火警現(xiàn)場(chǎng);
(2)立即指揮在場(chǎng)人員進(jìn)行滅火撲救,;
(3)指揮火警現(xiàn)場(chǎng)及可能受影響范圍內(nèi)的人員使用安全通道疏散,。
4、滅火后,,主管安排人員留守火警現(xiàn)場(chǎng),等待公司調(diào)查,。
5,、若撲救無(wú)效,主管即時(shí)決定:
(1)將滅火人員撤離至安全距離內(nèi),;
(2)立即向上級(jí)報(bào)告;
(3)進(jìn)入火災(zāi)緊急處理程序,。
初期火警撲救無(wú)效,火勢(shì)無(wú)法控制并進(jìn)一步蔓延時(shí),,在場(chǎng)主管應(yīng)該即時(shí)向酒店總經(jīng)理報(bào)告,。
4,、安全警衛(wèi)組接到指揮部工作指令后:
(1)清除路障,指揮無(wú)關(guān)車輛離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),,維持酒店外圍秩序,;
(2)禁止無(wú)關(guān)人員進(jìn)入酒店,,指揮疏散人員離開(kāi)酒店,;
(3)等待引導(dǎo)消防局消防員到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),。
1、車輛進(jìn)入本停車場(chǎng)停泊,,必須按規(guī)定停放。
2,、車況不良或車輛漏油不得進(jìn)入車場(chǎng)。
3,、不得讓攜帶易燃,、易爆,、劇毒等危險(xiǎn)品進(jìn)入車場(chǎng),。
4、不得在停車場(chǎng)內(nèi)加油,、修車。
5,、賓客車輛須泊入指定車位,不得跨車位停泊,。
6、在駕駛員離開(kāi)前須提醒檢查車門(mén),、車窗是否關(guān)好。
7,、車輛不得堵塞停車場(chǎng)行車道,。
1、對(duì)違章行車應(yīng)說(shuō)
“對(duì)不起,,消防通道禁止停車,請(qǐng)您將車泊在車位里好嗎,?”
2、對(duì)車場(chǎng)內(nèi)閑雜人員說(shuō)
“您好,,為確保您的安全,,請(qǐng)您不要在車場(chǎng)玩?!?“多謝您的合作”
3、當(dāng)車輛進(jìn)車時(shí)應(yīng)說(shuō)
“請(qǐng)您將門(mén)窗鎖好,,貴重物品隨身帶走,不要放在車內(nèi),。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十四
通過(guò)行政人事工作,建立完善行之有效的管理制度,,打造有凝聚力和戰(zhàn)斗力的員工隊(duì)伍,,搞好部門(mén)協(xié)作,,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,最終做到合理配置酒店資源,,為顧客提供優(yōu)良的服務(wù),,為酒店節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本,維護(hù)酒店的正常運(yùn)營(yíng)和促進(jìn)酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,。
(一)協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,,保障酒店日常運(yùn)營(yíng)。
(二)組織各項(xiàng)會(huì)議開(kāi)展,,對(duì)會(huì)議紀(jì)要或會(huì)議決定事項(xiàng)進(jìn)行跟進(jìn)落實(shí),。
(三)進(jìn)行行政辦公,處理公文,,接待來(lái)訪,協(xié)調(diào)外部關(guān)系,。
(四)進(jìn)行制度建設(shè),建立并完善各項(xiàng)合理高效的制度,,監(jiān)督制度的落實(shí)執(zhí)行。
(五)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),。組織籌辦各項(xiàng)文化活動(dòng)。
(六)做好安全,、工程維修,、節(jié)能控制的監(jiān)管,。
(七)做好后勤工作保障,如文檔管理,、宿舍管理、福利管理等,。
(八)做好人力資源規(guī)劃、招聘,、人員配置,、薪酬福利、勞動(dòng)關(guān)系等工作,。
(九)做好培訓(xùn)開(kāi)發(fā)工作,建立人才梯隊(duì)和人才儲(chǔ)備,。
(十)協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系、進(jìn)行績(jī)效考核,,有效激勵(lì)員工隊(duì)伍,。
(十一)做好質(zhì)量管理,保障服務(wù)質(zhì)量,、菜品質(zhì)量、環(huán)境質(zhì)量,。
經(jīng)過(guò)短時(shí)間的`調(diào)研,,對(duì)酒店進(jìn)行大致了解后,,個(gè)人對(duì)酒店有一些淺見(jiàn)。酒店擁有一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì),,各方面運(yùn)作均良好,,下面僅提出酒店可能存在的一些不足之處:
(一)酒店運(yùn)營(yíng)良好,穩(wěn)步發(fā)展,,市場(chǎng)拓展和品牌價(jià)值都有極大的上升空間,還未進(jìn)行充分的挖掘,。微信平臺(tái)未啟用,,網(wǎng)站宣傳,、酒店間合作共享,、周邊推廣等或可進(jìn)行更大程度的推進(jìn)。
(二)部門(mén)工作的良好運(yùn)轉(zhuǎn)很大程度上依靠管理人員的經(jīng)驗(yàn),、習(xí)慣、個(gè)人能力和酒店成員之間的良好合作,。優(yōu)秀的工作和管理經(jīng)驗(yàn)沒(méi)有形成可沿襲執(zhí)行的制度,一旦人員離開(kāi),,將造成管理上的巨大損失,。
(三)員工隊(duì)伍精神面貌較好,,對(duì)待客戶能做到熱情禮貌,。但員工服務(wù)的細(xì)節(jié)做得還不夠,,為客戶主動(dòng)服務(wù)、提前服務(wù)意識(shí)有欠缺,,對(duì)怎樣更好服務(wù)的思考不夠。
(四)員工的培訓(xùn)偏向于技能方向,,意識(shí)培訓(xùn)有待加強(qiáng)。行政部及各部門(mén)的培訓(xùn)傾向于實(shí)用,,未形成系統(tǒng)的培訓(xùn)計(jì)劃和開(kāi)展全面的培訓(xùn)課程。
(五)應(yīng)注意對(duì)員工隊(duì)伍可能產(chǎn)生的職業(yè)懈怠進(jìn)行緩解,。
針對(duì)行政部工作職責(zé)以及酒店具體情況,我提出以下工作措施:
(一)整合現(xiàn)有制度,,建立制度體系框架,調(diào)研酒店具體情況,,逐步增添并完善各項(xiàng)制度,,協(xié)助部門(mén)形成工作規(guī)范。以制度來(lái)明確和規(guī)范各部門(mén),、各崗位的責(zé)權(quán)、工作內(nèi)容,、工作流程及標(biāo)準(zhǔn),有效解決工作中的各項(xiàng)問(wèn)題,,確立和量化獎(jiǎng)懲,,形成科學(xué)化,、制度化,、規(guī)范化管理,保障服務(wù)質(zhì)量,,增強(qiáng)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。
(二)做好人力資源規(guī)劃,。根據(jù)酒店內(nèi)外環(huán)境、客戶情況,,了解酒店各崗位人員配置,科學(xué)進(jìn)行人力資源的預(yù)測(cè)和控制,,制定崗位編制,、人員配置,、人力資源成本控制,、員工培訓(xùn)及職業(yè)發(fā)展的全局方案。
(三)加強(qiáng)培訓(xùn)工作,,根據(jù)酒店全局及各部門(mén)需要,由部門(mén)上報(bào)培訓(xùn)計(jì)劃并由行政部匯總整理,,制定總體培訓(xùn)計(jì)劃,。并按培訓(xùn)計(jì)劃落實(shí)進(jìn)行入職培訓(xùn),、月度培訓(xùn)、技能培訓(xùn),、針對(duì)性專項(xiàng)培訓(xùn)、部門(mén)培訓(xùn)等各項(xiàng)工作,。
(四)協(xié)助總經(jīng)理完善績(jī)效考核體系,薪酬體系,,建立人才培養(yǎng)梯隊(duì),,合理協(xié)調(diào)薪酬,、績(jī)效、員工培養(yǎng)的相互關(guān)系,,達(dá)到控制人力成本、提高效率,、激勵(lì)員工的目的,。
(五)加強(qiáng)質(zhì)量檢查,形成行政部,、部門(mén),、總值班經(jīng)理的交叉檢查,檢查進(jìn)行表格化,,對(duì)每天的質(zhì)量進(jìn)行掌控,促進(jìn)各項(xiàng)工作質(zhì)量的加強(qiáng),。
(六)規(guī)范公文運(yùn)轉(zhuǎn)和發(fā)布格式、流程,,加強(qiáng)行政辦公,;加強(qiáng)部門(mén)工作計(jì)劃實(shí)施的督察,,提高工作效率。
(七)進(jìn)行企業(yè)文化建設(shè),,理解企業(yè)文化核心精神,通過(guò)培訓(xùn),、文化墻、員工活動(dòng),、日常例會(huì),、工作幫帶等各種方式將企業(yè)文化帶入員工內(nèi)心,,形成凝聚力和戰(zhàn)斗力。
(八)編制行政費(fèi)用預(yù)算,,嚴(yán)格控制行政辦公、福利,、活動(dòng)及后勤費(fèi)用,。(九)協(xié)助營(yíng)銷部,,加強(qiáng)酒店宣傳文案工作,統(tǒng)一宣傳口徑,,提升酒店文化,,促進(jìn)品牌形象樹(shù)立。
(十)協(xié)調(diào)對(duì)外關(guān)系,,梳理重要部門(mén),做好年度的公關(guān)計(jì)劃,。
(十一)落實(shí)日常工作開(kāi)展,做到工作有計(jì)劃,,計(jì)劃必完成,有需必有應(yīng),,日清日結(jié),上傳下達(dá),,以飽滿的工作熱情和務(wù)實(shí)的工作態(tài)度,發(fā)揮好行政部對(duì)營(yíng)業(yè)部門(mén)的保障支撐作用,。
年后酒店工作計(jì)劃 酒店工作計(jì)劃表內(nèi)容篇十五
總結(jié)過(guò)去,展望未來(lái),,在追求更專業(yè)化酒店服務(wù)的道路上,,前廳部還有很多路要走,,還有很多知識(shí)需要學(xué)習(xí),還有許多經(jīng)驗(yàn)需要積累,。前廳部旨在提升部門(mén)服務(wù)質(zhì)量,、服務(wù)創(chuàng)新、梯隊(duì)培養(yǎng),、為指導(dǎo)思想;以下為20xx年整體工作計(jì)劃匯報(bào)內(nèi)容:
部門(mén)管理核心就是讓團(tuán)隊(duì)不斷成長(zhǎng),團(tuán)隊(duì)建設(shè)在于績(jī)效管理運(yùn)用,,確保能激發(fā)員工的工作潛能、維護(hù)部門(mén)順暢運(yùn)行,。以下是團(tuán)隊(duì)管理建設(shè)實(shí)施計(jì)劃:
1.給團(tuán)隊(duì)思想及工作目標(biāo)
不斷給團(tuán)隊(duì)灌輸“正思想”,、“正能量”,,時(shí)刻把大家攥在一起,團(tuán)結(jié)到一起,,向目標(biāo)前進(jìn)。工作中時(shí)刻給團(tuán)隊(duì)信心和勇氣,。保持在任何情況下不被下屬負(fù)面的情緒和思想所左右。
2.傳教于團(tuán)隊(duì)工作方法
結(jié)合部門(mén)員工經(jīng)歷,、學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)環(huán)境,針對(duì)性看待每一個(gè)員工的素質(zhì),。作為部門(mén)負(fù)責(zé)人,在工作中不但要提出問(wèn)題,,還要啟發(fā)下屬有思考問(wèn)題的能力和解決問(wèn)題的方法,。做一個(gè)有良好思考能力和解決問(wèn)題方法督導(dǎo)者,。
3.給團(tuán)隊(duì)壓力、幫助,、鼓舞
工作中給團(tuán)隊(duì)一定的工作壓力是十分必要的,。做好自己的角色定位,。優(yōu)秀的管理者一定是一個(gè)優(yōu)秀的鼓舞者,管理一半是鼓舞,。鼓舞的目的就是為了更好地推動(dòng)工作,。學(xué)會(huì)使用鼓勵(lì)與激勵(lì)。
一,、標(biāo)準(zhǔn)化、量化管理的建立與宣貫
1)奉行“寫(xiě)我所做,、做我所寫(xiě)、持續(xù)改進(jìn)”,,完善適合部門(mén)運(yùn)作的管理模式。
2)擬制部門(mén)標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)計(jì)劃,,培訓(xùn)要有簽到,、評(píng)估,、記錄,可查詢,、可追朔。
3)對(duì)部門(mén)全員進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化考核,,有試卷、有成績(jī)單,,所有記錄可查閱,。
二,、部門(mén)各類分析數(shù)據(jù)的建立
1)部門(mén)月度分析對(duì)數(shù)據(jù),、增銷,、賓客滿意度、投訴內(nèi)容等數(shù)據(jù)進(jìn)行同比,、環(huán)比分析,找出
差距,,適時(shí)改進(jìn)。
2)服務(wù)質(zhì)量月度分析:達(dá)標(biāo)率與部門(mén)績(jī)效工資掛鉤,、分析存在的典型問(wèn)題,,及時(shí)改進(jìn),,不
斷提升服務(wù)品質(zhì)。
3)人員狀況月度分析:?jiǎn)T工流動(dòng)率,、員工動(dòng)態(tài)、員工溝通進(jìn)行分析,,確保做好人才梯隊(duì)培
訓(xùn)計(jì)劃。
三,、部門(mén)檢查機(jī)制的建立與完善
成立內(nèi)部培訓(xùn)小組,推進(jìn)日檢機(jī)制,,由各督導(dǎo)級(jí)負(fù)責(zé)日常巡查、糾正,、改進(jìn);進(jìn)行定制合理的檢查機(jī)制與計(jì)劃,,避免日久走形式,。
四,、部門(mén)常態(tài)會(huì)議的建立與完善
1)召開(kāi)每日例會(huì),時(shí)間10-20分鐘內(nèi),,有事匯報(bào),,內(nèi)部溝通問(wèn)題嚴(yán)禁發(fā)言,,私下溝通完成;
2)月度會(huì)議對(duì)上月現(xiàn)狀同比、環(huán)比分析等,,針對(duì)問(wèn)題進(jìn)行修正建議探討,優(yōu)化管理結(jié)構(gòu)及
督導(dǎo)重點(diǎn),。
3)部門(mén)員工大會(huì)每季度或者半年召開(kāi)一次,宣貫酒店文化,、解讀酒店各項(xiàng)新政策、制度等
內(nèi)容,,了解員工訴求,。
四、工作計(jì)劃與總結(jié)機(jī)制的建立
1)各關(guān)鍵崗位每周,、每月、每半年,、每年均應(yīng)有工作計(jì)劃與總結(jié)。
2)建立工作計(jì)劃?rùn)z查機(jī)制,,與績(jī)效掛鉤達(dá)到有計(jì)劃、有條理的工作狀態(tài),。
五、績(jī)效管理,、獎(jiǎng)罰機(jī)制的建立
通過(guò)總結(jié)20xx年績(jī)效考核成效及不足,,完善部門(mén)相關(guān)考評(píng)細(xì)則,,通過(guò)獎(jiǎng),、罰分明原則,,落實(shí)圍繞全員績(jī)效考核,確保提升整體員工工作效率及激勵(lì)成效,。
1.部門(mén)培訓(xùn)制度的建立與完善
分類部門(mén)培訓(xùn)制度,,細(xì)化各項(xiàng)培訓(xùn)內(nèi)容,,著重以新人系統(tǒng)化培訓(xùn),逐級(jí)設(shè)定崗前培訓(xùn),、在崗培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行細(xì)化與規(guī)范,。
1)崗前培訓(xùn),部門(mén)培訓(xùn)課件的制作,,形成最基本的培訓(xùn)教材。
2)在崗培訓(xùn),,也稱為繼續(xù)教育,全面熟悉并掌握本崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì),。
3)晉升培訓(xùn),要建立優(yōu)秀員工的晉升平臺(tái),,完善督導(dǎo)晉升培訓(xùn)課件,學(xué)習(xí)基本的.管理技巧
及知識(shí),,切實(shí)留住員工,、留住人才,并構(gòu)建一個(gè)讓人才充分發(fā)揮自己的平臺(tái),。
4)確保培訓(xùn)必須有計(jì)劃、有評(píng)估,、有考核、有總結(jié),,所有記錄全部存檔可查,。
2.前廳部系統(tǒng)培訓(xùn)法則
首先培養(yǎng)員工敬業(yè)樂(lè)業(yè)的職業(yè)意識(shí),。利用各種場(chǎng)合各種機(jī)會(huì),采取各種形式,,對(duì)員工進(jìn)行思想培養(yǎng)。
第一步“說(shuō)”:要培訓(xùn)的內(nèi)容進(jìn)行分解,,并逐一講解給員工,講清楚,、講透徹,、講到位,。第二步“看”:即觀察員工自己動(dòng)手實(shí)操的能力和實(shí)效,讓員工動(dòng)手是非常重要,。
第三步“評(píng)”:即對(duì)員工的實(shí)操進(jìn)行評(píng)述,對(duì)不足之處進(jìn)行指導(dǎo)和糾正,。“評(píng)”就是總結(jié),。
要讓受訓(xùn)者清楚地知道自己哪些地方不足,,哪些地方是缺陷,并幫助找到提升和改進(jìn)的方向,。善于發(fā)現(xiàn)員工的亮點(diǎn),給以鼓舞,,這幫助員工樹(shù)立信心,。
第四步“量化和固化”:將培訓(xùn)要點(diǎn),、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn),、細(xì)節(jié)、要求等進(jìn)行量化,、規(guī)范和固
化,,使培訓(xùn)的內(nèi)容不走樣。量化主要是指把培訓(xùn)內(nèi)容所要求的時(shí)間,、效率,、度量單位等等一一進(jìn)行量化,,以保證培訓(xùn)的標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、快速高效,。
回顧過(guò)去,,部門(mén)以及個(gè)的進(jìn)步還微不足道,不足之處才是進(jìn)步的阻礙,,在20xx年,將對(duì)20xx年取得進(jìn)步加以鞏固,,讓自己更加專業(yè),,對(duì)不足之處進(jìn)行針對(duì)性改進(jìn),期望在20xx年年終,,能突破現(xiàn)有瓶頸,,實(shí)現(xiàn)新跨越,。發(fā)揮優(yōu)勢(shì),、改進(jìn)不足,,把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和諧團(tuán)隊(duì),、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì),,也使自己成為一個(gè)更具有專業(yè)素養(yǎng)的酒店職業(yè)經(jīng)理人!
最后衷心祝愿酒店管理公司及新都酒店在新的一年興旺發(fā)達(dá),明天一定會(huì)更加美好!