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最新超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分(五篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-03-08 18:18:00
最新超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分(五篇)
時間:2023-03-08 18:18:00     小編:zdfb

制定計劃前,,要分析研究工作現(xiàn)狀,,充分了解下一步工作是在什么基礎(chǔ)上進行的,,是依據(jù)什么來制定這個計劃的,。我們該怎么擬定計劃呢?以下我給大家整理了一些優(yōu)質(zhì)的計劃書范文,希望對大家能夠有所幫助。

超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分篇一

一、連鎖超市商品管理軟件全面升級連鎖超市經(jīng)過____年全年的快速發(fā)展,,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價,、同一商品不能實現(xiàn)不同供應商不同進價等等,。根據(jù)實際現(xiàn)狀,,公司決定對超市軟件進行全面升級,春節(jié)集訓后迅速安排了連鎖超市業(yè)務與財務以及信息部相關(guān)人員到外地進行了實地考察,,對連鎖超市經(jīng)營模式以及超市所使用軟件進行了解,。在3月初對超市軟件升級做了前期大量準備工作后于3月底對業(yè)務系統(tǒng)全面切換;切換后運行到現(xiàn)在基本達到了我們的預期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決,。如:不同門店可以制定不同的售價,、同一商品可以實現(xiàn)不同供應商不同進價等。

我們利用軟件的先進功能,,對進銷存各個環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段,。如:通過價格帶分析確定每一個價格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個門店周邊消費水平,,為門店組織商品價格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù),。(城南新區(qū)店在今年5月份時通過價格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6-10元銷售比重占到全月銷售的27.40%,,門店與業(yè)務協(xié)商后,,從中天街調(diào)撥一批特價為9.80元的卷提紙(中天街銷售已趨于疲軟),兩天即搶購一空,。

通過大半年的正常運行,,連鎖超市軟件升級工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功,。

二,、連鎖超市財務管理全面升級

為了使連鎖超市財務管理工作更加正規(guī)化、制度化,、科學化;針對超市財務管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長微機操作能力較弱等現(xiàn)象,,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應出臺了各種管理制度,,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進行規(guī)范;并嚴格按管理規(guī)定執(zhí)行,,特別對以下幾方面加強了控管。

1,、單據(jù)流程更加規(guī)范,、正規(guī)化;針對連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤不得流失,,我們相應推出了《商品新增條碼審批表》,、《連鎖超市團購出庫單》、《連鎖超市價格執(zhí)行審批表》,、《連鎖超市堆碼、端頭申報表》,,通過用單據(jù)流程對各個環(huán)節(jié)的監(jiān)管,,業(yè)務部門操作不再存在隨意性,,如:1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個電話即將條碼新增;2)規(guī)定所有團購商品出庫必須填寫團購出庫單(注明本次團購的毛利,、經(jīng)辦人及收款時間)后,,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,,填明團購出庫單的好處在于柜臺團購商品都有依據(jù)可查,,不可能再存在因為無法劃清團購責任人而造給公司造成損失;3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號填寫堆碼端頭申報表,在申報表上注明使用時間及扣收費用等情況,,通過用堆碼端頭申報表近一年的管理,,今年堆碼端頭費用收取比去年增加近45萬元。

2,、銷售環(huán)節(jié)管理,。要求各門店按公司銷售管理環(huán)節(jié)執(zhí)行并針對連鎖超市特殊性實行模糊收銀法,門店做好收銀員銷售登記工作并按收銀員上交銷貨款上報財務科,,凡是違例者都作了相應處罰;堅持每兩月對門店銷貨款進行盤點,,檢查是否存在短款、挪用銷貨款等現(xiàn)象,。由于我們平時檢查力度較大,,至今未發(fā)現(xiàn)有門店挪用銷貨款現(xiàn)象。對于打折促銷根據(jù)廠方所提供的要求來制定限時限量促銷活動,,活動結(jié)束后電腦自動生成退補單扣收,。

3、及時與業(yè)務部門搞好溝通工作,。每周六下午5:30參加業(yè)務部門召開的門店店長溝通會議,,對于本周各門店所遇到的財務方面新問題在會議上及時解決,對于自已無法解決不了的請示領(lǐng)導后在下次會議上解答,。在溝通會議上,,指出門店管理薄弱環(huán)節(jié)并嚴格按公司的管理規(guī)定執(zhí)行;使各門店在財務的指導下有秩的開展工作。

4,、搞好盤點工作,。嚴格加強平時對商品進貨出貨工作監(jiān)管,要求各收貨員和收銀員必須按條碼收貨和出貨,,加強防損人員防損意識,,做到嚴禁賒銷,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)賒銷嚴格按公司制度進行處罰;凡是團購掛帳者,,在盤點前團購款未收回者,,將團購欠帳掛團購經(jīng)辦人個人欠款等,嚴格保證盤點時做到帳實相符。通過對商品進貨出貨管理,,現(xiàn)在門店盤點工作大有改觀,,剛開始每月盤點基本都是通宵并且盤點效果不明顯,有時還要幾天進行查詢核對方可報帳且?guī)嵾€不一定相符,,通過加強管理,,現(xiàn)在當天晚上盤點當天即可上報盤點結(jié)果。堅持每月對各門店進行定時或不定時抽盤,,對抽盤結(jié)果出入較大的,,及時請示上級領(lǐng)導后對該門店進行監(jiān)盤。

5,、加強對經(jīng)理個人往來帳務清理,。原先所有外地自采商品都掛在經(jīng)理個人商品采購借款,造成帳目不清,、庫存積壓過大等現(xiàn)象;針對此狀況今年上半年對所有從外地采購都從個人采購借款中分戶,,分戶后對付款和商品退換貨都帶來了極大方便,使帳戶余額一清二楚,。

6,、加強對超市物料包裝管理;超市物料包裝使用是超市一大頭開銷,如何管理好物料包裝,,就是如何節(jié)約了公司的費用,,今年8月份在劉總的指導下,對超市物料包裝使用微機管理,,視同商品按進銷存進行控制,。

超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分篇二

時光飛逝,轉(zhuǎn)眼間__年就已經(jīng)過去,,新的一年又開始了,。算起來,我在超市從事商管工作也快三年了,。商管工作是平凡而又瑣碎的,,是看不出什么大的成效的,但是我們的工作又是重要的,。做商管工作必須要有較強的責任心,,工作時必須細心,還要有耐心,。正是基于這些認識,,在平時的工作中我總是這么要求自己的?;仡欉^去的一年,,我主要做了以下幾個方面的工作:

一,、為收銀員做好后勤工作。

平時想盡辦法備足各種面額的零錢,,備齊各種低耗,。每天按時做好收銀扎帳工作,,嚴格按公司制度辦,,不循私情,及時存繳收銀款項,,做到資金安全,。

二、配合課長做好收貨工作,。

收貨時認真負責,,點清貨物的數(shù)量看清貨物的質(zhì)量,做到不少貨,,不讓質(zhì)量差的貨物混進賣場,。每星期按時到配送中心將本店商品驗收并協(xié)助運回門店。

三,、和生鮮組一起做好每月兩次的盤點工作,。

數(shù)據(jù)力求準確及時,為營運提供參考數(shù)據(jù),。

四,、嚴格按財務部的要求,按時將各種單據(jù)匯總并上交,。

五,、做好超市各種低值易耗品的管理工作,盡力做到不浪費資源,。

以上工作中也還有做得不到位的地方,,在今后的工作中將努力改進。在新的一年時我將會更加努力做好自己的本職工作,,聽從公司安排,,配合門店工作,為公司的發(fā)

超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分篇三

在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),,敬業(yè),開拓,,求實”的企業(yè)精神,,重抓門店擴張,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務實團隊,,齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好,、較快的發(fā)展,,各項工作基本完成了年初既定的目標。

一,、國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析

1,、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),,消費者信心指數(shù)止跌回升,,二、三,、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,,預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,,同去年相比增速達到16%,。安徽全省gdp增長預計達到11%,比全國高出3個百分點,。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%,。城市零售額增長18.3%,縣及縣以下零售額增長19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長,。

2、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

(1)第一季度銷售疲軟,,二、三,、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長,。促銷力度同比增強,零售毛利有所下降,。

(2)品牌超市紛紛搶占二,、三級市場,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,,從二季度后來勢兇猛。

(3)品牌超市在一,、二級市場優(yōu)勢突出,、穩(wěn)固,,地方性龍頭超市在二、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢,。

(4)二,、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展,。

二,、公司各項數(shù)據(jù)分析

安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬元,,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利2916萬元,,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到5920萬元,,完成全年計劃的95%,,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤總額達到了300萬元

三、公司主要工作業(yè)績

(一)加快門店拓展,,搶占市場先機

1,、開新店、搶市場,、保增長,。,公司先后開設了寧國店,、中山店,、陵西店、黃山二店,、安慶店,、定遠店、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米;目前,,公司門店總數(shù)達到17家,網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長。

2,、抓機遇,、找資源,打基礎(chǔ),。公司發(fā)展部主動出擊,,想方設法,積極尋找門店新資源,。先后在歙縣,、休寧,、含山、宣城城區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,,為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,奠定了基礎(chǔ),。

3,、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進有突破,。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,,在宣城的1.4萬平方米的集住宿、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,,即將在元月16日隆重對外營業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動,、運營,,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

(二)加大門店整改,,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1、“全面瘦身”,。針對門店人員編制松散,、配置不合理、人浮于事等實際情況,,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,,克服困難實施減員,,共計裁員220人,達到了降低營運成本之目的,。

超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分篇四

20年是公司實施“立足皖南,,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,,廣大干部員工發(fā)揚“團結(jié),,敬業(yè),開拓,,求實”的企業(yè)精神,,重抓門店擴張,拓展采購渠道,,培養(yǎng)務實團隊,,齊心協(xié)力,,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好,、較快的發(fā)展,,各項工作基本完成了年初既定的目標。

一,、20年國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析

1,、國內(nèi)經(jīng)濟形勢。受金融危機影響,,第一季度經(jīng)濟增長緩慢,,隨著國家出臺一系列應對危機和拉動內(nèi)需政策的落實,從4月份開始國內(nèi)經(jīng)濟形勢好轉(zhuǎn),,消費者信心指數(shù)止跌回升,,二、三,、四季度經(jīng)濟呈現(xiàn)環(huán)比增長,,20年預計全國gdp增長實現(xiàn)保8%目標。其中:社會消費品零售總額的增長一枝獨秀,,同去年相比增速達到16%。20年安徽全省gdp增長預計達到12%,,比全國高出3個百分點,。其中:社會消費品零售總額同比增長18.7%。城市零售額增長18.3%,,縣及縣以下零售額增長19.1%,。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費增長高于城市消費增長。

2,、超市業(yè)發(fā)展形勢,。綜觀20年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個特點

(1)第一季度銷售疲軟,二,、三,、四季度開始呈現(xiàn)環(huán)比增長。20年促銷力度同比增強,,零售毛利有所下降,。

(2)品牌超市紛紛搶占二、三級市場,,經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展,、爭奪熱土,從20__年二季度后來勢兇猛,。

(3)品牌超市在一,、二級市場優(yōu)勢突出,、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二,、三級市場具有區(qū)域競爭優(yōu)勢,。

(4)二、三級市場超市企業(yè)將進入第二輪“洗牌”,。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營拓展,。

二、20年公司各項數(shù)據(jù)分析

20年安徽公司商品銷售總額為 3.17億元,,創(chuàng)利稅1200萬元,,同比增長67%;完成銷售扣稅毛利 2916萬元,扣稅毛利率9.2%,, 同比下降1.2個百分點;綜合毛利達到 5920萬元,,完成全年計劃的 95%,綜合毛利率為18.8% ;公司的利潤總額達到了300 萬元

三,、20年公司主要工作業(yè)績

(一)加快門店拓展,,搶占市場先機

1、開新店,、搶市場,、保增長。20年,,公司先后開設了寧國店,、中山店、陵西店,、黃山二店,、安慶店、定遠店,、繁昌店等7家門店,,新增營業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達到17家,,網(wǎng)絡遍及全省8個地市;新開門店共計實現(xiàn)銷售5992萬元,,占到總銷售的19%,有力地促進了公司經(jīng)營的整體增長,。

2,、抓機遇、找資源,,打基礎(chǔ),。公司發(fā)展部主動出擊,想方設法,積極尋找門店新資源,。20年先后在歙縣,、休寧、含山,、宣城城區(qū),、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開發(fā)項目8家,為20年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲備了資源,,奠定了基礎(chǔ),。

3、主業(yè)為本,,多業(yè)態(tài)推進有突破,。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬平米的商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)項目正在重新設計規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬平方米的集住宿,、餐飲,、ktv娛樂于一體的國會臺客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對外營業(yè),。兩大新業(yè)態(tài)項目的啟動,、運營,對組建臺客隆集團實行多業(yè)態(tài)管理,,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。

(二)加大門店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

1,、“全面瘦身”,。針對門店人員編制松散、配置不合理,、人浮于事等實際情況,今年3月份通過全面梳理,,重新核定了門店崗位編制,,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實施減員,,共計裁員220人,,達到了降低營運成本之目的。

2,、“解困自救”,。針對銅陵店、無為店等經(jīng)營業(yè)績較差的門店,,公司進行了專題研究,,采取措施進行整改。其中對銅陵店通過壓縮經(jīng)營面積3000平米、精減員工30余名,、二樓整體招商轉(zhuǎn)租等形式,,最大限度地實現(xiàn)了減虧的目標;對無為店實施了賣場布局調(diào)整,增加了晚市經(jīng)營,,調(diào)整后銷量環(huán)比增長在20%以上,。

3、“整改弱項”,。今年先后對府山店,、寧國店、黃山店,、定遠店進行了生鮮改造,,通過對蔬菜、鮮肉,、水產(chǎn)等的經(jīng)營模式由聯(lián)營調(diào)整為自營,,熟食重、水果更換聯(lián)營商等手段,,加強早晚市生鮮促銷,,有效地提高生鮮聚客功能,經(jīng)營業(yè)績均有了較大的提升,。府山店蔬菜銷售從原來的1500元/天提高到3000元/天,。特別是定遠店在華潤蘇果強勢競爭中,通過對生鮮經(jīng)營的及時跟進,、調(diào)整,,日銷售從低谷的4萬元/天穩(wěn)定到現(xiàn)在的7-8萬元/天。

4,、“挖掘資源”,。針對府山店“精品區(qū)域”經(jīng)營業(yè)主素質(zhì)差、商品檔次低,、效益不達標的實際情況,,20年春節(jié)過后公司對賣場“窗外場地” 重新進行布局規(guī)劃、裝修和招商,,重點引進知名品牌服飾類商品的經(jīng)營,,打造精品百貨,彌補賣場品項,?!拔逡弧逼陂g開業(yè)后得到了消費者的普遍認可。通過調(diào)整,,不僅商品檔次得到明顯提升,,且租賃效益由10年不到180萬元/年增加到20__年近415萬元/年,同比提高近230%。

(三)拓展采購渠道,,促進業(yè)務提升

1,、主動出擊攀新親。采購部通過對歐尚,、大潤發(fā)等大賣場商品的全品項的市調(diào),、缺項對比,今年3月,、5月,、8月分別多次組隊到合肥、南京等大城市尋求合作新伙伴,,20年共引進新供應商255家,,引進新品12104個,淘汰9365 個,。年底已擁有采購供應商763家,,比10年508家增加255家。其中直接進入廠方的達到60 家,。拓展了渠道,,豐富了商品,促進了銷售,。

2,、引進競爭擴渠道。針對生鮮聯(lián)營商獨家多店經(jīng)營后,,兼顧力量弱,、管理難度大的現(xiàn)狀,通過引進競爭,,重新進行規(guī)劃,,目前蔬菜聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到4家,每家限店經(jīng)營3家,,水果聯(lián)營商由去年的1家發(fā)展到3家等,,這樣既促進了對聯(lián)營商的管理,又擴展了聯(lián)營商的合作渠道,。

3、推進地產(chǎn)搞試點,。新發(fā)展門店區(qū)域性越來越強,,運輸半徑越來越長,商品統(tǒng)配已很難適應經(jīng)營需求,。分別在黃山,、安慶、定遠等門店實施區(qū)域分采購體系的試點工作,通過設立門店業(yè)務科,,放權(quán)單店促銷等,,建立當?shù)匦碌牟少徆?0余家。盡管推進過程中遇到了一些阻力,,但這為今后實施單店公司化運作全面啟動積累了經(jīng)驗,,拓展了思路。

4,、快速拓展促效益,。經(jīng)過采購中心共同努力,20年優(yōu)質(zhì)供應商培養(yǎng)快速提高,,年銷售在1000萬元以上的達到4家,、在500萬元以上的達到5 家,200萬以上的供應商21家,,100萬以上供應商 27家,。為企業(yè)的后續(xù)經(jīng)營奠定堅實基礎(chǔ)。20__年采購的經(jīng)營業(yè)績得到了快速提升,。全年采購毛利達到了805萬元,,采購毛利率達到2.54% ,比20年2.35%增加 0.19 百分點,。全年通道費用收入 2100萬元,。通道費率達到6.6 %,接近了外資超市企業(yè)水平,。

(四)規(guī)范管理流程,,強化內(nèi)部管控

1、調(diào)整流程抓訂貨,。分離采購訂貨工作組建物流訂貨組,。總部向供應商要貨采用必備商品上下限庫存自動要貨,,非備庫商品門店每周要貨自動匯總,、自動庫存對比、自動生成分門店訂貨單,,網(wǎng)絡傳真供應商的新要貨流程,,提高了要貨的準確性,減輕了原來采購訂貨的工作量,,提前實現(xiàn)了無紙化辦公,,降低了成本。

2,、重抓商品配置,。一是通過調(diào)整必備商品選擇方法,,加強對門店每周必備商品無要貨跟蹤,促進必備商品銷售占比的穩(wěn)步提高,。從3,、4月份銷售占比30%上升到現(xiàn)在的50%多。二是通過按經(jīng)營面積設定sku單品品項數(shù),,從原來按面積確定貨架數(shù),,再按貨架配置單品的傳統(tǒng)方法,現(xiàn)逐步推行到按面積確定總單品數(shù)和經(jīng)營類別,,再確定類別單品數(shù),,再配置類別貨架數(shù)的現(xiàn)代方法。宣城三店等新店的商品配置質(zhì)量提升較大,,經(jīng)營品種數(shù)明顯減少,,從去年的每千平方米2500只減少到1800只,貨架商品動銷率明顯提高,。

3,、組建監(jiān)督部門,強化內(nèi)部管理,。自今年4月成立防損監(jiān)察部,、審計部,將門店商品防損,、盤點監(jiān)控,、問題調(diào)查、執(zhí)行督導等納入部門工作范疇以來,,門店的盤點重視程度,、盤點損耗的控制比20年大有改觀。20年共處理各類問題262余起,,處罰金額近9.33萬元,。對公司規(guī)范化制度的建設起到了促進作用。

4,、推進軟件應用,,提高管理效率。一是通過對用友erp財務管理軟件在全省各門店的全面應用,,實現(xiàn)了總部與門店會計帳務的實時管理,,財務信息的實時共享。二是通過對供應商網(wǎng)上供應鏈軟件系統(tǒng)的應用培訓與推廣使用,,實現(xiàn)了供應商與公司經(jīng)營數(shù)據(jù)的共享,,促進了其參與門店商品經(jīng)營管理的積極性。三是通過與聯(lián)通合作,,啟動了臺客隆內(nèi)部局域網(wǎng)絡的組建工作;再通過聯(lián)網(wǎng),,實現(xiàn)門店與總部數(shù)據(jù)非人工的暢通傳輸,實現(xiàn)了公司內(nèi)部與門店之間工作交流,、信息傳遞的實時性,,電話通信虛擬網(wǎng)化。提高了工作效率,,降低運營成本,,達到無紙化辦公目標。四是積極配合工商局推進“誠信通”——安徽省重要商品電子監(jiān)管備案查詢系統(tǒng)工作,。20年共上傳食品類商品進貨記錄,、商品信息、證件資料5000余條,,對提升臺客隆在當?shù)叵M者中商品質(zhì)量安全的形象起到了積極的作用,。

5、注重培訓教育,,提高業(yè)務技能,。20年組建培訓部后,重點對門店開展了流程管理,、操作技能的崗位輪訓,,共組織培訓12次,培訓員工200名,、培訓課時285個,。采取“走出去,請進來”的方式,,先后安排30余名店長,、采購、防損等部門管理人員到杭州,、紹興,、武漢等參觀學習和接受業(yè)務培訓;聘請北京零售業(yè)著名講師上門講授“門店管理”、“促銷技巧”,、“采購年度合同談判”等知識,,不斷提高員工干部的專業(yè)知識水平和管理能力。

(五)推進文化建設,,提升企業(yè)品牌

1,、開展有益活動,增強企業(yè)凝聚力,。為了弘揚先進,,激勵員工,20年先后組織50余名優(yōu)秀干部、優(yōu)秀員工到普陀山,、桃花島,、橫店影視基地觀光旅游,,陶冶情操,。并與團市委合作創(chuàng)辦宣城市首屆“海獅杯”“青年建功紅歌會”演唱比賽活動,,公司組織30余名團員青年參加,,受到社會各界一致好評,。

2,、落實報刊網(wǎng)站建設,,塑造企業(yè)形象。20年共編寫出刊臺客隆報12期,,改版,、完善臺客隆網(wǎng)站,專人進行維護,,使廣大員工和供應商及時了解企業(yè)發(fā)展的最新動態(tài),。

3、注重輿論監(jiān)督,,完善內(nèi)部管理,。20年公司安排專人密切關(guān)注《宣城論壇》等網(wǎng)站中針對公司經(jīng)營、管理,、工作方面的意見和建議,,及時進行收集、回復和整改,。吸納社會力量,,聘請了7名義務監(jiān)督員,參與對宣城市區(qū)門店商品質(zhì)量,、安全,、衛(wèi)生、服務意識,、現(xiàn)場管理的實時監(jiān)督,。促進門店管理工作的進一步改進和提高。

4,、著手干部儲備,,加強梯隊建設。20年社會招聘處長以上干部67人,,實際錄用26人,。公司內(nèi)部選拔和競聘30多人,實際聘用4名,。高校選拔大專學生30人,,實際錄用8名,作為公司科長以上干部進行實習,、儲備,。

5,、積極參加行業(yè)交流,提升企業(yè)品牌,。今年12月公司在合肥天鵝湖大酒店成功舉辦臺客隆(集團)安徽公司“第三屆商務洽談會”,,吸引了全國各地近400家供應商代表參加,安徽省商務廳,、宣城市政府等部門主要領(lǐng)導應邀出席會議?!冻兄芸?、《宣城日報》以及宣城電視臺等媒體對會議進行了專訪、跟蹤報道,。公司應邀參加了第十一屆中國連鎖業(yè)會議系列活動,、第三屆浙江省連鎖業(yè)大會,參與了中國連鎖經(jīng)營常務理事單位的競選,,當選為浙江連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長單位,。公司常務副總經(jīng)理方明霞被評為“20__年度中國零售業(yè)青年英才”,府山店店長張曉明獲得中國連鎖經(jīng)營“金牌店長”,、寧國店店長馬金飛獲得浙江連鎖業(yè)“優(yōu)秀店長”稱號,。臺客隆的區(qū)域化發(fā)展和品牌效應,引起了業(yè)內(nèi)人士的高度關(guān)注,。

6,、加強黨建工作,建設精神文明,。公司結(jié)合經(jīng)營實際,,積極開展“科學發(fā)展觀”教育活動,20__年公司黨支部培養(yǎng)入黨積極分子9名,,發(fā)展預備黨員3名,。

四、20年工作中存在的主要問題

過去的20年雖然取得上述五個方面工作的提高,,但也存在十分緊迫和嚴重的問題與不足,,值得我們需要認真反思、總結(jié),、改進,。

(一)門店運營基礎(chǔ)差,公司經(jīng)營核心競爭力較弱,。

1,、門店缺乏責任性,基礎(chǔ)工作執(zhí)行力差,。

(1)要貨亂:店長或處長缺乏對門店要貨的審核,,沒有及時跟進商品排面量和庫存天數(shù)的修正,,導致周日無要貨、過季商品,、滯銷商品繼續(xù)要貨,、要貨量為1只1包的商品補貨,過量要貨整箱退貨等現(xiàn)象頻繁出現(xiàn),。

(2)退貨亂:許多門店的退貨商品不歸類,、無外包裝、單貨不符現(xiàn)象不斷,,把退貨當“垃圾” 不愛護商品的思想傾向嚴重,。

(3)收貨亂:個別店長極不重視收貨把關(guān),配送商品不清點總件數(shù),,盲目查詢,。直送商品質(zhì)量、數(shù)量,、帳務把關(guān)不嚴,,如銅陵店的雞蛋虛假自采、黃山二店的奶粉虛假入庫,,損失嚴重,,教訓深刻。

(4)陳列亂:有庫存沒出樣,、易盜商品不陳列,、促銷商品亂堆放沒氣勢、季節(jié)變化排面不調(diào)整,,已經(jīng)成了許多門店的通病,。

2、店長缺乏責任感,,經(jīng)營意識淡薄,。

(1)在思想上:面對銷售滑坡、經(jīng)營上不去,,虧損嚴重的實際情況,,個別店長自加壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養(yǎng),。

(2)在行動上:面對競爭和困難,,束手無策、手段單一,,等靠要依賴性強,,主動出擊、想方設法的少。如安慶,、績溪,、無為、灣址店等,。

3,、商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重,。

(1)采購引進的商品特別是非食品自采商品無條碼,、無廠址的,散裝食品無生產(chǎn)日期,、無qs標志的,,時有發(fā)生,20年因此使門店受職能部門查處,、處罰近9余起,供應商共承擔罰款12.3萬元,。

(2)門店內(nèi)部對商品保質(zhì)期管理缺乏責任落實,,日常跟蹤檢查不力,20年門店因出售過期商品,,受顧客投訴被工商部門處罰3起,,造成公司直接損失4.5萬元,其中:府山,、績溪店各1起罰款各2萬,,廣德店1起罰款0.5萬。

4,、促銷過于頻繁,,效果非常一般。20年共促銷27期,,整體促銷占比不到14%,,剔除洗化節(jié)、飲料節(jié)等重大節(jié)日促銷外,,平日促銷很平淡占比在10%左右,。

(1)門店區(qū)域跨度大,統(tǒng)一促銷不適合區(qū)域消費實際,。

(2)促銷單品選擇固化,,特色不足、門店氛圍營造不夠,,缺少轟動性效果,。與國內(nèi)大超市的營銷特別是節(jié)日促銷氛圍的打造包括店內(nèi)宣傳、地堆陳列氣勢等相比距離還很大。

(3)促銷次數(shù)多,,品種雜,,效果差。耗費了采購,、市場部,、門店大量精力。

(4)過多的供應商促銷補差,,負毛利多,,造成系統(tǒng)數(shù)據(jù)失真、考核計算困難,,間接影響門店的積極性,。

5、商品結(jié)構(gòu)差,,管理不力,,競爭力弱,隱患嚴重,。

(1)到貨率低缺貨多影響銷售提升,。20年整體商品到貨率在65-70%左右,必備商品很少達到85%,。dm商品到貨慢(開檔后缺貨多,、閉檔后仍陸續(xù)到貨)

門店需要的暢銷商品經(jīng)常出現(xiàn)斷貨。一方面供應商實力有限隨著門店越開越多貨源已跟不上,。另一方面許多必備商品一線品牌的采購都集中在個別供應商,,成為斷貨瓶頸。

(2)商品缺乏精簡,,貨架動銷率低,。采購引進商品缺乏動銷把關(guān),引進數(shù)量多淘汰少,,部分商品門店無法出樣,。許多門店將近25%商品周轉(zhuǎn)在120天以上成為高庫存,結(jié)構(gòu)性矛盾突出,。

(3)退貨多,,已經(jīng)嚴重影響了采購供應鏈的建設。20年物流中心處理門店臨保,、高庫存商品1400 余萬元,,綜合退貨率超過5%,對物流運輸,、庫位存放,、人員工作量造成空前的壓力,,也對供應商造成了很大壓力。管理能力低下,,負面影響大,,教訓極其深刻。

(二)總部辦事效率低,,缺乏有效的管理手段與處事責任,。

1、因缺乏有效的監(jiān)督與考核,,門店反映問題得不到總部相關(guān)部門及時的回復與處理,。特別是工程設備的維修、問題商品的處理,、物流查詢的答復等,。20年門店消防工程建設不符合規(guī)范被處罰9起金額12.6萬元(不包括1.4萬元慰問金)。

2,、因缺乏有效的選址定位和整改手段,,寧國、廣德,、安慶,、灣址、無為等部分門店租賃成本高,、經(jīng)營業(yè)績無法保本,虧損嚴重,。

3,、因缺乏有效的標準和檢查,運營工作重心不突出,,忙于事務應付,,缺乏深入門店日常檢核,真抓實干,。特別是在如何提升門店經(jīng)營業(yè)績方面,,缺乏方法措施、蹲點跟蹤,。公司發(fā)展三年尚無一個可復制學習的標準店和樣板店,。

4、因缺乏有效的管理機制和手段,,人力儲備和基礎(chǔ)管控堪憂,。

(1)店長、處長,、課長人才梯隊出現(xiàn)斷層,,需求處于瓶頸狀態(tài);門店基層員工綜合素質(zhì)偏低、員工流失率高、后備力量薄弱等問題已經(jīng)制約了公司的健康發(fā)展,。

(2)費用管控不嚴,。特別是車輛費支出、庫存物資管理漏洞大,、浪費大,。采購合同費用、扣點系統(tǒng)錄入監(jiān)督不嚴差錯多,。

超市年度工作總結(jié) 店長 超市年度工作總結(jié)與計劃人員部分篇五

年終歲末,,緊張繁忙的一年即將過去,新的挑戰(zhàn)又在眼前,。沉思回顧,,在超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉,學習了的知識,,交了的朋友,,積累了的經(jīng)驗,當然也通過不少深刻的教訓發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足,。這一年是充實的一年,,我的成長來自超市這個大家庭,為超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任,。 現(xiàn)將自己x的工作總結(jié)

一,、xx市場大廈工作階段

xx年春節(jié)后,我依舊負責xx市場大廈的各項經(jīng)營工作,,在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收,、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題,通過這些問題的解決,,使自己對我市的服裝零售行情,、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高,。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸,,協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應不斷變化的情況,,配合公司的整體規(guī)劃對xx市場進行了一定的布局調(diào)整,。3月份xx市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè),自己全身心的投入到了籌建工作中,,人員招聘,、業(yè)務培訓、貨架安裝,、商品上架到日常經(jīng)營維護,,在老總的關(guān)心下,,公司各方的支持下,在劉總與李店的指導下,,xx市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡,,自己對超市最新的業(yè)務知識又得了系統(tǒng)的強化。 負責xx市場期間,,盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn),,沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但xx市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實,,雖然xx市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約,,但xx市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限,,這是在xx市場工作得到的最深刻認識,。同時,xx市場各種困難壓力的經(jīng)歷,,使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高,,面對再大的困難與壓力,我都不會退縮逃避,,能夠從容冷靜的去面對解決,,這是我在xx市場工作得到最大的收獲。

二,、超市工作階段

6月份因工作的需要,,我被調(diào)到超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理,,實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心,。

雖然自開業(yè)就加入了超市這個大家庭,對超市的人員也很熟悉,,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責,,一方面加強了專業(yè)知識的學習,,積極看書報文章,虛心向劉總李店請教,。一方面加強溝通了解實際情況,,向食品、接貨,、收銀等各相關(guān)部門負責人溝通,,與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系,,負起了店面值班經(jīng)理的職責,。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓,,對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整,經(jīng)過非食品員工的共同的努力,,我們的銷售有了明顯的增長,。在文娟升任非食品采購后,我兼起了非食品的組長,,潛下心來,,從頭干起,衛(wèi)生,、陳列,、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求,,使非食品的賣場氛圍有了改觀,。與員工有了的接觸,在嚴格要求的基礎(chǔ)之上,,給員工的思想溝通與業(yè)務培訓,,使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮,。在公司各部門的關(guān)心支持下,,全組員工齊心努力,非食品的進步得到了公司的認可,。

店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作,,維護全賣場的正常營運,應對突發(fā)事件的處理,,在這個崗位上,,自己立足全面把控全局,在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務水平,,在收銀,、客服、接貨,、防損,、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,,消減漏洞,,作一名稱職的店面經(jīng)理。

三,、人員管理培訓工作

作為一名主管,,對員工的管理是一門難度較高的必修課,每個人的經(jīng)歷,、性格各不相同,,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情,。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學習與實際工作中的應用,在人員管理下了很大我功夫,。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法,。

首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,,真正的為員工著想,,真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上,,有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務培訓,,解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標,,確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性,,再通過業(yè)務培訓讓員工知道如何去作,如何作的更好,。在工作管理上,,始終嚴字當頭,只要犯了原則性的錯誤,,決不縱容,。使員工隊伍從內(nèi)在有動力,對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益,。

但人是不斷變化與發(fā)展的,,人員的管理也會隨之變化與發(fā)展,這需要自己保持清醒的頭腦,,不斷學習與提高,,更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。

對員工培訓也是一名主管的重要工作,,最早自xx市場的5x名員工到xx市場超市的3x員工再到8月份超市六部門乙班4x名員工的培訓,,通過一次次的培訓與交流,自己從最初的基本商業(yè)常識培訓,,經(jīng)過積集與學習,,初步形成了對員工從思想、商品知識,、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓內(nèi)容,。得到了員工認可收到了一定的成效,。

四、專業(yè)知識的學習與市場把控能力的提高

超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋,,但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存,,自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中,,一定要把握機遇努力拼搏。學習,、學習,、再學習是在工作與業(yè)余時間不變的任務。一方面超市管理的基本功,,商品陳列,、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整,、快訊商品的選擇,、營運各個環(huán)節(jié)的銜接,自己從書上的理論到日常工作中的實踐,,真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中,。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場信息,,行業(yè)動態(tài),,聽取相關(guān)專業(yè)的培訓,使自己在全局的思路更加明晰,,以更高的角度來審視市場的變化,,能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。

五,、不足方面與下年工作思路

俗話說:冰凍三尺非一日之寒,。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間,具體開始超市的工作才近半年,,而市場的學問與超市零售的知識是如此的深廣,。通過冷靜的自省,自己還有諸多的不足,,整體上因參與營運時間較短,,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,,對商品的選擇與把控有待加強,,由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次,,對市場的分析預測不夠透轍準確,,底氣不足,這是由于經(jīng)驗少,。

面對明年機遇與挑戰(zhàn),,我本著務實扎實的原則,更好的負起自身的職責,,加強理論業(yè)務學習,,勇于實踐,,使自己的業(yè)務水平,管理水平全面提高,,為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量,。 總之,在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的超市事業(yè)中去,,用發(fā)展用效益來回報公司,,實現(xiàn)自身的人生價值。

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