無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作吧,,借助寫(xiě)作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。范文書(shū)寫(xiě)有哪些要求呢,?我們?cè)鯓硬拍軐?xiě)好一篇范文呢?下面是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,供大家參考借鑒,,希望可以幫助到有需要的朋友。
韓國(guó)的餐桌禮儀文章 韓國(guó)的餐桌禮儀及原因篇一
工作時(shí)間應(yīng)著規(guī)定的制服,。衣服要整齊干凈,注意保持衣服袖口,、領(lǐng)口處的清潔。衣服應(yīng)扣的扣子要扣好,,衣服的襯里不可露出,不要挽袖子卷褲腿,。要佩戴標(biāo)志卡。男,、女服務(wù)員均以深色皮鞋為宜,襪子顏色要略深于皮鞋顏色,。
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男服務(wù)員不留大鬢角,,后面的頭發(fā)不能長(zhǎng)到衣領(lǐng),,不留胡須,,常修面;女服務(wù)員的頭發(fā)不可長(zhǎng)到披肩。但必須化淡妝,,不準(zhǔn)佩戴任何首飾,,不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、涂指甲油,。不得抹刺激性的香水。
餐廳服務(wù)人員的站姿應(yīng)是端莊,、挺拔,,體現(xiàn)出優(yōu)美和典雅。坐姿要端正,,表現(xiàn)出坐的高貴和嫻雅,。步態(tài)應(yīng)輕盈,、穩(wěn)健,。一般要靠右行走,,不能走中間,,不可跑步,不可與客人搶道,。接待客人時(shí),手勢(shì)的運(yùn)用要規(guī)范和適度,,談話中手勢(shì)不宜過(guò)多,,動(dòng)作不宜過(guò)大。如為客人指點(diǎn)方向時(shí)應(yīng)正確采用“直臂式”,,請(qǐng)客人進(jìn)入時(shí)應(yīng)用“橫擺式”等,。同時(shí)需要注意手勢(shì)運(yùn)用時(shí)要和面部表情及身體各部分協(xié)調(diào)配合,以免顯得出硬,,給客人造成誤解。
服務(wù)人員在接待中要熱情適度,,耐心周到,,對(duì)賓客的態(tài)度反映敏感,虛心聽(tīng)取客人意見(jiàn),遇事要冷靜,、沉著,、表情要含蓄大方。自控能力要強(qiáng),,使自己保持良好的心態(tài)。
招待外賓時(shí),,要特別注意擺席,,不得讓外賓感到不便或別扭,最好能讓外賓帶著興致接受招待,。 首先,要決定餐桌的形狀,。傳統(tǒng)的餐桌為四方桌或圓桌,。 按用餐人數(shù)擺為獨(dú)桌,、 共餐桌,、3人餐桌,、4人餐桌,超過(guò)4人時(shí),,擺為圓桌或四方形大餐桌。
按韓國(guó)的傳統(tǒng),,應(yīng)該把食物和匙、筷擺在桌子上招待客人,但超過(guò)4人時(shí),,對(duì)外賓來(lái)講站著吃要比坐著吃更加方便。除了桌布,、桌墊,、匙筷托子、湯匙和筷子,、餐叉、餐刀,、餐巾,、水杯、酒杯之外,,服務(wù)時(shí)使用的剪刀或擦桌子的抹布清潔與否,將對(duì)影響到外賓下次還會(huì)不會(huì)再用我們的飯菜,。
傳統(tǒng)的飯桌不需要桌布,桌子的原樣會(huì)顯得更加雅致,,干凈,。但在飯店使用桌布或單人桌墊看起來(lái)會(huì)更加美觀且衛(wèi)生。桌布雖然以白色為原則,,但飯館也可在上面鋪上彩色正方形桌布,,以營(yíng)造氣氛,也較容易清洗,。
桌布下垂30cm 左右,,不抵膝蓋時(shí)最恰當(dāng),,但坐在坐墊上的時(shí)候,,還要稍短一些,。 如果桌布不能蓋住整個(gè)桌面時(shí),,不要將食物,匙和筷原原本本放在桌面上,,最好要使用桌墊,至少使用用紙做的桌墊,。
這時(shí)即使不使用匙筷托兒,也能使人以愉快的心情用餐,。一般桌布的大小要能放下前碟、匙和筷,、餐刀、水杯等餐具,。大體上,,以30×45cm 的四方形或橢圓形桌布,印上漂亮的條紋,,飯店名稱和菜單等來(lái)使用,。或者就直接使用白紙,。紙制的桌墊是一次性。
匙筷托子的材料有瓷器,、木頭、銀等多種,,但最好是用物美價(jià)廉,方便使用的簡(jiǎn)單式樣,。 使用桌布時(shí),,或在大方卓上使用匙筷托子會(huì)顯得更加高雅。
中國(guó),,日本及東南亞人會(huì)使用筷子,因此,,可以在桌上放匙和筷子,。 但對(duì)不能熟練使用筷子的外國(guó)人,把餐刀和餐叉與匙筷子一起擺在桌上更恰當(dāng),。放餐刀的'時(shí)候,把餐刀放在匙和筷的左邊,,并將餐叉放在左手易拿到的左邊,,這樣會(huì)使人感到更加親切。
韓國(guó)的餐桌禮儀文章 韓國(guó)的餐桌禮儀及原因篇二
韓國(guó)人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子,。中國(guó)人,、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓國(guó)人視這種行為不規(guī)矩,。而且也不能用嘴接觸飯碗,。圓底兒帶蓋兒的碗"坐"在桌子上,,沒(méi)有供你手握的把,。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量,,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,,可以取下來(lái)隨意放在桌上,。
首先是坐姿,韓國(guó)飯館內(nèi)部的結(jié)構(gòu)分為兩種:使用椅子和脫鞋上炕,。在炕上吃飯,穿韓服時(shí),,男人盤(pán)腿而坐,女人右膝支立,。穿便裝時(shí),,只要把雙腿收攏在一起坐下就可以了。
然后是韓國(guó)人吃飯的順序:右手一定要先拿起勺子,,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,,然后再喝一口湯,、再吃一口飯后,,便可以隨意地吃任何東西了,。碗:中國(guó)人,、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,,但是韓國(guó)人視這種行為不規(guī)矩,。而且也不能用嘴接觸飯碗。不可出聲,,不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音??辏核回?fù)責(zé)夾菜,。不管你湯碗中的豆芽?jī)翰嗽趺从蒙鬃右矒撇簧蟻?lái),你也不能用筷子,。筷子在不夾菜時(shí),,傳統(tǒng)的韓國(guó)式做法是放在右手方向的桌子上,,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,,三分之一在桌外。勺:在韓國(guó)人的飲食生活中比筷子更重要,,它負(fù)責(zé)盛湯,、撈湯里的菜、裝飯,,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上,。
關(guān)于行酒禮斟酒:如果雙方第一次見(jiàn)面,,則一手需托住另一只手的肘部為對(duì)方斟酒;但如果對(duì)方是長(zhǎng)輩,,則必需用一只手托住酒瓶底端斟酒,。飲酒,身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí),,身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對(duì)方的杯身,,不能平碰,更不能將杯舉得比對(duì)方高,,否則是失禮。
既然不端碗,,左手就一定要聽(tīng)話,老實(shí)地藏在桌子下面,,不可在桌子上"露一手兒"。右手一定要先拿起勺子,,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國(guó)人吃飯的順序,。勺子在韓國(guó)人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯,,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負(fù)責(zé)夾菜,。不管你湯碗中的豆芽?jī)翰嗽觞N用勺子也撈不上來(lái),你也不能用筷子,。這首先是食禮的問(wèn)題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上,。筷子在不夾菜時(shí),,傳統(tǒng)的韓國(guó)式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,,三分之二在桌上,,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來(lái)再用,。
韓國(guó)是一個(gè)非常注重傳統(tǒng)禮節(jié)的國(guó)家,,就是在餐桌上也有一套嚴(yán)格的"規(guī)矩"。比如斟酒,,韓國(guó)老板權(quán)先生介紹說(shuō):"如果雙方第一次見(jiàn)面,則一手需托住另一只手的肘部為對(duì)方斟酒;雙方熟悉之后,,則可單手為對(duì)方斟酒,,但如果對(duì)方是長(zhǎng)輩,則必需用一只手托住酒瓶低端斟酒,。除此以外,還有一些"注意事項(xiàng)",,如:
與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),長(zhǎng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷,。
勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。
先喝湯再吃別的食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音,。
共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也最好撥到碟子上蘸著吃,。
用餐時(shí)咽到骨頭或魚(yú)刺時(shí)要避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上,。
用餐不要太快也不要太慢,,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),,等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。
用餐后,,湯匙和筷子放在最初位置上,,使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上
酒桌禮儀介紹"一起喝一杯"="您吃了嗎"
韓國(guó)人愛(ài)喝酒不假,韓國(guó)男人愛(ài)喝酒更是聞名遐邇,。"一起喝一杯"也就成了人們常掛在嘴上的口頭禪,。與韓國(guó)人打交道,對(duì)方常常會(huì)說(shuō)一句:"什么時(shí)候一起喝一杯?"初到韓國(guó)時(shí)不了解這種情況,,以為對(duì)方要請(qǐng)喝酒,結(jié)果左等右等也不見(jiàn)對(duì)方發(fā)出邀請(qǐng),,事后向久居韓國(guó)的中國(guó)人說(shuō)起這些事來(lái),他們都哈哈大笑,,說(shuō):"你怎么把這種話也當(dāng)真了,。韓國(guó)人說(shuō)的‘一起喝一杯’,,就像中國(guó)人過(guò)去見(jiàn)面打招呼說(shuō)‘您吃了嗎’一樣的隨意平常。"在韓國(guó)呆的時(shí)間長(zhǎng)了,,慢慢也就明白了這種特殊"打招呼"方法,知道了所謂的"一起喝一杯",,只有在雙方約定時(shí)間地點(diǎn)后才可當(dāng)真,。
"一起喝一杯"盡管成了韓國(guó)人的口頭禪,但在韓國(guó)人的生活中確是不可缺少的一部分,。平時(shí)下班后,韓國(guó)人常常會(huì)約上幾個(gè)親朋好友或同事,,在酒館里推杯換盞,。
人們通過(guò)下班后"一起喝一杯"的形式,或減輕一天高度緊張的工作壓力,、享受閑暇與愜意,或交流信息,、相互溝通,、聯(lián)絡(luò)感情。公司會(huì)餐一個(gè)月怎么也得有個(gè)一次兩次,而且不是一茬就結(jié)束了,,一茬吃喝,,二茬酒吧,三茬ktv,,玩餓了四茬再吃再循環(huán)是常有模式。越是節(jié)日和年末,,"一起喝一杯"的頻率就越高,。每年年末,各單位,、各團(tuán)體都會(huì)舉行"送年會(huì)",同事們聚在一起開(kāi)懷暢飲,,互道過(guò)去一年的辛苦,,互相祝福在新的一年里事業(yè)有成,家庭美滿,。這種"送年會(huì)"已經(jīng)成為韓國(guó)絕大多數(shù)單位的慣例,成了一種"企業(yè)文化",,因此每到年末,,各家酒店生意興隆,顧客盈門(mén),,高級(jí)一點(diǎn)的酒店,往往需要提前一個(gè)多月預(yù)定,。年末是酒店老板們最忙碌,、最興奮的時(shí)候,。聽(tīng)有的酒店老板說(shuō),,12月份的營(yíng)業(yè)額,往往能占全年?duì)I業(yè)額的30%至40%,,因此,,這個(gè)月無(wú)論有什么事都要忍著,酒店必須天天開(kāi)張,。
倒酒時(shí)
1.與韓國(guó)人一起喝酒不能自己給自己倒酒,,必須別人為你倒酒,當(dāng)然你也得為對(duì)方斟酒,。韓國(guó)人的解釋是自己給自己倒酒喝了有害健康。
2.看見(jiàn)別人的杯子空了時(shí),,必須馬上給其倒酒,,因?yàn)楸涌樟耸钦写恢艿谋憩F(xiàn)。給別人倒酒時(shí),,用右手拿在瓶子標(biāo)簽的位置,像是在遮住標(biāo)簽,,表示"用這樣的酒招待您,,真是不好意思"。
3.給長(zhǎng)輩倒酒的時(shí)候,,要用右手倒酒(即使你是個(gè)左撇子也要暫時(shí)克服一下,,并且用左手扶住右手臂,,古時(shí)候是因?yàn)閾?dān)心(韓服)的袖子沾到酒菜,,如今也是表示禮貌的做法,。
接酒時(shí)1.接長(zhǎng)輩倒的酒,要用雙手表示尊敬;如果是接年齡差不多的人倒的酒,,要用右手接,左手放胸前,。
2.別人來(lái)給自己倒酒的時(shí)候,,要保證杯中無(wú)酒,如果杯子里剩的有酒也不禮貌的,。并且接了酒之后要馬上喝,不能放在一邊,。
3.韓國(guó)主人拿著自己的酒杯繞著桌子向客人一一敬酒,,如果這時(shí)候不受主人的敬酒,是不禮貌的行為,,即使不會(huì)喝酒也要象征性的喝一點(diǎn),。
喝酒時(shí)在長(zhǎng)輩面前喝酒時(shí),要將上半身輕輕轉(zhuǎn)到一邊,。如果長(zhǎng)輩坐自己的對(duì)面,就轉(zhuǎn)向旁邊喝,。如果長(zhǎng)輩坐自己左邊,,就轉(zhuǎn)向右邊喝,。韓國(guó)人喝酒一般不會(huì)一場(chǎng)就散,,都會(huì)有第二場(chǎng),、第三場(chǎng),??错n劇的小伙伴們?nèi)绻醋№n國(guó)歐巴的心一定要懂這些禮節(jié)哦~
韓國(guó)的餐桌禮儀文章 韓國(guó)的餐桌禮儀及原因篇三
1同桌進(jìn)餐時(shí),,要按照長(zhǎng)幼次序安排主次座位,,長(zhǎng)輩動(dòng)筷吃飯后,,小輩才能夠開(kāi)始吃,。吃飯的過(guò)程中,,要配合長(zhǎng)輩吃飯的速度,小輩也不能先于長(zhǎng)輩吃完,。
2吃飯時(shí),筷子和勺子不能同時(shí)拿在手中,,吃有飯和湯的菜時(shí),,要用勺子吃。
3自己使用的餐具在夾菜或吃飯時(shí),,不要在菜肴里翻來(lái)翻去,要保持其干凈整齊,。
4吃飯的過(guò)程中,,骨頭,、魚(yú)刺等垃圾,,不要扔在桌子上以免弄臟飯桌,,為了不讓旁邊的人看見(jiàn),要安靜的用紙包起來(lái)扔掉,。
5很多人一起吃的菜肴,,要用小盤(pán)子分裝給每個(gè)人食用,吃東西或喝東西的時(shí)候不要發(fā)出聲音,,注意也不要讓筷子、勺子和碗碰撞發(fā)出聲音,。
6放在遠(yuǎn)處的菜肴要讓旁邊的人傳過(guò)來(lái)后再吃,夾菜時(shí)不要把手伸的過(guò)長(zhǎng),。
7吃飯的過(guò)程中,,咳嗽、打噴嚏的時(shí)候,,要把臉轉(zhuǎn)向旁邊,為了不失禮,,要用手或手絹遮住嘴。
韓國(guó)餐桌禮儀
1.不要把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;
2.用餐時(shí)咽到骨頭或魚(yú)刺時(shí)要避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上再扔掉,,不要直接扔在桌子上或地上,。
3.用餐后,,湯匙和筷子放在最初位置上,,使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上,,并相互行禮說(shuō)“我吃好了”
4.吃飯時(shí),不宜高談闊論,。吃東西時(shí),,嘴里響聲太大,也是非常丟人的,。
5.在韓國(guó)人的家里宴請(qǐng)時(shí),賓主一般都是圍坐在一張矮腿方桌周圍,。盤(pán)腿席地而坐,。在這種情況下,切勿用手摸腳,,伸直雙腿,或是雙腿叉開(kāi),,都是不允許的。