“報告”使用范圍很廣,，按照上級部署或工作計劃,，每完成一項任務,，一般都要向上級寫報告，反映工作中的基本情況,、工作中取得的經(jīng)驗教訓,、存在的問題以及今后工作設想等，以取得上級領導部門的指導,。寫報告的時候需要注意什么呢,？有哪些格式需要注意呢,？下面是小編給大家?guī)淼膱蟾娴姆段哪０澹Ｍ軌驇偷侥銌?

酒店試用期轉正工作總結報告篇一

下面與大家分享一下我的工作總結和工作中的不足：

一次選擇讓我走進了世華,，走進了世華秘書部這個充滿愛,，充滿溫馨的大家庭。

時間真的過得很快,，一轉眼,，三個月的試用期即將過去，在這三個月里,，我就像是一個剛剛學會走路的孩子,，在出色的秘書主任和幾位優(yōu)秀的帶教秘書的指導下，我成功的向前走著,。經(jīng)過這段時間的努力,，自己也有了很大方面的進步，現(xiàn)總結以下幾點：

因為我之前沒有接觸過地產(chǎn)這個行業(yè),，所以對于很多專業(yè)的知識和詞匯我都感到很陌生,，而幾位帶秘書就從最基礎的教起，由淺入深,，還用他們豐富的工作經(jīng)驗給我舉例說明,，讓我更容易理解；通過不斷的學習,，我已經(jīng)可以自行處理公司基本的業(yè)務操作了,。

地產(chǎn)行業(yè)的秘書有著不同于其它行業(yè)的特殊性，我們會接觸到很多不同性格的經(jīng)理和業(yè)務員,，而我們的工作又是和他們息息相關的,；帶教秘書耐心的教我如何與他們相處，如何取得他們的認可,；漸漸的我和他們相處得越來越融洽,，他們也很支持和配合我的工作,。

在這三個月里,，公司、秘書部還有分行,，都組織了很多培訓,、會議、聚餐等互動模式的交流,，我也都有積極的參加,，不但加強了我的業(yè)務知識，也讓我得到了全面的提升,。

1,、工作夠細心,，經(jīng)常犯一些小錯誤，在以后的工作中要嚴格要求自己,，注意細節(jié),，將犯錯的機率做到最低。

2,、工作效率不高,，掌握不到要點，業(yè)務知識不夠熟練,，以后要多和老秘書學習,，掌握更多的技能和技巧。

3,、對職能部門運作的熟悉度不高,，以后要通過各種機會去熟悉，多了解和溝通,，以保證工作的順利開展,。

4、更多的去參加公司舉辦的各種活動,，通過溝通和學習,，讓自己全面的成長起來。

雖然短短3個月的試用期已經(jīng)結束,，可是在這3個月里我學到的知識是無法用一個單位去計量的,，在今后的時間里，我要腳踏實地的走好每一步,，將學到的知識和技能有效的運用到工作和生活當中去,，不斷的提升和完善自己，爭取早日成為優(yōu)秀秘書行列中的一員,！

酒店試用期轉正工作總結報告篇二

20xx年x月x日至20xx年x月x日,，我交叉餐飲部辦公室學習文員的相關工作，在我原有的印象中文員的工作是一項繁重枯燥的工作,，因此未上崗之前我就對文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感,。但是在餐飲部辦公室交叉培訓文員相關工作的這段時間里，我對文員的工作有了重新的認識,，但人文員雖然給我?guī)砻β蹬c繁瑣,，但他帶給我更多的是收獲。

在這將近五個月的時間里我主要從事辦公室日常事務例如：

1,、負責處理來往文件并及時上傳下達,。

2、接聽電話并做留言記錄并及時向經(jīng)理匯報,。

3,、負責公文,、資料的分類整理、總結,、裝訂成冊,。

4、向本部門及相關人員傳達有關精神和指示,。

5,、指定工作備忘錄、做好本部門的會議記錄,。

6,、辦公室財產(chǎn)的保管，申購,。

7,、完成經(jīng)理交代的其它相關事務。

為做好文員工作,，我堅持嚴格要求自己注重以身作則,、講奉獻、以誠待人,、樹一流形象,。一是注重加強自身思想建設，努力提高工作敏銳性和政治鑒別力,。因為在賓館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛崗敬業(yè)講奉獻,。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無規(guī)律”因此我正確認識自身的工作和價值，正確處理苦與樂,，得與失,、個人利益與集團利益，工作與休閑的關系,，堅持甘于奉獻,、誠實敬業(yè)。在這段時間的工作中,，剛開始由于對工作流程不熟,，所以有時加班到很晚，尤其是業(yè)務繁忙的時候,，更是不得休息在這段時間的學習工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點,、錯誤,，不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,，分階段提出學習和工作目標，不斷追求奮發(fā)進取,，以適應各項工作超常規(guī),、跳躍式發(fā)展的需要,。 離開之際我對餐飲部的工作還有以下建議：

中餐廳：

俗話說金杯、銀杯不如口碑,，大獎,、小獎不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),，消費者在某餐飲店 得到良好的服務并品嘗到高質(zhì)量的菜品,，自然就會成為該餐飲店的義務宣傳員。所以應該重視口碑宣傳,。 餐飲店促銷,，最大的目的在于推廣從而達到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,，在很多時候,，什么都有往往就等于什么都不太出色，有句俗話最能表達這種意思,，樣樣通,，樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營上出問題,，其中最大的問題就是菜式太多了,。要知道，菜單愈長,，廚房相對就愈大,，做菜愈麻煩，時間花得愈多,。菜單花樣多,，耗損會多，庫存也會增多,，進貨時也頗傷腦筋,，成本控制也就成了廚房的大難題。所以,，菜單制定要遵循原則,，即標準、特別,、簡單,。 方法二： 特設菜單清庫存。今日特餐,。因為價錢不貴,，味道不差，所以很受歡迎,。 推出今日特餐要掌握三個原則,，一是能大量采購的原材料;二是烹飪時間短;三是味道有特色,。此外，倉庫中積壓較多的原料也可利用,，當然這需要廳面與后廚相符配合才能完成,。 方法三： 收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,，相應采取一些措施,，一年以人均一次 就餐機會計算，每天就有14 次,，上座率就會有顯著增加,。 方法四： 贈券贈品表謝意。折價贈券可以郵寄,，或附在廣告上,，也可以當面奉送，這對于那些價格敏感型的客人更為有效,。

西餐廳：

(1)提高餐飲質(zhì)量,、創(chuàng)立特色產(chǎn)品

① 要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴格把關,，特別是原材料的采購和處理,，禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,，提高口感,。定期對廚師進行培訓，提高其廚藝,。③ 保證質(zhì),，保證量。a,、在成本允許的范圍內(nèi),，保證足量的供應。b,、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場演示,，把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學展示,，讓顧客有獲得超值享受的感覺,。

(2)重視產(chǎn)品組合

產(chǎn)品組合的目的是增強產(chǎn)品的吸引力、增加銷售量,。合理計劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合,。例如：情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷,、不放過任何可能的節(jié)日，不斷推出新組合,、創(chuàng)造輕松,、溫馨、浪漫的氣氛,。

銷售策略

直接銷售：對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,，形成二次，三次的回頭消費,，形成一部分穩(wěn)定的客源,。

一級銷售：選擇社團或商務公司，與之建立關系形成商家聯(lián)盟,，將代金券作為員工的福利發(fā)放給員工,，或其它形式，從而增加客流量,。

而今我又回到銷售部繼續(xù)擔任銷售部辦公室文員的工作,，我將一如既往的做好銷售部相關工作，聽從領導的安排,，配合同事完成各項相關工作,。

酒店試用期轉正工作總結報告篇三

兩個月的時間很快過去了，在這兩個月里,，我在酒店領導及同事們的關心與幫助下完成了各項工作,，在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

這兩個月的工作總結主要有以下幾項：

酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作,。我認為行政工作比較瑣碎,，每天都面臨著大量的、瑣碎的,、不起眼的事務,，而這些事務又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作,，明確了工作的程序,、方向，提高了工作能力,，在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,，能夠順利的開展和完成本職工作。

在這兩個月中,，我本著“把工作做的更好”的目標,，積極的完成了以下本職工作：

1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自己開展工作,；

2,、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行；

3,、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件,、通知的修改、公布,、下發(fā)等工作,，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱,；

4,、酒店車輛的違章及用車情況的管理；

5,、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作：招聘,，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項安排,；分類整理酒店人員請假,、辭職、工作方面的資料,，便于人員的合理安排及月末的考勤工作,；

6、每星期對考勤進行統(tǒng)計,、公布,，每月準時上繳員工考勤情況；

7,、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領取工作,；

8、后勤工作的管理,，員工宿舍的監(jiān)查,，定期對黑板報的更換；

9,、認真地做好酒店領導及行政經(jīng)理交辦的其它工作,。

酒店試用期轉正工作總結報告篇四

至x月為止，我在xxx酒店廚房的試用期已經(jīng)結束了,。盡管是如此,，但其實在這段時間的工作中，我早就忘掉了自己還是一名試用期員工的事情,。每天的工作都非常的忙碌,，都有非常多的事情需要學習,。當初，剛剛進入廚房的我以為自己很快就能憑借自己的能力取得一定成績,。但僅僅只在試用期這幾個月的打雜就已經(jīng)讓我認識到了自己與前輩們的實力差距,。

如今，試用期盡管已經(jīng)結束,。但我也不會再因此自滿,，為此，我在這里對這x個月的試用期工作總結如下：

在來到酒店后,，盡管我的帶著在第一份工作中大展宏圖的志愿,，但奈何經(jīng)驗和能力都還不足夠,，所以在xxx酒店廚房里,，我的第一份工作僅僅是最基礎的打雜。但這并沒有打擊我,，我也早已考慮到了這種結果,。并且，作為一名新人,，其實我自己也非常的清楚,，自己在能力上其實還非常的片面，想要做好這份工作,，在工作中就更應該多多去學習,，去體會。這樣才有機會更多的提升自己,。

但在這幾個月來,，我也不僅僅是打雜學習來著。在工作中,，廚師長也非常注重我的學習情況,，經(jīng)常會在空閑中來教導我廚房的事宜，并且偶爾也會讓我做一些菜來看看我的水平,。當然,，在這樣難得的表現(xiàn)機會上我自然不會松懈?？稍谂ψ龀鰜淼牟似芬琅f被領導指出問題后,，我也更加深刻的感受到了自身的不足，但我并沒有放棄,，并積極的吸收這些指點,，努力的在工作中改進自己。

在這段工作中,，盡管大部分的時間我都只是作為雜工,，但通過做這些簡單卻繁瑣的事情，我更加深刻的感受到了廚房的氣氛，并且在這個角度上,，我也能更加清楚的看到整個廚房的情況,。這讓我在后來作為助手的工作上也能更有計劃的完成好自己的工作。

這三個月的時間盡管不長,，但卻讓我對酒店的'廚房有了各個方面的了解,！這都是過去的我所沒有考慮到的。并且這也進一步的促進了我在工作中的成長,。

如今,，試用期盡管已經(jīng)結束了，但我還是會默默的在自己的工作中努力,，并且不斷的加強自身學習,！我相信，在不久后我也能像各位前輩一樣在廚房中展現(xiàn)自己的技藝,！