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當(dāng)前位置:網(wǎng)站首頁 >> 作文 >> 快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條(三篇)

快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-03-20 18:32:38
快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條(三篇)
時(shí)間:2024-03-20 18:32:38     小編:zdfb

在日常的學(xué)習(xí),、工作、生活中,,肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧,。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢,?有哪些格式需要注意呢,?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,,歡迎大家分享閱讀,。

快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條篇一

1. 要微笑,以發(fā)之內(nèi)心的微笑為顧客服務(wù),;

2. 要整潔,;

3. 要禮貌。

(三)在工作時(shí)間內(nèi)偷閑,、瞌睡,、精神萎靡者。

(四)在工作時(shí)間內(nèi)擅離職守,,或集眾談天,、嘻笑者。

員工有下列情形之一者,,經(jīng)調(diào)查屬實(shí)給予解雇:

1. 借端聚眾罷工,、怠工煽動(dòng)工潮者,。

2. 故意損壞公物經(jīng)查明屬實(shí)者,。

3. 工作疏忽致使公司蒙受重大損失者。

4. 違抗命令情節(jié)重大者,。

5. 竊取公物者,。

6. 見災(zāi)不救,釀成大禍者,。

7. 有舞弊情形經(jīng)查明屬實(shí)者,。

8. 在店內(nèi)毆人成傷,情節(jié)重大者,。

9. 威脅店長及在職員工者,。

10.工作時(shí)間內(nèi)睡覺者。

11.在店內(nèi)賭博者,。

12.破壞團(tuán)體名譽(yù)或散布謠言,,影響工作秩序者。

13.利用職務(wù)之便利私用店內(nèi)材料,,制造或修理私人物件者,。

14.捏名誣控同事者。

15.疏于檢查或管理不善,,致公物失竊者,。

福利.培訓(xùn)及請(qǐng)假

1. 員工工資均按月支付,,工資等給標(biāo)準(zhǔn)依國家規(guī)定辦理。

2. 新進(jìn)員工工資,,由店長及所擔(dān)任的工作擬訂,,送由總經(jīng)理核定。

3. 新進(jìn)員工工資不得高于同一店內(nèi)具有相當(dāng)資格條件的原有員工的現(xiàn)支工資

4. 員工工作未滿一日應(yīng)按實(shí)際工作時(shí)間比例計(jì)算工資,。

5. 員工加工,,按每小時(shí)計(jì)給工資。

6. 為增進(jìn)員工技能及知識(shí)水準(zhǔn),,視實(shí)際需要,,在不妨礙工作原則下,舉辦各種教育培訓(xùn)課程,,員工不得無故拒絕參加,。

7. 員工患傳染病者,應(yīng)予停止工作,,依照規(guī)定給假治療,,經(jīng)醫(yī)師證明確已痊愈后方準(zhǔn)復(fù)職。

8. 員工傷亡恤助,,依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理,。

9. 員工退休,依勞動(dòng)法的規(guī)定辦理,。

10.員工出差,,填寫員工出差簽派單,呈經(jīng)店長核準(zhǔn)后,,交總經(jīng)理,。因故延長出差時(shí)間時(shí),請(qǐng)示店長補(bǔ)準(zhǔn),。

11. 員工于星期例假日,、臨時(shí)規(guī)定之假日,均予給假休息,,工資照給,。

員工繼續(xù)工作滿一定期間者依下列規(guī)定給予特別休假:

1年以上未滿三年者7日。

3年以上未滿五年者10日,。

5年以上未滿十年者14日,。

10年以上者每年加給1日,其總數(shù)不得超過30日,。

12. 員工請(qǐng)假依下列規(guī)定處理之:

(一)因有重要事故必須親自處理者得請(qǐng)事假,,每年最多不得超過14日,假期內(nèi)不給工資,。

(二)因疾病必須治療者得檢具公立醫(yī)院或指定的醫(yī)院證明請(qǐng)給病假,,每年不得超過30日,,住院者,不得超過一年,。逾限一年后尚未痊愈無法復(fù)工者,,規(guī)定予以解雇。

(三)因結(jié)婚者得請(qǐng)給婚假3日,,假期內(nèi)工資照給,。

(四)承重孫的祖父母、及父母,、翁姑,、配偶死亡者,得請(qǐng)給喪假3日,,子女得喪假3日,。假期內(nèi)工資照給。

(五)女性員工分娩者得給娩假四星期,,流產(chǎn)并經(jīng)公產(chǎn)醫(yī)院或醫(yī)務(wù)室證明懷孕三個(gè)月以上者給假二星期,。

(六)全月不請(qǐng)假者,給予相當(dāng)一日工資的獎(jiǎng)工一日,。

13. 員工請(qǐng)假均應(yīng)填具請(qǐng)假單,,呈經(jīng)店長核準(zhǔn)后方得離工,否則以曠工論,,店長應(yīng)將員工請(qǐng)假單即日送交總經(jīng)理核辦,。

14. 請(qǐng)假逾限或確因臨時(shí)緊急事故未及請(qǐng)假不到而于事后補(bǔ)假者,均應(yīng)提出確實(shí)證明,,須經(jīng)店長核準(zhǔn),。

15.公傷病經(jīng)公立醫(yī)院或勞保指定醫(yī)院證明必須休養(yǎng)者,,申報(bào)店長給予公傷假,。

16. 請(qǐng)假未滿半小時(shí)以半小時(shí)計(jì),累積八小時(shí)為一日,。

17. 請(qǐng)假期內(nèi)所遺工作由直接店長指定代理人,,員工離開前應(yīng)將工作及有關(guān)資料工具、鑰匙等交由直接指定人接班,。

快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條篇二

員工管理規(guī)章制度為了創(chuàng)建一支高素質(zhì),、高水平的團(tuán)隊(duì)服務(wù)于每一位客戶公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度,望各位員工自覺遵守!

1.1,、全體員工要團(tuán)結(jié)一致,,各盡其職,獻(xiàn)出真誠服務(wù),,做好本職工作,。

1.2,、全體員工按照本店編排時(shí)間表,準(zhǔn)時(shí)上下班,、休息,,不得遲到、早退,、曠工,,病、事假應(yīng)辦理請(qǐng)假手續(xù);上班時(shí)間要衣冠整齊干凈,,穿工作服,,佩工作卡,保持整潔,。上班前不吃刺激性,、有異味的食物,保持口腔衛(wèi)生,。

1.3,、上班時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn),不得離開工作場所;不長時(shí)間會(huì)客;嚴(yán)禁在工作場所內(nèi)做與工作無關(guān)的活動(dòng),。

1.4,、不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)入工作地點(diǎn),不得私自將本店物品帶出或贈(zèng)予他人,。

1.5,、保守本店經(jīng)營機(jī)密。

2.1,、敬業(yè),,積極進(jìn)取,努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),,不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力,,提高服務(wù)質(zhì)量。

2.2,、不因自己心情而影響工作質(zhì)量,。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要把不愉快心情強(qiáng)加于顧客,、同事身上,,給別人帶來不愉快。

2.3,、切實(shí)服從上司的工作安排和督導(dǎo),,按照要求完成本職任務(wù)。不得頂撞上司,,不得無故拖延,、拒絕或終止上司安排的工作,,如不滿可向上一級(jí)投訴,尋求合理的解決途徑,。

2.4,、有合作精神,做好本職工作的同時(shí),,還要為同事創(chuàng)造條件,,注重服務(wù)質(zhì)量,使客人對(duì)服務(wù)無可挑剔,。

2.5,、工作要認(rèn)真負(fù)責(zé),力求準(zhǔn)確無誤地完成工作任務(wù),,如遇有疑難問題要報(bào)告上級(jí),,請(qǐng)示處理;因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤或影響發(fā)型效果,,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰,。

3.1、記住顧客是我們的老板;在店里,,顧客是最重要的,,不要忽視顧客的需求,不要給顧客出難題;任何情況下,,均不得與顧客發(fā)生爭執(zhí),。

3.2、做好客人進(jìn)來的接送工作,,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位,、送茶、介紹產(chǎn)品,、發(fā)質(zhì)知識(shí)),。在顧客進(jìn)店前應(yīng)及時(shí)把門拉(推)開,側(cè)身喊一聲“歡迎光臨”,,千萬注意不要把顧客的路擋住,。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務(wù);在服務(wù)中要通過拉家常,、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,,多用贊美,、佩服的語氣與顧客溝通;在介紹服務(wù)時(shí)注意運(yùn)用專業(yè)語言,當(dāng)顧客很煩,,對(duì)你語言過重時(shí),,不能露出不滿表情,,應(yīng)婉轉(zhuǎn)而得體地把話題引向別處。

3.3,、多用禮貌用語,,熱情接待顧客,面帶微笑,,耐心回答客人的`詢問,。以真摯的態(tài)度為顧客做好接待工作,存放手袋,、物品等事宜,。

3.4、工作時(shí)面帶微笑,、有禮貌,、負(fù)責(zé)任、誠實(shí),、細(xì)致,、講效率、說到做到,,對(duì)工作不推諉,,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚,。

3.5,、在工作崗位服務(wù)要熱情、禮貌,、周到,,接待客人或與客人和同事交談要用敬語,上班要按本店要求的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù),,接送客人要有道謝聲,,工作出現(xiàn)差錯(cuò)和失誤要有致歉聲。

3.6,、多學(xué)溝通技巧,,不勉強(qiáng)顧客作其它消費(fèi)或勉強(qiáng)其購買產(chǎn)品。

3.7,、結(jié)賬時(shí)要禮貌待客,,對(duì)客人應(yīng)付的現(xiàn)金清點(diǎn)后要復(fù)述一遍,防止出錯(cuò)單,,跑單現(xiàn)象,。

3.8、及時(shí)處理客人或同事遺留的物品,并向店長報(bào)告,。

3.9,、掌握顧客情況,對(duì)異常顧客要留心觀察,,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告,。

4.1、每一位員工有責(zé)任保持本店環(huán)境的整齊,、清潔,,不得隨地丟雜物,同心協(xié)力勸導(dǎo)顧客自覺遵守,,維護(hù)本店正常秩序,。

4.2、搞好區(qū)域衛(wèi)生,。員工在為顧客服務(wù)完后,,要及時(shí)把頭發(fā)等地面雜物清掃干凈。

4.3,、工具使用前后必須清理干凈,,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無關(guān)物品,,設(shè)備用完后,,必須放回原處,并清理干凈,。

5.1,、本店要求每位員工統(tǒng)一手法、統(tǒng)一技巧,,不斷提高每位員工的技能,。

5.2、養(yǎng)成節(jié)約用電,、用水,、節(jié)約使用產(chǎn)品和易耗品的良好習(xí)慣,愛護(hù)公物;看到將要壞的地方立即通知維修,。

5.3,、對(duì)儀器、用品應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程使用;如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)報(bào)上級(jí)處理,,聯(lián)系維修,,以免影響工作。

5.4,、如要工作中出現(xiàn)意外情況,,上司不在又必須立即解決時(shí),,應(yīng)電話聯(lián)系并自己妥善處理,。

5.5,、“十點(diǎn)”工作原則:

做事多一點(diǎn),微笑多一點(diǎn),,腦筋活一點(diǎn),,嘴巴甜一點(diǎn),效率高一點(diǎn),,

說話輕一點(diǎn),,肚量大一點(diǎn),儀表美一點(diǎn),,行動(dòng)快一點(diǎn),,服務(wù)好一點(diǎn)。

5.6,、“八條”服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):

客人進(jìn)門問聲好,,安排落座端飲料,輕聲細(xì)語問需要,,主動(dòng)傾聽溝通好,,

翻查資料供參考,產(chǎn)品特點(diǎn)詳知道,,引導(dǎo)服務(wù)最重要,,下次服務(wù)還會(huì)找。

5.7,、接待客人九大用語:

(1)歡迎光臨;(2)對(duì)不起;(3)請(qǐng)稍等;(4)讓您久等了;(5)請(qǐng)這邊來;(6)是,,明白了;(7)實(shí)在不知說什么;(8)請(qǐng)?jiān)?(9)謝謝。

5.8,、員工七大服務(wù)要求:

(1)表情自然,,多些微笑;(2)明白,聲音干脆,、清楚,、親切;(3)動(dòng)作忙而不亂,應(yīng)付突發(fā)事件隨機(jī)應(yīng)變;(4)永遠(yuǎn)站在顧客立場著想;(5)永遠(yuǎn)不要在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用普通話.

5.9員工在店外或下班時(shí)間做違法亂紀(jì)的事,,與本店無關(guān),,后果一律自負(fù)。

快餐店員工規(guī)章制度表 快餐店員工規(guī)章制度十條篇三

為了加強(qiáng)對(duì)本餐廳員工的有效管理,、提高本餐廳的服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益,、調(diào)動(dòng)員工的積極性、改善員工待遇,、給顧客提供一個(gè)優(yōu)雅,、安靜、舒適的就餐環(huán)境,特制定本規(guī)章制度:

一,、嚴(yán)格遵守作息時(shí)間,,員工必須按時(shí)打卡上下班,不得遲到,、早退及曠工,;

二、上班時(shí)間內(nèi)不得聚眾聊天,、閑談,、大聲喧嘩,不得嬉笑打鬧,,不得粗言穢語,;

三、上班時(shí)間必須在職在崗,,不得無故竄崗及脫崗,、離崗,不準(zhǔn)酒后上崗,,不得在上班時(shí)間吃零食,、做私活;

四,、必須按規(guī)定穿著工作服,、佩戴工號(hào)牌,保持儀容儀表整潔,、得體,,不化濃妝、不留長指甲,,也不得染指甲,;女員工必須扎好頭發(fā),男員工不得留長發(fā),;

五,、工作時(shí)間必須服從主管人員的安排,不得無故拒絕或終止工作(服務(wù)),,不得把個(gè)人的不良情緒帶到工作中來,;

六、不準(zhǔn)私自換班,、代班,、調(diào)休。需換班,、代班,、調(diào)休時(shí)必須提前一天以上向部門主管提出書面申請(qǐng),,經(jīng)批準(zhǔn)后方可進(jìn)行;否則,,雙方按曠工處理,;

七、工作中必須做到熱情待人,,禮貌待客,,主動(dòng)與客人打招呼,、問候,,接待客人要說普通話,與客人交談要文明禮貌,,多用敬語,,不得說方言俗語、粗話,、臟話,。不得待慢客人,不得與客人發(fā)生爭吵或沖突,,遇有自己不能解決的問題應(yīng)及時(shí)報(bào)告主管或經(jīng)理,,以便協(xié)調(diào)解決;

八,、愛崗敬業(yè),,厲行節(jié)約,完成當(dāng)班服務(wù)后,,及時(shí)關(guān)閉用電設(shè)備設(shè)施,;

九、工作中有損壞餐廳用具及客人物品者,,必須照價(jià)賠償,;偷竊或蓄意損壞公物者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)照價(jià)加倍賠償,,造成嚴(yán)重后果者,,移交司法部門處理;

十,、下班后,,除值班人員外,不得無故在崗逗留,;未經(jīng)主管允許,,不得帶任何人員在餐廳逗留,否則,,出現(xiàn)問題后果自負(fù),;

十一,、員工必須相互尊重,相互幫助,,不許拉幫結(jié)派,;對(duì)于主管或經(jīng)理的工作安排或處理有異議時(shí),可逐級(jí)上報(bào),,尋求解決,。嚴(yán)禁挑撥、煽動(dòng)員工,,嚴(yán)禁打擊報(bào)復(fù),,嚴(yán)禁吵架和打架斗毆,違者將嚴(yán)肅處理直至辭退,、開除,;

十二、拾金不昧,,撿到顧客物品要主動(dòng)上交,,不得私自截留或處理,如有發(fā)現(xiàn)立即解聘,,并不予結(jié)算任何款項(xiàng),;

以上制度希望全體員工自覺遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,,未盡事宜另行補(bǔ)充,。希全體員工敬業(yè)、樂業(yè),,以飽滿的熱情,、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)開展工作!

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