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年度工作計劃及目標篇一
年度銷售計劃制定的依據(jù),,便是過去一年市場形勢及市場現(xiàn)狀的分析,而李經(jīng)理采用的工具便是目前企業(yè)經(jīng)常使用的swot分析法,,即企業(yè)的優(yōu)劣勢分析以及競爭威脅和存在的機會,通過swot分析,,李經(jīng)理可以從中了解市場競爭的格局及態(tài)勢,,并結(jié)合企業(yè)的缺陷和機會,整合和優(yōu)化資源配置,,使其利用最大化,。比如,通過市場分析,,李經(jīng)理很清晰地知道了方便面的市場現(xiàn)狀和未來趨勢:產(chǎn)品(檔次)向上走,,渠道向下移(通路精耕和深度分銷),寡頭競爭初露端倪,,營銷組合策略將成為下一輪競爭的熱點等等,。
營銷思路是根據(jù)市場分析而做出的指導(dǎo)全年銷售計劃的 精神綱領(lǐng),是營銷工作的方向和靈魂 ,,也是銷售部需要經(jīng)常灌輸和貫徹的營銷操作理念,。針對這一點,李經(jīng)理制定了具體的營銷思路,,其中涵蓋了如下幾方面的內(nèi)容:
1,、樹立全員營銷觀念,真正體現(xiàn) 營銷生活化,,生活營銷化 ,。
2、實施深度分銷,,樹立決戰(zhàn)在終端的思想,,有計劃、有重點地指導(dǎo)客戶直接運作末端市場,。
3,、綜合利用產(chǎn)品、價格,、通路,、促銷、傳播,、服務(wù)等營銷組合策略,,形成強大的營銷合力,。
4、在市場操作層面,,體現(xiàn) 兩高一差 ,,即要堅持 運作差異化,高價位,、高促銷 的原則,,揚長避短,體現(xiàn)獨有的操作特色等等,。
營銷思路的確定,,李經(jīng)理充分結(jié)合了企業(yè)的.實際,不僅翔實,、有可操作性,,而且還與時俱進,體現(xiàn)了創(chuàng)新的營銷精神,,因此,,在以往的年度銷售計劃中,都曾發(fā)揮了很好的指引效果,。
銷售目標是一切營銷工作的出發(fā)點和落腳點,,因此,科學(xué),、合理的銷售目標制定也是年度銷售計劃的最重要和最核心的部分,。那么,李經(jīng)理是如何制定銷售目標的呢,?
1,、根據(jù)上一年度的銷售數(shù)額,按照一定增長比例,,比如20%或30%,,確定當前年度的銷售數(shù)量。
2,、銷售目標不僅體現(xiàn)在具體的每一個月度,,而且還責任到人,量化到人,,并細分到具體市場,。
3、權(quán)衡銷售目標與利潤目標的關(guān)系,,做一個經(jīng)營型的營銷人才,,具體表現(xiàn)就是合理產(chǎn)品結(jié)構(gòu),將產(chǎn)品銷售目標具體細分到各層次產(chǎn)品。比如,,李經(jīng)理根據(jù)企業(yè)方便面產(chǎn)品abc分類,,將產(chǎn)品結(jié)構(gòu)比例定位在a(高價、形象利潤產(chǎn)品):b(平價,、微利上量產(chǎn)品):c(低價:戰(zhàn)略性炮灰產(chǎn)品)=2:3:1,,從而更好地控制產(chǎn)品銷量和利潤的關(guān)系。
銷售目標的確認,,使李經(jīng)理有了沖刺的對象,,也使其銷售目標的跟蹤有了基礎(chǔ),從而有利于銷售目標的順利達成,。
營銷策略是營銷戰(zhàn)略的戰(zhàn)術(shù)分解,,是順利實現(xiàn)企業(yè)銷售目標的有力保障。李經(jīng)理根據(jù)方便面行業(yè)的運作形勢,,結(jié)合自己多年的市場運做經(jīng)驗,制定了如下的營銷策略:
1,、產(chǎn)品策略,,堅持差異化,走特色發(fā)展之路,,產(chǎn)品進入市場,,要充分體現(xiàn)集群特點,發(fā)揮產(chǎn)品核心競爭力,,形成一個強大的產(chǎn)品組合戰(zhàn)斗群,,避免單兵作戰(zhàn)。
2,、價格策略,,高質(zhì)、高價,,產(chǎn)品價格向行業(yè)標兵看齊,,同時,強調(diào)產(chǎn)品運輸半徑,,以600公里為限,,實行 一套價格體系,兩種返利模式 ,,即價格相同,,但返利標準根據(jù)距離遠近不同而有所不同的定價策略。
3,、通路策略,,創(chuàng)新性地提出分品項、分渠道運作思想,,除精耕細作,,做好傳統(tǒng)通路外,,集中物力、財力,、人力,、運力等企業(yè)資源,大力度地開拓學(xué)校,、社區(qū),、網(wǎng)吧、團購等一些特殊通路,,實施全方位,、立體式的突破。
4,、促銷策略,,在 高價位、高促銷 的基礎(chǔ)上,,開創(chuàng)性地提出了 連環(huán)促銷 的營銷理念,,它具有如下幾個特征:
(1)、促銷體現(xiàn) 聯(lián)動 ,,牽一發(fā)而動全身,,其目的是大力度地牽制客戶,充分利用其資金,、網(wǎng)絡(luò)等一切可以利用的資源,,有效擠壓競爭對手。
(2),、連環(huán)的促銷方式至少兩個以上,,比如銷售累積獎和箱內(nèi)設(shè)獎同時出現(xiàn),以充分吸引分銷商和終端消費者的眼球,。
(3),、促銷品的選擇原則求新、求奇,、求異,,即要與競品不同,通過富有吸引力的促銷品,,實現(xiàn)市場 動銷 ,,以及促銷激活通路、通路激活促銷之目的,。
(4),、服務(wù)策略,細節(jié)決定成敗,在 人無我有,,人有我優(yōu),,人優(yōu)我新,人新我轉(zhuǎn) 的思路下,,在服務(wù)細節(jié)上狠下工夫,。提出了 5s 溫情服務(wù)承諾,并建立起 貼身式 ,、 保姆式 的服務(wù)觀念,,在售前、售中,、售后服務(wù)上,,務(wù)求熱情、真誠,、一站式等等,。
通過營銷策略的制定,李經(jīng)理胸有成竹,,也為其目標的順利實現(xiàn)做了一個良好的開端,。
年度工作計劃及目標篇二
20xx年是機遇與挑戰(zhàn)并存的一年。在20xx年的經(jīng)營中餐廳積累了一些工作經(jīng)驗,,但是我們也應(yīng)該看到員工的服務(wù)理念,服務(wù)的規(guī)范化,、標準化還不足?,F(xiàn)階段餐廳的服務(wù)水準和服務(wù)理念同其他餐飲公司還存在著較大的差距。同時,,菜肴雖然得到了較大的進步,,但是還存在著品質(zhì)的不穩(wěn)定,產(chǎn)品特色突出的效果不明顯等因素,。因此20xx年是餐廳提高和發(fā)展的一年,。依據(jù)20xx年的發(fā)展修要及餐廳的實際情況,本部門將圍繞經(jīng)營,、管理兩大核心,,通過無形的服務(wù),有形的管理,,實現(xiàn)服務(wù)規(guī)范化,,菜品的標準化,管理制度化,。通過確定目標及餐廳自身的地理位置和條件,,挖掘潛力,打造品牌餐飲。現(xiàn)制定如下目標:
1,。 按照標準和要求去制定與完善各項服務(wù)的標準及流程,。
2。 加強員工的培訓(xùn),。根據(jù)情況,,每月做出培訓(xùn)計劃。并有效的運用到工作中,。
3,。 重點加強標準化,規(guī)范化的服務(wù)操作,。
4,。 提高員工的服務(wù)意識。除了在每日的日常工作中不斷督導(dǎo)員工強化服務(wù)意識外,,還將采取一些圍繞這一主題的活動并制定相應(yīng)的激勵措施調(diào)動每位員工的積極性,。
5。 突出個性化服務(wù),。有針對性的實行個性化服務(wù),,采用循序漸進的
方式進行推廣,在推廣中結(jié)合客人的反饋加以調(diào)整,。
6,。 根據(jù)市場要求,不斷創(chuàng)新,,推出符合客人需求的菜肴,。同時加大力度收集客人對菜肴的意見加以改進,并把客人的意見作為考核領(lǐng)導(dǎo)人的一個重要依據(jù),。
7,。 加強節(jié)能降耗工作。定期考察市場原材料,,以降低成本,。控制餐飲物品,、物料的消耗,,對所有設(shè)施設(shè)備、餐具進行定期盤點,,并責任到人,。創(chuàng)建節(jié)約型團隊,做到空出效益,,管出效益,。
8,。 加大部門檢查的力度。將所有檢查表上墻,,并采取責任到人及完善各項處罰制度,,層層檢查,嚴格按照餐廳要求,。發(fā)現(xiàn)問題堅決處理,。
1。 對老客戶來到餐廳經(jīng)理要主動前去進行拜訪及詢問意見,,聽取客人的意見,,拉近同客人的距離,突出“情”字,,用“真誠,、熱情、友情”留住客人,。
2,。 根據(jù)餐廳的地理位置和季節(jié),不斷創(chuàng)新,,把握機會,,以此來增加營收。在20xx年的基礎(chǔ)上進行總結(jié),,抓住每個機遇,,特別是節(jié)假日及周六、周日,。根據(jù)餐廳的特點做好促銷計劃,。
3。 根據(jù)消費群體及客源定制出多種促銷方案,,推出適合客人的菜肴及相關(guān)的配套項目,以吸引這些客人到店消費,。例如情人節(jié)推出情人節(jié)套餐,。
4。 加強與后廚的配合,,做到信息共享,,全力配合。做好餐廳的每一項工作,。
5,。 抓住節(jié)假日和傳統(tǒng)節(jié)日。針對這些節(jié)日制定出相應(yīng)的產(chǎn)品或優(yōu)惠活動,,爭取做到最好的效果,。
在工作分配上要杜絕苦樂不均的問題,,充分調(diào)動員工的工作積極性,形成有序競爭,,合理分配的工作氛圍,,激發(fā)員工愛店如家、愛崗敬業(yè)的勞動熱情,。
1,。 在20xx年領(lǐng)導(dǎo)階層在生活中,工作中,,要盡量做到關(guān)注員工,,關(guān)心員工,為員工盡量解決一切問題,。
2,。 定期與員工進行溝通,了解員工心態(tài),。
3,。 每兩個月進行一次員工意見調(diào)查
4。 給員工充分的升值空間,,對好的員工獎勵,,差的員工處罰。
五,、 招聘工作
1,。 在有效的招聘網(wǎng)粘貼有效的招聘信息
2。 餐廳經(jīng)理或主管對新員工進行系統(tǒng)化培訓(xùn)
20xx年是我們跨步邁向新的臺階,,實現(xiàn)新的跨越,、鑄造新的輝煌的一年。我們要堅信“共同富裕,,實現(xiàn)夢想”的這個信念,,去實現(xiàn)各項經(jīng)營指標。
年度工作計劃及目標篇三
一,、部門內(nèi)部重整
經(jīng)過一個學(xué)期的工作,,發(fā)現(xiàn)許多工作中的不足之處。為了提高工作效率,,增強部門凝聚力,,進行了部門調(diào)整:重新進行內(nèi)部工作的劃分,加強部員之間的聯(lián)系形成勤奮,、進取,、團結(jié)、互助的風氣,。
1,、 重整人員,。在工作了一學(xué)期之后,每個同學(xué)在部門中都發(fā)出了不同的光芒,,展露出不同的優(yōu)勢,。在此基礎(chǔ)上,咱們將按照部員的特長,,重新匯編7個小組,,以輪流工作制在小組內(nèi)部進行工作分配,進一步完善美工部工作效率,。
2,、 加強美工部的紐帶作用,積極配合個方面的工作,。加強各部門的聯(lián)系,,積極主動的行使宣傳職能。積極配合電臺,、記者團,、作好宣傳工作,為我校區(qū)的宣傳工作再添一亮點;
3,、 加校區(qū)學(xué)生會的影響力度,,擴大知名度。宣傳和發(fā)揚南平校區(qū)生動活潑,,勤奮進取的風貌;
二,、日常工作安排
1、值班人員安排,。按照匯編的7個小組,,每個小組負責一天,晚自習(xí)下課至十點為每天的值班時間,,配合校辦公室做好值班工作
2,、每日值班事項。值班人員要及時整理當天工作后的材料,,要把用完的畫盤,、畫筆洗凈,把顏料和卡紙等材料放置于相應(yīng)位置,,及時清理當天的垃圾,打掃地板,,保持美工部的清潔,。登記材料進出的情況,部門,、借出入時間,、材料都要登記清楚,。
3、 海報制作,。7個小組按照輪班制,,每個小組分配一張海報,在規(guī)定的時間內(nèi),,完成分配的海報,。在海報制作完成后,及時整理,。
三,、積極配合學(xué)生會各部門的要求
1、海報宣傳,。學(xué)生會其他部門應(yīng)在海報張貼日期前的一個星期通知美工部關(guān)于其海報制作的相關(guān)要求,,以確保小組有充分的時間發(fā)揮各組員的創(chuàng)意,從而提高海報質(zhì)量,,加強宣傳效果,。
2、材料借出,。每日值班人員要配合校其他部門的材料需求,,也要督促其按照時間,無損壞的返還,。
3,、 大型晚會舞美設(shè)計。在晚會設(shè)計的半個月前,,咱們就會把舞臺設(shè)計稿交與相關(guān)老師審批,,確保活動如期,、順利進行,。在分配小組任務(wù)的同時,也會不斷提高工作質(zhì)量,,積累工作經(jīng)驗,。
四、部門活動
1,、素材積累,。各個部員要注意日常創(chuàng)意,與時俱進,,充分利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),,在提高自身繪畫功底的同時,也使得工作更好更快的完成,。
2,、部員相互協(xié)作,。各個部員通過小組分工合作,取長補短,,拓展自己的不同能力,,提高自身水平的同時,也促進了部門整體水平的改善,。
3,、每月總結(jié)。在工作總結(jié)中提高經(jīng)驗積累,,提高部門整體水平,。
4、心愿樹活動,。通過手工制作心愿樹用于惜別晚會,,不僅表達師生對南平小區(qū)眷戀之情,也使得晚會更具特色,。