為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案,，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等,。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案,。接下來小編就給大家介紹一下方案應該怎么去寫,，我們一起來了解一下吧,。
酒業(yè)銷售方案 白酒銷售提成方案篇一
將銷售部的整體工作分為保障,、拓展和內控三個功能線條，其中：
1,、保障線條：其主要職能是維護接待好現(xiàn)有的客源，跟進直接到酒店預訂和各級領導轉交的團體預訂及后續(xù)接待服務,，確保完成部門銷售任務，保障酒店總體收入指標xxxx萬元能夠順利完成,。
2,、拓展線條：其主要職能是宣傳酒店,、推銷酒店產品，為酒店開發(fā)新的客源,，以助于拓展更廣更大的市場份額,，推動酒店向4000萬元的奮斗目標靠近。
3,、內控線條：其主要職能是錄入和建立客戶檔案資料,，規(guī)范銷售合同和訂訂單管理,，協(xié)調處理好保障和拓展線條的關系，達到部門業(yè)務順利推進之管理目標,。
（一）保障線條
1、工資福利
保障線條的銷售人員按酒店主管級定薪定福利,，具體參照酒店薪酬福利政策執(zhí)行,。
2,、客源界定
（1）由酒店統(tǒng)計20xx年1月1日到20--年12月31日期間的到店消費客戶名單，此部分客戶作為酒店老客戶劃歸保障線條負責,；
（2）直接通過預訂部或客人直接上門預訂的團體客源，劃歸保障線條負責,；
（3）公司及酒店各級領導介紹的團體客源,，劃歸保障線條負責,。
3,、任務指標
酒店根據(jù)經營的季節(jié)性和歷史數(shù)據(jù)下達銷售部的全年銷售任務,，銷售部再根據(jù)崗位及人員實際情況將銷售任務內部分解,，具體如下：
單位：萬元
項目 1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月 小計
部門 134 87 168 192 183 172 222 213 155 142 171 177 20xx
銷售a 銷售b 銷售c 銷售d 銷售e
備注：以上銷售任務指標包含客房房租和會議室場租收入
4、獎懲辦法
（1）當部門沒有完成酒店下達的總銷售任務指標時,，銷售人員均不享有業(yè)績提成,；
（2）當部門完成酒店下達的總銷售任務指標時，對銷售人員按以下辦法實施獎懲：
a,、超額完成個人銷售任務指標的,，按超額部分的2.5%提取業(yè)績提成,；
b、完成個人銷售任務指標98%—100%的,，銷售人員不獎不罰,；
c、完成個人銷售任務指標98%以下的,，按差額部分的2.5%扣除工資,，但扣除金額以工資的10%作為上限；
d,、連續(xù)三個月未完成銷售任務,，酒店有權對其做出降職,、降薪、調崗處理,。
5,、考核周期及獎懲兌現(xiàn)
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核,，每月考核一次,；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提，每月核算,；
（3）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放,，留存獎金歸入部門基金）,；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前,，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核,、總經理及管理公司審批后發(fā)放,。
（二）拓展線條
除保障線條的限定客源外，新組建市場拓展組負責開發(fā)新客源,。拓展線條銷售人員的激勵方案如下：
1、工資福利
按深圳市最低工資標準定薪,，酒店只提供免費食宿及繳納社會保險，無其他福利待遇,。
2,、任務指標
銷售人員統(tǒng)一每月承擔10萬元的保底銷售任務（含客房房租,、會議室租金及餐飲收入）,，其工資與銷售業(yè)績掛勾,。
3,、獎懲辦法
（1）超額完成保底銷售任務，按超額部分的5%提取業(yè)績獎勵,；
（2）未能完成保底銷售任務,，按差額比例扣發(fā)工資，扣完為止,；
（3）連續(xù)三個月未能完成保底銷售任務,，按自動離職處理。
4,、考核及獎懲兌現(xiàn)
（1）銷售人員的業(yè)績按月考核，每月考核一次,；
（2）銷售人員的業(yè)績提成按實際回款計提,，每月核算；
（3）銷售人員的業(yè)績提成每月兌現(xiàn)80%,，余下的20%留存年終發(fā)放（中途離職的不予發(fā)放，留存獎金歸入部門基金）,；
（4）業(yè)績提成發(fā)放程序：每月5日前,，銷售部根據(jù)上月的銷售實際回款制作提成支付審批表，報財務部審核,、總經理及管理公司審批后發(fā)放。
5,、其他
拓展線條銷售人員開發(fā)的新客戶,，以首次來店消費之日起,，一年后自動成為酒店老客戶，由保障線條負責維護接待,。
（三）內控線條
內控線條一般由部門經理,、經理助理等崗位組成,，根據(jù)工作職責和性質的不同,，對內控線條的人員主要從工作績效方面來進行考核，其激勵來源于酒店利潤獎金及部門基金,。
為了開僻更廣的客源渠道,，提高酒店餐飲等配套項目的收入，特別針對銷售人員推出以下激勵措施：
1,、餐飲銷售提成：保障線條的客戶餐飲消費不計銷售人員業(yè)績,，但單獨按實際消費額的1%計提獎勵（平均餐標在60元/人以上的方可提取獎勵）,。拓展線條的已納入其業(yè)績范圍，不單獨計提餐飲獎勵,；
2、商務客銷售提成：保障線條和拓展線條的銷售人員必須新簽協(xié)議10份/月,，如超出則按協(xié)議總數(shù)10元/份給予獎勵,，未完成則按照20元/份倒扣工資，其中有效協(xié)議（即當月產生消費的協(xié)議）不得少于1份,，若當月無有效協(xié)議則簽約協(xié)議獎金按50%發(fā)放,；
3,、會員卡銷售提成：按會員卡充值額的4%提取獎勵,。
1、所有考核對象須按酒店規(guī)定程序操作,，如違反相關規(guī)定或弄虛作假者,，酒店情節(jié)第一次給予300-500元的處罰，第二次酒店給予無條件辭退處理,。
2,、本考核辦法自20xx年1月1日起執(zhí)行,，與之相抵觸的文件按本辦法實施,；
3、本考核辦法為試行版本,，試行過程中對相關問題的解釋權和決定權歸酒店總經辦,。
酒業(yè)銷售方案 白酒銷售提成方案篇二
會員卡版面一個，類型分為4種：
1. 積分普卡（積分不儲值,，卡賣錢29）
2. 積分金卡（積分不儲值，卡賣錢89）
3. 小額儲值卡（不積分,，開戶時候不能使用，儲值50元,，下次入住可打折扣,，可消費，消費完畢退卡）,，用于圈住客人
4. 儲值積分折扣卡（可積分打折,，儲值20xx元以上,，優(yōu)惠多）
按以下方案實施：
方案1: (全部采用m1感應芯片,安全性高,)
積分卡：1000張
小額儲值卡：500張
儲值積分折扣卡：500張
酒店營銷模式：
房價政策：
房型 掛牌價 前臺價 普卡價 金卡價 午夜房 鐘點房價
普標 280 160 140 125 140 60
詳細說明：
卡類型
1. 積分卡：只積分,，不儲值,，積分卡可以按前臺價格打折扣。
1.1 普卡：積分比例1:1,，每消費房費1元積1分,，普卡按前臺價格的88折扣,，需要購買，每張卡19元.
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
1.2 金卡：積分比例1:1.5,，每消費房費1元積1.5分,，普卡按前臺價格的78折扣,，需要購買，每張卡89元
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
1.3 手機卡：
憑手機號作為會員卡號,，不需要購買會員卡，可以積分,，消費1元積1分。
積分每20分可以抵扣1元現(xiàn)金
2. 儲值卡：
2.1 儲值折扣卡
開房的時候,，前臺建議客人往卡內充值50元,，即可享受房價的88折扣，第一次充值開房時候不可以使用,，在下次開房時候可以抵房費,，不積分。
退房的時候,，如果客人沒辦理會員卡?？偱_推薦辦理一張,，可以在退房的時候抵扣10元房費,?？腿嗽谙麓稳胱〉臅r候按房價的88折扣入住,，同時,，充值的50元可以抵扣房費。
2.2 儲值積分卡
客人必須一次儲值1000元以上,，才可以辦理儲值積分卡。
開房時候,，客人辦理儲值積分卡?？梢园捶績r的78折開房,，房費按1:1.5的比例積分。
積分每20分可以抵1元房費,。
以上會員卡客人可享受優(yōu)先入住,，入住后客人可延時到下午2點退房的優(yōu)惠,。
對比：按住宿10天計算
客源類型 總房費 購卡金額 儲值金額 積分總額 積分抵扣房費 實際消費 節(jié)約金額 平均房價
前臺價 1600 0 0 0 0 1600 0 160
積分普卡 1400 19 0 1400 -70 1349 251 134.9
積分金卡 1250 89 0 1875 -94 1245 355 124.5
手機卡 1600 0 0 1600 -80 1520 80 152
儲值折扣卡 1410 0 50 0 0 1410 190 141
儲值積分卡 1250 0 1000 1875 -94 1156 444 115.6
分析：
1. 積分普卡和積分金卡可以通過銷售卡獲得一筆可觀的收入,。
2. 積分普卡要升級到金卡可以通過積分累計扣除進行。即89元與19元的差額70元的20倍，即普卡1400積分可以升級到金卡,。
3. 手機卡是客人不辦理會員卡,，獲得手機信息,，得出消費信息,。積分返房費，讓客人感覺體貼滿意度,。
4. 儲值折扣卡采用小額儲值的方式,，由總臺推銷,，退房的房費進行扣留小額儲值,，可以挽留客源,，客人惦記卡內有金額就容易到酒店消費。
5. 儲值積分卡優(yōu)惠折扣比較大,，客人容易產生儲值沖動，可以快速回籠資金,。
6. 儲值折扣卡升級到儲值積分卡，只需儲值1000元以上就可以進行升級,。
酒業(yè)銷售方案 白酒銷售提成方案篇三
為改變目前銷售現(xiàn)狀，穩(wěn)定已有客戶,，拓展新客戶，加大全員銷售意識,，特擬定06.16——07.31期間的會員卡銷售方案。
一,、銷售目標任務：
職 務銷售任務
運營總監(jiān)、店總50000元
銷 售 經 理50000元
大堂經理,、樓面經理20000元
樓面主管,、門迎主管10000元
吧 臺 主 管20000元
二,、會員卡充值：
1、會員卡充值以5000元起充,，不設上限,。
2、充值≥5000元,，≤50000元的，給當事會員返充值額的10℅,，并可直接體現(xiàn)在會員卡里面,。
3、充值≥50000元的,，給當事會員返充值額的額度可在10℅以上適當上浮，上浮比例須請示店總,。
三、會員卡銷售管理辦法：
1,、所有會員卡統(tǒng)一由酒店人員進行銷售,，財務部（收銀）管理。
2,、銷售人員先到財務部（收銀）交款，收銀負責充值和制卡后,，然后把會員卡交給顧客。
3,、顧客資料由銷售人員提供，并由收銀做全面的登記,。
四,、會員卡銷售獎勵政策：
1、銷售人員每售出一張會員卡,，提會員卡值的1℅。
2,、會員卡里的金額用完續(xù)充值的,，同樣算上一次銷售人員的業(yè)績。
3,、本次售出的第一張會員卡,，在現(xiàn)有提成的基礎上，另獎勵100元,。
4,、本次售卡的第一名，另獎勵200元,。
五、會員卡銷售考核辦法：
1,、樓面經理,、主管考核辦法：以前的考核換成會員卡考核，以完成銷售任務的百分比乘以500元,，最終計算出考核所得。
2、其他崗位：其他崗位的考核為在原來工資里面,，單獨拿500元來做考核,，辦法同上。
六,、會員卡使用細則：
1、顧客購會員卡后,，如需發(fā)票,，直接一次性付給顧客與充值額等值的發(fā)票。
2,、顧客消費時使用會員卡,，不再開具發(fā)票,，也不再享受任何折扣。
3,、顧客當日購會員卡當日消費的，必須為當日消費額小于當日購會員卡值的50℅,。
4,、顧客每次消費,，由顧客出示會員卡,，并由收銀臺打印相關的消費賬單由顧客簽字確認,。
5,、本會員卡只限本酒店使用,，不掛失,，不兌換現(xiàn)金,。
百家匯酒店
二0xx年六月十五日
酒業(yè)銷售方案 白酒銷售提成方案篇四
今年重點工作之一建立完善的檔案，對賓客按簽單重點客戶，會議接待客戶,，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔，詳細記錄客戶的所在單位,，聯(lián)系人姓名,，地址,，全年消費金額及給該單位的折扣等,，建立與保持同政府機關團體，各企事業(yè)單位，商人知名人士,，家等重要客戶的業(yè)務聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,，除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過電話,、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們的祝福,。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡會,，以加強與客戶的感情交流,，聽取客戶意見。
開拓市場,，爭取客源今年營銷部將配合酒店整體新的營銷體制,，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務計劃及業(yè)績考核實施細則，提高營銷代表的工資待遇,，激發(fā),、調動營銷人員的積極性,。
營銷代表實行工作日記志,，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,，三戶老客戶，四個聯(lián)絡電話的二,、三,、四工作步驟，以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表,。督促營銷代表,，通過各種方式爭取團體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶,，發(fā)展新客戶,，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,，反饋給有關部門及總經理室。強調精神,，將部門經理及營銷代表的工薪發(fā)放與整個部門總任務相結合，強調互相合作,，互相幫助，營造一個和諧,、積極的工作團體。
接待團體,、會議,、客戶，要做到全程跟蹤服務,，“全天侯”服務,，注意服務形象和儀表,，熱情周到,，針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,，最大限度滿足賓客的精神和物質需求,。制作會務活動調查表,，向客戶征求意見,，了解客戶的需求,，及時調整營銷方案。
經常組織部門有關人員收集,，了解旅游業(yè)，賓館,，酒店及其相應行業(yè)的信息,，掌握其經營管理和接待服務動向，為酒店總經理室提供全面,，真實,，及時的信息,，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案,。
與酒店其他部門接好業(yè)務結合工作,，密切配合,，根據(jù)賓客的需求,，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系,，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,，創(chuàng)造最佳效益,。加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,，充分利多種廣告形式推薦酒店,，宣傳酒店,，努力提高酒店知名度,，爭取這些公眾單位對酒店工作的.支持和合作。
xx年,，營銷部將在酒店領導的正確領導下，努力完成全年銷售任務,，開拓創(chuàng)新,，團結拼搏，創(chuàng)造營銷部的新形象,、新境界。
