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包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查(8篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-07-29 18:15:15
包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查(8篇)
時(shí)間:2023-07-29 18:15:15     小編:zdfb

隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,,報(bào)告使用的頻率越來(lái)越高,,我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意邏輯的合理性。怎樣寫(xiě)報(bào)告才更能起到其作用呢,?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?這里我整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,,希望對(duì)大家有所幫助,,下面我們就來(lái)了解一下吧。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇一

在零售食品的市場(chǎng)中,,不同消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)不同,,薯片的消費(fèi)族群聚集城市,小部分消費(fèi)者對(duì)自己消費(fèi)什么檔次的產(chǎn)品有比較清醒的認(rèn)識(shí),,而絕大多數(shù)現(xiàn)有或潛在消費(fèi)者對(duì)琳瑯滿目的零食品牌都一頭霧水,,上好佳包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告。 近年來(lái),,追求生活質(zhì)量的提高成為城市消費(fèi)者的普遍需求,,也由此帶動(dòng)了食品零售總額的大幅度提高,上好佳所面臨的正是這樣一個(gè)規(guī)模不斷擴(kuò)大的食品市場(chǎng),。

作為一家合資食品有限公司,,企業(yè)擁有先進(jìn)的技術(shù)力量和投資優(yōu)勢(shì)。此外,,企業(yè)還在不斷開(kāi)辟全國(guó)性的銷售網(wǎng)絡(luò),,在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中還是具有一定的優(yōu)勢(shì)。 品牌知名度高,,但隨著新全國(guó)性薯片品牌的崛起,,品牌在新一代消費(fèi)者中的認(rèn)知度下降,這嚴(yán)重阻礙消費(fèi)量的消費(fèi)行為,。

超市中19種馬鈴薯食品中,,國(guó)產(chǎn)品牌約占不到10%,其余的均為進(jìn)口產(chǎn)品,。 目前,,中國(guó)油炸薯片行業(yè)沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)參照油炸小食品,,因此,,指標(biāo)控制不嚴(yán),,在產(chǎn)品生產(chǎn)、檢驗(yàn)過(guò)程中,,多以各企業(yè)制訂的標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn),,各企業(yè)之間產(chǎn)品檢驗(yàn)理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo),、感觀指標(biāo)有一定差異,,使產(chǎn)品內(nèi)在品質(zhì)參差不齊,導(dǎo)致產(chǎn)品在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng),,難以從區(qū)域性名牌向全國(guó)知名品牌發(fā)展,。

整個(gè)市場(chǎng)將不斷擴(kuò)大,需求量迅速提高,,消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)識(shí)的意識(shí)在增強(qiáng),。 市場(chǎng)中包括本公司品牌在內(nèi)的薯片占據(jù)了巨大的市場(chǎng)份額,樂(lè)事與可比克在市場(chǎng)中正發(fā)展為細(xì)分化市場(chǎng)中的崛起品牌,,而一些地區(qū)性的雜牌薯片同時(shí)充斥市場(chǎng),,且還在不斷增多,,使得市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈發(fā)激烈。 在品牌知名度,品牌形象等諸多方面都有相當(dāng)大的優(yōu)勢(shì),,具有比較明顯的品牌特性,,因此企業(yè)有著比較大的品牌優(yōu)勢(shì),。在產(chǎn)品核心形象與概念沒(méi)有新進(jìn)的樂(lè)事突出,,同時(shí)作為高品質(zhì)薯片定位的產(chǎn)品在價(jià)格上沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

基于市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀,,企業(yè)應(yīng)利用市場(chǎng)尚未成熟之際,,重新塑造起上好佳的品牌形象,同時(shí)提高品牌對(duì)消費(fèi)者的心理占有率,,進(jìn)而提高市場(chǎng)占有率,。

(1)消費(fèi)群體的構(gòu)成

年齡:1030歲之間的年輕城市人群。

性別:性別比例平衡

(2)消費(fèi)者群體分類

消費(fèi)群體分類 消費(fèi)群體特征 辦公室一族 所謂“白領(lǐng)”,,8小時(shí)無(wú)午休工作制 傳說(shuō)中的小資 對(duì)薯片的消費(fèi)不僅只為充饑,,還為顯示身份,品味 標(biāo)新立異型 年輕人中的“新新人類”,,對(duì)消費(fèi)的品牌有一定認(rèn)識(shí) 追求品牌型 以學(xué)生為主力消費(fèi)群,,追求時(shí)尚,新鮮(3)消費(fèi)者的態(tài)度

潛在消費(fèi)者主要集中在學(xué)生和注重對(duì)品牌的消費(fèi)的年輕人中,,這類人浮躁,,盲目,對(duì)一個(gè)新品牌的消費(fèi)不會(huì)瞻前顧后,沖動(dòng)消費(fèi),。喜愛(ài)具有鮮明品牌特性,,符合亞文化特性的品牌文化。

(4)消費(fèi)者分析總結(jié)

鑒于樂(lè)事等成功的廣告策略,,“辦公室”和“小資”作為主力消費(fèi)群的力量再次彰顯,,須以此作為主要的訴求對(duì)象。 “標(biāo)新立異”和“追求品牌”兩型化的傾向于,,但他們的消費(fèi)心理不成熟,,極易更改目前所消費(fèi)的品牌,因此精準(zhǔn)的廣告策略,,很容易將他們收歸上好佳旗下,。

1、產(chǎn)品的質(zhì)量

產(chǎn)品質(zhì)量較高

企業(yè)憑借先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備能夠繼續(xù)保持現(xiàn)有的產(chǎn)品質(zhì)量如果消費(fèi)者在質(zhì)量方面有新的需求,,產(chǎn)品的質(zhì)量還有提高的潛力(2)產(chǎn)品的價(jià)格

產(chǎn)品價(jià)格在同類產(chǎn)品中居于中高水平

(3)產(chǎn)品的品種

產(chǎn)品種類多樣,,屬于同類產(chǎn)品中上等

(4)包裝

產(chǎn)品包裝具有鮮明的特色,能很快吸引消費(fèi)者的注意,,以品牌形象大使“咕咕鳥(niǎo)”

作為主要得包裝形象,包裝與產(chǎn)品的價(jià)格相符,,體現(xiàn)出該價(jià)位產(chǎn)品的特點(diǎn),。

2,與同類產(chǎn)品的比較

品客進(jìn)入市場(chǎng)較早,,有比較固定的顧客群,,今年來(lái),在廣告表現(xiàn)上比較平淡,。樂(lè)事則是在近幾年迅速崛起,,由百事集團(tuán)主推的品牌,進(jìn)入市場(chǎng)之初即大打廣告牌,,目前已經(jīng)已將營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)由上海拓展開(kāi)開(kāi)來(lái),,作為同價(jià)位的品牌具有極強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.產(chǎn)品生命周期分析

上好佳系列薯片正處于從產(chǎn)品的成成熟期,,較之樂(lè)事,,可比克等品牌,上好佳是上市最早的,。通過(guò)商業(yè)分析表明,,上好佳已為廣大消費(fèi)者所接受,在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng),。但由于新品牌的崛起及各地方性薯片的大量涌現(xiàn),,市場(chǎng)地位受到動(dòng)搖。市場(chǎng)上除了留住產(chǎn)品的忠實(shí)的消費(fèi)繼續(xù)光顧外,關(guān)鍵是要吸引潛在消費(fèi)者的加入,。

4.產(chǎn)品的品牌形象分析

(1)企業(yè)賦予產(chǎn)品的形象

吉祥鳥(niǎo)“咕咕鳥(niǎo)”鮮黃色的咕咕鳥(niǎo)象征著新生命的誕生,,象征公司充滿朝氣的新紀(jì)元;活潑可愛(ài)的咕咕鳥(niǎo)是來(lái)自菲律賓的“歡樂(lè)鳥(niǎo)”,,“幸運(yùn)鳥(niǎo)”期盼著所有朋友的喜愛(ài)和廣關(guān)心,。在產(chǎn)品導(dǎo)入市場(chǎng)之初,企業(yè)并就此形象有意識(shí)地進(jìn)行宣傳,,在品牌策略和產(chǎn)品包裝也運(yùn)用了這樣形象,,看是由于文化差異,在中國(guó)區(qū)的消費(fèi)者對(duì)此形象只是停留在認(rèn)識(shí)的層面,,并未形成強(qiáng)烈的認(rèn)同與喜愛(ài),,并且形象與產(chǎn)品內(nèi)涵的聯(lián)系相當(dāng)薄弱,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)相當(dāng)模糊,。

(2)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)

通過(guò)網(wǎng)上資料查詢,,部分消費(fèi)者認(rèn)為上好佳是一種沒(méi)有什么特色的產(chǎn)品,即使有新的品種也不愿嘗試,,且產(chǎn)品包裝也有待改進(jìn),。消費(fèi)者認(rèn)為理想的產(chǎn)品應(yīng)“有現(xiàn)代感”,“看起來(lái)有食欲”,。

5.產(chǎn)品分析的總結(jié)

(1)優(yōu)勢(shì):

較早進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),,有固定的消費(fèi)群,品牌的服務(wù)質(zhì)量及價(jià)格得到廣泛認(rèn)可,,市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,。

(2)劣勢(shì):

產(chǎn)品的形象及內(nèi)涵模糊缺乏特色。產(chǎn)品口號(hào)只是停留在“oishi” 沒(méi)有鮮明的品牌特征,。

(3)主要問(wèn)題點(diǎn):

通過(guò)上則與同類產(chǎn)品的對(duì)比可以看出,,產(chǎn)品在口味、價(jià)格,、包裝等方面都不具備明顯優(yōu)勢(shì),。企業(yè)必須適時(shí)推出一種對(duì)本產(chǎn)品的新的理念,新的口號(hào),,從而賦予產(chǎn)品新的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),。

1.企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中的地位

(1)市場(chǎng)占有率:

在整個(gè)薯片零食市場(chǎng)的份額最高。處于成熟階段,,是市場(chǎng)的領(lǐng)軍者,,地位比較明確。

(2)消費(fèi)者認(rèn)識(shí):

上好佳為大部分消費(fèi)者所認(rèn)識(shí),,處于有利地位,。

(3)企業(yè)自身的資源和目標(biāo):

企業(yè)資金充足,,設(shè)備先進(jìn),工藝領(lǐng)先,。希望通過(guò)廣告促銷策略在與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的競(jìng)爭(zhēng)中居于優(yōu)勢(shì)地位,,進(jìn)而對(duì)市場(chǎng)領(lǐng)先者發(fā)起沖擊。

2,、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

(1)競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手的判定:

目前薯片市場(chǎng)的品牌分布,,百事食品(中國(guó))公司生產(chǎn)的“樂(lè)事”薯片,福建達(dá)利食品有限公司生產(chǎn)的“可比克”薯片,,品客薯片及本公司的“天然薯片系列”占據(jù)了國(guó)內(nèi)薯片市場(chǎng)的大半江山,。其他的.薯片品牌是90年代中期相繼出現(xiàn)的近百家油炸薯片品牌,難以構(gòu)成威脅,?!吧虾眉选钡闹饕?jìng)爭(zhēng)對(duì)手就是以上三家(2)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的基本情況:

“可比克”在前段時(shí)間由于被認(rèn)為含有害物質(zhì),信譽(yù)度有所降低,,但其品牌形象在一部分消費(fèi)者心目中已根深蒂固,,所以暫時(shí)也不能將其列為對(duì)手。

樂(lè)事作為百事集團(tuán)主推品牌,,憑借其強(qiáng)大的廣告運(yùn)作實(shí)力及遍布全國(guó)的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)為依托,,后勁很足。

(3)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)總結(jié):

“樂(lè)事” ,、“品客”,、“可比克”等為主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,上好佳的劣勢(shì)在于產(chǎn)品風(fēng)格不夠鮮明,,近期廣告宣傳遜于對(duì)手。

“樂(lè)事”,,“可比克”,,“上好佳”的包裝都非常的好看,很清新,,特別是樂(lè)事,,他的每種包裝都有自己的主題,而且憑借它的各種廣告推出,,賣的也很紅火,。上好佳勢(shì)必須在近期推出一系列廣告活動(dòng)。

1 依靠科技進(jìn)步,,健全服務(wù)體系,,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展首先,各級(jí)政府,、科研機(jī)構(gòu)及技術(shù)推廣部門應(yīng)積極推廣目前能適合加工的馬鈴薯品種和已成熟的栽培技術(shù),,提高產(chǎn)量,、改善品質(zhì),以高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì)贏得市場(chǎng),,求得馬鈴薯種植業(yè)的發(fā)展;第二,,加大馬鈴薯新品種的研究,、開(kāi)發(fā)力度,從戰(zhàn)略高度研究種植過(guò)程中的高產(chǎn)增效,,通過(guò)研發(fā)適合加工型馬鈴薯品種提高其附加值,,幫助農(nóng)民增收;第三,,全方位,、多渠道地做好科普宣傳,提高農(nóng)民科學(xué)種植意識(shí),;第四,,由農(nóng)業(yè)科研部門牽頭,組織行政領(lǐng)導(dǎo),、技術(shù)人員和農(nóng)戶三位一體的研究,、推廣體系,做好示范推廣工作,;第五,,引導(dǎo)農(nóng)民自發(fā)成立農(nóng)民協(xié)會(huì),形成政府,、企業(yè),、農(nóng)民共同投入,加強(qiáng)基地建設(shè),,逐步形成統(tǒng)一供種,、統(tǒng)一安排生產(chǎn)、統(tǒng)一銷售,,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量,、數(shù)量,變千家萬(wàn)戶“小生產(chǎn)”,、 “小經(jīng)營(yíng)”為“大生產(chǎn)”,、 “大市場(chǎng)”,從根本上促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

2 加強(qiáng)宏觀指導(dǎo),,加大扶持力度

首先,政府,、企業(yè)應(yīng)以國(guó)家西部大開(kāi)發(fā)為契機(jī),,從培植優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略高度出發(fā),,合理布局加工企業(yè),加大對(duì)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的龍頭企業(yè)扶持力度,,為企業(yè)發(fā)展創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境,;第二,政府有關(guān)部門應(yīng)借鑒發(fā)達(dá)地區(qū)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),,幫助企業(yè)建立行業(yè)規(guī)范,,提高生產(chǎn)管理水平;第三,,從今后薯片市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r預(yù)測(cè),,政府有關(guān)部門應(yīng)高度重視我國(guó)薯片各生產(chǎn)企業(yè)的整合工作,在較短的時(shí)間內(nèi)通過(guò)資產(chǎn)重組,,形成有較大規(guī)模的企業(yè)集團(tuán),,從根本上消除目前無(wú)序的過(guò)度競(jìng)爭(zhēng)狀況,提高我國(guó)薯片行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,。

3 解放思想,,轉(zhuǎn)變觀念,努力跟上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐首先,,我國(guó)薯片行業(yè)應(yīng)制定市場(chǎng)規(guī)則,,共同遵守公正的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)則,規(guī)范自身行為,,降低市場(chǎng)不必要的運(yùn)行費(fèi)用,,從發(fā)展產(chǎn)業(yè)和品牌戰(zhàn)略的高度培育市場(chǎng);第二,,認(rèn)真總結(jié)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn),、教訓(xùn),從發(fā)展戰(zhàn)略高度認(rèn)清我國(guó)薯片行業(yè)內(nèi)部整合過(guò)程,,按照現(xiàn)代企業(yè)制度要求,,加快體制改革和體制創(chuàng)新步伐,,組建薯片集團(tuán)企業(yè),實(shí)行生產(chǎn)企業(yè)與銷售公司分離的經(jīng)營(yíng)管理模式,,在較短的時(shí)間內(nèi)大幅度提高我國(guó)薯片行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力,。

4 制定行業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力首先,,我國(guó)薯片生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)從生產(chǎn)廠房設(shè)施,、產(chǎn)品加工過(guò)程、馬鈴薯儲(chǔ)藏及運(yùn)輸,、產(chǎn)品包裝運(yùn)輸和操作人員的衛(wèi)生等各個(gè)環(huán)節(jié)制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格管理,;第二,,統(tǒng)一產(chǎn)品理化指標(biāo)、衛(wèi)生指標(biāo),、感觀指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn),,實(shí)現(xiàn)與國(guó)際接軌,保證產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量的統(tǒng)一性,,為創(chuàng)造國(guó)內(nèi)知名品牌,,打造我國(guó)薯片行業(yè)的“xx”奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇二

調(diào)查內(nèi)容:餅干市場(chǎng)調(diào)查

調(diào)查方式:市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查(超市),、網(wǎng)絡(luò)查詢

調(diào)查目的:了解當(dāng)前餅干市場(chǎng)的銷售情況,,消費(fèi)者需求;根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。

餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè),,餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品,,近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高,休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大,。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來(lái)了發(fā)展的黃金時(shí)期,。

一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間

近年來(lái),,隨著人們生活水平的逐步提高,,其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開(kāi)始逐步上升,。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來(lái),,并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多,,因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快,,使我國(guó)的餅干從品種、包裝,、口味,、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。

在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中,,大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主,。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干,包括散裝餅干,。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村,。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位,近年也開(kāi)始重視此市場(chǎng),,開(kāi)始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開(kāi)拓,。

二、餅干市場(chǎng)主流

時(shí)下,,人們?cè)谠絹?lái)越追求方便快捷生活方式的同時(shí),,休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來(lái)越得到人們的重視,。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅,、維生素干相繼面世,,這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代,。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂,,加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素,,滿足現(xiàn)代人的.營(yíng)養(yǎng)需求,。

三、女性成為主要消費(fèi)群體

女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來(lái)似乎只是一種兒童食品,,但如今這一情況正發(fā)生改變,。調(diào)查結(jié)果顯示,目前餅干消費(fèi)中70%左右為女性購(gòu)買,,在蘇打餅干中這個(gè)比例更高,。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多,這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干,,既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn),,又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化,,推出專門針對(duì)女性的新品,,如高鈣蘇打餅干等,其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童,,而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”,。

四、市場(chǎng)前景

隨著人們生活水平的日益提高,,保健意識(shí)的不斷增強(qiáng),,具有保健功能的食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎?!案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要,。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康,、功能性,、低熱量等方面發(fā)展,低能量,、無(wú)糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

總結(jié)

通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),,消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝,。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購(gòu)買欲望,。

鑒于以上調(diào)查,我們的設(shè)計(jì)思路如下:

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì):在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化,,突破了常規(guī)的正方體,、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu),一部分以三角形作為基本體,,一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu),。

裝潢設(shè)計(jì)

定位方向:以產(chǎn)品本身和品牌定位。

色彩設(shè)計(jì):不同的口味選擇不同的顏色(水果色,,蔬菜色)

產(chǎn)品檔次:中低檔

消費(fèi)對(duì)象:青年人群

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇三

包裝是品牌概念,、產(chǎn)品特征和消費(fèi)者內(nèi)心的綜合反映,直接影響消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,。隨著人們消費(fèi)水平和科技水平的不斷提高,,對(duì)包裝的要求也越來(lái)越高。

餅干是人們喜歡吃的方便食品,。除了充饑還可以當(dāng)零食吃,。餅干與面包、蛋糕等零食相比,,有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),,如耐儲(chǔ)存、攜帶方便,,可作為旅游食品,。但是一旦水分被吸收,餅干就會(huì)變軟,,質(zhì)量會(huì)大大降低,。所以餅干包裝最重要的是防潮。其次,,有些餅干含有大量油脂,,油脂容易氧化,包裝時(shí)要考慮,。因此,,帶遮光的密封包裝應(yīng)主要用于餅干包裝

20xx年8月15日

超市實(shí)地觀察和網(wǎng)上信息查詢

①通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀察,了解餅干產(chǎn)品的包裝設(shè)計(jì),,提高自己對(duì)包裝設(shè)計(jì)的理解,,增強(qiáng)自己的包裝設(shè)計(jì)能力。

②了解包裝對(duì)產(chǎn)品的重要影響

它主要收集各種餅干的包裝,,可以根據(jù)設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行比較和分析,。具體內(nèi)容如下:

(1)原材料和產(chǎn)品特性;

餅干是以面粉、油脂,、蔗糖為主要原料,,以乳制品、雞蛋,、填充劑,、調(diào)味劑為輔助原料,經(jīng)面粉加工,、成型,、烘焙而成。

它酥脆可口,,耐儲(chǔ)存,,易于攜帶

(2)產(chǎn)品的外觀;

1.塑料薄膜密封包裝

塑料薄膜是一種良好的防潮包裝材料,,廣泛應(yīng)用于餅干包裝,,包裝簡(jiǎn)單,銷售方便

二,、紙箱包裝

紙盒包裝是餅干包裝的主要形式,,包括方形、矩形,、圓形,、多邊形等。包裝材料多為白卡紙和膠版紙,。用紙箱包裝時(shí),,餅干先用薄膜包裝在里面,盒子用薄膜包裝在外面,。這種包裝具有良好的包裝強(qiáng)度,、一定的耐壓性、美觀大方,、商品性強(qiáng),、防潮性和遮光性好

三、鐵盒包裝

鐵盒包裝是用彩印鐵制成的餅干包裝,,有正方形、長(zhǎng)方形,、圓柱形,、橢圓形、多邊形等多種形式,。打包的時(shí)候,。各種槽形的膠片托盤,在聽(tīng)力盒內(nèi)部用塑料制成,輕巧美觀,,不易破碎,。這種包裝密封性能最好,包裝強(qiáng)度高,,外觀明亮,大方,,遮光性能優(yōu)異,,經(jīng)久耐用。一般是餅干的高檔包裝,。

客觀評(píng)價(jià)和分析產(chǎn)品包裝,,主要針對(duì)現(xiàn)有包裝、同行業(yè)包裝分析,、最新包裝發(fā)展趨勢(shì)等,。根據(jù)分析結(jié)果,考慮包裝設(shè)計(jì)構(gòu)成的`物理因素,、構(gòu)成,、文化內(nèi)涵、功能成本以及主要商品的成本價(jià)值與銷售價(jià)格之比,,從而準(zhǔn)確確定設(shè)計(jì)價(jià)值,。

商標(biāo)名稱

⑴色彩:包裝色彩比文字和數(shù)字更容易引起人們的注意。

(2)圖形:商標(biāo)的圖形作為包裝的主要視覺(jué)元素,,也會(huì)給消費(fèi)者留下深刻的印象,。

⑶文字:有相當(dāng)數(shù)量的素色文字,品牌名稱的文字經(jīng)過(guò)特殊設(shè)計(jì),,具有代表性和獨(dú)特性,,是重要的視覺(jué)圖像識(shí)別方法之一

產(chǎn)品定位包括:

(1)產(chǎn)地:為了傳達(dá)強(qiáng)烈的地方特色,可以在重新包裝的圖形和文字處理中突出產(chǎn)地的形象和風(fēng)格,。

⑵產(chǎn)品代言:一個(gè)好的代言人可以讓普通產(chǎn)品凸顯其優(yōu)勢(shì),,也可以為某個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)造獨(dú)特的吸引人的理由。只有當(dāng)有特色的產(chǎn)品才能跳出無(wú)數(shù)的包裝,,抓住消費(fèi)者的眼球,。

總結(jié):包裝的設(shè)計(jì)能力是有限的,所以我們不能平等地向客戶傳達(dá)所有的信息,。創(chuàng)新是包裝設(shè)計(jì)的靈魂,,但并不意味著舊的元素會(huì)被拋棄,發(fā)展是相互聯(lián)系的,。只有充分理解每個(gè)環(huán)節(jié),,才能更好地掌握和運(yùn)用當(dāng)下的設(shè)計(jì)語(yǔ)言和元素。在大多數(shù)情況下,一個(gè)包裝只能突出某個(gè)重點(diǎn),,非重點(diǎn)內(nèi)容可以減少或放在背景和側(cè)面,,可以有效地幫助我們從重點(diǎn)出發(fā),構(gòu)思出簡(jiǎn)單突出的產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),。通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查,,我們可以收集足夠的信息和資料,設(shè)計(jì)出獨(dú)特的包裝和成功的包裝設(shè)計(jì),,從而取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇四

通過(guò)這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場(chǎng)的趨勢(shì)方向,結(jié)合優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和新的設(shè)計(jì)理念,,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白,。小編為你整理了糕點(diǎn)類包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,希望對(duì)你有所參考幫助,。

糕點(diǎn)類食品包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告,,包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動(dòng)不斷地改善和美化著我們的生活,通過(guò)這次調(diào)查更好的了解食品包裝類市場(chǎng)的趨勢(shì)方向,,完善和補(bǔ)充食品包裝設(shè)計(jì)類中的空白,,包裝的功能是保護(hù)商品、傳達(dá)商品信息,、方便使用,、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售,、提高產(chǎn)品附加值,,包裝作為一門綜合性學(xué)科,包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類,、商品類,、服裝類、五金類,、化工產(chǎn)品類,、電子產(chǎn)品類,按結(jié)構(gòu)分類包括:開(kāi)窗式,、購(gòu)物式,、封閉式、po生活離不開(kāi)設(shè)計(jì),,包裝設(shè)計(jì)作為一種創(chuàng)新活動(dòng)不斷地改善和美化著我們的生活,。紙盒的設(shè)計(jì)不僅要考慮到人們使用時(shí)的種種要求,而且設(shè)計(jì)品本身就能為人們帶來(lái)美的視覺(jué)享受,。這次學(xué)習(xí)的目的是讓我們學(xué)會(huì)一種創(chuàng)造思維,、方式和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑O(shè)計(jì)流程以及良好的設(shè)計(jì)

習(xí)慣,。讓我們通過(guò)學(xué)習(xí)掌握把規(guī)范的.、鮮明的,、引人注目的視覺(jué)形象通過(guò)設(shè)計(jì)的方式把信息傳遞給受眾,,從而達(dá)到企業(yè)宣傳目的的綜合實(shí)力。包裝的功能是保護(hù)商品,、傳達(dá)商品信息,、方便使用、方便運(yùn)輸,、促進(jìn)銷售,、提高產(chǎn)品附加值。包裝作為一門綜合性學(xué)科,,具有商品和藝術(shù)相結(jié)合的雙重性。 包裝按產(chǎn)品的屬性分類包括:食品類,、商品類,、服裝類、五金類,、化工產(chǎn)品類,、電子產(chǎn)品類等。

開(kāi)窗式,、購(gòu)物式,、封閉式、pop包裝式等,。

紙,、塑料、金屬,、玻璃等,。 要想使商品占主導(dǎo)地位,即指選用合適的包裝材料,,運(yùn)用巧妙的工藝手段,,為包裝商品進(jìn)行的容器結(jié)構(gòu)造型和包裝的美化裝飾來(lái)進(jìn)行設(shè)計(jì)。從包裝設(shè)計(jì)的三大構(gòu)成要素:外形要素,、構(gòu)圖要素和材料要素,。本次調(diào)查主要以糕點(diǎn)類的食品為主,對(duì)多處紙盒包裝的設(shè)計(jì)進(jìn)行調(diào)查,。

首先糕點(diǎn)是受廣大群眾喜愛(ài)的食品,,他不受消費(fèi)群體的年齡層、性別,、職業(yè),、文化層次,、民族等的限制。從種類上還有生日蛋糕,、中點(diǎn),、西點(diǎn)、面包等,。本次調(diào)查中主要的對(duì)象以中式點(diǎn)心為主,。代表類型為老婆餅,杏仁酥等,。

對(duì)于市場(chǎng)上現(xiàn)有的糕點(diǎn)包裝進(jìn)行的調(diào)查

20xx年11月19日至20xx年11月27日

河南省許昌市胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng) 許昌市七一路福馨蛋糕房 與其相關(guān)的網(wǎng)絡(luò)資料

在胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)一樓超市內(nèi)的蛋糕房,,外貿(mào)食品專區(qū)進(jìn)行各類食品的包裝調(diào)查,主要有以下幾類商品:

包裝為長(zhǎng)方形扁狀盒,,馬來(lái)西亞進(jìn)口產(chǎn)品,,整個(gè)盒身顏色以具有愛(ài)爾蘭風(fēng)格的紅綠相間的格子為主,正面展示部分有標(biāo)志,,產(chǎn)品攝影圖,,含量標(biāo)注,產(chǎn)品類型,。

開(kāi)蓋處有食品攝入元素含量表與公司地址,,中英文雙印。

盒身稍窄的側(cè)面有中英文的產(chǎn)品成分表,,保存方式,,注意事項(xiàng),生產(chǎn)日期及條碼,。

包裝優(yōu)點(diǎn):包裝文字信息詳細(xì),,主體突出。

缺點(diǎn):由于是外貿(mào)食品,,包裝配色上較為復(fù)雜,,產(chǎn)品攝影圖不理想,很難引起國(guó)內(nèi)人的購(gòu)買欲,。

本產(chǎn)品為塑料長(zhǎng)方形包裝袋的形式,,正面左上部分為食品公司標(biāo)志,正中間為此系列的logo,,注有口味和食品類型,。右下角標(biāo)有凈含量。 包裝袋背面有產(chǎn)品名的介紹,,類別,、配料、成分表,、產(chǎn)品序號(hào),、產(chǎn)品地址,、條形碼、產(chǎn)品介紹等說(shuō)明性文字,。

優(yōu)點(diǎn):透明塑料包裝,,可以把產(chǎn)品物實(shí)體給受眾看,可以引起購(gòu)買欲,,標(biāo)志顏色,,產(chǎn)品logo之間很協(xié)調(diào)。

缺點(diǎn):受包裝材料的限制食品物一般都是開(kāi)袋即食性,,很難保存,。

產(chǎn)品為長(zhǎng)方形扁狀密封貼裝盒,包裝主展示面左上角有品牌標(biāo)志,,左邊中部為產(chǎn)品攝影圖,,配合草莓圖片。右上角為產(chǎn)品類型藝術(shù)字,,右中為產(chǎn)品名稱,,含量。展示圖為橫構(gòu)圖,,相對(duì)背面的展示圖為豎構(gòu)圖,說(shuō)明性文字在包裝盒側(cè)面,,整個(gè)包裝盒為粉紅色和白色相間,。

包裝優(yōu)點(diǎn):包裝使用的顏色與產(chǎn)品本身相呼應(yīng),符合主題,,突出物品,,設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單大方,由于是密封的包裝,,保護(hù)商品的功能比較好,。

長(zhǎng)方形紙盒,盒體主色調(diào)為橘紅色,,盒子下端邊緣印有類似菊花樣式的花草卷紋樣,。盒體正背面為主視圖,左邊上部為企業(yè)標(biāo)志,,中部標(biāo)有產(chǎn)品類型,,左邊底部為產(chǎn)品實(shí)物拍攝圖,右邊有獨(dú)立小包裝的展示圖,,旁邊配有廣告語(yǔ),,右下角標(biāo)注有凈含量和食品許可證標(biāo)識(shí)。包裝兩側(cè)面有中英文的說(shuō)明性信息,,包裝頂部有產(chǎn)品圖和企業(yè)的品牌標(biāo)志,。 包裝優(yōu)點(diǎn):信息準(zhǔn)確,,構(gòu)圖舒適合理,包裝用色配合產(chǎn)品本身,,突出主題,。 缺點(diǎn):盒子本身是正長(zhǎng)方形,包裝偏大,,不方便攜帶,,盒型也較為呆板,無(wú)趣味性,。

以上調(diào)查是在胖東來(lái)時(shí)代廣場(chǎng)進(jìn)行,,為達(dá)到包裝類型的多樣化,本人還對(duì)福馨蛋糕房進(jìn)行了實(shí)地調(diào)查,。許昌福馨食品公司是專業(yè)從事中西點(diǎn),、面包、蛋糕,、月餅等產(chǎn)品的研發(fā),、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的連鎖企業(yè),,目前已有多個(gè)連鎖店,。福馨的包裝大多是以塑料包裝袋為主,紙盒包裝的大多以餅類為主,。例如福馨老婆餅包裝,,開(kāi)蓋式的長(zhǎng)方形扁狀盒,正面中心書(shū)寫(xiě)老婆餅三個(gè)字,,右下角有蛋糕房標(biāo)志,,靠左下角部分為實(shí)物展示圖,右半邊是水墨畫(huà)背景,。除底面外,,盒四側(cè)皆有福馨蛋糕房的標(biāo)志,后側(cè)面有老婆餅的來(lái)歷簡(jiǎn)介,。包裝優(yōu)點(diǎn):包裝簡(jiǎn)單,,顏色舒適,主題明確,。缺點(diǎn):說(shuō)明性文字有限,,不方便攜帶,密封性差,。

就以老婆餅為例,,根據(jù)資料顯示,較出名的是澳門·禮記餅家,。禮記餅家創(chuàng)始于二十世紀(jì)初,,位于中國(guó)大陸東南沿海的珠江三角洲西岸—澳門,。在經(jīng)歷了將近一個(gè)世紀(jì)的洗禮,而今的禮記餅家已經(jīng)從當(dāng)初在澳門的一家小鋪?zhàn)幼兂闪私裉祚Y名中外的百年老字號(hào),,禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特產(chǎn)”憑著傳統(tǒng)的手工工藝,,古法秘制,已成為祖國(guó)大陸,、港澳臺(tái),、歐美等國(guó)家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品。

禮記餅家·老婆餅的包裝:長(zhǎng)方形扁盒,,展示面下方為扇形的鏤空部分,,左上角有禮記餅家的獨(dú)特標(biāo)志,右上角標(biāo)明了產(chǎn)品類型,,右下角注有凈含量,。盒子側(cè)面為說(shuō)明性文字和條形碼。盒子整體為三分之二的橘黃色與三分之一橘紅色相拼接,,底紋為澳門的特色建筑,。包裝優(yōu)點(diǎn):具有地方特色,系列顏色規(guī)整有聯(lián)系,。缺點(diǎn):鏤空的部分未有其他透明罩,,對(duì)于食物的保存有影響。除此之外,,禮記餅家的包裝材料還有玻璃瓶,、塑料瓶等,都在于放一些小體積的酥餅類,。

根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示:大多數(shù)紙盒類的糕點(diǎn)包裝大多是呈長(zhǎng)方形扁盒狀,主要展示面上大多都有產(chǎn)品拍攝圖或是通過(guò)鏤空的形式,,露出部分商品,,吸引消費(fèi)者的目光。企業(yè)標(biāo)志要排在顯眼的地方,,直觀而又直接的給受眾傳達(dá)信息,。糕點(diǎn)類的包裝常用材料還有塑料、玻璃等等,。在做糕點(diǎn)類包裝的時(shí)候一定要注意說(shuō)明性文字的準(zhǔn)確傳達(dá),,密封性的包裝也要注意產(chǎn)品的密封性。因市面上現(xiàn)有的糕點(diǎn)類包裝較其他食品類包裝還比較保守與單一,,希望通過(guò)此次調(diào)查為以后的包裝設(shè)計(jì)提供參考性幫助,。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇五

一.調(diào)研方法

觀察法、實(shí)地調(diào)查法,、訪談法,、網(wǎng)絡(luò)資料搜集,。

二.調(diào)研地點(diǎn)

太原市各大商場(chǎng)、美特好超市,、聯(lián)華超市,。

三.調(diào)研的具體內(nèi)容

1.名稱:現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)調(diào)研。

2.調(diào)研對(duì)象:食品類包裝,,煙酒類(含飲料)包裝,,日常生活用品類包裝等。

3.調(diào)研內(nèi)容

我來(lái)到了位于千峰南路的美特好超市,、聯(lián)華超市,,展開(kāi)包裝設(shè)計(jì)實(shí)地考察,考慮包裝形式,、包裝色彩,、包裝圖形和包裝文字設(shè)計(jì)等問(wèn)題,主要有以下幾點(diǎn):

(1)了解現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的風(fēng)格特征,、材質(zhì)選擇及其實(shí)用價(jià)值,。

(2)更貼切地了解現(xiàn)代商品包裝的分類特點(diǎn)以及設(shè)計(jì)要素的運(yùn)用情況等。

(3)從市場(chǎng)需求,,消費(fèi)者等多方面切入,,了解市場(chǎng)上現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)發(fā)展趨勢(shì),主體顏色,,通過(guò)不同途徑收集資料,。

4.調(diào)研的重點(diǎn)

在本次調(diào)研中,我主要是對(duì)市場(chǎng)上的各種現(xiàn)代商品包裝進(jìn)行比較和研究,。通過(guò)自己的調(diào)查,,我希望更加深對(duì)現(xiàn)代商品包裝的內(nèi)容、性質(zhì),、特點(diǎn)和消費(fèi)者對(duì)象等的理解和認(rèn)知,,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代商品包裝設(shè)計(jì)的實(shí)質(zhì)和創(chuàng)意點(diǎn)。

1) 食品類包裝

市面上的食品類包裝設(shè)計(jì)大多數(shù)為塑封,,也有罐裝,,盒裝和多層紙質(zhì)包裝。包裝材料主要是塑料和紙質(zhì)兩大類,,還涉及玻璃,,陶罐等??梢哉f(shuō),,針對(duì)不同種類的食品,因保存方式的差異和運(yùn)輸方式的差異,包裝形式方面也有著很多的不同,,針對(duì)不同人對(duì)食品的不同需求量,,在包裝的容量(既包括體積,也包括重量)及檔次要求也是有所差別的,。

在調(diào)研過(guò)程中,,我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代食品包裝不僅僅局限于單個(gè)產(chǎn)品的包裝,而是擴(kuò)展到多個(gè)產(chǎn)品的組合或成一系列,,在此基礎(chǔ)上,,設(shè)計(jì)人員對(duì)這類產(chǎn)品進(jìn)行再次包裝設(shè)計(jì)。比如,,牛奶的紙質(zhì)包裝上就經(jīng)常采用這種包裝形式,,有著促進(jìn)銷售和便于攜帶的雙重作用。

四.結(jié)論

包裝是品牌理念,、產(chǎn)品特性,、綜合消費(fèi)者心理的反映,它直接影響著消費(fèi)者的購(gòu)買,,它在消費(fèi)產(chǎn)品和消費(fèi)者之間建立一個(gè)強(qiáng)大的親和力,。包裝材料和包裝設(shè)計(jì)包括銷售、運(yùn)輸,、包裝設(shè)計(jì),、包裝、工藝設(shè)計(jì),,包裝設(shè)計(jì)包裝所有的需要,,努力達(dá)到一種自然功能和社會(huì)功能完美結(jié)合的優(yōu)化解,是一個(gè)濃縮的總體設(shè)計(jì),。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇六

目前西方國(guó)家的卷煙產(chǎn)品每個(gè)環(huán)節(jié)的環(huán)保程度都非常高,,我國(guó)煙草企業(yè)如果不盡快適應(yīng)這一國(guó)際通用的“游戲規(guī)則”,就意味著將這個(gè)有著巨大利潤(rùn)的市場(chǎng)拱手讓人,。同時(shí),,煙草企業(yè)使用了環(huán)保的包裝產(chǎn)品也是拿到了走向世界市場(chǎng)的“綠色通行證”,因此,,“綠色包裝”產(chǎn)品的生產(chǎn)和應(yīng)用將是今后幾年中煙草行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),。

目前在國(guó)外為煙草包裝提供印刷產(chǎn)品的企業(yè)使用較多的設(shè)備及方式有如下幾種:

單張紙凹版印刷機(jī)是質(zhì)量最穩(wěn)定的印刷方式,,它以最有別于其他印刷工藝的壓花紋,、上光和uv裝飾油墨等印刷功能,成為煙酒包裝印刷的新寵,。

窄幅輪轉(zhuǎn)印刷機(jī)近幾年在全球范圍內(nèi)的銷量直線上升,,預(yù)計(jì)在未來(lái)2-3年內(nèi),其市場(chǎng)占有率將有可能超過(guò)膠印和凹印,它不僅可使標(biāo)簽及包括煙包在內(nèi)的薄卡紙包裝一次性印制完成,,更由于它相對(duì)環(huán)保的印刷方式廣受青睞,。

在煙包印刷中應(yīng)注意發(fā)展單張紙凹印機(jī)和單張紙膠印機(jī)相結(jié)合的生產(chǎn),它的印刷效果往往令人驚喜,。此外西方國(guó)家還采用在條盒上采用白卡紙而在外塑料膜上進(jìn)行印刷的方式生產(chǎn)包裝,。

預(yù)計(jì)到2005年,亞洲尤其是中國(guó)卷煙的產(chǎn)量還將上漲,,因此中國(guó)將成為煙草包裝用紙的主要增長(zhǎng)點(diǎn),。由于紙張的選擇關(guān)系到煙包外觀的挺括度,直接影響著卷煙品牌的確立,,用不同的紙張包裝不同檔次的香煙已成為煙草企業(yè)的共識(shí),,今后采用單一的白卡紙進(jìn)行煙包硬盒的生產(chǎn)將成為一種趨勢(shì)。

油墨的使用對(duì)一個(gè)好的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)同樣重要,,它的作用已不僅僅是使印品更漂亮,,還具備了防偽等附加功能。此外,,金屬油墨,、熒光油墨、珠光油墨,、溫變油墨等具有特殊用途的產(chǎn)品將被地應(yīng)用到煙包生產(chǎn)中,。

燙印全息效果圖案是已相當(dāng)成熟并被廣泛應(yīng)用于煙包上的防偽方式之一,目前將三維全息技術(shù)與二維印刷技術(shù)完整地結(jié)合起來(lái)用于卷煙包裝印刷的整體設(shè)計(jì),,將是卷煙包裝發(fā)展的一個(gè)趨勢(shì),。

防偽專用型bopp煙用包裝薄膜適用于大批量生產(chǎn),有效降低防偽成本,,因此國(guó)外煙廠的防偽一般都大量使用防偽煙膜,。它用普通油墨印刷定點(diǎn)簡(jiǎn)單圖案并定位包裝使煙膜圖案覆蓋盒皮圖案,這樣可達(dá)到更好的防偽效果,。例如“三五”煙多年來(lái)不改變盒皮的外觀設(shè)計(jì),,不提高材料成本,而是通過(guò)煙膜進(jìn)行防偽甚至采用在煙膜上印刷滿版煙標(biāo)圖案,。

浮凸印刷可以改善煙盒內(nèi)襯的.外觀,,在效果上,浮凸印刷可以成為抵制假冒煙的防線,,因?yàn)橘|(zhì)量?jī)?yōu)良的浮凸印刷是難以復(fù)制的,。

一種技術(shù)原理為肉眼不可視的特殊熒光化合物涂料的防偽方式,它可應(yīng)用于墨水和顏料中,,并運(yùn)用于各種印刷程序中,,印品完成后借助于專用工具可辨別其真?zhèn)危牧硪粋€(gè)特點(diǎn)是可與噴碼設(shè)備結(jié)合而具備物流管理的功能。

煙盒包裝的圓角形設(shè)計(jì)起源于美國(guó),,近年來(lái)在歐洲市場(chǎng)非常風(fēng)行,,無(wú)論是放在衣袋或者拿在手中都有方便、舒適的感覺(jué),。這是一種很好的銷售包裝形式,,國(guó)內(nèi)的煙草企業(yè)誰(shuí)來(lái)做這個(gè)吃“螃蟹”的第一人呢?

一些國(guó)家認(rèn)為在香煙外盒上印刷“吸煙有害健康”這樣的警句已不能滿足需要,,而是要求必須印有由于吸煙造成傷害或病變的臟器圖片,,這就需要在煙包上增加的印刷色。

革新型和個(gè)性化的包裝設(shè)計(jì)將有更廣闊的市場(chǎng),,例如增加反面印刷即在煙條盒內(nèi)部印上商標(biāo)或有關(guān)該品牌煙的說(shuō)明性文字,;在煙盒口處采用曲線型設(shè)計(jì);封口處帶按扣的包裝等等,。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇七

(1)宏觀環(huán)境分析

政治法律方面:隨著各種食品安全問(wèn)題的出現(xiàn),,現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全問(wèn)題的重視程度越來(lái)越重,頒布了各種關(guān)于食品安全的新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),,而且對(duì)糖果制定了新的分類標(biāo)準(zhǔn),。

社會(huì)文化方面:糖果在人們的生活中占據(jù)越來(lái)越重要的位置。人們?cè)诨檠?、過(guò)年過(guò)節(jié)等團(tuán)圓熱鬧的日子里,,糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈(zèng)送,并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高,,人們對(duì)糖果的要求越來(lái)越高,;奶糖是中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)。

經(jīng)濟(jì)方面:國(guó)家有力的控制了通貨膨脹,,穩(wěn)定了物價(jià),,而且人們的生活水平越來(lái)越高。

(2)糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,,國(guó)產(chǎn)糖果的品牌都非常多,,還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場(chǎng)。從糖果的品牌知曉度情況來(lái)看,,中國(guó)知名的糖果品牌還主要以國(guó)產(chǎn)品牌為主,。品牌知名度最高的是歷史悠久的國(guó)產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二,,這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略,。此外,徐福記,,金絲猴等國(guó)產(chǎn)糖果品牌也有一定的知名度,。

(3)糖果是中國(guó)人最主要的零食之一,消費(fèi)者地域不同,,消費(fèi)者購(gòu)買糖果的消費(fèi)量也不同,;在購(gòu)買糖果時(shí),消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生,,其次是口味,、品質(zhì)、保質(zhì)期,;目前市場(chǎng)上糖果的品牌較多,,消費(fèi)者的選擇余地很大;購(gòu)買方式也多種多樣,,可以是超市,、大賣場(chǎng)、網(wǎng)絡(luò),;在工作壓力日益增大的社會(huì)環(huán)境下,,糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量,同時(shí)又有甜蜜口味可以讓人們?cè)诠ぷ鏖g隙放松一下心情的有效零食,,從而消費(fèi)者的食用頻率也越來(lái)越大,。

奶糖是最受中國(guó)消費(fèi)者喜愛(ài)、市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng),,幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng),。大白兔是該領(lǐng)域的銷售冠軍,奶糖第二品牌的爭(zhēng)奪異常激烈,,主要競(jìng)爭(zhēng)品牌有雅客,、阿爾卑斯、優(yōu)哈,、金絲猴,、喔喔、金冠等,。奶糖未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)是高端,,營(yíng)養(yǎng),綠色高科技,。各個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)不同,,但都屬于中高檔產(chǎn)品,價(jià)格區(qū)間是十幾元到二十幾元,;產(chǎn)品口味多種多樣,,有原味、酸奶味,、紅豆味,、清涼味,、巧克力味、玉米味等等,。

基本情況:大白兔奶糖是白色,、有嚼勁的圓柱形奶糖,每顆糖用可食用的米紙包裹,,再用包裝紙包好,。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有:經(jīng)典原味、酸奶味,、紅豆味,、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品,,常規(guī)規(guī)格為袋裝的114g,、227g、454g和六連袋四種,。

包裝:新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝,,用不易皺折的高檔材料,凸顯精品感覺(jué),,力圖樹(shù)立了高檔,、時(shí)尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝,,色彩鮮艷,。但消費(fèi)者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明,沿用歷史包裝風(fēng)格,,缺乏時(shí)代感,,在終端對(duì)消費(fèi)者的視覺(jué)沖擊力不夠

價(jià)格:20xx年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價(jià)格提價(jià)高了20%~30%。但是遺憾的是大白兔提價(jià)后各方面沒(méi)有變化,,包裝沒(méi)有變化,,沒(méi)有廣告跟進(jìn),終端投入沒(méi)有顯著變化,。而且提價(jià)后,,大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒(méi)有受到大的影響,但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北,、華北市場(chǎng)等提價(jià)后的大白兔銷量有明顯的下滑,。促銷力度相對(duì)較小,在終端銷售上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力,,這也是大白兔的軟肋之,。

產(chǎn)品生命周期分為:導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期,、成熟期,、衰退期,。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場(chǎng)需求制定不同的策略

產(chǎn)品導(dǎo)入期:

特點(diǎn):產(chǎn)品尚未被消費(fèi)者接受,銷售增長(zhǎng)緩慢,;生產(chǎn)銷售成本高,,企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài),;同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小,競(jìng)爭(zhēng)不激烈,;風(fēng)險(xiǎn)大,,前途不明確。

(2)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí),。

大白兔奶糖作為中國(guó)的有影響力的老牌的糖果,,冠生園企業(yè)也趨大勢(shì),增強(qiáng)了產(chǎn)品組合,,使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就,,但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉,在此基礎(chǔ)上冠生園依靠大白兔這個(gè)品牌又推出了符合現(xiàn)代時(shí)尚潮流,,同時(shí)又符合人們健康標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品,,保持老品牌的年輕活力。

市場(chǎng)定位:鮮奶含量再增10%以上,,奶香更濃郁,,絕無(wú)香精色素,基本甜度還來(lái)自對(duì)人

體有益的低聚麥芽糖,,彈性更足,,還不會(huì)粘牙,在包裝上“大白兔”采用站立式包裝,,采用不易褶皺的材料,,凸顯精品感覺(jué)。市場(chǎng)細(xì)分情況:1,、按消費(fèi)者的.購(gòu)買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為日常糖果市場(chǎng),、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng)。之所以這樣細(xì)分,,是因?yàn)檫@幾個(gè)市場(chǎng)的需求存在著一定的差異,,實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷,可以更好地滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特殊需求,。

消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析

1)主要消費(fèi)者大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在30歲以上,。大白兔誕生在1959年,當(dāng)時(shí)作為高檔奶糖,,甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中?,F(xiàn)今,,對(duì)于這部分消費(fèi)者而言,大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果,,更寄托了他們的童年記憶,,他們對(duì)大白兔十分信賴。然而,,現(xiàn)在值得注意的是,,現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開(kāi)始得到廣泛認(rèn)同,包括大白兔這部分30歲以上相對(duì)比較懷舊的忠誠(chéng)消費(fèi)群體,?!敖】碉嬍场庇^念中對(duì)于糖的評(píng)價(jià)不高,甚至有的觀念中認(rèn)為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”,,這些都在動(dòng)搖這部分消費(fèi)者消費(fèi)糖的信心,。同時(shí),在一些節(jié)慶日,,這部分消費(fèi)者在購(gòu)買糖類時(shí)往往需要考慮整個(gè)家庭的口味偏好,,幼輩的偏好對(duì)整個(gè)家庭購(gòu)買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費(fèi)者調(diào)查中,,對(duì)大白兔的表示關(guān)注的人群也證實(shí)多集中于這個(gè)年齡段,,而且,這個(gè)年齡段的消費(fèi)者也多是以家庭節(jié)日消費(fèi)為目的而購(gòu)買,。值得注意的是,,這個(gè)目的的購(gòu)買者,對(duì)于散裝糖果的興致很高,,而此次所調(diào)查的超市中,,散裝貨架臺(tái)上并沒(méi)有大白兔,且貨品擺放比較偏僻,,喪失了很多消費(fèi)機(jī)會(huì),。很多消費(fèi)者在挑完散裝糖果后往往會(huì)“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購(gòu)買而匆匆離去。這也說(shuō)明一點(diǎn),,大白兔在消費(fèi)者心中其實(shí)也還未形成“不可或缺”的概念,,只是“抱有好感,看到會(huì)有購(gòu)買的想法,,但沒(méi)有也不會(huì)非買不可”,。大白兔需要在終端做得更加改善一點(diǎn),向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí),,鞏固自己的銷售渠道,,使得消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的可能性達(dá)到最大。

2)次要消費(fèi)者大白兔的次要消費(fèi)者群體集中在20—30歲之間,。此年齡段的消費(fèi)者中,,基本上分為兩部分,。一部分人對(duì)于大白兔沒(méi)有感情和口味偏好。他們很多人認(rèn)為大白兔這種奶糖“太甜,,太膩,,太土,只是父母時(shí)代的食品,,不適合自己這一個(gè)時(shí)代”,,相比而言,他們更加偏好于雅克v9這種包裝艷麗時(shí)尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果,。他們也喜歡巧克力,、果凍等各種時(shí)尚小食品。因此,,這部分消費(fèi)者對(duì)于大白兔的消費(fèi)量比較少,。另一部分人對(duì)于大白兔存在一定的好感,,他們或從父輩或因?yàn)榭谖断埠枚x擇大白兔,。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌,品質(zhì)有保證,,相信天然的奶味,,營(yíng)養(yǎng)健康”。這部分消費(fèi)者的偏好在糖果的家庭消費(fèi)中影響巨大,,他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費(fèi)的偏好,,也可以影響他們下一代的糖果長(zhǎng)期偏好(正如這部分消費(fèi)者中偏好大白兔的消費(fèi)群體是受父母輩影響一樣,這部分消費(fèi)群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好),。

3)潛在/未來(lái)消費(fèi)者這部分消費(fèi)者的年齡多集中在15歲以下,,重度在10歲以下。兒童對(duì)于糖果的喜好總是高于其他年齡層次,,大白兔品牌可愛(ài)的卡通形象和美好的口味一定程度上

可以吸引他們,。但是,大白兔的包裝對(duì)于兒童而言,,還是顯得過(guò)于樸實(shí)了,。加上其他一些專門針對(duì)兒童的糖果品牌(如旺旺qq糖)的爭(zhēng)奪,大白兔想脫穎而出顯得比較困難,。但是,,這部分消費(fèi)者忠誠(chéng)度的建立對(duì)于大白兔今后長(zhǎng)期的發(fā)展有極大的作用

品牌知名度最高的是歷史悠久的國(guó)產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二,,這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略,。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高,,品牌的忠誠(chéng)度也比較高,,因此是市場(chǎng)表現(xiàn)最好的三大品牌,。而金冠、笑咪咪和不二家三個(gè)品牌,,雖然品牌的知曉度不高,,但是其消費(fèi)者的忠誠(chéng)度比較高。這又一次說(shuō)明了各個(gè)糖果品牌在分別在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì),。

1,、金絲猴全國(guó)三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn),1993年,,金絲猴全資收購(gòu)了上海聯(lián)營(yíng)廠,,注入資金1000萬(wàn)元,注冊(cè)成立了上海金絲猴食品有限公司,,從而在上海站穩(wěn)腳跟,。20xx年公司總部正式遷往上海,這個(gè)曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4,。5億元的大型企業(yè),。1)新品開(kāi)發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心,,以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu),,是大白兔在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。分析認(rèn)為,,金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌,。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來(lái)了,而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語(yǔ)提出來(lái),,并花費(fèi)近2500萬(wàn)元的廣告費(fèi)用,,不斷地強(qiáng)化該廣告語(yǔ),形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場(chǎng),。2)配置多種渠道銷售產(chǎn)品,。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道,下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道,,并不斷加大市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度,,對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作,通過(guò)一系列的舉措,,加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控,。3)成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新,?!督鸾z猴喜糖專賣店推廣方案》的計(jì)劃是,產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主,并帶動(dòng)其他種類產(chǎn)品的銷售,。由于是以散裝喜糖的銷售為主,,所以通過(guò)細(xì)分市場(chǎng)和情感營(yíng)銷提高了品牌知名度。

2,、雅克福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年,,經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展,已成為中國(guó)最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一,。雅客真正發(fā)力,,還是在20xx年以后,20xx年雅客的市場(chǎng)占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二,,達(dá)8.22%,,雅客v9在維生素糖果中的市場(chǎng)占有率則高達(dá)91.2%。近年來(lái),,雅客每年以超過(guò)50%的增長(zhǎng)率急速成長(zhǎng),,成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。

1)品牌優(yōu)勢(shì)概念打造,。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢(shì),。提出“2粒雅客v9,就能補(bǔ)充每天所需的9種維生素”的品牌訴求,,成為市場(chǎng)獨(dú)占者,。

2)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新功能,。在雅客v9取得成功之后,,雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展,從年初的didadi奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會(huì)上推出的益牙木糖醇和香草潤(rùn)喉糖,,都有效借助了雅客在品牌建設(shè)中長(zhǎng)期積累的維生素概念,。

3)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)重視銷售終端服務(wù)。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時(shí)期的企業(yè),,雅客非常重視與銷售終端的合作,。進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng),達(dá)到與其他糖果形成差異性,,吸引消費(fèi)者的眼球,從而培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣的目的。

3,、喔喔喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌,,產(chǎn)品品種上百個(gè),奶糖是其主打品種,,其市場(chǎng)主要在上海,、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀(jì)提出了二次創(chuàng)業(yè),,終于重振了糖果產(chǎn)品?,F(xiàn)在,包括糖果,、果凍,、果(鈣)奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右,其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬(wàn)噸左右,。

1)走高端奶糖路線,。喔喔的二次創(chuàng)業(yè),在產(chǎn)品上表現(xiàn)為,,砍掉了一些銷路不暢的品種,,集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面,,喔喔在20xx年8月推出了喔喔,;奶糖,箭指國(guó)內(nèi)高端奶糖市場(chǎng),。目前,,該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。

2)改流通為精耕終端,。在銷售方面,,喔喔的銷售由原來(lái)流通為主的形式逐漸過(guò)渡到終端為主,并提出要精耕終端市場(chǎng),。為了滿足渠道的需要,,喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉(zhuǎn)移到定量小包裝產(chǎn)品上。

4,、徐福記20世紀(jì)90年代初內(nèi)地的糖果市場(chǎng)產(chǎn)品種類非常匱乏,,且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng),,馬上就受到內(nèi)地消費(fèi)者的垂青,。目前,徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果,,年?duì)I業(yè)額十幾億人民幣,,并且每年?duì)I業(yè)額仍以20%~30%的比例增長(zhǎng)。

1)主推軟糖,,不斷打造新產(chǎn)品,。作為一家港資企業(yè),徐福記有兩大優(yōu)勢(shì),。一是產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的優(yōu)勢(shì),,二是市場(chǎng)推廣和開(kāi)拓的經(jīng)驗(yàn),。徐福記從一開(kāi)始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉,,既回避了與當(dāng)時(shí)主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對(duì)抗,,又找到了一個(gè)大的潛在市場(chǎng)。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點(diǎn),,徐福記的產(chǎn)品有五六百個(gè)品種,,且每年還要根據(jù)市場(chǎng)需求推出幾十上百個(gè)新品,價(jià)格檔次高中低全面開(kāi)花,,這樣,,針對(duì)不同的渠道,都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇,。

2)精耕市場(chǎng),,重視終端服務(wù)。在市場(chǎng)推廣和開(kāi)拓上,,徐福記也起到了帶頭作用,,其他企業(yè)爭(zhēng)相效仿。徐福記為了在全國(guó)各大城市樹(shù)立高端的品牌形象,,采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù),,如設(shè)立形象專柜、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個(gè)性化定制等,。在流通萎縮的情況下,,徐福記也意識(shí)到要做終端,并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù),。

為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場(chǎng)份額或繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額,,該策劃決定實(shí)行多樣化扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略,在保持市場(chǎng)現(xiàn)有份額情況下,,實(shí)行密集戰(zhàn)略,,加大新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),、宣傳力度,,維持和建立新的銷售渠道,使產(chǎn)品生命周期更長(zhǎng)久,。

包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告 包裝的市場(chǎng)調(diào)查篇八

近年來(lái),,隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)、國(guó)民收入的增加和人們消費(fèi)觀念,、健康觀念的變化,,高附加值的功能化、人性化的產(chǎn)品日漸受到消費(fèi)者青睞,。而對(duì)于關(guān)系國(guó)計(jì)民生的乳品行業(yè)更是如此,,各乳品行業(yè)更是紛紛推出各自的營(yíng)銷策略,伊利集團(tuán)更是嶄露頭角,伊利系列產(chǎn)品創(chuàng)就了不菲的利潤(rùn),。為了解其營(yíng)銷的策略,,為此,我們就伊利系列產(chǎn)品(奶制品)進(jìn)行分析和研究其不同品種的差價(jià),、不同地點(diǎn)差價(jià)以及顧客對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價(jià)格的敏感度,、價(jià)格對(duì)其銷售量的影響等。

具體情況如下:

主要分析和研究伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中不同品種的差價(jià),、不同地點(diǎn)差價(jià)以及顧客對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價(jià)格的敏感度,、價(jià)格對(duì)其銷售量的影響,從而分析出其營(yíng)銷的策略,。

20xx年5月16號(hào)——5月22號(hào)

(1)實(shí)地調(diào)查

(2)觀察法

(3)問(wèn)卷調(diào)查

(4)網(wǎng)上調(diào)查

本次調(diào)查我們小組成員共發(fā)出了調(diào)查問(wèn)卷50份,,收回50份,回收率達(dá)100%,。

伊利系列產(chǎn)品(主要為奶制品),、抽樣調(diào)查50個(gè)消費(fèi)者(主要進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查)

西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)的利克隆超市、清川路口的威爾佳超市,、沃爾瑪超市,、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店、西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)1-2個(gè)早餐攤點(diǎn)

1,、應(yīng)用實(shí)地調(diào)查方式,、網(wǎng)上調(diào)查法,主要調(diào)查以下幾個(gè)方面:

(1)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)間價(jià)格情況調(diào)查,。

(2)不同地點(diǎn)的伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價(jià)格情況,。

(3)在同一地點(diǎn)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價(jià)格間差異的主要影響因素。

(4)在不同地點(diǎn)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)價(jià)格間差異的主要影響因素,。(即相同的產(chǎn)品在不同地點(diǎn)的價(jià)格差異)

(5)調(diào)查伊利集團(tuán)所采取的營(yíng)銷策略等,。

2、采用問(wèn)卷方式(為了更好,、更快的了解和分析市場(chǎng),,主要選擇在我校附近進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查),對(duì)以下幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)查:

(1)消費(fèi)者是否了解伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的種類,?

(2)在伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中消費(fèi)者較常購(gòu)買的是哪種產(chǎn)品,?

(3)消費(fèi)者購(gòu)買奶制品的時(shí)間間隔?

(4)消費(fèi)者一次性購(gòu)買奶制品的數(shù)量,?

(5)消費(fèi)者是否愿意購(gòu)買與新品試用裝捆綁的產(chǎn)品,?

(6)消費(fèi)者對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)心理價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)?(定價(jià)是多少是愿意購(gòu)買)

3,、采用觀察法,,了解以下的問(wèn)題:

(1)購(gòu)買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)群主要是,?(對(duì)不同地點(diǎn)而言)

(2)一天中哪個(gè)時(shí)間段為購(gòu)買高峰期?

1,、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的消費(fèi)群體分析情況

本次問(wèn)卷調(diào)查主要選擇在西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)的利克隆超市進(jìn)行,,據(jù)數(shù)據(jù)顯示:主要的消費(fèi)群體大部分是附近的在校生達(dá)68%,其它占32%,。出現(xiàn)此現(xiàn)象原因可能是所調(diào)查地段的人群分布所決定的,,由于在利克隆超市附近聚集了各個(gè)學(xué)校,在校生占消費(fèi)群體的比例自然比較高,,此調(diào)查數(shù)據(jù)雖然有一定的局限性,,但也有一定的參考價(jià)值。

主要消費(fèi)群體的分析圖

2,、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)在不同地段的分布情況以及價(jià)格趨勢(shì)

從20xx年開(kāi)始,,整個(gè)乳品行業(yè)激烈動(dòng)蕩,競(jìng)爭(zhēng)進(jìn)入白刃戰(zhàn),,營(yíng)銷戰(zhàn),、價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏,但在這個(gè)危機(jī)重重,、險(xiǎn)象壞生的過(guò)度時(shí)期,,伊利集團(tuán)采用了有效地營(yíng)銷戰(zhàn)略,從中崛起,。直至今日伊利一系列的產(chǎn)品相聚推出,,搶占了一定的有利市場(chǎng)。但由于各方面的原因其系列產(chǎn)品的分布情況及價(jià)格各不同,。據(jù)此次調(diào)查資料顯示:在調(diào)查的地點(diǎn)中,,西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)的利克隆超市以及沃爾瑪超市伊利系列產(chǎn)品(奶制品)較為齊全,種類較多,,達(dá)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的90%以上,,而清川路口的威爾佳超市較少只占了30%,廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店,、西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)1-2個(gè)早餐攤點(diǎn)占5%或基本上沒(méi)有,;在幾個(gè)調(diào)查地段中沃爾瑪超市的價(jià)格屬最高,下來(lái)就是利克隆超市,、廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)學(xué)院的商店和西鄉(xiāng)塘市場(chǎng)1-2個(gè)早餐攤點(diǎn),,價(jià)格最低的為清川路口的威爾佳超市。經(jīng)分析得出主要的原因有以下幾點(diǎn):

(1)由于各個(gè)地段所分布的消費(fèi)人群不同

(2)消費(fèi)人群的經(jīng)濟(jì)能力不同

(3)銷售量的多少

(4)整銷與零銷所致

不同地段伊利系列產(chǎn)品的價(jià)格及占有情況分析圖

3,、伊利系列產(chǎn)品(奶制品)受消費(fèi)者的喜愛(ài)情況

在伊利系列產(chǎn)品(奶制品)中,常規(guī)牛奶所占比例最高,,為45%,,主要在于其價(jià)格較為被消費(fèi)者所接受,,同時(shí)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比位居第二的乳飲品高,所以決定了其受喜愛(ài)的比例,;位居第二的是乳飲品,,所占比例為35%,其主要被當(dāng)成飲品,,因其開(kāi)胃而被消費(fèi)所接受,;高端奶、兒童牛奶分別占了16%,、4%,,雖然高端奶其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比常規(guī)牛奶高,但由于其價(jià)格比常規(guī)牛奶的高出很多,,大部分消費(fèi)者無(wú)法接受,,另外所調(diào)查的地段大部分都屬于在校生,消費(fèi)群體的經(jīng)濟(jì)能力較低,,而致使其所占的比例明顯偏低,;調(diào)查地段的主要消費(fèi)群體是附近的在校生,附近的居民消費(fèi)群體雖然也有一定的比例,,但他們認(rèn)為常規(guī)牛奶就能補(bǔ)充小孩所需的營(yíng)養(yǎng)也就沒(méi)必要特地去買兒童牛奶,,因此其所占比例也不高。

消費(fèi)者對(duì)伊利系列產(chǎn)品的喜愛(ài)程度分析圖

4,、消費(fèi)者購(gòu)買頻率分析

消費(fèi)者購(gòu)買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)沒(méi)有一個(gè)固定的時(shí)間,,但購(gòu)買的頻率相當(dāng)頻繁,其中一個(gè)月購(gòu)買一次的占了44%,,半個(gè)月購(gòu)買一次的占36%,,一周購(gòu)買一次的只占了18%,1~2天購(gòu)買一次的占2%,。我們分析得出出現(xiàn)此現(xiàn)象的主要原因有:所購(gòu)買的奶制品具有一定的存放期限,;消費(fèi)者一般一次性購(gòu)買較多的奶制品。

消費(fèi)者購(gòu)買頻率分析圖

5,、消費(fèi)者對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的心理價(jià)位的分析

隨著信息化水平的不斷提高,、產(chǎn)品的多元化,消費(fèi)者對(duì)各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)位都具有一定的標(biāo)準(zhǔn),。經(jīng)調(diào)查可知:價(jià)位在1.5~2.5的最易被消費(fèi)者所接受,,約占52%,其次是2.6~3.5的價(jià)位,,占了48%,,3.6~4.5以上的基本上消費(fèi)者無(wú)法接受。

消費(fèi)者能接受的價(jià)格分析圖

6,、購(gòu)買伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的高峰期分析

我小組就一天中,,早上,、中午、晚上三個(gè)不同時(shí)間段的消費(fèi)者購(gòu)買情況進(jìn)行觀察分析得出:其中晚上為一天中的購(gòu)買高峰期,,早上,、中午基本上購(gòu)買奶制品的寥寥無(wú)幾。

7,、消費(fèi)者對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)新產(chǎn)品的反應(yīng)情況

面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的乳業(yè)市場(chǎng),,企業(yè)間的.競(jìng)爭(zhēng)已演變?yōu)槠放茟?zhàn)略,“新伊利,,滋養(yǎng)生命活力”引領(lǐng)了伊利集團(tuán)的崛起,,伊利集團(tuán)不斷推出新產(chǎn)品、新包裝,,大打“低碳,、綠色”新概念,塑造綠色形象,,同時(shí)在保證質(zhì)量的同時(shí),,其外延“營(yíng)養(yǎng)、健康和個(gè)性化”愈發(fā)地受到重視,。經(jīng)本次調(diào)查可知:伊利系列產(chǎn)品(奶制品)的新產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者的喜愛(ài),,但也有少數(shù)消費(fèi)者不予以支持。主要原因在于:

(1)畢竟是新產(chǎn)品其是否比舊產(chǎn)品更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不敢確定

(2)價(jià)格比一般的產(chǎn)品價(jià)格更高,,對(duì)部分的消費(fèi)群體來(lái)說(shuō)無(wú)法接受

(3)舊品牌在消費(fèi)者的心中具有一定的影響力

(4)新產(chǎn)品的創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì),、營(yíng)養(yǎng)而取得了更多消費(fèi)者的喜愛(ài)、滿足了消費(fèi)者的喜新性

針對(duì)乳業(yè)市場(chǎng)的調(diào)查結(jié)果分析,,主要的數(shù)據(jù)表明其行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常的劇烈,,各種促銷策略不斷涌現(xiàn),作為乳業(yè)的領(lǐng)頭軍—伊利集團(tuán)的營(yíng)銷策略更是窮出不斷,,就本次的調(diào)查我小組針對(duì)伊利系列產(chǎn)品(奶制品)給以以下幾個(gè)方面的建議:

(1)加大產(chǎn)品策略:

①產(chǎn)品包裝:相應(yīng)的改變包裝的形式,,幾種包裝形式相互補(bǔ)充,保證包裝風(fēng)格的統(tǒng)一,,色彩明快,,有視覺(jué)沖擊力。

②產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料產(chǎn)品的最重要因素之一,,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試,。

③品質(zhì)創(chuàng)新:近年來(lái),隨著經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),、國(guó)民收入的增加和人們消費(fèi)觀念,、健康觀念的變化,高附加值的功能化、人性化的產(chǎn)品日漸受到消費(fèi)者青睞,?!捌焚|(zhì)”的內(nèi)涵已不僅限于產(chǎn)品質(zhì)量,,其外延“營(yíng)養(yǎng),、健康和個(gè)性化”愈發(fā)地受到重視。應(yīng)根據(jù)不同消費(fèi)群體特點(diǎn)的分析,,用創(chuàng)新研發(fā)出了多款深受消費(fèi)者喜愛(ài)的高品質(zhì)產(chǎn)品,。

(2)加大品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略:在經(jīng)濟(jì)全球化的今天,品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用日益凸顯,,伊利產(chǎn)品要在激烈的全球化競(jìng)爭(zhēng)中生存下去,,必須充分認(rèn)識(shí)品牌在企業(yè)發(fā)展中的作用。塑造更好的綠色形象,。

(3)價(jià)格要恰當(dāng),。具體的價(jià)格應(yīng)根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)和消費(fèi)者的接受程度來(lái)定。特別是新產(chǎn)品的價(jià)位,,剛推出是應(yīng)主要讓消費(fèi)者接受其產(chǎn)品,,深入消費(fèi)群體,使其為消費(fèi)者認(rèn)同,。

(4)增強(qiáng)服務(wù)創(chuàng)新:服務(wù)可以說(shuō)是企業(yè)的另一種無(wú)形資產(chǎn),,好的服務(wù)能夠?yàn)槠髽I(yè)帶來(lái)巨大的利潤(rùn)。

①加強(qiáng)對(duì)工作人員的培訓(xùn)

②讓工作人員深入消費(fèi)群體為消費(fèi)者提供各種技術(shù),、產(chǎn)品服務(wù)

(5)加強(qiáng)公關(guān)活動(dòng):公關(guān)活動(dòng)對(duì)一個(gè)企業(yè)的發(fā)展具有巨大的影響力,,能夠使其被消費(fèi)者認(rèn)同和了解。

①盡量與各種比較大的政治活動(dòng)有聯(lián)系

②舉辦各種愛(ài)心活動(dòng)

③在節(jié)假日舉辦大型的回饋消費(fèi)者活動(dòng)

④利用各個(gè)電臺(tái)舉辦的娛樂(lè)活動(dòng)宣傳產(chǎn)品

(6)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng):在產(chǎn)品上市前,、運(yùn)行中,、售后,定期進(jìn)行消費(fèi)者,、銷售方式,、消費(fèi)者反應(yīng)情況以及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)需求,,經(jīng)銷商心理和競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),,在此基礎(chǔ)上做出全面、細(xì)致的整合營(yíng)銷策劃,。

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