每個人都曾試圖在平淡的學習,、工作和生活中寫一篇文章,。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想,、想象、思維和記憶的重要手段,。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢,？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,，僅供參考,，大家一起來看看吧,。

西餐入座禮儀順序篇一

入座時，通常會有服務人員幫忙拉開座位,。落座時,，身體不要過分前傾，不要碰到桌子,，也不宜回頭確認椅子的位置,，那樣是對服務人員的不信任。訓練有素的服務人員,，會把椅子拉到剛好在你落座的位置,。可先屈腿，腿彎碰到椅子,，就能確認椅子的位置，放心落座,。坐好后,，腹部和桌子要保持一拳的距離，不要用手肘拄著桌子“趴”在桌上,。等餐期間,，可坐直背靠椅背，盡量不翹二郎腿,。

較為正式的西餐,，上菜順序通常是：前菜和湯、魚,、水果,、肉類、乳酪,、甜點或咖啡,，此外還有餐前酒或餐酒。這一點與我們中餐不同,，中餐是各色佳肴上齊了才開始,，西餐則是一道一道依次來，但也不是絕對的,，假如你覺得一道菜乏味了,，可以示意服務人員上下一道。

未用餐時,，刀叉與餐盤平行擺放在桌上,，在菜品沒上桌之前，最好不要動刀叉,。吃西餐時,，記住左手拿餐叉，右手使餐刀或湯匙,。為防止刀叉掉落碰到別人,，用餐時盡量內(nèi)八字擺放，除了酒杯,，其他餐盤,、湯盤等器皿都不要端離桌面。假如想要上下一道菜,，可直接告訴服務人員,，也可以將刀叉十字擺放。用餐完畢的話，左叉右刀豎放在盤中,，也可以表達自己的享受度,，滿意的話，刀叉橫放,，不滿意的話,，刀叉內(nèi)八字交叉。

高檔餐廳的服務人員,，永遠在你附近2米距離,，既不打擾你用餐，又時刻觀察你的需求,。對于服務人員,，可以叫他們先生、女士,、waiter,，千萬不要像在大排檔一樣大聲喊“服務員”。用餐期間與人交談,，用彼此能聽到的聲音即可,，不要大聲喧嘩。交談時,，不要因為情緒激動,，拿著刀叉在空中比劃。

西餐入座禮儀順序篇二

一般來說,，從外側(cè)往里坐,。

正確規(guī)范的禮儀坐姿要求端莊而優(yōu)美，給人以文雅,、穩(wěn)重,、自然大方的美感。坐,，作為一種舉止,，有著美與丑、優(yōu)雅與粗俗之分,。正確的禮儀坐姿要求“坐如鐘”,，指人的坐姿像座鐘般端直，當然這里的端直指上體的端直,。

（1）入座時要輕,、穩(wěn)、緩,。走到座位前,，轉(zhuǎn)身后輕穩(wěn)地坐下,。如果椅子位置不合適，需要挪動椅子的位置,，應當先把椅子移至欲就座處,，然后入座。而坐在椅子上移動位置,，是有違社交禮儀的,。

（2）神態(tài)從容自如（嘴唇微閉，下頜微收,，面容平和自然）。

（3）雙肩平正放松,，兩臂自然彎曲放在腿上,，亦可放在椅子或是沙發(fā)扶手上，以自然得體為宜,，掌心向下,。

（4）坐在椅子上，要立腰,、挺胸,，上體自然挺直。

（5）雙膝自然并攏,，雙腿正放或側(cè)放,，雙腳并攏或交疊或成小“v”字型。男士兩膝間可分開一拳左右的距離,，腳態(tài)可取小八字步或稍分開以顯自然灑脫之美,，但不可盡情打開腿腳，那樣會顯得粗俗和傲慢,。如長時間端坐,，可雙腿交叉重疊，但要注意將上面的腿向回收,，腳尖向下,。

（6）坐在椅子上，應至少坐滿椅子的2/3,，寬座沙發(fā)則至少坐1/2,。落座后至少10分鐘左右時間不要靠椅背。時間久了,，可輕靠椅背,。

（7）談話時應根據(jù)交談者方位，將上體雙膝側(cè)轉(zhuǎn)向交談者,，上身仍保持挺直,，不要出現(xiàn)自卑、恭維、討好的姿態(tài),。講究禮儀要尊重別人但不能失去自尊,。

（8）離座時要自然穩(wěn)當，右腳向后收半步,，而后站起,。

（9）女子入座時，若是裙裝,，應用手將裙子稍稍攏一下,，不要坐下后再拉拽衣裙，那樣不優(yōu)雅,。正式場合一般從椅子的左邊入座,，離座時也要從椅子左邊離開，這是一種禮貌,。女士入座尤要嫻雅,、文靜、柔美,，兩腿并攏,，雙腳同時向左或向右放，兩手疊放于左右腿上,。如長時間端坐可將兩腿交叉重疊,，但要注意上面的腿向回收，腳尖向下,，以給人高貴,、大方之感。

（10）男士,、女士需要側(cè)坐時,，應當將上身與腿同時轉(zhuǎn)向同一側(cè)，但頭部保持向著前方,。

（11）作為女士,，坐姿的選擇還要根據(jù)椅子的高低以及有無扶手和靠背，兩手,、兩腿,、兩腳還可有多種擺法，但兩腿叉開,，或成四字形的疊腿方式是很不合適的,。

（12）在餐廳就餐時最得體的入座方式是從左側(cè)入座。當椅子被拉開后,，身體在幾乎碰到桌子的距離站直,，領位者會把椅子推進來,，腿彎碰到后面的椅子時，就可以坐下來了,。就座后,，坐姿應端正，上身可以輕靠椅背,。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上,。不要頻頻離席，或挪動座椅,。用餐時,，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離,。兩腳交叉的坐姿最好避免,。

（13）穿牛仔褲的坐法，首先身體側(cè)坐,，一腳支撐身體的重量，另一腳的足踝靠在這腳的腳尖上,。也可以采取盤坐的方式,，兩腳交叉盤坐，腳尖朝上,，兩手自然地擺在膝蓋上,。如果坐沙發(fā)椅，就可不必太拘束,，順其自然地坐著,，保持優(yōu)雅的坐姿即可。

就座后,，坐姿應端正,，但不僵硬。不要用手托腮或雙臂肘放在桌上,。不要隨意擺弄餐具和餐巾,，要避免一些不合禮儀的舉止體態(tài)，例如隨意脫下上衣,，摘掉領帶,，卷起衣袖；說話時比比劃劃,，頻頻離席,，或挪動座椅；頭枕椅背打哈欠,，伸懶腰,，揉眼睛,，搔頭。

西餐入座禮儀順序篇三

再昂貴的休閑服,，也不能隨意穿著上餐廳吃飯時穿著得體是歐美人的常識,。去高檔的餐廳，男士要穿整潔,；女士要穿套裝和有跟的鞋子,。如果指定穿正式的服裝的話，男士必須打領帶,，進入餐廳時,，男士應先開門，請女士進入,。應請女士走在前面,。入座、餐點端來時,，都應讓女士優(yōu)先,。特別是團體活動，更別忘了讓女士們走在前面,。

在高級餐廳里,，會有精于品酒的調(diào)酒師拿酒單來。對酒不太了解的人,，最好告訴他自己挑選的菜色,、預算、喜愛的酒類口味,，主調(diào)酒師幫忙挑選,。主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白色,。上菜之前,，不妨來杯香檳、雪利酒或吉爾酒等較淡的酒,。

正式的全套西餐上菜順序是：①前菜和湯②魚③水果④肉類⑤乳酪⑥甜點和咖啡⑦水果,，還有餐前酒和餐酒。沒有必要全部都點,，點太多卻吃不完反而失禮,。稍有水準的餐廳都歡迎只點前菜的客人。前菜,、主菜（魚或肉擇其一）加甜點是最恰當?shù)慕M合,。點菜并不是由前菜開始點，而是先選一樣最想吃的主菜,，再配上適合主菜的湯,。

點完菜后,，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內(nèi)摺三分之一,，讓三分之二平鋪在腿上,，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口,。

吃西餐點餐時注意什么,？

也稱為開胃品，一般有冷盤和熱盤之分,，常見的品種有魚子醬,、鵝肝醬、熏鮭魚,、雞尾杯,。奶油雞酥盒、焗蝸牛等,。

大致可分為清湯,、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類,。品種有牛尾清湯,、各式奶油湯、海鮮湯,、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯,、俄式羅宋湯,。法式蔥頭湯。

通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類,、面包類,、酥盒菜肴均稱為副菜。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調(diào)味汁,，品種有韃靼汁,、荷蘭汁、酒店汁,、白奶油汁,、大主教汁、美國汁和水手魚汁等,。

肉,、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排,，肉類菜肴配用的調(diào)味計主要有西班牙汁,、濃燒汁精,、蘑菇汁、白尼絲汁等,。禽類菜肴的原料取自雞,。鴨、鵝,；禽類菜肴最多的是雞,，可煮、可炸,、可烤,、可焗，主要的`調(diào)味汁有咖喱汁,、奶油汁等,。

可以安排在肉類菜肴之后，也可以與肉類菜肴同時上桌,，蔬菜類菜肴在西餐中稱為沙拉,。與主菜同時搭配的沙拉，稱為生蔬菜沙拉,，一般用生菜,、番茄、黃瓜,、蘆筍等制作,。還有一類是用魚、肉,、蛋類制作的,，一般不加味汁。

西餐的甜品是主菜后食用的,，可以算作是第六道菜,。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物,，如布丁,、冰激凌、奶酪,、水果等等,。