確定目標(biāo)是置頂工作方案的重要環(huán)節(jié)。在公司計(jì)劃開展某項(xiàng)工作的時(shí)候,，我們需要為領(lǐng)導(dǎo)提供多種工作方案,。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點(diǎn)呢,？又該怎么寫呢,？以下是小編為大家收集的方案范文，歡迎大家分享閱讀。

中秋節(jié)餐廳營銷活動(dòng)方案 中秋節(jié)餐飲店活動(dòng)策劃方案篇一

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2,、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在x元,。（不含酒水）,。

4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng),，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對餐廳的純利潤來制定）,。

1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中、高三等,，有二人餐,、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受x折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受x折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對這部分客戶可用專車接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話,、地址、網(wǎng)址）,。

1,、在餐廳的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證x萬人。

1,、保安必須要保證餐廳的安全,。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂,。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快,。

5、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方,，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營收入最少是平時(shí)經(jīng)營收入的x倍以上,。

1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。

2,、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主,，主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng),、顧客留言板,、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容,。

中秋節(jié)餐廳營銷活動(dòng)方案 中秋節(jié)餐飲店活動(dòng)策劃方案篇二

中秋佳節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時(shí)節(jié),，也是刺激消費(fèi)者，拉動(dòng)消費(fèi)的機(jī)會(huì),，此次活動(dòng)一是為了獲得更好的利潤,，另一方面也是為了加強(qiáng)餐廳外在形象，加深餐廳在消費(fèi)者心目中的印象,。

“中秋同歡喜,，好禮送不停”,。

針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動(dòng),，有效的照應(yīng)不同的人群。

中秋節(jié),。

打折,、贈(zèng)送,、抽獎(jiǎng)。

1,、促銷期間凡在本店用餐,，百元以上均可享受x折優(yōu)惠。并隨桌贈(zèng)送中秋特別加菜,。

2,、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒,。

3,、活動(dòng)期間，凡在本店用餐,，均可以參加中秋燈迷有獎(jiǎng)競猜活動(dòng),。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。

1,、人流量集中的地方,，火車站，公交車站等,，做戶外廣告,。

2、報(bào)紙,、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)也要進(jìn)行宣傳,。

3、并進(jìn)行傳單發(fā)放,。

人員調(diào)動(dòng),、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動(dòng)應(yīng)急措施,，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié),，為促銷評估做準(zhǔn)備。

中秋節(jié)餐廳營銷活動(dòng)方案 中秋節(jié)餐飲店活動(dòng)策劃方案篇三

本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費(fèi)者,，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費(fèi)需求。

1,、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價(jià)格的辦法,。

2,、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法,。

3,、中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價(jià)格不要偏高,，人均消費(fèi)控制在x元。（不含酒水）,。

4,、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)餐廳的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到（但要針對餐廳的純利潤來制定）,。

1,、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠,、中,、高三等，有二人餐,、三人餐等類型,，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅（價(jià)格不需要太高）,。

2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是八月十五日,，可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受x折（根據(jù)餐廳那個(gè)的實(shí)際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐,。

3,、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是xxx（xx地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證）,，在餐廳聚餐可享受x折（根據(jù)餐廳的實(shí)際決定）的優(yōu)惠,。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是餐廳直接聯(lián)系一下這些人,。

4,、由于本餐廳暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),，相互介紹客戶,，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用,。對這部分客戶可用專車接送,，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。

5,、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱,、電話、地址,、網(wǎng)址）,。

1,、在餐廳的門口附近、火車站,、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主,，條幅相結(jié)合的形式）。

2,、電視,、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。

3,、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,，主要介紹餐廳的最新活動(dòng),。

4、網(wǎng)上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner,。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合,。

5、也可采用傳單廣告,，但傳單的質(zhì)量必須要高,。

注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū),，也可向周邊的縣市推廣,。廣告的受眾最低要保證x萬人。

1,、保安必須要保證餐廳的安全,。

2、對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）,。

3、在大廳里放一些品位高,、優(yōu)雅的音樂,。

4、餐廳廚房需要搞好后勤,，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下,，菜品出品和上菜的速度必須要快。

5,、大廳的布置上不需要太豪華,，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道,。

餐廳在切實(shí)實(shí)施了以上的促銷推廣活動(dòng)和為顧客提供了周到服務(wù)時(shí),，餐廳經(jīng)營收入最少是平時(shí)經(jīng)營收入的x倍以上,。

1、餐廳前臺(tái)及時(shí)與服務(wù)員溝通,，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料,。

2、在爭取顧客同意的條件下,，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼）,，為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容）。

3,、盡快做好餐廳的網(wǎng)站,，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記,，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出餐廳的特色,，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng),、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板,、客戶論壇,、員工娛樂等方面的內(nèi)容。

中秋節(jié)餐廳營銷活動(dòng)方案 中秋節(jié)餐飲店活動(dòng)策劃方案篇四

通過中秋節(jié)的促銷活動(dòng)及廣告宣傳來聚集人氣,，拉動(dòng)消費(fèi)，以增加銷售收入和利潤額為目的,，另一方面在消費(fèi)者中留下較好的印象,，加強(qiáng)消費(fèi)者和企業(yè)員工對xx餐廳的信心，增強(qiáng)品牌知名度和佳譽(yù)度,，影響消費(fèi)者品牌忠誠,。

“月滿中秋夜，天涯共此時(shí)”,，xx助您親情連通,。

具體時(shí)間待定。

1,、現(xiàn)場猜謎活動(dòng)

專設(shè)一個(gè)燈謎區(qū),，在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈（紅燈）籠。所有燈謎均不分難度,，只要猜中者皆能獲得x元的消費(fèi)優(yōu)惠券,。

燈謎可在活動(dòng)期間，每天陳列x個(gè),，中秋節(jié)時(shí)陳列x個(gè),。

燈謎牌為木刻小牌,，大小和護(hù)身符差不多，外型古樸,，具收藏價(jià)值,。一面為xx餐廳標(biāo)志，一面為燈謎,，如賓客猜中,，可取下送至領(lǐng)獎(jiǎng)處，而燈謎牌則用紅色香包包好送給賓客,。（香包外同樣印有xx標(biāo)志）

2,、巨型月餅

制作一個(gè)x米直徑的月餅，擺放在大廳內(nèi)做宣傳,，在八月十五當(dāng)天給現(xiàn)場賓客每人大派送,。

準(zhǔn)備相機(jī)及打印機(jī)，如有賓客想與巨型月餅或主題布置區(qū)域合影可以提供服務(wù),。消費(fèi)x元以上的賓客免費(fèi)合影,，其它賓客每人每次收費(fèi)x元。

提前聯(lián)系巨型月餅的制作,，如本餐廳制作不了,，可以聯(lián)系外地，以此做為宣傳賣點(diǎn),。

巨型月餅要取一個(gè)吉祥的名字,，具體名稱可向社會(huì)征集，由報(bào)紙進(jìn)行炒作,。確定采用者可以獲得由xx提供的八月十五團(tuán)圓宴一桌,，價(jià)值x元。

八月十五晚x點(diǎn)以后,，在餐廳消費(fèi)的賓客均可參加巨型月餅品賞活動(dòng),。由餐廳高管、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,，統(tǒng)一送至顧客手中,。切餅嘉賓還可等到一份榮耀，將自己切好的餅,，親自送到家人朋友手中,，表達(dá)自己深深情意。

3,、送平安

在餐飲大廳內(nèi)設(shè)置一個(gè)中秋主題區(qū),，以月亮、兔子、嫦娥,、吳剛,、桂樹等為主題來布置，制作材料為泡沫等物品,，用禮賓欄圍起來,，不可靠近。

在大廳的裝飾用桂樹上懸掛平安符,，象征平安,、團(tuán)圓、寶貴,。平安符為紅色絲綢與小木牌,，制作新穎，各具特色,。凡在餐飲消費(fèi)的賓客均可選取一個(gè)自己喜歡的平安符,，送給家人朋友，祝福平安,、幸福,。

平安符每桌送一個(gè)，如有需要,，可售x元一個(gè),。

4、全家福團(tuán)圓宴

由廚師長推出八月十五全家福團(tuán)圓宴套餐菜單,，從x—x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）,。

凡活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以下團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,，免費(fèi)猜燈謎,。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份、xx月餅禮盒一份,，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影，免費(fèi)猜燈謎,。

活動(dòng)期間在餐飲預(yù)定x元以上團(tuán)圓宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送豪華果盤一份,、豪華xx月餅禮盒一份，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,，免費(fèi)猜燈謎,，可親手書寫祈福孔明燈一個(gè),。

5,、情侶宴

由廚師長推出八月十五情侶宴套餐菜單，從x元—x元不等（可根據(jù)餐廳實(shí)際情況而定）,。

預(yù)定情侶宴套餐的賓客均免費(fèi)贈(zèng)送果盤一份,，在餐廳內(nèi)免費(fèi)與布景合影,，免費(fèi)猜燈謎。