計(jì)劃是提高工作與學(xué)習(xí)效率的一個(gè)前提,。做好一個(gè)完整的工作計(jì)劃,才能使工作與學(xué)習(xí)更加有效的快速的完成。那關(guān)于計(jì)劃格式是怎樣的呢？而個(gè)人計(jì)劃又該怎么寫呢,？下面是小編為大家?guī)淼挠?jì)劃書優(yōu)秀范文,，希望大家可以喜歡,。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇一

作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,。員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映了一個(gè)酒店的服務(wù)水平和管理水平,。因此,，員工的培訓(xùn)是我們工作的重點(diǎn)。今年為五家分公司制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：對(duì)于總機(jī),，我們將培訓(xùn)接聽電話的語言技能,；行李區(qū)行李運(yùn)送和存儲(chǔ)服務(wù)培訓(xùn)；接待員禮儀和銷售技能培訓(xùn),；特別是今年7月,，前臺(tái)所有員工都進(jìn)行了為期一個(gè)月的外語培訓(xùn)，為今年的星級(jí)考評(píng)打下了一定的基礎(chǔ),。只有通過培訓(xùn),，員工才能進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能，更好地為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

“開源節(jié)流,，開源節(jié)流”是每個(gè)企業(yè)的追求。前臺(tái)工作人員積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,，開展節(jié)支節(jié)流活動(dòng),，控制成本。前臺(tái)為了省錢,，購買了塑料筐來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,，減少了鑰匙包和房卡的使用，節(jié)省了酒店的開支(本來每個(gè)房間,，無論是團(tuán)隊(duì)還是個(gè)人,，都要填寫房卡，使用鑰匙包,，但是團(tuán)隊(duì)房間不用房卡和鑰匙包,，大大節(jié)省了開支。1/張,，鑰匙包0.1/,，每天有100多個(gè)團(tuán)隊(duì)房間,，一年可以節(jié)省一大筆費(fèi)用)；商務(wù)中心使用過期報(bào)表打印草稿紙,；督促住宿人員節(jié)約用水用電,；控制辦公用品，善用每一張紙和筆,。通過這些控制,，前臺(tái)應(yīng)該為酒店的收入做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

前臺(tái)根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極推動(dòng)散客銷售,。今年，酒店推出了一系列客房促銷活動(dòng),，如：粉絲房,、忠誠卡、優(yōu)惠券,、千元卡等促銷活動(dòng),。接待員在提供優(yōu)惠政策的同時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)情況和當(dāng)天的入住情況靈活掌握房價(jià),。前臺(tái)散客數(shù)量明顯增加,，入住率提高。接待員的目的是強(qiáng)調(diào)：“只要客人來到前臺(tái),，我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

酒店就像一個(gè)大家庭,，工作中難免會(huì)出現(xiàn)部門之間的摩擦，工作中的協(xié)調(diào)性會(huì)受到很大影響,。前廳是整個(gè)酒店的中心部門,，與餐飲、銷售,、客房等部門有著密切的工作關(guān)系,。如果出現(xiàn)問題，可以主動(dòng)與部門協(xié)調(diào)解決,，避免事情惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏绻唤鉀Q處理得當(dāng),，會(huì)給酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定為每位客人辦理入住手續(xù)，并輸入電腦,。境外客人的信息通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)向國家安全局出入境管理科申報(bào),，并認(rèn)真執(zhí)行公安局發(fā)布的通知，提醒和存放每位客人的貴重物品,。前線辦公室的所有報(bào)告和數(shù)據(jù)應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)分類和歸檔,，并每月進(jìn)行報(bào)告,。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇二

前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn)，今年來針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃：針對(duì)總機(jī),，我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),；針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)；接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),；特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),，為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ)，只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,，前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召，開展節(jié)約,、節(jié)支活動(dòng),，控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,，前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節(jié)約了費(fèi)用（原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,，通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后，大大節(jié)省了費(fèi)用,，房卡0,。1xxxx/張，鑰匙袋0,。1xxxx/個(gè),，每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上，一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用）,；商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙,；督促住宿的員工節(jié)約用水電；控制好辦公用品,，用好每一張紙,、每一支筆。通過這些控制,，為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn),。

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房,、積分卡,、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),，前臺(tái)的散客有了明顯的增加，入住率有所提高,，強(qiáng)調(diào)接待員：“只要到前臺(tái)的客人,，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭(zhēng)取的入住率,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦，協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,，它同餐飲、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,，如出現(xiàn)問題，我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化,，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频辏唤鉀Q和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,，并輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,，對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),，對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào),。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇三

每天都有很多人來到我們酒店入住或者用餐，在來到酒店的第一時(shí)間想要了解我們酒店就是通過我們前臺(tái)工作人員,，對(duì)待這些客戶我也做好了以下工作安排,。因?yàn)槲覀兦芭_(tái)都是兩人的配置，所以在工作中讓我們處理問題時(shí)有了更多的方便,。

1,、對(duì)待每一位來訪的客戶不管是是否在我們酒店入住用餐，都會(huì)熱情招待，做好最基本的禮儀,。

2,、關(guān)心每一位來訪客戶的信息，做好信息登記,，如果有需要可以詢問客戶的一些問題,，解決客戶的難題。

3,、對(duì)于可入住客戶會(huì)直接聯(lián)系酒店部門來招待,，讓客戶有可以及時(shí)找到自己需要的房間。

4,、及時(shí)做好信息流通梳理,，避免出現(xiàn)酒店客房已滿，沒有位置的尷尬情況,，對(duì)于來到酒店卻沒有找到合適的地方時(shí),，可以給客戶聯(lián)系方式，并且及時(shí)通知客戶入住,。

5,、做好數(shù)據(jù)錄入和處理，每天客房人來人往,，避免因?yàn)檎`會(huì),，也避免出現(xiàn)工作失誤,，都必須做好登記,，每一位入住客戶都要做好入住時(shí)間和離去時(shí)間的整理，及時(shí)通知保潔人員清理客房衛(wèi)生,，完成客房布置,。

最為一個(gè)酒店前臺(tái)我們關(guān)系到的是酒店顏面，我們必須要保證字的一言一行都必須要高標(biāo)真,，符合要求,，沒有任何出格的行為，讓每一個(gè)來訪客戶都非常舒心,，讓客戶愿意接受,，同時(shí)我們也起到宣傳的作用保證自己工作的時(shí)候能夠給酒店帶來足夠的價(jià)值。

1,、提個(gè)自身素養(yǎng),，對(duì)于上班要求穿著的工作服我們每個(gè)人都必須要時(shí)刻保證上班就必須穿著。

2,、我們前臺(tái)上班需要比其他同事上班要早,，因?yàn)槲覀円写蛻簦瑫r(shí)要做好輪班,，因?yàn)榫频晔?4小時(shí)工作的,，分為白班和夜班,，我就必須要保證自己上班時(shí)間不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，及時(shí)接替同事的工作崗位,，完成工作任務(wù),。

3、多學(xué)多用,，還要活學(xué)活用,，做一個(gè)終生學(xué)習(xí)的人，多說行行出狀元,，每一個(gè)行業(yè)都必須要我們做好完成好保證自己在工作過程中完成工作任務(wù),，保證自己在工作中不會(huì)犯錯(cuò)。

4,、對(duì)待自己的工作要誠懇,，對(duì)待客戶也要誠懇，用心服務(wù),，用心工作,，把工作做好才能得到客戶的認(rèn)可。

5,、加強(qiáng)工作效率,，每天上下班時(shí)間遵守公司規(guī)定，嚴(yán)格按照公司的規(guī)定時(shí)間去工作去上班保證自己工作準(zhǔn)時(shí)高效,。

對(duì)于自己安排的工作計(jì)劃,，將是我今年工作的方向也是我工作的步驟，我會(huì)按照計(jì)劃來工作做好每一步工作,，同時(shí)完成工作任務(wù),，得到公司和客戶的認(rèn)可。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇四

客房部現(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動(dòng)中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng),，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)并用”,、“服務(wù)操作無統(tǒng)一規(guī)范”、“管理處罰參照標(biāo)準(zhǔn)多樣化,、隨意性大”等問題,，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化的方向發(fā)展,。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度，這包括：《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》,、《客房部職務(wù)說明書》,、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》、《客房部獎(jiǎng)懲條例》,、《客房部崗位考核辦法》,。通過對(duì)以上管理制度的統(tǒng)一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容,，各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率,，同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展,。

20xx年客房部總成本費(fèi)用必須控制在249。3萬元以內(nèi),，即平均每月成本控制在20,。775萬元以內(nèi)。對(duì)客房部每月費(fèi)用支出項(xiàng)目進(jìn)行分析,，根據(jù)20xx年客房部崗位人員編制及實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況估算,，每月客房部固定成本支出為126096萬元，而變動(dòng)成本就必須控制在105321萬元以內(nèi),，才能完成全年成本費(fèi)用指標(biāo)控制任務(wù),，為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法”，有效降低營業(yè)成本,。

將現(xiàn)行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制,，減少布草更換洗滌次數(shù)，一方面大大降低了布草洗滌費(fèi)用,，另一方面延長了布草的使用壽命,，同時(shí)縮短了服務(wù)員的做房時(shí)間，提高了工作效率,，經(jīng)初步估算采取這種方法,，一年將節(jié)約5萬元左右的變動(dòng)成本費(fèi)用,。

住客房間內(nèi)各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一換”或“使用完才更換”的制度,；對(duì)客人堅(jiān)持要求更換的而又未使用完的洗沐用品，必須進(jìn)行全面回收,，在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,，重新填裝使用；對(duì)于房價(jià)低于六折的團(tuán)隊(duì),、會(huì)議用房,，減少洗沐用品的配備數(shù)量，只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”,；經(jīng)初步估算采取這種方法,，一年將節(jié)約3萬2千元左右的變動(dòng)成本費(fèi)用。

①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況，對(duì)客房內(nèi)飲用水進(jìn)行更換時(shí),，在保證衛(wèi)生條件的前提下,，對(duì)桶內(nèi)余水進(jìn)行合并填充二次使用，杜絕飲用水資源浪費(fèi)現(xiàn)象,；對(duì)于“生活用水”,，主要是通過仔細(xì)檢查的方式，防止“跑,、冒,、漏、滴”現(xiàn)象出現(xiàn),，徹底杜絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象,、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現(xiàn)象、客房衛(wèi)生間淋浴噴頭滴水現(xiàn)象,、管道井跑冒水現(xiàn)象,；另外可進(jìn)行一些技術(shù)革新，例如在保證噴淋壓力的情況下,，通過對(duì)噴頭的改進(jìn)對(duì)水流量進(jìn)行控制,；在抽水馬桶水箱內(nèi)填裝沙瓶，減少抽水馬桶的耗水量

②電的節(jié)約,，首先可通過對(duì)清房操作要求的修改和對(duì)服務(wù)員的培訓(xùn),，增強(qiáng)節(jié)能降耗意識(shí)，隨時(shí)關(guān)閉樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設(shè)備,，盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設(shè)備,；其次客人在房間時(shí)，應(yīng)主動(dòng)征求客人意見,，關(guān)閉各種暫時(shí)不需使用的電器設(shè)備的開關(guān),；在符合國家規(guī)定的光照標(biāo)準(zhǔn)的前提下，將客房床頭燈由現(xiàn)在的40w改為25w,，進(jìn)一步降低房間內(nèi)的用電量

③煤氣的節(jié)約,，主要體現(xiàn)在中央空調(diào)的使用上，一定要根據(jù)當(dāng)日客情,、氣溫等實(shí)際狀況,，與工程部密切協(xié)作，合理縮短開機(jī)運(yùn)行時(shí)間,，從而實(shí)現(xiàn)煤氣總體用量上的節(jié)約,。經(jīng)初步估算采取上述方法，一年在“水,、電,、煤氣”的使用上將節(jié)約1萬左右的變動(dòng)成本費(fèi)用,。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對(duì)所有員工進(jìn)行禮儀禮貌,、服務(wù)意識(shí),、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn),、操作技能,、設(shè)備設(shè)施保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé),、工作內(nèi)容,、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，知道自己應(yīng)怎么來開展工作,，真正做到“有的放矢”,；中、后期可根據(jù)客房部實(shí)際運(yùn)行狀況中出現(xiàn)的問題,，開展節(jié)能降耗,、客房服務(wù)英語、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作,，將客房部各項(xiàng)服務(wù)工作引向深入,；逐步建立健全完整的客房崗位培訓(xùn)體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì),，借以提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率,。培訓(xùn)工作將在每季度開展一次，每季度的第一個(gè)月將培訓(xùn)內(nèi)容送交酒店行管部審核,，根據(jù)審核意見進(jìn)行修改完善,，并在每季度的三個(gè)月中挑選一個(gè)月來具體組織執(zhí)行（根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而定）。

長期以來客房部各項(xiàng)工作缺乏必要的考核評(píng)定機(jī)制,，無論是在工資發(fā)放,、月獎(jiǎng)發(fā)放方面，還是在部門優(yōu)秀評(píng)定,、選拔晉升方面,，都存在嚴(yán)重脫節(jié)，互不相干的問題,，在員工中間沒有形成良好的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制和發(fā)展空間,，嚴(yán)重阻礙了客房部可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程；為達(dá)到“獎(jiǎng)勤罰懶,，表彰先進(jìn)”的目的，形成客房部良好的工作作風(fēng),，在明年的工作中將有針對(duì)性地開展以下工作：

按照酒店20xx年薪資定級(jí)標(biāo)準(zhǔn),，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班到服務(wù)員,，都可定為a、b,、c三個(gè)級(jí)別,。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評(píng)情況，對(duì)服務(wù)員工資進(jìn)行定級(jí)（a,、b,、c級(jí)），并報(bào)酒店行管部審核,，審核通過后于每月7號(hào)前后,，由財(cái)務(wù)部將定級(jí)工資發(fā)放到員工工資賬戶上；

根據(jù)部門崗位編制及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)差,，從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎(jiǎng)發(fā)放,，用于激勵(lì)綜合表現(xiàn)良好的員工。

發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考評(píng)情況,，對(duì)服務(wù)員部門月獎(jiǎng)進(jìn)行定級(jí)（a,、b、c級(jí)）,，原則上當(dāng)月工資能拿a級(jí)的員工就能享受a級(jí)部門月獎(jiǎng),，以此類推；同時(shí)將定級(jí)結(jié)果報(bào)酒店行管部審核,，審核通過后于每月20號(hào)前后,，由財(cái)務(wù)部將定級(jí)獎(jiǎng)金以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)存工資賬戶的方式發(fā)放給員工個(gè)人。

為每位部門員工建立考核記錄本,，依照《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及流程》,、《客房部獎(jiǎng)懲條例》等部門制度的規(guī)定，對(duì)每位員工每日的勞動(dòng)紀(jì)律,、服務(wù)質(zhì)量,、工作完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并打分，將每日扣罰或獎(jiǎng)勵(lì)分情況進(jìn)行匯總登記,，每月通過分值計(jì)算,，評(píng)定等級(jí)，同時(shí)與當(dāng)月工資,、部門月獎(jiǎng)掛鉤起來,，形成連動(dòng)機(jī)制；同時(shí)每月的考核等級(jí)也將作為部門員工個(gè)人崗位調(diào)整,、晉升,、年終評(píng)優(yōu)的重要依據(jù)。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇五

在滿懷喜悅,、辭舊迎新的喜慶日子里,，xx大酒店又翻開了嶄新的一頁,！在以總經(jīng)理為核心的總經(jīng)理室的領(lǐng)導(dǎo)下，在社會(huì)各界朋友的關(guān)心,、支持和廣大員工的努力拼搏下,，xx人創(chuàng)品牌、樹形象,、拓市場(chǎng),，一路歡歌，一路汗水,，終于取得了非常良好的經(jīng)營業(yè)績,，圓滿地完成了“三高二好”總目標(biāo)。又是企業(yè)拓展的又一年,，是面臨新挑戰(zhàn),、開創(chuàng)新局面的關(guān)鍵之年，在新的一年中,，我們要苦煉企業(yè)內(nèi)功,，爭(zhēng)創(chuàng)xx品牌！在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，以“產(chǎn)品,、銷售、創(chuàng)新,、成本,、福利”為方針，全方位提升產(chǎn)品質(zhì)量,、加大銷售力度,、嚴(yán)格控制成本、提高員工福利,，創(chuàng)新體制,、創(chuàng)新產(chǎn)品、創(chuàng)新營銷手段,，牢牢抓住創(chuàng)新——這一企業(yè)發(fā)展的永恒主題,，進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)酒店質(zhì)的飛躍。

隨著xx市大小酒店的異軍突起,，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,，已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,，酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,，全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量,；在軟件上,，進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度，加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,，成立xx人才庫,，以人才庫為依托，為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,，以個(gè)性化,、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“xx”之川菜品牌,，已在xx市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,，隨著各類客房的成功改造，不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求,。在新的一年中,，要加大促銷力度，進(jìn)一步打造,、樹立,、堅(jiān)定xx之品牌，充分拓展市場(chǎng)空間,，為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),。

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,，xx年，我們對(duì)酒店產(chǎn)品,、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,，并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,，必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),，加大創(chuàng)新舉措，對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,，對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,，在xx年的基礎(chǔ)上,，進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展,。

控制各項(xiàng)成本支出,，就是增收創(chuàng)收,，因此，今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,，對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,，超支的即從部門工資中扣除，對(duì)經(jīng)營部門(如餐飲,、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,，自負(fù)盈虧，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作,。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活,，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),，隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善,，酒店在新的一年,，在良好的經(jīng)營業(yè)績下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,，希望廣大員工努力工作,，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收,。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),，我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān),、聚能量的時(shí)期,，進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,，此刻全體員工高度統(tǒng)一,，步調(diào)高度一致，行動(dòng)高度自覺,，進(jìn)一步增強(qiáng)自信心,、必勝心。綜觀全局,，加快發(fā)展的機(jī)遇難得,，只要集中全體員工的智慧和力量，調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性,、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,，就一定能夠克服種種困難，把xx大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?；仡欉^去,，我們倍感自豪；展望未來,，我們信心滿懷,！在新的一年里，我們將借xx市快速發(fā)展的春風(fēng),，以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),，以“產(chǎn)品,、銷售,、創(chuàng)新、成本,、福利”為方針,，同努力、共奮斗,、創(chuàng)佳績,！真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”，共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,，共同描繪xx大酒店美好的明天,！

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇六

酒店在籌備期間，除了硬件的準(zhǔn)備,，最重要的就是人員團(tuán)隊(duì)的組建,。前廳部組織機(jī)構(gòu)的設(shè)置及定員會(huì)影響酒店的成本水平，所以要從實(shí)際出發(fā),，機(jī)構(gòu)精簡,，分工明確。要實(shí)行優(yōu)勝劣汰,，給優(yōu)秀的員工實(shí)行崗位技能的知識(shí)培訓(xùn),，并采取現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)為主，定期評(píng)估測(cè)試考核,，加以具體指導(dǎo)和教育,，從而不斷提高員工的業(yè)務(wù)技能，讓前廳部的員工都能符合酒店用人的標(biāo)準(zhǔn),。

前廳部作為酒店的門面,，每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人，員工的態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反應(yīng)出酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,，因此對(duì)員工的培訓(xùn)工作是重中之重,，針對(duì)前廳部需制定一套詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。有了良好的、服務(wù)技能,，純熟的業(yè)務(wù)知識(shí),，才能提供優(yōu)質(zhì)高效、快捷的服務(wù),。只有培訓(xùn)好了員工,，員工才有過硬的本領(lǐng)去為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

前廳部員工,，特別是總臺(tái)員工必須掌握總臺(tái)推銷藝術(shù)與技巧,。把握客人的特點(diǎn)，根據(jù)客人不同的要求,，進(jìn)行有針對(duì)性的銷售,，將最合適的產(chǎn)品，推薦給最需要的客人,，做到事半功倍的效果,。努力提高入住率的同時(shí)，爭(zhēng)取利益化,。

為了保護(hù)環(huán)境,，走可持續(xù)發(fā)展道路，“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”是每個(gè)酒店不矢的追求,，前廳部員工也應(yīng)積極響應(yīng)低碳經(jīng)營，控制成本,，開展節(jié)約,、節(jié)支的活動(dòng)，既迎合顧客的綠色需求,，也可以為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益,，可謂一舉兩得?？梢詮钠綍r(shí)生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴做起,，隨手關(guān)緊水龍頭，隨手關(guān)掉不必要的電源開關(guān),，將用過一面的a4紙反面進(jìn)行重復(fù)利用等等,。

經(jīng)常征詢客人的意見，重視客人的投訴,?？腿说囊庖娛侨〉觅|(zhì)量信息的重要渠道和改善經(jīng)營管理的重要資料。廣泛聽取和征求客人的意見,，并及時(shí)向上級(jí)反映和報(bào)告,，并采取積極的態(tài)度,，妥善處理。以求我們的服務(wù)能化得到客人的滿意,。倡導(dǎo)個(gè)性化服務(wù),，以此吸引客人的眼球，提高客戶的滿意度并爭(zhēng)取更多的回頭客,。

酒店就像一個(gè)大家庭,，前廳部是整個(gè)酒店的神經(jīng)中樞部門，它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作聯(lián)系，如出現(xiàn)問題,，我們都要主動(dòng)地和相關(guān)部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,，避免事情的惡化，因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?，不解決和處理好將對(duì)酒店帶來一定的負(fù)面影響,。所以部門與部門之間工作聯(lián)系、信息溝通,、團(tuán)結(jié)協(xié)作就顯得格外重要。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇七

1,、禮貌,、禮儀。包括：怎樣微笑,、如何為客人提供服務(wù),、在服務(wù)中對(duì)客語言方面等。

2,、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作,、團(tuán)起來這樣才有利于酒店的利益。

3,、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。主要是日常工作流程，前臺(tái)的日常工作很繁瑣,，大致分為三方面,，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存，問詢,，最后是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流,。

4、語言方面,。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,，為什么呢？1、是對(duì)客人不尊重,，2,、是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來了不好的影響，所以時(shí)刻運(yùn)用普通話是工作中的基本要求,，,。

5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握,。來酒店住宿的大部分客人都是來各個(gè)城市及國外的,，這就要求我們不僅要對(duì)鄭州旅游景點(diǎn)等有一定的掌握，還要我們對(duì)河南省多些景點(diǎn)的了解甚至各國各民族的一些風(fēng)俗習(xí)慣有全面的了解,，這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前提,。

酒店前臺(tái)年度工作計(jì)劃及目標(biāo) 酒店前臺(tái)年度總結(jié)與計(jì)劃篇八

客房部現(xiàn)有的規(guī)章制度與日常業(yè)務(wù)活動(dòng)中的實(shí)際情況極不適應(yīng)，存在“同一崗位多套職責(zé)共同使用”,、“服務(wù)操作沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”,、“管理處罰參考標(biāo)準(zhǔn)多樣隨意”等問題，嚴(yán)重阻礙了客房部向規(guī)范化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、程序化方向發(fā)展。xx年將建立一套完整的家政管理體系,，包括：《客房部組織結(jié)構(gòu)及崗位編制圖》,、《客房部職務(wù)說明書》、《客房部工作內(nèi)容》,、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作流程圖》,、《客房部獎(jiǎng)懲條例》、《客房部崗位考核辦法》,。通過上述管理制度的統(tǒng)一制定,，各崗位員工將更加明確自己的工作內(nèi)容、各項(xiàng)工作操作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,，同時(shí)有利于各項(xiàng)經(jīng)營管理工作的深入開展。

xx客房部的總成本必須控制在249.3萬元以內(nèi),，也就是月均成本控制在20,。775萬元以內(nèi)。分析客房部每月的支出項(xiàng)目,。根據(jù)客房部xx年的人員配備和實(shí)際運(yùn)行情況,，預(yù)計(jì)客房部每月固定成本支出為126096萬元，可變成本必須控制在105321萬元以內(nèi),，才能完成年度成本指標(biāo)控制任務(wù),。因此,，客房部將通過制定“節(jié)能計(jì)劃及實(shí)施辦法”，有效降低運(yùn)營成本,。

1.亞麻洗滌的成本一直是該部門可變成本的重要組成部分,。

將目前客房換麻的制度改為每天換麻的制度，減少了換麻和洗麻的頻率,。一方面大大降低了洗亞麻布的成本,，另一方面延長了亞麻布的使用壽命，縮短了服務(wù)員整理房間的時(shí)間,，提高了工作效率,。經(jīng)過初步估算，采用這種方法每年將節(jié)省約5萬元的可變成本,。

2.嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗材的配置和使用,。

客房內(nèi)各種耗材的配置原則上實(shí)行“一客一換”或“用后更換”制度；客人堅(jiān)持更換的未使用的洗漱用品,，必須在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下,，進(jìn)行充分回收和再填充使用；對(duì)于房間價(jià)格低于60%的團(tuán)隊(duì)和會(huì)議室,，減少洗漱用品的數(shù)量,。