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酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(匯總十一篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-01 16:06:08
酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容(匯總十一篇)
時間:2023-04-01 16:06:08     小編:admin

每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察,、聯(lián)想、想象,、思維和記憶的重要手段,。相信許多人會覺得范文很難寫,?這里我整理了一些優(yōu)秀的范文,,希望對大家有所幫助,下面我們就來了解一下吧,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇一

2,、 上班后,進行交接班工作,,檢查保險柜鑰匙是否齊全,,了解上班遺留問題,并跟蹤處理,。

3,、 每日檢查所需員工的儀容儀表,服務(wù)態(tài)度和工裝,、工牌穿戴情況,崗位為生情況,,負責(zé)所屬員工出勤考核和登記工作,。

4、負責(zé)所需員工的日常培訓(xùn)監(jiān)督落實,,定期對所屬員工進行技術(shù)考核,,了解所屬員工的業(yè)務(wù)熟練程度;經(jīng)常檢查收銀員的操作過程,發(fā)現(xiàn)錯漏,,應(yīng)及時監(jiān)督更正,。

5、 督促行李員做好衛(wèi)生,、雨傘記錄,、行李寄存記錄等工作,并將抽查結(jié)果記錄下來,。

6,、 督促和教育所屬員工愛護和正確使用各種機械設(shè)備,如電腦,、打印機,、計算器、紫光燈等,,保證各項設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),。

7、 合理安排人員上下班時間,,負責(zé)排班,、排休,,在缺人的情況下靈活調(diào)動人員崗位,保證工作正常進行,。

8,、 當(dāng)班時,接受和處理客人投訴,,并作出記錄,,向經(jīng)理匯報。

9,、 每天上班必須閱讀交接班本上的留言,,對需要跟蹤的事項進行處理,并及時匯報,。

10,、搞好并維持大廳環(huán)境的整潔

11、檢查,、督促員工嚴格遵循各項服務(wù)程序和標準,,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

12,、盡較大努力滿足顧客需求,,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級匯報,。

13,、確保入住登記符合有關(guān)規(guī)定,做到詳細,、準確,、清晰。每天定時檢查,,準確控制房間狀態(tài),。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關(guān)部門,。

14,、每天定期檢查郵件、留言,,確保其發(fā)送,、存放、記錄準確無誤,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇二

保證客人入住及離店手續(xù)有序地進行;

嚴格執(zhí)行結(jié)賬及財務(wù)程序;

聯(lián)系相關(guān)部門(如工程部,,客房部,保安部等)為客人解決問題;

每班情況記錄及閱讀交接班本;

以專業(yè)態(tài)度為客人處理投訴;

為客人提供準確的留言及叫醒服務(wù);

代客收發(fā)郵件,、快件,、包裹等;

回答客人提出的關(guān)于各種信息的詢問,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇三

1、協(xié)助經(jīng)理不斷改進完善工作標準和服務(wù)程序,,并督導(dǎo)實施,。

2、負責(zé)西餐廳工作人員調(diào)配,、班次安排和員工的考勤,、考核,保證在規(guī)定的營業(yè)時間內(nèi),,各服務(wù)點上都有崗,、有人、有服務(wù),。

3,、按照西餐服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求,負責(zé)西餐廳的管理工作,,并與西廚房保持密切聯(lián)系,,協(xié)調(diào)工作。

4,、掌握市場信息,,了解客情和客人需求變化,做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作,,并及時反饋給西廚房及有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)。

5,、了解西廚房貨源情況及供餐菜單,,組織和布置西餐廳服務(wù)員積極做好各種菜點及酒水的推銷。

6,、負責(zé)西餐廳費用控制和財產(chǎn),、設(shè)備和物料用品管理,做好物料用品的領(lǐng)用,、保管及耗用賬目,。

7、保持西餐廳設(shè)備,、設(shè)施整潔,、完好、有效,,及時保修和提出更新添置意見,。

8、負責(zé)處理客人對西餐廳服務(wù)工作的意見,、建議和投訴,,認真改進工作,。

9、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣,、生活忌諱,。

10、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,,加強西餐服務(wù)現(xiàn)場管理,,檢查和督導(dǎo)西餐廳員工嚴格按照服務(wù)規(guī)程,做好餐前準備,,餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

11、召開班前會,,分配任務(wù),,總結(jié)經(jīng)驗。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇四

1.編制公司物資最低庫存量的申購計劃,,做到合理庫存,,不積壓資金。

2.對公司物資的保管和收發(fā)負有重要責(zé)任,,加強控制,、審查各部門領(lǐng)用物資審批手續(xù)、數(shù)量,,嚴格把關(guān),,合理使用物料,降低消耗,。

3.督促,、監(jiān)督倉管員嚴格把好物資進倉驗收手續(xù)。

4.切實貫徹物資管理制度,,督促部屬加強對庫存的管理,,檢查、落實防火,、防盜,、防蟲蛀、防鼠咬,、防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施,,保證庫存物資的完好無損,物資存放有條理,,美觀大方,。

5.經(jīng)常了解各種物資使用情況,及時提出意見,,供公司領(lǐng)導(dǎo)和各使用部門參考,。

6.定期抽查物品與登記是否物卡相符,,帳卡相符,賬賬相符,。

7.管理好公司的財產(chǎn)物資,,屬于家具、用具或固定資產(chǎn)的物品要轉(zhuǎn)賬登記,。做好物資的收,、發(fā)、存,、報損等手續(xù),,定期進行盤查。

8.按制度要求及時做出收,、發(fā)存月報表,。

9.對屬下員工的工作素質(zhì)有培訓(xùn)之責(zé),不斷提高部屬業(yè)務(wù)水平和工作能力,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇五

1.對前廳部經(jīng)理負責(zé),,負責(zé)總臺接待班組的日常管理工作。

2.參加前廳部例會,,并反映工作中的問題,。

3.完全熟知酒店一切規(guī)章制度、政策和程序,,并保證在本部門得以實施,。

4.與本班組同事和前廳部其他同事保持良好的工作關(guān)系。

5.負責(zé)總臺員工的工作安排,,檢查,、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

6.負責(zé)組織對接待員工的在職培訓(xùn),,使其達到酒店的要求,。

7.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求,。

8.檢查出勤情況,,編制本班組員工排班表,合理安排當(dāng)班人員,。

9.補充,、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表,、及其它物品,。

10.檢查和確保本部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn),。

11.完全熟知酒店電腦系統(tǒng)的操作程序,,以保證屬下員工都能熟練操作運用,。

12.確保員工提供禮貌、專業(yè)的服務(wù),。

13.及時了解酒店的客房狀況,、來客流量及主要客人的抵離時間,并做相應(yīng)的安排,,合理的排房,。

14.高峰期協(xié)助接待員辦理登記入注結(jié)帳離店手續(xù)。

15.嚴格控制,、管理,、檢查客房鑰匙的制作,防止出現(xiàn)任何錯誤,。

16.檢查所有賓客的留言,,并確保賓客及時收到所有留言。

17.確保賓客的郵件/傳真等得到妥善處理,。

18.執(zhí)行,、完成其它需完成工作。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇六

1.對所轄樓層客房的接待服務(wù)工作進行督導(dǎo),、檢査,,保證客房接待工作的正常、順利進行,,直接對客房部經(jīng)理負責(zé),。

2.掌握所屬員工的思想和工作情況,充分發(fā)揮班組長的作用,善于說服動員,做耐心細致的思想工作,。

3.根據(jù)具體的接待任務(wù),,組織、調(diào)配人力,。

4.每天巡視客房,使客房布置,、清潔衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平,。

5.匯總核實客房狀況,及時向前臺提供準確的客房狀況報表,。

6.對客房設(shè)施設(shè)備進行定期保養(yǎng),,保證房內(nèi)設(shè)施完好,、物資齊全。發(fā)現(xiàn)損壞或故障應(yīng)及時報修,。提出設(shè)備更新,、布置更新計劃。掌握好各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況。

7.主動接觸客人及陪同人員,,了解客人特點和要求,。

8.對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò),。

9.負責(zé)對所屬員工進行業(yè)務(wù)培訓(xùn),。

10.經(jīng)常檢查所轄員工的儀容儀表、禮貌服務(wù)情況,。

11.負責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作,,對員工的工作態(tài)度、勞動紀律和工作質(zhì)量進行統(tǒng)計考評,。

12.執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其他任務(wù),。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇七

1、全面負責(zé)酒店前廳部的日常接待及管理事務(wù);

2,、負責(zé)酒店前臺款項的正常收取,,確保前臺資金的安全、準確無誤;

3,、負責(zé)酒店前臺數(shù)據(jù)的管理,、統(tǒng)計,以及應(yīng)收賬款的核對,、跟進與確認;

4,、負責(zé)前廳部員工的日常管理,培養(yǎng)前廳部員工的專業(yè)知識,,服務(wù)意識,,提高禮貌和注重儀容儀態(tài),維護酒店形象,。確保員工安全有序開展工作;

5,、廉潔自律,以身作則,,關(guān)心員工,,獎罰分明,提升團隊凝聚力;

6,、協(xié)助店長做好客戶開拓與維護工作;

7,、協(xié)助全店其他部門的必要配合工作;

8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇八

1,、負責(zé)酒店市場的拓展工作,,充分了解酒店周邊市場情況,,制定有效的銷售方案和計劃;

2、收集和分析市場信息和數(shù)據(jù),根據(jù)酒店經(jīng)營狀況,,提出提升經(jīng)營業(yè)績策略與手段,,完成酒店的經(jīng)營指標;

3、開發(fā),、積累和維護酒店客戶資源,,積極發(fā)展酒店會員,拓展銷售渠道;

4,、擬定階段性的對客優(yōu)惠政策及長租戶活動安排,,經(jīng)上級批準后組織實施;

5、了解酒店行業(yè)市場狀況及經(jīng)營管理動態(tài),,合理調(diào)整營銷策略,,提高經(jīng)營業(yè)績;

6、負責(zé)部門員工隊伍建設(shè),,定期組織技能培訓(xùn),,提高部門整體業(yè)務(wù)水平。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇九

1,、負責(zé)泰餐廳的日常管理工作,,并與廚房保持密切聯(lián)系,確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量;

2,、出席定期組織的業(yè)務(wù)會議,,匯報餐廳工作,向員工傳達精神;

3,、檢查工作;檢查設(shè)備,,家具,餐具,、綠植等的擺設(shè)及其完好情況,。檢查服務(wù)用品及清潔,檢查庫存物資,。檢查員工儀容儀表,。

4、主持每日餐飲會議,,安排當(dāng)天服務(wù)工作,。

5、從廚房了解每日出菜情況,,布置重點推銷菜式,。

6、簽領(lǐng)食物,、材料,。

7、妥善處理客人投訴和質(zhì)詢。

8,、做好員工考勤工作,、評估工作。

9,、做好餐廳的財產(chǎn)管理工作,。

10、負責(zé)員工的培訓(xùn)工作,。

11,、負責(zé)餐廳活動的溝通和推出。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十

1,、負責(zé)制定公共區(qū)域,、客房、餐廳的裝飾,、裝潢,、廚房、pa設(shè)備,、等設(shè)備的維修保養(yǎng)計劃,,并保證這些計劃的實施。?

2,、掌握酒店設(shè)備的正常運行和日常維修,,接受并組織實施工程部經(jīng)理主管的運行調(diào)度令和日常維修工作令,檢查維修質(zhì)量,,保證滿足對客服務(wù)要求,。

3、根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,,監(jiān)督外單位承擔(dān)大修,、技術(shù)改造和工程項目,并組織人員密切配合,,保證工程符合規(guī)定的要求,。

4、協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修,、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計劃的執(zhí)行中如發(fā)生問題及時向工程部經(jīng)理匯報,。

5、搞好班組管理,,采取改進措施,,提高工作效率,控制維修成本,。

6,、制定本班組的備品,、備件計劃,上報部門經(jīng)理,。

酒店客房主管崗位職責(zé)及工作內(nèi)容 連鎖酒店店長崗位職責(zé)和工作內(nèi)容篇十一

1、負責(zé)項目籌開準備(交付驗收,、開業(yè)準備工作);

2,、負責(zé)門店的日常經(jīng)營及管理工作,熟知服務(wù)設(shè)施的功能處于完好狀態(tài),。

3,、使客房達到公司要求的出租率,獲取合理的客房收入,。

4,、協(xié)助更高一級領(lǐng)導(dǎo)進行酒店員工培訓(xùn)工作和管理。

5,、保持良好的客際關(guān)系,,能獨立有效地處理賓客投訴。

6,、協(xié)助酒店與更高一級領(lǐng)導(dǎo)處理突發(fā)事件,。

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