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酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇一

【篇1：商務(wù)酒店客房各崗位職責(zé)】

第一章 客房各崗位職責(zé)

一,、樓層主管崗位職責(zé) 1,、全面管理樓層工作。

2,、主持召開每日班前會(huì),，班后例會(huì)，安排工作內(nèi)容,，傳達(dá)上級(jí)指令,，

總結(jié)

3,、檢查督導(dǎo)下屬工作,，每日查房不少于15間或30間。

4,、檢查vip房及預(yù)訂vip房的落實(shí)狀況,，并做好接待準(zhǔn)備工作,。 5、處理緊急突發(fā)事件,，客人投訴,，及當(dāng)天工作區(qū)域內(nèi)發(fā)生的事件。6,、檢查樓層領(lǐng)班的交接班記錄及工作完成情況及時(shí)給予表揚(yáng),、批評(píng)或指正。

7,、對(duì)下屬員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,，獎(jiǎng)罰分明，做好日常管理工作,，同時(shí)做好員工的思想工作,，經(jīng)常與員工進(jìn)行溝通，了解員工的思想狀態(tài),。 8,、制定工作計(jì)劃，培訓(xùn)計(jì)劃,，結(jié)合酒店人事部安排,，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，努力提高員工業(yè)務(wù)技能,，服務(wù)質(zhì)量,。

9、與相關(guān)部門進(jìn)行必要的溝通,，配合協(xié)調(diào),。

10、與客人保持聯(lián)系,，了解、掌握市場(chǎng)及客人要求,，不斷更新完善各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),，以適應(yīng)市場(chǎng)變化和滿足市場(chǎng)的需求。 11,、完成上級(jí)交給的其他任務(wù),。

二、樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)

1,、檢查服務(wù)員的儀容儀表,、行為規(guī)范及出勤情況；

2,、安排員工工作,，分配每月工作任務(wù),，保證服務(wù)員按時(shí)按量完成； 3,、帶領(lǐng)樓層服務(wù)員按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,； 4、填寫房間狀態(tài)表,，工程裝修單等表格,；

5、準(zhǔn)時(shí)參加例會(huì)和其他會(huì)議,，并把會(huì)議內(nèi)容傳達(dá)到所有服務(wù)員,； 6、控制各種物品的合理消耗,，維持適當(dāng)?shù)拇尕?，避免短缺和丟失，提出各種物品需要量的申請(qǐng),，申領(lǐng),；

7、保證所有客房中應(yīng)配備的物品齊全,，合乎規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),；

8、檢查所有客房,，了解客房狀態(tài),，并查核貴賓客人特別優(yōu)待，設(shè)施設(shè)備是否完好,；

9,、協(xié)助樓層主管對(duì)服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，并正確做出對(duì)服務(wù)員的評(píng)估,； 10,、處理客人投訴核滿足客人的需求，并對(duì)疑難事件采取正確的方法向上司匯報(bào),； 11,、完成上級(jí)交給的其他任務(wù)。

三,、

1,、每日遵守上班時(shí)間，在每日工作中要保護(hù)主動(dòng)積極的工作態(tài)度,； 2,、按照酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)自己負(fù)責(zé)的客房進(jìn)行布置,，整理,、打掃及補(bǔ)充物品,，發(fā)現(xiàn)不符合要求的物品不能入房；

3,、檢查客房?jī)?nèi)的設(shè)施設(shè)備是否完好,，如有故障和損壞應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告；

4,、保持客房樓層衛(wèi)生,、安靜及安全，發(fā)現(xiàn)可疑的人物立即向上級(jí)報(bào)告,；

5,、每天整理工作車上的清潔用具，準(zhǔn)備好次日工作車上的一些用品,； 6,、把拾到的客人遺留物品交給領(lǐng)班或主管，發(fā)現(xiàn)客人遺留貴重物品,，應(yīng)先報(bào)告領(lǐng)班或主管,；

7、把房間實(shí)際情況與電腦資料不符的房間及外客房,，少量行李房報(bào)告領(lǐng)班或主管,；

8、檢查走客房,，見客人拿行李離房,，應(yīng)及時(shí)去檢查；

9,、在工作間補(bǔ)充客用物品和布草,，收拾整理工作間，整理做房車和做好吸塵機(jī)的日常清理和保養(yǎng),；

10,、下班前將匙卡、鑰匙,、工作表和其他要交物品交給樓層領(lǐng)班或房務(wù)中心,；

11、完成與下班工作交接，做好工作記錄； 12、完成樓層領(lǐng)班或主管交給的其他任務(wù),。

四,、pa員工崗位職責(zé)

1、按照規(guī)定時(shí)間著工裝上崗,，根據(jù)工作指派負(fù)責(zé)本區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作,，包括本區(qū)域的地面、地毯,、樓梯,、墻面、衛(wèi)生間,、花草以及各種設(shè)施及裝飾品,。

2、按照工作標(biāo)準(zhǔn)程序正確使用各種清潔設(shè)施,。

3,、清潔衛(wèi)生要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，并按照工作標(biāo)準(zhǔn)的程序按時(shí)完成當(dāng)日的計(jì)劃衛(wèi)生,，并簽字認(rèn)可,。

4、做清潔的同時(shí)檢查公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況，發(fā)現(xiàn)遺失或損壞及時(shí)上報(bào),。

5,、給客人提供日常的服務(wù)，盡量滿足客人的要求,。

6,、負(fù)責(zé)公共區(qū)域的巡視工作，主動(dòng),、及時(shí),、隨時(shí)積極地處理各區(qū)域的衛(wèi)生工作。

7,、接受上級(jí)對(duì)工作程序及質(zhì)量的檢查指導(dǎo),，衛(wèi)生質(zhì)量不達(dá)標(biāo)者要按要求進(jìn)行返工，直至檢查合格,。 8,、每日歸整所用清潔用品工具，清理保養(yǎng)所用機(jī)器,，保持倉(cāng)庫整潔,，做好倉(cāng)庫交班工作。

9,、完成上級(jí)交給的其他工作,。

第二章 前廳各崗位職責(zé)

一、前臺(tái)主管崗位職責(zé)

1,、全面管理總臺(tái)接待,、收銀、工作,；

2,、隨時(shí)解決酒店內(nèi)發(fā)生的投訴，做到既使客人滿意,，又能維護(hù)酒店利益,、立場(chǎng)，禮貌地處理問題,，并接納客人的意見和建議,，及時(shí)上級(jí)酒店、當(dāng)局,；

3,、跟進(jìn)為酒店貴賓（vip）安排到達(dá)入住及離開程序，以最好的禮儀在貴賓到達(dá)時(shí)在酒店正門迎接及在貴賓離店時(shí)送別,，并高效地跟進(jìn)貴賓入住當(dāng)中提出的特殊服務(wù)要求,；

4、維護(hù) 酒店大秩序，確保賓客及酒店員工的人身及財(cái)產(chǎn)安全,；

5、負(fù)責(zé)檢查大堂區(qū)域的清潔衛(wèi)生,，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好情況,，從而維護(hù)酒店的高雅格調(diào)；

6,、征求賓客意見，與長(zhǎng)住客,、常客建立良好的關(guān)系,，增強(qiáng)酒店與賓客之間的情感,，維護(hù)酒店的聲譽(yù)； 7,、做好相關(guān)部門的溝通,，協(xié)調(diào)；

8,、檢查每日入住情況,，各班次接待，登記表格情況,，并了解客人消費(fèi)情況,，督促總臺(tái)人員接收續(xù)房押金；

9,、掌握當(dāng)天及未來幾天的客房預(yù)訂及特殊要求,，及時(shí)與相關(guān)部門做好溝通；

10,、處理每日在酒店內(nèi)發(fā)生的一切事件（包

括貴賓到達(dá),，客人投訴，員工違紀(jì),，設(shè)備投訴,，防火防盜）安全的一切不正常事件,，特殊事件，應(yīng)向酒店高層上交詳細(xì)報(bào)告； 11,、做好團(tuán)隊(duì)會(huì)議的預(yù)訂,、接待工作,； 12,、做好前廳各部人員的培訓(xùn)工作；

13,、組織每天的班前,、班后會(huì)，下班工作指令,；

二,、總臺(tái)接待員崗位職責(zé)

1、儀容儀表整齊,，按時(shí)上下班,，做好交接班工作。 2,、熟悉掌握總臺(tái)接待與問詢的工作程序,。

3,、負(fù)責(zé)散客、團(tuán)體,、會(huì)議的預(yù)訂,，接待以及入住工作。

4,、通過電話,、報(bào)表、單據(jù)等方式,，把客人的有關(guān)資料傳遞給其它各分部。

5,、掌握房間狀態(tài)及客房入住狀況,，做好客房銷售工作。 6,、向客人介紹酒店其它設(shè)施,。客人咨詢時(shí)主動(dòng)為客人提供服務(wù),。7,、了解客情，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向上級(jí)主管反映,。

8,、冷靜、積極應(yīng)對(duì)客人投訴,，及時(shí)請(qǐng)上級(jí)主管解決,，做好記錄工作。 9,、將客人的資料存檔,，做好客史檔案的建立工作。

10,、做好工作區(qū)域的衛(wèi)生,，保持工作的清潔、整齊,、有序,。

11、了解當(dāng)天在酒店舉辦的各項(xiàng)重要活動(dòng)和宴會(huì),，以便做好針對(duì)性服務(wù),。

12、完成上級(jí)分配的其他工作,。

第三章 客房運(yùn)行管理制度

一,、客人投訴處理制度 1,、認(rèn)真聆聽顧客投訴。

2,、所有投訴都須表示理解,、接受，并給投訴者以安慰,。

3,、不允許與客人爭(zhēng)論，應(yīng)理解客人的感受,，并站在客人的立場(chǎng)上來給予安撫,。

4、在投訴過程中,，為避免客人大聲吵鬧,、喧嘩，應(yīng)將投訴者迎至辦公室,。

5,、在接到客人的投訴后，應(yīng)先表示歉意,。

6,、明確投訴者的問題所在，恰到好處地回答顧客的投訴,，如有可能,，應(yīng)給客人提供選擇的機(jī)會(huì)。

7,、如顧客的投訴需轉(zhuǎn)告有關(guān)部門,，應(yīng)及時(shí)和有關(guān)部門協(xié)商處理。并盡可能在最短時(shí)間內(nèi)給予客人明確的答復(fù),。

8,、在當(dāng)值值班日志上記錄投訴事項(xiàng)，客人感覺到酒店對(duì)其投訴的重視,。

9,、切勿輕易向客人做出權(quán)力范圍以外的許諾。

10,、事后將詳情包括投訴部門,，客人姓名、房號(hào)等資料記錄在值班日志上并向上級(jí)主管匯報(bào),。

二,、客人延遲退房處理制度

1、酒店客人退房時(shí)間規(guī)定為14：00之前,。

2,、延遲退房時(shí)間超過小時(shí)計(jì)算,，延遲至晚上18：00前加收半日房租，延至晚18：00以后退房應(yīng)加收全天房租,。

3,、如客人因故要求延遲免房租，可根據(jù)不同實(shí)際情況和具體延遲時(shí)間給予考慮,。延遲退房時(shí)間免收日租需由大堂副理以上的簽字方可有效,。

4、以下客人可考慮給予延遲退房減免：

（1）重要客人（vip）,。（2）酒店?？汀?/p>

（3）公司協(xié)議價(jià)客人,。

三,、客人失竊處理制度

1、接客人報(bào)失后,，立即通知部門經(jīng)理及保安部。

2,、由部門協(xié)同保安人員到現(xiàn)場(chǎng)了解情況,，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。 3,、請(qǐng)客人填寫財(cái)物遺失報(bào)告,，并提供有關(guān)線索。

4,、如客人需要報(bào)案,，則由保安部負(fù)責(zé)報(bào)告總經(jīng)理，同意后,，向公安部門報(bào)案,。

四、大堂地面的維護(hù)保養(yǎng)制度

1,、每季度對(duì)大堂地面進(jìn)行打蠟至少兩次,。 2、每5天對(duì)大堂地面拋光,。

3,、pa要做好大堂地面的日常維護(hù)清潔。

4,、對(duì)大堂地面污跡,、水跡、臟物要及時(shí)清理,，用抹布擦干,。 5,、發(fā)現(xiàn)大堂地面劃痕，要及時(shí)進(jìn)行維護(hù)處理,。

6,、大堂清潔員每日晚應(yīng)在塵堆上倒地面除塵液，令其浸透,，以便除塵,。

7、當(dāng)班時(shí)間每10分鐘對(duì)大堂地面除塵一遍,，如有腳印及時(shí)清理,。

五、家具的維護(hù)保養(yǎng)辦法

1,、做好清潔,、檢查工作,，如發(fā)現(xiàn)有脫落,、斷裂、損壞等現(xiàn)象,，及時(shí)報(bào)修并做好記錄,。

2、日常通風(fēng)到位,，用干布進(jìn)行擦拭,，以保持家具既不過干也不過濕。 3,、每月主管對(duì)所有房間家具進(jìn)行檢查,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)落實(shí)處理到位。4,、家具如需搬運(yùn)維修時(shí),，須通過主管或部門批準(zhǔn)后，履行有關(guān)手續(xù),，方可搬出部門維修,。

六、吸塵器的維護(hù)保養(yǎng)方法

1,、使用前必須檢查電線是否破損,，插頭有否破裂或松脫，以免引起觸電事故,。

2,、拉吸塵器時(shí)要一手抓吸塵器吸管，一手拉著吸塵器的抓手,，這樣可方便拉動(dòng),，避免碰撞其他物體,。

3、發(fā)現(xiàn)地毯上有大件物體和尖硬物體時(shí)要撿起,，以免損壞機(jī)件和造成吸管堵塞,。

4、檢查吸把是否轉(zhuǎn)動(dòng)靈活,，發(fā)現(xiàn)有問題及時(shí)報(bào)修,，以免損壞把頭和底部鐵盒。

5,、吸塵器堵塞時(shí),，不要繼續(xù)使用，以免增加吸塵器的真空負(fù)荷,，燒壞電機(jī),。 6、嚴(yán)禁用吸塵器吸水和用水沖洗塵袋,，以免燒壞電機(jī),。

7、吸塵器每天使用完畢后,，必須清理塵袋,，抹干凈機(jī)身，并定期對(duì)吸塵器進(jìn)行對(duì)吸,。

8、每天檢查吸塵器的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，電源線的連接情況,，不得有噪單、雜音,、燒焦味,、電線打結(jié)，對(duì)損壞的部位要及時(shí)報(bào)修,，并做好記錄,。 9、每周清洗塵袋,，必須晾干后正確裝入吸塵器內(nèi),。10、檢查吸塵器輪子是否積聚雜物,，每周加油,。

11、每月檢修一次,，保證電機(jī)周轉(zhuǎn)無積塵,，過濾袋無積灰,，每綿無積灰，各部位螺絲零件無脫落,、短缺等現(xiàn)象,。

12、領(lǐng)班每日檢查,，主管,、部門每周六檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,，落實(shí)責(zé)任,。

七、布草車的維護(hù)保養(yǎng)辦法

1,、布草車每天要清理干凈,，做到無雜物、灰塵和污漬,，每周徹底清洗一次布草袋,，不得亂貼商標(biāo)、姓名,。

2,、在推布草車時(shí)注意不要碰壞墻紙、門框及其他設(shè)備,，因工作不小心造成損壞的,，由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償損失。 3,、布草車不能存放私人物品及食品,。4、按清房數(shù)量配備用品,。

5,、布草車在使用過程中，如發(fā)現(xiàn)螺絲松脫,，車輪繞有雜物時(shí),，能解決的自行解決，不能解決的要及時(shí)報(bào)修,。 6,、每月維修組對(duì)布草車進(jìn)行檢修、上油,。

7,、各樓層布草車均由領(lǐng)班統(tǒng)一管理，各區(qū)負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)清洗保養(yǎng)工作，每日由領(lǐng)班檢查,。

八,、服務(wù)員進(jìn)房檢查管理制度

1、服務(wù)員要保證一天三進(jìn)房,，上午清房,、午后整理、夜,。

2,、如有“請(qǐng)勿打擾”提示的房間，兩小時(shí)后要向房間打電話,，征詢顧客意見,，是否可以清房。如電話無人接,，可向領(lǐng)班報(bào)告,，注意房間動(dòng)態(tài)，4小時(shí)后由領(lǐng)班與服務(wù)員一同按進(jìn)房程序進(jìn)房查看,，遇有特殊情況,，立即上報(bào)主管、經(jīng)理,，以免延誤時(shí)間,，造成嚴(yán)重后果。

3,、領(lǐng)班每日必須對(duì)本層所有客房進(jìn)行檢查，嚴(yán)格履行領(lǐng)班查房要求,，掌握房態(tài),。

4、主管,、經(jīng)理按照查房比例進(jìn)行抽查,，確保一個(gè)星期或半個(gè)月對(duì)所有客房巡回一遍（主管查總房間數(shù)15%—20%,，）,。

九、領(lǐng)班查房管理制度 1,、領(lǐng)班必查房：（1）vip房和已列入預(yù)訂出租的房間,。

（2）盡快對(duì)每一間整理完畢的走人房進(jìn)行檢查，合格后盡快向總臺(tái)報(bào)告,。

（3）檢查每一間空房,。

（4）檢查每一間維修房，了解維修進(jìn)度和設(shè)施設(shè)備狀況，檢查每一間外宿房并報(bào)告總臺(tái),。

（5）領(lǐng)班每天必須對(duì)所分管樓層房間全部檢查,，并做好記錄，能夠處理的問題,，應(yīng)及時(shí)解決,，疑難問題或建設(shè)性意見上報(bào)主管、部門經(jīng)理,。

2,、抽查：

（1）住客房，征求賓客意見,。

（2）對(duì)優(yōu)秀員工所負(fù)責(zé)清掃的房間進(jìn)行抽查,。3、檢查的方法：

（1）查房時(shí)應(yīng)按環(huán)形路線循序漸進(jìn),，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄和解決,。

（2）注意對(duì)新員工進(jìn)行跟蹤檢查，發(fā)現(xiàn)問題,，現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)導(dǎo)糾正,。

（3）領(lǐng)班查房時(shí)，對(duì)服務(wù)員清掃客房的漏項(xiàng)和錯(cuò)誤,，應(yīng)開出返工單,，令其返工。簡(jiǎn)易問題,，應(yīng)隨手處理,，并做好記錄，反饋給服務(wù)員,。

十,、主管查房的管理制度 1、抽查：

（1）對(duì)客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量實(shí)行抽查,，數(shù)量一般為領(lǐng)班數(shù)量的15%—20%,，并做好查房記錄。

（2）檢查的重點(diǎn)是檢查領(lǐng)班實(shí)際完成的查房數(shù)量和質(zhì)量,，抽查領(lǐng)班查過的房間,，以觀察其是否貫徹上級(jí)的管理意圖，以及領(lǐng)班掌握檢查標(biāo)準(zhǔn)和項(xiàng)目的尺度是否得當(dāng),，在抽查客房衛(wèi)生的同時(shí),，還應(yīng)對(duì)客房樓層公共區(qū)域的清潔，員工的勞動(dòng)紀(jì)律,，禮節(jié),、禮貌、服務(wù)規(guī)范進(jìn)行檢查，確保所管轄區(qū)域正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

（3）檢查每一間vip房,，抽查長(zhǎng)住房、ok房,、住人房和計(jì)劃衛(wèi)生的清潔房,。

（4）檢查每間維修房，促使其盡快投入使用,。2,、督促：

檢查督促領(lǐng)班工作，保證做房質(zhì)量,。

第四章 客房工作程序與標(biāo)準(zhǔn)

【篇2：酒店客房部各崗位崗位職責(zé)及工作流程】

酒店客房部各崗位崗位職責(zé)及工作流程 一：客房部經(jīng)理

直接上級(jí)：總經(jīng)理 直接下級(jí)：樓層領(lǐng)班,、pa、前臺(tái)接待

崗位職責(zé)：

1全權(quán)負(fù)責(zé)客房部的管理工作,，向總經(jīng)理負(fù)責(zé),，并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)；

2 負(fù)責(zé)客房部各項(xiàng)工作的計(jì)劃,、組織和指揮工作,，帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)；

3 制訂客房部的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和營(yíng)業(yè)管理制度,，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃的實(shí)施,，組織編制和審定客房部工作程序及工作考評(píng)；

4 主持部門日常業(yè)務(wù)和領(lǐng)班例會(huì),，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),；

5 制定客房部經(jīng)營(yíng)預(yù)算，控制各項(xiàng)支出,，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔案資料的填報(bào),、分析和歸檔；

6 制定客房?jī)r(jià)格政策,，制定和落實(shí)客房推銷計(jì)劃,，監(jiān)督客房?jī)r(jià)格執(zhí)行情況；

7 檢查客房部的設(shè)施和管理,，抽查本部門工作質(zhì)量及工作效率,； 8 巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程,；

9 對(duì)客房部的清潔衛(wèi)生,、設(shè)備折舊,、維修保養(yǎng)、成本控制（預(yù)算）安全等負(fù)有管理責(zé)任；

10 檢查消防器具,，做好安全工作和防火防盜,，以及協(xié)查通緝犯的工作；

11 檢查,、考核主管的工作情況并作出評(píng)估,。

工作流程：

1 參加飯店有關(guān)會(huì)議：

（1）出席總經(jīng)理主持的每日晨會(huì)。

（2）每周一次的工作總結(jié)會(huì),。2．主持客房部有關(guān)會(huì)議 3．查看有關(guān)報(bào)表

（1）部門值班記錄,。

（2）客房狀態(tài)的電腦報(bào)表。

（3）重點(diǎn)賓客呈報(bào)表和各類重點(diǎn)團(tuán)體住店期間的接待計(jì)劃,。

（4）客房部營(yíng)業(yè)月報(bào)表,。4．工作檢查：

（1）每天巡查各點(diǎn)員工工作情況、設(shè)備狀況及清潔衛(wèi)生,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,。（2）每天抽查各等級(jí)的客房并檢查重點(diǎn)賓客房間衛(wèi)生狀況、設(shè)備狀況和布置規(guī)格,。

（3）征求賓客意見,，處理賓客投訴。

（4）及時(shí)了解物品供應(yīng)和消耗情況,，降低消耗,，控制成本。

（5）了解待修房的維修情況,。

（6）做好與相關(guān)的溝通,、協(xié)調(diào)。

二：客房部領(lǐng)班

直接上級(jí)：客房部經(jīng)理

直接下級(jí)：樓層服務(wù)員

崗位職責(zé)

1 負(fù)責(zé)對(duì)所轄樓層客房的接待服務(wù)工作實(shí)行督導(dǎo),、檢查,，保證客房接待的正常、順利進(jìn)行,，直接對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),。2 根據(jù)具體的接待任務(wù)，組織,、調(diào)配人力,。

3 每天巡視客房布置、清潔衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量保持正常穩(wěn)定水平,。4 匯總核實(shí)客房狀況，及時(shí)向前臺(tái)提供準(zhǔn)確的客房狀況報(bào)表,。

5 對(duì)客房設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期保養(yǎng),，保證房?jī)?nèi)設(shè)施完好,，物資齊全完備。發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時(shí)保修,。提出設(shè)備更新,、布置更新計(jì)劃。掌握號(hào)各班組日常更換的布草及客房用品的消耗情況,。6 對(duì)所屬員工的操作方法,、工作規(guī)范進(jìn)行培訓(xùn)。

7 負(fù)責(zé)所屬各班組的日常行政管理工作,。對(duì)員工的工作態(tài)度,、勞動(dòng)紀(jì)律和工作質(zhì)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)考評(píng)。工作流程

1 每天向服務(wù)員布置當(dāng)日任務(wù),，傳達(dá)上級(jí)工作,。

2 查房：預(yù)計(jì)進(jìn)店的重要客房、空房,、走客房,、貴賓房、住客房,。3 檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生,、設(shè)備及安全。

4 查服務(wù)員的當(dāng)日任務(wù),、計(jì)劃衛(wèi)生和特別任務(wù)完成情況,；檢查清掃員的當(dāng)日任務(wù)完成情況。

5 檢查服務(wù)員的當(dāng)日任務(wù)及計(jì)劃衛(wèi)生完成情況,，不足之處及時(shí)讓員工返工,。

6執(zhí)行客房部經(jīng)理交給的其它任務(wù)。

三：樓層服務(wù)員

直接領(lǐng)導(dǎo)：樓層領(lǐng)班

崗位職責(zé)

1掌握樓層的住客狀況,，為住客提供迅速,、禮貌、周到,、規(guī)范的服務(wù),。2 保證客房和樓層公共區(qū)域的整潔、寧靜,、安全和設(shè)備完好,。3 管理好樓層定額物品，嚴(yán)格控制客用消耗品,，以防流失,。4 配合經(jīng)理，領(lǐng)班,，前臺(tái)完成負(fù)責(zé)樓層住客各種要求,。5 掌握各類清潔用具的性能,、特點(diǎn)、使用方法和維修保養(yǎng)知識(shí),。

工作流程

1 提前做好預(yù)訂出租房間的準(zhǔn)備工作。2 做好客人結(jié)賬離店的檢查工作,。

3 按照立即打掃,、走客房、住客房的順序打掃房間

4 整理被用亂的工作車,，及時(shí)補(bǔ)充車上的所缺物品,，把換下的臟棉織品放在棉織品車?yán)铩?/p>

5 有計(jì)劃地完成當(dāng)日任務(wù)及計(jì)劃衛(wèi)生。6 整理工作車,、工作間,、工作走道。

7 不屬于樓層上的物品和當(dāng)班的客人遺留物品交至客房中心,。

四．前臺(tái)接待員

直接領(lǐng)導(dǎo)：客房部經(jīng)理

崗位職責(zé)

1 銷售客房,。

2 為住店客人辦理入住手續(xù)并安排房間（包括散客、團(tuán)隊(duì),、長(zhǎng)住客,、預(yù)定客、和非預(yù)定客）,。

3 掌握住客動(dòng)態(tài)及信息資料,，控制房間狀態(tài)。

4 為客人辦理換房,、調(diào)整房?jī)r(jià)等情況,，并跟蹤欲離房間狀態(tài)。5 為要退房客人辦理離店手續(xù),，通知樓層服務(wù)員進(jìn)行查房工作,。

6 提供對(duì)客及對(duì)內(nèi)的咨詢及留言、轉(zhuǎn)交物品等工作,。7 協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù),。

8 利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務(wù)質(zhì)量；

【篇3：xx國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé)】

xx國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé) 1,、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部經(jīng)理

報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)：樓層,、公共區(qū)域主管、洗衣房經(jīng)理

職責(zé)提要：全面負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的客房服務(wù),，并負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及確保客衣,、員工制服,、棉織品洗滌的高標(biāo)準(zhǔn),。

具體職責(zé)：（1）制訂部門工作目標(biāo)、年度預(yù)算,、工作計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃,，上報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理并負(fù)責(zé)實(shí)施。

（2）檢查督促客房,、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量以及洗衣房的洗滌質(zhì)量,。

（3）督導(dǎo)下屬對(duì)各自分管區(qū)域的管理，以確保各項(xiàng)工作程序,、工作標(biāo)

準(zhǔn)的落實(shí),。

（4）負(fù)責(zé)對(duì)部門設(shè)備設(shè)施、客用品的管理和控制,，以節(jié)約物耗和降低成本,。

（5）負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。

（6）負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲,，并督導(dǎo)實(shí)施部門員工的培訓(xùn)，不斷提高員工素質(zhì),。

（7）與其他相關(guān)部門密切合作,，相互支持。

（8）負(fù)責(zé)部門的安全工作,，教育員工加強(qiáng)防范意識(shí)，并確保賓客與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。

（9）負(fù)責(zé)處理賓客投訴,，并采取相應(yīng)的措施，以盡量減少投訴,。

（10）主持部門各種會(huì)議,，及時(shí)做到上傳下達(dá)。

（11）身體力行地帶領(lǐng)部門員工,，較好地完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),。

一,、樓層部分

2．1客房部樓層早班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層早班主管

報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班

聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部 餐飲部 信息部 洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔,、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作，為客人提供清潔,、舒適,、安全的住宿條件。

具體職責(zé)：

（1）檢查所屬員工的儀表儀容及各班次工作記錄,，掌握本部門的工作狀態(tài),。

（2）每天檢查客房不少于40間及巡視公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀 況，及時(shí)督導(dǎo)客房領(lǐng)班及服務(wù)員的工作,，確保衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。

（3）負(fù)責(zé)對(duì)客用品,、清潔用具,、棉織品的數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行控制,，并做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作。（4）負(fù)責(zé)檢查樓層客房及樓道設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)情況,。

（5）負(fù)責(zé)領(lǐng)班及服務(wù)員的培訓(xùn)工作,，編制培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,，做好考核評(píng)估工作。

（6）檢查vip貴賓客房的布置及其它準(zhǔn)備工作,。

（7）負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,。

（8）協(xié)助部門經(jīng)理編制員工的排休計(jì)劃，合理調(diào)配人力,，保持客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

（9）處理賓客投訴及員工投訴,，并將處理結(jié)果向部門經(jīng)理作詳細(xì)報(bào)告,。

（10）在部門經(jīng)理休假期間，負(fù)責(zé)安排部門內(nèi)部的各項(xiàng)工作,。

（11）完成部門經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它工作,。2．2客房部樓層中班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層中班主管

報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班

聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部 餐飲部 信息部 洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔,、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)中班的日

常清潔工作及開夜床服務(wù),，為客人提供清潔,、舒適、安全的住宿條件,。

（1）檢查中班服務(wù)員的儀容儀表,、行為規(guī)范及出勤情況,。

（2）檢查樓層公共區(qū)、工作間的衛(wèi)生,。

（3）隨時(shí)檢查,、督導(dǎo)員工清除地毯、墻紙的污跡,。檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況,。

（3）跟查白班的報(bào)修項(xiàng)目。

（4）檢查中班員工做完的離店房,。

（5）檢查白班主管未查完的房間,。

（6）檢查vip房及特殊要求的房間。

（7）跟查dnd,、ooo房間,。

（8）檢查樓層的安全,填寫安全記錄巡查表（如遇房差，直接上報(bào)部門經(jīng)理）,。

（9）負(fù)責(zé)樓層各類物品,、布草、巾類的控制,。

(10)對(duì)新員工及在崗員工的培訓(xùn)（每天半小時(shí),，培訓(xùn)資料交人力資源部備案）。

(11)做好交接記錄,完成部門交辦的其它事項(xiàng),。2．3客房部樓層夜班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層中班主管

報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)：夜班員工

聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部 餐飲部 信息部

職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查,、督導(dǎo)夜班員工的晚間服務(wù)工作，為客人提供高效,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

（1）檢查夜班服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范（對(duì)不合格者扣除1-5元的當(dāng)月工資,，報(bào)部門經(jīng)理簽字確認(rèn)人力資源部備案）,。

（2）每小時(shí)巡樓一次，填寫登記表,。

（3）安排夜班服務(wù)員工作,。

（4）送交“迷你吧”表及房態(tài)表，交財(cái)務(wù)夜審,。

（5）領(lǐng)取團(tuán)隊(duì)欲離房號(hào)單,。

（6）做交接記錄。

3.1樓層白班領(lǐng)班崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層領(lǐng)班

報(bào)告上級(jí)：客房部樓層主管

督導(dǎo)下級(jí)：樓層白班服務(wù)員

聯(lián)系部門：客房部辦公室

職責(zé)提要：對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé)，反復(fù)巡視和檢查,，保證所轄區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好,，確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化。

（1）召開本樓層崗前例會(huì),，根據(jù)掌握的當(dāng)天本區(qū)域的客人情況,，有效合理地組織分配、指揮本樓層員工的工作,，保證客房工作的正常

酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇二

xx國(guó)際酒店客房部各崗位職責(zé)

1,、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部經(jīng)理 報(bào)告上級(jí)：總經(jīng)理

督導(dǎo)下級(jí)：樓層、公共區(qū)域主管,、洗衣房經(jīng)理

職責(zé)提要：全面負(fù)責(zé)本部門各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的客房服務(wù)，并負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及確?？鸵?、員工制服、棉織品洗滌的高標(biāo)準(zhǔn),。具體職責(zé)：

（1）制訂部門工作目標(biāo),、年度預(yù)算,、工作計(jì)劃和培訓(xùn)計(jì)劃,，上報(bào)常務(wù)副總經(jīng)理并負(fù)責(zé)實(shí)施。

（2）檢查督促客房,、公共區(qū)域的衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量以及洗衣房的洗滌質(zhì)量,。

（3）督導(dǎo)下屬對(duì)各自分管區(qū)域的管理，以確保各項(xiàng)工作程序,、工作標(biāo) 準(zhǔn)的落實(shí),。

（4）負(fù)責(zé)對(duì)部門設(shè)備設(shè)施、客用品的管理和控制,，以節(jié)約物耗和降低成本,。

（5）負(fù)責(zé)本部門所使用機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)與更新。（6）負(fù)責(zé)對(duì)本部門員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并督導(dǎo)實(shí)施部門員工的培訓(xùn),，不斷提高員工素質(zhì),。

（7）與其他相關(guān)部門密切合作,，相互支持。

（8）負(fù)責(zé)部門的安全工作,，教育員工加強(qiáng)防范意識(shí),，并確保賓客與員工的人身和財(cái)產(chǎn)安全,。

（9）負(fù)責(zé)處理賓客投訴，并采取相應(yīng)的措施,，以盡量減少投訴,。（10）主持部門各種會(huì)議,，及時(shí)做到上傳下達(dá)。

（11）身體力行地帶領(lǐng)部門員工,，較好地完成酒店下達(dá)的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),。完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù),。

一、樓層部分

2．1客房部樓層早班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層早班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班

聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部

餐飲部 信息部

洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔,、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,，為客人提供清潔、舒適,、安全的住宿條件,。

具體職責(zé)：

（1）檢查所屬員工的儀表儀容及各班次工作記錄，掌握本部門的工作狀態(tài),。

（2）每天檢查客房不少于40間及巡視公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況,，及時(shí)督導(dǎo)客房領(lǐng)班及服務(wù)員的工作，確保衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。

（3）負(fù)責(zé)對(duì)客用品,、清潔用具,、棉織品的數(shù)量及質(zhì)量進(jìn)行控制，并做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作,。

（4）負(fù)責(zé)檢查樓層客房及樓道設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)情況,。（5）負(fù)責(zé)領(lǐng)班及服務(wù)員的培訓(xùn)工作，編制培訓(xùn)計(jì)劃并組織實(shí)施,，做好考核評(píng)估工作,。

（6）檢查vip貴賓客房的布置及其它準(zhǔn)備工作。（7）負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,。（8）協(xié)助部門經(jīng)理編制員工的排休計(jì)劃,，合理調(diào)配人力，保持客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

（9）處理賓客投訴及員工投訴,，并將處理結(jié)果向部門經(jīng)理作詳細(xì)報(bào)告。

（10）在部門經(jīng)理休假期間，負(fù)責(zé)安排部門內(nèi)部的各項(xiàng)工作,。（11）完成部門經(jīng)理臨時(shí)交辦的其它工作,。2．2客房部樓層中班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：樓層領(lǐng)班

聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部

餐飲部 信息部 洗衣房 職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔,、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)中班的日常清潔工作及開夜床服務(wù),，為客人提供清潔,、舒適、安全的住宿條件,。

（1）檢查中班服務(wù)員的儀容儀表,、行為規(guī)范及出勤情況。（2）檢查樓層公共區(qū),、工作間的衛(wèi)生,。

（3）隨時(shí)檢查、督導(dǎo)員工清除地毯,、墻紙的污跡,。檢查計(jì)劃衛(wèi)生的執(zhí)行情況。

（3）跟查白班的報(bào)修項(xiàng)目,。（4）檢查中班員工做完的離店房,。（5）檢查白班主管未查完的房間。（6）檢查vip房及特殊要求的房間,。（7）跟查dnd,、ooo房間。

（8）檢查樓層的安全,填寫安全記錄巡查表（如遇房差,，直接上報(bào)部門經(jīng)理）,。

（9）負(fù)責(zé)樓層各類物品、布草,、巾類的控制,。

(10)對(duì)新員工及在崗員工的培訓(xùn)（每天半小時(shí)，培訓(xùn)資料交人力資源部備案）,。

(11)做好交接記錄,完成部門交辦的其它事項(xiàng),。2．3客房部樓層夜班主管崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層中班主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：夜班員工 聯(lián)系部門：前廳部 銷售部 工程部

餐飲部 信息部

職責(zé)提要：對(duì)客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)，檢查和督導(dǎo)客房及樓層公共區(qū)域的清潔,、保養(yǎng)以及對(duì)客服務(wù)工作,，嚴(yán)格負(fù)責(zé)檢查、督導(dǎo)夜班員工的晚間服務(wù)工作,，為客人提供高效,、優(yōu)質(zhì)服務(wù),。

（1）檢查夜班服務(wù)員儀容儀表、行為規(guī)范（對(duì)不合格者扣除1-5元的當(dāng)月工資,，報(bào)部門經(jīng)理簽字確認(rèn)人力資源部備案）,。（2）每小時(shí)巡樓一次，填寫登記表,。（3）安排夜班服務(wù)員工作,。

（4）送交“迷你吧”表及房態(tài)表，交財(cái)務(wù)夜審,。（5）領(lǐng)取團(tuán)隊(duì)欲離房號(hào)單,。（6）做交接記錄。

3.1樓層白班領(lǐng)班崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層白班服務(wù)員 聯(lián)系部門：客房部辦公室

職責(zé)提要：對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé),，反復(fù)巡視和檢查,，保證所轄區(qū)域內(nèi)的客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好，確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化,。

（1）召開本樓層崗前例會(huì),，根據(jù)掌握的當(dāng)天本區(qū)域的客人情況，有效合理地組織分配,、指揮本樓層員工的工作,，保證客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（2）負(fù)責(zé)本部位與其它部門,，部位的信息傳遞,。

（3）必須每天檢查所轄區(qū)域(住人房、空房,、退房和維修房)的ok的情況,，確保工作程序執(zhí)行，并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),，檢查率達(dá)100%,。

（4）負(fù)責(zé)本樓層下屬員工的管理、監(jiān)督及培訓(xùn)工作,，使其能高質(zhì)量,、高標(biāo)準(zhǔn)的完成本職工作。

（5）檢查布草的使用情況,，嚴(yán)格控制本樓層客用品、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況,。

（6）負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施本樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,。（7）落實(shí)本樓層安全方面的檢查工作，及時(shí)報(bào)告任何可疑事項(xiàng),。（8）檢查每間客房及公共區(qū)域內(nèi)一切設(shè)施設(shè)備的維修,、保養(yǎng)情況,。

（9）檢查員工儀容儀表,，處理一般性客人投訴,，解答服務(wù)員無法解答客人提出的疑問，并及時(shí)將無法處理的投訴上報(bào)樓層主管,。

（10）負(fù)責(zé)檢查本樓層下屬員工的工作記錄,，隨時(shí)掌握本樓層的工作

動(dòng)態(tài)，并做出及時(shí)調(diào)整,。

（11）負(fù)責(zé)領(lǐng)取本樓層客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊,。（12）召開班后會(huì)，做好與中班的交接記錄工作,。（13）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作,。（14）完成上級(jí)安排其它各項(xiàng)工作任務(wù)。3.2樓層中班領(lǐng)班崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層中班服務(wù)員

聯(lián)系部門：前廳部,、餐飲部,、工程部、洗衣房,、客房中心 職責(zé)提要：對(duì)客房樓層主管負(fù)責(zé),，反復(fù)巡視和檢查，保證所有客房及公共區(qū)域的清潔和設(shè)備完好,，確保下屬員工的服務(wù)規(guī)范化,。

具體職責(zé)：

（1）召開崗前例會(huì)，根據(jù)掌握的客人情況,，有效合理地組織分配,、指揮下屬員工的工作，保證客房工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

（2）負(fù)責(zé)本部位與其它部門,，部位的信息傳遞。

（3）必須每天檢查所轄公共區(qū)域衛(wèi)生,、住人房夜床情況及退房的ok的情況,，并達(dá)到規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)；隨時(shí)檢查設(shè)施設(shè)備的維修與保養(yǎng)情況,。

（4）在工作中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)員工,。

（5）負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施本樓層的節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。（6）檢查布草的使用情況,，嚴(yán)格控制客用品,、清潔用品及其它物資的供應(yīng)與使用情況。

（7）做好安全方面的檢查工作,，及時(shí)報(bào)告任何可疑事項(xiàng),。（8）檢查員工儀容儀表,，并處理一般性客人投訴。

（9）負(fù)責(zé)檢查下屬員工的工作記錄,，隨時(shí)掌握各樓層的工作動(dòng)態(tài),，并做出及時(shí)調(diào)整。

（10）負(fù)責(zé)領(lǐng)取客房吧酒水并監(jiān)督服務(wù)員將酒水補(bǔ)齊,。（11）召開班后會(huì),，做好交接記錄工作。

（12）配合主管做好樓層固定物資的月末盤點(diǎn)工作,。（13）完成上級(jí)安排其它各項(xiàng)工作任務(wù),。

4、早班清掃員崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層清掃員 報(bào)告上級(jí)：客房部早班主管

聯(lián)系部門：前廳部,、餐飲部,、工程部、洗衣房,、客房中心 職責(zé)提要：保持樓層公共區(qū)域及客房的清潔保養(yǎng)工作,，及時(shí)檢查清理退房以及客人在住期間的服務(wù)工作。

具體職責(zé)：

（1）掌握客房情況,，認(rèn)真填寫當(dāng)日工作表,。

（2）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和清理以有在店客人的本班次期間的服務(wù)工作，對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交,。

（3）禮貌熱情接待每一位客人,，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。（4）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。

（5）按分派的任務(wù)，清掃和整理房間,，確保房間符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),。

（6）管理好本區(qū)域的布草、一次性客用品,、各種清潔劑和清掃器具,，以防流失。

（7）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收發(fā)工作,。

（8）嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種客用物品的消毒工作,。（9）完成上級(jí)安排的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。

5,、中班服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部樓層服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：客房部（中班）服務(wù)主管

聯(lián)系部門：前廳部,、餐飲部、工程部,、洗衣房,、客房中心 職責(zé)提要：負(fù)責(zé)所轄樓層的工共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，當(dāng)班期間的服務(wù)工作為所有客人提供開夜床服務(wù),，保證及時(shí)周到,，并負(fù)責(zé)當(dāng)班退房的清理工作。

具體職責(zé)：

（1）掌握客房情況,，認(rèn)真填寫工作表,。

（2）對(duì)所轄樓段公共區(qū)域的的衛(wèi)生進(jìn)行檢查、清潔和保養(yǎng)工作,。（3）禮貌熱情接待每一位客人,，為客人提供在店期間的服務(wù)工作。

（4）負(fù)責(zé)客人進(jìn)店前的準(zhǔn)備工作和離店后的檢查和本班次期間客人在店服務(wù)工作（對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交）,。

（5）按分派的任務(wù),，清掃和整理房間（含做夜床工作），確保房間符合酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn),，并及時(shí)滿足客人租借物品的取送工作,。（6）負(fù)責(zé)本區(qū)域的安全工作，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。

（7）管理好本區(qū)域的布草,、一次性客用品、各種清潔劑和清掃器具,，以防流失,。

（8）協(xié)助洗衣房完成布草和客衣的收送工作。

（9）嚴(yán)格按照衛(wèi)生防疫規(guī)定進(jìn)行各種杯具的消毒工作,，并認(rèn)真做好消毒記錄的登記工作,。

（10）完成上級(jí)安排的其它各項(xiàng)工作任務(wù)。,、6,、夜班服務(wù)員崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部夜班服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：客房部客服主管

聯(lián)系部門：前廳部、安保部,、值班經(jīng)理,、客房中心

職責(zé)提要：負(fù)責(zé)夜班樓層及公共區(qū)域的保潔工作，及時(shí)為客人提供各項(xiàng)服務(wù),。具體職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)夜間的對(duì)客服務(wù)（做到隨叫隨到）并做好詳細(xì)的服務(wù)記錄。

（2）負(fù)責(zé)離店房的檢查工作（對(duì)客房?jī)?nèi)遺留物品及時(shí)上交,，發(fā)現(xiàn)布草和設(shè)施設(shè)備被帶走或損壞現(xiàn)象及時(shí)處理）,。

（3）按規(guī)定時(shí)間巡視各樓層（一小時(shí)一次），并保持公共區(qū)域衛(wèi)生的清潔,。（4）負(fù)責(zé)夜審報(bào)表的取送工作,。

（5）完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作任務(wù),，做好交接記錄,。

7、客房中心文員崗位職責(zé)

崗位名稱：客房中心文員

報(bào)告上級(jí)：客房部樓層（客服）主管 聯(lián)系部門：本部門各個(gè)環(huán)節(jié),，各相關(guān)部門

職責(zé)提要：負(fù)責(zé)客房部與其他部門的聯(lián)系，及時(shí)反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息,，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施,。

具體職責(zé)：

① 禮貌接聽電話，及時(shí)解答客人詢問,，做好記錄,。② 及時(shí)與樓層聯(lián)系確保為客人提供周到服務(wù)。③ 掌握房態(tài),，隨時(shí)保持電腦資料與客房實(shí)際狀態(tài)一致,。④ 按程序接收各部位的遺留物品,，并做好登記。⑤ 保管好客用租借物品,，做好租借、管理、登記工作,。⑥ 嚴(yán)格遵守鑰匙管理規(guī)定，協(xié)助樓層做好磁卡鑰匙與機(jī)械鑰匙的收發(fā)管理,。

⑦ 負(fù)責(zé)對(duì)本部門的設(shè)施設(shè)備的合理使用,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修；負(fù)責(zé)管轄區(qū)域的工作環(huán)境的保持,。

⑧ 負(fù)責(zé)對(duì)維修房的匯總,。

⑨ 做好vip客人的預(yù)定及時(shí)通知樓層主管接待工作,。⑩ 做好客房中心固定物資的月未盤點(diǎn)工作,。? 完成上級(jí)指派的其它工作任務(wù),。

8,、客房文秘兼二級(jí)庫管員崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部文秘兼二級(jí)庫管員 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理

聯(lián)系部門：客房部辦公室、酒店各部門

職責(zé)提要：負(fù)責(zé)客房部與其他部門的聯(lián)系,，及時(shí)反饋來自客人的服務(wù)要求和有關(guān)部門的業(yè)務(wù)信息，并負(fù)責(zé)督促實(shí)施,。

與各區(qū)主管協(xié)調(diào)合作加強(qiáng)二級(jí)庫房管理,，控制物品的領(lǐng)取數(shù)量，在保證客用品的正常工作供應(yīng)情況下,，盡量降低客房成本,。

文秘具體職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)本部門文件的打印、傳送。

（2）負(fù)責(zé)本部門質(zhì)量記錄的填寫,、控制和保存,，確保質(zhì)量記錄的清晰、完整和真實(shí)。

（3）負(fù)責(zé)本部門與其它部門之間的信息傳遞,。（4）參加部門例會(huì)并做好會(huì)議記錄,。

（5）協(xié)助部門經(jīng)理起草制定客房部各項(xiàng)工作計(jì)劃總結(jié)及預(yù)算,。（6）負(fù)責(zé)辦公用品的領(lǐng)發(fā)與保管工作,。（7）做好本部門考勤工作的匯總與上報(bào),。（8）負(fù)責(zé)完成客房部經(jīng)理分派的其它工作。二級(jí)庫管員具體職責(zé)：

（1）負(fù)責(zé)客房固定物資的領(lǐng)用,、退庫工作,。（2）負(fù)責(zé)每日及每周一次的樓層易耗品與酒水的發(fā)放工作。（3）保持庫房的整潔,，物品按要求擺放,。

（4）負(fù)責(zé)客用物品,、酒水的領(lǐng)用及消耗的統(tǒng)計(jì)工作并上報(bào)部門經(jīng)理。

（5）負(fù)責(zé)客房物資,、各種表格的及時(shí)供應(yīng),，保證各項(xiàng)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

（6）完成上級(jí)安排的其它任務(wù),。

二,、公共區(qū)域（pa）部分

9、客房部公共區(qū)域（pa）主管崗位職責(zé) 崗位名稱：公共區(qū)域pa主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：pa員工 聯(lián)系部門：酒店各部門

責(zé)任區(qū)域：酒店外圍及綠化,、酒店

一,、二、四,、五,、六、七層走廊,、休息區(qū)域及客用衛(wèi)生間,、電梯轎廂內(nèi)、步梯的定期養(yǎng)護(hù)和日常清潔工作,。 崗位職責(zé)：

（1）在客房部經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)下執(zhí)行上級(jí)的指示,。（2）提交與其他部門需要協(xié)調(diào)的工作計(jì)劃。（3）認(rèn)真抓好公共區(qū)域工作和隊(duì)伍的培養(yǎng)和建設(shè),。（4）抓好各種崗位技術(shù)的培訓(xùn)工作,。

（5）每天做好公共區(qū)域的巡視檢查工作：①、員工的工作表現(xiàn),；②,、公共場(chǎng)所設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況；③,、衛(wèi)生工作的質(zhì)量,；④、員工的儀容儀表,、禮節(jié)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),；

（6）報(bào)pa所需采購(gòu)物品計(jì)劃清單，報(bào)客房部經(jīng)理審核確認(rèn),；（7）負(fù)責(zé)pa物品的領(lǐng)用和控制,；

（8）做好月底的盤點(diǎn)工作，報(bào)客房部經(jīng)理審核,。

10.客房部公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：公共區(qū)域（pa）主管 督導(dǎo)下級(jí)：pa保潔員

聯(lián)系部門：客房部辦公室,、其他相關(guān)部門

職責(zé)提要：對(duì)公共區(qū)域主管負(fù)責(zé)，檢查指導(dǎo)下屬員工完成公共區(qū)域的清潔工作，并達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),。具體職責(zé)：

（1）,、負(fù)責(zé)本部位清潔、保養(yǎng)質(zhì)量記錄的填寫,。確保質(zhì)量記錄清晰,、完整、真實(shí),。

（2）,、負(fù)責(zé)本部位和其它部門、部位的信息傳遞,。（3）,、負(fù)責(zé)本部位新員工的崗位技能培訓(xùn)。

（4）,、負(fù)責(zé)對(duì)本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。（5）,、負(fù)責(zé)檢查所轄區(qū)域工作情況與工作環(huán)境的保持,，檢查監(jiān)督客用品的配備情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正,。

（6）,、參與服務(wù)的策劃，負(fù)責(zé)對(duì)本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過程的監(jiān)視和測(cè)量,，并做好記錄,。

（7）、指導(dǎo)員工對(duì)機(jī)器設(shè)備及清潔藥劑的正確使用,，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,。

（8）、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)各項(xiàng)任務(wù)做到逐一落實(shí),。（9）,、處理好本部位各種突發(fā)性事件。（10）,、完成上級(jí)安排的其它任務(wù),。

11、客房部公共區(qū)域（pa）保潔員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部公共區(qū)域（pa）保潔員 報(bào)告上級(jí)：公共區(qū)域（pa）領(lǐng)班 聯(lián)系部門：客房中心,、酒店相關(guān)部門

職責(zé)提要：負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔和日常衛(wèi)生維護(hù)工作。具體職責(zé)：

（1）,、做好本崗位以及上級(jí)分配的公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作,，并達(dá)到酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，保證客用品及員工用品的配備齊全和規(guī)范使用,。（2）,、按標(biāo)準(zhǔn)正確使用清潔用劑及各種洗滌用劑,，并做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作。

（3）,、上報(bào)并主動(dòng)上交客人遺留物品,。（4）、完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù),。

三,、洗衣房部分

12、客房部洗衣房主管崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房主管 督導(dǎo)下級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 聯(lián)系部門：酒店各部門

職責(zé)提要：全面負(fù)責(zé)洗衣房的各項(xiàng)工作,，為酒店各部門提供各種布草,，員工制服的洗滌、熨燙和管理工作,；保證高標(biāo)準(zhǔn),、高質(zhì)量地完成對(duì)客服務(wù)工作。

具體職責(zé)：

1,、負(fù)責(zé)本部位質(zhì)量記錄的填寫,、控制和保存，確保質(zhì)量記錄清晰,、完整,、真實(shí)。

2,、負(fù)責(zé)本部位和其它部門,、部位的信息傳遞。

3,、制定本部位員工的培訓(xùn)需求計(jì)劃,，負(fù)責(zé)本部位新員工的崗位技能培訓(xùn)。

4,、負(fù)責(zé)對(duì)本部位設(shè)備設(shè)施的合理使用,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修。

5,、負(fù)責(zé)所工作轄區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生的保持,。

6、參與服務(wù)的策劃,，負(fù)責(zé)對(duì)本部位服務(wù)實(shí)現(xiàn)過程的監(jiān)視和測(cè)量,，并做好記錄。

7,、負(fù)責(zé)制定實(shí)施,、糾正措施與預(yù)防措施。

8、負(fù)責(zé)按工作程序向員工,、賓客提供滿意服務(wù),，達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn)。

9,、負(fù)責(zé)控制洗滌原料,、蒸氣、水,、電等能源的消耗,。

10、控制,、檢查棉織品的報(bào)廢率,，計(jì)劃盤點(diǎn)工作。

11,、負(fù)責(zé)本部位人員的考勤及排班情況,。

12、完成上級(jí)安排其它任務(wù),。

13,、客房部洗衣房領(lǐng)班崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房主管 督導(dǎo)下級(jí)：洗衣房員工 聯(lián)系部門：酒店各部門

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房主管負(fù)責(zé)，嚴(yán)格把關(guān)洗滌客衣的收發(fā)服務(wù),，確保洗滌任務(wù)保質(zhì)量完成,。

具體職責(zé)：

1、負(fù)責(zé)客衣的收發(fā),，檢查客衣有特殊要求的落實(shí)情況,，保證服務(wù)質(zhì)量與準(zhǔn)確無誤。

2,、保證對(duì)客洗滌與對(duì)酒店內(nèi)部洗滌質(zhì)量以滿足酒店的正常運(yùn)營(yíng),。

3、處理一般性客衣投訴,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,。

4、負(fù)責(zé)員工的工作安排,、協(xié)調(diào),，保證工作量的按時(shí)完成。

5,、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)工作,，保證工作正常進(jìn)行。

6,、負(fù)責(zé)培訓(xùn)下屬員工正確的操作技能和正確使用洗滌清潔劑,，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,。

7、在洗滌過程中發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)主管,，并積極采取相應(yīng)的彌補(bǔ)與整改措施。

8,、負(fù)責(zé)對(duì)員工做好考核評(píng)估工作,。

9、做好交接工作并完成上級(jí)交辦的其它工作任務(wù),。

14,、客房部洗衣房洗衣工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房洗衣工 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)洗滌任務(wù),，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

具體職責(zé)：

1,、能夠根據(jù)衣物的顏色和面料進(jìn)行分類洗滌,，嚴(yán)格按照規(guī)定處理手洗、機(jī)洗和烘干的衣物,。

2,、嚴(yán)格按照洗滌標(biāo)準(zhǔn)定時(shí)、定量加放洗滌原料,。

3,、掌握各種纖維的性能，確定其烘干溫度和時(shí)間數(shù)據(jù),。

4,、正確操作使用機(jī)器設(shè)備

5、每天工作后,，需檢查切斷電源,，關(guān)閉煤氣，清擦機(jī)器,，并負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,。

6、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù),。

15,、客房部洗衣房燙衣工崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部洗衣房燙衣工 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)熨燙任務(wù),，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

具體職責(zé)：

1,、能操作各種不同類型的熨燙設(shè)備,。

2,、準(zhǔn)確識(shí)別衣料，掌握熨燙溫度和程序,，確保燙衣質(zhì)量,。

3、負(fù)責(zé)熨燙設(shè)備的日常維護(hù)與清理,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,。

4、負(fù)責(zé)工作現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,。

5,、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù)。

16,、客房部洗衣房壓平工崗位職責(zé)

崗位名稱：客房部洗衣房壓平工 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé),，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成各項(xiàng)壓平任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

具體職責(zé)：

1、正確使用壓平機(jī),，并保持其干凈,。

2、在壓平過程中發(fā)現(xiàn)有不合格的棉織品應(yīng)立即回洗,，回燙,。

3、如發(fā)現(xiàn)破損應(yīng)挑選出修整或作報(bào)廢處理,。

4,、保證所完成的工作符合規(guī)格要求。

5,、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù),。

17、客房部洗衣房布草收發(fā)員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房布草收發(fā)員

報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé),，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店布草收發(fā),、盤點(diǎn)等任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

具體職責(zé)：

1、檢查棉織品出入庫數(shù)據(jù),。

2、做好酒店各營(yíng)業(yè)部門布草的收發(fā)工作,，確保其正常運(yùn)營(yíng),。

3,、保管好布草，循環(huán)地使用棉織品,，防止霉?fàn)€,、蟲蛀等情況的發(fā)生,。

4,、進(jìn)行月未盤點(diǎn)工作，并作詳細(xì)記錄,。

5,、定期申報(bào)因報(bào)損而減少的棉織數(shù)量,。

6、保證布草房設(shè)施的清潔與保養(yǎng)工作,，保持工作場(chǎng)所的整潔,。

7、負(fù)責(zé)布草房的安全工作,，下班前檢查并關(guān)閉所有電源。

8,、及時(shí)匯報(bào)工作中出現(xiàn)的問題,。

9、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù),。

18,、客房部洗衣房工服管理員崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房工服管理員 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé)，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店工服收發(fā),、盤點(diǎn)等任務(wù),，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

具體職責(zé)：

1,、檢查工服、鞋襪的出入庫數(shù)據(jù)

2,、把所有工服做好編號(hào),。

3、做好酒店各部門工服,、鞋襪的發(fā)放工作,，確保其正常運(yùn)營(yíng),。

4、檢查所發(fā)服裝是否達(dá)到發(fā)放標(biāo)準(zhǔn),。

5,、保管好所有服裝，防止霉?fàn)€,、蟲蛀等情況的發(fā)生,。

6、定期申報(bào)破損修補(bǔ)后而無法繼續(xù)穿著的工服數(shù)量,。

7,、負(fù)責(zé)工服房的安全工作，下班前檢查并關(guān)閉所有電源,。

8,、及時(shí)匯報(bào)工作中出現(xiàn)的問題。

9,、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù),。

19、客房部洗衣房縫紉工崗位職責(zé) 崗位名稱：客房部洗衣房縫紉工 報(bào)告上級(jí)：客房部洗衣房領(lǐng)班

職責(zé)提要：對(duì)洗衣房領(lǐng)班負(fù)責(zé),，按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)完成酒店工服,、布草的修補(bǔ)任務(wù)，做好節(jié)能降耗與衛(wèi)生防疫工作,，保證酒店各部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

具體職責(zé)：

1、能正確的使用各種縫紉設(shè)備,。

2,、保證所修補(bǔ)的服裝達(dá)到穿著標(biāo)準(zhǔn)。

3,、保證所修補(bǔ)的布草達(dá)到使用標(biāo)準(zhǔn),。

4、對(duì)不能修補(bǔ)的服裝和布草要及時(shí)上報(bào),。

5,、及時(shí)匯報(bào)工作中出現(xiàn)的問題。

6,、做好上級(jí)交辦的應(yīng)急工作與其它任務(wù),。

酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇三

客房部各崗位職責(zé)規(guī)范

（一）客房部經(jīng)理 部 門：客房部 職 位：經(jīng)理 報(bào)告上級(jí)： 總經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：客房部經(jīng)理助理

間接下級(jí)：各部主管、房務(wù)中心文員

職責(zé)范圍：

1,、督導(dǎo),、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng),、為住客提供具有規(guī)范化,、程序化,、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)；

2,、負(fù)責(zé)配合并監(jiān)督客房銷售控制工作,，保障客房最大限度出租率和最高經(jīng)濟(jì)收入；

3,、負(fù)責(zé)客房的清潔衛(wèi)生,、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊,、成本核算,、成本控制等工作；

4,、保證客房和公共區(qū)域達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，確保優(yōu)質(zhì)服務(wù)，設(shè)備完好正常,；

5、指導(dǎo)客房房務(wù)中心,，迅速準(zhǔn)確地為住客提供各類服務(wù),；

6、管理好客戶消耗品,，并提出年度布巾消耗,，采購(gòu)計(jì)劃及預(yù)算，確保最佳物耗率,；

7,、制定人員編制、員工培訓(xùn)計(jì)劃,、合理分配及調(diào)度人力,、并檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容,、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,；

8、與保安部緊密協(xié)作,、確?？腿说娜松砑柏?cái)產(chǎn)安全，教育員工,，純潔隊(duì)伍,；

9、擬定,、上報(bào)客房部全年工作計(jì)劃,、季度工作安排,、提出年度客房各類物品的預(yù)算，并提出購(gòu)置清單包括物品名稱,、牌號(hào),、單價(jià)、廠家及需用日期,；

10,、做好工作日志、工作總結(jié),。加強(qiáng)部門之間的工作關(guān)系,、改進(jìn)工作、提高效率,。建立客房部工作的完整檔案體系,；

11、按時(shí)參加總經(jīng)理辦公會(huì),，傳達(dá)落實(shí)會(huì)議決議,、決定，及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào),。主持 每周客房部例會(huì),、每月的部門業(yè)務(wù)會(huì)議；

12,、任免主管及領(lǐng)班,，獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班；

13,、處理投訴,、發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系；

14,、檢查貴賓客房,，使之達(dá)到酒店要求的標(biāo)準(zhǔn)。 素質(zhì)要求：

1,、文化程度：高等院校大專畢業(yè)或同等學(xué)歷,。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的客房部經(jīng)理崗位證書。

2,、酒店經(jīng)驗(yàn)：具有八年以上酒店客房部服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn),。有人事、財(cái)務(wù),、前廳的管理經(jīng)驗(yàn),。

3、專業(yè)知識(shí)：具有酒店客房管理知識(shí)、棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí),、工服款式,、干濕洗衣知識(shí)、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識(shí),。

4,、能制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)員工,、評(píng)估員工,、正確地使用員工。

5,、善于搞好人際關(guān)系,，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng),。

6,、具備強(qiáng)健的身體，善于走動(dòng)管理,，觀察和解決問題能力強(qiáng),。

（二）客房部經(jīng)理助理 部 門：客房部 職 位：經(jīng)理助理 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)

督導(dǎo)下級(jí)：各部主管、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：

1,、直接指揮每天的客房事宜,，向客房部經(jīng)理報(bào)告工作。

2,、合理安排班次、分配工作,，對(duì)員工調(diào)配,、升職、降職,、獎(jiǎng)勵(lì),、處分等人事問題提出意見。招考要求入職者,、訓(xùn)練新員工和在職員工,。

3、與有關(guān)部門溝通,、安排客房檢修及臨時(shí)性,、周期性保養(yǎng)工作。

4,、監(jiān)督主管及所屬員工的工作和行為,，協(xié)調(diào)各主管的工作，指導(dǎo)主管解決難題。

5,、檢查貴賓房間,。

6、計(jì)劃并監(jiān)督完成房間的大清潔和周期性衛(wèi)生工作,，不斷改進(jìn)及提高房間的清潔標(biāo)準(zhǔn),、服務(wù)水平。

7,、監(jiān)督房間用品及清潔用品的消耗量,、減少房務(wù)成本。

8,、檢查房間飲料,、食品的銷售與控制。

9,、滅絕蟲,、蟻、蟑螂,、老鼠等蟲害,，監(jiān)督滅絕效果。

10,、訪病客及長(zhǎng)住客,。

11、處理住客投訴及員工的意見,。

12,、檢查樓面消防、安全工作,。 素質(zhì)要求：

1,、文化程度：高等院校大專畢業(yè)同等學(xué)歷。同時(shí)應(yīng)獲取國(guó)家旅游局頒發(fā)的崗位證書,。

2,、酒店經(jīng)驗(yàn)：有五年以上客房服務(wù)和管理工作經(jīng)驗(yàn)，有人事,、財(cái)務(wù),、前廳的管理經(jīng)驗(yàn)。

3,、專業(yè)知識(shí)：具有酒店客房管理知識(shí),、棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí)、工服款式及干濕洗衣知識(shí),、清潔劑和客房用品的用途及性能等知識(shí),。

4、能制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)員工,、評(píng)估員工,、正確的使用員工。

5,、善于搞好人際關(guān)系,，能與他人很好的合作，領(lǐng)導(dǎo)能力強(qiáng),。

6,、具有強(qiáng)健的身體，善于走動(dòng)管理,，觀察和解決問題能力強(qiáng),。

（三）客房部房務(wù)中心文員 部 門：客房部 職 位：房務(wù)中心文員

報(bào)告上級(jí)： 客房經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 職責(zé)范圍：

1,、為客房部經(jīng)理打印各種函件、備忘錄,、報(bào)告及表格,。記錄并抄寫口述材料、整理會(huì)議記錄,。

2、為客房部經(jīng)理換轉(zhuǎn)或拔叫電話,，接待來訪者安排會(huì)淡。

3,、收發(fā)寄送各種信件來函，提醒經(jīng)理處理重要和需辦的函件,。

4,、根據(jù)客房部經(jīng)理要求電傳。

5,、作辦公室用品請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃、并負(fù)責(zé)領(lǐng)取和保管,。

6,、負(fù)責(zé)自己工作區(qū)域的清潔維護(hù)。

7,、建立并管理客房檔案,，負(fù)責(zé)管理客房部各類文件、報(bào)告,、表格,、檔案資料,、并分類存檔。協(xié)助經(jīng)理作好客房物品的年度預(yù)算,。

8,、負(fù)責(zé)客房部全體人員事假、病假,、公假,、調(diào)休的調(diào)配管理、收集匯報(bào)考勤,、獎(jiǎng)金發(fā)放的報(bào)表,，按時(shí)向人力資源部報(bào)告。

9,、高效優(yōu)質(zhì)地完成客房部經(jīng)理臨時(shí)委派的任務(wù)。 素質(zhì)要求：

1,、文化程度：高中畢業(yè),，具有一般寫作和閱讀能務(wù),、一般英語會(huì)話能力,。

2,、酒店經(jīng)驗(yàn)：具有從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn)。

3,、專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí)，客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí),，熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范,；掌握客戶管理和服務(wù)程序；熟悉客房設(shè)備,、清潔工具,，洗滌劑、洗潔劑的使用,、操作方面的知識(shí),。

4、善于搞好人際關(guān)系,，搞好部門協(xié)作,。

5、身體素質(zhì)好,，心理狀態(tài)穩(wěn)定,。能吃苦耐勞，承受工作壓力,，工作認(rèn)真細(xì)致,，誠(chéng)實(shí)可靠。

（四）樓層主管

部 門：客房部

職 位：樓層主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理助理

督導(dǎo)下級(jí)： 樓層領(lǐng)班,、房務(wù)中心,、庫管 職責(zé)范圍：

1、貫徹客房部經(jīng)理的決策,，決定和各項(xiàng)指令,，實(shí)施本部門的年度工作計(jì)劃，季度工作安排,，及時(shí)向上級(jí)報(bào)告完成情況,。

2、實(shí)施工作規(guī)范和程序,，制定勞動(dòng)定額及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),，檢查員工的工作態(tài)度，儀表禮貌,、工作效率,、評(píng)估領(lǐng)班的工作表現(xiàn),。將檢查結(jié)果向上級(jí)匯報(bào),。

3,、按酒店規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，抽查所轄客房,，巡查樓層,、電梯廳、防火通道,、工作間,、確保責(zé)任區(qū)內(nèi)安全與衛(wèi)生。檢查客房設(shè)備和各種裝置,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與工程部取得聯(lián)系,。

4、主持召開每日房務(wù)例全,。

5,、培訓(xùn)領(lǐng)班,、服務(wù)員,、定期考核他們的業(yè)務(wù),。

6,、負(fù)責(zé)處理客人投訴,。

7、合理調(diào)配人力、編排班次,、對(duì)所屬員工的任免,、獎(jiǎng)勵(lì)提出建議,。

8、檢查并確保貴賓房間的完好狀態(tài)和高效,，優(yōu)質(zhì)的服務(wù),。

9、搞好經(jīng)濟(jì)核算,、降低客房成本,、控制好客用品和清潔用品的消耗,。

10、做好工作日志,、填寫各種報(bào)表,、搞好交接班建立有關(guān)房務(wù)的檔案體系,。 素質(zhì)要求：

1、文化程度：高中畢業(yè),，具備一般寫作能力和閱讀能務(wù)、一般英語會(huì)話能務(wù),。

2、酒店經(jīng)驗(yàn)：具備從事客房部三年以上工作經(jīng)驗(yàn),。

3,、專業(yè)知識(shí)：具備客房清潔和保養(yǎng)方面完備的知識(shí),、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)；熟知酒店規(guī)章制度和本部門的管理規(guī)范,；掌握客房管理和服務(wù)程序,；熟悉客房設(shè)備，清潔工具,，洗滌劑,、清潔劑的使用，操作方面的知識(shí),。

4,、能制定員工培訓(xùn)計(jì)劃、培訓(xùn)員工,、評(píng)估員工的表現(xiàn),，合理地使用員工。

5、善于處理客人投訴,，搞好人際關(guān)系,，搞好部門協(xié)作。

6,、身體素質(zhì)好,，心理狀態(tài)穩(wěn)定。能吃苦耐勞,，承受工作壓力,，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠,。五）樓層領(lǐng)班 部 門：客房部

職 位：樓層領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 督導(dǎo)下級(jí)：樓層服務(wù)員 職責(zé)范圍：

1、定期檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)樓層的各類物品的存儲(chǔ)量及消耗量,。

2,、檢查所屬客房、電梯廳,、防火通道,、衛(wèi)生間的衛(wèi)生及服務(wù)工作情況、重點(diǎn)查貴賓和離店客人房間的衛(wèi)生,，及時(shí)向服務(wù)中心報(bào)告房間狀態(tài),，確保客房及時(shí)出租,，認(rèn)真填寫檢查房間表,。

3、報(bào)告住客的特殊行為及患病情況,。

4,、檢查房間的維修事項(xiàng)，確保房間各項(xiàng)物品及設(shè)備完好無損,、發(fā)現(xiàn)問題,、立即向主管及有關(guān)部門報(bào)告；檢查客戶酒吧飲品,、如實(shí)填寫請(qǐng)領(lǐng)單,。

5、將客人的遺留物品及時(shí)送到房務(wù)中心并報(bào)告主管,。

6,、填寫領(lǐng)班報(bào)告表、交接班表及工作日志,。

7,、編制員工排班表，檢查本班組服務(wù)員的儀表、禮貌,，勞動(dòng)態(tài)度,、工作效率（德、能,、勤,、績(jī)）。對(duì)所屬員工的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估,、有計(jì)劃地培訓(xùn)員工,。

8、定期召開班組會(huì)議,。

9,、參加客房部有關(guān)會(huì)議、傳達(dá)落實(shí)酒店和部門的各種會(huì)議決議,。

10,、建立所轄樓層的物品、設(shè)備及家具檔案,。

11,、檢查所轄范圍內(nèi)消防、安全工作,。

12,、對(duì)本組人員的獎(jiǎng)金、津貼分配及員工獎(jiǎng)懲提出建議,。 素質(zhì)要求：

1,、文化程度：高中畢業(yè)，具有一般的寫作和閱讀能力,，能用英語會(huì)話,。

2、酒店經(jīng)驗(yàn)：從事酒店客房服務(wù)二年以上的工作經(jīng)驗(yàn),。

3,、專業(yè)知識(shí)：熟知客房服務(wù)工作秩序，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),、清潔工具和清潔劑的功能和使用知識(shí),。

4、誠(chéng)實(shí)可靠,，身體健康,，無背部傷疼體力充沛。

（六）樓層服務(wù)員

部 門：客房部 職 位：白班樓層服務(wù)員

報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班,、房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：

1,、領(lǐng)取樓層萬能鑰匙,，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間,、用途,。

2、服從領(lǐng)班的分配,，清掃客房,，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。

3,、嚴(yán)格按照消毒程序,，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。

4,、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施和物品的完好無損,，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告。

5,、及時(shí)清理客房的飲食餐具, 放置在本樓層工作間內(nèi),，并通知房務(wù)中心。

6,、檢查房間內(nèi)mini bar飲品的消耗情況,，準(zhǔn)確清點(diǎn)入帳并及時(shí)補(bǔ)充,。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物,，立即報(bào)告領(lǐng)班并交房務(wù)中心。

7,、報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況,，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào),。

8,、客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞,，如發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告。

9,、正確使用清潔設(shè)備和用具,，保持工作間，工作車及各類用品的整齊,、清潔,。

10、對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施,、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。

11,、協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾,，收發(fā)、核對(duì)客人洗衣,。

12,、及時(shí)給住店客人補(bǔ)充房用品。

13,、及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),，迅速清理離店房，經(jīng)領(lǐng)班檢查后,，報(bào)房務(wù)中心,。 素質(zhì)要求：

1、文化程度：初中畢業(yè),，能禮貌地與客人用英語溝通,。

2、專業(yè)知識(shí)：經(jīng)過酒店專業(yè)培訓(xùn),，掌握客房清掃工作程序和工作標(biāo)準(zhǔn),，正確地使用清潔用具和清潔劑。

3,、誠(chéng)實(shí)可靠,，吃苦耐勞，能與他人友好相處,，能自覺地遵守店規(guī)店紀(jì),。

4、身體健康,，背部未受過傷或做過手術(shù)

（七）樓層服務(wù)員 部 門：客房部

職 位：中班樓層服務(wù)員

報(bào)告上級(jí)：樓層領(lǐng)班,，房務(wù)中心文員 職責(zé)范圍：

1、按酒店的工作程序,，及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間,，做好送開水，開夜床工作,。清掃所轄樓層的公共區(qū)域,、熱水間、客梯廳和走廊地毯,。

2,、按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名 ,，領(lǐng)用時(shí)間,、用途,，歸還時(shí)間等內(nèi)容。完成早班交接的未完成的工作,。認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容,。

3、確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備和物品的完好無損,，發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和房務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)行房間維修,。

4,、報(bào)告住店客人的特殊行為和患病情況。

5,、及時(shí)清理客房飲食餐具,，并通知房務(wù)中心。

6,、嚴(yán)格按照消毒程序,，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行消毒。

7,、客人離店后,，及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,，立即報(bào)告領(lǐng)班,，將客人遺留物交房務(wù)中心登記。

8,、及時(shí)核準(zhǔn)房志,，迅速清理空房,，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn),，報(bào)房務(wù)中心。

9,、及時(shí)補(bǔ)充客房用品,，并合理使用，保管清潔用具和設(shè)備,。

10,、檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,，補(bǔ)充缺少的酒水,。 素質(zhì)要求：同白班樓層服務(wù)員

（八）房務(wù)中心服務(wù)員 部 門：客房部

職 位：房務(wù)中心服務(wù)員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：

1、準(zhǔn)確無誤地接聽電話,，并詳細(xì)記錄,，重要事項(xiàng)應(yīng)記錄在專門的本子上,。

2、迅速為客人提供各項(xiàng)服務(wù),。

3,、保持與其它部門的聯(lián)系，傳送有關(guān)表格和報(bào)告,，嚴(yán)格執(zhí)行鑰匙的領(lǐng)用制度,。

4、對(duì)外借物品進(jìn)行登記,，并及時(shí)收回,。

5、建立失物招領(lǐng)檔案,，保管客人的遺留品,。

6、填寫房務(wù)中心物品需求提貨單,，并到庫房領(lǐng)取,，對(duì)房務(wù)中心的物品、備進(jìn)行編號(hào)建檔,、定期核對(duì),，檢查。為客人提供特殊服務(wù)的物品數(shù)量和完好率,。

7,、隨時(shí)掌握房態(tài)，準(zhǔn)確無誤地輸入電腦,，并與前臺(tái)保持密切聯(lián)系,。向前廳、財(cái)務(wù)提供準(zhǔn)確的房態(tài)資料,。

8,、及時(shí)通報(bào)即將抵店或離店的貴賓，旅行團(tuán)的房號(hào),。

9,、負(fù)責(zé)樓層服務(wù)員布巾發(fā)放和收回。負(fù)責(zé)有關(guān)樓層急修項(xiàng)目,，與工程部聯(lián)系,，遞交“維修通知單",建立維修檔案.10、負(fù)責(zé)本部服務(wù)人員考勤記錄和病,、事假條的保存,，準(zhǔn)確無誤地做好各班次的交接記錄。

11,、負(fù)責(zé)保管住店客人“dnd"房的洗衣,，適時(shí)將此洗衣送交客人,。未能送走的洗衣，應(yīng)做好交接記錄,。并與洗衣房做好洗衣的交接記錄,。

12、向白班樓層領(lǐng)班提供樓層客房出租情況,。

13,、建立本部財(cái)產(chǎn)及用品帳檔案，定期清點(diǎn),。

14,、統(tǒng)計(jì)核實(shí)客房酒吧的消耗量，填寫酒水補(bǔ)充報(bào)告單,，并負(fù)責(zé)保存,。

15、負(fù)責(zé)房務(wù)中心的衛(wèi)生和安全,。 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班,。

（九）庫管員

部 門：客房部

職 位：庫管員 報(bào)告上級(jí)：樓層主管 職責(zé)范圍：

1、向各樓層提供所需物品,。

2,、及時(shí)申領(lǐng)物品，保證庫存量,，注意物品的合理擺設(shè),，利于周轉(zhuǎn)。每次進(jìn)貨時(shí),，均全部入帳存檔,，并把好質(zhì)量關(guān)和數(shù)量關(guān)。記錄項(xiàng)目,、規(guī)格,、單價(jià)、數(shù)量,、經(jīng)手人簽字,。

3,、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫物品的保管,。

4、定期檢查樓層物品柜及樓層用品,，若發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào),。

5、固定物品的更換,，應(yīng)填寫更換表,，報(bào)主管,、經(jīng)理批準(zhǔn)后轉(zhuǎn)財(cái)務(wù)。酒水更換必須填寫酒水更換單,，注明更換原因,。領(lǐng)料單入帳后妥善保存。

6,、負(fù)責(zé)對(duì)客房?jī)?nèi),、外使用的固定資產(chǎn)，床上用品,，工具設(shè)備進(jìn)行檢查和統(tǒng)計(jì),。每月與房務(wù)中心文員對(duì)樓層貴重物品進(jìn)行盤點(diǎn)，對(duì)易耗品和勞動(dòng)用品進(jìn)行盤點(diǎn),，5日前將清點(diǎn)交樓層主管,。

7、檢查庫房的安全,，防火措施和做好清潔衛(wèi)生工作,。

8、做好申領(lǐng),、退回,、保管、發(fā)放各類物品的工作,。 素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班,。

（十）公衛(wèi)綠化主管 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化主管

報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理、客房部經(jīng)理助理 督導(dǎo)下級(jí)：各班組領(lǐng)班 職責(zé)范圍：

1,、負(fù)責(zé)酒店內(nèi),、外環(huán)境衛(wèi)生和園地綠化管理。保證公共場(chǎng)所,、衛(wèi)生間清潔和店內(nèi)環(huán)境優(yōu)美,，無雜物、無異味,、無衛(wèi)生死角,。

2、合理調(diào)配所屬員工,，制定培訓(xùn)計(jì)劃,，培訓(xùn)新員工，正確使用化學(xué)洗滌劑和清潔設(shè)備,。

3,、制定必需的工作程序，向上級(jí)和有關(guān)部門申報(bào)公共區(qū)域所需的設(shè)備，化學(xué)洗滌劑和服務(wù)項(xiàng)目,。負(fù)責(zé)領(lǐng)用清潔用品,，努力降低成本，提高效率,。

4,、加強(qiáng)清潔器械設(shè)備的保養(yǎng)和維修工作的督導(dǎo)管理。報(bào)告并監(jiān)督各種維修項(xiàng)目,，確保公共區(qū)域內(nèi)的家具標(biāo)志牌,、大門、柜臺(tái),、玻璃,、電燈等處于良好狀態(tài)。

5,、做好衛(wèi)生防疫的工作,，定期噴灑藥物，滅除蟲害,，確保酒店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,。

6、不斷完善酒店的綠化美化設(shè)計(jì),，做好對(duì)酒店花草樹木,、盆景的修剪和栽培，合同有關(guān)部門做好門前三包工作,。

7,、按時(shí)參加客房部每日例會(huì)，傳達(dá)落實(shí)酒店例會(huì)和客房部例會(huì)的各種決議,，決定和通知,。編寫工作日志和交接班報(bào)告。

8,、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的防火工作,。 素質(zhì)要求：同樓層主管

（十一）公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 部 門：客房部 職 位：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化主管

督導(dǎo)下級(jí)：清潔員、花工,、防疫員

職責(zé)范圍：

1,、編制員工排班表，記錄本班組員工考勤,，檢查員工儀表,、禮貌、勞動(dòng)態(tài)度和工作效率,，檢查和督導(dǎo)員工工作,。

2、指導(dǎo)和培訓(xùn)本組員工,，新員工正確使用化學(xué)洗滌劑,，正確使用，保養(yǎng)和維修清潔機(jī)械設(shè)備,。報(bào)告并檢查各種維修項(xiàng)目修復(fù)情況,，確保負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施用品完好效。

3,、合理調(diào)配所屬員工,，完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作。嚴(yán)格按照操作規(guī)程完成地面打臘和地毯,、沙發(fā)清洗及大清潔計(jì)劃工作,。

4、如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故,，立即向主管匯報(bào)并詳細(xì)記錄事故原因和經(jīng)過,。

5、檢查和督導(dǎo)花木的栽培,、澆水,、修剪等保養(yǎng)工作。

6,、參加客房部及公衛(wèi)綠化的會(huì)議,，每日召開班前會(huì)，傳達(dá)落實(shí)上級(jí)的指示,，布置本班組的工作,，需寫工作日志。

素質(zhì)要求：同樓層領(lǐng)班,。

（十二）公衛(wèi)清潔員

部 門：客房部

職 位：公衛(wèi)清潔員 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化情況 職責(zé)范圍：

1,、做好負(fù)責(zé)地板衛(wèi)生，清掃并保持地板,、地毯,、玻璃、墻壁,、天花板,、花盆、花架,、花葉,、樓道、煙缸,、燈具,、指示牌、電源開關(guān)，各種扶手,、出風(fēng)進(jìn)風(fēng)口,、換氣口、家具及各種裝飾物等的清潔,。保證周圍環(huán)境整齊,。

2、愛護(hù)并正確使用公物,、工具,、設(shè)備、節(jié)約用水,、用品及原料,。發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞、丟失,、漏電,、漏水等不能正常工作的情況，應(yīng)及時(shí)報(bào)告,，不得延誤,。

3、提高警惕,、注意防火、防盜,、防破壞、發(fā)現(xiàn)可疑情況及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,。

4,、堅(jiān)持交接班制度,，清理垃圾,，補(bǔ)充清潔劑物品,，清點(diǎn)工具,。下班時(shí)將清潔工具,，用品放回指定處交接工作柜鑰匙,。

素質(zhì)要求： 同白班樓層服務(wù)員,。(十三)夜班清潔員

部 門：客房部

職 位：夜班清潔員 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1,、地面除污、灰塵,、拋光等清理工作,，在拋光時(shí)應(yīng)注意噴灑地面保護(hù)蠟；負(fù)責(zé)定期的打蠟,，補(bǔ)蠟,，2、負(fù)責(zé)清洗地毯,，沙發(fā)和地毯吸塵,。有污漬的地方要進(jìn)行局部清洗。

3,、清潔玻璃,、燈具、指示牌,、銅器、不銹鋼器,；家具等正確使用清潔工具,。

4,、及時(shí)上報(bào)工程上需修理的項(xiàng)目,。

5,、下班應(yīng)清理,、保養(yǎng)清潔用具和設(shè)備，放在指定的位置,。 素質(zhì)要求：同白班僂層服務(wù)員,。

（十四）花工

部 門：客房部

職 位：[1]花工 報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1,、負(fù)責(zé)修剪草坪、灌木,、保養(yǎng)花壇,。

2、負(fù)責(zé)花木的澆水,、施肥,。

3、節(jié)假日,、酒店大型促銷活動(dòng)期間,，擺放、布置裝飾工作,。 素質(zhì)要求：

1,、精通植物，花卉和樹木的栽培,、護(hù)理,。

2、了解酒店對(duì)花木管理的標(biāo)準(zhǔn),。

（十五）防疫員

部 門：客房部

職 位：防疫員

報(bào)告上級(jí)：公衛(wèi)綠化領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1,、每天巡視，及時(shí)清理蚊,、蠅孳生地及衛(wèi)生死角,。

2,、定期噴灑殺蟲藥物，放軒滅鼠毒餌,；定期滅蜂,、螂、白蟻,。

3,、正確使用各種滅蟲藥物、防止事故發(fā)生,。 素質(zhì)要求：同白班樓層服務(wù)員,。

（十六）洗衣房主管

部 門：客房部

職 位：洗衣房主管 報(bào)告上級(jí)：客房部經(jīng)理 督導(dǎo)下級(jí)：洗衣房領(lǐng) 班 職責(zé)規(guī)范：

1、全面負(fù)責(zé)洗衣房各項(xiàng)管理工作,，擬定洗衣房預(yù)算方案,，確定洗滌工作量,，質(zhì)量 標(biāo)準(zhǔn),、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)業(yè)收入,，成本費(fèi)用和利潤(rùn)等經(jīng)濟(jì)指標(biāo),，組織本部門員工為客人及酒店員工提供干、濕洗服務(wù)和酒店棉織的洗滌,。

2,、負(fù)責(zé)編制洗衣房工作規(guī)范和程序，通過監(jiān)督生產(chǎn)過程和質(zhì)量檢查,，提供高效率的干,、濕洗服務(wù)。

3,、經(jīng)常檢查所有設(shè)備,，確保其正確使用，密切地與工程部聯(lián)系,，保證機(jī)械設(shè)備和洗滌工具保持完好,，正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

4、編制和執(zhí)行員工排班表，分配工作,，制定當(dāng)年和長(zhǎng)遠(yuǎn)的培訓(xùn)計(jì)劃,，并組織實(shí)施,，以保證員工服務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)的不斷提高。

5,、編制洗衣房用品,、用料的使用和購(gòu)置計(jì)劃，監(jiān)督用品,、用料盤點(diǎn),，控制每月消耗和總生產(chǎn)量的平衡,。

6、負(fù)責(zé)管理洗衣房及其附屬設(shè)施的安全、消防,、衛(wèi)生工作,，并建立洗衣房工作的檔案系統(tǒng)。 素質(zhì)要求：同樓層主管,。（十七）洗衣房領(lǐng)班 部 門：客房部 職 位：洗衣房領(lǐng)班 報(bào)告上級(jí)：洗衣房主管 職責(zé)規(guī)范：

1、收集洗衣單，按照房號(hào),、編號(hào),、數(shù)量、價(jià)格開帳單,，干,、濕洗分別記帳，并在中午12時(shí)以前將帳單送前廳收銀入帳,?？旒つ侩S時(shí)開帳單隨時(shí)送前廳收銀。

2,、按照帳單存根在營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表內(nèi)填寫客人洗衣單號(hào)、房號(hào),、姓名及總的洗衣費(fèi)用，制作報(bào)表,。營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表一式二份,，在規(guī)定時(shí)間前將第一聯(lián)轉(zhuǎn)送前廳收銀,，另一聯(lián)洗衣房留存,。

3,、遇有客衣有破損或其它特殊情況,，應(yīng)請(qǐng)客人填寫簽認(rèn)卡,，證明房號(hào)及付帳方式。

4,、統(tǒng)計(jì)每日各部門送洗的布巾,、員工制服及其它物品的數(shù)量。

5,、做好賠償客衣,、帳目少算，減除洗衣費(fèi)用等的記錄工作,。

6,、負(fù)責(zé)部門員工出勤的統(tǒng)計(jì)和查核工作。負(fù)責(zé)各班組用的領(lǐng)取工作,。填寫設(shè)備維修單和設(shè)備保養(yǎng)記錄,。

7、負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn),、遵守工作規(guī)程,，評(píng)估和獎(jiǎng)懲員工。

8,、負(fù)責(zé)客房部防火,、防盜等安全工作。

9,、參加洗衣房例會(huì),，簽閱有關(guān)文件，通知,。

10,、認(rèn)真處理客人提出的特別要求和投訴，并向上級(jí)匯報(bào),。

11,、嚴(yán)格控制物料消耗，認(rèn)真做好工作記錄,，報(bào)表,。 素質(zhì)要求：

1,、熟悉棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí)，工服款式及干濕衣知識(shí),。

2、熟悉洗衣設(shè)備的操作和基本維護(hù)保養(yǎng)及洗滌藥濟(jì)的性能,。

3,、能制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)員工,，評(píng)估員工的表現(xiàn),，合理的使用員工。

4,、善于處理客投訴,，搞好人際關(guān)系，搞好部門協(xié)作,。

5,、身體健康，誠(chéng)實(shí)可靠,，工作認(rèn)真負(fù)責(zé),。（十八）洗滌工 部 門：客房部 職 位：洗滌工 報(bào)告上級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1、正確使用機(jī)械設(shè)備,，做好機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)和崗位的清潔衛(wèi)生,，檢查電源、水,、汽,、開關(guān)及易燃物品的狀況，確保機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn),。

2,、嚴(yán)格按工作規(guī)范、程序,、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,，保證洗滌質(zhì)量，提高工作效率,。

3,、嚴(yán)格按機(jī)器設(shè)備操作規(guī)程使用機(jī)器，發(fā)現(xiàn)問題時(shí)向主管報(bào)告,。

4,、做好工作日記，生產(chǎn)記錄,，建立洗衣工作檢察,。 素質(zhì)要求：

1,、具有識(shí)別紡織纖維等面料的技能，掌握其性能,。

2,、熟悉各種洗滌原料和洗滌劑的性能、用途和用量,。

3,、掌握各種機(jī)器設(shè)備的正確使用和保養(yǎng)方法。

3,、掌握洗滌工作程序,，能夠管理控制溫度、時(shí)間和洗滌數(shù)量,。（十九）熨燙工 部 門：客房部 職 位：熨燙工 報(bào)告上級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1,、做好機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)和清潔保養(yǎng)，經(jīng)常檢查電源,、水,、汽、開關(guān)及易燃物品是否保持正常狀態(tài),，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告,。

2、正確地使用各種類型的熨燙壓平機(jī)和熨斗,，每日按時(shí)高質(zhì)量地完成熨燙壓平務(wù),。

3、準(zhǔn)確地識(shí)別衣料,，掌握標(biāo)準(zhǔn)的燙衣溫度和程序,，確保熨燙質(zhì)量。

4,、執(zhí)行安全生產(chǎn)細(xì)則,。

5、工作結(jié)束,，切斷電源,，關(guān)閉水和蒸汽，將機(jī)器和其它熨燙工具擦洗干凈,。 素質(zhì)要求：

1,、熟悉各種纖維、面料所能承受的溫度,。

2,、掌握熨燙質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。

3,、了解機(jī)器設(shè)備的使用和保養(yǎng),，掌握熨燙溫度,。（二十）縫紉工 部 門：客房部 職 位：縫紉工 報(bào)告上級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1、縫補(bǔ)和修改工作服,、布巾邊緣,，窗簾，餐巾等,。

2,、無縫制工作服時(shí)，協(xié)助布件收發(fā)員工作,。 素質(zhì)要求：

1、熟悉各種纖維,、面料的縫補(bǔ)技術(shù),。

2、了解機(jī)器設(shè)備的使用和保養(yǎng),。（二十一）布件收發(fā)員 部 門：客房部 職 位：布件收發(fā)員 報(bào)告上級(jí)：洗衣房領(lǐng)班 職責(zé)規(guī)范：

1,、負(fù)責(zé)本店客衣、外來客衣的接收,、清點(diǎn),、計(jì)價(jià)、整理,、檢查,、打號(hào)、包裝,、發(fā)送工作,。

2、登記客人交付洗滌的衣物,。按照服務(wù)規(guī)范和工作程序,，分別清點(diǎn)干、濕洗衣物,，檢查衣袋內(nèi)有無遺留物品,，如果有應(yīng)登記，如實(shí)上交歸還客人,。檢查衣物有無破損,，如有交領(lǐng)班處理。在客衣的明顯處打號(hào),，確保同一份客衣號(hào)碼一致,。

3,、認(rèn)真履行發(fā)放手續(xù),，詳細(xì)核時(shí)每份客衣的件數(shù),、編號(hào),，無誤后方可包裝,。并按 樓層號(hào)排列登記后,，方可發(fā)送,。做到不錯(cuò),、不差、計(jì)價(jià)清楚,，妥善處理客人的特殊要求和快件服務(wù)。

4,、準(zhǔn)確登記每日各部門更換布草的數(shù)量,，做好棉織品的清點(diǎn)回收、發(fā)放、統(tǒng)計(jì)、報(bào)損,、盤點(diǎn)工作,，帳物相符,。

5、分類碼放各種棉織品,，擺放整齊,、干凈，按照安全,、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)保管綿織品,，負(fù)責(zé)工作區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔,、安全和消防工作,。

6,、建立員工工服領(lǐng)發(fā)和尺碼檔案,，盡快為新員工配置工服,、編號(hào),、負(fù)責(zé)離店員工工服的收回工作。及時(shí)提出工服報(bào) 和補(bǔ)充,。

素質(zhì)要求：

1、熟悉棉織品布料性能及質(zhì)量知識(shí),，工服款式及干濕衣知識(shí)。

2,、身體素質(zhì)好，能吃苦耐勞,，承受工作壓力,，工作認(rèn)真細(xì)致，誠(chéng)實(shí)可靠,。

酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇四

客房部各崗位職責(zé)

一,、客房部經(jīng)理崗位職責(zé)：

1、制定服務(wù)規(guī)范與工作計(jì)劃

2,、審查每天的業(yè)務(wù)報(bào)表,，向上級(jí)提供有利于客房部銷售的情況及預(yù)定情況

3,、堅(jiān)持預(yù)算管理和成本控制，負(fù)責(zé)編制客房部預(yù)算和各項(xiàng)工作計(jì)劃,，保證物資設(shè)備的正常使用

4,、主持部門工作例會(huì)，聽取各崗位匯報(bào),，督促工作進(jìn)度,，解決工作中的問題

5、負(fù)責(zé)本部門的安全和日常服務(wù)質(zhì)量管理,，每天堅(jiān)持巡視客房部所管轄區(qū)域,，重點(diǎn)檢查vip客房的服務(wù)質(zhì)量

6、建立良好的客戶關(guān)系,，廣泛聽取和搜集客人意見,，處理客人投訴，不斷提高服務(wù)工作水平

7,、制定部門績(jī)效管理考核機(jī)制,，對(duì)部門主管，領(lǐng)班工作狀態(tài)進(jìn)行考核,，激勵(lì)員工的積極性,，不斷提高管理效能

8,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)

二,、客房部樓層主管崗位職責(zé)：

1,、向部門經(jīng)理負(fù)責(zé),，執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,，負(fù)責(zé)樓層的服務(wù)和安全管理

2,、合理安排人力,，督導(dǎo)本班組員工,，嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求，做好客人的迎送服務(wù)

3,、嚴(yán)格控制成本費(fèi)用，負(fù)責(zé)樓層內(nèi)的服務(wù)設(shè)備和清潔用品的正常使用，指導(dǎo)和督促員工按操作標(biāo)準(zhǔn)使用各類實(shí)施設(shè)備,，做到各類物料的領(lǐng)用手續(xù)完備,，無責(zé)任事故發(fā)生

4、巡視樓層及公共區(qū)域,，檢查員工的工作態(tài)度，工作表現(xiàn),，并進(jìn)行評(píng)估,，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣

5,、定期做好員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與安全知識(shí)培訓(xùn)，提高人員素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量

6,、及時(shí)掌握樓層房態(tài)信息，將相關(guān)信息及時(shí)告知相關(guān)部門,，確保酒店房間正常出租

7,、每天審核領(lǐng)班的工作日志

8,、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

三、客房部樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)：

1、檢查班組人員的出勤,，儀容,、儀表及衛(wèi)生

2、組織并監(jiān)督檢查所負(fù)責(zé)樓層的客房及公共區(qū)域衛(wèi)生的衛(wèi)生清潔工作

3,、掌握客房出租情況,，合理安排客房服務(wù)員的班次、提高工作效率

4,、掌握樓層易耗品的領(lǐng)用及消耗情況,，合理填寫物品申領(lǐng)單

5、負(fù)責(zé)本樓層的房間酒水,，房間內(nèi)的消費(fèi)品統(tǒng)計(jì)

6,、檢查本樓層安全衛(wèi)生及安全情況，留意住客情況,，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)匯報(bào)

7,、管理好客房通卡及樓層工作間鑰匙

8、檢查所轄區(qū)域的客房（走客房,、住客房,、空房）發(fā)現(xiàn)問題立即解決，確?？头糠?wù)質(zhì)

量

9,、按要求填寫好領(lǐng)班檢查日記和交班記錄，并向部門主管匯報(bào)當(dāng)日情況及所發(fā)生的問題

10,、對(duì)新員工進(jìn)行培訓(xùn),，使其盡快適應(yīng)客房工作

11、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作

四,、客房部樓層服務(wù)員崗位職責(zé)：

1,、2,、3、4,、5,、6、7,、8,、9、10,、11,、12、13,、14、15,、16,、按規(guī)定時(shí)間上下班打卡，到房屋中心簽到,，參加班前會(huì)議,，接受儀容儀表的檢查 查看交接班記錄，是否有上一班交代需要本班完成的事項(xiàng) 具備良好的職業(yè)道德,，熱愛本職工作,，責(zé)任心強(qiáng) 檢查所管轄區(qū)域房間的狀態(tài)，根據(jù)部門制定的制度及工作流程進(jìn)行工作 及時(shí)報(bào)告房間設(shè)備損壞情況或客人遺留物品 清潔所管轄區(qū)域公共衛(wèi)生,，并整理工作間,，補(bǔ)充工作車的物品 對(duì)所有公共設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清潔保養(yǎng) 按時(shí)參加酒店和部門的會(huì)議及各項(xiàng)培訓(xùn)課 絕對(duì)服從上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，遵循層級(jí)化管理制度 留意樓層的陌生人,，凡遇可疑人員應(yīng)該及時(shí)上前詢問 發(fā)生異常情況及時(shí)報(bào)告上級(jí),，以便及時(shí)處理 嚴(yán)格執(zhí)行部門制定的開門程序 保證公共區(qū)域的衛(wèi)生，復(fù)制樓梯,、通道的暢通 為客人提供夜床服務(wù),，做好安全防范工作 清點(diǎn)洗衣服送來的干凈布草及送洗臟布草數(shù)量 遵守酒店及各部門的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行客史資料的保密,，維護(hù)酒店的聲譽(yù)和利益

17,、刻苦專研業(yè)務(wù)，提高操作水平

18,、嚴(yán)禁工作時(shí)間串崗,，擅自離開工作崗位

19、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)

酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇五

客房部各崗位職責(zé)

1.客房部經(jīng)理崗位職責(zé):

●接受總經(jīng)理的督導(dǎo),，全面負(fù)責(zé)房務(wù)部的管理工作,，向總經(jīng)理負(fù)責(zé),。●負(fù)責(zé)房務(wù)部各項(xiàng)工作的計(jì)劃,、組織和指揮工作,，帶領(lǐng)房務(wù)部全體員工完成總經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。

●制定房務(wù)部的經(jīng)營(yíng)和營(yíng)業(yè)管理制度,，組織和推動(dòng)其各項(xiàng)計(jì)劃實(shí)施,，組織編制和審定房務(wù)部工作程序及工作考評(píng)。

●對(duì)房務(wù)部的清潔衛(wèi)生,、維修保養(yǎng),、設(shè)備折舊、成本控制(預(yù)算),、安全等負(fù)有管理之責(zé),。

●主持房務(wù)部日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會(huì),，參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會(huì),，并負(fù)責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評(píng),?！裰贫ǚ縿?wù)部經(jīng)營(yíng)預(yù)算，控制各項(xiàng)支出,，審查各項(xiàng)工作報(bào)表及重要檔 案資料的填報(bào),、分析、歸檔,。

●巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決，不斷完善各項(xiàng)操作規(guī)程,。

●檢查房務(wù)部的設(shè)施和管理,，抽查房務(wù)部工作質(zhì)量及負(fù)責(zé)管理萬能鑰匙。

●制定和落實(shí)房務(wù)推銷計(jì)劃,，制定房務(wù)價(jià)格政策,，監(jiān)督房間價(jià)格執(zhí)行情況。

●定期約見與酒店有關(guān)長(zhǎng)住關(guān)系的重要客人,，虛心聽取客人意見,，不斷改進(jìn)工作。

●檢查消防器具,，做好防火防盜工作和安全工作,，及協(xié)查通緝犯的工作。

●檢查,、考核主管的工作內(nèi)容并作出評(píng)估,。2.客房部副經(jīng)理崗位職責(zé):

在客房部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下協(xié)助客房部經(jīng)理對(duì)客房部門的管理工作,。當(dāng)客房部經(jīng)理不在的時(shí)候擔(dān)負(fù)起經(jīng)理的工作。3.樓面客房主管崗位職責(zé)：

管理和監(jiān)督分管的樓面客房,、樓面服務(wù)員的工作,。4.洗衣房主管崗位職責(zé)：

5.公共衛(wèi)生主管崗位職責(zé)： 6.樓層主管（早班）： ●向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé)。

●督導(dǎo)管轄區(qū)域該班次臺(tái)班,、衛(wèi)生班,、樓層雜役的工作?！窳私庹莆湛颓?，核準(zhǔn)房間狀態(tài)。

●每工作日必須檢查管轄區(qū)域所有房間,，對(duì)本管轄區(qū)衛(wèi)生,、服務(wù)質(zhì)量和完成效率負(fù)責(zé)。

●查看房間的維修保養(yǎng)事宜,，嚴(yán)格控制壞房,、維修房的數(shù)量?！褙?fù)責(zé)報(bào)告住客遺失和報(bào)失等事宜。

●嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)工作規(guī)程,，對(duì)違反“工作規(guī)程”的員工作出處理,，并向上匯報(bào)，負(fù)責(zé)本部門員工浮動(dòng)工資的評(píng)核,。

●按部門要求依本部門實(shí)際情況,，對(duì)屬下員工進(jìn)行不定期的業(yè)務(wù)、操作培訓(xùn),，不斷提高員工的素質(zhì),、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能。

●負(fù)責(zé)本部門三個(gè)班范圍內(nèi)員工的政治思想工作,，掌握好員工的思想動(dòng)態(tài),，關(guān)心員工困難，及時(shí)給予幫助,，建立良好的人際關(guān)系和工作氣氛,。

●對(duì)該管轄區(qū)域計(jì)劃衛(wèi)生的安排負(fù)完全責(zé)任。

●處理客人投訴并向部門經(jīng)理和大堂經(jīng)理助理及房口經(jīng)理助理匯報(bào),?！穸ㄆ谡髟冮L(zhǎng)住客的意見，處理好長(zhǎng)住客與服務(wù)員的關(guān)系,?！褡龊帽竟茌爡^(qū)域范圍內(nèi)的防火,、防盜及安全工作，協(xié)查通緝犯的工作,。

●解決本管轄區(qū)域工作關(guān)系產(chǎn)生的各種糾紛和內(nèi)部投訴,，重大問題必須向部門經(jīng)理報(bào)告。

●填寫工作報(bào)告并參加部門例會(huì),?！穹e極向部門經(jīng)理提出合理化建議。7.樓層主管（中班）： ●向客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),。

●督導(dǎo)和評(píng)定中副班的工作表現(xiàn),，對(duì)中臺(tái)、中服務(wù)班的工作負(fù)管理責(zé)任,，并及時(shí)把其表現(xiàn)反映至早班主管處,，監(jiān)督員工的考勤情況?！駥?duì)中班的衛(wèi)生清潔,、服務(wù)規(guī)程的完成和效率負(fù)管理之責(zé)?！駥?duì)樓層的安靜,、安全負(fù)責(zé)。

●按部門要求和實(shí)際需要對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn),，并對(duì)人員素質(zhì),、業(yè)務(wù)水準(zhǔn)和操作技能負(fù)責(zé)。

●檢查vip房,，監(jiān)督重要團(tuán)體到達(dá)的接待工作,。

●處理客人的投訴，注意與有關(guān)部門,，特別是大堂副理溝通聯(lián)系,。●負(fù)責(zé)對(duì)樓層報(bào)告工作的困難和突發(fā)事件的解決,?！駥?duì)因工作和其他部發(fā)生的信息傳遞、情況反饋的處理與解決負(fù)責(zé),?！駥?duì)發(fā)生問題的起因始末和處理結(jié)果負(fù)責(zé)，解決方式要用文字記錄并交待給下一班,。

●與前廳部接待組緊密配合,，核準(zhǔn)有疑問的房態(tài)。

●檢查臺(tái)班對(duì)客情的掌握,，發(fā)現(xiàn)非法留宿或住客有異常舉動(dòng)要立即報(bào)告大堂副理及保安部和客房部值班經(jīng)理,。

●做好本區(qū)范圍內(nèi)的防火,、防盜及安全工作和協(xié)查通緝犯的工作。8.樓層主管（夜班）：

●代表部門經(jīng)理主持夜班的一切客房工作,。

●檢查夜班員工的儀表儀容,、精神狀態(tài)，并對(duì)他們進(jìn)行工作安排,?！裰攸c(diǎn)vip樓層要派人定崗，行李到達(dá)或團(tuán)體到達(dá)時(shí),，要派人到樓層交接和迎候,。

●記錄客人的電話，向服務(wù)員傳達(dá)完成客人的要求,?！癜才乓拱嘤?jì)劃衛(wèi)生?！衽c前廳部核準(zhǔn)房態(tài),。

●檢查有關(guān)樓層其他鑰匙的回收情況。

●留意非法留宿或有異常舉動(dòng)的住客并與保安部,，大堂副理及值班經(jīng)理聯(lián)系,。

●完成夜班工作，核對(duì)酒水單,，統(tǒng)計(jì)開房數(shù),，抄寫維修報(bào)表、稽查單,，做酒水日?qǐng)?bào)表,。

●每晚必須在適當(dāng)時(shí)間對(duì)所管轄區(qū)域進(jìn)行一次巡查,，檢查設(shè)備情況,、安全情況、防火情況及夜班服務(wù)員的工作情況,?！窈侠矸峙涞诙煨l(wèi)生班所需要清潔的房間，合理安排機(jī)動(dòng)人員,?！癜才乓拱喾?wù)人員的查房工作。

●填寫夜班交班記錄,，監(jiān)督員工的考勤情況,。●向樓面值班經(jīng)理匯報(bào)工作情況并參加部門早會(huì),。9.客衣負(fù)責(zé)人： 10.客房清潔品負(fù)責(zé)人： 11.工服負(fù)責(zé)人： 12.客房公共設(shè)施負(fù)責(zé)人： 13.內(nèi)庭綠化負(fù)責(zé)人： 14.清掃人員：

●自覺遵守《員工手冊(cè)》及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,?！癜磿r(shí)上下班，無故不得遲到,、早退,、曠工。

●服從分配,，做好禮貌接待服務(wù)工作,，講求效率，保證質(zhì)量,?！癖Ｗo(hù)酒店的財(cái)物，做好大堂的設(shè)備維修和保養(yǎng)工作,?！癖仨毐３值孛鏌o雜物，家具,、云石面無灰塵,，衛(wèi)生間無死角?！癖３譄熤?、煙灰桶的清潔。

●負(fù)責(zé)做好大堂植物的保養(yǎng)和繁殖工作,?！癖３挚陀秒娞輧?nèi)外的清潔和保養(yǎng)。

●保持大堂公共區(qū)域的清潔,，維護(hù)酒店大堂的整潔,，定期進(jìn)行特別清潔。注意防治蚊蟲的孳生,。附錄：

15.樓層領(lǐng)班崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)： ●督導(dǎo)客房服務(wù)員及清潔雜工的工作,，負(fù)責(zé)所轄員工的工作安排與調(diào)配。

●巡視管轄區(qū),，檢查清潔衛(wèi)生及對(duì)客房服務(wù)的質(zhì)量,。●檢查房間的維修保養(yǎng)事宜,，安排客房的大清潔計(jì)劃,。●檢查各類物品的儲(chǔ)存及消耗量,?！窳粢饪腿藙?dòng)態(tài)，處理一般性的住客投訴?！裾莆詹?bào)告所轄客房的狀況,。

●對(duì)屬下員工獎(jiǎng)金評(píng)比工作提出具體意見?！裼H自招待貴賓,，以表示酒店對(duì)貴賓的禮遇。

●領(lǐng)導(dǎo)本班全體員工積極開展小組活動(dòng),，不斷攻關(guān),，創(chuàng)出新成果?！裉顚戭I(lǐng)班工作日志,。

16.白班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

●領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名,、領(lǐng)取時(shí)間,、用途。

●服從領(lǐng)班的分配,，清掃客房,，填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容?！駠?yán)格按照消毒程序,，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行及時(shí)、有效的消毒,?！翊_保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和物品的完好無損，如有損壞立即向領(lǐng)班報(bào)告,。

●及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具,，放置在本樓層電梯廳內(nèi)，并通知送餐部收回,。

●檢查房間內(nèi)小酒吧飲品的消耗情況,，準(zhǔn)確清點(diǎn)、開賬并及時(shí)補(bǔ)充,。如發(fā)現(xiàn)客人遺留物,，立即報(bào)告領(lǐng)班并交服務(wù)中心,。

●報(bào)告住店客人的特殊情況及患病情況,，如遇緊急情況，可越級(jí)向有關(guān)部門匯報(bào),。

●客人離店后,，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無損壞，發(fā)現(xiàn)問題,，及時(shí)向領(lǐng)班和前臺(tái)報(bào)告,。

●正確使用清潔設(shè)備和用具,，保持工作間、工作車及各類用品的整齊,、清潔,。

●對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)準(zhǔn)確地報(bào)修,，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修,，檢查修復(fù)質(zhì)量。

●協(xié)助洗衣房定期清點(diǎn)布巾,，收發(fā),、核對(duì)客人洗衣?！窦皶r(shí)給住店客人補(bǔ)充客用品,。

●垃圾袋裝滿后，貼上樓層號(hào),，然后送至樓層貨梯廳,。

●及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài)，迅速清理離店房,，經(jīng)領(lǐng)班檢查后,，報(bào)服務(wù)中心。17.中班樓層服務(wù)員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

●按酒店的工作程序,，及時(shí)清理賓客的房間及衛(wèi)生間,，做好送開水、開夜床工作,。清掃所轄樓層的公共區(qū)域,、熱水間、制冰間,、客梯廳和走廊地毯,。

●按規(guī)定領(lǐng)取樓層萬能鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名,、領(lǐng)用時(shí)間,、用途、歸還時(shí)間等內(nèi)容,；完成早班交接的未完成的工作,；認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告上的各項(xiàng)內(nèi)容。

●確保房間內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施,、設(shè)備和物品的完好無損,，發(fā)現(xiàn)問題立即向領(lǐng)班和服務(wù)中心報(bào)告，并陪同工程維修人員進(jìn)房間維修?！駡?bào)告住店客人的特殊行為和患病情況,。

●及時(shí)清理客房?jī)?nèi)的餐具，并通知送餐部,；協(xié)助洗衣房分送客衣,。●嚴(yán)格按照消毒程序,，對(duì)客人使用過的用具進(jìn)行消毒,。

●客人離店后及時(shí)查房，發(fā)現(xiàn)問題和客人遺留物,，立即報(bào)告領(lǐng)班,，將客人遺留物交服務(wù)中心登記。

●及時(shí)核準(zhǔn)房態(tài),，迅速清理空房,，經(jīng)領(lǐng)班核準(zhǔn)，報(bào)告服務(wù)中心,?！窦皶r(shí)補(bǔ)充客用品，并合理使用,、保管清潔用具和設(shè)備,。

●檢查房?jī)?nèi)冰柜的酒水，填寫樓層酒水飲用記錄和酒水單,，補(bǔ)充缺少的18.客房清潔員崗位職責(zé)標(biāo)準(zhǔn)：

●負(fù)責(zé)客房的清潔和布置工作,，確保房間的清潔、優(yōu)雅,、舒適,。●嚴(yán)格按服務(wù)程序操作,，認(rèn)真做好鋪床,、撤換布草、換水,、消毒茶具,、增添房間小用品、清潔衛(wèi)生間等工作,，做到鋪床平整無皺,、設(shè)備用品齊全、擺設(shè)整齊美觀,。

●按照工作安排,，認(rèn)真做好日常清潔衛(wèi)生。保證天花板,、墻角無蛛網(wǎng),、地毯干凈無雜物、燈具明亮無塵灰,、衛(wèi)生間無異味,、家具設(shè)備無殘缺。

●熟悉房間設(shè)備正確使用方法,，每日檢查房間設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,，發(fā)現(xiàn)損壞要及時(shí)報(bào)告臺(tái)班服務(wù)員，通知工程部維修,。

●接受各級(jí)管理人員對(duì)衛(wèi)生及程序的檢查,，不合格的要重做，直到達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。

●做好工作車,、清潔工具的保養(yǎng)工作，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修,?！駠?yán)格遵守店規(guī)紀(jì)律，服從分配,，盡職盡責(zé),，注意儀表儀容、禮節(jié),、禮貌,，工作中要做到“三輕”(輕聲、輕拿,、輕放),。●對(duì)客人的遺留物品負(fù)責(zé),，發(fā)現(xiàn)遺留物品要及時(shí)報(bào)告領(lǐng)班,，妥善進(jìn)行處理。

●熟悉消防知識(shí),，在緊急情況下能完成自己的職責(zé),。●按標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)真填寫清潔衛(wèi)生報(bào)告,?！褡龊貌疾莸乃腿『腿粘Ｎ锲返念I(lǐng)取工作。

酒店客房部各崗位職責(zé)內(nèi)容 酒店客房部崗位職責(zé)工作流程篇六

夜郎印象主題文化酒店酒店《客房部》 1.1.1客房部崗位職責(zé)~客房經(jīng)理

[崗位職責(zé)]：負(fù)責(zé)組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作,，督導(dǎo)和培訓(xùn)下屬員工按標(biāo)準(zhǔn)和流程實(shí)施清掃和服務(wù)工作,，確保酒店客房干凈與設(shè)施完好,，并負(fù)責(zé)客房的物品成本控制。

[工作內(nèi)容]：

1.每天安排客房服務(wù)員的保潔工作,，合理調(diào)配好人員使用,。檢查儀表儀容。2.每天仔細(xì)檢查每一間客房保證清潔達(dá)標(biāo),、物品補(bǔ)充達(dá)到要求,、設(shè)施情況良好。

3.客房主管每天早上召開客房人員例會(huì),，通報(bào)當(dāng)日客房情況,，根據(jù)問題及時(shí)培訓(xùn)。

4.巡視公共區(qū)域,，保持清潔,、整齊、暢通及設(shè)施完好,。

5.發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備有故障,，及時(shí)聯(lián)系工程人員維修。并監(jiān)督維修的結(jié)果,。

6.妥善處理客人與員工的投訴,，努力滿足客人的要求。

7.制定客房設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃,、公共區(qū)域大清潔計(jì)劃和客房計(jì)劃衛(wèi)生,。 8.負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理，保持倉(cāng)庫物品堆放整齊,，領(lǐng)用合理,，消耗控制得當(dāng)。

9.做好每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算并制定用品添置計(jì)劃,。盤點(diǎn)明顯表和預(yù)算申請(qǐng)表交總經(jīng)理審核,。

10.督導(dǎo)服務(wù)員按操作標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量,，做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進(jìn)服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn),。

11.每天二次準(zhǔn)確地填寫房態(tài)表，及時(shí)和前廳經(jīng)理核實(shí)房態(tài),。 12.負(fù)責(zé)樓層總鑰匙和對(duì)講機(jī)收發(fā)及保管,。

13.負(fù)責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作,。指導(dǎo)客房服務(wù)員,、安全使用和稀釋。

14.聯(lián)系和安排水箱清潔和配合滅蟲除害工作,。

15.關(guān)心員工,，及時(shí)將員工的要求和想法反映給店長(zhǎng),。 16.做好每月的培訓(xùn)計(jì)劃，每周分段實(shí)施與考核,，并做好記錄,。