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最新火鍋主管工作流程通用(九篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-06-11 18:17:57
最新火鍋主管工作流程通用(九篇)
時(shí)間:2023-06-11 18:17:57     小編:admin

人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退,,寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足,,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,,也便于保存一份美好的回憶,。相信許多人會(huì)覺得范文很難寫,?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧,。

火鍋主管工作流程篇一

樓層主管工作流程1,、7:30前巡查樓層各工區(qū)衛(wèi)生,以及燈光關(guān)閉情況,。

2,、閱讀前日交班內(nèi)容。

3,、7:40準(zhǔn)時(shí)開晨會(huì)強(qiáng)調(diào)禮貌,,禮儀,閱讀前日安排好的工作計(jì)劃交接內(nèi)容,,通報(bào)上早班的跟進(jìn)事件,,當(dāng)天住房情況,布置當(dāng)日工作,,總結(jié)前日工作所出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果,。

4、8:00——11:40(1)巡查公共區(qū)域及各樓層工作間,,和各樓層服務(wù),。日常工作維修項(xiàng)目等。

(2)要求員工嚴(yán)格按照程序標(biāo)準(zhǔn)依次對(duì)急掃,、常住客,、退房、續(xù)住等各類房型進(jìn)行打掃。

(3)查房,,并填寫工作報(bào)告,。及時(shí)向前臺(tái)申請(qǐng)ok房(4)落實(shí)計(jì)劃衛(wèi)生。

5,、在搶房時(shí),、積極、主動(dòng)協(xié)助各樓層搶房,。

6,、協(xié)助處理并負(fù)責(zé)樓層客人投訴事宜。

7,、遺失物品及損壞事宜的及時(shí)報(bào)告與記錄,。

8、工作間酒水的領(lǐng)取情況,。

9,、控制易耗品、清潔用品,、棉制品的使用情況,。

10、午餐時(shí)間,、合理安排就餐,,以及值班人員。

11,、檢查工作人員工作表,,完成交接班工作。(重要事宜要與中班主管口頭交接)

樓層服務(wù)員工作流程

早班的工作流程:7:40——16:00

講機(jī),。

名,、知道當(dāng)日vip客人的抵達(dá)時(shí)間、做好迎接準(zhǔn)備工作,。

序的打掃,、先打掃急掃房、vip退房,、常住房,、續(xù)住房。

四,、如客人有洗衣服務(wù)須第一時(shí)間幫助客人送洗

前臺(tái),。

六、8:00關(guān)閉背景墻燈,,留走到a燈,。

九,、向主管報(bào)告房間須維修項(xiàng)目

十、按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門,、打掃房間,、抹塵、吸塵,。

十一,、回答住客的疑問,能流利介紹設(shè)施及消費(fèi)項(xiàng)目,。

十二,、中午12:00吃飯留一個(gè)人值班

十三、清潔工具必須保持干凈,,吸塵器里面的垃圾要每天清除,、所有的清潔工具要放置在規(guī)定的位置。

十四,、未打掃完的房間須把房號(hào)告知領(lǐng)班,、填寫記錄。

十五,、工作表須認(rèn)真填寫,,不胡亂涂改。

十六,、工作期間如屬意外情況,,特殊情況應(yīng)及時(shí)向樓層領(lǐng)班匯報(bào)。

十七,、工作期間如遇可疑人員,須告知領(lǐng)班,。

十八,、下班前寫好工作日志,交房卡,,鑰匙,,對(duì)講機(jī),簽退,。

中班的工作流程:15:00——23:00

一,、提前10分鐘到崗,著工作服,,檢查儀容儀表,,到辦公室簽到

二、領(lǐng)取對(duì)講機(jī),,房卡,,樓層工作間鑰匙并簽領(lǐng),。

(1)檢查對(duì)講機(jī)是否能正常使用,電量充足,、調(diào)準(zhǔn)頻道,。音量適中、并佩戴耳機(jī),。

(2)誰領(lǐng)用,,誰簽到,誰負(fù)責(zé)

三,、協(xié)助早班未完成的工作,。

四、完成每日規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生,。

五,、16:00領(lǐng)取房態(tài),查看交接本,、核對(duì)小商品,、少物品、撤物品進(jìn)行了解登記,。

六,、配合前臺(tái)發(fā)放次日的早餐卷,水果,。

七,、負(fù)責(zé)各樓層的衛(wèi)生,安全巡視工作,。

八,、在中班的上班時(shí)間有退房須及時(shí)做出來。

九,、為客人提供合理需要各種對(duì)客服務(wù),。

十、有團(tuán)隊(duì)入住須在電梯口迎接微笑向好,,注意禮貌禮節(jié),。

十一、對(duì)vip入住的區(qū)域,、需增加巡視次數(shù),、每半個(gè)小時(shí)一次。

十二,、房間有消費(fèi)的及時(shí)到前臺(tái)開轉(zhuǎn)賬單,,放置小商品柜中。

十四,、負(fù)責(zé)對(duì)退房的查房和清潔工作,。

夜班的工作流程:23:00——8:00

一,、提前10分鐘到崗,換好工作服,,檢查儀容儀表到辦公室簽到,。

二、領(lǐng)取對(duì)講機(jī),、房卡,、并在《鑰匙,對(duì)講機(jī)登記本》簽領(lǐng)

機(jī),。

(2)誰領(lǐng)用誰簽字誰負(fù)責(zé),。

三、了解房態(tài),,一人一張房態(tài)表,,與中班交班。

(1)核對(duì)小商品消耗情況,。

(2)對(duì)房間少物品和撤物品進(jìn)行了解和登記,。

(3)了解租借物品,并進(jìn)行清點(diǎn),。

(4)將上一班的重要內(nèi)容填寫在交班本上

四,、負(fù)責(zé)對(duì)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生垃圾桶的更換。

五,、負(fù)責(zé)各樓層區(qū)域安全巡視工作,。

六、為客人提供合理需要的各種對(duì)客服務(wù)

七,、如房間緊的情況下,,對(duì)臟房進(jìn)行打掃。

八,、熟悉住客及當(dāng)日重要客人的房號(hào),。

九、對(duì)有重要客人入住的區(qū)域,,需增加巡視次數(shù),做到意時(shí)應(yīng)對(duì),,并做記錄

十,、完成每日規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生,和其他任務(wù),。

十一,、如突發(fā)事情解決不了,須報(bào)告值班經(jīng)理或部門主管,、經(jīng)理,。

十二,、將須要和早班交班的事情寫在交班本上,與早班進(jìn)行交接,。

十三,、次日早上配合前臺(tái)做好退房工作,房態(tài)交給主管,。

十四,、下班交房卡,對(duì)講機(jī),,遺留物,,做好記錄。簽退

火鍋主管工作流程篇二

到服務(wù)中心了解住房情況,、員工的工作安排

領(lǐng)取工作表,、工作鑰匙到樓層開班前會(huì)

巡視樓層公區(qū),檢查公區(qū)衛(wèi)生,、物品的擺放是否規(guī)范

根據(jù)查房重點(diǎn),,跟進(jìn)vip房間的衛(wèi)生及服務(wù)

查房期間酒水的補(bǔ)充,員工的及時(shí)督導(dǎo)

客人的投訴處理及員工日常事務(wù)的處理

工程問題的報(bào)修及維修后衛(wèi)生的跟進(jìn)

檢查工作間及公區(qū)衛(wèi)生,、召開班后會(huì)

與服務(wù)中心核對(duì)房態(tài),,做好交接班記錄

如實(shí)記錄凈房合格率,工作日志的匯報(bào)

火鍋主管工作流程篇三

樓層主管工作流程1,、7:30前巡查樓層各工區(qū)衛(wèi)生,,以及燈光關(guān)閉情況。

2,、閱讀前日交班內(nèi)容,。

3、7:40準(zhǔn)時(shí)開晨會(huì)強(qiáng)調(diào)禮貌,,禮儀,,閱讀前日安排好的工作計(jì)劃交接內(nèi)容,通報(bào)上早班的跟進(jìn)事件,,當(dāng)天住房情況,,布置當(dāng)日工作,總結(jié)前日工作所出現(xiàn)的問題及處理結(jié)果,。

4,、8:00——11:40(1)巡查公共區(qū)域及各樓層工作間,和各樓層服務(wù),。日常工作維修項(xiàng)目等,。

(2)要求員工嚴(yán)格按照程序標(biāo)準(zhǔn)依次對(duì)急掃、常住客,、退房,、續(xù)住等各類房型進(jìn)行打掃,。

(3)查房,并填寫工作報(bào)告,。及時(shí)向前臺(tái)申請(qǐng)ok房(4)落實(shí)計(jì)劃衛(wèi)生,。

5、在搶房時(shí),、積極,、主動(dòng)協(xié)助各樓層搶房。

6,、協(xié)助處理并負(fù)責(zé)樓層客人投訴事宜,。

7、遺失物品及損壞事宜的及時(shí)報(bào)告與記錄,。

8,、工作間酒水的領(lǐng)取情況。

9,、控制易耗品,、清潔用品、棉制品的使用情況,。

10,、午餐時(shí)間、合理安排就餐,,以及值班人員,。

11、檢查工作人員工作表,,完成交接班工作,。(重要事宜要與中班主管口頭交接)

樓層服務(wù)員工作流程

早班的工作流程:7:40——16:00

講機(jī)。

名,、知道當(dāng)日vip客人的抵達(dá)時(shí)間,、做好迎接準(zhǔn)備工作。

序的打掃,、先打掃急掃房,、vip退房、常住房,、續(xù)住房,。

四、如客人有洗衣服務(wù)須第一時(shí)間幫助客人送洗

前臺(tái),。

六、8:00關(guān)閉背景墻燈,,留走到a燈,。

九,、向主管報(bào)告房間須維修項(xiàng)目

十、按標(biāo)準(zhǔn)程序敲門,、打掃房間,、抹塵、吸塵,。

十一,、回答住客的疑問,能流利介紹設(shè)施及消費(fèi)項(xiàng)目,。

十二,、中午12:00吃飯留一個(gè)人值班

十三、清潔工具必須保持干凈,,吸塵器里面的垃圾要每天清除,、所有的清潔工具要放置在規(guī)定的位置。

十四,、未打掃完的房間須把房號(hào)告知領(lǐng)班,、填寫記錄。

十五,、工作表須認(rèn)真填寫,,不胡亂涂改。

十六,、工作期間如屬意外情況,,特殊情況應(yīng)及時(shí)向樓層領(lǐng)班匯報(bào)。

十七,、工作期間如遇可疑人員,,須告知領(lǐng)班。

十八,、下班前寫好工作日志,,交房卡,鑰匙,,對(duì)講機(jī),,簽退。

中班的工作流程:15:00——23:00

一,、提前10分鐘到崗,,著工作服,檢查儀容儀表,,到辦公室簽到

二,、領(lǐng)取對(duì)講機(jī),房卡,樓層工作間鑰匙并簽領(lǐng),。

(1)檢查對(duì)講機(jī)是否能正常使用,,電量充足、調(diào)準(zhǔn)頻道,。音量適中,、并佩戴耳機(jī)。

(2)誰領(lǐng)用,,誰簽到,,誰負(fù)責(zé)

三、協(xié)助早班未完成的工作,。

四,、完成每日規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生。

五,、16:00領(lǐng)取房態(tài),,查看交接本、核對(duì)小商品,、少物品,、撤物品進(jìn)行了解登記。

六,、配合前臺(tái)發(fā)放次日的早餐卷,,水果。

七,、負(fù)責(zé)各樓層的衛(wèi)生,,安全巡視工作。

八,、在中班的上班時(shí)間有退房須及時(shí)做出來,。

九、為客人提供合理需要各種對(duì)客服務(wù),。

十,、有團(tuán)隊(duì)入住須在電梯口迎接微笑向好,注意禮貌禮節(jié),。

十一,、對(duì)vip入住的區(qū)域、需增加巡視次數(shù),、每半個(gè)小時(shí)一次,。

十二、房間有消費(fèi)的及時(shí)到前臺(tái)開轉(zhuǎn)賬單,,放置小商品柜中,。

十四,、負(fù)責(zé)對(duì)退房的查房和清潔工作。

夜班的工作流程:23:00——8:00

一,、提前10分鐘到崗,,換好工作服,檢查儀容儀表到辦公室簽到,。

二、領(lǐng)取對(duì)講機(jī),、房卡,、并在《鑰匙,對(duì)講機(jī)登記本》簽領(lǐng)

機(jī),。

(2)誰領(lǐng)用誰簽字誰負(fù)責(zé),。

三、了解房態(tài),,一人一張房態(tài)表,,與中班交班。

(1)核對(duì)小商品消耗情況,。

(2)對(duì)房間少物品和撤物品進(jìn)行了解和登記,。

(3)了解租借物品,并進(jìn)行清點(diǎn),。

(4)將上一班的重要內(nèi)容填寫在交班本上

四,、負(fù)責(zé)對(duì)樓層公共區(qū)域衛(wèi)生垃圾桶的更換。

五,、負(fù)責(zé)各樓層區(qū)域安全巡視工作,。

六、為客人提供合理需要的各種對(duì)客服務(wù)

七,、如房間緊的情況下,,對(duì)臟房進(jìn)行打掃。

八,、熟悉住客及當(dāng)日重要客人的房號(hào),。

九、對(duì)有重要客人入住的區(qū)域,,需增加巡視次數(shù),,做到意時(shí)應(yīng)對(duì),并做記錄

十,、完成每日規(guī)定的計(jì)劃衛(wèi)生,,和其他任務(wù)。

十一,、如突發(fā)事情解決不了,,須報(bào)告值班經(jīng)理或部門主管、經(jīng)理。

十二,、將須要和早班交班的事情寫在交班本上,,與早班進(jìn)行交接。

十三,、次日早上配合前臺(tái)做好退房工作,,房態(tài)交給主管。

十四,、下班交房卡,,對(duì)講機(jī),遺留物,,做好記錄,。簽退

火鍋主管工作流程篇四

1、早8:30分準(zhǔn)時(shí)為所負(fù)責(zé)樓層導(dǎo)購(gòu)員點(diǎn)名并做晨會(huì)內(nèi)容宣讀,,及時(shí)解決前一天所發(fā)生的問題和安排當(dāng)天需要解決的工作,。

2、早8:40分完成晨會(huì)后集合導(dǎo)購(gòu)員排隊(duì)出場(chǎng)做晨操,,當(dāng)天做晨會(huì)內(nèi)容主管負(fù)責(zé)晨操前的整隊(duì)工作,。

3、早8:55分晨操結(jié)束后安排導(dǎo)購(gòu)員排隊(duì)進(jìn)場(chǎng),,各樓層主管及時(shí)到達(dá)所負(fù)責(zé)樓層進(jìn)行開店前的巡場(chǎng)工作,,檢查導(dǎo)購(gòu)員儀容儀表和門前三包衛(wèi)生情況。

4,、早9:00分迎賓曲播放,,各樓層主管在巡場(chǎng)的過程中檢查所負(fù)責(zé)樓層的導(dǎo)購(gòu)員迎賓情況和保潔人員的衛(wèi)生打掃情況,檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生情況,,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)聯(lián)系樓層保潔員當(dāng)場(chǎng)解決,。

5、上午9:30分整理當(dāng)天開店期間巡場(chǎng)的檢查結(jié)果,,并將所發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)記錄,,當(dāng)做第二天的晨會(huì)內(nèi)容。

6,、上午10:00分自行安排工作時(shí)間,,隨時(shí)準(zhǔn)備處理突發(fā)事件和上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的工作安排。

7,、上午10:50分進(jìn)行下班前的工作巡查,,主要檢查保潔人員在下班前的工作,如衛(wèi)生間的衛(wèi)生和樓層內(nèi)垃圾桶是否清理干凈等,。

8,、下午14:10分進(jìn)行樓層巡視工作,,檢查營(yíng)業(yè)期間導(dǎo)購(gòu)員的紀(jì)律情況和保潔人員打掃衛(wèi)生情況。

9,、下午15:30分做好大檢查的準(zhǔn)備工作,,各樓層主管放下手中的其他工作及時(shí)配合辦公室領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行巡場(chǎng)檢查,并及時(shí)記錄檢查中所發(fā)現(xiàn)問題,。

10,、下午17:10分進(jìn)行營(yíng)業(yè)結(jié)束前的巡場(chǎng)工作,檢查導(dǎo)購(gòu)員的送賓情況和營(yíng)業(yè)結(jié)束前的衛(wèi)生打掃工作,,匯總當(dāng)天所發(fā)現(xiàn)的問題留待第二天晨會(huì)期間宣讀,。

11、下午17:20分營(yíng)業(yè)結(jié)束,,配合安保人員做好清場(chǎng)工作,如有加班情況及時(shí)將加班申請(qǐng)遞交物業(yè)部門,,避免發(fā)生無故逗留情況,。

火鍋主管工作流程篇五

1.在商場(chǎng)經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,具體負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)的日常管理及考核工作,。2.不折不扣地貫徹,、落實(shí)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

3.維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)正常的售賣秩序,,配合各職能部室開展工作,。

4.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工日常行為的檢查管理工作,包括儀容儀表,、迎言送語(yǔ),、站姿站位、個(gè)人衛(wèi)生等,。

5.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌的衛(wèi)生清掃,、商品陳列、價(jià)簽擺放的督導(dǎo)檢查工作,。6.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工的考勤,、外出、就餐等管理工作,。7.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)員工行為規(guī)范及基本業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),。8.負(fù)責(zé)商場(chǎng)晨、午會(huì)的召開及員工進(jìn)場(chǎng),、退場(chǎng)的組織工作,。9.協(xié)助商場(chǎng)經(jīng)理解決處理員工與廠商的勞資糾紛問題。10.負(fù)責(zé)對(duì)供應(yīng)商在現(xiàn)場(chǎng)的行為進(jìn)行管理與監(jiān)督,。11.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)商品的進(jìn),、銷,、存的監(jiān)督與管理工作。

12.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌商品質(zhì)量,、商品標(biāo)識(shí)及商品價(jià)格的管理工作,。13.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)《銷售日?qǐng)?bào)表》、《銷售月盤點(diǎn)表》,、《打折(變價(jià))申請(qǐng)表》等票據(jù)的審核與簽批工作,。

14.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)各品牌促銷手續(xù)的上報(bào)及促銷用品、宣傳用品的領(lǐng)用工作,。15.負(fù)責(zé)公司各階段促銷活動(dòng)在本商場(chǎng)的組織落實(shí)工作,。16.負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的一般性投訴事件及突發(fā)性事件的處理。17.負(fù)責(zé)本商場(chǎng)日常用品的領(lǐng)用,。

22.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對(duì)收銀機(jī)的管理工作,,并督促其做好每日的衛(wèi)生清潔;除收銀員正常工作外,,任何人不得隨意操作,,收銀機(jī)發(fā)生故障應(yīng)立即通知有關(guān)部門。

23.負(fù)責(zé)監(jiān)督收銀員對(duì)顧客提示牌的保管工作,,發(fā)現(xiàn)損壞應(yīng)及時(shí)更換或修理,。24負(fù)責(zé)提醒并監(jiān)督收銀員認(rèn)真清點(diǎn)和妥善保管所受理的現(xiàn)金和票據(jù),并按規(guī)定鑒別真?zhèn)巍?25負(fù)責(zé)對(duì)收銀員私自押款的行為進(jìn)行監(jiān)督,。26.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作,。

火鍋主管工作流程篇六

早班(8:00——16:30)

員工排班表,分配工作,。

迎員工,。開班前會(huì),檢查員工儀容儀表,。開班前會(huì)的幾個(gè)重點(diǎn):1:前日工作中出現(xiàn)的問題,,當(dāng)日需要改進(jìn)的;2:表?yè)P(yáng)與批評(píng),,適時(shí)給以鼓勵(lì),。3:強(qiáng)調(diào)當(dāng)日的工作重點(diǎn)和計(jì)劃衛(wèi)生。

3,、會(huì)后員工離場(chǎng)時(shí),,提醒保持安靜,不得大聲喧嘩,。

新每日檢查報(bào)表,,并及時(shí)通知服務(wù)員當(dāng)日的預(yù)定,需趕房的及時(shí)趕房,。并了解住人房有無特殊要求,;借物,;其他。

新,,痰桶是否清潔,,石米是否清晰,地毯是否有大的垃圾,,所有在視線范圍之內(nèi)的物品都要保持潔凈,,門頭、踢腳線,、痰桶,、滅火器、電梯間假花葉,、無污漬,。

佳狀態(tài)。督催員工帶齊工具及時(shí)出車,。每次巡視看到員工操作不當(dāng)和沒按標(biāo)準(zhǔn)擺放工具時(shí)要及時(shí)糾正,。

行第一次核對(duì)后交于經(jīng)理簽字。

傳遞,。

醒服務(wù)員。報(bào)(1房間號(hào),,2房間狀況是否賠償,,3問清對(duì)方姓名),如有回收的出租出借物品,,也要一并報(bào)清已經(jīng)收回,。可先將其放在工作車上,,但下班之前必須交還辦公室或主管手中并做記錄,。

保高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量。對(duì)于前日出現(xiàn)的問題在當(dāng)日作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目,,需格外注意,;有問題需要恢復(fù)時(shí),要當(dāng)即解決不得拖延,;檢查一間完成一間,,隨即改房態(tài)方便前臺(tái)售房。認(rèn)真填寫主管工作檢查表,,完全記錄當(dāng)日工作,。

衛(wèi)生質(zhì)量保持在最高標(biāo)準(zhǔn)上。

在值,,不得出現(xiàn)樓層無人查退房的現(xiàn)象,。

現(xiàn)隨時(shí)解決,;督催員工工作進(jìn)度,提高工作效率,。認(rèn)真檢查房間,,確保高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量;有問題需要恢復(fù)時(shí),,當(dāng)即解決不得拖延,;檢查一間完成一間,隨即改房態(tài),。

報(bào),;;督導(dǎo)員工節(jié)約降耗,,勤與庫(kù)管溝通,,減少浪費(fèi);了解溝通員工思想動(dòng)態(tài),,調(diào)動(dòng)員工積極性,,與上級(jí)溝通。

檢查合格后收取各員工的日清報(bào)表及樓層房卡和對(duì)講機(jī),。

16,、收取過日清報(bào)表及房卡的服務(wù)員才可以下班。

當(dāng)日員工的工作態(tài)度及業(yè)績(jī),;將(1:鑰匙,,2:服務(wù)員日清報(bào)表,3:主管工作檢查表,,4:對(duì)講機(jī))交給下一班次,,經(jīng)經(jīng)理同意方可離開,。

18,、完成經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng),。

中班(14:00——22:00)

作做到心中有數(shù),;查看計(jì)劃衛(wèi)生表,,安排當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生,;根據(jù)樓層員工排班表,,分配工作,。

儀容儀表,。開班前會(huì)的幾個(gè)重點(diǎn):1:前日工作中出現(xiàn)的問題,,當(dāng)日需要改進(jìn)的;2:當(dāng)日的計(jì)劃衛(wèi)生,;3:表?yè)P(yáng)與批評(píng),,適時(shí)給以鼓勵(lì)。

3、會(huì)后員工離場(chǎng)時(shí),,提醒保持安靜,。

發(fā)現(xiàn)問題,進(jìn)行有效的處理,;有義務(wù)協(xié)助早班主管檢查房間,,從而了解當(dāng)日工作情況。

5,、18:00到辦公室與中班員工匯合,,安排員工用餐,與早班主管充分溝通交接,。

6,、18:00——18:30用餐時(shí)間。輪流用餐,,且確保18:30前必須回到工作崗位上,。

修問題,便于晚間繼續(xù)跟催,。

8,、19:00巡視整個(gè)樓層。以及電梯轎廂和大堂衛(wèi)生,。

9,、19:00——20:00檢查公區(qū)衛(wèi)生工作。不合格的及時(shí)整改,。

11,、21:00——21:30查房,加強(qiáng)走動(dòng)管理,,確保區(qū)域衛(wèi)生及安全;安排計(jì)劃衛(wèi)生,,持續(xù)跟進(jìn)檢查,,確保清潔高標(biāo)準(zhǔn)。

12,、21:50在辦公室禮迎后夜班員工,,檢查儀容儀表;和后夜班員工交接當(dāng)晚工作,,特殊事項(xiàng)要特別交待清楚,;合理分配其工作并在交接本上記錄,便于次日早班領(lǐng)班檢查其工作,。

好交接班紀(jì)錄,。

后打卡離開。

15,、完成經(jīng)理交辦的其他事項(xiàng),。

火鍋主管工作流程篇七

9:00—9:20監(jiān)督召開晨會(huì),,記錄并點(diǎn)評(píng)

1.前日工作總結(jié),當(dāng)日工作安排

2.傳達(dá)公司各項(xiàng)規(guī)章制度

3.公司促銷活動(dòng)的安排

4,、服務(wù)規(guī)范點(diǎn)評(píng)

9:20—9:30監(jiān)督營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作

9:30—

9:30—10:00

10:00—11:30

11:30—13:00

13:00—14:00

14:00—15:30

:30—16:00

:00—16:30

:30—17:001,、打掃專柜衛(wèi)生

2、整理商品陳列

3,、準(zhǔn)備銷售工具

4,、糾正違紀(jì)員工,處理各類突發(fā)事件,,包括較為復(fù)雜的顧客投訴

5,、聯(lián)系相關(guān)職能部門協(xié)調(diào)事宜 檢查就餐秩序

1、查看就餐輪崗執(zhí)行情況,,避免空崗現(xiàn)象產(chǎn)生,。

2、樓管就餐時(shí)頂班,,避免樓面管理真空

3,、巡查現(xiàn)場(chǎng)勞動(dòng)紀(jì)律 帶領(lǐng)主管/樓管巡場(chǎng)

1、督察樓管工作,,包括賣場(chǎng)紀(jì)律,、服務(wù)規(guī)范

2、抽查商品陳列

5,、和導(dǎo)購(gòu),、顧客進(jìn)行溝通,聽取意見 處理事務(wù)

1,、處理事務(wù)(同上)

2,、市調(diào)、了解競(jìng)爭(zhēng)店情況

3,、拜訪或接待廠商 巡場(chǎng)(同上)監(jiān)控銷售,,分析數(shù)據(jù) 組織召開列會(huì)。

火鍋主管工作流程篇八

1,、熟悉并執(zhí)行酒店的規(guī)章制度和程序,;

2、保持部門內(nèi)部的溝通,;

3,、協(xié)助培訓(xùn)、指導(dǎo),、維護(hù)樓層服務(wù)員的工作程序標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,;

4、公平分配下屬的工作任務(wù),保證其工作效率,;

6,、定其檢查并報(bào)告所負(fù)責(zé)樓層的各類物品的存儲(chǔ)及消耗量;

7,、對(duì)火警及工作安全提高警惕及時(shí)消除隱患,;

8、負(fù)責(zé)對(duì)樓層上所有物品及客用品的盤點(diǎn)工作,;

9,、在不違反店規(guī)的前提下,盡可能熱情禮貌地幫助客人,;

10,、服從上司的一切工作指示和安排。

一,、經(jīng)理負(fù)責(zé)

二,、服務(wù)員的儀容、儀表,、行為規(guī)范及出勤情況

三,、合理安排工作、分配每人負(fù)責(zé)整理的房間數(shù)

四,、分發(fā)表格,、鑰匙、及vip客人的特殊要求

五,、監(jiān)督服務(wù)員按規(guī)定程序操作

六,、保管好樓層的鑰匙

七、按清潔標(biāo)準(zhǔn)檢查客房衛(wèi)生

八,、檢查公共場(chǎng)所衛(wèi)生及計(jì)劃衛(wèi)生

九,、負(fù)責(zé)安全措施

十、負(fù)責(zé)本區(qū)域的客用品,、易耗品的發(fā)放及布草件的發(fā)放工作及月盤點(diǎn)

十一,、負(fù)責(zé)本區(qū)域的客人投訴

十二、負(fù)責(zé)本區(qū)域新到員工的培訓(xùn)及在崗員工的培訓(xùn)工作

十三,、貫徹執(zhí)行客房部的規(guī)章制度

領(lǐng)班的主要職責(zé)監(jiān)督服務(wù)員的工作、確??腿说姆块g都是干凈,、衛(wèi)生的合格產(chǎn)品?;救蝿?wù)是查房,。

對(duì)待下級(jí):敢于管理、做好表帥、和藹做人,、為下級(jí)服務(wù)

1,、提前十分鐘到崗、簽到,、看交接班本,。

2、了解當(dāng)日的住客情況和預(yù)定情況,。

3,、召開班前會(huì)、檢查員工儀表,、布置當(dāng)班的工作任務(wù),。

4、巡視所轄的公共區(qū)域衛(wèi)生,、設(shè)備及服務(wù)間的整理情況,。

5、檢查多崗位操作前的準(zhǔn)備工作及大夜班的服務(wù)員的工作完成情況,。

6,、督導(dǎo)員工檢查所有空房、維修房,、并上報(bào)特殊情況,。

7、督導(dǎo)員工按做房程序操作,,并按要求如實(shí)填寫報(bào)表,。

8、按規(guī)定時(shí)間檢查當(dāng)日的客衣收洗情況,。

9,、檢查已做好的房間及當(dāng)日計(jì)劃衛(wèi)生完成情況。

10,、負(fù)責(zé)當(dāng)班員工的紀(jì)律情況,。

11、及時(shí)檢查返工的房間衛(wèi)生質(zhì)量,,并將ok房報(bào)房務(wù)中心以便及時(shí)更新房態(tài),。

12、詢問dnd房情況,,如有異常通知大堂副理及主管,。并督促房務(wù)中心做好記錄。

13,、協(xié)助處理日常事務(wù)中的一般性投訴并向上級(jí)匯報(bào),。

14,、核實(shí)所報(bào)維修項(xiàng)目的修復(fù)情況。

15,、檢查下午下班前的的公共區(qū)域,、服務(wù)間、工作車,、吸塵器的整潔并檢查布草的交接情況,。

16、督導(dǎo)員工按程序處理遺留物品及廢品的回收情況,。

17,、閱看服務(wù)員的交接班本及報(bào)表情況填寫并簽名。

18,、整理當(dāng)日檢查情況,、召開班后會(huì)。

19,、做好與晚班的交接工作,、將領(lǐng)班查房表及當(dāng)日工作記錄整理上交主管簽退。

1,、提前十分鐘到崗,、簽到、看交接班本,。

2,、了解當(dāng)日的住客情況和預(yù)定情況。

3,、召開班前會(huì),、檢查員工儀表、布置當(dāng)班的工作任務(wù),。

4,、巡視所轄的公共區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)備及服務(wù)間的整理情況,。

5,、督導(dǎo)員工檢查所有空房、維修房,、并上報(bào)特殊情況,。

6、跟催上一班未完成的工作,、如維修,、檢查當(dāng)日的中班計(jì)劃衛(wèi)生。

7,、18:00之前檢查夜床準(zhǔn)備情況及當(dāng)日的客衣送回情況,。

8、督促員工按程序開夜床,,如實(shí)填寫報(bào)表,,檢查夜床質(zhì)量并做好記錄。

9,、負(fù)責(zé)夜間退房的及空房的檢查,。

10、督促員工,,房務(wù)中心人員的服務(wù)質(zhì)量,、安全規(guī)范。

11,、處理夜間的一般投訴特殊事項(xiàng)必須及時(shí)上報(bào),。12、21:00負(fù)責(zé)工作車上的易耗品的填充及檢查藥水的配備情況,。

13,、檢查員工當(dāng)班期間的工作紀(jì)律。14,、23:00檢查中班服務(wù)員下班前的工作完成情況,。

15、核實(shí)所報(bào)項(xiàng)目的修復(fù)情況

16,、閱看服務(wù)員交接班本及清理報(bào)表的填寫情況并簽名,。17、23:00整理當(dāng)日檢查情況,。召開中班班后會(huì)及大夜班服務(wù)員班前會(huì),,并布置大夜班人員工作任務(wù)。做好交接工作,、將領(lǐng)班查房表,,當(dāng)日工作記錄整理、上交主管簽退,。

火鍋主管工作流程篇九

1,、結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)月地方小稅

借:管理費(fèi)用——房產(chǎn)稅土地使用稅車船使用稅

貸:應(yīng)交稅金——應(yīng)交房產(chǎn)稅應(yīng)交土地使用稅應(yīng)交車船使用稅

2、結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)月增值稅

(1)結(jié)轉(zhuǎn)當(dāng)月增值稅

借:應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅——銷項(xiàng)稅額

——應(yīng)交增值稅——轉(zhuǎn)出多交增值稅

貸:應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅——進(jìn)項(xiàng)稅額

——應(yīng)交增值稅——已交稅金——本年數(shù)

——應(yīng)交增值稅——已交稅金——出xxxx稅

——應(yīng)交增值稅——轉(zhuǎn)出未交增值稅

(2)轉(zhuǎn)出當(dāng)月未交或多交的增值稅

借:應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅——轉(zhuǎn)出未交增值稅

貸:應(yīng)交稅金——未交增值稅

或如下:

借:應(yīng)交稅金——未交增值稅

貸:應(yīng)交稅金——應(yīng)交增值稅——轉(zhuǎn)出多交增值稅

3,、計(jì)提當(dāng)月主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加

借:主營(yíng)業(yè)務(wù)稅金及附加

貸:應(yīng)交稅金——應(yīng)交城建稅

其他應(yīng)交款——應(yīng)交教育附加

——應(yīng)交堤防稅

——應(yīng)交平抑物價(jià)

——應(yīng)交教育發(fā)展基金

4,、計(jì)提當(dāng)月所得稅

按應(yīng)付稅款法根據(jù)本月的利潤(rùn)總額扣除不需要納稅項(xiàng)目計(jì)提當(dāng)月的所得稅。

借:所得稅

貸:應(yīng)交稅金——應(yīng)交所得稅

(二)復(fù)核會(huì)計(jì)憑證

(三)編制以及出具會(huì)計(jì)報(bào)表

注:每月的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表應(yīng)在下月的10日之前出具,,出具后經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審定無誤才能予以下發(fā),。

(四)編制以及出具會(huì)計(jì)報(bào)表附注

將各核算崗提供的相關(guān)資料收齊——xxxx在財(cái)務(wù)系統(tǒng)內(nèi)部下發(fā)

注:每月的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表附注應(yīng)在下月的15日之前出具。

(五)編制快報(bào)

注:每月的快報(bào)應(yīng)在當(dāng)月最后一天下班前予以傳出,。

(六)編制財(cái)務(wù)分析報(bào)告

注:3月和9月為季度財(cái)務(wù)分析.6月和12月為半年和年度財(cái)務(wù)分析;每季的財(cái)務(wù)分析報(bào)告應(yīng)在下月的20日之前出具,,出具后經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審定無誤才能予以下發(fā),。

(七)編制現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表

注:現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)表應(yīng)在下一季度開始月份的25日之前出具,出具后經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審定無誤才能予以下發(fā),。

(八)收集員工考核資料

注:?jiǎn)T工月度考核表應(yīng)在下一個(gè)月8日之前收齊,。

(九)管理性工作

1、嚴(yán)格按國(guó)家財(cái)經(jīng)法律,、法規(guī),、政策、會(huì)計(jì)制度,,復(fù)核會(huì)計(jì)憑證,,保證會(huì)計(jì)核算質(zhì)量。

2,、在制定內(nèi)部會(huì)計(jì)核算以及財(cái)務(wù)管理制度的方面提出創(chuàng)建性建議,。

3、協(xié)助部長(zhǎng)加強(qiáng)公司財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理工作,,統(tǒng)一規(guī)范財(cái)務(wù)行為,。

4、協(xié)助部長(zhǎng)有效實(shí)施對(duì)各會(huì)計(jì)崗位的考核,,以及公正客觀地完成各會(huì)計(jì)崗位的監(jiān)交工作,。

5、不定期組織成本核算小組或各會(huì)計(jì)核算崗位的經(jīng)驗(yàn)交流以及業(yè)務(wù)溝通等小型的座談會(huì),,不定期組織旨在提高財(cái)務(wù)管理核算的工作檢查及經(jīng)驗(yàn)交流,。

6、妥善管理好財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)部日常的瑣碎小事,。

7,、積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。

(十)工作要求

1,、熟悉公司各類財(cái)務(wù)管理制度,。

2、了解財(cái)務(wù)部各崗位工作內(nèi)容,,做好與各崗位的銜接工作,。

3、工作目標(biāo)明確,,責(zé)任心強(qiáng),,樹立良好的部門形象。

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