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溶液的形成說課稿模版篇一
1,、教材地位
本節(jié)知識無論是在課本中還是在日常生活中都占很重要的地位,。本節(jié)知識的學(xué)習(xí)不僅對前面學(xué)生并不十分理解的溶液加以理解,而且對以后的有關(guān)酸堿鹽的一些知識的學(xué)習(xí)也起著至關(guān)重要的作用,。本節(jié)的某些知識點在考試中也占有一定的分量,。同時本節(jié)課又是進一步運用探究性學(xué)習(xí)手段來探究未知知識,是一節(jié)不可或缺的理論聯(lián)系實際的化學(xué)實踐探究課,。
2,、教學(xué)目標(biāo)
知識與技能:認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道水是重要的溶劑,,酒精,、汽油等也是常見的溶劑;知道溶液,、溶質(zhì),、溶劑等概念。認(rèn)識溶液的基本特征是均一性和穩(wěn)定性,。
過程與方法:通過問題討論和實驗探究,,觀察、記錄和分析實驗現(xiàn)象,,學(xué)會學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法,。
情感態(tài)度和價值觀:激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)舉和探究的意識,學(xué)會辯證地看問題的思維方法,,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考和合作學(xué)習(xí)的能力,。
重點:建立有關(guān)溶液的概念,認(rèn)識溶液,、溶液質(zhì)和溶劑三者的關(guān)系,。
難點:對溶解過程的微觀認(rèn)識。區(qū)分溶質(zhì)和溶劑,。
基于新課程的理念轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,,由被動學(xué)變?yōu)橹鲃訉W(xué),提倡自主,、合作探究是學(xué)習(xí)方式,。本節(jié)課的知識對學(xué)生來說又是比較熟悉的,一些溶液,、濁液是學(xué)生最常見的,,學(xué)習(xí)起來略顯輕松,。同時學(xué)生又有較強的好奇心和求知欲。因此指導(dǎo)學(xué)生采取實驗探究和交流討論的方法進行學(xué)習(xí),,學(xué)生通過親身體會感受學(xué)會如何收集信息加工信息,,從而獲得新知,進而轉(zhuǎn)化為自己的個人經(jīng)驗,。
1,、教學(xué)方法采取自主學(xué)習(xí)、引導(dǎo)—實驗探究,,交流討論的模式,。
2、學(xué)法指導(dǎo)本節(jié)課比較系統(tǒng)的從學(xué)生熟悉的現(xiàn)象入手對溶液的形成引導(dǎo)學(xué)生有目的的思維觀察,,學(xué)會如何對比觀察,、描述實驗現(xiàn)象并通過對現(xiàn)象的分析,從而得出結(jié)論,。通過探究實驗培養(yǎng)學(xué)生觀察能力和分析問題的能力,。
1、情境創(chuàng)設(shè)
從生活中的現(xiàn)象入手,,引導(dǎo)學(xué)生思考,,最喜歡什么“水”,學(xué)生異常興奮,,爭先恐后的回答,。教師要及時跟進這些是水嗎?激發(fā)學(xué)生的探究欲,。
通過以上情境創(chuàng)設(shè)引入新課,剛才說到的這些并非水而是溶液,,是我們平常接觸很多的一類物質(zhì),,那你們知道他們是怎么形成的嗎?
(板書:溶液的形成)
2,、實驗探究
(1)向20ml水中加入一藥匙糖,,用玻璃棒攪拌。觀察現(xiàn)象,。
學(xué)生描述實驗現(xiàn)象后可進一步設(shè)疑:我們得到的糖水上下是否一樣甜,?此時可能會出現(xiàn)兩種結(jié)果:①一樣②不一樣(下甜)據(jù)后一種結(jié)果,可將事先準(zhǔn)備好的一杯糖水選取一位學(xué)生代表讓其品嘗上下兩部分的糖水比較甜度,。該學(xué)生回答品嘗結(jié)果并由學(xué)生總結(jié)出溶液的特征:均一性,。
進一步從生活中常見的現(xiàn)象:一杯糖水如果放置一段時間后會出現(xiàn)何現(xiàn)象?若將此糖水密封外界條件不變糖會從中析出嗎,?學(xué)生討論并回答后引導(dǎo)學(xué)生從微觀角度分析成因,??偨Y(jié)出溶液的第二個基本特征:穩(wěn)定性。(板書:溶液,、溶質(zhì),、溶劑的概念及溶液的基本特征)
(2)實驗9-2、9-3學(xué)生通過對現(xiàn)象的觀察及討論交流得出:水可以溶解物質(zhì),,它是最常用的溶劑,。酒精、汽油也可溶解一些物質(zhì),。也可作溶劑,。
學(xué)生活動①說出上述所得溶液中的溶質(zhì)和溶劑。②列舉生活中的一些溶液并說出其中的溶質(zhì)和溶劑:汽水,、生理鹽水,、葡萄糖溶液、乙醇汽油(此時學(xué)生可能會對其中溶劑和溶質(zhì)的判斷出現(xiàn)爭論,,這時教師要不失時機的加以引導(dǎo),,舉例論證)。
由以上問題引導(dǎo)討論總結(jié)出:固體,、液體和氣體溶于液體時,,它們是溶質(zhì),液體是溶劑,,當(dāng)兩種液體互溶時,,量多者為溶劑。若有水存在,,無論量多少一般水為溶劑,。
設(shè)疑:溶質(zhì)a溶于溶劑b中請說出該溶液的名稱(從此總結(jié)出溶液的命名溶質(zhì)的溶劑溶液-a的b溶液)出示幾組溶質(zhì)和溶劑讓學(xué)生說出溶液的名稱。
回顧前面所提到的一些溶液的名稱(氯化鈉溶液,、葡萄糖溶液等)你發(fā)現(xiàn)了什么,?
學(xué)生討論交流最后總結(jié):水做溶劑的溶液名稱中省去溶劑水,換句話說沒有提到溶劑的溶液溶劑均為水,。
4,、課堂小結(jié):你學(xué)到了什么?
5,、達標(biāo)練習(xí):
一杯食鹽水中又加入了一些蔗糖并完全溶解掉,,此事得到的溶液中的溶質(zhì)是什么
6、作業(yè):p331,、2,、3
溶液的形成說課稿模版篇二
尊敬的林老師,親愛的同學(xué)們:
大家好,!我今天說課的題目是《溶液的形成》,,選自人教版初中化學(xué)九年級下冊第九單元第一節(jié)第一課時,。是一節(jié)課前說課。
我將從教材分析,、學(xué)情分析,、教法學(xué)法分析、教學(xué)設(shè)計,、教學(xué)設(shè)計特色五個部分進行說課,。首先是第一部分
溶液是物質(zhì)共存的一種狀態(tài),是中學(xué)化學(xué)遇到的一類分散體系,。在下一單元里將要學(xué)習(xí)常見的酸和堿,,有關(guān)它們之間的化學(xué)反應(yīng)幾乎都是在溶液里進行的,要學(xué)好這些內(nèi)容,,就很有必要要求學(xué)生系統(tǒng)地掌握溶液的有關(guān)知識,,因此本單元的教學(xué)也正好為下一單元的學(xué)習(xí)提供知識準(zhǔn)備。
本課題是有關(guān)溶液的初步知識,。第一部分主要是使學(xué)生在宏觀上認(rèn)識溶液的特征,,從微觀上認(rèn)識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式,分散到溶劑中形成的均一體系,。在此基礎(chǔ)上使學(xué)生建立一個有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念,,進而認(rèn)識溶質(zhì)、溶劑及辨證關(guān)系,。最后通過實驗簡單介紹了乳化現(xiàn)象,,以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
根據(jù)教材特點和新課標(biāo)的要求,,我設(shè)置了三維的教學(xué)目標(biāo):
1.認(rèn)識溶解現(xiàn)象,。
2.理解溶液、溶質(zhì),、溶劑的概念,。
3.知道一些常見的乳化現(xiàn)象。
(一)知識與技能目標(biāo)
4.了解溶液在生產(chǎn),、生活中的重要作用,。
(二)過程與方法目標(biāo)
通過問題討論和實驗探究,,觀察,、記錄和分析實驗現(xiàn)象學(xué)會學(xué)習(xí)科學(xué)探究和科學(xué)實驗的方法。
1.初步了解生活中溶液的重要意義,,培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注環(huán)境,、熱愛生活的情感。
(三)情感態(tài)度與價值觀目標(biāo)
2.通過實驗和問題的探究,,培養(yǎng)學(xué)生獨立思考,、團結(jié)合作的科學(xué)探究態(tài)度,。
本節(jié)課的重點和難點分別是:
重點:溶液的概念以及溶液、溶質(zhì),、溶劑三者的關(guān)系
難點:從微觀角度理解溶液的形成
思維特征:九年級學(xué)生的思維方式要求逐步由形象思維向抽象思維過渡,。教學(xué)中應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識,通過觀察現(xiàn)象,、理論分析和推理判斷來獲得新知,,發(fā)展抽象思維能力。
心理特征:培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣,,充分發(fā)揮演示實驗的作用,,迎合他們好奇、好動,、好強的心理特點,,調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性。
教育學(xué)理論認(rèn)為,,選擇和采用教學(xué)方法時,,不僅要根據(jù)學(xué)科的特點,而且要根據(jù)教學(xué)任務(wù)和學(xué)生的認(rèn)知特點選用,。根據(jù)學(xué)生的知識結(jié)構(gòu),、心理特點和教學(xué)內(nèi)容的實驗要求,為了凸顯重點,,突破難點,,我將采用情景教學(xué)、實驗探究教學(xué),、啟發(fā)式教學(xué),,引導(dǎo)學(xué)生進行問題探討、分析推理和比較歸納,,并結(jié)合多媒體輔助教學(xué),,減少板書的時間,提高課堂效率
直觀生動實驗是學(xué)生最喜歡,、效果最好的學(xué)習(xí)方法,。所以本節(jié)課學(xué)生以分組實驗和探究式學(xué)習(xí)為主要方法。
這是本節(jié)課所需要的教學(xué)器材,。
溶液的形成說課稿模版篇三
本課題是關(guān)于溶液的一些初步知識,。包括溶液的形成,溶質(zhì),、溶劑,、溶液的概念,溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象等,。在此之前的學(xué)習(xí)中,,學(xué)生已經(jīng)接觸到了許多溶液,,如鹽酸、硫酸銅溶液,、食鹽溶液等等,,對溶液并不陌生。這一課題主要是使學(xué)生從宏觀上認(rèn)識溶液的特征,,從微觀上認(rèn)識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一,、穩(wěn)定的體系。在此基礎(chǔ)上幫助學(xué)生建立一個有關(guān)溶液的較為科學(xué)的概念,,為下面的教學(xué)做準(zhǔn)備,。
教學(xué)目標(biāo)是預(yù)期的學(xué)生學(xué)習(xí)的結(jié)果。根據(jù)上述教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容分析,,考慮到學(xué)生已有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)心理特征 ,,制定如下教學(xué)目標(biāo):
知識與技能:
1.了解溶液、溶質(zhì),、溶劑的基本概念,;了解溶液的一般用途。
2.了解一些常見的乳化現(xiàn)象,;
3.了解溶質(zhì)溶解時溶液溫度的變化,。
過程與方法:
培養(yǎng)學(xué)生觀察問題、分析問題的能力,;培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力
情感,、態(tài)度與價值觀:
增強學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,發(fā)展學(xué)生善于動手,,勤于思考的科學(xué)精神,。
《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》對本課題的要求是:“認(rèn)識溶解現(xiàn)象,知道溶液的組成,。了解溶液在生產(chǎn),、生活中的重要用途?!币虼?,在吃透教材基礎(chǔ)上,我確立了如下的教學(xué)重點,、難點:
重點:
建立溶液的概念,,認(rèn)識溶液、溶質(zhì),、溶劑三者的關(guān)系,。
難點:
從微觀角度理解溶解的過程,。
實驗,、分析講解相結(jié)合
在以師生既為主體,,又為客體的原則下,展現(xiàn)獲取知識和方法的思維過程,。從學(xué)生已有的經(jīng)驗出發(fā),,讓他們在熟悉的化學(xué)藥品中認(rèn)識一些溶液的實例。通過對物質(zhì)溶于水等實驗現(xiàn)象的觀察,、描述和分析,,理解溶解的過程及溶液、溶質(zhì),、溶劑的概念,。
藥品:
食鹽、蔗糖,、硫酸銅,、高錳酸鉀、碘,、乙醇,、汽油、水
儀器:
燒杯,、試管,、玻璃棒、膠頭滴管
2課時
第一課時
【引入】
教師展示五種顏色不同的溶液(氯化鈉溶液,、硫酸銅溶液,、氯化銅溶液、高錳酸鉀溶液,、氯化鐵溶液),,并設(shè)疑:請同學(xué)仔細觀察試管中漂亮的液體,你想到了什么,?
(通過新課的引入,,意在激發(fā)學(xué)生繼續(xù)學(xué)習(xí)掌握更多知識的積極性)
【活動與探究】
本課題中活動與探究比較多,因此要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法,。幾個實驗要引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察,、記錄和分析實驗現(xiàn)象,培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度和分析,、解決簡單問題的能力,。
活動與探究(一) 幾種固體物質(zhì)溶解與水
學(xué)生實驗,觀察實驗現(xiàn)象并將現(xiàn)象記錄下來,,課堂交流,。探究溶液是如何形成的。并從微觀角度解釋蔗糖為什么會消失。
(把簡單易做的實驗改為邊講邊實驗,,多給學(xué)生創(chuàng)造動手的機會,,不僅激發(fā)了學(xué)生旺盛的求知欲望,又能培養(yǎng)學(xué)生全面觀察實驗?zāi)芰?,彌補了教師演示實驗一些細微現(xiàn)象不易被全體同學(xué)觀察的缺陷,。培養(yǎng)準(zhǔn)確描述實驗現(xiàn)象的能力。)
該探究活動十分簡單,,學(xué)生也有這方面的生活經(jīng)歷,,因此可以把重點放在對實驗現(xiàn)象的微觀解釋上。蔗糖溶于水的過程是蔗糖的分子擴散的過程,,食鹽溶于水的過程則是離子的擴散過程,。在處理這一問題時不必展開,只要求學(xué)生了解,,無論是分子還是離子,,它們都是極其微小的粒子,它們均勻地分散在水分子中間,,以此來理解溶液的本質(zhì),。
在活動與探究(一)的基礎(chǔ)上,通過學(xué)生相互之間的討論,,得出溶液,、溶劑、溶質(zhì)的概念,。對于溶液的基本特征,,要抓住均一性和穩(wěn)定性。另外,,還應(yīng)啟發(fā)學(xué)生多從微觀的角度去想象,,分散在溶劑中的分子或離子達到均一狀態(tài)之后,仍然處于不停的無規(guī)則運動狀態(tài)之中,。
活動與探究(二) 影響物質(zhì)溶解性的因素有哪些
學(xué)生做完實驗后,,請一個小組來匯報實驗情況。教師點評,,總結(jié)結(jié)論:不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同。
設(shè)疑:把一種溶液放入到另一種溶液中能形成溶液嗎,?引出:
活動與探究(三) 水與乙醇能夠互溶嗎
學(xué)生做完實驗后,,請一個小組來匯報實驗情況。教師點評并設(shè)疑:液體與液體互溶時,,量多者為溶劑,,量少者為溶質(zhì)。那么,請問溶質(zhì)除了是固體,、液體外還可以是什么狀態(tài),?舉例說明。
教師小結(jié):①不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同;②溶質(zhì)可以為:固體,、液體和氣體,;③液體與液體互溶時:多者為溶劑,少者為溶質(zhì),,一般情況下水是溶劑,。
通過設(shè)疑:把油放入水中是否能形成溶液呢?引出:
活動與探究(四) 洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么,?
活動與探究(四)實際上講的是乳化和乳化現(xiàn)象,。課程標(biāo)準(zhǔn)中要求“能說出一些常見的乳化現(xiàn)象”,要求比較低,,實際上是從密切聯(lián)系生活的角度提出來的:洗滌劑是一種最常用的乳化劑,,用洗滌劑清洗餐具就是乳化現(xiàn)象的應(yīng)用。因此,,教材中“乳化”現(xiàn)象是通過實驗引出的,,學(xué)生也有這方面的生活經(jīng)驗。
學(xué)生做完實驗后,,請一個小組來匯報實驗情況,,教師點評。并提出問題:什么是乳濁液,?將試管內(nèi)的液體倒掉,,觀察試管內(nèi)壁的現(xiàn)象是什么?怎么處理,?學(xué)生回答后用實驗驗證自己的方案,。思考:植物油在水中形成的混合物的特點是什么?為什么加了洗滌劑的`乳濁液可以穩(wěn)定存在,?教師邊演示flash動畫,,邊解釋。學(xué)生舉出日常生活中常見的乳化現(xiàn)象,。
【課堂小結(jié)】
學(xué)生先分組討論,,總結(jié)本節(jié)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容
1. 溶液、溶劑,、溶質(zhì)的概念,。
2. 乳濁液(乳化劑)乳化現(xiàn)象。
【鞏固練習(xí)】
1、指出下列溶液中溶質(zhì),、溶劑各是什么,?
(1)硫酸銅溶液
(2)稀硫酸
(3)75%的醫(yī)用酒精
(4)油脂溶解在汽油里
(5)白磷的二硫化碳溶液
(6)鹽酸
(7) co2的水溶液
2、結(jié)合課本p27,,圖9—3,,談一談溶液在日常生活中的重要的用途。
3,、課本p33,,習(xí)題1——4。
溶液的形成說課稿模版篇四
開場白:尊敬的評委老師大家好,,我是初中化學(xué)組三號考生,,今天說課的題目是《溶液的形成》下面我將從教材、學(xué)情,、過程等幾個方面展開我的說課,。(環(huán)節(jié)與環(huán)節(jié)之間的過渡語言,自己看時間和效率適當(dāng)加)
鐵樹老師面試輔導(dǎo)
本節(jié)選自人教版《化學(xué)》九年級下冊第九單元課題1第一課時,。本課題是有關(guān)溶液的初步知識,,溶液是一種常見的混合體系,在生活中隨處可見,,并且有著廣泛的應(yīng)用,。初三的學(xué)生在日常生活中對溶液已經(jīng)積累了一定的感性認(rèn)識,前面學(xué)習(xí)的關(guān)于純凈物,、混合物的分類,,也為認(rèn)識溶液打好了理論基礎(chǔ)。
在新課程改革理念的指導(dǎo)下,,特確定如下教學(xué)目標(biāo):
(1)通過探究實驗了解溶液,、溶質(zhì)、溶劑的基本概念,;
(2)了解溶液在日常生活中的一般用途,;
(3)認(rèn)識乳濁液,了解一些常見的乳化現(xiàn)象,。
(1)學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實驗的方法,,觀察,記錄,,分析,、總結(jié)實驗現(xiàn)象;
(2)學(xué)習(xí)采用對比的方法分析問題,、解決問題,。
(1)通過實驗探究活動增強學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,;
(2)樹立發(fā)展勇于創(chuàng)新的精神。
溶液的概念以及溶液,、溶質(zhì),、溶劑三者的關(guān)系;
從微觀角度理解溶液的形成,。
九年級學(xué)生的思維方式逐步由形象思維向抽象思維過渡,。教學(xué)中應(yīng)注意積極引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用已掌握的基礎(chǔ)知識,培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣,,調(diào)動他們學(xué)習(xí)的積極性和主動性,。
在新課程理念的指導(dǎo)下,我主要通過情景導(dǎo)入法,、實驗探究法,、問題討論法等方法進行教學(xué),,提高學(xué)生興趣及參與度,,使學(xué)生更容易掌握溶液的形成。
而在學(xué)法上,,學(xué)生通過自主學(xué)習(xí),,合作探究,利用生活素材和實驗探究,,提煉總結(jié)溶液的性質(zhì),。
導(dǎo)入案例一:用投影展示幾種溶液,分別是:紅色的眼藥水,,藍色的硫酸銅溶液,,淡黃色的橙汁,紫色的高錳酸鉀溶液,,無色的氯化鈉溶液,,看到這五種液體,你有什么想法,?學(xué)生有趣的觀察并回答,。緊接著投影展示大海的圖片,提問:海水是純凈物海水混合物,?學(xué)生回答后,,教師引出海水和這五種液體都是溶液并板書課題。
導(dǎo)入案例二:(【引入】展示修車工人用洗滌劑,、汽油洗手,,學(xué)生感冒,醫(yī)生給學(xué)生輸液的小情景,,當(dāng)中的洗滌劑,、汽油,、輸液用藥水就是我們今天要學(xué)習(xí)的溶液。那么什么是溶液,?溶液又是如何形成的呢,?從而引發(fā)學(xué)生思考。
通過生活實際引入,,以激起學(xué)生探究欲,,及掌握更多知識的積極性(板書課題:溶液的形成)
(二)
【探究活動一】
1、物質(zhì)能溶解在水中嗎,?
2,、為什么這幾種物質(zhì)最終會消失在水中?(并在此再次進行觀察食鹽溶解的過程。)
在我的提示下,,經(jīng)過小組討論,,總結(jié):構(gòu)成食鹽的微粒在水分子的作用下,擴散到水分子中去,,并均一地分散到水分子中間,,形成一種穩(wěn)定的混合物溶液。
在此環(huán)節(jié)注重培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作能力及全面觀察實驗?zāi)芰?,提升?zhǔn)確描述實驗現(xiàn)象的能力,。滲透說明物質(zhì)在溶液中是以分子或者離子形式存在。
通過實驗獲得四種溶液,,讓學(xué)生根據(jù)實驗探究并思考:
1.它們是純凈物還是混合物,?
2.如果從小燒杯取出部分蔗糖溶液,與原來的溶液相比,,它們的甜度,、濃度、密度是否一樣,?
3.放置了這么長時間,,你有沒有看到哪種液體析出了固體?
經(jīng)過學(xué)生小組討論,,總結(jié)溶液的概念:像這樣,,一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,形成均一的,、穩(wěn)定的混合物,,叫做溶液。而我特別強調(diào)溶液的特征:(解釋均一性,、穩(wěn)定性)()
在此并通過課件展示幾個判斷題讓學(xué)生練習(xí),,以加深對概念的理解。
(以下判斷題目可以不用說,,優(yōu)秀教師選拔或者職稱需要體現(xiàn):
1,、溶液一定是無色的,。2、均一,、穩(wěn)定的液體一定溶液,。
3、溶液一定是液體,。4,、把實驗溶液倒掉一半后,原溶液變稀了,。)
在講解溶液概念及特征基礎(chǔ)上,,提問:蔗糖溶液是由哪幾部分組成的?其中哪種物質(zhì)被溶解了,?
經(jīng)過討論總結(jié):被溶解的物質(zhì)叫做溶質(zhì),,能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)叫做溶劑。
【板書】
溶液的組成:溶質(zhì)---被溶解的物質(zhì)
溶劑---能溶解其物質(zhì)的物質(zhì)
m(溶液)=m(溶劑)+ m(溶質(zhì))
v(溶液)≠ v(溶劑)+ v(溶質(zhì))(語音強調(diào))
此環(huán)節(jié)通過對概念的分析對比,,培養(yǎng)分析問題的能力,。從實驗中總結(jié)出概念,便于理解,。
在此提出這樣的疑問:前面我們談到的溶質(zhì)大部分是固體,,那溶質(zhì)還能否是別的狀態(tài)呢,?
進入探究活動二,,乙醇溶于水
藥品:酒精、高錳酸鉀溶液(高錳酸鉀:顯色)
儀器:試管,。
通過學(xué)生仔細觀察實驗記錄現(xiàn)象,,總結(jié)得到:溶質(zhì)不只是固體,液體也可作為溶質(zhì),。并進一步強調(diào):液體與液體互溶時,,量多者為溶劑,量少者為溶質(zhì),。并進一步追問:溶質(zhì)除了是固體,、液體外還可以是什么狀態(tài)?我通過舉例說明---氣體也可以做溶質(zhì),,例如碳酸飲料中溶質(zhì)為二氧化碳氣體等,。
通過以上實驗并總結(jié):固體、氣體溶于液體,,固體,、氣體是溶質(zhì),液體是溶劑,;液體溶于液體時,,量少的是溶質(zhì),,量多的是溶劑,但如果有水,,不管水多還是水少,,水是溶劑。
(用水作溶劑的溶液,,叫做水溶液,,通常不指明溶劑的溶液,一般指水溶液,。)
我在此呈現(xiàn)練習(xí)進行溶液中溶質(zhì),、溶劑的判斷:(此內(nèi)容可以省卻,職稱類,、優(yōu)秀教師選拔適當(dāng)加入)
氯化鈉溶液,、高錳酸鉀溶液、硝酸鉀溶液,、碘酒,、稀硫酸、稀鹽酸,、石灰水,、75%的醫(yī)用酒精、95ml酒精和5ml水,、95ml汽油和5ml植物油,。
通過及時訓(xùn)練、鞏固所學(xué)知識,,并在練習(xí)中尋找存在問題解決問題,。
在此全面總結(jié):
1、不同溶質(zhì)在同一溶劑里的溶解性不同,,同種溶質(zhì)在不同溶劑里的溶解性也不同,;
2、溶質(zhì)可以為:固體,、液體和氣體,;
3、液體與液體互溶時:多者為溶劑,,少者為溶質(zhì),,一般情況下水是溶劑。
4,、溶液中,,溶質(zhì)可以是一種,也可以是多種,。
我與學(xué)生將零散的知識內(nèi)容整理歸納,,便于學(xué)生的有效記憶,。
在此基礎(chǔ)上,通過展示溶液在生產(chǎn)和科研中具有廣泛應(yīng)用,,從生活,、醫(yī)藥、工業(yè),、農(nóng)業(yè)等方面并總結(jié)溶液的用途:
①在溶液中進行的化學(xué)反應(yīng)速率較快
②對動植物生理活動的重要意義:養(yǎng)料的吸收,、o2和co2在血液中的循環(huán)。
③醫(yī)療上用的葡萄糖溶液和生理鹽水
通過提問:餐具上的油污是如何清洗的,?通過學(xué)生小組進行水和植物油,,水、植物油和洗滌劑的混合,,進行震蕩并觀察前,、后、靜置,、倒掉液體后的試管是否干凈的現(xiàn)象,。思考:所得的混合物是否穩(wěn)定、均一,?是不是溶液,?
得到乳濁液概念:小液滴分散到液體里形成的混合物
特征:不均一、不穩(wěn)定
在此進行思考:水,、植物油和洗滌劑混合起來,,振蕩前分層,振蕩后形成均一的泡沫,,靜置后泡沫仍均勻,,不分層,。倒掉液體后試管較干凈,。為什么呢?
通過討論總結(jié)得到:洗滌劑的分子結(jié)構(gòu)中有親水基(喜歡與水在一起的一端)和親油基(喜歡與油在一起),,當(dāng)它接觸油脂時,,親油基就會將大油滴分散成小油滴,這些小油滴不會聚集起來,,又能隨水流走,。化學(xué)上把這種現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象,。(板書)
在此讓學(xué)生思考:
1,、乳化現(xiàn)象在日常生活中有廣泛的用途,你能否舉出幾個例子,?
(①用洗衣粉洗衣服,。②洗發(fā)水洗頭,。③用洗潔精洗餐效果較好。)
2,、洗滌劑和汽油除去油污的原理有什么不同,?(汽油去污利用的是溶解原理;洗滌劑是利用了乳化作用。)
通過問題解決,,讓學(xué)生掌握溶解和乳化的區(qū)別,,并能運用知識,解決實際問題,。增強學(xué)生的知識的運用能力,。
在探究活動四中,通過向裝有泥沙的試管中倒入10毫升水,,震蕩觀察現(xiàn)象:渾濁,,靜止一段時間后分層。從而引入懸濁液認(rèn)識:固體小顆粒分散在液體中形成不均一,、不穩(wěn)定的混合物
常見的懸濁液:泥水,、淀粉水的混合物、鋇餐等,。
學(xué)生總結(jié)歸納本節(jié)課所學(xué)的主要知識,,溶液的特征、形成過程,、乳化現(xiàn)象等,,我將對影響物質(zhì)溶解性的因素進一步強調(diào)。
為了提高學(xué)生對所學(xué)知識的運用能力,,我布置的作業(yè)是:
1.完成課后練習(xí)題,。
2.請同學(xué)們圍繞洗滌用品,選擇自己感興趣的課題進行調(diào)查與研究,,寫成小論文的形式,。
(一)溶液
1、概念:一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里,,形成均一的,、穩(wěn)定的混合物叫溶液。
2,、組成:溶質(zhì)……被溶解的物質(zhì),。
溶劑……能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)。
m(溶液)=m(溶劑)+ m(溶質(zhì))
3,、溶質(zhì):可以是固體,、液體或氣體。
(二)乳化
1、乳濁液:小液滴分散到液體里形成不均一的,、不穩(wěn)定的混合物叫乳濁液,。
2、乳化現(xiàn)象