總結(jié)是寫給人看的,,條理不清,人們就看不下去,,即使看了也不知其所以然,,這樣就達(dá)不到總結(jié)的目的,。什么樣的總結(jié)才是有效的呢,?那么下面我就給大家講一講總結(jié)怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇一
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協(xié)調(diào)左右的角色,。每天做的也都是些瑣碎的工作,,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我重要的任務(wù),,全力配合好部長日常工作是我的職責(zé),這就要求我們工作意識要強,,態(tài)度要端正,,工作效率要快,力求周全,。
一、完成的工作:
1,、完成部長下達(dá)的各項指示,,監(jiān)督前臺和樓層服務(wù)人員為客服務(wù),,組織員工調(diào)配,,檢查前臺和樓層的儀表儀容、禮節(jié)禮貌,、工作態(tài)度,,并帶頭做好衛(wèi)生清潔,,努力提高對客服務(wù)質(zhì)量。
2,、開源節(jié)流,降本增效,,從點滴做起也是孟主任常常灌輸給我們的思想,,我和同事們本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕浪費現(xiàn)象,,每日中午退房后樓層的走道燈關(guān)閉一部分,下午5點到6點后再開啟;查退房后先關(guān)閉所有開關(guān)然后再拔掉取電卡,,不允許直接拔取電卡;辦公室也是要求人走燈滅,,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,能為公司節(jié)約少許的費用。
3,、 過去的一年也有種種投訴,如布草不干凈,、衛(wèi)生不好,、服務(wù)差等等,,為了更好的處理客的投訴收集客人意見,更好的處理客人投訴的中樞環(huán)節(jié),,是問題的協(xié)調(diào)者,,客人反饋的一些意見和建議積極予以采納和解決,,為酒店以后的良好發(fā)展奠定了基礎(chǔ),。
二,、由于各種原因,在工作中存在一些問題:
1,、 銷售技巧不到位,在房價的推銷上尤其是讓接待員掌握一定
的銷售技巧,,怎么才能把我們的服務(wù)出品銷售出去,,但往往我們在此方面還很欠缺,,意識淡薄,,沒有意識到工作的重要性,,客人來了只是機(jī)械性的去介紹,出售,,這是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,,甚至在軟件服務(wù)上也不是很靈活很主動,,為此讓接待員學(xué)會去推銷是工作的重中之重,。
2、 房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高,。 前臺樓層崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強,,交接班時由于考慮不周,,認(rèn)為小問題不須特意交接清楚,,致使這樣那樣的問題發(fā)生,,今后一定嚴(yán)加防范,,以免出錯,。
3、 建議加強培訓(xùn)工作,,在酒店范圍內(nèi)形成主動學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店所有同事的學(xué)習(xí)積極性以及主動性,,只有有了好學(xué)的員工,,酒店才能服務(wù)的更好,,
三、關(guān)于明年計劃:
1,、 做好每一天的每一項工作服務(wù)措施,,提高賓客滿意度,。
2、 加強培訓(xùn),,強化同事隊伍素質(zhì),,認(rèn)真做好上門散客的銷售工作, 做好旺季的合理預(yù)定,,最大限度地提高銷售額,。
3,、 學(xué)習(xí)其他東西,,充實自己。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇二
20xx年已經(jīng)過去,,迎來嶄新的20xx年,。在過去的20xx年度中我擔(dān)任公司財務(wù)部出納及勞資工作,,我的份內(nèi)職責(zé)是:現(xiàn)金收支,,按計調(diào)安排各個銀行匯款、辦事,,開具發(fā)票,,工資,、提成補助的核算及發(fā)放。月底制作往來賬報表及團(tuán)隊一覽表,,月初勞動局報表,。份外職責(zé)是:倒班給客人訂機(jī)票,,更換led電子屏,,每季度給旅游局報人天次報表。及完成領(lǐng)導(dǎo)交付的其他工作,。
回顧這一年來的工作,,在忙忙碌碌中度過,,虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識,積極配合同事之間的工作,,總體來說,,個人工作中小缺陷不可避免,但也可以說是圓滿結(jié)束,??偨Y(jié)請大家評議,,多提寶貴意見,。
首先在這里我要感謝領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,把這么一份重要的工作交到我手里,,讓我有機(jī)會學(xué)習(xí)和接觸財務(wù)工作,,其次,我要感謝喬會計這個師傅,,她教會我如果做好和勝任這份工作,。這一年來從不熟練到熟練的掌握每月工作內(nèi)容,,在做的過程中不斷改善以往的工作方式方法,能讓各類文件更完善的為自己工作服務(wù),。順利完成如下工作:
1.嚴(yán)格執(zhí)行銀行存款及現(xiàn)金管理,,定期核對發(fā)現(xiàn)賬目如金額不符,做到及時處理,,做到每日現(xiàn)金結(jié)算。
2.定期電話催促公司各項應(yīng)收款,,如可收回,,及時處理安排。
3.堅持財務(wù)手續(xù),,嚴(yán)格審核(報銷憑證上必須有經(jīng)辦人及領(lǐng)導(dǎo)的簽字才能給予支付),,走團(tuán)匯款也必須經(jīng)過計調(diào)簽字或領(lǐng)導(dǎo)同意給予匯款,。
4.日常工作的改善。現(xiàn)金收支,,例如很小的事情,,一般給客人在報名后都會先開收據(jù),,后換發(fā)票。在收據(jù)上就有很多的不便,,因為沒有報名表詳情的附件,,財務(wù)收款后需要分團(tuán)入賬,,以前收據(jù)上只寫團(tuán)名和金額。這樣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,,團(tuán)少的時候可以對出來,,但是團(tuán)多的時候,操作起來非常繁瑣,。
所以在改善后的收據(jù)上,,要寫的真的很詳細(xì):團(tuán)名(例如海南),,天數(shù),,人數(shù),金額,,客人姓名,,出發(fā)日期,收款人,。
這樣的話,,開收據(jù)的時候稍微麻煩一點,,但在分團(tuán)上賬會方便很多,。還有很多的例子,如報銷單,,一覽表,,考勤表之類的一些改善都是日常積累做下來,,月底會對做賬核算工資幫助很大的,。
5.回顧檢查自身的問題。我認(rèn)為:學(xué)習(xí)不夠,,以目前的專業(yè)學(xué)習(xí)及技能,,為人處世方法方式?jīng)]有辦法更好的勝任此工作,。在以后要向領(lǐng)導(dǎo)多學(xué)習(xí)一下增強分析問題、解決問題的能力,。
在過去的一年中,,付出過很大努力,,但是成果也許沒有顯著,。這些都需要好好學(xué)習(xí),,只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行,。
在即將到來的20xx年,,我有新的工作變動和意向。在此我祝愿xx酒店越辦越好,,員工能力越來越強,,團(tuán)隊精神越來越旺,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇三
尊敬并尊重客人,不單是一種單純的表面上的畢恭畢敬,,它應(yīng)當(dāng)是一種出自內(nèi)心的敬重,行動只是其自然的流露,。只有如此,,才會想盡辦法去做好服務(wù),即使是一些純屬個人的偏好或習(xí)慣,,只要于尊重客人不利,,也會認(rèn)真地去改掉,。只有做到了這一點,,才會自然地尊重客人,。對客人一直保持著謙敬的態(tài)度,也會由此贏得客人的尊敬,。
在工作中樹立了三個理念即:
①顧客理念:“一切以顧客為關(guān)注焦點”(這是iso9000出國留學(xué)際質(zhì)量管理體系的八項管理原則的第一項,,也是核心的一項原則),,也就是以服務(wù)好顧客為最終目的,。
②細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,酒店服務(wù)說到底就是細(xì)節(jié)服務(wù),,做好每一個工作細(xì)節(jié),,酒店管理系統(tǒng),、服務(wù)系統(tǒng)就會順暢運轉(zhuǎn),。
③文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的,、獨特的、終身難忘的消費(住店,、用餐)體驗,,讓員工在和諧,、健康的企業(yè)氛圍中工作和學(xué)習(xí),。
通過妥善處理客人投訴,,一方面發(fā)現(xiàn)整改自身問題起到教育培訓(xùn)員工的作用,;另一方面完善我們的服務(wù)為飯店吸引更多的回頭客,。例如:中能國際公司及中鋁公司等客戶,對飯店的服務(wù)程序及安全管理規(guī)定不理解,,曾多次投訴,,現(xiàn)在均已成為我店的忠實客戶,。
大堂經(jīng)理通過發(fā)現(xiàn)和解決服務(wù)質(zhì)量方面的問題,,對飯店的管理制度和各項操作規(guī)程進(jìn)行檢驗,,主要起到兩方面的作用:
①對不利于對客服務(wù)需要健全或完善的部分,,提出整改意見和建議;
②對飯店各部門因責(zé)任心執(zhí)行力不到位而引發(fā)的問題,,提出整改的建議并進(jìn)行處罰考核,。
為了飯店服務(wù)工作的正常運轉(zhuǎn),,大堂經(jīng)理認(rèn)真學(xué)習(xí)各部門運轉(zhuǎn)程序,當(dāng)部門之間需配合的工作出現(xiàn)問題之時,,大堂經(jīng)理把握連個前提:
①一切以客人的滿意為出發(fā)點,;
②一切以飯店利益為重,。例如:前廳部和管家部在如何正確操作退房保留工作程序時,,因?qū)υ擁椆芾碚呃斫獠坏轿?,而與客房遺留物品程序混淆,,導(dǎo)致對客服務(wù)出現(xiàn)失誤,。后經(jīng)店領(lǐng)導(dǎo)提示,、出國留學(xué)兩部門學(xué)習(xí)政策程序,、大堂經(jīng)理協(xié)調(diào),兩部門達(dá)成共識,,避免了類似問題的發(fā)生,。飯店各部都能以大局為重,,兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作,,推動了飯店整體管理水平的提高。
大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)服務(wù)質(zhì)量良的監(jiān)督和管理工作,,衡量其服務(wù)質(zhì)量良的標(biāo)準(zhǔn)就是,,國家旅游局制定的星級訪查標(biāo)準(zhǔn)。四星級飯店星評項目檢查合格率應(yīng)達(dá)到95%以上,。為了實現(xiàn)這個目標(biāo),,大堂經(jīng)理應(yīng)當(dāng)扎扎實實做好六項檢查工作。多年來的實踐證明六項檢查是保證服務(wù)質(zhì)量的有效途徑,。六項檢查即:項目三設(shè)施設(shè)備的檢查,、項目四清潔衛(wèi)生的檢查,、項目五服務(wù)質(zhì)量的檢查;培訓(xùn)工作檢查,、資產(chǎn)管理檢查,、安全管理檢查。六項檢查匯總及與上年度對比情況匯總表詳見附表,。
作為飯店管理人員,,應(yīng)當(dāng)做到“視客人為上帝,,視質(zhì)量為生命”,,只有這樣才能生存,,只有這樣才能發(fā)展。大堂經(jīng)理主管全飯店服務(wù)質(zhì)量管理和考核工作,,深知責(zé)任的重大也深感擔(dān)子的沉重。自己滿懷必勝的信心和高度的責(zé)任感,、危機(jī)感,,全心全意投入工作,,為飯店作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)和犧牲,,其中有苦也有樂,,有喜也有憂。時值歲末,,看到全年經(jīng)營管理任務(wù)即將完成,,無比欣慰和激動,,展望來年市場變化難測,,任務(wù)依然艱巨更需加倍努力才能完成。服務(wù)質(zhì)量考核工作取得了一定的成效,,這是飯店領(lǐng)導(dǎo)縱觀全區(qū)正確決策的結(jié)果,,是全體員工共同努力的結(jié)果,。
作為飯店職業(yè)經(jīng)理人,,應(yīng)當(dāng)具備高尚的職業(yè)情操和頑強拼搏的精神。自己多年以來得益于飯店,,管理水平不斷提升,,理應(yīng)愛崗敬業(yè)扎扎實實做好本職工作,。近年來自己模范遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真履行管理職責(zé),嚴(yán)格進(jìn)行質(zhì)量考核,,得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,。在完成飯店經(jīng)營管理各項指標(biāo)的同時,,按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。
大堂工作的不足之處和應(yīng)當(dāng)努力的方向是:
①管理知識的學(xué)習(xí)需加強,。隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,各種管理理念方法不斷出現(xiàn),,以及市場的變化、競爭的日益激烈,,不學(xué)習(xí)提高就會落后,。
②對內(nèi)對外溝通技能需提高,。服務(wù)也是一種技能。與客人溝通一需要尊重,;二需技巧,,與內(nèi)部人員溝通同理,。應(yīng)學(xué)習(xí)心理科學(xué)和管理科學(xué)知識,,善于觀察,、發(fā)現(xiàn)客人需求,,以達(dá)到客人心悅誠服,。對違紀(jì)員工的處罰應(yīng)遵循《員工手冊》堅持原則公正嚴(yán)明,達(dá)到懲戒的目的,。
③為外賓服務(wù)質(zhì)量需提高,。英語會話水平不高,直接影響對客服務(wù),,大堂經(jīng)理外語水平亟需提高,。
大堂工作應(yīng)當(dāng)圍繞飯店的工作重心,本著服務(wù)于飯店,、服務(wù)于客人,、服務(wù)于員工的精神,需進(jìn)一步提高管理水平,,不斷提升服務(wù)質(zhì)量,,構(gòu)建和維護(hù)良好的賓客關(guān)系,營造良好的服務(wù)氛圍,,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,,為全面完成濱河飯店的服務(wù)質(zhì)量指標(biāo)和經(jīng)濟(jì)效益目標(biāo),做出自己應(yīng)有的努力,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇四
各位同事:
承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)的信任和同志們的厚愛,,我有幸擔(dān)任公司董事長一職,這既是一種榮譽,,更是一份責(zé)任與使命,,我將不辱使命,不負(fù)重托,,以扎實的工作和一流的業(yè)績回報公司,,回報領(lǐng)導(dǎo),并努力做到以下幾點:
,。始終把公司利益擺在首位,,堅決服從領(lǐng)導(dǎo)安排,時時事事講大局,、講團(tuán)結(jié)、講律,,認(rèn)真完成上級交辦的各項工作任務(wù),,以一流的工作態(tài)度、一流的工作質(zhì)量,、一流的工作效益,,報答公司的培養(yǎng)和信任。
,。堅決做到三要:即把工作當(dāng)作事業(yè)干,,把工作當(dāng)作樂趣干,把工作當(dāng)作自己的事干,,主動想工作,,堅持高起點;主動干工作,堅持高標(biāo)準(zhǔn);主動搶工作,,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,,更要勝出。
,。不斷加強學(xué)習(xí),,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,,堂堂正正做人,,清清白白履職。
首先,,非常感謝董事會成員和全體同仁對我的信任,,今天的任命,使我感覺肩上的擔(dān)子又重了很多,,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,,相信,,只要我們大家團(tuán)結(jié)一心、緊密配合,,緊緊圍繞企業(yè)發(fā)展目標(biāo),、計劃進(jìn)行深入鉆研,努力打造企業(yè)文化,,不斷尋求更新更好的工作方法,,酒店的綜合品質(zhì)就能得到穩(wěn)定、有序的提升,,我們的明天就更美好! 下面我重點強調(diào)一下下步工作重心:
,,首先從我個人作起,,嚴(yán)格要求自己,扎實做好每一項細(xì)節(jié)工作,,進(jìn)而嚴(yán)格要求下屬管理人員,,尤其是中高層管理人員,抓紀(jì)律,,抓效率,,深入進(jìn)行部門正規(guī)化建設(shè),用"數(shù)字化"管理提高團(tuán)隊執(zhí)行力,,打造作風(fēng)優(yōu)良,、紀(jì)律嚴(yán)明的一流團(tuán)隊。
對兩店幾年來積淀的企業(yè)文化進(jìn)行集中整合,,進(jìn)行規(guī)范,,做到資源共享,例如xxx每周四進(jìn)行的安全大檢查,,xxx元一樣可以執(zhí)行,,再如xxx每天總經(jīng)理帶隊的巡檢,xxx亦可以很好的效仿,。還有兩店合辦的內(nèi)刊,,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶,。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學(xué)習(xí),、文體活動?;ハ鄬W(xué)習(xí),、取長補短。通過比賽,,利用集體榮譽感增加員工團(tuán)隊凝聚力,,提高協(xié)作、配合意識,。
繼續(xù)以五常管理為基礎(chǔ),,做到所有物品有家、有主人,,工具用具有使用期限,,每項工作細(xì)節(jié)有標(biāo)準(zhǔn),有責(zé)任人,,有獎罰制度,。引用數(shù)字化管理,例如把全年經(jīng)營指標(biāo),、費用指標(biāo)細(xì)化到月,,再到部門,,用數(shù)字進(jìn)網(wǎng)行管理規(guī)范,杜絕籠統(tǒng)管理,、口號管理帶來的不可控因素,。又例如前廳每日客戶回訪量用數(shù)字進(jìn)行規(guī)范,并于第二天晨會將回訪紀(jì)錄上交,,這樣可以有效戒除工作中的隨意性,。
。深入推行績效考核制度,,提高管理人員工作熱情和積極性,。另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,,打分要公平公正,,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網(wǎng)上進(jìn)行案例分享,提高打分透明度,。另外加大最佳建議獎,、文體參與獎的獎勵力度。
,,為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍,,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓(xùn)多教,,尊重員工人格,,用真情感染員工,不能僅以制度管人,,要求工會認(rèn)真履行職責(zé),,關(guān)心、關(guān)注員工生活,,積極解決員工工作生活中出現(xiàn)的困難,,認(rèn)真監(jiān)督、落實員工餐每周食譜制度,,落實好節(jié)假日福利發(fā)放,,讓員工真心感受到家的溫暖。 最后,,讓我們真誠攜手,以心交心,,以情暖情,,處處以大局為重,不斷學(xué)習(xí),、追求卓越,,打造精品人生,,共創(chuàng)盛世、永發(fā)輝煌燦爛的明天! 謝謝大家!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇五
光陰似箭,,時光如梭,,20xx在不經(jīng)意間已經(jīng)悄悄來到我們身邊,過去的一年,,有許多收獲與體會,。客房部作為酒店的一個重要部門,,給客人提供一個清潔,、安靜、舒適,、溫馨的休息環(huán)境,,提供人性化的高品質(zhì)服務(wù)是我們的首要工作,同時我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收,、節(jié)支的責(zé)任,,整個部門工作質(zhì)量的優(yōu)劣,將很大程度上影響酒店的服務(wù)質(zhì)量與經(jīng)濟(jì)效益,。一年來,,經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力,圓滿完成了酒店給我們部門下達(dá)的各項指標(biāo),,服務(wù)質(zhì)量,,好評率,經(jīng)濟(jì)收入和去年相比都有了很大的提高,?;仡欉@一年的表現(xiàn),自己還是較為滿意的,,雖然中間也有過泄氣的時候,,嘴上時常也有抱怨的時候,但是內(nèi)心深處我還是喜歡著這份工作,。值此辭舊迎新之際,,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績,、經(jīng)驗及不足,,以利于揚長避短,奮發(fā)進(jìn)取,,在新一年里努力再創(chuàng)佳績,。
1、在衛(wèi)生方面:嚴(yán)格執(zhí)行查房制度,,注重細(xì)節(jié)品質(zhì),,詳細(xì)記錄檢查結(jié)果,,做好衛(wèi)生補差工作;實行客房分區(qū)域清潔責(zé)任制和超額計件制,,提高員工工作熱情和工作實效,;規(guī)范各項操作規(guī)程,穩(wěn)步提高工作效率,。
2,、設(shè)備設(shè)施方面:每天根據(jù)客房區(qū)域的墻紙發(fā)霉,飾板發(fā)霉,,燈光不亮等實際情況,,聯(lián)系工程部或外來工程人員,針對性的進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng),,提高客房設(shè)施設(shè)備的使用壽命和使用品質(zhì),。同時聯(lián)系pa,合理安排日常的地毯去漬,,地毯洗滌,,大理石鏡面保養(yǎng)等。
3,、開源節(jié)流,,降本增效,從點滴做起,。 客房部是酒店的主要創(chuàng)
收部門,,同時也是酒店成本費用很高的一個部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,,號召全體員工本著從自我做起,,從點滴做起,杜絕一切浪費現(xiàn)象,,主要表現(xiàn)在:
①要求員工回收客用一次性低值易耗品,,如沐浴液、洗發(fā)水等回收給pa使用,,牙膏可做為清潔劑使用等,。
②每天晚上根據(jù)住客實際情況調(diào)整樓層燈光;查退房后要求拔掉取電卡,,關(guān)閉空調(diào),;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,,為酒店節(jié)約了一筆不少的電費,。
③為了做好物品的成本控制,針對酒店實際住客情況預(yù)算指標(biāo),客用品領(lǐng)用責(zé)任到人,。
4、培訓(xùn)方面:制定月培訓(xùn)計劃,,落實到個人,。對房務(wù)中心與樓層服務(wù)班進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。同時在各種日常工作中內(nèi)容上也制定了明文規(guī)定,,如查退房標(biāo)準(zhǔn),,開夜床標(biāo)準(zhǔn)、燈光控制標(biāo)準(zhǔn)時間,、物品租借標(biāo)準(zhǔn),,物品擺放標(biāo)準(zhǔn)等。針對樓層服務(wù)班員工年齡偏大,,用語存在不規(guī)范,、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,使用標(biāo)準(zhǔn)的崗位服務(wù)用語規(guī)范進(jìn)行情景模擬演練,;每天對樓層燈光,,空調(diào)及夜床進(jìn)行抽查。發(fā)現(xiàn)操作不規(guī)范,、不科學(xué)的員工,,將存在的問題加以分析,對員工進(jìn)行重新培訓(xùn),,糾正員工的不良操作習(xí)慣,。讓員工切實的感受到培訓(xùn)對日常工作的重要性及實用性。通過培訓(xùn)及考核,,取得了一定的成效,,房間衛(wèi)生質(zhì)量有了顯著提高。
5,、團(tuán)隊建設(shè):通過一系列的培訓(xùn)與考核,,出現(xiàn)了以梁桃桃,葛國花,,王慧,,李敬紅等老員工起帶頭模范作用,新員工努力追趕的良好氛圍,。在平時的工作中,,靈活處理對客服務(wù),提高客人滿意度,,獲得了客人的贊揚與肯定,。
通過一年的工作,發(fā)現(xiàn)自身存在很多不足,其中最為嚴(yán)重的概括為三點不足:
1,、領(lǐng)班各項技能有待進(jìn)一步提高,,尤其查房等薄弱技能。
2,、執(zhí)行力,,監(jiān)督力還有很大的提升空間。
3,、每天工作效率不夠高效,,缺乏緊迫感。
上面三點是自己這一年以來發(fā)現(xiàn)自身存在的諸多不足中最需要改進(jìn),,最迫切的,,在今后的工作中要時時刻刻引以為戒,努力改進(jìn),,使自己進(jìn)一步提高,。
通過日常的工作,個人覺得部門存在的有待提高的一些地方:
1,、房間衛(wèi)生有待進(jìn)一步提高,,尤其細(xì)節(jié)方面。
2,、全體員工服務(wù)語言規(guī)范性欠缺,。
3、員工綜合素質(zhì),、服務(wù)技能,、業(yè)務(wù)水平參差不齊,需進(jìn)一步加強,。
4,、部門各項培訓(xùn)與考核機(jī)制在摸索中前進(jìn),還有進(jìn)一步提高的空間,。
針對以上的不足,,本人有幾點建議和看法:1、可以加強各崗位的培訓(xùn)工作,,強化員工的服務(wù)技能與服務(wù)意識,。2、對全體員工有針對性的培新后,,進(jìn)行季度考核,、年中評比、歲末評估等制度,,優(yōu)勝劣汰,。3,、可以完善各項培訓(xùn)與考核的流程與標(biāo)準(zhǔn),讓培訓(xùn)與考核更加合理,,最大程度起到提高全體員工素質(zhì)的目的,。
明年將是一個機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年,部門的工作緊緊圍繞以五星級標(biāo)準(zhǔn)這個中心不動搖,,努力完成酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)的同時,,我對自身及部門的工作有以下的設(shè)想:
1、建立一套系統(tǒng)的房務(wù)中心,,樓層服務(wù)人員的培訓(xùn)制度及考核制度,
并在以后的工作中不段完善,。
2,、建立員工優(yōu)秀事跡記錄表,每星期一在部門例會上表彰,,起到激勵員工的作用,,同時也可以為年終考評做參考。
3,、在員工的培訓(xùn)上,,制定相對應(yīng)的流程與標(biāo)準(zhǔn),同時將培訓(xùn)進(jìn)一步細(xì)化,,在各個環(huán)節(jié)上都進(jìn)行針對性的培訓(xùn),。
4、建立部門二級倉進(jìn)出制度,,實行進(jìn)出簽名并登記物品,,統(tǒng)計管理,嚴(yán)格控制,,節(jié)約成本,。
以上是自己這一年來的工作總結(jié)與計劃,存在的不足與改進(jìn)的方案,。綜上所述,,我堅信在酒店領(lǐng)導(dǎo)以及部門經(jīng)理的帶領(lǐng)下,全體員工共同努力,,聯(lián)手齊心,,共同為酒店的20xx年的經(jīng)營管理方針和政策盡全力??傊?,作為客房部的領(lǐng)班,我將會在今后的工作中努力配合部門經(jīng)理做好本部門的各項工作,,為提高房務(wù)部的服務(wù)水平,、管理水平、培訓(xùn)水平,質(zhì)檢工作,、增強員工的凝聚力,,提高員工的基本素質(zhì),為酒店實施五星級建設(shè)工作而奉獻(xiàn)自己的力量,!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇六
浴場的工作是瑣碎的工作,,枯燥的工作,有的崗位每天只靠重復(fù)這些動作,、就是一兩個流程,。浴場的工作是人服務(wù)于人的工作,我們是服務(wù)于客人,,是為客人提供服務(wù)的,。沒有良好的心理素質(zhì)和豐富的工作經(jīng)驗,我們就不能理解和更好的解決工作中遇到的各類事件,。面對客人和同事,,我們要做到“把不公平當(dāng)做磨練,把公平當(dāng)做鍛煉”,,“把困難留給自己,,把輕松留給別人”。人總是成長在逆境中,,成熟在惡劣的環(huán)境里,。這里我們不是說要大家生活在集中營,浴場工作需要良好的環(huán)境,、良好的工作氛圍,。這個良好的環(huán)境和氛圍,是靠我們大家共同努力形成的,。良好的環(huán)境和氛圍,,不是靠一團(tuán)和氣、互相掩護(hù),、互相包庇,。任何人,在沒有監(jiān)督,、沒有壓力的環(huán)境里,,都會變成喪失上進(jìn)心,更有甚者會公私不分,、神經(jīng)麻木,、利欲熏心。
同事之間需要良好的關(guān)系,,更需要認(rèn)識到我們的關(guān)系來自于工作,,我們之間的爭執(zhí)也好,、分歧也好、提醒也好,、批評也好,,都只是建立在如何更好的完成工作、完善工作上,,沒有任何針對個人的東西,。而有一些人,往往氣度有限,、公私不分,,心里想的就是這個人對我過不去。
調(diào)崗在浴場管理中除了綜合考慮一個員工是否適合本崗位的原因以外,,實際上也是為員工的晉升做準(zhǔn)備,。在多個崗位上都有較好的表現(xiàn),才能真正的承擔(dān)起部門管理責(zé)任,,光從一個崗位上來的管理人員,難免會有所欠缺,。我們中的有些人自己不理解正常的崗位調(diào)動也就算了,,還煽動其他不明真相的員工一起抵觸改革。一聽說自己調(diào)
崗了就打離職報告,,還有的人害怕自己被下崗,,自己不出面,煽動其他人來起哄,。遇到這種情況,,你們之間有多少人是冷靜分析過別人說的話的?古人說:“來說是非者,,就是是非人,。”
曾經(jīng)工作過的一個酒店的董事長經(jīng)常對我說這句話:“如果這個人做的不好,,我不去告訴他,,就是害了他,為什么呢,?因為你不說,,他根本不知道自己不好?!彼?,如果我們都不去指出對方工作中的缺點、錯誤,,就是害了這個人,。最終受害的還有我們自己,,“指鹿為馬”的時代,除了用手指鹿的這個人會好過點以外,,剩下來的每一個人日子都是很難過的,。謊言變成真理,真理只能去流浪,。
這次有幸回到水晶宮,,感覺最直接的是沒有什么變化,包括我來的這段時間,,當(dāng)然這對與我自己也有很大的責(zé)任,,在這里我在全體員工面前想公司做出道歉,同時我也在最短的時間內(nèi)調(diào)整自己的心態(tài)及管理方法,,限度改變現(xiàn)在工作中的不足,,我相信我們?nèi)魏我粋€職業(yè)人對工作過的地方都是只有希望看見浴場興旺,不會愿意看見浴場變差的,,目前的事實是我們的市場占有率,、市場評價的確在下降。市場經(jīng)濟(jì)不是光靠人情就能解決的,,我們浴場業(yè)賣的產(chǎn)品只有一個:服務(wù),。服務(wù)好了,就產(chǎn)生賣方強勢,,服務(wù)不好,,就變成賣方疲軟,。什么叫賣方強勢?就是你不打電話。什么叫賣方疲軟,?就是你花錢請人家來白吃飯,,人家還是看在面子上勉強來一次,,不會來第二次的,。我們沒有重視客戶資源的維護(hù),現(xiàn)在只能靠促銷把客人往回拖,。經(jīng)營到這一步,,實際上很危險了。大家每天如果只想到公司發(fā)給我多少錢,,這個公司還有什么生命力,?沒有了公司,我們再到哪里去生存,?你們意識到市場帶來的危機(jī)感沒有,?
浴場的組成有兩個方面,硬件方面和軟件方面,。硬件靠業(yè)主方投資,,大家都知道裝修的浴場生意一定好,。但光有硬件是不夠的,還要靠大家努力,。人,,是浴場最重要的資源。傳統(tǒng)觀念里我們是人事部,,管著你們,,現(xiàn)在的新思路叫人力資源開發(fā)部,為什么改,?名稱看起來差的不是很遠(yuǎn),,但是這一改,我們的工作方式就有了重大變革,。我們要把管人改成塑造人,,把留人變成留心。公司需要將軍,,更需要士兵,。希望每一個曾經(jīng)在水晶宮工作的員工,都會感激得想起這里,,在我們這里學(xué)到了知識,,得到過幫助,認(rèn)識了新同事,。愉快的想起自己在這里成長的點點滴滴,??蔀槭裁??我們有的員工辭職,就是因為在這里工作的不開心呢,?在人力資源調(diào)查報告中反映:一位員工的離職,,60%以上的原因是因為受到上司不公正的對待、無故打擊,、得不到提拔,、培養(yǎng)等,只有6%左右的原因是企業(yè)薪資福利不夠,。在這里,,我代表人事部的工作人員說:不要只有進(jìn)門和出門的時候才想起我們,歡迎大家平時多來人事部談?wù)勑摹?/p>
我們在座的每一個人,,都是賓館日常運轉(zhuǎn)中不可缺少的一個人,。“崗位不分高低貴賤,?!狈催^來看,,我們更要珍惜自己的工作,我們能在這個崗位工作,,就意味著其他人不能在這個崗位上工作,,賓館的編制是固定的,員工的需求再多也是有限的,。所以我們要知道:“不要當(dāng)你失去的時候才知道應(yīng)該珍惜,。”
請你好好想想,,在每天的工作中,,自己是不是在適合的時間(即八小時工作時間)、出現(xiàn)在適合的地方(即工作崗位/工作范圍),、
做了適合的事情(即我現(xiàn)在做的是不是我應(yīng)該做的,?/崗位職責(zé))。如果是,,那么你的工作已經(jīng)基本合格了,。還有,你每天來上班,,有沒有一點責(zé)任心,?沒有,那你這一天就是濫竽充數(shù),。有沒有一點工作激情和熱情,?沒有,那你這一天就是行尸走肉,。如果你每天來上班就是打瞌睡,、睡覺,那你活在這里還有什么意義,?浪費自己的人生不要緊,,浪費了企業(yè)發(fā)給你的工資也好說(因為大家都很仁慈,寬容到大家看見一個人在上班時間睡覺都不會批評的他無地自容),,重要的是我還在這里工作,,這個事情會影響到我上班的質(zhì)量,影響到其他認(rèn)真工作的員工的工作情緒,,我們會被腐化,,和你一樣沒有責(zé)任心、上進(jìn)心,。沒有了上進(jìn)心,,還能有什么發(fā)展?我不希望我的一輩子只到現(xiàn)在這步就算了,,還有很多欠缺的知識我很想學(xué),,還有很多好的飯店我想看,,我覺得每一天都要有所收獲,才不枉活著,。我們還沒有到80,、90歲,就算80,、90歲的人身體不好的人,,也不會每天只有看看電視躺在床上等死的。就算企業(yè)對我不公,,社會對我不公,,領(lǐng)導(dǎo)對我不公?這些都不會是永遠(yuǎn)的,“是金子,,在哪里都能閃光,!”只要你肯付出,每一個人都會看見,,你也終究會有回報,。
中國人的社會輿論力量很強大的,但往往我們的正規(guī)文件沒有人正確傳達(dá),、認(rèn)真領(lǐng)會,,小道消息就沸沸揚揚,不負(fù)責(zé)任的亂傳亂說,!我們的工作進(jìn)展沒有人監(jiān)督,,其他與工作無關(guān)的事情總有人關(guān)心。我們是企業(yè),,不是居委會,,我們生活在20xx年,不是x,。企業(yè)里需要的輿論力量都用到不適合的地方去了,,為什么在工作上,,我們沒有用集體的力量,、強大的輿論來讓這些企業(yè)的寄生蟲、蛀
蟲感到無地自容呢,?又為什么我們沒有讓這些人感受到企業(yè)的寬容,,讓他們自覺的跟上我們前進(jìn)的腳步呢?
我始終認(rèn)為:“上崗就是上戰(zhàn)場,,上戰(zhàn)場就要打勝仗,,這個勝仗就是讓客人滿意,讓客人滿意才能讓賓館有生意,,賓館有生意才能讓業(yè)主滿意,?!弊龅竭@一點,要靠我們在座的每一位,?!皞€人的力量是渺小的,團(tuán)隊的力量是無限的”,。企業(yè)的興衰榮辱關(guān)系到我們每一個人,,因為我們是赤城賓館的員工,走出去人家都知道你在這里工作,,如果賓館不好,,你這個員工不可能一個人好。
重復(fù)在這個會場上曾經(jīng)說過的一句話:“一群羊走向哪里,,領(lǐng)頭的羊最重要,。”希望我們各部門負(fù)責(zé)人,,以身作則,,積極配合,帶領(lǐng)自己的部門為企業(yè)的重振承擔(dān)起應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù),。我們要把被動工作變成主動工作,,把每天等著按時下班,變成我主動加班五分鐘,,再為企業(yè)做點事,。“賓館是我家,,興旺靠大家,。”沒有了客戶,,就沒有賓館,,沒有賓館,我們還做什么,?從現(xiàn)在開始,,我們每一個人要“把時間用在工作上,把心思放在工作上”,,“把工作放在第一位,,把服務(wù)放在第一位”,“把為客人服務(wù)是光榮的,,為一線服務(wù)是應(yīng)該的”這些思想態(tài)度端正起來,。
“冰凍三尺,非一日之寒?!辟e館半年來的經(jīng)營狀況是對我們以往工作失誤的一個警告,,更是我們嚴(yán)肅的教訓(xùn)。面對這樣的局面,,我們準(zhǔn)備了上美食節(jié),,現(xiàn)金回饋大客戶、吃100送50的種種促銷辦法,。企業(yè)采取這樣大幅度讓利的方式挽回客戶,,我們每個員工更要積極配合企業(yè)的需要,做好自己的本職工作,,“逆水行舟,、不進(jìn)則退?!?/p>
如果沒有與時俱進(jìn)的發(fā)展眼光,,沒有艱苦樸素的創(chuàng)業(yè)精神,沒有“始終不變,、以客為尊”的服務(wù)信念,,我們就會被市場淘汰、被客人淘汰,。最后,,讓我們齊心協(xié)力、精誠合作,,牢記“開創(chuàng),、誠信、發(fā)展”的企業(yè)精神,,在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,,為赤城的輝煌作出應(yīng)盡的貢獻(xiàn)!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇七
自20xx年x月入職至今,,我在xxx酒店已經(jīng)工作了1年零8個月的時間了,。在這段的時間中我通過努力的工作,在工作中學(xué)會自我總結(jié)和自我完善,,目的在于提高自己,,把工作做得更好,為此我對這一年的工作進(jìn)行簡要的總結(jié),。
從接單到詢價,,到審批購買再到跟蹤收貨,,我堅持每個細(xì)節(jié)都經(jīng)手,,熟悉每個供應(yīng)商及供貨方式.讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現(xiàn)差異或質(zhì)量問題時,第一時間與供應(yīng)商溝通,,進(jìn)行退換貨,,保證酒店的利益不受損失。
供應(yīng)工作是企業(yè)創(chuàng)造效益的第一道閘門,,事關(guān)企業(yè)利益得失,,也是容易發(fā)生問題、倍受別人關(guān)注的工作,。對此,,我會不斷提高思想認(rèn)識,永遠(yuǎn)牢記自己的職責(zé),,堅持對領(lǐng)導(dǎo)和職工負(fù)責(zé)的原則,。
作為采購,最重要的是把好進(jìn)貨關(guān)口,,讓酒店能夠在低成本的前提下創(chuàng)造高收入,。這就要求采購要把的產(chǎn)品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家,,篩選的供應(yīng)商,,保證所有物品都有依可詢,有據(jù)可依,。逐步加強對材料,、設(shè)備價格信息的管理。每一次材料設(shè)備的計劃,、詢比價都進(jìn)行了復(fù)印留底,,保持了信息資料的完整,建立采供部材料,、設(shè)備信息庫,,以備隨時查閱、對比,。
在市場經(jīng)濟(jì)條件下,,很多賣方市場已經(jīng)逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橘I方市場,在這種情況下,,供應(yīng)商使出了渾身解數(shù),,五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,,我堅持對自己的崗位負(fù)責(zé)的態(tài)度,,擺正心態(tài),牢記使命,,堅持原則,,公正處事,。在與供應(yīng)商打交道的過程中我始終堅持三點原則:
一是要優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。
二是要優(yōu)惠的價格,。
三是保證能夠得到周到的售后服務(wù),。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇八
在20xx年,采購部與財務(wù)部分離后,,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,,在各部的指導(dǎo)、幫助下,,克服了人員少,,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項采購任務(wù),,為酒店經(jīng)營,、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來,,部門堅持以“貨比三家,,照顧生意不照顧價格”為原則,以一線部門的需求為重點,,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,,認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù),,現(xiàn)簡要地匯報一下我一年以來的工作情況:
1,、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序,。
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,,樹立經(jīng)營部門第一,,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,,并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù),,在第一季度工作中,部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下,,前往深圳,、廣州考核、采購高檔原材料2次,,共完成采購任務(wù)400余次,,采購各類大小物品600余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次,,有力保障,。
2,、貨比三家,確保采購物品物美價廉,。
為限度的降低酒店經(jīng)營成本,,實現(xiàn)物美價廉,,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價,,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整,同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄,,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨,、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本,。
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣,、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上,部門堅持橫向調(diào)查,,照顧生意不照顧價格的原則,,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,,特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨,,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定,。
3,、積極努力,拓寬原料供給新渠道,。
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料,,為一線部門提供很好的經(jīng)營保障,部門根據(jù)酒店總體工作安排,,先后兩次赴廣州,、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察,并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料,,為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障,,并得到了廣大消費者的一致好評。
20xx年,,采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù),但仍存在諸多不足,,距酒店,、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:
一是在日常采購工作中,,缺乏較強的計劃性,,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導(dǎo)致采購較為零亂,,丟三落四,。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點子不夠多,,未能為一線部門提供較多,、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃,,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高,。
部門將20xx年工作中存在的問題整改為重點,加強學(xué)習(xí),,牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn),、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動溝通,,勤于調(diào)查,,嚴(yán)格把關(guān),努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作,,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇九
今天我們以愉悅的心情,迎來了新世紀(jì)的又一個新年,。過去的一年,,是對喜來登酒店發(fā)展具有重大而深遠(yuǎn)意義的一年。在董事長英明果斷的決策和正確的領(lǐng)導(dǎo)下,,與時俱進(jìn),,積極適應(yīng)市場需求,使喜來登酒店走上了制度化,、規(guī)范化管理的軌道,;市場營銷和客戶服務(wù)工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,。獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益的同時,,喜來登酒店在漳浦乃整個漳州的知名度也擴(kuò)大了。今天我作為喜來登酒店總經(jīng)理,,向大家作20xx年的工作總結(jié)和20xx年的工作安排。
20xx年的工作可以概括為“一個中心,,兩個重點,,三個要抓”,詳細(xì)的說就是“以顧客為中心,;重管理樹形象,、重發(fā)展強品牌,;抓安全生產(chǎn)、抓文化培訓(xùn),、抓節(jié)能增效”,。下面我將詳細(xì)進(jìn)行闡述。
1,、一個中心:以顧客為中心,。
“顧客就是上帝”以顧客的需要為目標(biāo)、以顧客的滿意為標(biāo)準(zhǔn),,這是每個經(jīng)營者都必須遵守的信條,。但是如何從行動中讓顧客享有“上帝”感,,不是靠一句就能展現(xiàn)出來的,,要付諸行動從多方面著手:通過了解顧客的需求,提高員工素質(zhì),,提高管理水平,,提供舒適的環(huán)境,提高服務(wù)質(zhì)量等等方面的工作相結(jié)合才能達(dá)到,。根據(jù)顧客的需要,,完善我們的工作方式,根據(jù)顧客的滿意度來衡量我們的成績,。只有讓顧客滿意,,酒店才能有更高的發(fā)展,因此酒店全年的工作始終圍繞這個中心來進(jìn)行,。
2,、兩個重點:重管理樹形象、重發(fā)展強品牌,。
重管理樹形象:科學(xué)決策,,群策群力,一個企業(yè)要發(fā)展,,必有一套行之有效的管理體系,。酒店領(lǐng)導(dǎo)層根據(jù)各項工作任務(wù)的要求,制定了全年工作計劃,,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,,酒店全體員工,上下一致,,齊心協(xié)力,,在創(chuàng)收、創(chuàng)利,、創(chuàng)優(yōu),、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),,取得了頗為可觀的業(yè)績。通過動員,,增強了求真務(wù)實抓效能的針對性,、實效性;進(jìn)一步明確了職能范圍和各負(fù)其則的長效機(jī)制,;規(guī)范了學(xué)習(xí)要求,;破除了無所作為、不思進(jìn)取的平庸觀念,,提高了酒店職工工作的積極性和主動性,,極大地提高了服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平,也為酒店在漳浦同行業(yè)中形成標(biāo)榜,。
重發(fā)展強品牌:20xx年,,喜來登酒店全年客房入住率達(dá)%,平均房價元/間,,餐廳就餐率達(dá)%,,日均收入萬元,在漳浦同行業(yè)中處于前列,。這些都得益于硬件設(shè)施的改進(jìn),、服務(wù)質(zhì)量的提高。作為漳浦第一家四酒店,,我們有著得天獨厚的優(yōu)勢,,但也深知行業(yè)競爭的激烈,誰能穩(wěn)住更多的客源,,誰就能達(dá)到更長久的可持性發(fā)展,,20xx年酒店積極尋找客源,通過市場調(diào)查,,詳細(xì)分析本縣的競爭形勢,,與多家單位簽訂固定協(xié)議,穩(wěn)固客源,,在縣委接待方面,,至始至終,展示酒店質(zhì)的服務(wù),,通過各部門員工的齊心努力,,保證了全年接待工作無失誤,得到了縣委縣政府的充分肯定,。另一方面加大酒店宣傳和營銷力度,,利用媒體宣傳自我,積極尋找培養(yǎng)新客源,努力提高服務(wù)意識,,全面樹立酒店的良好形象,。在漳浦乃至更大的范圍樹立起喜來登酒店品牌。
3,、三個要抓:抓安全生產(chǎn),、抓文化培訓(xùn)、抓節(jié)能增效,。
抓安全生產(chǎn):酒店堅持“安全第一,,預(yù)防為主”的方針,本著“安全無小事”的原則,,全方位地做好安全工作,。簽訂并逐步落實了安全生產(chǎn)目標(biāo)責(zé)任制。特別加強了對餐廳,、員工宿舍,、食品衛(wèi)生、車輛保管,、出租房屋等重點和薄弱環(huán)節(jié)的消防安全管理,,做到責(zé)任到人,;堅持進(jìn)行安全衛(wèi)生大檢查,,并對存在的安全隱患及時、整改,;工程保安部加強了對安全隱患整改及習(xí)慣性違章方面的督促和跟蹤,。做到了檢查到位、操作規(guī)范到位,、整改及時,,消除安全隱患。大大提高了員工及管理人員的安全意識,。
抓文化培訓(xùn):酒店一直把對企業(yè)文化的形成和員工的培訓(xùn)作為一項重點來抓,,完善培訓(xùn)方式,采取集中培訓(xùn)和靈活培訓(xùn)相結(jié)合的模式,,結(jié)合服務(wù)人員的知識結(jié)構(gòu),,找準(zhǔn)部門特點與弱點,將重點放在店紀(jì)店規(guī),、禮節(jié)禮貌等服務(wù)技能操作規(guī)范化的培訓(xùn),,促進(jìn)酒店管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提高。同時,,建立健全班前例會制度,,以便及時總結(jié)前一天的工作,安排當(dāng)天的工作。注重教育,、引導(dǎo)廣大服務(wù)人員樹立“賓客至上”的思想,,以客人的需求為主線對客服務(wù)。要求在對客服務(wù)盡量滿足客人合理的要求,;轉(zhuǎn)變“怕麻煩,、怕費時費力”的思想。力求服務(wù)上有所突破,,用客人的口碑?dāng)U大酒店形象和影響面,,整體服務(wù)質(zhì)量有較大提高。全年共評出優(yōu)秀員工名,,她們是全體員工中的佼佼者,,是凱都人的優(yōu)秀代表有、是喜來登酒店人的驕傲,,我們要向她們學(xué)習(xí),,學(xué)習(xí)他們敬業(yè)奉獻(xiàn)的精神,學(xué)習(xí)她們愛崗敬業(yè),、勤肯鉆研的工作態(tài)度,;更加學(xué)習(xí)她們善待顧客、細(xì)致周到的服務(wù)理念,。
抓節(jié)能增效:首先,,加強財務(wù)核算管理。各經(jīng)營部門按月核算收支,,分析營業(yè)收入和成本控制情況,,發(fā)現(xiàn)問題及時采取對策。財務(wù)部加強對每日收入的審核,,避免了各收銀臺的漏洞,。各項帳款及時催收,盡量避免了跑帳,、漏帳,、死帳的發(fā)生。其次,,各部門都扎實做好了成本核算和成本管理的各項基礎(chǔ)工作,,嚴(yán)格控制了酒店非生產(chǎn)性支出,降低酒店的各項管理費用,。在采購環(huán)節(jié)上,,嚴(yán)格堅持審批制度,用多少采購多少,,采購部門及時與倉庫溝通聯(lián)系,,并配合做好庫存的盤點工作,避免了物資積壓。再次,,在日常的管理中,,各部門注意對員工進(jìn)行節(jié)約思想的教育和引導(dǎo),提高了酒店職工的節(jié)約意識,。對酒店的設(shè)備設(shè)施管理本著保養(yǎng)和維修相結(jié)合,、修舊如新的原則,注意設(shè)備設(shè)施維護(hù),、保養(yǎng),,總結(jié)改進(jìn)錯誤及容易損壞設(shè)備設(shè)施的操作方式,防患于未然,;將維護(hù)保養(yǎng)具體貫徹到日常操作的細(xì)節(jié)中,,必要的環(huán)節(jié)要形成良好的操作習(xí)慣。
當(dāng)然在一年中,,酒店也突出了一些存在的問題,,有些來自于客人投訴反饋的意見,有些是酒店部門自查所發(fā)現(xiàn)的,。具體有以下幾方面:
1,、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2,、員工隊伍不夠完善,,員工流動率過高。
3,、服務(wù)技能有待提升,。服務(wù)技能主要表現(xiàn)在人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識,、外語水平和服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊,;酒店尚未制訂出切實可行的“績效考核”,;執(zhí)行的.隨意性等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
4,、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),,酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末,、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù),。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活,。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),,設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量,。
5、營銷部未形成強有力的客戶團(tuán)隊,。
總之20xx年取得的成績都?xì)w功于全體員工不懈的努力,。同仁們,通過大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作,、共同努力,,喜來登酒店在過去的一年中管理更加規(guī)范,、制度更加健全,取得了更大的進(jìn)步,,我們喜來登酒店人可以自豪地說:是我們譜寫了喜來登酒店新的輝煌篇章。
20xx年,,我們面臨的市場競爭將更加激烈,客源也有待進(jìn)一步提高,,客觀形勢要求我們效益必須進(jìn)一步提升。根據(jù)董事長的要求,,我們今年的營業(yè)收入要比去年增幅%。只要我們積極改革挖潛,,完成任務(wù)我們是有信心的,在我們面前是機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,,壓力與動力同在,,在喜來登酒店人面前沒有攻不下的難關(guān),我相信只要抓住機(jī)遇,,就能戰(zhàn)勝一切挑戰(zhàn)。
為圓滿完成20xx年全年任務(wù)指標(biāo),,我們必須努力做好以下幾個方面的工作:
1、內(nèi)挖潛力,,外拓客源,共同提高客戶入住率及餐廳就餐率。繼續(xù)在全員營銷全同服務(wù)上下功夫,。喜來登酒店上下,,人人都是服務(wù)員,,個個都是營銷員,,營銷中有服務(wù),,服務(wù)中有營銷。建立客戶檔案,,了解客人的愛好,,無微不至地做好服務(wù)工作。為擴(kuò)大喜來登酒店在漳浦縣乃至漳州市的影響,,適應(yīng)不同顧客群體的需求,,要利用一切喜慶機(jī)會,開展豐富多彩的特色促銷活動,。作個有心人,,商機(jī)到處有,采取“走出去,,請進(jìn)來”,、送上門、發(fā)賀卡,、送優(yōu)惠等多種形式,,讓顧客了解喜來登酒店,享受喜來登酒店的服務(wù),。
2、開展優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)先活動,,為員工展示才華提供舞臺。繼續(xù)評選季度優(yōu)秀員工活動,,對于當(dāng)選的員工,頒布資金并作為職位提升的主要依據(jù),。在全公司營造爭當(dāng)先進(jìn)、向先進(jìn)學(xué)習(xí)的濃厚氛圍,,促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高,。
3,、做好各項服務(wù)保障工作,一切為了顧客的需要,。客房部,、餐飲部是公司的第一線,,直接為顧客服務(wù),代表著喜來登酒店的形象,,喜來登酒店的形象如何,,首先取決于客房部和餐飲部的服務(wù),。認(rèn)真總結(jié)服務(wù)經(jīng)驗,,提升服務(wù)質(zhì)量,讓顧客開心而來,、滿意而歸,,爭取百分百的回頭率,。其他各部門除了出色完成本職工作外,要為客房部,、餐飲部做好服務(wù)保障工作,。財務(wù)部要及時準(zhǔn)確,、公平、合理地處理好涉內(nèi)涉外財務(wù),,做好商品,、物資采購,,確保一線需求。保安工程部,,做好水、電,、暖、冷,、氣正常運行,設(shè)備完好無損,,節(jié)能降耗,指揮,、管理好顧客及員工車輛。人事部做好員工的選聘和人力資源的編制定員管理,,績效考核、薪資管理及員工培訓(xùn)工作,。
同仁們,,今年是喜來登酒店開業(yè)的第六年,,也是漳浦成為優(yōu)秀旅游縣的第一年,我們要抓住這個大好時機(jī),,實現(xiàn)今年的營業(yè)任務(wù),,需要酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo),更需要全體同仁的共同努力,,讓我們團(tuán)結(jié)一致,,開拓進(jìn)取,銳意創(chuàng)新,,實現(xiàn)喜來登酒店經(jīng)濟(jì)效益的突飛猛進(jìn),,以優(yōu)異的業(yè)績?yōu)橄瞾淼蔷频甑於▓詫嵒A(chǔ),,為喜來登酒店品牌而努力奮斗!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十
一路的歡歌笑語,,一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,,迎來了充滿期望的20xx年,回首我來到酒店的這x個月,新奇與欣喜同在,,感動與感謝并存,x個月,,時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,,在那里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,,絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價值,,所以我感謝李總能給我這個難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo),,感謝王經(jīng)理無微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合與生活上的照顧,,就具體工作如下總結(jié):
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針,、布局建設(shè),、部門劃分、工種分配、人員定位等自然狀況,,綜合部行使辦公室職能,,一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小群眾中的一員,,每一天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性,、先進(jìn)性,,質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,,作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生狀況,,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只明白看到此刻擁有一雙洞察的眼睛,,這是我的一個進(jìn)步,,一個很大的收獲。
板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口,,透過出版報不僅僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達(dá)潛力,,評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫忙下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底與邏輯思維的欠缺,,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間,、開夜床,、以及如何擺放才具有美觀性等知識,,與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,,以便更好的服務(wù),,x月x號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧xx省大學(xué)生供需見面會在xx召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要但是了,,好久之前便做好了準(zhǔn)備,,但是樓層服務(wù)員確實忙但是來,,看到她們廢寢忘食,、加班加點我感動了,,雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工,,就這樣我沒有參加招聘會,,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團(tuán)結(jié),、奉獻(xiàn)、務(wù)實的群眾而感動,,奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,,領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚,,開拓外部市場的同時切身為員工的利益思考,,能夠有識大體、顧大局的觀念,,雖然這是一個新興的企業(yè),,更是一個具有生命力與創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,,我都能看到了期望,。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下必須會展露出柔弱的一面,也必須會有矛盾問題的產(chǎn)生,,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,,關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識,、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念,、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè),。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志,、多少年少輕狂,、多少歡歌笑語都在昨日的日記里畫上了一個終結(jié),但是未來的一年又是以這天作為一個起點,,新目標(biāo),、新挑戰(zhàn),,就就應(yīng)有新的起色,,在新的一年中繼續(xù)努力工作,,勤匯報,、勤學(xué)習(xí),、勤總結(jié),,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,,人生的跑道上一帆風(fēng)順,、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十一
20xx年,,我部門認(rèn)真貫徹落實上級領(lǐng)導(dǎo)的指示精神和具體要求,,繼續(xù)發(fā)揚創(chuàng)業(yè)時的艱苦奮斗精神,、強化隊伍建設(shè)、抓好市場營銷,、確保安全質(zhì)量、開源節(jié)流,、增收節(jié)支,、大膽的開拓從而取得了良好成績。
作為剛踏入社會的我,,深知自己要學(xué)的東西有很多很多,,而對即將踏入的工作崗位又有著太多的陌生和神秘,在這種矛盾心理的促使下,,我滿懷著信心和期待去迎接它。
在工作中,,雖然我只是充當(dāng)一名普通而重要的收銀員的角色,。在這段時間的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項工作,,無論工作是繁重、繁忙還是清閑,,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因為工作量比例的大小而去抱怨,,因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,,而是要保持好的心態(tài)面隊每一天。因為快樂的心態(tài)會使我們不覺的工作的疲憊與乏味,。
今年我部門緊緊圍繞“規(guī)范管理,,塑造形象、強力營銷,、增創(chuàng)效益”的工作指導(dǎo)方針,、以市場為向?qū)?,樹立“三種意識”即全員營銷意識、全方位成本意思、全過程質(zhì)量意識:實行“三化”即程序化,、規(guī)范化、數(shù)字化管理,,經(jīng)過酒店全體員工的共同努力,取得了較好的成績,。以下是我這一年工作的總結(jié)。
安全創(chuàng)穩(wěn)定,。酒店通過制定“安全第一,、質(zhì)量為主”等項安全預(yù)案,,做到了日常的防火,、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故,。在酒店總經(jīng)理的關(guān)心指導(dǎo)下,,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求,。保安部安排干部員工加崗加時,,勤于巡邏,嚴(yán)密防控,。在相關(guān)部門的配合下,,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定,。
1,、以效益為目標(biāo),,抓好銷售工作,。
2、以改革為動力,,抓好餐飲工作,。
3,、以客戶為重點,抓好物業(yè)工作,。
4,、以質(zhì)量為前提,抓好客房工作,。
5,、以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作,。
6、以降耗為核心,,抓好維保工作。
7,、以精干為原則,,抓好人事工作。
8,、以“準(zhǔn)則”為參照,,抓好培訓(xùn)工作員工是酒店的主導(dǎo),。
酒店缺少一種能夠凝聚人心的精神性的酒店文化,。一個民族有它自己的民族文化,一個酒店同樣也需要有它自己的酒店文化,。酒店文化的建設(shè)不是可有可無的,,而是酒店生存發(fā)展所必需的,。當(dāng)酒店面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,,又需要酒店中所有的人能夠群策群力,,團(tuán)結(jié)一致,,共度難關(guān)。
20xx即將成為過去,,而過去的成功與失敗都已成為過去式,,我們都不應(yīng)該以他們來炫耀或為此而悲傷,,而應(yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面隊即將來臨的難題,。人生中有許多要學(xué)的知識,我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足,,那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的實習(xí),有目標(biāo)的出發(fā),,努力的付出就會有收獲,撒下了種子,,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收,。
以上是為我此次工作的一些感受和想法,,作為一種感受,它可能有很多的主觀的痕跡,,不過只有員工才能真正體會到這種感受,因此,,希望管理者在做出決策前,,除了站在酒店的利益考慮的同時能多為員工考慮,,只有這樣的決策才能得到更多員工的支持,。最后,,感謝酒店能提供這樣的工作機(jī)會,感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助,,在此祝愿酒店能夠越辦越好,,一年比一年賺的多,。臨汾雖然有很多強勢的酒店,,但是除了我們沒有能夠超越他們,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十二
20xx年已經(jīng)過去,,在這一年里,,xx大酒店在xx公司和xx公司的共同經(jīng)營下有了較大的變化,,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設(shè)備設(shè)施進(jìn)行了更新和改造,,荒廢多年的三樓經(jīng)過裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,,使酒店的服務(wù)項目更加完善,,針對客房異味的問題,,通過打開窗戶通風(fēng)得到了根本的解決,,同時對客房舊電視進(jìn)行了更新,所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望,。
酒店設(shè)備的更新,、服務(wù)項目的完善,、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,,使xx大酒店在xx年的星評復(fù)核中取得有史以來的成績第二名,,使xx大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽,。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的,。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),,給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,,將酒店的洗衣房改造成一個寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球,、乒乓球桌等娛樂項目,并多次開展各項比賽,,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,,解決了員工冬天洗澡的問題。所有的這些員工只能通過認(rèn)真工作來回報酒店,。今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難,、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,,圓滿的完成酒店交給的各項接待任務(wù),,全年共接待了vip團(tuán)四個,會議無數(shù)次,,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項工作:
1.加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),,提高員工素質(zhì)。
前廳部作為酒店的門面,,每個員工都要直接的面對客人,,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點,,今年來針對五個分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計劃:針對總機(jī),,我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個月的外語培訓(xùn),,為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),,只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.給員工灌輸“開源節(jié)流,、增收節(jié)支”意識,控制好成本,。
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,,開展節(jié)約,、節(jié)支活動,,控制好成本,。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊的鑰匙,,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團(tuán)隊還是散客,,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊房不使用房卡和鑰匙袋后,,大大節(jié)省了費用,房卡.18元/張,,鑰匙袋.1元/個,每天團(tuán)隊房都1間以上,,一年可節(jié)約一筆較大的費用);商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,,用好每一張紙,、每一支筆,。通過這些控制,,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
3.加強員工的銷售意識和銷售技巧,,提高入住率。
前廳部根據(jù)市場情況,,積極地推進(jìn)散客房銷售,,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房,、積分卡,、代金券,、千元卡等促銷活動,,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價,,前臺的散客有了明顯的增加,,入住率有所提高,,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率,。
4.注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作.
酒店就像一個大家庭,,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響,。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲,、銷售,、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,,如出現(xiàn)問題,,我們都能主動地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,,因為大家的共同目的都是為了酒店,,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響,。
根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),,20xx年對前廳部來說是一個重要年,,為能配合銷售部完成任務(wù),,特制定出20xx工作計劃:
(1)、繼續(xù)加強培訓(xùn),,提高員工的綜合素質(zhì),,提高服務(wù)質(zhì)量,。
(2),、穩(wěn)定員工隊伍,,減少員工的流動性。
(3),、“硬件”老化“軟件”補,,通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補設(shè)備老化的不足,。
(4),、提高前臺員工的售房技巧,增加散客的入住率,,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù),。
新的一年已開始,,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供質(zhì)的服務(wù),,貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十三
忙碌而充實的20xx年即將結(jié)束,,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項工作任務(wù)。在這個團(tuán)結(jié),、和睦的集體中,,我從思想上得到了進(jìn)一步提高,,在工作上得到了很大的鍛煉,,現(xiàn)將我的工作情況總結(jié)如下:
一、樹立以店為家的思想,,嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度,自覺維護(hù)酒店集體利益,,維護(hù)酒店整體形象,做到誠心,,虛心,,耐心,。
二,、充分了解工作環(huán)境,,工作范疇,工作狀況,,做到有問題能及時到位,,及時解決,。
三、不遲到,、不早退,、不缺曠,、有事有病向領(lǐng)導(dǎo)書面請假,對自己的工作做到盡職盡責(zé),,合理安排,,不急不躁,安全穩(wěn)固,。
四、愛護(hù)公物,,妥善使用和及時維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,,從節(jié)約一滴水,、一度電開始,除了客人使用以外,,做到人走燈滅,,水管用完及時關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時報修,,不因為無人管理而造成酒店的能源浪費五,、努力提高自身素質(zhì),,主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。
通過這段時間的工作,,我發(fā)現(xiàn)自己仍有不足的地方,,有待改進(jìn),,如專業(yè)知識不夠豐富,,預(yù)備通過加強學(xué)習(xí)來提高自身的專業(yè)知識和服務(wù)水平,。
明年我的計劃是:
1,、一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項工作。
2,、認(rèn)真學(xué)習(xí)酒店工程部的知識,,利用休息時間進(jìn)行培訓(xùn)。
3,、多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,,充實自己。努力使自己的工作更上一個新的臺階,。
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十四
轉(zhuǎn)眼間我們山莊從20xx年x月x日開張到現(xiàn)在剛好整一年。剛剛過去的一年里,,在各位同仁共同努力下,我們山莊的工作質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度慢慢地在旅游同行里取得了不錯反應(yīng),,基本上能做到讓客人高興而來滿意而歸的服務(wù)終止。今天,,我們歡聚一堂,。在此,,我代表公司兩位老總對為山莊的運營發(fā)展付出了辛勤汗水的全體同仁,,表示最誠摯的敬意與及最衷心的感謝!
過去的一年里,各主管部門分別都作了20xx年工作總結(jié)匯報,,對20xx年工作思路也做了安排,,其目的是總結(jié)過去,分析現(xiàn)在,,規(guī)劃未來,,我們繼續(xù)保持開拓創(chuàng)新和勇于進(jìn)取的工作作風(fēng),帶領(lǐng)全體員工開拓美好的未來,。
當(dāng)然,,在感受成功起步的同時,我們也要清醒并深刻的認(rèn)識到,,在過去的一年工作中總結(jié)自身存在的不足,,以便在今后的工作中改善,。諸如:管理上需要加強;員工各個方面素質(zhì)與能力要不斷提高;加強員工的團(tuán)結(jié)意識;禮節(jié)和文明禮貌要加強培訓(xùn);團(tuán)隊的服務(wù)質(zhì)量有待提高;管理人員之間的溝通協(xié)作勇能力要進(jìn)一步提升;做到各司其職,各轄其司;招聘及留住新員工;建立完善的培訓(xùn)及考核制度;加強山莊文化建設(shè);抓好山莊運營發(fā)展模式的多元化等等都要作為我們20xx年工作重點,,進(jìn)行布置安排,,并落到實處,。
我們在肯定成績,反思過去的同時,,要認(rèn)識目前旅游業(yè)的競爭優(yōu)勢,。豐富人力資源,穩(wěn)定現(xiàn)有員工,,引進(jìn)人才,增強團(tuán)隊的凝聚力,,穩(wěn)定和擴(kuò)大員工隊伍,,擁有了雄厚的團(tuán)隊資源的同時也要拓展山莊的運營模式,,實現(xiàn)經(jīng)營多元化,。
20xx年,,我們迎來了新的喜悅,,我們山莊已經(jīng)廣西西部旅游聯(lián)盟等一些大型的旅行社達(dá)成合作伙伴,,我們的客源逐漸增多,對我們山莊的發(fā)展趨勢有美好的前景,。同時,,山莊能有你們這樣的一支團(tuán)結(jié)向上,富有戰(zhàn)斗力,,勤奮敬業(yè),,吃苦耐勞的隊伍與山莊共同拼搏,并肩作戰(zhàn),,我深感驕傲,。
20xx年,,面臨新的機(jī)遇,,新的挑戰(zhàn),,提升服務(wù)品質(zhì),拓展山莊運營模式,。我們勢必在新的起點,新的發(fā)展方向有新的突破,。讓我們攜起手來,,團(tuán)結(jié)一致,勤勤懇懇的工作,,踏踏實實的做好每一件小事,,快快樂樂的生活,用我們勤勞的雙手去創(chuàng)造一個美好的未來,。
最后,,在新春佳節(jié)來臨之際,我謹(jǐn)代表山莊向在座的各位致以最誠摯的新年問候,,祝你們春節(jié)快樂,,身體健康,家庭幸福,,萬事如意!祝山莊生意興隆!財源廣進(jìn)!
酒店年終總結(jié)結(jié)尾篇十五
從參加工作那一天起,,我就下定決要好好工作,認(rèn)真的學(xué)習(xí)技術(shù),,參加工作以來,在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育和教導(dǎo)下,,通過自身的不斷努力,無論是思想上,、學(xué)習(xí)上還是工作上,都取得了長足的發(fā)展和巨大的收獲,。一年時間轉(zhuǎn)眼就快過去了,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持和幫助下,,我堅持學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識、總結(jié)工作經(jīng)驗,,培養(yǎng)自身修養(yǎng),,努力提高綜合素質(zhì),嚴(yán)格遵守各項規(guī)章制度,,認(rèn)真履行崗位職責(zé)。
在賓館總支帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)黨的基本知識和有關(guān)政治思想文件,、書籍,,并把它作為思想的綱領(lǐng),行動的指南,;積極參加賓館總支組織的各種政治學(xué)習(xí)及教育活動,;同時,認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)務(wù)知識,,不斷提高自己的理論水平和綜合素質(zhì),。
在學(xué)習(xí)上,嚴(yán)格要求自己,,端正工作態(tài)度,,作到了理論聯(lián)理實際;除了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)外,,還注意各方面知識的擴(kuò)展,,廣泛的涉獵其他部門、學(xué)科的知識,從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì),,包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,,生活充實而有條理,有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng),,為人熱情大方,,誠實守信,樂于助人,,擁有自己的良好做事原則,,能與同事們和睦相處。
思想上,,自覺遵守賓館的規(guī)章制度,,堅持參加賓館的每次的活動,。要求積極上進(jìn),,愛護(hù)賓館的一磚一瓦,一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中,,雖然有成功的淚水,,也有失敗的辛酸,然而日益激烈的社會竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性,。
在工作上,,圍繞賓館后勤的中心工作,對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),,嚴(yán)以律己,,較好的完成各項工作任務(wù)。在作風(fēng)上,,能遵章守紀(jì),、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實,、樂觀上進(jìn),,始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng),勤勤懇懇,,任勞任怨,。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞,、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng),,始終做到老老實實做人,勤勤懇懇做事,,勤勞簡樸的生活,,時刻牢記黨員的責(zé)任和義務(wù),嚴(yán)格要求自己,在任何時候都要起到模范帶頭作用,。本年度主要完成了如下工作:
服從部門經(jīng)理的安排和管理,,配合經(jīng)理搞好部門工作,能較好的完成部門日常辦公工作,,努力做好后勤水電消耗等統(tǒng)計,,做好上傳下達(dá),部門的質(zhì)檢,、工會工作任務(wù)都積極完成,。
今年4月份,中央空調(diào)系統(tǒng)進(jìn)行清洗,;會堂的空調(diào)主機(jī)修理,;在11月份,冷缺塔的安裝等工作,;我都能主動的在工作現(xiàn)場第一線,,積極配合,順利的完成主要任務(wù),。