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2022年食品安全工作總結格式(三篇)

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2022年食品安全工作總結格式(三篇)
時間:2023-04-04 12:28:06     小編:zdfb

總結是把一定階段內(nèi)的有關情況分析研究,,做出有指導性的經(jīng)驗方法以及結論的書面材料,,它可以使我們更有效率,不妨坐下來好好寫寫總結吧,。什么樣的總結才是有效的呢,?下面是小編整理的個人今后的總結范文,,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助,。

食品安全工作總結格式篇一

鎮(zhèn)黨委,、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委,、政府重要議事日程,。根據(jù)人員變化情況,及時調(diào)整充實了食品安全領導機構和工作機構,,建立了以xx鎮(zhèn)長為組長,,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦,、財政所,、農(nóng)技站、工商所、派出所,、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,,領導小組下設辦公室,,xxx兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員,。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名,,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度,,食品安全辦理辦公室工作制度,,工作人員工作制度,村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,,村(居)民小組信息員工作制度,,加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點》,、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,,層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標管理責任書》,加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設,。

制定《xx鎮(zhèn)農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,,明確農(nóng)村群體性聚餐的監(jiān)管主體、責任主體,。建立和完善農(nóng)村群體性聚餐備案制度,,健全農(nóng)村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證,、 培訓合格“雙證”齊全,、持證上崗。實行農(nóng)村群體性聚餐申報登記制度,,轄區(qū)內(nèi)凡舉辦5桌人以上的聚餐,,都要進行申報和登記。強化農(nóng)村群體性聚餐現(xiàn)場指導,,每一次農(nóng)村群體性聚餐,,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員,、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導,,確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,,轄區(qū)舉辦農(nóng)村群體性聚餐131次,,現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次,,實現(xiàn)了指導,、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,,確保了農(nóng)村群體性聚餐的安全,。

積極協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)技術服務部門,加強農(nóng)資市場的監(jiān)管,,重點整治農(nóng)藥,、獸藥、魚藥市場,,防止和杜絕高濃度,、高殘留藥品進入市場。協(xié)調(diào)教育衛(wèi)生部門,,加強轄區(qū)學校食堂,,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,,確保食堂食品安全,。協(xié)調(diào)畜牧部門,加強生豬屠宰點,、肉食品市場,、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管,確保畜產(chǎn)品安全,。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,,加強食品作坊、小食店,、小餐飲,、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全,。積極開展“問題奶粉”,、“地溝油”、“瘦肉精”,、“非法添加”等專項整治,,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦,、春節(jié),、五一、端午,、中秋,、國慶專項檢查,、確保節(jié)假日期間的食品安全。

xx鎮(zhèn)是xx片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,,食品生產(chǎn)經(jīng)營面多量廣,,安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,,我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為,、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂,、小賣部食品安全、地溝油,、病死豬等專項整治,。在專項整治活動中,匯同公安,、工商,、醫(yī)院、畜牧等部門,,重點檢查整治了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)非法添加,、農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園,、小賣部,、食堂公共食品安全、地溝油,、經(jīng)營病死牲畜等食品安全違法行為,。查獲處理了一起非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一起販運病死豬的案件,,沒收和無害化處理病死豬18頭,。檢查督促整改了農(nóng)村群體性就餐、學校幼兒園食堂,、小賣部食品安全中成在的問題,。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長效管理機制,。

1,、充分利用宣傳陣地,通過會議,、廣播,、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,,針對性地宣傳食品安全知識,,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產(chǎn)活動”的宣傳工作,。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》,、《產(chǎn)品質(zhì)量法》,。大力推進產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū),、進學校,、進機關、進農(nóng)戶”的“五進”活動,,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,,提高了消費者自我防范、自我保護意識,,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍,。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度,,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平,,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費,、理性消費,,增強人民群眾食品安全社會責任感。

3,、在“人人關心食品安全,,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮(zhèn)聯(lián)合工商,、醫(yī)院,、市管、個協(xié)等部門,,扎實開展了食品安全宣傳,、教育、培訓活動,,認真學習食品安全法相關的法律法規(guī),,開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和表明了國家對食品安全的重視力度,,對打擊食品安全違法行為的堅強力度,、主題活動開展的深動活潑,富有效果,,使食品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性,。

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》,,轄區(qū)內(nèi)發(fā)生食品安全事故,,各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內(nèi)趕赴現(xiàn)場,,查明原因,,向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報,并根據(jù)事故情況和等級向縣上匯報,。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》,,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善,、有效處理,。

1、進一步建立和完善食品安全管理制度,,推進制度建設,。

2、進一步加強農(nóng)村群體性聚餐監(jiān)管,,確保農(nóng)村群體性聚餐安全。

3,、積極協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲,、小攤販、個體工商戶,、超市的食品監(jiān)管,,確保流通環(huán)節(jié)安全。

4,、協(xié)調(diào)相關部門,,加強農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品的監(jiān)管,,確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全。

5,、開展食品安全宣傳,、教育、培訓工作,。

食品安全工作總結格式篇二

在縣委,、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年食品安全工作開展情況總結如下:

一是站在保證群眾身體安全的高度,,充分重視食品安全工作,。鎮(zhèn)黨委,、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓,。二是成立組織,切實加強領導,。成立了以鎮(zhèn)長為組長的食品安全工作領導小組,,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,,具體負責食品安全日常工作,。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行,。

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度,。同時,,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,,各村(社區(qū))明確了一名村干部,、一名村醫(yī)為協(xié)管員、信息員,,構建食品安全網(wǎng)絡,。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,,有據(jù)可依,,有序而作。

一是加大食品安全法宣傳,。根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況,,制定了xx鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳,。通過出動宣傳車,、標語、橫幅,、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動,。在鎮(zhèn)政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,,在各村張貼食品安全彩圖,。并制作了食品安全知識展板、宣傳欄,,在主要干道書寫了墻體標語,。二是是加強培訓,。利用村干部開會時間對各村信息員進行了《食品安全法》培訓。并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會,。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦,、畜牧站對種植、養(yǎng)殖大戶進行無公害種植,、養(yǎng)殖技術以及動物防疫培訓,。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和生活小常識,,增強學生食品安全意識,。

根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮(zhèn)具體情況,,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,,明確了整治重點、責任分工,、工作要求,,使整治工作按照要求有步驟開展。春節(jié)期間進行了食品安全排查活動,。四月份配合縣職能部門對全鎮(zhèn)火鍋店,、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查,。6月份配合縣食安辦在xxxx街集中開展食品安全宣傳周活動。我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,,懸掛橫幅兩條,,制作食品安全展板兩塊、發(fā)放宣傳材料300余份,,通過展覽演示,、實地觀摩、現(xiàn)場服務,、咨詢答辯等形式,,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,,普及食品安全法律法規(guī)知識,。10月份,配合縣綜治辦,、縣公安局,、縣交警大隊、縣消防大隊,、縣衛(wèi)生局,、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮(zhèn)學生食品,、消防、交通和治安等四項安全大檢查,,檢查中對學校食堂的衛(wèi)生狀況,,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間,、數(shù)量,,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問,、檢查,,并對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的單位下發(fā)停辦通知,。通過對xx鎮(zhèn)銅山飯店,、四海茶樓、味道食府等幾家飯店的檢查,,所有單位的營業(yè)執(zhí)照,、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等證件齊全,,消防設施配套,,進貨臺賬和消毒記錄完善,后廚衛(wèi)生清潔,,貨物存放布局合理,,縣領導對我鎮(zhèn)食品安全工作予以充分肯定。11月份,,配合縣職能部門對全鎮(zhèn)的賓館,、飯店、商場,、超市,、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書,。對證照不齊的,,限期整改,無證經(jīng)營的,,停業(yè)整頓,。

對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、食品加工企業(yè),、種養(yǎng)大戶進行調(diào)查摸底,,造冊登記,逐步建立健全檔案,,全面了解和掌握食品安全情況,,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,,但還存在著一些問題,,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,,力量有限,,一定程度上影響了正常工作的開展;食品小作坊有待進一步規(guī)范,;企業(yè)道德誠信和社會責任缺失,;市場準入門檻低等。針對存在的問題,,20xx年要做好以下工作:

將根據(jù)我鎮(zhèn)食品安全工作需要,,進一步制定完善相關工作制度,力求使各種規(guī)章制度行之有效,,發(fā)揮應有的作用,,確保全鎮(zhèn)食品安全工作正常開展。

食品安全專項整治是一項長期的工作,,在認真總結和分析上半年整治成效和經(jīng)驗的基礎上,,結合我鎮(zhèn)種植養(yǎng)殖業(yè)、生產(chǎn)加工業(yè),、經(jīng)營流通業(yè),、餐飲業(yè)食品安全工作實際,積極配合上級各職能部門,,制定切實可行的整治方案。加強對重點環(huán)節(jié),、重點區(qū)域,、重點品種和重點對象的集中整治。

組織相關部門充分利用各種宣傳煤體和宣傳手段,,繼續(xù)組織開展內(nèi)容豐富,、形式多樣的食品安全宣傳教育活動,進一步普及食品安全法律法規(guī)和食品安全常識,,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和從業(yè)人員的法律責任和自律意識,,同時也讓群眾了解和掌握食品安全的基本知識、假冒偽劣食品鑒別的基本方法,、依法維權的基本程序,,切實提高群眾的食品安全意識和防范能力,,養(yǎng)成良好的消費觀念和消費習慣,自覺筑起食品安全防線,;教育和指導農(nóng)村群眾科學使用低毒,、高效、低殘留農(nóng)藥生產(chǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機食品,;不斷提高社會各界對食品安全的關注程度,形成人人關注食品安全,,人人參與食品安全的良好社會氛圍,。

食品安全工作總結格式篇三

20xx年為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,,保障人民群眾身體健康和生命安全,,根據(jù)食品安全委員會的要求,我街道認真開展食品安全工作,,各相關科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度,,取得了一定實效。

切實加強食品安全保障工作,,街召開食品安全會議,,在會議上成立領導小組,明確了職責,。主要領導負責,,層層落實責任,密切協(xié)調(diào)配合,,推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,,確保工作扎實有效,使廣大居民有一個安全,、健康的食品消費環(huán)境,,有力地保障了人民群眾的身體健康。

為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識,,形成人人關注,、支持、參與食品安全的良好氛圍,,各社區(qū)充分利用板報,、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳,,使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解,。

為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,,街各社區(qū)精心組織力量,,積極配合相關部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結合各自轄區(qū)特點進行有針對性,、有重點地排查,,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進行檢查,,xx社區(qū)針對路邊小餐飲店,、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別,、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等,。通過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,,對經(jīng)營業(yè)主進行了及時警告,,并限期進行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全,。

自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日,,街道組織開展了食品安全月活動。

宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關單位舉行了活動,,此次活動以懸掛橫幅,、展板展示、發(fā)放宣傳材料,、現(xiàn)場咨詢等形式,,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識,,街道共發(fā)放宣傳畫24份,,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,,辦理黑板報1期,,咨詢服務群眾300多人次。通過此次活動,,讓廣大居民都能了解一些基本常識,,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,確保居民生命安全和社會穩(wěn)定,。

10月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務中心組織開展了食品藥品基層培訓活動,。

此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進行知識講座,,發(fā)放了大量食品安全知識宣傳手冊,組織開展座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到有關食品安全,、藥品安全相關知識,,對增強全民食品藥品安全知識,提高人民群眾自我保護能力,,倡導廣大群眾安全科學的飲食用藥風尚,,起到積極促進的作用。

1,、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認識不到位,,不夠深徹,對此我們將加大管理力度,,適當時機組織學習培訓,,增強重視程度。

2,、食品安全工作宣傳不到位,,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關部門,搜集更多的資料,,利用集市,、周日、節(jié)日等進行廣泛宣傳,,做做到家喻戶曉,,這樣才能在群眾中做好此項工作。

各部門各社區(qū)高度重視,,結合實施方案細化分解并加強協(xié)調(diào)配合,。通過食品安全專項整治,使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,,增強人民群眾食品消費安全感,。

首先,建立長效管理機制,,加大產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全宣傳力度,,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,,讓群眾互相約束,、自我管理和共同遵守。

其次,,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,,抓好生產(chǎn)銷售環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,。

第三,,以“元旦,、春節(jié)、五一,、六一,、端午、中秋,、十一,、”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類,、酒類,、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治,。

第四,,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛,、變質(zhì),、過期食品在市場流通,引導群眾科學消費,、健康消費,,保障人民群眾飲食安全。

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