無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),,大家都嘗試過寫作吧,,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力,。那么我們?cè)撊绾螌懸黄^為完美的范文呢,?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,,大家一起來(lái)看看吧,。
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇一
鮮蝦40克,,西蘭花30克,,胡蘿卜20克,,雞蛋2個(gè)
1.雞蛋打散到大碗里,,1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,用筷子抽打均勻。
2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用,。西蘭花需要提前焯水,。
3.蝦去頭去殼去蝦線,剁成蝦泥備用,。如果怕腥,,可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用,。
4.處理好的食材放入碗里,。攪拌均勻成餡料,。
5.平底鍋燒熱,,刷一層薄薄的油,,倒入蛋液攤成圓形蛋餅,,烙成兩面金黃盛出來(lái),。煎蛋餅的時(shí)候全程用中小火,,蛋餅不容易老和糊,。
6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料,,用勺子壓緊壓實(shí),。從一側(cè)開始卷,卷成緊實(shí)的蛋卷,。
7.放入盤子內(nèi)上鍋,水開蒸10分鐘,。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷。
小貼士
1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好,,可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉,攪拌均勻,,這個(gè)方法我經(jīng)常在用,蛋餅就更容易成型,、也不會(huì)破啦。
2.變著花樣做,,可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類,,還可以加上營(yíng)養(yǎng)豐富的海苔,并且加了海苔的蛋卷層次更分明,,顏色更漂亮,,這個(gè)蛋卷給孩子做早飯,午餐,,做便當(dāng)都非常適合,。
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇二
食材準(zhǔn)備:
胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個(gè),雞蛋1個(gè)
中筋面粉200g,鹵牛肉,,鹽少許,泰式甜辣醬
1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊,,2片切絲(卷餅)一個(gè)雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁,。
2.過篩,,過濾出果蔬汁,剩下的果蔬渣備用,。
3.做好果蔬汁,,這個(gè)搭配成品挺好喝噠,,有胡蘿卜的回甘,,生菜的清甜,,雪梨的清潤(rùn)。
4.200g中筋面粉加一個(gè)雞蛋,,加入果蔬渣,,加水?dāng)嚢璩珊?,稠一點(diǎn),。
5.鍋里刷橄欖油,,倒入面糊,,用小勺子抹均勻,,薄一點(diǎn)攤開。然后開火,,中小火,,表面凝固之后,左手晃動(dòng)鍋?zhàn)?,讓煎餅從鍋?zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种?,右手用鍋鏟接住滑出去的煎餅,往上一挑迅速翻面,,雙面焦黃就可以啦,。
6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了。要是想弄圓潤(rùn)一點(diǎn)找一個(gè)吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形,,輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級(jí)棒,,不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!
7. 抹上泰式甜辣醬,,放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條,卷起來(lái)牙簽固定起來(lái)!
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇三
食材準(zhǔn)備:
山藥400克,,面粉30克,,黑芝麻少許,,鹽和油少許
1.山藥去皮切塊,上鍋蒸熟,,蒸熟后的山藥壓成泥,,加鹽拌勻
2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個(gè)山藥餅,,兩面各沾少許芝麻
3.鍋中加少許油稍加熱,放入山藥餅先煎一面金黃,,反面再煎另一面至金黃即可,。
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇四
食材準(zhǔn)備:
米飯、洋蔥,、胡蘿卜,、木耳、雞肉,、雞蛋,、熟芝麻
1.洋蔥洗凈,,切成末備用,。木耳洗凈,,在冷水里浸泡2小時(shí)以上,木耳完全漲發(fā),,上鍋蒸熟剁成末備用,。
2.雞肉冷水入鍋,煮至熟透,,晾涼后切成小丁備用。
3.平底鍋燒熱,,放入少許油,,先放入洋蔥炒香至透明,再放入木耳翻炒1分鐘,,最后放入雞肉丁一同翻炒,。
4.倒入涼米飯,用鏟勺壓拌,,翻炒均勻,,可以加入少許鹽調(diào)味,。
5.準(zhǔn)備一個(gè)壽司卷簾,上面放上保鮮膜,,倒上炒好米飯餡料,,卷好備用,。
6.胡蘿卜刨絲,,剁成末,。雞蛋打入大碗中,,加入胡蘿卜末,,加少許鹽,,一同攪拌均勻。
7.放入鍋里煎蛋餅,,全程小火,,輕輕搖晃平底鍋,,讓蛋液更均勻,。
8.蛋餅會(huì)慢慢凝固成型,,蛋液凝固的時(shí)候放入米飯,,米飯要放在蛋餅的一側(cè),,這樣更容易卷哦,。借助鏟子和筷子,,從一側(cè)輕輕卷起,。(不要等蛋餅全熟再卷,,如果全熟后卷很容易松開,效果不好哦,。)
9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦,,再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇五
食材準(zhǔn)備:
龍利魚40克,,豆腐50克,,蛋清一個(gè),蛋清一個(gè),,香蔥一根
1.豆腐在開水中焯一下,,撈出瀝干水分,,幫助去除豆腥氣和異味,。
2.香蔥洗凈,,切成末備用,,龍利魚剁成魚泥,,豆腐搗成泥或者剁成末備用。
3.處理好的食材倒入大碗中,,并倒入蛋清,,再倒入淀粉,。
4.灑入少許鹽,,順時(shí)針攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱,,刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了,,舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中,壓成餅形,。
6.一面烙好翻面烙另外一面,烙至兩面金黃色就可以啦!
小貼士
細(xì)膩鮮嫩的魚肉,、配上濃濃的豆腐香,,方便咀嚼吸收,,尤其趁熱吃口感最好,如果不加鹽10個(gè)月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配,,是寶寶們補(bǔ)鈣長(zhǎng)高很好的選擇!
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇六
早餐不管對(duì)誰(shuí)來(lái)說(shuō)其實(shí)都是非常重要的,那么針對(duì)高考生呢?他們適合吃些什么樣的早餐呢?下面就隨小編一起來(lái)了解下高考早餐食譜都有些什么吧,,希望大家能夠喜歡!
食材準(zhǔn)備:
鮮蝦40克,,西蘭花30克,,胡蘿卜20克,雞蛋2個(gè)
1.雞蛋打散到大碗里,,1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,,用筷子抽打均勻,。
2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用,。西蘭花需要提前焯水。
3.蝦去頭去殼去蝦線,,剁成蝦泥備用,。如果怕腥,,可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用,。
4.處理好的食材放入碗里。攪拌均勻成餡料,。
5.平底鍋燒熱,刷一層薄薄的油,,倒入蛋液攤成圓形蛋餅,烙成兩面金黃盛出來(lái),。煎蛋餅的時(shí)候全程用中小火,蛋餅不容易老和糊,。
6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料,用勺子壓緊壓實(shí),。從一側(cè)開始卷,卷成緊實(shí)的蛋卷,。
7.放入盤子內(nèi)上鍋,,水開蒸10分鐘。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷,。
小貼士
1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好,,可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉,攪拌均勻,,這個(gè)方法我經(jīng)常在用,,蛋餅就更容易成型、也不會(huì)破啦,。
2.變著花樣做,,可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類,還可以加上營(yíng)養(yǎng)豐富的海苔,并且加了海苔的蛋卷層次更分明,,顏色更漂亮,,這個(gè)蛋卷給孩子做早飯,午餐,,做便當(dāng)都非常適合,。
食材準(zhǔn)備:
胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個(gè),雞蛋1個(gè)
中筋面粉200g,鹵牛肉,,鹽少許,,泰式甜辣醬
1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊,2片切絲(卷餅)一個(gè)雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁,。
2.過篩,,過濾出果蔬汁,剩下的果蔬渣備用,。
3.做好果蔬汁,,這個(gè)搭配成品挺好喝噠,有胡蘿卜的回甘,,生菜的清甜,,雪梨的清潤(rùn)。
4.200g中筋面粉加一個(gè)雞蛋,,加入果蔬渣,加水?dāng)嚢璩珊?,稠一點(diǎn),。
5.鍋里刷橄欖油,倒入面糊,,用小勺子抹均勻,,薄一點(diǎn)攤開。然后開火,,中小火,,表面凝固之后,左手晃動(dòng)鍋?zhàn)?,讓煎餅從鍋?zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种?,右手用鍋鏟接住滑出去的煎餅,往上一挑迅速翻面,,雙面焦黃就可以啦,。
6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了。要是想弄圓潤(rùn)一點(diǎn)找一個(gè)吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形,,輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級(jí)棒,,不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!
7. 抹上泰式甜辣醬,放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條,卷起來(lái)牙簽固定起來(lái)!
食材準(zhǔn)備:
山藥400克,,面粉30克,,黑芝麻少許,鹽和油少許
1.山藥去皮切塊,,上鍋蒸熟,,蒸熟后的山藥壓成泥,加鹽拌勻
2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個(gè)山藥餅,,兩面各沾少許芝麻
3.鍋中加少許油稍加熱,,放入山藥餅先煎一面金黃,反面再煎另一面至金黃即可,。
食材準(zhǔn)備:
米飯,、洋蔥、胡蘿卜,、木耳,、雞肉、雞蛋,、熟芝麻
1.洋蔥洗凈,,切成末備用。木耳洗凈,,在冷水里浸泡2小時(shí)以上,,木耳完全漲發(fā),上鍋蒸熟剁成末備用,。
2.雞肉冷水入鍋,,煮至熟透,晾涼后切成小丁備用,。
3.平底鍋燒熱,,放入少許油,先放入洋蔥炒香至透明,,再放入木耳翻炒1分鐘,,最后放入雞肉丁一同翻炒。
4.倒入涼米飯,,用鏟勺壓拌,,翻炒均勻,可以加入少許鹽調(diào)味,。
5.準(zhǔn)備一個(gè)壽司卷簾,,上面放上保鮮膜,倒上炒好米飯餡料,,卷好備用,。
6.胡蘿卜刨絲,剁成末。雞蛋打入大碗中,,加入胡蘿卜末,,加少許鹽,一同攪拌均勻,。
7.放入鍋里煎蛋餅,,全程小火,輕輕搖晃平底鍋,,讓蛋液更均勻,。
8.蛋餅會(huì)慢慢凝固成型,蛋液凝固的時(shí)候放入米飯,,米飯要放在蛋餅的一側(cè),,這樣更容易卷哦。借助鏟子和筷子,,從一側(cè)輕輕卷起,。(不要等蛋餅全熟再卷,如果全熟后卷很容易松開,,效果不好哦,。)
9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦,再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!
食材準(zhǔn)備:
小米30克,,面粉50克,,雞蛋1個(gè)
1.小米提前在清水里浸泡2小時(shí)。放入料理機(jī)中,,加入適量溫水,,打成小米漿。也可以把小米煮熟后打成漿使用,。(最好把小米漿過濾一遍,這樣面糊更加細(xì)膩,。)
2.取120g左右小米米漿,,打入一個(gè)雞蛋,用筷子攪拌均勻,。
3.灑入面粉,,攪拌均勻,用勺子舀起來(lái),,是細(xì)膩流動(dòng)的面糊,。
4.平底鍋燒熱,刷一層油,,轉(zhuǎn)小火,,舀一勺面糊從上而下倒入鍋中,會(huì)自動(dòng)成圓形。
5.一面烙好,,翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài),,用不粘鍋的效果會(huì)更好,完美的小米煎餅就做好了!
小貼士
可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦,,幫助寶寶補(bǔ)鈣,。
還可以用土豆、紅薯,、南瓜,、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味,把這些食材打成糊,,按照步驟操作就可以啦!
食材準(zhǔn)備:
龍利魚40克,,豆腐50克,蛋清一個(gè),,蛋清一個(gè),,香蔥一根
1.豆腐在開水中焯一下,撈出瀝干水分,,幫助去除豆腥氣和異味,。
2.香蔥洗凈,切成末備用,,龍利魚剁成魚泥,,豆腐搗成泥或者剁成末備用。
3.處理好的食材倒入大碗中,,并倒入蛋清,,再倒入淀粉。
4.灑入少許鹽,,順時(shí)針攪拌均勻,。
5.平底鍋燒熱,刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了,,舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中,,壓成餅形。
6.一面烙好翻面烙另外一面,,烙至兩面金黃色就可以啦!
小貼士
細(xì)膩鮮嫩的魚肉,、配上濃濃的豆腐香,方便咀嚼吸收,,尤其趁熱吃口感最好,,如果不加鹽10個(gè)月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配,是寶寶們補(bǔ)鈣長(zhǎng)高很好的選擇!
食材準(zhǔn)備:
黃油80,,雞蛋4個(gè),,低筋面粉100克,,水70克,砂糖50克
1.黃油放到蒸鍋上,,隔水加熱一下,,融化成液態(tài)。
2. 白砂糖和鹽倒入黃油中,,攪拌均勻至融化,。
3.黃油晾涼,打入四個(gè)雞蛋,。把雞蛋打散,,攪拌均勻。
4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里,,攪拌均勻,。
5.加入70克左右的涼水,攪拌成流動(dòng)的面糊,。面糊剛開始的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象,,多攪拌一下,或靜置5分鐘后再攪拌就好了,。
6.放入黑芝麻,,攪拌均勻。
7.平底鍋燒熱,,小火,,刷一層薄油,舀一勺面糊倒入,。迅速搖晃平底鍋,,面糊是流動(dòng)的,搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦,。
8.蛋餅很薄,,會(huì)慢慢成型,搖晃平底鍋,,蛋餅?zāi)茏詣?dòng)離開鍋底,,就可以翻面啦。
9.兩面煎黃,,就可以出鍋啦。稍微晾涼一下,,用手從一側(cè)卷緊,,成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合適的長(zhǎng)條,,方便寶寶抓握!
小貼士
如果你想做的特別酥脆,,還是有一定的難度的,,蛋餅要特別薄,火候要掌握得特別準(zhǔn),,一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷,,卷的時(shí)候感覺要碎掉的感覺,涼了才會(huì)是脆的,,不然就是老老實(shí)實(shí)跟我一樣做成柔軟的口感吧!
食材準(zhǔn)備:
pancakes粉一杯,,牛奶3/4杯,草莓,,藍(lán)莓,,香蕉,糖霜,,黃油,,蜂蜜
1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用,草莓一個(gè)對(duì)半切,,香蕉切薄片,。
2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個(gè)量可以做4/5片左右人工攪拌即可。
3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來(lái)比較香油哧哧時(shí)就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時(shí)候就可以翻面了,。
4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時(shí)候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定,。
5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可,喜歡的可以加巧克力醬或奶油~
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高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇七
食材準(zhǔn)備:
pancakes粉一杯,,牛奶3/4杯,,草莓,藍(lán)莓,,香蕉,,糖霜,黃油,,蜂蜜
1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用,,草莓一個(gè)對(duì)半切,香蕉切薄片,。
2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個(gè)量可以做4/5片左右人工攪拌即可,。
3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來(lái)比較香油哧哧時(shí)就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時(shí)候就可以翻面了。
4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時(shí)候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定,。
5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可,,喜歡的可以加巧克力醬或奶油~
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇八
食材準(zhǔn)備:
黃油80,雞蛋4個(gè),,低筋面粉100克,,水70克,砂糖50克
1.黃油放到蒸鍋上,,隔水加熱一下,,融化成液態(tài),。
2. 白砂糖和鹽倒入黃油中,攪拌均勻至融化,。
3.黃油晾涼,,打入四個(gè)雞蛋。把雞蛋打散,,攪拌均勻,。
4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里,攪拌均勻,。
5.加入70克左右的涼水,,攪拌成流動(dòng)的面糊。面糊剛開始的時(shí)候會(huì)有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象,,多攪拌一下,,或靜置5分鐘后再攪拌就好了。
6.放入黑芝麻,,攪拌均勻,。
7.平底鍋燒熱,小火,,刷一層薄油,,舀一勺面糊倒入。迅速搖晃平底鍋,,面糊是流動(dòng)的,,搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦。
8.蛋餅很薄,,會(huì)慢慢成型,,搖晃平底鍋,蛋餅?zāi)茏詣?dòng)離開鍋底,,就可以翻面啦,。
9.兩面煎黃,就可以出鍋啦,。稍微晾涼一下,,用手從一側(cè)卷緊,成蛋卷形成就可以啦,。用刀切成大小合適的長(zhǎng)條,,方便寶寶抓握!
小貼士
如果你想做的特別酥脆,還是有一定的難度的,,蛋餅要特別薄,,火候要掌握得特別準(zhǔn),一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷,,卷的時(shí)候感覺要碎掉的感覺,,涼了才會(huì)是脆的,不然就是老老實(shí)實(shí)跟我一樣做成柔軟的口感吧!
高考考生早餐食譜 高考早餐菜譜篇九
食材準(zhǔn)備:
小米30克,,面粉50克,,雞蛋1個(gè)
1.小米提前在清水里浸泡2小時(shí)。放入料理機(jī)中,,加入適量溫水,,打成小米漿。也可以把小米煮熟后打成漿使用,。(最好把小米漿過濾一遍,,這樣面糊更加細(xì)膩。)
2.取120g左右小米米漿,,打入一個(gè)雞蛋,,用筷子攪拌均勻。
3.灑入面粉,,攪拌均勻,,用勺子舀起來(lái),是細(xì)膩流動(dòng)的面糊,。
4.平底鍋燒熱,,刷一層油,轉(zhuǎn)小火,,舀一勺面糊從上而下倒入鍋中,,會(huì)自動(dòng)成圓形。
5.一面烙好,,翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài),,用不粘鍋的效果會(huì)更好,完美的小米煎餅就做好了!
小貼士
可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦,,幫助寶寶補(bǔ)鈣,。
還可以用土豆、紅薯,、南瓜,、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味,把這些食材打成糊,,按照步驟操作就可以啦!