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食品安全承諾書下載 食品安全承諾書1000字篇一

1、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》,、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律,、法規(guī)的規(guī)定，承擔食品安全的第一責任,，建立食品安全管理制度,。

2、保證依法取得食品流通許可證,，并憑許可證辦理工商登記,，領取營業(yè)執(zhí)照。

3,、保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員,，從業(yè)人員取得健康證明后從事食品流通經(jīng)營活動,，每年進行健康檢查。

4,、保證建立并執(zhí)行食品進貨查驗及記錄制度,，查驗記錄保存期限不少于二年。

5,、保證依照法律,、法規(guī)和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全,，接受社會監(jiān)督,。

6、保證食品流通經(jīng)營場所的壞境,、設備,、設施、符合與食品流通相適應的要求,。

7,、保證建立并執(zhí)行定期查驗及退市制度，及時清理變質,、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品,，主動將其退出市場，通知相關生產(chǎn)者和消費者,，做好記錄,，并將有關情況報告轄區(qū)工商行政管理機關。

8,、主動向消費者提供銷售憑證,，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務,。

9,、保證食品廣告內(nèi)容的真實性，不含有虛假或者夸大的內(nèi)容,，不涉及疾病預防,、治療功能。

10,、及時制定食品安全事故處置方案,，定期檢查本單位各項食品安全防范措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患,。

監(jiān)管單位：xxx

監(jiān)管人員：

xxx

xxx

xx

xx

食品安全承諾書下載 食品安全承諾書1000字篇二

為了有效的預防食物中毒,、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,，本單位做出以下承諾：

嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),，做到誠信守法,、亮照經(jīng)營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;

嚴把食品采購關,，完善索票,、索證和進貨驗收制度，決不采購,、加工無食品名稱,、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址,、生產(chǎn)日期和保質期,、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾,、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務監(jiān)管部門的監(jiān)管,，自覺接受社會和群眾的監(jiān)督，提高從業(yè)人員的安全意識,、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng),。

本承諾書一式兩份，xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位：(蓋章)承諾單位：

年月日年月日

食品安全承諾書下載 食品安全承諾書1000字篇三

承諾單位（或個人）： 法定代表人（或負責人）： 為進一步加強行業(yè)自律,，自覺規(guī)范餐飲服務環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營活動,，切實保障廣大人民群眾身體健康，我（單位）承諾如下：

1,、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》,、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律,、法規(guī)和標準的規(guī)定，建立健全本單位衛(wèi)生管理組織制度,，增強單位法定代表人（或負責人）為食品衛(wèi)生安全第一責任人的意識,，制定食品安全事故處置預案，對本單位的食品衛(wèi)生安全負全面責任,。

2,、認真履行食品安全責任，明確各崗位工作職責,，依法承擔相應產(chǎn)品的質量責任,，主動接受監(jiān)督。

3、持有效餐飲服務許可證（或食品衛(wèi)生許可證）并張貼或懸掛在就餐場所醒目處,；從業(yè)人員持有效健康證明經(jīng)衛(wèi)生知識培訓合格上崗 ,，建立從業(yè)人員健康檔案和培訓檔案。

4,、建立食品及原料,、食品添加劑采購索證、驗貨,、登記制度,。認真查驗供貨商的經(jīng)營資格、產(chǎn)品合格證明,、產(chǎn)品標識和商品質量是否符合法定要求,。對乳及含乳制品、禽畜類制品,、水產(chǎn)品,、食用油脂、白酒,、葡萄酒,、食品添加劑及一次性筷子、一次性塑料餐盒等重點食品及原料,、食品添加劑,、健康相關產(chǎn)品嚴把進貨查驗索證索票關，建好臺帳,。不采購使用不符合衛(wèi)生標準要求的原（輔）料或食品,，不濫用食品添加劑，不非法添加非食用物質,，不采購,、使用來路不明、私屠濫宰,、注水,、病死豬病害豬肉及其制品。

5,、不采購使用標簽標識不全,、包裝破損、超過保質期限的食品和食品添加劑,；不采購使用無中文標識的進口食品及原料,、食品添加劑。

6,、粗加工,、切配、烹調(diào)、庫房（冷菜,、面點間,、水吧）等用房及設施、設備齊全,，正常使用,。冷菜（熟食）間嚴格做到“專人,、專室,、專用工具用具,、專用冷藏設施,、專用消毒設施”,；生、熟食品,，原料與待加工食品,、成品絕不混放，嚴防交叉污染,；提供和使用消毒安全的餐飲具,。食品及原料貯存隔地離墻，分類擺放,。

7,、在許可范圍內(nèi)從事餐飲服務活動，嚴格執(zhí)行48小時留樣制度,。

8,、認真處理消費者的投訴和建議，作一個誠實守信的餐飲業(yè)經(jīng)營者,，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門依法進行的'監(jiān)督檢查,。

承諾人（法定代表人或業(yè)主）：

年 月 日